桃園日式料理 | 庭園景觀餐廳 | 駐唱歌手演出【桃園市桃園區】森日式料理

前一陣子在網上意外發現位於桃園一間特別的日式料理店-「森日式料理」，餐廳隱身於河岸邊小秘徑的絕美白色系日式建築，邀請駐唱歌手現場演出，可以體驗一場美食音樂饗宴! 平常因為工作的關係，鮮少有機會可以聽演唱會，駐唱歌手現場live，今天就讓我的耳朵戀愛吧，哈~老婆一直到出門前都還很懷疑我是不是搞錯了，日式料理店怎麼可能會有駐唱?! 沒錯啦~小的我這就帶你和岳岳一起去一探究竟~ 森日式料理附近設有店家專屬停車位，開車來的捧油超方便! 餐廳外圍的庭園造景、園藝擺設充滿日式風情，大自然的氣息沁人心脾~絕美的建築物矗立其中彷彿位於林內，讓人脫離城市喧囂，盡情沉浸在這放鬆的好地方! 餐廳空間寬敞，落地窗一覽無遺窗外美景~座位有四人桌、六人座位，還有吧台區和包廂。座椅舒適，每桌桌距大，不容易被其他客人影響，上下兩層樓可容納非常多人。包廂內還有會議投影及音響設備，不論是約會、家族聚餐，亦或是商務會談、宴客，各種不同形式的座位滿足有不同需求的客人~ 森日式料理食材由日本直送進口，新鮮的食材擺在眼前，讓你看得到，吃得也安心~每道料理上桌時服務生都會簡單介紹，很有日式用餐風範(菜單請點我)! 現場還有活水養殖的水姑娘和帝王蟹，把新鮮做到極致! 森日式料理邀請駐唱歌手-阿甘於3/27舉辦了第一場演出，反響熱烈! 四月live band場次如下(聽歌時間為18:30-20:45):●4/11阿甘IG: gan0528●4/17陳太陽IG: tai.yang17●4/24阿甘 駐唱歌手現場激情演唱，讓我們不知不覺就陶醉在歌聲中~ 🍣日式烘蛋喔齁~甜點一開始就上桌了嗎? 不對啊，我沒有點蜂蜜蛋糕捏~這道上桌時我還以為是不是上錯了，外觀真的超像蜂蜜蛋糕! 日式烘蛋(以下為服務生介紹)由山藥泥、蝦泥和魚泥混和製作而成，在日本很多日料店會做這道，在台灣就比較少見。烘蛋入口綿密絲滑，會化開! 不知道是在吃烘蛋的話，真的會以為是在吃蜂蜜蛋糕，鹹的蜂蜜蛋糕! 口感像極了蒸鹹蛋糕，但又更絲滑、更有水分，還有那回彈的感覺，令我禁不住好奇師傅到底是怎麼做的，超好吃耶! 一般日料會吃到的蛋料理無非就是像玉子燒那樣的料理，森日式料理的日式烘蛋真心覺得很猛! 🍣海鮮沙拉海鮮沙拉佐和風醬，搭配些許水果，三隻大蝦已去殼靜待我們下嚥! 和風醬一如既往地酸酸甜甜，刺激味蕾~啃食著大蝦，再搭配水果，蝦肉自由遨遊在鮮、酸、甜中來去自如! 在森日式料理輕鬆愉悅的用餐氛圍中，胃逐漸醒轉，已經準備好開工! 🍣鮭魚卵手卷/ 蘆筍蝦手卷/ 馬糞海膽手卷三個手卷一起上! 海苔感覺和一般的不太一樣，比較厚實些，吃起來更有存在感! 鮭魚卵手卷鮭魚卵份量十足，入口啵啵啵的感覺在嘴裡爆開，鹹香感不言而喻~鮭魚卵要多少我都可以啦，秒殺! 蘆筍蝦手卷的主角就是蘆筍和蝦啦~蘆筍吃著吃著覺得有些不同，比起以往吃過的感覺森日式料理的蘆筍好像特別粗，口感上更能感受到蘆筍的存在，香氣也更凸顯其中! 雖然同樣包在海苔裡，卻扎扎實實的感受到蘆筍帶來的影響，和鮮甜的蝦子放在一起簡直沒話說! 至於馬糞海膽手卷...岳岳直接一口吃掉了，一點點都沒留給我啊! 🍣特選刺身特選刺身適合兩人食用~森日式料理生魚片都是日本進口新鮮魚貨，當日宰殺，特選刺身真的新鮮到爆炸! 除了生魚片外，盤中還有生食級干貝和牡丹蝦，新鮮就是鮮，每塊都是鮮甜回甘~蘸點醬油、山葵泥，啊嘶~這才是吃刺身，吃的是四季風土味道，早知道就點兩份! 🍣清炒食蔬(水蓮)水蓮炒鮮香菇，調味鹹淡適中~老婆超愛吃水蓮，脆感十足，又容易吸附調味，只要是菜單上有水蓮就必點啦! 🍣干貝茶碗蒸干貝茶碗蒸打開蓋子後發出金色光芒，閃瞎了我的眼(小當家上身)! 開蓋後先看到的是鮮干貝半顆(今天動不動就生食級干貝，高級料理!)，用湯匙往下一挖，沒想到還有瑤柱，對，你沒看錯，是瑤柱! 茶碗蒸吃起來海味十足，蛋體滑嫩，鮮美可口! 和蜂蜜蛋糕，啊不，是和日式烘蛋同為蛋料理，卻是完全不同的感受~干貝茶碗蒸雖然燙口，但耐不住這美味，我就是起水泡也要品嚐~這道是被我秒殺的，下次來還要再點! 🍣香煎干貝鮑魚生食級干貝again! 沒錯，又是熟悉的食材，但這次它的個頭變得更大了~不誇張，有快半個手掌大! 干貝鮮甜這是絕對的，尤其剛剛吃過特選刺身，已經知道它的厲害了! 不同的是香煎干貝外層多了一點炙燒感，上面擺放一小撮魚子醬，魚子醬鮮鹹味增添了干貝的鮮甜，和干貝翩翩起舞，果然新鮮就是王道! 鮑魚選用南非鮑魚，比起一般九孔鮑個頭大了許多，口感滑嫩、超級Q彈! 🍣香煎牛小排美國CH牛小排先舒肥，再去煎一下，有梅納反應就是香! 盤中還有些許配菜、調料，和牛小排一起擺盤成了魚的形狀，相當有童心! 牛小排粉嫩的顏色刺激味蕾分泌口水，一口咬下，多汁又留香，果然沒有讓我失望! 舒肥把水分都留存在肉裡，完全不會吃到直火烤或大火油煎的那狂野感(臭伙搭)，更多了水嫩感~這完美的熟度，香啊! 🍣鹽烤青甘下巴 森日式料理每日新鮮宰殺魚貨，限量(要碰運氣)的鹽烤青甘下巴真心大顆! 那個肉超級厚實，烤得江江好! 外層薄薄一層酥脆感，裡面的魚肉有講究喔~偏外層的口感較Q彈，含水量十足! 沾點椒鹽，入口慢慢品嚐魚肉鮮味，藉由椒鹽把甜味再次提升，簡直爽翻天! 偏內層肉質超級水嫩，用筷子一掐就可以看到被筷子擠壓出的肉汁，多麼juicy~這樣的魚下巴來10個都不為過，果然限量是殘酷的! 🍣鹽烤一夜干森日式料理廚房有特製一帶恆溫、控制濕度的區域專門處理一夜干，從結果來說這一夜干連骨頭都不見了! 鹽烤一夜干表皮超酥脆，吃到的每一口都是脆的~魚肉鮮甜外，更多了一種回甘的煙燻味，令我深深著迷，無法自拔! 頭尾骨慢慢蹭都可以吃到煙燻回甘的味道，所以照到真的連骨頭都不剩! 🍣雞唐揚雞唐揚個頭很大，需要分多次入口~口感外酥內嫩，肉汁多到不行，雞唐揚的呈現代表著森日式料理的炸功是很厲害的! 雞唐揚表皮著色，金黃閃亮亮，裡面雞肉的熟度恰到好處，沒有任何一處覺得乾柴，散發著魅力的香氣~炸物誰不愛呢，這雞唐揚超讚! 🍣炸蝦壽司2022超大一隻炸蝦包在飯裡，用花壽司的方式呈現感覺更震撼了，整條超大一卷! 雖然說炸蝦壽司2022是碳水炸彈，雖然說前面已經吃了那麼多道料理了，但完全不用考慮吃不完這個問題，沒有這回事齁~香噴噴的麵衣，炸蝦的酥脆、Q彈的蝦身、甘甜的米飯，再加上包在裡面的美乃滋和蔬菜，口味一整個達到完美平衡! 超大盤的炸蝦壽司2022三兩口就被我們光盤，炸蝦壽司2022不但色、香、味俱全，也豐富了味蕾感受、滿足了辛勤工作的胃! 🍣甜點 作為甜點結尾的紅豆湯甜而不膩，紅豆口感綿密、不軟爛，為今天這一場美食和音樂的饗宴劃下了完美的休止符~ 森日式料理是一間用餐氛圍極好的餐廳~4月的駐唱活動，歌手現場演唱，更是畫龍點睛的一筆! 森日式料理包廂非常多，二樓也有提供大型包廂可以開會、宴會等等。不論是情侶約會、表白，或是朋友想一起聊個天、放鬆一下，森日式料理絕對都是值得一訪的餐廳! 餐點食材超新鮮，有現場養殖的帝王蟹、水姑娘(龍蝦)，還有一隻龍膽石斑，因為太害羞所以躲起來不給我拍，就...只看到尾巴，反正等等它也會不見，哈! 服務生親切服務，很有日式用餐文化氣息~老婆和岳岳都很喜歡這裡的氣氛(當然我也是)，下次空閒時間我想我們一定又會再回來森日式料理~最近來桃園吃餐廳幾乎都沒踩到雷耶，都是不錯的店家，我看要來寫一篇美食特輯桃園篇了! 「森日式料理」推薦給大家! 森日式料理 地址: 桃園市桃園區經國路336巷86號 電話: (03)316-9988 營業時間: 週一-週日11:30-14:10，17:00-21:10 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100063761507546&ref=br_rs 線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/190178?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #森日式料理#森日式料理菜單#森料理#森料理菜單#日式料理#日式料理推薦#日式料理餐廳#日式料理包廂#桃園日式料理#桃園日式料理推薦#桃園美食#桃園美食推薦#桃園美食餐廳#桃園美食口袋名單#桃園美食餐廳推薦#桃園美食2023#桃園美食晚餐#桃園美食景點#桃園美食名單#桃園庭園餐廳

｜高雄美食x鼓山區｜2022入選米其林 高雄都市傳說-NIBBON

2022入選米其林 高雄都市傳說-NIBBON

簡約而不簡單是我對NIBBON的感受。 「有著東方臉孔，穿著和服，漫步在街道上的法國女子」 正負零28 \ 簡約而不簡單 / 這句話需要多少的能力、技術、知識含量以及沈著的心態才得以執行。 砍掉一切繁瑣的旁枝，剩下的正也是你最需要的。 - 根｜完整 / 疊合 / 開始 上層：自製鮭魚卵/蕪菁碎/逼逼啵啵鹹甜交織 中間：蕪菁凍 底部：蕪菁奶酪 層次慢慢疊加，爽口不死鹹。 岸｜海浪 / 泡沫 / 海風 前端海浪：西米露/韓國水梨 中間海水：蘆筍汁/生蠔汁/琴酒 海底生物：生蠔 琴酒+水梨製的冰淇淋為海水增添一絲冰涼，薄荷油的點綴，像極浪花間的微小泡沫。 粉｜節日 / 珍味 / 一致 冷湯：草莓冷湯/紫蘇油 日本獅魚/紅心大根/草莓丁/芳香萬壽菊/玫瑰花 名為浪漫的獅魚，倘佯在草莓海裡。 7 Grains.Domaine Barmes-Buècher.Alsace 每年精選五至七種不同葡萄品種混釀，酒精度：13%。 葡萄品種：36% Riesling、30% Pinot Blanc、23% Gewurztraminer、4% Pinot Gris、6% Pinot Auxerrois、1% Pinot Noir。. 風味：桃子/梨子，酒體滑潤清新。 布里歐 整體鬆軟，香氣撲鼻，搭配加鹽的奶油，保留最原始的麵包風味。 夕｜太陽 / 圍繞 / 溫暖 上層果凍面膜：柳丁汁/金巴利藥草酒 中間：炭烤角蝦/柳丁/柑橘香氣 底下：燉菜/金桔 醬汁：新加坡叻沙 邂逅，來自角蝦偶遇西落夕陽。 Les Carmes de Simone Blanc IGP,France 風味：熟成水果/百香果/鳳梨 搭配「夕」減少了辣的刺激，將柑橘香氣提升，相輔相成。 森｜森林 / 土壤 / 落葉 上層：黑松露絲 中間：馬頭魚 下層：烤山藥/黑木耳/山茼蒿/蘑菇/菌菇 湯底：牛蒡茶/牛肝菌/普洱茶，澄清高湯 深吸一口雨後森林的潮濕，清新帶有木質香，脆口魚鱗的嘎蹦脆，像極了走在森林間腳踩落葉的聲音。 九零年代大葉青散 雲南 琥珀色茶湯，木質香氣，口感結構完整。 白｜旬味 / 凝縮 / 冬捲 炸冬捲：白蘿蔔/大白菜/皎白筍/蘆筍/冬筍 醬：鱈魚白子/百合根/柚子胡椒/鹽漬黑胡椒 鹽漬黑胡椒逼啵的口感將冬捲昇華到另一個層次，耐人尋味。 火｜甜蜜點 / NIBBON風格 / 慷慨 主餐：伊比利豬 醬：朝鮮薊/花雕酒，製成奶油醬 配菜：炭烤杏鮑菇/生蘑菇片/黑松露片/現磨日本山葵 「NIBBON Style」，肉品搭配現磨山葵，口感清爽，沒有嗆辣反而有股迎面而來的青草香。 油脂均勻，沒有豬腥味，軟嫩清爽不膩口。 Saumur Champigny Montee des Roches,Arnaud Lambert 風味：紅色水果/石榴/黑櫻桃/鹹香料 單寧細緻，酒體中等，整體優雅。 加點｜小牛胸腺 醬汁：咖啡/綠橄欖 油脂豐富，外皮酥脆，入口柔嫩，是NIBBON饕客必點的招牌。 加點｜和牛菲力 肥瘦相間，均勻和諧，肉質軟嫩，口感細膩多汁。 柔｜櫻花 / 共同 / 豆泥 章魚/紅豆/大頭菜/義大利米 章魚及紅豆燉煮後的高湯，煨成炊飯，濕潤卻又粒粒分明，章魚的柔軟再搭配脆脆的大頭菜，層次分明，相互疊加。 甘｜定番 / 轉折 / 養顏 楊桃冷湯/桃膠/燕窩/鹽膚木/凍頂烏龍茶凍 清新脫俗，香甜回甘。 泡｜新鮮 / 芬芳 / 助眠 茶｜翻轉 / 煙燻 / 桂圓 上層：布丁綿密口感/醣質泥煤威士忌 中間：焦糖牛奶冰淇淋/卡滋卡滋的藜麥 底部：無花果實/果泥感 三種層次的口感表現，可以說是今年度吃到最愛的甜點！看似簡單，卻足以讓人驚艷懷念。 一旁的是糖漬檸檬抹茶磅蛋糕，抹茶及檸檬的清香在嘴裡化開，蛋糕體綿密扎實。 正山小種 武夷山桐木關 棕紅色茶湯，花果桂圓香，帶有松脂煙燻味。 尾｜終點線 招福箱 下次見 偕手走進，由主廚Mars撰寫的故事裡，有幸成為參與故事的主角之一。 日式料理手法，呈現法式餐點，這異國風情的碰撞，產生新的火花，是前所未有的感官體驗。 店家資訊 📍NIBBON 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號 電話：07-5869570 營業時間：第一輪：17:30-20:00、第二輪：20:30-23:30 採預約制，每月25號開放線上訂位，不定時店休，請依粉專公告為主 🔍 @nibbon_tanoshimi #高雄美食#發胖南部#高雄#美食#鼓山區 #無菜單料理

食◆FE' Coffee．桃園中壢

每週都有親子音樂課程，這次課後老師邀請我們有空的話一起用餐 原本其實不是要來FE' Coffee的，但原本想去的地點臨時公休，沒有營業 對這區域比較熟悉的音樂老師又馬上想了另外一個地點，就是FE' Coffee 她說這裡的舒芙蕾很好吃唷～ 用餐時間：2023/01/10 -- FE' COFFEE FE' Coffee的對面就是一片付費停車場，平日中午來，停車場還有很多的空位 而FE' Coffee的店內座位沒有很多，不過會依照現場狀況開放二樓的用餐區域 FE' Coffee的正餐類不算多，大部分都還是飲品跟甜點 原本很猶豫要不要點一份正餐再另外加一份舒芙蕾，可是又覺得這樣點下來金額會很驚人 後來帶我們來的音樂老師說：早午餐拼盤裡面也會有兩片舒芙蕾喔！ 正好！完美了解決了我的問題！ 雞腿早午餐拼盤 $280 早午餐拼盤其實就兩種口味，一種是我點的雞腿早午餐，另一個則是海陸 沒有點海陸的原因是它的陸是微辣雞胸肉，我不吃辣，兜兜也不能吃辣，直接pass 雞腿早午餐的內容物有一份無骨雞腿，外皮很酥脆，裡面的肉質多汁又鮮嫩 我用刀子切都切得爛爛的，因為隨便一壓就分解了，兜兜也咬得動 下面鋪了生菜沙拉，早午餐盤的中間有醬料可以沾取 再更旁邊則是一小塊地瓜，吃起來是冷的，口感比較硬一點 還有一碗小小的柳丁優格，微酸，不會讓牙齒打架的程度 我們同行的人幾乎都點早午餐，都有吃到舒芙蕾 FE' Coffee的舒芙蕾真不愧是招牌，好軟好綿，又不會很甜 感覺就像是在吃有點扎實的棉花糖一樣，完全不需要動用到牙齒就可以吞下 -- 小結論 平常沒有很常吃到舒芙蕾，但是大概知道舒芙蕾應該就是要有輕輕柔柔的感覺 FE' Coffee的舒芙蕾就是我要的樣子，軟柔清綿，說是白雲也不為過 而主食的雞腿我也覺得很好吃，調味上不算重口味，皮也不會咬不動，完全就是一份非常及格，可以接近滿分的極致雞腿 但如果要來FE' Coffee來吃舒芙蕾的話要有等待的心理準備，因為是現點現做，店員都會提醒大約要等40分鐘左右 不過當天我們大概只等了20分鐘吧，大家坐在一起聊聊天，很快時間就過去了~ 最後補一個自己個人的想法，我覺得FE' Coffee的單價較為高一點 雖然食物都很好吃，不過份量上沒有很夠，我那天沒有吃飽，之後還去別的地方覓食 以上就多個面向給大家參考囉～ -- 2022年出遊文章大集合 兜兜在2022這一年間去了哪些景點玩呢～來看看這篇整理文吧！ 我是廣告，請往下繼續閱讀 →兜兜２歲生日景點大集合 我是廣告，請往下繼續閱讀 2022年12月文章大集合 2022年12的文章最近終於也補齊了，包含了許多聖誕節與新年的期間限定地點 來看看我們去了哪裡大吃大喝吧！ https://www.popdaily.com.tw/forum/featured/1366349 →2022年12月★好吃好玩大集合

【台北】龍山寺站美食｜火鍋推薦｜麻辣鴨血臭豆腐｜上官麻辣鍋源自上官木桶鍋

朋友生日加上寒流來襲！我們約來吃上官麻辣鍋 這家靠近龍山寺站1號出口走路約5分鐘到 菜單如上 醬料與飲料區域 上官麻辣鍋有單點也有配好的套餐 很特別的是這裡有活海鮮跟熱炒店一樣 食材上桌肉的色澤真的很鮮明 湯頭也是他們家很驕傲的地方 尤其是麻辣湯底用了數種獨門漢方藥材熬煮 藥材的香氣撲鼻又不會太刺激 湯頭的辣度還可依據嗜辣程度調整 我們點的麻辣鴛鴦鍋 香麻清辣！ 麻辣湯中還有夢幻鴨血豆腐都非常入味 鴨血大塊又滑嫩口感如果凍般 愛吃辣的朋友說麻辣鍋必點還有老油條 加到湯裡讓油條吸附湯汁咬下一口那真是人間美味 綜合丸拼盤 220元 綜合丸裡有鴨肉、花枝、干貝鮮蝦、 芥末丸、芋頭丸跟黑豚香菇丸 每一項都很好吃最讓我印象深刻的 就是超嗆芥末丸建議吃不要一次咬太大口 那芥末香氣一飛衝天ww直衝腦門 他們家選的丸子類都很Q彈 另外想再加點一次：花枝、干貝鮮蝦、芋頭丸 海鮮部分也有很多選擇像是常見的鯛魚、鱸魚、鮭魚片等 想吃澎湃一點有龍蝦、澎湖明蝦、花蝦... 我們點10隻無毒小草蝦+蛤蜊+生食級干貝 干貝、蛤蜊飽滿大顆 小草蝦新鮮殼就很好剝 雖然說是「小」草蝦但其實也蠻大隻 肉吃起來鮮甜不軟爛！ 牛小排 400元 牛小排的肉色呈現豆沙紅 還有分布均勻的油花視覺就讓人垂涎三尺 夾起一片肉又大又厚(但好入口) 火鍋湯頭滾了平放其上約5~8秒 吃上一口肉嫩多汁而且沒有碎肉！ 覺得這肉盤一定要點一份 台灣梅花黑豚 200元 選用台灣豬不用怕萊豬ww 吃起來沒有豬腥味肉質有肉的韌感 梅花黑豚吃多也不會覺得油膩 愛吃麻辣火鍋快把「上官麻辣鍋」收藏 小鍋適合1~2人 250元 中鍋3~4人 400元 冷吱吱的冬天聚餐好去處！ 上官麻辣鍋源自上官木桶鍋 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100087594134601 追蹤我的IG: @ayuulife 地址：台北市萬華區南寧路68號 電話：0223026762 時間：11:30~22:00 #台北美食 #台北火鍋 #麻辣鍋 #麻辣火鍋 #麻辣鴨血 #鴨血 文章出處：小譽的食旅地圖

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⭐頂級濕式熟成台灣牛肉品牌一【里山十二食】⭐ 在家也能吃新鮮、吃在地的低碳食尚😍😍 「里山」一詞源自日本，倡議人類與生態和諧共生，追求永續平衡。 「里山十二食」遵循永續，落實循環育作的畜牧養殖，追求食材地產地銷，實踐低碳飲食，讓人們品嘗從牧場到餐桌，友善環境、天然單純的美味。 😀😀 尋訪台灣優質牧場，約定契作友善飼養，不打生長激素不使用瘦肉精，餵飼牛隻以牧草及在地生產之農副產品高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔毛豆及益生菌等，實踐循環型蓄牧，打造明亮乾淨的牛舍，定期檢查消毒，配合放牧讓牛隻吃好、住好、心情好。 這次是Rita第一次在家品嚐濕式熟成的台灣牛肉肉品，收到商品時肉質相當新鮮，口感吃起來多汁不乾柴，香氣十足。 特選於牛隻各部位,經《濕式熟成》工法,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人,讓您感受【里山十二食】牛肉天然放牧的低脂及健康美味,享受美味牛肉的同時,每一口都有幸福的感受!😘😘 一般榖飼牛肉因帶油花,嘗來固然甘甜,但往往少了迷人嚼勁與豐郁馨香的牛肉氣味，而里山十二食的肉質,緊緻富嚼勁,吃起來不容易膩口,也更能忠實呈現天然牛肉最迷人的鮮香風味,又能維持精嫩、入口即化的口感,非常適合台灣消費者的口感。 在家的火鍋時光，涮一片牛小排來品嚐，美味可口，濕熟板腱油花均勻、濕熟翼板肉香濃郁,每一口都滿足,享受牛五花咬在嘴裡多汁美味的口感哦!😋😋 進口牛肉都強調油花，【里山牛】反而堅持減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程，細心培育的台灣牛肉低脂高蛋白更健康；產地直送即時濕式熟成處理，肉質鮮甜味香濃郁！😋😋 特選涮肉片沙朗富含油花,肉質鮮甜,只要輕涮即熟即可享用沙朗牛獨特的肉質口感,現在在家不用出門,即可享用到沙朗的美味魅力囉!😍😍 紐約客柔嫩的肉質與豐盈的肉香透過巧手香煎後被發揮得淋漓盡致,入口稍加咀嚼,沙朗牛醇厚的肉香瞬間釋放、佔據舌尖味蕾,讓人充分體會品嚐排餐的風雅,在家也能享受幸福至極的味覺饗宴呢!✌ 把肋眼和紐約客及橫膈膜肉片放置於鐵盤上滋滋作響,瞬間令人垂涎欲滴， 瞧到豐沛的肉汁精華緩緩流出,細細咀嚼,感受醇厚鮮美的肉香湧入雙頰,口感Q嫩多汁、富有彈性,原味品嚐就足以讓人流連忘返,美味更上一層樓!🤗🤗 職人分切＆專業熟成，保證肉品新鮮又安心✌ 牛隻以天然放牧在清新遼闊的戶外,以天然綠草為食物,營養豐富擁有三低美食的封號:低卡路里、低脂肪、低膽固醇的特色,產地到餐桌,牧場直供， 品嚐低脂高蛋白、醇厚鮮甜的台灣牛，大大符合現代人強調的清淡健康飲食首要原則呢! 不論火烤還是香煎,都能輕鬆帶出其奢華、高級的口感,讓人在家也能品味五星級飯店的美味，立馬分享給大家。👍👍 #好康優惠看這裡: ⭐官網優惠現折百元折扣碼12foody888, 滿$1200運費再省$100喲！ ——————————— 🔹官網：https://www.12foody.com.tw/ 🔹fb粉絲頁：https://www.facebook.com/12foody 🔹IG：https://www.instagram.com/12foody.com.tw/ #healthyfood #自己煮 #飲食日記 #foodie #減脂 #料理 #台灣牛 #早午餐 #火鍋 #燒肉 #里山十二食 #里山牛

台中必吃的約會、聚餐餐廳，特色台式與歐式組合，不少其他地方吃不到的料理，吃過必回訪的高質感美食| 【台中 北屯區】燚條柴

一直沒時間過情人節，於是到台中時，便選了一家超適合約會的餐廳 燚條柴不僅氣氛好，連食物都好好吃！許多台式與歐式的創意結合，滿讓人驚艷的！ ✨2023/05/31前，到店出示文章便會贈送一份現烤法式藍莓蛋糕佐香草冰淇淋✨ 燚條柴 環境 晚上昏黃的燈光、氣氛營造極佳，不只適合男女約會，家庭聚餐也沒問題 大面落地窗感覺白天來採光會很好！ 燚(讀音一ˋ)條柴，講求柴火炙燒的美味餐點 並堅持使用台灣在地食材，搭配直火料理、甚至歐式風格 整體融合的讓人印象深刻，每道都是創意料理 完整菜單👉https://www.fire4kitchenlab.com/photobook.php?md=2 燚條柴 餐點 炭烤手工德式香腸獨享盤 NT.350 不客觀推薦★★★★★ 在台灣真的很少見到巴伐利亞白香腸，上次吃是住在德國的時候了😂 這次看到居然有白香腸，讓人意外～旁邊搭配店家醃製的厚培根 及解膩的法式芥末籽醬，以紫高麗菜絲取代德國酸菜，不僅絕配，台灣人接受度也較高！ 他們的巴伐利亞白香腸十分特別，使用台灣豬肉加入牛奶 使整體肉質細緻、香氣滿分！白香腸還有推出宅配包，很推薦大家可以試試看 啤酒奶油培根蛤蜊 NT.370 不客觀推薦★★★★★ 帶有啤酒尾韻的蛤蜊香，同時加入風乾番茄、自製培根 佐以酥酥脆脆的安工坊麵包，不只能吃到麵包香氣，還有海鮮鮮甜感 火焰鵝肉腸。白波特酒。柳橙(限量供應) NT.350 不客觀推薦★★★★★ 第一次見到這麼華麗的鵝肉腸！口感紮實帶點彈牙 添加炙燒過微酸的柳橙、白波特去除鵝肉的腥味 因此在富有嚼勁的肉質中，毫無腥味、反而愈嚼越有肉香 冬季限定海鮮湯 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 這道是我們最愛的之一！乍看之下是一碗普通的海鮮湯 但他的湯底是西班牙臘腸打成泥製成的湯！ 西班牙臘腸獨特的煙燻感、微辣都融在湯與海鮮裡 濃郁又特殊的味道，讓你一口接一口停不下來 清炒漁夫海鮮義大利麵 NT.570 不客觀推薦★★★★★ 看到這一份真的有嚇到，鋪天蓋地的海鮮份量，完全看不到麵啊😂 簡單清炒蒜片、誘出海鮮甜度，干貝、魚肉都十分軟嫩 最厲害的是他們自製麵條，是能嚐到麵體香味 基本為偏硬的麵，喜歡軟一點的可以跟他們說～ 不過對我來說，原本的Q彈硬度很剛好～ 骰子牛燉飯 NT.480 不客觀推薦★★★★★ 以牛肉汁與風乾風茄作為燉飯基底，味道醇厚、充斥香甜氣息 有別於一般米，他們改採用台東一等糙米！和米的味道大有不同，更富香氣、也很耐嚼 若是不喜歡偏硬的米，可請他們煮軟些～ 嫩口的菲力切成丁、川燙過的孢子甘藍增加脆口 和富有嚼感的糙米一起入口，多種味道層次分明、口感多樣 直火對決台灣溫體戰斧豬排佐藜麥沙拉 NT.1190 不客觀推薦★★★★★ 我們通常都不太點豬排，因為擔心太柴或肉質太硬 但燚條柴的溫體戰斧豬排太好吃！紮實又多汁、軟嫩不乾柴 畫龍點睛的部分在於底部的藜麥沙拉，粒粒分明、酸甜清爽很解膩 另外還有顆顆炸過的孢子甘藍，很像是鹽酥雞的九層塔，增味又酥香 烤市場鮮魚 NT.890 不客觀推薦★★★★★ 直火料理最大特色便是吃到食材的原始滋味！ 簡單加胡椒、橄欖油直接烤，肉質細嫩，不用沾任何醬料 每口都有魚肉的鮮甜與香味 氣泡紅葡萄汁 不客觀推薦★★★★★ 燚條柴有許多酒飲，不過像我們當天開車不適合喝酒，也可以選這款氣泡紅葡萄汁 酒紅色的作為約會的搭餐酒很有氣氛❤️ 慢慢弄二代乳花 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 乳花是他們店內非常有名的招牌，也是外面很難吃到的甜點 以100%生乳製成，近似於牛奶版的豆花，但比豆花質地再稠一些 口感綿密、放進嘴中便化開，可配著桂花釀、底部的楓糖冰沙和旁邊的鹹爆米花一起吃 鹹鹹甜甜、綿密中蘊含香甜感 現烤法式藍莓蛋糕佐香草冰淇淋 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 雖然是蛋糕，外型我覺得比較像是鐵鍋鬆餅 口感卻是鬆軟中飽有Q勁、表面有點焦脆，咬起來很有嚼感 酸酸甜甜藍莓和甜口的冰淇淋，作為收尾的甜點很完美 我當時在查網路上和Google上的評論時，就發現有超多好評 抱持著享用一頓約會美食的心情用餐，但他超乎我們預期的好吃！ 吃到後面已經在討論說，是不是下次要帶家人來吃😂 價格不算低，但作為特色的聚餐美食，我覺得非常值得 ✨2023/05/31前，到店出示文章便會贈送一份現烤法式藍莓蛋糕佐香草冰淇淋✨ 燚條柴 Fire 4 Kitchen Lab(粉專/官網) 地址：台中市北屯區昌平路二段12之15巷57號 電話：04 2247 9613 營業時間：週一~週日11:30~14:30/17:30~21:00(週二公休，FB.IG會公告當月店休時間) #約會餐廳 #台中美食 #台中美食推薦 #美食 #台中餐廳 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #餐廳 #安安吃美食 #台中必吃 #台中美食地圖 #台中晚餐 #台中市 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台中午餐 #台中好吃 #台中食記 #餐廳推薦 #打卡餐廳 #台中餐廳推薦 #北屯美食 #北屯 #創意料理 #燚條柴 #歐式 #台中

台中西屯｜隱身城市巷弄、植栽工業風氣氛平價麻辣鍋物、麵食｜壹椀 麻辣 食務所ONEWAN

這家是某天要去逢甲的路上繞到小巷子內發現的特色小店，現在已經回訪多次，太喜歡這裡的氛圍和高CP值的美食了！隔一條台灣大道，對面就是滿是高樓的七期，有種強烈的衝突感，顯得更愜意了~ 庭院區滿滿植栽還有小燈串，整個超有氣氛 店內座位不多蠻容易客滿的，但是天氣OK的話庭院區座位也是蠻愜意的 店內也是滿滿植栽及工業風裝潢~ 壹椀 菜單 主要都是鍋物類，他們有許多自製的特色鍋料ex.菇菇丸、蝦蝦福包之類的，如果點招牌麻辣鍋就通通吃得到，不過我激推的是他們的湯麵類，不到100元CP值超高！ ▼麻辣鴨血豆腐麵$90 豆腐、鴨血、半顆水煮蛋、豬肉片、菇菇丸、時蔬、手工粗麵 是我吃得飽的份量、蠻大一碗的 可以調整辣度，花椒油的香氣蠻重的，我覺得點微辣湯頭是溫和順口的 鴨血和豆腐都滷得入味，吸飽滿滿麻辣湯汁，口感超嫩~ 菇菇丸是他們自製的，吃得出香菇的鮮嫩和豬肉漿的厚實，整體飽滿多汁！ 手工粗麵Q彈有嚼勁！我超尬意！而且份量也不少 因為我這次吃剛好豬肉片賣完所以換成牛肉片，雖都是火鍋肉片，但給的也不小氣，給蠻多片肉的！ ▼雞汁千張鮮蝦餛飩麵$90 千張鮮蝦餛飩、嫩凍豆腐、半顆水煮蛋、時蔬、日式拉麵 他們雞湯真的100分！！！好香醇濃厚~ 餛飩使用千張包裹，熱量大大降低，皮薄餡多汁，也吃得到鮮蝦！ 凍豆腐超嫩~而且從側面看還有看到一層一層的感覺 餛飩麵是使用日式拉麵，麵條細又滑順！與雞湯底非常搭！ 整體來說我真的很喜歡這家店，唯一缺點可能是店內人手只有兩位，所以通常點完餐都須要稍稍等待~不過美食都是值得等待的！ 【 壹椀 麻辣 食務所ONEWAN 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/chicken_white_soup57/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/35ONEWAN/ ▸ 地址｜台中市西屯區杏林路35號 ▸ 電話｜0979183734 ▸ 營業時間｜16:00-23:00。週六公休。不定時公休 ▸ 內用／外帶 🔗 #瑞秋吃玩台中 🔗 #貪食瑞秋吃麵食 #台中 #台中美食 #西屯美食 #西屯區美食 #西屯區 #巷弄美食 #台中西屯美食 #台中鍋物 #台中火鍋 #西屯火鍋 #西屯鍋物 #台中麻辣 #麻辣鴨血 #麻辣鴨血豆腐 #鴨血 #麻辣鴨血豆腐麵 #雞汁千張鮮蝦餛飩麵 #taichung #taichungfood


🔎 全台│異類泡菜之家│宅配美食

全國低溫宅配的「異類泡菜之家」，純手工製作，堅持不添加色素及防腐劑，選用天然食材，有韓式、黃金泡菜等，韓式來自韓國在地的大白菜，口感清脆，以去籽的新鮮辣椒、蒜頭研磨製成，並獨家以蘋果酵素自然發酵，不死鹹，不辣口的黃金泡菜則以豆腐乳發酵，泡菜香酸辣感十足，涮嘴的很開胃！ 🔻🔻🔻#泡菜訂購電話：0926-873-894 ღ #韓式泡菜 $250 ✨ 採罐裝瓶包裝，打開蓋口還能看見密封口，撕開即可享用看起來很辣口的韓式泡菜，使用大白菜醃漬而成，辣度明顯，但非嗆辣而是涮嘴的辣感，香辣且多汁，越嚼泡菜的辣勁越濃郁，涮嘴的停不下來，酸的很開胃～ ღ #黃金泡菜 $300✨ 採手工天然食材製作，無添加色素、防腐劑，看起來不辣的黃金泡菜，卻還是看得見去籽的新鮮辣椒，不辣僅用來提味，帶有濃郁的香甜味，使用豆腐乳發酵，口感相當清脆且多汁，很下飯。 ღ 上述皆為1050g/罐。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 全台低溫宅配，冷藏保存期限為2個月，仍以外包裝上有效日期為主。⊚ 除有韓式（大、中、小辣）、黃金泡菜外，亦有提供台式泡菜，以高麗菜為主軸，加入蒜頭。⊚ 素食泡菜皆使用大白菜，且不加入蒜頭，還可選擇小辣。 🔺🔺🔺LINE（異類泡菜-賴小姐）：👉 https://lin.ee/hhkJWfo ✨✨免運優惠，全館消費滿$3500即享有！-本篇與異類泡菜之家合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中美食#霧峰美食#全台#全台美食#異類泡菜之家#宅配美食#大白菜#醃漬品#低溫宅配#團購美食#韓式杏鮑菇#上班族#韓式大頭菜#韓式料理#純手工#無添加劑#台灣美食#開胃菜#小菜#煮火鍋#獨家祕方#純天

[#檸家逛costco] #大湖草莓

[#檸家逛costco] #大湖草莓NT$449 吃草莓的季節又要來了🍓今天去costco發現大湖草莓開賣了一定要入手的啦❤️總共有兩盒，共一公斤重喔草莓很大顆，有50圓大小喔形狀沒到那麼美，但是超級好吃的😋果香濃郁又多汁的類型檸家分享給大家，不要錯過了喔 ---------------------------------------- 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔#好市多#好市多美食#好市多新品#好市多必買#好市多推薦#好市多costco#costco#costco美食#全台美食#popyummy#food#foodie#草莓#檸家逛costco#justlemonfamily

Yo！跟著Karen吃「囂張吃翅」全台首創三層沾醬炸雞 大玩吃雞極限！5X5 種醬配料吃法一個人吃炸雞也可以很囂張

撰文編輯/Karen W. 好好吃啦～～～ 香濃起司醬裹上特製辣粉 多重醬料炸雞吃法才夠囂張 囂張吃翅是新崛起的炸雞店，也是全台第一家沾醬料炸雞店。 炸雞很多，但！好吃的不多！ 囂張吃翅林口店位於熱鬧的林口三井對面，店面乾淨明亮，囂張吃翅位置上蠻好找，而且這香氣也讓人不會錯過😽 這裏最厲害的就是「全台首創三層沾醬炸雞」 🍗囂張吃翅 菜單🍗 這裡的菜單品項就炸雞店來說算是很多樣了，除了單點還有套餐可以選擇，還蠻方便的。 嚴選台灣新鮮當日現在地雞肉，更獨家研發多種口味炸雞，紐奧良風味、 川香椒麻、韓式香辣、微嗆匈牙利、豆乳系列等等⋯怎麼吃都不膩！ 🍗囂張吃翅 食後感🍗 📍丁丁套餐(雞腿丁+軟骨丁)*2組 我的天！ 丁丁炸雞必點啦，跟一般炸雞、鹽酥雞完全不同。 採用獨家醃製的罕見的手切雞腿丁，裹上特製炸粉吃起來超嫩 超多汁的啦！跟外面的無骨鹽酥雞胸完全不同～ 囂張吃翅還以搖搖薯條為靈感，只要將雞丁放入紙袋中再加入店家的特製粉搖晃 30秒，讓每一塊雞腿丁都包裹著特製粉，每一口都夠味! 但其實我們直接灑上雞丁抓一抓，用手吃更爽啦！ - 很推薦辣味，各式辛香料打造麻而辛辣卻又不燥的味道，簡直太好吃！ 他們家的炸雞全部由生肉直接油炸至熟，現點現做，吃起來更香也不膩。 雞軟骨比較特別的是他們有經過手切，也是香酥脆口，軟骨非常好入口的，麵衣表現優秀，所以吃起來酥酥脆脆越嚼會越香，一定能滿足咀嚼控！ - 和雞腿丁能搭配蒜粉或翠香辣粉，均勻搖晃成『獨家搖搖雞腿丁』，這款下酒估計可以來個10份8份沒問題～～～ 📍匈牙利炸雞腿(2支) 在剛起鍋的酥香匈牙利炸雞腿，整個口感Q彈扎實還多汁鮮嫩，尤其是當特製麵衣沾滿鹹香濃郁的起司醬整個出乎意料的好吃啊！ 單吃匈牙利炸雞腿也很讚，吃得出來特製的醃料辛香，整體味道落在微辣、小辣的中間，單吃的朋友可以享受匈牙利炸雞腿的鹹香鮮味，而不太吃辣的朋友則推薦沾上起司醬，絕對讓你覺得一隻吃不夠還想再一隻～ 沾料式炸雞超特別！獨家搖搖雞腿丁簡直不要太囂張！ 囂張吃翅提供 5 種醬料及 5 種配料總共5X5種吃法，怎麼吃都不膩。 個人覺得今天我們點的單都頗有水準，用品質來看cp值也算不錯。 如果真的推薦必點我會推薦丁丁套餐，軟骨實在太美味了！ 而且店舖跟一般炸物店不同，明亮乾淨，看著乾淨吃起來也更安心。 我們更推薦可以先將雞腿或雞丁沾取醬料再沾上自選的粉料，想怎麼搭都好搭，囂張吃翅大玩吃雞極限，一塊炸雞有多重口感！ 🔆優惠活動🔆 2/13(一)~2/28(二)加入 LINE@好友 丁丁套餐(雞腿丁+軟骨丁)享第二件半價優惠，送一沾醬+一配料 📍丁丁套餐(雞腿丁+軟骨丁)*2組 📍匈牙利炸雞腿(2支) 📍薯球+飲料2杯 📍醬料+配料 起司+蜂蜜芥末 / 辣粉+蒜粉 📍囂張吃翅 林口文化店 地址：新北市林口區文化二路一段 60 號之 2 電話：0968-239-366 營業時間：週一至週日 15:00-23:30 ✅LINE@✅https://lin.ee/crP5U9S 📍囂張吃翅 板橋新海店 地址：新北市板橋區新海路 390 號 電話：0919-275-850 營業時間：週一至週日 16:00~02:00 📍囂張吃翅 林口文化店 https://www.facebook.com/helpbuy.wings 📍囂張吃翅 板橋新海店 https://www.facebook.com/helpbuy004 📍林口文化店 @helpbuy_wings 📍板橋新海店 @helpbuywings04 #囂張吃翅 #新品上市 #炸雞 #三層沾醬炸雞 #跨年 #美式炸雞 #全台連鎖 #美式炸雞推薦 #台北美食 #板橋美食 #林口美食 #景美美食 #外帶美食 #異國美食 #新店報報 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的55公斤，經過自己努力找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前階段！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️人生不只一種風景，經歷每段旅程都是種享受！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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｜高雄美食x鼓山區｜2022入選米其林高雄都市傳說-NIBBON

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