阿妮仁當牛肉料理包｜超大塊牛肉｜南洋風味超下飯｜印尼五大國菜之一

阿妮ANI仁當牛肉料理包 你知道仁當牛肉是什麼嗎？ 仁當牛肉是印尼五大國菜之一 2011年、2017年兩度蟬聯 CNN全球五十大美食第一名 第一次品嚐仁當牛肉 讓我既期待又怕傷害 還好結果非常滿意🥰 阿妮ANI仁當牛肉 冷凍調理包簡單加熱就能吃 在家也能吃到南洋料理 上桌後香氣十足 馬上感受到濃厚南洋風格 入口先是淡淡香茅調味 入口先是淡淡香茅調味接著是辣度緩緩散出 南洋風味多種辛香料 味道濃郁也很豐富 口味屬於大眾能接受的 不會感覺太辣或太鹹 重點來了！ 牛肉很大塊真的超滿足 牛肉口感鮮嫩好吃 還帶有一些筋 肉質多汁也很入味 配著帶有微辣的醬汁 直接拌飯吃非常享受啊 可以給它白飯殺手的稱號 很適合冷冷的天來一盤 官網滿千免運 https://www.nichili.tw/rendang 台北、台中都有實體通路可買到阿妮 詳情請參考官網 IG＠anifood.tw IG原文 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #台北美食 #台中美食 #宅配美食 #團購美食 #仁當牛肉 #印尼美食 #懶人料理 #南洋料理 #阿妮 #東南亞美食 #東南亞料理 #異國料理 

深坑老街校外教學（下）

吃飽飯後開始逛深坑老街～ 檸檬愛玉奇亞籽 一杯40元 豆腐冰淇淋 碳燒豆腐霜淇林 一支25元 要不是剛吃飽又喝了一杯綠豆沙牛奶 真的好想要都試試看！ 有吃過這些東西的也可以留言分享～ 好想吃鹹的於是在回程前買了一隻烤玉米 雖然遊覽車要來了 還好老闆說只要8分鐘左右 玉米的醬沙沙的感覺 吃起來帶有胡椒香 但我還是喜歡那種多汁一點的醬 個人評分：3.2顆星～ 在等遊覽車的時候 被同學慫恿一起買冰淇淋 兩隻特價100元 被特價吸引就買了XD 可惜沒有拍到冰淇淋的樣子 太急著吃了～ 個人評分：4.5顆星 店名「茗芫淑女」真的要推一下 他的香草味濃郁到讓我驚艷！ 價位上以及它個人的品質 我覺得是值得的！

【雞老闆 萬隆店】當月壽星免費送桶仔雞！台北生日餐廳推薦！結合「日式串燒+桶仔雞」文山區居酒屋推薦！

雞老闆 萬隆店 距離捷運萬隆站步行約七分鐘的距離 雞老闆 超好康優惠 免費「送桶仔雞」活動！ 當月壽星只要消費滿1800元 就免費獲得桶仔雞一隻 非壽星凡消費達2500元也能免費獲得桶仔雞一隻 達5000元就送二隻 以此類推(餐點及酒水皆可) 雞老闆經營超過12年 旗下三家分店 是台北創史第一家桶仔雞 營業時間到深夜二點半 是夜貓族聚餐的不二首選～ 店裡裝潢質樸簡單 主要分前後兩個區域 以長桌為主 飲料櫃旁邊有冰塊可以自行取用 「未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒」 生力啤酒 酒精濃度5% 喝完會有小小微醺的感覺！ 沙瓦有微微酒精濃度 喝起來有荔枝甜甜的味道 不錯喝～ 不喝酒類 有汽水 茶飲 果汁可挑選～梅子綠茶味道酸甜 清爽解膩！ 「桶仔雞」嚴選CAS認證土雞 以數種中藥食材24小時入味烘烤 每隻雞肥壯重量約達兩斤半 一上桌香氣撲鼻 令人垂涎三尺啊！ 貼心提供塑膠手套和布手套 徒手剝雞肉也不怕會燙到～ 「桶仔雞」皮薄酥脆 烤色非常誘人 雞肉鮮嫩緊緻汁多味甜 單吃就很夠味 選擇搭配雞油 胡椒鹽 和生洋蔥的吃法也不錯！ 雞老闆桶仔雞 美味度果然名不虛傳！絕對值得來朝聖一番～ ​「蔥花豬肉串」 豬肉肉質軟嫩多汁 店家這烤功很可以啊！ 擠上滑順美奶滋 撒上新鮮翠綠的蔥花 超唰嘴超好吃～ 「明太子牛肉串」 牛肉肉質嫩而不老 肉香四溢！單吃就很無敵了～ 再配上覆蓋滿滿邪惡的明太子醬 更是好吃的沒話說！ 「羊肉串」沒有可怕羊騷味 撒上芬芳濃郁孜然粉 令人口齒留香回味無窮啊～ 串物類出乎意料的讓人滿意 真是隨便點隨便好吃餒！ 剛炸起鍋的「雞軟骨」酥香嫩脆 有豐富嚼勁 人氣炸物無人不愛！ 烤「魚下巴」撒上滿滿白芝麻 增添香氣～魚肉細嫩鮮甜無土味 擠上檸檬汁更添清新感！ 「鹹蛋絲瓜」 嬌嫩綠絲瓜搭配鹹蛋迷人的鹹香十分下飯 略有微微辣度在裡面 讓風味更有層次 這道料理真心好吃！ 「黑糖炒麵線」 養生黑糖vs古早味麵線蹦出新滋味 平淡無奇的白麵線 融合香甜黑糖 風味瞬間提升 如此有趣搭配還是頭一次見到 當然要點來試試！ 「酥炸肥腸」腸子處理的乾淨 沒有可怕的腥臭味 肥腸襄入蒜苗 油炸至香酥脆嫩 相當可口～ 魚卵小小顆粒 烤的金黃酥香 擠上美奶滋 撒上大把蔥花 很適合當下酒菜！ 根根細長的「水蓮」搭配蒜頭 破布子 辣椒 炒的又脆又香 整桌子菜以肉食居 來點綠色食蔬出解解膩正好～ 「煉乳烤麻吉」 軟潤有Q度的麻糬 和甜滋滋的煉乳最搭了！ ​​YouTube影片有更多介紹~​​ 雞老闆【萬隆店】 營業時間：PM5:00~凌晨02:30(每週一二公休) 電話：(02)2933-0520 住址：台北市文山區羅斯福路五段69號 FB粉絲團：https://www.facebook.com/chickenrc/ ------------------------------------------------------------------------------------- 雞老闆【長春店(創始總店)】 營業時間：PM5:00~凌晨02:30 電話：(02)2717-5777 住址：台北市長春路454號 --------------------------------------------------------------------------------------- 雞老闆【士林夜市店】 營業時間：PM5:00~凌晨02:30 (每週二三公休) 電話：(02)2881-0777 住址：台北市士林區文林路101巷2號 -------------------------------------------------------------------------------------- ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

永和美食｜艷紅酒咖喱🍛｜隱身在永和巷弄的復古氛圍濃郁咖喱店

艷紅酒咖喱🍛 位在新北永和巷弄一間以紅酒香料作為咖喱醬基底的超復古咖喱店！從裝潢的相片牆到桌椅、從食物到器皿，都散發出古色古香的舒適氛圍！咖喱的主食配料走的是現炸的炸物、都非常讚！！炸功真的超厲害，保留食材原本的水份表皮微微的酥脆美味ʕ •ᴥ•ʔ 內用還有附黃金蛋、檸檬梅蘋果作為開胃菜、米醋和風菜絲以及茶水，外帶的話則是餐點折價（會比內用便宜）若需要黃金蛋+$15 ～ 關於醬料 ｜可以擇一 or +$10 升級雙醬 1. 紅酒香料醬（微辣）：以新鮮蔬菜加入蜜蘋果、嚴選紅寶石般的紅酒、黑巧克力、自製咖哩粉、香料熬煮而成的！➡️可以品嚐出濃郁黑巧克力迷人香氣、微微的清爽辣、紅酒酒精在熬煮時蒸發掉了只留下輕微紅酒醇厚香氣、是一道超厲害的醬料！ 2.果泥香料咖喱醬（偏甜）：以香料咖喱為基底，大量果泥細火燉煮而成、口感綿密香甜帶點清爽感！ 個人覺得雙醬口感及香氣最為豐富且更佳順口！！讚讚＠ 'ェ' ＠ 🌟廣島炸牡蠣 $260 +$10升級雙醬 這個炸牡蠣有讓我驚艷到🤩、炸牡蠣表皮炸的金黃酥脆，輕輕一咬可以感受到牡蠣本身飽滿多汁且鮮甜、有完美鎖住牡蠣本身水份！！超厲害🥰 搭配濃郁雙醬超合適，雙醬是紅酒香料（小辣）及果泥香料（偏甜）雙醬剛好中和兩者香氣更加的順口且香氣層次豐富！ 🌟香料唐揚雞 $240+$10升級雙醬 天啊他們家的炸物真的都非常厲害👍金黃酥脆且不油膩！酥脆的唐揚雞、個個大塊軟嫩不柴且多汁紮實！非常涮嘴、單吃及蘸咖喱醬一起都別有一番獨特風味！米飯部份則使用台梗九號米～粒粒分明Q彈帶勁！搭配兩種醬都很讚！ 🌟桂花奶茶 $70 絕對要點它！！奶茶非常濃郁帶ㄧ絲絲清甜及桂花香氣、桂花是輕盈的、點綴融入口感絲滑的奶香中！不會太搶戲 🌟可樂餅 （店內活動贈送） 內餡極為綿密！友人說這是他吃過的可樂餅中數一數二好吃的～我是覺得中規中矩＠ 'ェ' ＠ 🌿尖峰時間用餐時間限60分鐘 🌿低消 一份咖喱 / 每人 無收服務費 🌿12歲以下低消$100 可抵單點 這間真的超好吃餒！！觀望許久終於吃到啦！直接放入口袋名單內(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 📍艷紅酒咖喱 🍛 ｜新北永和 🏠新北市永和區永利路108號1樓（福和國中附近） ⏰11:30-14:30 / 17:00-20:30 ☎️02-2232-6006 艷紅酒咖喱

【桃園食記】一個人也能吃的韓式炸雞．釜山崔炸雞

今天吃的是南崁的分店 據說總店老闆是韓國釜山人，特地來台灣開店 外觀裝潢是極簡的黑色裝潢 店內沒有內用座位 他這邊只提供外帶及外送服務 他點的方式真的比其他韓式炸雞親民 沒有太多強制性的份量 💰派對全家餐 499 🔹無骨崔炸雞 / 甜醬 甜中帶辣，讓我有點驚艷，其實吃過蠻多甜醬都是那種齁甜 🔹無骨崔炸雞 / 甜醬甜中帶辣，讓我有點驚艷，其實吃過蠻多甜醬都是那種齁甜但他的完全不會，甜辣之間平衡的很好，誰都不會搶走誰的風味 每個人的口味都不同，如果還是覺得太甜膩也不用害怕，裡面都有附生洋蔥，超級解膩！！！！！ 而且他的生洋蔥不會嗆辣，但是吃了可以解甜醬的膩感，並且讓炸雞口味上多了一種層次 🔹無骨崔炸雞 / 辣醬 我大愛（畢竟是個無辣不歡的少女） 入口就可以感受到辣度，但不會過於刺激後勁也不會很強，尾段會帶一點點甘甜 我記得尼尼很怕太辣還去買了水做準備，結果根本沒喝到🤣 一般外面的無骨雞幾乎都是用雞胸，所以沒烹飪好就很容易乾柴 而店家選用的無骨炸雞都是用帶皮去骨雞腿肉，吃起來超級嫩.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ 🔹棒棒翅 x3；雙節翅 x3 / 蒜味 金黃色帶光澤的外表讓人食慾大大提升 兩者肉質都鮮嫩多汁，拌上醬還可以吃到外皮炸的脆脆的口感 入口是醬上 甜甜的香氣，中段咀嚼蒜香撲鼻而來 醬汁則是以一顆一顆真蒜研磨而成，蒜香十足 🔹韓國炸年糕（辛辣味） 外皮酥脆，內裏既Q又彈，醬料的部分入口會比較刺激一點 但是辛辣味有一個獨特的香氣，咀嚼中會在口中擴散開 尼尼覺得有點後勁，我是覺得還好 🔹甜釀白玉蘿蔔 這個小菜超好吃超解膩 老闆說這個是他們自己醃製3天才販售的 不得不說這點超有心的啊 🔹薯條 外表很脆，覺得單調的話也可以沾點炸雞的醬搭配著吃 💰辣味薯球 /16顆 60 60塊16顆要去哪裡找這麼佛系的薯球！！！！ 老闆將薯球外皮炸的非常酥脆 裡面馬鈴薯塊屬於軟嫩 但保有馬鈴薯本身獨特的口感 喜歡吃薯球但怕辣的小夥伴們也不用擔心會太辣，他的辣存在感偏低 主要還是吃馬鈴薯的香氣及口感兜哥看到我傳的照片跟描述立馬說下次帶他去吃 今天的份量是3-4人吃的份量 如果只有一個人也可以單點，這點還是蠻友好的 喜歡韓式炸雞的小夥伴們千萬不要錯過！趕緊去衝吧٩(๑ᵒ̴̶̷᷄ᗨᵒ̴̶̷᷅)و-🔗釜山崔炸雞📍桃園市蘆竹區南山路一段23號 ☎️03-212-6878 ⏰p.m15:00-p.m21:45 週二-週四 p.m12:00-p.m21:45 週五-週日 / 週一公休 -🔅喜歡兜尼的話記得點讚➕追蹤IG @nollieeeee_ 以上就是這次的分享啦 下次見👋🏻 

台中西區|斐得蔬食-熱浪來襲．高雄知名蔬食餐廳來到金典綠園道店啦!!

台中美食推薦|婓得蔬食-熱浪來襲．高雄知名蔬食餐廳來到金典綠園道店啦!!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台中其實我在五專有一段時間都會一個禮拜有一天吃素這都要從我們學校的禪悅社說起(先別走 我不是來頌揚佛法的XD)當時我的其中一位同學是學佛的他邀請我們一起去社團-禪悅社社團活動主要就是周四中午去吃個午餐在吃午餐的同時 社團會請精舍的師傅不會強迫大家信奉就是分享一些佛法與人生的小故事當時的午餐就是素食算是我第一次認真對"素食"有了解社團的素食午餐真的是每一次都好驚艷!因為真的很好吃!!一點素食的刻板印象味道都沒有到現在我還最常回憶起的就是香菇素躁飯真的是有夠香的..我也漸漸喜歡上素食或是蔬食~ 之前有跟大家介紹過義式蔬食今天分享從高雄來的更多元化的蔬食餐廳- #斐得蔬食除了義式料理、南洋風味與台灣在地風味也能品嚐到喔!! 之前只有在高雄開設餐聽現在台中的朋友有福了~~因為已經在金典酒店開分店囉!! 從第六市場門口進入上三樓往右手邊走就會看到大大的【斐得蔬食】 店內空間很大 座位也非常多!! 有大圓桌、四人桌、六人長桌等等 店內多以乾燥花束來裝飾 還有一些畫作擺放 且都是選用木桌或是木櫃 整家店的植栽風格好喜歡 也有點像是來看畫展一樣 擺滿各種藝術品的感覺!! 除了門口有一個佛像比較帶有宗教意味 其餘多以現代比較新穎的裝飾為主 不會讓人覺得過於沉重! 每桌都有備白開水 所以即使今天吃比較吃重口味的食物 也能有清水可以解膩~ 菜單 品項超豐富的火鍋、PIZZA、義大利麵、咖哩飯...等等應有盡有完全數不清! 飲料也是數十種可以選擇以我這種選擇障礙的人 肯定選到天花地老~~~ 最後跟朋友討論一番 這次我主要都選擇比較台式的餐點 #糖醋溜躂雞丁這道我們兩個人一致認為吃起來和葷食雞丁幾乎無分別我覺得超厲害的能跟真實雞丁一樣的Q彈有嚼勁 外層炸至酥脆 裹上糖醋醬 酸甜滋味比例剛剛好 另外還有一些彩椒跟茄子搭配著 最後在邊上放著檸檬片跟生菜作為點綴 色香味俱全 這道顏值非常高 真的很推薦大家吃看看 #脆皮燒肉素肉裹上紅糟粉後下去油炸外層酥酥脆脆 還有些許顆粒感 厲害的是他連肉的肥瘦區域都有做到類似口感不會只有單單素瘦肉而已 所以口感蠻豐富的 素肥肉的部分讓口感更軟嫩 但是肥肉本身吃多就容易膩口 所以這道可以點 但建議不要自己一個人吃 或是至少再搭配一道清爽的小菜~ 不然吃多覺得膩了 也會影響對這道菜色的滿意度~ #干貝大阪燒這道就比較特別~素干貝的確多汁美味但海鮮味就比較沒有辦法呈現出來 不過配上起司、美奶滋、海苔 整體味道真的很不錯! 吃起來也有點像章魚燒披薩!! 一定要趁熱吃~看看這牽絲多罪惡~~ 冷了起司會稍微凝固一點沒那麼香濃 這道的披薩尺寸作為一人餐剛剛好 跟朋友一起吃也不錯 可以稍微墊墊胃 不會吃一個太撐而無法吃別道菜~~ #三八炸春捲炸春捲我個人覺得春捲本身還好內裡的餡比較沒辦法感受到有什麼 外層稍微厚了一些不過他炸得蠻酥脆的不會覺得好像只吃到軟軟的餅皮 而且他搭配的辣醬真的很不錯! 辣度蠻高的所以一開始建議先沾一些些 避免一下子被辣度嗆到~ 好吃的辣醬就是不能只有辣而已 這道的沾醬口感微酸 另外也有鹹度與香氣 配著吃能讓春捲更有滋有味 #糕渣白玉蘿蔔搗猴菇炸蘿蔔糕最好吃的口感就是外層炸得金黃酥脆；內裡蘿蔔細膩綿密一口就會化開的那種斐得蔬食這道的口感就是如此!! 另外還加入了猴頭菇 不過因為磨得很細膩 口感倒沒有明顯感受出來 他搭配的沾醬也是微甜的口感 單吃或沾醬都很不錯喔 還好有點椰香素鬆飯 因為餐點都蠻下飯的 配著飯吃餐點也比較不會太過重口味 飲品的部份我們共點兩杯 #七葉青奶蓋七葉膽與青茶相互融合飲用起來清香甘甜且很順口!!加上了奶蓋之後口感變得很濃郁香醇整杯的濃郁和清爽比例剛剛好七葉膽也是我第一次聽說過聽名字本來以為會是苦茶沒想到是這麼甘甜的茶飲值得來喝看看~ #鹹檸七這杯就是大家比較常聽過的飲品檸檬氣泡飲配上海鹽跟梅子粉梅子酸酸甜甜的滋味檸檬的清香四溢 氣泡飲讓口感更清新海鹽讓整杯的甜味更加被襯托出!這杯推薦給喜歡喝酸甜飲品的朋友 #米布丁米布丁跟我想的不太一樣原本以為會是跟一般布丁一樣Q彈的結果他是有點西米露打成漿的口感上面再放些果醬點綴香甜可口 口感綿密絲滑! 整體吃下來每道餐點都很有特色!店內環境也很用心裝飾整桌吃完我跟朋友肚子好飽~~有興趣想了解的下方資訊提供給大家~🔍店家資訊【斐得蔬食 熱浪來襲 台中金典綠園道店】營業時間☞ 週一~週五 11:00–14:00, 17:00–20:30☞週六~週日 11:00–21:30電話☞ 04 2323 6292地址☞ 403台中市西區健行路1049號3樓#婓得蔬食#台中蔬食#台中金典綠園道#素食餐廳#蔬食餐廳#台中美食#台中蔬食推薦#台中餐廳#台中美食地圖#台中美食推薦

宜蘭美食｜和牛燒肉吃到飽、新鮮蔬食自助吧、超多種冰淇淋任你吃！

大胃王看過來~宜蘭最新燒肉吃到飽餐廳就在宜蘭爾本購物廣場【本格和牛燒肉放題】，【本格和牛燒肉放題】主打和牛燒肉吃到飽，套餐價位從 538 元~1880 元不等，價位越高可以選擇的食材就越豐富！光是BBQ自助吧的食材就超級豐盛，有韓式牛肉雞肉、魚下巴、蛤蜊、蝦子、透抽、雞翅、雞心等海陸食材，還有和牛咖哩吃到飽、各式飲料、和超多種冰淇淋任你吃，兩個小時的用餐時間真的不夠啊！ 原文連結 https://www.chenchao.com.tw/blog/post/406169394 我們選擇「$538/$588」吃到飽套餐，套餐裡有牛、豬、雞三種肉品，沒有海鮮。內容包含「美國濕式熟成赤身板腱、美國濕式熟成牛五花、台灣安心豚五花、台灣安心嫩肩梅花豚、雞翅、雞心、雞腿、鳥泉筋(雞腳筋)、尾七里(雞屁股)」。喜歡吃火鍋的朋友可以加價購火鍋湯頭 99 元，湯頭有六種「鰹魚昆布湯、鮭魚味噌湯、濃厚豚骨湯、牛髓湯、松露清雞湯、川香麻辣湯」，火鍋食材都在自助吧。 第一輪點餐，每一道先來個兩份吧，牛肉的分量很夠耶，就像牛排一樣，油花分布均勻，烤個七分熟差不多，肉質鮮嫩多汁，不用沾醬就超好吃！ BBQ自助吧在這裡，有烤肉食材和火鍋食材，光是吃自助吧的餐點就可以吃好飽。新鮮蔬食區，適合煮火鍋，也有烤肉食材，像是青椒、香腸、糯米腸、地瓜、花枝丸等等。 韓式牛肉很夠味耶，超下飯！ 吃完肉類，改烤海鮮啦，蝦子很鮮甜Q彈，烤魷魚也超好吃，小章魚的話就稍微鹹了一點~ 醬料自助區有各式醬料，起司香蔥青醬、秘製鹽蔥、芥末油醋醬、燒肉醬、味增燒烤醬、昆布椒鹽粉、七味粉等等，其中韓式泡菜是我們最推薦的，搭配燒肉非常對味喔！ 各式飲料機和咖啡機。其中我最喜歡的就是這個「HERSHEY'S」牛奶巧克力冰沙，無限暢飲超讚的！ 晨晨喬喬最期待的就是飯後甜點「冰淇淋」啦，本格和牛燒肉的冰淇淋種類好多喔，而且還有甜筒、麥片、巧克力米、棉花糖可以裝飾，好吸引人啊！ 宜蘭最新燒肉吃到飽餐廳就在宜蘭爾本購物廣場【本格和牛燒肉放題】，和牛燒肉吃到飽，套餐價位從 538 元~1880 元不等，價位越高可以選擇的食材就越豐富！其實光是自助吧的食材就好豐盛了，有韓式牛肉雞肉、魚下巴、蛤蜊、蝦子、透抽、雞翅、雞心等海陸食材，還有和牛咖哩吃到飽、各式飲料、和超多種冰淇淋任你吃！

中山路上新開幕「平價港式茶飲」樣樣百元有找高CP｜新竹品豐冰室

新竹必吃平價港式茶飲｜品豐冰室

📍 品豐冰室 ✔️地址：新竹市北區中山路274號 ✔️營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00 ✔️電話：03 522 0662 👌🏻無服務費 ▫️鮮蝦魚子燒賣 $109 ▫️蠔油蒸鳳爪 $99 ▫️黑金流沙包 $99 ▫️鮮蝦腸粉 $99 ▫️臘味蘿蔔糕 $69 ▫️剝皮辣椒雞湯 $109 ▫️花生西多士 $89 沒想到中山路上也有厲害的港式飲茶🔥 就在金佳脆皮臭豆腐斜對面！！ 個人很愛他們家的燒賣跟流沙包 港式必點的菜色 表現的也不錯 裡面有一隻鮮嫩多汁的雞腿！ 剝皮辣椒雞湯剛入口有點小辣 但後面越喝越順 雞湯味濃郁 好想再叫一碗🫣 蘿蔔糕比較可惜一點臘味不太明顯 比較像台式蘿蔔糕 但也沒有不好吃 就少了港式風味 花生西多士倒是滿讓我驚豔的 煎炸的方式讓口感外酥內軟 花生醬還有花生粒與奶油 香氣逼人(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ⚡️整體來說： 適合三人行的好友一起來吃 每一道都吃一點就可以吃很多道了 餐點cp值算高 不想吃飯麵 想吃點小點心也可以！ #新竹港式 #新竹#城隍廟#新竹宵夜#城隍廟美食 #新竹甜點 #新竹港式飲茶 #新竹港式料理 #新竹美食地圖 #新竹餐廳 #新竹巷弄美食 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹美食吃透透 #新竹美食推薦 #新竹美食綠洲 #新竹巷弄小吃店 #相機先食 #hsinchu #新竹外帶美食 #hsinchufood #hsinchudaily #food #foodaily #ivyeatingrecord

【台北東區】| 花彘醺Bistro | 結合日式與歐陸 創意十足且驚喜連連的優秀餐酒館

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－花彘醺Bistro 今天要來分享一間我多年前吃過兩次後就念念不忘的餐廳！曾經在介紹子曰深夜食堂的時候，我就提過跟比目魚壽司的緣分，就是從今天要分享的花彘醺開始的，這次時隔多年後再訪，總算有機會可以記錄下來！ 花彘醺原先是分為兩間店，一間日式夜食清酒、一間歐陸料理為主。之前我吃的是日式的，後來聽老闆娘分享現在兩間已經併在一起，從忠孝敦化出來步行約3分鐘即可抵達，所以現在是日式＋歐陸都在同地方！ 店內的裝潢相當精心也滿寬敞，用餐環境很舒適，散發一種低調的華麗感，還有各種燈飾點綴，讓整個氣氛更好了～桌上還給了一盒小蠟燭，連蠟燭都如此用心設計真的很讚（尤其沙發超好坐）連餐具都很用心 當天沒有菜單，而是由闆娘依據季節性的食材為我們做推薦，闆娘先打好了一整張餐點單給我們參考，並且會一個一個介紹品項，最後再由我們自己決定要點選哪些，個別介紹真的很用心又專業！本次共三人用餐，所以有些餐點的價位是三份的總價 📍開胃暖湯 $390/3份🌕🌕🌕🌕 開胃湯是用老母雞下去熬煮的湯，裡面完全沒有加任何一點鹽！（一份一小碗） 雞味相當濃郁厚重，雖沒鹽但口味上偏鹹，可感受到滿滿膠質，嘴巴是真的會有被黏住感～湯裡也吃的到肉，味道還不錯口感也優秀，開場先來點熱湯覺得很讚 📍花彘醺招牌生牛肉 $580🌕🌕🌕🌕🌗 花彘醺的招牌必點，這道餐點多年前就有了一直到現在，以前也是我的最愛之一！ 將無骨牛小排切片並堆成像座小山的樣子很吸睛，裡面放有滿滿的洋蔥。 牛肉真的超嫩超新鮮又好吃，剛上桌是口感偏冷凍但放一下就會退，口感也變得更入口即化，之中又帶有嚼勁，口感很棒，配上洋蔥清爽脆口，還有沾上一些清爽的油醋醬汁讓整體不會太過膩口，真的是招牌必點！ 📍Fushion海膽一口點 $480/2貫🌕🌕🌕🌗 相當精緻的一口海膽，一口就是一人份。 直接整口吃進去時第一時間就被海膽的濃郁海味填滿，配著下方酥脆的麵包緩解了膩口感，裡面放有馬斯卡彭起司，香氣還不錯，但裡面的紫蘇葉味道相當突出，剛好不是很喜歡，覺得小衝突~ 📍當日經典 $840/3貫🌕🌕🌕🌕🌗 當日經典是用日本知名的最中餅下去設計的，據闆娘說也是很多客人的必點！ 上下放了兩個餅皮，外面用先煎後烤的鰻魚包住了裡面的糯米飯，上面放有鮭魚卵跟金箔，吃法是把餅皮蓋起來並像吃漢堡一樣吃掉。 包起來後第一口咬下去吃到的是滿滿的糯米，餅皮吃起來脆中帶有鬆軟口感，鰻魚的香氣十足肉質很嫩，糯米飯沾滿了鰻魚的醬多了一層風味，鮭魚卵也會接著在口中爆開，層次相當豐富好吃，我超級推這道！超特別又好吃！ 📍頂級松葉蟹刺身 $990/3貫🌕🌕🌕🌕 松葉蟹非常之嫩！完全是入口即化等級，冰冰軟軟的口感真的太好吃，松葉蟹也是相當新鮮，吃進去真的直接化掉，很驚艷～上面放有一點芥末，但因為我不吃芥末所以無法說明口感～ 只是這道份量真的極少，一份就是一條而已。雖然好吃但吃掉後空虛感也滿強，加上價格也真的是比較不親民，下一次可能會Pass，嘗鮮即可：） 📍鵝肝干貝佐鹽之花 $720/3貫🌕🌕🌕🌕🌕 當日滿分食物來了！真的愛死這一道 一樣也是一口吃掉的形式並放在湯匙上，服務生也有建議在吃之前先喝水清一下口腔才能吃到干貝的鮮甜。 干貝超級超級鮮嫩，上層稍微炙烤過後帶有的香氣超級加分，口感極佳！裡面夾有鵝肝塊，油脂在口中爆開香氣十足，讓味道再升級，上面還有鹽之花，鹹味不會搶戲而是帶有畫龍點睛的效果。一小口吃到了干貝的軟嫩鮮甜、鵝肝的油脂以及鹽之花的點綴，非常完美的一道料理，尤其干貝真的非常嫩！ 一入口直接驚呼太好吃！極力推薦這道，口味很豐富讓人意猶未盡，太強了！甚至後來又加點了一貫來吃 📍法式蟹肉餅$480🌕🌕🌕🌕🌗 這一道使用蟹肉熬的奶醬，放進餅皮內包著吃。 餅皮本身偏薄，奶醬吃的到蟹肉跟洋蔥，蟹肉還挺嫩的，吃起來整體口味偏重。奶香味滿濃厚又滑順，令人驚豔的是並沒有預期中會出現的膩口，洋蔥的存在感也挺強，清爽脆口，吃起來挺像在喝很濃的巧達濃湯！ 奶醬會牽絲外份量又給的很多，撈滿滿一湯匙裝進餅皮內，咬下去香氣直接充斥在口腔，這道也是相當優秀 📍私房熟成法國鴨胸 $880🌕🌕🌕🌕 這道將鴨胸的外皮烹調的像烤乳豬一樣脆，旁邊還有用和歌山梅酒下去蜜的鳳梨。 外皮真的相當酥脆又帶有微微的油脂，鴨胸是有些微厚度的但仍舊相當嫩口多汁，吃起來很香，雖然口味偏重但非常好吃！旁邊的鳳梨也酸酸甜甜的能幫助解膩 📍義大利松露野菇飯 $480🌕🌕🌕🌕🌗 燉飯並沒有烹煮到軟爛，而是吃的到米芯且粒粒分明，每一口的飯都有被醬汁完美的包覆住，尾韻又帶有松露香氣，菇類也很大朵多汁，上面放有水波蛋，劃開時蛋黃流出整個視覺效果極佳，是比預期中還要厲害的燉飯！ 📍明太子雞翅 $招待 闆娘後來又招待了我們一份明太子雞翅 雞翅是已經去骨過了超加分，雞肉的肉質軟嫩，帶有微辣還挺提味，明太子的香氣也是一入口就衝出，咬開後裡面滿滿的明太子，增添了整體口感很不錯！滿像串燒店會看到的餐點（只是這裡當然厲害更多） 整體來說完全不讓人失望，即使時隔多年再訪還是一樣令人驚豔，不管去幾次都很驚喜！餐點真的很用心又具有創意，食材的選用都很優秀，闆娘也都很認真介紹每一道餐點，服務非常好！ 但還是要說就份量跟價位來看，還是比較高昂，比較是吃氣氛的（除非有點主食類像是燉飯）但是食物真的都很好吃！！會讓你驚喜連連的那種，沒有在跟你馬虎的！ 畢竟是餐酒館，也有很多種酒類，這次有喝到一款白酒很棒，如果只是想要小酌一下的話也可以參考這間，點一些下酒菜配點美酒感覺也是很讚～ 這一間推薦給大家，如果有重要節日想找地方慶祝，這裡會是一個不錯的選擇，且用餐不限時！然後拜託一定要吃鵝肝干貝佐鹽之花！ 🍴店家資訊🍴📍台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號（忠孝敦化站）🕰週一~週日1200-2300📞(02) 2777-1488 (可訂位)

【漫步藍咖啡】季節限定咖啡、飲品，好評如潮的頂級咖啡廳

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又到了必須放鬆的假日了，找間咖啡廳，好好的享受飲品與甜點，恢復一下忙碌又緊湊的勞累與辛苦，尤其地方漂亮又好拍的話更是我的最愛❤️ 今天就跟大家分享介紹一下，一間很有特色的咖啡廳，飲品與甜點都深得我心 最為重要的是環境的優美以及放鬆療癒的氛圍，讓我度過了一個美好假期😚 #漫步藍咖啡✨ 這是一家採樓中樓設計的咖啡廳，2樓環境非常適合安靜的休憩用餐，正對著空調 所以非常涼快，音樂環繞之下氣氛特別好，當然最重要的還是它們餐點與限定飲品 每一樣都讓我非常喜歡👌 另外還有店家精選的咖啡豆以及手沖咖啡，像我這樣愛喝咖啡的人絕對不能錯過 一起來看一下都有些什麼迷人的餐點與飲品以及手沖咖啡吧⤵️ 📌迷迭香雞腿排三明治 這道超好吃的雞腿排三明治，以烤的酥脆的土司夾著雞腿排與生菜，豐富了入口時的層次感☺️ 味道上鬆軟Q彈的雞腿排散發陣陣的迷迭香氣 繚繞於口鼻中的香味又不會太過重口，是一道非常清爽的三明治，最適合拿來搭配比較甜的飲品😀 📌泰式檸檬雞胸早午餐 鮮嫩的雞胸肉，完全不會有柴的口感，反而非常多汁，泰式檸檬的口味讓雞胸在味道上多了一股清香🥰 一旁的生菜沙拉與麵包也為這道早午餐增添營養與口感，而附贈的胡麻和風醬汁也很厲害😉 酸甜的味道加上胡麻醬的香氣，整體來說不但內容物豐富 更在口感層次與味道上有更多表現，真的超適合早起的第一餐👍 📌莓香抹茶拿鐵 這款季節限定的飲品，是熱愛抹茶拿鐵的我，最愛的一款飲品，莓果香氣搭配濃郁味道的拿鐵讓我愛不釋手 加上滿滿的抹茶獨特味道，絲毫不會有過膩的口感，搭配甜點一起吃也很適合😙 📌西達摩 日曬 這款手沖咖啡，我認為特別適合怕酸、怕苦的人，有別於其他品種的咖啡，這款咖啡的酸味與苦味都非常適中 中淺焙的製作工藝，讓咖啡多了莓果與蜂蜜的酸甜香，以啜飲的方式更能夠品嘗它的風味，非常讓我喜歡❤️ 📌茶韻烏龍千層蛋糕 到了我最愛的甜點時間啦，這款擁有濃郁茶韻的千層蛋糕，有別於其他種口味過甜過膩的味道💗 這款千層的茶香填滿了口腔，除了能夠吃到千層蛋糕綿密的口感外，咀嚼的過程中茶香味也四溢與口鼻🙂 若隱若現的奶香味，加上入喉後還有茶的後韻，簡直就是假日甜點的首選，愛吃甜點的朋友一定要試試看😋 除上述的餐點與飲品之外，還有其他季節限定的冬季草莓系列飲品可供選擇✅ 也有來自盧安達西部省，路希羅區布果伊處理廠，水洗處理的季節單品咖啡⭕️ 店內也有販售多種濾掛咖啡以及咖啡豆 有喝咖啡習慣的朋友一定要前來購買這好評如潮的商品😉 這家漫步藍咖啡，無疑進入了我假日必來的休閒咖啡廳名單內，悠閒地吃著餐點 搭配一杯職人手沖咖啡，讓身心靈都能夠得到足夠的休憩，這才能算是休假⭕️ 📌漫步藍咖啡 信義松勤店 台北市信義區松勤街5號 02-2720-7665 週一至週五 07:30-17:00 週六 08:00-16:30 週日及國定假日 公休 官網:https://www.ramble-cafe.com/ FB: https://www.facebook.com/ramblecafetaipei IG: https://www.instagram.com/ #RambleCafé、#漫步藍咖啡

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