發胖一月新品｜最新最快的美食懶人包，開賣日與價格吃貨們一次看！

上班族犒賞自己的頂級饗宴！名流水岸私廚，萬古燒爆膏吟釀珍蟳，每一口都是感動！慢食美學體驗

是不是常常覺得，被工作和生活瑣事追著跑的日子，讓我們都快忘了好好吃一頓飯的感覺？ 打開行事曆，密密麻麻的會議、永遠回不完的訊息，好像連喘口氣都是奢侈... 😮‍💨 當那種「我真的好累，需要一點什麼來拯救自己」的念頭浮現時，我知道，是時候該為自己安排一場真正的美食療癒了。 這次，我沒有選擇熱鬧的市區，而是來到一個彷彿世外桃源的地方——名流水岸。 光是聽到名字，就覺得心靈被洗滌了一半。 它不僅僅是一間餐廳，更像是一個能讓人暫時登出繁忙人生，重新找回內心平靜的結界。 這裡強調的是「慢食美學」，從踏進門的那一刻起，時間的流速彷彿就自動被調慢了。✨ 味蕾的序曲：從海洋到田園的鮮美衝擊 坐下來後，送上的不是菜單，而是一場精心安排的感官之旅。首先登場的開胃沙拉，就讓我眼睛一亮！ 翠綠的生菜像剛從田園裡摘下，莓果、堅果和各種蔬菜綜合呈現，構成養生的營養組合。 最吸睛的是那顆炙燒的九孔鮑，金黃外表帶點焦香，滿滿的高級感勾人食慾，裡面的鮑魚貼心切片，每一口都鮮嫩多汁。 淋上特製的醬汁，酸甜清爽，瞬間喚醒了沉睡的味蕾，也為接下來的盛宴拉開了完美的序幕。🥗 緊接著，一個晶瑩剔透的玻璃碗被端了上來，宛如一件藝術品。裡面盛裝著飽滿的甜蝦、滑嫩的干貝，最上方還有一小匙閃爍著橘紅色光芒的鮭魚卵。 旁邊點綴著一抹現磨山葵和可愛的小黃花，美得讓人捨不得動筷。🥢 我小心翼翼地夾起一隻蝦，那股來自大海的鮮甜立刻在口中化開，干貝的軟嫩和鮭魚卵在舌尖上爆開的鹹香，層層堆疊，交織成一首海洋的詩篇。 這道「旬鮮晶漾原粹」，完美詮釋了什麼叫做食材的純粹之美。💖 重頭戲登場：舌尖上的奢華交響 正當我還沉浸在前菜的驚喜中，服務人員端上了一個厚實的黑色陶鍋，我的心跳瞬間漏了一拍... 沒錯！就是為了它而來的——「吟釀珍蟳」！🦀 這可不是普通的螃蟹料理，店家選用的是健康活力十足的大沙公，並使用日本國寶級的「萬古燒」陶鍋來烹調。 聽著介紹，我才知道這道菜的靈魂在於那「一杯吟釀、六分燒燜、百度熱力」的黃金公式。 開蓋的瞬間，濃郁的酒香混合著螃蟹的鮮氣撲鼻而來，那畫面真的太震撼！ 整隻橘紅色的沙公靜靜地躺在鍋裡，飽滿的蟹螯彷彿在向我招手。OMG！ 蟹肉的紮實與豐滿，完全超乎想像，每一口都鮮嫩得不可思議，而且吸飽了吟釀清酒的甘醇香氣，將蟹肉的甜美提升到了一個全新的境界。 那種爆汁的甜美感，真的只有親自品嚐過才能體會，所謂「萬分感動」，絕對不是誇飾！🤤 在品嚐完極致海味後，主餐的選擇更是讓人陷入兩難。 我這次體驗的是「美國頂級岩燒牛小排」和「炭烤豬排佐泰式醬」。 首先是岩燒牛小排，看著那油花分佈均勻、宛如藝術品的肉片，口水已經不聽使喚。 店家會提供一個加熱到高溫的石板，讓我們自己動手體驗燒烤的樂趣。 夾起一片牛肉放在石板上，「滋滋滋」的聲音伴隨著迷人的肉香，簡直是最悅耳的交響樂！ 可以自己控制熟度，我喜歡烤到五分熟，外層焦香，內裡還是粉嫩多汁的狀態。 不需要過多的調味，只需一點點鹽，就能品嚐到頂級牛肉最原始的甜美肉汁。🥩 同行的友人點的「炭烤豬排佐泰式醬」也絕對是王者級的選擇！千萬別以為豬排就是安全牌，這裡的豬排完全顛覆你的想像。 那塊帶點厚度的豬排，經過炭火的洗禮，烙上了誘人的烤網格紋，光用看的就讓人食指大動。切開的瞬間，豐沛的肉汁緩緩流出，完全不必擔心會乾柴。 炭火的燻香氣息完美地鎖在肉汁裡，每一口咬下都是外層焦香、內裡Q彈多汁的驚喜。而旁邊的泰式醬更是神來一筆！ 它不是那種死甜死鹹的醬料，而是充滿層次的酸酸甜甜，帶著檸檬葉和香茅的清新香氣，還有那麼一絲絲恰到好處的辣度。 這個醬汁完全解除了豬排可能會有的膩感，反而讓味蕾大開，超級開胃！😋 證明了即使是常見的食材，只要用心料理，也能創造出令人讚嘆的美味。 溫暖的收尾：記憶中的療癒古早味 在一連串的味覺洗禮後，一道溫暖的火鍋「鼎蒸龍鍋蒸鱘龍魚」和香氣四溢的米飯，為這場饗宴帶來了最療癒的收尾。 火鍋的湯頭清澈甘甜，裡面有新鮮的時蔬、Q彈的丸子和魚板，喝下一碗熱湯，全身都暖和了起來。🍲 而那碗「苦茶油雞飯」，更是讓我驚艷。 不同於一般的雞肉飯，這裡的米飯拌入古早味的苦茶油，每一粒米都吸飽了獨特的清香，上面還有炸薑片，咬下一口立刻聽見酥脆的聲響，薑香隨即散溢口中 旁邊搭配的炸雞塊，外皮酥脆到不行，裡面的雞肉卻鮮嫩多汁，完全不乾柴。 一口飯、一口雞，那種純粹而美好的古早味，瞬間撫慰了疲憊的心靈。🍚 整套餐點吃下來，中間還會穿插店家的特色飲品——菊花醋和玫瑰醋用來清除口中餘味，讓每一道菜的風味都能被完整地品嚐，這種小細節真的非常貼心。 德國翡冷翠甘檸花草露也是令我印象深刻的飲品，冷泡熱泡都有不同風味，夏天他們提供冷泡的花草露，一杯入喉，天然的甘甜在口中縈繞不去，難怪李安導演對它情有獨鍾。 喜歡菊花醋、玫瑰醋、德國翡冷翠甘檸花草露的朋友也可以購買，店內現在都有優惠方案。 給自己一個喘息的機會 一頓飯的時間，我彷彿完成了一趟身心靈的SPA。 在名流水岸，吃的早已不僅僅是食物，而是一種生活態度，一種對自己的溫柔款待。 它提醒了我們，在快節奏的生活中，偶爾放慢腳步，用心感受當下的美好，是多麼重要的一件事。 如果你也覺得被生活壓得喘不過氣，如果你也想找一個地方好好犒賞那個努力的自己，別再猶豫了。 給自己一個下午或晚上的時間，來這裡體驗一場極致的慢食饗宴吧。 相信我，這絕對會成為你記憶中，最溫柔、最閃亮的一頁。❤️ 名流水岸 私廚料理 📍 地址｜新北市新店區新烏路二段302號 (可以直接導航，門口有停車位非常方便！) 📞 電話｜ (02) 2666-6616 (建議一定要提前訂位喔！) 🌐 線上訂位｜ 點我進入inline訂位系統 ⏰ 營業時間｜ 週三至週日 午餐時段：11:30 – 15:30 (最後進場 14:30) 晚餐時段：17:30 – 21:00 (最後進場 19:30) 公休日： 每週一、週二 貼心小提醒： 這裡採預約制，而且食材都是依當天狀況準備，所以一定要記得提前預訂喔！營業時間或有變動，出發前建議還是致電或上訂位網站再次確認，才不會白跑一趟唷！😊

【專屬優惠活動】🌼 L&L濃厚修護美容護手霜

我的工作是每天都需要碰水的服務業，一到冬天手指頭邊緣就很容易出現脫皮、肉刺、死皮手癢就摳一下，不然就是用指甲刀剪死皮，死皮就會越來越厚。 冬天手背上也會出現凍傷，晚上回家洗澡時超痛的啦🥲 我找到一款會水嫩嫩卻不粘膩的護手霜 水潤不粘膩，質地細膩輕盈，感到油膩，塗抹後立刻吸收，手指頭旁邊的皮膚立刻變得柔軟光滑。香味聞起來很舒服不刺鼻就像百貨公司香水一樣。愛美的妳千萬不能錯過這次優惠‼️ 🌼 L&L濃厚修護美容護手霜 四寶媽專屬優惠👉https://www.ll-tw.com/one-page-stores/%E5%B1%85%E5%AE%B6%E7%94%9F%E6%B4%BB-1?utm_cam-paign=670cc8f572b830000fa0d155&utm_source=one-page-stores 限量200支‼️‼️‼️‼️‼️ ⭕️三重修護：這款護手霜結合了水解玻尿酸、山茶花油和乳木果油，能夠從內而外深層修護手部肌膚，重現柔嫩光滑。 ⭕️持久保濕：內含天然保濕成分，能夠長時間鎖住水分，讓手部肌膚保持水潤不乾燥。 ⭕️高貴香氣：特有的高級香氛，融合了多種花香與果香，讓您的雙手散發出迷人的香氣，提升個人魅力。 #L&L #濃厚修護護手霜 #護手霜#清爽不粘膩 #L&L濃厚修護美容護手霜 #四寶媽的瑣碎日常 

台中▴西屯區│臺菜首選-米其林推薦餐廳│膳馨民間創作料理 市政店

膳馨的誕生，來自一群熱愛台灣料理、懷抱傳承夢想的年輕人 以台灣傳統料理為基礎，融入創意與精緻擺盤的特色餐廳。餐廳致力於呈現「家常台菜」的風味，卻帶有獨特的巧思，讓每一道菜都充滿驚喜 憑藉對料理的熱情與堅持，膳馨榮獲《米其林指南》推薦，成為來台中必訪的美食名店之一 膳馨市政店座落於台中西屯區，鄰近市政府商圈，擁有寬敞而雅緻的用餐環境，完美融合傳統與現代設計，讓客人感受到家的溫暖與精緻餐飲的品味 詳細 菜單 參考 餐桌有提供一小罐特製XO醬，這不只是醬料，更是讓每道料理風味升級的靈魂點綴!! 膳馨XO醬的獨特之處： 嚴選上等豬絞肉、青紅辣椒、蝦米、冬蝦等食材製作，慢火熬煮至香氣四溢，帶出濃郁的海味層次 加入金黃蒜酥、紅蔥頭與精選辣椒，以傳統手法細火慢炒，讓醬料濃縮出鹹香甘甜的完美平衡 無論是拌飯、沾菜、配麵，甚至搭配酥脆的菜脯餅一起享用，都能瞬間提升風味，讓人忍不住一試成主顧 若喜歡這獨特的美味，可以加購帶回家！ ⚠️ 桌上的XO醬為店內提供的調味醬，請勿自行攜帶離開!! 菜脯餅 一入座點餐後，餐桌上便會送上一道招牌開胃小點 黃金酥脆的餅皮，一口咬下發出清脆聲響，隨即感受到濃郁的菜脯香氣在口中綻放 微鹹帶辣的獨特風味，不僅讓人懷念起家鄉的古早味，也悄悄喚醒味蕾 滷鴨血的誘惑 NT.130 香濃滑嫩的經典小品，以濃郁滷汁慢火燉煮，將香氣與精華完美鎖進每一塊滑嫩的鴨血中，入口即化 香蔥油雞腿 NT.520 軟嫩多汁的經典台味，選用肉質鮮嫩的雞腿部位，經過精準火候的烹調使雞肉保持軟嫩彈牙、鮮嫩多汁 再搭配手工熬製的香蔥醬，結合蔥油的濃郁香氣與獨特的鹹甜平衡，為雞肉增添層次風味 金沙明蝦球 NT.680 選用肉質緊實的新鮮明蝦，裹上輕盈酥脆的外衣，經過精準油炸呈現外酥內彈的完美口感，再搭配鹹甜交織的金沙醬 精選肥美明蝦，口感扎實Q彈，每一口都能感受到海鮮的鮮美 麻油涼拌豬肝 NT.130 將傳統養生智慧與細膩烹調技法完美結合的經典涼拌小菜。 選用新鮮豬肝以特製麻油醬汁涼拌，保留豬肝的軟嫩口感，搭配麻油獨特的溫潤香氣，入口即感受到滿滿的台灣古早味 南薑釀番茄 NT.130 精選鮮甜多汁的番茄，搭配細膩調味的南薑醬汁，入口即感受到番茄的甘甜、南薑的微辣辛香與醬汁的回甘 南薑特調醬汁帶有獨特的溫和辛香，與番茄的酸甜完美融合，提味卻不搶味 酒蒸塔香蛤蜊 NT.480 以米酒為基底搭配新鮮肥美的蛤蜊，再加入蒜頭、薑絲與九層塔悶煮 讓海鮮的鮮美與中藥香氣交織出極致風味，每一口都能品嚐到大海的清甜與草本的迷人香氣 壺底蔭豆燒鮮蚵 NT.580 選新鮮肥美的台灣蚵仔，搭配蒜末、薑末與蔭鼓爆香 再以主廚特調醬汁與高湯燉煮，讓蚵仔的鮮美與醬汁的深厚風味完美結合 讓蚵仔鮮甜、豆腐嫩滑，層次豐富、鹹香回甘，每一口都充滿經典台式風味 膳馨梅菜扣肉 NT.460 傳承自客家料理的經典美味。主廚自製的梅乾菜經過拌炒燒煮，釋放出濃郁的香氣，完美襯托滷至軟嫩的台灣產豬五花肉 梅菜的甘甜與五花肉的鹹香交織，肉質軟嫩、油而不膩 柳松菇炒西蘭花 NT.300 用新鮮柳松菇與西蘭花，經過快火快炒保留了食材的鮮脆口感與原味營養，搭配簡單調味，讓每一口都充滿自然的香氣與清爽的口感 不拉魚鮮文蛤 NT.580 經過精心處理後，將不拉魚與文蛤的鮮美味道融合，呈現出濃郁的微羹狀口感，湯汁濃厚帶有微微的海味與白飯相搭配，十分下飯 老牛吃嫩蔥 NT.580 融合上等菲力牛與極品三星蔥的精緻料理 選用菲力牛這塊牛肉中最鮮嫩的部位，肉質滑嫩且脂肪低，無筋無油，入口即化，搭配香氣撲鼻的三星蔥 兩者結合肉香與蔥香交織，層次豐富 鹽焗霸王活力鯛 NT.1800 (私房限定料理需三天前預訂) 由專業廚師精心製作，並需提前三天預訂 這道料理選用巧匠台灣鯛，這些鯛魚經過海水養殖三年的精心培育，肉質結實Q彈，完全沒有土腥味 配合鹽焗烹調，將魚肉的鮮美與天然的風味完全保留，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁 這道料理份量驚人，能夠滿足多人的需求，上桌後有專人分魚 布袋雞豬肚鱉 NT.2700 (私房限定料理需三天前預訂) 一道極具傳統工藝的私房料理，完美融合了鮮甜鱉肉、豬肚與中藥材，精心包入去骨的新鮮土雞中 並經過4-5小時慢燉，精緻工法使得每一口都鮮美滑嫩，湯底濃郁、雞肉酥嫩、鱉肉鮮甜，完全達到吹彈可破的極致口感 湯頭濃郁香甜，雞肉酥嫩、鱉肉鮮美，搭配中藥材的回甘，整體口感滋補養生 📍 膳馨民間創作料理-市政店🏠 407台中市西屯區市政路480號7F⏰ 11:00-14:30｜17:00-21:30☎️ 04 2251 8712🔗 更多詳細食記看這裡 👇台中▴西屯區│臺菜首選-米其林推薦餐廳│膳馨民間創作料理 市政店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36731231📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台中美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taichungfood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台中#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

#黃長生紅酒香料包  太香！#莓果花香風味 的 #香料熱紅酒禮盒組  好愛‼️#限量  #德國進口聖誕杯  #交換禮物 

上次分享漂亮 #琥珀糖 禮盒跟超級好喝的 #歐洲花草茶 【 CASS TEA 】#德國CASSTEA天然風味茶 真的好喜歡❤️ 他們家的禮盒好漂亮送禮非常有面子，而且真的好香好好喝(最愛向日葵博日茶！目前我心中第一名👍) 這次要分享🍽️CASS TEA 香料熱紅酒禮盒組( 莓果花香風味 ) Mulled Wine Spice Kit 裏頭有兩大包黃長生紅酒香料包，水果風味一包跟經典風味囉！ ✨ #德國花草茶 搭配 #熱紅酒 #水果風味香料包 的新喝法！ 貝兒先用我最愛的 #向日葵博士茶 當基底，加入一些橙皮煮熱紅酒超好喝超級推！！我好愛他們向日葵花香放鬆的滋味！ ✨繽紛莓果紅茶也能這樣用！ 禮盒也有附上簡易食譜，新手小白也不用擔心！其中那包水果風味的熱紅酒香料包，配上桃樂絲繽紛莓果紅茶好喝耶！莓果紅茶跟水果香料包簡直太搭了，口感非常圓潤順口❤️ 👉限量德國進口聖誕杯 現在買兩盒就送限量的德國進口聖誕杯！六角形霧面精緻的外型，材質厚實非常棒，冷熱都適合，背上設計有可愛的 #CASSlifestyle LOGO還有聖誕老公公，真的是專為聖誕設計的聖誕杯，好喜歡❤️ 📢 ✴︎聖誕禮盒單盒原價NT$590，活動優惠NT$499 購買兩盒只要NT$799！加碼贈送限量聖誕玻璃杯乙個喔 ( 數量有限，贈完為止） 🔺加入會員再享NT$50折扣☛ https://bit.ly/4f6QzJ9 🍵samova 𝑺𝑷𝑨𝑪𝑬 𝑪𝑶𝑶𝑲𝑰𝑬 用喝的薑餅！ #SpaceCookie #太空餅乾草本薑茶 一開始還誤會以為是荷蘭類的太空餅乾想說台灣終於了嗎我怎麼不知道😂結果是藉由品嘗這款 #草本薑茶 讓你放鬆到外太空啦😂😂😂 👉這款太空餅乾草本薑茶非常適合秋冬漸涼的季節飲用，有可可豆殼、茴香、生薑、甘草跟肉桂等溫潤的香料，還能促進新陳代謝幫助消化喔！ 【微醺琴酒薑茶可可】 泡一壺草本薑茶，再加入熱牛奶、琴酒，加熱到旁邊冒小泡之後拌入蜂蜜，表面撒上可可粉就是顏值超高的微醺琴酒薑茶可可，同理，要這樣做熱可可也非常讚喔！ ✴︎秋冬暖身飲品新上市✴︎ 太空餅乾 草本薑茶☛ https://bit.ly/3AbpHZt 🔺未滿十八歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障🔺 📢 🔎 CASS TEA 香料熱紅酒禮盒組( 莓果花香風味 ) Mulled Wine Spice Kit ▲購買官網: ▲IG : @casslifestyle_tw https://www.instagram.com/casslifestyle_tw/ ▲官方LINE: https://line.me/R/ti/p/@143qrchc?oat__id=4325776 ▲Facebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/casslifestyle #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #CASSTEA #香料熱紅酒禮盒 #德國samova天然花草茶 #莓果花香熱紅酒 #熱紅酒禮盒 #熱紅酒香料包 #聖誕節必備

【日本-京都】米其林一星懷石料理│京懷石│下鴨茶寮 本店

是位於日本京都的百年料亭，創立於1856年，至今已有超過160年的歷史 日本京都的百年料亭，創立於1856年，至今已有超過160年的歷史 ​坐落於京都市左京區的下鴨地區，鄰近世界文化遺產「下鴨神社」環境優美，融合了傳統日式建築與精緻庭園景觀，讓賓客在用餐同時感受京都的歷史與自然之美 以京都傳統的懷石料理（Kaiseki）聞名，菜色強調「土產土法」（dosan-doho）的理念，選用當地新鮮食材並依循傳統方式烹調，展現食材的原味與季節感 餐點設計靈感來自日本的二十四節氣，菜單每月更換，讓賓客每次造訪都能體驗不同的風味 餐廳秉持茶道精神中的「一期一會」理念，珍視與每位賓客的相遇，致力於提供獨一無二的用餐體驗 下鴨茶寮的庭院（日本稱「露地庭」）是整體空間不可或缺的靈魂，延續了京都傳統料亭對自然與四季細膩感受的重視 庭院設計樸素而講究，透過細緻安排的青苔、砂石步道、矮松、楓樹與季節性花卉，營造出靜謐雅致的氛圍 石燈籠、蹲踞（供洗手之用的石水缽）和小巧的流水設施點綴其中，呼應日本茶道文化中「侘寂」的精神——在簡素之中見深意 行走在庭院小徑時，四周綠意盎然，耳邊隱約傳來高野川的水聲，使人在進入館內前，就已沉浸於遠離塵囂的平靜氛圍 春天可見櫻花、夏天綠蔭搖曳，秋天紅葉映照庭石，冬天則有雪景覆蓋，四季變化分明，每次造訪都能感受到不同的自然表情 二樓用餐區設計以「靜謐」、「開闊」、「私密」為主題，延續傳統町家建築特有的溫潤感 座位區視野開闊，可眺望高野川的流水與比叡山連峰，四季景致隨窗展開，為用餐時光增添豐富層次 每間包廂皆以天然材質裝飾，搭配書畫、插花及當季擺設，展現濃厚的京都美意識 榻榻米鋪設的和室包廂氣氛沉靜典雅，適合正式的會席料理 下鴨茶寮以京都傳統的懷石料理（Kaiseki）聞名，料理秉持「土產土法」（dosan-doho）的精神 堅持選用京都當地的新鮮食材，並以傳統手法烹調，細緻展現食材原味與四季風情 餐廳也融入現代創新理念，將京都料理與當代膳食文化巧妙結合，讓傳統與創新共存 菜單靈感源自日本的二十四節氣，依季節變化每月更新，讓每一次造訪都能體驗到不同的旬味 這次訂位時預訂了午間套餐，選擇的是「午餐懷石料理 福膳」，價格為每位 JPY14,300 【前菜 Appetizer】南禪寺蒸し 與 玳瑁餡（べっこうあん） 這道前菜是京都經典的豆腐料理之一，名為「南禪寺蒸し」。 靈感來自京都南禪寺地區，以精湛豆腐料理聞名，凡是融入豆腐的細緻菜式，常冠以「南禪寺」之名以示傳承 製作過程是將細緻的豆腐過篩後，與雞蛋和調味高湯充分混合，再加入雞肉、銀杏、香菇、麩（小麥製成的麩皮）與魚板等配料 這些食材裝入茶碗中，以蒸煮方式慢慢凝練出柔嫩細膩的質地，最後淋上透明且微稠的「玳瑁餡（べっこうあん）」 所謂玳瑁餡，是將湯底以老抽（醬油）與鹽調味後，拌入融化的葛根澱粉製成，因色澤深邃而泛著光澤，形似玳瑁殼而得名 料理中更巧妙地將紅蘿蔔雕刻成楓葉造型，呼應秋季楓紅的景致，為整道料理增添一抹視覺與季節交融的優雅氛圍 【吸物 Soup】蟹真丈 丹波しめじ 柚子 這道吸物以清澈透明的高湯為基底，湯面浮著手工製作的蟹肉魚丸，搭配丹波產的鮮嫩香菇（丹波しめじ），並點綴上清新怡人的柚子香氣 湯頭採用昆布與柴魚熬製而成，清透卻層次豐富，入口即感受到溫潤甘甜的滋味 蟹肉真丈（蟹肉魚丸）以新鮮蟹肉與魚漿細緻打製，口感鬆軟滑順，鮮味濃郁而不膩，充分展現食材本身的鮮美 丹波香菇則帶來柔和的菇香與細緻口感，為湯品增添一抹溫厚感 【お造り Sashimi】秋鯛 鰤 烏賊（秋季真鯛、鰤魚、魷魚） 生魚片部分選用了當季最佳鮮度的魚種，展現了懷石料理對「旬味」（時令風味）的極致追求 搭配的佐料通常包括新鮮山葵與特製醬油 山葵的微辣提振了魚肉的甜美，而特製醬油則以淡雅鹹味點綴食材本身的鮮味，不搶味、不壓味，只是恰到好處地襯托出刺身的原味與季節感 這一品冷食，以最純粹的方式，讓人直接感受到下鴨茶寮對於食材精選與刀工細緻的堅持，亦是懷石料理中對「自然之味」最高程度的致敬 【燒物 Grilled Dish】鰆西京燒 與 季節小品 選用新鮮鰆魚（鰆，Sawara），以京都特有的西京味噌醃漬後，經低溫炭火慢烤而成 西京味噌帶有獨特的甘甜與濃厚旨味，燒烤過程中滲入魚肉纖維，使鰆魚外層微焦香脆，內裡柔軟細膩，油脂潤澤，餘韻悠長 作為京都代表性的經典燒物，溫和而層次豐富，展現職人細膩的火候掌握 【煮物 Simmered Dish】炊合せ（燉煮什錦） 以高湯細火慢煮各式時令食材，講究保留食材本身的色澤與滋味，展現簡樸卻深遠的滋味層次 【酢物 Vinegared Dish】鱧・松茸・いくら酢（星鰻與松茸佐甘醋醬與鮭魚卵） 以細緻柔軟的鱧魚（星鰻）為主角，搭配秋季珍味松茸菇，佐以甘醋醬調味，呈現清爽宜人的風味 鱧肉滑嫩細膩，松茸散發出濃郁而優雅的香氣，甘酸適度的醬汁則巧妙引出食材本身的鮮甜 上方點綴飽滿的鮭魚卵，微微鹹香，入口爆漿，增添了鮮明的層次感與海味餘韻 清新的酸味輕柔地串聯各種滋味，讓人感受到秋日懷石料理特有的澄澈與洗練 【食事 Rice Dish】季節釜飯・香物（炊飯與漬物） 以京都丹後地區出產的優質越光米（コシヒカリ）為基底，精心炊煮成當季釜飯 本次釜飯選用鰤魚（鰤，Buri）與銀杏，搭配以高湯熬製炊煮，米粒粒粒分明，充分吸收魚脂與湯汁精華，香氣馥郁，口感飽滿而柔軟 隨餐附上京都傳統漬物（香物），如柴漬與醃蘿蔔，微酸微鹹，脆爽可口，為豐盛的懷石料理劃下清新、舒緩的句點 另附留椀（一碗溫潤的味噌湯），使餐後餘韻更加圓滿 【水物 Dessert】洋梨與石榴 餐後以當季水果作為清爽的結尾 精選香甜多汁的洋梨，搭配酸甜爽口的石榴果粒，層次分明，口感清新怡人 底部以晶瑩剔透的果凍襯托水果的鮮味，頂部輕輕點綴一枚薄荷葉，為整體增添一抹清涼芳香 細膩自然的甜味與果實的酸香，為豐盛的懷石料理劃下清爽而雅致的收尾 【甘味 Sweets】林檎與芋羊羹 將蘋果與地瓜這兩種秋季食材巧妙地融合為一體，呈現出一款獨特的和菓子 這款甜點以細膩的地瓜泥為基底製作羊羹，口感柔滑綿密，帶有自然的甘甜色澤溫潤，彷彿展現出秋季的溫暖 而在羊羹中，蘋果經過蜜煮處理，保留了果肉的清脆與彈性，酸甜的平衡感與清新的香氣，完美地襯托了地瓜的溫潤 這兩種食材的結合，既有地瓜的飽滿濃郁，又有蘋果的爽朗果香，口感層次豐富，尾韻清新，充滿秋意 🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】米其林一星懷石料理│京懷石│下鴨茶寮 本店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36743933📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#京都美食#下鴨茶寮#懷石料理#京都餐廳#日本旅行#秋季限定#下鴨茶寮本店#京都必吃

【士林 居酒屋】大村武串燒居酒屋 士林店 深夜想放鬆？來大村武吃串燒聊心事吧！

貝大小姐：你下課了嗎？吃晚飯沒？我剛做完個案，在你球館附近，要不要一起吃晚餐！ 阿目：剛下課，姑姑要帶我去吃什麼好吃的？！ 貝大小姐：這時間都晚上9:00了，一起居酒屋，如何？ 阿目：可是未成年請勿飲酒耶？！ 貝大小姐：誰說去居酒屋一定要喝酒，我是去吃好吃的晚餐！跟不跟？ 阿目：我只是餓了，不是傻了，姑姑請客一定要跟啊！ 士林 居酒屋│ 大村武串燒居酒屋 士林店 這天貝大小姐在士林附近剛做完個案論碼， 正好就在阿目教課的撞球館附近 順口約了好久沒見的阿目 讓他陪陪好久不見的姑姑貝大小姐一起吃晚餐 吃什麼好呢？ 當然要食物好吃又可以坐下來輕鬆聊天的好地方 大村武串燒居酒屋-士林店是個不錯的選擇！ 大村武串燒居酒屋 士林店 │ 在哪裡 大村武串燒居酒屋-士林店位在基河路上 距離士林夜市大南路出入口 步行不到3分鐘 開車前來的朋友可以將車停在旁邊的Times 基河路第4停車場 或斜對面的承德公園地下停車場 如果想要小酌 建議搭乘公車前往 可以在中正路上的「士林區行政中心」站下車 或是基河路上的「公教住宅」站下車 大村武串燒居酒屋 士林店 │ 用餐環境 大村武串燒居酒屋-士林店的門口 有一排有很Chill的戶外座位區 店內木造的空間很有日式風格 吧台區隔著玻璃可以看著廚師們專注的料理食 座位區桌與桌的間距寬敞！ 店內牆上有著許多可愛的日本吉祥物 以及販售酒類的展示 大村武串燒居酒屋 士林店 │ 菜單 大村武串燒居酒屋-士林店的菜單上 有著各類的特色料理 有炒類、冷菜、燒物、焼き鳥人氣限量、沙拉、炸物、湯品、甜點... 大村武串燒居酒屋 士林店 │ 必點 的必點菜色 每道都抓住味蕾 讓人一吃就上癮～ 炒類 牛肉大和煮 牛肉大和煮濃濃的日式家常味撲鼻而來 牛肉燉得軟嫩入味 搭配微甜醬汁 有點像清淡口感的壽喜燒般的那樣的溫柔 但更有層次感。 入口即化的口感 讓人忍不住一口接一口 就像在涼涼的天氣裡喝到一碗熱騰騰的牛肉湯 溫暖又滿足！ 蒸煮奶油綜合菇 喜歡菇類的朋友千萬別錯過蒸煮奶油綜合菇！ 奶油香氣包裹著各式蕈菇 濃郁又不膩 帶點清甜的湯汁 喝起來好像在菇菇森林裡 呼吸來自各種菇姑釋放出來的芬多精 菇菇本身的彈牙口感加上奶油的柔滑 絕對是完美的組合。 手工月亮蝦餅 手工月亮蝦餅外皮酥脆內在厚實 一口咬下去，蝦仁的鮮甜在嘴裡爆開 完全能感受到手工的誠意 外皮煎得金黃酥香 搭配店家特調的泰式甜辣醬醬汁更是一絕 沾一點點就讓整體味道更有層次 香酥脆的口感是會讓人邊吃邊點頭的下酒好菜！ 燒物 起司牛肉丸 一串三顆的牛肉丸可不是普通的丸子 口感扎實有彈性外 丸子上的起司與牛肉混合 牛肉的肉香加上起司的奶香一整個超牛！！！ 彈牙的口感療癒到不行 每一口都實實在在地讓人驚艷。 迷迭香雞腿排 迷迭香的香氣非常搶眼 烤得恰到好處的雞腿排外皮微焦 肉質多汁又滑嫩 完全不乾柴。 調味剛剛好 保有雞肉原本的香甜 帶一點淡淡的迷迭香清香 會有種吃法式料理的感覺。 焼き鳥人氣限量 鹽蔥豬舌 厚切的鹽蔥豬舌是大村武串燒居酒屋-士林店菜單上的超級限量版 更是貝大小姐今晚心中的人氣王之一！ 豬舌處理得非常乾淨 吃起來脆中帶嚼勁 有種比吃鴨胗或鵝胗更耐嚼的口感 鹽蔥的調味非常提味 且完全不嗆辣 鹹香之中帶著一點清爽的刺激感 搭配啤酒應該很適合 完全是大人系的解壓小品！ 哇沙米雞胸肉 哇沙米雞胸肉真的有驚喜感！ 烤功與火候拿捏得宜讓這份雞胸肉不但不柴 而且色澤外白肉粉紅 口感而出奇地軟嫩 有種吃生魚片的錯覺 加上哇沙米點到為止的嗆香 整個醒腦又不搶戲 吃完會讓人不自覺皺一下眉、接著微笑 因為那種刺激與鮮嫩的反差感實在太有趣了～ 玫瑰鹽櫛瓜 玫瑰鹽櫛瓜呈現了簡單就是美味的最好證明 櫛瓜烤得恰到好處 保留水嫩清甜的同時 外層略帶炭火的香氣 一點點玫瑰鹽提出它天然的鮮味 吃起來有種爽口的療癒感 是串燒中的清新代表！ 炸物 串揚 酥炸鱈魚條 酥炸鱈魚條真的超級涮嘴！ 外皮酥脆到會發出喀滋喀滋的聲音 裡頭的鱈魚肉細緻又帶有海味 吃起來一點都不油膩 是那種「一盤不夠」的罪惡炸物！ 巧克力波波球 最後收尾來個甜點！ 一顆顆的巧克力波波球外酥內扎實的Q彈口感 巧克力濃郁得像要融化的布朗尼 但完全不甜膩 原以為內餡會像熔岩一樣流出來 但其實像是很有嚼勁的實心香濃巧克力地瓜球一般 搭配底下的香草冰淇淋 或是單吃都讓人超滿足 更是為這完美的一餐畫上了句點！ 如果你也愛那種吃完還會想回味的居酒屋 這些菜色真的不要錯過！ 有沒有哪道你已經鎖定要先衝的呢？！ 店家資訊 大村武串燒居酒屋-士林店 https://www.facebook.com/ot28830777/?locale=zh_TW 電話號碼： 02 2883 0777 地址： 111台北市士林區基河路255號 營業時間：18:00–01:00

8間餐飲優惠!! 吃烤雞免200元、必勝客最低11元開吃還送手機

11月剛報到，餐飲業者就推出超狂優惠，包括必勝客最低11元就能吃披薩還送iPhone 16、星巴克直接破天荒免百元喝星冰樂，還有烤雞品牌免200元就能吃，讓民眾月初就吃的滿足又省荷包。 7-11 即日起至11月3日，7-11與韓國團體SUPER JUNIOR聯名的韓柚風味青茶，享2杯特價99元優惠。 全家 即日起至11月3日，全家5樣5好康品項優惠，包括Fami氣泡水2件29元、WA!COOKIES古道梅子綠茶奶蓋雪糕、麥提沙麥芽脆心黑巧克力2件49元、味味A排骨雞風味乾麵2件30元、麒麟淡麗啤酒2件85元。 全家隨買跨店取衛生冰塊、牧場直送4.0牛奶雪糕買一送一、Fami天然水買11送11。 全家會員獨享大特濃美式、大熱卡布奇諾、特大冰寒天甘蔗檸檬、特大冰好喝奶茶第2杯10元優惠。 星巴克 即日起至11月28日，星巴克大杯「黑可可奶霜星冰樂」限時特價99元 (原價160元)，自備環保杯可再折10元，即89元就能喝到。 三商炸雞 即日起至11月19日，慶祝「拿坡里炸雞」正式改名為「三商炸雞」，三商炸雞推出購買「6塊炸雞桶」送「6塊咔啦腿排桶」限量優惠價333元；另有新品「招牌蔥香蒜辣雞柳條」特價99元。 21風味館 即日起至11月30日，21風味館推出感恩優惠，香草烤半雞特價198元 (原價265元)、香草烤雞特價379元 (原價490元)、炸雞感恩分享餐特價390元 (原價520元)。 福容台北一館 即日起至12月31日，榮獲《2024 臺北國際牛肉麵節》十大店家的福容台北一館，推出當月壽星內用紅燒牛肉麵，享買一送一優惠。 必勝客 即日起至11月30日，必勝客推出應景萬聖節口味「鬼手魷魚搗蛋披薩」及眾多系列優惠，包括黃金雞柳條、黃金波浪地瓜條、酥皮玉米濃湯享買一送一優惠。 PK雙饗卡APP會員，每日可抽38折、必勝客外帶披薩買1送3、肯德基比司吉買1送1優惠券，還可免消費抽iPhone 16。 PK雙饗卡APP每週五（11月1日、8日、15日、22日、29日)與11月11日當天，上午10:00推出限時優惠，有限量11元、111元、1,111元經典人氣餐點，最低優惠價就能享用披薩。 Mister Donut 即日起至11月3日，Mister Donut聯名巧克力品牌「Cona's妮娜巧克力」，推出購買可可季指定商品，即享買5送2或買6送3優惠。 活動期間消費滿500元，即贈送Cona's妮娜巧克力得獎產品「紅玉茶薄片夾心巧克力8入裝」1盒；購買可可季聯名飲品再送「Cona's妮娜巧克力夢想城堡觀光工廠園區門票免費兌換券」，數量有限、送完為止。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

#御霸頂級熊蔥瑪卡 讓我感覺自己真的像是在拿著「勇者之劍」去挑戰生活的每一關💪✨

2024/11/15 #lamrainpin生活 熊蔥瑪卡充能 精神滿血再出發！🔋🔥 作為一位碩士生、英文老師和部落客的我 在生活裡經常面對體力和精神的雙重挑戰 😩 💪尤其每當課堂上必須全程陪學生奔跑 或熬夜準備部落格內容 還有自己的學業壓力 真的感覺#體力加油站 很需要📈！ 正因如此 我最近入手#御手國醫 的#御霸頂級熊蔥瑪卡 希望它能成為我的#超能救星 🔋✨！ 不是只有男生可以吃～ 女生也可以吃！ 打開包裝的時刻 感覺超像解鎖「勇者秘藥」🔮 我突然有種解鎖 RPG 遊戲裡「勇者秘藥」的感覺😂！ 裡面的小顆膠囊很方便 不用煮湯也能輕鬆補充熊蔥和瑪卡的精華😍 而且它配方裡還融合了熊蔥和瑪卡 真的讓人充滿期待 熊蔥據說是大自然的「小神奇」🌿 而瑪卡更是鼎鼎有名的「秘魯人蔘」👊！ 光聽名字就讓人想一口氣吞下去變強💥 #體力滿點 #自信滿滿 ！💃 每天早上兩顆 簡單方便 吃了一段時間後 我發現即使是長時間備課或趕部落格更新 也沒以前那麼容易累垮了 過去晚上熬夜隔天必然是「#熊貓眼三連發 」🐼 但現在好像更能撐到下班後才感覺疲憊 就像突然按下體力滿血回血的按鈕 我的感覺是體力有變好 連精神狀態也更穩定 這個「補充包」讓我在課堂上更有精神 也讓部落格更新不再像一場「生死存亡的戰役」😅✍️！ 熊蔥瑪卡 可以說是養生的小伙伴🌱 不得不說 現在這種兼顧學業、工作和副業的生活 真的很需要一些「能量小夥伴」來支持 它就像是我每天的「補充劑」 讓我在最累的時候也能繼續前進 身為部落客 我也很願意和大家分享這種生活化的健康寶貝 熊蔥和瑪卡的天然力量讓我不只身體更有活力 精神也穩定許多 🛒 https://1gnai6.1shop.tw/relsph ⚠️Linyu520 只要輸入折扣碼就可以9折購買喔~ #御霸頂級熊蔥瑪卡 讓我感覺自己真的像是在拿著「勇者之劍」去挑戰生活的每一關💪✨

D2 Pro強健貓咪腸胃新選擇！D2 Pro益生菌呵護毛孩腸胃健康

各位鏟屎官們注意了！貓咪的腸胃健康與整體免疫力密切相關，透過定期補充益生菌，不僅能幫助維持腸道菌群的平衡，在搬家、去動物醫院等容易引起貓咪壓力，導致腸胃不適的情況下，益生菌能幫助貓咪保持穩定。同時，健康的腸道有助於營養的吸收，進而讓貓咪的毛髮更加柔順有光澤，皮膚問題也能獲得改善，特別是對於消化系統較敏感的貓咪，益生菌能減少脹氣、軟便、腸胃不適等問題，為飼主減少照顧的負擔，也讓貓咪吃得更開心、健康。 【雙專利活菌，強化腸胃健康】 D2-Pro益生菌含有雙專利活菌「BC30專利芽孢乳酸菌」、「嗜乳酸桿菌」，這些成分相輔相成，能有效增強貓咪的腸胃系統，促進排便健康，並成為長期保健的可靠後盾。 ．BC30專利芽孢乳酸菌：在全球擁有139項專利，是唯一列入美國USP的芽孢菌株，通過雙GRAS、非基改、雙潔食等多項認證，耐酸、耐鹼，具備極高的活性及穩定性，能有效抵禦腸胃中的嚴苛環境，也是各國際知名大廠（如：Nestle、nulo、Schiff、PURINA）所指定使用的菌株。 ．嗜乳酸桿菌：是少數擁有豐富犬貓醫學文獻支持、專為毛孩設計的寵物益生菌，也是第一支獲得歐盟EFSA寵物使用安全性認證的嗜乳酸桿菌，可重建毛孩腸道內乳酸桿菌與有害菌的平衡，並與免疫系統協同工作，抵禦外來有害物質的入侵。 【守護愛貓健康，安心好選擇】 《虎揚Life+》在研發製造過程中，委託《禾揚生技》採用最嚴格的安全衛生規範，通過ISO9001、HACCP等多項國際認證，確保每一份產品的品質與安全性，製造高品質的寵物營養品，為寵物健康貢獻心力。此外，D2-Pro益生菌採用創新的「天然芽孢外殼保護技術」，確保產品在儲存過程中保持活性不減，讓毛家長們更加安心。 D2-Pro益生菌是專為貓咪設計的全方位健康守護者，不僅能調整腸胃道機能，還能有效改善便秘、軟便、消化不良等常見腸胃困擾，讓毛孩維持良好的消化健康和生活品質。其特別配方更含有多種有益菌株，溫和呵護貓咪腸胃，提升免疫力和整體健康。此外，D2-Pro益生菌在食用上非常方便，可以直接單吃、拌入飼料、或是添加於鮮食，讓繁忙的飼主也能無負擔地為貓咪提供最好的照顧。選擇D2-Pro益生菌，讓您的毛孩天天都能活力滿滿、健康滿分！ 《虎揚Life+》聯絡電話：05-596-3555官方網站：https://huyangbio.com/FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61559664901641官方IG：https://www.instagram.com/huyang_tw/官方LINE@：https://line.me/R/ti/p/@291hncio 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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