Kohaku 琥珀 こはく Omakase：泰國曼谷的奢華壽司無菜單體驗

原文 如果你喜歡日式無菜單、也偏好那種低調卻有質感的 奢華感，想來曼谷好好享受一下，那我會大推這家曼谷的Kohaku 琥珀 こはく Omakase。我們選的是 OMAKASE–MATSU（松無菜單松套餐-12 道）。整體是高端的 壽司無菜單 體驗，氣氛非常舒服，食材都非常新鮮高級。 Kohaku 琥珀 こはく Omakase 交通位置與環境 Kohaku 琥珀 こはく Omakase 位在 Ginza Thonglor （銀座通羅）樓上，一到就能感覺氣氛很好。走進 Ginza、搭電梯上樓，安靜又精緻，非常適合來一頓奢華的無菜單晚餐。不論是搭 BTS 或叫 Grab 都很方便，很適合安排成一個放鬆、不趕時間的夜晚行程。 店內空間乾淨、沉穩，是那種低調的日式質感，不浮誇，但一走進來就知道他們對食材很認真。整體空間高級但不讓人有壓力，燈光溫暖、線條乾淨，是很經典的日式吧檯配置，讓人可以專心在食物上。 我們坐在吧檯，可以直接看師傅處理食材、料理每一道菜，整個過程都非常細緻，也能感覺到他們對每個步驟的用心，讓整體 曼谷奢華無菜單的體驗更完整。 Kohaku 琥珀 こはく Omakase 無菜單 OMAKASE–MATSU（松無菜單松套餐-12 道） 2,200 THB++ 不客觀推薦★★★★★ 師傅會先展示當天使用的食材，也會用輕鬆的方式簡單介紹每一道料理，氣氛很自在，但對料理本身非常認真。 前菜 1. Sashimono Buri Wara Yaki 稻草燒鰤魚 經過輕微稻草燒烤，第一個感受到的是淡淡的煙燻香氣。魚肉本身依然柔嫩新鮮，搭配微酸的醬汁，剛好提味、不搶戲。 2. Agemono Shirako Tempura 鱈魚白子天婦羅 這道真的讓我驚喜。不是傳統印象中的天婦羅，知道是北海道白子後本來有點緊張，但入口非常滑順濃郁，帶有接近奶油的油脂香氣，完全沒有苦味。 握壽司 3. Kohada 醋漬鯡魚（小肌魚） 口感柔軟，微微的酸度把魚本身的甜味帶出來，整體非常平衡，是當晚最喜歡的其中一道。 4. Isaki 雞魚（日本石斑類） 表面微炙，先聞到淡淡焦香，中段是自然的甜味，最後收在清爽的尾韻，層次感很漂亮。 5. Kinmedai 金目鯛 口感絲滑，甜味輕柔，幾乎在嘴裡慢慢化開。 6. Shima Aji 島鰺 軟硬度剛好，鮮味濃郁但不厚重。 7. Aori Ika 槍烏賊 也是我的愛。口感柔軟順口，帶著淡淡甜味和樸實的香氣，每一口都很醇厚。 8. Aka Ebi 赤蝦 甜度非常高，海味很明顯，如果你喜歡自然甜的蝦，這道絕對中。 9. Hon Maguro Chutoro Shoyu Zuke 醬漬本鮪中腹 我平常其實不太愛鮪魚，但這一道完全顛覆我的認知。鹹香濃郁、油脂適中，入口即化，醬油漬讓風味更深，但不會蓋過魚本身。 10. Bafun Uni 馬糞海膽 如果你平常怕海膽的腥味，這個一定要試。口感綿密、甜味很集中，而且完全沒有腥味，是我吃過數一數二喜歡的海膽。 湯品 11. Asari Soup 蛤蜊湯 整碗都是海洋的精華。蛤蜊的甜味完全釋放在湯裡，清爽又溫暖，很療癒。 甜點 12. Kasutera 長崎蜂蜜蛋糕 完美收尾。表層微酥，裡面柔軟蓬鬆，一次吃到兩種口感。醬汁甜度很低，味道不過於甜膩。 Kohaku 琥珀 こはく Omakase 是一間在 曼谷 的 奢華無菜單料理。空間安靜、食材高檔新鮮，從第一道到最後一道，都能嚐到鮮味。大推喜歡日式料理、想好好享受高級舒適無菜單的人，來泰國決定要來一趟，記得要先訂位喔！ *以上價格皆不含7%稅及10%服務費 Kohaku 琥珀 こはく Omakase (FB / IG) 📍Hotel Nikko Bangkok, 3F, Ginza Thonglor, 27 Thong Lo, Khlong Tan Nuea, Bangkok ⏰ 0629252829 🕰Mon-Sun 12:00 PM-10:00 PM Kohaku 琥珀 こはく Omakase FAQ Kohaku 琥珀 こはく Omakase 在哪裡？ Kohaku Omakase 位在曼谷 Ginza Thonglor 樓上，整體環境安靜、有質感，很適合安排一頓正式但不拘謹的無菜單晚餐。 Kohaku 的壽司風格是偏傳統還是創新？ 偏向日式傳統基礎，但細節很精緻。味道樸實乾淨、平衡，不走重口味，重點放在食材本身的風味。 餐廳氣氛會不會很正式、很有距離感？ 不會。雖然是高級無菜單，但氣氛很放鬆，坐在吧檯看師傅料理，反而有種專心吃飯、好好享受的感覺。 需要事先訂位嗎？ 需要，且建議提早訂位。Kohaku 琥珀 こはく Omakase是吧檯型無菜單料理，座位不多，熱門時段很容易滿。 Kohaku 琥珀 こはく Omakase值得特地來吃嗎？ 如果你喜歡高品質壽司、享受看料理過程，又想在曼谷找一間低調奢華的日式無菜單，這間真的值得安排進行程。 延伸關鍵字

台北美食推薦│無國界創意料理‧花酒蔵餐酒館Aplus Dining Sake Bar

”花酒蔵餐酒館 Aplus Dining Sake Bar”在大安仁愛圓環附近，「花 酒蔵」是台灣第一家的日式無國界料理，用日式料理為基礎去創新菜色 ,研發出特別的餐點，這裡也有非常多清酒酒蔵及他們自家品牌清酒。 花酒蔵這裡用餐環境很棒，寬敞又氣派的空間用餐格外得放鬆。 ↓↓↓加入粉絲團，follow我的最新動態↓↓↓ 🔍臉書粉專： Iris艾莉絲-璇璇 🔍Instagram：Iris艾莉絲-璇璇 且你會發現一進來就有好多款酒類可以選擇 花酒蔵餐酒館的菜單真的相當多樣化，各式創意前菜、沙拉、湯品、握壽司、烤物串燒、牛豚排餐、麵食都有 第一次去看到品項眾多不知如何下手，可以告知服務人員，想要搭配800-1000元的餐點，花酒蔵很貼心的是會幫客人客製化出餐，會依用餐客人的喜好、忌口或其他需求搭配菜色，且每道菜都會一一介紹。 ▲牛五花馬格麗特串(2入)$120 使用半肥半瘦的牛五花肉包覆著火炙過番茄 上面麵衣之外再來點蝦卵點綴 口感相當特別 ▲大葉雞肉串(2入) $120 這是居酒屋很常看到得一道，店家使用去骨雞腿肉，肉質軟嫩 ▲紫蘇蝦球(2入) $140 紫蘇葉包覆著滿滿的蝦仁與明太子，一口咬下酥脆口感，再沾取像日式天婦羅的醬汁，清爽入食。 ▲南蠻炸雞(2入) $90 ▲鰭邊肉握(2入) $160 鰭邊肉刷上照燒醬再進烤箱火炙,讓美味的醬料滲透魚肉中更入味，口感滑順細嫩、油脂豐富的邊肉入口即化,再搭配酥脆的海苔,真的很美味 ▲芥子合鴨先付 $280 這道我很喜歡，櫻桃鴨表皮煎完後封烤，再加上獨特得醬汁，吃起來是清爽解膩的口感，可以放在餐桌上慢慢享用，這道很推薦。 ▲鮭魚火焰卷 $320（8入） 鮭魚卷壽司 上桌後有一場精彩的炙燒火焰秀，我們看了目不轉睛，炙燒後的鮭魚和魚卵香氣噴發又更美味了，我只吃全熟的人，吃到這道已經顛覆我的想像，意外的美味，鮭魚內餡與鮭魚片、黃瓜、魚卵等等的搭配，在撒上提香的七味粉，一口咬下去多種口感真的太完美了，加上火焰秀又是一種視覺享受。 ▲ 阿根廷櫛鯧椒鹽燒 $420元 店家特別選用肉質比鯧魚更細緻的阿根廷櫛鯧椒以鹽燒方式料理， 經過烤炙後將魚皮的油脂逼出,造就了香酥的口感及氣息，魚肉則保有水嫩的口感,不帶任何腥味，更能吃出魚肉的鮮甜 ▲海鮮胡麻涼麵 $200 使用非常Q彈讚岐烏龍麵 煮熟後泡入冷水再淋上他們特製胡麻醬 口感和味道真的非常棒，很清爽 ▲春之金澤 $380 這杯有著小小的少女心，是由紅心芭樂、清酒、梅酒、檸檬汁調製而成，吃著餐點喝著小酒是個很棒的享受呢。 總結: 花酒蔵餐酒館 Aplus Dining Sake Bar這地理位置很棒，交通、停車很方便，距離忠孝敦化站步行僅需4分鐘就能抵達，附近也有停車場，進來用餐能感受到放鬆之外，菜色又是種視覺享受，好吃又很有創意，花酒蔵餐點種類非常多好選擇，而且服務很棒，為您推薦餐點之外，也可以依客人需求去客製化，裡面有百款酒類可選擇，特別有氣氛，很適合 慶生、約會或是家人朋友的聚餐，這次吃完還意猶未盡呢。 花酒蔵餐酒館 Aplus Dining Sake Bar 地址：台北市大安區安和路一段33號 電話：02-2731-9266 營業時間：週日至周四 12:00-00:00 週五、周六 12:00-02:00 官網：http://www.aplusdininggroup.com/ 官方粉絲團：https://www.facebook.com/APLUSDININGSAKEBAR 我是IRIS璇璇，很高興與你分享資訊，喜歡我的內容也歡迎點進我的頻道，或是請我喝杯奶茶喔 國內旅遊推薦 台北｜穿古裝逛街·花魁/旗袍/古裝喝下午茶 -VAVAVOOM時尚派對 桃園│IG熱門夢幻餐廳 –網美打卡聖地 ‧ 歐式建築 ‧ 花花鞦韆 桃園│絕美飯店「COZZI Blu和逸飯店」船艙酒吧、鄰近Xpark水族館 新竹│RAINmaker 歐尼穿韓服體驗喝下午茶 苗栗｜我們來約會吧‧採橘體驗/浪漫玻璃咖啡館/大草皮/盪鞦韆 苗栗│福村養生農場 仙境 ‧ 夢幻玻璃屋 ‧ 無菜單料理 苗栗│Sud Vista蘇維拉莊園 ‧ 夢幻景點!童話世界! 苗栗│百萬夜景-桐遊柿界 觀景咖啡民宿 情侶約會 苗栗百萬夜景 苗栗｜窩coffee置身國外超美峇里島風咖啡廳 慵懶渡假風 南庄│雲水度假村‧世外桃源之旅賞花‧露營‧約會‧親子出遊(私心推薦) 台中│BELUGA Restaurant & Bar 浪漫法式餐酒館 ‧ 超美泳池 南投│約會推薦，夢幻美景 180璀璨夜景‧動物大集合 高雄│棧貳庫KW2 白色旋轉木馬 ‧網美拍照聖地 ‧ 海景 ‧ 美食 熱門美食推薦 台北│藏在二樓的咖啡館-少女心噴發鮮花甜點、夢幻浮誇下午茶 ikki日本料理‧視覺饗宴 新竹│地中海異國料理THE PITA BAR (私心推薦) 新竹│TABLE JOE 喬桌子廚房質感 ‧ 美式料理 新竹｜必吃創意料理‧日式居酒屋、浮誇創意麵線 新竹│龍蝦饗宴-熱門打卡IG網美必來!!歐風高質感簡約風義式餐廳 新竹│名古屋料亭‧無菜單料理 人氣美食深夜食堂 龍蝦/帝王蟹/金箔調酒 竹苗｜鍋物推薦、龍蝦海鮮寶藏盒/小熊冰磚吸睛好拍照 苗栗│『KIKI廚房』必吃推薦!多元美味排餐，吃到原始風味聚餐好選擇 台中|Aeris Bistro愛麗絲餐酒館 ‧ 浪漫約會餐廳 高雄｜文青風簡餐超美蝶豆花飯‧俄羅斯娃娃氣泡飲 #大安 #清酒 #餐酒館 #日式料理 #無國界料理 #創意料理 #餐酒館推薦 #美食 

【高尾山一日遊】東京賞楓勝地，交通景點美食懶人包！

距離東京都心一小時內車程，獲得了米其林綠色指南三星的高尾山，其地點位於東京八王子市，因為距離都心不遠，許多人喜歡來這爬爬山、吸收點芬多精！特別是到了稍涼的秋季，更是充斥著滿山紅葉，美不勝收，今天就要來介紹高尾山一日行程，收好這篇，秋天絕對要來一趟！ 延伸閱讀：2019東京人氣賞楓&銀杏景點，最佳觀賞預測時間與地點通通整理給你！ 交通 新宿搭乘京王線直達「高尾山口」站，到達後可以拿張簡介，有介紹各個登山路線，往商店街的方向繼續前進，走到底就會看到起點「藥王院石碑」。 登山路線＆纜車 高尾山標高599公尺，山腳到山頂差不多3.5公里左右，這裡也提供懶得走路的人可以直接搭乘登山纜車或登山吊椅，能省一大段路。不過因為許多人都選擇纜車所以可能會需要花些時間排隊。 延伸閱讀：【輕井澤一日遊】夢幻教堂＆紅葉圖書館，今年秋冬就來這裡浪漫一下！ 高尾山登山纜車、登山吊車 ・單趟價格：大人480日圓，小孩240日圓 ・來回價格：大人930日圓，小孩460日圓 ・纜車營業時間：8:00～太陽下山（隨月份調整） ・吊車營業時間：9:00～16:30（5月～11月）9:00～16:00（12月～4月） 高尾山有許多不同的登山路線，可以依照自己的體力狀況跟需求做選擇喔！天氣好的話還可以看見富士山呢！ (圖片來源：keio.co.jp） 1號路：最簡單、路況最好，小朋友也適合的輕鬆路線。途中會經過藥王院，展望台，賣店，茶屋等等。 2號路：山腹森林的周遊路線。 3號路：淨心門左邊走往山頂的路線。 4號路：淨心門右邊走往山頂的路線，還可以看到吊橋。 5號路：山頂附近的週遊路線。 6號路：沿著溪流走，能看到琵琶瀑布的路線。 藥王院｜高尾山的靈魂之地 藥王院非常寬廣，很值得慢慢參觀，供奉釋迦牟尼佛骨灰的佛舍利塔附近是絕佳賞楓景點，非常推薦大家放慢腳步欣賞。 延伸閱讀：【鎌倉神社特輯】去膩人擠人觀光景點？來趟更道地的鎌倉之旅，變身超強運女孩！ 走過仁王門後就會看到右邊鼻子高高的大天狗與左邊烏鴉般鳥嘴的小天狗像，正前方就是正殿，一天會舉行五次御護摩祈禱！在這還能見到一整排為御護摩祈禱的僧侶們，在山中修行的僧侶邊走邊吹螺號，非常難得一見，另外正殿的後方有一座書院，據說建築上有將近8000位木匠參與！ 章魚杉｜高尾山的七大不可思議 高尾山「七大不思議」之一的たこ杉，這棵巨大杉木是高尾山非常著名的一顆靈木，樹幹上綁著注連繩，同時旁邊還有蛸供養碑以及摸了會開運的ひっぱり蛸石雕。 延伸閱讀：【鎌倉一日遊】江之島冬天光之祭典，必踩景點＆行程都幫你排好啦！ 高尾山吊橋｜四號線 走四號路回去的話就能經過唯一一座吊橋，秋天賞楓過去看的話更加美不勝收喔！不過這條路比較沒那麼好走，還是要看個人的狀況做決定喔！ 極樂湯｜京王高尾山溫泉 下山後非常推薦大家來泡個溫泉！稱之為美肌湯的天然溫泉，館內有露天岩石溫泉、碳酸泉、三溫暖等設施。營業時間是從早上8點到晚間23點，泡完湯後也能在這享用高尾山特產的料理喔！ 延伸閱讀：夢境才會有的景色！神隱少女湯屋「銀山溫泉」，冬天配雪景真的美到哭！ ・館內備有洗髮精、沐浴乳等用品。 ・請自行攜帶毛巾或浴巾。（本館提供自費租借浴巾服務） ・暴力集團並視為有其關係者、紋身（刺青）以及酒醉者一律禁止入場。 ・請勿攜帶外食入館。 ・不販售酒類予未滿20歲者。 ・不販售酒類予車輛駕駛人員。 必吃美食 1.高橋家 山藥泥蕎麥麵 山藥泥是日本國民的家常美食，據說古時候來到高尾山參拜藥王院的人會得到山藥蕎麥麵，因此山藥蕎麥麵就成了高尾山的名物了。高橋家擁有170年以上歷史，是高尾山最古老的一家蕎麥屋，山藥泥(とろろ)鋪在蕎麥麵上，就成了山藥蕎麥麵，另外也能隨自己喜好加天婦羅等配料。 📍INFO 地址：東京都八王子市高尾町2209 時間：10:00〜18:00 2.十一丁目茶屋 半戶外式、可以看見橫濱港口與富士山的十一丁目茶屋，兩支天狗糰子和熱咖啡的糰子套餐相當歡迎，另外必不可少的山藥泥蕎麥麵，這家店得醬油是偏濃味，很受客人喜歡喔！ 📍INFO 地址：東京都八王子市高尾町2179 交通：高尾登山電鐵纜車「高尾山」車站 步行2分鐘 時間：10:30～16:00 3.蕎麦と杜々 位於住宅區的「蕎麦と杜々」，是一間聞名於蕎麥麵愛好愛好者之間的名店，人氣餐點是竹籠蕎麥麵和天婦羅，使用當地蔬菜現炸非常些甜美味。另外玉子燒也是店家名物，蓬鬆柔軟非常下酒喔～ 📍INFO 地址：東京都八王子市高尾町2031 交通：京王「高尾山口」車站、JR「高尾」車站 步行15分鐘、車程5分鐘 時間：11:00～17:00 4.必吃小吃 天狗屋 高尾SUMIKA天狗屋販賣的起司塔使用北海道、丹麥、法國、丹麥來的起司再製成做成自有品牌起司，酥脆餅皮配上滿滿起司讓人吃了還想再吃！除了可以現場品嚐剛出爐的起司塔，店家也很推薦當成帶回去冰過再品嚐。 另外店家的天狗燒也是當地名物！天狗燒的外型仿照烏天狗，不同於一般所認知的日式甜點，裡面的內餡是滿滿的黑豆餡。不至於會過甜的味道，讓爬山爬到一半的你能補足體力喔！ 天狗熱狗堡 超長30公分熱狗堡配上生啤！這是到了山頂後給自己的最佳獎勵呀～熱呼呼的熱狗配上冰涼啤酒與美景，遠離城市的喧囂，在假日好好的撫慰自己心靈。 三福糰子 登山纜車高尾山站下車後，就會看到高尾スミカ販賣著三福糰子，碳火烤得熱烘烘的糰子加上特製的核桃味噌醬，跟平常吃到的口味完全不同喔！而三福指的是「大福」、「幸福」、「裕福」！不妨來吃一串增添運氣！ 5.Pizzeria Fumotoya 專賣窯烤pizza、義大利麵、手工義式冰淇淋，冰淇淋的口味非常多樣，只要在店裡消費就可以免費泡足湯，記得吃完後要跟店員拿泡湯券，這家餐廳非常受外國人歡迎喔！喜歡義式料理的你可不要錯過了！ 6.cafemariposa 由夫婦一起經營的輕食店，店家的蛋糕都是老闆娘親手做的，也會隨季節變換菜單，除了咖啡甜點以外，也有賣蕎麥麵跟披薩等等。不過最有名的還是蛋糕，便宜又美味，非常推薦喔！ 📍INFO 地址：：八王子市高尾町1783-6 交通：京王線高尾山口駅 徒步3分 時間：11:00〜18:00 （週三定休） 看完這次的介紹有沒有很心動啊！其實這樣的行程一早出發，晚上差不多剛好結束，非常適合當天來回，如果在秋天想來東京賞楓的話，把高尾山排入行程是不錯的選擇喔！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #東京 #東京賞楓 #東京關東 #楓葉 #賞楓 #高尾山 #高尾山一日遊 #高尾山景點 #高尾山美食 

/ 大嘴巴小鳥胃吃在台北﻿

📍 美觀園 — 追蹤𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 大嘴巴小鳥胃 Instagram & Popdaily 分享 美食 / 旅遊 / 住宿 / 新店木柵外送美食☑️ - 在電視節目上看見介紹他們的故事 西門町有2間美觀園 36號/47號 兩家相同名字開在對面生意依舊很好！ 當天去用餐...兩家店的座位幾乎全滿 我們憑感覺先來47號的美觀園吃看看 真的很喜歡台式的日本料理店 有時候只是想吃一點點生魚片壽司類 可是又想吃一些熱食的料理 這時候就覺得台式的日本料理店非常推👍🏻 - 菜單種類非常多 - 生魚片、握壽司、生魚片蓋飯、飯類、麵類、冷盤、手捲、烤物、炸物、湯類、炒類、飲品、酒類...等 當下看到菜單瞬間傻了，超級多選擇🥺 ▪️店家招待菜 👍🏻 🗣：一開始以為那是豆皮，是比較像花枝或是魚板，可是外層又有豆皮甜甜的感覺，將魚板包覆著素鮑魚及沙拉一口吃下，𝙊𝙈𝙂很好吃餒！再來那蝦頭更是讓我驚訝，非常的酥脆！外層有點像拔絲一樣，口感讓你感覺比較像是在吃餅乾！ ▪️茄汁蛋包飯 💰ɴᴛᴅ.150 / 🌕🌕🌕🌑🌑 🗣：有人跟我一樣很喜歡在台式的日本料理店吃蛋包飯嗎😂？整體蛋包飯中規中矩，搭配旁邊的漬品一起吃，酸甜酸甜的滋味😆 ▪️鮭魚醋飯 💰ɴᴛᴅ.200 / 🌕🌕🌕🌗🌑 🗣：總共有5個鮭魚握壽司，額外還有1片鮭魚生魚片，一顆大小比旋轉壽司的店來說相對較大，醋飯部分中規中矩，當然不能和高級日本料理店做相比，鮭魚生魚片非常的新鮮👍🏻 ▪️蝦手卷 👍🏻 💰ɴᴛᴅ.50 / 🌕🌕🌕🌕🌑 🗣：這蝦手卷CP值很可以呀！蝦非常的肥美大隻！很新鮮😊記得手卷要趕快完食唷！ ▪️特選羔羊排2隻 💰ɴᴛᴅ.240 / 🌕🌕🌕🌑🌑 🗣：送上來時羊排的香很可以，肉質非常的嫩，肉的部分可以說是完全沒有羊騷味，吃到骨頭部分就有羊騷味，我個人吃羊肉一定要帶點羊騷味才覺得可以的😳 ▪️綜合天婦羅 👍🏻 💰ɴᴛᴅ.230 / 🌕🌕🌕🌕🌑 🗣：天婦羅很厲害！油炸起來不會有油耗味或是含油在炸物裡，重點是冷掉也不會有這樣的口感！ . . . - #大嘴巴小鳥胃吃在台北 #大嘴巴小鳥胃吃什麼 美觀園47號 台北市萬華區峨嵋街47號 ⏰營業：週一至週日11:00ᴀᴍ-9:00ᴘᴍ #美觀園 #台式日本料理#日本料理#鮭魚#握壽司#台北美食#西門美食#萬華美食#台北#西門#萬華#手機食先 #taipeifood#japanesefood#ximending#foodie#sushi#instafood#popyummy 

【捷運新埔站】貓咪控快來！多達10隻貓咪在等你吃飯 —貓嘰咕咖啡*蔬食素食

貓控粉有福了！！！ 貓嘰咕位在 新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號上 在小巷子內非常地安靜 / 貓嘰咕就像是一個貓樂園一樣！ 隨時隨地貓咪一刻都沒閒著呢！ 一邊吃飯一邊看可愛的小貓咪們 心情瞬間都整個療癒起來了呢> < / 水果沙拉＄160 單單看到這盤超大盤的沙拉 就完全物超所值 裡頭配料超及多種新鮮蔬果 有加入草莓、葡萄、桑葚、香蕉、水密桃 超級豐富滴水果沙拉！ 酸酸甜甜的非常適合現在的天氣 / 蕃茄百菇湯 ＄80 蕃茄湯頭非常的鮮甜 裡頭的蔬菜真是放得滿滿滿！ / 天婦羅青醬筆管麵＄220 青醬的醬料也是自家用新鮮蔬菜打汁而成的 配上義式筆管麵 真的是絕配！ 不只有青醬的部分 還有綜合菇類、彩椒、堅果、起司 加上最道地的天婦羅 為整道菜色的精隨～ / 清炒蘆筍海龍義大利麵 ＄180 貓嘰咕在菜色方面 用了大量的碗豆 增加健康及視覺色彩 裡頭加有彩椒、炒海龍、炒青菜 清炒蘆筍吃起來非常酥脆！ 麵條Q彈、醬料不死鹹～ / 起司南瓜乳酪焗烤燉飯 ＄360 焗烤燉飯的香味撲鼻而來！ 嘎嘎直接拿起湯匙挖一口開吃 XD 裡頭就是豐富的蔬菜及焗烤飯 焗烤就是要熱、要有點焦焦地才好吃！ / 夏威夷披薩 ＄220 最經典的夏威夷披薩 厚度相當的披薩餅皮 加上豐富的鳳梨、培根 酸酸甜甜又鹹鹹的口感～ 真的是美味 嘎嘎不小心就吃了2片 XD / 焦糖香草舒芙雷 ＄150 本餐廳最受歡迎的甜點舒芙雷 這次嘎嘎先點焦糖香草口味的 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ肥嫩滴舒芙雷 旁邊還有香草冰淇淋！！！ 外圍淋上焦糖可以沾取 真的是太欠吃了！ / 咖啡濾掛包跟咖啡豆專賣網址：https://shopee.tw/kib54196?smtt=0.0.9 / 『貓嘰咕活動』 現在還有打卡送咖哩飯活動 在IG粉絲頁按讚並留言：「一起來吃咖哩飯」 加上tag兩位好友 *可以重複留言 *不能tag同一位朋友 貓嘰咕粉絲頁：https://www.instagram.com/p/CANkIzmlF_T/ 抽獎時間：6/18（四） 獎項： 頭獎 1名：咖哩飯1份＋舒芙蕾1份＋咖啡1杯（無法更換其他飲品） 二獎 3名：咖哩飯1份＋咖啡1杯（無法更換其他飲品） 三獎5名：咖哩飯1份 為推廣咖哩及舒芙蕾，點咖哩再點舒芙蕾將折扣50元! 外帶咖哩一律8折優惠期限只到5月底喲！ / 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(商業性質)僅供參考。 產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際體驗依每人體驗為主。 / 臉書：江嘉容 Instagram：BOSS861217 痞客邦：http://gagaboss.pixnet.net/blog/post/11545931-%e3%80%90%e6%8d%b7%e9%81%8b%e6%96%b0%e5%9f%94%e7%ab%99%e3%80%91%e8%b2%93%e5%92%aa%e6%8e%a7%e5%bf%ab%e4%be%86%ef%bc%81%e5%a4%9a%e9%81%9410%e9%9a%bb%e8%b2%93%e5%92%aa%e5%9c%a8 合作聯繫：spiceup1997@gmail.com

就是鍾愛彈牙有嚼勁烏龍麵！日本國民在地美食，京都、大阪暖呼呼Q彈麵條私藏推薦！

編輯我最愛吃的食物就是烏龍麵，沒有之一！Q彈有勁的麵條配上香醇的湯汁，再加個肉片、雜煮或是天婦羅，一口吃進去的溫暖，簡簡單單卻感覺超幸福～ 今天編輯整理了6家日本人藏很深的大阪、京都隱藏版烏龍麵店家，想吃到高CP值的居民人氣美食就筆記下來吧！ 大阪 1. ウドン キュータロー（Udon Kyutaro） 這家位在本町的「ウドン キュータロー」是立食烏龍麵店，雖然站著吃卻絲毫不影響其美味，可以很方便又快速的解決一餐。看看那肉片！都要滿出來了，而且早上七點就營業囉～若想當早餐吃也是可以的，在地日本人都相當推薦！ INFO. 電話：080-2516-2680（不可預約） 營業時間：7:00～10:00／11:00～15:00（星期日公休） 地址：大阪府 大阪市中央区 久太郎町 3-1-16 丼池繊維会館 1F 【延伸閱讀】＃章魚滿街跑，到底該吃哪間？大阪這5間必吃章魚燒幫大家挑出來了！ 2. 手造りうどん 楽々 （らくらく） 在tabelog高達4.4分，號稱日本烏龍麵NO.1的「手造りうどん 楽々」隆重登場！看它的頭銜就知道不是蓋的，以和牛烏龍打響名號，雖然位於大阪市郊，但每到用餐時間往往大排長龍，麵條軟滑卻不爛，配上和牛肉片大滿足！ INFO. 電話：072-891-8833（不可預約） 營業時間：11:00～15:00（星期一公休） 地址：大阪府 交野市 幾野 6-6-1（京阪郊野線「郡津」站下車，徒步約十五分鐘即可到達） 【延伸閱讀】＃去大阪就是要吃大阪燒！大阪燒6+1人氣店家特色看這篇，B級美食也能色香味俱全！ 3. 梅田はがくれ 本店 位在梅田、頗具知名度的「梅田はがくれ 本店」是達人私藏店家。最有名的招牌餐點為生醬油烏龍，先放上蘿蔔泥及青蔥，再淋上醬油，最後擠點柑橘提味，是非常特別的烏龍麵料理，加上老闆十分親切，吃過的人都說讚！ INFO. 電話：06-6341-1409 （不可預約） 營業時間：一～五 11:00～14:45、17:00～19:45／六 11:00～14:30（星期日公休） 地址：大阪府 大阪市北区 梅田 1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F 【延伸閱讀】＃喀滋喀滋想吃定番串炸又怕踩雷！編輯掃雷大隊，大阪串炸就吃這5家！ 京都 4. 山元麺蔵 首先要介紹的是號稱京都烏龍麵第一的「山元麺蔵」！無論何時去都超多人排隊，想吃的人記得提早。特別的是它的沾麵麵條很～長，店家會貼心附上夾麵器給顧客，可自行決定麵條長度，夾斷也能讓麵條更入味，超有彈性的口感擄獲了不少饕客的心！ INFO. 電話：075-751-0677（不可預約） 營業時間：一二五六日 11:00～18:00／三 11:00～14:30（星期四、每月第四個星期三公休） 地址：京都府 京都市左京区 岡崎南御所町 34 【延伸閱讀】＃肉食女肚皮大作戰！這9間必朝聖超猛和牛燒肉、壽喜燒店就是要吃撐吃爆！ 5. おかる 起司控照過來！花見小路附近的「おかる」是京都人非常推薦的烏龍麵店，尤其是起司咖哩烏龍，可說是京都必吃的美食之一。湯頭香濃，光聞味道就讓人食指大動，加上起司的陪襯，不多說，直接先來一碗了！ INFO. 電話：075-541-1001（不可預約） 營業時間：一～四 11:00～15:00、17:00～翌日2:30／五六 11:00～15:00、17:00～翌日3:00／日 11:00～15:00 地址：京都府 京都市東山区 八坂新地富永町132 【延伸閱讀】＃下輩子要投胎當舌頭！超狂大阪、京都「和牛炙燒肉壽司」精選，吃完下巴一起融化！ 6. 祇をん 萬屋 位於祇園的「萬屋」是京都無人不知無人不曉的麵店，蕎麥麵和烏龍麵皆有販售。而最出名的料理非蔥段烏龍麵莫屬，蔥多到快滿出來，很適合愛吃蔥的旅客；湯頭則是日式傳統湯頭，較清淡爽口，雖然價位偏高，但為了美食多花點錢又何妨～ INFO. 電話：075-551-3409（不可預約） 營業時間：12:00～20:00（星期日營業至16:00） 地址：京都府 京都市東山区 花見小路四条下ル二筋目西入ル小松町555-1 【延伸閱讀】＃京都鬆餅深藏不露！精選七家網路超高評價激推店家，鬆軟療癒口感一層就讓人幸福得受不了！ 看完以上六家位於關西的烏龍麵推薦，肚子應該已經咕嚕咕嚕叫了吧？烏龍麵就是要在日本吃最道地，叫我每天吃都可以，絕對回味無窮～ 資料來源：整理報導 #京都 #京都必吃 #大阪 #大阪必吃 #大阪關西 #日本 #烏龍麵 #關西 

【壽司郎推薦】10樣必吃清單：鹹食、甜點通通不踩雷！

 如果你也跟我一樣，每次走進壽司郎都會陷入選擇障礙，那這篇文章就是為你準備的！ 從壽司、拉麵、炸物到甜點，這次整理了我自己最愛的壽司郎 Top10 必點清單，有的CP值超高、有的口味讓人驚艷，推薦給大家！ 1. 叉燒豚骨拉麵🍜 $130 湯頭濃郁不會死鹹，喝起來很順口，麵條彈牙有入味，吃下去很有飽足感。 2. 鮮蝦天婦羅🍤 $60 外層炸得酥脆不油膩，蝦肉保有彈性與甜味，咬下去會有「卡滋」聲，熱熱吃真的超過癮！ 3. 蒜香花枝天婦羅🦑 $40 外酥內Q，尤其趁熱吃非常滿足，只要40元，CP值很高。 4. 鹽味牛排🥩 $40 意外好吃！牛肉嫩中帶汁，不會乾柴，鹽味調味剛剛好。 5. 黃金脆薯🍟 $50 現炸出爐、金黃酥脆，不會有油耗味，外酥內鬆。當小點心或嘴饞時來一份剛剛好！許多網友說比麥當勞還好吃呢～還有隱藏版吃法是茶粉➕玫瑰鹽，聽說像灑了海苔粉的口味，但我喜歡原味就沒有嘗試了～ 6. 玉米沙拉軍艦🌽 $40 滿滿的玉米醬加上美乃滋，甜甜鹹鹹的滋味非常討喜，是小朋友會喜歡的一道壽司，不過我這個大人也很愛（笑）。 7. 茶碗蒸🥚 $60 這碗很有誠意！裡面有雞肉、蝦仁、香菇、還有一塊貝柱，蛋香滑嫩，料多豐富。 8. 炸雞塊🍗 $80 外皮酥脆、內部多汁，雞肉超嫩，還會微微噴汁！ 9.卡達拉娜🍮 $80 這道甜點超驚喜！有點像冰淇淋的口感，上面是脆脆的焦糖層，吃起來很讓人驚艷，是我心中壽司郎最強甜點。 10. 北海道牛奶霜淇淋🍦 $40 奶香超濃，完全不輸外面甜點店，份量適中、價格實在，是收尾的完美選擇。 📝 小心得 壽司郎不只壽司強，熱食跟甜點也超有水準！這10樣都是我實際吃過覺得值得推薦的選項。想吃壽司郎記得先用官方 App 訂位，不然熱門時段真的超難等！

進軍北台中消費中心！藏壽司11月24日正式插旗豐原太平洋！

「北海道大帆立貝＆生鮭魚祭」隆重登場 特選帆立貝鮮美滋味再翻倍巨星蠟筆小新獨家潛入豐原太平洋！消費滿額兩千元帶走「懶萌小新玩偶」 看準台中豐原的地理位置，藏壽司宣布將在11月24日正式插旗豐原太平洋百貨，並從11月17日開始試營運，期間推出多重限定活動邀請民眾共襄盛舉，包含享九折優惠及滿額加贈國際搞笑巨星-蠟筆小新趴姿玩偶等，讓消費者可以與超萌的蠟筆小新「趴」在一起！而隨著冬日的腳步的接近，藏壽司11月20日到11月26日限時七天推出全新「北海道大帆立貝＆生鮭魚祭」，嚴選日本國內產量最高、品質最優的「北海道大粒帆立貝佐鮭魚卵」、「北海道大粒醃漬帆立貝海苔包」，以及其他共12道的豪華料理，用美食來陪伴消費者一同迎接冬季的到來。 藏壽司11月24日進駐豐原太平洋 限定懶萌小新與藏友「趴」在一起 為了滿足台中地區壽司迷的味蕾，藏壽司宣布於11月24日進軍豐原太平洋百貨，並自11月17日起開始試營運，讓豐原地區的民眾能享用到精緻美味的壽司料理。此外，藏壽司豐原太平洋店舖在試營運期間也推出多重優惠，凡於11月17日至11月30日來店消費，並參加FB活動即能享九折用餐優惠。 另外，藏壽司也同步推出了開幕慶典的多重好禮，來店消費滿1,500元即可把獨家蠟筆小新購物袋拎回家，而消費滿2,000元，還可以把可愛指數爆表的蠟筆小新趴姿玩偶抱回家！上述兩項滿額贈活動可以進行擇一兌換，不過數量有限，而且呆萌可愛、令人愛不釋手的蠟筆小新玩偶，只在藏壽司豐原太平洋店限量發送，各位藏友趕緊呼朋引伴來藏壽司吃美食，拿好禮吧！ 藏壽司北海道大帆立貝&生鮭魚祭華麗上桌 「放大版」帆立貝讓美味翻倍 為了滿足饕客們止不住的口腹之慾，藏壽司特別帶來美味不間斷的冬季海鮮饗宴，於11月20日到11月26日一連七天的時間，獨家祭出「北海道大帆立貝&生鮭魚祭」，大手筆推出共12道的豪華料理，讓各位藏友們能一飽口福。其中首度推出的「北海道大粒帆立貝佐鮭魚卵」，豪邁使用厚度翻倍的北海道大粒帆立貝，再佐上鮭魚卵，鮮甜口感大幅升級，讓人食慾大開！「北海道大粒醃漬帆立貝海苔包」也是此次最受矚目的料理之一，將大粒帆立貝以藏壽司特調醬汁醃製，完美鎖住食材本身的甘甜，酥脆的海苔讓口感層次更上層樓。 另外，深受台灣人喜愛的鮭魚系列也在此次的祭典中推出多道奢華料理，包含一直深受消費者喜愛的「豪華三鮮」將生干貝、生鮭魚、赤蝦豪華盛入一盤，是每位老饕必點的料理之一；還有最佳人氣組合的「親子生鮭魚壽司」、鹹香的誘人的 「炙烤味噌美乃滋鮭魚」，和香氣濃郁、入口軟嫩的「炙烤玫瑰岩鹽生鮭魚」這些人氣高居不下的熱賣商品，都將限期上桌！ 除此之外，藏壽司也特別為口味多元的台灣人研發多樣化的美味體驗，包含擁有湯引、醃漬、炙烤三重驚喜的「金目鯛三重奏」， 貝柱滿到溢出來的「盛的滿滿貝柱握壽司」、芝麻香氣濃郁的「香煎芝麻扇貝」以及使用獨家醬汁調味的鮮美「醃漬大生鮮蝦」，用豐富美味滿足所有饕客喜好。另外，藏壽司也在此次的祭典當中，加入了2款期間限定的副餐料理，包含「帆立貝蝦仁茶碗蒸」使用獨家製作的高湯，再加入蝦子、扇貝，入口後散發的濃郁海味和滑順口感，完美展現令人唇齒留香的好滋味。而「蝦仁扇貝天婦羅醬拌烏龍麵(溫)」以炸得金黃酥脆的天婦羅搭配Q彈的扇貝與特製醬汁，讓人一口接一口欲罷不能！快在冬季來臨之際，到藏壽司體驗溫暖幸福的用餐時光吧！ 【關於藏壽司 豐原太平洋店】 • 地址：台中市豐原區復興路2號B2F • 座位數：175席 • 停車折抵方式：消費滿500元可免費停車1小時，當日全館最高折抵5小時 • 建議交通方式：台鐵：搭車至豐原火車站步行往中正路方向約6分鐘，即可抵達 • 試營運時間：2020/11/17(二) • 正式開幕時間：2020/11/24(二) • 營業時間：週一~週五11:00 am ~22:00 pm，週六 ~ 週日 (含例假日) 10:30 am ~22:00 pm • 開幕優惠活動：11月17日至11月30日期間，參加FB活動用餐即享九折優惠 【藏壽司全台分店查詢】 http://bit.ly/2t4W31J 【藏壽司線上預約訂位】 http://onelink.to/x95z9e

從天草到阿蘇，穿越熊本的食光軌跡──ABV日式居酒館「熊本美食祭」兩大主題期間限定登場

若說旅程是一場用味蕾記憶的旅行，那麼這次，我們選擇了熊本作為起點。 熊本，一個山海共存、味道純粹的九州城市。這裡有獨有的黑蒜油豚骨湯、有酸脆爽口的高菜飯卷、有街邊巷尾的小點，也有延續百年的家庭湯品。 而ABV日式居酒館，正將這段記憶化作一道道料理，為你端上一場不需護照、不用機票的在地食旅。 走進熊本，一場味覺與鄉土交會的紀行 你也許曾在旅行節目裡看過熊本的壯闊阿蘇山，或在便利商店買過印著熊本熊的零嘴，但真正的熊本味道，隱藏在餐桌與碗中。 ABV日式居酒館以「復刻日本各地風味」為理念，這次以熊本為主題推出為期四個月的「熊本美食祭」，從大海天草到山野阿蘇，用料理說故事，帶大家感受九州熊本的原味日常。 第一彈｜7/1～8/31 天草海風 × 鄉土小吃 在熊本美食祭的第一章節，我們以「清爽・鮮味」為主題，選出五道最具初夏氣息的熊本代表料理： 天草風生章魚茶泡飯｜汲取熊本天草地區的風味靈感，將水章魚薄切與昆布系高湯、胡麻醬結合，沖泡成一碗清爽鹹香的茶泡飯，入口滑嫩，帶出夏日療癒感。 芥末蓮藕天婦羅盛合｜源自熊本當地家庭料理的經典做法，蓮藕餅是將蓮藕切片中夾入花枝漿，以及芥末蓮藕，將蓮藕捏碎加入芥末塑形而成，再裹粉酥炸。酥脆外層搭配鹹香內餡，清爽中帶點刺激，是居酒屋人氣定番菜色。 八代蝦蛄天婦羅唐揚｜以炸製手法詮釋「蝦蛄」這項食材的鮮香酥脆口感，呼應熊本八代地區的漁村飲食特色。酥炸後外層酥脆、內裡甘甜，是海味控必點小品。 天草塩麴雞肉沙拉｜取材自熊本常見的塩麴醃漬技法，搭配低溫熟成雞腿與日式風味沙拉，呈現出樸實清爽的料理調性，是道平衡感十足的和風冷食。 太平燕｜熊本融合中華文化的代表料理，以冬粉、海鮮與蔬菜組成的和風湯品，是當地便當裡不可或缺的一道日常。 這五道料理，如同熊本的夏日印象，明亮、溫潤又耐人尋味。 第二彈｜9/1～10/31 阿蘇炊香 × 濃郁家常 進入初秋，料理的基調轉為「濃厚・溫潤」，我們為您帶來熊本更深層的味道記憶：熊本風黑蒜豚骨拉麵｜以濃郁豚骨湯底結合黑蒜油提香，重現熊本拉麵招牌風味。湯頭濃厚但不膩，搭配中粗拉麵，風味十足，是重口味愛好者的心頭好。 熊本牛筋野菜燒｜以燉煮入味的牛筋搭配蔬菜炒製，是熊本居酒屋常見的人氣熱菜。富含膠質的牛筋口感Q彈，融合甜鹹醬香，鹹中帶甘、風味濃厚。 阿蘇醃高菜飯卷｜取材自熊本阿蘇地區的經典卷物吃法，將炒製酸香的醃菜與壽司飯捲製而成。酸鹹脆爽、風味鮮明，是一道清爽不膩、層次分明的小卷物。 熊本家常麵團湯（だご汁）｜以揉製麵糰為特色，加入豬肉與根莖類蔬菜等食材燉煮，湯頭濃郁、麵糰Q彈，是在熊本常見的湯品之一，展現樸實與深度兼具的風土滋味。 太平燕｜熊本融合中華文化的代表料理，以春雨、蛋絲、海鮮與蔬菜組成的和風湯品，是當地便當裡不可或缺的一道日常。 這一階段的料理不只濃郁，更濃縮了熊本人生活的厚度與滋味。 ✦ 全台三店同步上桌，九州風味一步即達 無需飛往九州，只要走進ABV日式居酒館，就能品嚐來自熊本的地道好味。這一次，讓我們用味道，打開熊本的食光紀錄。 第一彈販售期間：7/1～8/31 第二彈販售期間：9/1～10/31

哇嗚～上新品來啦！！壽司郎多吉懶人包 🍣✨

哇嗚～上新品來啦！！ 壽司郎多吉懶人包 🍣✨ 🥳#活動預告 #期間限定｜8/20(三)～9/7(日) ✨鱒鮭山島 ✨夏末推薦3貫(生鮭魚片、赤蝦、 鰻魚) ✨鮪魚極上赤身&旗魚雙拼 ✨鮮蝦玉米沙拉豆皮壽司 ✨橙醋蘿蔔泥雞叉燒 ✨韓式生鮭海苔包 ✨蝦醬赤蝦 ✨柚香醃漬日本真鯛 ✨和風卡爾帕喬花枝 ✨辣味美乃滋鮮蝦天婦羅 ✨長崎縣產炭燒羽鰹 ✨生薑醃漬秋刀魚天婦羅 ✨酥炸海苔竹輪 ✨松露雞白湯拉麵 🗓️(8/23起~)‼️ 📍 活動門市｜全台壽司郎（依官網公告為主） — 影片照片未經授權，請勿任意轉載使用 ™️ 尊重著作權 ®️ #多吉懶人包 #壽司郎新品 #壽司郎必吃 #壽司郎推薦 #壽司郎限定 #壽司郎菜單 #台灣壽司郎 #壽司控 #日本迴轉壽司 #壽司郎期間限定 

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