桃園平鎮美食/宴川秋・創意麻辣
老罈酸菜魚鍋新上市/不吃辣的人，也能安心享受的酸香系鍋物

老罈酸菜魚鍋新上市/不吃辣的人，也能安心享受的酸香系鍋物 說到酸菜魚，很多人第一個反應都是「很辣吧？」 但這次在 宴川秋・創意麻辣 吃到的 老罈酸菜魚鍋，完全顛覆我對酸菜魚的想像—— 這是一鍋 連不吃辣的人都能放心點的酸香系火鍋。 老罈酸菜魚鍋｜整條海鱸魚上桌，真材實料看得見 IG 影片 https://www.instagram.com/reel/DSWUX0bDW6z/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 宴川秋這次新推出的老罈酸菜魚鍋，最大的特色不是辣度，而是 食材本身的誠意。 不同於坊間常見的魚片鍋， 這裡直接使用 整條海鱸魚製作，整尾上桌，魚肉厚實細緻，口感紮實又帶彈性，吃得到真正的鮮度。 湯底以老罈酸菜為主軸，酸香清爽、層次分明， 辣感只是輕輕帶過，不搶戲、不刺激， 即使平常不太吃辣，也能好好喝湯、安心吃魚。 百頁豆腐＋紅薯粉｜吸附湯汁的靈魂配角 老罈酸菜魚鍋本身就附 百頁豆腐， 吸湯能力一流，酸香湯汁一入口立刻爆開。 更加分的是—— 現在還會附贈紅薯粉。 紅薯粉口感滑Q、有彈性，吸附湯汁後特別涮嘴， 很容易在不知不覺中就把整鍋吃得乾乾淨淨。 精選牛拼盤｜一次吃到三種牛肉部位 如果想吃得更豐富，非常推薦加點 精選牛拼盤。 拼盤一次集合三種牛肉部位： • 嫩肩：口感扎實、有咬勁 • 肥牛：油香濃鬱、滑順好入口 • 霜降：油花分佈均勻，口感柔嫩 不用煩惱怎麼選，一次就能吃到三種不同風味， 搭配酸香湯底特別耐吃。 綜合鮮蔬｜讓整鍋吃起來更平衡 除了肉品，綜合鮮蔬也很有存在感。 新鮮蔬菜下鍋後吸收湯底酸香， 不只解膩，也讓整體口感更清爽、不厚重。 如果是多人聚餐，這一盤很適合一起分享。 隱藏版炸串串｜菜單上找不到的驚喜 來宴川秋，記得一定要問店員： 有沒有隱藏版炸串串？ 這是菜單上找不到的品項， 可以選擇的種類包含： 雞肉、羊肉、牛肉等， 每串一支 45～55 元，價格親切。 外層炸得酥香，裡面肉質多汁， 搭配店家自製的 乾碟粉、檸檬椒鹽、孜然， 就算不吃辣，也能享受滿滿香氣與層次。 免費無糖紅茶｜怕酸怕辣的人也能安心 用餐過程中，店內還貼心提供 免費無糖紅茶。 不論是解辣、解膩，或只是想轉換一下味道，都很加分。 中式風格空間｜寬敞舒服，聚餐很適合 宴川秋整體空間走 中式風格設計， 座位安排寬敞，不會有擁擠壓迫感。 店外還有一面 植栽氛圍打卡牆， 吃完飯順手拍照，很適合紀錄這一餐。 不論是朋友聚餐、家庭聚會， 或是想帶「不吃辣的朋友」一起來， 這裡的空間與餐點都相當友善。 總結｜酸菜魚不一定要辣，這鍋很可以 如果你一直對酸菜魚有點卻步， 擔心太辣、太刺激， 那 宴川秋的老罈酸菜魚鍋， 會是一個很好的入門選擇。 酸香有層次、魚肉是真材實料， 再搭配牛肉拼盤、蔬菜與隱藏版炸串串， 是一餐吃得飽、也吃得舒服的鍋物體驗。 📍 店家資訊｜宴川秋・創意麻辣 📌 地址：桃園市平鎮區延平路一段207號 📞 電話：03-494-3838 ⏰ 營業時間： • 週一～週四｜11:30–14:30／17:30–22:00 • 週五｜11:30–14:30／17:30–23:00 • 週六～週日｜11:30–23:00

美食 ░   高雄火鍋【舞古賀鍋物】bukogashabushabu瑞豐夜市頂級海鮮x高檔肉品和牛吃到飽，饕客們推廣的火

原文網址: https://cookiethestyle.blogspot.com/2020/12/bukogashabushabux.html 高雄鼓山【舞古賀鍋物】超值和牛吃到飽，澳洲純血和牛、美國極黑和牛等多款肉品， 產地直送新鮮蔬菜與食材，極鮮高檔肉品，饕客們的火鍋首選！平價也能享受到的頂極美味！ 最近已經好一陣子沒有寫美食文章了， 說到冬天是一定要吃火鍋的，不知道你喜不喜歡吃鴛鴦鍋， 像我個人就超愛，尤其是冬天一定要來吃一次鴛鴦鍋， 有辣又有蒙古的湯頭，這間超值和牛吃到飽，除了各種肉類 ，還有海鮮等新鮮食材，讓我整個欲罷不能，完全停不下來! 真的好久沒有吃到這麼好吃的火鍋，真的吃的好過癮耶💓 【舞古賀鍋物】餐廳地理位置近高捷巨蛋站約10分鐘步行距離。 做捷運幾乎就可以到了，在瑞豐夜市附近，蠻方便的，吃飽順便可以去瑞豐夜市逛逛也行! 舞古賀鍋物專賣店-華榮店 訂位專線(07)552-9397 地址：高雄市鼓山區華榮路50號 【舞古賀鍋物】的主要菜單，後面會有另外一個更高級版的隱藏菜單~ 有龍蝦的菜單 ，在另外一個菜單上，以單點為主! 但大多數顧客是比較推薦這個系列的菜單，單點也是可以的，菜色也會更高級一點， 今天點的是1099套餐，上面有附圖片可以在吃之前給你做參考的實拍圖片， 我今天點的是1099方案 澳洲純血和牛、美國極黑和牛、美國雪花牛、無骨雞腿、無毒白蝦、雪紋松阪豬、培根牛、培根豬、黑羽雞、櫻桃鴨、巴沙魚、小羊肉、黑毛豬， 相對來說，這比較划算，如果你看一下其他方案的，大概就選擇1099是最划算的! 肉品的項目都寫得很清楚， 湯頭有多種選擇，因為是鴛鴦鍋，所以可以一邊選一種湯頭， 店員最推薦我的是店裡最紅的~ 四川麻辣湯+蒙古蒜香， 所以我點了舞古賀鍋物店內最紅的湯頭!! 想品嚐一下蒙古蒜香，四川麻辣湯是鴛鴦鍋必備的湯頭，一定會點辣的， 那時候想了很久，才選擇店員推薦最多人喜愛的湯頭!! 真的是選對湯頭了， 我也很推薦這兩個湯頭，都很讚! 餐廳內的冰淇淋和飲料是無限暢飲，另外還有冰沙喔! 等等也會介紹到~ 其他套餐的參考菜單圖 詳細版菜單如下圖轉自舞古賀鍋物官網 只要有點餐都會有附餐， 這是附餐的部分 ，有白飯和王子麵及冬粉等，菜單上面有寫的很明白! 可無限續點喔! (看清楚這個重點，非常重要) 還有他們家的豆皮類也都很新鮮喔，吃得出來不是放很久的那種豆皮， 店內走進去，有一扇很大的門， 推開後會看到一個像下圖的挑高中庭， 顯得非常的大氣且有氣氛，適合約會和聚會等各種情節來這吃一餐， 我覺吃晚餐會更有氣氛，個人偏愛晚餐， 一個大大的迴轉樓梯，配上特殊的原木室內設計，和特殊光影，顯得更有氣氛， 非常適合接下來聖誕節晚餐的約會餐廳! 先來點新鮮牛肉片的圖給你看，等等我在逐一介紹， 關於【舞古賀鍋物】 品嚐頂級美牛與澳牛，千萬別錯過！ 嚴選全世界最新鮮美味的頂級食材，澎湃海味尬上極鮮高檔肉品，是受饕客們推廣的火鍋首選！ 因為挑食又喜歡火鍋，所以極力追求最高檔的優質品質食材， 海鮮都是生食等級的，肉品是1855冷藏熟成的高級黑牛，蔬菜為產地新鮮直送， 熱烈推薦我們的日本A5頂級宮崎和牛、肉塔雙人套餐、極黑美國和洲牛套餐、澎派海陸套餐、痛風蝦爆套餐、痛風螃蟹套餐等，還有極黑美國和洲牛、Prime等級美國牛、安格斯高級黑牛、匈牙利雪藏豬、紐西蘭雪花羊 或是生猛貝里斯大龍蝦、波士頓龍蝦、天使紅蝦等， 每一口都吃得到極品食材不同凡響的絕讚口感，讓人流連忘返的頂配美味！ 【舞古賀鍋物】如何前往? 地理位置位於高雄捷運巨蛋站和凹子底站中間，附近是瑞豐夜市、美術館區的熱鬧地段，我們盡力用最平價的價格優惠給客人，希望能讓客人吃到最好的新鮮食材。門口可停機車，明倫/明華路口有收費汽車停車場。 下圖開始介紹自助區 以下是室內寬敞的設計，配上明亮的燈光，和磚塊材質的牆壁， 分開包廂型的設計，在吃飯時，比較不會被旁邊桌的干擾， 這點我也覺得很重要，所以設計上我覺得室內吃東西蠻輕鬆自在的! 往內走為洗手間位置，洗手間空間也很寬敞乾淨， 餐廳有二樓，人多的時候才會上二樓去， 我猜這個聖誕節跟跨年晚上，這間餐廳一定會滿滿的， 下面是櫃台一進來的挑高空間，很寬敞!人員服務品質很好很親切，出餐速度快~ 舒適度、寬敞度、衛生整潔度、空調都優! 沒什麼特別的缺點、真的! 菜單上面肉品跟項目價錢寫的超級清楚， 肉品也有照片給你參考， 如果不懂都可以問服務員，因為他們蠻親切的，吃起來讓人覺得在家吃火鍋一樣的親切感， 很喜歡這間火鍋店給我的感覺，服務真的很不錯! 每位服務員都好相處且親切， 龍蝦是隱藏版菜單，不含在這餐裡面~ 光吃這些肉類，我都快吃飽了，只有配一碗飯，沒有吃王子麵之類的， 我最愛吃的就是把魚肉放在湯裡燙過再吃，這是巴沙魚， 肉質Q彈鬆軟，帶點油質嘴中，魚肉在嘴中均勻的散開， 非常好入口，如果家中有老人家，我覺這道菜很適合老人家吃喔! 多吃魚也較有營養阿~ 巴沙魚的擺盤好美，肉也很多，也是經過處理過，沒有魚刺的魚肉! 魚肉非常的新鮮 ，我也好喜歡這道菜，當最後一片巴沙魚要被我吃完， 我當下真的有點難過耶~ 櫻桃鴨吃起來有嚼勁，且肉質細膩，吃得出一點鴨的香氣，比其他肉類口感更Q彈一些， 給你看一盤肉品有多大盤，這是我的手可以比較一下實際大小! 大概就可以知道一盤子的大小了， 附餐下面這些，也有米飯 上面是松阪豬和無骨雞腿肉，這雞腿肉也超多肉，讓我一度以為是火雞腿，因為肉很多， 可是肉質也如同松阪豬一樣的嫩非常的新鮮，吃起來也沒有腥的味道， 我再燙的是雪紋松阪豬，這肉質軟，油質很多但不會油膩， 油質也蠻均勻的，肉吃起來新鮮不會太硬，蠻鬆軟的， 配上湯頭的香味，完美的搭配，入口完全融入口中散開的香氣， 沒有豬肉的騷味，只有湯頭的香味配上豬肉的口感，超級好吃! 好久沒有吃那麼好吃的豬肉了! 這就是今天的主角牛肉，牛肉類都是某君吃的， 我問他一下口感， 美國雪花肉口感肉質比較有嚼勁， 澳洲純血和牛油質分佈均勻，濃濃牛香味，稍微咀嚼一下比較好入口， 美國級黑和牛含比較多的油質，但吃了不會太膩，且肉入口即化， 牛類吃起來都會有牛的氣味，但差再美國級黑和牛的口感比較細緻精緻 ! 某君說的， 我是吃豬跟其他肉類，松阪豬肉油質很均勻，也很Q彈嫩，入口即化一樣! 以上的肉類照片不含培根牛和培根豬跟小羊肉，1099的肉類的圖片都在上面喔， 因為實在量太多，我跟某君吃不完，只有兩個人真的胃口沒那麼大， 加上又有飲料和冰淇淋吃到飽， 吃到後來已經撐到吃不下，所以就沒有再請店員上菜，不想浪費食物， 這餐適合3人以上一起吃的套餐，份量真的比我想像中的多， 我覺得算下來很划算，因為食材都是很好的食材且新鮮! 門很大，彷彿進入了一間豪宅， 整個非常氣派的火鍋店， 很適合聚餐或者是生日活動約會等活動約會餐廳， (例：家庭聚餐、朋友聚餐、午晚餐等) 餐廳用餐氣氛，適合多人聚餐、慶祝約會等。 舞古賀鍋物招牌很好認! 很大一間舞古賀鍋物，在路上一看就知道~ 舞古賀鍋物吃過還會想要來，是我目前吃過最喜歡的火鍋! 冰淇淋為杜老爺的，中階冰淇淋好吃甜而不膩， 我不喜歡吃太甜的冰淇淋，譬如某些廠牌的(這邊我就不說了) 我喜歡優格口味的為主，接著就是不太甜的冰淇淋， 杜老爺冰淇淋一向料好實在價格實在， 今天一個舞古賀鍋物吃下來，比我吃壽司來的更滿足， 因為我超愛吃壽司，舞古賀鍋物比我最愛的壽司還好吃😲😳下次再來 一定!!🙋 另外 餐廳地理位置近高捷巨蛋站約10分鐘步行距離。 今天以上分享美食到這邊，冬天到了又吃火鍋的季節， 高雄火鍋【舞古賀鍋物】提供你做吃火鍋的選擇參考， 個人真的還蠻喜歡的! 也決定下次有機會還會再來吃一次! 我還蠻推薦家庭聚會可以在這間餐廳，價錢合理和氣氛不錯，食材也很新鮮! 今天吃的好飽，嘴裡卻一再的回味那些湯頭和肉融合在一起的口感， 讓我難以忘懷!! 超級滿足 💓 ★店內有提供兒童座椅及餐具，可攜帶90cm以下孩童，1位為限，90公分以上均算人數。 ★因應食材季節，可能遇到部分改菜！餐點以店家現場提供為主。 ★餐點圖片僅供參考，請依現場提供的實物為主。 其它參考圖片：(圖片經高雄美食地圖授權) 舞古賀鍋物真的超級好吃又超級划算， 食材相當多樣性，而且非常的新鮮， 我雖然第一次吃 ，但我已經愛上了💓 下次打算跟親朋好友一起來吃，再帶親朋好友這間吃! 真的算下來不貴 ， 如果以食材的新鮮度和豪華度，真的CP值很高! 吃飯的氣氛也很棒 ，服務態度也非常好， 還有飲品跟冰淇淋的是真材實料， 吃完後我真覺得太滿足， 好久沒吃那麼好吃的火鍋了!! 感動😳😭 如果以整體CP值來說 ，我就給⭐⭐⭐⭐⭐顆星! 不要問我為什麼，自己來吃就知道囉 :) 下次有機會在跟你分享美食，祝你有美好的一天💖 ✨舞古賀鍋物粉絲團 : FB粉絲頁 ✨官網：【舞古賀鍋物】 ✨Line@：http://bit.ly/2UOPjBY 舞古賀鍋物專賣店-天祥店訂位專線(07)3100-363地址：高雄市三民區天祥一路173號 舞古賀鍋物專賣店-華榮店訂位專線(07)552-9397地址：高雄市鼓山區華榮路50號 營業時間：平日時間11:30-15:00、17:30-22:30假日全天侯11:00～22:30 #美食#高雄火鍋#舞古賀鍋物#瑞豐夜市#和牛吃到飽 □以上內容僅提供大家作參考使用，產品介紹的內容也不具有聲稱之療效， 任何產品需配合長時間使用或因個人不同體質呈現不同狀態，以上純屬於主觀性感受非其他人的情形。 □以上較專業詳細的產品內容和此文章內刊入的全數影片皆轉貼自舞古賀鍋物官網資訊，非本人直接口述而成。 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 (此篇為與舞古賀鍋物合作之文章) 

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台北私廚無菜單推薦｜三餐四季：隱身中山區老宅裡預約制粵菜料理

在台北中山區的巷弄間，有一處隱身於九十年老宅裡的粵菜料理——三餐四季精緻私廚。這間預約制的台北私廚餐廳，以粵菜為底蘊，融合西式米其林的細膩手法，為饕客呈現一場美味饗宴。就如同餐廳命名「三餐四季」，我們從日常的飲食裡找到生活的滋味，在四季的變化中體會歲月的美好。 如何前往三餐四季精緻私廚 位於捷運中山國小站一號出口，沿著林森北路直走，轉進新生北路三段62巷，走路約七分鐘即可抵達。 餐廳採全預約制，需提前三天前訂位，建議事先電話預約。 三餐四季精緻私廚的建築特色 走進三餐四季，首先映入眼簾的是老宅建築的典雅風韻，這棟位於中山區的歷史建築，曾是美國飛虎隊指揮官陳納德將軍及其夫人的故居。建築物造型具有中西風格，外觀為低調簡約的灰色，整棟為兩層樓設計，戶外的小庭院有日式水池和疊石，呈現多元特色，搭配內部米白色軟裝和木桌，走現代簡約的風格，讓人在靜謐與優雅之間感受粵菜的細膩靈魂。 三餐四季精緻私廚：粵菜靈魂結合米其林手藝 三餐四季精緻私廚主打預約制私廚服務，餐廳的二樓設有多間獨立包廂，可依人數選擇不同空間配置，滿足從雙人約會到多人聚餐的多元需求。無論是家庭聚餐、情侶約會或是商務宴請，都能在這棟老宅裡，享受一場專屬的粵菜饗宴。 三餐四季由超過47年經驗的徐順財主廚領軍，他以深厚的中式功底結合西式料理思維，將傳統粵菜注入細膩而現代的詮釋。餐廳嚴選當季食材，講究火候與香氣的完美平衡。 粵菜的精髓在於呈現食材的原味與鮮美，常以蒸、煮、燉等手法烹調，而在三餐四季，這份經典被演繹得更加多層次。主廚運用無菜單料理的創意思維，讓每一道粵菜都展現出獨有的層次與溫度，既有傳統的底蘊，也表現主廚的細膩巧思與精湛廚藝。 三餐四季精緻私廚菜單介紹 店內以四季為題，推出極具巧思的粵菜套餐，體現三餐四季對「時令」的想法與演繹。我這次品嘗的是夏長嚐粵套餐 $2,880，以八道料理組成。從迎賓前菜、手工煲湯、海鮮、肉品、蔬食、主食到甜品，道道讓人感到驚喜。 三餐四季精緻私廚推薦餐點 以「三餐四季迎賓碟」作為開場，三道小品分別演繹海味的細膩層次。 酥炸麵團包裹鮮蝦，外脆內鮮；烏魚子融入蝦漿，佐以蒜苗提香；日式蛋捲襯托干貝與魚子醬的鮮甜鹹香。三款海味相互輝映，巧妙展現粵式料理鮮味是不可或缺的精隨。 粵菜的靈魂就在「煲湯」！三餐四季這道「熬骨膠原雞粥翅」展現了粵式煲湯的料理技法。湯頭濃郁卻不厚重，入口清爽帶著層次感。配料以魚翅與雞肉為主，最令人驚喜的是豬里肌裹入金華火腿，口感扎實有層次，鹹香融合膠質湯底，每一口都能感受到廚師對火候與時間的掌握。 三餐四季雖以粵式料理為主，卻巧妙融入西式料理的元素，就像是這棟建築物的風格一樣，呈現多元的特色。這道「乾煎美國牛小排」以五分熟呈現最佳口感，若有熟度偏好也可提前告知服務人員。 表層經過完美的梅納反應，焦香外皮鎖住肉汁，切開後仍保有粉嫩肉色與濃郁肉香。 龍蝦肉質Q彈鮮甜，搭配九層塔入菜調味，滿滿九層塔香氣撲鼻而來，濃郁的芡汁緊緊包覆在龍蝦上，讓每一口都充滿香料的風味。 靈感取自粵式經典脆皮料理，這道「浸泡花椒小春雞」以油泡的方式，將花椒、八角等多種中式香料的香氣層層滲入雞肉中。外皮酥脆金黃，咬下瞬間釋放出花椒的微麻香氣與香料的豐富層次，讓人忍不住一口接一口，越吃越涮嘴。 叉燒蝦粒炒脆紅米是一道令人驚艷的創意料理，融合了粵式風味。白米經高溫炸製後呈現酥脆口感，搭配以甜菜根汁染上自然紅潤色澤的紅米。香氣四溢的港式叉燒與鮮嫩蝦粒，在爆炒的瞬間釋放出迷人香氣，整體口感豐富，絕對是必點之一。 這道「酒蛋脆綠絲瓜捲」充滿主廚的創意巧思，選用靠近絲瓜皮的部分，保留自然的爽脆口感，細細刨成如麵條般的形狀。絲瓜爽脆多汁，每一口都散發淡淡的紹興酒香，與蛋香交織成層次豐富的味道。熟悉的家常風味，卻以截然不同的樣貌重新演繹，讓人耳目一新。 以粵式傳統甜湯為靈感，主廚嚴選銀耳與當季鮮果熬製。火龍果的自然色澤與果香，為甜湯增添視覺與味覺層次，使整體甜感更加清爽平衡，展現季節性的細膩韻味。 三餐四季精緻私廚店家資訊 地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號 FB：https://www.facebook.com/34privrestaurant.com.tw IG：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/

手作早午餐/朝食2020/09/23 烤後腿肉排太陽蛋起司生菜貝果🥯

2020/09/23 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 +生活小品 主食：烤後腿肉排太陽蛋起司生菜貝果🥯 蔬果：火龍果/橘子🍊/無籽葡萄 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天的蒸蛋，換口味了～香菇蒸蛋， 小米香比較喜歡吃生香菇... 如，要用乾香菇的人，水就用泡開的香菇水， 會更香！😀😀😀 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 《生活小品》 真的是～～多事之秋， 可能，人不在其中時，也被當槍使， 或是，玩笑話，說者無心，被聽著有意時， 或是...找墊背的，被別人當成情緒出口時， 等等...或很多事！！ 這時、就少聚餐/少出門，跟自己在一起吧！ 聽聽音樂，靜座/靜心，把自己內在磁場重整吧！ 人生短短數十年，即時，在風風雨雨中， 也需要儘量看透，～～許自己一天藍天！ 週三 上班愉快！😃😃😃 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 前晚，醃豬後腿肉排4片約300g（熱水川燙過） ～（中間切開～切成厚度0.7-0.8cm) 或烤前25-30分醃下即可！ 🍒醃調味料： 🥒義大利香料 1匙 🥒洋香菜粉 少許 🥒白胡椒粉少許 🥒香蒜粉少許 🥒老滷醬油1大匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉9-10下 🥒味琳 1匙。 🥒米酒少許 🍒香料類調味，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.象印烤箱 1000W 烤15-16分！（熟了為主～） 3.生香菇魚板蒸蛋（生香菇用大朵） 🍒3顆香菇，先烖鍋，放入雙面乾煎下，約1分， 再加入簡單1大匙日式醬油+一杯米杯水， 水煮3分，讓香菇有基本的入味。。 🍒作法： 🍭蛋2顆/水 （比例：約：1:1.5（水先用醬燒香菇汁） 🍭時間共20分；蒸蛋先放在進鍋中蒸10分， 蛋表面有凝固，這時；把香菇+魚板， 再放在上面，一起蒸完！20分。 （整份的蒸蛋，可分成1大1小一份） 🍭記得要蒸器表面蓋好，就會是美美的了！ 4.太陽蛋：熱鍋之後，打蛋下去， 約1分，底熟了，移到中間再1分！即可！ 5.貝果：上下火175烤6分。抹花生🥜醬。 6.準備生菜🥬/水果 7.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #生菜 🥬 #貝果 🥯 #蒸蛋 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #豬肉排起司 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cheese #Chickenbreast #pasta

教師節來肯德基開趴，優惠一把抓！ 蛋撻禮盒熟客券最殺7折優惠，最後倒數中 搭配多樣沾醬新吃法「派對歡聚盒」只要超值359

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蘆洲美食【津川拉麵】內用飲料、雪花冰免費！CP質超高！

今年初才新開幕的津川拉麵，位於蘆洲三民高中站附近(需搭車前往)，主要販售拉麵、壽喜燒飯、炸物小點等複合式餐飲，價格均在180~200左右CP值超級高，重點是內用飲料免費喝，甚至有免費雪花冰可以吃！超級讚啦～而且是很好吃的牛奶口味！主餐加價$20元還能升級套餐～非常適合家庭、朋友聚餐來享用呢！ 津川拉麵 環境 新開幕的津川拉麵外觀走的是有點像木質調的無印風格還滿舒適的！有四人方桌適合家庭聚餐，同時也有靠牆的吧檯個人座位，對一人用餐的朋友也非常友善 環境明亮舒適 津川拉麵 菜色 津川拉麵主要販售拉麵、壽喜燒飯等多元品項料理，整體價位約$200元左右，對小資族或家庭來說都很適合負擔不大，重點式餐點也很好吃呢！更厲害的是內用飲料無限喝、雪花冰免費，你沒看錯，真的是雪花冰！ 津川拉麵餐點 金豚骨博多叉燒拉麵（雙倍叉燒）$250 初次來訪必點看看招牌的豚骨博多叉燒拉麵，豚骨湯底帶點奶香、濃郁好喝，另外也搭配了筍乾、花椰菜、玉米筍、糖心蛋、海苔，整體分量還算足夠，微微炙燒過的叉燒肉也很大塊！雙倍更是滿足～ 金豚骨博多叉燒拉麵 叉燒肉 麵條帶點Q彈感～不會硬 拉麵 養生蕎麥冷麵$135 如果天氣熱也很適合來上一個一盤儀式感滿滿的蕎麥冷麵！蕎麥麵的口感相當清爽，也搭配一旁的蔥花、玉米、紅蘿蔔絲、青蔥、糖心蛋一起享用，津川拉麵還很貼心的附上芥末，更可以拌入嗆辣口感，為味蕾帶來些許的刺激轉換 牛肉壽喜燒飯 $165 牛肉壽喜飯也是津川拉麵的必點招牌之一，洋蔥、牛肉麵一起拌炒壽喜醬，濃郁鹹甜的好滋味一吃就吃到，再撒點白芝麻點綴超級滿足～值得推薦的一點是，吃久會膩，但這碗底下其實還藏有杏包菇、金針菇、玉米筍、花椰菜，能在濃郁的香味中用蔬菜來解膩！ 牛肉壽喜燒飯 小菜：升級套餐（涼拌小菜+味噌湯）$20手工韓式泡菜$60 這邊一定要來大推一下！津川拉麵升級套餐居然只要$20元！這是什麼佛心價格，直接驚呆！毫不猶豫給她升級下去XD 另外又點了一盤韓式泡菜更清爽解膩～ 炸物拼盤$180 如果你跟我一樣，在吃正餐時喜歡搭配點小炸物吃，津川拉麵也能符合你的需求啦～一家人一起分食剛剛好 炸物拼盤 唐揚雞塊$95 想吃肉的話也可以點唐揚雞塊 雪花冰 這真的超級特別！第一次看到可以自製的雪花冰，外面隨便一碗應該都80起跳！在津川拉麵居然還可以免費吃！原本我沒有抱太大的期待，結果雪花冰是牛奶口味，整體濃郁也好吃！跟外面的雪花冰一模一樣，在這裡能吃到真的CP質太高 津川拉麵 菜單 津川拉麵 店家資訊 地址： 247新北市蘆洲區光華路161號1 樓 捷運：近三民高中站(需再步行約15分鐘) 營業：11:30-21:30 接續閱讀

台中❤️ WOO Taiwan 台中米平方店 

Woo Taiwan在清邁是當地相當知名的餐廳 不用遠赴泰國就可以品嘗到美味泰菜 門口就充斥著綠意盎然的造景 店內華麗宮廷風格 全方面的細心擺飾 戶外有南洋風情的座位 還在煩惱節日要去哪裡渡過嗎？ 這裡是最佳選擇啦～ 在節日期間都會推出限定餐點 慶生、家庭聚餐、約會、公司開會、商業攝影、外拍等⋯都很適合來這裡喔 這裡還有二間包廂哦 讓你聚會不受打擾 每間分店都有不同的主題風格 讓你去每間分店都充滿驚喜😍 餐點好吃之外也非常好拍跟打卡唷 餐點辣度都可以做調整喔（需提前告知服務人員） 我點 🔸酸辣冬蔭功海鮮湯 💰480 辣度有三根辣椒🌶️真的頗辣 湯裡有新鮮的白蝦🦐蛤蠣、中卷、多利魚 微辣爽口的湯頭，每一口還有海鮮的鮮味 獨特的迷人香氣 吃不完還打包回家在加個麵下去煮 是很棒的宵夜 🔸金錢蝦餅 💰350 外皮炸得香 酥 脆，內餡飽滿多汁 金錢蝦餅很厚實而且好多的蝦肉🦐 口味特別鮮美 可以搭配旁邊的梅子醬 🔸鳳梨炒飯 （內含堅果/可做素食）💰380 採用一顆新鮮鳳梨去料理擺盤 鳳梨裝上炒飯 放上滿滿肉鬆跟蛋絲 炒飯有芋頭 腰果 鳳梨 小蝦米 青豆 等⋯ 米飯分明的炒飯 酸甜的鳳梨讓炒飯🍍 一同入口更是涮嘴 🔸古法綠咖哩雞💰350 有豬、雞、蝦、牛、羊膝可以選擇 相當具有泰式料理靈魂的一道菜 泰式料理必點的 泰國原汁原味呈現綠咖哩 是道地泰國清邁版 咖哩屬於較偏水狀 配飯很適合 🔸泰式烤松板豬💰390 松阪豬外層烤的脆脆的 附的青木瓜絲沙拉 松板豬包青木瓜絲再沾醬 一口吃下 超滿足的 🔸泰式傳統辣炒蝦💰380 蝦子🦐很新鮮 蝦腸都有清乾淨 搭配辣椒🌶️和九層塔 炒蝦子 蝦子很入味 很好下飯的一道菜 🔸泰國茉莉香米💰25 香米有一股清新的香味 香米飯粒完整 外型修長 含水份較少 泰國香米口感柔滑 🔸椰漿紫米芋頭💰120 飯後一定要有甜點 口感綿密的紫米與椰漿的香氣相輔相成 🔸綜合莓果優格冰沙💰220 夢幻莓果色的綜合莓果優格冰沙 以優格為基底 加入甜中帶酸藍莓、蔓越梅 風味清新爽口 純天然無負擔的甜 🔸泰式奶茶 熱 💰120 泰式奶茶茶味道很濃郁熱熱喝很順口 甜度也不會太甜 甜度都可以做選擇 📍WOO Taiwan 台中米平方店 @wootaiwanig 🏠台中市西屯區國安一路168號(中科米平方商場 GF) ⏰11:00～15:00 / 17:00～22:00 ☎️04-2462 1288 📌10%服務費 🅿️有停車場 可以抵二小時停車費 📌完整菜單與分店資訊 https://www.wootaiwan.com.tw/woomenu-attrecharge.html 📋往右👉🏻滑有菜單MENU（米平方分店限定套餐） 📹往右滑👉🏻有店家影片 📷2020.02.03 🏷️標籤分類搜尋🔍 #小薰食台中 👗#今日穿搭 🔸露肩紅色洋裝 @fiffyjapan 關注IG帳號@fiffyjapan聯繫小盒子可享滿$500免運 可以貨到付款～超商取貨 超貼心的服務💕 🔸925銀 繩結項鍊 💰290 @thisthing2013 🚚 飾品店全店滿💰99免運 🙋🏻‍♀️想要知道更多吃喝玩樂資訊 請到IG版面上看喔❤️ 跟著小薰一起吃喝玩樂 IG🔍abcd10082 歡迎追蹤 https://www.instagram.com/abcd10082/ ▪️每個月都會分享免費手機app 🆕貼文 IG每週星期一/三/五 #IG有景點影片（這裡無法放影片） 

🎂慶生聚餐推薦｜高CP值中高價餐廳「夏慕尼」！超有儀式感，連蛋糕都幫你準備好！

每次家人聚會或幫朋友慶生，大家應該會陷入「到底要去哪吃」的大哉問。你想要找一間有氣氛、有質感、又不會貴到吃土的餐廳嗎？那我真的要大聲推薦，夏慕尼新香榭鐵板燒！ 那天另一半幫我慶生，一走進夏慕尼，就被它低調奢華的裝潢吸引，連空氣裡都瀰漫著特別的儀式感。從開胃前菜開始，每一道菜都不馬虎，主餐鐵板秀更是全場亮點，看著師傅俐落翻炒，還會現場聊天互動，讓人完全不無聊。 而且我發現最有趣的是，每一桌都有人在過生日！你沒聽錯，當天我們看到至少五桌都在慶生，服務人員一個接一個端出生日蛋糕，每個人臉上都是開心的笑容，整間店洋溢著歡樂的氣氛，超有共鳴感。 然後夏慕尼真的很會營造氣氛，從燈光、音樂、甜點擺盤到壽星的專屬儀式，每一刻都讓人感覺「有被用心對待」。價格雖然不是走平價路線，但以它的服務、份量與體驗來說，我覺得超值！ 如果你也在煩惱「生日餐廳去哪裡吃？」「哪裡適合家庭聚餐？」，那夏慕尼，絕對值得排進你的口袋名單！

 親戚靈魂拷問來襲！你是哪一種「過年人格」？心理測驗＋人格類型一次看懂

農曆新年，應該是圍爐團聚、紅包拿好拿滿的溫馨時光但一踏進親戚家門，那些熟悉又令人頭皮發麻的問題就接踵而來：「你現在在做什麼？」 、「薪水多少啊？」 、「什麼時候結婚？」、「怎麼還不買房？」 ，是的，親戚靈魂拷問大賽又來了！但你知道嗎？其實每個人都有屬於自己的「過年人格」，有人躲避有人反擊，有人靠幽默取勝，也有人靠孩子當護身符，本篇幫你整理出超有共鳴的「過年人格心理測驗」，快來測看看你是哪一型，還附上8 種人格解析＋金句備戰包，讓你不怕聚餐、面對問題不再尷尬！ 快速測驗：你是哪一種過年人格？ 請在心中默默選出以下問題中最貼近你的一個選項，最後統計哪一個符號出現最多次，看看你是哪一型人格吧！ 小測驗開始（共 6 題） Q1. 親戚家門一打開，你的第一個動作是？ A. 找角落靜靜坐好滑手機 🫥 B. 快速打招呼，先博個好印象 🦋 C. 去幫忙端菜，暫時脫離火線 🛡️ D. 馬上提出「等等要不要玩遊戲？」🎤 Q2. 被問「工作做得怎麼樣？」時，你會？ A. 「還行啦～差不多」🫥 B. 小分享近況，再問對方回擊 🦋 C. 禮貌簡短回應後轉移話題 🛡️ D. 一邊說一邊開手機展示 PPT 🧾 Q3. 聽到：「怎麼還不結婚？」你會？ A. 去拿水果逃跑 🫥 B. 「哈哈～我還在跟睡眠談戀愛！」🎭 C. 「順其自然啦，有再努力了」🛡️ D. 「這是我個人選擇，不想被催」🔥 Q4. 小朋友來找你玩，你的反應是？ A. 微笑假裝沒聽到 🫥 B. 直接陪玩還當場開起小劇場 🧸 C. 給他零食，讓他冷靜一下 🛡️ D. 集合其他小孩一起開場遊戲 🎤 Q5. 飯桌上開始比較：「你堂哥都買房了耶」 A. 默默微笑、靈魂出竅 🫥 B. 「他超棒的～我也會加油買…刮刮樂」🎭 C. 「大家步調不同，我照自己節奏來」🛡️ D. 「我對買房有不同規劃，但目前活得很好」🔥 Q6. 你最理想的過年狀態是？ A. 不要有人提問，我自己一邊吃就好 🫥 B. 大家互動多一點，開開心心 🦋 C. 順利、平和、不吵架最重要 🛡️ D. 所有活動我來主導，最好玩一整天 🎤 測驗結果：你是哪一種過年人格？ 🫥｜靈魂出竅型（神隱行者） 你是「低存在感求生派」代表主打平安、沉默、行走的空氣感，你的過年策略：走廚房、去陽台、手機滑到沒電都不出現。 專屬回覆金句：「最近差不多啦，還活著就好」、「我去拿個湯～」 🦋｜氣氛推手型（社交蝴蝶） 你是人來瘋、場面話專家不怕問題、能聊能接，還能巧妙轉移話題你的過年策略：主動出擊，打破沉默就是你的責任。 專屬回覆金句：「我最近在××，那你最近好嗎？」、「你小孩超可愛，現在幾年級啦～」 🛡️｜防禦溫和型（微笑盾牌） 你不是逃避，但你會用有禮貌的方式設限，親戚問什麼你都回得剛剛好，絕不深入你的過年策略：笑容是武器，轉話題是技能。 專屬回覆金句：「有在努力啦，謝謝你關心」、「順其自然，有好消息會告訴大家」 🔥｜設限主控型（界線守門員） 你很清楚自己的底線在哪裡願意溝通，但不接受壓迫與比較，你的過年策略：提前說明、明確拒絕、建立界線。 專屬回覆金句：「我不太喜歡聊這個，謝謝你的關心」、「我有自己的規劃，也希望被尊重」 🧸｜小孩保母型（自然護盾） 你一現身小孩就黏上你，親戚拷問根本沒時間問，你的過年策略：成為全場最受小孩喜愛的人＝無敵狀態。 專屬回覆金句：「我等下再聊～小孩找我玩呢」、「我顧小孩，你們慢慢吃」 🎤｜掌控節奏型（活動主持人） 你最討厭尷尬、也最不怕打破僵局，主動提出遊戲、企劃行程，把過年變成大型家庭聯誼，你的過年策略：用節目流程蓋掉靈魂拷問。 專屬回覆金句：「等一下我們來抽籤聊天～每人5分鐘介紹近況！」、「來玩個誰是臥底再吃～」 延伸話題：為什麼我們怕親戚提問？ 其實親戚不是壞而是我們與他們之間的代溝＋焦慮投射，長輩出於關心但方式沒更新，我們出於防禦又常常不知道怎麼說明，這篇找到你自己的「過年人格」不但能幫你應對當下，也能避免內耗與壓力。 每一種人格都值得被尊重 無論你是哪一型都是在用自己的方式，想好好過年，如果你不擅長聊天，可以準備話題，如果你不想回應問題，可以設立邊界，如果你很會社交，也記得照顧自己能量，新年不是考試祝你找到最舒服的互動方式，過一個真正快樂的新年！ #過年人格 #心理測驗 #親戚靈魂拷問 #過年怎麼活下來 #年節尷尬應對 #人格測驗2026 #過年應對指南 #聊天話術大全 #靈魂拷問回覆金句 #家庭聚餐人格分析

【分享小故事】戒飲料篇-2

 有人說21天可以養成一個好習慣！你會相信嗎？其實我一開始事不太相信的，但這次的 #戒飲料 行動讓我開始相信這件事。我從10月1日開始將飲料從 #有糖 變 #無糖 ，經過上篇的介紹其實很清楚的知道我本身的口味是偏微糖的。一開始嘗試喝無糖的確實有點痛苦，原因是不太習慣，但我也是用錠片解決想吃甜的需求，就這樣過了快四週，突然有一天我就不太想喝飲料了，所以我就採取措施直接禁喝飲料。(不過去餐廳就不在此限了！) ▼有時候我會吃點含糖優格解解想喝飲料的痛苦 但一開始不喝飲料比從微糖降到無糖還更難過，因為我之前是一天大概可以喝到2-3杯飲料的人，所以一開始的時候真的很難過，頭三天簡直是痛苦不堪，我去緩解這樣的痛苦的方法就是讓我分心，不會想要一直喝飲料。前兩天因為加班的關係，我下班就趕快回家不去買飲料；第三天我真的受不了了，所以我就跑去健身房 #運動 一個小時，就讓自己 #多喝一點水 。 這個策略實施到第四天、第五天的時候就有一個阻礙–"家庭聚餐"，剛好其中遇到我爸生日，全家要去吃泰式料理，也就是我禮拜二分享的"香米泰國料理"，我妹叫了一壺泰式奶茶，我還蠻愛喝泰式奶茶的，而且泰式又偏酸酸辣辣的口感，所以我就容許自己喝了一杯，但我規定自己只能喝那一杯，那杯喝完就一定只能喝水，所以我慢慢飲用，很珍惜那杯奶茶。 ▼上次喝到的那杯奶茶 到目前為止我只有去餐廳才喝飲料，然後僅僅喝一杯而已，其他時間幾乎都喝水。不過我為了要多補充蛋白質，平常上班早餐時間是會喝一杯乳清蛋白，那個口味其實蠻甜的，但我喝不了那麼甜，所以我通常都會邊喝邊喝800C.C.的水。而且題外話，因為我本人不敢喝飲水機的水，所以我幾乎都是喝礦泉水，這樣也很方便我計算我的水量唷。 如果你是跟我一樣是個飲料愛好者也是個成癮者的話，其實可以嘗試戒飲料唷！經過我的個人經驗，我提供以下這些方法：(不過我也要先說"這些方法因人而異，不是每個人都是用唷！) ▼當我想喝飲料時，有時候我也會喝一些"高蛋白濃湯"解饞 1. 降低甜度： 我不會直接說要"有糖"變"無糖"的原因是有的人本身是喝半糖或全糖，這個情況要由有糖變無糖的話路會很艱難，而且身體會不適應；所以我認為不要用這麼極端的方式去做減糖，就用 #21天養成習慣法 去養成自己的習慣。 2. 降低飲用量： 降低飲用量的意思是就像我以前每天喝2-3杯，但我開始調整量，可能從2-3杯降到1-2杯，我的話是跟 #降低甜度 一起併行；但如果怕不適應就多幾個21天吧！ 3. 隨身攜帶水： 隨身攜帶水的好處是因為帶一罐水其實蠻重的，如果有習慣帶水的話，其實就會希望去減輕他的重量，所以就會想一直先喝水再說。 4. 轉移注意力： 其實一開始戒飲料的時候，最難的就是那個"癮"了！最好的方法就是去做一件不會想讓你喝飲料的方法，比方像我可能就是加班晚一點到家或是去運動一下，告訴自己只能多喝水。 ▼推薦幾款個人蠻喜歡的礦泉水品牌 ▼UNI water 風格主張 ：選擇你的生日、一張滿意的照片→就會有一張屬於你的風格瓶身 不過如果你是真的無法馬上要求自己去改善 #喝飲料的習慣 的話，那我會建議你先從飲料選擇開始改變，比方說以前都喝奶精粉奶茶；那現在就改喝鮮奶茶吧！或是你喜歡果味的飲料，但大部分都是糖漿去調製，改喝鮮果去調製的，就會相對對身體好一點吧！不過還是要控制與逐漸調整唷！但如果你不知道有什麼比較天然的飲料店的話，Ann覺得之前推薦的"果果迪"就還不錯啊！手搖飲料的話我覺得"大苑子"是個不錯的選擇。 Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

家庭聚餐搜尋結果

桃園平鎮美食/宴川秋・創意麻辣老罈酸菜魚鍋新上市/不吃辣的人，也能安心享受的酸香系鍋物

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蘆洲美食【津川拉麵】內用飲料、雪花冰免費！CP質超高！

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【分享小故事】戒飲料篇-2

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家庭聚餐搜尋結果

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