寶島聖誕瘋燒鵝！有吃有玩又有拿好滿足，川西合併寒沐燒鵝料理、讓味蕾來一趟小旅行

耶誕節即將來臨，行政院農業委員會與中華民國養鵝協會為提振國產鵝肉消費，結合秋冬季節攜手宜蘭礁溪寒沐酒店一同創意推出「寶島聖誕瘋燒鵝」，活動以寒沐酒店內川薈中餐廳『相思木燻燒鵝五吃』料理為主軸，包含「片皮鵝」、「麻辣乾鍋鵝架子」、「竹炭翠瓜鵝肉堡」、「蘿蔓鵝鬆嘎嘣脆」與「啤酒醬菜鵝骨湯」，呈現鵝肉料理的多樣性。緊接著農曆春節將至，鵝肉多樣化料理也相當適合尾牙、圍爐等多人歡聚用餐。本次活動不僅有吃有玩，上傳照片留言還機會獲得CAS羽絨被、電子產品、寒沐相思木燻燒鵝五吃餐卷…等多樣獎品，要到宜蘭玩的朋友趕緊打電話預約吧！ 相思木燻燒鵝 藏身於寒沐三樓的川薈中餐廳，擁有長型落地窗的絕佳視野，主打新創川菜料理，承襲川菜的麻丶辣丶香丶鮮並結合蘭陽在地風味食材，搭以經典沈穩裝潢風格與專業廚師及飯店服務團隊，一直以來都深受遊客的喜愛。今年剛推出粵式手法融入川辣調味與西式元素的『相思木燻燒鵝五吃』廣受好評，每套3,780元，適合4至6人一同享用，主廚精選廣式經典的「片皮鵝」、大人小孩都喜歡的「竹炭翠瓜鵝肉堡」、加入三星蔥爆香的「麻辣乾鍋鵝架子」、清脆爽口不油膩的「蘿蔓鵝鬆嘎嘣脆」與融合客家風味的「啤酒醬菜鵝骨湯」五道新創美味菜餚。 寶島聖誕瘋燒鵝 #鵝merrychristmas #聖誕 #燒鵝 #麋鹿 中華民國養鵝協會蔡瑞堂理事長表示國產鵝肉今年產量高達400萬隻，一年四季都能自給自足，鵝肉特色高營養低膽固醇，不飽和脂肪酸含量高其化學結構接近橄欖油，對人體健康十分有利。養鵝協會推廣國產鵝肉的同時也希望大家可以在宜蘭過個開心的耶誕假期，特別與宜蘭知名的生態園區「斑比山丘」合作，只要在活動期間111年12月22日至112年01月20日，凡至宜蘭礁溪寒沐酒店點用『相思木燻燒鵝五吃』１套，即贈斑比山丘門票1套-２張全票。 我吃冬鵝的方式 台灣鵝肉料理有傳統鹽水鵝、燻鵝、茶鵝，耶誕還有燒鵝大餐，不管你在哪裡，只要你願意跟我們分享「你吃冬鵝的方式」，於活動期間拍照片上傳至「鵝樂。好食趣」Facebook置頂活動貼文（照片需含任何一種鵝肉料理或餐點），同時留言『#我吃鵝的方式』並＠tag兩位朋友，即可參加抽好禮活動，獎品最高價值超過三萬元！ 獎品內容如下： #寶島聖誕瘋燒鵝 #燒鵝 #聖誕 

東北角休閒漁業廊道探索~南雅社區/鮮物本舖/龍門社區/卯澳社區

東北角的範圍不小，自基隆開始一路往瑞芳南至宜蘭，一邊臨海一面臨山，因臨海關係，漁業活動相當豐富；我也很愛往東北角跑，來到這看山看海都很方便，這回跟著海洋大學的腳步，深入漁村社區，一起來發掘漁村的美吧 多年前因水保局推廣農村社區小旅行很夯，走過不少農村社區，這回改來探訪漁村社區，走訪有奇岩的南雅社區、不靠海的龍門社區及擁有海女文化的卯澳社區，社區走跳耗費體力當然要適時補充，來到漁村廚房-鮮物本舖享用尚青的魚鮮 南雅社區～海岸邊的秘密綠洲 南雅社區為瑞芳區的一個迷人小社區，一面臨山一面臨海，有著豐富的文化和獨特的自然美景，南雅奇岩、傾斜岩層、南子吝步道、提古燈踩庄、王爺誔辰、月桃繩…，認真說來到這可以探索好半天 其中最特別的就是月桃繩，月桃繩是在尼龍繩尚未普及的年代時，是用來固定船隻的工具，製作過程繁複，這項即將失傳的在地特色，透過耆老的回憶，修復了編打月桃繩的器具，成功重現近六十年來近乎失傳的傳統技藝；來到南雅社區除了欣賞自然美景外，預約體驗月桃繩活動，體驗使用傳統打繩機編打月桃繩，感受其製作中的辛難，或設計自己親手編織的保家索，留下一份當時過去保家、保船的保平安的象徵意義及精神 體驗月桃繩(南雅社區)資訊～～預訂電話：0932-041264 二個星期前預訂月桃繩體驗500元/人保家索禮盒每盒 520元地址：新北市板橋區南雅南路二段1號 鮮物本舖～從產地到餐桌 在金沙灣附近的鮮物本舖除了宅配事業外，亦致力打造成東北角漁村廚房（食魚教育）；跟著老闆李勝興大哥的腳步感受大海饋贈的好食，加上自己動手料理，光盤行動執行中 李大哥以海水養殖有九孔、白蝦、海膽、海葡萄等，除了從產地到餐桌外，實際走訪產地，更可體驗餵食九孔樂趣 完整圖文：https://ber925.com/northeast-fishing-village-community/

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全台景點｜原住民體驗景點推薦 帶你體驗與自然共存傳統文化的美

台灣的山野美景令人心醉神迷，長年居住在山林秘境中的原住民們，與大自然共存共生，發展出各自獨特的部落文化。近年有許多人開始熱衷體驗這種不同於城市喧囂的美，今天ReadyGo的全台原住民體驗景點推薦，帶你了解原住民傳統文化、建築工藝、生活方式，深入部落，感受原住民文化的特有氣息、堅韌純樸的生活哲學，體驗山川原野帶給你的純真美好。 全台景點｜原住民體驗景點推薦 台東｜卡塔文化工作室 圖片來源/IG@tina50622 卡塔qkata在排灣族語中有花紋的珠子之意。卡塔文化工作室是以合作型態的一群原住民婦女群體，結合不同工藝專長，以期保存傳統紋飾與技法。目前有燒製祝福琉璃珠、傳統式串珠手環、頭目的圖騰玻璃杯等三種體驗課程，在這裡有專業老師講解，現場指導手作課程，就算是初學者也可輕鬆完成。卡塔在古語中有「美麗的果子」之意，五彩繽紛的琉璃珠是向上天祈福的配件，親手將祝福之意一點一點注入其中，送給自己或身邊的人，寓意十分美好。 圖片來源/IG@tina50622 景點地址：台東縣台東市中興路二段191號 台東糖廠文創園區連絡電話：08-922-8107營業時間：09：00–17：30 嘉義｜優遊吧斯阿里山鄒族文化部落 圖片來源/IG@cutep_ 優遊吧斯座落於群山雲海中，位處於阿里山海拔1300公尺的茶海仙境，可遠眺台灣玉山及彩虹峽谷的壯麗美景，斜頂式的高腳屋設計與獨特門牌，住戶依自己的家徽做成的裝置藝術，繽紛色彩的花草造景，整個園區美得像是世外桃源。這裡有豐富多元的活動，經由專業的導覽員以輕鬆幽默、深入淺出的講解帶你認識阿里山鄒族千年的原住民文化，還能體驗鄒族傳統歌舞表演，參與手做愛玉DIY，品嘗阿里山茶、咖啡及當季風味美食，來部落走走，悠遊在群山雲海之間，享受大自然的美景。 圖片來源/YUYUPAS 優遊吧斯 景點地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2號連絡電話：05-256-2788營業時間：09：00–17：00 屏東｜台灣原住民族文化園區 圖片來源/茂林國家風景區管理處 國內規模最大的原住民族主題戶外博物館，台灣原住民族文化園區主要設施分為綜合建築、特殊展示、傳統聚落建築等三大部份、四大參觀區。園區完整呈現傳統聚落及家屋建築，建有登山步道，可以登高俯瞰整個園區，石板屋、竹屋、木屋等…高低錯落於綠林中，加上散置其間的山地雕刻，處處展現著原住民的傳統軌跡。另外也有以動態表演為主的，露天歌祭場、360度環形劇場及16族塑像的生活形態展示館，並設有手工藝教學教室，逛累了還有餐飲中心可以品嘗美食。原住民文化的特有氣息，深深令人著迷。 圖片來源/IG@tipcp.tw 景點地址：屏東縣瑪家鄉風景巷104號903連絡電話：08-799-1219營業時間：08:30–17:00 宜蘭｜不老部落文化工作室 圖片來源/不老部落文化工作室 走過寒溪吊橋，來到帶著些許神秘感的不老部落，位於海拔約400公尺的台地上。這個泰雅族的傳統部落，得天獨厚的自然環境，遵循祖先遺留節令，狩獵耕耘，尊重自然與其共存，讓這裡成為一個充滿靈性的秘境，結合傳統與現代工法建造的建築，在籠罩山谷的薄霧中，顯得脫俗靜謐。部落導覽會循著獵徑帶大家到森林裡採摘野菜或到溪流捕魚，還有射箭運動、手搗麻糬及歌舞表演等，體驗泰雅族傳統的生活方式，品嘗現摘的食材做出的獨特美食，用自釀的小米酒體驗泰雅族人的共飲文化，充滿了和熱情和原民色彩的行程，讓人不虛此行。 圖片來源/IG@travel_lens_tw 景點地址：宜蘭縣大同鄉寒溪巷5號連絡電話：0919-090-061營業時間：10：00–16：30 （週日、一 部落公休）​ 新竹｜雅麥部落 圖片來源/IG@yamaitribe 遠離城市喧擾的雅麥部落，隱身在五峰鄉青翠山巒處，沿途欣賞著上坪溪的風光景色，進入山林包圍成峽谷狀的雅麥石生部落。目前行程規畫有半日、一日與兩日(團體)的部落套裝行程及DIY體驗，還有餐飲與農特產品銷售服務。活動開始前，在族人的引領下，穿上族服，綁上頭飾並請大家手牽著手，用熱情的迎賓舞為你揭開序幕。透過親身的體驗，從完整的祈福儀式到竹炮體驗、小米粽DIY、編織體驗到狩獵文化體驗弓箭、獵槍等實際的操作過程，還能享用泰雅風味餐，最後希望在祖靈的祝福下，讓遠道而來的朋友充實地，滿載而歸。 圖片來源/IG@yamaitribe 景點地址：新竹縣五峰鄉大隘村10鄰196號連絡電話：03-5851270營業時間：08：00–17：00 花蓮｜馬拉桑獵人學校 圖片來源/IG@juan311520，@tchsu0514 花蓮馬拉桑獵人學校真的是很多人推薦，身為原住民人口數最多的阿美族，特別熱情好客，規劃了一系列精采的活動等你來體驗。獵人學校迎賓式後，從原住民文化介紹、傳統射箭與彈弓競技體驗、竹筒飯DIY、獵人陷阱解密、到教授漁獵技巧等豐富多元的體驗活動，遊客們還能穿上道地的阿美族傳統服飾拍照，吃的方面安排了阿美族DIY烤肉、道地小米酒品嚐及享用原民風味湯品。獵人學校裡幽默風趣的教練，帶你深刻體驗花東原住民的生活方式，了解在地原民文化，保證你不虛此行。 圖片來源/馬拉桑獵人學校 景點地址：花蓮縣吉安吉興二街231號連絡電話：03-853-0222營業時間：09：00–17：00 延伸閱讀：

宜蘭美食 🔜 二訪依然超級愛 麻辣奶香必點 牛肉軟嫩適中🤤

 📌牛麵goodnood 自從上次只吃過牛麵就是念念不忘的美味 距離一年多又來宜蘭 思思念念的牛肉麵我又來啦🥳 這次沒有預約想說到現場碰碰運氣 好幸運等了大概半小時順利吃到了🎉 不免俗都是點麻辣奶香湯頭$20 這次感覺湯頭比起之前更濃郁 也吃起來更辣一點🥵 我還是愛細麵比較有Q度 友人喜歡日式拉麵感覺比較有嚼勁 🏅牛腱心 $250 +牛舌 $80 ▫️牛腱心滷到恰到好處 軟嫩但不會太爛 仍然保有口感 而且都是半筋肉分佈 ▪️牛舌切薄切 吃起來滑嫩有脆度 新鮮口感吃的到👍🏻 🏅牛肋條 $230 +牛筋 $60 ▫️肋條牛肉香氣比較重 也是滷得剛剛好 ▪️搭配牛筋一起 這也是半筋半肉麵😂 牛筋也是我的愛 自從上次自己滷過牛筋後 軟嫩好入口的牛筋真的不簡單 🏅牛肚 $80 上次吃牛肚就好喜歡😍 店員建議點小菜 份量比較多 滷牛肚是有炙燒過的 多了一個炙燒香氣 如果來宜蘭還不知道要吃什麼 一定要安排牛麵來吃看看 在地人推薦的好味道 絕對值得大家來嘗試看看👍🏻 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆牛麵goodnood 營業時間：11:30-20:30（15:00-17:00休息，週一公休） 地址：宜蘭縣羅東鎮安平路39號 電話：0900108061 ⚠️可先inline訂位 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #宜蘭美食 #羅東美食 #麻辣牛奶 #牛肉麵 #創意麵食 #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife

*台中飄香一甲子的人氣火鍋【汕頭牛肉劉】扁魚乾熬煮炭燒沙茶火鍋,搭台灣本土溫體牛,經典牛肉丸,台中必吃火鍋首選(附菜單)

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台灣.宜蘭市. 拾松 平價的宜蘭辦桌菜 銅板小吃

去宜蘭依定要找好吃的小吃阿 這家拾松可以讓你用銅板價就吃到宜蘭得傳統辦桌料理 實在是很划算 拾松是在宜蘭市,但不是在熱鬧的市區, 所以需要找一下 店家的設計比較偏向日式小店, 很清爽 裡面有超多小菜可以選, 美一樣看起來都很可口 粉圓推薦必點的菜色是-西魯肉/ 干貝芋粿/糕渣, 每一個都是宜蘭經典菜色, 口味好份量也不錯 喜歡吃辣的朋友可以搭配搭他們家的特製辣椒 辣度夠又香, 不會死鹹, 很好搭 想要吃到更多的朋友, 歡迎參觀粉圓的部落格喔~~ https://reurl.cc/R1dlee

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