【台北大安】| 烤蘋果派的方法 | 只要享受就好! 超優質的預約制私宅甜點

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－烤蘋果派的方法 今天要來分享一間預約制私宅甜點！因為開了一陣子也滿有口碑，所以每個月都不是很好預約，手速要很快不然預約表單一下下就滿了 烤蘋果派的方法位於大安區仁愛路，從忠孝復興或大安森林公園步行約１０分鐘即可抵達，店家是預約成功後才會提供完整地址哦 店家的營業模式是採用工作室的方式，所以並沒有什麼顯眼的招牌，而是坐落在某住宅中（要爬樓梯），我是還滿喜歡的，有種安靜被治癒的感覺。 到了後會看到外面掛著店名的這塊布，敲門後就可以順利入內啦 入店需要換上拖鞋，一進店內整個有被美到！店家都會特別布置桌椅，整個空間質感超好，木質桌子鋪上白色的布，還布滿了綠植（桌上也有），整個超用心在準備的！採光也很不錯，外面的自然光這樣灑進來有夠療癒～ 因為是採預約制所以人數都在一定控管範圍，整個空間滿寬敞的，整體感受是相當的舒適 當天位置的擺設，一大堆綠植卻不會很礙事，中間擺那條真的很美！餐具跟桌巾都幫你擺得好好的，從各方面來看都可以感受到店家的用心，當天兩人用餐桌面也很大，不會有太過擁擠的問題 店家的招牌是蘋果派，當然也有其他甜點可以選，每個月每個季節的甜點都會有所變化，不過我這次預約的是比較特別的夏日餐桌！ 餐桌系列是店家不定期會推出的活動，餐點都是依據季節幫你配好的，之前聖誕節時也有出過聖誕餐桌～不過這次的夏日餐桌好像是店家第一次嘗試 📍夏日餐桌$700 夏日餐桌一個人700元，本次餐點共包括： ＊自家黃檸檬氣泡飲 ＊油漬小番茄蛋沙拉三明治 ＊焙茶水蜜桃鮮奶油蛋糕 ＊貴妃荔枝覆盆子生乳捲 ＊迷你檸檬小塔 ＊自製雪酪佐夏季水果 ＊黑咖啡/冷泡杉林烏龍(擇一) 📍自家黃檸檬氣泡飲 / 冷泡杉林烏龍🌕🌕🌕🌕 剛入座時就會先送上氣泡飲，也會詢問想要咖啡或是烏龍，這次是選擇烏龍茶～ 氣泡飲小小一杯，但氣泡相當足夠，檸檬味也滿重的，但我認為喝起來是甜大於酸，平常不能吃酸的人可能會覺得太酸，不過相當的清爽。 冷泡杉林烏龍淡淡的茶香很讚，而且喝起來相當解渴，氣泡飲覺得太甜會很適合拿來清口腔，總之就是非常適合配甜點！ 📍油漬小番茄蛋沙拉三明治🌕🌕🌕🌕 蛋沙拉三明治是當天唯一的鹹食，也是第一個上桌的 蛋沙拉很香！而且沒有美乃滋的可怕油膩味，小小的相當好入口，一口吃進去除了蛋香以外，醃漬番茄的香氣也會跟著竄出，跟蛋沙拉完美的融合，番茄雖然小小的但也是有水份，麵包體滿酥脆的，還滿好吃！ 📍焙茶水蜜桃鮮奶油蛋糕🌕🌕🌕🌕🌗 蛋糕糕體鬆軟，鮮奶油滑順不膩口，第一口吃進去時原本以為會只有焙茶味，結果水蜜桃的量多到這兩個味道是同時出現的，焙茶淡淡的茶香＆多汁卻不會有過重甜味的水蜜桃一起吃，只能說有夠讚 📍貴妃荔枝覆盆子生乳捲🌕🌕🌕 這款的蛋糕糕體依舊很鬆軟，雖然奶油偏甜膩但還是算滿搭的，裡面有覆盆莓果凍，口感吃起來ＱＱ的還不錯，但我第一口吃進去時莫名覺得有股美乃滋的味道：）後來想想應該是果凍的關係，這部分比較不是那麼合我口味～ 裡面還放有荔枝，很大顆又多汁，也有甜，相當好吃！跟蛋糕一起吃很推！（就是果凍稍微有點可惜） 📍迷你檸檬小塔🌕🌕🌕🌗 上面的蛋白霜打得相當綿密，口感也很滑順並帶有淡淡的甜。下面的檸檬醬酸甜適中，還有加上檸檬片，連同底下的餅乾一起吃整個口感又更讚了～雖然小小一個但我覺得分量很剛好。 📍自製雪酪佐夏季水果🌕🌕🌕🌕🌗 雪酪的組成是：底層的熱帶水果＋中層的香草冰淇淋＋上層的蜜桃 這道令我相當驚艷！一開始會先吃到水蜜桃的甜，而到中間時會感受到香草冰淇淋的甜膩，但膩感只維持了短短幾秒後，就會立馬被底下熱帶水果的酸感消除！整個過程僅在這一口的幾秒內發生，吃起來非常清爽，不讓你有機會感受到過於甜膩，設計的相當有層次。非常推薦這款甜點！ 整體來說相當推薦，店家的每款甜點都很用心設計，而除了餐點外連環境都很用心準備，服務態度也很好，整個用餐過程都讓人感到相當舒適且愉悅又放鬆！ 完全可以理解為何人氣會這麼高了，是會讓人想再訪的店家。雖然這次沒有吃到招牌的蘋果派，但夏日餐桌也是令人相當滿意 營業模式除了是預約制外，每個月店家都會在ig上宣布當月預約時間，以及當月份的營業日期，也都有固定的用餐時段可以選，基本上會是兩個時段可以預約，用餐一次應該是2小時。 詳細資訊都可以在店家IG上了解，只需要記得預約開放日期，然後準備好手速就沒問題啦。 🍴店家資訊🍴📍台北市仁愛路建國（預約成功店家會提供詳細地址）🕰上店家IG確認 (基本上分為兩種時段，每時段2小時)📞預約制 (詳情見店家IG)

台北美食｜最美最夢幻中秋禮盒/多種夏威夷豆塔、太妃糖好吃刷嘴停不下來/上信饌玉

上信饌玉 嚴選頂級食材， 製作出最天然的夏威夷豆塔還有多款堅果點心 堅持不使用色素、香料、防腐劑等食品添加物，希望大家能吃到食材最純粹的感動 這次推出好幾款中秋禮盒，包裝真的太美了～✨✨✨好喜歡這 粉嫩粉嫩的雲彩映出月光的柔美～ 光看禮盒就有心動的感覺，燙金的Logo質感超讚～～送禮不失禮！ 禮盒內的夏威夷塔跟堅果點心，讓人越吃越刷嘴，而且比月餅熱量還低！ 還在煩惱中秋節送禮嗎？來點創新的夏威夷豆塔＆堅果點心，健康好吃無負擔 月餅熱量太高，夏威夷塔多吃一塊都不會有罪惡感，中秋送禮選上信饌玉 就對了！ 重點是這禮盒是我看過最美的中秋節禮盒了！ 官網：https://www.3sselect.com/ ▲ 🏷️ 2022 中秋限定 【桔梗禮盒】 $ 495 今年限定的中秋禮盒，桔梗禮盒內有十個堅果塔 口味有最經典的 夏威夷豆塔/還有新推出的柚香豆塔＆海苔豆塔！三種口味一次滿足 ▲ 夏威夷豆塔 用天然麥芽糖包覆住夏威夷豆還有蔓越莓乾 夏威夷豆果實口感紮實 粒粒飽滿，沒有過多調味，吃得到夏威夷豆它最天然的原味， 一口咬下很香脆！口感紮實不黏牙，奶香十足還有蔓越莓的酸甜點綴，好好吃😋 柚香豆塔 這口味很特別～吃一口就會被迷住 好喜歡夏威夷豆與日式白柚醬的搭配，是一種很清新獨特的口味， 還吃得到柚子皮的酸香在嘴裡散開，塔皮還有淡淡的抹茶香氣， 酥酥脆脆不黏牙 讓人忍不住一口接一口吃好吃 海苔豆塔 一開包裝就能聞到海苔的鹹香 夏威夷豆外層抹上一層甘醇醬油，看得到細碎的海苔，塔皮也有海苔香氣 海苔風味濃郁清新，每口都吃得到獨特的鹹香，最後還撒上白芝麻，增添不少香氣 ▲ 🏷️ 2022 中秋限定 【小判禮盒】 $ 540 小判禮盒 有最經典的6款堅果點心 夏威夷潛艇/南棗核桃糕/核桃堅果棒/堅果棒/松子糕/太妃糖 每款分別包裝，這小盒子的設計也好可愛～ ▲ 夏威夷潛艇 選用中東頂級椰棗搭配夏威夷豆，造型很獨特蠻吸睛的！ 椰棗甜甜的很Ｑ再夾上兩顆脆脆的夏威夷果，每一口都吃得到果肉與豆香 堅果棒 用料紮實，每一口都吃得到杏仁、南瓜籽與依斯尼鮮奶油＆麥芽糖的結合～ 甜度剛好 不會太甜，軟硬適中，整體口感有點ＱＱ，堅果愛好者必吃！ 核桃堅果棒 嚴選頂級杏仁和核桃，堅果份量十足，軟糖口感不黏牙～ 核桃香氣十足＋堅果脆脆的蠻大顆！ 松子糕 御膳級傳統糕點，粒粒飽滿的松子搭配紅豆與黑豆製成的鴛鴦內餡 口感有點Ｑ 吃得出松子的香氣，入口濃香滑順，甜香不膩 南棗核桃糕 核桃本身香氣很足 結合棗味濃厚的棗泥 味道香濃，香Ｑ不黏牙，吃得出真材實料啊～ 太妃糖 是上信饌玉的明星商品 還榮獲2019 iTQi 國際風味暨品質評鑑所 風味絕佳獎章2顆星 一咬下去就吃得到焦糖的香甜，還有酥脆的杏仁果香，讓人欲罷不能的 一顆接著一顆吃！ 全部我最愛這個！因為甜度最高😂 螞蟻人的最愛❤️ ▲ 🏷️ 2022 中秋限定 【鬱金香禮盒】 $ 690 有柚香豆塔還有最好吃的太妃糖＆蔓越莓義式脆餅，這盒很經典，我喜歡的都在裡面了！推推💯 ▲ 很特別的義式脆餅，長方形的杏仁餅乾口感脆硬，吃得到酸甜蔓越莓香氣 還有淡淡的核桃的香甜，裡面沒有添加奶油，吃起來輕鬆無負擔 ▲ 我最愛的太妃糖！ 焦糖香氣濃郁 清脆口感越嚼越香！越吃越刷嘴😋 ▲ 柚香豆塔 那日式白柚醬清新獨特 喜歡柚子皮的酸香在嘴裡散開， 酥酥脆脆不黏牙好好吃 ▲ 🏷️ 2022 中秋限定 【尤加利禮盒】 $960 夏威夷豆塔5入/夏威夷潛艇/南棗核桃糕 ▲夏威夷潛艇 ▲南棗核桃糕 ▲ 最美最大氣的禮盒在這裡！！ ▲🏷️ 2022 中秋限定 【禾香禮盒】 $1,140 柚香豆塔5入/海苔豆塔5入/夏威夷潛艇/太妃糖 ▲ 🏷️ 2022 中秋限定 【玫瑰禮盒】 $1,230 椒香豆塔5入/夏威夷豆塔5入/夏威夷潛艇/南棗核桃糕 ▲椒香豆塔 (純素) 竟然有辣的夏威夷塔好特別！上信饌玉獨創椒香風味 使用五仁辣麻果油特製塔皮 ，堅果鮮脆紮實與椒麻蹦出的新滋味很特別 尾韻有著花椒與辣椒的香氣，很好吃😋 ▲ 這次中秋禮盒有大宗購買的優位，買20送1、30送2..........以此類推！ 現在只要到「官網」下訂，並在結帳時選擇「中秋檔期黑貓宅配-早鳥配送優惠」指定8/20前到貨就能享有訂單滿$1500折50、滿$2500折100的優惠(不可累積折扣，最多折扣$100)喔！ 🔍 上信饌玉 官網：https://www.3sselect.com/ FB：https://www.facebook.com/3sselect _____________________________________________ 🌈IG搶先看👀 https://www.instagram.com/iu0302/ YouTube📹 https://reurl.cc/2ZG6eO

7-11 巧克力雙餡鬆餅

今天給大家介紹的這個是7-11的點心「巧克力雙餡鬆餅」，拿起來份量挺足的，拆開原來是有兩份鬆餅，這樣一包是39元我覺得還不錯。 鬆餅咬起來也是偏有嚼勁的那種，內餡的鮮奶油不多，所以不會有膩的感覺，搭配上巧克力鬆餅皮是搭的，奶油餡還有添加oreo的餅乾碎片，口感上還蠻有趣的，只不過就像前面說的，內餡真的有點少了，難怪一包有兩個XD 喜歡oreo餅乾或是喜歡巧克力的可以嘗鮮看看，記得也是要買個飲料來配，吃點心配杯咖啡或是茶，讓你在超商也能有下午茶的感覺。 $39 巧克力雙餡鬆餅 #711新品 #超商新品 #711甜點 #巧克力雙餡鬆餅 #巧克力控 #下午茶 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday

WAN｜台北咖啡廳｜隱密的民宅處藏身日式老屋小京都感の私人預約制甜點—台北大安區·台電大樓站

WAN｜台北咖啡廳｜隱密的民宅處藏身一個小京都私人預約制甜點—台北大安區·台電大樓站

🚩 #台北#大安區 #台電大樓站 熱愛的大安區裡總是有挖掘不完的愛店〰️ 這次終於來WAN‼️‼️ 完全採 #預約制 ➰ ⬆️ 當你看到這扇日式木質拉門還有充滿綠意的樹 就是這沒錯！拉開門進去就對了☑️我差點想按電鈴🤣 店內外真的很靜謐文藝美哭🥹 藏身在順泰街民宅裡真的會不小心走過頭😅 從內到外濃厚的日式老宅京都感，很像在日本喫茶享用私廚量身定制的甜點💕 ⬆️ 外面就可以先殺底片了🤭🤭 . . ⬆️ 入內後的環境跟外面非常相符，全部都是木質裝潢，搭配竹椅木椅、刷舊的木門、木板，全部同一色系，牆面也是深色水泥刷面‼️完全就是濃濃日本味沒錯🥹質感滿分氣氛滿分💯一次只接待三組❗️ 🔼店內真的很好拍，但不要影響其他客人為主➰ 🔼 背牆放置幾個杯皿碗盤，很漂亮很好拍但是要小心不要撞到‼️ / 🟥 以下皆為套餐，皆含最中+茶⬇️⬇️⬇️ ✎ 芒果三明治 ʂ700 最期待的➰完全沒讓我失望🙃 身為芒果人搭上這波芒果季，整個更加分🉐️整個三明治快接近入口即化了！！芒果的鮮甜搭上微甜不膩口的奶油真的絕配(´▽｀) 兩片外層蛋糕體非常軟嫩〽️ ✎ 荔枝提拉米蘇 ʂ620 這也是期待之一〽️跟我一樣喜愛酒香的朋友會愛☑️萊姆酒➕威士忌的酒香一入口就香氣十足🥹手指餅乾的濕度也剛剛好！上層奶油也不會過甜膩，內餡還加了荔枝果肉♡ ✎ 水蜜桃蛋糕 ʂ660 這塊吃起來算蛋糕裡滿清爽的😝也很喜歡！水蜜桃本人給的很大方，看到切面爆出來的奶油和水蜜桃內餡就知道了(╯▽╰)海綿蛋糕體完全不會太乾！ ✎ 最中 「最中」其實是日本的一種甜食，餅皮薄薄的非常酥脆還有微微的糯米香氣➰ 內餡是芋泥➕鮮奶油➕咖啡凍➕覆盆莓！這組合看起來超甜🤣結果意外的完全不會太甜〰️小小顆的一口吃真的很好吃覺得味道滿有層次的🤭 ✎ 茶 當天是點東方美人茶和類似烏龍茶（忘記全名😅） 平常吃甜點配咖啡喝慣了，這次配茶！真心覺得超級搭‼️沒在研究茶葉部分〰️但超順口！他們的茶很香完全不澀，會一直接續喝那種➰ 茶飲的部分店家很貼心會主動關心回沖唷☺️ ———————————————————————- 🔍 WAN ➡️ @wan__taipei 🔸內用低消每人一份套餐 🔸可預約（當週的預約大約會在一個禮拜前開放，要鎖定店家IG下好離手） 🈺️ 每天會有2～3個時段可選 🚆近台電大樓站oR公館站 🌀環境：💡💡💡💡💡 🌀食物：💡💡💡💡. 8 - ‼️感謝您們看完分享希望您們也喜歡💕歡迎來IG找我 https://www.instagram.com/p/CfO-OVSJZ_d/?igshid=YmMyMTA2M2Y= - #JSfoodiemap☕️🍽 #不是在咖啡廳就是在跑咖的路上 #台北咖啡廳#台北下午茶#台北甜點#日式甜點#咖啡廳推薦#台北甜點推薦#台北美食#台北美食推薦#大安區甜點#台電大樓咖啡廳#波波發胖

台中人氣伴手禮 鴻鼎菓子曲奇餅

來自台中豐原的#鴻鼎菓子 超人氣台灣黑熊曲奇餅 新口味開箱 https://pse.is/48dnw8 曲奇外鐵盒上有繽紛繡線菊和台灣黑熊, 生意盎然的景象,有種期許未來更多希望和蓬勃發展 鴻鼎菓子有堅果塔、曲奇餅、手工餅乾、桃喜酥、杏仁餅等，結合各種食材 有中式糕點的思想，又有西方健康輕油的概念 創辦人秉持著「做出營養健康的點心給兒女吃」的信念 有許多口味可以挑選,這次竟然還有鹹甜新口味 嘴饞又來吃了~ #鹹香蔥蔥曲奇餅 外觀就看的出綠綠的小蔥綠 香濃的蔥味融合滑順奶油,帶點椒鹽提味 香蔥充斥嘴哩,唇齒留香整個回味無窮 一口接一口太喜歡了~ #繽紛三色曲奇 一盒內有三種口味 #經典原味 曲奇餅鬆脆，奶香味十足 原味奶香，使用紐西蘭天然發酵奶油製作 入口即化，減油又不膩 #海鹽咖啡 迷人的咖啡香味，使用阿拉比卡咖啡 海鹽味更是襯托出咖啡的味道 海鹽和咖啡在口中和諧的融合 #巧克力 使用法芙娜巧克力 🍫 咀嚼過後，淡淡微苦的巧克力 濃醇巧克力不管小孩大人都會喜歡的 配花茶配咖啡都好合適，適合朋友一起聚會下午茶享用呢! 2020年獲得比利時iTi絕佳風味評鑑1星 2021和2022連續獲得AA無添加認證最高3星評鑑 ～～～～～～～～～～～～～ Add:台中市豐原區圓環北路二段399號 Tel:04-25131188 Opening:周一到周六9:00~19:50/週日9:00~16:50 #曲奇餅乾#台中伴手禮 #台中必買 #堅果塔#台灣伴手禮#台中送禮#餅乾 #豐原區 #伴手禮 #彌月禮盒 #喜餅禮盒 #台中美食

富玉洋行｜天母生吐司復古咖啡廳，不用出國也可以吃到日式下午茶～

富玉洋行｜主打日式生吐司，不用出國也可以吃到日式下午茶～

天母下午茶新選擇！祖母綠復古風格的咖啡店，座落在小斜坡上，想要來一場昭和日式風格的約會或是悠閒的咖啡時光都很適合！ 富玉洋行位置： 座落在天母的富玉洋行，靠近捷運石牌站，是甜點店「甜典16號」的姊妹店，外觀由木頭色圓拱門元素，營造復古氛圍，推開門後就像是穿越時空。 富玉洋行用餐環境： 推開門後空間讓人一秒穿越時空，窗戶上的雕花設計透出的陽光與外面的植栽，從內而外的看出去別有一番風味，我最喜歡的位置是窗邊，大面的窗延伸至座位，跳色的橘色設計配上波西米雅風格的靠枕，嚴然是個熱門打卡位置，在這裡拍照一樣大家狂問：「在哪」，就在富玉洋行。 店內座位不多但舒適，戶外區域有一個四人座位，雙人位置居多，距離寬敞，適合姐妹們聚會。 富玉洋行餐點： 主打生吐司的富玉洋行，陸續可以看到不少人來外帶，嚴選日本山茶花麵粉、法國新鮮鮮奶油製作，每一個步驟都透露著職人的講究，入口即化綿密柔軟。 「店內採自助式，低消是一份餐點或飲品」 ▪️奢華松露蛋沙拉吐司套餐 $200 大推！吐司厚度約3公分，外皮金黃酥脆，松露蛋沙拉醬塗抹上去簡直絕配，松露香氣濃混合蛋沙拉帶點黑胡椒的味道，吐司鬆軟溼潤，還有附上鹹奶油，如果不想要點甜食，松露蛋沙拉吐司是首選。套餐含飲品，我點了烤黑糖拿鐵 （熱），表面烤得焦香的黑糖，一口吐司一口拿鐵，好幸福。 ▪️草莓 Parfait 杯$200 這華麗的外表怎麽能夠不點，沒想到連甜點都這麼優秀，本來有點擔心會不會非常甜膩，我一個人把整杯吃得精光，吸睛的酸甜草莓和藍莓搭配香草冰淇淋和可愛的草莓poky 、草莓餅乾裝飾，夏天超級消暑。 「每挖一口都是驚喜」 正當我吃掉中心的冰淇淋後底下補滿了口感脆脆的餅乾塊，再繼續往底下是鮮奶油和草莓果醬，層次多，我很喜歡。 富玉洋行菜單： 除了特色吐司餐點、三明治還有芝士蛋糕罐，店裡的蛋糕櫃也會有一些驚喜，像是水果千層、水果蛋糕等等。 「來場穿越時空的約會吧」 不論鹹食或是甜食都很好吃，推薦一定要來試試 📍富玉洋行 ▪️台北市士林區天玉街38巷11之3號1樓 ▪️週一～週日 8：00-20：00 ▪️02 2873 0038 #富玉洋行 #富玉洋行餐點 #富玉洋行菜單 #天母下午茶 #天母咖啡廳 #天母 #天母生吐司 #天母生吐司推薦 #天母市集 #天母餐廳 #天母美食 #日式咖啡廳 #生吐司

咲花試美食｜歐卡諾諾中秋禮盒｜新鮮排單製作充滿日系優雅的台魂甜點

2022中秋禮盒應該怎麼選？媽媽和萱萱阿姨的工作性質多少都有一些業務性的成分，因此逢年過節的禮品選擇總是想破了頭。每年都送中秋送禮月餅、文旦有些人已經覺得老派，但是要送甚麼樣巧思又精緻的千元中秋禮盒？這次我們遇到了中山區附近的歐卡諾諾甜點!! 優雅清爽的禮盒包裝｜2022中秋感恩禮盒 坐落在迪化商圈的歐卡諾諾，果然傳承了台北最古老商売繁盛迪化街商圈的行銷品味，有別於一般大紅大紫，或是一定要畫個月亮才代表過節的包裝，歐卡諾諾的中秋禮盒，就是充滿了那種小文青或日本背包客會喜歡的調調。 有點清新、有點恬淡美麗的禮盒讓我們一開始拿到的時候有種錯覺，以為是果醬或是其他產品。開箱的過程則是有點驚喜，上面是一個磅蛋糕與抹茶沙布列小餅乾3包，中間細心的鋪著防震的材質，打開第二層才會出現蛋捲10根。 日系台魂的紮實風味｜經典原味蛋捲 曾經是螞蟻轉世的本人，覺得歐卡諾諾經典原味蛋捲的感覺，有點像是我們在日本機場會買的藍色小盒子的雪茄蛋捲的風味，但是他的麵皮比YOKUMOKU來得紮實許多，吃下去絕對有真材實料的感覺。 回看他的成分內容，的確也是用進口的奶油，日本的麵粉和紅仁土雞蛋在製作，無怪乎吃起來的那個香味的確不同。也成為我們家最近放學回家之後，姊妹會自己衝去打開冰拿出一根剪開來吃的小點心了，不過這個蛋捲的好處是，吃完比較不會像是傳統的那種蛋捲會吃的到處都是，紮實的口感讓蛋捲不會碎屑滿滿，也是在我們家意外受歡迎的地方。 甜在心的螞蟻之愛｜藍莓巧克力豆磅蛋糕 誠實的說，我們家其實是不主動讓孩子吃巧克力的，小時候還會故意拿90%的巧克力荼毒姐姐，讓他覺得巧克力很苦!所以這個巧克力藍莓磅蛋糕是媽媽私心選給自己的，但是卻有點失算了。店家真的很用心，我們在拿到的時候，磅蛋糕還是冰的。打開蛋糕本人，可以看到表面上滿滿的巧克力豆，裡面切開是藍莓醬，配上剛好的溼度和密度，讓你有種吃下去的時候甜在心的感覺。 殊不知已經脫離好傻好天真的幼兒階段的姊姊，竟然看著媽媽吃的這麼開心感覺有貓膩的嫌疑，就趁媽媽不在餐桌前的時候給他偷吃了。這下不得了了，原來巧克力搭藍莓的蛋糕如此好吃!!!然後媽媽剩下想要獨自享用的美夢就泡湯了XD。 大人味的成熟享受｜抹茶蔓越莓沙布列手工餅乾 聽聞歐卡諾諾的禮盒是下定之後才開始新鮮排單製作的新鮮甜點，我們這次拿到的抹茶小餅乾「抹茶蔓越莓沙布列」，從他鬆脆的口感，就可以知道即使身在潮濕的台北也可以有這樣的新鮮度，一定是認真的師傅或老闆才會這麼堅持的，不會太過甜膩配著抹茶專屬的微苦，終於讓這三包點心成為媽媽的囊中物了。 中秋優惠一盒即免運｜佳節禮盒宅配多買有折扣 台北的朋友下訂之後可以直接去迪化街的工作室自取，可以領到最新鮮的甜點，而外縣市或是大量的朋友也不用擔心，只要線上購買一盒，就可以享有超商取貨或常溫宅配免運的優惠，滿五千95折，滿一萬就9折，滿兩萬還可以到85折，非常適合辦公室來團購一波。 中秋人氣禮盒推薦 品牌資訊 O ka Roll Roll 歐卡諾諾 官網：http://okaroll.com.tw 樂天賣場： https://www.rakuten.com.tw/shop/okarollroll/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/okarollroll 咲花慢成長 陪孩子一起壯遊｜2022咲花環島畢業旅行-行李收納與孩子裝備 陪孩子一起壯遊｜2022咲花環島畢業旅行-行前規劃和企劃 「避開足跡👣過生活」台灣圖書館兒童區重新開幕囉！ [咲花教養實驗室]如何訓練未來兒童的當責力？生活小實例的實踐與練習 [媽媽真雞婆]孩子托嬰畢業真的有需要送同學禮物嗎？ 咲花當吃貨 [咲花試驗室]德之寶OMEGA-3魚油咀嚼片~兒童魚油首選，不再擔心糖超標! [咲花吃團購美食]台中東勢的真放心泡菜–伙廚工坊韓式泡菜 [咲花歪嘴雞]連挑剔的爸爸阿姨都搶食的麥麥冊-幾何之森金沙蛋黃酥禮盒 [咲母試料理]第一牛肉OneBee手作熟食-宅配好吃冷凍牛肉麵開箱 咲花出去玩 [咲花住民宿]池上藏身花叢中與稻田最近的絕美民宿–莊稼熟了 一館 「褒美露營樂」給孩子無3C的免搭帳超輕便露營，輕鬆打造親近自然的生日旅行 浮誇女子宿舍案發現場歡迎追蹤訂閱

台中美食｜Gorogoroゴロゴロ 耍廢咖啡｜超可愛日式昭和復古風不限時咖啡廳、台中西區國美館附近美食ʕ •ᴥ•ʔ

Gorogoroゴロゴロ 耍廢咖啡ʕ •ᴥ•ʔ 位在台中西區的一間日式復古可愛的咖啡廳！日文ゴロゴロ代表無所事事耍廢的意思、希望客人到來此店可以好好放鬆！一樓為咖啡廳及展示藝術畫廊、二樓則是香氛空間！是一個超愜意吃下午茶的好地方！ 🌟漂浮萌萌子拿鐵 $150 萌萌子拿鐵端上桌時視覺享受很讚！昭和風的杯子、拿鐵上方有一大球冰淇淋以及醃製櫻桃、一整個超有氛圍ㄉʕ •ᴥ•ʔ、咖啡本身微苦隨著冰淇淋的融化與咖啡完美融合一起、是一杯很順口好喝的拿鐵！ 🌟可可脆脆 $120 可可牛奶、上方還有口感脆脆的餅乾！不會很甜！可可與奶香濃郁、很好喝！很快就喝光光ㄌʕ •ᴥ•ʔ 🌟昭和布丁 $100🍮 焦糖布丁上的奶油及櫻桃、非常卡哇乙(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)一整個很日式復古的感覺！布丁體很滑嫩、微焦香苦甜的味道征服我的味蕾、擁有濃郁奶香、口感非常滑順綿密！ 是一間超殺底片的咖啡廳！而且對面剛好有間相館可以沖洗照片（很方便！）各位可以帶上底片相機拍一波！（那日去超多人帶！！） 🌿低消一杯飲品/人 🌿座位不多 🌿不限時 🌿採現場制 🌿僅收現金～ 🏠台中市西區五權ㄧ街65-3號 ⏰12:00-18:00 （週一、二公休） ☎️0920-377-940 店家 I G ♥歡迎發摟我滴 I G !!!!!!感謝 各位 ♥ 主要發布雙北及台中為主、偶而外縣市~~(這個月7月中會去台南吃爆!!!!會在限時動態發布許多私心推薦N訪台南必吃口袋名單!!!) 趕快追起來!!!! @lilyliketoeat

烘焙新手零失敗夏季甜點-熔岩焙茶塔(Melted Tea Tart)

天氣越來越炎熱，吃甜點的慾望好像降低了，有沒有什麼甜點吃下去冰涼濕潤，適合炎熱的夏季呢？不如一起來試試這款超適合烘焙新手的熔岩焙茶塔吧！ 熔岩焙茶塔其實是將餅乾麵團做成像塔般的容器，再承裝經過調味的巧克力鮮奶油，經過冰鎮後，巧克力鮮奶油稍微凝固但不硬化，並且呈現如同熔岩般的流動感，外層餅乾酥脆、內層巧克力鮮奶油冰涼濕潤，入口後茶香味撲鼻而來，重點是，他做法簡單、失敗率低，很適合烘焙新手來操作。 餅乾好吃的靈魂，「奶油」是主要的靈魂關鍵，雖然近期物價上漲，也大大影響了麵粉、奶油等烘焙材料，但因為做出來的成品多半是自己吃的，因此我在選擇烘焙材料上盡量挑選品質優良的產品。這次使用的是外包裝看起來簡潔清爽的「法國諾牧心無鹽發酵奶油」，簡稱「城堡牌奶油」，他的外包裝上有用黑色線條勾勒出「聖米歇爾城堡」，這座城堡在法國諾曼第地區擁有1314年悠久的歷史，是法國人的精神象徵。 為何餅乾製作要選擇使用發酵奶油呢？發酵奶油（Cultured Butter）他和一般奶油又有什麼不同呢？其實你如果買的是歐洲品牌的奶油，多半都屬於發酵奶油。這種奶油在製作初期會加入乳酸菌使其發酵熟成，而在發酵過程中，乳酸菌會把乳脂中的乳糖給吃掉，保留較高的油脂，吃起來會有點酸酸的風味，用來製作餅乾、塔皮這類的烘焙產品，風味更加有層次。 而這次焙茶塔內餡材料大部分都是鮮奶油，要能襯托出巧克力及焙茶香氣並吃得出濃厚奶香的鮮奶油，因此我也是選擇來自諾曼第產區的「綠山農場鮮奶油」，使用100%諾曼第牧場所生產的牛奶所製造。工欲善其事，必先利其器，有了這兩樣神器後，你也能做出美味可口的「熔岩焙茶塔」！ ∞食譜 Recipe法國諾牧心（無鹽）發酵奶油 45g Unsalted Butter 45g糖粉 45g Icing Sugar 45g全蛋 40g Whole Egg 40g低筋麵粉 135g Cake Flour 135g焙茶粉 10g Roasted Green Tea 10g---綠山農場鮮奶油 150g Heavy Cream 150g白巧克力 80g White Chocolate 80g焙茶粉 5g Roasted Green Tea 5g蛋黃 1顆 Egg Yolk 1 ∞文字做法 Instructions 1.將奶油放在室溫軟化後，放入大的調理盆中，用刮刀將其壓散2.加入糖粉，將奶油和糖粉充分的混合均勻3.多次且少量的添加蛋液，每次蛋液與奶油充分乳化後，再添加蛋液4.將低筋麵粉與焙茶粉篩入奶油糊中，並用切半方式混合5.在揉麵墊上撒上些麵粉避免沾黏，將餅乾麵團移到揉麵墊上6.使用桿麵棍將麵團桿成0.5-0.8公分左右的麵皮7.使用10公分左右的餅乾切割器，切割麵團，剩下的麵皮揉成團後重複桿壓、切割的動作8.將麵皮邊拉提邊放入直徑約6-7公分的塔模，將麵皮與塔模按壓貼合9.用小刀刀背去除塔模上多餘的麵團，再將塔模放至烤盤上10.放入預熱180度的烤箱中，烘烤18-20分，烘烤後待稍微放涼再脫模11.取一湯鍋，倒入鮮奶油及白巧克力，以小火加熱使其融化，加入焙茶粉攪拌均勻後，在加入蛋黃攪拌後關火12.將焙茶奶油湖過篩後，倒入焙茶餅乾塔內，放冰箱冷藏4-5小時後方可食用 --------------------------------------法國諾牧心發酵奶油 哪裡可以購買？ 如果你也想用發酵奶油來製作這次的熔岩焙茶塔，可以到烘焙材料行選購。我家附近新開了「鴻海烘焙食品材料」，烘焙材料東西蠻齊全的，如果你也剛好住在附近想購買「法國諾牧心無鹽發酵奶油」，也可以到這裡去看看喔！ 鴻海烘焙食品材料台中市南屯區永春東路808號04 2382 5489-------------------------------------- 音樂 Synchronization for online useStarry NightPINKAIDE Synchronization for online usePure Love PianoMARC COROMINAS P 專屬推薦碼 https://bit.ly/3osFmI5 ---------------------------------------- #諾牧心發酵奶油#熔岩焙茶塔#法國奶油推薦#城堡牌奶油#諾曼第奶油#單一產區奶油#Homebaker #BackenMitLiebe #BackWithLove ---------------------------------------------- 💋白日夢女孩 Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl💋白日夢女孩痞客邦 http://bit.ly/35tgAy5 💋白日夢女孩Instagram- http://bit.ly/2sKBfR0 💋白日夢女孩Popdaily- http://bit.ly/2tEAclm 💋白日夢女孩YT- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

起司奶油脆餅絕了

神好吃的零食 原本想在蝦皮訂看看 沒想到朋友送了我一盒 幸福🥹 想要來點驚艷的 起司奶油脆餅一定要吃！ 餅乾是我最愛的貓舌餅💛 輕盈酥脆的口感裡包袱著甜鹹起司和白巧克力 不愧是國際起司達人的作品 日本的甜點總能嚐到職人精神 入口後餡料的層次香醇但不膩口🧀️🍪 #nyperfectcheese #newyorkperfectcheese #cookie #chocolate #japan #popjapan #foodie #foodblogger #popyummy #起司控 #甜點控 #零食控 #起司奶油脆餅 #貓舌餅 #日本伴手禮 #人氣伴手禮 #日本甜點 #日本零食 #日本美食 #甜點推薦 #零食推薦 #美食推薦 #Q比的生活點滴

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