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【雙北遊】三貂嶺瀑布步道走到猴硐｜中坑古道×柴寮古道 猴硐越嶺三貂嶺步道

出遊日期: 2025/3/22 三貂嶺瀑布步道地址: 新北市瑞芳區 三貂嶺瀑布步道交通方式: 搭乘火車至三貂嶺車站 下車後步行約15分鐘可抵達步道入口 三貂嶺瀑布步道開放時間: 24小時開放 三貂嶺瀑布步道門票: 免費 三貂嶺瀑布步道附近景點: 三貂嶺隧道自行車道、瑞芳老街、猴硐貓村 三貂嶺瀑布步道建議安排時間: 2-5小時 (若只走三貂嶺瀑布步道可安排2小時即可/ 若要完成猴硐越嶺三貂嶺步道 可安排4-5小時) 瀑布奔流而下的水聲，總讓人感到一種說不出的療癒，彷彿所有的煩惱都被沖刷一空，內心感到相當平靜。而趁著天氣晴朗的某個周末，決定去三貂嶺走走賞瀑布。三貂嶺瀑布群步道位於基隆河的上游，坐落於新北市瑞芳區與平溪區交界處，是一條充滿自然景觀與靜謐氛圍的健行路線，沿途可欣賞到三層瀑布，分別為合谷瀑布、摩天瀑布和枇杷洞瀑布，步道總長為2.71公里。 原本我們預計走到第三層瀑布——枇杷洞瀑布後原路折返，安排大約兩小時的行程，沒想到最後竟意外挑戰了更進階的路線：猴硐越嶺三貂嶺步道，沿著中坑古道與柴寮古道一路走到猴硐車站。這條步道可以輕鬆健行，是適合一家老小的親子步道，也可以變成一趟充滿挑戰的探險之旅，全看你怎麼安排路線、想走到哪裡囉～以下就來分享猴硐越嶺三貂嶺步道（三貂嶺瀑布群步道、中坑古道與柴寮古道）的路況、難易度和沿途風光，如果你也想安排這段健行旅程，就別錯過啦～ 三貂嶺瀑布群步道 來造訪三貂嶺瀑布，交通相當方便。無車族可以搭乘火車至三貂嶺車站，步行約15分鐘可抵達登山入口；開車來訪，也可以導航至「碩仁里停車場」，停好車後步行約5–10分鐘即可抵達登山入口。不過停車位置有限，更建議搭乘火車前往喔 🏴 下火車後，只要沿著火車軌道旁的小路，朝著碩仁國小的方向前行即可。這條路非常明確，僅有一條主路而已，不用擔心迷路；往對岸望去，還能看見先前介紹過的三貂嶺隧道自行車道喔～ 看到這棟白色建築，就是碩仁國小囉～儘管由於礦業的衰退，碩仁國小已經閉校，但這棟建築依然保持得相當完整。現在，它成為了三貂嶺瀑布步道入口的重要指標，當你看到這座建築，朝著它走就能到達步道的入口了。 💦合谷瀑布 第一段步道以石階、泥土路為主，儘管為上坡路段，都相當平緩好走。兩旁的樹木為步道提供了豐富的樹蔭，走起來不會感覺太熱。 大約走了25分鐘，我們抵達了合谷瀑布觀景台。不過，觀景台距離瀑布有段距離，無法近距離感受瀑布帶來的負離子🤭，於是我們在這稍作休息後，繼續朝著第二層瀑布——摩天瀑布的方向前行～ 💦摩天瀑布 從第一層合谷瀑布走至第二層的摩天瀑布，這段路會經過狹窄吊橋（不過吊橋相當穩固，不會搖晃，所以其實一點也不可怕），還有一些石頭與溪水交錯的小路，走起來有點小挑戰，但也別有一番樂趣。 我們大約走了半小時，抵達了摩天瀑布觀景台。相比第一層的合谷瀑布，摩天瀑布的觀景平台靠得更近，站在平台上還能感受到瀑布噴灑的小水珠帶來的清涼感，真的是相當舒服呢。但由於我們的主要目的是欣賞第三層的枇杷洞瀑布，因此在這裡只停留了一會兒，就繼續往前走了。 💦枇杷洞瀑布 第三層瀑布——枇杷洞瀑布是三貂嶺瀑布步道的重頭戲。不像合谷瀑布和摩天瀑布只能隔著平台相望，攀過岩石就能近距離感受瀑布的震撼與水氣，真的非常過癮。而且從摩天瀑布走到枇杷洞瀑布僅需短短10分鐘，當然不能前功盡棄。不過這段路真的很有挑戰性，對於嚴重懼高症者來說，陡坡和手腳並用的路段都真的有點嚇人啊😱。 峭壁岩洞搭上瀑布景致，真的相當療癒人心。雖然當天水量不算特別豐沛，但一走近就能感受到沁涼的水氣撲面而來，整個人瞬間舒爽了起來～不過，我當時還沉浸在「剛剛那段陡坡也太驚險了吧😅」的情緒中，內心不禁開始擔心回程要再走一次那段嗎？！於是，我們為了避開原路折返的挑戰，在沒有做功課的情況下決定往前方的山徑繼續走，繞路至猴硐車站，就這樣意外完成了整條猴硐越嶺三貂嶺步道🤭。 中坑古道x柴寮古道 瀑布旁有條上坡小徑，沿著這條路繼續前行就能接上中坑古道與柴寮古道，最終抵達猴硐車站。但真心不建議毫無準備就貿然踏上這條路線啊~~這段步道相當原始，路況不如前段平易近人，走起來真的不輕鬆。我們從枇杷洞瀑布出發一路走到猴硐車站，整整花了將近3小時；由於原本只是打算走瀑布步道、原路折返，完全沒有準備糧食，結果被迫跳過午餐，只能餓著肚子硬撐🥲。 才剛走沒多久的石梯路，就立刻遇上需要手腳並用的攀岩路段。雖然以前也玩過幾次室內攀岩，但面對這種沒有輔助設備的天然攀石，還是讓人忍不住心跳加快、毫無安全感啊，只能抓住攀繩，不輕易鬆手。 接下來遇到一座幾乎垂直90度的木頭梯子。我們跟著剛才問路時認識的「哥哥、姊姊」們一起走（結果大家其實對後面的路都沒概念 🤣）。再往裡面走幾步，木梯子後方還有一座鐵梯，看起來好像比較好走，我們就決定爬鐵梯上去。只是慢慢龜速爬上去後，原本隨口說「我們一起走」的哥哥姊姊們早就消失無蹤了，我們果然是登山界的小新手，速度實在太龜速啦 🐢…… 經過鐵梯爬上來後，走沒多久就會看到福興宮的身影囉。但別高興得太早，從這裡到猴硐車站還有5000多公尺呢！ 接下來的路段雖然還是有石梯和木梯，不過大部分都是比較原始的地形，像是上下坡的石頭路，還有要踩著溪中石頭前行的路段，真的不太輕鬆啊~😮‍💨 雖然沿路都有設立指標，但還是得睜大眼注意看，不然很容易一個不留神就走錯路。我們就是不小心走到一個超窄的岔路，一不注意真的有掉下山谷的危險（冒汗😓），後來發現走錯，才發現原來招牌我們直接忽略掉了…記得一定要注意指標啊～ 最後，看見了登山團，我們就順勢跟著他們一起走，終於看見出口啦！（灑花🎉）從出口步行到猴硐車站大約10-15分鐘左右，累(餓)壞的我們只想趕快找食物吃，結束這趟驚險的旅程。 後記 猴硐越嶺三貂嶺步道並不是一條非常親民、好走的路線，途中有不少原始地形以及需要手腳並用的路段。如果是親子同行，可以選擇較輕鬆的三貂嶺瀑布步道，欣賞完瀑布後折返即可；從摩天瀑布到枇杷洞瀑布的路段開始具有挑戰性，如果嚴重懼高症，可以在第二層瀑布處折返。但若想挑戰自我，最美的枇杷洞瀑布仍值得一訪，有體力的朋友可以完成猴硐越嶺三貂嶺步道，並從這段路線獲得更多成就感與美麗風景🌟。 文章轉發自: https://alice987654321.pixnet.net/blog/posts/13366936100

【派庫廚房凍乾開箱】 狗狗凍乾評價 ｜鮭魚、鳥下水、骰子牛全都有 好剪、好咬、好吃！挑嘴毛孩也淪陷的健康零食 毛孩開箱

身為一個資深毛爸媽，我必須先來一個真心告白：我家比比實在是出了名的「小王子」！偏食到一個不行，常常是飼料放在碗裡聞一聞就轉頭走人，完全不給面子！尤其比比年紀也大了，牙口不好、胃口又小，讓我每天都要絞盡腦汁想著「今天要怎麼讓牠願意多吃一點」～來我們開始嘗試「凍乾」這個選項，才發現它根本是挑嘴毛孩的救星！ 身為毛孩爸媽，最大的心願就是「狗狗吃得開心又健康」。而派庫廚房正是抱著這樣的理念，推出各式各樣的凍乾系列。不同於一般充滿化學香精與調味的零食，派庫強調 單一原料、無添加，所有產品都經過 SGS 安全檢驗，保證每一口都能讓毛爸媽放心！ 品牌在挑選食材上也非常用心，不僅有 挪威空運的生食級鮭魚，還有 台灣在地小農飼養的香檳鳥、以及 南美洲巴拉圭草飼牛。每一種凍乾，都能看見派庫對來源的講究，以及「把毛孩當家人」的堅持。 更棒的是，派庫的凍乾不僅可以當零食，還能加水還原，變成鮮肉拌料，對挑嘴、牙口不好的狗狗來說都非常友善。對我家小貴賓比比來說，凍乾幾乎就是「每天必備的快樂來源」。 北歐交響鮭凍乾｜挑嘴毛孩的救星 鮭魚凍乾絕對是派庫系列的明星！選用 100% 挪威生食級鮭魚，原塊切丁，每一顆都像小巧的寶石。 打開包裝時，就能聞到淡淡的魚香，完全沒有腥臭感。因為是冷凍乾燥，魚肉的營養完整保留，特別是豐富的 Omega-3，對於毛孩的皮膚、毛髮和免疫力超有幫助。 我家比比是一隻年紀偏大的黑貴賓，平常超挑嘴，尤其夏天更是常常厭食。但鮭魚凍乾一入口，完全沒猶豫，直接秒咬秒吞！我試著把凍乾剝碎灑在飼料上，整碗飼料竟然被秒清光，完全顛覆牠的「厭食模式」。 對於牙口不好的毛孩，鮭魚凍乾也可以加水還原成鮮魚肉，口感偏柔軟、好消化。這點對我家比比來說超實用，因為牠的牙齒已經不太適合咬硬物了~ 香檳鳥下水凍乾｜補氣補鐵，活力滿分 這款凍乾真的很特別，因為用的是台灣在地小農飼養的 香檳鳥（鵪鶉）。派庫挑選的是牠們的 心與胗 部位，也就是內臟精華，富含鐵質、蛋白質和維生素B群，對於需要補血補氣、提升體力的毛孩非常適合。 第一次拆開的時候，我還有點擔心比比不會接受，畢竟內臟的味道比較特殊。結果完全是我想太多！凍乾聞起來沒有什麼腥味，反而帶著一種酥香感，比比一聞到就開始坐立難安。放到碗裡後牠立刻搶著吃，還露出超滿足的表情。 我特別觀察，比比在吃完香檳鳥下水凍乾後，散步的時候步伐也比較有力，體力更好!! 我自己很喜歡這款凍乾的原因是，它能當日常小零食，也能剝碎拌飯，讓狗狗的餐點瞬間升級。有時候比比不愛吃主食，我只要加幾顆下水凍乾，就能立刻把牠的食慾打開。這款真的是「補氣零食界的隱藏寶藏」。 急凍骰子牛凍乾｜肉肉控必吃 牛肉口味的凍乾應該是所有狗狗的夢幻選擇吧！派庫的這款選用的是來自 巴拉圭的草飼牛，不打賀爾蒙、不吃抗生素，自然放牧長大，肉質結實又營養。 每一顆骰子牛凍乾大概 1 公分左右，外表看起來小巧，但咬起來卻很香很酥。比比一開始還有點猶豫，結果吃了一顆之後就完全停不下來！我甚至拿來當訓練獎勵，效果超好，牠為了骰子牛什麼動作都肯做。 最棒的是，草飼牛的脂肪含量低，蛋白質含量高，對於需要補充營養又怕胖的狗狗來說很適合。比比吃這款的接受度非常高，甚至比鮭魚還瘋狂，尤其是還原後的鮮牛肉口感，牠幾乎是用吞的。 我覺得這款凍乾就是 肉肉控毛孩的天菜，而且保存方便，開封後只要密封好，放在陰涼處就能維持脆度，但還是建議盡快食用完喔! 吮指蜜汁雞｜淡淡蜜汁香氣的手工烘烤肉乾 如果說前面幾款凍乾是走「天然純粹」的原肉派，那麼派庫的 「吮指蜜汁雞」 就像是一個調皮的小甜點，給毛孩嘴巴來點不一樣的享受。 這款屬於「手工烘焙系列」，一打開包裝就能聞到一股淡淡的蜜香味，甜鹹交織的香氣，連我自己都覺得像是人類版的蜜汁烤雞，但其實它是專門為狗狗設計的健康零食。 我特別觀察比比的反應，平常他對雞肉還算接受度高，但有時候光吃白斬雞或雞胸肉凍乾，難免會顯得有點無聊。結果這款蜜汁雞一拿出來，他馬上耳朵豎起來，眼睛整個發光，還會自己湊過來聞個不停。因為這款在製作過程中，透過低溫烘烤鎖住了雞肉的纖維和香氣，再加上一點自然蜜香的調和，所以吃起來除了肉的鮮味，還多了一層淡淡的甜味。 口感方面，比比咬得很順利，完全不會太硬或卡牙，甚至我把它剝成小塊，當作訓練獎勵時，也完全沒有油膩感。它不是凍乾的酥脆感，而是比較偏「香烤乾肉」的嚼勁，越咀嚼越能帶出雞肉和蜜香的融合，難怪比比吃完還會舔嘴巴、回頭一直找我討。 我覺得這款很適合當「額外的小確幸」——不需要每天吃，但可以在毛孩表現好或需要安撫時，給一小塊，完全能滿足牠的嘴饞和好奇心。而且它走的是天然原料的路線，不用擔心化學香精或過重調味，單純就是「雞肉＋自然蜜香」，吃起來安心也不會負擔過重。對我來說，這是一款能讓挑嘴毛孩眼睛一亮的「獎勵系零食」，難怪叫「吮指蜜汁雞」，因為看比比邊吃邊舔嘴，真的很有畫面！ 吮指麻花牛｜肉控狗狗的耐嚼系享受 接著要介紹的 「吮指麻花牛」，可以說是肉肉控毛孩的天堂！光聽名字就覺得超有趣，實際拿到手才發現，它的外型真的就像麻花捲一樣，是一條條扭轉造型的牛肉乾。派庫把牛肉以手工方式製作成麻花狀，不只是好看，還能增加咀嚼的耐感，讓狗狗在啃咬的過程中，有更多樂趣！ 味道上，它完全保留了牛肉的原香，沒有額外過多調味，就是單純的牛肉香氣。隨著咀嚼，牛肉本身的油脂和肉汁會慢慢散發出來，所以狗狗會覺得越咬越香，甚至能滿足牠們「愛啃咬」的天性。我自己覺得這款零食除了能當日常小點，還能兼顧到狗狗的「心靈療癒」，因為比比啃著啃著會變得很專心，完全安靜下來，就像小孩在啃棒棒糖一樣，有種安撫的效果～ 比比第一次見到這款零食時，還愣了一下，應該是覺得這造型很特別。有養高齡狗狗的毛爸媽一定懂我，像我們家比比因為年紀大了，牙口真的不太好，對太硬或太大塊的食物常常無法好好咬，所以在準備餐點時我就會特別注意。我習慣把凍乾先稍微剪小塊一點，甚至再切成細段，讓比比更容易入口～ 結果我遞到嘴邊，他馬上咬住就不放，一邊啃還一邊發出「喀喀」聲，整個咬得超認真。和骰子牛凍乾的酥脆不同，這款麻花牛比較有嚼勁，帶點韌性，但又不會硬到咬不動。比比本來牙口不算很好，但這款的纖維在嘴裡其實很好分解，牠咬一咬就能吞下去，不會卡牙或卡喉嚨 另外，麻花牛因為是手工製作，厚薄與纖維都很自然，不是工廠那種死板切片，所以能保留牛肉的原始口感。我覺得這也很符合派庫廚房的品牌理念——「給毛孩最接近自然的飲食」。對挑嘴或愛咬東西的毛孩來說，這款絕對是必備！ 總結來說，吮指麻花牛就是「耐嚼版的牛肉小確幸」，比比一條接一條，吃得不亦樂乎。而且因為單純是牛肉來源，我也不用擔心有額外的負擔，算是讓毛孩既滿足、又營養的小零食！ 狗狗食用心得｜小挑嘴變大吃貨 這次開箱三款凍乾，最大的心得就是：比比從「挑嘴貴賓」瞬間變成「大吃貨」！以前的牠常常飼料吃一半就不碰，尤其夏天更容易沒胃口。但只要有派庫凍乾加持，整碗飼料都能清光光！！ 而且比比本身牙口不好，但派庫凍乾的質地剛剛好，不是那種很硬難咬的零食，稍微加點水還原，就變得柔軟好入口。吃完也不會有油膩感或腥味殘留，讓我完全放心。 整體來說，派庫凍乾就是讓狗狗開心、爸媽安心的雙贏選擇。 毛孩的零食日常，派庫凍乾就是答案 身為毛孩爸媽，我一直在找能兼顧 健康、營養、口感 的零食。市面上很多產品不是成分複雜，就是來源不明，讓人不敢放心。但派庫廚房的凍乾，從食材到製程都透明單純，真的讓我很安心！對我來說，這已經是最有說服力的體驗。更重要的是，派庫凍乾提供了多種不同口味，能讓狗狗的日常零食不單調，每天都有小驚喜！ 如果你家毛孩也常常挑嘴、或是需要補充營養，我非常推薦可以試試派庫凍乾。不論是當獎勵、拌飯、還是補充營養的小零食，派庫都能輕鬆勝任。因為我深深相信，最好的愛，就是從一口安心又營養的食物開始！！ 派庫廚房官網：https://www.petcookco.com/

汪咪博士評價：寵物乾洗噴霧

完整原文：寵物乾洗澡推薦—汪咪博士評價：寵物乾洗噴霧 寵物乾洗澡推薦—汪咪博士寵物乾洗噴霧：乾洗澡怎麼洗 對怕水的貓咪或是體味比較重的毛孩來說，找到一款好用的寵物乾洗澡推薦，真的能讓日常清潔變得輕鬆許多。我們不可能天天幫寵物洗澡，兩次洗澡之間的空檔，或是剛帶狗狗、貓咪出門玩回來，還沒有要正式洗澡，但身上已經帶有一點臭味，這時候用乾洗噴霧真的超方便。只要幾個步驟，就能讓毛孩恢復清爽。汪咪博士的寵物乾洗噴霧就是這樣的存在，不需要沖洗就能快速解決毛孩的異味問題。 使用方式很簡單：先將毛髮逆向撥開，讓噴霧盡量接觸到皮膚。適量噴灑後，大約等待 15 秒，再用毛巾擦乾即可。這樣不僅能清除異味，還能維持毛孩日常衛生。 雪莉在幫短毛的 Spock 使用時，會像使用乾洗髮一樣，稍微幫他搓一搓，再用毛巾擦拭乾淨。使用後毛髮蓬鬆乾爽，也沒有殘留異味，摸起來更舒服。怕水的毛孩或是家長想省時省力的情況下，這瓶汪咪博士寵物乾洗噴霧絕對是值得入手的寵物乾洗澡推薦好物。 寵物乾洗澡推薦—汪咪博士寵物乾洗噴霧：草本安心 在挑選寵物乾洗澡推薦時，成分安全絕對是最重要的考量。市面上許多乾洗產品含有酒精，毛孩的皮膚容易受影響，狗狗嗅覺敏銳，聞到酒精也會不太喜歡。 汪咪博士寵物乾洗噴霧的最大優點，就是不含酒精與刺激物，溫和配方讓主人更安心。再加上產品已通過 SGS 無毒認證，正常使用情況下，即使毛孩舔到毛髮，也不用過度擔心。 小小提醒，雖然產品安全，依舊不代表可以食用，所以使用量還是要拿捏得宜。像貓咪這類特別愛舔毛的寵物，對氣味和觸感更為敏感，建議在使用寵物乾洗噴霧時適量噴灑，避免一次用太多。雖然這款噴霧可以自然風乾，雪莉還是習慣會用毛巾稍微擦拭，不僅能幫助帶走髒污，也能減少毛孩舔舐的機會。 整體來說，汪咪博士寵物乾洗噴霧真的是一款兼顧清潔效果與安全性的好選擇。如果想找溫和又安心的寵物乾洗澡推薦，這款草本安心的配方一定要試試。 寵物乾洗澡推薦—汪咪博士寵物乾洗噴霧：除味遠離蟲蟲 汪咪博士去味抗菌乾洗澡除了清潔和除味，另外幫助毛孩遠離蟲蟲困擾，也是雪莉把它列為寵物乾洗澡推薦的一大原因。 這款寵物乾洗噴霧含苯紮氯銨，對維持毛孩皮膚和毛髮的健康非常有幫助。搭配帶有護毛效果的陽離子界面活性劑，能溫和帶走髒汙，同時讓毛髮保持柔順，還能中和異味，達到清新效果。 另外還添加了天然的苦楝油，以草本的力量讓毛孩遠離蟲蟲的危機，特別適合喜歡到戶外跑跳的毛孩使用。這樣的配方讓乾洗不只是方便，更多了一層守護。 雪莉這次入手的香味是「花漾」，淡雅的清香在使用後很快就散了，不會刺激狗狗靈敏的鼻子，卻能確實帶走臭味，留下自然的清新感。對於不愛洗澡或常出去玩的毛孩來說，汪咪博士乾洗噴霧是一個安心又高效的選擇，不僅能維持清潔，也能去除異味與蟲蟲困擾。 寵物乾洗澡推薦—汪咪博士寵物乾洗噴霧：便利噴頭 挑選寵物乾洗澡推薦時，除了成分是否溫和，瓶身設計的便利性其實也很重要。汪咪博士寵物乾洗噴霧在這方面就展現了滿滿的貼心。雪莉之前就很喜歡他們的去味抗菌噴霧，而這款乾洗澡同樣延續了安全又便利的噴頭設計。旋轉式的安全卡榫，只要輕輕推轉就能鎖住噴頭，避免因誤觸或是瓶子傾倒造成外漏。對於家裡有愛玩、喜歡亂撥東西的貓狗來說，這樣的設計真的很加分，也能讓飼主用起來更安心。 實際使用上，雪莉通常會讓Spock翻肚子躺好再幫他使用寵物乾洗噴霧，這樣比較容易清潔到腹部。不過這樣噴灑角度就會比較刁鑽。但汪咪博士的乾洗噴霧，即使將瓶子倒過來或傾斜，也能順利噴出充足的霧狀，非常方便。 整體來說，汪咪博士寵物乾洗噴霧不只在成分上讓人安心，細節設計也非常實用。是好用又安全的寵物乾洗澡推薦。 寵物乾洗澡推薦—產品資訊 品牌：汪咪博士 產品名稱：去味抗菌乾洗澡（薰衣草/花漾） 售價：445元/200ml 官網連結：https://lihi.cc/TxMU8 蝦皮商城：https://s.shopee.tw/20m0eHxg91 -- 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 狗狗、寵物友善景點：https://www.instagram.com/doggie__diaries/ 生活、運動：https://www.instagram.com/cheriearia/

TGI FRIDAYS 期間限定新菜，這週星期五給他快樂起來！而且桃園又開新店啦！

想起以前聚餐都是去 FRIDAYS，現在美式有點退燒比較少去了，不過這次的新菜有重燃我對美式餐點的興趣餒！下面是當天媒體試吃的簡略心得，提供給有興趣的人參考看看囉！全台的新菜共有九道，期間限定到 9/17 為止，下面分享幾道我們特別有印象的，如果還想詳細看其他菜色才可以看最下方的新聞稿資料 🔸功夫主廚牛肉漢堡 $390 清酒醃菜＋炸洋蔥絲＋大片牛肉的組合；個人對美式漢堡已經吃到有點無感了，不過這個漢堡的確不錯吃，口感非常豐富，搭配的辣味美乃滋有提高美味程度！而且超級大一個，想要一次咬下，下吧應該會脫臼吧哈哈哈 🔸嫩烤香蒜魚排佐燉豆 $420 魚排上面有撒香蒜麵包屑，烤完會變酥，搭配軟嫩的魚排相當得宜，下方的燉豆口味也很好，有青醬＋白醬的感覺，真的非常好吃，就連平常很害怕豆子的我都有掃光唷 🔸鳳梨蘭姆起司派 $260 鳳梨搭配口味濃厚的經典美國起司蛋糕，外面再包一層派皮，甜度適中，一開始我嫌太甜，但沒想到忍不住一口接一口吃下去，搭配飲料應該會更耐吃！和新菜中的另一道甜點（棉花糖巧克力派）來說，我比較喜歡這個 其實其他也還不錯，只是個人比較喜歡這三道，老實說價格偏高，不過其實每一道的份量都很大，可以多人分食，再加上食物的口味大眾，大人小孩都會喜歡，不失為一個優秀的家庭聚餐選擇！當天拜訪時是平日中午時段，仍有許多外國客人、台灣家庭在這邊聚餐呢 – 以下為新聞稿 – 台灣餐飲市場競爭激烈，國人越來越講求餐飲體驗娛樂性，自1965年創立的美式餐飲龍頭TGI FRIDAYS特別導入「FRIDAYS2.0」嶄新概念，將啟動半世紀以來最大品牌再造計畫！為擁抱千禧世代、搶攻美食娛樂商機，台灣FRIDAYS搶先全亞洲率先升級推出「FRIDAYS2.0全新概念店」－台茂餐廳，於7月24日盛大開幕！此次品牌再造計畫更強化4P“Place空間、Product美食、People服務、Promotion行銷”全方位聚焦4大潮感策略作法，集結9道跨國界主廚料理，從開胃菜、主餐、漢堡到甜點一應俱全，於全台13間FRIDAYS餐廳同步上市，吸引全台民眾到店感受截然不同的美式餐飲體驗。 TGI FRIDAYS與時俱進重金打造亞洲首座2.0概念店型 7/24桃園台茂正式開幕! 跨半世紀打造不敗品牌 聚焦4大潮感強攻社群美食娛樂市場 TGI FRIDAYS全球遍佈60餘國、600多間餐廳，台灣TGI FRIDAYS多年來與時俱進，提供消費者最正宗、獨特的美式餐飲體驗，更於2017年榮獲全球肯定，亮眼成績超過60國加盟商，首度得到「全球TGIF最佳加盟商」殊榮，在餐飲人才方面，信義餐廳總經理–莊淳閔更特別榮獲「2017年度全球最佳TGIF總經理」，證明台灣餐飲實力不容小覷！也因此今年台灣FRIDAYS獨步全亞洲導入「FRIDAYS2.0」計畫，重金打造亞洲首座全新概念店－TGI FRIDAYS台茂餐廳，看準千禧世代追逐潮流、展現自我的消費型態，以「一店多主題」豐富消費者感官享受，從門市設計裝潢、餐點結構、獨家飲品、全新制服等各種創新做法一次到位，以個性化、視覺化等主張，瞄準年輕人市場。 除全新概念店開幕，此次看準社群美食當道，FRIDAYS重新詮釋美式餐飲文化，以吸睛混搭、健康手作、多國概念融合，推出9道主廚料理上桌，包含搶攻＂綠金＂商機的素漢堡「鮮蔬農夫漢堡」、加入西班牙、日本異國概念的「輕啤羅勒淡菜鍋」、「功夫主廚牛肉漢堡」以及一上桌吸睛度百分百的「火烤棉花糖巧克力派」，於7月24日至9月17日全台13間TGI FRIDAYS期間限定上市，讓民眾樂當網美又能享受美食，掀起一股新美勢潮流！此外，為讓特地光臨台茂餐廳的民眾感受獨到的”美”食體驗，更推出只有在FRIDAYS台茂餐廳可以享用的「特選戰斧牛排佐辣根乾酪」，長斧柄的視覺效果令人震撼，一上桌就驚艷全場，絕對是店內人氣主打！北軒餐飲集團台灣區資深營運副總裁李宏智Jeff表示：「我們有信心，此次改變將迎來一至兩成的業績成長。」此外，為歡慶全新概念店開幕，台茂餐廳將有「開幕慶滿千送豬肋排」、「開幕日來店禮」、「消費打卡禮」等多重好康優惠。 FRIDAYS2.0概念－4大潮感體驗： 潮感一、PLACE 打造一店多主題當代潮流空間 全新台茂餐廳以「一店多主題」策略，打造6大情境用餐區，每一區從抬頭望的天花板、燈具、桌椅到地板等皆有所不同，讓消費者可依照心情、用餐的對象選擇想要的氛圍，不論是有如飯店lounge的休憩空間、可滿足商務或喝酒小聚空間需求的精緻用餐區、擁有鮮明美式風格畫框牆面的情境用餐區、與Bartender近距離聊天的吧檯區、以及讓消費者看到佳餚製作過程的開放式廚房區等等。此外，店外更有大片落地玻璃圍繞的玻璃屋用餐區，明亮採光讓人眼睛為之一亮。豐富元素讓各個角落都好拍，讓你盡情享受不同拍照背景，展現FRIDAYS更多元面向。 潮感二、PRODUCT－更多手工菜色、更美吸睛擺盤、道道都炫耀 社群美食當道，佳餚不只美味、更追求視覺系。TGI FRIDAYS推出9道全新創意混搭、健康手作、跨國界料理，搭配鑄鐵鍋、木質器皿讓視覺更吸睛，加上口感層層對疊、讓人大呼過癮。獨創開胃菜推出雙起司辣香雞翅佐烤餅Elote Chicken Wings將金黃酥脆的蒜香香草雞翅淋上雙起司白醬與特製茄汁辣醬，搭配墨西哥烤餅單獨捲起、沾醬吃更對味。輕啤羅勒淡菜鍋Ale Steamed Mussels選用麥香味的皮爾森啤酒為基底，加入獨創芥末高湯提味，精心燉煮淡菜搭配隨餐蒜味麵包，沾一口底部醬汁，讓人食慾大開。精選主餐則推出兩款紐約牛排佐法式奶油蘑菇New York Strip Steak With Thyme Mushrooms精選12oz. Choice紐約牛排，精心炭烤佐以香料烘烤番茄、百里香奶油蘑菇，豐富多汁口感讓人欲罷不能。以及嫩烤香蒜魚排佐燉豆Roasted Catfish鮮嫩魚排鋪上香蒜奶油麵包粉，現烤至金黃酥脆，配上義式香料、蕃茄、洋蔥等精心煨煮的培根燉豆。先吃一口香蒜魚排，第二口再連同燉豆一起吃，風味更迷人。漢堡的部分更是視覺味覺再升級，此波推出三款：功夫主廚牛肉漢堡Kung Fu Burger、日出熔岩漢堡Sunrise burger除了肉汁鮮美搭配新鮮生菜；鮮蔬農夫漢堡Mushroom Beyond Meat Burger主打健康手作，讓素食者也能大口品嚐。此外，甜點推出火烤棉花糖巧克力派S’Mores Pie經典的美式露營甜點，火烤棉花糖配上濃郁巧克力內餡與酥脆餅乾派皮的完美組合，讓人忍不住還想要！鳳梨蘭姆起司派Pineapple Rum Cheesecake香濃手工起司蛋糕淋上蘭姆鳳梨醬與香草奶油，一口原味再搭配烤鳳梨片與淋醬，濃郁可口，多重享受。以上9道全新料理將於7月24日至9月17日於全台13間TGI FRIDAYS期間限定上市。 除9道全新料理將於9月17日後，全數轉化為台茂餐廳獨有的限定菜色，FRIDAYS更針對全新2.0店型，推出只有在台茂餐廳才能品嚐的4道獨家料理！領銜主打菜色特選戰斧牛排佐辣根乾酪 Tomahawk Steak精選35oz. Choice戰斧牛排炭烤至指定熟度，焦香外表下，仍保有柔嫩多汁的口感。上桌時佐以香氣濃郁的辣根乾乳酪、奶油菠菜，令人食指大動！是道適合與三五好友一起分享的主餐選擇！ 潮感三、PEOPLE－換上丹寧全新制服整個餐廳都是伸展台 TGI FRIDAYS裡外升級，就連員工也展現新面貌。TGI FRIDAYS台茂餐廳的員工領先全亞洲換上簡約、丹寧元素的全新制服，迎來新氣象。外場制服以淺色合身丹寧襯衫、深藍色牛仔裙或牛仔褲搭配黑色馬汀鞋；內場則是黑色polo衫配上灰藍圍裙，休閒與潮流兼具的風格，讓店員充分展現年輕時尚的美式潮流品味，搭配餐廳音樂，彷彿整個餐廳都是服裝秀伸展台。服裝設計，讓制服不再只是餐廳員工的制服，而是每一個員工穿出彷彿漫步紐約街頭，再現美式時尚風潮的態度。 潮感四、PROMOTION－串聯社群行銷一指滑出繽紛新世紀 TGI FRIDAYS下足功夫營造美食娛樂，串聯社群媒體，不論是在台茂餐廳特別規劃的網美打卡牆，或是8月1日將於TGI FRIDAYS Taiwan Facebook官方粉絲專頁上線話題網路event活動，讓每個人設計出最美的餐桌，滿足消費者在享受美食之餘，也能盡情與社群頁面與朋友們分享。同步強化社群行銷，於7月24日至8月31日，凡台茂餐廳消費打卡，即免費送打卡禮「義式紫蘇蕃茄麵包」。 FRIDAYS 2.0美勢潮流全新料理 2018/7/24~2018/9/17，全台13間FRIDAYS美味登場 🔸輕啤羅勒淡菜鍋 Ale Steamed Mussels NT $490 選用帶有麥香的皮爾森啤酒為基底，加入獨創的芥末高湯提味，將淡菜精心燉煮，配上香脆胡椒培根與新鮮羅勒，香氣迷人。建議將隨餐搭配的蒜味香料麵包片，沾一口底部醬汁，讓人食慾大開。 🔸雙起司辣香雞翅佐烤餅EloteChicken Wings NT$420 金黃酥脆的蒜香香草雞翅，淋上雙起司白醬與特製茄汁辣醬，搭配費達起司、新鮮香菜與墨西哥烤餅。建議先吃一口辣雞翅，再將墨西哥烤餅單獨捲起、沾醬吃，更加對味 🔸功夫主廚牛肉漢堡 Kung Fu Burger NT $390 加入主廚特製的清酒醃菜、烤青辣椒、多層捲曲的酥炸洋蔥絲，最後再搭配辣香美乃滋，微辣順口，讓口感層層堆疊，一口咬下多汁美味、大呼過癮！ 🔸日出熔岩漢堡 Sunrise burger 售價：NT $430 嫩煎太陽蛋配上洋蔥圈，宛如日光乍現，搭配美國起司、焦糖洋蔥、香炒雪花牛、新鮮生菜，再特別結合蒜味美乃滋，口感滑順、香氣十足！ 🔸鮮蔬農夫漢堡 Mushroom Beyond Meat Burger NT $430 素食全新選擇！外觀如同一般牛肉漢堡，獨特之處在於使用天然豆類製作而成的漢堡排，搭配起士、新鮮生菜、蕃茄、紫紅洋蔥等，吃出素食新鮮感！即使不含任何肉類，仍為味蕾帶來滿足 🔸嫩烤香蒜魚排佐燉豆Roasted Catfish 售價：NT $420 鮮嫩魚排鋪上香蒜奶油麵包粉，現烤至金黃酥脆，搭配以義式香料、蕃茄、洋蔥等精心煨煮的培根燉豆。先吃一口香蒜魚排，第二口再連同燉豆一起吃，風味迷人。 🔸紐約牛排佐法式奶油蘑菇New York Strip Steak With Thyme Mushrooms 售價：NT $990 精選12oz. Choice紐約牛排，精心炭烤到您喜愛的熟度，再佐以香料烘烤番茄、百里香奶油蘑菇，連同自選配菜一同享用。 🔸火烤棉花糖巧克力派S’MoresPie 售價：NT $260 經典的美式露營甜點，S’MORE是some more（再來一些）的縮寫。火烤棉花糖、濃郁巧克力內餡與特製的酥脆餅乾派皮的完美組合，忍不住會讓人想要再來一些！ 🔸鳳梨蘭姆起司派Pineapple Rum Cheesecake 售價：NT $260 香濃手工起司蛋糕，配以美味酥脆的派皮，再淋上蘭姆鳳梨醬、香草奶油，濃郁可口，建議先吃一口原味，再搭配旁邊的烤鳳梨片與淋醬、香草奶油，多重享受。 FRIDAYS台茂餐廳限定主打菜色 🔸特選戰斧牛排 佐辣根乾酪 Tomahawk Steak 售價：NT $3980 Tomahawk在印地安語中是斧頭的意思。長長的斧柄，是牛肋骨；斧頭則是油花豐富的肋眼牛排。精選35 oz. Choice炭烤至指定的熟度，焦香外表下，仍有柔嫩多汁的口感。上桌時佐以香氣濃郁的辣根乳酪、奶油菠菜，令人食指大動！ ※本餐點為週六日限定，限量供應。 #TGI FRIDAYS #新聞稿 #桃園台茂 

【春節送禮】今天想喝茶？ 推薦「立頓茗閒情 立體茶包系列」天然台灣茶的精品茶包 日常品茗喝茶 年節送禮迎賓首選

你今天喝茶了嗎? 喝茶是Kelly凱莉貓每天的幸福時光，無論日常早上提神醒腦，午後搭配下午茶點心，或過年時節準備伴手禮或接待親友泡茶，大魚大肉後去油解膩，都很適合搭配一杯好茶。 台灣人普遍愛喝茶，全台有超過1200萬人一半以上的人口都是喝茶的愛好者。 根據研究調查，現代年輕世代喝茶，習慣購買手搖飲店的茶品，但市面上茶葉品質良莠不齊，過多的香精、奶精、蔗糖等添加物，造成身體額外的負擔，降低茶葉本身對身體的好處。 如何選擇好品質茶包? 身為注重健康的上班族女性，Kelly凱莉貓選擇以茶包泡茶。 每天泡上一杯好茶，為忙碌的一天換取放鬆的時間，享受茶葉的香氣與尾韻，為工作或生活提供良好精神與能量。 茶包保存方便，泡茶輕鬆便利。比起喝手搖飲店的茶飲，茶包泡茶可喝得到茶葉的原味，攝取茶葉完整豐富的營養。價格也比喝手搖飲經濟實惠，更符合現代人追求健康與便利的目標。 前幾年歷經懷孕，Kelly凱莉貓開始注重茶葉的產地與安全等。 分享選擇茶包的5大注意事項： Kelly凱莉貓會優先選擇台灣出產的優質茶葉，且展現茶品香醇特色的茶品。 在神農試百「茶」之後，Kelly凱莉貓自己私心推薦「立頓茗閒情 立體茶包系列」 立頓茗閒情 立體茶包系列 「立頓」是全球最大的茶葉品牌之一，是茶葉的專家。Kelly凱莉貓喜愛的「立體茶包系列」是他們選擇台灣原產茶葉，茶葉產地直送、自然栽種且符合檢測規定。 立體茶包設計充分展現茶香，販售通路多且價格實惠，已經是我日常飲茶，接待親友來訪的第一優先選擇！ 茗閒情立體茶包：5大產品特色 1. 台灣茶葉產地 自然栽種 通過品質檢測 台灣因為氣候適宜茶葉生長，茶葉產量品質高，在國際享譽盛名。市面上曾有不肖廠商選用「黑心茶葉」，以低價的越南茶、大陸走私茶葉魚目混珠。 「立頓茗閒情立體茶包」系列，是選自台灣各大茶葉產地出產之好茶，自然栽種並通過農藥檢測標準等。100%使用雨林聯盟認證的茶業，是立頓品牌堅持的品管與企業社會責任。 確保顧客能喝的到台灣原產地的好茶品，茶葉品質也令人放心。 2. 三角立體茶包 釋放完整茶香 層次豐富 一般茶包的外觀大多為平面式，茶包內容物為比較細碎的茶葉或茶粉，喝起來的茶香釋放味道有限。 「立頓茗閒情立體茶包」系列選用「三角立體茶包」，茶包的立體構造能收納原片茶葉，當茶包浸泡入水中，茶葉能完全釋放，並將風味完整呈現。 Kelly凱莉貓第一次喝到「立頓茗閒情立體茶包」就驚艷於豐富細膩的茶香味，熱水沖泡約 2分鐘就可見完美濃醇的茶色，且喝起來媲美壺泡茶的清香甘醇、層次豐富的味道。個人推推推!! 3. 茶包可熱沖可冷泡 四季皆宜 Kelly凱莉貓身為四季都愛喝茶的人，秋冬喜歡沖上一杯熱茶，在寒冷的天氣裡給身體帶來溫暖。春夏炎熱的天氣裡，就喜歡喝涼爽冰涼的茶飲。偏好選擇可熱沖也可冷泡的茶包。 「立頓茗閒情立體茶包」可熱沖也可冷泡超級方便。且冷泡或冷藏後的茶葉風味仍能維持清新回甘。茶包能達到這樣的效果真的令人驚喜！ 熱泡建議：一茶包沖泡熱開水150cc，浸泡2-4分鐘後即可享用。 冷泡建議：一茶包沖入300cc常溫開水，放入冰箱3-5小時候即可享用。 對於咖啡因敏感的人，有研究發現，冷泡茶可降低咖啡因量20%。選擇冷泡茶的方式，減少茶包浸泡的時間，就可以有效降低咖啡因攝取量。 4. 茶包回沖多次 茶味尾韻悠長 大家泡茶包時習慣回沖幾次？一般泡熱茶時，Kelly凱莉貓習慣回沖2-3次，充分將茶包的價值發揮到極致。市面上有些茶包是禁不起回沖多次的，到第2次之後就變成「清茶如水」。 「立頓茗閒情立體茶包」是可以回沖2-3次的，茶味隨回沖遞減，但仍能呈現茶味尾韻的悠長香氣。作為搭配點心的配茶，只需要一個「立頓茗閒情立體茶包」茶包回沖，就能搭配一個完整的下午茶時光。 5. 多樣茶包口味 每日換口味小確幸 「立頓茗閒情立體茶包」系列有多種口味可選擇。每一款式都是精選自台灣茶葉產地，經過嚴密的製程與調配而成。不同口味的茶包，可以按照心情和需求，選擇不同的風味茶包。 Kelly凱莉貓挑選最喜歡、最常回購的四種茶包口味分享：玄米綠茶、蜜香紅茶、高山烏龍茶、東方美人茶。 茗閒情立體茶包：4 款茶包推薦 1. 個人推薦No.1- 玄米綠茶 Kelly凱莉貓是綠茶的擁護者，這款「玄米綠茶」不僅有清香的綠茶基底，還加上100%選自日本的玄米米粒，從茶包外觀就可以看出這款茶包的「真材實料」。 喜歡日式綠茶風味，或者玄米口味的朋友一定要選擇這款。比起一般綠茶，這款「玄米綠茶」，在綠茶清香中帶有濃郁的「玄米」香氣，綠茶基底自然回甘，喝起來很有日式風情。 2. 配茶點首推- 高山烏龍茶 阿里山是台灣知名茶葉產區，因天候涼爽雲霧繚繞，培育出優良的茶菁茶業。是台灣高級茶葉的代表之一。立頓立體茶包的「高山烏龍茶」選自阿里山產的高山烏龍茶。 有別於一般普通烏龍茶包厚重的風味，這款茶品泡起來茶色意外淡雅，茶香也是清新回甘不澀。喝起來清香順口，又感覺能去油解膩，用來搭配年節的甜口點心堪稱一絕。 今年過年若想找一款搭配點心的茶品，Kelly凱莉貓推薦「高山烏龍茶」！ 3. 接受度高- 蜜香紅茶 若你是紅茶控的話，Kelly凱莉貓推薦這款「蜜香紅茶」。紅茶是全發酵茶，風味醇厚少有澀味，是一般大眾接受度最高的茶飲。 家人喜歡喝紅茶都愛這款，比起一般紅茶茶包帶有獨特的蜜香風味，茶味馥郁在口中自然回甘。適合節慶時節喝茶聊天時搭配飲用。 4. 想來點不一樣- 東方美人茶 若你想喝點不一樣的茶葉，Kelly凱莉貓推薦這款「東方美人茶」。 「東方美人茶」屬於半發酵茶，也是烏龍茶的一種。這款茶品能沖泡出琥珀色的茶湯，喝起來有烏龍茶的特色，但又多一層不同的風味，有獨特的天然果香。 若平時多喝紅茶綠茶，想要換一個獨特的風味茶品，Kelly凱莉貓推薦可以試試這款「東方美人茶」，獨特且有記憶度的香氣風味會讓人難以忘懷。用來接待親友，也會讓人留下深刻印象喔！ **************************************************************************** 以上四種風味各有特色的茶包，推薦給大家。 今年過年時節，很適合準備各種茶包，用來接待親友拜訪。 假期中吃太多大餐，來上一杯熱茶，去油解膩。或在空檔時間，給自己一杯好茶，享受一杯茶的悠閒時光。 「立頓茗閒情立體茶包」產品資訊 立頓立體茶包組6袋 年節送禮首選 立頓茶飲Lipton Taiwan #立頓 #茗閒情 #立體茶包 #玄米綠茶 #蜜香紅茶 #高山烏龍茶 #東方美人茶 

好吃鹹粿推薦│是蘿蔔糕還是粿?【三月二三阿柏鹹糕】真材實料，超入味│網路人氣宅配美食

終於等到了！被朋友推坑這據說「要等超久」的宅配美食神物【三月二三阿柏鹹糕】！老實說，本來對「鹹糕」這名字沒什麼特別感覺，心想不就是蘿蔔糕嗎？結果一試吃... 欸！這真的不是普通的蘿蔔糕，而是充滿靈魂的~古早味~【阿柏鹹糕】是近幾年來在團購宅配市場上相當受歡迎的古早味美食，雖然它名字叫「鹹糕」，但口感上其實非常類似傳統的台式蘿蔔糕（或稱「粿」），只不過它的配料更豐富、製作更耗時，美味都是值得等待的~ 其實一直以來都挺喜歡吃「蘿蔔糕」但要吃到好吃的「蘿蔔糕」其實很難，尤其是有純「蘿蔔」在裏頭的香氣感，對於「鹹糕」就像對「蘿蔔糕」的感覺一樣，想吃到真材實料的太難，尤其又怕吃多了會脹氣，有些煎起來「糯米感」很重，會變得太黏、太膩，碎得亂七八糟，一點賣象跟口慾都沒了。直到遇到這款【阿柏鹹糕】真的有被驚艷到。從外包裝打開的那一刻，就能聞到淡淡的紅蔥香氣，還沒加熱就知道它不簡單。這次實測了兩種烹飪方式：氣炸鍋 vs. 煎鍋，也是居家最常用的兩種方式來試試【阿柏鹹糕】的真實力！ 冷凍宅配來相當的沉，裏頭還有一張給每個消費者的真心喊話，還有教學說明唷！【阿柏鹹糕】就是專注於單一產品的團購宅配美食，主打「遵循古法製作」的「古早味鹹糕」。標榜「純米漿＋古早工法」製作的台灣傳統鹹糕點，主打真材實料、無糯米、無防腐劑。相信這是靠很多年及用心的研發才會讓【阿柏鹹糕】有如此大的情感表達，那是種很想將所有用心與大家分享的感覺 【阿柏鹹糕】最大的賣點在於其費工費時的製作過程，強調真材實料和傳統工藝。據了解製作一條鹹糕至少需要 8 小時，完全是遵循古法一步步完成。而且強調是用西螺純米經過泡米、磨米等步驟製成米漿，而不是使用現成的米粉快速製作，才能讓鹹糕的米漿味道非常純粹。而之中的配料都是由老闆自己炒製，以確保香氣和品質。 包裝後面都有很詳細的成分，主要包含國產溫體豬肉、臺南七股紅蔥頭、日本特A級蝦米、埔里/桃園香菇、阿根廷乾魷魚、大甲芋頭、西螺大頭菜等。還有深情語錄，很能感受老闆對自家產品的用心付出及愛。 低溫宅配箱裡拿出這條鹹糕時，第一個反應是：「哇，好沈！」它拿起來的重量跟紮實感，就已經透露出它料多飽滿的野心。 相當方正有飽滿的「粿」視覺上就看到滿滿的餡料，跟一般外頭賣的「鹹粿」、「蘿蔔糕」差非常的多，光拿出來～香味立刻撲鼻而來，蝦米、紅蔥頭等鮮味，直覺這不用沾醬就相當夠味了～ 切塊時，刀子能感受到那種純米漿獨有的Q彈阻力，而且切面上清晰可見大塊的肉末、香菇和蝦米！這份量，完全沒有在跟你客氣，每一刀下去都是滿滿的真材實料。而且非常好切，不會散開，這切工連自己都覺得可以出師了～ 首先，先來挑戰《氣炸鍋》懶人料理無誤，先將內鍋及鹹糕塊噴一點油，避免黏鍋，然後用180度先氣炸15分鐘 哇！！有些微金黃酥皮感出現了，看到這橫切面的滿滿餡料，兩～三個人吃都沒問題，接著稍微翻面，用200度約８～10分鐘用高溫氣炸， 成果～～～超滿意的耶！外皮金黃焦黃，香氣爆出，重點是那外皮有點恰恰的感覺。拿出來那瞬間，真的超像煎好的蘿蔔糕＋鹹年糕的混合體 沒想到氣炸鍋也能將【阿柏鹹糕】快速達到外酥內嫩的地步，一口咬下是「外層微酥＋內餡柔軟濕潤」的完美平衡，還能吃得到蝦米的鹹香、香菇的厚實、芋頭的綿密、魷魚的微韌口感。每一口都能感覺到料真的下得不手軟，整個鹹香又有層次，嘴裡還留著紅蔥頭被煸出的油香味。相當可以有「古早味鹹糕」代表的稱號。 用氣炸鍋外皮薄酥，喜歡在酥脆點或許可以再多個兩到三分鐘，不過個人覺得這樣很剛好，尤其整體內部綿密帶 Q 彈，嫩嫩的好好吃 過沒幾天～又想吃了～這次要挑戰用煎的，其實這算是很大的挑戰，因為煎「粿」或是「糕」很怕就是沾鍋、黏鍋，那可是會壞了這個好食材，再次打開一包，每次都有那種「好有料」的驚喜感，這也是給【阿柏鹹糕】打高分的關鍵，料多紮實到誇張的內餡！完全不是那種只用一點點肉末「意思一下」的廉價感！ 來吧～煎鍋組，千萬不要漏氣了！平煎鍋先熱鍋後加了一點油，慢煎到表面焦香、邊緣微脆。發現煎鍋組的版本在過程中香氣更濃，尤其是那個蔥香跟米香融合的味道，超級誘人。 緊張的看時候～翻面！wow 超及成功耶！完全沒有散開～外表金黃～即將看到香酥脆口的靈魂！恰恰！一開始火可以稍微大一點，煎到酥脆在轉小火讓裡面熟透（整個過程不會太久，大約１０分鐘） 不用一會兒功夫，這成品的視覺衝擊相當震撼，頓時間發現，超級難成功的煎粿竟然這次這樣成功，心想是否也跟【阿柏鹹糕】選用上好的材料有關，才能把【鹹糕】煎得如此成功。當外皮煎出那層金黃焦脆的「恰恰」時，香氣簡直瞬間爆發！讓人立刻回到阿嬤家的廚房！ 外皮酥脆到會發出喀滋聲，但咬下去，內層卻是驚人的軟綿細緻！這就是純米漿的魅力！口感不是粉粉的，而是帶有天然的米香和黏性，但又因為不含糯米，所以沒什麼脹氣的感覺，邊起鍋邊看到那「密密麻麻」分布在每一層的香菇、蝦米、魷魚、芋頭..等，還有那種傳統米漿特有的細緻綿密感。連周邊的人看到都說，「哇～這真的是古早味耶！」 吃下去除了美味，還會有種：這不是速成的食物，而是有人花時間慢慢蒸、慢慢煮出來的用心及古早味道。鹹香的層次很乾淨，吃到最後也不會膩。這也難怪受到那麼多人推薦。成為網路宅配團購的大紅牌，看到還有人因此等了快一個月以上，沒辦法，手工製作的美味，用時間的等待是值得的 老實說，一開始只是想找個可以常態放在家裡冰箱，隨時方便煎的美食、宵夜、下酒菜，沒想到這次一口下去就像被喚醒記憶的味覺開關。那種香、那種紮實的口感，會讓你想靜靜坐著、多吃兩塊，其實本身【鹹糕】本人已經相當夠味，但配上蒜蓉醬或生辣椒加醬油，又能提出另一種美味的滋味。 話說【鹹糕】本來就不是華麗的食物，雖說可以說是台灣美食的代表，但種類太多，但這款【阿柏鹹糕】卻吃得出誠意與真實。不管是氣炸的酥香版，還是煎的焦脆版，都有自己迷人的靈魂。【阿柏鹹糕】的味道及用心絕對撐得起「台灣古早味鹹糕」這個名字，實至名歸，它不僅僅是填飽肚子，更是一種充滿人情味的味覺回憶，也讓我重新定義「鹹粿」這兩個字。美味的傳統古早味，推薦給大家。 【三月二三阿柏鹹糕】台灣古早味鹹糕 鹹粿推薦 官網：https://twt0323.1shop.tw/ＦＢ：https://www.facebook.com/p/100068130316888 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜 】 

【八德做臉心得】敏感肌適合的清粉刺與保濕療程|綠藻面膜| 美旅日記

身為敏感肌又容易冒粉刺的我，每到生理期前後總會覺得臉部狀況不太穩定——尤其是鼻頭粉刺、下巴痘痘、臉頰乾癢脫皮一起來報到的時候，真的只能靠專業的美容來救援。 這次決定走訪桃園八德的臉部保養工作室《美旅日記》，聽朋友推薦這裡對敏感肌蠻友善，美容師細心專業，也不會強迫推銷保養品，是那種讓人想回訪的類型！ 交通＆環境｜位置好找、環境超療癒 店門口有機車停車位，附近也有很多汽車停車格，交通相當方便。 店內有很多可愛的 Snoopy 公仔，空間明亮乾淨，換上室內拖鞋後就像到一個放鬆的日式空間，很適合靜靜保養一小時。 一樓有沙發等候區 療程內容分享｜從卸妝到保濕，一次完整臉部呵護 Step 1：溝通與皮膚檢測 一開始美容師會與我仔細溝通膚況，也會讓我填寫一張簡單的膚質調查表，幫助她們針對性安排保養步驟。 二樓的空間有許多位置，不用擔心很難預約或人手不夠。 服務項目價目表很清楚明瞭。 美容師開始前會按摩肩頸、頭部放鬆，很舒服~ Step 2：植物油卸妝＋椰子味慕斯洗臉 美容師使用的是植物性卸妝油，卸得很乾淨卻完全不刺激。洗臉泡泡有淡淡的椰子香氣，超療癒。 她還細心發現我鼻翼兩側有些脫皮、臉頰泛紅，立刻幫我做適當保濕補水。 水霧噴霧進行基礎保濕，感覺非常舒服放鬆。 Step 3：粉刺清除＋安瓶修護 清粉刺前，美容師還拿鏡子讓我看皮膚狀況，讓人更安心～ 粉刺主要集中在鼻頭與下巴，清粉刺過程讓我最意外的是：一點也不刺痛！ 真的超重要～尤其對敏感肌來說。 結束後可以看到清出來的粉刺~ 接著塗上舒緩修護安瓶，根據我肌膚狀況挑選適合的成分，不是統一制式化療程，這點我很加分。 Step 4：光感舒壓｜舒緩泛紅＋促進修復 這裡會使用光感舒壓，可以加速皮膚修復、舒緩敏感泛紅。照的時候會感覺溫溫的，很放鬆。 Step 5：綠藻軟膜收尾 敷的是綠藻軟膜，現調的綠藻+保濕精露，敷起來冰涼舒服，味道天然。 撕下後整張臉看起來超亮超透，瞬間覺得皮膚會呼吸了～最後還幫我擦上保濕乳＋潤色防曬，出門完全不怕素顏！ 保養後的感受與回家建議 這次保養完臉真的有「變乾淨」的感覺： • 鼻頭粉刺消失 • 臉部泛紅明顯改善 • 膚色更勻稱、保濕度提升 美容師也提醒我保濕是敏感肌最重要的日常工作，如果不想天天粉刺冒不停，就要從「清潔＋保濕」兩件事著手 總結 值得再訪的高CP值美容室 《美旅日記》真的讓我留下很好的第一印象，不但療程舒服、價格透明，美容師還會依照每個人的膚況調整內容。敏感肌來也完全不怕踩雷！ ✐☡✐☡✐☡✐☡✐保養資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 👄 美旅日記 📌 桃園市八德區福國街81號 ⏰ 12:00-20:00、週日16:00-20:00 📘 Facebook：美旅日記 🔗 官網：https://beautytripdiary.com/zh/ 📷 Instagram：@beauty_trip_diary #桃園做臉推薦 #八德清粉刺 #敏感肌保養 #敏感肌做臉 #粉刺清潔 #生理期保養 #桃園美容推薦 #臉部保養心得 #美旅日記 #臉頰脫皮怎麼辦 #做臉初體驗 #溫和清粉刺 #臉部保養療程 #保濕安瓶 #綠藻面膜推薦 #手工清粉刺

來自太陽女神的守護，拯救肌膚大作戰!晨曦美肌-淨痘煥膚洗顏乳、淨痘煥膚化妝水#肌膚問題#毛孔緊緻#茶樹精油#舒緩肌膚

上班壓力大、熬夜追劇、喜歡品嘗辛辣油膩的美食、 夏天天氣炎熱、汽機車排放廢氣、還有都市的髒空氣， 這些都會造成毛孔堵塞以及毛囊發炎導致長痘痘的肌膚問題。 為了防止毛孔堵塞，或者是肌膚長痘痘問題的時候， 你需要的是晨曦美肌-淨痘煥膚洗顏乳、淨痘煥膚化妝水 在外忙碌一整天，一回到家後，卸下一身的疲憊， 接著就是要清潔外在環境帶給面部的髒污了。 這時，就需要使用淨痘煥膚洗顏乳來清潔毛孔! 晨曦美肌-淨痘煥膚洗顏乳內主要成分為茶樹精油、金縷梅萃取、海鹽萃取 光是從瓶子取出淨痘煥膚洗顏乳的時候，就能聞到使人感到心情放鬆的天然植粹香氣。 晨曦美肌-淨痘煥膚洗顏乳內的茶樹精油，可以有效淨痘，並同時舒緩肌膚， 金縷梅萃取，可以收斂毛孔，並保持肌膚乾爽。 海鹽萃取能平衡肌膚油脂分泌。 愛曬太陽的我，本來黯沉的肌膚，使用晨曦美肌-淨痘煥膚洗顏乳14天後，肌膚變得有光澤又不易出油。 將面部清潔完成後，就要使用淨痘煥膚化妝水，補充肌膚水分，收斂肌膚毛孔 在化妝水的包裝上，本以為千篇一律，但沒想到打開蓋子之後才發現， 晨曦美肌為了保護化妝水瓶口不被外在髒空氣污染，而特別製作了一個小封口保護瓶口。 這貼心的小心肌，正是我選擇購買晨曦美肌的原因之一。 晨曦美肌-淨痘煥膚化妝水內， 使用了由德國Merck藥廠研發的Sebosoft tm專利控油， 可讓肌膚長期控油，進而保持肌膚穩定性。 以及菸鹼醯胺二合一，讓您在保養肌膚的同時，並達到輕盈透亮與緊緻毛孔 年紀輕輕就被毛孔粗的的肌膚問題所困擾的我， 自從使用晨曦美肌-淨痘煥膚化妝水14天後， 毛孔開口不但變小了，肌膚感覺變的平滑了起來~ 晨曦美肌-淨痘煥膚化妝水聞起來沒有氣味， 所以怕香精過敏的水水們可以安心使用! 使用晨曦美肌-淨痘煥膚化妝水時， 可以在上妝前濕敷3~5分鐘，保持肌膚水潤，讓您上妝不卡卡。 誰說淨痘保濕以及肌膚透亮不能共存? 只有小孩才做選擇，晨曦美肌讓我全部一次擁有 別再讓惱人的痘痘，來干擾你的生活， 晨曦美肌讓你肌膚沒煩惱! Beauty the sun 晨曦美肌官方網站： https://beautythesun.cashier.ecpay.com.tw/


【羅東吃貨筆記】別只點生牛肉！Phở Wild 越式生牛肉河粉 羅東創始店 隱藏版「越野牛肉河粉」與炭烤法國麵包

嗨大家！我是亮亮！說到宜蘭羅東，你們第一時間是不是都想到夜市裡那些經典的排隊小吃呢？但身為一名專業又愛到處挖寶的吃貨，亮亮今天不帶你們去夜市人擠人，而是要帶你們走進一間隱藏在興東路上、超級厲害的越式料理！每次來到宜蘭，不管是出大太陽的好天氣，還是遇到宜蘭特有的綿綿細雨，總會讓人特別想來一碗熱呼呼、湯頭鮮甜的湯麵來暖暖胃。這間「Phở Wild 越式生牛肉河粉（羅東創始店）」，絕對會徹底顛覆你對傳統越式料理的既有想像喔！ 走進 Phở Wild 的質感店面，許多客人包含初次來訪的朋友，第一直覺往往是毫不猶豫地點上一碗店內的招牌「經典生牛肉河粉」。大家最期待的，莫過於那滾燙熱湯淋下瞬間，牛肉片由紅轉為粉嫩色澤的視覺享受，以及入口時的軟嫩鮮甜。這固然是最王道、最經典的吃法，但在我們這些內行吃貨的眼中，Phở Wild 的菜單裡其實還藏著更多令人驚喜的「狂野密碼」呢！ 如果你跟亮亮一樣，是一位無肉不歡的超級美食愛好者，或者你總是覺得單一種肉品的口感吃起來稍顯單調、想要多一點層次變化，那麼今天這份「進階版的菜單指南」，絕對是為你們量身打造的！準備好跟著亮亮一起跳脫基本款，深度解鎖 Phở Wild 團隊精心設計的多層次味覺饗宴了嗎？馬上繼續看下去吧！ 肉食控的終極夢想：一碗集大成的越野牛肉河粉 如果說經典生牛肉河粉是微風拂過味蕾的溫柔體驗，那麼這碗隱藏版的「越野牛肉河粉」絕對是席捲味蕾的狂風暴雨，強烈、豐富又讓人完全無法抗拒！許多初次造訪的客人看著菜單上的「越野」二字，總會好奇地問老闆：這碗麵到底是有多野啦？其實呀，這是主廚為了滿足那些想要「小孩子才做選擇，我全都要」的饕客們，特別設計的究極夢幻組合。 在這碗超豐盛的河粉中，你可以一次品嚐到三種截然不同的牛肉口感，它們在經過足足十二小時慢火熬製、清澈卻濃郁的牛骨清湯中，各自綻放著迷人的風采，卻又完美地交融在這一碗精華裡。 精挑細選的肉品搭配上滑順無比、吸附滿滿湯汁的河粉，以及清甜回甘的高湯，上桌時千萬別忘了加入隨餐附上的新鮮九層塔與檸檬角。九層塔的特殊香氣與檸檬的微酸，能讓湯頭變得更加清爽，讓每一口都有不同的味覺驚喜！這就是越野牛肉河粉能夠默默成為店內隱藏版人氣王的最大秘密呀！ 最強配角強勢篡位：令人完全無法抗拒的炭烤法國麵包 在越式料理的世界裡，越式法國麵包（Bánh Mì）一直都佔有著舉足輕重的地位。但在 Phở Wild，這道看似平凡的街邊小吃，卻有著隨時準備「喧賓奪主」的超強實力！大家知道嗎？Phở Wild 其實是知名人氣燒烤品牌「路邊烤肉 WildBBQ」的姊妹店喔！也難怪他們能夠將炭火的獨特靈魂，如此完美且毫無違和地注入這份法國麵包中。 店家特別選用特製的法式長棍麵包，經過精準火候烘烤後，外皮達到了「極致酥脆卻完全不刮傷口腔」的完美境界，這點亮亮真的要給予極高評價！而麵包的內裡依然保持著柔軟與漂亮的孔洞感，能夠完美吸附滿滿的醬汁。 最精彩的重頭戲，絕對是它的靈魂內餡：「炭烤黑蜜豬」！有別於傳統越式火腿或是一般的普通烤肉，這裡的豬肉片可是真真實實地在炭火上翻烤過的呀！每一口都帶著一股迷人且濃郁的煙燻焦香，完全展現了路邊烤肉的硬底子功夫。當這股粗獷的炭火香氣，遇上了清脆爽口的特製醃蘿蔔絲、新鮮切片的小黃瓜，以及店家特調的靈魂美乃滋抹醬，酸、甜、鹹、香在口中達到了最完美的平衡狀態。而且它的份量真的超級有誠意，大到讓許多羅東在地人直接把它當作一份超有飽足感的正餐，或是週末午後超豐盛的下午茶呢！ 黃金最強綠葉搭配：酥脆炸春捲與道地越式飲品 一頓完美的越式大餐，怎麼可以少了畫龍點睛的配菜與專屬飲品呢？ 如果你今天選擇了清爽的河粉系列，亮亮強烈建議你一定要加點一份他們的「炸春捲」！金黃酥脆的外皮包裹著超級豐富的紮實內餡，一口咬下還能聽到喀滋喀滋的療癒脆爽聲響。沾上店家特製的酸甜魚露醬汁，不僅超級解膩，更能瞬間喚醒沉睡的味蕾，讓人忍不住一口接著一口停不下來。 吃飽喝足之餘，飲品絕對是另一個重頭戲！Phở Wild 提供了兩款最具代表性的必點選擇： 鮮甘蔗檸檬：這可是許多吃貨私下激推的解膩神仙飲品喔！甘蔗天然純粹的清甜，完美中和了新鮮檸檬的微酸澀感，喝起來清新爽口又無負擔，如果搭配了重口味的炭烤肉類或炸物，簡直是天作之合的絕配！ 越式煉乳黑咖啡：如果你是喜歡濃郁風味的朋友，這杯絕對、絕對不能錯過！深度烘焙的咖啡豆帶著強烈的苦甜香氣，上桌時看著深色咖啡與底部的濃郁煉乳形成美麗的分層，用湯匙慢慢攪拌均勻後，交織出東南亞特有的那種醇厚、甜蜜又帶點微苦的迷人滋味，真的超級療癒，也為整段美好的用餐體驗畫下了一個最完美的句點。 一場全方位的味覺探險，羅東必訪美食推薦 說真的，Phở Wild 越式生牛肉河粉（羅東創始店）之所以能夠在競爭超級激烈的羅東美食圈裡脫穎而出，征服無數在地人與觀光客的胃，正是因為他們不只把靈魂的湯頭做到了極致，更在肉品的豐富度與配餐的完整性上下足了苦心與功夫。每一個小細節都能感受到店家的用心與對美食的堅持。 無論你是想在下班後用一碗用料澎湃的越野牛肉河粉來犒賞辛苦了一天的自己，還是想在週末的下午茶時段來份酥脆濃郁的炭烤法國麵包解解饞，這裡全時段營業的貼心服務，隨時隨地都為你準備好了滿桌的驚喜與美味。 下次有機會來到宜蘭羅東踏入店內，聽亮亮的話，不妨大膽地翻開菜單的下一頁，跳脫平常的安全牌，一起解鎖這些讓老饕們愛不釋手的狂野美味吧！保證你會一吃就愛上，直接收入宜蘭必吃的美食口袋名單唷！ 店家資訊看這裡 Phở Wild 越式生牛肉河粉 羅東創始店 地址:265宜蘭縣羅東鎮興東路313號 連絡電話:0921359802 IG:https://www.instagram.com/pho_wild/ FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61563583202824 google地圖:https://maps.app.goo.gl/XQyfNf7sLACcXKoy7 https://vocus.cc/article/69b086c3fd897800010b0a3e

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