老友記粥麵館-東區老字號港式餐館

東區有許多港式燒臘或茶餐廳，這家價格在東區算平價 老店但是前幾年有裝潢過，所以用餐環境舒適、乾淨 菜單有盅飯類、湯類、湯麵、撈麵、燒臘類、小食類、拼盤類、腸粉、粥品等 這次點了三寶飯$135和原盅滑雞飯$130 (價格以店家為準) 三寶飯 : 叉燒、油雞、烤鴨，烤鴨不柴有肉汁(這次開門就來，忘了點烤鴨腿，聽說很搶手可遇不可求...)，鴨皮烤得火侯剛好香氣足；油雞叉燒表現就略普通 原盅滑雞飯 : 現點現蒸要等約10分鐘，便當鋪滿雞腿肉、芥蘭，雖然外帶便當看起來不夠可口，雞肉滑嫩，米飯吸飽紹興酒香 (原盅飯，飯與主料須分開處理，先將生米蒸煮45分鐘，再將醃好雞腿肉覆蓋上，逼出雞肉本身的鮮甜原汁，米飯融入食材油脂味道，蒸煮10~15分，前製時間控制得宜) 每次去吃港式料理店，若有賣滑雞飯我都會點來吃，目前最喜歡南京三民站老香港夫妻的《香港大家好港式粥粉麵飯》 老闆黃錦文堅守傳統口味，97年移民潮隨哥哥黃錦輝來到台灣，原本在哥哥髮型室旁兼賣港式料理，後來兄弟倆乾脆開一間港式餐廳，近28年打響知名度 地址：敦化南路一段232巷16號1樓 @忠孝敦化站 @忠孝復興站 時間：星期一~五 11:30–21:00 星期六 休息 電話：2731 9098 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #老友記 #老友記粥麵館 #粥 #麵館 #忠孝敦化 #忠孝復興 #東區 #港式料理 #港式 #燒臘 $老字號 #敦化南路 #波波 #發胖 #popdaily #港式餐廳 #燒臘 #撈麵 #粥品 #腸粉 #叉燒 #油雞 #燒鴨 #香腸 #鴨肝 #茶餐廳 #粥麵飯 #雲吞 #火雲食神 #好味港式燒臘 #香港陳記燒臘 #好味港式 #好味燒臘 #香港陳記 #便當 #港式燒臘便當 #家鴻燒鵝 #鳳城燒臘粵菜 (百合店) #鳳城燒臘粵菜 #香港大家好港式粥粉麵飯 #東區港式料理 #香港老友記 #香港老友記粥麵館

來台北捷運北門站吃日本泡系拉麵！？｜台北市中正區_旨燕拉麵

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 2021年在台北開封街展店的旨燕拉麵，以獨特的「泡系湯頭」成功區分出自己的特色，並且擄獲許多人的心，每到用餐時刻排隊人潮絡繹不絕，對跟我一樣喜歡日本的人來說，能有更多日本拉麵口味的選擇，是一件非常開心的事。 什麼是泡系拉麵呢？泡系是一種拉麵湯頭的名稱，起源是在日本京都，並且在關西地區非常盛行，和多數人熟知的豚骨、鹽味、雞白湯都不太一樣，泡系湯頭通常會使用豚骨或雞白湯為基底去熬煮，最後再以料理用的攪拌器輔助做出細緻的泡沫，喝的時候，舌尖會有舒服的、被湯包覆的輕柔感，然後才是濃郁味美的湯頭。 旨燕拉麵的外觀與室內空間是明亮、木質調的精緻創意路線。 有具設計感的燈具以及白色系的裝潢，走過店門口若沒有仔細看，會以為來到文青咖啡廳。 無預定，所以請先自行在現場抽號碼牌，接著在門口排隊等待，店員會依照目前空間逐一開放入場，並在入口櫃檯點餐結帳，再帶位入座。 室內座位數不多，大約20幾個，有吧台區也有一般座位區。 一般座位區有復古壓花玻璃製成的隔板，有美感上的創意，又兼顧個人領域、隱私跟防疫。 桌子下方可以放置包包或個人物品，用餐後記得帶走，置放時也記得勿影響鄰座顧客。 湯頭選項目前主打的口味是下列幾種：01號泡系‧旨燕禽白湯、02號鹽味‧魚介雞清湯、03號爆擊‧腿肉雞白湯（限量供應約20碗）、04號泡系‧極濃雞白湯、05號燕‧泡系濃雞白。並且分午場、晚場精選供應，菜單不定時更換，可以觀看店家臉書瞭解目前的口味跟數量。 也有小點可以選擇，像是鰹節溏心蛋、叉燒飯、油封胗心鴨、朝日炸雞、油封鴨腿（每日限量約10隻）等。 座位上有冰開水和乾淨的杯子。 調味品有紅醋跟蒜泥，也在座位上，可以自行選用，此外，最棒的一點是拉麵碗上有附柚子胡椒。 我很喜歡他們用的餐具、器皿，可以襯托出食物的雅緻感，也能感受到店家的用心，讓吃飯變成更有儀式感。 這是旨燕泡系禽白湯拉麵，特別的是，不是單純的雞白湯頭，而是雞鴨白湯，雖然鴨白湯不是非常明顯，在細細品味下仍可以發現口感豐富度不同。 濃郁但卻不膩的湯頭，搭配溫柔的泡泡喝下去覺得沒有負擔。 我自己不管在日本或在台灣吃拉麵都很喜歡先喝原味湯頭，最後再加入柚子胡椒或其他調味料去感受不同的味道。在旨燕當然也是，我在吃到一半的時候把柚子胡椒加入，增加辣度與湯的層次，最後再加入一些些蒜泥。 叉燒也是雞肉、鴨肉綜合，雞肉是用舒肥的方式料理而成，十分軟嫩。 鴨肉叉燒帶有微微的煙燻風味，口感獨特，肉質也很軟、很好入口。 另外加點了使用兵庫縣鰹節和葉黃素機能蛋、台灣黃酒製成的溏心蛋。 拉麵是略帶捲度的特製中華麵體，軟硬度適中，和配料、湯頭整體搭配起來很平衡。 旨燕的泡系拉麵成功地擄獲了我的心，成了若在台北，剛好想吃拉麵時的選擇之一。 好好吃飯才能好好去愛，隨著台灣逐步解封、國際上開放國門，就快可以去日本了，睽違兩年半，有近三年的時光無法像以往一樣說走就走，去喜歡的日本享用當地美食，還好台灣還有這些口味道地的拉麵可以解解饞，還能讓我們繼續延續這份對日本美食的愛，令人充滿感激。 店名：旨燕拉麵 地址：台北市中正區開封街一段90號 營業時間：週二到週六11:30~13:30，17:00~20:40。週日、週一公休日 交通：捷運北門站1號出口步行約8分鐘，台北車站地下街Z10出口步行約10分鐘 店家臉書：https://www.facebook.com/Ramen.TSUBAME/

【森川丼丼大橋橫町】浮誇系日式風格居酒屋｜台中 西屯區

【森川丼丼大橋橫町】浮誇系日式風格居酒屋／台中 西屯區

#與森川丼丼大橋橫町的初次相遇 前陣子看到IG一直在洗版 浮誇系日本料理，剛好就有機會來台中玩 試試 森川這間人氣料理！覺得不僅食材品質好，環境也不錯，難怪Google評價這麼高！ 光是店面外型的裝飾就非常浮誇，滿滿的日本風彩繪，真的好像之前去東京玩的時候，在傳統市場裡看到的場景！ 別看店門口靜悄悄的，我們一度以為裡面沒什麼客人，結果推開門後，正值用餐時間 幾乎座無虛席，裡頭熱鬧談天、喝酒、吃飯的氛圍，和外面寧靜的巷弄完全不同啊！ 座位的擺設也很有居酒屋的風格。 #森川丼丼大橋橫町✔️鮭魚生魚片✔️土瓶蒸✔️炙燒鮭魚起司花捲✔️一口蟹 #一口蟹小小的螃蟹炸到酥脆，撒點胡椒鹽 再滴上一滴金桔 👍🏻**一定一定要滴金桔🍊** #土瓶蒸壺裡有雞腿肉、鮮香菇、魚板和蛤蜊，用料算是很多了，而且森川的湯非常的清甜！才喝了一口！我們都睜大眼睛 看著對方說：「這個很好喝欸！」 #鮭魚生魚片生魚片又大又厚實，魚肉吃起來新鮮又甜美！ #炙燒鮭魚起司花捲上面淋上了一點美乃滋，中間也包了龍蝦沙拉，所以口味上是比較偏甜的，炙燒過的鮭魚十分鮮甜軟嫩，醋飯和鮭魚中間還鋪了一層起司！搭配裡面的蘿蔓、玉子燒和蟹肉棒⋯呈現不同層次的口感！ 別看照片中好像不太大⋯事實上它超大一個！女生很難一口塞，大概可以分三口吃吧！？一份足足有七大個！ . 美味程度｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 回訪機率｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 營業時間｜週一～週日 11:00～24:00 地址｜台中市西屯區大墩十九街170號 交通｜自行開車、騎車前往/Ubike/iRent共享機車 上一篇👇🏻:

｜年節禮盒推薦｜麻葉餐飲集團 、和牛燒肉禮盒、全牛火鍋組、陪你圍爐慶團圓！

農曆新年是最令人期待的團聚時光. 又到了和家人們好好享用豐盛的年夜飯時刻了. 真是令人期待！眼看2023年節將至. 前陣子我開始認真挑選今年的團圓年菜. 今年的年菜飯我們一家人不想外出人擠人. 想改以宅配方式來享用豐盛美食以往圍爐團圓年夜飯．都是以經典台菜為主. 今年玉媽咪想來點不一樣的特別選擇麻葉餐飲集團推出的新年御節箱．嚴選多款優質肉品ｘ新鮮食材．以低溫冷凍宅配方式送到家．早鳥訂購還能享優惠及贈品．真的很划算！在家就能享受頂級的火烤兩吃圍爐大餐. 推薦可以揪團買起來！ 關於麻葉餐飲集團：麻葉餐飲集團開幕至今已在中部深耕２５年．旗下的一頭牛日式燒肉／八豆食府壽喜燒／八豆食府精緻鍋物．以及號稱台灣最美餐廳－飛花落院等～都是最受歡迎的餐飲品牌．以精心變化的在地食材以及賓至如歸的服務．在消費者心中建立起好口碑．許多喜愛麻葉餐飲的老饕客都有超高回訪率！ 這是麻葉餐飲集團首度開賣冷凍年菜 - 購物宅配服務旗下一頭牛日式燒肉／清酒．推出的躍有餘和牛燒肉禮盒．內容物是由主廚精挑細選的頂級肉品．並按照不同部位切成最適合燒肉的厚薄度. 禮盒中含有不同肉品種類. 若不吃牛肉的朋友也有其他肉品可選擇. 另外禮盒中也有附上烤肉達人小撇步和秘製沾料說明．就算0廚藝的人也可以輕鬆烹煮出大師級的美味料理八豆食府精緻鍋物的好豬好牛鍋物禮盒－慶豐年全牛火鍋組＆饗好運豚肉火鍋組. 備料也是相當澎湃. 從湯頭到配料一直到餐後甜湯全套都已替大家準備好了. 只要解凍再放入鍋中加熱．就可以享用火鍋大餐了. 感覺很方便！由於我家們一家人都愛涮牛肉片. 所以這次玉媽咪特別挑選豐富的鴻兔大展火烤精品組. 想和家人一起搶先試試味道！ 圍爐團圓年夜組合－新年御節箱．豪邁大份量肉品很超值. 一箱大概是2~3人份量. 無肉不歡的老饕一定要看看玉媽咪這篇文章的介紹只要點入麻葉餐飲集團線上購物. 動動手指下單就能宅配到家．讓大家輕鬆備齊一次上桌(⁠☞ﾟ⁠ヮﾟ⁠)⁠☞ 躍有餘和牛燒肉禮盒外紙盒包裝採用低調貴氣的喜氣紅色．食材以木製箱子裝著. 整體的高質感設計. 帶有滿滿的喜慶吉祥氛圍. 無論送禮或是自用都很適合！ 躍有餘和牛燒肉禮盒內容物共有精選七款肉品（澳洲M9和牛鑽石肋條／美國極黑和牛小排／美國極黑和牛角切／美國PRIME雪紋牛／厚切台灣雪紋豬／台灣梅花豬小排／台灣香料雞腿排）這些肉品都是各一盒. 另外也有附上精品醬料組. 食材間都是以木板和泡棉隔防護的 醬料及調味粉都是以分裝罐裝著. 避免調味料產生變質. 隨時都能享用到燒肉店的高品質！ 另外. 盒子裏頭還特別贈一隻鐵製烤肉夾讓大家使用. 超貼心的！ 每一款肉品皆使用密封真空包裝．讓饕客們可以享用到新鮮現切肉質口感滿滿滿的肉品全部排開. 光是看了就讓我想流口水．未免太誘人了吧！原來在家也可以爽爽吃到這麼多種肉品．真是太享受了！貼心提醒：肉品解凍後２天內是最佳賞味期．需盡快食用完畢 台灣梅花豬小排吃碳烤和BBQ絕對少不了梅花豬小排．主廚特別挑選台灣品質優良的豬肉. 肉質緊實．口感鮮嫩不油膩且油脂分布很均勻 美國極黑和牛小排以厚切入袋．肉質口感嫩中帶腴／香甜多汁．帶有極為漂亮的油花可以咀嚼到豐富的自然肉感. 風味很獨特 美國PRIME雪紋牛嚴選最高等級PRIME安格斯牛的胸腹部位．口感較為紮實帶嫩滑. 肉質中帶著微微嚼感. 豐富的甘香甜味會在口中迸發. 尾韻帶有濃郁的牛肉鮮味. 香而不膩. 有讓人難以抗拒的美味！ 厚切台灣雪紋豬嚴選厚切高品質的國產豬五花. 油花分布很均勻. 炙燒過厚有嫩中帶脆的甜美．搭配醬汁一起品嚐超絕配！ 美國極黑和牛角切來自美國的SRF極黑和牛. 同樣也是以厚切方式呈現. 最佳口感約七分熟. 炙燒後肉甜香味重. 口感味道很有層次. 我喜歡這項肉品！澳洲M9和牛鑽石肋條追求油花極緻甜感的朋友一定要吃吃看這款. 主廚特別挑選澳洲和牛中最高品質M9等級. 肉質極為豐腴. 具有彈性紮實口感. 擁有多層次的味覺享受 台灣香料雞腿排挑選台灣優良雞. 經過低溫宰割後再急速冷凍．主廚加入秘製調味料進行醃製. 使肉質更加鮮嫩可口. 肉汁的鮮甜感會在嘴裡流串醞釀(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ 精品醬料組有味噌醬／燒肉醬／碳香醬／九味粉／孜然粉. 每一款都和肉片超搭的. 可以帶出食材的鮮甜味. 尾韻更是帶有淡淡的日式風味 經過簡單擺盤後. 我家瞬間變成燒烤店了．準備開動囉！已經好久沒到外面好好吃燒肉了．趁著這次在家要好好地奢侈. 大嗑肉片一番！ 以快手速度. 將肉片依序放下去燒烤. 肚子咕嚕咕嚕了！！ 烤肉的滋滋作響．真是迷人~再聞著不斷飄出的香味. 坐在旁邊我們都餓了. 期待能快點吃到！ 梅花豬小排的肉質極為嫩口. 那淡淡油脂香氣在嘴裡爆汁．讓人吃得好過癮！ 極黑和牛角切&和牛鑽石肋條建議5~7分熟. 這個熟度起鍋品嚐最為軟嫩肉汁 厚切台灣雪紋豬經過炙烤過後. 表面呈現金黃酥脆. 再以食物剪分切成片狀. 沾點主廚特調的獨門醬料. 超涮嘴的！ 一塊塊厚切豬肉能聞得到香醇風味．入口後感受肉質的甘甜.~ 麻葉餐飲集團的肉品. 果然很不一樣. 吃起來真的好軟嫩. 不論單吃或沾醬都很美味！ 厚切雞腿排經過燒烤後帶有酥脆口感. 咬下帶有甜味．保有雞腿肉的啾西湯汁與新鮮度．大口吃肉的幸福感有夠爽！ 慶豐年全牛火鍋組開箱後有美國沙朗心x1／美國安格斯嫩肩牛x2／美國霜降牛五花x2／澳洲嫩肩牛x1／綜合蔬果x1（南瓜／芋頭／水果玉米）／慢燉雞湯1000gx2／銀耳紅棗露x2／芝麻醬＆柑橘醋．以及早鳥禮（綜合火鍋料）x1 肉品/蔬果和火鍋料食材．都是以真空包裝 飯後甜湯-銀耳紅棗露共分裝為兩袋。每袋是250g（剛好是一大碗的份量） 滿滿的新鮮食材. 剛好適合我們一家四口小家庭一起團聚吃鍋！ 豐富的綜合蔬果包有水果玉米／南瓜／芋頭都是新鮮又大塊 早鳥禮贈送的綜合火鍋料有香菇貢丸／魚丸／燕丸／天婦羅／龍蝦球也是滿滿的一大袋. 份量超多！ 八豆食府的芝麻醬和柑橘醋．口感很天然．以無添加調味為主芝麻醬本身帶有白芝麻香氣和微微甘味柑橘醋帶有濃郁美味的清爽感這兩種醬料不論沾肉或沾菜 . 都很對味！ 美國霜降牛五花每一片都是大又厚. 肥瘦比例適中．帶出鮮甜的肉汁及柔嫩不油膩 美國沙朗心油脂與瘦肉比例很均勻. 入口後牛鮮味超濃郁. 肉質無比嫩！ 澳洲嫩肩牛特別嚴選100%澳洲天然純淨環境飼養牛．肉質Ｑ彈帶紮實. 口感類似細嫩的菲力. 帶有豐沛的肉汁！ 美國安格斯嫩肩牛以原裝肉塊鮮切的牛肉．擁有層次分明的大理石紋路. 油脂分布均勻且豐富. 每一口都是鮮甜又彈牙．帶來超大滿足！ 準備開動！先將慢燉雞湯放入鍋中加熱. 待煮滾後等等就可以將肉品和食材通通丟入囉！ 吃火鍋最重要的就是湯底部分. 八豆食府的慢燉雞湯是嚴選優質國產雞肉和雞骨．以細火慢熬８小時淬鍊而成的. 呈現出乳白的色澤. 喝起來口感滑順. 有著淡淡的甘甜味．口感很溫潤．孩子們很愛喝．還沒開動就先人喝一大碗了！ 陸續將新鮮肉片都放入鍋中涮. 玉媽咪有注意到他們家的肉片超新鮮的. 且油花分布也很均勻．這天我們大家都猛涮來吃. 就怕慢了會吃不到！！ 嫩肩牛富有彈性．吃起來鮮甜多汁，完全沒有腥味！豬肉片也很美味．涮熟後嚐的出肉質的鮮味及豐富層次口感 起鍋後沾點柑橘醬放入嘴哩. 嚐起來更加清爽. 甘甜又鮮美. 整體口感溫潤細緻 芝麻醬口感很細膩. 味道香醇. 用它來沾肉片或是蔬食都非常適合. 特別的香氣配上剛煮好的肉片. 簡直是一大享受 我家寶貝也很喜歡他們家的水果玉米. 鮮甜可口. 細膩又多汁！ 南瓜和芋頭味道十分清甜. 口感偏鬆軟我們一家人都好喜歡！ 還有孩子們最愛的火鍋料和手工丸類. 吃起來也很新鮮. 咬開後會瞬間爆漿．滿滿的一大鍋. 大家吃的好滿足！ 吃飽飽後. 最後來碗口感滑順不甜膩的銀耳紅棗露. 吃得出那有稠度的膠質狀. 那QQ帶有咀嚼的口感. 大人小孩都超愛的！ 2023年跨年和除夕年夜飯．若還不知道要吃什麼？可以考慮下訂麻葉餐飲集團推出的新年御節箱禮盒. 邀請親朋好友一吃在家吃火烤兩吃或是想一個人獨享我也很推薦喔！ 現在訂購新年御節箱禮盒 即日起~12/31享有早鳥優惠贈送1：排隊名店好料組: 燕丸、魚丸、香菇貢丸、天婦羅、龍蝦球 (價值239)贈送2：嚴選海味盛合兌換券乙張 八豆食府崇德店門市(價值 549)A饗好運豚肉火鍋組 $989 (原價1289元)B慶豐年菜全牛火鍋組 $1189 (原價1689)C躍有餘和牛燒肉禮盒 $3489 ( 原價4240)御兔迎春澎湃火鍋A+B $1989 (原價2978) 66折優惠鴻兔大展火烤精品組 選A或B+C $3989 最高享有67折優惠都提供低溫冷凍宅配到府. 喜歡大口吃肉的朋友趕緊點文末線上購物下單吧！ 麻葉餐飲線上購物：https://reurl.cc/Wq8E7Z

🥩糧薪客棧燒烤餐廳🥩
台中海線隱藏版燒肉私人招待所🔥
非常適合慶生&家庭朋友聚餐💕

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#米恩愛吃小日記 #糧薪客棧 #台中燒肉 中秋節月圓人團圓烤肉趣🌔🎉 米恩來分享台中沙鹿美味燒肉 想吃燒肉又不想去太多人的地方 大推薦🥩糧薪客棧燒烤餐廳🥩 這間海線隱藏版燒肉私人招待所 非常適合慶生&家庭朋友聚餐💕 🐮#雙人和牛餐 $3288 這份含有日本A5和牛、日本A5和牛橫膈膜、澳洲和牛菲力、美國牛小排、英皇雞腿肉、挪威薄鹽鯖魚、南美活白蝦、米飯與無酒精飲品，副食部分有（黃金梅花豬、綜合蔬菜盤）可以二選一，甜點～菜瓜布蛋糕✨ 店家會先送一壺雞湯，雞湯喝起來很濃醇小妞超愛喝的👍 再送上醬料～有日式烤肉醬、檸檬汁、玫瑰鹽三種，這裡的使用無煙烤爐，烤完不會有油煙味👏 來這裡必點的A5和牛，肉的品質非常好，和牛油花分佈均勻，和牛片鮮嫩入口即化😊 和牛橫膈膜口感較有嚼勁，牛肉越吃越香呦！ 和牛菲力烤到5-7分熟，一口咬下鮮嫩多汁好可口！ 牛小排豐富的大理石油花，簡單搭配玫瑰鹽吃就很鮮嫩美味😋 英皇雞腿肉:雞肉比較厚可以烤久ㄧ點，份量蠻多的吃起來外脆內軟不會柴🐔✨✨ 黃金梅花豬肉質吃起來鮮嫩多汁，米恩也好喜歡吃👍 挪威薄鹽鯖魚,南美活白蝦🐟🦐 海鮮少不了的魚和蝦都很新鮮，烤鯖魚可以連下面葉子烤，比較不會讓魚肉分離呦！ 白蝦很大隻又好剝，味道鮮甜又彈牙小妞好愛🥰🥰 另外還有提供3種飲料品項 （無限暢飲） 當天有仙渣烏梅、魚池紅茶，黃金冬瓜，十二雅金萱 不會太甜喝很順口好好喝✨ 整體來說CP值超高👍 訂位和用餐方式採Line線上點 停車也很方便 服務人員態度親切 快來糧薪客棧享用美味燒肉呦🔥 🎉店家資料🎉 🔍 糧薪客棧 📍 台中市沙鹿區沙田路30-1號 ☎️ 0928-798899 🈺平日17:00～23:00 假日11:00～23:00（週二週三公休） 🔗IG：@o928798899 🔗Telegram：@bbq0928798899 🔗FB：https://www.facebook.com/bbq0928798899/ ✔️用餐預約制｜可用FB粉專預約｜可用LINE Pay｜可刷卡 ✔️親子/寵物友善餐廳 #台中美食 #沙鹿美食 #糧薪客棧 #燒肉 #私人招待所 #團體聚餐 #聚餐 #尾牙#燒烤 #A5和牛 #沙鹿必吃 #家庭聚餐 #團體聚餐 #隱藏版美食 #生食級干貝#APP點餐 #台中燒烤 #沙鹿燒烤 #無招牌 #海線必吃 #海線美食 #台中沙鹿 #精選食材 #節日慶生 #預約 #親子友善 #寵物友善#停車方便 #台中燒烤 #中秋烤肉 #中秋節

吳老爸軟骨料理包｜助你家廚房好味道一臂之力｜輕鬆端出美味黃金湯

自從媽媽得到無敵星星失去嗅覺味覺之後，對於五感失去的恐懼排山倒海而來，也很擔心自己的味覺雖然逐漸正在恢復當中，但會不會和原先的水準有落差而煮了小孩不愛吃的料理。在網路上遇到了軟骨湯恩人「吳老爸軟骨料理包」有義氣的成為了家裡的冷凍料理恩人之後，原本事必躬親菜必自煮的媽媽真的覺得時代不同了，好的冷凍技術和無添的優質食材真的不必讓你道道自煮！ 委外經營晚餐的媽媽不但沒有那麼大的時間壓力，還可以得到小孩的稱讚，真心覺得這樣很划算，所以今天要來認真分享一下吳老爸軟骨料理包到底多適合買個幾包來喝喝! 多種口味各有特色 這次入荷的軟骨料理包總共有四個口味，另外還有黃金蟲草雞湯，第一天顧及小孩的喜好，先選了清燉軟骨湯包，而且沒有添加任何家裡的食材。只見碗裡面的軟骨不少之外，湯頭是認真的好喝清甜，而且喝得到枸杞的香味，和賣場曾經買過的另外一個品牌比起來，真心份量是不能比的。當天姊妹兩人喝完也欲罷不能，咲姊姊稱呼他是「黃金湯」也讓媽媽著實覺得好笑，認真熬湯的吳老爸可能會很安慰，歪嘴的孩子竟然給他這樣的封號。 第二次我們把家中的白蘿蔔先用電鍋蒸透，然後配上紅燒的軟骨湯包，光是視覺上的豐富度就可以拿出去賣了，來搭夥的V阿姨擁有只要有豬味就不吃的「拍道丁壞嘴巴」竟然也覺得很可以，不知不覺吳老爸的各種口味已經慢慢進駐了我們的餐桌。 後來我們就食髓知味，直接把肉骨茶和麻辣口味的軟骨湯包變成火鍋的湯底，搭配家裡的蔬菜和火鍋料，在這幾天台北變天的涼颼颼的晚上，變成小火鍋啦! 份量十足湯頭認真 剛開始收到的時候，因為是冰凍的包裹，打開著實嚇了一跳，因為真的頗大包的，如果拿來砸老公可能也要送急診的分量。不過當我們吃到第二包之後，你會發現他的湯頭真的是演什麼像什麼，清燉鮮甜的黃金湯、紅燒有一點辛香料的紅燒味、就連麻辣的湯頭也有麻但不會太辣，喝下去之後鼻孔可以呼出花椒的香氣。 重點是不需要廚藝也可以，只要有手可以把料理包放進鍋子中，倒入水一起加熱，就可以成功的調理出你想要的好味道，是不是很簡單呢？ 肉質軟嫩雞腿有韌 軟骨湯的四包每一包的軟骨都處理得軟嫩可是卻不會爛掉散在湯裡面，其實已經蠻值得嘉許的了，直到媽媽有一天中午決定自己開了那包黃金蟲草雞湯來享用一下，發現他的雞腿處理的也不輸給軟骨，雖然湯頭濃郁，蟲草也有彈性，但是雞腿肉還是有Q度不會一咬下去就爛掉，或是像外面有一些料理包整個骨肉散開的狀態。 成分單純吃得安心 因為家裡有小孩，在挑選冷凍料理包的時候，都會特別看一下成分的部分，對於超過2項以上有數字的成分就會避免選擇，以免在不知不覺當中為了美味讓孩子攝取了過多的人工添加物。 吳老爸不論是軟骨料理包還是蟲草雞湯，都是單純的食材和調味料的成分，檢驗合格不含防腐劑，再用先進的冷凍技術把原味封印住，和我們小時候吃過的料理包真的已經不是在同一個層次和思維了。 當冰箱清空的當下，媽媽也開始著手想要再次入手他們的軟骨湯料理包了! 品牌資訊 吳老爸料理包FB：https://lihi1.com/cv8ja 吳老爸料理包ig：https://lihi1.com/o7AnA 吳老爸LINE：https://lihi1.com/UaFSG 吳老爸官網：https://lihi1.com/cwKoJ

【宅配美食】樂陶養生湯品!!雞湯推薦好喝簡單立刻上桌的私房菜

每天晚上下班回家最期待的就是輕鬆上桌的宅配美食 健康營養又好吃的樂陶養生湯品系列 是的只要上網動動手指訂購就能喝到營養豐富的新鮮雞湯 這次我買的共有五包冷凍即食雞湯 一樂招牌雞湯 含有干貝/枸杞/雞心/雞胗與紅羽土雞肉 以干貝基底熬製而成的土雞肉雞湯 熬出鮮甜濃郁的招牌雞湯加上海鹽與酒的調味 一口一口都是幸福的滋味 參合珍饌雞湯(紅羽土雞肉.雞佛.干貝.枸杞) 補滿元氣的養生雞湯除了雞肉 還吃的到干貝枸杞與雞佛 帶給你最原始單純的營養!! 回到家肚子餓的時候就能立刻加熱開吃 超級方便的土雞肉吸飽滿滿的干貝枸杞湯汁 肉鮮大塊湯品不油不膩只有清新的雞湯口感 真的很好喝呢~~ 雙喜甘潤雞湯 含有土雞腿腿肉/ 姬松茸/雞心/雞胗與干貝枸杞 清爽的甘潤雞湯帶有雞隻本身的精華 吃的到雞心雞胗與干貝枸杞 熱熱吃會感到心暖身體也好暖~~ 再咬上一口飽滿多汁的鮮嫩土雞腿肉更是加分 一碗熱湯讓自己的心情變得超療癒 肆韻滋補雞湯 土雞腿/花膠/竹笙/干貝/香菇/枸杞 料好味美實在大塊的肆韻滋補雞湯真是我的最愛 不管當成消夜還是正餐都很好吃 大塊的花膠吃來軟嫩Q彈 配合多汁好咬的土雞腿搭配讓整碗湯品更加營養 微甜的枸杞與香菇更增添雞湯的鮮美 怎麼吃都對味!! 養生八珍湯 含有姬松茸/ 茶樹菇/猴頭菇與香菇/百合/竹笙與枸杞跟薑 口感清爽湯品喝的到清甜的香菇滋味 鹹香卻又不膩口開胃的八珍湯 完全是養生健康熱量低的最佳首選 好喝清甜的八珍湯帶有細膩的薑香提味 推薦給養生導向的你唷!! 樂陶養生湯品私房菜更多資訊請至 樂天官網：https://www.rakuten.com.tw/shop/letaosweet/ 7-11：https://myship.711.com.tw/general/detail/GM2205306168560 官方連結：https://lin.ee/PoY13Kt （線上客服） IG：https://www.instagram.com/letao.sweet #樂陶雞湯 #樂陶甜湯 #樂陶私房菜最完美的滋味 口味/體驗/性質/觀感依個人觀點則有差異與不同!! 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

台北一直是晴天中山店♡

📍台北 #shyuan流浪台北 一直是晴天中山店 @always_sunshine20171111 - 之前去台北找朋友等她下班一起吃的餐廳 在捷運中山站附近的巷子內交通很方便 雞腿椒麻辣拌麵💰280 麵條口感偏硬吃起來香辣香辣的 雞腿肉吃起來蠻嫩的還不錯 拌麵裡再多一點蔬菜我覺得會更好 爆炸頭先生💰180 巧克力牛奶跟棉花糖的組合 兩者感覺只是有趣沒什麼相關 巧克力牛奶有點甜棉花糖裡有跳跳糖蠻特別的 - 🗺台北市中山區中山北路二段26巷15-1號 ⏰1200～2130 #shyuan吃貨記錄 #一直是晴天 #一直是晴天中山店 #捷運中山站 #台北美食 #台北餐廳 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #台北旅行 #taipeifood #taipeicafe #taipeitravel #popyummy #popyummy台北 

台北｜南港展覽館｜居酒屋推薦！居留燒、奶油金針菇、烤飯糰｜串居留

居然好久沒有分享串燒了！(我是串燒愛好者) 南港展覽館捷運站出來走路五分鐘就到的串居留 店面不大、內用座位不算多，還蠻有fu的 價位算是一般居酒屋level 整體餐點品質佳、吃得出店家的用心製作🤠 ✔️這裡先提供菜單給你參考 烤豬五花 $140 這道光賣相看起來就好好吃 經過四天醃漬的豬五花 味道很入味，肉質也很棒！ 軟嫩、有口感又不會油膩 居留燒 $140 像是大阪燒，但裡面的口感更綿密 也不會有滿滿菜味？XD 醬汁夠多夠濃郁、但又不會覺得膩口，大推👍 日式厚蛋燒 $100 很滑嫩的厚蛋！ 蛋本身味道很淡，但配上表層的魚卵增加風味✨ 還有啵啵啵的口感，推推 奶油金針菇 $80 這道我超愛的❤️❤️ 第一次看到這種奶油金針菇 整碗奶油湯汁、金針菇就這樣泡在裡面🥹 金針菇本來就容易吸飽湯汁 吃起來奶香味太足啦～～～ 尤其中間黃黃的那口，好爽! 明太子雞肉串 $70 是我的居酒屋必點之一 上面超爆多的明太子醬 配上鮮嫩多汁的雞腿肉 好讚好讚～ 明太子飯糰 $70 之前吃過的居酒屋飯糰體驗都不怎樣(都好普通) 但這家的很不錯耶～～ 烤過的米飯很香，表層刷上醬汁再烤出鍋巴感 內餡也不空虛！明太子給不少，但不知道為什麼好辣XD 外面那大片海苔好脆，再一起咬下去 是獲友人們大好評的一道 其他我們還有點這些： ◾鹽烤牛五花 $50 ◾醬燒豬肉串 $50 ◾照燒雞腿飯 $150 ◾烤玉米筍 $60 ◾鹽烤鯖魚 $160 也都很好吃😋 但好像沒有特別可以寫的就統整一起啦 btw這一餐和友人就是每一道都在 ：哦這個好好吃哦 ：這家可以二訪欸 🥰🥰🥰😍😍👍 串居留居酒屋 南港店 ▸台北市南港區中南街21號▸17:00-01:00▸捷運南港展覽館站5號出口 走路5分鐘▸服務費10% 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌖 (CP值3.5、環境4、回訪4.5) 🔍點這裡看更多 #出油去台北#出油這編推 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？>>一起出油去吧 📌也可以去看IG版的貼文哦 https://www.instagram.com/p/Ci5J5i3pcsR/?utm_source=ig_web_copy_link #串居留 #台北美食 #南港美食 #居酒屋 #南港展覽館美食 #南港展覽館站美食 #居酒屋推薦 #台北居酒屋 #厚蛋燒 #奶油金針菇 #烤豬五花 #明太子雞肉串 #烤飯糰 #popyummy台北 #taipeifood #taipei #foodie

燈燈庵【台北大安】會席料理專門，入秋-品嘗午間菜單"楓"的秋式風情｜日本料理｜信義美食｜大安美食｜懷石料理｜@小女張氏

坐落在敦化南路二段巷弄內一間低調的日料 常常路過好奇這片竹林裡藏有什麼樣的美味 看很多食記對燈燈庵抱有高度評價 初入秋天的九月午間料理讓人期待萬分 燈燈庵共有兩層樓 一樓多是散客，二樓有包廂可打通 應該坐到18個人沒問題 迎接賓客的第一 敦南店不大，入內空間感覺稍微小了些 一樓座位好像才四、五桌 雖說有禪意插花點綴但不知為何有點空空的感覺 裝B及網美拍照指數不大，相對的距離和壓迫感也比較沒有 偏服務親切輕鬆吃飯的路線 二樓包廂往窗外眺特意種植的竹子 在都市叢林裡多了一抹幽靜 包廂都有服務鈴，挺方便的 九月午間"楓"套餐 $1380 入秋的楓~悄悄的進入我們的味覺裡~ 日料菜單就是讓你有看沒懂 有吃~簡直飽到天靈蓋，別看這小小份 吃到最後就是壓倒稻草性的勝利 這次人多，所以會先show菜 擺的美美的讓大家拍拍照後再分菜 《八寸- 庭梧葉葉報初秋- 三里旬菜盛合》 旬菜-季節菜，盛合- 豐富的組合在一起~哈!! 開胃菜的意思，每份都一小口 (由菠菜開始順時針品嘗) 菠薐草落花生 菠薐草簡易就是菠菜配花生的意思 第一口菠菜就帶入秋冬走勢 菠菜染著柴魚高湯的甘甜配上一點點碎花生提味 開胃小品清爽 黑豚杏子醬 煙燻的黑豚單吃風味濃厚 配上微酸甜的杏子醬中合了過於濃厚的味覺恰到好處 甜菜根帆立貝 一口一世界，但這世界小女道淺 吃在嘴裡，腦裡分析出亂碼 帆立貝已成慕斯味道不明顯，多是下面大片的甜菜根餅味 芋頭薑黃燒-酢漬茗荷 上面長長一片茗荷就是日本生薑味道清香 芋頭泥味道淡淡~是道很清淡的菜色 子持鮎魚山椒煮 就是醬燒香魚煮整塊都可以吃 微微鹹香再帶點香魚內臟微微苦味，蠻下酒的 唐墨勾玉豆腐 聽說是招牌沒讓我失望 豆腐口感有點像濃濃的奶烙或是山藥泥，黏稠黏稠 灑上微鮮鹹的烏魚子粉，確實是八寸裡最大的亮點 《造里- 雨後風涼暑氣收-塩熟成三點盛合》 這擺盤真的用心，到底去哪找這荷葉~哈 雨後風涼暑氣收猶如擺盤 綠油油的荷葉上擺著生魚片瞬間沁涼感油然而生 鮪魚 柚子橄欖油&本日鮮魚鹽熟成 泡醬油 新鮮生魚片常見，但成泡的醬油配生魚片就很特別 還有將紫蘇花於掌心搓揉香氣滿溢 在加到醬油裡一起食用，味道層次更加豐富 《燒物- 石斑魚炭火燒 蕎麥風味- 秋菊有佳色》 石斑口感緊緻配著微鹹的鮭魚卵，炭味不明顯 蕎麥糊味道淡淡的 這道更多是石斑味為主角 《旬肴- 金風搖繡閣-秋刀魚丸茄蒸》 又到了秋刀魚肥美的季節， 炭烤後的秋刀魚無論香氣、口味、鹹度都很濃郁~單吃超下酒 浸過湯汁後整體味道變得溫和更好入口 茄子吸飽滿滿湯汁入口濕潤柔軟帶著柴魚香 《強肴- 玉露金風報素秋-放山雞鹽焗炭火燒》 強肴不愧是強肴~讓人滿意! 份量十足的放山雞腿肉，儘管肉質緊實但非常好咀嚼 肉質和雞皮的彈性，兩種口感都讓小女驚喜萬分 口口都感覺得到放山雞奮力滿山奔跑的樣子~哈! 以前吃過肉質過緊硬的放山雞，嘴巴真的太累了 看似只有兩塊，但份量超飽足 放山雞吸滿了料理過程中的精華味道飽滿，香氣足 且吃到這邊已經八~九成飽 沒記錯的話應是使用台灣57號地瓜 據說甜度高有QQ感 小女這天吃，味道不錯但甜度和Q度不到驚豔 《食事- 稻花香裏說豐年- 菊鮭魚蒸籠御飯》 最後一根稻草來了，經過兩大塊雞腿肉的洗禮友人直接整晚打包 小女硬著頭皮吃光光~真是撐到不行 止​​​椀- 醬油仕立 就是旁邊這碗湯啦! 湯頭味道是柴魚、醬油 ​​​​​​​點綴油豆腐、金針菇 超經典的日式家常湯品~非常甘醇好喝 菊鮭魚蒸籠御飯 得了冠軍的米吸飽湯汁煮熟的飯小女淺嚐深嚐就覺得這黏性我很愛~ 其他味道嘛~或許下次純白米吃才會更真切 小小一碗，吃起來分量十足配上鮭魚和魚卵鹹香鹹香蠻順口的 水物- 雨氣排殘暑 就算飽到天靈蓋對於甜肯定還有一個胃 梨咖啡煮 牛蒡慕斯 一上桌濃濃咖啡香直達鼻腔 太好奇牛蒡慕斯而單嚐一口~~ㄜ~~好詭異!! 牛蒡味超重還有點顆粒加上幕斯稠稠滑滑 但是~~~全部搭在一起時神奇竟可排入今日MVP之一 咖啡醃漬的梨融合牛蒡的草味，反倒非常之MATCH 一點也不違和，還很好吃 就像是位成熟有歷練的男人還帶點樸實 將兩種不搭嘎的食材融合在一起產生新的味覺感受真的很棒 水蜜桃覆盆子冰沙 冰涼的莓果味頓時讓人脾胃清醒，水蜜桃味不重 招待- 紫芋黑糖饅頭 烤過的黑糖饅頭，外層溫熱口感脆脆的， 內層紮實中帶點紫芋的微鬆軟 配上一口日式抹茶，真是最完美的句點 ★本場MVP★ 《強肴- 玉露金風報素秋-放山雞鹽焗炭火燒》 唐墨勾玉豆腐 《旬肴- 金風搖繡閣-秋刀魚丸茄蒸》 梨咖啡煮 牛蒡慕斯 招待- 黑糖饅頭 ★整體來說★ 燈燈庵每道菜看似小巧，最後一行人無論男女都是撐著出來 整套餐以午間1380來說小女覺得CP 值還不錯 雖說沒有名貴食材 但烹調手藝，部份菜色可圈可點 少部分小女也是吃不明白 但不論熱菜或冷菜，盛裝的器皿都是一樣的溫度 細節之處看見燈燈庵的用心

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