瑪德蓮專門品牌 open it. 攜手關韶文推出「厚夾」系列瑪德堡，全面加量30%重磅上市！

瑪德蓮專門品牌，open it.，以獨到的口味設計顛覆法式經典瑪德蓮，品味創新高級，更與多家品牌推出聯名作品，例如樺達奶茶、THE BUTTERS 奶油家族、大甲鎮瀾宮、4foodie等，亮眼的甜點設計與包裝，讓收到的人不論視覺與味覺都能得到充份滿足。 open it. 首次與名人的聯名作品，就獻給知名Youtuber、大咖藝人指名主持人，關關 關韶文。講到關韶文，首先聯想到的就是粉紅代表色，以及重磅大份量的反差萌，特別以粉紅莓果加貝禮詩奶酒推出「粉紅貝禮瑪德堡」，打造一款有微微少女感再帶一點成熟的大人風味亮麗新品，符合關關平時可愛又可靠的形象；另一款「厚夾奶黃瑪德堡」，以關關最愛的鹹蛋黃為發想，中間還包夾了滿滿的麻糬跟蛋黃流心，完全下足重本的份量也是品牌首次出現的鹹品口味。open it. 與關韶文首次攜手合作，即挑戰全面加量30%最厚夾心內餡瑪德堡，重磅組合的「厚夾」系列聯名新品，吃一顆不夠，吃兩顆剛剛好，吃三顆才會滿足到不行，即將在6月1日震動問世。 「有聲音的瑪德堡！open it. 首次名人合作鎖定關韶文大展關式魅力」 open it. 自2021年上市以來，短短兩年已成為人氣瑪德蓮唯一品牌，以多元的創新口味走出自己的路，每一次的聯名新品從發想設計到實品推出也從不馬虎，如同關韶文的處事金句：「只要好好把一件事情做好，那就夠了。」讓open it. 與關韶文的首次聯名合作一拍即合。 關關 關韶文是全台第一位成功從記者轉型為Youtuber的代表，具有感染力的關式笑聲、充滿正能量的關式金句，是如同小太陽般溫暖又具份量的存在，因此，本此open it. 與關韶文的聯名新品，特別著重在吃了會開心、拿到超滿足的重磅型瑪德堡，讓每一口都能帶來滿滿的歡笑聲與正能量，是品牌與關關想要攜手帶給大家的。全面加量30%超重本「厚夾」系列聯名新品，是品牌有史以來最厚的夾心內餡瑪德堡，於是取名為厚夾，也有台語讀音好吃的意思，再以關韶文喜歡的顏色、口味、形象來發想，共有「粉紅貝禮瑪德堡」與「厚夾奶黃瑪德堡」兩款新品，充份感受到最具誠意與份量的關式魅力瑪德堡。 「粉紅莓果、貝禮詩奶酒、流心鹹蛋黃，挑戰最厚極限瑪德堡 6月1日重磅上市」 open it. X 關韶文聯名新品首推「粉紅貝禮瑪德堡」，由裡到外粉紅到底的迷人瑪德堡完全展現關關的形象代表色，用料上也絕不馬虎，使用世界頂級法芙娜覆盆子奇想巧克力，配上愛爾蘭貝禮詩奶酒，交織著微酸的莓果果醬與乾燥草莓碎粒，一口咬下同時擁有粉嫩酸甜再配上貝禮詩奶酒的成熟酒香，是微少女感再帶一點成熟韻味，每一口的細節都值得一再回味。 吃完甜的就想吃鹹的！另一款聯名力作「厚夾奶黃瑪德堡」，是目前open it. 最厚的品項，也是品牌唯一一款鹹品口味的瑪德堡，發想來自由關關最喜愛的鹹蛋黃，瑪德堡外圈使用鹹香濃郁的鹹蛋黃醬，一口咬下還有滿滿的金沙奶黃流心與麻糬，加熱後麻糬的屢屢牽絲更是絕殺無敵，完食後香氣久久不散，品牌與關關多次調整的完美比例無法挑剔，完全下足了重本的爆餡瑪德堡絕對會喊再來一顆。 全新open it. X 關韶文 關關的厚夾系列瑪德堡禮盒即將在6月1日重磅上市，為回饋廣大的粉絲們，只要透過關關指定連結購買，前100名幸運兒即可享有「open it. 品牌手提禮盒」，一定要手刀擁有。指定連結：https://risu.io/VJYW5 open it. X 關韶文 關關 厚夾禮盒（冷藏6入） 口味：粉紅貝禮瑪德堡（含酒精）*3 ＋ 厚夾奶黃瑪德堡（奶蛋素）*3 售價：NT $688 哪裡買： open it. 官網：https://www.openit.com.tw/products/sandwich-madeleine-series-feat-kuan-kuan/?sl-ref=kuankuan 關於open it.： 因為太愛吃瑪德蓮而創立了一個瑪德蓮的專門品牌，open it.。open是一個開始，目標是推出至少50種不同口味的瑪德蓮，以不負品牌的專門二字，也才對得起品牌對瑪德蓮的熱愛。好的材料為甜點之本，堅持選用當地特色或高檔原物料，只為做出最好的瑪德蓮，同時不斷突破創新，沒有極限的賦予浮誇外表，要用工匠之手與執著初心，既能打破瑪德蓮傳統框架，也能做一個甜點工匠。Open It, Open Eat，立志成為讓人「最迫不及待想吃掉」的瑪德蓮，任憑時光荏苒，但愛要即食，all you need to do is open it and taste. FB：https://facebook.com/openittw2021/ IG：https://www.instagram.com/openit.tw #openit #厚夾瑪德堡 #厚夾瑪德蓮 #流心鹹蛋黃 #瑪德蓮 #瑪德蓮專門品牌 #甜點 #甜點推薦 #粉紅莓果 

新北淡水 | 文森食堂 能眺望遠景還能一邊享受美食的文森食堂，每道菜都是店家精心製作，讓下午茶也能夠很豪華！ 新北美食

🚩 #新北美食 | #淡水美食 | #文森食堂 能眺望遠景還能一邊享受美食的文森食堂，每道菜都是店家精心製作，讓下午茶也能夠很豪華！！ 🔔 @raycacoffee 🌟油封鴨腿松露飯💰538 🌟自熬蝦高湯干貝麵💰503 需要長時間製作的油封鴨腿 軟嫩的肉質帶著醇厚的風味 搭配的菌菇燉飯加了黑松露 燉飯除了奶香還有菌菇香氣 與鴨肉搭配一起吃回味無窮 使用熬製蝦湯煮的義大利麵 濃郁鮮味完美融入勁道麵條 外面微焦內裡帶半生的干貝 還有Q彈小卷跟多汁的蛤蜊 讓每一口都像是遨遊在大海 🌟點我這個才划算套餐 💰320 🌟藝妓果香美式 🌟焙茶巴斯克乳酪 🌟湯/麵包/沙拉 🌟點我這個才划算套餐 💰460 🌟小農藝妓桂花釀拿鐵 🌟泰式奶茶無花果戚風（期間限定） 🌟湯/麵包/沙拉 套餐包含沙拉麵包還有湯品 還能夠加點咖啡與特色甜點 脆爽生菜與季節限定的水果 搭酸甜藍莓醬風味格外獨特 酥脆麵包裹了酸甜的凱撒醬 能單吃也能沾著濃湯一起吃 藝妓果香美式口感不會苦澀 能夠聞到咖啡豆的淡淡香氣 桂花釀拿鐵加入香甜桂花蜜 能感受到奶香與花香雙享受 焙茶乳酪巴斯克口感很細膩 濃郁乳酪奶香伴隨醇厚茶香 讓每一口的體會都充滿驚喜 期間限定泰式奶茶戚風蛋糕 蛋糕口感蓬鬆獨特茶香縈繞 無花果讓整體風味更有層次 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：文森食堂 法式小餐酒館 RAYCA咖啡 coffee bistro 📍：新北市淡水區真理街50號 ⏰：四~日 10:00-21:00 ☎️：0937-981-381 🚇：捷運淡水站 #新北美食推薦 #新北美食地圖 #淡水老街美食 #新北景觀餐廳 #vocus #簡單溫度計 #淡水站美食 #淡水法式料理 #淡水老街 #紅毛城 #紅毛城美食 #法式料理 #新北咖啡廳 #咖啡廳 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台中燒肉Bungy Jump笨豬跳韓式燒肉，實驗室風格新登場！

2015年於台中創立的「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」迄今9年，以經典韓式燒肉與正宗口味韓食擄獲消費者味蕾，2023年更獲評台中十大燒烤名店！瞄準年輕消費者潮流與餐飲喜好，2024年耗資1500萬進行品牌再造，從logo、色系到空間全面更新，主視覺以「多巴胺綠」搭配未來感銀白色，打造如實驗室般明亮的燒肉空間，搭配視覺與口味皆升級的韓式餐點，從第一口小菜開始、中場燒肉韓食、到最後桌邊服務甜點毫無冷場，創造好吃、好玩、好拍的全新用餐體驗，4月24日重新開幕。 豬肉為韓式燒肉之靈魂，「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」堅持嚴選優質台灣溫體豬肉，濕式熟成更顯風味及軟嫩口感，現點現切新鮮供應，雙人套餐1880元起即可享受韓式小菜及包肉生菜無限自取，及前菜、主食、鍋物、五種肉品、韓式料理、甜點及飲品七類料理；2680元起的雙人套餐肉品更包含日本A5和牛或日本F1國產牛及美國Prime極佳級牛肉。(需另加收原價一成服務費) 「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」歡慶開幕，4/24起推出「開幕盲盒限定」活動，內含熱銷商品及驚喜小禮，最大獎為價值3580元頂級雙人套餐；另於每週五、六晚間9~12時推出「無限暢飲樂」，每位399元可無限暢飲指定酒精飲品，搭配精選小吃和美食，詳情請參閱官方粉專公告內容。 【Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉 六大亮點】 燒肉嚴選台灣優質溫體豬，濕式熟成更顯風味及軟嫩口感。 超高ＣＰ值!雙人套餐1880元起享7類料理共14道餐點，及韓式小菜、有機包肉生菜無限自取。 燒烤牛肋骨鍋顛覆視覺與味覺：10公分厚帶骨牛小排先舒肥再直火燒烤，最後入雪濃湯同煮。 甜點紅豆牛奶跳跳冰融合分子料理手法，專人桌邊現製。 餐廳空間以多巴胺綠搭配未來感銀白色系，打造明亮且充滿快樂因子的燒肉實驗室。 融合創意的道地韓食：石鍋蟹膏拌飯、SPAM三兄弟、海鮮總匯年糕。 明亮未來科技感 螢光綠創造美味多巴胺 「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」全面改裝，以Y2K鮮豔風格的螢光綠為主視覺，搭配充滿科技未來感的銀色及白色，以實驗室風格展現品牌專研極致韓式的精神，明亮光線更助於精準掌握燒肉火候與熟度，創造輕鬆用餐環境、激發更多美味多巴胺！一樓為開放式桌位，二樓配置較具私密性的卡座式半包廂，二層樓共60個座位。自助餐檯提供韓式小菜生醃脆口白菜辛奇、蘿蔔辛奇、蛋煎櫛瓜、大醬黃瓜，以及包肉生菜如：韓國芝麻葉、奶油生菜等無限自取，以爽脆生菜平衡燒肉的油脂與濃膩。 嚴選肉品展現自信美味 自製沾醬更添燒肉風味 「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」堅持選用優質台灣溫體豬肉，經濕式熟成展現更佳風味與柔嫩口感，冷藏現點現切新鮮供應，經燒烤後肉質甘甜富彈性，完全無令人擔心的腥味，沾佐自製『辣蝦醬』蒜香微辣滋味更添層次，或搭配泡菜、蒜片以生菜包捲大口享受道地韓式吃法。 除了濕式熟成台灣溫體豬，另嚴選美國Prime牛小排、牛五花等部位浸漬特製醬汁，燒烤後鹹甜軟嫩，選擇2680元JOKER雙人套餐即能品嘗日本A5和牛肋條的脂香肉嫩；2880元MAGIC雙人套餐則可享受日本F1國產牛中腹稀有高級部位貝身肉柔嫩扎實帶有油脂淡雅奶香的迷人口感滋味，沾佐自製『洋蔥燒肉醬』美味更為上乘。 韓式餐點改版 視覺味覺雙雙升級 「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」不僅主角燒肉精彩，多款韓式料理從選料、口味、烹調過程與擺盤呈現皆予以調整升級，增添食趣與美味記憶點，與讓消費者從視覺到味覺完整體驗正宗韓式美食的精彩誘人。 【特色料理推薦】 石鍋蟹膏拌飯 特別選用平底石鍋鋪米飯、蟹膏、海苔、雞蛋與青蔥絲加熱烹煮，造就更均勻鍋巴，桌邊現拌熱氣香氣四溢，以石盤滋滋聲響為美味配樂，最後疊加鮭魚卵，海味飽滿鮮香蟹膏伴隨噴香拌飯入口，脆口鍋巴增添迷人口感層次。 水冷麵 鮮香冰涼昆布高湯搭配Q彈帶勁的蕎麥麵佐新鮮萊姆片，沁涼清爽，搭配烤肉享用更是解膩；嗜辣者可選「辣拌冷麵」，搭配特製酸辣醬拌入彈牙蕎麥麵享用香辣開胃誘人滋味。 燒烤牛肋骨鍋 厚實的帶骨牛小排先經低溫烹調，上桌再直火炙烤，牛小排豐富油脂啟動梅納反應，烈焰增添豐富焦香，再放入雪濃湯鍋加熱烹煮，讓原本已融合牛骨、內臟、蔬果熬煮至濃白的湯頭更富香氣層次，熱湯入口潤澤脾胃，搭配口感軟嫩油筋豐富的牛小排，令人大呼過癮。 SPAM三兄弟 受到美軍駐紮的歷史影響，SPAM午餐肉已成為韓國日常飲食的一部分，無論早餐、部隊鍋或炒飯都不可或缺，「午餐肉禮盒」更成為近年佳節送禮選項。「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」以SPAM藍黃配色鐵罐頭為容器，裝盛酥炸午餐肉、莫扎瑞拉起司與雞蛋豆腐，可愛吸睛之餘，一盒盡享午餐肉的鹹香涮嘴、濃郁牽絲起司與滑嫩香濃雞蛋豆腐的邪惡滋味。 海鮮總匯年糕 彷彿韓國街邊布帳馬車的辣炒年糕攤濃縮升級版，一鍋澎湃匯集辣炒年糕、炸魚板、海苔冬粉卷、炸蝦與炸扇貝，雪白年糕浸潤裹滿火紅醬汁，甜辣Q彈一試上癮，搭配細長炸魚板享受雙重口感。外脆內軟的海苔冬粉卷沾附辣炒年糕醬更是最道地吃法、炸蝦可帶殼享用酥香甘鮮滋味、扇貝肉質細緻鮮美，清甜海味與濃香炒年糕交織華麗美味。 紅豆牛奶跳跳冰 餐後甜點也不馬虎，融合分子料理手法，由專人桌邊現製，牛奶加入零下196度LN2(液態氮)快速攪拌，牛奶急速結凍成細密顆粒，冰晶分子小、質地綿密細緻，加上自家熬煮的蜜紅豆與煉乳，沁涼甜蜜、輕盈化口，將古早味紅豆牛奶冰提升為視覺與味覺的極致享受。 飲品 除了國民飲品珍珠奶茶外，還有多款沁涼酸甜的無酒精調飲，是燒肉最佳拍檔。加入芒果、韓柚、玫瑰與藍柑橘調和為品牌色系多巴胺綠的「笨豬特調」果香甜美滋味清爽；融合韓柚、蔓越莓與可爾必思展現「北村秋色」浪漫粉橙與清新滋味；「首爾塔的午後」以無酒精梅酒為發想，淡雅桂花香伴隨梅子釀造酸香，營造無酒精的輕鬆微醺感。 #笨豬跳 #韓式燒肉 

【成真咖啡松菸店】必點雙人套餐！舒芙蕾甜點太驚艷 網友狂推的寵物友善咖啡廳

每次想和家人來頓不匆忙的聚餐，成真咖啡總是在我的口袋名單裡。這次我們選擇了位在誠品松菸B1的分店，一走進去，就被充滿綠意與木質調的空間療癒了～光線從落地窗灑進來，整個氛圍溫柔又靜好，完全是「吃飯兼放鬆」的完美場域！ 成真咖啡 Come True CAFE 台北誠品松菸店 成真咖啡松菸店隱身於誠品生活松菸B1，從捷運市政府站步行約10分鐘即可抵達。整體空間走自然系風格，木質桌椅搭配植栽擺設，加上大片落地窗灑入自然光，無論白天還是夜晚都很有氣氛～ 特別的是，這裡也是寵物友善餐廳，看到幾組客人帶著小毛孩用餐，讓整體氛圍更加溫馨喔！ 座位設計也很貼心，從獨立座位、情侶雙人桌，到多人沙發區應有盡有，無論是約會、朋友聚會，或是家庭聚餐，都能輕鬆找到適合的位置！ 最近成真咖啡推出美味成真雙人套餐，仔細一看真的超划算！ 有兩份主餐、兩杯飲料，還有一份舒芙蕾！！真的超讚！兩個人吃都可以飽到不行，三個人吃剛剛好～ 海鮮番茄橘醬義大利麵 這道麵真的超乎預期好吃！橘醬基底帶著番茄的清爽酸香，又融合了奶香，吃起來不像重奶油那樣膩口，反而越吃越開胃～麵條是略帶嚼勁的細直麵，完整吸附醬汁，每一口都是濃郁又有層次！ 不誇張，我媽本來只想試一口，結果默默吃掉半盤！這道義大利麵不僅適合女性客群，也非常適合想來點不油膩但風味豐富的主食選擇～ 海鮮部分也非常誠意十足：大蝦、透抽與貝類都煮得剛好，不會過老，保有彈性與鮮甜，搭配番茄橘醬非常契合～ 炙燒椒香雪紋豚 彩虹飯 這道「炙燒椒香雪紋豚」根本是為喜歡濃郁風味的人量身打造的主餐！豬肉選用雪紋部位，油花分布均勻，一上桌香氣四溢！！外皮經炙燒處理後帶有微微焦香，咬下去的瞬間肉質柔嫩、香氣四溢，不會太油膩，吃完嘴角都還留著滿滿的幸福感～ 最驚艷的是醬汁——帶點微辣的咖哩醬，鹹甜交錯，非常涮嘴～即使只是單吃豬肉也很有層次，但搭配底層鋪墊的米飯與時蔬，整體吃起來既有飽足感也有營養均衡～ 份量不小，適合肉食控或男生品嚐，真的會忍不住一口接一口，連醬都拌飯吃光！！ 黑糖珍珠奶茶舒芙蕾 飯後甜點怎麼可以錯過舒芙蕾？第一次吃這個口味！根本就像在喝珍珠奶茶一樣！還不會很甜膩！！這款「黑糖珍珠奶茶舒芙蕾」一上桌就是視覺系代表，厚實蓬鬆的舒芙蕾蛋糕，上頭淋滿黑糖醬與Q彈珍珠，從外觀看就充滿罪惡感～ 黑糖醬甜而不膩，帶有厚實焦香，與淡淡奶香的舒芙蕾完美融合，珍珠也煮得剛好，口感彈牙。即使前面已經吃很飽，我們還是搶著分食這道甜點，真的太幸福了～這款舒芙蕾絕對是我心目中排名前段班的甜點，來成真咖啡必點！ 厚厚的舒芙蕾蛋糕表面閃著誘人光澤，鬆軟蓬鬆的外型根本像一朵剛出爐的雲！切開那一瞬間，湯匙滑入如空氣般輕盈的蛋糕體，軟嫩的質地直接征服味蕾～上頭的黑糖醬濃郁帶有微焦香氣，甜而不膩，配上Q彈的珍珠，彷彿在吃一碗升級版的黑糖珍奶，但這次是熱熱的、香香的，還有舒芙蕾的鬆綿口感作為主角！ 百香冰美式 × 烤堅果那堤 「百香冰美式」是夏季限定口味，把微酸的百香果與咖啡香氣完美融合，喝起來清爽又有層次，搭配炎熱的天氣簡直是絕配。酸中帶點微甜，尾韻還會回甘，是女生會喜歡的水果系咖啡～「烤堅果那堤」奶香中帶有濃郁堅果味，整體溫潤順口，是比較大人系的溫暖飲品，喝起來不膩，香氣持久，即使放久也不失風味～ 無論你是初次造訪還是像我一樣的老顧客，成真咖啡松菸店都值得一再探訪。從舒適空間、貼心服務，到讓人回味無窮的餐點，不論是家庭聚餐、約會，還是單純想找個美好的下午放空一下，這裡都能滿足你。這次的雙人套餐體驗超級推薦，快揪上另一半或家人來試試這波美味組合吧！

晚起也能吃到的美味早午餐｜新北蘆洲｜Lazy Bird Brunch 曬屁股早午食堂

 假日上午真的好適合悠閒吃個早午餐。選個窗邊的位置、點一桌自己有興趣的餐飲、食物和著陽光，吃進一嘴的好心情(滿足臉)。今日點餐如下： ☑︎麻辣阿嬤肉蛋吐司 $35+起司 $10 ☑︎起司三重奏厚蛋餅 $40 ☑︎芋見泥 $55 ☑︎起司薯球 $55 ☑︎東方美人紅茶鮮奶 $45 內用、外帶絡繹不絕，生意蠻不錯的。三重奏起司蛋餅味道有些淡，就算加了蒜泥醬油和甜辣醬…。不過起司真的很飽滿，是完全沒有偷工減料的一品脆皮蛋餅。 孩子最愛芋見泥，明明貓舌頭有夠怕燙，硬是要媽媽手撕、讓他能夠儘快放入口中。我怎麼不知道她敢吃芋頭呢。起司薯球的起司味很濃，但我個人還是覺得這兩道炸物有一點點。 最好吃的是麻辣阿嬤肉蛋吐司、裡面似乎使用Tabasco調味、辣味與起司和蛋黃融合在一起真的超級美味，是我們夫妻倆今天的第一名！第二名是東方美人紅茶鮮奶，是屬於茶味較重、甜度有調整過的奶茶、我很喜歡！是每次路過都會想帶一杯走的喜歡。 用餐完畢的餐具與垃圾是自助式的，需要自行拿到回收台分類。雖然是選擇內用，店家卻使用了很多一次性的包材，這點讓我有點疑惑。 抱歉。吐司被我咬開的切面不是那麼漂亮…。請斟酌看看🙇🏻‍♀️。 地址：新北市蘆洲區中正路185巷86弄2號 電話：0984-250-520 營業時間：AM8:00-pm4:00 Plus code: 3FM8+J7 停車請注意店家相關規定。 [日本語練習] 休日の朝にのんびりで美味しい朝食を頂きました。大きな窓側に座って、自然光入った落ち着いたところに定番料理を食べました。幸せ感が溢れていました。今日に注文した内容をご紹介させて頂きます： ◼︎スパイシー豚肉エッグトースト $35+ とろけるチーズ $10 ◼︎チーズたっぷりの卵餅(？) $40 ▷卵餅:卵巻き、ダンビンと呼ばれる台湾朝食の定番料理です。卵と弾力ある生地と焼いたも のです。 ◼︎タロイモのペーストの揚げ物 $55 ◼︎チーズ入りハッシュドポテト $55 ◼︎紅茶牛乳$45 人気があるブランチです。台湾朝食の定番のダンビンとミルクティーもあります。たっぷりチーズを包まれたダンビンが味薄いで、チーズがいっぱい感じできます。チーズいっぱいあるけど濃厚ではないと思います。娘はタロイモの揚げ物が意外に好きでいっぱい食べましたよ。ハッシュドポテトのチーズ味が濃厚で、トマトソースと合います。一番好きのはスパイシー豚肉エッグトーストですよ。タバスコと台湾式のマヨネーズ(日本のマヨネーズより甘い）を調和されて、焼豚肉、半熟の卵、溶ろけるチーズと一口食べて、最高だと思いました。 店名の中文の「曬屁股」は「太陽がお尻を照らす」、「遅く起きても食べられるよ」の意味が含まれてあります。 ごめんね。トーストのインスタ映えない断面が出てきました。 住所：新北市蘆洲区中正路185巷86弄2号 電話：0984-250-520 営業時間：AM8:00-PM4:00 Plus code: 3FM8+J7 #新北早餐 #新北早午餐 #新北美食 #蘆洲早餐 #蘆洲早午餐 #蘆洲下午茶 #蘆洲美食 #新店入手 個人經驗，我不喜歡的說不定你很愛，僅供參考❤︎ 食レポや體験談は個人の記録用に書きましたので、好き嫌いもあくまで個人の感想です。ご參考までに❤︎。 

【高雄】Living room客廳．私藏！超隱密、低調奢華手工甜點！

Hi~大家好，我是吃貨插畫家~阿柴！ 今天要帶大家來到這間隱密性超高，而且甜 點每次都可以給人耳目一新、不同驚喜的店！ 那我們就Let’s go～～～～ Living room客廳，顧名思義就是要讓前來 的人們有賓至如歸的感覺，闆娘是一個非 常喜歡旅行、製作甜點的人，她也常常北 上去向朋友討教飲品或甜點製作的秘笈， 對於食材相當講究的她，偷偷放了一樣獨 家秘方，就是“人情味”。 目的就是要讓吃過的人感受到手作的暖心， 闆娘也很喜歡與來客聊天，聊工作、聊日 常，說著吃著下午茶，經常就這樣度過一 個悠悠的午後了(笑) ↑空間雖然不大，但環境相當舒適，而且看 得出闆娘的佈置巧思 ↑這是我們當天選的位子啦～～ 除了靠窗的熱門選擇，這邊拍照也是相當的有意境(笑) ↑闆娘很喜歡閱讀跟旅行，從櫃子上也可以 看到很多小說、食譜與旅遊書 ↑登登～發現小角落的包包展示架！ 闆娘少量販售的包包區，女孩兒看到會為之 瘋狂吧(((荷包守不住啦 ↑最近的的天氣真的很好，一邊靠窗看著天 空一邊享用茶點，也是別有風情的選擇喔！ ↑7月甜點盤附的飲料～鍋煮奶茶(加價)與 烏龍茶，同行友人的奶茶喝起來香醇順口， 喝起來別有一番風味！我點的烏龍茶，是 闆娘特選的茶葉泡製而成，冰冰涼涼喝起 來瞬間回甘啊~(阿柴我是茶控... ↑主角甜點盤登場啦～第一個步驟當然是～～～拿起手機狂拍！ 實在太美了！咳咳~然後開吃啦！！！ ↑幸好我努力記得甜點的名稱～這個太考驗老人的記憶惹～～ ＊闆娘偷偷說：冰淇淋＆巧克酥怕融化要先 食用，司康因為是現烤的所以也要趕快吃喔(笑) ↑闆娘也常常用當季的水果來做成甜點喔， 像這次的芒果蛋糕，吃起來甜而不膩，很 有夏天的味道，但需要碰點運氣，說不定 你們來也會正巧遇到喔！ 食後心得～ 所有的甜點都相當好吃，同行的友人對焦糖 蛋糕捲感到最印象深刻，柔軟的單糕體配上 絲滑的奶油內餡，淋上焦糖醬根本絕配！而 我則是三層卡士達派，吃得出層次感，撲鼻 而來的餡味經典，甜而不膩是點綴！ 濃情巧克力夾焦糖派- 巧克力味十足，焦糖味真的是一大亮點，但 整體又很平衡，喜愛吃巧克力的朋友絕對不 能錯過！ 司康- 吃得出原味，輕輕用叉子切開，吃上一口， 溫熱的口感彷彿有家的感覺(幸福笑 杏仁巧克力脆脆- 就像在吃餅乾一樣，喀滋喀滋的口感，但又 稍微比餅乾偏硬一點，杏仁與巧克力結合在 一起的香氣，真的會讓人忍不住一口接一 口，很適合吃完鬆軟的蛋糕之後再來吃！ 最後想說~吃完整個大滿足～～ (os：減重什麼的就交給明天吧 Living room客廳的消費方式採特殊的無菜 單模式，基本上就是甜點盤(多種手工甜點) +飲品(有固定，可加價換)=$350，詳情可 以再到粉專詢問闆娘，然後因為每個月的 組合都會不一樣，所以如果有喜歡這次介 紹的甜點盤的朋友可以月底以前手刀預約喔！ ＊闆娘偷偷說：如果有特定想吃的甜點，可 以私訊先詢問看看這次有沒有喔(笑) 【同場加映】 之前吃完後，靈感大增，不小心畫了底下的圖~~~ ↑當日限量的檸檬塔吃起來酸酸甜甜,鬆軟 可口,真的讓人難以忘懷上面的奶油白霜跟 內餡(吮指 現泡的抹茶牛奶順口好喝!(這個抹茶控必點!!!) ↑老闆娘推薦的手工巧克力太妃塔,內餡絲 滑柔順,還可以吃出淡淡太妃糖味耶!熱可可 一定要趁熱喝啊!附贈的巧克力榛果棒和 熱可可裡的棉花糖絕對是咀嚼系的最愛XP ↑噓~最後偷偷說～找亮點！ 【客廳 Living room】約起來！ 營業時間：闆娘會於每個月在粉專公佈下個月的營業日期 營業日當天：13:00-17:30(營業至19:00) 預約方式：預約電話～0916667895或 粉絲團搜尋”客廳 Living Room”私訊闆娘預約 #創作 #插圖 #插畫 #短篇 #漫畫 #美食 #甜點 #蛋糕 #食記 #吃貨

不止起家雞！2026小巨蛋+南京復興站美食TOP23：早午餐、下午茶、晚餐都有，快約姐妹一起來聚餐吧！

台北捷運南京復興站、跟台北小巨蛋站中間周圍集合了許多辦公大樓和不少美味的美食，不管是傳統的小吃或是姐妹喝茶吃甜點的咖啡廳，通通有，今天就幫大家整理出了23間小巨蛋美食跟南京復興站美食的懶人包！造福附近的上班族跟看演唱會喊到肚子餓的朋友！ 小巨蛋美食推薦：鹹食 小巨蛋美食推薦：好麵-松山店 地址：台北市松山區八德路三段12巷5弄10號 營業時間：10:30–20:00 霸王鮮蝦餛飩麵$115、貢椒麻醬拌麵$85 這家麵店的招牌就是超大顆的霸王餛飩，身型非常飽滿超級大顆，個人很愛鮮蝦口味，裡頭吃的到整隻蝦仁，Q彈口感超涮嘴！另外編輯私心大推它們家的奶酪，滑順綿密的口感，奶香味十足真的超讚，如果愛喝咖啡的人可以點義式口味，奶酪上頭淋上香醇的espresso，苦甜的口感，相當不賴喔！ 小巨蛋美食推薦：CAFE!N 硬咖啡 地址：台北市松山區南京東路五段178號（靠近南京三民2號出口） 營業時間：07:00–17:00（週六週日8:00營業） 雞肉三明治$110、薑薑好燒豬三明治（期間限定）$120 之前東區很夯的咖啡店開分店了，南京店的位子更多了，剛開幕不久就征服了附近的上班族！除了經典的咖啡、吐司、小點心外，這次也全新推出了手作三明治！一早吃也不會覺得很有負擔 https://www.instagram.com/p/CqHiaZgLsVI/ https://www.instagram.com/p/CkzpZKktmqC/ 小巨蛋美食推薦：起家雞韓式炸雞 小巨蛋店 地址：台北市松山區南京東路四段2號3樓 營業時間：11:00–22:30 頂級洋釀（全雞）$579、招牌洋釀（全雞）$579 非常受歡迎的韓式炸雞店，這次是來吃小巨蛋店，可以ㄧ邊吃雞ㄧ邊看人家溜冰好可愛啦！口味非常多種，點菜的時候整個選擇障礙，所以蠻貼心的有半半炸雞（原味和自選口味）！價格上不便宜，不過味道真的很不賴，當天ＰＯ限時動態就超多人問！適合三五好友一起聚餐喝酒吃雞～ 小巨蛋美食推薦：Bar Bridge 餐酒館 地址：台北市中山區復興南路一段36之8號 營業時間：18:30–01:00（週二公休） 逢春綻綠$400、西班牙蒜油蝦$380、煙燻肋排$780 以工業風格帶點原色木調的裝潢風格帶給人一種舒適慵懶的感覺，在這裡可以很輕鬆自在的嚐嚐美食、喝喝小酒、和朋友吐吐苦水～因為是餐酒館，所以酒類選擇很多，不論是啤酒、紅白酒、威士忌和調酒等等都有提供；而餐點部分除了有主食類之外，也有許多開胃菜和小點讓客人們可以配著酒一起品嚐！來這裡也可以試試他們的舒肥牛排，舒肥料理方式讓牛肉和脂肪在嘴裡一起融化的軟嫩程度，讓人甘願一試～ 發胖編輯有吃過，大家可以看下面 instagram 的詳細食記 小巨蛋美食推薦：小吉咖哩 地址：台北市松山區八德路三段158巷20弄1-1號 營業時間：11:00–20:00（週六週日公休） 小吉咖哩$130、鹽酥雞咖哩$150 想吃平價的家常咖哩就在這！加飯、加麵都不用錢，老闆簡直太佛心啦！招牌的小吉咖哩，使用豬絞肉炒入洋蔥丁、紅蘿蔔、番茄等，口口都能吃到各式配料，醬汁濃稠入味。唐揚雞的肉質也是鮮嫩多汁，絕對是搭配咖哩的不二首選，店內還有多種炸物、飲品可選擇唷！ https://www.instagram.com/p/Bx2LQHrD7Bz/ 小巨蛋美食推薦：MAMA’S 鐵鍋早午餐 地址：台北市松山區南京東路四段133巷8弄3號 營業時間：08:00–16:00（週三公休） 墨西哥起司肉醬捲餅$103、熔岩起司蛋總匯三明治$116、胡蘿蔔蜂蜜蘋果汁$80 早餐不知道該吃什麼好嗎？那就來這間準沒錯！距離小巨蛋僅需步行五分鐘，店內品項非常多，三明治、捲餅、漢堡到拼盤任你挑~小編非常推薦它們家的捲餅，酥脆的餅皮，厚實卻不油膩，而且每種口味配料都給得很大方，再點一杯新鮮現打果汁，開啟美好的早晨吧！ https://www.instagram.com/p/B0bDBbrjGt_/ 小巨蛋美食推薦：甜點 小巨蛋美食推薦：初訪 true from 地址：台北市松山區八德路三段158巷5號 營業時間：10:30–20:00 芋泥餐包$130、中分哥一片$25、咖啡拿鐵$200 如果你是個不折不扣的芋頭控，絕對會愛上這款奶油芋泥餐包，三球綿密的芋泥，配上鹹鹹的奶油，味道交錯意外的搭，近期店家還推出了台茶八號甜麥仁餐包，兩球茶香濃郁的冰淇淋，配上餐包跟燕麥仁健康又好吃！還有造型吸睛的中分哥餅乾，也是人氣商品，配杯拉花咖啡，享受與好姊妹們的夏日午後吧！店內不定期還會舉辦小型展覽唷～ https://www.instagram.com/p/B1xhbSDAOSp/ 小巨蛋美食推薦：稍甜 SyrupLess 地址：台北市松山區敦化北路145巷5號 營業時間：12:00–20:00 招牌綜合水果千層$280、伯爵千層$250、可可千層$250 喜歡千層蛋糕的朋友們，千萬不能錯過這一間超人氣網購起家的甜點店！各種口味都是每日限量，搭配季節還會推出限定款。綜合水果千層裡頭有新鮮的草莓、奇異果、香蕉等，口感非常多層次！而伯爵口味能嚐到淡淡的茶香，但吃多了會有點膩，建議配上一杯無糖飲品。 https://www.instagram.com/p/Bzu8iI2j5Is/ 南京復興美食推薦：鹹食 南京復興美食推薦：吃義燉飯 地址：台北市松山區敦化北路120巷17號 營業時間：12:00–15:00、18:00–21:30 吃義燉飯是位於南京復興站附近的超人氣燉飯餐廳，不過這裡除了燉飯也還有義大利麵可以選擇，這裡的人氣餐點是松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯，用白醬燉煮的米粒，米心微硬但是外層口感軟爛吸滿了湯汁，配上鋪在燉飯上煎的金黃微酥又軟嫩多汁的去骨雞腿排，再用松露增添味道層次，不愧是人氣招牌阿！ 發胖編輯有吃過，大家可以看下面 instagram 的詳細食記 南京復興美食推薦：慶城海南雞飯 地址：台北市松山區慶城街16巷8號 營業時間：11:00–15:00、16:00–20:30（週六週日公休） 海南雞肉飯（無菜）$95／海南雞肉飯（有菜）$130 只賣平日中午、下午到晚上的慶城街海南雞飯真的是大家的口袋名單，大家都默默地在吃，因為就怕再報下去他就越來越難吃到了～賣的東西只有一號餐：海南雞腿飯和二號餐：海南雞腿飯加小菜。看起來油亮多汁的海南雞肉讓大家吃了都說棒，再沾上獨家的蔥醬，不會很油也不會很鹹，搭這美味的雞肉剛剛好！配上用雞油悶煮出來的白飯，可以讓你一吃滿嘴都是雞肉香嫩的味道 P.S. 就算是平日三四點也是有小小的排隊人潮，要吃要有耐心喲 南京復興美食推薦：cincin請請義大利麵 地址：台北市松山區慶城街16巷16號1F （慶城店） 營業時間：11:30–15:30、17:30–21:30 明太子辣味海鮮披薩$358、手釣透抽漫游墨魚汁細圓麵$358、粉紅醬海鮮細圓麵$328 請請義大利麵是不少南京復興上班族的口袋名單，熱門的程度可以由大大的店面和被坐的滿滿的座位看出～餐點主要有義大利麵、比薩和燉飯可以選擇，而義大利麵也有不少口味可以嘗試（清炒、白醬、紅醬、粉紅醬及青醬等等），而幾乎有半數的義大利麵都可以做成燉飯～如果用餐人數夠多，非常適合每種都點來和朋友們一起share喔 發胖編輯有吃過，但我沒有分享上來，大概分享一下我的心得： 價位在兩百～三百差不多，沒有什麼套餐選擇，另外擺盤比較隨性，但是當初我點的青醬海鮮麵味道真的讓我很滿意，朋友吃得燉飯也吃得到米芯口感，海鮮份量足夠！不用特別來吃義大利麵，但經過的話可以來吃吃不會失望 圖片來源：＠suan_1214 南京復興美食推薦：犁園湯包館 地址：台北市松山區南京東路三段256巷24號 營業時間：11:30–14:30、16:30–21:30 絲瓜蝦仁湯包$200、牛肉蒸餃$180、大餅捲牛肉$150、南瓜芝麻包$130 犁園湯包館除了湯包之外，也可以吃到其他小點心，像是燒賣、蔥油餅、牛肉捲餅等等，還有一些快炒的餐點！在這裡除了一般的湯包之外，一定要試試他們的羅勒鮮蚵湯包！湯包裡的湯汁充滿著鮮香的蚵香味，因為裡面真的包著一整顆鮮蚵～而且配著羅勒的鮮肉一起下肚，羅勒和肉的香味更凸顯鮮蚵的海味，真的是很特別的口感！另外甜點有很特別的南瓜小包，裡面包著芝麻造型相當小巧可愛～ 南京復興美食推薦：偷口夏威夷餐盒 地址：台北市松山區市民大道四段57號 營業時間：11:00–15:00、17:00–21:00 紅酒燉牛肉餐盒 $220 / 偷口叻沙雞腿排餐盒 $200 / 偷口火烤叉燒餐盒 $200 / 夏威夷干貝蝦餐盒 $220 這間主打夏威夷餐盒的小店，裝潢也是充滿海島風！主餐只提供四種口味，非常適合有選擇障礙的編輯，它們家的雞腿排彈嫩不柴，配上特製的喇沙醬，甜鹹滋味超級下飯！還有網友超推的夏威夷蝦，每隻都超肥美，下口就能吃到蝦子的甜味，非常新鮮，店內位置並不多，熱門時段可能要稍等一下唷！ 南京復興美食推薦：味鼎 地址：台北市中山區龍江路21巷3號 營業時間：05:45–13:00 爆漿飯糰$80 愛吃飯糰的朋友絕對不能錯過這家，外表看似傳統內餡卻是大有驚喜，招牌的爆漿飯糰，裡頭包裹著半熟蛋跟香濃起司，一口咬下還會牽絲，加上半熟蛋黃的爆漿口感真的有夠讚！雖說一顆價格不便宜，不過吃得飽口味也很不賴喔！ https://www.instagram.com/p/B5DMx8nDO-g/ 南京復興美食推薦：長勝君捲蛋餅 地址：台北市松山區興安街171號後間 營業時間：08:00–17:00（週六週日公休） 美墨辣牛$180、起司三重奏$110、瑪格麗特$120 這家蛋餅專賣店，招牌的人氣餐點，就是長達30公分的蛋餅捲，份量驚人，口味很多，每一樣的餡料都給的很大方，最受歡迎的起司三重奏口味，超濃郁的起司，每一口都牽絲到不行，口味上較濃郁所以吃到後來會有點膩口，另外美墨辣牛口味也受到很多人喜愛喔，微辣的口感，加上九層塔的香氣，相當涮嘴 https://www.instagram.com/p/Bf2zNKrBlcl/ 南京復興美食推薦：福德涼麵 地址：台北市中山區興安街76號 營業時間：24 小時營業 涼麵（小/大）$45/$55、三合一湯 $55 計程車運將力推的的美食，涼麵有分榨菜肉絲、炸醬等等，不過最經典的還是傳統原味，麻醬本身會有大蒜的味道，還可以加桌上放的芥末拌著吃，味道超帶勁！ https://www.instagram.com/p/BhOa3HtB76Z/ 南京復興美食推薦：格登炸雞 地址：台北市中山區遼寧街65號 營業時間：18:00–23:00 這間炸雞真的很不錯，皮薄酥脆內餡多汁、沒油耗味，如果去攤位上看，會發現店家的油都很乾淨，炸出來的雞也就特別好吃，就算放涼後口感一樣！推薦可以點炸雞翅，肉質鮮美又嫩，都是現點現做，在通化夜市內也有一間分店喔 南京復興美食推薦：蘭芳麵食館 地址：台北市中山區遼寧街95號 營業時間：11:30–21:00 蘭芳花椒麵$90、鮮肉雲吞湯$60 因為偶像劇而爆紅的蘭芳一位難求，來這必點蘭芳小麵以及豆腐湯，敢吃辣的可以選標準辣，花椒的麻香撲鼻卻不會太辣，麵條也是有嚼勁的，豆腐則是每天手工熬滷的，幾乎每桌的必點，但是用餐時間人真的蠻多的，要耐心等候！ https://www.instagram.com/p/BiZPon9HCdn/ 南京復興美食推薦：又一村水餃麵食館 地址：台北市中山區遼寧街47號 營業時間：11:30–21:00（週一至週三）、09:00–17:00（週四至週六） 牛肉麵$130、酸辣湯餃$90 又一村並不是會令人特別驚豔的美食，但是有時候不知道要吃什麼，就會想到它！這裡的招牌是韭菜水餃必點，水餃皮薄餡多，韭菜與絞肉的搭配比例很剛好，如果想喝湯可以點碗酸辣湯，另外門口旁的透明小櫃子放有小菜可自取喲 https://www.instagram.com/p/BlfLiUBBjW-/ 南京復興美食推薦：四鄉五島 馬祖麵店 地址：台北市中山區遼寧街7號 營業時間：10:00–02:00 陽春麵（小）$40、黑麻麵（小）$50 夜貓子們可能會知道這家熱門宵夜場，這間算是乾麵屆很有名的店，其中他的黑麻麵是必點，使用黑芝麻作為醬汁，味道濃郁香氣十足，如果怕膩可以加點他們自家的辣醬，辣度很帶勁也很過癮，就算一開始吃不習慣也會越來越順口 https://www.instagram.com/p/BiWUuTphXoH/ 南京復興美食推薦：甜點 南京復興美食推薦：春美冰菓室 地址：台北市松山區敦化北路120巷54號 營業時間：12:00–21:00 黑糖刨冰$85、芋頭牛奶冰$125、宇治金時冰$160、珍珠奶茶冰$150 一家風格相當清新的刨冰店，招牌的芋頭牛奶冰，以黑糖刨冰為基底，再淋上一層厚厚的芋泥，配料則有芋頭塊、芋圓以及珍珠，芋圓的口感相當Q彈，還可以吃到一點芋頭顆粒喔！芋泥的部分編輯認為稍微偏甜了一些，不過整體來說都很不賴，芋頭控們一定會很愛這道！ https://www.instagram.com/p/Bv0cjl8H77C/ 南京復興美食推薦：客家自製湯圓 地址：台北市中山區遼寧街69號 營業時間：18:00–23:00（週三公休） 花生湯+綜合小湯圓 $60 想吃燒麻糬不用跑寧夏、通化夜市，遼寧夜市裡面就有一間隱藏版，而且連余文樂都說好吃！麻糬非常軟Q但是不失咬勁，搭配上滿滿的花生粉香氣十足，也可以製作成燒麻糬冰，嘴巴裡面冰火五重天的感覺真的很過癮啊！ https://www.instagram.com/p/Bn3lLcpHW6A/ 南京復興美食推薦：黑麻糬 地址：台北市中山區遼寧街79號 營業時間：09:00–17:00（週日公休） 原味花生$15、原味芝麻$15、草莓大福$50 相信這一間不用我多說，名氣已經相當響亮，當初草莓麻糬一出來的時候就整個爆紅，不過其實其他的口味也不遜色喔！特別推薦花生、芋頭、紅豆、綠豆以及蛋黃，麻糬Q軟也很有嚼勁，不過口味還是要以當天現做出來的為主，草莓為季節限定口味！ https://www.instagram.com/p/Bc6dYJaH6LL/ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/893905 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/900948 延伸閱讀 👉🏻捷運小巨蛋站美食推薦｜7間必訪人氣美食攏底加，甜的鹹的應有盡有！ 👉🏻南京復興站美食推薦Top8｜從早餐到晚餐，甜點下午茶通通有！ 👉🏻【捷運：南京復興站 / 小巨蛋站】超多口袋名單都藏在這裡，約會看這篇就對了 👉🏻捷運南京三民站美食推薦｜精選9間人氣好料，鹹甜都有都滿足！ 👉🏻全台溜冰&滑輪場地圖Top8！不管是曖昧還是熱戀中，假日約會沒事做就去溜冰吧 資料來源：instagram / @PopYummy 撰文報導 #barsip餐酒館 #Cafe n #MaMaDay嘛嘛地 #MaMas鐵鍋早午餐 #偷口夏威夷餐盒 #光合箱子 #初訪truefrom #南京三民 #南京復興 #口袋名單 #吃義燉飯 #味鼎 #咖喱飯 #客家自製湯圓 #小吉咖哩 #小巨蛋 #布咕咖啡 #慶城海南雞飯 #捷運美食 #早午餐 #旺來咖啡 #春美冰菓室 #燉飯 #犁園湯包館 #發胖北部 #神仙川味牛肉麵 #福德涼麵 #稍甜SyrupLess #美食 #蘭芳麵食館 #長勝君捲蛋餅 #飯飯堂 #馬祖麵店 #黑麻糬 

台北砂鍋粥控必收藏！紅米砂鍋粥大同區美食攻略，客家小炒、三杯中卷也超強

在台北車站京站時尚廣場的對面，有一間主打「紅米砂鍋粥」的特色小館是許多老饕們心中的台北砂鍋粥愛店。紅米砂鍋粥以時間慢熬的砂鍋粥聞名，結合紅米的健康元素與經典台菜小炒，每一道菜都充滿鍋氣，一上桌就讓大家立刻清盤，非常適合聚餐包場。紅米砂鍋粥在今年的父親節也有舉辦兩個限定活動(詳細活動內容請依店家為主)： 紅米砂鍋粥店家特色 紅米砂鍋粥將食材的鮮甜與米粒的綿密完全融合一體，採一鍋一煮、慢火熬成的濃醇紅米砂鍋粥。除了招牌粥品，店家也將經典台菜小炒巧妙結合，無論是重香氣的三杯香中卷，還是下飯的功夫熱炒，每一道菜都能與砂鍋粥相互襯托，讓人忍不住一口接一口。 紅米砂鍋粥菜單 紅米砂鍋粥的菜單除了招牌「紅米砂鍋粥」外，還有許多讓人驚艷的經典台式小炒與茶飲，讓用餐體驗不只是一鍋粥，而是一場精緻又滿足的家常盛宴。從開胃的老皮嫩肉，到重口味的三杯香中卷，每一道菜都是店內人氣必點。飲品部分，店家特別推出「紅米特調紅茶」與「泰式奶茶」，創造清新不甜膩的茶飲風味，搭配餐點增添一抹清爽。 菜單連結 紅米砂鍋粥推薦餐點 紅米砂鍋粥提供多達四種經典口味，包括鮮味滿點的紅米海鮮砂鍋粥、人氣必點的紅米極上牛肉砂鍋粥、濃郁醇厚的紅米蟹膏砂鍋粥，以及專為蔬食愛好者設計的紅米蔬菜野菇砂鍋粥。貼心的鍋量設計，讓每次聚餐都能剛剛好滿足食欲：1至3人建議選擇小鍋，4至6人適合大鍋，7人以上則可點一大一小，豐盛又不浪費。 其中，紅米極上牛肉砂鍋粥的內容豐富實在，結合熟成牛肉、牛腩、牛筋、芋頭與芹菜，多層次的口感讓人一吃上癮。選用油花分布均勻的極上牛肉片，肉質軟嫩，與綿密細緻的粥體完美交融。每一口都吃得到牛肉的濃郁肉香與自然米香，口感溫潤滑順，層次豐富、回味無窮。 外薄內嫩的黃金炸豆腐，外層炸得金黃不油膩，內裡則是滑嫩如布丁的細緻口感，淋上特製柴魚醬汁後，鹹香中帶有微微柴魚香氣，是必點的餐點之一。 紅米砂鍋粥的宮保雞丁搭配花生、乾辣椒爆香，微辣的醬汁均勻包覆雞丁，每一口都充滿香辣的雙重享受，是配粥的最佳選擇。 經典台式的三杯料理，選用新鮮中卷、蒜頭大火快炒，融合麻油、米酒、醬油三重醬香，最後撒上九層塔提香。中卷彈牙鮮甜，濃郁的三杯醬汁讓人欲罷不能，這道是我必點的餐點之一。 紅米特調紅茶與粥品和小炒都能相得益彰，是一杯能讓味蕾重新清爽的特調飲品。 濃郁的泰式奶茶，甜度適中不膩口，為炎炎夏日帶來一絲沁涼的幸福滋味。 為什麼選擇紅米砂鍋粥? 紅米砂鍋粥不只是一道料理，而是一種細火慢燉的職人精神。從食材的準備挑選，到一鍋鍋現點現做的粥品，這裡每一口都是用心熬煮的溫暖滋味。如果你正在尋找大同區值得一訪再訪的美食，那麼紅米砂鍋粥絕對會成為你心中的不敗選擇。 紅米砂鍋粥店家資訊

冬至吃湯圓不能少！7款人氣湯圓口味推薦．天冷冷就要暖呼呼一口咬下幸福

每年冬至吃湯圓已成為許多家庭不可或缺的節日儀式感，不只是傳統，更是一種溫暖人心的味覺記憶。不管你喜歡經典芝麻湯圓，還是創意爆餡新口味，這篇就要帶大家一次盤點冬至吃湯圓的由來、人氣湯圓口味推薦，還有為什麼「天冷冷」就是最適合來一碗熱呼呼湯圓的原因。 快來看看今年冬至要吃哪一款湯圓，才能一口滑順咬下滿滿幸福感！ （首圖source:豆包AI生成） 冬至吃湯圓的由來是什麼？湯圓象徵什麼意義？ 說到冬至，大多數人腦中第一個浮現的畫面，就是圍坐在鍋邊吃著熱騰騰湯圓的溫馨場景。那麼冬至吃湯圓是怎麼來的呢？ 冬至是二十四節氣中最重要的節氣之一，古人認為冬至過後，白天漸長、陽氣回升，代表新一年的開始。而湯圓則是取其「圓滿」之意，象徵家人團聚、圓滿美滿的祝福。傳統習俗中，冬至吃湯圓也有「添歲」的意思，意味著長一歲。 所以無論是甜湯圓或鹹湯圓，這天都要來上一碗，才算過冬至、添了歲數，尤其小孩更是不能漏掉！ 為什麼「天冷冷」最適合吃湯圓？ 冬至正值一年中最冷的時節，冷風呼呼吹時，來碗熱呼呼的湯圓，真的有一種瞬間被溫暖包圍的感覺。而且湯圓的糯米口感柔軟Q彈，配上溫熱湯汁，吃起來不只身體暖，心也會跟著被療癒。 尤其當甜湯圓搭配薑汁、紅豆湯、酒釀等湯底，更有驅寒暖胃的效果，是寒流來襲時最療癒的甜品選擇。 湯圓口味怎麼選？這7款人氣口味最受歡迎！ 市面上的湯圓選擇越來越多，不只口味百變，連包裝也越來越可愛。 從經典口味到創意爆餡，這裡幫大家整理了7款冬至最推薦的湯圓口味，一起挑選最合你心意的那一碗吧！ ＃1. 經典黑芝麻湯圓：永遠不敗的濃香代表 黑芝麻湯圓幾乎是冬至必吃的經典款，內餡香濃滑順，甜度適中。尤其一口咬下，芝麻醬流出來的瞬間，真的超療癒。 搭配薑汁或花生湯，溫潤又驅寒，是每年都會想再吃一次的老靈魂口味。 ＃2. 花生湯圓：濃醇香氣大人小孩都愛 花生湯圓與芝麻齊名，也是超高人氣口味之一。花生碎顆粒混合糖與油脂打成餡，吃起來香濃不膩。 特別適合搭配牛奶湯底或紅豆湯，更有種濃郁的幸福感。 ＃3. 巧克力湯圓：甜食控的夢幻新歡 喜歡甜點的人不能錯過巧克力湯圓！不只內餡是巧克力醬，還有些品牌加入榛果碎片、抹茶巧克力等雙重口味。 加熱後爆漿感十足，適合喜歡創新口感的朋友。 ＃4. 芋泥流心湯圓：芋頭控一吃上癮 芋泥一直是近年甜點界的大勢口味，湯圓當然也不例外。外皮Q彈，內餡是綿密芋泥＋爆漿奶黃，一口咬下層次豐富，甜而不膩。 ＃5. 抹茶湯圓：日式控的首選組合 對於抹茶控來說，抹茶湯圓絕對是冬至必吃的夢幻逸品。內餡使用濃郁抹茶醬或抹茶巧克力，有些品牌甚至會搭配白玉麻糬或紅豆泥，創造日式甜品的多重層次感。 建議搭配無糖熱豆漿或淡淡鹽味的湯底，完美平衡抹茶的微苦與湯圓的Q彈口感。每一口都像在品味一杯高級抹茶拿鐵，溫暖又療癒。 ＃6. 提拉米蘇湯圓：甜點控必吃的高級系湯圓 你沒看錯，提拉米蘇也變成湯圓口味啦！這款湯圓將經典義式甜點的靈魂——濃郁咖啡、香滑起司、可可粉完美濃縮進一顆小小湯圓中。一咬下去是融合了馬斯卡彭起司與咖啡醬的內餡，外皮依然保有Q彈糯米的咬感，甜中帶苦、香氣撲鼻。 熱熱吃時像是在喝一杯融化的提拉米蘇，冷冷吃則有雪糕口感，兩種吃法都讓人驚艷。 推薦搭配鮮奶湯底或咖啡牛奶，甜點控、咖啡控都會大愛！ ＃7. 雞蛋布丁湯圓：超狂甜點系創意新口味 如果你是甜點控，雞蛋布丁湯圓會讓你眼睛發亮！以布丁醬為餡、內部融入焦糖香氣，吃起來像在喝布丁牛奶般的絲滑感。有些品牌甚至會搭配牛奶湯底或焦糖奶茶湯頭，整體甜而不膩、層次豐富。 熱熱吃的時候，內餡會爆漿流出，根本是冬天甜點界的驚喜之選！ 冬至吃湯圓還有哪些創意吃法？ 除了最常見的甜湯圓，其實也有許多鹹口味與創意搭配湯圓的方式： 鹹湯圓湯底推薦 不想吃甜？來碗鹹湯圓也一樣能過節！ 每年最冷的這幾天，來一碗熱湯圓，和家人、朋友一起分享喜歡的口味，那種溫暖會留在心裡好久好久。 今年冬至，不妨選一款你最想試的湯圓口味，為自己添歲，也為生活添點甜。 #冬至湯圓 #吃湯圓的由來 #湯圓口味推薦 #冬至甜品 #天冷吃什麼 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #創意湯圓 #酒釀湯圓 #甜湯圓vs鹹湯圓

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 近年來社群媒體的普及 加上Instagram的搜尋和分享功能太方便 有更多的人因為自身的好手藝而在網路上掀起一陣火熱 少了開實體店面的成本和壓力 網路上很多一人甜點工作室 , 靠著好口碑打響名號 今天就來分享IG上火紅的甜點帳號 ▎ Facebook粉絲專頁 / 小山姆廚藝異想世界 ▎ Instagram / sam_liu_chef // ■ 宅配甜點 ■ 實體課程教學 ■ 小團體私人團課 ■ 私廚料理 ■ 外燴 ■ 餐飲拓店教學 ■ 餐飲拓店顧問 // 雖然小山姆的廚藝和甜點本來就是走細水長流的穩扎穩打路線 但今年不知怎的 , 經典可麗露就這樣大爆紅了 不僅是哀居各大網紅網美推薦 連藝人林心如 , 林熙蕾吃過都大大分享在社群媒體上 ( 我們先來掌聲鼓勵鼓勵 !) 雖然訂單大增 但小山姆還是堅持每個月只開兩次單 不濫接單, 維持高水準的品質 讓每個滿心期待拿到可麗露的人 , 都能品嘗到小山姆的用心和堅持 這個號稱最強可麗露 只出三種口味一盒六入 , 沒辦法額外挑選口味 ( 但如果是額外大量客製訂單應該是可以商量的 ) ✔ 經典原味 (香草) ✔ 摩卡可可 ✔ 泰式奶茶 三種口味都有它自己的特色 實在選不出來最喜歡哪個口味 外脆內軟 , 又吃的到可可的顆粒感和泰奶混茶葉一起熬醬的口感 和市面上很多甜點工作室做出來的可麗露比較不一樣的是 小山姆的秘密就在可麗露的進口烤模 和不惜砸重本的成本製作 ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ •日本紫羅蘭麵粉 •法國鐵塔無鹽發酵奶油 •美國頂級大溪地香草豆莢 •進口萊姆酒 •台灣小太陽農場人道放牧式雞蛋 加上是一人爆肝工作室 , 做工繁複 所以一次下單只開放150盒可以預購沒搶到的人 , 只能再等下次的開團囉 繼可麗露後 , 網友們敲碗的就是小山姆的另一項強項 【 提拉米蘇】 這可是小山姆又自己調配的秘密配方 一盒兩吃 進冷凍拿出來吃的感覺像是綿密的提拉米蘇冰淇淋 退冰十至二十分鐘後又是另一種綿密的口感 不瞞大家說 不小心我就一人嗑完一整盒了 ​ 提醒大家 , 提拉米蘇跟可麗露一樣是限量的 而且釋出可以買的組數會比可麗露再少 所以提拉米蘇控 記得看好預購時間下手(!) 另外小山姆也偶爾會開常溫甜點教學和整模蛋糕製作的課程 達克瓦茲 / 費南雪 / 瑪德蓮這些基礎款是一定會有的 進階版的法式甜點和蛋糕教學 也不定時會在各個甜點教室開班授課 ( 想學的人要記得關注粉絲團的相關資訊 ) 想要一群好朋友或家人相約一起做蛋糕 也可以私訊小山姆的工作室敲時間 不用和不認識的人一起上課 直接到工作室一起玩甜點會更自在有趣 ▲ ▲ ▲ 上圖的抹茶慕斯蛋糕 就是某一年我到小山姆工作室找老師一對一教學 親手替我閨蜜製作的生日蛋糕 看起來是不是很專業(?) 我可是全程自己手做哦，小山姆負責在旁邊專業指導加碎念(hahah) ( 面對專業的部分他有很強烈的執著和細膩 ) 結果朋友們都說好吃 中看也中吃 不雷大推薦(!) 上面有提到 工作室有服務的範圍還包括私廚料理和教學 如果吃膩外面餐廳的大魚大肉 很推薦還三五好友相約來吃私廚料理 氣氛佳料理佳 , 大廚還會親教幾招厲 上次到小山姆工作室就學做了甜點和煎牛排 是不是做得有模有樣的(!) 如果不想要自己做 工作室也提供了到府服務的外匯 主廚直接到你家料理 派頭非常大 真的是非常多元化的服務 ▲ 獻上我與小山姆的合照一枚 最近這位大廚為了爆量的可麗露訂單累出病了 期待他快快養好身體再繼續烤出好吃的甜點給大家吃 :） 記得想洽詢開班授課 / 甜點團課 / 私廚料理及外燴服務要 有禮貌私訊詢問哦 至於什麼時候復出再開放可麗露下單請密切關注粉絲團 // ▎ Facebook粉絲專頁 / 小山姆廚藝異想世界 ▎ Instagram / sam_liu_chef / 哪兒找阿米 / 來這兒追蹤找我玩吧 : )))) 賴米米 Millet instagram :: millet0501 

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