(✨文末抽免費餐券✨)道地海南雞飯讓你不用搭飛機，也能吃到正統新加坡料裡 | 【台北市中山區-南京復興站】林記海南雞飯

其實我早期就吃過林記海南雞飯 當時就是在家突然靈光一閃很想吃，就點了外送平台 因為他的便當看起來很高級，所以默默紀錄一下 肉質軟嫩、配上香氣濃厚雞油飯，重現道地新加坡海南雞飯｜林記海南雞飯 這次終於踏入真實店面！ 本來就給他高評價，這次要來餐廳實際吃一波 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 從南京復興要小走一陣子，但我很擅長走，所以我覺得不算遠 店非常顯眼，是一隻黃色的雞 進去會先有一排靠牆的單人座位 再往裡面，左右兩邊共有3組大桌和2組小桌 空間不是說很大，但規劃的很舒適 每個位子都不會很擠 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>燙青菜 NT.40 ★★★★★</h3> 簡單的高麗菜淋上醬油 鹹甜和蔬菜的鮮脆感很好吃 我喜歡簡簡單單的料理 <h3>麻辣腳筋 NT.50 ★★★✩✩</h3> 一開始是淡淡的鹹和蔥蒜香，原本想說還好，但後面辣度竄升 辣香在嘴裡持續很久，和下一口辣稍微疊加，越吃越辣型 嗜辣者會很愛這道，因為辣得很爽 骨頭和筋偏硬，但容易咬碎 不習慣吃筋的人可能會不愛(像我朋友就不行) 我不常吃，雖然沒到很愛，但這款調味和辣我很喜歡 <h3>麻醬拍黃瓜 NT.50 ★★★★✩</h3> 麻醬香氣重但很爽口，不會越吃越膩 配上清脆的小黃瓜很好吃 <h3>海南雞飯(薑黃飯)+50元套餐 NT.170 ★★★★✩</h3> 上次的便當是點雞油飯，所以這次選薑黃飯 薑黃飯其實薑味很輕，和雞油的香滿搭的 雞肉軟嫩到不行，他的皮是Q彈不會油 所以連皮吃，會有彈勁皮和肉的軟綿兩種口感 三種醬雖然上次介紹過，這次還是要再講一遍 黑色是新加坡老抽醬，偏鹹甜～當天是我朋友的第一名 綠色是青蔥醬，和別家不一樣的是這個醬細密看不到料 滿多家都是看得見蔥的版本 雖然很香，但因為我心有所屬，所以他就不是我的最愛 辣椒醬一樣是我的第一名!!!!!酸酸微辣的調味好搭雞肉 <h3>肉骨茶飯(雞油飯)+50元套餐 NT.180 ★★★★★</h3> 一送上來只覺得：也太香了！本身的微微的藥膳香氣撲鼻而來 除排骨外，裡面有枸杞、金針菇、香菇、蔥，滿滿的料 比起薑黃飯，我更喜歡雞油飯 粒粒分明但稍黏，每粒米都充分調味 單吃也可以嗑很多碗(但配上肉實在太飽了就吃不完😭) 排骨給了份量很多，有四到五大塊 輕輕一咬就立刻骨肉分離，熬煮得非常軟 <h3>肉骨茶湯(小) NT.90 ★★★★★</h3> 如果不想要那麼大碗，也可以點小碗的湯 或是加套餐就可以選小碗的肉骨茶湯 湯頭甘甜清爽，也沒有過重的中藥苦味 小碗的肉一樣很大方 <h3>凍檸茶(冰) NT.50 ★★★★★ / 港式奶茶(冰) NT.50 ★★★★★</h3> 凍檸茶原本紅茶基底偏甜，戳一戳檸檬調整酸度 酸酸甜甜反而剛好 通常點港式奶茶，我就會抱持會很甜的心態喝 這杯有點讓我嚇到，甜度比較低 可能有人會覺得應該要更甜，但我喜歡這個甜度 這次的體驗，林記海南雞飯在我心中分數又高一些 想要有好的餐廳氛圍、吃頓道地的肉骨茶或海南雞飯，我就會推薦你來吃！ 在家的話就叫外送平台吧～ 現在IG正在抽兩份主餐餐券，可免費兌換主餐，快去抽起來！ 林記海南雞飯(粉專) 地址：台北市中山區遼寧街11號(捷運文湖線南京復興站) 電話：02 8771 6611 營業時間：週一至週日 11：30-24：00 👉🏻現在IG抽獎雙人份主餐～快來抽 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃吃吃 #吃喝玩樂 #新加坡美食 #海南雞飯 #肉骨茶 #台灣美食地圖 #美食 #美食日記 #美食推薦 #抽獎文 #美食分享 #美食地圖 #叻沙 #凍檸茶 #台北美食 #港式奶茶 #吃貨人生 #南京復興 #好吃 #中山區美食 #食物 #中山區 #抽獎 #抽獎活動 #安安吃美食

［宜蘭｜礁溪］

📍 空ㄟ農場 🥄海鮮義式窯烤披薩$400👍🏻 🥄義式番茄牛肉千層麵$250 🥄白桃蘋果冰沙$200👍🏻 🥄太妃糖鮮奶茶$200 🗣門票低消：大人$300、8-13歲$150、7歲以下免費 這間是最近在礁溪很火的景觀餐廳🔥 不過交通有點麻煩 只能開到山下的停車場🅿️ 然後搭空ㄟ農場接駁車上去 (從停車場到店裡的山路很曲折⚠️建議大家剛吃飽可以休息一下再去坐車 不然很容易想吐🤢） 騎機車的話可以直接上山🛵但路不是很好騎 來這邊必點的就是各種口味的窯烤披薩🍕 聽說有義大利專業認證🇮🇹 其他還有焗烤、烤物、鬆餅等餐點可以選擇✅ ⇨《蕃茄牛肉千層麵》★ ★ ★ ✮ ☆ 麵份量偏少🍝醬很多 但有點稀 味道尚可～ 表現普通🆗 ⇨《海鮮披薩》★ ★ ★ ★ ★ 這個比千層面好吃很多！ 披薩🍕是手工現做的 可以直接在店裡看到師傅現桿麵團👀 餅皮很扎實 用料也很多～～很好吃 推推🙆🏻‍♀️ ⇨《白桃蘋果冰沙》★ ★ ★ ★ ✮ 店員推薦我們點的🌟 很好喝！很真材實料 水蜜桃🍑跟蘋果🍎搭配的很讚 ⇨《太妃糖鮮奶茶》★ ★ ★ ★ ☆ 還不錯～不會太甜👅 就是好喝的奶茶哈哈哈 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 🏠地址：宜蘭縣礁溪鄉白石腳路157巷31號 ⏰營業時間：15:00-23:00 (假日到00:00) 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 分類標籤⇨ #小白吃宜蘭#小白吃礁溪 #宜蘭美食#宜蘭#宜蘭必吃#宜蘭餐廳#礁溪美食#礁溪餐廳#礁溪#礁溪景點#空ㄟ農場#宜蘭夜景餐廳

✨彰化員林✨南洋鍋物第一品牌❤️鍋泰山

 這家小食怪觀望好久的泰式火鍋 價格中等稍微偏高 不過吃完真的發現它沒有辜負我的期待呀 / ✨泰山秘制昆布湯 $0 鍋泰山湯底是採鴛鴦鍋 可選擇兩種湯頭 店員建議可選擇一濃一淡比較不會膩 第一口喝下去發現它很有昆布的鹹味 是好喝的 但我們是拿它來煮肉 比較可以煮出肉的原味而不破壞它的口感 ✨泰式冬蔭功 +$79 我想要有泰式酸辣的湯頭但又很怕辣 因此選擇了小辣的泰式冬蔭功 不僅很有我要的泰味又不會辣😂 裡頭放有數種南洋的香料及椰奶 雖然濃郁但也帶有微酸辣開胃的感覺 還有附上檸檬汁 可自行調整喜愛的酸度 持醫護人員識別證 這79元還能直接省了 ✨霜降牛Prime 8oz 霜降牛的油花真的好美❤️ 而且油質偏少 放在嘴裡入口即化 像有頭牛在舌頭上做瑜珈(很柔軟的意思 要說boxing 、跳踢踏舞也可以啦😁 而且醫護人員可以打8折！ 打卡寫評論可以免費升級到8oz (極黑和牛翼板、M8和牛板腱升級1oz) ✨牛胸腹 8oz 相較霜降牛 牛胸腹的油質較多 口感也是屬於軟嫩好入口 相當不錯 ✨特選蛋餃 $59 肉餡紮實 但稍微偏鹹 且蛋皮是有厚度的 不會因為煮久而破裂 ✨綜合菇類 $119 可以吃到很多種菇類 雪白菇、鴻禧菇、香菇、金針菇、精靈菇、杏鮑菇、黑木耳 種類很多 但覺得份量偏少 ✨醬料區 吃火鍋配沙茶醬已經不稀奇了 一定要試試它的泰式酸辣醬+香菜 煮好的肉片沾泰式酸辣醬 酸酸辣辣的口感很夠味 也很清爽 飯後也可以來個泰國mingo冰淇淋來換換口味唷！我喜歡泰式奶茶口味 茶味和奶味調和很均勻 還有淡淡的茶香 喜歡榴蓮的人也有榴蓮口味唷！ / 鍋泰山 南洋鍋物 地址:彰化縣員林市大同路一段431號 電話:04-8368975 營業時間: 平日11:30~14:30 、17:30~22:00 假日11:00~22:00 (內用含一成服務費） #妞妞小食怪吃員林 #員林美食#火鍋#鍋泰山 🍭歡迎追蹤我的美食IG: https://www.instagram.com/nunueats_/ 🍭歡迎按讚我的粉絲專頁: https://m.facebook.com/nunueats/

豐雞號

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 #豐雞號 @fung_g_hao 邀請這是一家以雞肉為主的餐廳 而這家店的雞還不是普通的雞是叫豉油雞，又稱醬油雞，香港常簡稱為油雞，是一道廣東菜，因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟，豉油即是醬油，所以這道雞肉菜被稱為豉油雞。 本次特別來賓： @caijie__xx 這是一位非常好相處的MD,親和力十足，雖然美艷的外表，但因為個性是親和的因此超級加分！ 我這次點選的餐點有： #招牌油雞飯 #絲襪奶茶 #滷牛肉飯 #滷牛肉撈麵 #綜合滷味 #藥膳雞湯 #雞腳 接下來我來逐一介紹口感囉～ 招牌油雞飯 店家是提供雞腿的部位，雞皮的口感很Q彈好吃，即便放一陣子也不會太乾，整體醬汁非常好下飯😋配菜的部分是：高麗菜+麵筋+香腸+冬瓜 絲襪奶茶 很意外的不會太甜，茶味非常濃郁超級香，喝的時候不會有膩感，感覺的出來是用純茶製作 滷牛肉飯 這道料理中的紅蘿蔔已經完全把紅蘿蔔的草味給煮掉了，對於不敢吃紅蘿蔔的朋友這道相信你會覺得好吃❤️ 至於牛肉本身非常香甜，軟硬適中！！！ 滷牛肉撈麵 麵條很Q彈，牛肉軟嫩好吃，紅蘿蔔沒有可怕的味道～而且紅蘿蔔的甜味都在牛肉裡面❤️ 綜合滷味 裡面項目非常多例如：豆乾、甜不辣、豬耳朵、米血、豆皮、鳥蛋 特別我想介紹豬耳朵很軟入口即化！！！ 雞腳 我覺得它吃起來除了入味之外口感超級有彈性的！ 藥膳雞湯 喝起來藥膳味道非常濃郁而且清甜，重點是湯是免費續湯啊 💡： 豉油雞主要食材是雞，用加熱的醬油浸熟。為增加風味，浸煮豉油雞的醬油，會以不同材料調配而成，包括薑、蔥、生抽（即豉油）、老抽、酒、冰糖、麥芽糖及油，還會加一些香料，例如花椒和八角。豉油雞以皮滑肉嫩，有豉油香為上品。 💡：豐雞號4間店同步優惠至12/10 點主餐搭配飲料三選一（絲襪奶茶、凍檸茶、冷泡無糖烏龍茶）加購價25元 店家資訊： 🏠：407台中市西屯區河南路二段506號 ☎️： 04-24522182 ⏰：11:00~14:00 ; 17:00~20:00 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #台中美食 #逢甲美食 #逢甲 #逢甲商圈 #逢甲夜市 #招牌油雞 #港式撈麵 #撈麵 #油雞 #油雞撈麵 #油雞飯 #廣東滷味 #牛肉撈麵 #港式 #港式料理 #排隊美食 #平價美食 #新北美食 #台北美食 #秘製滷味 #雞肉專家 引用請註明 Instagram: @gary91602000 

不只有雞腳凍！盤點東海周邊8間美食，從早餐到甜點都整理好囉

撰文編輯 #Jung 這裡有沒有在東海讀書的朋友啊？你們平常最常吃些什麼歡迎跟編輯分享一下，不過在你們分享之前先來公開一下個人收藏好一陣子的周邊名單，很多都是在網路上超紅的美食，來這不朝聖一下可就弱掉囉！現在就來看看有什麼推薦吧～ 東海何媽媽冰店 地址：台中市龍井區臺灣大道五段三巷六弄32號 新鮮草莓布丁牛奶冰 $185 每年草莓季都是熱門店家的東海何媽媽，今年依舊強勢推出新鮮草莓冰品，最底層是刨冰加上草莓醬，上頭鋪好鋪滿的新鮮草莓看起來已經太誘人了！再搭配一整顆統一布丁和煉乳，層層堆疊而上的甜蜜滋味讓人忍不住一口接一口，且份量蠻大的，建議可以三五好友一起分食～ https://www.instagram.com/p/ClBKHD4JwL8/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/BvoH8DQHuRl/?utm_source=ig_web_copy_link 惡魔家 台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄20號 芋泥泡芙$50 身為一個芋泥控，只要是有芋泥的產品一個都不放過，這家位在東海的甜點店推出了一款惡魔等級的芋泥泡芙，整顆扎實綿密的芋泥球塞在酥到不行的泡芙裡頭，還有香濃的鮮奶油，你說惡不惡魔，邪不邪惡！重點是這樣一大顆只要一個銅板就可以搞定，已經太佛心，除此之外店內還有許多厲害的甜點，也一樣都是銅板價就可以吃到喔！ 東海龍門客棧美食 地址：台中市龍井區新興路1巷19號 仙草芋沙綜合芋圓 $50 / 龍門凍芋圓 $45 超彭湃的佐料看上去已經讓人食指大動，仙草芋沙綜合芋圓裡除了名字上的佐料外，還有紅豆、薏仁等，綜合再一起口感豐富不無聊，芋沙滑順細緻吃得道芋頭顆粒，而龍門凍芋圓多了份抹茶凍，淡淡的茶香配上Q嫩口感，滿滿的一碗只要銅板價CP值超高！ 湯姆阿姨 地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷30弄48號 阿姨蛋餅 $40 / 蝦捲蛋餅 $40 / 鮮奶茶 $25 位於東海商圈附近，從先前的阿姨蛋餅改成了湯姆阿姨，裝潢擺設也重新翻新過，給人更舒適的感覺，不少人推薦的阿姨蛋餅市吐司尬起司，外軟內酥口感滿獨特的，還有章魚蛋餅也是頭一次吃，章魚鮮甜不難咬，搭配軟Q餅皮意外的還不錯～ 豪傑越南小吃 地址：台中市龍井區東興巷16號 番茄海鮮河粉 $80 / 番茄牛肉河粉 $80 / 招牌海鮮河粉 $95 在地人推薦給編輯的必吃名單，是間品項超多的越南小吃店，價格走親民路線接受度更大，第一次吃它們家的番茄系列直接大愛，番茄熬煮的湯頭酸甜，綜合九層塔的香氣，不管牛肉還是海鮮搭在一起都好吃，河粉帶有Q勁，用炒的也超推！ 豐味綠豆沙牛奶 地址：台中市龍井區新興路1之1號 綠豆沙牛乳 $45 / 珍珠綠豆沙牛乳 $45 美來台中必喝的綠豆沙，最高紀錄還一天喝過兩杯，實在是太喜歡了！飯後或是下午茶來一杯都很適合的選擇，綠豆沙細緻順口，搭配牛乳或是珍珠都不錯，珍珠之前吃過幾次幾乎都偏硬，牛乳喝起來不像是鮮奶，甜度上個人覺得剛好，不過不建議放太久再喝。 吐司怪獸行動餐車 地址：台中市龍井區新興路19號 綜合莓果乳酪貝果 $50 / 墨西哥雞腿堡 $60 / 花生培根蛋餅 $40 在東海附近小有名氣的行動餐車，賣的種類很多，一天換一種也不怕吃膩，雖然選擇很多不過各個品質都有顧到，像是吃過好幾次的墨西哥雞腿堡，醃製過的雞腿肉軟嫩入味，漢堡稍微煎過口感更不錯，還有花生培根起司搭在一起很合拍。 誠食堂 地址：台中市龍井區新興路東興巷46-1號 PR牛小排咖哩飯 $180 / 麻油麵線 $40 / 紅油炒手拌麵 $69 走創新路線的「誠食堂」，不只菜單不定期推出新品，食材上也是嚴格把關，像是近期推出的PR牛小排咖哩飯，牛小排好吃到沒話說，而咖哩醬微辣味道超下飯，而個人很喜歡的麻油麵線是使用白芝麻油使的香氣更足，紅油抄手的辣油是店家自製愛吃辣的人一定會喜歡。 以上就是編輯推薦的八間東海美食，甜鹹都有想吃什麼任你挑選啦！還有其他不錯名單歡迎以下留言互相交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #吐司怪獸行動餐車 #東海何媽媽冰店 #東海龍門客棧美食 #湯姆阿姨 #誠食堂 #豐味綠豆沙牛奶 #豪傑越南小吃 

捷運板橋站｜聚北海道昆布鍋．聚聚的好所在

服務好暖心火鍋 ꔛ‬ 聚北海道昆布鍋 板橋環球店 ꔛ 地址|新北市板橋區縣民大道2段7號2樓 (板橋火車站2樓) 電話|02-8969-3369 時間|11:00－22:00 今天要來說說大家所知、耳熟能詳、服務周到、王品集團旗下的聚北海道昆布鍋，分布在北北基、桃竹苗、中彰投、雲嘉南、宜花東及高屏都有點，算是隨處可見!此刻不適合聚聚，先把聚北海道昆布鍋存到口袋名單，先往下拉先跟我一起享受那熟悉又美好的味道吧！以下分享的店是位在板橋火車站、捷運板橋站附近的點，環境熱鬧、也很方便抵達唷！現在聚北海道昆布鍋可以預約唷 ´◡͐` 環境走昏暗氣氛的路線，可以共鍋也可以獨享一鍋的用餐方式，鍋物套餐內涵主餐、時蔬盤、梅子醋（開胃）。 Q：怎麼點餐? 湯頭(擇一) 北海道昆布湯/昆布滋養湯(素)/昆布麻辣湯/辣味噌昆布湯/北海道牛奶湯(+$55)/奶香辛味湯(+$55) 副食(擇一) 昆布烏龍麵/日式粉絲/王子麵/白飯 甜點(擇一) 黑木耳桂圓釀(熱)/紫薯奶酪/金字塔紅豆冰塔 飲料(擇一) 蜜桃國寶茶(熱)/蕎麥烏龍茶(熱)/黑豆奶茶/莓果冰沙 . 以上糾結完後就可以期待用餐拉 ◡̈ 上湯底服務員會請你先喝原湯再幫你加適當高湯，隨後很快就送時蔬盤與梅子醋（可續），時蔬盤青菜、玉米、金針菇、豆腐、時蔬、南瓜、番茄等等花樣很多，光吃完這盤就超飽 ⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝ 我要來說重頭戲，火鍋不可缺少的肉：美國板腱牛肉XL$498、澳洲特級草食莎朗牛肉$438，兩款牛肉都給的不馬虎，雖然不是專家，但看起來就食指大動、口水直流，美國板腱牛肉吃起來比較有嚼勁，澳洲特級草食莎朗牛肉吃起來軟嫩型，戴牙套的我偏愛澳洲特級草食莎朗牛肉的口感。 . 北海道牛奶湯喝起來鹹鹹香純濃厚，好喜歡這個湯頭～還附一瓶牛奶可自行調整奶香濃度，超貼心的！北海道昆布湯喝起來溫和舒服的感覺。醬料會給予聚附上胡麻醬、獨特酸甜醋風味的醬油放上蘿蔔泥。 嗝～吃飽了服務員會先將桌面清空並且稍微擦拭乾淨，上甜點囉 ꈍ .̮ ꈍ 分享黑木耳桂圓釀(熱)與紫薯奶酪，身為女生應該會很喜歡這個黑木耳桂圓釀，桂圓好多~稍甜一點但是飯後甜點我覺得很可以，紫薯奶酪送過來的顏色有讓我驚艷到，吃起來冰冰涼涼奶酪味入口即化，喜歡紫薯味的人會很愛！飲料的部分大推想解膩可以喝蕎麥烏龍茶(熱)，是奶茶控可以點冰涼黑豆奶茶。 . ☒ 以上分享為個人感想，參考之用 ☒

樂軒旗下『鐵火肥牛火鍋』港式老火湯肥牛鍋 9/7進駐新光三越南西三館7樓

慢熬18小時純正老火湯底涮煮鮮嫩肥牛，道地老香港氛圍 以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』旗下都會型輕消費品牌『鉄火系列』 ，目前包含牛排、火鍋、燒肉於全台各大百貨已有11家店。第12 號店於9月7日插旗新光三越台北南西店三館7F， 在此充滿獨特文青風格、 時尚與懷舊風格交錯的捷運中山站南西商圈，特別首創『 鐵火肥牛火鍋』品牌進駐，打造充滿復古茶餐廳氛圍的空間，主打老母雞、金華火腿、干貝等食材慢熬18小時濃郁『老火雞湯』， 以充滿膠質的純正煲湯為底涮煮鮮嫩肥牛，精選挽手、牛小排、 腩頭、腩中、本地溫體牛胸肉等港式肥牛火鍋必享部位， 亦有最自信的日本A5和牛，下鍋輕灼數下品嚐甘香油脂與滑嫩肉質 。另有港式靚湯、豬肚雞湯、卜卜蜆、麻辣等共五款特製湯底， 每人鍋底費150元，即可任選二種湯底共鍋享用，涮煮肉品、 海鮮、鍋料等單點品項，在復古花磚、鐵閘門、霓虹燈、 香港街景環繞的懷舊氛圍中，品嚐道地港味。 經營者張維軒表示：「南西商圈為台北前三大商圈之一， 商圈周遭文創商店及文青咖啡館林立，吸引年輕人聚集消費， 故此次特別與廚藝團隊耗時研發老火雞湯， 推出目前市場上較少見的港式肥牛火鍋，希望開拓火鍋市場新藍海， 希冀獲得消費者熱烈迴響。」 歡慶開幕，首四日9/7~9/10來店用餐打卡， 即可享肥牛類買一送一之優惠。（每人限點一盤， 須另加收原價一成服務費） 主打精燉老火雞湯 五款湯底各具風味 道地港式火鍋首重煲湯，『鐵火肥牛火鍋』 共有五款各具特色風味的湯底，每人鍋底費150元， 即可任選二種湯底共鍋享用。五款湯底說明如下： （一） 膠原蛋白老火雞湯：精選飼養12個月以上的老母雞， 油脂肥厚香氣豐郁，加入金華火腿、日本干貝、豬大骨、雞爪， 以大火熬煮18小時，過程須不斷攪拌並打碎雞骨，耗時費工， 造就食材精華全部釋放，慢熬精粹出膠質濃厚、 香醇濃郁的老火雞湯，呈現乳黃色澤，單喝就鮮美濃郁， 滿滿膠原蛋白滋養潤澤，涮灼肥牛更顯美味。亦可加價500元升級 為花膠雞湯鍋，豐厚膠質美顏養生。 （二） 大吉大利港式靚湯：以熬煮8小時的豬大骨湯及雞湯為底， 加入西洋菜、香菜、皮蛋共煮，亦為道地港式火鍋湯底，清爽甘美、 香氣獨特迷人，涮煮肥牛、海鮮後，湯底轉為濃醇。 （三） 花開富貴豬肚雞湯：豬大骨加入大量白胡椒、豬肉、豬肚、 老母雞慢熬8小時，湯頭呈現濃郁乳白色澤，為經典粵式風味， 辛香迷人、濃郁暖腹。 （四） 潤臟補氣卜卜蜆：港澳盛行的「卜卜蜆」， 因蛤蜊煮熟開殼發出卜卜聲而有此名，大量新鮮蛤蜊加入九層塔、 蒜頭、蔥段悶煮至開殼，蛤蜊鮮甜精華原汁讓湯頭甘醇爽口。 （五） 花開富貴麻辣鍋：使用花椒、乾辣椒、八角、草果等十餘種中藥材， 與四川郫縣辣豆瓣香炒之麻辣醬，與雞骨及豬骨高湯熬煮而成， 麻香夠味，吃得到滑嫩鴨血與吸飽麻辣湯汁的凍豆腐。 精選肥牛部位 口感絕佳 除了老火雞湯外，另一主角『肥牛』 意指切成薄片於熱鍋涮食的牛肉， 於湯底輕灼三至四下撈起享用口感最為鮮美。 道地港式肥牛鍋必食的精選部位挽手、腩頭、胸肉（港稱白肉）在『 鐵火肥牛火鍋』亦有供應。『挽手』為前腿連結牛胸部位， 兼具油脂甘香與肉質柔滑；『腩頭』油花均勻、口感滑嫩， 為肥牛鍋最受歡迎的部位；選用台灣本地『溫體牛胸肉』 位於牛胸左右側的白肉，脂肪含量多，薄切涮灼數下享用最顯爽脆， 每日限量，饕客必享；『腩中』即為油脂豐富的牛五花，油香十足、 軟嫩化口；『金牌肥牛』選用美國Prime級無骨牛小排， 油花細密均勻，肉質香甜口感軟嫩，涮灼享用最為過癮； 延續母集團樂軒一直以來對優質牛肉的執著與豐富資源， 在此亦可享用『日本A5和牛』的細緻油花與柔嫩肉質。 享用肥牛之餘，活蟹、象拔蚌等生猛海鮮每日時價供應； 嚴選波士頓龍蝦、天使紅蝦、草蝦、日本生食級干貝、多利魚、 北海岸小卷、雲林蛤蜊、東石牡蠣等海鮮，另有澳洲和牛舌、 本地溫體花雕雞、台灣溫體豬松阪、五花、梅花等部位精選肉品， 以及手打牛肉滑、鮮蝦滑、滷味拼盤等各式鍋料及蔬菜供點選， 入精心熬製的湯底涮煮，堆疊出豐富滿足的暖心美味。 醬料部分，主廚以獨家比例融和醬油、味醂、老抽調製『金牌醬油』 ，適合沾佐所有肉類及海鮮；『XO醬沙茶』 最能讓海鮮鮮美滋味更為加乘；另備有白醋、生辣椒、蔥、香油、 蒜苗、蒜碎、烏醋等，讓客人自行取用搭配。 懷舊老香港氛圍 道地茶水攤 走進『鐵火肥牛火鍋』，復古花磚、鐵閘門、牆面香港老街景、 與廣東話字句，交織出80年代香港懷舊氛圍， 於此老港味十足的空間享用道地肥牛火鍋， 搭配一杯茶水攤自家醃漬檸檬製成鹹甜交織沁涼爽口的『鹹檸七』； 或紅茶加入黑白淡奶倒拉數次而成濃郁絲滑的『絲襪奶茶』； 或咖啡與絲襪奶茶各半、甜中微苦、厚滑香濃的『鴛鴦奶茶』， 彷彿身處舊時香港冰室，以道地美食伴隨味蕾神遊香江的美好年代。 鐵火肥牛火鍋 地址：台北市南京西路15號7樓（新光三越台北南西店三館7F） 電話：02-2581-0201 座位：60席 營業時間：週一～週四&週日11:00～21:30（lastorder 20:30）週五～六 11:00～22:00（last order 21:00） #卜卜蜆 #新光三越台北南西店 #日本A5和牛 #樂軒 #港式老火湯肥牛鍋 #港式靚湯 #豬肚雞湯 #鉄火 #鐵火肥牛火鍋 #麻辣 

【桃園食記｜桃園區】火車站前, 隱身於小巷內文青咖啡廳。多樣蛋糕甜點豐富你的味蕾

｜風雨咖啡｜ 風雨咖啡位在桃園火車站 前站附近的小巷中, 朋友大學時在桃園讀書, 說要帶我去吃一間他大學蠻愛的咖啡廳，因為8點就結束營業了, 速速吃完晚餐馬上衝來吃甜點, 畢竟太久沒吃甜點會有點受不了 ​雖然要走一小段路，但走到巷子口遠遠就看的到店面了，風雨咖啡的店面外觀濃濃文青鄉村味。 ｜店內環境｜ 一進門就看到咖啡廳的logo印在牆面上, 簡單又不失清新質感, 窗邊吧檯區有3個座位，店內環境蠻寬敞的，座位也蠻多，整體風格就與店外給人的第一印象一樣，走鄉村清新風。採用木頭桌椅、櫥櫃等元素，沒有過多浮誇的布置。 角落處擺放自助茶水區，這個角落不知道為甚麼就覺得看起來特別可愛! ｜MENU｜ 風雨咖啡飲品類有賣咖啡、汽水、奶茶、茶品類(花茶、水果茶、紅茶)，價格落在130-150，因為剛吃飽僅存的一點點胃是要留給甜點的，就沒有再點飲料來喝。 ｜介紹｜ 超愛吃巧克力的我看到有巧克力口味怎麼會放過他呢 ​因為比較晚來，可以選擇的口味較少。 覆盆子惡魔巧克力$130 覆盆子惡魔巧克力，蛋糕外層被濃濃的巧克力裹著，上頭有一小塊塊狀巧克力以及灑有些許的覆盆子，這款蛋糕的巧克力偏苦，蛋糕體使我蠻喜歡的不會太乾略濕潤的口感，一口吃下可以吃到帶苦的濃郁巧克力和覆盆子內餡，苦中帶酸蠻好吃的，不會越吃越最後吃不太下的感覺。 草莓焦糖巧克力$140 草莓焦糖巧克力的蛋糕體主要是巧克力、奶油跟草莓組成，蛋糕外層淋上些許的焦糖醬，這可是我覺得覺可惜的地方，焦糖醬在蛋糕裡的比例有點過少，奶油的部分相較之下有點太多，但整體吃起來還是好吃的。 ｜風雨咖啡｜ 電話｜ 033360750 營業時間｜ 周一-周日 13:00-20:00 地址｜桃園市桃園區民權路25巷12號 ​無服務費；客滿/假日，用餐時間2小時 整體評價(4) 很值得也很推薦大家去吃, 平價份量足夠 又能吃得很撐 如果喜歡我的文章 歡迎追蹤我喔~ 

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… ⊵ 玉米蛋餅 $35 ⊵ 蔬菜蛋餅 $35 ⊵ 鮮奶茶 $30 … 早安搭家🙋🏼‍♀️今天分享古早味蛋餅 外帶隨意拍幾張 有點醜但還是想分享 … #玉米蛋餅 #蔬菜蛋餅 兩種口味相比更喜歡玉米多一點 蔬菜蛋餅加小白菜在裡面 蔬菜出水稍微偏濕一些 玉米蛋餅的玉米粒給很多🤩 餅皮邊緣煎的脆脆中間Q軟Q軟 沾上醬油膏跟辣醬油還不錯喲😋 … ⚖︎ 喜歡度#太陽75分 . ⚖︎ 再訪率：●●●◐○ . … 店家資訊： ✍︎ 高雄市新興區自立二路120號 ✍︎ 05:30-11:30 ✍︎ 07-288-6477 分類： #太陽吃高雄 … #高雄#高雄美食#高雄早餐#高雄蛋餅 #高雄粉漿蛋餅 #古早味蛋餅 #新興區美食 #美玲早餐店 

【台北。內湖】↠文文吃吃↠內湖酥脆手工蛋餅名店📌BUS蛋餅坊 近碧湖公園、台灣戲曲學院、達人女中、湖光市場

- 20201019 今天難得早起， 來吃一個all內湖人都推薦的早餐店👉BUS蛋餅坊👈 它在熱鬧的- 碧湖公園、台灣戲曲學院、達人女中、湖光市場- 附近的一間小店～也是很多人學生時期的懷念早餐店 生意很好，排隊的人沒斷過 但老闆&阿姨動作很快，不會等很久 - 雖然是間小店，但裝潢可愛的不行 用很多台復古的廢棄車輛聚集而成的 而且還有貨車可以坐上去當餐桌，很有特色 - - ✪ 培根蛋餅 $45 看那外皮酥脆的咧，吃起來卻是完全沒油膩感 好像在吃酥皮濃湯上面的那層酥皮喔～好爽 培根本身就有鹹味，不用特別加醬 - - ✪ 起司蛋餅 $45 加了起司的蛋餅，外酥內軟嫩， 多一種層次感，使用起司絲， 吃的時候會牽絲的那種 - - ✪ 豆漿/鮮奶茶 $20/$25 早上來碗溫豆漿~身體都暖暖的，特別的健康 - - 送餐阿姨在送餐的時候 有特別提醒，醬油別倒在蛋餅上面喔 的確是，因為他們家的蛋餅是酥皮的 如果把醬油倒在酥皮上，會直接整個吸收喔 所以建議把醬油先倒在旁邊，用沾的方式就好 一定要記得喔 如果你硬要把醬油直接加在蛋餅上的話 完蛋!!!醬油會完全吸收到整片蛋餅上喔!!! - - ✪ 煎台 店家的煎台，從我們抵達到離開， 完全都沒有停過生意超級好的拉， 除了內用外，還有外帶都絡繹不絕的~ 蛋餅是手工製作的，老闆的手沒停過~生意之好底 - (文文不專業評論) 他們家的蛋餅酥酥脆脆的超好吃 但我覺得無法滿足想吃重口味&辣的人群門， 真的超級可惜的 因為他們家的醬油是比較偏死鹹的那種 蛋餅本身也是比較清淡口味的， 如果你可以因為他們家的蛋餅原本的鹹味滿足 不用沾醬油的話，可以 但如果沾上他們家的醬油，OMG，超鹹 他們家的辣椒也是有一曲同工之妙 罐頭的，也是超鹹 如果你是吃清淡口味的話，很可以的 他們家的手工蛋餅外皮酥脆超好吃 BUT如果你是重口味， 尤其對自製辣椒醬很重視的人，恩，ＧＧ - 店名：【BUS 蛋餅坊】 地址：台北市內湖區內湖路二段193號 營業時間：周一~周五 06:00~11:00；周六~周日 休假 電話：02-2790-0212 備註：收現金、可先電話預約 -

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