胖肉鋪｜銷量百萬顆賣到瘋掉的肉鬆餅 米其林等級豬肉鬆製成必買伴手禮

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 團購人氣美食。胖肉鋪賣到瘋掉的肉鬆餅怎麼能沒吃過，銷量超過百萬顆的口碑是超高人氣伴手禮選擇，除了迷人的肉鬆餅之外，胖肉鋪的捲卷酥、鳳荔酥、米軋糖、流心餅、軟心酥…等點心也都非常值得入手，吃膩了一般的零嘴點心了嗎？那一定要試試胖肉鋪肉鬆餅，保證一試成主顧，當然一年一度的中秋節更是很好的入手選項。 胖肉鋪 ☛營業時間 10:00-19:00；週日公休 ☛電話 0227790303 ☛地址 106台北市大安區延吉街116號 ​☛臉書專頁點我；​☛官方網站點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 【軟心酥】 胖肉鋪推出有別於一般我們常見鳳梨酥跟蛋黃酥的綜合體，內餡的鳳梨當然也是選用台灣在地果農水果~支持台灣讚讚​不得不說收到他們家禮盒的時候小金的家人也都非常的喜歡，在設計跟配色上都非常的討喜，這真的是自用送禮兩相宜啊！ 打開軟心酥後第一時間聞到的是餅皮濃厚的奶香味，胖肉鋪在酸甜的水果餡中夾入了特別調製的鹹蛋軟心內餡，奶香、水果的酸甜香再加上鹹香的蛋黃內餡，風味層次真的很豐富，不誇張我真的是一口一個吃不停耶！ 【鳳荔酥】 胖肉鋪的每一款點心都超特別的，像這「鳳荔酥」的內餡是荔枝鳳梨雙果餡同時再加入荔枝果乾，重點是他們堅持不用防腐劑、選用歐洲進口天然奶油，所以在品嚐美食的同時也能吃的安心，再來中秋節禮盒必買名單直接就納入胖肉鋪啦！ 胖肉鋪用料也非常的實在，這鳳荔酥每一口都可以吃的到「荔枝果乾」喲~要能夠讓荔枝的香甜跟鳳梨的酸香滋味完美的融合肯定是下了不少功夫，他們每種內餡都取自古法工藝製成，可都是傳承自50年老師傅的好手藝。 而且這「鳳荔酥」除了內餡厲害之外，餅皮也是十分講究的，還將口感酥鬆奶香十足的餅皮裏上香濃的胚芽，除了口感體驗更豐富，整體讓餅從外到內的風味層層堆疊，再來杯熱茶或是咖啡就完美了。 【肉鬆餅】 再來就是重頭戲登場啦~小金這次超期待胖肉鋪肉鬆餅的，肉鬆餅有不同口味跟組合，這次小金推薦的這款是「原味肉鬆餅」跟「金沙肉鬆餅」兩種風味的搭配，另外還有「芋泥肉鬆餅」跟「麻糬肉鬆餅」的組合可以選擇，是不是每一種都很想吃吃看，中秋月餅誰說非蛋黃酥不可，買肉鬆餅來當中秋節伴手禮才夠有新意表心意啊。 我自己真的超愛「金沙肉鬆餅」的，重點是胖肉鋪肉鬆餅這皮餡1:9的超狂比例，真的是每一口都是滿滿的肉鬆餡，跟家人打開來吃後立馬決定再買芋泥跟麻糬口味的來吃吃看，難怪是狂銷超過百萬顆的超人氣點心。 【捲卷酥】 胖肉鋪捲卷酥有「鹹蛋肉鬆」跟「奶皇起司」兩種風味，當然也是非常貼心的推出了綜合版的禮盒，這對於選擇困難者真的是太友善了~哈哈哈！如果中秋節要送禮的朋友也可以訂10入大盒的就更有份量囉！ 大家有沒有看到那一圈一圈的夾心，那可都是貨真價實的「肉鬆」，這捲卷酥也是胖肉鋪全台首創的點心，酥酥脆脆的口感結合了奶香跟肉鬆的鹹香真的超幸福的，而且小金很喜歡胖肉鋪家的點心都是一個一個獨立包裝，這樣隨時想吃帶一兩個在包包裡非常的方便。 我自己本身就是鹹蛋風味製品的愛好者，胖肉鋪的捲卷酥還加入了肉鬆，我真心推薦大家一定要買鹹蛋肉鬆來吃看看。另外奶皇起司口味小金的女性同事、友人們也是大推，濃郁的起司香味真的也讓人很難招架的住。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

老三良麵｜google4.5高人氣涼麵店 竟然有24hr自助涼麵販售

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。老三良麵是一家google4.5分高評價涼麵店，最特別的是還有24hr的涼麵冰箱販售，不管是一早還是半夜想吃宵夜都沒問題，店內除了提供多款美味的涼麵之外還有咖哩飯、麻辣鴨血豆腐湯麵也都是人氣很高的料理，老三良麵搬了幾次地方一直都有死忠的顧客，有機會到北屯來別忘了嚐嚐。 老三良麵 ☛營業時間 11:00-19:00；週二、三公休 ☛電話 0963260007 ☛地址 406台中市北屯區北屯路489號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 老三良麵位於北屯路上鄰近台中捷運松竹站，從捷運站步行過來不到十分鐘，如果是開車過來的朋友對面也有停車場，交通算是整十分的便利。 老三良麵菜單(實際營業資訊依店家公告為主) 【泡菜涼麵-細麵】 老三良麵的涼麵有細麵跟蕎麥麵兩款可以選擇，再搭配上香濃的涼麵醬跟不同的配料，說真的他們的涼麵份量給的十足，吃完是真的會超級有飽足感的，還可以依自己的喜好加價選配溏心蛋、炸蝦…等配料，絕對可以吃的很開心。 老三良麵的細麵煮的時間掌握剛剛好，煮完後再冰過涼涼的QQ的麵條巴著滿滿的涼麵醬汁超誘人，麻醬的香加上一點點的酸香味非常涮嘴，這麼熱的天氣沒有胃口來吃涼麵就對了，超級開胃的。 【雞絲涼麵-蕎麥麵】 本來點餐時以為雞絲會是像雞肉飯那樣的，沒想到老三良麵很霸氣的給了雞肉塊，這年頭萬物皆漲，老三良麵還能維持這樣的份量跟售價真的是很佛心來著。 蕎麥麵比細麵來的粗一點點，吃起來更有Q勁，大家可以先吃一口麵然後再把玉米…等蔬菜配料、醬汁跟麵條充分拌勻後再吃，QQ的麵條加上香甜的玉米粒還有爽脆的黃瓜跟蘿蔔絲，真的是幸福感滿滿。 【麻辣鴨血豆腐湯麵】拉麵 老三良麵這湯麵的份量真的也是誠意十足，主食的話可以搭配泡飯、王子麵、拉麵或是蕎麥麵，鴨血跟豆腐直接舖滿滿完全看不到麵，當然麵條的份量也很足夠，喜歡重口味的朋友別錯過這一道。 這天小金選的是搭配「拉麵麵條」，麵條大概是中麵的粗細度，口感也是很Q的~麻辣鴨血的料理光是看上去是不是就讓人流口水，看一次餓一次~哈哈！ 鴨血跟豆腐嫩嫩的吸了滿滿的湯汁真的是一口接著一口，吃貨友人說下次想來試一下老三良麵的麻辣鴨血泡飯應該也很對味兒~他們的麻辣湯大概是小辣的等級還多了一個甘甜感，所以小金覺得就算不大能吃辣的朋友也有口福可以試試。 【起司醬青花椰咖哩飯】 老三良麵的咖哩也可以選擇搭配白飯、王子麵、拉麵或是蕎麥麵，即然有起司醬的我當然不會放過，看這飯上面淋了滿滿金黃色澤的起司醬是不是就受不了。 老三良麵的咖哩吃起來是日式風味，裡頭的馬鈴薯燉煮的非常鬆飲，一口飯沾點咖哩醬再配上洋蔥絲跟花椰菜，真的也是滿足感十足的一道料理。 老三良麵也有不少單點的小品可以點來搭配，當然也可以直接配在主餐裡頭也沒問題，一家人來吃點個炸蝦再烤份鯖魚跟來份酸香爽脆的黃瓜，是不是就非常的豐盛了。 老三良麵還為喜歡吃辣的朋友推出了秘製辣醬，店裡頭當然也是有提供讓大家可以搭配餐點自由取用，但如果吃了喜歡覺得不過癮是可以買回家的喲，想要買來當伴手禮也是沒問題的。 老三良麵用餐空間不大小巧溫馨，整體很明亮舒適~小金跟友人也是吃過一次就喜歡上了，希望有一天老闆可以在台中不同區域多開幾家分店，這樣想吃美食就更方便了。 再次提醒吃貨們~老三良麵有24hr服務的涼麵販售自助冰箱，所以隨時想要吃涼麵都沒問題喲！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

一碗牛肉麵｜師承飄香十多年的新竹好味道 開店就排隊的人氣牛肉麵推薦

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。一碗牛肉麵是傳承新竹老店移師台中開店的人氣牛肉麵店，每到用餐時間都是滿滿人潮，主要有招牌番茄、原味紅燒、蒜味紅燒、川味麻香四種不同風味的湯頭搭配寬/細兩種不同的麵條，另外一碗牛肉麵的溫玉牛肉乾拌麵也是超人氣料理，目前台中一南一北兩家店舖位置剛剛好，涵蓋了半個大台中生活圈，想吃美食就更容易啦！ 一碗牛肉麵台中青島店 ☛營業時間 11:00-14:00；17:00-20:00 ☛電話 0422360266 ☛地址 404台中市北區永興街375號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 一碗牛肉麵青島店緊臨著熱鬧的天津路、北平路商圈，如果是搭乘捷運的話可以坐到文心崇德站步行過來不到十分鐘，交通位置非常的方便。 位於永興街跟青島路口的店舖非常的醒目，不管從哪個方向過來都可以清楚看到，非常好找。 【半筋半肉牛肉麵】 第一次來的朋友當然是很推薦從原味紅燒開始認識一碗牛肉麵，如果已經是第二次、第N次上門的朋友，我個人也非常推他們的「招牌番茄」湯頭，醇厚的湯底韻中使用了蔬菜、豬骨、雞骨去熬製，番茄的甘甜酸香滋味非常的誘人，推薦給不吃牛的朋友。 一碗牛肉麵的麵條煮的時間也都掌握的很剛好，細麵巴了滿滿的湯汁也不會過於軟，不管是湯、肉、筋、麵每一種食材都搭配的剛好，喜歡牛肉麵的話真的要來吃吃看。 一碗牛肉麵的湯頭很甘醇厚實，整碗麵吃完把湯喝光光也不會覺得有負擔的那種，這是需要積累一定程度的經驗與堅持才可能完成的美味，第一次來吃的朋友可以先不要把酸菜加到湯裡頭，細細的去品嚐原汁原味的美好。 一碗牛肉麵特別選用腱子肉來滷煮，帶著點筋的腱子肉滷到非常的入味Q彈，如果可以天天吃到這肉片真的太幸福了，另外牛筋小金也非常的薦，Q軟度剛好還保有牛筋QQ的口感又很夠火侯的軟嫩好入口 【溫玉牛肉乾拌麵】 之前點外送時看到同事點了一碗牛肉麵的乾拌麵就被燒到了，這次都來到店裡了當然要點來吃吃看才行，這次我搭配的是寬麵，一上桌看到水嫩嫩的溫玉子跟牛肉片就流口水啦！ 一碗牛肉麵寬跟細那種麵條的勁道都很夠，如果是外帶回家的話也別擔心，湯跟麵條會貼心的幫大家分開包好，所以吃到的麵條也都還是非常Q彈的喲~ 用麵條沾上這溫玉子光是畫面就受不了吧！蛋黃讓麵條吃起來更加的滑順，配上鹹香的醬汁跟蔥花><真的完全停不下手中的筷子，再加一點點特製的辣椒真的就無敵啦！ 【煙燻滷味拼盤】 吃牛肉麵怎麼可以不來點滷味搭配呢！一碗牛肉麵的這拼盤裡頭有煙燻豬耳絲、煙燻鴨胗、煙燻脆腸、煙燻豆干，小金很推薦大家除了點來現場吃之外，也可以外帶個一份回家配劇或是隔天帶到公司加菜都很讚。 一碗牛肉麵這滷味的色澤就知道有多入味了吧！先滷過之後再煙燻的費工作法就是為了呈現最迷人的滋味，鹹香中再帶著煙燻的香氣，這真的是大人小孩都會喜歡的，非點不可 【滷花生、蜜糖漬小黃瓜】 一碗牛肉麵的滷味跟小菜真的回點率都非常的高，像是這滷花生軟硬度非常的剛好，而且滷汁的鹹香度也很恰到好處，另外這冰冰涼涼的蜜糖漬小黃瓜爽脆的口感也超級涮嘴的，小金看幾乎每桌都是必點。 一碗牛肉麵開水竟然還提供了BRITA可以喝，真的太有心啦~難怪除了美味的餐點吸引大家回訪之外，對於每一個細節都用心才是最重要的。 一碗牛肉麵家的酸菜也是小金很喜歡的，酸、甜、鹹三種味道很均衡，另外如果喜歡吃辣的朋友，也不要錯過他們的辣椒很是夠味兒。 這天小金抵達一碗牛肉麵青島店大約是晚上的七點鐘左右，除了店內已經坐滿了用餐的客人，外帶的電話跟等侯的人潮也不減，大家就知道他們的高人氣真的不是蓋的。 一碗牛肉麵也貼心的設計了一個外帶的點餐取餐口，這樣就可以讓內用跟外帶的客人分流不會全部擠在一塊兒，方便多了~ 喜歡麵點的朋友真的很推薦大家可以試試一碗牛肉麵傳承數十年的好味道。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

台中美食｜三生有幸 google5.0評價精品牛肉麵 別錯過老饕必點的油封鴨腿

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中牛肉麵推薦。三生有幸牛肉麵這google5.0評價的美食小金早就收在口袋裡，在我的牛肉麵懶人包​(點我)裡收錄了不少台中的人氣店家，這次終於要來幫大家開箱分享三生有幸啦！除了必點的招牌半筋半肉牛肉麵之外，他們家的「油封鴨腿」也是吃過回頭率超高的料理，溫馨雅緻的用餐空間位置數不多想嚐美食的朋友記得電話先預約喲。 三生有幸 ☛營業時間 11:30-14:30、17:30-20:30 ☛電話 0906137000 ☛地址 403台中市西區五權五街82-7號1樓 ​☛官方網站點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 三生有幸位於五權五街靠近美村路口，鄰近美術綠園道商圈，假日用完餐可以到綠園道上逛逛市集一路走到國立台灣美術館、審計新村…等景點，來個台中一日遊。 附近路邊都有車格可以找找，小金是蠻推薦大家可以停在綠園道或美術館散步過來，如果是騎車來的朋友當然路邊或店舖門口都可以停車啦！ ​事先訂位告知會開車前往，於抵達前電話通知店家，老闆還會安排車位可以停放是不是超級貼心。 首先登場的是「義式茄汁燉肉丸」，三生有幸特別用雞腿肉去製作這丸子，腿肉本身Q彈的口感完全表現在這丸子上，加上用酸甜的茄汁下去燉煮，風味層次的表現也不在話下。 推薦大家可以吃個原味的丸子，再來的一顆可以配著老闆自己栽種的薄荷葉，小金吃到把碗底的醬汁沾到一滴不剩~哈哈！ 還是不得不誇讚一下三生有幸選用陶藝大師「邱中均」老師作品的餐具真的好美呀！品嚐美食能同時讓視覺也滿足真的是太享受了~ 三生有幸牛肉麵上桌時服務人員會在桌邊進行加湯，這滿滿的儀式感就是為了能完美呈現這牛肉麵最佳賞味狀態，另外~三生有幸竟然還可以免費加湯加麵，這是不是太佛心來著！ 用琺瑯壺把湯燒熱再到客人桌邊沖入麵中，小金立刻被香氣吸引的口水直流啦~三生有幸用雞骨、牛骨、蔬菜果泥下去熬製的湯頭濃郁甘醇，真的是喝了會涮嘴的~一般常見的牛肉麵多數都是醬油味偏重沒有風味層次，但三生有幸這湯絕對值得大家細細品嚐，保證一口接一口。 小金憑良心說用這牛肉等級給這樣的數量這價格還是很可以的呀！三生有幸的牛筋牛肉用最費時的泡製方式去料理，這牛筋保有QQ的口感但又相當的軟嫩幾乎是不用嚼的程度，這絕對可以列為小金吃過前三好吃牛肉麵沒問題。 三生有幸就連麵條都有著絕對值的講究，經過不斷測試最終選用厚度3.7mm的牛肉麵條，就算是吃的比較慢的朋友泡在湯裡久了還是可以保有Q彈的口感~~那個…老闆是不是也能賣給我一點生麵條呀哈哈！ 再來三生有幸的油封鴨腿絕對是老饕等級，重點是這價格能享受到這般美食小金還是很推的，重點是這料理現在越來越少餐廳願意做，特別還是用大鍋油封的方式去完美呈現這道料理的迷人之處，大家一定要來試試才行。 三生有幸還有一個客人非常讚賞的部份，就是這特別用當歸、枸杞一同料理的紅蘿蔔是能讓不敢吃紅蘿蔔的人也能吃的開心，蘿蔔本身的甜味配上微微的當歸香非常順口，這真的是大人小孩都會很喜歡的。 三生有幸這油封鴨腿絕對也是要選用肉質油脂迷人的櫻桃鴨，上桌前再將外表煎到酥香，肉質已經能輕鬆用筷子就分開的狀態，再沾上特別調製的椒鹽肯定能讓你一試成主顧，一時沒忍住最後連骨頭都拿起來啃了>< 台梗9號再搭上黎麥一起烹煮，配著又油又香的鴨腿肉真的太幸福了，說真的台灣有很多很棒的農作物，小金對於使用這些台灣在地食材的餐廳也都會特別的支持~哈哈。 三生有幸連這滷蛋也是非常用心，老闆透露一樣是用泡製的方式去料理，保有蛋白本身QQ嫩嫩的口感但又能讓鹹香的風味完全進到蛋裡頭，真的要給他一個讚啦 入座後會先為客人倒上一杯甘醇的國寶茶，三生有幸在餐具的挑選也十分講究，這喝茶的陶杯小金也在手中看了許久真的好美；另外三生有幸這一整面牆的美酒也是可以單杯點的喲~不少客人會來這點個下酒菜小酌一番。 三生有幸這下酒菜真不是蓋的~這天小金開車過沒能品酒看到臨桌客人點的這下酒菜忍不住就借來拍拍，看這金黃焦香的五花肉配上清甜的時蔬再來一口美酒！週末是不是該約三五好友來這裡聚聚放鬆一下啦~ (開車不喝酒、未成年不得飲酒) 餐後的甜點是奇亞籽、桃膠、茶凍，淡雅的香甜味為今天劃下美好的句點，小金也因為三生有幸的這甜點回家立馬去買了奇亞籽~哈哈哈！夏天來一點再加些桃膠好吃又養顏呀~ 三生有幸14席限定，記得要來用餐先電話預約~除了半筋半肉牛肉麵真心推薦大家一定要點他們的油封鴨腿，改天我也要約三五好友來這裡小酌談天，品嚐一下他們的下酒菜。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

宸安割烹日本料理｜隱藏民宅中的無菜單日料 限定10席預約才吃的到的美味

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。宸安割烹日本料理，是家隱身於南屯民宅中的美味日式無菜單料理，所有食材都是老闆親自嚴格挑選採購，限定10個席位想吃要趁早先預約訂好位置，小金自己很喜歡像宸安割烹日本料理這樣的餐廳，師傅發揮職人料理精神所呈上的每道餐點，在視覺與味覺上總能讓人滿足又驚豔。 宸安割烹日本料理 ☛營業時間 中午12:00、晚上18:00；統一時間出餐，週一週二公休 ☛訂金 訂位需酌收訂金1,000/人 ☛電話 0979622831 ☛地址 408台中市南屯區楓樹南街255號 ​臉書專頁點我；​線上訂位點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 宸安割烹日本料理位於南屯楓樹里這邊，濃濃的日式庭園風在住宅區裡頭特別的醒目，門口的石板小徑真的很讓人期待也特別的有feel啊~​停車場於楓樹六街，步行2分鐘​楓樹南街與永春東三路口也有新停車場 宸安割烹日本料理共10個位置目前採全預約制，小金很喜歡這樣的用餐座位，可以一邊享受美食一邊看著師傅專業的料理食材。 入座前桌上的餐具已經都準備好同時服務人員會倒上熱麥茶來暖暖胃，附上的日式小品也都是師傅自製的，薑片因花色素帶著粉嫩色澤美美滴，酸酸甜甜的柚子百香果蘿蔔爽脆的口感也很讚，其中小金特別喜歡還帶著脆脆口感的滷花生真的超涮嘴。 小金剛好安排到的座位是在正中間，一入座就看到今天要吃的好料食材都擺在眼前，是不是讓人口水直流想立刻開吃。 首先登場的是「水雲醋物」，別看這小小的一杯，裡頭每樣食材都是大有來頭，沖繩當地的海藻、北海道的山藥泥跟高知縣的茗荷，酸香的風味搭上海藻的脆口跟山藥泥的滑順，味蕾立馬全數醒過來了。 宸安割烹日本料理餐具的搭配小金也覺得很棒，所以拍照時透亮的光澤也能把食材表現的很美~對吧對吧！ 這紅潤色澤的「胭脂蝦」產自台灣宜蘭，上頭搭配鮮味十足的「北海道赤海膽」跟「鮭魚卵」，小金建議大家可以分兩口來吃，一口直接吃原味感受那滿滿的鮮甜滋味，再來可以沾一點點芥茉又是不同的層次表現。 芥茉跟醬油如果使用不夠都可以再跟服務人員說~但小金真的很推薦大家盡可能的吃原味，最能夠感受到每種食材不同的鮮香，這樣最讚了 小金就是上演了吃碗內看碗外的戲碼，嘴裡還吃著桌前的料理，眼睛就離不開料理台上師傅準備的下一道餐點~哈哈哈！貪心的吃貨無誤~ 這道料理特別用北海道干貝、赤蝦快火炙燒帶出香氣，底部襯著入口即化香甜棉密的酪梨，淋上帶點嗆味的芥末籽和風醬><別顧及形象了~大口塞進嘴裡感受幾種不同食材帶來的不同層次衝擊~太享受了。 Q勁十足的澎湖石鮔配上三杯醋跟海葡萄，宸安割烹日本料理每道都讓人覺得驚豔，這些食材除了美味之外真的是我們一般很難在市場上見到的，就算買的到也未必能將他表現的如此美味呀~真的太值了這餐。 這季節來宸安割烹日本料理真的很不錯~吃的到小金很愛的「綠竹筍」，配上鮑魚與蝦~那鮮甜味兒不用小金多說大家也能腦補的上吧！師傅特別再拌上鹹香中帶點甘甜的「木枝芽味噌」，又是道幸福感滿滿的料理。 沒看錯~這肥美的生蠔來自日本宮城縣~上頭這滑溜滑溜的是師傅特製的醋凍，醋的酸香味跟生蠔的鮮味超搭，這小金真的也是直接一口一個，海味直接在嘴裡爆發了~哈哈哈！ 宸安割烹日本料理師傅對於每種不同的生魚片也會有不同的細節處理來呈現最佳風味，像這日本媛縣真鯛肚，上頭磨了一點點檸檬皮去提出魚肉的鮮味，說真的小金直接吃不沾醬油跟芥末，鮮甜味太迷人了。 第二片來個油脂含量比較豐富的鮭魚來轉換一下味蕾，與前一片真鯛形成絕對的對比~吃到目前為止，餐點安排的順序真的非常恰到好處。 接下來呈上的是「日本青森縣鰤魚」，巧妙的搭了一點點風味濃郁的「柚子胡椒」，這樣的表現真的很特別小金跟吃貨友人都非常喜歡。 最後一片上桌的是「北海道島鰺肚」，大家比較常聽到他的另一個名稱是「白甘」，緊實細緻的魚肉口感甘甜味非常的明顯，再次真心推薦大家可以品嚐原味兒，超幸福的啦！ 宸安割烹日本料理茶碗蒸除了滑順的口感跟裡頭鮮美的魚肉之外，上頭這「松葉蟹肉」真的是靈魂啊！這一上桌就讓人一口接著一口停不下來~讚讚 大家看看這塊「野生午魚」有多厚實，可想這條午魚要長的多大條呀~跟我們一般市場上見的的完全是比不上的，不需任何調味沾點椒鹽就超好吃，最後再來一根「有機紅鬚玉米筍」，美味又健康。 在大家還沉浸在美食中時師傅又端上這一大鍋松露菌菇蓋飯先展示給大家看一眼~一打開鍋蓋的瞬間，松露跟菌菇的香氣就撲上來啦~ 松露跟菌菇的香氣大家光是想像就知道有多香濃，宸安割烹日本料理特別再選用了日本長野縣越光米，米香跟Q度也是不在話下，真的超滿足~ 一開始大家吃的胭脂蝦，除下的蝦頭師傅早早就拿來煮成鮮美的味噌湯，蝦頭裡面的蝦膏超極鮮的，到這兒今天的料理也差不多到尾聲~真的是美味又滿足，幸福感滿滿的一餐。 最後當然要有美味的甜點來劃下句點，這塊法國奶油起司配上屏東有機檸檬刨下的檸檬皮，再來顆冰冰涼涼當季香甜的荔枝，宸安割烹日本料理這1500元的料理真的太超值了，大家記得手刀快點預約訂位呀！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

築崎相撲鍋物｜220元起超強火鍋+蒙古烤肉吃到飽 開到兩點吃宵夜也沒問題

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。築崎相撲鍋物豐原殿這次超狂推出「火鍋X蒙古烤肉」的組合，重點還是無限供應吃到飽的，而且竟然還有「包月」的服務，吃到飽之餘竟還可以打包回家，只要220元起就可以開心享受美食，築崎相撲鍋物近半百種食材、飲料、甜點、熟食吧…吃到飽，以實惠的價格吸引了不少忠實粉絲。 築崎相撲鍋物(火鍋X蒙古烤肉)蔬食吃到飽-豐原殿 ☛營業時間 11:00-02:00 ☛電話 0425200963 ☛地址 420台中市豐原區和平街21號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 築崎相撲鍋物豐原殿位於豐原市區中心緊臨著著名的「豐原廟東夜市」，一旁新生北路整條的停車場非常方便，基本上來到豐原想吃美食、小吃一定是來這個區域無誤的，一開店店外就已經有不少人在排隊等侯了，大家要來吃可以先預約訂位喲。 築崎相撲鍋物除了個人獨享鍋之外，也推出了雙人、三人、四人 、六人的超划算套餐組合，這次小金跟友人吃的是「四人重量級鍋烤套餐」，光是套餐的肉就有24盎司，當然還有蔬食跟蒙古烤肉吃到飽，真的相當超值。 套餐裡面牛肉、豬肉、雞肉都可以吃的到，一共包含了六種肉品，而且直接送上兩個肉塔，光是視覺看上去就讓人覺得非常的過癮啦~如果想來點好料的朋友，每人+100元還可以升級海鮮吃到飽，蛤蠣、巴沙魚、中卷、淡菜無限暢吃啦~ 這次吃的四人重量級套餐的肉包含了特選牛五花、嚴選肩胛牛、嚴選板腱牛、雪花松阪豬、嚴選梅花豬、嚴選雞肉片，這肉量保證大家可以吃的很開心。 【麻辣鴨血豆腐鍋】 築崎相撲鍋物湯底的選擇也很多元，包含有日式昆布湯、福岡豚骨湯、剝皮辣椒湯、起司牛奶湯、相撲味噌湯、爆炒蛤蠣湯、蟲草花椰子湯、酸菜魚湯、素食菇菇湯、麻辣鴨血豆腐湯可以選，小金選的這麻辣鴨血鍋底也是可以無限續加的喲 【松露湯底】 築崎相撲鍋物也會不定期的推出新的湯底、菜色可以選擇，這次小金還選了一個他們新上的松露風味湯底，一上桌濃濃的松露香氣就撲上來~真的馬就流口水忍不住要開吃啦！ 築崎相撲鍋物的肉片品質跟相同價位的吃到飽比起來真的算很不錯的，小金這次選的兩種風味湯頭煮出來的肉各有各的特色，牛肉小金個人很推薦大家可以點麻辣的湯來涮煮真的很過癮，豬肉跟雞肉這次用松露湯底煮完後香味層次也非常的讚~大家都可以試試看。 【蒙古烤肉吃到飽】 築崎相撲鍋物豐原殿超狂推出的蒙古烤肉吃到飽，大家可以自己選擇想要的蔬菜、肉品、配料的種類跟份量，每份都是現點現炒，想吃多少就點多少是不是真的超讚的，包含蒙古烤肉、蔬菜、配料…等都是直接透過QR Code掃碼點餐。 建議大家一入座後就可以先掃碼點蒙古烤肉啦~這種坐在椅子上美食自動送上來的感覺真的是太享受了，還不快點手刀訂位。 一開始怕大家太餓，店家也會貼心的先送上準備好的綜合菜盤，吃一輪後再依自己喜歡的內容來加點就可以啦~ 築崎相撲鍋物的熟食也非常用心跟誘人，炒泡麵、烏魚子炒飯、紅藜麥飯、麻油米血，每一種真的都忍不住想要來上一碗，小金看不少人這烏魚子炒飯是一入座就直接先嗑掉一碗的。 築崎相撲鍋物這些熟食的水準真的一點也不馬虎，是不是看到這認真覺得CP值已經爆表啦~這價位可以吃到這樣的內容，老闆真的是佛心來著。 自助吧跟飲料吧一樓跟二樓的用餐空間都有設置，部份的食材一樓跟二樓有不同，大家都可以走走看看，即然都來了當然不要放過每一種美食，都要給他認真的吃上一輪才開心。 沾醬配料的種類也是應有盡有，重點是有沒有看到上頭放的這些袋裝的麵點，沒錯~這些也都是無限量供應可以自由取用吃到飽的，再不訂位來吃一波是不是太說不過去了。 吃飽喝足後是不是覺得還有一點空間沒有被填滿，來來來~築崎相撲鍋物的甜點準備了冰淇淋、霜淇淋跟雪花冰耶！沒聽錯就是雪花冰，吼~真的記得要多留一點空間給最後的甜點才行。 築崎相撲鍋物豐原殿的用餐空間感覺又更升級了，桌面很大用起餐來很舒適，坐位也非常的寬敞，這下豐原的朋友又多了一個吃美食的好地方啦！ 隨時代的進步用餐的體驗也越來越先進了，築崎相撲鍋物豐原殿也採用了這自助點餐機，當然支付方式也是非常的多元，讚讚 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

茱莉金牛排餐酒館 │ 千元有找的星級排餐 超高人氣師大商圈美食推薦 約會聚餐首選

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台北美食推薦。LE SAGE茱莉金牛排餐酒館在師大商圈這裡是家人氣很高的餐酒館，各式牛/羊/豬排、燉飯、海鮮主餐都是千元有找，最開心的是套餐搭配的薯條還可以「免費續加」，這天約了吃貨友人來吃一次立馬就說改天公司聚餐要選這裡了，LE SAGE茱莉金牛排餐酒館最棒的是還有單杯的紅/白酒可以點來搭配主餐，所以就算是兩人約會還是一個人想吃好料，都沒問題。 LE SAGE Steak Bistro茱莉金牛排餐酒館 ☛營業時間 11:30-14:30、17:30~21:30、週一公休 ☛電話 0223680986 ☛地址 106台北市大安區浦城街26巷2號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ LE SAGE茱莉金牛排餐酒館被大樹包圍著光是從外面看上去就很有氣氛，要知道在台北大都會區要有這樣子舒適充滿綠意的餐館是不可多得的。 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館可以搭台北捷運到古亭站步行約十分鐘左右就可以抵達，或是搭到台電大樓站步行大約五分鐘左右，交通算是十分便利的，吃完還可以順便在師大商圈逛逛走走。 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館菜單（實際營業資訊依店家公告為主） LE SAGE茱莉金牛排餐酒館特別購入了CORAVIN取酒器，為的就是讓每位客人喝到的每一杯酒風味、品質保有最佳的賞味狀態，這取酒器連給金的友人立刻都想要買一個回家用了。(喝酒不開車、未成年不得飲酒) LE SAGE茱莉金牛排餐酒館老闆特別選了不同產區各式的紅白酒來搭配，所以每次來用餐都可以點不同的酒來體驗不同的風味，當然大夥一起來用餐的話也是可以點不同的酒，就不用非得把一瓶喝完，這點真的太棒了。 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館的餐前麵包「法國球」烤的非常的不錯，外層香酥裡頭鬆軟的口感大人小孩都會喜歡，一上桌熱呼呼的時候把上頭的奶油抹開那香氣真的太誘人了。 套餐搭配的湯品LE SAGE茱莉金牛排餐酒館不定期也會更換，這天小金喝的這南瓜湯，底韻蔬菜的清甜味非常的棒，麵包吃的太急不然應該留一點來沾著南瓜湯一定也很好吃。 不得不再讚美一下LE SAGE茱莉金牛排餐酒館這價格能夠吃到如此餐點內容真的太趦值了，特別是在台北根本就是佛心來著，生菜沙拉淋上了巴薩米可油醋醬，真的超開胃的~ 【麻辣燉牛筋/香蒜炒野菇】 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館的麻辣燉牛筋真的是太開胃了，牛筋燉煮的很透很入味又不失QQ的口感，帶點肉有些半筋半肉的感覺真的好吃的太過份啦！這個吃一口後就完全停不下來，小金幾乎是自己一個人把這份燉牛筋給嗑掉的。 這份香蒜炒野菇一端上桌時那濃郁的蒜香與鍋氣就撲鼻而來，不同種類的野菇帶來的風味層次跟不同的口感每一口真的都很驚豔，沒想到LE SAGE茱莉金牛排餐酒館連這些特色的小點都如此的用心呈現，真的是一次就愛上。 【1855 美國Prime肋眼牛排】 看到1855這名稱就知道這塊牛排的等級與其稀有的數量了吧！肋眼牛排豐富的肉油與油脂讓肉吃起來的口感鮮嫩多汁，小金光是回味起來就又吞了好幾口口水，重點是LE SAGE茱莉金牛排餐酒館的高CP值，這樣一份高等級的肋眼牛排12oz竟然只要1480元~真心希望老闆也來台中開家分店。 說真的好的等級的肉第一口推薦大家吃一下原味感受一下美國牛獨色的油脂香氣，再來搭配一旁的醬汁又是不同層次的感受，當然再來口牛排上頭香酥的蒜片真的是絕配來著~讚讚 【麻辣法蘭克牛排】 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館的這道麻辣牛排真心推薦大家一定要來試一下，除了8oz不到千元的迷人價格之外，主廚特別利用處理牛肉時豐富的牛油加入獨特的香料去熬製成麻辣醬，這也是小金頭一次吃到麻辣口味的牛排沒想到竟意外的搭，而且那麻辣醬好吃到都想要請主廚裝瓶來賣了。 法蘭克牛排每頭牛也就取下兩塊小小的部位，特別之處就是他油花分佈的均勻吃起來不會油膩偏屬比較瘦一點的部位，所以也深受許多女性或是健身的朋友喜歡。 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館的鮭魚排特別先舒肥處理過再進烤箱烤到外皮微酥的呈度，完全能夠把鮭魚鮮美的風味完全保留口感也會比直接乾煎來的香嫩喲~一旁搭配的蒔蘿奶醬也是主廚特別調製，風味恰到好處可以剛好與鮭魚的鮮味配合的剛剛好。 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館主餐旁搭配的配菜也不馬虎，多款時蔬依季節調整變化再加入堅果去提出不同的口感與風味，是不是看上去就非常讓人有食慾。 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館除了紅/白酒之外也有咖啡、茶跟氣泡飲…等非酒精飲料可以選擇，但真心很推薦可以依餐點內容來搭配杯酒邊享受美食，超完美的啦！(喝酒不開車、未成年不得飲酒) 吃了美味的料理當然一定要有甜點來劃下完美的句點，巴斯克起司蛋糕吃起來比較偏輕乳酪的覺，檸檬的清香味很剛好，另外奶酪的奶香十足，都說甜點是另一個胃，吃的再飽也要來一份才過癮。 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館整個店內的採光非常的棒，無論是坐在哪個區域都可以享受到自然光線，而且他們還規劃了幾個不同的區域，可以依照不同的人數與目的來安排，當然有喜歡特定的位置，記得別忘了要事先預約訂位啦！ LE SAGE茱莉金牛排餐酒館真的很適合約會、慶生、聚餐、跨年來這裡，當然三五好友平常想要聚聚吃個好料也是很不錯的選擇。 用餐完準備離開時小金發現LE SAGE茱莉金牛排餐酒館還獲得了美國肉類出口協會美旗林餐廳評選為最佳餐廳，以這樣的價位可以吃到如此等級跟內容的餐點小金真心覺得CP值非常的高，推薦給大家。 【停車資訊】​☛師大嘟嘟房加盟停車場 (平面正對面) 信用卡3小時免費​☛台灣聯通停車場古亭 (機械式) 距離190公尺​☛Times 浦城街停車場 (平面) 距離350公尺​☛和雲台北耕莘文教院停車場 (平面) 距離550公尺 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

玖零牛肉麵｜厚達2公分的肉塊 google4.8超高評分在地人推薦人氣美食 台中牛肉麵推薦

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。玖零牛肉麵每日限量推出「牛肋」做成的香醇牛肉麵真的是老饕等級美味，重點是超過兩公分厚的肉塊看上去就讓人受不了，湯頭有紅燒、招牌番茄、麻辣跟特色乾拌系列可以選擇，想要更滿足也別錯過肉肚雙拼的組合， 玖零牛肉麵還推出了麻辣鴨血跟豆腐…等超多好料，還有超特別的青醬風味的手工水餃，保證吃一次就愛上。 玖零牛肉麵 ☛營業時間 11:00-13:30、17:00-20:30 ☛電話 0906930910 ☛地址 407台中市西屯區西屯路二段90-20號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 玖零牛肉麵位於台中西屯路跟重慶路口這裡，開車來的朋友不擔心附近有步行兩分鐘就有收費停車場啦~當然現在來用餐還可以搭台中捷運到「櫻花站」步行過來大約也只要五分鐘，真的非常方便。 【紅燒筋肉麵】加肉 這牛肉麵一端上桌就真的忍不住流口水啦~看玖零牛肉麵這肉塊真的不是開玩笑的，就是要切的這麼大塊這麼厚才過癮，小金自己非常推薦大家可以點「筋肉麵」，牛筋也是燉煮的非常的Q軟又不會過頭，還是能保留一點QQ的口感，真的一吃就會愛上的。 玖零牛肉麵這麼誘人的肉塊肯定是要特寫給大家看一下的，不開玩笑小金只差沒有拿尺出來量而已，這肉塊是目測就知道厚度一定超過兩公分，光是看肯定不夠大家一定要自己來吃吃看才知道。 玖零牛肉麵這中粗款式的麵條也是深得我心，這樣粗度的麵條吃吃來口感跟勁道都很適中，光是看師傅在煮麵時那熱呼呼的畫面就超想立刻來上一碗。 玖零牛肉麵的牛肉湯可是貨真價實用「牛肉塊」下去熬煮而成的，可想而知這個湯頭會有多麼的鮮香，一走到店舖前就被這整鍋牛肉湯跟一旁的牛肉香氣吸引了，而且紅燒蒜香系列的湯頭上桌時還會再加入一點蒜酥增加不同層次的風味，真的是獨一無二的享受。 【黑豬肉燥乾麵】 玖零牛肉麵的肉燥也是讓人很驚豔，本身也是切的比一般的肉燥再大塊一點點，看看這拌開的麵條上面巴著滿滿的醬汁跟肉燥，敢吃辣的朋友別忘了可以加一些他們特製的辣油下去，絕對是一口接著一口停不下來，這樣不吃牛的朋友也可以一同來這裡吃美食啦~ 【青醬佐香菇玉米鮮肉水餃】 牛肉麵店賣水餃是不是大家都覺得是那麼的理所當然，但玖零牛肉麵的水餃肯定可以讓你留下深刻的記憶，餃子餡除了豬肉外加入了鮮甜的玉米粒還有香氣十足的香菇，水餃皮的厚薄也很剛好，我自己特別喜歡上桌後稍微放一下，等皮上的水份收乾點再吃特別棒。 玖零牛肉麵這水餃最最最特別的地方，是搭配了「青醬」一起吃，香Q的餃子再配上香氣十足的青醬完全是另外一個不同的新吃法，讚讚的 【麻辣鴨血/豆腐】 玖零牛肉麵這豆腐真的完全是小金的菜耶~豆腐本人札實又水嫩的口感真的不容易的~特別是這種板豆腐的毛孔能夠讓湯汁完全的吸收進去，每一口都非常的夠味，再灑上一點青蔥就完美啦！ 玖零牛肉麵的鴨血也是有一定水準的，一上桌熱呼呼的就讓人忍不住大口咬下，不過真的要小心是會爆汁的喲~哈哈！軟嫩香辣的滋味真的越吃越開胃。 【有沒有厚切牛肚】 玖零牛肉麵光是看這名字就可以知道意思了吧~嘿嘿！每塊牛肚真的都是厚實Q彈，滷製的功夫真的不是蓋的，軟嫩好入口又不失牛肚應該要有的Q勁，這真的也很適合買些回家冰凍起來，想吃的時候、煮泡麵的時候都嘛很對味兒~ 【蒜拌花椰菜】 玖零牛肉麵真的也是來客必點的，花椰菜用香醇的牛肉湯跟蒜酥去拌，小金看幾乎人人都會來上一份，吃那麼多肉肉也是要均衡一下飲食的呀~ 玖零牛肉麵的湯頭認真是用「牛肉塊」下去熬煮的，這也是湯頭喝起來可以那麼香醇濃厚的原因，每次來到玖零牛肉麵店門口就可以聞到濃郁的香氣，我看外帶的客人也是一邊等一邊猛吞口水吧~哈哈哈！ 玖零牛肉麵餐具醬料在自助區這自個兒取用，他們家的酸菜是帶點香辣風味的小金個人很喜歡，加到麵裡一起吃真的很讚，另外敢吃辣的朋也一定要試一下他們的辣椒，保證越吃越開胃。 玖零牛肉麵的用餐空間以牛肉麵店舖來說很舒適，有四人桌跟吧檯座位區，大約有二十多個座位，這次小金沒有吃到麻辣風味的牛肉麵，改天一定要再來嚐嚐才行！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

台北早午餐｜Waku Waku Burger 高人氣早午餐推薦 近台北101、四四南村

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台北早午餐推薦。Waku Waku Burger是台北人氣相當高的早午餐，目前在台北101旁吳興街跟中山區誠品南西店、誠品信義、赤峰街都有分店，要過來吃前鐵定要先訂位不然可是會吃不到的喲~每年到了草莓季Waku Waku Burger也會推出季節限定料理，像是「草莓牛奶糖法式吐司」沒吃到就又要等一年囉！ ​Waku Waku Burger菜單 Waku Waku Burger 101店 ☛營業時間 11:30-21:30 ☛電話 0227586651 ☛地址 110台北市信義區吳興街117號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 小金早早就電話預約好位置，這次跟吃貨友人來的是位於台北101旁吳興街上的分店，吃飽還可以逛逛四四南村或是到吳興商圈走走逛逛都不錯。 Waku Waku Burger用的水杯上頭也有印上他們的logo耶~是不是很可愛！這完全可以拿來當成商品販售了呀~ Waku Waku Burger101店最裡面吧檯座席區旁這裡有個小小的窗口，確認好要點的餐點後來這兒點餐就對了。 點主餐可以搭配套餐選擇有A、B、C 套餐可以選擇： ​A 套餐：$50 元，可選 90 元以下湯品或飲料 ​B 套餐：$180 元，可選 90 元以下湯品或飲料＋任選小食 ​C 套餐：$190 元，可選 90 元以下湯品或飲料＋任選小食＋任選涼菜 【明太子塔塔炸蝦堡】 Waku Waku Burger的堡類每一種看起來都超好吃的，小金真的在選擇時遇到了很大的難題~哈哈！小金點的這漢堡兩隻超大的炸蝦上頭淋上滿滿的明太子醬、小蝦，再搭上滿滿的生菜><是不是讓人食指大動呀！ 另外附上的塔塔醬可以淋一點在漢堡裡頭或是沾著一旁的薯塊吃，一旁還有醃漬的小菜可以配著吃~雖然漢堡的主要內容物是炸的但因為搭了生菜跟酸香的醃菜還有塔塔醬，整體變的很協調。 【奶油煎明太子雞肉早午餐】 另外「法式吐司」系列的餐點也是Waku Waku Burger人氣相當高的必吃品項，一上桌小金就被這舖在上頭滿滿的料給嚇到了~超級豐盛的耶！雞腿肉用奶油煎的很香，半熟蛋的蛋黃一定是要讓他流出來配著吃才過癮。 另外這份吐司搭配的是馬鈴薯泥上頭淋上香濃的起司醬，另一邊還有份量不少的生菜跟生菜專用的油醋醬可以淋著吃。 【朝日玉子牛肉堡】 早午餐只要搭上半熟太陽蛋就覺得很美味耶~Waku Waku Burger漢堡排煎的很剛好不會太乾，這份漢堡搭配上鹹香的日式醬汁也是很開胃啊！他們家的餐真的不要顧形象啦~大口給他張嘴咬下去就對了。 【激辛辣醬芝士雞翅】 看過小金文章的朋友一定知道小金是雞翅控來著~不管是煎、煮、烤、炸…方式小金都會點來試試，Waku Waku Burger這炸過的雞翅再拌入香辣的醬汁~這一定是要直接用手拿起來吃的啦！是認真有辣的喲~所以如果是不大能吃辣的朋友就可以點其他的餐點。 【胡麻花椰菜】 身為外食族一員的小金會盡可能的多吃些綠色蔬菜，Waku Waku Burger推出的是日式胡麻醬風味，這應該也是經典不敗大人小孩都會喜歡的口味吧！ 【季節果醬蘇打/冰蜜紅茶】 Waku Waku Burger的飲料小金覺得表現就一般~但這款搭配季節新鮮果醬的蘇打倒是蠻對我胃口的，清爽沒有負擔又可以喝到水果本身自然的香甜風味，推推~這天小金喝到的是「心心芭樂」口味，口味會依時令水果進行調整變換喲。 Waku Waku Burger101店的用餐空間走的是日本文青風，店舖不大位置也稍稍的比較小一點~所以如果是個兒頭比較大的朋友可能就會覺得用起餐來稍稍不那麼舒適，不過為了美食就忍忍吧！ 抵達後在門口會有服務人員接待帶位，所以就在這兒稍稍等侯一下或是先在門口拍拍美美的照片啦！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

2024台中美食推薦∣大里日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣。嚴選食材、職人手作，聚餐宴客超質感推薦

放暑假囉！今天要去哪裡吃飯呢？范小哥我現在雖然不是全職部落客，但是偶而也會分享一些我覺得好吃有質感的美食給大家，今天腳步來到大里，介紹一家朋友推薦、位於中興路上的日式料理屋「日漉料理屋」，這是一家小而精緻的日式料理屋，雖然座位不算多，但是年輕的師傅非常用心、食材選擇也很嚴謹，所以東西很好吃喔！ 一起來看看吧！ --日漉料理屋地址：台中市大里區中興路二段206號營業時間： 11:30–14:00, 17:30–20:30(星期一休息)電話號碼：04-24833355粉絲專頁：https://reurl.cc/mMgKql停車資訊：可以停在德芳南路的全聯停車場，步行５分鐘到達。-- ※日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣 日漉料理屋就位於中興路上、靠近德芳南路，招牌不算明顯，開車容易錯過，所以還是建議大家停好車再走過去。 日漉整體空間設計氛圍採用日式極簡風格，暖色系的空間、縱深的座位安排，適合三五好友或是家庭聚餐；一樓主要是靠牆的座位為主，二樓則是2-4人方桌以及一個8人小包廂，環境很雅致。 （日漉一樓空間） （日漉二樓空間） （日漉二樓包廂） 日漉料理屋的品項很多，有丼飯、套餐、壽司、炸物、烤物等等，光壽司種類就很豐富，包括生壽司、炙壽司、捲壽司等等，份量都不錯，而且真的好吃！ （日漉料理屋菜單） 老闆推薦了幾道料理，我就一一來分享吧！ ※壽司。豐富的味蕾饗宴 剛剛說過壽司很多種，所以壽司當然是必點。 1.壽司盛合。壽司6貫B 壽司盛有有多種組合，一次可以吃到三種不同口味，而壽司6貫B有鮭魚、干貝和牛肉。鮭魚軟嫩口感極佳、牛肉炙燒得恰到好處，非常鮮甜，搭配醋飯呈現出多層次風味，至於干貝當然也沒話說，Ｑ中帶脆很讚喔！ 2.捲壽司。牛肉玉子捲 這道老闆特別推薦，使用choice無骨牛小排炙燒後捲上醋飯與玉子燒等食材，口感層次多元，牛肉的香味和玉子燒搭配相得益彰！ 3.捲壽司。炸蟹味棒捲 這道就是將蟹腳炸過之後，用壽司的方式搭配生菜等食材捲起來，看起來也很美觀，內酥外Ｑ，也蠻好吃的！ 4.手卷。天使蝦手卷 天使紅蝦肉質綿密，有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味，普遍用於生食、燒烤及油炸等，拿來作手卷也很棒！ ※丼飯。米飯香Q、料豐味美 日漉的另外一個特色就是丼飯，丼飯選擇也很多，例如牛肉壽喜丼、鮭魚親子丼、日式雞排丼、日漉天丼等等，這次我們點了壽喜燒與親子丼。 1.牛肉壽喜燒 牛肉壽喜燒我想大家應該常吃，特調帶著微甜鹹香風味的日式壽喜醬，加上香嫩的牛肉、最後打上一顆蛋，光是賣相就讓人垂涎不已；值得一提的是，店裡的米飯是用台梗9號米，粒粒飽滿吃起來特別有口感，而吸了醬汁的米飯更增添風味！ 2.鮭魚親子丼 親子丼也超讚，鋪上滿滿的新鮮鮭魚看起來就讓人食指大動，嚴選挪威鮭魚，口感相當綿密細緻，加上鮭魚卵增加整體的豐富口感，這道點菜率蠻高的喔！ 挪威鮭魚口感非常細緻、軟嫩!入口即化讓人回味!! ※炸物ｘ烤物。絕佳下酒菜 炸物和烤物都是非常讚的下酒菜，因為日漉酒水選擇也不少，有生啤酒、各式清酒等等，炎炎夏日，來杯生啤酒再加上幾個烤物與炸物，真是人生一大樂事啊！ 開車不喝酒，喝酒不開車。 1.香菇花枝天婦羅 這道師傅手工特製的料理也蠻好吃的，使用花枝、香菇等食材，裹上麵包粉後經油炸，再淋上日式醬汁，香氣四溢令人不禁流口水！花枝增添入口的口感與嚼勁、香菇則是襯托出香氣，沾上醬汁更加入味。 2.炸軟絲 新鮮的食材只要稍微調味再下鍋油炸就會非常好吃，這道炸軟絲就是喔!下酒一級棒！ 3.炸蝦天婦羅 天婦羅當然是必點，推！ 4.魷魚一夜干 不須調味即可品嚐海鮮原味，那自然的鹹味來自於魷魚生長的海域，令人回味無窮；不僅吃得到原味，那種帶勁的Ｑ嫩口感真的很不錯！ 5.午仔魚一夜干 午仔魚因為肉質細緻、魚刺少、魚油含量高，因此在日本料理界算是非常受到師父歡迎、客人極愛的食材，午仔魚通常是煎或烤，做成一夜干也很好吃！ 因為一夜干通常以鹽漬低溫熟成，讓香氣、鮮度集中同時增加魚肉嫩度，使口感更緊實、細緻，呈現出完美的肉質風味。 ※單品、甜點 吃完一輪，是不是覺得很讚呢？除了這些，還有幾道也要特別介紹一下！ 1.胡麻冷烏龍 烏龍麵也是日式料理常見的主食，料理也很多樣，可以做湯麵、冷麵都好吃。而日漉的作法是加上胡麻醬佐半，那濃郁的香味與烏龍麵的Ｑ彈真的讓人「溯」不停！ 2.海味最中餅 最中餅范小哥我比較孤陋寡聞，雖然在日本是非常知名的甜點，這是第一次吃到，店裡的最中餅用來搭配海味與冰淇淋，我覺得都不錯！這海味最中加了魚卵、鮪魚、醋飯等等，好像是一道非常熱門的料理。 3.冰淇淋最中 甜點，美好的Ending！ ※後記 日本料理最重要的就是食材、技術以及職人的態度，日漉的老闆之前在台中知名日式料理工作，後來為了增加對於料理的深度，決定前往日本新瀉的居酒屋工作一年，他說，收穫最多的就是工作態度，也就是我們常說的「職人精神」，職人的心態是核心，核心對了，延伸出去的自然就不差！ 整體而言，我覺得日漉料理屋ＣＰ值高，服務態度也很好，料理也沒話說，值得推薦！分享給大家！ 范小哥。小暑2024

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