日本百年品牌|Otafuku御多福．特製調味沾醬之配上大阪燒DIY組，在家也能輕鬆有趣做出大阪美食~

日本百年品牌|Otafuku御多福．特製調味醬之配上大阪燒DIY組，在家也能既有趣且輕鬆的做出大阪美食~~

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•全台 【前言】一學就會！在家的章魚燒初體驗 每次若是在週六回家，必會去朴子夜市逛逛，之前有分享過朴子夜市的推薦名單，其中在夜市的每家章魚小丸子攤位，幾乎都是要拿號碼牌等候點餐的，看到老闆將麵糊、章魚、配料等等全部放入烤盤鋪滿滿，再靠經驗豐富的專業手法將一顆顆章魚小丸子轉出來，想必也有人跟我一樣很喜歡這個料理過程吧～ （甚至在電腦小遊戲中玩過賣章魚燒的😂 最近愛在家料理的我，也開始來挑戰做章魚燒！也能讓喜愛吃章魚燒的男友，不用大熱天排隊，在家吹冷氣，輕鬆享受章魚燒的美味～～ 【特色】一包DIY組，能是大阪燒也能是章魚燒! 因為章魚燒的麵糊我不太清楚怎麼配，這次直接使用 #御多福 的 Otafuku大阪燒DIY組，自己在家就能輕鬆體驗大阪美食，親自手作既有趣好玩又好吃~ 日本百年品牌-Otafuku御多福，是日本最大的調味醬製造商之一，舉凡章魚燒、大阪燒、炒麵醬等日式特有粉食文化，都能見到御多福所販售的醬汁~~ 讓你在家自己料理時配上他們的調味醬，就可以感受日式傳統滋味~~ 雖然Otafuku大阪燒DIY組是專為大阪燒設計，但是也可以拿來做章魚燒喲!!我覺得差別在於料理方式跟配料稍微有變化~ 其餘基底的麵糊是一樣的! 關於Otafuku大阪燒DIY組內容物，共有大阪燒粉(含山藥)、天華、海苔粉各兩包，一包都是兩人份量喲!! 所以一家四口的小家庭只需要買一包就可以體驗了~ 其中比較讓我覺得新奇的是 #天華 ，其實就是油炸麵衣，常用在大阪燒與廣島燒上~這次做章魚燒也是可以加在裡面的呦；海苔粉也是100%日本產，一打開就香氣四溢~~ 如果不太確定料理方式的人，貼心的御多福也有提供食譜供大家參考，下方也以我自己做的過程，整理出一個簡單的食譜 -麵糊-．大阪燒粉(含山藥)*1包．水 *300cc (可換高湯)．雞蛋 *1顆 大阪燒粉倒入鍋中，分次將水倒入鍋中與麵粉攪和直至無顆粒狀態；麵糊攪拌好後打入一顆雞蛋繼續攪拌(這次使用川峰牧場的土雞蛋，所以麵糊顏色也稍微深一點，香氣也更足~) 攪拌完成後可以用濾網再次過篩，以免有細微麵粉顆粒影響口感，接著就可以準備來做章魚燒囉~ -章魚燒-(以下食材我依自己喜好來調整用量)．前置完成的麵糊．章魚塊(當日用魷魚花枝塊替代)．蔥花．沙拉油．天華．海苔粉．Otafuku章魚燒醬．柴魚片．紅薑絲 將章魚燒烤盤加熱，並倒入適量的油，因為我怕沾鍋所以我倒多了一點，大家可以再稍微減少用量；油熱的差不多就可以在每格烤盤中倒入五分滿的麵糊 接著就加入所有食材(第一次嘗試怕失敗，我食材量放的比較少，也捨去怕會不熟的高麗菜絲，比較有經驗後可以放多一點吃起來比較飽足) 食材放完後再將麵糊淋滿整個烤盤~~ 待麵糊表面稍微有些凝固後，就可以將每格烤盤劃出分隔線，烤盤上也會有凹槽線所以蠻方便劃分的，接著就是最療癒的翻轉時間~~ 看到翻轉過來金黃酥脆的完美球狀表皮就超開心，接著就把邊緣的內餡塞好，稍微可惜的是我第一次做，比較小心謹慎放料，所以章魚燒做起來偏小顆，不過至少章魚燒的料理精髓我已經稍微了解，看來可以越做越好 料理完成就可以放入盤中，擠上Otafuku章魚燒醬再放上柴魚片就完成啦~~不知道有沒有人跟我一樣喜歡看柴魚片遇熱後跳舞的畫面~~真的超有趣，做起來成品也挺好看的，心中就有小小成就感~~ 第一次在家手做章魚燒小成功~~天華的加入多了微微的魷魚鮮香，海苔粉也很酷是有點條狀而非完全粉狀，作為內餡加入比較不會被粉嗆到；下次就要勇敢放入麵糊跟食材，這樣每一顆才會更飽滿更圓滑 Otafuku章魚燒醬酸甜微鹹的口感，比外面夜市攤位加美乃滋的版本還更好吃，且不會那麼膩口，若再配上紅薑絲口感更為清爽!! 不愧是來自日本的御多福，連調味醬也都展現出職人精神的要求!! 下次再來挑戰大阪燒還有日式炒麵，這兩款也是男友心頭好，為了他我認真學習! 也還好有御多福的Otafuku調味醬與Otafuku大阪燒DIY組，讓我輕鬆備菜學習，料理起來也事半功倍~ 記得一定要認明笑臉LOGO， 才是最好吃的章魚燒醬啊！大家也一起來試試看吧～！Otafuku的章魚燒醬在眾多日系超市都買得到就算是不想出門的日子，在家也可以輕鬆買到喔！https://ecshweb.pchome.com.tw/search/v3.3/?q=otafuku🔍店家資訊【Otafuku御多福】官網☞ https://www.otafukusauce.com/t/更多美味訣竅：☞ https://www.facebook.com/otafukutaiwan/官網食譜☞ https://www.otafukusauce.com/t/recipes/112.html#Otafuku#御多福#章魚燒#手作料理#正宗#日本料理#日本美食#大阪燒#日式炒麵#お好み焼き#たこ焼き#大阪美食#章魚燒醬#大阪燒醬#日式炒麵醬

初訪，西門町·新千葉火鍋，只吃了一輪的$769吃到飽

這是我第一次吃到飽只草草吃了一輪。 因為吃到蟑螂。 雖然已經很倒楣了，但我還是要中立的寫一下食記。 最初是因為朋友看到YouTuber開箱，被影片吸引所以才約我吃的，提前了十幾天訂位。 ▼門口入場接近11:40，用餐時間是兩小時，以訂位時間開始計算，當然因為我們是提早入場就提早算(本來訂12:00)。13:10來提醒用餐時間快到了，所以實際用餐時間待評估。※菜單和門口都有寫一些用餐注意事項。 菜單有$499純自助吧、$599自助吧+正下方b區任點，$699自助吧+全區任點，背面也有單點可選擇。我和朋友是選了$699方案。 ▲突發事件一: 在看菜單時我會很在意肉品來源，才能決定吃到飽方案。 這時我問了店員菜單上的「雪藏鮮嫩梅花豬」產地是哪? 店員一臉什麼啦，然後ㄏㄚˊ一聲+不耐煩的表情然後隨意跟我說:『雪藏吧』 我當時震驚之外，已經有點不快樂的表情。這時氣氛已經呈現了一個很尷尬，於是我朋友馬上用表情示意打圓場。 哈囉到底，請問雪藏是哪?? 自助吧從餐具開始圍成一個ㄇ+口字型。 ▼火鍋料櫃、麵類 下層有雞蛋 ▼水果區 ▼涼菜類 ▼炸物類 ▼熱菜類、白飯、蒸類、麻油雞 櫃子打開是筊白筍、茶碗蒸、燒賣 鍋子裡面是饅頭、包子類 ▼海鮮類 ▼壽司/手卷類 不知道是不是我的錯覺，壽司並不是醋飯。※現場手卷一次限拿兩個。 ▼焦糖葡萄柚擺在壽司櫃和黑白切的中間 大致有黑白切，油雞、肝璉、粉腸，三色蛋... ▼飲料機、熱飲、咖啡機、霜淇淋、餅乾糖果 ▼冰棒、冰淇淋櫃 ▼甜點櫃 這個價位吃到飽的甜點櫃真的都大同小異，我只拿了統一布丁吃。 ▼醬料區、湯壺 ▼麵包區 在夾自助吧的過程中，湯底和肉就上了。▼第一輪點餐單 所有的肉都是疊在一起的，簡單的分為豬肉盤和牛肉盤。 ▼這時桌面呈現的合照2.0模樣(鍋底選的海鮮+壽喜燒。) ▼壽司品質很接近夜市那種12元一個的。 在吃飯的過程中，我不會划手機，所以很認真的涮肉。 看到壽喜燒湯鍋裏面看到有個黑點的時候心想不太妙，果然...涮到了蟑螂。 我剛剛可是已經吃了兩片肉了呀!!! 我把強哥撈出來後，在衛生紙上攤開然後拍照。 因為我有種預感，這事情走向一定會很離奇(▲詳情請看事件一) 不幸的是明明很多服務生，但全都離的遠遠的，過來的那位又是點餐的那位，跟他反映後得到事件二。 事件二: 不好意思，我剛剛鍋裡有蟑螂(然後我把衛生紙給他看) 結果他看了一眼跟我說:這不是蟑螂(揉掉)然後說:所以勒，這邊要幫妳換鍋嗎？ ???? ???? ???? ???? 我那時候抿著嘴，真的是「我立刻爆炸，我立刻要嘶吼，我立刻要叫，我立刻要把手機拿出來拍，我要把事情鬧大。」 我說對，然後他看著我的鍋說:妳這個是什麼? 我朋友:壽喜燒鍋 服務員:壽喜燒怎麼會是這個顏色?怎麼那麼深? 我和我朋友對看了一眼，整個傻眼。 到底，如果我有罪，請讓法律來懲罰我，而不是這樣搞。 事件三: 除了那位服務人員，根本主管們都不知道蟑螂事件，包含櫃台。 我非常傻眼。 整體來說，扣除這些鳥事，這間cp值沒有特別高，反而原本的千葉提供的種類還比較多。但喜歡吃肉的話還是選新千葉比較好。 聚餐和人多的時候勉強可以考慮一下。 朋友評分，100分的話會給30分。 話說$769我會去吃饗食天堂。起碼上次人家甜點焦糖布蕾沒有凝固，人員會第一時間反應上層，並且馬上來處理。 然後吃完新千葉後我回到家倒頭睡到隔天下午，起來的時候已經發燒+拉肚子。 我阿嬤整個要發瘋，幸好昨天沒回去打針，但還是勒令我禁止吃外食一個禮拜。 然後未避免我冤枉人，這是我強哥吧（？附個照片 這邊得強烈說明一下： 服務人員不見得態度很差，但是他真的全程超級置身事外的感覺。 我個人覺得好像真的也與他無關似的，事後想起特別傻眼好笑。 然後在我吃到蟑螂前，一個禮拜前同間新千葉就有客人吃到蟲（在google評論裡。）到底有沒有在把關😐 我把桌上所有我拿的餐點吃完就走。 整件事情最大問題在於發生事情的當下並沒有想說幫客人更換或收拾餐具、醬料碟、火鍋，後續也沒有反應給主管知道，整個好像這是一件很正常的事。 嘛，也有可能太常發生了，導致無感。 圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。 •本人Instagram連結請點這。 •本人臉書專頁連結請點這。 •本人方格子連結關注請點這。 •本人愛食記連結關注請點這。 •本人個人網站連結請點這。 ▲其他本人作品、部落格、地圖、雲端共享下載請點我

野餐咖啡館◎復興崗捷運站對面 親子與寵物都友善 

走完北投捷運逃生營的行程大家肚子都餓了 野餐咖啡館就在復興崗捷運站的對面，真的是一出捷運站就可以看到 旁邊有幾格自己的停車位，但是位置不多，建議外面中央北路的停車格會比較好找 我們用餐的人數比較多，所以這次用餐採用電話訂位方式，正好拿到了最後剩餘的座位 後來野餐咖啡館的人又打給我說因為當天客滿，人比較多，希望我們可以先點餐傳到他們的粉絲專頁，這樣我們才不用等太久 當天我們親子團被安排在二樓，全部都是自己人，有點小包廂的感覺 上餐速度我覺得算蠻快的，餐點也都很好吃，蠻推薦的唷！ 用餐日：2023/07/08(六) 野餐咖啡館 野餐咖啡館的用餐區域我覺得蠻小的，座位數不算多，假日要來建議還是先打電話會比較好 一樓大部分都是二人座或四人座，我們被安排在二樓才有六人座，但應該是被事先併桌的 平常自己帶孩子出去吃飯就有點崩潰，親子團一起吃飯真的是超級崩潰 雖然被安排在二樓，全部都是我們自己的人，但還是有種快要把屋頂給掀翻了的感覺 菜單是網路上抓的，我們走事先點餐的路線，所以到了現場我也沒有再拿菜單出來研究，把心力都放在應付兜兜 茶水和餐具自取，也有小朋友的杯子，但如果要兒童餐具的話要請店員提供 旁邊的書櫃最下面擺放了一些汽車玩具，真的是救了我們耶！ 這次的親子團幾乎都是男生(只有一個女生嗚嗚)，大家都是車友，有車子玩具最讚了！ 套餐的阿薩姆紅茶 這天天氣超級炎熱，紅茶三兩下就被我喝光光了 套餐的每日例湯，今天是玉米濃湯 真的好燙好燙，小朋友一定要注意喔！ 這碗湯還蠻濃郁的，還可以吃到一些玉米粒 套餐的田園沙拉 這盤我沒有碰，請先生把它吃掉 套餐的軟法麵包，烤得外酥內軟蠻好吃的 以上這次四樣：飲品、每日例湯、田園沙拉、軟法麵包都是+$140的C套餐 蒜香蛤蜊義大利麵 $220 剛送上桌的時候其實我有點傻眼想說怎麼盤子這麼大、內容物這麼少 但它其實是走深度的，整體份量來說是多的喔！ 蛤蜊的數量不少，而且每顆蛤蜊都很肥美，吃起來很鮮，兜兜蠻喜歡的 麵體Ｑ彈，是好吃的義大利麵 其實對於這餐我的感想沒有很多，因為真的都好燙好燙，我覺得是好吃的但是真的好燙！ 罪惡炸雞腿燉飯 $320 當初看菜單看到這份餐點就立刻決定一定要吃它，很想知道到底有多罪惡 送上桌之後看起來份量蠻多的，炸雞腿放在燉飯上面直接變成兩層樓 桌子有點太小，又要抵抗小朋友的手速，整個桌子擺很滿，怎麼拍都有複雜的背景 還有一點令我個人感到有點困繞的就是最上面為什麼一定要撒那些生菜呢？撒得份量有點太多，好像也稱不上是裝飾 罪惡炸雞腿燉飯的白醬味道很濃郁，裡面飯裡面有非常多的菇類和甜椒，哈，正好都是我的地雷 米飯的部分外Ｑ內軟，這點我喜歡，所以邊吃邊挑食也變得比較心甘情願，但感想大多數還是只有一個字：燙！ 炸雞腿非常非常地嫩，用刀子輕輕一切就開了，非常好吃！肉質是各個年齡層都可以駕馭的口感，很香也真的很邪惡 除此之外還有一個感想就是：燙！ 不過還蠻推薦北投捷運逃生營+野餐咖啡館這樣一個set的流程，很順暢也很舒服！ 小結論 怕小朋友崩潰，整個用餐過程我都盡力用我最快的速度在吃飯 餐點真的好燙，但是在這樣的過程還可以認為餐點是好吃的，那，真的就是美味！ 蒜香蛤蜊義大利麵算是比較普通一點的餐點，很多地方都可以吃到 推薦一定要點點看罪惡炸雞腿燉飯，又油又香，又邪惡又好吃 最後小朋友吃飽了就去坐在地上玩車子，吃完的大人輪流陪伴孩子們，我才稍微得以有點時間好好品嚐我的炸雞腿 希望下次有機會可以好好靜下心來吃野餐咖啡館的餐點，細細感受它的美味！ 看更多台北美食 海真私房菜 檀島香港茶餐廳 Muko Brunch 南機場夜市小吃 定食8南門店

花蓮 東大門夜市 銅板燒干貝

來花蓮玩一定要來逛東大門夜市，今天就推薦給喜歡吃海味的大家，這間平價美味的銅板燒干貝😍 位在東大門夜市E38攤位，各式海鮮一路排開呈現在顧客面前，食材價格和製作過程都很透明，沒有標價格的可以詢問店家，店家都很好客的幫大家介紹👍 #豪大大生蠔 這道真的是豪大大，第一次吃比我的手還大的生蠔🤩一點腥味也沒有，滋味鮮美，更可以補充精力😏#深海草蝦 這道草蝦是做焗烤的，肉質Q彈肥美，喜歡吃焗烤的一定不能錯過😋#椒鹽鳳螺 這道50元七個鳳螺，鳳螺還不小顆🤩肉質新鮮緊實，沒有腥味及沙子，椒鹽灑在鳳螺上整個很入味~很適合當下酒菜👍#免剝蝦 喜歡吃蝦又懶得剝蝦必點，而且50元有6隻喔，非常物美價廉👍#日式鮑魚 一顆只要銅板價50元，肉質鮮嫩美味😍#北海道帶子 一個帶子只要50元銅板價，肉質軟嫩鮮美，簡單上個醬汁就很新鮮夠味😍#白蝦 介於懶人蝦與深海草蝦的中間，口感爽脆鮮甜，喜歡吃蝦子的千萬不能錯過😙 後面還有自己的用餐區，打造的跟居酒屋沒有兩樣，很適合逛累了，點幾道海味配啤酒話家常，出來玩不就是這樣嗎，簡單放鬆閒聊舒壓，有來花蓮玩一定要來吃吃看😚😚😚- 豪大大生蠔200元（1顆） 深海草蝦190元（1隻） 椒鹽鳳螺50元（7顆） 免剝蝦50元（6隻） 日式鮑魚150元（1串） 北海道帶子150元（1串） 白蝦50元（1隻） - 🏠 花蓮縣花蓮市中山路50號東大門夜市E38攤位 ⏲️ 1800~2230 - 喜歡可以追蹤IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CbgrRtevMHN/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

十二月粥品◎復古台式料理蹦出新火花 食物好吃但服務有待加強

記得幾年前先生和我們兩家為了婚禮的第一次見面就選在十二月粥品用餐 當時還沒有甘肅店，是在另外一家已經搬遷的十二月粥品 對於雙方見面的緊張氣氛已經完全忘記，只記得十二月粥品的餐點非常好吃 除了可以抓住長輩的胃之外，也能夠抓住年輕人的心 這次跟朋友見面我們也選了十二月粥品聚餐 幾年不見，多增加了幾位新成員，人數比較多的情況下來到圓桌式的十二月粥品用餐我們覺得比較適合 但這次的用餐過程卻有點不如我們預期，食物餐點我覺得還是好吃的，不過服務真的有待加強，真心建議十二月粥品甘肅店要好好正視這個問題 用餐日：2023/06/10(六) 十二月粥品 甘肅店 我們有訂位當天11:30的時間，我們這車抵達十二月粥品後面的停車場已經剩最後兩個位子 停車格真的沒有很多，若是不想要停其他付費停車場就要早點來唷！ 我們的座位被安排在二樓大空間的中間，除了我們這桌之外還有其他桌位提供其他客人用餐，中午用餐時間是全滿的狀態，生意真的很好 一進去我就感覺到這個空間非常地寒冷，被引導到我們的座位之後寒意更是無法散去，因為我們就被安排在出風口，風不停地朝頭上吹，頭髮都會被吹動的那種強度 我覺得我們在訂位的過程中有提醒會帶兩個小孩用餐，但座位卻被安排在出風口，在座位上的安排方式實在令人匪夷所思 之後我們請店員把冷氣調小，雖然嘴巴上都說好，不過我們感覺完全沒有任何變化，直到講了第二次之後才有感受到風量的不同 在這期間，我看到同空間有一個一樣大小的桌位還沒有人上桌，便詢問店員我們可不可以換去那桌 店員回應我：「沒有辦法，因為他們是有訂位的」 『他們有訂位』？？所以我們沒有訂位嗎？？ 請他們把風量調小必須要講第二次才有所動作，詢問能不能換位子還要被當沒有訂位的人？這回應方式實在是令人無法苟同 不過最後他們的確有把風量調小，我們就繼續維持坐在出風口那桌，還沒點餐，整個心情已經受到影響 桂圓紅棗茶 $170 雖然天氣有點熱，但來點桂圓紅棗茶感覺還不錯，上桌之後發現只有一小壺附上一個小杯子 請店員再多給我們幾個小杯子，每一位都說好，但是杯子的蹤影卻都沒有出現過 不知道講了第幾次才來了一個小杯子，對於這個過程我真的覺得不意外，但也真心覺得傻眼至極 桂圓紅棗茶可以回沖，只是第二次回沖就變得很難喝，我覺得不太需要點 香蒜高麗菜 $190 高麗菜沒有甚麼蒜香味，口感上清脆，調味沒有很重 在外用餐習慣性還是會點個蔬菜類，這道香蒜高麗菜不算雷，還可以接受 香酥鹹豬肉 $310 這道餐點我自己覺得還OK，但是同桌友人覺得太肥了，不是很喜歡 我自己是覺得有點過鹹，即使名稱已經寫了是『鹹』豬肉，但鹹度還是超越了我的想像 旁邊有一個白色小圓盤放了沾醬，我吃不出那是什麼味道，但是沾了比較好吃，也有比較清爽的感覺 吃了一片鹹豬肉之後還是先吃別的餐點稍微刷掉嘴裡的滿滿鹹味，再回頭吃下一片感覺會比較舒服 蟹黃海鮮豆腐煲 $260 這道菜無雷，一開始會點它除了是自己對這道菜的喜愛之外，也覺得適合兜兜吃 蟹黃海鮮豆腐煲超級下飯，可惜因為我們主食有粥所以沒有另外點白飯，不然真的可以配上好幾碗 裡面的豆腐和蝦仁都蠻多的，口味上中規中矩，是一個很稱職的配角 金筍舞中卷 $260 我們為了這道菜把其中一個原本要點的中卷粥改成其他口味，最後覺得這完全是一個很不明智的選擇 在看菜名的時候我會覺得這道菜的主角是中卷，但送上來完全不是這麼一回事，甚至連同行友人都不知道裡面有中卷的存在，數量真的是少得可憐 雖然不會不好吃，但是跟我的想像落差有點太大，若是喜歡吃茭白筍也知道這道菜的主角不是中卷，那就點吧！ 風沙鬼馬釀百花 $320 光看這道菜名真的毫無頭緒，完全不知道這是甚麼東西 點餐之前詢問店員，他說是老油條上面還有魚漿，聽起來老油條和魚漿都很常見，但這樣的搭配卻是初次品嚐，決定點點看 上桌之後發現真的是一塊塊的老油條，上面有一坨魚漿一起下去油炸 我不是很喜歡吃沾醬的人，但是強烈建議享用風沙鬼馬釀百花的人一定要沾醬才不會覺得油膩 尤其建議泰式酸辣醬會比較搭，口感上也更清爽 這道菜不會不好吃，但有沒有值得這個價錢倒是值得深思 豆酥扁鱈魚 $420 在家裡很少可以吃到扁鱈魚，尤其又有豆酥，這道菜本身就很深得我心 扁鱈魚軟軟嫩嫩加上酥酥脆脆的豆酥本身就是完美的搭配 這道菜也無雷，價格雖然偏高，不過這道菜好像本來就不便宜 跟我一樣喜歡吃豆酥扁鱈魚的話不妨點來吃吃看喔！ 兩道粥品到了比較尾聲才送上來（不是最後一道菜） 我們點的都是兩人份的份量，不過吃起來四個人分食我覺得都不是問題呢！ 松阪豬肉粥 $550 (2人份) 點粥品的時候可以依自己的喜好在『花生醬、芹菜、香菜、蔥花』上請店家特製，像我們的粥就沒有香菜 松阪豬肉粥裏面有薑片，蠻大塊也蠻多的，不小心咬到覺得好辣，若是小朋友一起分享一定要特別注意 雖然薑片不少，但吃起來的不會有過重的薑味，不過感覺得出來這道松阪豬肉粥非常溫順，吃下去整個身子都暖了起來(絕對不是因為它很燙) 只是不知道是我太過敏感還是怎麼樣，我和先生都覺得松阪豬肉的豬腥味很重，我們兩個都不太喜歡這鍋粥 無骨土雞粥 $470 (2人份) 我自己比較喜歡無骨土雞粥，這裡面沒有薑片，但好像有放一點老菜脯？這我不是很確定，有吃到一些酸酸脆脆的小東西 裡面的無骨土雞很多，肉質鮮嫩，不到入口即化的地步，但小朋友也很可以接受 口味上也不是很重的那種，是一鍋我蠻喜歡的粥品 一整桌的菜我們最後全部吃光光，每個人都吃得很飽很飽 也許在用餐之前，我就有點被氣飽了吧(攤手) 小結論 這次來十二月粥品甘肅店用餐的經驗說實在真的沒有很好，往後我也不會再來這間用餐 但十二月粥品的餐點我自己覺得還不錯，不會雷，也都算好吃，之後若是要吃的話會選擇其他分店用餐 無視客人的需求我真的覺得很不可以，若是因為太過忙碌，那應該要加派人手，說到底這絕對是店家的問題 十二月粥品甘肅店服務態度很不行，不推薦，不會再去 以上為個人的經驗與想法，大家就斟酌參考看看，就如同股哥的評論內容，大家多看看再自己做選擇囉！ 看更多台中美食 一頭牛日式燒肉 樂雅樂 紙箱王博館店 十方客麵線 逢甲夜市美食 逢甲夜市美食第二彈 逢甲夜市美食第三彈 做茶菜 宅樂咖啡建國店

黑RURU CAFE◎綠舞旗下的咖啡館，用餐前先餵食可愛笑笑羊，特殊創意料理好看又好吃！

宜蘭最後一個行程我們在黑RURU CAFE 行前準備的時候，因為怕我們人數比較多，餐廳無法容納太多遊客，所以採取事先訂位 如果人數少的話可以直接在黑RURU的線上做訂位，我們人數太多，除了要私訊粉絲專頁或是打電話訂位之外，還需要事先付3成的訂金唷！ 黑RURU CAFE有兩大特點，第一個是可以餵食笑笑羊，第二則是餐點配合著黑面羊的主題十分特別 在網路上就看過大家說裡面場地很小，恩，真的是蠻小的 但我覺得該有的特色都有做到，是一個很不錯餐廳喔！ 到訪日：2023/08/06(日) 黑RURU CAFE 黑RURU CAFE的對面就是綠舞觀光飯店，黑RURU CAFE就是綠舞旗下的品牌喔！ 跟黑RURU同一棟建築物有幾個零星的車位，另外在對面還有一個小空地可以停 但那個小空地只適合我們這群會一起離開的車子停，不然停最裡面的根本無法出來 黑RURU有前後兩棟，中間的空地就是笑笑羊亮相的地方 第一棟有點像接待區，除了有接待櫃檯和點心冰櫃之外，還有很多黑面羊的周邊商品與廁所 不過空間真的略為狹小，有訂位要入座的遊客、路過想餵黑面羊但還搞不清楚狀況的遊客都擠在這裡 這裡賣的幾乎都是黑面羊的周邊，大部分都是玩偶，我覺得好可愛 上面還有白雲的裝飾整個很童趣 走進去之後就可以看到可愛的笑笑羊了，數量沒有很多，但每隻都養得肥肥的，好可愛~ 牆面也規劃得很可愛，非常適合拍照打卡 用餐區我覺得沒有很大，我們這群人就佔了一半的位置，中午也直接全滿 假日若是要來用餐請記得一定要先訂位 菜單我之前就有先在網路上看過，價格來說我覺得沒有很便宜，但看到別人分享的照片覺得很特別，還是會想要來吃吃看 中午的用餐時間是11:30-13:00，笑笑羊中午也會有休息時間是12:00-13:00 我打的如意算盤就是先點好餐，等餐的時候先過來餵羊，羊休息後我們也可以認真吃飯，吃完飯再看要不要繼續等笑笑羊出來 牧草需要另外購買，一把是$50，那時候有個活動是在Google Map留下評論就可以拿到$50商品折價券，可以直接換牧草唷！ 直接拿這張去兌換就好了，如果想要買禮品的話也可以用這張購買，就是不能抵餐飲 原本笑笑羊都懶洋洋地趴在地上，看到我們拿牧草過來，全部一窩蜂湧過來 這不是兜兜第一次餵笑笑羊，但他已經在民宿玩了一整個早上，其實現在早就累壞了，笑笑羊衝過來他嚇了好大一跳 這張莫名的獵奇！ 完全看不到笑笑羊的眼睛，但嘴巴張得大大的，兜兜手拿的牧草還疑似直戳牠的鼻孔XD 一開始餵笑笑羊的時候真的是很混亂，很多遊客沒有買牧草，只是想要跟笑笑羊拍照，大家都在互卡 到後來才比較緩和，拍照的畫面也比較乾淨一點 話說，這張照片我會離笑笑羊這麼遠絕對不是因為我會怕牠，是因為牠的角整個外展的阿~~ 笑笑羊餵到一半對面綠舞的羊駝也來了！ 工作人員說是帶著牠們來快閃，還真的很快閃欸！大概待個五分鐘而已就回去了～ 我覺得照片裡這隻羊駝有夠帥的！ 同樣的牧草也可以餵給牠們吃喔！但他們都不太吃，比較喜歡去偷吃工作人員腰包裡面的飼料好好笑 手上的牧草餵完了，進來餐廳裡面坐著休息一下等餐點吧～外面真的是有夠熱的！！ 黑金玉米濃湯 $90 芒果雲朵冰沙 $200 我們這桌的餐點陸續上桌了 點餐的時候店員就有提醒黑金玉米濃湯會加墨魚汁，所以湯汁的顏色會呈現黑色 看起來真的超酷的阿~這是朋友的餐點，他們說喝起來就跟一般的玉米濃湯一樣，只有顏色有墨魚感而已 BBQ手撕豬肉堡 $320 經典炸雞雙拼 $320 這兩道餐點我當初猶豫了很久，最後我選擇BBQ手撕豬肉堡，炸雞雙拼則是朋友點的 炸雞本身沒有甚麼味道， 一定要沾醬比較好吃 黑壓壓的炸雞吃起來也沒什麼差別，裡面的雞肉軟嫩多汁，算蠻好吃的！ BBQ手撕豬肉堡我覺得很好吃，就是三個漢堡實在是太小了 即使旁邊有薯條可以塞牙縫，但份量實在是不太夠，以價格來說貴貴的 漢堡裡面肉很多汁，可能醬汁也夠多的關係吧，口味比較重，但不會死鹹或是吃到最後很膩 外面的黑色漢堡一樣吃起來沒有口味上的差異，不過很有黑RURU自己的特色！ 泰式打拋豬肉飯 $260 點餐的時候店員有特別強調這份餐點的會辣，而且是大辣，如果有疑慮的話可以把醬料另外放 照片裡呈現的是正常的打拋豬肉飯，辣醬沒有分開，朋友說真的超級無敵有夠辣，再改吃其他的餐點完全沒有味道 波隆那肉醬義大利麵 $280 我們有點一盤波隆那肉醬義大利麵，吃起來就比較普通一點，味道也比較清淡，醬汁沒有扒進麵條裡 個人覺得這道餐點可以PASS不用點 吃完飯要離開時，看到前面那棟的拍照區終於淨空了，趕快帶兜兜來拍照 兜兜一坐到椅子上馬上就緊緊抱著笑笑羊不放手，有夠可愛 旁邊也有擺放一些拍照看板可以一起入鏡 但兜兜還是對笑笑羊的玩偶比較有興趣 小結論 如果把黑RURU當作景點來看，純粹來這邊餵笑笑羊，我覺得這不是一個很好的景點 但如果像我們一樣是來這邊用餐，順便看看笑笑羊，那我覺得是一個很棒的餐廳 黑RURU的環境我覺得還不錯，就是前棟的室內空間真的比較小了點，接待的時候就會比較壅擠一點 中間笑笑羊的農舍沒甚麼味道，餵食的時候也都有柵欄圍住，小朋友都很安全 後面的用餐空間算寬敞，但冷氣不怎麼涼，我們反映過後店員有再將較靠近我們的冷氣溫度調降 餐點我覺得很不錯，非常有特色，也都算蠻好吃的，只是價格上真的比較貴一點 整體來說我還是蠻推薦的，可以來黑RURU CAFE這邊吃美麗餐點和餵食笑笑羊，也是個很不錯的行程！ 看更多宜蘭文章 回巢Homing 礁溪溫泉公園 柯氏蔥油餅 風清雅筑親子溜滑梯民宿 宜蘭羅東小吃 迷妮窩Mini House 羅東夜市小吃X5間 宜蘭頭城與礁溪小吃X5間 正常鮮肉小籠湯包、嘎嘎叫早餐店、阿桶嬤糬 冬山河生態綠舟 蘭城晶英紅樓中餐廳 二結穀倉與壯圍海灘鞦韆 滿山望海

板橋美食｜裕民夜市周邊小吃！餵公子吃餅，高蛋白爆漿可可奶酥，一口咬下超滿足！運動後補充推薦！

板橋美食｜裕民夜市周邊小吃！餵公子吃餅，高蛋白爆漿可可奶酥，運動後補充超適合！

說到裕民夜市真的算是板橋人的祕密廚房了吧！ 我自己也是很常來這邊覓食😋 「餵公子吃餅」是我的愛店之一 今天就來分享給大家 有興趣趕緊看下去囉～ - 餵公子吃餅 板橋館 地址：新北市板橋區自由路2號（捷運新埔站） 時間：14:00-18:30(僅五、六 營業) 我第一次吃到餵公子吃餅是在台南國華街 然後有一次我在滑 google map 的時候看到 怎麼新埔站也有一家叫餵公子吃餅 但我在台南吃的那是很久以前的事，印象已經很模糊了 我只記得那時候我是吃鹹的 當天就衝來新埔這裡買 看到這個令牌我就想起來了！這是他們家的號碼牌～ 他們家最特別的應該就是跟戰神 MARS 獨家合作的高蛋白奶酥系列 每個餅都有22g蛋白質！超適合當作運動後補給 （如果是一些長輩、蛋白質不足者，也都很適合吃喔） 高蛋白爆漿可可奶酥(可) NT.120 一口咬下香濃的可可餅皮就先衝上來 接著高蛋白可可奶酥加爆漿巧克力 奶酥香而不油膩，可可的苦與巧克力及奶酥的甜融合的剛剛好（苦中帶甜） 口感層次豐富，如果跟我一樣愛吃又怕胖的朋友，這個不會太甜也很適合吃喔～ （老闆說不喜歡吃太甜，可以吃看看烏龍茶高蛋白口味或抹茶，茶味比較重） 如果硬要說缺點的話，應該就是價格不便宜吧 小小一份就要破百了，無法常吃🥲 記得之前在台南買沒那麼貴吧（物價的上漲真的是令人畏懼😱） 不過也只有五、六營業，所以也沒辦法太常吃啦~ 另外，店家也有賣冷凍片的喔（有更多口味選擇） 可以在網路上訂購自取 附上連結給大家🔗https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScWZ6qC8qKF_xuzAhCp6bsuqQHJ2TfgyDFk3w4L8Y7vN8Kamg/viewform - 以上就是這次的美食推薦 也歡迎大家收看Youtube版本，有其他裕民夜市周邊小吃介紹 順便分享給你們的身邊親朋好友 大家有機會一起去吃看看喔！ 最後喜歡別忘了訂閱我的頻道 也可以追蹤我的IG: lina19990628 那我們就下次見啦 掰掰👋🏻 - Lina哪裡找👇🏻 Instagram: lina19990628 香氛蠟燭師: another.co_candle YouTube 美食頻道:一起饅頭 #板橋美食 #新埔美食 #新北美食 #裕民夜市 #夜市小吃 #美食推薦 #餵公子吃餅 #排隊美食 #下午茶#點心#甜點#高蛋白#美食日記#餵公子吃餅板橋館

宜蘭有個貓咪室友的民宿✨

Māode+ 貓的家 ｜宜蘭民宿 是三月新開幕的貓咪民宿，貓控們絕對要收藏起來🐈 由「貓的生活提案」貓咪咖啡廳打造而成，讓你可以白天喝咖啡，晚上跟貓咪一起過夜！ 讓喜歡貓咪家裡無法養的朋友或者想養貓，但不確定自己適不適合飼養的人可以體驗看看 幫你實現成為貓奴的心願😻（如果沒有想要跟貓同住也能純住宿唷） Māode+ 貓的家 體驗流程 Day.1 ✿ 14:00 貓的生活提案二樓咖啡廳開啟沈浸式體驗貓貓互動 觀察每隻貓貓的個性，認識彼此互相熟悉 選擇3隻最想一起參與接下來活動的貓貓，進行最終選擇 ✿ 15:30 最終選擇一隻適合的貓咪 再帶到今天選擇的房間內介紹 房內提供寵物友善香氛使用！ ✿ 15:30後可自由外出吃晚餐 ✿ 19:00 要準時回到房間等待 貓管家會帶貓貓上樓,介紹心安守則 (包含餵食、鏟貓砂、和貓貓一起互動等， 養貓注意的事項) *如需外出，請留一位在房內哦! Day.2 ✿ 11:00 貓管家會幫你把早餐送到房間 （真的超級貼心，而且早餐也好吃～） ✿ 12:00 與貓道別離開民宿 🐈《Māode+貓的家》 @maodejia_catsday 🐈《貓的生活提案》 @catsdayloudong 📌地址：宜蘭縣羅東鎮公正街32號 (羅東車站步行約6m、距離羅東夜市步行約4m) 💰雙人體驗價：＄4180（不分平假日） 🔗Line：@250gruvn ☎️電話：03-9551766 🅿️特約停車場 場名：金鶴民生市場站（民生大樓停車場） 📌地址：宜蘭縣羅東鎮民生路6號 ⏳營業時間：24H ⚠️提醒事項：提供進出場一次(22小時)憑車牌消磁 / 中途離場及超出時間需自行付費 #貓的生活提案 #貓的家 #宜蘭民宿#宜蘭民宿#宜蘭住宿#宜蘭景點 #宜蘭民宿推薦 #宜蘭住宿推薦 #貓 #貓咪 #貓奴 #貓咪分享 #貓咪愛好者 #貓咪攝影 #cat #cats #catsofinstagram #catstagram #instagram #catlover #catlovers #cute #cutecat #貓住宿 #貓星人 #貓奴日常 #宜蘭咖啡廳

宜蘭車站美食｜2023宜蘭新開幕的咖啡廳，來一場與咖啡的療癒之旅吧！老宅改建的咖啡風林餐點吃得到食材最純粹的味道！

咖啡風林環境介紹 位於宜蘭東門夜市附近巷弄有一間新開的咖啡廳，「咖啡風林」來到這與其他咖啡廳有不同的感覺，在這裡彷彿到了熟悉友人家中作客那樣的愜意 當天開車去挺方便的，附近有停車場，「咖啡風林」是老闆特地以老宅改建的，所以整棟的裝潢其實挺古色古香很有一番風味，來這裡很容易放慢自己的腳步漸漸與這裡的氛圍融合，靜靜享受它帶來的輕鬆慢步調！ https://www.instagram.com/p/CwCC0HBrVU5/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 經過聊天才得知老闆真的多才多藝，本身從事心理諮詢行業的他，因為家人愛喝咖啡以及自己愛上烘焙及想提供一個與眾不同的咖啡場域，「咖啡風林」因而誕生！來這裡除了視覺上療癒，心靈上也因為吃了美味卻不甜澀的甜點，把那一週的疲憊都給消除，從內到外深深感受到滿滿的療癒及幸福感 只要你用心，就可以察覺到「咖啡風林」處處充滿老闆用心的小細節，無論從桌牌、音響、椅子等各種擺設，都是老闆精心挑選亦或者找店家客製化～椅子的皮革摸起來、坐起來就是這麼獨特！音響放出的柔和音樂，也能清楚聽見旋律的重低音，卻如此悅耳舒適和老闆一樣火象星座、年紀相仿的我們，直接在這待上了一整個下午，與老闆大聊特聊一番，在這空間我們就像與久未見的老友，暢談甚歡！ 二樓除了是座位區外，也有設置販售水晶區，老闆的多才多藝真的令我們兩個讚嘆不已，不僅有自己的本業還有調咖啡、烘焙的技能，這樣的Boss級人物，我想很少人可以相比的！這裡的水晶每一個看起來都相當獨特，發出那亮澤的光芒，很容易把人吸引過去一探究究竟！三樓則是藝廊空間或是包場，未來有藝展合作的話，就會開放三樓了！ 咖啡風林美食心得 龍眼蜜精釀氣泡特調$160+冬瓜精釀氣泡特調$160+陳年金棗精釀氣泡飲$180+仙姑焗蔬菜$180+老板特製輕食繽紛盤$380 老板特製輕食繽紛盤 我的天！我覺得這樣的份量沒有在台北開真的很可惜，整個輕食繽紛盤滿了出來，因為常出去品嘗美食的老闆與家人每每吃完回家都很容易腸胃不適，所以店內所有的餐點全都是他們自製的 尤其是白神惠比壽香料歐包，也是出自於老闆他們自己烘焙成的，堅持自己發酵麵糰的歐包吃起來相當濃郁，每一口歐包沾上老闆他們的香料奶油，都是經典的美味啊！一旁的美式炒蛋、香料烤馬鈴薯、煙燻鴻禧菇、貝比光合生菜，無論是哪一款吃起來都非常清爽！一點都不膩口呢！ 仙姑焗蔬菜 這道仙姑焗蔬菜也是來「咖啡風林」必點的一道美味餐點！醬料有奶素紅醬/奶素白醬/全素紅醬，我則是選擇奶素紅醬，這樣更吃得到最濃醇的醬料香呀！ 每一種蔬菜除了有奶素紅醬香氣外，還吃得到每一種蔬菜最純粹的清甜感，最厲害的是裡頭的櫛瓜居然吃不到櫛瓜本身的甘苦感，店家用最狂的料理手法把櫛瓜的甘苦給蓋掉了如此一來吃得到櫛瓜帶來的清甜感，那醬料的濃醇度又更提升了！每一口都吃得到焗烤帶來得起司濃郁香氣，伴隨著紅醬帶來的微酸感，不時散發出蔬菜的清甜，多層次口感一層層在嘴中散發，真的很美味！ 龍眼蜜精釀氣泡特調 龍眼蜜如果是純正的，喝起來肯定不會有甜澀感，老闆對於餐點食材的品質很要求，就連龍眼蜜也是經過精心挑選的，這杯龍眼蜜精釀氣泡特調喝起來很獨特氣泡衝擊的口感外，不時帶出淡淡的龍眼蜜香器及清甜感，嘴中那種沁爽程度肯定要親自點上一杯才懂！ 冬瓜精釀氣泡特調 就說老闆對於食材很堅持！所以連這冬瓜糖都是堅持自己煮，難怪喝起來滿滿的冬瓜香甜，彷彿坐著時光機回到童年，滿滿懷舊風直接在嘴中散發開！ 陳年金棗精釀氣泡飲 對！這氣泡飲不點對不起自己，口味可是來自於宜蘭在地金棗，這陳年5年的金棗有別於一般濃縮的口感，搭配上氣泡真的有夠清爽，嘴中的清淡芬芳與甘香和氣泡的涼感合而為一喝起來如此香醇、濃厚，卻一點都不膩口！ 宜蘭金棗布朗尼$140 配料來自宜蘭在地金棗，結合法芙娜巧克力，透過減糖減油的配方做成了這濃醇綿密的宜蘭金棗布朗尼！ 帶著點溫度的布朗尼，吃起來好綿密！每一口都吃得到金棗果粒，這樣的紮實口感是我近期吃過最美味的布朗尼，獨特的顆粒口感帶著濃醇的巧克力香氣，在嘴中入口即化！ 大人系提拉米蘇$160 大人才能吃得大人系提拉米蘇，在咖啡風林也吃得到～搭配上酒的提拉米蘇吃起來肯定又是另一種風味！ 就是小孩不能喝酒，所以才出了大人系的提拉米蘇，上面還附著有義大利瑪莎拉酒的滴管，瑪莎拉酒可是每個提拉米蘇必備的酒款呢！ 每一口都吃得到濃醇的可可粉，帶著酒香濕潤的蛋糕體以及濃醇的奶香氣，多層次口在嘴中入口即化，綿密的口感真的讓我直接把一個提拉米蘇吃光光呢！ 日式焦糖布丁$180 從餐點、飲品、甜點，老闆對於實材的要求及餐點的品質十分嚴苛，日式焦糖布丁當然也不能放過！運用日本三溫糖做成的日式焦糖布丁，吃完後嘴中完全沒有甜澀感！一旁還擺設著老闆自嘲像自己的小公仔，讓整道甜點又添了一番趣味呢！ 吃起來綿密清爽的日式焦糖布丁，嘴中入口即化後帶出焦糖的餘韻留存於口中，那種焦糖的清香在嘴中好幸福感！整個日式焦糖布丁真的好好吃！ 日本岩井威士忌$170 拜託！愛喝Whisky的我，怎能放過每一次可以喝威士忌的美好時光呢？老闆拜託來台北開店！！我真的從來沒有在餐酒館、酒吧喝過日本威士忌，一喝真的愛上！加冰塊與不加冰塊的醇厚度真的差很多，下次一定要來整杯純飲！ 第一口純飲後喝得到岩井威士忌的香氣，那種醇厚感毫無任何刺辣，喝起來口感清爽略帶點甜，氣味有點像是新橡木桶的清香感，喝進嘴中那種渾厚漸漸地變得溫和順純感，整體平衡且柔順！ 來宜蘭真的不能錯過「咖啡風林」在這裡可以來一場與咖啡、甜點、美食的自我療癒之旅♡喜歡我的美食分享歡迎追蹤我的粉專♡口感見仁見智，謝謝大家！ 咖啡風林店家資訊 宜蘭縣宜蘭市慈安路55巷17號Mon-Sun 12:00-17:00(Tues公休)03-9381539☛粉專點我☛IG點我

日式懷舊風情｜精緻大菜料理【新北市新莊區】摩多居酒屋 新莊廟街美食燒烤酒場

今天是家庭日，但礙於大家都是苦悶的打工人，等聚齊時已是傍晚時分。本來想著到新莊廟街夜市，逛街之餘還可以飽餐一頓，未曾想尚在營業的店家屈指可數。明明是暑假啊，大家怎麼那麼早就休息啦~不過既然來了，就還是逛吧! 就在我們走走停停，邊逛邊聊天的節奏下，我們家妹妹駐足在了一間居酒屋面前。在夜深人靜的街道上，居酒屋顯然是我們現在飽餐一頓的好選擇! 「摩多居酒屋」是一間溫馨木質風餐館，秉持老街文化與傳承的意念，能享受廟街美食文化的洗禮。距離捷運新莊站2號出口走路約8分鐘(600公尺)，開車來的捧油可以停在Times 24h普客二四(新莊區新泰路122號)，距離450公尺，走路約6分鐘。 摩多居酒屋不僅建築本身古色古香，就連佈置也很有質感，帶有日系韻味，還有一些特別的小細節，可以感受到店家的用心。用餐空間區分為兩個部分，進門處可以看見吧檯座位區和幾桌4人桌，還以為是間小店面。直到店員將我們往裡帶，才發現店內別有洞天! 店面空間超深的，店幅確實沒有很大，但卻保有許多座位。向內走去，座位有分和室、一般四人桌，還有張大圓桌，即使是多人要聚餐都不成問題~ 摩多居酒屋提供的餐點品項、酒水種類很多，不過最讓我們感到好奇的是菜單上的大菜~剛好今天人多(4人)，我們自然是要點好點滿! 🏮小菜🏮 ⚫鹽味毛豆毛豆這種零嘴型的開胃菜最棒了，先讓嘴巴活動一下。鹹鹹的口味伴有黑胡椒香氣，咬出毛豆仁，豆仁清脆又鮮甜，開心的嗑完它，舒服~ ⚫黃金泡菜黃金泡菜入口酸、辣、甜、鹹合一，口味上偏重，但是超涮嘴，是很下飯的滋味! ⚫滷香豆干滷香豆干滷得鹹香入味，(我猜)應該是用中藥材滷的，香氣十足。豆干口感紮實，帶動嘴巴多活動，品味著滷汁和豆干融合，鹹香微辣的口味很帶勁。我們已經做好迎接正菜到來的準備! 🏮明太子雞腿🏮 明太子醬常用在特色串烤，在雞腿肉塊上鋪上滿滿的明太子醬，入口可以感受到雞肉油脂和爆出的肉汁，經由明太子醬的昇華後，讓層次更上了一層樓。雞肉甜香和明太子醬的鮮鹹味融合超級搭，這個來10串我都沒問題! 🏮山葵豬五花🏮 摩多居酒屋烤功了得! 豬五花肥瘦均衡，將油脂逼出，瘦肉還保有肉汁。搭配串在中間的洋蔥增添蔬果甜味，再用山葵醬畫龍點睛，食材的鹹味、辣味、甜味融合，層次感豐富鮮明。山葵豬五花很好吃，完全沒有嗆辣感，岳岳邊吃邊豎起大拇指，絕對是摩多居酒屋必點的串串之一! 🏮蔥鹽牛舌🏮 牛舌薄厚度適中，搭配青蔥、洋蔥末入口，洋蔥和青蔥的辛香甜讓口中一整個小清新了起來。牛舌烤得剛好，一口咬下迸發出牛肉的甜味和肉汁，順爽Q彈，蔥鹽更帶出了牛肉的鮮甜味。牛舌獨有的風味在這一瞬間釋放，吃牛舌貪的就是這股魅力，這才是好吃的牛舌啊! 如此脆爽的蔥鹽牛舌讓大家一口接一口，搶成一團! 🏮蔥鹽牛肋🏮 牛肋的油花分布算豐富的，一口咬下可以感受到油脂豐富的香氣，搭配約5分熟的噴汁熟度和簡單的蔥鹽，完全不會感到膩口。如此這般，越簡單的味道越難體現，這美味難以言表。蔥鹽牛肋沒有過多的調味，原汁原味的呈現，還有我最愛的噴汁爽感，歐伊系捏~ 🏮極黑牛小排🏮 牛小排那粉嫩嬌羞的模樣，美麗的色澤帶有肉汁，令人垂涎三尺。夾起一塊放入嘴中，牛小排肉質軟嫩，細緻的口感大飽口腹之慾，肉汁來回遊蕩在唇齒間。滿點的鮮甜味讓牛小排無須沾任何調味粉就讓人大快朵頤，風味香醇，是上品! 🏮鹽烤透抽🏮 透抽用彈牙來形容最是貼切了，新鮮的透抽一整條烤的熟度剛好，沒有過多的水份殘留，可以吃到彈牙口感、海味十足的透抽。我是完全不用沾旁邊的椒鹽就覺得很無敵了，還是老話一句，新鮮的海鮮就是王道啊! 只有新鮮的海鮮才能這樣品嚐原汁鮮甜味，也更能享受食材帶來的味蕾衝擊! 🏮烤鮭魚頭🏮 鮭魚頭是摩多居酒屋當日採買有買到才有的，我們運氣很好齁~這顆鮭魚頭挺大的，表皮烤得酥脆，鮭魚肉的鹹香感被完整的鎖在魚肉中，油脂滑順的口感伴隨鮮美的汁液，帶出鮭魚獨特鮮甜的風味。這份量挺多的，加上燒烤遠紅外線的效果讓肉汁滿滿，我的幸福指數也滿滿啊(我就愛吃魚齁)! 🏮烤玉米筍🏮 烤玉米筍一上桌帶有獨特的清香，剝開外衣，是幼嫩奶黃的玉米筍。玉米筍一口咬下脆口清甜，無論是直接吃原味或沾上椒鹽，都是無可挑剔的味道。在一眾肉肉、海鮮中，烤玉米筍相對來說是更清新淡雅的存在，相當鮮嫩可口! 🏮櫛瓜田樂燒🏮 這道櫛瓜有驚艷到我們! 怎麼說呢? 櫛瓜入口先是軟香，再是Q彈，最後是脆口，真的不知道摩多居酒屋是如何精準拿捏這熟度的! 一般在外面常吃到的櫛瓜就是單一口感，摩多居酒屋的櫛瓜卻能夠向我們展示出了櫛瓜的各種不同面貌，豐富的口感搭配鹹香的味增醬(田樂)，讓清甜的櫛瓜又多了些層次。一種烤物多重享受，推薦各位捧油們來摩多居酒屋一定要品嚐櫛瓜田樂燒，絕對不能錯過! 🏮馬鈴薯明太子🏮 一顆顆渾圓的馬鈴薯明太子，口味(內餡)分為三個層次，上層明太子醬「鮮」，中間馬鈴薯「鬆」，下層杏仁角「脆」。多重口感、口味合一，相互協調無違和感，你說能不好吃嗎? 根本超美味的好嗎! 好哩加在一人一顆，不然又要搶起來了。馬鈴薯明太子是我們一致覺得很特別的一道菜，其他地方吃不到喔! 🏮鮭魚飯糰🏮 🏮明太子飯糰🏮 鮭魚飯糰帶有醬香微焦脆感，食材豐富的飯糰讓人忍不住讚嘆，份量十足又具有獨特口感。明太子飯糰入口更是亮眼，明太子醬豐厚的味道、綿密的口感，似是包裹住了飯糰，又好似與之融為一體，飯糰保有水份不乾硬，實在是一絕! 再來口下飯的黃金泡菜，媽麻~倫家可以帶飯糰去野餐嗎~ 🏮軟殼蟹唐揚🏮 軟殼蟹外面包覆著一層麵衣，吃起來不油膩，麵衣口感好似蝦餅，搭配著類似豬排醬的醬汁一整個質感滿分。軟殼蟹原本的鮮味就是愛吃的人才會點的，外皮炸得酥脆，裡面的軟殼蟹蟹香味濃郁，肉質肥美飽滿，又可以不用顧慮硬殼，鮮味十足，吃得舒適又爽快! 🏮蒜香千層腐皮🏮 蒜香千層腐皮讓我想起士林夜市的炸臭豆腐，那種酥脆的口感，就連底部的醬汁也是類似蒜香醬油的調味，像極了炸臭豆腐。不過摩多居酒屋用的是豆皮，完全沒有油耗味，平時不愛吃豆皮的妹妹都多吃了幾口，這盤我自己則是吃了大概一半有吧! 酥脆鹹香、蒜香味滿點的千層腐皮，雖然我形容的像是夜市美食，不過蒜香千層腐皮可是妥妥的餐廳級美味啊(文筆不好，哭哭)! 🏮芒果果泥沙瓦🏮 🏮草莓沙瓦🏮 🏮青梅竹馬🏮 🏮無糖烏龍茶🏮 🏮彩色特調🏮 沙瓦可以做無酒精的，因為岳岳還未成年，於是請摩多居酒屋幫我們做無酒精的沙瓦。無酒精沙瓦入口就像果汁汽水一般，柔和酸甜的口感帶有清爽的餘味。芒果果泥沙瓦底部可以看見果泥的部分，微碳酸的氣泡感更能感受微酸、微甜的舒服滋味。 青梅竹馬是清酒+梅酒的調酒，酒精濃度約10%左右，口感清爽又順口，帶有甘甜香和吟釀香，具有獨特的風味。彩色特調是摩多居酒屋招待我們家當月壽星妹妹的飲品，五彩斑斕的顏色是由草莓果醬、柳橙汁、藍柑橘組成，再打入氣泡、加入少許vaga。入口完全感受不到酒味，就像在喝果汁一般順暢，不過不知道是不是因為如此，回程的路上我都在懷疑妹妹是不是喝多了在發酒瘋，哈! 摩多居酒屋是一間環境別緻、氛圍極佳，讓人可以放鬆、聊天、小酌的居酒屋。餐點美味又有特色，每道料理的處理也是非常注重細節的，感覺就像在居酒屋裡吃大菜! 不論烤物、炸物處理的手法都是厲害的，精緻的擺盤也很吸睛，詢問店員後才知道，摩多居酒屋的盤子都是日本進口，是真正的瓷盤，拿起來相當有份量。老婆一開始提到盤子很漂亮的時候，我還不屑一顧，看來是我眼拙了，果然是純純大直男無誤! 我們4人吃到沒丁沒動，誰說居酒屋吃不飽，沉浸在美味佳餚中的我們攤在店內好一陣子後才回神(不是因為喝醉喔)。真心推薦大家可以來品嚐摩多居酒屋的妙手巧思和師傅們的手藝，店員熱情洋溢的態度也感染了我們，今天的家庭日是超開心的居酒屋之旅~「摩多居酒屋」推薦給大家! 摩多居酒屋 地址: 新北市新莊區新莊路483號 電話: (02)2201-2483 營業時間: 週一-週日18:00-01:00 官網-https://mottomotto-izakaya.business.site/ FB-https://www.facebook.com/mottomotto.xz/IG-https://www.instagram.com/motto_izakaya/ Foodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/ct8t/mo-duo-ju-jiu-wu-ct8t?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_reserve_place_order_action 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

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