一鍋一醬質感系日式鍋物｜永春饕客的口袋名單｜慢熬豚骨、赤味噌等多道日式獨門湯頭，搭配專屬醬料超講究! 光鍋物HIKARI

「光鍋物HIKARI」主打日式質感鍋物，位於台北市信義區忠孝東路五段上，距離捷運後山埤站2號出口步行約6分鐘。在Google上擁有兩千多則評論，卻依然保有4.9顆星的高評價。HIKARI在日文是「光」的意思，光鍋物在光亮的環境下，提供一個舒服的用餐空間，也希望帶給人們宛如太陽般溫暖幸福的美味。今天帶著岳父、岳母和老婆大人一同來用餐，準備來一段溫馨的聚餐時光! 光鍋物日系簡約純樸的用餐環境，燈光明亮得照射在每一處。創新的日式鍋物將特色前菜、鍋物以及醬料一道一道上桌的方式，打造出看似平凡卻與眾不同的儀式感體驗。藉由質感鍋物調整生活步調，讓人可以好好體會生活的美好。 醬料區擺放多種醬料，提供客人能自主選擇或搭配食物調味的方式，讓人可以根據個人的口味和喜好特調出喜愛的醬汁。自助吧還有飲料機和霜淇淋可以無限享用，光鍋物希望來到此用餐的人們都能有一個完整且開心的用餐體驗。 光照亮你的生活，鍋物照料你的胃口。光鍋物有多道日式獨門湯頭，用餐時間為90分鐘，消費均收10%服務費。共鍋酌收200元，可抵單點消費。消費方式(菜單請點我): 套餐-自選湯底、肉品，附豐味菜盤、和風前菜、霜淇淋、飲品自助吧 副餐-王子麵、白飯、冬粉、烏龍麵、日式漬蛋黃丼＋30元 定番升級-炙燒A5和牛月見丼+99元 ✨活動期間購買指定套餐送A5和牛 112/11/17(五)-112/11/30(四)購買光鍋物指定套餐: 職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、雙人海陸套餐、四人海陸套餐，並加入LINE@好友，加1元即送和牛1盤。一份套餐限兌換一次，贈送品項依現場供應為主，送完為止。 光鍋物講求日本職研(職人)精神，為了呈現食物最完美的風貌和口感，堅持研選新鮮食材，並注重每道肉品的細節、調味及擺盤，研製出擁有獨家口感且最安心的美味職研料理。就連鍋具、碗盤都很用心，鍋具使用德國大廠WMF鍋具，碗盤則是日本進口碗盤。 看這滿滿的用餐人潮就知道光鍋物的人氣有多高，為了避免花時間等待，建議大家來用餐前記得一定要先訂位喔(線上訂位請點我或請點我)! 🥘湯-慢熬豚骨、醬-細熬赤蒜油 有別於一般的火鍋店，光鍋物一鍋一醬的獨特醬鍋組合，依照不同食材及香氣的湯底精心搭配出專屬於鍋物的特製醬料。每一份鍋物都是一個獨特的創作，打造出令人難忘的獨家口感。慢熬豚骨有著獨特且濃厚的香氣，豚骨的濃醇味道有被煮出來，散發出迷人的氣息。 🥘湯-法式牛奶、醬-熟成起司醬/ +39元即可升級為松露奶油起司醬 牛奶鍋比較講究，火不能開太大，盡量維持在中小火就好。法式牛奶湯底濃稠，奶味香氣爆棚，口感溫順香醇，齒頰間會留香。涮過的肉片裹上一層牛奶湯底，看起來滑嫩且絲滑順口，非常美味! 🥘湯-名古屋赤味增、醬-清酸柑橘醬 名古屋赤味增湯頭濃厚，口味較重。入口層次豐富，濃郁的口感散發出獨特香氣，妥妥的日式風味。 🥘湯-日式昆布、醬-和風白玉醬油 日式昆布湯頭清甜，昆布味十足。清淡香甜的昆布湯拿來煮蔬菜和火鍋料，不僅蔬菜會更甜、更香，湯底也會隨之變得更甜。 🥘慢熬干貝XO醬 慢熬干貝XO醬是光鍋物手作的醬料，XO醬鮮香濃郁，帶有淡淡鹹香，散發海鮮滋味，還有些微辣。XO醬重在香、辣、順口，將慢熬干貝XO醬拌上白飯，入口鹹中帶香、鮮中帶辣，非常美味可口! 🥘職研滑牛 職研滑牛由板腱牛醃製而成，口感滑嫩獨特，並且久煮肉質不容易變老。細細品嚐，每一口滑牛都蘊含著光鍋物的職人精神，是一道經典的肉品。將職研滑牛蘸上清酸柑橘醬，口感層次加倍，由酸襯托出的清甜更是香氣四溢、不甜膩，令人相當過癮! 🥘職研月見牛拼盤 職研月見牛拼盤選用霜降+牛小排+日本和牛拼盤，搭配蛋黃以及獨家特調醬汁。將牛肉混合蛋液下鍋煮，滑嫩的牛肉口感像極了在吃壽喜燒! 將肉蘸上松露奶油起司醬，瓦斯味(香味)伴隨著濃郁的奶味和起司奶香立馬飄散開來，職研月見牛拼盤在松露奶油起司醬的加持下，肉質更加軟嫩、誘人。光鍋物獨家的雙蛋黃月見牛拼盤，這道日式的絕妙口感讓人難以忘懷，是超棒的口感和口味啊! 🥘日本和牛 日本和牛美麗的油花紋路，油脂肥瘦相間，入鍋輕輕涮個3下，撈起直接放入嘴中。那油脂香氣在嘴裡散開，咀嚼後有牛肉和油脂融合，入口化開、肉味甜感十足，甜味充盈了整個口腔，肉質柔嫩多汁，讓人意猶未盡，想要再多吃幾口。將肉蘸上細熬赤蒜油，濃郁的蒜味遇熱後瞬放香氣，加上微微辣感，讓人一口接一口，根本停不下來啊! 🥘職研蒜味松阪 職研蒜味松阪透過松板豬與蒜泥醃製的過程，讓肉的口感吃起來更有層次感，而蒜頭的香氣和豬肉結合後，也讓松阪豬多了一層蒜香味。蘸上和風白玉醬油，解膩又提味，口感清爽中帶有淡雅甜味，非常爽口! 🥘菜盤 光鍋物超澎湃的菜盤，食材種類豐富，份量眾多。看這蔬菜多麼鮮嫩爽口，就很青(鮮)! 🥘玉子燒 玉子燒上有一層焦糖，濃厚的焦香味為玉子燒增添了更多的層次感。玉子燒入口口感蓬鬆、柔軟，微微濕潤的狀態加上甜滋滋的味道，讓人有一種在吃飯後點心的錯覺，給人溫暖舒適的感受。 🥘蒸蛋 光鍋物這完美光滑的蒸蛋視覺上讓人錯以為是布丁，蒸蛋入口滑嫩又細緻，散發濃郁的蛋香味，底下的玉米為蒸蛋增添了鹹香味和更多層次口感，非常美味。 🥘日式漬蛋黃丼 日式漬蛋黃丼飯中躺著一顆渾圓飽滿的月見蛋，戳破月見蛋黃，隨著蛋液緩緩流下，充分拌勻後，滑順的蛋黃液依附在粒粒分明的米飯上，每一口都是米飯香和蛋液的結合。單純的米飯推送著極致的美味，讓唇齒間留香，埋下了依戀的滋味。 🥘炙燒A5和牛月見丼 炙燒A5和牛月見丼比日式漬蛋黃丼多了和牛，和牛炙燒過後的香氣沒話說。同樣戳破月見蛋黃後，將所有食材充分拌勻，入口慢慢咀嚼，和牛甜味和油脂散發出來的香氣結合，牛油香搭配蛋黃的滑順感，這滿滿香氣快要串出腦門了說，扒飯速度X3、X3，再X3，喔依系! 🥘職人手製蝦漿/ 職人手打雞肉丸 光鍋物主推兩款手打配料，是師傅純手工手打製作而成。職人手製蝦漿每顆蝦丸都會使用至少3隻蝦子製作，將蝦肉攪打成泥後，經過多次手打使蝦肉原本的膠質粘性完全釋放。每一口都可以品嚐到滿滿蝦肉的鲜甜味，讓口感又能更上一層樓。 職人手打雞肉丸同樣以手工摔打形成肉泥，確保了雞肉的细腻和均匀性。雞肉丸中含有雞軟骨，會將其經過多次摔打形成肉泥，再揉成丸子形狀，使丸子的香氣和味道融合在一起。雞肉丸口感扎實、Q彈，溫潤的滋味讓人滿口肉香又不膩口，令人愛不釋手。 🥘霜淇淋 光鍋物霜淇淋吃起來輕盈爽口，口感細膩滑順。另外提供焙茶粉、抹茶粉、黃豆粉、巧克力醬和玉米片，讓人可以盡情享受，製作出專屬於個人的甜點風味。 光鍋物服務到位，介紹詳細。在明亮的用餐環境中享用日式獨門湯頭，還有一鍋一醬的獨特醬鍋組合，非常有質感。在即將步入寒冬的季節，光鍋物好似一抹暖陽，帶給我們溫暖又幸福的美味，讓我們體會到了生活的美好。「光鍋物HIKARI」分享給大家~ 光鍋物HIKARI 地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號 電話: (02)8785-0598 營業時間: 週二-週五17:30-22:30；週六-週日11:30-15:00，17:00-22:30；週一公休 官網-https://hikari-shabu-shabu-restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral FB-https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/IG-https://www.instagram.com/hikarishabu/ 線上訂位-https://inline.app/booking/-MqCLNa9HRJn2mWlrJT9:inline-live-2/-MqCLNoceKyy3dtZdrn9線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/179738?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #台北火鍋#光鍋物#日式火鍋#信義區火鍋#台北美食推薦#信義區美食#台北美食地圖#日式餐廳#滑牛#海陸套餐#豚骨火鍋#壽喜燒#和牛#後山埤站美食#永春站美食#光鍋物 HIKARI#光鍋物hikari菜單#一鍋一醬#日式鍋物#永春饕客的口袋名單

松山區美食推薦【食記】米與多蜜完美呈現來自日本炭火漢堡排的美味餐點！【台北美食】職人製作，必須品嚐！捷運綠線美食推薦

日本好吃的漢堡排飯，台北也吃得到喔！ 米與多蜜 地址：台北市松山區東興路23號（捷運南京三民站3號出口） 電話：02-2747-0236 時間：週一至週日11:30-14:30．17:30-20:30 餐廳寬敞明亮，牆上貼了容易引起食慾的介紹，半開放式的廚房，廚師都戴上帽子及口罩，製作看得見，食用好安心！ 米與多蜜的菜單主打各式特色炭火漢堡排定食，都為牛豬混合肉，如果不吃牛肉的朋友，餐廳將會更換為豬肉！ 店內還有二人及四人的菜單可選，主菜副食都配好，享用美食免煩惱！ 跟大家分享一下米與多蜜的餐點！ 2人套餐 NT $999-漢堡排定食二份 博多明太子漢堡排 泡菜起司洋醬漢堡排 食蔬棒 太刀魚鳴門卷 爆漿牡蠣 飲料 甜點 博多明太子漢堡排 定食套餐都是用越光米，顆粒分明還可以續一碗喔！耀眼的荷包蛋香氣十足，味噌湯更是日式定食不能少的湯品，厚厚的漢堡排塗滿超大方的明太子醬，超級美味可口！ 泡菜起司洋醬漢堡排 豬排堡還插上好辨識的小旗，不變的還是厚實的肉感！炭火漢堡的軟嫩，搭配泡菜的鹹香及濃郁的起司，還有特製的多蜜醬汁，這餐好罪惡但又好好吃！ 食蔬棒 脆綠的食蔬棒，提供紅黃椒及紅蘿蔔及蘆筍等等多種新鮮蔬菜，沾上特製的塔塔醬，脆甜多汁，棒棒的！ 太刀魚鳴門卷 超特別的魚鳴門卷，是用白帶魚煎炸而成，服務員有貼心提醒有細刺食用小心，但我是沒有吃到，香香魚卷滴上檸檬或者胡椒粉，滋味都是一絕！ 爆漿牡蠣 外皮酥脆的炸牡蠣，一嘴咬下牡蠣液鮮嫩多汁，口中是滿滿的鮮味，帶著淡淡的海味！ 甜點 泡芙 飯後必須得來個甜點，表皮酥軟，內餡紮實，甜甜涼涼的泡芙，為在米與多蜜 用餐畫下完美的句點！ 米與多蜜的特點就是採用來自日本的越光米，加上特製的甜香多蜜醬，及職人對於每塊肉排堅持手工揉拍，再炭火燒烤到滴汁就是為了提供最完美的餐點，給味蕾最大的享受！ 米與多蜜 地址：台北市松山區東興路23號（捷運南京三民站3號出口） 電話：02-2747-0236 時間：週一至週日11:30-14:30．17:30-20:30 FB：https://www.facebook.com/kometodemi.tw.2023/ IG：https://www.instagram.com/kometodemi.tw/ #炭火漢堡排 #多蜜醬 #米與多蜜 #松山區美食 #台北日式定食推薦 #台北美食 #日式漢堡排 #捷運站美食 #捷運綠線美食 #雙人套餐 #炭火漢堡 #繞河夜市美食 #松山區日式餐點 #漢堡排套餐 #松山聚餐推薦 #松山車站美食

📍台南食記 《 Kadoya喫茶店 》

．地址：台南市東區樹林街一段36號 ．營業時間：（平日）13:00～20:00、（假日）13:00～21:00 ．公休：星期二 ．沒有提供訂位 ⁡ 不是一般的網美店，客群超廣，男女老少都有；我是平日去的，還沒開始營業外面就開始排隊；因為客滿不方便拍照，所以這次就沒有拍內部照片了～ ⁡ ⁡ ♡ 抹茶聖多諾黑 $230 第一次吃聖多諾黑，好特別的甜點，塔皮上疊上用焦糖包覆的小泡芙，再加上鮮奶油，焦糖的焦香配上泡芙和鮮奶油的甜味 ⁡ ♡ 芒果鮮果千層 $200 芒果切很大塊、鮮嫩多汁，幾乎每一口都可以吃到芒果；不過給我的感覺比較像芒果蛋糕，沒什麼千層的口感（但還是很好吃！） ⁡ ♡ 炙燒芒果卡士達大福 $110 炙燒到大福外皮很特別，配上裡面的卡士達和芒果，整體吃起來比較甜 ⁡ ♡ 焦糖85%巧克力泡芙 $110 焦糖跟巧克力的搭配誰能拒絕呢，吃起來是苦甜的口感，這個我也很喜歡 ⁡ ⁡ 現場還有賣很多小甜點，比如小甜甜圈、瑪德蓮，原本想離開時再買，結果忘記了（捶死自己） ⁡ ⁡ 總之是會讓人想再回訪的店！ ⁡

宅配海鮮推薦「橘子魚」鱈厚切、手工蝦仁、松阪豬、飛魚卵香腸、帶骨牛小排、魷魚圈食譜大公開‼️

隨著現代人生活習慣改變，飲食從精緻化轉變為開始會注重健康、品質以及食安，現在這麼多的生鮮品牌該如何挑選也是一門重要的議題，這次要跟大家介紹一個非常優質的台北水產推薦，👉🏻是來自於拓野貿易有限公司的「橘子魚」他們的產品符合健康、不過度添加，提供水產網購直接送到家，讓你不用再多花時間外出採買，也避免買到不新鮮的東西，讓小資族、大家庭都能隨時隨地品嚐到健康又美味的料理🤤🥰，難怪是很多海鮮宅配推薦首選呢✨ 那麼就讓我們來用橘子魚的冷凍海鮮、冷凍肉類來示範一道道美味的料理吧😆，這次採買的商品非常多，顏色看起來都很新鮮漂亮，總共有： 1. 鱈厚切300g 2. 手工蝦仁200g 3. 松阪豬250g 4. 飛魚卵香腸(1包/5條) 5. 帶骨牛小排300g 6. 魷魚圈200g 雖然一次沒有辦法吃那麼多，但是我還是分次煮，出門在外工作這麼辛苦，還是要好好的犒賞自己的口腹啊‼️😂 第一道：鱈厚切（真的很厚），直接拿來做成清蒸樹子蒸魚🐟🐟🐟 準備的材料相當簡單：蔥、薑、市售樹子罐頭、清醬油、米酒、辣椒 把蔥薑切絲鋪底，可以放一點辣椒絲提味，接著放鱈厚切，因為還滿新鮮的，所以我連抹鹽去腥味都沒有做🤣，再淋上米酒、一點點醬油、樹子，最後再鋪上一層細細的蔥 放到電鍋煮半杯水，等待電鍋跳起就可以享用 魚肉吃起來鮮嫩細緻多汁，配上上方的細蔥，真的是很下飯❗❗❗❗新鮮的食材真的只要簡單調味就很好吃唷，無論是煎煮炒炸都合適，而且之前還真的買過其他的冷凍魚，居然還有腥味，實在是有夠崩潰，但橘子魚的完全不會讓我這樣覺得，榮登我心目中的最佳水產推薦🏆🏆🏆 第二道，手工蝦仁，蝦仁的話，我最喜歡吃熱炒店的蝦仁滑蛋，所以直接在家複製🤣 他們的蝦仁真的很大隻又漂亮，退冰蝦仁肉直接加一些鹽巴、米酒醃製，用另一個碗打蛋攪拌，並加入一些太白粉水，才會有滑蛋的效果 接著先油煎蝦仁，再淋蛋上去，炒一炒就完成了🦐 蝦仁真的鮮Q彈又漂亮，拿來弄成蝦仁蛋炒飯一定也很讚🥰 話說如果你問我豬肉最喜歡吃的部位是哪裡❓那我一定會說是 松阪豬了🔥，就是頭、頸間的部位了，每頭豬只有兩片，肉色比起其他部位還要白嫩一些，這次我來做簡單的椒鹽松阪豬，用到的材料：蔥、薑、蒜、洋蔥、胡椒鹽 拆開後覺得紋路真的超美，而且每一片都很厚實 熱油炒蔥薑蒜、洋蔥，接著下松阪豬，炒到外皮呈現金黃色，最後再放胡椒鹽調味就完成了，超迅速的啦🤣 肉質微甜又不膩口，吃起來一點都不會柴，還是軟嫩中帶脆，很有嚼勁🐖，超適合當下酒菜的🤣🤣🤣 說到下酒菜，怎能少了烤香腸呢❓飛魚卵香腸五入一包，拆開後可以看到滿滿的飛魚卵 我最喜歡的做法就是炒蒜苗了😻😻😻，先在平底鍋油煎香腸，等到外皮都上色後再放入蒜苗提味，因為香腸本身就有調味，所以這道完全不用放任何調味料 吃起來Q彈多汁，當中還有飛魚卵的鮮味，又可以增加脆脆的豐富口感，超喜歡💓💓💓，又一道完美的下酒菜完成了 進入到第五道👉🏻帶骨牛小排，就當作是我的Friday night 餐點了 因為帶骨牛小排是薄的，所以我覺得很好掌握熟度，牛排一定要在煮的前一天放在冷藏充分推冰、要料理的前半小時拿到室溫，先灑上海鹽、胡椒醃製 熱油（鍋一定要熱）下牛排再放整顆蒜頭，牛小排煎至外表看出血，接著翻面煎至外皮金黃，在靜置10分鐘鎖死肉汁即可 鍋內會剩下牛油，直接拿來炒玉米筍、櫛瓜，增加纖維質🥗 牛肉香氣十足多汁又肥嫩，切塊骨頭拿掉變成去骨牛小排🐂，此時來一杯紅酒就很讚🤣 最後要來個痛風餐當作結尾，魷魚圈烹各式海鮮，來個海鮮大總匯吧🥰 準備材料有：魷魚圈、蛤蜊、鮮蝦、大量蒜頭、花椰菜～～～蝦子我有先去頭處理、花椰菜也有先燙熟 先熱鍋炒蝦頭至紅色，留下來就是蝦油了，用這個蝦油炒海鮮真的會有滿滿的蝦味🦐🦐🦐 接著放蒜頭進去，再炒蝦子、花枝，記得不要炒太久，要不然肉會變得太柴 再來放下蛤蜊之後等蛤蜊打開就大功告成囉～一整個超級鮮美 水產品牌推薦品牌：橘子魚，秉持著對水產品的專業知識與服務精神，堅持海洋永續經營理念，所有的產品中，皆符合了健康、自然、不過度添加，看那鮮嫩甜的鱈厚切、鮮Q彈的手工蝦仁，還是脆口的松阪豬，以及咬上去滋味十足的帶骨牛小排，每一口都能感受到美食的魅力，肉類宅配推薦、水產網購推薦找👉🏻橘子魚就對了 ❤️‍🔥凡私訊粉絲團或LINE官方買滿1000，提供折扣碼折抵200元，折扣碼：OF520，活動日期至2023/09/15截止 📲粉絲團：https://www.facebook.com/touyecompany 📲官方LINE：https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=bye6983w 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

[2023台中西區餐廳推薦］小麥所必吃Top5

[台中西區餐廳推薦］小麥所必吃Top5

大家好久不見啊～～～～各位還好嗎～我剛好去沖繩度假希望大家還記得我🤤之後再寫一篇旅遊小食記推薦給大家，但今天我們要吃的是#台中的美食餐廳#台中美食 真的多到不行欸！餐廳好多選擇食物也是～這間#小麥所 大家應該都有耳聞過～ 老樣子介紹五樣必吃給各位喜歡的人可以收藏或按下愛心並分享給各位吃貨朋友喔！ 小麥所地址 📍:台中市北區博館東街31號 🔗：https://maps.app.goo.gl/rTCnNAG1HThPnBPb7?g_st=ic 📍:台中市西區昇平街61號(今天介紹這間） 🔗:https://maps.app.goo.gl/nuUAGmcT88HoEf2E8?g_st=ic 延伸閱讀 用餐環境🍴 https://www.instagram.com/p/Cl74mK5Jth-/?igshid=YmM0MjE2YWMzOA== 環境上燈光有氣氛主要是圓桌，整體有日台的配置風格呢～蠻有特色也很適合聚餐 延伸閱讀 用餐價格 💰 價格大約落在70-580元之間，蠻多品項從燒烤到炸物熟食都有，是會選擇障礙的那種😂 延伸閱讀 必吃-提燈籠 https://www.instagram.com/p/Cq46pb2Plxk/?igshid=YmM0MjE2YWMzOA== 價格：120元 哇這可是相當靠運氣的燈籠😂是老母雞的輸卵管卵巢連接未覆殼的蛋黃，因貨量供應問題有時候店家會改成雞頸肉，不過一樣美味～可遇不可求的美食麻煩各位點起來 延伸閱讀 必吃-美國大生蠔 https://www.instagram.com/p/CuROd-8LvJ5/?igshid=YmM0MjE2YWMzOA== 相當大又吸眼球😂非常香嫩多汁又沒有腥味適合愛海鮮的人 延伸閱讀 必吃-蒜香飽滿蛤蜊湯 價格：160元 非常鮮甜！蛤蜊每個都是有精神飽滿的，顆顆都噴汁，還能續湯個人覺得相當划算😯 必吃-漢堡三兄弟 https://www.instagram.com/p/CnT9VzqJGZ9/?igshid=YmM0MjE2YWMzOA== 價格：420元 一次吃到牛豬雞！ 豬肉漢堡有淡淡的九層塔香、雞肉漢堡則是有明太子提味讓雞肉更有層次、牛肉則是多汁原味推薦給想吃全餐的人🫠 必吃-下酒細薯 價格：120元 真的是細薯能做到這麼細非常不容易～口感上很適合配酒，鹹度適中推薦給薯條魔人 About me 點下去 https://www.instagram.com/p/Csu0xypvUpx/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #2023台中西區餐廳推薦 #小麥所#日式居酒屋 #台中西區美食 #台中美食 #蒜香飽滿蛤蜊湯#美國大生蠔 #美食地圖#procreate#foodie#台中

Yo！跟著Karen吃「大楊梅鵝莊創始店 」完整菜單 楊梅合菜 桃園聚餐首選 桃園美食推薦 

撰文編輯/Karen W. 終於吃到創立36年的大楊梅鵝莊創始店🔎 大楊梅鵝莊是以鵝肉增添的香氣融入客家菜色。店裡所有菜色都經過老闆三兄弟的討論過後才能上菜單，像是著名的鵝油悶筍、鵝湯米苔目受大眾好評。 大楊梅鵝莊位於桃園楊梅大平街跟新成路交叉口，大楊梅鵝莊創始店是一棟三層樓的建築。 餐廳入口就是剁鵝肉的空間，整個非常的透明而且很乾淨。店裡面的座位不算少，因為有三層樓，所以非常適合家庭聚餐或者是公司行號辦聚會。 - - 整個空間以古色古香的木製家具，搭配客家花布，呈現出傳統客家風情的樣貌，而且來到這裡我們發現用餐的年齡層非常的廣，真的可以說是從小到老都很喜歡大楊梅鵝莊創始店的口味。 大楊梅鵝莊創始店 菜單 初來乍到的朋友很推薦點菜單上的排名菜，因為真的都不踩雷，如果想要吃鄉村土鵝肉的朋友，建議一定要提前預訂，因為真的太好吃了，所以如果太晚來就真的吃不到囉🥹 鄉村土鵝肉🔎必點 大楊梅鵝莊的招牌鄉村土鵝肉，嚴選98天以上現宰溫體鵝。 這個土鵝肉實在是太好吃了，估計是我們近期吃過最好吃的鵝肉了！鹹水鵝肉出乎意非常彈牙多汁，越嚼越香，整體口感扎實，香甜帶肉汁。 鵝肉的煮的時間很到位，除了肉質鮮美優秀之外，鹹淡也剛剛好，不會過重，吃得到鵝肉本身的清甜！ 大楊梅鵝莊的鵝肉附的沾醬是豆瓣味，但其實我們覺得煮的非常的剛好鹹淡也很適中，所以直接搭配旁邊的薑絲、九層塔就已經非常好吃。 豆角紫茄 這道豆角紫茄老🐸整個自己吃完一整盤，記憶中，我好像只吃到一根豆角⋯ 所以以下由他的話來轉述 「這個茄子有先過油讓顏色水噹噹，也不會吸收過多的油脂，搭配乾煸的豆角搭配蒜香醬濃的滋味，吃起來認真在塞好吃。真的建議大家一定要點白飯，因為實在是太下飯了！ 因為其實茄子是非常不好料理的一道食材，如果料理過頭就會顯得軟爛或者是過油，他們家茄子居然可以入味，但是又沒有過多的油膩感，而且還帶有漂亮的茄紫色，太優秀啦～～～」 鵝油燜筍 - 鵝油燜筍相較起來，口味上比較清淡，雖說是燜筍，但是依舊保留了桂竹筍嫩脆的口感，一邊咀嚼還能一邊散發出淡淡的鵝油香氣。 如果吃不慣太厚重客家口味的朋友可以點這一道！ 韭菜鵝腸 第一次吃到用熱炒的方式的韭菜鵝腸，味道很鮮美，而且鵝腸非常的脆口。 有別於傳統醬油為底的調味，大楊梅鵝莊創始店是以大火快炒搭配大量白胡椒調味，真的有夠好吃的，像我們本身很喜歡白胡椒的辛辣，所以真的一口接一口，三兩下就掃盤啦～ 椒麻三層肉 原來楊梅鵝莊創始店的椒麻三層肉，是一道涼拌菜來的😂 畢竟被椒麻雞洗腦的太久，以為前面有椒麻就是要用炸的～沒想到是以涼拌菜來呈現。 連皮帶肉的薄切三層肉，搭配新鮮脆口的紫洋蔥、白洋蔥，佐以酸爽香麻又帶鹹辣的椒麻醬，吃起來清爽又開胃！吃起來口口酸辣夠勁，而且肉片肥而不膩，反而是彈牙鮮嫩～ 這道也可以點真的好吃！ 這次在大楊梅鵝莊創始店店的菜色完全都不雷，甚至還會成為我們再訪的必點菜。 很推薦有來桃園旅遊的朋友或者是桃園在地的朋友大楊梅鵝莊創始店，真的必吃～ 當然，如果是外縣市的朋友想要吃到也不難，大楊梅鵝莊創始店有推出冷凍料理包，讓在台灣各地的朋友都能享受到這傳承將近40年來的美味！ 📍大楊梅鵝莊創始店 粉 絲 團 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063747237017 官 網 https://www.newhaka-yamigoose.com/ 營業時間： 11:00~14:00，17:00~20:00(周三公休) 電 話：03-4784623 地 址：桃園市楊梅區大平街42號 🅿️停車資訊： 特約停車場 台灣聯通： 1.桃園市楊梅區新農街51號 2.力揚新成站：桃園市楊梅區光復北街20號 以上皆有特約兩個小時喔，聚餐、約會超方便👍 #大楊梅鵝莊創始店 #大楊梅鵝莊 #楊梅美食 #大楊梅鵝莊 #楊梅合菜 #桃園聚餐首選 #桃園聚餐推薦 #桃園國民美食 #桃園鵝肉 #桃園合菜餐廳 #桃園美食推薦 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

+（東區燒肉）吽Home燒肉～高檔肉質鮮甜多汁、眾多名人網紅推薦！台北頂級單點式燒肉就吃這家～吽燒肉菜單(2023/9)

#台北燒肉 #吽燒肉 吽燒肉在東區經營快十年，本來想訂中秋節，沒想到一位難求，只好提早來吽燒肉過中秋，品質台北高人氣的單點美味燒肉~親切服務、專業技術、頂級肉品，是東區人吃燒肉好去處！海鮮真的爆炸鮮甜，超大尾深海大蝦、巨無霸生食級干貝、生魚片等級厚切鮭魚、直接一口shot特製芥末生蠔！大海彷彿就在眼前，爽吃尚青的海味～ 💭店家資訊 吽燒肉 市民店 🏠地址: 台北市大安區市民大道四段76號 🚌交通: 捷運忠孝敦化站7分鐘 ☎️電話: (02)8771-9765 ⏰時間: 1730-0100 😪公休: 無休 💰消費: 現金、信用卡、LINEPAY 💬粉專: https://www.facebook.com/home.grillbar?locale=zh_TW 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406688945

滿滿鮮嫩鵝肉飯免費吃！中壢火車站附近美食推薦，雲林溫體鵝直送，健行科大附近美食│菜單

中壢火車站附近美食推薦-偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店─健行科大附近美食推薦，每月5號鋪滿鵝肉的鮮嫩鵝肉飯免費吃！雲林溫體鵝每天直送，香氣迷人的糖燻鵝肉、經典鹹水鵝肉、人氣無骨鵝肉飯是必點，中壢美食小吃推薦+1│附菜單 目錄索引 1. 優惠資訊 2. 關於偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店 3. 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店環境開箱 4. 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店餐點分享 4.1 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店餐點評價 4.2 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店菜單 5. 消費資訊 6. 中壢火車站附近美食推薦相關資訊 優惠資訊 每月5號，招牌鵝肉飯免費吃 (10：30開始，限量100份) 關於偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店 「中壢火車站附近美食推薦」 「健行科大附近美食推薦」 「中壢美食小吃推薦」 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店在哪裡？ 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店位於桃園市中壢區龍岡路二段53號，主打每天新鮮直送的雲林溫體鵝肉料裡，近健行科技大學，附近有公車站、火車站、機車停車格、汽車收費停車場。 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店環境/餐點特色 「每天直送 x 雲林溫體鵝 x 全日多次新鮮出爐」 「文青風格用餐空間」 交通 / 停車資訊 大眾運輸：火車-中壢火車站、公車-健行科技大學 (走路2分鐘) 機車：附近機車停車格 汽車：富山停車-中壢區龍岡路停車場 (走路4分鐘) 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店環境開箱 中壢出差日，工作結束後的晚餐跟同行的工作夥伴到距離中壢火車站不遠的健行科大附近美食推薦─偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店吃晚餐。 左側為半開放式製餐區，可看到現點現做的鵝肉料理過程；右側為等候區，設有幾張椅子，讓選擇外帶的朋友們可以稍坐等候。 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店營業時間為： 一~日 11：00~14：00 / 17：00~20：00 (周四公休) 選擇內用的朋友們可在用餐區拿取菜單參考，確認要點的餐點後到櫃檯點餐、結帳即可。 透過透明隔板向內看到的美麗鵝皮色澤，超想速速開吃> < 在格局方正的長型空間裡，選用自帶質感的燈飾，以暖色調的燈光點亮整個用餐空間，給予每個走進店內用餐的朋友們，一個可以感受到舒適、自在的用餐環境。 用餐時會使用到的筷子、湯匙、紙巾可在自助區自行取用。 日常有吃辣的朋友們，很推薦可以加點鵝油辣椒，香氣層次更豐富、飽滿。 喜歡鵝油香氣的朋友們，可以順路帶瓶黃金鵝油、香蔥鵝油，在家簡單燙個麵條、麵線拌一拌即可享用。 選擇想喝的飲料，拿到點餐櫃檯結帳即可。 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店餐點分享 這餐點了： 鮮嫩無骨鹹水鵝肉飯便當 招牌糖燻鵝肉 3~4人份 燙青菜 酸菜鵝腸湯 鮮嫩無骨鹹水鵝肉飯便當 120元 無骨鹹水鵝肉 / 涼拌豆干 / 燙青菜 / 高麗菜 / 豆芽菜 / 半熟蛋 / 油蔥酥 / 白飯 每一份鵝肉系列便當，在份量十足的白米飯上均有切片鵝肉、三樣配菜(兩樣青菜 + 豆芽菜 + 一樣涼菜)、半熟蛋，最後灑上油蔥酥點綴、增添香氣 → 上桌。 經典無骨鹹水鵝肉可以吃到到吸飽湯汁後，有著紮實軟嫩口感、帶有淡淡鹹香味、飽滿肉汁；搭著簡單炒製爽脆可口的高麗菜、豆芽菜、小白菜，將半熟蛋拌入白米飯中多一重蛋香味，吃完這碗蠻有飽足感的。 招牌糖燻鵝肉 3~4人份 350元 秘製腐乳醬 / 糖燻鵝肉切盤 / 薑絲 / 九層塔 招牌糖燻鵝肉切盤3~4人份是無法選擇部位的，很幸運的當天拿到的是鵝腿的部位。 鵝腿部位的皮是較於其他部位厚實一點點的，可以品嚐到藏於其中細膩的油脂感、糖燻的迷人香氣、飽滿肉汁、口感紮實軟嫩的鵝肉，單吃或者搭配著一旁的特製醬汁、薑絲、香菜一起享用增添口感上的層次感也很不錯。 從這個角度看鵝肉切盤，可以看到軟嫩多汁的鵝肉上緊緊連著美麗的糖燻外衣、厚度適中帶點油脂感的鵝皮，光用看的就可以感受到其中的美味。 燙青菜 50元 小白菜 / 滷肉燥 切製成長度適中的小白菜放入煮鵝肉的鵝高湯，淋上黃金比例半肥瘦滷肉燥，成就帶有鵝肉香氣、醬香味，可以吃到經過肉燥襯托顯得更加清甜的燙青菜。 酸菜鵝腸湯 60元 酸菜 / 鵝腸 / 鵝高湯 在擁有馥郁香氣的鵝高湯中加入清洗乾淨的鵝腸，可以吃到鵝腸Q彈脆嫩、無腥味的好口感。 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店餐點評價 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店菜單 消費資訊 用餐日期：2023.09 付款方式：現金、LinePay 中壢火車站附近美食推薦相關資訊 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店 類型：中壢火車站附近美食推薦 / 健行科大附近美食推薦 / 中壢美食小吃推薦 設施：無 ⏰ 營業時間 一~日 11：00~14：00 / 17：00~20：00 (周四公休) 📍 地址：桃園市中壢區龍岡路二段53號 📞 電話：03-468-8668 (有與外送平台UberEats合作，方圓5公里內的朋友們在家、在公司也可以吃到現點現做的溫體鵝肉餐) 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店中壢店FB粉絲頁 粉字可點入傳送門 覺得我們分享的圖文對您有所幫助，可以幫我們點個「關注」還有「讚讚」鼓勵我們 想鼓勵我們、推薦美食、給予建議、詢問美食、旅遊等問題，都歡迎在文章底下留言給我們 也可以追蹤我們的instagram，會有更多即時的分享 謝謝大家，我們下篇分享

昆陽站｜將美食與音樂結合於生活中！北流卡夫卡Kafka by TMC讓你邊吃美食邊聽「新聲報到」好歌喉！

北流卡夫卡Kafka by TMC環境介紹 位於「臺北流行音樂中心」對面的「產業區」的五樓，有間在許多人聽完音樂表演會去續攤的「北流卡夫卡Kafka by TMC」！ 到產業區的一樓會發現這裡好多跟音樂相關的產業，也有鋼琴樂器的展示，「北流卡夫卡」就位於這棟樓的五樓 這裡的擺設都跟樂器脫離不了關係，隨處可見最基本的吉他以及BASS，只要都是與音樂相關的且必備的樂器，在這裡的牆面可見許多藝人簽名「北流卡夫卡」除了享用美味餐點外，還能在這一邊享用美食一邊聆聽美妙的音樂旋律，在這裡可以搶先聽到音樂新人們的動聽歌聲這裡可以吃到多國料理，包含台式、日式、中式、泰式、美式等～不過有低消200元/人，用餐限2小時且需酌收10％服務費呦！ 最狂的活動也在北流卡夫卡！只要你是啤酒控絕對不可以錯過！尤其在週日~週四期間，2小時的無限暢飲讓你享受最Chill時刻！ 當天我們到「北流卡夫卡」用餐時，人潮真的很多！多到基本上沒有訂位是很難入座用餐的，幾乎都親子家庭或是跟朋友來這聚餐，剛好週五、週六有駐唱時間在享用美食當下也能沉浸在美妙的音樂旋律之中！ 除了與音樂元素作結合外，「北流卡夫卡」的座位、裝潢呈現金屬工業風，也多了些綠色植栽作點綴，少了些冷感，多了點溫馨的感覺！樂器與唱片的元素點綴在「北流卡夫卡」每個角落，仔細的走一趟空間，會發現這裡真的好棒，每個角落都有獨特的風格！ 當天還有駐唱歌手，覺得真的太有耳福了！「北流卡夫卡」還把舞台給SET好了，在這裡聽得到最好的音樂及享受美食除了駐唱場地，這裡也能其他空間出租，例如舉辦記者會、演出後慶功宴和講座論壇的場地等，提供了人與人之間的交流以及分享演出的大平台呢！ 北流卡夫卡Kafka by TMC美食心得 茄風赤汁海鮮拉麵 $280、泰式打抛豬 $250、酒香火烤舒肥豬 $300、椒香麻辣炸雞 $280、養身菌菇湯鍋 $280、粉色夢境$150、現壓生啤350ml$100 茄風赤汁海鮮拉麵$280 濃郁的茄汁搭配上微辣口感，再加點海鮮點綴其中，整碗看起來相當豐盛！ 吸取湯汁後的麵條吃起來相當Q彈且不過於軟爛，麵條依舊吃得到滿滿的茄汁香氣，搭配上點微辣的湯頭，相當爽口！海鮮也是非常新鮮且有甜度呢！ 泰式打拋豬$250 濃郁的泰式打拋豬搭配上粒粒分明的白飯，一端上桌香味撲鼻！ 較重口味的泰式打拋豬，吃起來有點辣的口感，久了居然不膩口！搭配上粒粒分明咬起來較軟的白飯，一口口吃著相當涮嘴～泰式打拋豬的濃醇香氣久久難以消散！ 椒香麻辣炸雞$280 超級適合當下酒菜的炸雞，帶著椒香麻辣口味，不知道這道吃起來究竟是清爽還是膩口？ 撒上點白芝麻吃起來多汁軟嫩的炸雞，外皮炸得酥脆，椒香麻辣的醬汁裹住外皮炸過後，依舊保有椒香氣息，吃進嘴中久了帶點麻辣口感！雞肉的鮮嫩度恰到剛好呢 養身菌菇湯鍋$280 這鍋充滿著菇類以及金針、蔬菜的養身菌菇湯鍋，湯頭滿是菌菇的精華，以慢熬的方式讓湯頭喝起來清爽鮮甜，每一口湯都喝得到菇類的香氣，吃完前面那些比較重口味的餐點後來上一碗「養身菌菇湯鍋」不僅喝著身子暖和，連口感都更加清爽了！ 酒香火烤舒肥豬$300 有著火烤後酒香的香氣，一旁更佐附著店家自調的油蔥醬 帶著點油嫩外皮且吃起來帶有點油脂的酒香火烤舒肥豬，即便是火烤過後依舊保有本來的多汁感，沾上點醬汁，吃起來更加爽口！一邊喝啤酒配上這道，啤酒在不知不覺中很快就喝完了 粉色夢境$150 以蔓越莓為基底的啤酒，喝起來帶著點酸度，不過啤酒該有爽口度還是存在著！這樣的酸帶著成熟的爽口，喝起來真的好消暑阿！ 現壓生啤350ml$100 我的天！這裡的現壓生啤也便宜了！350ml才$100！！另一半平常很可以接受啤酒，喝了都覺得他家的啤酒挺清爽的，沒有一般啤酒的苦澀感，炎炎夏日點上一杯現壓生啤，整個把暑氣都給趕跑了！ 💗如果你也喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的粉專💗口感見仁見智，謝謝大家💗未滿18請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車 北流卡夫卡Kafka by TMC店家資訊 台北市南港區市民大道八段99號北流中心產業區5樓Tues-Sun :11:30-22:0002-2785-1777☛粉專點我☛官網點我☛IG點我

高雄美食｜沙朗牛軟嫩松阪豬超肥厚肉質都好讚 CP值很高的牛排館 /曼菲斯牛排

楠梓區一定要收藏的 高CP值牛排館✨曼菲斯牛排 牛肉/松阪豬/雞排 肉質都超讚！ 環境裝潢有質感 座椅舒適很放鬆 用餐時間人很多建議先提前訂位 套餐含鮮蔬沙拉/餐包/麵/主廚濃湯 還附飲料喝到飽 他們家的肉品真材實料，吃一次就上癮 去楠梓必吃 一定要收藏！ ▲🏷️ 紐西蘭沙朗牛排 14oz $360 沙朗牛排 熟度掌握得剛剛好 約五分熟 帶點筋的沙朗牛 竟然不會很難咬斷 牛肉吃得到香氣 口感軟嫩肉質很讚！！ 底部鋪上滿滿的蒜頭，香氣逼人，吃得到真材實料的感覺 ▲ 店員建議五分熟 我個人覺得剛剛好 若想要吃熟一點也可以在點餐時提前告知 ▲🏷️ 台灣雞腿排 18oz $360 雞腿排 煎得外層金黃酥脆，雞腿也很有厚度 鮮嫩多汁有夠好吃！ 底部鋪滿洋蔥丁 搭配起來也有另外一種風味😋 ▲喜歡外皮煎得微微焦香 ▲🏷️ 荷蘭松阪豬 15oz $360 排餐少見的松阪豬 師傅廚藝很強，把松阪豬外層煎得金黃 而且很厚實 切成一塊塊入口，那軟Ｑ彈牙的口感讓人驚艷～ ▲ 肉質很Ｑ 帶點油脂卻不膩口！讓人念念不忘 ▲套餐提供的濃湯也很真材實料！滿滿的玉米粒 有玉米濃湯/南瓜濃湯/牛肉湯 可選 ▲套餐附贈的麵食 ▲麵包剛烤好也很香～ ▲ 菜單 2023/07 ▲用餐環境 FB：https://www.facebook.com/manfeise0825 🔍 曼菲斯牛排 📍 高雄市楠梓區朝明路54號 ☎️ 073526610 🕒 17:00–21:00 🕒 六日 11:00–14:00 17:00–21:00 🚫週四 公休 🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/

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