真的好吃嗎?酥脆雞皮-蒜片口味#酥脆雞皮#蒜片口味#雞皮零食

半夜小餓想吃鹹酥雞，不想出門的時候... 這款酥脆雞皮零嘴是否能作為嘴饞的替代品呢? 內包裝的酥炸雞皮是1/3的份量(太貪吃先吃了一些) 酥炸雞皮的香料粉有模有樣，聞起來非常的香，酥炸雞皮也和鹹酥雞攤的炸雞上的酥炸粉皮一模一樣 酥炸雞皮吃起來真的跟炸雞一樣很酥脆，油膩度也差不多，但就少了點吃到雞肉多汁的感覺， 當成下酒菜或是稍微解饞的時候可以吃~ 蒜片炸的也很香，使用的是生大蒜去炸的，吃起來辛辣味和口中的氣味較重 酥炸雞皮一包 $99不算便宜，吃過酥炸雞皮零嘴之後， 是過一陣子還會想再吃的零嘴。 酥炸雞皮除了單吃之外，也能捏碎放在沙拉上增加酥脆口感

19to1鮮選牛排專賣╎左營區美食╎高雄牛排餐館

N訪的牛排店!!慶祝或聚餐都適合的好選擇 自助吧提供飲料、濃湯和多種醬料 麵包無限提供還有沙拉與餐後甜點做收尾♥ #乾式熟成美國Prime級霜降牛排 相較濕式牛排乾式更為濃郁 熟度固定5-7分!!帶血色不出血水 軟嫩有嚼勁 能細細品嚐乾式熟成特有香氣 #經典羅西尼菲力牛排 經典吃法好奢華☺️ 菲力搭配香煎鴨肝、松露、紅酒醬 牛排相當厚實 剖面呈現很美的漸層色 鎖住肉汁還蠻有光澤感ʘ‿ʘ #紐西蘭肋眼 8盎司 肋眼是平常比較會點的部位 油花豐富 帶有嚼勁又不費力 油脂香氣十足!!配上烤時蔬很不賴 #嚴選嫩煎鴨胸 熟度是固定的搭配手工鳳梨果粒 鴨胸軟嫩多汁 香煎的表皮帶點脆 鳳梨能讓整體更為清爽不膩口 - ▴ 經典羅西尼菲力牛排 $799 ▴ 紐西蘭肋眼 8盎司 $699 ▴ 乾式熟成美國Prime級霜降牛排 $749 ▴ 嚴選嫩煎鴨胸$749 ❍ 高雄市左營區民族一路948號2F ❍ 07-359-9800 ❍ 11:00-14:00、17:00-20:00 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃左營 #太陽愛吃肉 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄美食#左營美食#左營區美食#高雄牛排#高雄餐廳 #19to1鮮選牛排專賣店

手作料理/便當菜2022/08/11 主食：多汁漢堡排佐鴻喜菇醬汁拌太陽蛋

2022/08/11 手作料理/便當菜 ⬇️料理步驟 主食：多汁漢堡排佐鴻喜菇醬汁拌太陽蛋 蔬果：蘋果🍎/西瓜🍉/炒青菜🥬 飲品：手沖咖啡 安安～這是晚餐🥣🤣🤣 小米香許願，要吃漢堡排～～很久， 最近，終於在全聯買到小份量的牛絞肉！ 立刻快手買回家，一次做起來，放冷凍庫。 晚餐～就先開吃了！😆😆😆 🍧🍧祝大家 有個 開心🥳喜樂的 週四🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️⭐️蝦皮可搜尋在 賣 #磯駒海苔 香鬆, 或IG不定時開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱日式漢堡排～影片。（用之前的） 前一晚先做好漢堡排，放冷凍。可幫助定型。 🍒備料：（一般手掌心～大小6份） 🥒細豬絞肉 330g (超市一般盒裝）先川燙過！ ⭐️～可依個人喜好，要不要先川燙肉。 🥒牛肉一包 約180g 🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎 🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲 🥒蛋 2顆 🥒牛奶 2.5大量匙 🥒麵包粉 40-45g (能黏團在一起即可） 🥒無鹽奶油20g 🍒絞肉調味料組 🥒淡醬油 2大匙 🥒鹽巴 轉8-10下 🥒米酒 1匙 🥒味醂1匙 🥒白或黑胡椒粉 少許 🥒洋香菜粉（自己喜歡的香料粉可省） 🍒醬汁：3個漢堡排的量。 🥒清酒 2大匙（或米酒） 🥒味淋Mirin 2大匙 🥒日式醬油 3大匙 🥒洋蔥1/4顆 🥒蒜片 3顆 🥒太白粉水（太白粉1/2匙 +水1/2米杯） 🥒有多加半朵鴻喜菇+1/2杯米杯水。 🍔🍔開始料理囉～ 1️⃣無鹽奶油（或牛奶）先跟麵包粉，混在一起。 2️⃣洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用炒香，放涼些。 3️⃣再把食材/調味料，拌在一起，分成小團。 4️⃣要確實拍出肉中的空氣，才會結實成團。 冰冷凍～可幫助定型也可方便保存食用。 5️⃣保鮮膜；單個包裝，要食用時，也好拿。 🍎因有蛋/奶油等，當天沒吃完的，可以用保鮮 膜，先分單包裝再冰冷凍！🍎 🥨隔天早上，或要吃時，先稍微退冰後烤～🥨 或前一晚，先放到冷藏。（保鮮膜要包著） 或120度10分退冷凍。 6️⃣氣炸鍋180度烤15分。 翻面200度烤6-7分。上色。（雙面烤上色） 如果，一早沒退冰好，我會先120度烤10分。 （筷子🥢插下去，沒有白色黏著物，就好了） 7️⃣醬汁 先下蒜片+炒香洋蔥🧅+鴻喜菇，再放入 所入所有醬汁，可依喜好加水。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #漢堡排 #便當菜 #brunch #homecook #一日三餐 #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #晚餐吃什麼 #家常菜 #漢堡 #料理 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #便當 🍱

台北｜中山超夯の質感日式居酒屋/酒吧✧︎

 📍新串 New Trend-中山店 ▫️松露野菇烏龍麵ᴺᵀ 290 ▫️焦糖雞肉串ᴺᵀ 140🌟 ▫️蒜味奶油雞肉串ᴺᵀ 140 ▫️柚香松阪豬ᴺᵀ 170 ▫️鹽烤牛小排佐蒜片ᴺᵀ 220 ▫️起司西京燒ᴺᵀ 140🌟 ▫️月見牛舌拌飯ᴺᵀ 240 ▫️日式煉乳丸子ᴺᵀ 100🌟 東區很紅的新串New Trend在中山也有了！ #新串 將日式居酒屋與現代酒吧結合✨ 來這邊可以吃得到日式串燒、烏龍麵、炸物 也可以喝到各式調酒(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾ ⚠️他們家生意超好！建議預先訂位 ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ❙ 焦糖雞肉串 ★ ★ ★ ★ ★ 大推特推這道！😍 雞腿肉非常多汁 搭配美乃滋及焦糖炙燒 鹹鹹甜甜的超級讚ƪ(♥︎ε♥︎)ʃ ❙ 起司西京燒 ★ ★ ★ ★ ✮ 第一次吃到這個覺得很特別🤩 他是起司用味噌醬醃漬後 再經過炙燒的料理🔥 吃起來鹹香綿密 起司味濃郁很好吃٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ❙ 月見牛舌拌飯 ★ ★ ★ ★ ☆ 中間有一顆療癒的生蛋黃☺️並鋪有滿滿的蔥！ 牛舌的部分煮的很軟～還不錯👍🏻 但我覺得他的味道有點像是牛肉麵的牛肉🤣 ❙ 松露野菇烏龍麵 ★ ★ ★ ★ ☆ 烏龍麵吃起來蠻Q的～😇 裡面配料有菇類及雞腿肉 中間放有一坨松露醬 奶味中帶有淡淡的松露香氣ヾ(*'▽︎'*) / ❙ 柚香松阪豬 ★ ★ ★ ✮ ☆ 柚子香氣很濃郁 調味還不錯 ॰*✩︎ 但吃起來偏軟 少了松阪豬QQ的口感有點可惜 ❙ 鹽烤牛小排佐蒜片 ★ ★ ★ ☆ ☆ 不知道是不是放了比較久🧐 牛小排口感偏硬 有一點難咬不是很推😅 ❙ 日式煉乳丸子 ★ ★ ★ ★ ✮ 一串有三大顆🍡烤的外酥內軟 *ˊᵕˋ)੭ 配上花生粉&煉乳很好吃🤤❤️ < 看更多美食´ސު｀ ⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 台北市大同區南京西路18巷6弄10號 🚇 捷運中山站 🕒 17:30-00:00（五六至1:00）

信義《客美多咖啡 Komeda‘s Coffee》紅豆奶油烤吐司～炸雞塊～紅酒燉牛肉～雞蛋披薩烤吐司

. ✎ 客美多咖啡 Komeda's Coffee ( 市府店 ) ✎ 台北市信義區忠孝東路五段137號 ✎ 07:30–21:00 1968年來自日本名古屋客美多咖啡 Komeda's Coffee 回訪了幾次，每次體驗都很好，這次肯定要推推給大家！ · 漂浮紅茶 · 蜜桃蘋果汁 · 紅豆奶油烤吐司 熱呼呼的吐司香氣十足，抹上招牌的紅豆、奶油，尤其紅豆吃起來很綿密，甜度不會很高，搭上酥脆的吐司真的超搭的！難怪紅豆奶油烤吐司這麼夯～太推了拉！而且吃不夠吐司也可以單點。 · 紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉主廚使用特選牛肉，中間有一顆馬鈴薯球可愛又好吃軟綿綿的，肉很大塊軟嫩，種口味搭上起司軟法有夠搭，也可以搭看看紅豆，也都好好吃，麵包控不可以錯過！ · 炸雞塊 炸雞塊分為6塊及10塊，屬於無骨的雞塊超級喜歡的，肉很軟外皮有很酥脆，咬下有一種多汁感，加上檸檬別有一番風味。 · 雞蛋披薩烤吐司 雞蛋披薩烤吐司雞蛋沙拉夾餡，上頭在放上一堆滿滿的起司和蔬菜，真的好好吃喔！從沒有吃過這個組合，個人真的超愛這個餐，時不時想要外帶呢哈哈，這一份非常的飽。 . 更多相關文章▶▶▶ #信義美食 #信義 #捷運美食 #早餐 #紅酒燉牛肉 #麵包 #信義必吃 #雞蛋披薩烤吐司 #炸雞塊 #紅豆奶油烤吐司 #漂浮紅茶 #蜜桃蘋果汁 #發胖 #popdaily

冷凍水餃推薦TOP10，皮Q多汁手工水餃，不用沾醬也可以吃到的美味

冷凍水餃推薦

冷凍水餃真的是非常方便也是很多人家裡冰箱必備的食材之一，不管是點心、消夜都可以快速上桌，加上疫情期間很多店取消內用，跟我一樣不喜歡市售常見的機器水餃的朋友記得筆記～米琪這次整理了10間冷凍水餃推薦給大家🧡 冷凍水餃推薦1：阿霞阿嬤水餃 來自台北民生社區阿霞阿嬤 的團購美食街坊鄰居極力推薦且CP值超高，必吃必團的冷凍水餃選用台灣溫體豬~肉質軟嫩，採用新鮮高麗菜~滋味甜脆名字很特別叫辣隻豬餃，因為它不只是單純的豬肉高麗菜內餡還有阿嬤絕對要添加的「十二秘方香辣粉」，一吃就會讓你上癮的水餃😋 冷凍水餃推薦2：統一生機水餃 由統一集團所推出的統一生機水餃，取得穀研所潔淨標章，顆顆飽滿1顆25g，皮Q餡飽顆顆紮實 冷凍水餃推薦3：覓食餃子 因為市售水餃肉的比例偏多且多肥肉，菜少許，熱量偏高也會造成營養不均衡，覓食經過研究改良研發出使用大量瘦肉，將肥肉比例降至最少，並加上了點秘密調製後，完美鎖住肉汁的完美配方。除了使用瘦肉製作外，也將菜肉比例調整至近1:1，製作營養均衡的水餃，吃得美味又沒負擔口味眾多又特別，更在高雄有間文青實體店面，南部的朋友也可以去店面購買及食用唷 冷凍水餃推薦4：曾响號手工水餃 冷凍水餃推薦5：阿華水餃 ❗老闆因故受傷，市場及工作室無期限店休，直到老闆受傷的手痊癒，才會營業❗ 菜市場：新北市三重區公園街35號 (龍門市場，龍門公園對面)工作室：新北市三重區三和路三段101巷96號 (近三重國小捷運站)營業時間：星期二-日 07:00~12:00 (菜市場賣完會提早收攤) 菜市場、工作室：招牌、韭菜網路預購：招牌、韭菜、玉米 冷凍水餃推薦6：水點心手工水餃 傳承三十年的水點心早期由台中水湳市場起家，冷凍水餃新品牌「水點心（Water Dim Sum）」，自2021年9月試營運，堅持使用台灣豬肉，鮮甜多汁！由產地新鮮直送食材，當日現包，急速冷凍 冷凍水餃推薦7：蝦餃貨海鮮水餃 永春店：台北市信義區松山路292巷3號 02-27671798松仁店：台北市信義區松仁路223號 02-2758-5099 水餃每日職人現包現凍，堅持不添加味精及防腐劑水餃口味有多達17種，更有季節限定口味，有興趣的朋友也可以到門市現場挑口味~ 冷凍水餃推薦8：源冠一家人旺餃 全聯就可以買到的一家人旺餃，有高麗菜+章魚及高麗菜+飛魚卵2種，皮不易爛內餡也是我滿可以接受的 冷凍水餃推薦9：八芳寶 八芳寶超大顆手工水餃每一顆都重達25公克。餃皮獨家Q彈比例，不添加防腐劑，採用台灣溫體後腿豬肉、嚴選新鮮好食材。水餃不用沾醬就很好吃唷~ 冷凍水餃推薦10：浮憲東北餃 藝人蔡昌憲家的浮憲東北餃，採用新鮮溫體台灣豬肉、清脆香甜的高麗菜、翠青鮮綠的韭菜，「高麗菜+韭菜黃金比例」爆漿餡料，鮮、Ｑ、嫩完美呈現水餃最佳美味，再搭配小。小川椒辣油完美呈現 #冷凍水餃推薦 #2022冷凍水餃推薦 #冷凍水餃 #水餃推薦 #手工水餃 #宅配水餃 #冷凍食品 #宅配美食 #宅配水餃 #團購美食 #防疫料理推薦

【貝兒選物】有故事的阿琴水餃 #貝兒吃什麼 #眷村水餃 #香根牛肉 #韭菜花鮮肉

🥟 [ENG below] 🥟 #貝兒吃什麼 #眷村水餃 #香根牛肉 #韭菜花鮮肉 貝兒兒時有去探訪過眷村，氛圍我很是喜歡（尤其是麻將聲XDDD），眷村最常見的就是麵食料理啦！水餃更是亞洲人幾乎每人都吃過得食物！ 當很忙沒空料理的時候，冷凍庫預先準好的食材顯得毅然重要，今天來跟大家推薦這家讓我想起懷念的媽媽味的--《阿琴の水餃》，內餡真才實料耶！菜肉比例剛好而且真的跟我媽包的一樣多料！我很滿意👍 🍽香根牛肉水餃 $NT345/包/35粒 香菜控舉手🙌 跟澳洲牛肉混合的內餡吃起來特別多汁耶！牛肉的鮮美湯汁口感+香菜的新鮮香氣衝鼻而來，免沾調料也非常好吃！牛肉肉餡也沒有乾澀調得很好耶！ 🍽韭菜花鮮肉水餃 $NT345/包/35粒 貝兒非常愛韭菜，即使吃完嘴巴臭爆也不能阻止我，這個意外的獲得我的愛耶！ 吃下去各種香氣的衝擊！韭菜花卡滋卡滋的口感有夠清脆！這餡料調的很像清爽版本的蒼蠅頭！好愛這口味！ 👉有著很感人故事的老闆娘，有興趣可以去官網看一下電視採訪喔！吃得出來是真心認真的水餃，也自己創業的貝兒知道其中辛苦（邊看邊哭🥲），希望大家也可以多多支持認真的好店家喔！ ----------------ENG -------------- #dumplings #chinesedumpling One of my Taiwan’s relative is live in so called military village, so noodles, flour stuff are their mainly foods, dumpling is one of the kinds, AKING DUMPLINGS has many stories, their dumplings also very tasty! Highly recommend! 👍 🍽beef with coriander dumpling $NT345/pack/35 dumplings So juicy and fresh from coriander! Tasted silky and rich but also light, love this stuffing! 🙌 🍽flowering chinese leek with pork $NT345/pack/35 dumplings First taste you will hit the strong and sharp flavor from flowering Chinese leek! Then the crispy texture exactly match your stomach craved. 👉I saw their covering story from web, what a tough life! Very admire owner and because I also have my set-up business (my sambal chili sauce), hence I know the difficulties, come support this good shop with me ❤ 🔎阿琴の水餃 ▲電話:(02)2791-2622 ▲地址:台北市內湖區成功路四段324巷1弄1號 ▲官方LINE: @akingdumpling ▲官方網站: https://www.akingdumpling.com.tw/ ▲FB粉絲專頁: @akingdumpling https://www.facebook.com/akingdumpling DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #15minmeal #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #阿琴水餃 #內湖好吃水餃 #眷村水餃 #網購美食 #網購水餃 #宅配水餃 #團購美食

好市多熱狗 富統巴伐利亞式煙燻香腸，超簡單道地熱狗堡在家自己做！

超愛吃德式香腸但很貴不便宜，之前很喜歡在好市多購買某牌的熱狗但漲價越漲越多，這次發現好市多這款，富統巴伐利亞式煙燻香腸在特價，就覺得來嚐鮮一下，在家自己做熱狗堡。 好市多購買futong富統巴伐利亞式煙燻香腸， 比較適合水煮，裡面會爆汁（很多油花埋在裏面），味道比較重，單吃很鹹，但包進麵包裏超級剛好，很好吃又多汁👍！ 所以這種不適合單吃喔會覺得超級油又鹹！！ 熱狗麵包市場購入一個$7，用鍋子加熱後，塗上ikea購入醬料#芥末蒔蘿醬 （搭熱狗超配！有點類似像酸黃瓜醬味） 再夾上自己炒的蘑菇炒嫩蛋 蘑菇炒嫩蛋作法 蘑菇切片後先下鍋翻炒至出水，兩顆蛋打散（小訣竅是加入美乃滋及高湯可避免沾鍋及增加滑嫩感）入鍋小火一起翻炒，主角熱狗擺上+🍅番茄切片、擠上番茄醬， 就是一份完美又好吃跟店面味道一樣的#美式熱狗堡！ #曹的美食後花園 #曹的新嘗試 #曹的吃好市多 #caocaoeatfoods #曹的今日廚房 #好市多德國香腸 #好市多香腸 #好市多熱狗 #德式香腸 #煙燻香腸 #好市多推薦 #好市多德式香腸推薦 #hotdog #熱狗堡自己做 #自己做熱狗堡 #futong #富統巴伐利亞式煙燻香腸 

台北中山-四平陽光商圈旁的日式風拉麵屋，拉麵可無限量續碗，還有整碗叉燒山的拉麵！-路禾拉麵Lu-Hooo Ramen

台北中山-晴光商圈旁的日式風拉麵屋，拉麵可無限量續碗，還有整碗叉燒山的拉麵！-路禾拉麵Lu-Hooo Ramen

🔺台北中山。路禾拉麵Lu-Hooo Ramen @luhooo_ramen - 位於四平陽光商圈與建國市場附近 門口運用了很多木頭的元素～ 點餐的部分是利用點餐機來操作的 不用擔心看不到實體！ 機器上面有真實的照片，重點是夠大很清楚☺️ 店內座位實在是很寬敞又舒適 店員服務態度都很好很客氣❤️ 還有一個非常吸引人的地方就是！！ 拉麵可以無限量一直續😍 進去保證可以吃得飽飽飽👍 但還是請評估自己的食量～浪費了就不好了😅 - 🔸 #肉炎山流蛋 $330 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 濃厚的蒜味豚骨為基底 ▸ 滿滿叉燒肉疊成山的造型 ▸ 山裡頭放了半顆溏心蛋、蒜末與洋蔥末 ▸ 湯頭蒜味濃郁，帶有淡淡洋蔥清甜 ▸ 豚骨湯底滑順不膩口 ▸ 叉燒嚼感適中，肥瘦度整體偏瘦 🔸 #特製鹽味清雞 $260 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 以清雞湯作為湯底，長時間熬煮精華濃縮在此碗中 ▸ 看似油膩但喝起來卻無比清爽順口 ▸ 搭配以舒肥技術製成的雞胸肉，鮮嫩多汁不乾柴 🔸 #素味噌拉麵 $190 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.3 / 5 ) ▸ 以素味增做為湯頭基底，帶點微辣微辣 ▸ 味增有別於葷的會散發出獨特香氣 ▸ 融合洋蔥攪拌於湯中，增添鮮甜味 - 🔅 拉麵免費無限加麵 🔅 點餐在外面的點餐機操作 🔅 麵體口感可依照喜好做選擇 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 路禾拉麵Lu-Hooo Ramen ⏰ 營業時間：11:30-14:00、17:30-20:30（無公休） 📞 電話：02-2508-3380 📍 地址：台北市中山區南京東路二段115巷18-1號 (鄰近松江南京捷運站) ------------------------------- #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #中山區 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #美食地圖 #美食分享 #路禾拉麵 #台北拉麵 #拉麵推薦 #拉麵 #吃到飽 #ramen #中山區美食 #拉麵控 #中山拉麵 #豚骨 #豚骨醤油 #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

【山間倉房】新北山林隱藏的日式蔬食無菜單料理，質感爆棚的美食之旅

初訪藏身於祕境之處的山間倉房，一路都是蜿蜒的小山路，首先印入眼簾的是一座被植物圍繞的廢墟，據說為老闆平時修剪花草怡情的小園地，而餐廳的門口則是在它旁邊的植栽小徑，服務員帶我們走上二樓用餐區，這裡必須脫鞋子用餐，深度感受日式榻榻米的觸感。坐上矮木椅、望著周圍的玻璃映著搖曳的樹林，充滿古色古香的氛圍，只是美食饗宴的開始。 每一道佳餚上桌的同時，服務員為我們簡述餐點介紹與口感特色。 #涼拌海茸 以螺旋藻製成的開胃菜，摻有醬香與芥末相容的調味，一種鹹而有層次、輕而不膩的口感 #南瓜濃湯 整體濃郁入味，品嚐到食材最原始的純粹，就像是萃取南瓜精華濃縮到最極致，與以往品嚐到的多了新的想像 #山藥絹絲果昔 被橙色點綴的高腳杯器皿首先吸引到我。以水果為泥狀基底，將番茄片與山藥完整浸潤後，搭配底層的蘆薈果肉，整體酸甜清爽 每道菜都以別有意境的碗盤盛裝，如同落葉歸根，適合的器皿配上料理，就成了獨樹一格的藝術品 #白玉獅子頭 #烤豆皮佐櫛瓜 #水雲檸檬醋 酥炸豆皮包單看可能以為是腦海中的熟悉味道，但配上辣椒細絲與櫛瓜其實別有巧思，而檸檬醋雖然酸味較重，但淡淡的洛神花香與豆皮一同吃下，又是新的風味 #蘆筍百合水果油醋 鮮甜的蘆筍搭配水果、花瓣，作為數道佳餚的小轉場 #烤杏鮑菇 細膩刻劃的刀法，完全鎖住杏鮑菇的飽滿湯汁，表面焦香而內部軟嫩多汁，且厚薄度恰到好處，佐上瓜末實在絕配 #山藥松露湯 松露帶有的蕈菇氣味正好為上一道料理洗淨了餘味，整體清淡卻又不失鮮甜，搭配山藥享用有種心靈滋補的感覺 #山間握壽司 一盤共有五種口味，服務員建議依序享用，由淡到鹹逐漸入味，從最能單純感受米飯的壽司，到浸醬的鯛魚味充斥口腔，大口過癮 #沖繩黑糖葛粉 葛粉為類似米苔目的透明條狀，軟嫩細滑的口感配上金桔切片與黑豆，有著夏日在沙灘散步被海花拍打的意象，擺盤更以台灣古早味窗花的窗型設計呈現，十分用心 #炙燒無花果 從未單吃過無花果，融合表面的焦甜香味，就像天然食材界的烤布蕾，一層層融化在嘴裡 #味增玉米筍 花費平均 $1,000-$1,500/人，雖然價位較高，但吃過一次素食懷石料理便難以忘懷、十分驚豔，甚至比某些葷食料理更來得有特色，值得體驗👍 地址：新北市中和區興南路二段399巷124號 / 營業時間：11:30-14:30、18:30-21:30 #新北美食 #美食 #旅遊 #素食料理 #懷石料理 #新北市 #台灣美食

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真的好吃嗎?酥脆雞皮-蒜片口味#酥脆雞皮#蒜片口味#雞皮零食

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19to1鮮選牛排專賣╎左營區美食╎高雄牛排餐館

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手作料理/便當菜2022/08/11 主食：多汁漢堡排佐鴻喜菇醬汁拌太陽蛋

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台北｜中山超夯の質感日式居酒屋/酒吧✧︎

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信義《客美多咖啡 Komeda‘s Coffee》紅豆奶油烤吐司～炸雞塊～紅酒燉牛肉～雞蛋披薩烤吐司

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冷凍水餃推薦TOP10，皮Q多汁手工水餃，不用沾醬也可以吃到的美味

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【貝兒選物】有故事的阿琴水餃 #貝兒吃什麼 #眷村水餃 #香根牛肉 #韭菜花鮮肉

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好市多熱狗富統巴伐利亞式煙燻香腸，超簡單道地熱狗堡在家自己做！

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台北中山-四平陽光商圈旁的日式風拉麵屋，拉麵可無限量續碗，還有整碗叉燒山的拉麵！-路禾拉麵Lu-Hooo Ramen

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【山間倉房】新北山林隱藏的日式蔬食無菜單料理，質感爆棚的美食之旅

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真的好吃嗎?酥脆雞皮-蒜片口味#酥脆雞皮#蒜片口味#雞皮零食

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冷凍水餃推薦TOP10，皮Q多汁手工水餃，不用沾醬也可以吃到的美味

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好市多熱狗 富統巴伐利亞式煙燻香腸，超簡單道地熱狗堡在家自己做！

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台北中山-四平陽光商圈旁的日式風拉麵屋，拉麵可無限量續碗，還有整碗叉燒山的拉麵！-路禾拉麵Lu-Hooo Ramen

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【山間倉房】新北山林隱藏的日式蔬食無菜單料理，質感爆棚的美食之旅

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好市多熱狗富統巴伐利亞式煙燻香腸，超簡單道地熱狗堡在家自己做！

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