台北｜探店，MADE Taipei

每一道都很下酒🤣 我最難忘的是他們的香料轟炸雞🍗 超好吃 外皮酥脆裹粉調料的辛香料調和下完全不油膩 裏頭雞肉鮮嫩多汁 服務和用餐環境都不錯只是太熱鬧喜歡安靜氛圍的朋友可以思考一下 有機會想再去一次～ #madetaipei #taipeifoodie #taipeibar #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #台北探店 #台北餐酒館 #台北酒吧 #忠孝復興美食 #東區美食 #東區酒吧 #東區餐酒館 #大安區美食 #大安區酒吧 #大安區餐酒館 #台北美食 #美食日常 #我的美食日記

師大夜市義大利式冰淇淋專賣店-Angel義式手工冰淇淋gelato

#Angel義式手工冰淇淋 #師大美食 師大夜市義大利式冰淇淋專賣店-Angel義式手工冰淇淋gelato～～超便宜雙口味gelato只要８０元！每天都有不同的6-7種口味，有各種當季水果、茶葉口味等選擇，是台北經營超久的GELATO專賣店 💭店家資訊 Angel義式手工冰淇淋 🏠地址: 台北市大安區龍泉街62號1樓 ☎️電話: 02-2367-5112 ⏰時間: 1430-2030 😪公休: 周一周二公休 💲消費: 現金 💬粉專: https://www.facebook.com/Gelatoicecream1209 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/403338575

台北市大安區—麵屋 緣enishi ，台北拉麵、沾麵、大安區美食

「麵屋 緣enishi（下文簡稱：麵屋緣）」是京都名店「餘香sugari」在海外的第一家分店，麵屋緣2012年在台灣開業，至今超過十年了，聞名已久，慚愧我最近才初訪，也是我第三十七間拉麵店。 桌上小金壺裝茶，更顯雅緻，開放式廚房，吧台座位，空間裝潢典雅，用餐環境舒適。 麵屋緣的麵條是「全麥麵」，使用帶有外皮小麥磨製的日本進口全粒粉，麵條外觀有顆粒狀，類似蕎麥麵，但完全不一樣，這麵條完全無添加，師傅每天新鮮自製，口感勁彈，吃起來也更健康，我很喜歡麵屋緣的麵條，單吃麥香味宜人，沾麵麵量小中大分別是140克、210克、280克重，我選大份也能輕鬆完食。 豚骨魚介沾湯，不會太濃稠，湯汁中放有高麗菜跟叉燒丁，魚介味不會太重，柴魚味、貝類鮮味足，尾韻帶酸，苦味不重，適合入門者，既使要求味濃，對我來說還是不夠重口，用法國STAUB鑄鐵鍋盛裝，更能保溫，這也是麵屋緣極高辨識度之一，剩下的沾湯可要求加湯割（スープ割り），稀釋後的豚骨魚介湯味好喝。 梅花叉燒略柴，有點可惜，撒有黑胡椒粒佐味，另外單點的叉燒，炙燒更足，油香肉味更突出，不過依然無法挽救略柴的缺點，倒是怕肥肉的朋友，應該會喜歡麵屋緣。 溏心蛋中規中矩，菜單上沒有單點溏心蛋的選項，蛋控的我有點可惜；沾麵上的苜蓿芽非常顯眼，苜蓿芽的生菜味道強烈，喜惡極端，對我來說單吃搶味，放入沾湯中又略顯突兀，個人主觀不愛，不過感受得出店家想給客人健康感。 除了拉麵，麵屋緣還有咖喱飯、夏季限定柚子冷麵、黑糖黃豆優格等等，可惜甜點沒有京都宇治抹茶布丁，我太晚來了，有機會再訪，再來試試麵屋緣的拉麵。 🍜#麵屋緣 🏠 台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓 🕰️ 12:00–14:30 18:00–20:30 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #taipeitravel #台北美食 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #大安區美食 #沾麵 #つけ麺#台北拉麵 #豚骨魚介 #豚骨魚介沾麵 #緣enishi

WnF Lifestyle/PAZZO概念店

“PAZZO概念店”是一棟三層樓的純白建築，外觀以玻璃帷幕搭配建築本體，打造出通透的視覺感，1樓是服飾品牌”PAZZO”，逛完街還能在2樓享用”BRUN不然”的早午餐，3樓更打造成靜謐的空中花園提供休憩，很喜歡這裡的環境氛圍，有種置身國外的錯覺。 <<PAZZO概念店>> 地址：台北市大安區信義路四段103號 #wnf #pazzo #BRUN #BRUN不然 #早午餐 不然Brun

台北鬧區也有小綠洲【咖央】浮誇吊燈、露天小花園,所有少女的夢幻通通有!

「咖央」是2022年中才開幕的咖啡廳，隨即就被時尚媒體「Bella儂儂」選為2022年上半年台北必訪咖啡店之一，喜歡跑美咖、拍美照的人不能錯過！ Cafejiasong咖央 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑 地址：台北市大安區大安路一段51巷2號2樓 營業時間：09:00–18:00 交通：捷運忠孝敦化站9號出口步行6分 線上菜單 一樓是公寓大門，但指示做得很清楚，上到二樓就能看到「咖央」位置啦！ 雖然位在東區最熱鬧的地方，但空間出乎意料的寬敞，空間相當明亮、有朝氣。 裝潢融合了木質裝飾、科技感鐵製桌椅、浮誇風格吊燈、台式跑馬燈、各式的藝術品裝飾，網路上說是間「韓系咖啡廳」，但裝潢的風格實在太多種、太跳躍，我也說不出來是什麼風格，說協調又點不協調、說怪異也說不上哪裡怪，反正拍照挺美的就是了。 這裡就是傳說中的小綠洲，在預約位置時可以挑選室內位子、室外位子，天氣好的時候在戶外位置肯定很棒，畢竟在台北鬧區有一個露天小花園可以吃早午餐很不容易啊！ 店門口一進來就有一盞幾乎是一層樓高的浮誇大吊燈，不過因為空間很明亮，加上咖啡廳只營業要18:00，如果晚上能在這裡用餐會更加感受到這吊燈的華麗！ 早午餐整體清爽，不過記憶度不大，畢竟這類型大多都是組合餐盤，中規中矩就行了。 在訂位資訊的地方店家特別說到：「認真拍照前先喝飲料以免冰塊融化影響風味。」，店家對自己的餐食很有自信，畢竟漂亮的咖啡廳讓人很容易拍到忘我、忘記享用美食。 也習慣了去漂亮咖啡廳就只能吃到裝潢這件事，餐點過得去就行了，過12:00後就有午餐供應，義大利麵味道真的不錯，口味是中、香氣濃，擺盤也很賞心悅目。 想在台北鬧區度過一個悠閒的午後，咖央真的不錯。 #台北下午茶 #台北美食 #台北餐廳 #大安餐廳 #東區美食 #東區咖啡廳 #東區餐廳 #網美景點 

小天使精釀啤酒餐廳【台北大安】澳洲風味，聚餐聚會好選擇@小女張氏

小天使精釀啤酒餐廳【台北大安】

小天使一句話：「常見的開胃菜與甜點竟讓大家驚喜連連!」 之前就聽聞朋友推薦【小天使精釀啤酒餐廳】放在口袋裡終於這次多人聚餐趕緊來試試口味 室內挑高的設計讓空間感更為寬敞，吧檯獨特的風格立即吸引眼球，愛拍照的女孩們千萬不能錯過。四處蜿蜒的管線就是使心情愉悅的航道~精釀啤酒是也! 整體工業風加上皮椅的搭配營造出粗曠時尚的風格 一進門笑容滿面的澳洲侍者接待我們，爬過文知道是澳洲人經營的餐廳但沒想到她就這樣出現在門口，腦中立刻切換至英文頻道還好順利溝通，但大家不用太擔心店內還是有許多台灣侍者，這一刻滿滿感受到原汁原味的澳洲風情! 松露帕瑪森薯條 $200 在餐廳點薯條真是又愛又恨的選擇，明明早餐店或家裡都可以取得但依舊不管價格的任性單點~不過這道[松露帕瑪森薯條]真實呈現什麼叫炸的"外酥內軟"之巔峰啊~小女甚至可以嘗到馬鈴薯在裡面的鬆軟感，尤其當帕瑪森在嘴裡融化帶來暖暖奶香單吃就讓口水招架不住，在配上松露醬的菌菇香氣，最簡單的薯條我們 這群人吃得像餓死鬼~在此四位鄉巴佬同一認證澳洲炸的薯條特別美味~哈哈哈! 酥炸香雞翅 $280 (6pcs) 小翅與小腿各三隻炸的熟度恰好，咬開還可感受到汁水緩緩流出的熱度，麵衣口感特別的硬脆，吃慣了亞洲酥脆麵衣的風格忽然的粗糙感再多吃幾口後也慢慢適應。紅色的水牛城辣醬濃度極高酸辣夠勁，怕辣的朋友可以試試綠色的香料塔塔醬，帶點酸黃瓜與奶油，味道溫和開胃 蒜香下酒綜合菇 $350 來到精釀啤酒店看到"下酒"二字怎能不點來嚐嚐。氣味渾厚濃香的綜合菇小女覺得可以跟滴雞精相比，收的是一個濃縮精醇，單吃每一口都能感受到菌菇強烈的存在感，難怪店家說可以下酒。即使配上烘烤酥脆的麵包也完全不單調，反而更能享受在口鼻間流竄的滿滿香氣 嫩雞凱薩沙拉 $320 經典的凱薩沙拉是各大餐館的常客，水煮蛋、麵包丁、小番茄、蘿美生菜加上帕瑪森起司的溫和奶香，五彩繽紛的擺盤很討喜。不過常見料理更大的挑戰是能做出屬於自己的味道，【小天使精釀啤酒餐廳】的凱薩醬微甜順口不以濃醬量多取巧掩蓋食材原味，適當的提味與新鮮食材相輔相成，各種食材發揮自我滋味在由凱薩醬與之結合達到適性的平衡減少醬濃的負擔。驚喜的使用厚培根在咀嚼中除了嫩雞外更點綴一抹煙燻焦厚的濃筆，連這麼常見的沙拉都表現可圈可點值得鼓勵! 燉牛尾肉醬麵 $310 即使是澳洲料理也傳承了義麵獨有的紮實嚼感，看似不多但也足夠四人分食。攪拌後紅醬番茄香氣緩緩上升，麵體瀝瀝分明的口感讓已燉至軟爛的牛尾肉稍稍隱形了些，不過牛尾肉單吃猶如牛頰肉般的鬆軟無反抗力~小女就愛這種看他軟糯好欺負的樣子大口大口吞入腹~哈! 香蒜蝦比薩 $330 比薩很大非常適合多人分享，【小天使精釀啤酒餐廳】運用薄脆餅皮，焦黃色澤引人食慾，脆口的外邊似乎比一般薄餅皮的比薩口感上更加立體，不過冷掉後稍硬像餅乾建議趁熱吃。 新鮮芝麻葉爽口清苦，每片比薩上都會有一隻完整的蝦子，猜測是使用剝殼新鮮蝦而不是冷凍蝦，看著菜單寫著羅勒瑞可塔乳酪、紅洋蔥、黃檸檬皮又是香蒜蝦本以為口味偏重，不過入口才發現整體蒜味不如想像中的強烈而是淺淺散發，小女覺得是道大眾接受度高溫和順口的比薩，看看股哥評價上香蒜蝦比薩的評價與點閱率果然都很不錯! 帕夫洛娃蛋白霜 $200 當朋友指名要這道甜點時小女還有些詫異，心想"蛋白霜這甜膩的小孩玩意我八百年不吃了"，但沒想到吃入口後真心的道歉，因為好好吃喔~果然食材搭配能讓原本不在意的東西也充滿魔力。莓果冰沙、芒果、藍莓、薄荷葉襯的這碗如鮮豔繽紛的小花園，蛋白霜在底部需要充分搗碎後食用。莓果冰沙與大量酸甜優格中和了蛋白霜的甜實，酥脆的口感互相搭配像是在吃脆餅冰淇淋一樣，好吃到有種衝動想在點一次~可惜已飽到天靈蓋，只能將這妄想寄託下次摟~ 【小女呢喃】 整體用餐經驗都可圈可點有機會的話會想持續二刷，服務很親切環境舒適，其中開胃菜、甜點的出色程度都有讓大家驚喜連連，相較下主餐部分小女是覺得中等。可能店內挑高所以回音較大，加上生意好客滿時聊天會有點吃力喔!

百年日式老宅秋季新品登場「京町 山本屋」

🍵 蒙布朗蛋糕，320元 🍝 秋季野菇冷麵，320元 🍣 烤鯖魚柚香壽司，300元 🍱 味噌豚丼定食，450元 🍆 海鮮米茄揚，250元 🍙 御萩餅，400元（6入一盒） 🍰 秋季甜點盒，套組640元（可搭配一杯200元以下飲品） 🍡 栗子串團子，120元 🍢 紫薯串團子，80元 📌 全預約制，部分秋季菜單限定販售到11/30 去年秋天開幕的京町 山本屋，9月迎接一週年生日啦！秋季新菜單也在9月中旬推出，立刻再造訪，這次山本屋有更多招財貓，在百年日式老宅吃著秋季限定新口味糰子，真的有種一秒到京都的錯覺～ 秋季菜單新品將近10款，鹹食、甜食都有，從主食到小點一網打盡～抹茶控鹹食首推秋季野菇冷麵，本體是彈性十足的抹茶麵，搭配充滿秋季氣息的各種菇類，最上層還有秋葉餅、葛粉條、銀杏和紅蘿蔔點綴，加上靈魂醬汁和抹茶鹽，吃完一碗還意猶未盡！（好想帶罐抹茶鹽回家） 每日限量10份的烤鯖魚柚香壽司也讓人印象深刻，醋飯融入日本柚子，口味更清爽！裹上的鯖魚用炙燒方式帶出香氣，一份共有7貫，很適合幾個人點一份分食～ 日本傳統的糕餅御萩餅也是秋季菜單亮點，總共6種口味，內用可單點，外帶6入一盒討喜精緻～聽山本屋介紹，御萩餅的歷史可追溯到江戶時代，是用來供奉神明祈願農作物順利生長的糕點，中心是紅豆餡、外層是白米糯米，最外層的口味包括紫蘇、栗子紅豆、抹茶紅豆、黃豆粉、黑白芝麻和海苔，特別愛山本屋自己研發紫蘇口味，鹹甜交織卻意外和諧！內用後愛不釋口，還帶了一盒外帶盒和先生一起品嚐🫶 山本屋主理人是來自日本的山本先生，店裡的抹茶甜點已經吃過一輪，最喜歡固定品項抹茶果凍和抹茶蕨餅，每去必點！秋季新品是秋意十足的蒙布朗，抹茶磅蛋糕當基底，中層是黑醋栗藍莓慕斯，最外層裹上法國栗子泥，甜度對我來說稍高，喜歡栗子的可以嘗試看看。 這次也有秋天感十足的栗子團子和紫薯團子，想一網打盡就可以選擇秋季甜點盒，一盒可以吃到抹茶磅蛋糕、柚子磅蛋糕、紫薯團子、栗子團子、巧克力慕斯塔和焙茶杏桃餡的招財貓最中！最中、磅蛋糕和團子也都有外帶包裝，另外也有禮盒版本，擺一桌野餐或當伴手禮都很合適！ 最近沈浸式體驗正夯，天氣漸漸轉涼下，在百年日式老宅裡的山本屋飽餐一頓，走出店門就可以在榕錦時光生活園區漫步，就是感受日式風情的最佳方式～ 📍 地址：台北市大安區金華街143號 （榕錦時光生活園區） 🚇 捷運：古亭站，6號出口步行12分鐘 ☎️ 電話：（02）2391-0206 🕛 營業時間：1100~2000 ❌ 公休日：星期四 #台北 #台北抹茶 #京町山本屋 #京町 #山本屋 #榕錦時光生活園區 #京都 #京都抹茶 #抹茶麵 #秋季新品 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #まっちゃ #蒙布朗 #栗子團子#最中 #日式老宅 #糰子 #醬油糰子 #抹茶糰子 #捷運古亭站 #招財貓 #糰子

台北免費展覽｜仙人掌展 還能吃仙人掌冰🌵

#免費展覽 #仙人掌冰 #台北大安 來跟大家分享一個很酷的免費仙人掌展覽🌵 來自紐約的藝術家𝖣𝖺𝗏𝗂𝖽 𝖶𝗂𝗅𝗅𝗂𝖺𝗆𝗌帶來的「𝖭𝗂𝗀𝗁𝗍, 𝖣𝖺𝗒 ＆ 𝖨𝗇 𝖡𝖾𝗍𝗐𝖾𝖾𝗇」ㄧ展，使用複合媒材拼貼結合繪畫形式進行創作，製作出不同時期仙人掌的不同型態，整體逛展氛圍舒適愜意，還有仙人掌冰可以吃🍦 ๑⃙⃘ 食物 —mᥱᥒᥙ— ▸ 仙人掌冰淇淋 ᴺᵀ𝟣𝟢𝟢 二樓有販售和台中專賣多肉植物的「西 𝟧𝖯𝖬.𝖳𝖶𝖢𝖠𝖴𝖣𝖤𝖷」合作推出的仙人掌冰🫢冰吃起來有點優格冰沙口感，還有灑點莓果顆粒，整體吃起來甜甜的！可以邊吃冰邊看展👌🏻 吃完可以拿去一樓櫃檯請展場人員收，另外鼓勵自由拍照分享，但不可使用閃光燈和相機設備喔！ ๑⃙⃘ 𝗜𝗻𝗳𝗼 𖧧展覽名稱：𝖭𝗂𝗀𝗁𝗍, 𝖣𝖺𝗒 ＆ 𝖨𝗇 𝖡𝖾𝗍𝗐𝖾𝖾𝗇 𖧧 展覽期間：𝟤𝟢𝟤𝟥.𝟢𝟧.𝟣𝟥-𝟢𝟨.𝟤𝟧 𓍼藝術家ᴵᴳ @davidcwilliams_studio 📍地點：𝖭𝖾𝗑𝗑 𝖠𝗌𝗂𝖺 / 𝖣𝖮𝖯𝖤𝖭𝖤𝖲𝖲 𝖠𝖱𝖳 𝖫𝖠𝖡 ( @dopenessartlab ) 🗺𝟣𝟢𝟨台北市大安區基隆路二段𝟣𝟩𝟢號 🚇六張犁站步行𝟣𝟢分 ๑⃙⃘ 營業時間 𝟣𝟥:𝟢𝟢-𝟣𝟪:𝟥𝟢（一公休） ------------------- ｷ ﾘ ﾄ ﾘ ----------------- #台北看展#展覽#仙人掌 #仙人掌冰 #台北日常 #台北景點 #新店報報 #新開幕 #台北美食 #台北甜點 #台北展覽 #台北旅遊 #旅遊景點 #台北旅行 #台北探店 #大安景點 #捷運六張犁站 #約會景點 #網美集散地 #網美聖地 #波波打卡 #雨天景點 #taipeitravel #taipeifood #展覽活動 #展覽資訊 #展覽推薦

ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳，以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海各國下酒菜，位於台北東區不限時餐酒

#葶Ting吃台北 #ABV地中海餐酒館 ♡台北市大安區 ت ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 \ 🄰🄱🄾🅄🅃 / ABV餐酒館我又來哩😍 這次來到台北東區的餐酒館 \ ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳/ 以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海各國的下酒好菜，搭配300款精釀啤酒🍻 超級Chill👍🏻 \地點位於捷運國父紀念館2號出口附近而已，跟朋友小酌後還可以搭捷運回家，而且不限時還有運動轉播耶 / 趕快來看看這次吃什麼新菜色🫶🏻 🔸 藜麥雞胸沙拉佐柳橙油醋醬 ᴺᵀ𝟑𝟒𝟎 烤過的雞胸肉超級嫩，搭配柳橙汁、橄欖油、醋和蜂蜜攪拌攪拌，吃起來非常清爽，重點這盤份量也太多了😂 🔸朝鮮薊帕瑪火腿披薩 ᴺᵀ𝟑𝟔𝟎 餅皮是走薄脆路線，加入柔軟的帕瑪火腿、洋菇以及濃郁的瑪茲瑞拉，口感蠻有層次感，味道還帶有一點微酸微酸風味很特別，私心覺得不要有黑橄欖我會更愛 🔸甜菜根野菇烤飯 ᴺᵀ𝟒𝟐𝟎 第一次吃到甜菜根用在飯裡面耶😱 將甜菜根和野菇等蔬菜的天然風味融入米飯中，香料和酸奶的調味則為整道菜肴增添了層次感和風味，讓人吃了一口接著一口無法抗拒 🔸黎巴嫩檸香蒜味烤翅小腿 ᴺᵀ𝟑𝟎𝟎 黎巴嫩檸香蒜味烤翅小腿是一道經典黎巴嫩菜肴，外表黑黑醜醜吃起來很驚人，有濃郁蒜味和超濃檸檬香氣，烤至外皮微脆裡面超級啾C，來10隻當下酒菜都沒問題 🔸法式牛肝菌洋蔥燉牛筋 ᴺᵀ𝟑𝟐𝟎 法式牛肝菌洋蔥燉牛筋是一道來自法國的經典菜肴，以牛筋、牛肝菌和洋蔥等食材為主，加入雪莉酒醋和香料燉煮而成，上面還有一層至少起司，整個氣味融合實在太完美👍🏻 🔸酥炸埃及鷹嘴豆球佐優格黃瓜醬 ᴺᵀ𝟐𝟒𝟎 深咖深咖的鷹嘴豆球外皮脆脆的，本身有加辛香料單吃就很夠味，醬部分之前試過別間優格黃瓜有被嚇到，這次稍微沾一點還好味道不可怕，但一樣喜歡吃原味哦 🔸聖日耳曼碗豆湯 ᴺᵀ𝟐𝟎𝟎 整碗綠色同行友人不太敢喝，我直接喝整碗，新鮮碗豆泥加香料、洋蔥、馬鈴薯，口感濃稠中是滑順的，主角碗豆泥營養價值非常高，喝完整個就是舒服😌 🔸西西里卡諾里拿破崙 ᴺᵀ𝟐𝟐𝟎 這道甜度很特別外皮很脆很脆，內餡是乳酪加上馬斯卡彭和巧克力豆製作而成的奶酪餡料層層疊加，創造出香甜可口的質地，真的好好吃幸福爆棚 🔸精釀啤酒 這次喝好幾種依然還是最喜歡水果系列，300款精釀真的選擇障礙，還好店員夠有耐心介紹，超專業的👍🏻👍🏻 🌟優惠報報： 於門市點外帶服務酒類享7折 ▫️不限時 ▫️低消$450/人 ▫️服務費10% \ 🅖🅞🅖🅞 🅛🅔🅣'🅢 🅖🅞 / 📍 ABV 地中海餐酒館-世界精釀啤酒 @abv_mediterranean 🏠 台北市大安區光復南路260巷39號（捷運🚇國父紀念館站2號出口步行約3分鐘左右） ☎️ 02-8771-8114 🗓週一～週日12：00 - 01：30 ＡＢＶ 世界精釀啤酒餐廳 目前一共有六大品牌，十一家分店 目前我已累計2間囉 追蹤起來看看之後我跑幾家喝多少精釀😂 ▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼ 👧🏻喜歡葶Tingの分享 @ting_eat_foodie 歡迎追蹤看更多新品︎開箱♡︎ #台北美食 #台北餐酒館 #精釀啤酒 #東區美食 #餐酒館 #craftbeer #bistro #beer #mefood #foodie #foodandwine #喝300up世界精釀啤酒就在ABV #精釀啤酒餐酒館 #ABV地中海餐酒館 #精釀啤酒餐廳領導品牌 #東區店藏超過300支精釀啤酒 #國父紀念館捷運站 #ABV世界精釀啤酒餐廳 #東區餐酒館 #台北餐酒館推薦 #大安區美食 #大安區餐酒館 #大安區酒吧

第一牛肉OneBeef．油封熟成溫體牛排食用心得｜再也不怕牛排煎老啦！軟嫩多汁香氣夠！牛排控必吃！

我老公超愛吃牛排🥩 只要事先跟他說好「今天晚餐是牛排」 他就會很開心😎 而且盡量不加班回家吃飯💪 我買過超市的牛排，也買過團購的牛排，總覺得好像吃起來有些不符合期待😅 這次 第一牛肉 OneBeef的油封熟成溫體牛排🐂 帶給我們倆非常大的驚喜 不管是味道還是口感的表現都非常好❤️❤️❤️ 而且料理超簡單方便，就算是廚藝小白也不怕牛排煎老啦！ 解凍方式：提前半天至一天放於冷藏低溫解凍 除了煎牛排以外，還可以當作「冷盤」 在牛排完全解凍狀況下，只需放置常溫半小時即可為「冷盤」食用‼️ 第一牛肉侍肉師嚴選台灣溫體牛而製作的厚切肋眼牛排 透過台灣溫體黃牛的牛油佐以新鮮大蒜、天然香料和海鹽一同醃漬 接著是關鍵步驟！ 使用烤箱精準低溫烘烤數小時，來鎖住香氣及水分，這樣能讓牛排軟嫩多汁 雖然我都說煎牛排，但其實是使用氣炸鍋 (((人不用等在旁邊，比較方便阿😌 雖然「煎牛排」聽起來很簡單，但很多人一個不小心就會煎過頭...... 因此第一牛肉OneBeef很貼心地教大家「煎牛排四步驟」 解凍後，打開包裝，不要用水沖洗 ●用廚房紙巾吸附血水，兩面均勻抹上適量橄欖油 ●大火熱鍋，放入牛排後轉中火，煎50-60秒，呈現微焦色即可翻面 ●加入蒜頭和奶油，將醬汁反覆淋在牛排上 ●依照個人喜好決定熟度，盛盤後撒上黑胡攪粉與海鹽就完成了 以上四步驟非常有地域廚神的感覺 📍透過牛油佐以新鮮大蒜、天然香料和海鹽醃漬 本身就多汁且具有香氣 📍已經熟成的口感，經過氣炸 外表有焦香，裡面卻還是一樣軟嫩！ 老公一吃就說「今天這個牛排很不一樣！好吃😋」 除了油封熟成溫體牛排以外 第一牛肉OneBeef還有很多加熱即食商品可以選購🔍 喜歡吃牛肉的小夥伴，可以到它們家的官網看看哦～ ▶官網 ▶FB粉絲團 ▶Instagram ▶官方Line@ ▶地址：台北市大安區通化街57巷21號1樓

大安搜尋結果

台北｜探店，MADE Taipei

台北｜探店，MADE Taipei

師大夜市義大利式冰淇淋專賣店-Angel義式手工冰淇淋gelato

師大夜市義大利式冰淇淋專賣店-Angel義式手工冰淇淋gelato

台北市大安區—麵屋緣enishi ，台北拉麵、沾麵、大安區美食

台北市大安區—麵屋緣enishi ，台北拉麵、沾麵、大安區美食

WnF Lifestyle/PAZZO概念店

WnF Lifestyle/PAZZO概念店

台北鬧區也有小綠洲【咖央】浮誇吊燈、露天小花園,所有少女的夢幻通通有!

台北鬧區也有小綠洲【咖央】浮誇吊燈、露天小花園,所有少女的夢幻通通有!

小天使精釀啤酒餐廳【台北大安】澳洲風味，聚餐聚會好選擇@小女張氏

小天使精釀啤酒餐廳【台北大安】澳洲風味，聚餐聚會好選擇@小女張氏

百年日式老宅秋季新品登場「京町山本屋」

百年日式老宅秋季新品登場「京町山本屋」

台北免費展覽｜仙人掌展還能吃仙人掌冰🌵

台北免費展覽｜仙人掌展還能吃仙人掌冰🌵

ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳，以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海各國下酒菜，位於台北東區不限時餐酒

ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳，以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海各國下酒菜，位於台北東區不限時餐酒

第一牛肉OneBeef．油封熟成溫體牛排食用心得｜再也不怕牛排煎老啦！軟嫩多汁香氣夠！牛排控必吃！

第一牛肉OneBeef．油封熟成溫體牛排食用心得｜再也不怕牛排煎老啦！軟嫩多汁香氣夠！牛排控必吃！

大安搜尋結果

台北｜探店，MADE Taipei

台北｜探店，MADE Taipei

師大夜市義大利式冰淇淋專賣店-Angel義式手工冰淇淋gelato

師大夜市義大利式冰淇淋專賣店-Angel義式手工冰淇淋gelato

台北市大安區—麵屋 緣enishi ，台北拉麵、沾麵、大安區美食

台北市大安區—麵屋 緣enishi ，台北拉麵、沾麵、大安區美食

WnF Lifestyle/PAZZO概念店

WnF Lifestyle/PAZZO概念店

台北鬧區也有小綠洲【咖央】浮誇吊燈、露天小花園,所有少女的夢幻通通有!

台北鬧區也有小綠洲【咖央】浮誇吊燈、露天小花園,所有少女的夢幻通通有!

小天使精釀啤酒餐廳【台北大安】澳洲風味，聚餐聚會好選擇@小女張氏

小天使精釀啤酒餐廳【台北大安】澳洲風味，聚餐聚會好選擇@小女張氏

百年日式老宅秋季新品登場「京町 山本屋」

百年日式老宅秋季新品登場「京町 山本屋」

台北免費展覽｜仙人掌展 還能吃仙人掌冰🌵

台北免費展覽｜仙人掌展 還能吃仙人掌冰🌵

ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳，以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海各國下酒菜，位於台北東區不限時餐酒

ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳，以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海各國下酒菜，位於台北東區不限時餐酒

第一牛肉OneBeef．油封熟成溫體牛排食用心得｜再也不怕牛排煎老啦！軟嫩多汁香氣夠！牛排控必吃！

第一牛肉OneBeef．油封熟成溫體牛排食用心得｜再也不怕牛排煎老啦！軟嫩多汁香氣夠！牛排控必吃！

台北市大安區—麵屋緣enishi ，台北拉麵、沾麵、大安區美食

台北市大安區—麵屋緣enishi ，台北拉麵、沾麵、大安區美食

百年日式老宅秋季新品登場「京町山本屋」

百年日式老宅秋季新品登場「京町山本屋」

台北免費展覽｜仙人掌展還能吃仙人掌冰🌵

台北免費展覽｜仙人掌展還能吃仙人掌冰🌵