[台北松山]合 居酒屋。干貝蟹味噌漢堡/安格斯梅花牛/老司機蛤蜊湯/超推明太子雞腿&鹽味雞頸串燒!民生社區新開幕!

[台北松山]合 居酒屋。干貝蟹味噌漢堡/安格斯梅花牛/老司機蛤蜊湯/酸甜佛手瓜/超推明太子雞腿&鹽味雞頸串燒!隱身於民生

#松山區 #松山區美食 #居酒屋 #串燒 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 台北松山區的民生社區新開幕了一間日本料理「合 居酒屋」 是去(2022)年10月底新開幕的新餐廳，至今營運未滿三個月，還在試用期(?) 網路上評價就好評連連，甚至有朋友已經去吃了兩回並大力推薦 於是選了個平日晚上和家人去嚐鮮看看，不虛此行! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036578 「合 居酒屋」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：合 居酒屋 (台北市松山區新東街6巷4號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：02-27611030 17:00-23:00 餐點介紹：串燒/揚物/燒物/炒物/煮物/湯品/甜品/刺身/食事/沙拉/小品/軟性飲料/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「合 居酒屋」店家外觀 民生社區最多美食小吃餐廳的應該就是新東街了，而「合 居酒屋」則是要從新東街轉入到一條小巷內 距最近捷運「(綠線)南京三民站」約一公里距離，步行約15分鐘 附近還有我的最愛潤餅名單之一「佳香潤餅(現名：禾溢承精緻潤餅)」 左右和對面鄰居都是住宅，在傍晚漸暗的深藍天色中 「合 居酒屋」的暖黃色燈籠顯得特別閃耀與溫暖 兩店面寬，大面落地窗可以直接看到內部空間 左側還有半戶外的吧台座位，若不是外面有在颳風跟飄細雨，我們也想在這坐呢 (客串演出: J哥、Na哥) 主廚正在給剛切好的鮭魚生魚片擺盤，旁邊石板上則烤著鮭魚肚切片 (客串演出: Na哥) 「合 居酒屋」內用環境 店內有四人座或八人座，桌間距離寬裕；吧台也有八個座位 全部店內客滿時也不會太擁擠 除了桌位、吧台座，最吸引人客注意的應該店家角落的方形大桌 桌上有一個垂釣的大魚掛勾，桌面則是舖有火山岩碎石的炭烤區 是給有預訂火鍋的人客，可以在這桌「不限時」吃海鮮鍋、自己烤串的VIP座席 火鍋份量依照成人數定價(一人NT 1000)，兩人以上即可開鍋 「合 居酒屋」(招待)涼拌小黃瓜 店家招待的餐前小菜，依當日提供為主 冰涼爽脆的小黃瓜塊，有淡淡的甜味，清口又開胃 「合 居酒屋」涮嘴黃金泡菜 先是很濃郁的豆腐乳香氣，而後慢慢浮現一點點辣感和鹹鹹的尾韻 葉菜嫩薄且非常的鮮脆，不是軟趴趴的，帶著厚實的醬感 一道常見的涼拌小菜也有這般豐富口感 「合 居酒屋」酸甜佛手瓜 最近新上市的涼拌小菜 切大塊的佛手瓜，梅子醃漬得入味卻又沒過多出水而變軟 一次一口塞的大小，品嚐到佛手瓜本身的鮮脆，與淡淡的梅子香甜 同行的家人表示：自己也有醃漬瓜果的經驗，一嚐就知道這道「入味又沒出水」的佛手瓜，五告厲害! 「合 居酒屋」干貝蟹味噌漢堡 整顆干貝在小小的石板烤爐乾煎至表面略微上色 然後橫切未斷，擠入松葉蟹(まつばかに)味噌膏，變成了超奢侈的「漢堡」 底部墊一片原味海苔片，並鋪上滿滿地鮭魚卵 整顆堡非常柔軟，且鮭魚卵滿到從四面八方滑落下來，經過一番努力終於一次全拎了起來，然後趁勢一口塞入嘴裡 真的是~干貝軟到不用咀嚼耶，如果凍般Q滑，包夾的蟹膏味噌和鮭魚卵帶出剛剛好鹹與鮮味 而海苔片則起到將所有食材包覆起來的作用，使的柔嫩的食材能盡量聚在一起被品嚐著 是一道不太需要考驗主廚烹調廚藝的餐點，卻能體現餐廳挑選食材的實力 「合 居酒屋」明太子山藥 切片的白色山藥燒烤到外緣有點焦焦上色，再擠上滿滿的明太子，在用噴火槍直火燒烤 我對多明太子(めんたいこ)多是很鹹、下飯的印象，因此一開始看到那麼厚厚一層的明太子，還有點怕怕的 但先用筷子挖了一小坨輕嚐，是如奶油般的香甜和剛剛好的鹹味，而且如奶油般的柔滑中還有細緻的魚卵顆粒， 單吃就非常好吃!而山藥表面則是烤到一點點的脆，內部則是 稠軟黏的口感；整體吃起來可說是有魚卵的細粒、奶油般順滑、山藥的外脆內黏的多重口感，值得慢慢品味 「合 居酒屋」明太子雞腿 當然山藥的口感不是很多人都能接受的，因此也推薦可以試試看其他明太子的串燒類 如「明太子雞腿」是我這餐中排行冠軍的餐點 這兩串雞腿肉真的有夠大!!宛如串了三顆章魚燒的肉量，好是滿足我這愛吃肉的人 整塊肉裡裡外外都是軟嫩又多汁，油量剛好不膩，超棒!必點啊! 「合 居酒屋」鹽味櫛瓜串燒 切成半圓片狀的節瓜，塗上適量橄欖油燒烤至快熟後，塗抹醬汁，並再烤個幾秒、撒上白芝麻即可上桌 如同果醋般的深色醬汁酸酸甜甜的，櫛瓜則是軟軟又脆脆的 「合 居酒屋」鹽味雞頸肉 是主廚非常推薦的獨家味自慢雞肉類串燒，的確很少在其他燒烤店會看到的品項 原本以為上桌的會是像東山鴨頭那樣直接一條條雞脖子，好在端上來的還是兩串插滿肉的燒烤串 乍看像是以刀切下雞脖子外圍的肌肉束，再一條條串起來燒烤 雞脖子骨頭多且皮下有密布淋巴腺(不建議食用)，是個很需要耐心「ㄘㄥˋ」的部位 但因為雞頸需要長時間運動，因此該處的肌肉特別緊緻又不乾澀，因此還是有很多人喜愛 而「合 居酒屋」的串燒雞頸肉更是直接幫人客都去骨、去皮了，只需要掂起竹籤，咬下滿滿的百分百的肉， 享受那雞頸肉的緊實與一點的脆，且有點檸檬或柑橘的醬汁和一鹽調味，酸酸甜甜的非常好吃，必點!! 「合 居酒屋」鹽味安格斯梅花牛 如一條樺達硬喉糖(什麼?!)的牛肉燒烤串，剛入口前就聞到燒烤的牛脂香氣 肉串夠有厚度，一口咬下滿滿牛肉的滿足感 肉感扎實且有水分，但還是有點筋，會比較需要多幾次咀嚼 旁邊搭配的蔥油醬，可以點綴些蔥和黑胡椒的辛香，但沒有解膩的效果(因為還是有油) 「合 居酒屋」鹽味手羽先 已經去除棒腿的骨頭，保留一兩根尖端的細骨，因此啃的時候還是要留意 有帶皮的雞翅，肉比較少，且有雞皮燒烤後滲出的油汁和雞皮的嫩 我本身不愛雞皮和雞翅(主要吃雞皮的部位)，因此覺得這一道普通 「合 居酒屋」厚切與牛舌共舞 點餐時可以選薄或厚，厚的會切條，薄的則應該就是薄圓片 一入口就是一股奶油的香氣，厚切的牛舌既軟Q又有點脆，滿滿扎實的肉感就像蒟蒻般 旁邊有搭配洋蔥絲、白芝麻、金桔、油蔥醬 但不用額外其他調味，喜愛牛舌的人客絕對都知道跟牛喇...跟牛舌共舞的美好 「合 居酒屋」古色古香松阪豚 斜切成大薄片的燒烤松阪豬，乾爽不油膩，口感當然就是松阪豬那特別的肉感中帶如同軟骨的脆 表面僅撒了一點點海鹽，比較能嚐到肉本身的風味，再搭配金桔汁增添點酸甜味 「合 居酒屋」咔哩咔哩牛蒡 店家招牌鹹味點心，看起來如小富士山的大份量，別擔心太多會剩下，只怕一人就能吃光光 刨成薄片的牛蒡油炸到香香酥酥，完全無油膩感 以淡淡的醬油調味，剛入口的味道很像「清淡版」模範生點心麵，而越咀嚼越能吃到牛蒡的香氣 再點綴椒鹽、白芝麻、海苔粉，有點鹹有點鹹，非常地涮嘴 「合 居酒屋」柴魚花豆腐 是眾多日式料理店都會有的一道料理，但我是第一次吃到會將柴魚片連同雞蛋豆腐一起炸的揚出豆腐 切成邊長約4公分的雞蛋豆腐大方塊，裹上麵粉、蛋液、麵包粉以及柴魚片再油炸 外表更堅實，不容易夾破，咬下時內外軟硬口感的差異更是懸殊；炸過的柴魚片也變的較乾硬，且帶一點油香 是我吃過的揚出豆腐中的確有些不一樣的特色 「合 居酒屋」老司機蛤蜊湯 一個個人碗份量的清湯，滿滿堆了將近20顆的蛤蜊 可以知道這一碗會有多濃的海鮮!再帶點薑絲入味而不會辛辣 「合 居酒屋」(招待)Kawaii Shire Litchi 荔枝奶酒 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 一入口就是甜甜奶香，而後有荔枝香甜味浮出 酒味不重，雖甜但我覺得小酌這一杯很OK 「合 居酒屋」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036578 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北新竹高雄｜帕泰家 連獲五年米其林推薦泰式餐廳！

《帕泰家Baan Phadthai》 每次逛巨城經過這家生意都很好，招牌還寫連獲五年米其林必比登推薦，但它位置從手扶梯上來看有點被遮蔽，我們每次都往反方向走，吃飽才想到我們又忘記吃這間了XD 這次去終於吃到！吃完覺得平價美味、份量實在，店內裝潢和餐點擺盤都很有曼谷街頭的感覺，令人眼睛一亮✨ 帕泰家在新竹巨城、台北新光A8有分店，剛剛看發現昨天11/15在高雄夢時代新開幕，有夠巧！(好好笑這樣打好像業配⋯但我們還不夠格啦🤣) 🍗醬烤雞腿炒河粉 $258 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 幾乎每桌都會點上一盤炒河粉！微甜的乾炒的河粉非常夠味，擠上檸檬相當解膩開胃，拌上一旁的乾辣椒和碎花生增添香氣和口感，唯一可惜的是醬烤雞腿雖然醃得香氣十足，但肉質偏柴蠻難咬的，大家可以選別種主食的河粉，像是軟殼蟹或炭烤豬肉蠻多人推薦的～ 🐔南薑綠咖哩雞 $268 + 香茅飯 $38 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 這道是必點～雞腿肉軟嫩入味，綠咖哩醬有淡淡的椰奶香氣，搭上口感好且粒粒分明的香茅飯，超級下飯！我們總共點了三碗飯，但如果醬汁要配完的話，應該四碗飯才夠🤣 🦐冬蔭功海鮮湯 $228 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 酸辣湯頭裡鮮味十足，也是很好下飯的一道～有滿滿的花枝、蝦子、蛤蜊，但香茅香氣有點搶戲，個人沒有很愛～ 🇹🇭手標泰式奶茶 $98 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 很好喝！甜度大概是微糖，很解重口味餐點的膩，不然平常喜歡喝的是偏甜的泰奶✨ 🍴整體評價： 當天餐點無雷都很不錯，餐點美味不貴，餐廳裝潢精緻乾淨明亮，是很好的聚餐選擇！本來想點芒果糯米飯但現在沒有提供(應該是夏日限定)另外還有椰子冰淇淋和榴槤包感覺很道地，有興趣的朋朋可以試試！ ——————————————————————————— 📌 新竹市東區中央路229號7樓 ☎️ (03)533-3988 ⏰ 11:00 - 21:30 (週五、六至22:00) ——————————————————————————— #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹必吃 #新竹美食地圖 #巨城美食 #巨城 #新竹巨城 #信義區美食 #信義美食 #信義區 #信義區美食 #台北美食 #台北餐廳 #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄美食地圖 #前鎮美食 #夢時代 #帕泰家 #taipeifood #hsinchufood #kaohsiungfood 📍IG：foodies__eric.sharonhttps://instagram.com/foodies__eric.sharon?igshid=YmMyMTA2M2Y=

穿搭｜台灣的機能塑身褲品牌 FREYJA芙芮亞，「塑身+穿搭+運動 ALL IN ONE機能塑身褲」

餅乾最近喜歡穿上一條非常好穿的塑身褲， 它的彈性真的十足，布料厚實， 我好久沒穿過布料這麼厚實的塑身褲， 它把我的肚肚遮住了，讓我的身材看起來變得好一點， 快一起來看什麼是布料厚實穿起來可以把小肚肚遮住的塑身褲， 說真的它的質料真的很好，一件可以抵10件， 穿上去讓我顯身材，才不會漏大肚子又和一推肥肉， 看一下包裝，白色的紙盒包裝著塑身褲，做得很精緻， 沒想到塑身褲也可以做得如此精緻， 白色的盒子上面印有 FREYJA的紅色LOGO， 把紙盒打開有套子套著FREYJA芙芮亞ALL IN ONE機能塑身褲， 裡面還有厚厚的一本說明書， 裡面有很詳盡的說明關於這件塑身褲的細節等等，品牌等都有提到， 在穿著前可以先閱讀一下下，裡面還有穿著的說明， 一張紙上面寫得很仔細，譬如要怎麼穿才可以把這件ALL IN ONE機能塑身褲穿的好， 因為這件蠻厚實的而且非常的緊實，穿的時候需要慢慢地穿， 慢慢把褲子給穿上，依照正確穿法步驟可以延長塑身衣壽命喔! 可以坐著穿或者是站著穿，也可以將整件褲子稍稍的捲起來穿，先進第一隻腳， 一隻腳穿至膝蓋上方，再慢慢套進第二隻腳， 整建雙手慢慢往上調整，褲頭穿至胸下處，用指腹調整避免大力拉扯喔，背後也要調整到胸下的位置， 慢慢調整膝蓋後方的布料，膝蓋以上往上調，大腿後方也往屁屁方向往上拉，膝蓋以下往下調省，就是把小皺褶調整好即可以， 這樣就是穿好了 FREYJA芙芮亞 ALL IN ONE機能塑身褲， 們是來自台灣的機能塑身褲品牌 FREYJA芙芮亞，已在台耕耘多年並累積10年服務各大醫療院所整形外科和醫美診所的經驗與技術。並於2022今年進一步與台灣MIT醫療級布料製造商研發出；- FREYJA 芙芮亞塑身褲。芙芮亞透過豐富的經驗和技術的支持下，採最高標準去製作每一件塑身產品，除了日常時尚穿搭、運動、甚至睡覺皆可穿，為您的塑身計畫達到極致與事半功倍的效果！ 如果你本身是運動戶外休閒愛好者，平日喜歡慢跑或者是做瑜珈， 有一款褲子我很建議大家可以試試看， 這是一條很特別很特別的塑身褲，可以運動穿也可以外出搭配穿， 非常百搭且有型， 舒服好穿! 除了材質特殊，穿著感特別之外，讓我身形看起來更有線條，讓我是大開眼界了。 因為我平日穿運動褲運動都是穿短的為主。沒有嘗試過穿長的運動褲，第一次穿著這件FREYJA ALL IN ONE機能塑身褲有好多心得感想，總覺自己很像鄉巴佬，沒有接觸過這麼專業的塑身長褲， 它的質料非常非常的厚實，肌膚緊緊的包覆住兩條腿部，非常的緊實的穿著， 這件FREYJA ALL IN ONE機能塑身褲褲材質很親膚、柔軟好穿，可以安心穿出門逛街、運動。最重要的是這件褲子可以提屁屁、推大腿，遮我的小肚肚！ 拆開盒內，有一包特別白色的不織布物品， 這件塑身+穿搭+運動 ALL IN ONE機能塑身褲，是很妙的一件褲子第一次穿這種褲子，剛開始不太有感覺接著會變得更貼合身形，尤其是腿部線條，感覺就像無時無刻都有人撐住大腿和屁股，線條變很好看全身線條包覆住變的很好看便的非常有線條感~ 鼠蹊部也不會感覺卡卡的不舒服因為有些褲子太緊，鼠蹊部很容易摩擦感覺不舒服這件塑身褲， 不會這樣~應該說他塑身且可外穿的褲子，塑身+穿搭+運動 ALL IN ONE機能塑身褲材質彈性很大，而且舒服，穿起來感覺透氣舒適，不會因為褲子太緊，而讓自己的雙腿感覺悶熱，也是可以適合在運動和慢跑時穿著的褲子。我先在室內做試穿，覺得不錯再穿去戶外運動，其實這件褲子可以當作普通的褲子穿，像這幾年走運動風格休閒穿搭，這件塑身褲就很適合做休閒穿搭，整個很需要它的的感覺，真心的喜歡他。穿著塑身褲蹲下也不費力，輕鬆就能蹲下不會扯到褲子造成皮膚摩擦。 因為他彈性好! 用料實在! 我很少遇見這樣的褲子 ~穿上他長時間後會感覺變得有點像是壓力褲一樣，開始有力道在推自己的腳部肌肉，一開始覺得有點緊緊的，可以照自己的感受調整穿著時間。夏天穿也很舒服，算是透氣不會太悶熱!可以平日穿，也可以在運動時穿，不管慢跑還是做瑜珈時都可以穿著，會跳舞的美女們也可以穿這件壓力褲，很舒適的感覺，運動起來不會卡卡!和我平日穿的瑜珈褲觸感有很大的差別，不管是彈性還是穿在腳上的觸感，或是雙腳被包覆的感覺，都很不相同!心得感想很多，運動時不卡卡。穿久了除雙腿之外，腹部部分開始有包覆的感覺!我決定之後做運動或者外出都要穿這件塑身+穿搭+運動 ALL IN ONE機能塑身褲。像我蹲下來的時候，塑身褲很有彈性，蹲下不會拉扯到膝蓋還有腰圍的部分，臀部也不會因為蹲下來而讓褲子感覺變得更緊而不舒服，可以讓我的動作更加自然，以下是塑身+穿搭+運動 ALL IN ONE機能塑身褲穿搭照片圖片效果僅供參考，因個人因素穿著感受有所不同，腰部是有彈性腰帶的布料比較特別，比較不會感覺悶熱最近腹部變大，更需要這件來把肉肉藏起來><你看我穿起來多好看，把我的肚子包覆住，更顯得腿部的線條，整個人身體如同拉長一樣!感覺看起來真的很不錯~身材感覺看起來都變好了! 視覺感拉長的感覺 FREYJA芙芮亞的布料真的用的很好，非常有質感，厚實好摸，肚子也都遮了起來，屁股更顯得俏，我很喜歡這條塑身+穿搭+運動 ALL IN ONE機能塑身褲，怎麼穿怎麼好看，配上好看的上衣，冬天穿剛剛好，它的厚度很夠，冬天穿絕對沒問題，我決定冬天就穿這件塑身褲了!以上是我簡單的分享穿著ALL IN ONE機能塑身褲的心得感想以及服裝穿搭照配上 塑身+穿搭+運動 ALL IN ONE機能塑身褲整體造型，帥酷又有型!!希望我的文章對你有用處，而每個人身形跟體型不同，如果有興趣可以到FREYJA芙芮亞看看，官網才有品質保證和完整的售後服務哦～最後狀況也會有所不大相同，僅供你參考，謝謝你的閱讀，下次見。 FREYJA芙芮亞塑身衣粉絲團連結：https://www.facebook.com/freyjashape IG: https://www.instagram.com/freyjashape ※每個人體質不一，對成分的反應均有不同，成分效果因人而異※產品穿著效果因人而異，照片為個人穿著效果※此為商品愛用者個人評論，僅為參考使用，穿著效果因人而異 本篇與 FREYJA芙芮亞合作

台北大直【Birdy Yakitori】​
首家串串燒入魂究極燒鳥盛宴​

台北大直【Birdy Yakitori】​首家串串燒入魂究極燒鳥盛宴​

// Birdy 燒鳥狂想曲//​一見名號就讓人充滿想像​👉台北首見的串燒 fine dining​👉專屬訂製「雪巖品牌雞」​👉雙主廚聯手共同創作​👉充滿想像力的蛋生主題 這樣的極究陣仗也難怪​#預約困難店 孵化而生​這次的訂位又要感謝快手🐯​眼明手快搶到倆位子帶上🐻​喜歡夏季的主題​「From egg to egg」​從蛋而啟。由蛋而生​蛋生雞 | 還是雞生蛋！​以蛋呼應 Birdy 的孵化​也代入美好料理的開啟​❈ SUMMER MENU ❈​⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀​⇀⇀​⇀⇀​⇀⇀​① 雞高湯蒸蛋/Ricotta/烤蕎麥/雞柴魚片​ ② 雞肉刺身/日高昆布醃漬一晚/韭菜花​ ③ 小玉西瓜/梅/紫蘇​ ④ (烤串) 雞里肌/寒造里柚子辣椒醬​ ⑤ (烤串) 鹽烤內雞腿肉​ ⑥ 雞冠/芥末美乃滋/炸羽衣甘藍​ ⑦ (烤串) 阿基里斯腱-小腿 ​ ⑧ (烤串) 雞腿正肉/蒜苗​ ⑨ 夏蟲草雞湯/炸瓠瓜/龍鬚菜​ ⑩ (烤串) 雞心/薑汁 | 一份換肌腱​ ⑪ 烤蓮藕/鹹蛋黃/蒜苗粉​ ⑫ (烤串) 雞臀/七味粉​ ⑬ 雞肝/奈良漬/蝦夷蔥 | 一份換翅尖​ ⑭ 醬燒雞肉丸/蛋黃​ ⑮ 澄清雞湯​ ⑯ (甜點)三盆糖竹筍/檸檬葛餅/茶凍​ ⑰ (甜點)桂花瑪德蓮/櫻花竹炭費南雪​ ⑱ 南投杉林溪清新烏龍​ 加點1-(烤串) 腿軟骨​加點2-(烤串) 雞翅​加點3-(烤串) 雞牡蠣​ ⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀​💰餐點價位💰 ​• 套餐 NTD. 2580/人 (不含酒)​• 燒烤加點 NTD. 120元 / 串​• 氣泡水 NTD. 250元 / 瓶​(以上價格需再+10%服務費)​⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀​⇀⇀​⇀⇀​⇀⇀​🐯🐻榜單​TOP1- ⑧ (烤串) 雞腿正肉​TOP2- 加點-(烤串) 雞牡蠣​TOP3- ⑰ (甜點)三盆糖竹筍茶凍​倆口真心說：值得嚐試且會再訪！！​不得不說 Birdy 家的燒鳥烤功真的了得，烤串的火侯掌控十分到位，也解除了燒鳥全雞無菜單料理是否會顯得單薄的疑慮；餐點部份也當然仍是烤串深得人心，基本每道雞料理的搭配都十分和諧順口、且顏值了得，與屏東農場合作的品牌「雪巖雞」讓人感受到對於食材的執著及用心；器皿裝潢也讓人心生愉悅，這麼受歡迎也不意外了​最喜歡外皮烤得酥脆，雞腿肉超Q彈的正肉串，配上蒜苗，一口咬下腿肉還爆汁，真的想到都忍不住流口水了；雞牡蠣的Q彈也是不在話下，就不知道只是鹽烤調味為何化學變化得如此厲害！！晚間第二場次可以加點烤串，真的值得用力點，一串入魂加點價120元，非常超值👍🏻甜點的部份需要特別佳獎裝在蛋型容器的竹筍茶凍，是 "竹筍" 哦，你沒看錯！這道一上桌時其實真讓人不自覺拍得有點兒久，都怪這蛋真的是太古錐了，打開蛋殼呈現的是仿蛋白蛋黃的組合，下方是夏天的竹筍丁，本來很怕吃起來會驚驚的，結果倆口很喜歡，竹筍融入文山包種茶凍顯得清香優雅，再配上檸檬葛餅蛋黃，這樣的爽口今年只剩夏季末可以品到了​ 看著看著又陷入了「燒鳥狂想曲」の串串入魂魔咒之中不可自拔，下季開放請務必整點開搶

善導寺美食推薦 復古文青風小籠包 古北饕旗艦店

文青風小籠包店｜古北饕旗艦店新開幕

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie ▎關於古北饕 之前就曾經造訪過古北饕古亭店這次來到善導寺新開幕的旗艦店復古風的裝潢和明亮的用餐環境讓食客能在舒適氛圍下享用美食 ╭ 古北饕旗艦店 3個特色points ╮◎文青風裝潢 ◎菜色中西合璧 ◎料理細膩味美 ▎關於餐食 新開幕的旗艦店多了許多特色菜除了多種口味的招牌小籠湯包外也試圖結合中式小吃與西式料理菜單上注入不少值得嚐鮮的佳餚 ↴ 松露小籠湯包這道是古北饕旗艦店的限定料理豬肉內餡加上松露醬以及松露鹽細細地咀嚼盡是滿滿的松露香氣 ↴ 絲瓜蝦仁湯包比起味道極其濃郁的松露小籠包這一款絲瓜蝦仁走的是清爽路線湯汁豐富吃得到食材自然的清甜 ↴ 口水雞古北饕的口水雞雞腿肉軟嫩厚實搭配川麻且帶有芝麻香氣的醬汁不只看起來賣相佳味道也非常好 ↴ 義式牛肉蒸餃古北饕的牛肉蒸餃結合義式元素以多種香料提出牛肉本身的鮮甜上頭鋪滿味道香濃的帕瑪森起司中西合璧是我個人很喜歡的一道 ↴ 這不是豬血糕豬血糕外表下藏著的是牛奶慕斯吃起來柔軟滑順有點類似雪花糕是道充滿芝麻花生和奶香的甜點 ↴ 迷迭鮮蝦捲這道蝦捲以中式的春捲作為發想內餡包入奶油乳酪蝦子和迷迭香多層次的風味兼具了創意及美味 ↴ 核桃芝麻包黑芝麻與核桃粒的堅果香氣雜糅不過於甜膩很適合作為餐後甜點 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜古北饕旗艦店 FB 古北饕旗艦店地址 台北市中正區杭州南路一段9號 營業時間 每日 11:00–22:00 電話 02-2351-0050 ▎關於我 #popyummy#taiwanfood#hkfoodie#popdaily#台灣美食#taipeifood#攝影#美食#台湾グルメ#dimsum#taiwantravel#小籠包#taipeifoodie#小吃#台北美食推薦#台北小吃 #台北美食

🌈基隆正濱漁港彩虹屋景觀餐廳🍴圖們咖啡☕️

繼上回介紹的正濱漁港彩虹屋甜點後，這次要介紹的也是同為彩虹屋一部分的咖啡店-圖們咖啡☕️。 從觀景平台看向彩虹屋，黑色牆面的店鋪就是圖們咖啡🌈! 該店店內座位多，有室內也有戶外的觀景座位，可以邊享用美食邊欣賞正濱漁港風光✨ 藍色的景致帶來放鬆的愜意感☁️~此外出餐速度很快，不會等太久👍! 此次主要點選店內的餐食(鹹食)及飲品，店家的餐食部分主推咖哩餐點🍛，麵或飯淋上自製咖哩醬與青蔥，搭配炭烤吉古拉(也就是竹輪，由日文ちくわ的羅馬拼音轉化而來)與糖心蛋，整體而言餐點品嘗起來清爽可口😋。主食搭配甜點及飲料也是很棒的選擇，特別提醒店內低消為一杯飲料，因此有點餐食的話也需要再選一杯飲料，基本上飲品不踩雷，甜度適中好喝😊! 🔅咖哩烏龍麵+嫩煎雞腿肉💰260 Q彈讚岐烏龍麵搭配鮮嫩雞腿肉🍗 🔅海港咖哩飯+嫩煎雞腿肉💰240 🔅風味鮮奶茶💰150 🔅拿鐵💰140 📍店址：基隆市中正區中正路551號 推薦給到基隆遊玩、探索美食的朋友們👍! ⭐️喜歡本篇食記的朋友也歡迎幫貼文按❤️ https://www.instagram.com/p/Ci4YFjILbA_/?utm_source=ig_web_copy_link ⭐️和追蹤IG食記，有更多詳細美食資訊分享： 🔍IG: palmlife_holdingsth 掌上日常 https://www.instagram.com/palmlife_holdingsth/

｜教堂小廚｜藏在板橋巷底的美味義大利麵

一直以來我有過壞習慣，就是喜歡餐點擺滿我的餐桌的感覺，看到就開心，心情好好❤️。也喜歡在背包放著各種不同的食物，沿路買沿路塞，直到目的地⋯在做這些行為時是沒有考慮吃不吃得完😅。所以，每次外食必打包食物、也總是與減肥為伍，我常常在想或許我上輩子是被餓死的⋯餓死鬼投胎🤔 ➖➖➖（我是分割線）➖➖➖ 這是一家非常非常隱密巷子底的小店，要不是在谷歌地圖發現，我絕對不會進來。 📌每個餐點份量都很漂亮，比心中預估的大份量 📌青醬嫩雞義大利麵$140，醬汁不是濃稠型，但味道很足，有點偏鹹(也或許我平日口味較淡)，加價$69特餐，多了500cc去冰紅茶和甜點烤布蕾，很划算 📌迷迭香雞腿溫沙拉$220，搭配的胡麻醬不是好市多牌的，煎過的雞腿肉真的很嫩，煎過的節瓜、甜椒粒，配上多種生菜，吃起來無論視覺、味覺都很豐富 📌炸物拼盤$250，上桌時一陣驚呼，炸湯圓、洋蔥圈、馬鈴薯塊、雞肉塊、魚塊，現點現炸，又燙又嫩 它是我會再回購的店，喜歡❤️

台中西屯｜精明商圈特色湯底個人火鍋，湯頭醇厚順口好暖胃，剝皮辣椒雞湯鍋、蒜頭蛤蜊鍋｜敝姓鍋 台中旗艦店

台中真的是火鍋店遍佈的城市，不愁吃不到好吃的火鍋~今天介紹位於精明路上的「敝姓鍋」，湯底選擇都是蠻特別、不常見的口味，蒜頭蛤蜊鍋、剝皮辣椒雞湯鍋都是好適合冬天暖暖吃的鍋底！肉質鮮嫩、蔬菜鮮脆，飲料吧竟然還有珍珠奶茶喝到飽，附飯後甜點超飽足~店家還不時舉辦各種活動，可以關注店家粉專動態！ 一樓都是單邊的座位區，二樓才有4~6人的大桌，外牆部分幾乎都是大窗，白天採光一定很讚！ 兩層樓都有各自的調味料及飲料吧 必須強調這個珍奶！很難得看到自助吧有附珍珠，而且還蠻好喝的！珍珠Q彈、奶茶香醇！我喝了整整4杯XD 調味料區也蠻多種的，比較特別的是有素食沙茶~ 牆上也有調味料建議配法讓大家參考！ 敝姓鍋菜單點我 敝姓鍋是湯底和主餐分開點的，可以自由搭配喜歡的，湯底有好多蠻特別的，剝皮辣椒雞湯、燒酒雞湯、肉骨茶、蒜頭蛤蜊等~ 菜盤 老實說真的蠻豐富的！而且火鍋料比例較少~健康很多，蔬菜也都很新鮮、清脆！ 主餐部分 ▼私房嫩雞柳$258 這個雞柳看似普通，但其實已用麻油及獨家秘方醃過~鮮嫩不柴，而且份量很足！ ▼國寶梅花豬$278 這個豬肉真的很可以！肉質軟嫩帶點嚼勁，吃起來完全沒有豬腥味，很鮮甜！完全能帶出湯頭的甘醇！真不愧是台灣豬肉！ 湯底部分 ▼蒜頭蛤蜊鍋+$59 蒜味蠻濃的，不過不會嗆，是很溫醇、順口的口感，鍋底本身就有很多飽滿鮮甜的蛤蜊，湯滾到後來都是蛤蜊滿滿鮮味的精華，吃得讓我這個蛤蜊控超滿足！ ▼剝皮辣椒雞湯鍋+$69 內含軟嫩帶Q雞腿肉和微辣又清香的剝皮辣椒，湯頭喝起來超暖胃、還會回甘！冬天超適合點這鍋！ 點剝皮辣椒雞湯鍋還會附剝皮辣椒醬，可以沾著吃，更夠味！ ▼單點-精選小肥牛$118 我原本也是不常點油花比例較多的肉品，但這個小肥牛好好吃~入口滿滿牛肉香氣，油花較多所以肉質軟嫩，但完全不會有油膩感！ ▼單點-經典好朋友$118 敝姓鍋完全講中我心聲，豆皮油條這類真的是火鍋好朋友 油條一定要放入鍋內煮至半軟，吸飽湯汁入口真的超讚！ 豆腐紙薄薄一張卻能吸附蠻多湯汁，多了幾分黃豆的香氣 腐皮與另外兩個一樣都能吸附湯汁，不過口感上多了層次感，我更喜歡腐皮！ ▼副餐 讚岐烏龍麵永遠是我的首選！冬粉吸飽湯汁精華好順口~ ▼點心 是奶精仙草凍！不會太甜膩～蠻好吃的 整體來說蠻推薦的！美味程度、CP值都蠻高的～而且離我家很近！有機會可以再回訪！ 國寶梅花豬$278 剝皮辣椒雞湯鍋+$69 私房嫩雞柳$258 蒜頭蛤蜊鍋+$59 單點-精選小肥牛$118 單點-經典好朋友$118 【 敝姓鍋 - 台中旗艦店 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/hotpot.guo/ ▸ 店家FB ▸ 地址｜台中市西屯區精明路21號 ▸ 電話｜04-23292250 ▸ 營業時間｜平日11:00-14:30。17:00-22:00 假日11:00-22:00 ▸ 內用／電話預訂／外帶／熊貓🔗／Uber eats🔗 🔗 #瑞秋吃玩台中 🔗 #貪食瑞秋吃鍋物 #敝姓鍋 #連鎖火鍋 #精明商圈 #精明美食 #台中西屯區美食 #台中美食 #台中火鍋 #火鍋必吃 #台中火鍋推薦 #鍋物 #台中鍋物 #西屯 #西屯美食 #台中餐廳 #台中美食推薦 #台中晚餐 #餐廳推薦 #旗艦店 #珍珠奶茶 #剝皮辣椒雞湯 #雞肉 #雞湯

超爆汁漢堡肉排還有五花肉片包子🍔家樂福就能買到！

超爆汁漢堡肉排🍔家樂福就能買到！

 被譽為豬肉屆台積電的信功肉品 現在在家樂福也能買到三款他們家熱賣的包子和漢堡肉啦✨ 👉🏻10/16前全台家樂福會員加價購信功肉包只要$99!! 限量2000包 信功肉品的包子從內餡到外皮都很講究 紮實有彈性的外皮會越嚼越香 #日式燒肉包 的內餡居然是五花肉片耶 搭配特調的日式醬汁吃起來鹹甜鹹甜 另一款#東坡肉包 滷的透亮的豬肉餡肥瘦相間 肉質嫩嫩的不會很柴 接下來重頭戲來了 超爆汁漢堡肉排 肉汁一切開真的流得很猖狂 絕對是必買品項.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 點這裡看瀑布肉排 用豬後腿肉加入新鮮蔬菜製成拿起來沈甸甸的很有份量厚實的肉排口感紮實簡單煎熟過後就很好吃了小朋友一定超愛🤣 重點再幫大家複習一次 👉🏻10/16前全台家樂福會員加價購信功肉包只要$99!! 限量2000包喔

【嘉義】呷巧酥炸大魷魚．泰式椒麻雞

 🔸泰式椒麻雞$130 ➤呷巧是把不同品項分成兩個攤位在賣，椒麻雞隔壁的攤位就是賣酥炸大魷魚。 星期六在朴子夜市；星期三、五在彌陀夜市。 椒麻雞是用雞腿肉，雞腿外皮炸得很酥，肉不會乾柴，口感是嫩的，搭配洋蔥一起吃很爽口，醬汁微辣，花生跟香菜的味道讓椒麻雞吃起來更有層次感～ 📍朴子夜市：嘉義縣朴子市光復新路 - #嘉義 #嘉義美食 #朴子 #朴子夜市 #夜市美食 #泰式椒麻雞

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