【田邊走走2館】宜蘭冬山親子包棟民宿首選！被稻田環抱的療癒空間，小孩放電大人輕鬆玩整天

田邊走走2館位在宜蘭冬山鄉，民宿周邊有大片空地可供停車，對開車族來說相當便利 民宿門前設有美式烤肉架、遮陽傘、桌椅、洗手槽以及大垃圾桶 好天氣時可以盡情享受戶外烤肉的樂趣，民宿也貼心提供代訂食材的服務 戶外還有一座小型戲水池，非常適合夏天玩水消暑～ 一旁望去是一大片綠油油的草地，視野開闊、令人心情放鬆 入住當天民宿會提供大門與房間的密碼，採用電子密碼鎖設計，不用擔心鑰匙弄丟或忘記帶出門 進門後的角落設有鞋櫃，提供室內拖鞋，不喜歡赤腳踩地板的旅客也不用煩惱 一樓活動空間相當寬敞，就算多人聚在一起也不顯擁擠，長木桌搭配多張椅子，方便大家一起用餐，熱鬧又溫馨 抵達後，貼心的管家會一一介紹空間使用方式，也會細心解說如何切換電視與卡拉OK設備 聚會必備Switch遊戲機 現場備有多張可移動式椅子，不論是用餐、休息或變換空間配置都非常彈性 拉開窗簾，自然光灑落進室內，營造出明亮舒適的氛圍，讓人非常放鬆 廚房備有簡易鍋碗瓢盆，大冰箱容量十足，可以存放大量食材 一樓設有廁所，配有馬桶與小便斗，如廁不必特地回房間，十分方便！ 包棟民宿最棒的就是大家可以盡情同樂——無論是歡唱K歌、打電動麻將、看電視、打遊戲通通沒問題！ 田邊走走2館地理位置不算偏僻，打開外送平台或是自行開車外出採買都很方便，選擇多元～ 一樓的親子四人房，是小朋友最喜歡的空間，保證讓他們玩得不想離開 房內設有溜滑梯，底部鋪了軟墊，溜起來既安全又安心～ 繽紛的小球搭配大球，光是這些就足以讓孩子們笑聲不斷，開心玩上好久 沿著樓梯上到二樓，分別有一間六人房和一間四人房 六人房擁有大面積的落地窗，就連床鋪上方也有小窗，白天自然採光充足，空氣流通，室內明亮又清新 空間寬敞沒有尖銳邊角，小朋友在房內奔跑玩耍，大人也能安心照顧，輕鬆又省心～ 二樓的四人房的床與地板落差不大，即使小小孩不小心滾落，也不怕受傷，讓爸媽更放心 房間雙側與上方皆設有透明窗，可透過拉簾設計靈活調整，打造出獨立又具隱私的小空間 天氣好的時候打開門走到戶外，藍天、白雲、青草與田野景致盡收眼底，真的美不勝收！ 如果你正在尋找宜蘭適合家庭與朋友包棟同樂的住宿，「田邊走走2館」絕對是推薦首選！ 一間六人房加上兩間四人房，最多可容納14人包棟入住～ 從早嗨到晚不斷電，大人小孩都能在這裡盡情放電、盡情歡笑 四周被稻田環繞，夜晚唱歌、打麻將也不怕吵到鄰居，這點真的超加分！ 不管是戲水烤肉，還是團聚開趴、親子放風，這裡都能滿足你對假期的所有想像 來一趟「田邊走走2館」，讓放鬆變得毫不費力，回憶自然就裝滿整個行李箱 田邊走走2館 地址：宜蘭縣冬山鄉成興路746號 官方LINE：@395bjawe IG：https://www.instagram.com/walkin_farm/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

百匯窯烤雞餐廳：尾牙聚餐超熱鬧，宜蘭十大美食、評審米其林二星名廚江振誠推薦的招牌窯烤雞，讓大家在新的一年都能鴻運開頭

堅持使用龍眼木窯烤的溫體雞，高溫讓雞皮烤得金黃酥脆，豐富油脂沿著雞身滴落，肉質卻仍保持鮮嫩多汁，每一口都吃得到雞肉的鮮甜，與龍眼木迷人的煙燻香氣和果香完美融合。 ▼我早就聽說過宜蘭十大美食的窯烤雞有多好吃，沒想到今年尾牙就是辦在這家〝百匯窯燒雞餐廳〞，也太驚喜了吧！ 他們家除了招牌的「窯烤雞」，「五更腸旺」也是榮獲宜蘭十大美食的得獎菜色，不知道等等尾牙上吃不吃得到。 宜蘭百匯窯烤雞｜地理位置、停車資訊 ▼這裡的位置也很方便，接近交流道、距離羅東車站約5分鐘車程，餐廳後方也有附設專屬停車場，交通非常方便。 宜蘭百匯窯烤雞 營業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 電話： 03 950 1386 地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號 免服務費、附專屬停車場 店內的用餐空間非常寬敞，這種經典的轉盤圓桌特別有團聚的感覺，可以讓我們盡情地聊天、吃飯，氣氛超棒的！ 尾牙菜色更是挑不出毛病，從「宜蘭在地小吃」到「得獎招牌菜」應有盡有，特地來宜蘭一趟真的是不虛此行。 宜蘭春酒尾牙、員工聚餐首選 ▼第一道就是有著在地特色的「宜蘭糕渣」。 糕渣的製作方式非常費工，在濃郁的高湯裡加入雞肉、絞碎豬肉、蝦仁等食材，勾芡以後將其倒入模具冷卻凝固，切塊後裹上炸粉下鍋至表面金黃。 宜蘭糕渣 200元 吃起來的口感有點像炸鮮奶，外酥、內軟嫩。 ▼可說是經典熱炒菜色的「鳳梨蝦球」，是將彈牙鮮美的蝦仁肉裹上薄薄一層炸粉，搭配酸甜鳳梨和香濃美乃滋，豐富層次口感超好吃！ 鳳梨蝦球 260元 味道鮮美、肉質細緻的鱈魚，無論是切塊去刺後下鍋油炸，或是最能保留魚肉鮮嫩的蒸煮方式都讓人難以抉擇。 ▼炸得金黃酥脆的「椒鹽鱈魚」吃起來外酥內嫩，完全沒有影響到魚肉的鮮嫩。 椒鹽鱈魚 280元 豆酥鱈魚 420元 ▲蒸煮的鱈魚最能保留住魚肉的鮮嫩多汁，加上酥脆的豆酥提升風味，更添美味 ▼外皮軟Q、蛋黃很香的「三杯皮蛋」，再加上他們家的三杯調味，不誇張，真的是好吃到爆！ 三杯皮蛋 240元 辣炒臭豆腐 220元 ▲這道「辣炒臭豆腐」也是我私心推薦，看外表我本來還以為就是普通的煎豆腐，一口咬下，又香、又辣、又臭真是太上頭了，好吃到讓人意猶未盡。 ▼大魚大肉之餘，來點清脆爽口的「水蓮」，和一點也不苦的「苦瓜鹹蛋」，家常家常也不錯～ 水蓮 150元 苦瓜鹹蛋 230元 尤其是這道苦瓜鹹蛋，為什麼餐廳能把苦瓜料理得一點苦味都沒有，反而吃出鹹香的滋味，讓我忍不住多吃幾口。 ▼同樣都是鹹蛋黃系列的「金沙豆腐」和「金沙中卷」，兩者的口感卻完全不同。 由於豆腐本身的味道較淡、水分含量高，搭配在一起會吸收鹹蛋黃的鹹味，也同時會稀釋其香氣。 金沙豆腐 240元 金沙中卷 360元 ▲而中卷的彈牙鮮味和金沙搭配，比較吃得出鹹蛋黃的香氣，再加上療癒的沙沙口感，超好吃！ ▼一端上桌就香到讓人口水直流的「鐵板牛柳」，裡頭還加了顆蛋，這味道就跟吃牛排簡直沒兩樣，而且口感更豐富。 鐵板牛柳 280元 ▼就連宜蘭的「西魯肉」也沒錯過，這次尾牙到底是誰選的菜色，也太懂吃了吧！ 西魯肉的「西魯」是指切絲、「魯」則是滷製的意思，顧名思義就是將食材切成絲，加入高湯燉煮，為一道彰顯宜蘭人待客之熱情和用心的菜色。 清燉西魯肉 380元 味道雖然和白菜滷相似，但湯頭更加鮮美、用料更加豐富，最後在撒上將蛋液炸成金黃酥脆的蛋酥，更添增其風味。 與其說像白菜滷，更正確地說應該是白菜滷的豪華升級版。 剝皮辣椒雞湯 480元 ▲剝皮辣椒是台灣東部地區的特產，經過繁瑣的工序處理以後，再浸泡在獨家醬汁中醃漬，讓辣椒吃起來不僅少了嗆辣感，反而帶有獨特的甘甜風味。 剝皮辣椒的甘甜風味，與鮮嫩的雞肉完美結合，煮出的湯頭之鮮美，讓人回味無窮。 炒麵 80元 炒飯 90元 ▲炒得鍋香十足的「炒飯」和「炒麵」，這裡頭都是選用了雞肉肉絲入料，鮮嫩的雞肉絲通常在粒粒分明的炒飯裡，應該會被醬香給蓋住。 可是他們家的雞肉絲炒飯卻能夠在醬香和鍋香之中吃出雞肉絲的鮮美，太令人驚艷了。 榮獲宜蘭十大美食 | 窯烤雞、五更腸旺 ▲▼《百匯窯烤雞餐廳》是二連霸榮獲十大美食餐廳，第一屆得獎的的招牌窯烤雞，更是由評審米其林二星名廚江振誠所推薦。 沿著雞身滴下的豐富油脂，同樣吸收了龍眼木香氣，鮮嫩雞肉沾上些許雞油一起吃，非但沒有油膩感，反而更添風味。 窯烤雞 760元 ▼榮獲第二屆宜蘭十大美食的「五更腸旺」當然也不能錯過，重口味的辛香料和豐富配菜裡，有Q彈嚼勁的豬腸、滑嫩順口的鴨血，吃起來辣而不嗆。 在這下著毛毛細雨的冬日享用，暖心又暖胃。 五更腸旺 280元 宜蘭窯烤雞推薦｜外帶烤雞 《百匯窯烤雞》的菜色都很好吃，尤其是宜蘭在地的糕渣、西魯肉，還有三杯皮蛋、辣炒臭豆腐、金沙中卷、剝皮辣椒雞湯，以及招牌窯烤雞我都很喜歡。 ▼尾牙餐後還有大驚喜，就是每人一隻熱騰騰的現烤窯烤雞帶回家，和家人一起分享這份美味，這真的是我收到最開心的尾牙伴手禮了。 打開禮盒，除了熱騰騰的窯烤雞，這精華的金黃色雞油也沒有少。 清澈雞油散發著誘人的香氣，媽媽也非常驚訝沾上雞油的口感居然會那麼加分，難怪《百匯》這麼堅持龍眼木窯烤的風味。 今天的尾牙真是太開心了，好久沒有這麼放鬆地和同事們聚在一起了，能夠在這麼棒的餐廳吃尾牙，真的是好幸福喔！ 合作邀約 宜蘭窯烤雞推薦 窯烤雞 五更腸旺 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠 龍眼木 外帶烤雞節日慶祝家庭聚餐員工聚餐 尾牙春酒

東區火鍋推薦｜沅湯精緻鍋物，一個人也能吃的迷你鴛鴦鍋，和牛海陸一次滿足

原文 如果你最近在找東區火鍋、和牛鍋物、或是一個人也能吃的鴛鴦鍋，那這間我會很認真推薦你收進口袋名單的，就是 沅湯精緻鍋物。每個套餐還都會附炸天婦羅、份量十足，和牛、海鮮樣樣不遜色！從溫哥華回來第一個火鍋就獻給他了！和家人一起來，我們每個人都超滿足～ 沅湯精緻鍋物 交通及地理位置 沅湯精緻鍋物位在台北東區，從捷運忠孝敦化站步行即可抵達，附近餐廳選擇很多，但沅湯的定位很明確——主打高品質肉品＋精緻鍋物體驗，不走吵鬧路線，一個人來也很自在。 店內空間走低調質感路線，整體不吵雜，座位之間保有距離，用餐起來很舒服。入口旁設有水族箱，活體海鮮現場養殖、現點現撈，從水族箱直達餐桌，讓人對海鮮的新鮮度特別有感。整體氛圍很適合靜靜享受一鍋好食材的火鍋時光。 沅湯精緻鍋物 餐點 套餐基本配置 套餐不僅蔬菜盤，居然還有附天婦羅～酥而不厚重、麵衣咔滋但不吸油，吃起來清爽、不會影響後面鍋物表現，算是很有存在感的配角。 副食三選一，可選擇白飯、寬冬粉、讚岐烏龍麵，我選了白飯＋寬冬粉，寬冬粉吸湯能力超強，不管是麻辣或雞湯，都直接把湯底精華鎖進去，香到不行。 日本和牛海陸饗宴 NT.1,098 不客觀推薦★★★★★ 鴛鴦鍋，超迷你可愛版的小火鍋。麻辣鍋會附一根油條，不是重油重辣路線，是微麻、香氣型麻辣，辣感剛好，喉嚨不刺。重點是那根油條——吸汁能力滿分，一咬直接爆湯香。柴魚昆布鍋乾淨清甜，吃得到食材本身的味道，不會搶戲，很適合搭配和牛與海鮮。 日本和牛鞍下入口是甜的，不是油，是肉本身的香甜，肉香細緻，涮個幾秒就很完美。美國 Prime 牛小排的油脂香氣明顯，咀嚼感比和牛再多一點，很有存在感。 豪華海鮮拼盤有活鮑魚(真的會看到他在動！)、草蝦、白蝦、小卷、石斑魚、生蚵、文蛤。生蚵真的要特別寫一句：飽滿到會爆汁，完全沒有腥味，是我特別愛的那一種。石斑魚肉質紮實，小卷鮮甜，整盤吃下來絕對是海鮮控會愛上的。 西班牙國寶豚肉組 NT.598 不客觀推薦★★★★★ 黃金 Q 凍鮮魚雞鍋的湯底本身就很醇厚，另外還會附魚皮讓你自行加入變成濃濃一鍋膠原蛋白鍋，濃度可以自己調整。喝起來是溫潤型雞湯，不油，但嘴巴會有一層自然的黏潤感。 西班牙伊比利松阪豬口感脆脆的，帶一點香氣，很喜歡這種口感。伊比利梅花豬同樣帶有脆度，但更柔軟，香而不油。 宜蘭櫻桃鴨鴨胸超吸湯香，越嚼越甜。而台灣土雞腿肉超多汁、超嫩！ 自助冰淇淋 自助吧的冰淇淋奶香非常濃，不是水水型，當作最後的結尾很剛好。 最讓我印象深刻的，還是這裡竟然有一個人的鴛鴦鍋，小小一鍋看起來超可愛。麻辣鍋香而不嗆，油條吸滿湯汁一咬就爆，搭配柴魚昆布鍋剛剛好平衡；和牛本身的肉香與甜度很乾淨，生蚵飽滿鮮嫩，雞湯鍋的土雞腿肉則是多汁到不行。整套吃完很有滿足感。 沅湯精緻鍋物(粉專 / IG)📍台北市大安區大安區敦化南路一段233巷11號(捷運忠孝敦化站)⏰ 02 8773 2206🕰週一至週日 12:00-15:00 / 17:00-22:00 沅湯精緻鍋物相關QA 沅湯精緻鍋物一個人也可以吃鴛鴦鍋嗎？ 可以，一個人就能點個人鴛鴦鍋，不用揪人也能同時吃到麻辣鍋和清湯。 沅湯精緻鍋物的麻辣鍋會很辣嗎？ 屬於微麻微辣、偏香氣型的麻辣鍋，不會嗆喉，搭配油條特別適合，不吃重辣的人也能接受。 沅湯精緻鍋物的和牛品質如何？ 店內提供日本和牛與美國 Prime 牛肉，肉質細緻、油脂香而不膩，是東區主打和牛火鍋的精緻鍋物之一。 沅湯精緻鍋物的海鮮新鮮嗎？ 活體海鮮現場養殖、現點現撈，新鮮度佳，適合喜歡海陸鍋物的人。 沅湯精緻鍋物屬於哪一種類型的火鍋？ 沅湯精緻鍋物屬於精緻火鍋與高級肉品取向，主打和牛、伊比利豬與個人化鴛鴦鍋體驗，定位偏向東區中高質感鍋物。 延伸關鍵字

《 御鼎香脆皮烤鴨餐廳 》忠孝新生捷運美食～現烤宜蘭鴨老字號名店

. ✎ 御鼎香脆皮烤鴨餐廳 ✎ 一到五 11:15–14:30, 17:30–21:30、六到日11:15–14:30, 17:30–21:00 ✎ 台北市中正區忠孝東路二段112號1樓 . 御鼎香脆皮烤鴨位在忠孝新生站、華山1914文化創意產業園區步行可以到，要吃烤鴨記得先預約幾隻，現場再選擇一鴨幾吃唷 ！ 環境很有厲害老店的氛圍，時間到人非常多感覺一下就坐滿了！烤鴨有分一鴨兩吃到四吃的選擇，還有非常多桌菜，海鮮、肉類、三杯、煲類、蔬菜等等。 事先準備蔥、小黃瓜及烤鴨醬 片鴨、炒鴨骨 $2350 選擇了一鴨兩吃，看著師傅切片的秀，看著那個汁狂滴好希望快點端過來(笑)，餅皮熱呼呼吃起來有嚼勁，皮的油酯與鴨肉鹹香包在餅皮裡，一定要放上蔥與小黃瓜，太好吃了啦！ 可以吃好多好多個，炒鴨骨鍋氣很香，就是要啃骨頭～ 蒜蓉珍珠鮮蚵 ＄400 鮮蚵也太大顆了吧～每一顆咬下非常飽滿多汁，蒜味很濃郁很鮮的味道，實在是太滿足 ！ 糖醋排骨 $380 愛這種酸甜鹹口味的人一定要點，重口味不會死鹹，好下飯喔～肉有夠嫩也很入味。 豆苗蝦仁 $440 蝦子很新鮮飽滿，青菜也吵得很鮮，吃桌菜一定要來一盤青菜。 · #台北美食 #忠孝新生站 #捷運美食 #烤鴨 #御鼎香脆烤鴨餐廳 #烤鴨 #脆皮烤鴨 #蝦 #糖醋排骨 #豆苗 #鮮蛤 ·

【2025南港展覽館商務飯店推薦】4間展會展覽必住.超快到會場!

 KUO整理2025年4間南港展覽館飯店推薦，非常棒的商務飯店，包括南港展覽館飯店交通地圖、南港展覽館飯店價格、南港展覽館飯店特色及照片，以及南港展覽附近住宿推薦比較彙整表。這4間南港展覽館飯店推薦商務飯店清單：南港老爺行旅 (The Place Taipei), 台北松山意舍酒店 (amba Taipei SongShan), 松河璞旅 (Bouti Waterfront Hotel), 洛碁大飯店南港館 (Green World NanGang) │4 間特色+房間美照 南港老爺行旅 1.南港老爺行旅 (The Place Taipei) │價位：2500元左右 │訂房請按：Klook便宜｜ Agoda│ Booking │必住特色： （1）南港展覽館飯店推薦南港老爺行旅 (The Place Taipei)走至捷運南港軟體園區站僅需2分鐘時間，交通非常便利（2）周遭有非常多餐廳和商場可前去用餐，飯店離展覽館也很近，走路便可到達，地點相當不錯（3）飯店裝潢十分精緻漂亮，房間也非常寬敞舒適 備註：可加購早餐、免費停車場 │評分：9 台北松山意舍酒店 2.台北松山意舍酒店 (amba Taipei SongShan) │價位：3400元左右 │訂房請按：Klook便宜｜Agoda│ Booking │必住特色： （1）南港展覽館飯店推薦台北松山意舍酒店(amba Taipei SongShan)飯店距離捷運松山站超近，走3分鐘就可以到達，相當便利（2）飯店周遭有不少餐廳可前往用餐，離饒河夜市也很近，飲食選擇非常多元（3）飯店的裝潢設計十分漂亮，房間採光也很棒 備註：可加購早餐、無停車場 │評分：8.9 松河璞旅 3.松河璞旅 (Bouti Waterfront Hotel) │價位：1700元左右 │訂房請按：Klook便宜｜ Agoda│ Booking │必住特色： （1）南港展覽館飯店推薦松河璞旅(Bouti Waterfront Hotel)同樣距離松山捷運站非常近，交通十分便利（2）飯店距離饒河夜市只需步行3分鐘就可以到達，附近還有非常多超商和餐廳，機能非常棒（3）飯店裝潢有點工業風的感覺，整體擺設也非常美觀，有非常舒適的住宿品質! 備註：無早餐、無停車場 │評分：8.7 洛碁大飯店南港館 4.洛碁大飯店南港館 (Green World NanGang) │價位：2800元左右 │訂房請按：Klook便宜｜ Agoda│ Booking │必住特色： （1）南港展覽館飯店推薦洛碁大飯店南港館(Green World NanGang)離捷運南港站不遠，僅有5分鐘左右的路程便可走到，交通非常不錯（2）飯店附近離南港展覽館也不遠，步行便可到達，有事來此的旅客非常推薦該住宿（3）飯店周遭環境非常不錯，館內的設計也很精美，房間內的舒適度也非常不錯 備註：免費早餐、免費停車場 │評分：8.5 更多台灣住宿推薦 北台灣住宿推薦： 1.台北：台北車站住宿、台北車站青年旅館、西門町商圈、北投溫泉、陽明山國家公園、淡水住宿、台北東旅、士林住宿、台北五星級、信義區飯店、饒河夜市、大巨蛋、小巨蛋、台北住宿地圖、和苑三井花園飯店、日勝生加賀屋、金普頓大安精品酒店、台北哥吉拉飯店、北投老爺飯店、台北士林萬麗酒店、PaPa Whale德立莊酒店、Citizen M世民酒店、南港展覽館、香柏木SPA莊園、台北美麗華、萬豪集團Aloft雅樂軒酒店、台北寵物友善飯店2.新北：耶誕城住宿、烏來溫泉、大板根溫泉酒店、將捷金鬱金香酒店、九份山城3.宜蘭：宜蘭礁溪、礁溪老爺酒店、礁溪溫泉民宿、礁溪溫泉住宿、礁溪溫泉飯店、東旅湯宿-風華漾、宜蘭東旅、宜蘭二十輪、礁溪溫泉文旅、宜蘭包棟、宜蘭度假住宿、冬山河住宿、派對蜜民宿、瓏山林、旅墅Villa101、村却國際溫泉酒店、頭城住宿、太平山住宿、宜蘭三星住宿、宜蘭市區、東旅湯宿信義館、波卡拉渡假會館、Noir黑舍、煙波大飯店宜蘭館、蘭卡威庭園民宿、安農逸境民宿、亞奇文旅4.桃園：小人國.六福村住宿、桃園機場五星級飯店、Xpark住宿、和逸飯店、桃園機場住宿、南方莊園渡假飯店、大溪住宿5.新竹：五星級老爺大飯店、伊普索酒店、和選旅、新竹飯店 中台灣住宿推薦： 1.苗栗：苗栗溫泉、苗栗南庄住宿、火炎山住宿、百合山莊、文創老寮Hostel2.台中：武陵農場住宿、谷關溫泉、逢甲住宿、櫻花季富野渡假村、八仙山莊、台中火車站、台中特色民宿、一中街住宿、台中五星級飯、麗寶樂園住宿、后里柚子包棟民宿、台中住宿特輯、KUN Tour、荷米旅居、台中寵物友善飯店3.彰化：彰化住宿4.南投：日月潭飯店、日月潭民宿、日月潭住宿、清境農場住宿、日月潭力麗溫德姆溫泉酒店、愛黏在一起設計師民宿、翠峰農場卡爾小鎮、小島好樂(islet inn) 南台灣住宿推薦： 1.台灣連假旅遊：陽明山海芋、陽明山繡球花、台北兒童新樂園、草嶺古道芒花季、福隆沙雕藝術季、福隆沙雕藝術季、平溪天燈節、龜山島行程、宜蘭抹茶山、羅東‧頭城景點推薦、宜蘭頭城一日遊、Xpark水族館、Xpark懶人包、桃園仙草花節、大溪老茶廠、台灣368行程、武陵農場花季、武陵農場交通、武陵農場攻略、武陵農場櫻花季、田尾波波草-建華芙蓉園、泳渡日月潭全攻略、合歡山杜鵑花攻略、九族櫻花祭、奢華雲海野溪溫泉、虎頭山飛行傘基地、阿里山小火車、阿里山櫻花季、台南頑皮世界、頂頭額沙洲、高雄馬拉松、高雄熱門景點、高雄一日遊行程規劃懶人包、小琉球交通攻略、小琉球景點、雄獅旅遊、屏東景點、墾丁IG景點、赤科山金針花免費全攻略、花蓮必玩行程、花蓮必玩行程、台東鹿野熱氣球全攻略、2025連假、2025行事曆、2025跨年旅遊、2025春節旅遊、2025二二八連假、2024國慶日、2024五一勞動節旅遊特輯、2024兒童節.清明旅遊攻略、奧萬大賞楓、全台賞花攻略、2025台灣燈會、台灣郵輪推薦、全台10大遊樂園、馬祖藍眼淚懶人包、小琉球自由行、金門景點推薦、小金門景點、必去景點.沙美摩洛哥、綠島攻略懶人包、綠島必排行程.景點、綠島Top10景點2.新開幕飯店：全台新開幕飯店、台北.新北.宜蘭新開幕飯店、台中南投苗栗獨特.新開幕、南臺灣新開幕飯店3.露營：基隆露營、宜蘭露營、新竹露營、苗栗露營、中部露營4.溫泉推薦：全台溫泉推薦5.餐廳美食：頭城海景咖啡廳、炎術、美斯樂傣味店、國華街江水號、靠杯咖啡不靠杯、良金牧場-溫體牛肉麵6.寵物友善：全台寵物友善飯店

【2025台東火車站飯店推薦】4間質感好.新開幕.平價.渡假放鬆民宿

來到台東旅遊，今天介紹台東火車站及周遭共4間民宿推薦。本文整理包含台東火車站周遭住宿/民宿、如何選擇適合的台東住宿、4間台東火車站附近住宿的價格、每間的飯店特色、KUO’s台東住宿比較彙整表。而且這4間台東住宿的共同推薦特色有：(1)距離台東火車站都非常近、離市區也不遠 (2)網友評價都非常高 (3)大多包含早餐喔(4)皆免費停車!(5)前往富岡漁港到綠島、蘭嶼旅遊也很適合喔!看完馬上來趟台灣台東旅遊放鬆之旅。 這4間火車站飯店推薦：日青工寓、璞草行旅、綠茵小筑、実舍台東 │4間特色+房間美照 日青工寓 (Lof/it) 1.日青工寓 (Lof/it) │價位： 2,000元左右(獨立衛浴房型) │訂房請按： Agoda 優惠│ Booking特價 │必住特色： 日青工寓位是一間2019年才開幕不久的民宿，整體風格非常日式文青風格，除了舒適外，令我印象最深的就是他們手作早餐，手作早餐超用心好吃外還有咖啡師現場特製咖啡，整個set完全不輸外面的早午餐!房間備品採用無印良品，一樓的共享空間提供了非常多的東西像是萬國插座、熨斗、急救箱等等非常多貼心小物! 註：有提供手作早餐&停車位喔! │評分：9.4 ➤實際體驗文章：【台東住宿推薦】日青工寓:新開驚豔質感、絕美早餐、附停車民宿 璞草行旅 2.璞草行旅 │價位：2,800元左右(獨立衛浴房型) │訂房請按： Klook便宜 │Agoda │ Booking │必住特色： 璞草行旅是台東非常熱門的飯店，環境與房間都非常放鬆宜人，停車空間很多且大不用擔心！ 有貼心的輕食吧會提供泡麵以及點心，晚上絕對不會肚子餓!現做早餐也非常用心，份量很夠!在璞草叢外面的裝潢到房間都極致放鬆，整體住宿環境是可以感受到主人非常用心的設計。 註：有提供現做早餐&停車位喔! │評分：9.4 ➤高鐵最便宜： 飯店+高鐵5折│高鐵6折➤全站優惠：訂行程前必看 綠茵小筑渡假莊園 3.綠茵小筑渡假莊園 │價位： 1,685元左右(獨立衛浴房型) │訂房請按： Agoda 優惠 │ Booking特價 │必住特色： 綠茵小筑渡假莊園擁有超級令人驚豔的大草皮，休閒度假感非常重的一間質感民宿!早餐份量足之外還提供原住民小米粽。最棒的是還有火車站到飯店的免費接駁，超級貼心!很適合在民宿悠哉散步晚上看星星!最棒的是離台東市區又近，還提供自行車供借用，完全不用擔心出遊不方便!! 註：有提供原住民特色小米粽早餐&停車位，還有火車站交通接駁喔別忘了記得帶防蚊液! │評分：9.3 実舍台東 4.実舍台東 │價位：1,200元左右(獨立衛浴房型) │訂房請按：Agoda 優惠 │ Booking特價 │必住特色： 這五間台東飯店中最平價質感的，而且最棒的是步行5分鐘就可以到火車站，超級近!!整體採用工業風，房間很大，浴室乾濕分離非常非常有質感!有去台東的一定要馬上訂起來，一樓還有供應咖啡機可以自行取用，照片跟房間本人完全沒有落差非常乾淨!門口就有停車位。 註：本住宿不提供早餐、但有停車位喔! │評分：9.3 更多台灣住宿推薦 北台灣住宿推薦： 1.台北：台北車站住宿、台北車站青年旅館、西門町商圈、北投溫泉、陽明山國家公園、淡水住宿、台北東旅、士林住宿、台北五星級、信義區飯店、饒河夜市、大巨蛋、小巨蛋、台北住宿地圖、和苑三井花園飯店、日勝生加賀屋、金普頓大安精品酒店、台北哥吉拉飯店、北投老爺飯店、台北士林萬麗酒店、PaPa Whale德立莊酒店、Citizen M世民酒店、南港展覽館、香柏木SPA莊園、台北美麗華、萬豪集團Aloft雅樂軒酒店、台北寵物友善飯店2.新北：耶誕城住宿、烏來溫泉、大板根溫泉酒店、將捷金鬱金香酒店、九份山城3.宜蘭：宜蘭礁溪、礁溪老爺酒店、礁溪溫泉民宿、礁溪溫泉住宿、礁溪溫泉飯店、東旅湯宿-風華漾、宜蘭東旅、宜蘭二十輪、礁溪溫泉文旅、宜蘭包棟、宜蘭度假住宿、冬山河住宿、派對蜜民宿、瓏山林、旅墅Villa101、村却國際溫泉酒店、頭城住宿、太平山住宿、宜蘭三星住宿、宜蘭市區、東旅湯宿信義館、波卡拉渡假會館、Noir黑舍、煙波大飯店宜蘭館、蘭卡威庭園民宿、安農逸境民宿、亞奇文旅4.桃園：小人國.六福村住宿、桃園機場五星級飯店、Xpark住宿、和逸飯店、桃園機場住宿、南方莊園渡假飯店、大溪住宿5.新竹：五星級老爺大飯店、伊普索酒店、和選旅、新竹飯店 中台灣住宿推薦： 1.苗栗：苗栗溫泉、苗栗南庄住宿、火炎山住宿、百合山莊、文創老寮Hostel2.台中：武陵農場住宿、谷關溫泉、逢甲住宿、櫻花季富野渡假村、八仙山莊、台中火車站、台中特色民宿、一中街住宿、台中五星級飯、麗寶樂園住宿、后里柚子包棟民宿、台中住宿特輯、KUN Tour、荷米旅居、台中寵物友善飯店3.彰化：彰化住宿4.南投：日月潭飯店、日月潭民宿、日月潭住宿、清境農場住宿、日月潭力麗溫德姆溫泉酒店、愛黏在一起設計師民宿、翠峰農場卡爾小鎮、小島好樂(islet inn) 南台灣住宿推薦： 1.台灣連假旅遊：陽明山海芋、陽明山繡球花、台北兒童新樂園、草嶺古道芒花季、福隆沙雕藝術季、福隆沙雕藝術季、平溪天燈節、龜山島行程、宜蘭抹茶山、羅東‧頭城景點推薦、宜蘭頭城一日遊、Xpark水族館、Xpark懶人包、桃園仙草花節、大溪老茶廠、台灣368行程、武陵農場花季、武陵農場交通、武陵農場攻略、武陵農場櫻花季、田尾波波草-建華芙蓉園、泳渡日月潭全攻略、合歡山杜鵑花攻略、九族櫻花祭、奢華雲海野溪溫泉、虎頭山飛行傘基地、阿里山小火車、阿里山櫻花季、台南頑皮世界、頂頭額沙洲、高雄馬拉松、高雄熱門景點、高雄一日遊行程規劃懶人包、小琉球交通攻略、小琉球景點、雄獅旅遊、屏東景點、墾丁IG景點、赤科山金針花免費全攻略、花蓮必玩行程、花蓮必玩行程、台東鹿野熱氣球全攻略、2025連假、2025行事曆、2025跨年旅遊、2025春節旅遊、2025二二八連假、2024國慶日、2024五一勞動節旅遊特輯、2024兒童節.清明旅遊攻略、奧萬大賞楓、全台賞花攻略、2025台灣燈會、台灣郵輪推薦、全台10大遊樂園、馬祖藍眼淚懶人包、小琉球自由行、金門景點推薦、小金門景點、必去景點.沙美摩洛哥、綠島攻略懶人包、綠島必排行程.景點、綠島Top10景點2.新開幕飯店：全台新開幕飯店、台北.新北.宜蘭新開幕飯店、台中南投苗栗獨特.新開幕、南臺灣新開幕飯店3.露營：基隆露營、宜蘭露營、新竹露營、苗栗露營、中部露營4.溫泉推薦：全台溫泉推薦5.餐廳美食：頭城海景咖啡廳、炎術、美斯樂傣味店、國華街江水號、靠杯咖啡不靠杯、良金牧場-溫體牛肉麵6.寵物友善：全台寵物友善飯店

2025宜蘭礁溪溫泉飯店推薦︱TOP5鄰近礁溪溫泉的熱門親子友善住宿，讓你愜意享受宜蘭礁溪泡湯之旅！

想來趟溫泉之旅嗎？推薦你選擇宜蘭礁溪作為旅遊景點！這裡是台灣少數的平原溫泉，也是珍貴的碳酸氫鈉泉，對身體健康很有幫助。今天 AsiaYo 為你精選了 5 間宜蘭礁溪溫泉飯店，不管你是想帶小朋友一起出遊，還是想帶毛小孩放鬆身心，一定都能找到喜歡的住宿！快跟著 AsiaYo 的腳步，探索礁溪溫泉和溫泉熱門住宿吧～ ♨️宜蘭礁溪溫泉飯店推薦♨️ ︱礁溪長榮鳳凰酒店︱ 在台灣也想「偽出國」嗎？走入礁溪長榮鳳凰酒店的房間，彷彿去到日本！而且這裡不只房間明亮寬敞，還有大浴場、SPA、蒸氣室等設施讓你盡情使用！ ☑️加分服務：大眾溫泉池、健身房、游泳池 📍附近地標：礁溪溫泉區、礁溪火車站🛎️立即預訂：👉 礁溪長榮鳳凰酒店 ︱礁溪老爺酒店︱ 礁溪老爺酒店的房間十分整潔，大片落地窗不但能看到優美的景色，採光也很好！整體的裝潢和家具以木製為主，加上榻榻米看起來充滿了日式風情～ ☑️加分服務：大眾溫泉池、健身房、桑拿三溫暖 📍附近地標：五峰旗風景區、湯圍溝公園🛎️立即預訂：👉 礁溪老爺酒店 ︱品文旅礁溪︱ 想帶小朋友一起出去玩的話，很推薦你入住品文旅礁溪！這裡有家庭房和小閣樓的房型可以選擇，而且房內的設備齊全，有桌椅、檯燈、串流影音服務喔📺 ☑️加分服務：兒童戲水池、嬰兒床/澡盆/推車、大眾溫泉池 📍附近地標：礁溪溫泉區、礁溪火車站🛎️立即預訂：👉 品文旅礁溪 ︱礁溪馬妞行旅 夢雲閣︱ 馬妞行旅 夢雲閣也是親子旅遊的優質選擇！家庭房間內不但有溜滑梯、小帳棚，還有一些可愛的玩具，甚至有小朋友專屬的床，一定會讓小朋友住到捨不得離開👶 ☑️加分服務：嬰兒澡盆、大眾溫泉池、免費停車場 📍附近地標：湯圍溝公園、礁溪溫泉區🛎️立即預訂：👉 礁溪馬妞行旅 夢雲閣 ︱礁溪天使輕旅︱ 想帶寵物出遊，卻還在煩惱要入住哪間飯店嗎？礁溪天使輕旅可以解決你的煩惱！這裡特別幫你準備了寵物專屬備品、寵物專用床，讓你和毛小孩留下難忘回憶🐶 ☑️加分服務：兒童遊戲區/球池、嬰兒澡盆、大眾溫泉池 📍附近地標：礁溪溫泉區、礁溪火車站🛎️立即預訂：👉 礁溪天使輕旅 👉查看更多宜蘭溫泉飯店推薦👈 這篇精選了多間宜蘭礁溪溫泉飯店，看完後你找到喜歡的住宿了嗎？ 如果還沒的話也不用擔心，很推薦你來 AsiaYo 看看其他住宿選擇，宜蘭民宿和宜蘭包棟住宿都很受歡迎喔，可以依照你的需求和喜好，選擇心儀的住宿喔！ 👉查看更多宜蘭飯店推薦👈 延伸閱讀 👉【宜蘭礁溪溫泉飯店攻略】精選13間礁溪溫泉住宿，盡享露天溫泉/房內泡湯👉【宜蘭旅遊攻略】IG超夯推薦！必去人氣44個熱門宜蘭景點&美食住宿攻略👉【宜蘭住宿推薦】精選高CP值宜蘭飯店、優質民宿預訂享AsiaYo獨家優惠👉【宜蘭飯店懶人包】超人氣15間宜蘭住宿推薦，礁溪溫泉/蘇澳冷泉👉【宜蘭露營推薦】Top 10 熱門宜蘭露營區，森林慢生活懶人露營／露營車

2025苗栗懶人露營推薦｜精選TOP5苗栗露營免搭帳！快來和可愛動物互動、採摘蔬果，親子露營就看這篇！

想在台灣露營、放鬆身心嗎～如果你是露營新手，很推薦你體驗看看苗栗露營！在苗栗有很多元的露營選擇，有寵物友善和親子設施豐富的營區，這一次來介紹 5 間苗栗的懶人露營，不用準備大量露營裝備，只需攜帶簡單物品，就可以帶小孩或寵物出門放電，一起跟著 AsiaYo 來場露營之旅，感受大自然的魅力吧！ ｜苗栗懶人露營攻略｜ ｜苗栗懶人露營帳篷推薦｜ 懶人露營的營區會提供衛浴設備，還有公用廚房或一泊多食的方案，讓你吃好住好沒煩惱，而且帳篷會有多種風格可以選擇喔～ 🛎️立即預訂：👉桃樂絲露營區 🛎️立即預訂：👉斷橋部落 • 輕奢露營 🛎️立即預訂：👉赫利豐岳露營區 ｜苗栗露營車＆露營屋推薦｜ 露營車和露營屋的舒適度又更勝懶人帳篷，基本上住起來就像飯店的房間，有乾淨的獨立衛浴，甚至有些還有專屬的陽台！ 🛎️立即預訂：👉川夏野奢露營區 🛎️立即預訂：👉山川密境露營區 ☕查看更多苗栗懶人露營☕ 🍪查看更多苗栗住宿🍪 看完這篇文章，你找到喜歡的苗栗露營區了嗎～還沒找到也沒關係， AsiaYo 有很多營區等著你來發掘，也很推薦你宜蘭露營、花蓮露營和南投露營，有好山好水還有豐富的體驗喔～ 延伸閱讀 👉【精選苗栗懶人露營】有親子開心農場/採果體驗活動，還有網美超愛的神殿帳&北歐鍾型帳！ 👉【全台露營優惠預訂】優質豪華露營、露營車、免裝備懶人露營不藏私大公開！ 👉【宜蘭露營推薦】森林慢活懶人露營/露營車，還有自搭帳營地可少帳包區！ 👉【南投露營區推薦】網美超推南投豪華露營&露營車，體驗森林系懶人露營！ 👉【苗栗露營懶人包】新手超推免搭帳懶人露營／奢華露營車、五星好評自然露營區推薦

Chou Chou法式料理餐廳  秋季新菜上市 巧用當令食材詠讚大地豐饒之美  法式經典名菜 血腸＆乳鴿驚豔上桌

Chou Chou以套餐方式供餐，午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人NT$880+10%起，其中前菜或主菜可加價更換；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人NT$1,280+10%起，可加價升等前菜或主菜。以親民價格即可在優雅時尚的空間，輕鬆自在享用溫暖療癒的法式料理。 沙拉前菜 馥郁果香秋意濃 秋天豐盛甜美的水果及根莖類蔬菜令人目不暇給，主廚巧用無花果、柿子、梨子、柚子等入菜，不僅增添了菜餚的季節感，甜美果香更提升了各式前菜的風味。 選用秋季盛產的無花果，慢火烤過口感柔軟，甜味更為濃縮，搭佐台中乳酪職人自製的碎奇莫札瑞拉起司（Stracciatella：即Mozzarella cheese剁碎後靜置，添加鮮奶油製成）、波特紅酒醋汁、及榛果粉末、龍眼乾、紅黃菊苣、檸檬香蜂草，與自家烘焙的裸麥麵包薄片，起司淡淡奶香與香甜無花果十分契合，融合不同層次的酸甜與多重口感。 鴨肝煎至表皮焦香，內部軟綿化口，堆疊鴨肝上方的是秋季盛產的柿子薄片，撒上些許龍蒿草粉及海鹽帶出柿子甜味，清甜果香中和鴨肝的肥腴，用奶油炒至酥脆布里歐麵包丁則增添整體口感。 取秋季肥美的新鮮鮭魚切薄片以香草稍微醃漬，表面刷上柚子薑味汁，綴以酥炸鮭魚皮、櫻桃蘿蔔、水梨絲、及些許醃辣椒，巧妙融合了多樣秋季盛產食材，入口鮮香軟嫩中洋溢淡淡香草、柚香與薑汁暖香。 選用北海道生食級干貝，煎單面焦香內部維持三分熟鮮嫩，秋季特別選用溫潤補氣的紫米，加入巴西利、蒔蘿、薄荷、百里香等香料與法式酸奶油烹煮成滋味清爽的燉飯，糖漬檸檬皮點綴其中則有畫龍點睛之效，讓味蕾不僅品味干貝的甘鮮，同時洋溢香草與檸檬清香。 法式三明治Tartine為開放式三明治(open face sandwich)，秋季特別選用肥腴鮭魚來呈現！取新鮮鮭魚手切佐鮭魚卵，堆疊在塗抹蒔蘿鮮奶油醬的自製香脆酸裸麥麵包上，綴以炸酸豆、醃漬辣椒、乾蔥碎，再淋上些許檸檬油醋汁，入口鹹鮮酸辣。 秋季盛產的南瓜正值香甜，主廚特選日本的栗子南瓜，口感鬆軟甜度高，加入蔬菜高湯煮成濃湯，橙豔豔的色澤正是秋季的色彩，入口滿是南瓜與蔬菜的香甜原味，佐以楓糖及雪莉醋製成的甜酸汁泡沫，與現磨豆蔻、蝦夷蔥提味，甘美濃郁，暖心暖胃。 秋天正是法國牛肝菌最美味的季節，特別進口新鮮牛肝菌，香煎過後搭配慢火炒至軟綿充分釋放甜味的焦糖洋蔥與核桃、鮮奶油打成帶有堅果暖香的泥，堆疊在酥香塔皮上，佐芝麻葉苗，細嫩開胃。 耶路撒冷朝鮮薊即歐美當今最受矚目的超級食物菊芋（sunchoke），營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非高熱量碳水化合物。秋冬正值產季，自北美進口，以碳火慢烤二小時的原始方式突顯菊芋原味，鬆軟甘甜帶有迷人炭香，一部分的菊芋則刨薄片以油炸方式呈現香脆口感，山藥亦以碳烤方式呈現，搭佐與菊芋香氣非常契合的胡桃松露油醋汁，多重大地香氣於口中交融成溫暖滋味。 選用台灣種植的奶油生菜，搭配櫻桃蘿蔔薄片，佐酸奶油醬，撒上些許新鮮柚子果粒及蝦夷蔥碎，奶油生菜口感柔嫩微甜，微酸爽口醬汁與清新柚香，開啟味蕾對接下來餐點的期待。 選擇生蠔中的極品-法國空運來台的諾曼第新鮮生蠔，佐以口感輕盈滑順、帶黑胡椒辛辣口感的乾蔥紅酒醋沙巴雍，一旁的海葡萄猶如魚子醬般的鹹香口感，與帶有海潮味的肥美生蠔，交織出鹹鮮酸辣的醉人滋味。 法式經典主菜 挑動秋之食慾 主廚本季主菜獻上多款經典法式佳餚，以不同風貌的當令食材及醬汁巧妙搭配，呈現最完美平衡的口感。 金目鱸魚清蒸後肉質細緻富有彈性，上層宛如魚鱗班鋪疊烤櫛瓜片，綴以些許鴻禧菇，再澆淋融合昆布、香料、及蔬菜的高湯浸泡過蝦頭的鮮蝦清湯，淡雅鮮味溫暖入腹，與鱸魚呈現不同層次的鮮味，清淡鮮美。 法國人飲食和本國人有許多相像之處，如食用內臟、雞冠、豬血等製品，本季獻上的經典法國料理血腸（boudin noir即黑布丁之意）就很有台灣豬血糕的感覺！主廚遵循傳統法式作法，將新鮮豬血混合青蘋果丁、洋蔥、豬油、豬絞肉、鮮奶油、蛋液，以及蝦夷蔥、山蘿蔔葉、丁香等香料，灌入腸衣中自製而成。將血腸剪去腸衣填入新鮮透抽碳烤，佐以爽口百里香番茄丁、及綿密綠花椰菜泥，搭配的經典法式白醬(beurre blanc)融合香檳醋、奶油、香奶油及乾蔥，酸香滋味中和了血腸較濃重風味。 特別選用屏東養殖的28天乳鴿，採取道地法式作法不放血，明火爐烤表皮至金黃，刷上以荔枝蜂蜜混合小茴香籽、香菜籽的香料蜂蜜，再烤至肉質呈現粉紅色澤，淋上以乳鴿骨頭熬煮濃縮的醬汁，入口香嫩完全不腥，烤乳鴿與甜郁蜂蜜及香料十分對味，配搭翠綠毛豆泥，及三種形式的當令甜菜根：烤過的甜菜根、甜菜根泥、及生甜菜根薄片，不同層次的甜味與充滿大地的氣息搭配乳鴿非常契合。 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。主廚擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與豐富滋味。本季搭配清甜細緻的紅蘿蔔泥、烤孢子甘藍、各式種類的紅蘿蔔，與口感似魚子醬的醃漬芥末籽，酸香風味與蔬菜的甘美與油封鴨腿相佐，於味蕾呈現完美的平衡。 季節水果入甜點 層次豐富 本季甜點使用秋季盛產的柚子、柿子演繹，層次豐富，為套餐畫下完美句點。 本季新推出的柚子蛋白霜塔，最上層為綿密輕盈蛋白霜，接著是酸甜清香的柚子奶油醬、開心果達克瓦茲、開心果碎片、開心果奶油醬、及底層蜂蜜柚子丁，搭佐自製開心果冰淇淋，清新柚香融合堅果香氣，層次口感豐富，為秋季做了最完美演繹！ 巧克力歐培拉加入秋季盛產的柿子，香醇濃郁卻絲毫不甜膩，入口融合了糖炒柿子丁、風乾柿子、巧克力醬、浸泡過咖啡糖液的巧克力蛋糕體、及榛果巧克力脆片，多重層次與質地，造就豐富醇厚口感，搭佐自製濃縮咖啡冰淇淋，令人回味無窮。 本季舒芙蕾以最適合秋冬的濃郁榛果香氣詮釋，蛋奶糊混合自製榛果醬及焦糖炒香蕉，滋味香濃卻絲毫不甜膩，搭佐法國白乳酪冰淇淋與檸檬百里香，讓味蕾沈浸在暖甜香氣及雲朵般輕盈口感中。 摩登法式餐廳 法餐新風貌 林明健為Chou Chou餐廳主廚及經營者(chef proprietor)，累積與世界名廚Jean Georges逾14年工作資歷，亦曾在巴黎數間米其林餐廳歷練，紮實累積經典法式料理烹飪實力。在ACHOI揮灑無限創意之餘，Chef Kin亦心繫其原本學藝之正統法餐，故籌備開設Chou Chou，並將之定位為modern brasserie摩登法式餐廳，亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳，與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。在Chou Chou法式料理餐廳，林明健主廚遵循傳統法式料理工序，融入多種香草的清新風味，與法國料理餐廳及五星飯店西餐資歷完整的李信儀主廚(Neil)，共演滋味濃郁卻輕盈不膩口的Modern French法式料理。 「Chou」在法文中原是包心菜的統稱，圓形的泡芙也叫chou，而浪漫的法國人對於情人、好友或晚輩的暱稱亦為chouchou，呢喃法文唸起來更顯親切浪漫。餐廳取名為Chou Chou，除了法式情懷之外，更顯露出林明健主廚用愛悉心配搭各式食材，傳遞令人驚豔的美味，同時也希望Chou Chou可以成為用餐約會首選餐廳。 Chou Chou法式料理餐廳 電話：02-2773-1819 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 營業時間：週二至週日 午餐11:30~14:30晚餐18:00~21:30 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） #Chou Chou法式料理餐廳 #秋季新菜上市 

食記★吾居炭火私廚｜低調炭火饗宴私廚料理，大咖藝人都來過! 用炭火演繹台灣食材之美

吾居炭火私廚 已開業五年的吾居炭火私廚，位於捷運南京復興站約步行10分鐘 吾居炭火私廚就是 - 來這裡就像回家吃飯， 講究不將就，隨興不隨意， 一個放鬆享受美食的好地方 - 連大明星黃秋生和周杰倫也都來過 店內採開放式吧台設計，可以看到主廚現場料理的過程 還設有兩間獨立包廂，無論是商務聚餐還是好友聚會都能找到最適合的空間 餐廳菜單會定期更換，讓客人品嚐到不同的驚喜，也讓人更認識台灣在地食材透過炭火的演繹之美 人均$2,680，水資$100另計 餐點介紹 野、花蓮 龍鬚菜、柴魚片、生菜搭配剝皮辣椒油醋 炭烤龍鬚菜的爽脆，搭配柴魚片帶來的鮮香，帶點微辣的剝皮辣椒油醋，酸香中帶辣勁，尾韻提味又不搶戲 賞、宜蘭 鴨賞、瑞可達起司、餛飩皮 上桌儀式感，煙燻罩裡緩緩飄出的龍眼木煙霧充滿儀式感 酥脆的餛飩皮薄而不碎，直接用手拿起咬下，鴨賞的鹹香與瑞可達起司的柔滑濃郁，口感層次豐富 港、基隆 炭火烤過的小卷香氣迷人，羅曼斯克醬的蒜香與花生香互相融合 搭配一點點黃檸檬汁更添清爽，讓整體風味更加平衡 灣、澎湖 鰆魚表皮烤得微酥，魚肉厚實細緻 第一口吃原味可感受魚肉的自然鮮甜，第二口搭配蒔蘿酸奶醬 有點神似麥香魚的味道，配菜筊白筍炭烤後保有甜度與水分 蕃、雲嘉 吾居版的羅宋湯，加入培根增添煙燻鹹香，櫛瓜與蘑菇碎提供蔬菜的鮮味層次 白味噌溫潤滑順，蕃茄酸甜濃郁而不膩口 山、南投 皮薄而Q彈的桂丁雞腿肉在炭火上烤得滋滋作響 外皮帶有微焦香氣，搭配阿根廷甜椒醬，清爽微酸，與雞腿搭配顯鮮明，入口不油膩 襯、台南 法式帶骨小羔羊$2,680 選用優質小羔羊，小羔羊經炭火烤製後香氣四溢 幾乎沒有羊騷味，整體肉質細軟嫩 A5日本和牛$2,680 油花分布均勻的A5和牛，外層炙燒至金黃微脆，肉質入口即化，濃郁牛油香在嘴裡漫延 搭配的芥藍花清脆、地瓜泥綿密順口，甜度自然，爐烤蒜球更是靈魂配角，外酥內軟，一壓即化，像是蒜味馬鈴薯泥，非常推薦搭配肉品一起食用 漁、高屏 這道創意料理用薏仁代替白飯，薏仁與魚湯燉煮到綿軟 搭配焦脆虱目魚，蠻有創意的一道料理，建議男生可以免費加大份量! 茶、彰化 靈感來自台灣手搖飲文化，冰涼爽口的紅心芭樂冰淇淋，搭配彰化甘蔗茶凍和鐵觀音茶凍，清新不膩口 點綴的檸檬蛋白霜酸甜輕盈，整體非常的清爽解膩，完美的收尾 也可以點選紅酒、白酒、果實酒、等等做餐食的搭配 整體我覺得分量對我來說剛好，但對於男生或大食量的我覺得可能會稍嫌不足 下班、假日時間就來一場佳餚饗宴吧! 餐廳資訊 Add：105台北市松山區復興北路225號1樓 (南京復興站) Tel：02-2719-5252 Opening：18:00-24:00

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