雲林北港｜北港美食景點半日遊懶人包！這篇必須收藏！讓你發現台灣之美『城鄉島遊｜Tour 台灣』

身為北港囝仔，今天來安排北港半日遊可以去哪些景點及美食以下簡易介紹，之後會發文細細介紹各家美食，請大家再多關注！ ➊阿豐麵線糊 北港的麵線糊很不一樣，是白麵線煮到糊，再加入蛋白肉燥 阿豐最大特色的是切成長方形、滷得香濃的滷蛋白 搭配熱騰騰的麵線糊，早上來一碗超舒爽，也有開到中午可以當午餐！ ➋煌明廟邊假魚肚 什麼？竟然介紹假的魚肚？ 沒有啦！假魚肚其實是炸豬皮，就是俗稱的膨皮，口感神似魚肚，但價錢較親民，拿來製成假魚肚羹搖身成庶民小吃 裡頭除了假魚肚以外，還有魚漿塊、高麗菜，勾芡濃郁的羹湯！ 另外我一定會點炒米粉，淋上鹹香滷肉的炒米粉真的超讚！ 也有來北港不能錯過的香菇肉羹！ ➌朝天宮 來北港一定要來香火鼎盛的百年古蹟「朝天宮」參拜吧！因為朝天宮，北港才能成為台灣知名的媽祖信仰重鎮 除了平常假日進香團絡繹不絕以外，每年最熱鬧的就是媽祖生日前農曆3/19、20的繞境活動，沒參與過的真的可以來體驗看看，絕對讓你意想不到！ ➍北港老街 吃飽來逛逛老街，基本上都還保留大部分的老建築，一家家都是賣著北港著名的伴手禮，大餅、花生糖、花生酥、麻油、番薯餅都是我這個在地人很愛的 ➎北港圓仔湯 這家必須來吃！！！我從小吃到大！ 裡頭有一個我在外縣市都沒看過的脆圓，圓形扁平狀，吃起來QQ的超好吃！！！ 搭配綿Q湯圓以及紅豆綠豆花生，整碗冰超讚，可以調整冰量，我常點的微冰就是甜湯的概念 ➏觀光大橋 是北港唯三有連接至嘉義縣的橋，來這走走散散心、吹吹風也不錯！ ➐北港水道頭園區 水道頭園區往年都是元宵燈會的重點展區，平常沒有燈會時，也是很愜意的公園 園區內包含十角水塔都是日治時期的古蹟建築 前幾年把園區內的宿舍重新裝修過，變成很好拍照的日式建築 這邊也跟大家推薦「城鄉島遊」這個網站 全台灣特色景點、吃喝玩樂在城鄉島遊上都找得到！前面敘述的景點和美食也幾乎能在城鄉島遊上找到！ 現在加入「城鄉島遊」LINE 官方帳號好友並成為「城鄉島遊」網站會員，完成任務就有機會抽中精美好禮喔！ 現在有掃描店家QRcode集點活動，也有多項精彩活動，歡迎大家一同參與拿大獎！！ LINE@好友：https://lin.ee/Fvt06eK 了解詳情 ➡ https://www.lohas-go.com.tw/lohasgo/ #北港 #雲林 #雲林景點 #北港景點 #北港美食 #雲林美食 #北港⼩吃 #雲林小吃 #小吃 #城鄉島遊 #城鄉大探索 #老宅 #古蹟 #北港朝天宮 #朝天宮 #阿豐麵線糊 #北港阿豐麵線糊 #煌明廟邊假魚肚 #廟邊假魚肚 #煌明假魚肚 #假魚肚 #北港老街 #北港形象商圈 #北港圓仔湯 #圓仔湯 #觀光大橋 #北港觀光大橋 #北港水道頭園區 #水道頭園區

*美食*黃家魚羹店-彰化北斗

身為北斗人的我要再度來推薦北斗必吃的美食了 之前有介紹過強哥鬆餅跟職鬪魂咖啡 另外還有位在北斗中華路上的中華鍋貼 這次要推薦給大家的北斗美食也是在中華路上，之前看youtuber-61遛阿寬，他們來北斗前向網友蒐集的名單裡面，也有推薦這黃家魚羹店 每次我們前往購買的時候都超級多人在排隊，所以我們會先打電話訂購，等時間差不多再過去拿，可以省掉很多時間 這次前往購買的時候剛好是比較離峰的時間，所以沒有等很久 但是工作人員手上的電話還是接不完，生意真的很好！ -- 黃家魚羹店 之前我們都是先在家裡打電話過來點好餐，時間差不多了再過去拿 但常常電話也不是打一通就成功，很常發生一直通話中，根本就無法打進去的狀況 這也代表黃家魚羹店的生意真的很好，每到晚餐時間客人就超級無敵多 黃家魚羹店賣的種類不少，但我們每次都是點土魠魚羹的主食和脆皮豆腐 這次為了兜兜第一次點肉燥飯，之前從來沒吃過呢！ 我們的餐點拿回家了！ 黃家魚羹店的羹湯都會用封膜封起來，因此不管是用甚麼形式外帶回家，都不用怕裡面的湯會灑出來 他們也會另外附一個安全的小刀片，可以拿來把封膜割開 脆皮豆腐(大) $45/盒 脆皮豆腐真的是必點中的必必點，你去現場看每位客人除了點主餐之外，基本上也都會附帶一盒脆皮豆腐 小盒的脆皮豆腐一盒是$35，但我們只買過大盒的 這麼好吃的食物，只買小盒怎麼可能會夠！ 不要覺得脆皮豆腐好像沒有甚麼稀奇，很多店家都會賣呀！ 就是因為很多店家都會賣，還可以賣到變成招牌菜，這才是最厲害的！ 大盒的脆皮豆腐裡面總共有12塊豆腐，每塊的大小都差不多，都蠻大塊的 裹上的麵衣比起一般的炸豆腐有厚了一點，但搭配裡面超級軟嫩的豆腐完全就是絕配！ 咬下去一開始是酥的，進到豆腐裡面就變軟的，咀嚼的時候也是外皮的Ｑ和豆腐的軟不斷交替，有不同的口感 吃了一塊之後真的很難阻止自己，只會一口接著一口繼續下去 由於豆腐本身沒有甚麼味道，所以黃家魚羹會附上醬料，裡面有些許蒜味，讓豆腐吃起來整個更有自己的風味 而且黃家魚羹給的醬料非常大包，我們從來沒有用完過，真的給得很大方 土魠魚羹麵/飯/米粉 $65(小)/$75(大) 我們通常都是點土魠魚羹，再看自己想要吃甚麼主食 一打開就可以看到裡面的配料很多，甚至在撕開封膜的時候，羹湯還會有點溢出來 裏面的土魠魚塊不少，我沒有細數有幾塊，但從以前吃到現在從來不會覺得黃家魚羹給的很小氣 土魠魚塊吸飽了羹湯的湯汁，吃起來非常多汁，本身肉質又很嫩，非常好吃 麵的話就是一般的黃麵，但因為吸飽了湯汁的關係，整個麵條看起來都胖胖的 吃起來不會有粉味 白飯不是軟Ｑ那一型，一樣吸飽湯汁，比起軟爛的稀飯，這種羹飯吃起來更有在吃食物的感覺 我覺得羹飯跟羹麵我都喜歡，就看我當天想要吃甚麼來做選擇 米粉的話我爸媽比較常點，但我個人對米粉沒有太大的喜好，至今還沒有嘗試過 -- 小結論 黃家魚羹是我從小吃到大的店家 以前不覺得這間店有甚麼特別，但在成長的過程吃了不少店家，才驚覺北斗的黃家魚羹一直都被我列為魚羹店的冠軍 也是這幾年回到娘家，才知道黃家魚羹不僅是我心中的第一名，也是許多饕客的首選 這次的用餐還另外點了肉燥飯，但整理照片才發現我沒有拍到它，實在有點可惜 因為它的肉燥飯我吃了幾口也覺得很有水準！肉燥肥瘦得宜，醬汁鹹甜到位 來到黃家魚羹不管想要點甚麼主餐都看個人喜好，但脆皮豆腐拜託拜託請打包一份回去，兩份也可以 這麼優質的店家，身為北斗在地人的我，激！推！

好吃到秒殺的鴨肉飯｜鴨肉羹肉超多｜北鴨鴨肉羹｜新店平價美食

新店北鴨鴨肉羹 這次要來分享巷弄中的人氣美食 位於新店的北鴨鴨肉羹 除了有大家熟悉的鴨肉羹 還有超級好吃的鴨肉飯 一起來看有多好吃吧！ 鴨肉飯$45 先來介紹我的愛！超香的鴨肉飯，鴨肉香氣十足，口感也完全不會乾柴，醬汁鹹鹹甜甜很好吃，不會太鹹或太膩 吃的時候一定要搭配上層酥脆的油蔥酥，一起吃真的超級搭！不只超夠味也很有口感，大推一碗鴨肉羹配鴨肉飯，店裡的招牌組合，吃了真的超過癮啊！ 鴨肉羹$80 說到傳統美食少不了鴨肉羹，北鴨鴨肉羹的湯頭，有著十分濃郁的蒜香，羹湯屬於濃稠的路線，整體味道非常夠味，重點來了！輕輕一撈就能看到滿滿的鴨肉，而且每一塊鴨肉都很好吃，口感相當軟嫩，完全不會有乾柴的問題，這一點我真的很在意，畢竟好吃的鴨肉是鴨肉羹的靈魂啊！ 北鴨鴨肉羹的鴨肉也不會太小片，讓人吃得不過癮，除了鴨肉以外，湯頭還有筍絲和洋蔥，搭配著一起吃味道更豐富。 鴨肉羹米粉$90 身為米粉的愛好者，一定要試試鴨肉羹米粉，兩者的搭配恰到好處，米粉吸附滿滿鴨肉羹濃郁湯頭，每一口都很夠味滿足，喜歡米粉的人一定要試試，另外也有鴨肉羹麵、鴨肉羹飯、鴨肉羹板條可以選喔！ 新店北鴨鴨肉羹 營業時間：11:00-20:30（週三公休） 地址：新北市新店區光明街169號 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有美食開箱、懶人包、抽獎 #鴨肉羹 #鴨肉飯 #碧潭美食 #新店美食 #北鴨鴨肉羹 #銅板美食 #新北美食推薦 #新北美食 #新北小吃 #傳統小吃 #madewithVUE影片音樂Always Smiling-Pacifica Music

六十年廟口老滋味 傳統樸實古早味 令人回味-基隆 Kao空食客

 大麵炒 $25基隆特有的大麵炒是將由面放置在蒸爐裡蒸熟非一般用炒的 相較之下較不油膩還能嘗到油麵本身的氣味再以蒜蓉淡醬油提味和些許韭菜麵條有彈性也香 恰到好處的蒜蓉香氣與鹹度嗜辣的人不彷加些店家的生辣椒油 香又辣過癮 花枝羹 $55羹湯芡汁清淡不厚重 味道甘甜還帶著花枝的鮮味花枝新鮮彈牙 外層裹著一點魚漿 為口感增添變化傳統樸實的滋味 沒有過多的添加 這麼久以來次次經過大麵炒都沒有想吃它的衝動，藉著雨天又連假，人多傘雜懶得逛，就試試大麵炒。沒想到滋味是如此美妙，簡單樸實的傳統古早味，令人回味。喜歡沒有過多添加，品食物原味的你，不彷嘗嘗這一味。 花枝焿·大麵炒 0932 358 18610:00-01:30基隆市仁愛區仁三路攤位號第40號

宜蘭美食必吃合菜餐廳|農村古早味手路菜,必點糕渣,西魯肉

宜蘭在地風味菜色的合菜餐廳，有專屬停車場，開車來方便，用餐環境古早味農村氛圍裝潢設計，空間大可容納好幾台遊覽車客人，適合家族聚餐、公司行號尾牙春酒聚餐聚會，兩人來吃飯也OK。 網路上推薦必點菜色是金棗排骨；宜蘭必吃的幾樣菜色如：糕渣，卜肉，西魯肉，鴨賞和芋頭肉卷，這裡都吃得到；平價和份量充足的熱炒、飯麵類主食，好吃也吃得飽 年年小館在台9省道上，靠近宜蘭高職 店家門口就是專屬停車場，附近的延平路路旁也可停車，停車方便 門口的農村風大型海報，讓人聯想在地古早味美食 餐廳裡空間蠻大，可以容納上百位客人 座位多是圓桌，方便家族、公司聚餐聚會，或者是遊覽車客人，人數多的客群來吃飯 這天餐廳外頭停著三四台遊覽車，以為遇上團客，我們會沒位子吃飯，老闆娘還是幫我們找了個好位子 大片窗戶下方的紅磚牆、餐廳牆壁上的農村舊照片，與實木的圓桌，給人種純樸的印象，又帶點質感，宴請賓客也不會失禮 年年小館則是把新鮮食材放在靠近廚房的冰櫃裡讓客人選，像我們這樣不太知道該怎麼挑，還是直接看菜單選吧！ 熱炒水蓮 份量約3~4人份，咬起來清脆又多汁，本只想補充點小青菜，就點了這盤，不過兩個人吃到後面覺得頗佔胃的空間！ 西魯肉 西魯肉是宜蘭手路菜，看起來跟台式白菜滷很像，但西魯肉加入了鴨蛋蛋酥和勾芡，屬於羹湯類料理。這碗西魯肉的肉絲蠻粗的，都快可以稱為肉條了，還有白菜、紅蘿蔔絲、香菜等。 糕渣 宜蘭必吃！第一次來宜蘭玩，就被朋友帶去吃糕渣，表面看起來就像炸豆腐，裡頭卻熱得滾燙！內餡是肉漿和雞湯熬煮成濃湯做成凍，裹上太白粉油炸，吃得時候別被外表騙了，要小心燙！燙！燙！ 芋頭肉卷 芋頭丁、絞肉，調味後用腐皮包起來油炸，吃得到芋頭香氣和Ｑ彈的肉餡，類似雞捲，但味道不同，喜歡芋頭的同學必點 沾點店家特製沾醬，從這個角度更可以看到扎實內餡 上菜速度蠻快的，不一會兒餐點全上桌，才能拍個全家福照！ 想要吃得東西多，但胃不夠大，最後只好打包回家當宵夜 宜蘭美食|平價美味合菜餐廳 宜蘭南方澳地中海casa 宜蘭景點|冬山河生態綠洲

[嘉義筒仔米糕] 開店不到3小時就售完 在地人最愛的筒仔米糕 阿水師碗粿/米糕/排骨酥湯

身為嘉義在地人， 飯糰、羹飯、羹麵、筒仔米糕等， 是我從小到大常常吃的中式早餐。 在繁榮喧囂的市區小巷弄內， 有這麼一家中式早餐店， 早上六點半開門就大排長龍， 記得我好幾次都貪睡到8點、9點才去， 筒仔米糕就早早賣完了呢！ 阿水師碗粿/米糕/排骨酥湯 地址：嘉義市西區自由路71號 營業時間：0630-1000（週一公休） ＊外帶要排隊點餐， 內用直接入內找位置坐， 會有人員上前點餐。 米糕 ＄30 米糕的糯米蒸的軟軟嫩嫩， 不會太過、恰到好處， 上層的絞肉調味雖些微鹹， 但是配上獨特的甜甜醬汁， 吃起來別有一番風味， 我個人蠻喜歡甜甜醬汁的搭配。 胃口小如我， 點一顆米糕配一碗排骨酥湯就可以吃很飽了。 那天點餐的時候， 聽到很多在地人都是10顆、16顆外帶點餐， 聽説很多人都是一人點餐， 一次滿齊全家大小的早餐， 甚至有北漂工作的家庭， 會趁連假、節日特地一次買很多顆回家冷凍起來， 日後想吃還可以加熱後直接吃呢！ 排骨酥湯 ＄30 來阿水師除了米糕必吃之外， 排骨酥湯也是必點、不容錯過的。 排骨酥湯很解膩， 清甜的湯和米糕根本天生一對， 尤其是那一塊塊的排骨酥， 咬一口有入口即化的感覺， 那個排骨、那個肉， 不僅香味讓人口水直流， 吃下肚的那個口感更是讓人難以忘懷啊！ ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為胃痛本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------ 歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想，多多和胃痛交流喔！

馬祖初體驗｜Day 3 & 4｜從馬祖小希臘到北海坑道的秘密

Day3｜#北竿芹壁村、#媽祖巨神像、#媽祖境天后宮、#香林小館、#超群繼光餅 這次的馬祖之旅最期待的就是北竿的「芹壁聚落」，馬祖常常因為天氣不好或風浪過大而船班停駛， 還好這天我們能出發前往北竿充滿感謝， 風浪還是有點大搖晃得很厲害，還好我們平安抵達！（笑） 單程票價是160元，航程只需15分鐘非常近呢！ （收錢的時候搞得很像在進行什麼非法交易😂） 碼頭旁有一排出租機車，島上租機車隨性到不行， 竟然是打電話給業者直接跟他說要騎走哪一台車， 回來的時候再打電話給老闆，再派人來收錢的佛系經營法… 騎著車立馬朝芹壁村前進， 路上也路過一些景點像是坂里大宅、坂里水庫， 因為我們只有短短不到半天的時間只好忍痛放棄。 一靠近「芹壁聚落」的海灣，風景瞬間染上地中海的氣息， 這裡是馬祖把存晚整的傳統閩東式建築， 房屋建材多以花崗岩為主，青白、黃褐、磚紅的石材堆砌成的美麗石頭屋。 每個角落都能拍出異國感十足的旅拍美照。 前方的海岸還有一座龜島，隨意找一家咖啡廳坐下來， 都能享受山城與海岸的浪漫景色，我們當然拍好拍滿！ 而且這次旅程剛好是我的新手機與新底片相機初登場， 為這趟旅程拍下好多美麗的畫面。 中午回到南竿先去朝聖全世界最高的「媽祖巨神像」， 高達29.6公尺，由365塊花崗岩為主結構雕琢而成， 象徵著「365日、日日平安」， 佇立在海岸邊守護著馬祖的海上交通平安。 旁邊還把傳統鑽轎腳的習俗與從前的坑道結合成祈福坑道， 走完坑道也象徵祈福成功，保佑大家都平平安安。 接著來到位在媽祖巨神像山腳的「馬祖境天后宮」， 位在馬港的旁邊是歷時十分悠久的天后宮， 據說媽祖的金身石棺就是安葬在這裡，可說是非朝聖不可的能量景點！ 不管是「媽祖巨神像」或是「馬祖境天后宮」，都感覺到慈悲又神聖的氣場。 馬港旁的商店街是南竿上的美食聚集景點， 兩邊都是馬祖最有名的餐廳與店家， 像是「比薩大王」、「大眾飲食店」， 還有第一天晚上去的「懿家小酒館」，想吃東西的時候來這裡準沒錯。 今天來到「香林小館」，品嚐在地有名的「老酒麵線」， 老酒是在地人用來禦寒跟進補的生活必備品，用糯米發酵製成， 老酒麵線的香氣有種幸福感，微涼的天氣吃完身體真的暖呼呼。 在地居民都有自己釀製的老酒，因此每個店家都能品嘗到不同的老酒風味喔！ 另外一道是第一天有登場過的馬祖傳統甜點「黃金地瓜餃」， 第一天吃炸的，今天來試試蒸的，甜甜ＱＱ的完全是一道療癒的甜點。 另外來媽祖絕對不能錯過的美食就是「馬祖漢堡」啦！ 旁邊的「超群繼光餅」就是專門販售「馬祖漢堡」的名店。 用繼光餅夾著豬肉、蛋、起司，繼光餅的口感更勝一般早餐店的漢堡， 讓熱愛吃早餐的我讚不絕口！希望台灣的早餐店也能推出馬祖漢堡的口味！ 今天微奔波的一天讓我們早早回民宿休息耍廢， 晚餐本來想直接在樓下全家解決， 後來還是決定騎車過來看看，雖然google map都寫營業到八點， 但是才七點多已經好多店家已經不收客準備打烊了。 來馬祖旅行的朋友愛注意喔！不然就會像我們一樣到處吃閉門羹（桑心！） Day4｜北海坑道、福澳港、台灣最北星巴克 最後一天天氣終於放晴了， 可惜我們下午就要搭飛機回台灣了，快來到「北海坑道」踩點！ 1968年因戰略需要而開始的「北海計畫」， 在馬祖地區開鑿了不少「地下碼頭」，專供藏匿船隻停泊使用， 現在成為馬祖地區特殊的「戰地景觀」， 這裡也是欣賞藍眼淚的熱門場景， 乘著船在坑道內欣賞藍眼淚在夏天可是一票難求呢！ 因坑道配合海水漲退潮時間，每天開放的時間不固定， 記得先上網站查詢喔！ 中午還完機車就在福澳港附近閒晃， 品嚐了只有馬祖的全家便利商店才有的「老酒拿鐵」， 淡淡的酒香喝完身體又暖呼呼，真的好喜歡這種地區限定的商品， 到哪都想收集體驗看看。 再到港邊的美麗星巴克喝喝咖啡， 這裡的星巴克可是全台最靠北的星巴克喔！ 是最靠北邊不是那個「靠北」啦！（笑） 一邊欣賞港邊陽光灑下的風景，為這次的馬祖初體驗劃上句點。 已經想好下一次要在夏天來訪一賭藍眼淚的浪漫風采， 還要再去北竿住一晚，想看看芹壁聚落的夜景一定超級美麗， 還有這次沒去到的東莒島賞燈塔、大坵島賞梅花鹿！ 希望大家在看完我們的馬祖之旅也有滿滿的旅行氛圍！ 繼續期待愛旅行小姐柴郡貓的下一趟旅程吧～ 再次感謝交通部觀光局、交通部觀光局阿里山國家風景區管理處 (廣告) 、馬祖國家風景區管理處、旋之恆管理顧問有限公司、2022 台灣美食展 - 國家風景區美食主題館的邀約，讓我們有這麼棒的馬祖之旅！ #馬祖 #馬祖二人旅 #小姐愛旅行生活提案 #台灣女子 #日本女子 #我住在可愛的台灣 #私が住んでる可愛い台湾 全新EP「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

新北樂華夜市｜美食懶人包｜一次分享四家特色小吃嚐鮮名單（純個人分享僅供參考）

樂華夜市推薦-特色小吃不可錯過!!有吃有喝又有玩太幸福啦!

好久沒有來台北了！以前都是跟著學校參訪這次是特地來台北旅遊妹妹在台北讀書生活最佳剛租到房子離台北較近的我代替父母去看一下妹妹順便看看租屋處環境是否安全既然來了美食也必須好好品嚐一下🤩今天來分享夜市美食❤️ 妹妹住在永和區，跟我推薦了 #樂華夜市加上近期IG好多人分享樂華夜市美食！整理了幾家妹妹&網路推薦的分享給大家🤩🤩以當天品嚐店家順序來介紹～ #辛綠豆冰沙牛奶雖然店家主推綠豆飲品但我們當天更想喝果汁類型點了一杯 #木瓜牛奶 $55價格小貴了一點但現打果汁本身就不便宜我覺得口感很濃郁香醇一點都不會有套水感也因為是現打既不會有放太久的疑慮也可以知道的確真材實料沒有什麼冰塊佔空間 ———∠( ᐛ 」∠)＿——— #阿國蝦仁羹共有花枝/土魠魚/蝦仁可選一碗$55 也可以綜合！加麵/米粉/冬粉 只要$10炒麵跟乾米粉也只要 $35價格挺實惠的～～～我們點綜合羹土魠魚紮實花枝Q彈可口蝦仁也很彈牙羹的濃稠度剛剛好！ ———∠( ᐛ 」∠)＿——— #酸奶大麻花一個$50 小貴了一點有原味/巧克力我們選擇原味的真的像老闆說的 很燙😂不過外酥內軟！有點類似雙胞胎/甜甜圈但因為有酸奶內餡麵團口感更軟嫩！酸奶內餡酸甜可口奶香濃郁 綿密滑順～ ———∠( ᐛ 」∠)＿——— 最後買了一袋滷味回家當宵夜#燈籠滷味滷味單點價格不貴大概平均2-30妹妹說小辣更好吃果然味道更足～品項相當豐富齊全！在夜市大門口右手邊店家的醬汁鹹度也剛好蔥蒜加下去更讚！ ———∠( ᐛ 」∠)＿——— 以上這是個人覺得不錯所以推薦的店家～當然還有很多不錯的店家期待之後來找妹妹旅遊時再來探探😆😆❤️🔍店家資訊【樂華夜市】營業時間☞︎ 16:00-午夜地址☞ 234新北市永和區永平路#樂華夜市#樂華夜市美食#樂華夜市必吃#樂華夜市小吃#台北夜市#台北夜市美食#台北夜市小吃#台北美食#永和美食#台北宵夜#樂華#綠豆沙#綠豆沙牛奶#綠豆沙牛乳#蝦仁羹#大麻花捲#滷味#現打果汁#花枝羹#土魠魚羹#燈籠滷味#樂華夜市推薦#台北夜市推薦

｜台北美食｜天香樓｜米其林一星經典杭州菜 品嚐文人宋宴之美

✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 @love_to_eat_6 今年台北亞都麗緻飯店旗下的「天香樓」與「巴黎廳1930x高山英紀」雙雙摘星，其中天香樓更是連續獲得米其林一星殊榮。 於2019年重新開幕升級菜單，闊別以往風格讓人更舒適的享用宋代肴饌 台北天香樓師承香港天香樓，致力於復刻經典杭州菜，天香樓位於亞都麗緻飯店的B1，自2019年重新裝潢後，給人耳目一新的感覺。天香樓的菜單有合菜、套餐、單點，也有特別的週歲宴與孝親宴，特別適合孝敬長輩或是家族聚餐。 行政主廚楊光宗帶領之下的杭州菜，讓天香樓在今年依舊摘下米其林一星，而天香樓自2018年便連續獲得一星的殊榮，品質與穩定上都有一定的基礎。 改裝後的天香樓以現代風格重新詮釋西湖意境，牆上的畫作則是國寶級書法家董陽孜大師的作品。 迎賓餐盤上的詩句「桂子月中落，天香雲外飄」取自唐代詩人宋之問《靈隱寺》的這首詩，天香樓的天香二字便是取之此詩句。 茶類 這裡的茶類品項眾多非常講究，多到有單獨一本菜單。如果對於茶類毫無頭緒，可以選擇Tea Pearing，而這裡的茶水並非像普遍的中餐廳一樣一桌一壺茶，而是每人一杯，不過上桌的時候也被一杯的容量驚訝到了，其實蠻大杯的，還可以隨時加水回沖。 這次我點的是桂花金萱（NT.220／杯），桂花的蜜香與金萱的奶香上下交織，入口香氣充足，甜香回甘。 套餐 我們兩人分別點了兩組套餐，一組為天香經典另一組為風荷雋品。 天香經典 NT.2800+10% 杭式珍饈前菜盤－由後往前為梅汁蕃茄、杭式熏魚、花雕醉雞、香燻素鵝，跟菜單上的有點不同，但每道都很開胃，梅汁蕃茄酸爽甘甜，熏魚扎實鹹香、醉雞軟嫩好入口、香燻素鵝作為素菜，但非常爽口不油膩。 香燻素鵝裡面是層層堆疊的素菜，香菇的鮮沖淡腐皮的豆味，薄薄的醬汁增添鹹味卻不膩口。 一旁也提供了醃菜，裡面有醃蘿蔔、辣椒醬、辣菜埔，其中最喜歡菜埔，不會太辣也不會太鹹但香氣充足。 龍井蝦仁－蝦仁非常軟嫩鮮甜，吃起來還有一點茶香，真的是來這裡必點的菜。 西湖宋嫂魚圓羹－令人驚訝的一道羹湯，綠色是手撥新鮮豌豆，羹湯是魚丁湯底，用薄芡汁勾芡，喝起來非常清爽鮮味十足，讓人一口接著一口，而且份量也不少。 本來以為是脆口的魚丸，但沒想到魚圓口感細緻、軟綿，可以說是入口即化，魚肉的鮮味全都濃縮在丸子裡，真的是令人驚嘆的一道湯。 青蔥米刺參鮑魚－實屬是套餐內豪華的一道料理，爽脆青蔥鋪底，泡發後刺參與整顆的鮑魚鹹香入味，刺參超級軟嫩像是在吃果凍一般，吃起來毫無腥味，只有醬汁香味。 鮑魚煨煮入味，口感有嚼勁一點也不乾硬，醬汁非常濃郁，鹹香卻會回甘，完全不死鹹。 陳醋生爆酥鱔背－鱔魚眾所皆知是淡水魚的一種，而淡水魚往往都有自帶的土腥味，但這裡卻完全吃不到土腥味，酥脆的外皮更凸顯魚肉的軟嫩，肉質軟綿很像鱈魚。 一旁的沾醬微微酸爽，但我個人覺得原味就非常好吃，聽服務人員說鱔魚在後廚採現點現殺，才能做到一點腥味都沒有。 蟹釀橙（NT.980）－這道是另外單點不在套餐內的，而且需前一天預訂。 入秋後是品嚐螃蟹最好的時間，這一道作為宋代名菜，上桌時不免令人驚嘆連連，橙子裡面塞滿了五隻螃蟹的蟹肉、蟹黃，橙子塞得飽滿充實，再加入花雕酒一起入籠蒸熟。 入口是淡淡橙香，柑橘配上酒香讓蟹肉與蟹黃變得溫醇毫無腥味，口感扎實，絲絲蟹肉都帶有清香橙味，算是吃螃蟹的一種新體驗，預算充足的人真的建議嚐嚐看。 這道也專門附上了沾醬，裡面是醬油與蒜頭，不過依舊也是原味就很好吃了，可有可無。 花雕罐香東坡肉－東坡肉可以說是杭州菜的經典，更是天香樓的手路菜，這裡的東坡肉絲毫不油膩，卻能煮到軟爛入味，五花肉的油脂只需嘴巴輕輕一抿便化開，瘦肉扎實卻能輕易咬開，既不柴也不油膩。口味也很特別，滷汁帶有中藥香跟酒香，鹹香適中。 白飯則是粒粒分明，澆上滷汁一起入口完全是種享受，而且肉真的很大塊，份量真的超多。 時令精緻鮮水果－水果也是切的很大塊，但水果普普沒有特別甜，旁邊自製的莓果冰淇淋微甜還蠻好吃的。 桔香酒釀甜湯圓佐芝麻小鍋餅－本來以為到水果就結束了，沒想到還有一道甜點。上桌的是酒釀湯圓，這是少數我覺得真的很好吃的酒釀，酒香配上一點橙香，還帶有一點桂花香，吃起來甜甜香香的，絕對是來這裡必點的甜點。 裡面是芝麻湯圓，皮薄餡多，外皮軟糯有嚼勁，芝麻餡不會太甜，搭配酒釀剛剛好。 本來有點小看這個芝麻小鍋餅，但入口後才發現吃起來真的特別，裡面是棗泥豆沙餡，入口是酥香的餅皮，再來是棗泥細緻的口感，最後是紅棗帶來的香甜果香，放涼了吃也沒有油耗味，是一道甜而不膩的甜點。 風荷雋品 NT.3600+10% 杭式珍饈前菜盤－前菜一樣是四道冷盤，由後往前是溏心燻蛋、家傳十香菜、醬豬腳、花雕醉雞，上桌的時候會把溏心燻蛋的玻璃子罩打開，飄散出濃厚的煙燻味。家傳十香菜選用了十種食材製成，裡面還有一些雞蛋碎，口感很豐富，也是這裡的經典特色菜。 這道是這裡的招牌前菜，選用土鴨蛋，溏心的地方吃起來是濃郁的，蛋白的部分很滑嫩，入口能嚐到淡淡的醬油味。 珍珠豌豆白蝦仁－將白蝦與7克的蛋白混合烹調，再配上清甜飽滿的碗豆仁，不得不說蝦子真的很滑嫩又鮮甜，清淡卻不會無味。 津白獅頭燉花膠－湯內有一片白菜、獅子頭跟一大塊花膠，湯底清澈味道卻很濃厚，肉丸子裡加的香菇碎讓獅子頭吃起來一點也不油膩。花膠是大型深海魚的魚膘，富含膠質，是很好的進補食材，不過花膠本身沒有什麼味道，非常有嚼勁， 三頭鮑香煎牛排—這道上桌真的也蠻驚人，雖說突然上了一道很西式的餐點，但看到鮑魚又有點合理。簡單粗暴地放上鮑魚跟牛排，調味跟口感卻是精緻細膩，鮑魚彈牙入味，牛排軟嫩無筋，處理得很細緻，我個人也是第一次看到這麼豪邁直接放一顆三頭鮑的餐廳。 稍稍幫大家科普一下，三頭鮑的意思，‘頭‘是指規格大小，三個鮑魚重一斤就是三頭鮑，5個鮑魚重一斤就是五頭鮑，數字越小尺寸越大，當然也就越昂貴。 下面的牛排熟度大概在五分熟，沒有滲血也不會柴，吃起來非常嫩，整塊也完整避開筋的部分，盲猜是菲力（忘記問了），牛排似乎只有套餐或是桌宴才有，在單點的菜單上沒有出現。 鮑魚吃起來很Ｑ彈，一點也不硬，且吸飽醬汁，每口都很入味。 精釀糟香圓鱈魚－鱈魚上的泡沫是由紹興酒調成的醬汁打成的，下面的鱈魚煎的外酥內嫩，兩者一起入口後嘴巴會先感受到紹興酒的風味，再來是軟嫩的鱈魚。旁邊是天香樓精選的精釀，由幾種陳酒調製，能感受到陳酒的香氣，喝下去少了辛辣的酒味，剩下溫順的口感。 蒜子鮮黃魚煨麵－這道的湯底是連同黃魚與蒜子一同煨煮，喝起來很濃厚，嘴唇周圍會沾一層膠質，不輸拉麵店的豚骨湯，不過這個黃魚本身沒有先前酥爆鱔魚那麼鮮甜，還是可以吃出一些土腥味。 原汁核桃糊雪蛤佐芝麻小鍋餅－核桃糊真的非常香，喝起來細緻濃郁，雪蛤本身ＱＱ偏軟的沒什麼味道，兩者都是滋養進補的好食材。芝麻小鍋餅則是跟天香經典的套餐一樣。 結語 這裡的食材真的一點也不馬虎，用的都是珍貴食材，且用料扎實、份量感人，絕對是吃過最飽的米其林套餐，味道跟廚藝也不在話下，乾貨的處理與醬汁的調配都適當得宜，確實很值得再訪。 不過不知道是不是中餐給人的氛圍，覺得這裡還是比較適合吃合菜，相對來說也比較適合家庭聚餐，或是帶長輩來用餐，絕對是裡子面子都得了。 餐廳資訊 台北市中山區民權東路二段41號 🕤（週一、四公休）週二、三 12:00–14:30, 18:00–21:30、週五～日 11:30-14:30, 17:30-21:30 📞 02 2597 1234（可電話訂位） 訂位：inline.app 支付方式：現金／信用卡 熱門文章 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜台北美食｜霸味薑母鴨萬華店｜萬華在地人都推的薑母鴨 ｜飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜太子西餐廳自助餐 融合在地食材 品項豐富cp值超高！ ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜尚品屋萬華店｜社區樓下的美味鄰居 ｜台北美食｜魚庄｜日本百年歷史唯一海外分店 新入選米其林餐廳 傳承醬料香味四溢 ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 ｜台北美食｜喜舍｜東園街日式居酒屋 溫馨小店巨暖胃 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館

台中的小旅行

剛好有事情得到台中一趟， 倒不是真的以旅行為目的， 不過如願嘗到傳說中的「大麵羹」， 專屬於台中，連台南都沒有的特產， 心滿意足，大麵羹評價很兩極， 我很幸運是喜歡的那一邊， 更幸運的是，有台中朋友知道我吃大麵羹， 立即就推薦了十幾家在地人推薦的好吃大麵羹， 如果不是真的得回台南了， 還真想多吃兩家再走。 . 如果您是搭火車到台中， 那千萬別錯過火車站的造景， 好開心遇上阿瑪跟一些可愛的插畫造景， 如果不是人來人往，真想湊過去跟造景自拍， 但我臉皮薄…..所以只拍了幾張造景(如首頁照片)。 . 這次住的奇異果旅店， 也是住過相當推薦的住宿點， 接下來八月03-15日， 每兩天我會分享一篇這次在台中吃到的小吃， 歡迎參考，之後有機會再到台中的話， 我會繼續延續這個台中主題喔。 . 另外沒有寫的分享是「台中花市&花卉拍賣市場」， 是在台中市南屯區永春東七路809號， 老實說占地還不小，雖然規模遠小於台北花市， 但還是比台南花市大得多， 且有很多多肉的賣家喔，愛肉肉的可以去玩， 空地中還有很多的裝置藝術可以合照， 不失為一個親子旅行的景點。 . ---------------------------------- #台中美食 #台中商圈 #台中火車站 #台中車站美食 #台中車站前站 #台中在地美食 #大麵羹 #臭豆腐 #奇異果旅店 #台中小旅行 #台中花市 #台中花卉拍賣 #親子景點 #台中親子景點 #大麵羹好吃 

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