。｜台南美食｜。新市區高級日本料理「京采割烹」

今天來分享一間新市區！高級日本料理餐廳「京采割烹」，室外富有日本風情的小庭院，室內有2-10人獨立包廂空間，吸引不少南科人前來聚會用餐，店家每二個月都會打造出全新的無菜單料理！總共有十道菜，主餐可以自由選擇，每一道菜都是廚師經驗累積多年的作品，食材也都有嚴格篩選過，這裡可以讓您沉浸在高級料理的奢華氛圍中，每一個細節都散發著日本的魅力，跟著我們一起來品嚐奢華的日料之旅吧。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️A5和牛朴葉味噌燒$2380 ✔️鹽烤夢幻之魚喜知次$2380 第一道：「涼拌松葉蟹竹筍木之芽味噌」 美麗的擺盤，蟹肉鮮美Q彈，搭配涼拌味增， 竹筍吃起來清脆甘甜，鹹香互相交流。 第二道：「焦香鮮魷蓮藕」 煮過蓮藕用奶油和海苔拌炒，魷魚用火烤出一個焦香味，底部是小茴香底部是紅蘿蔔絲，吃起來每一口都讓人食指大動。 第三道：「季節時令生魚片三樣」 把新鮮美味的鮭魚、青甘魚、赤貝生魚片，沾上店家獨門醬汁，再放上一小塊山葵，品味到魚肉的嫩滑和醬油的醇厚，尾韻嗆鼻的辛辣，真的太過癮了！ 第四道：「招牌明蝦茶巾胡麻豆腐」 它將新鮮的明蝦與滑嫩的胡麻豆腐結合， 營造出一種口感豐富且獨特風味。 第五道：「生海膽小鮑魚木枡醋凍」 師傅細心用日本慶典必備的檜木酒器「木枡」裝盛，上層海膽和醋凍相輔相成，搭配裡頭有鮮嫩小鮑魚、秋葵、紅白蘿蔔、玉子燒、酪梨，屬於鹼性食物，吃起來非常解膩爽口。 第六道主餐：「A5和牛朴葉味噌燒」 獨特的朴葉味噌燒法，盆器相當有重量， 下層採用粗鹽保溫，所以要小心拿好！ A5和牛的豐潤、朴葉的清新和味噌香濃， 完美交織在一起，每一口都是奢華的享受。 第二份主餐：「鹽烤夢幻之魚喜知次」 先擠上清新的檸檬汁，就是一道簡單的極致料理，鹽烤的過程保持魚肉原味的鮮美，外皮金黃酥脆，魚肉質地細嫩，後者帶來了一種微妙的酸甜滋味。 第七道：「鮭魚卵鹽漬昆布御飯團」 選用日本七星米，米粒飽滿紮實， 將黏度適中的御飯和鮭魚卵、鹽漬昆布 完美搭配在一起，呈現出濃厚的鹹香滋味。 第八道：「蛤蠣鮮魚柚子清湯」 柚子的香氣在湯中瀰漫，讓整個湯品更加迷人，裡面有鮮嫩的魚肉與肥美多汁的蛤蠣，整體清新的風味，喝完心情都愉悅了起來。 第九道：「菓子 西王母金蟠桃」 是一道充滿寓意美味的甜點，師傅以中國神話作為靈感，裡面包覆豆沙餡與核桃，讓這道手工菓子口感更有層次！ 第十道：「四季鮮果」 當季水果是水梨、火龍果、小玉西瓜 營養又多汁，是一頓餐點完美的結束。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：京采割烹日本料理 地址：台南市新市區銘傳街99號 營業時間：11:30-14:00/17:30-21:00 電話：06-589-8450 公休日：禮拜一 #台南美食 #新市美食 #京采割烹 #日本料理 #台南中餐 #台南晚餐 https://www.instagram.com/p/CxNVa8YPiCK/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

台中美食｜一中街必吃現炸洋芋片-一中街蛋包雞

台中必吃特色美食-一中街蛋包雞 🥔洋芋片你吃過，那你有吃過新鮮現炸的洋芋片嗎？ 一中街蛋包雞必吃品項 一中街蛋包雞的洋芋片是整顆新鮮馬鈴薯切片下去炸的，沒有添加任何人工調味劑和麵粉，每一片都伴隨著天然的馬鈴薯香，大片厚實，再灑上老闆特製的魔法美味粉（有六種口味可以選擇：新疆孜然、普羅旺斯、香蒜海苔、沙嗲、梅子粉、原味），香脆又涮嘴 ✨還有蛋包雞更是不能錯過！ 他們的雞肉是披上蛋液外衣下去炸的，超級特別！蛋包雞的外皮酥脆、內裡鮮嫩多汁，還是無骨炸雞唷超加分 🍍🌶️蛋包雞的口味我推薦一定要選獨家限定的新口味「辣台味」，將東泉辣椒醬和老闆特製的鳳梨醬淋在蛋包雞上，味道竟然完美融合！很像改良版的韓式炸雞，迸出獨特的台式風味 老闆為了要讓大家吃飽一點，蛋包雞裡面還會送一些薯條唷！會不會太貼心🥹 而且只要在假日購買大份蛋包雞，老闆就送你大杯的飲料唷！ 連飲料都是老闆自己用心熬煮的，我大推鳳梨冰沙和古早味紅茶！ 🍠愛吃地瓜條的你一定會愛上他們的地瓜條，很大塊，口感又很綿密 地瓜條和波浪薯條都是老闆自己削皮、切塊的，對待食材用心完全不馬虎，難怪能飄香四十年！ 一中街蛋包雞價格 🐔蛋包雞 小份$80 大份$160 🥔現炸新鮮洋芋片$60 🍟薯條、地瓜條 小/中/大 $30/50/100 🍍經典鳳梨冰茶 $40 一中街蛋包雞資訊 🏠台中市北區育才南街37號 ⏰週一-週四14:00-23:00 週五13:00-23:00 週六-週日 12:00-23:00 ✅Food panda /Uber Eats 外送也點得到 #一中街蛋包雞 #台中美食 #台中小吃

好大一顆番茄你吃過嗎-2023台中餐廳創意料理點點名Top5

2023台中西區餐廳創意料理Top5

各位這週還好嗎～今天要推薦大家五間看似正常的餐廳但食物超有創意的！推薦大家趁年末要聚餐就選以上這幾間吧！#台中餐廳 都是一級戰區的等級#台中美食 也相當競爭以上五間保證讓各位吃的不無聊,還能打卡留念曾經吃過這麼有趣的美食,喜歡的人可以按下💗或是分享給你愛吃（奇怪美食）的朋友們 😂 2023台中餐廳創意料理點點名Top5 小麥所-細薯 價格：120元 創意：👍👍👍👍👍 圖文有符～真的是細薯雖然我一開始看到馬上嫌棄但拜託大家不要難過這真的很下酒！會忍不住一根接一根也相當開胃！！喜歡喝酒的人真的點細薯來搭配喔！ 📍:https://maps.app.goo.gl/VphYb6L6X4WNUhyy5?g_st=ic 延伸閱讀 2023台中餐廳創意料理點點名Top5 凝Koru-梅漬蕃茄 價格：80元 創意：👍👍👍👍 好的真的是好大一顆蕃茄,口感上酸甜酸甜吃得到番茄本人的甜味,非常適合當下酒菜喔！！ 📍:https://maps.app.goo.gl/V9dvq9kjv3RVvgQT6?g_st=ic 延伸閱讀 2023台中餐廳創意料理點點名Top5 Momori Café & Bar-愛麗絲醉夢仙境 價格：500元 創意：👍👍👍👍 是以綜合基酒以及有點烈的Tequila配上各位所見的一堆糖果餅乾,喝起來偏烈但是吃起來相當有趣很適合大家一起分食🤣推薦給愛吃甜食各位囉～～！ 📍:https://maps.app.goo.gl/cV2fQ1WhgrK9Awqd6?g_st=ic 延伸閱讀 2023台中餐廳創意料理點點名Top5 慕泥灰咖啡文創店-泡妞偷吃臭豆腐義大利麵 https://www.instagram.com/p/CMHKRJ6jhUG/?igshid=MTh5cWVyeG56NjVwdA== 價格：270元 創意：👍👍👍👍👍 臭豆腐配上義大利麵沒有想過吧！當然還可以改成燉飯，臭豆腐多汁配上清炒過的義大利麵不知道義大利人會不會想莎人😂可以來嚐鮮看看 📍:https://maps.app.goo.gl/cRY4N467j7PcVWoF7?g_st=ic 延伸閱讀 2023台中餐廳創意料理點點名Top5 hechino 做茶菜-流沙芋泥球 https://www.instagram.com/p/CLjiBxaHIoT/?igshid=aXlodG51bW4zMDc2 價格：190元 創意：👍👍👍👍👍 這間#hechino做茶菜 是走結合台灣料理的咖啡館，芋泥球本體滿滿芋泥跟爆漿流沙餡結合米香是沒吃過的好滋味，推薦給喜歡吃特色料理的各位 📍:https://maps.app.goo.gl/KXJdjN1iVYoKTUEK9?g_st=ic 延伸閱讀 About me點下去💞 https://www.instagram.com/p/Ckno7KIvpyU/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #2023台中創意料理推薦 #hechino做茶菜 #小麥所#凝koru#慕泥灰咖啡文創店 #momoricafe #台中餐廳#創意料理 #美食地圖#procreate#foodie#台中

日本｜二訪京都必吃豬排店「名代豬排かつくら」

名代豬排かつくら 這家是來京都必吃的豬排店！ 這次是二訪了 我吃的分店位在Porta 11樓 推薦大家點金華豚跟三元豚 跟一般炸里肌比的話會更多汁 而且外酥內軟 再搭配上芝麻醬很好吃 其中炸腐竹卷也蠻好吃的 可以點看看 金華豚炸豬排120g 2580円 三元豚里肌120g 2220円 三元豚炸豬排120g 2080円 炸腐竹卷配炸里肌 1800円 炸蟹肉奶油餅配炸里肌 1800円 炸里肌 120g 1840円 錦盒炸里肌 1640円 白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以續加 算是表現中上的一間豬排店 來京都的話可以加入美食清單 #京都 #京都美食 #京都グルメ #美食推薦 #日本必吃 #京都必吃 #大阪必吃 #名代豬排 

象山站｜將美食與音樂結合的OXI Oyster & Wine Live House，讓你在質感現場駐唱氛圍大啖美食！

OXI Oyster & Wine Live House環境介紹 這間新開的現場駐唱餐酒館─OXI Oyster & Wine Live House，位於非常熱鬧的地方，在ATT valley的B1ATT valley剛好位於一蘭拉麵前面，距離信義遠百A13、新光三越A11等非常近，其實從象山站下車步行沒幾分鐘就到了如果下班想要來這裡放鬆、大啖美食，非常適合和同事、朋友到OXI Oyster & Wine Live House，享受難忘的一夜！ 一踏進OXI Oyster & Wine Live House，很容易被這裡高雅、質感的氛圍給吸引住，尤其有些角落還有綠色植栽點綴彷彿在這喧囂都市中，還有一隅令人感到放鬆的小角，暫時不被外面的事物給干擾OXI Oyster & Wine Live House是一個坐位非常多且寬敞的地方，坐位間的間距不會太過擁擠，坐起來非常舒服尤其還有吧台的坐位，可以看見Bartender調酒的專業感，這裡多提供多人坐位，有4人坐、6人坐等，相當適合與家人、朋友聚餐不妨就趁著歲末年終，好好訂位起來，享受最Chill的夜晚吧！ 尤其在OXI Oyster & Wine Live House還有最推薦之處─現場駐唱，在這裡可以一邊享用美食，一邊被駐唱歌手美妙歌手給繚繞其中這裡有時候一天只有一位駐唱歌手，有時候是2-3組輪番上陣，尤其駐唱歌手會與現場的顧客互動，讓整場氛圍一點都不冷場！ 當天我們坐位離駐唱舞台很近，所以很快就被歌手美妙的歌聲吸引，現場還會發點唱紙給現場的顧客點唱，也間接增加不少小互動！然後這裡也有低消，規則大概是：平日(星期一-星期五)低消$800、假日(星期六-星期日)低消$1000，用餐時間限制90分鐘 ※駐唱歌手詳細資訊可參考OXI Oyster & Wine Live House粉專 OXI Oyster & Wine Live House美食介紹 流浪松露薯條$280+星辰大海當季生蠔$350+刻在我心底的軟絲$260+刻在我心底的松露蘑菇湯$220+水煮魚 流浪松露薯條 這個取名真的太獨特，獨特到會令人印象深刻！不過端上桌還是以飄散濃郁的松露味道，最讓人記得！松露薯條上灑滿起司粉，絕對會增添薯條更多層次口感！ 這道松露薯條沾上店家佐附的松露醬，外酥內軟不油膩的薯條，沾上濃醇的醬汁，品嘗得到香噴噴的馬鈴薯香氣伴隨著美味的松露 星辰大海當季生蠔 充滿最鮮甜感的生蠔，點的分數可以是一顆也可以是3顆、6顆、12顆，點的方式和一般餐酒館比較不同 這個色澤飽滿且肥美的生蠔，店家在一旁佐附著檸檬、雞尾酒醬、紅酒醬，可以根據個人喜好加上！我們先是擠上點檸檬汁，嘗第一口覺得真的太美味了，透過清爽的檸檬汁帶出鮮嫩多汁的鮮美口感～第二口則是沾上濃醇的紅酒醬，讓生蠔有多層次感受！最後一口則是沾上尾韻帶點清爽酸度的雞尾酒醬，幫生蠔多增加了酸甜感！ 刻在我心底的松露蘑菇湯 冷冷的天就是要有暖暖的松露蘑菇湯品嘗，這滿滿的松露加上濃醇的蘑菇，喝起來有著濃郁的松露香氣！每一口香醇的口感讓人不知不覺就把整碗湯給喝完了！ 刻在我心底的軟絲 最喜歡這種吃起來很清爽帶點微甜的涼拌軟絲，將軟絲加上紅蘿蔔、小黃瓜與芝麻，再用醋味噌調味每一口吃起來除了品嘗到軟絲的鮮甜感，也吃得到醋味噌的微酸，那種Q彈帶勁的口感，真的很涮嘴！ 水煮魚 甚麼！在這裡居然吃得到中式四川名菜的水煮魚，這道可是店家新菜色，現在還有「命名活動」！在店內消費點水煮魚就可以參加，參加命名活動有機會獲100萬的獎金呦！ 我們點的是中份的水煮魚，配料其實可以自己單點加入，我們還有點了2碗的白飯，這道水煮魚有著麻而不辣，雖然油卻不膩口且吃得到巴沙魚的鮮嫩口感，魚肉也非常入味，吃進嘴中會散發陣陣的四川麻辣香氣，卻一點都沒有魚腥味！豆腐泡在湯裡泡過後居然一點都不影響口感，吃起來仍如此軟嫩口感！配上白飯吃水煮魚，很快就會把白飯給吃完了～ 在OXI Oyster & Wine Live House除了有多款經典調酒、洋酒外，也有無酒精飲料，我們選擇可樂來當這次的餐點飲品吃了這麼多餐點再喝上杯可樂，聽著駐唱歌手的歌聲，真的是一大享受！ ♥️口感見仁見智，謝謝大家♥️喜歡我的美食分享歡迎追蹤我的粉專 現在還有GOOGLE五星好評活動餐點兌換！趕快訂位OXI Oyster & Wine Live House吧！ OXI Oyster & Wine Live House店家資訊 台北市信義區松仁路99號B1Mon-Fri 11:00-01:00/Sat-Sun 12:00-01:00⇢粉專點我⇢IG點我

Yo！Karen的吃貨開箱分享「ATCHILL艾自己」特色創意手工水餃 一日三餐簡單吃美味

撰文編輯/Karen W. 一日三餐就從 『ATCHILL艾自己』開始 ATCHILL艾自己希望能讓大家花最少的時間 享用最好的美味 在繁忙的日常中 讓『吃飯』變成放鬆及有趣的事情！ ATCHILL唸起來聽著就像是台語的『會笑』，最開始的初心就是讓大家『呷嘎欸秋』 ATCHILL艾自己是以特色手工水餃為主，冷凍即食滷味為輔的網路美食店家。 我曾經說過我是外婆帶大的小孩，從小外婆家凍箱絕對少不了的就是水餃，在外婆家中餐可以是餃子、放學點心可以是餃子、不想煮飯的晚餐依舊能是餃子～～ 畢竟餃子真的是簡單裹腹或是不想下廚時的好選擇！ 所以當我發現有好吃的水餃或者是有特色的水餃都會不自主地想要購入吃吃看，因為如果挖到寶了就會有很多不同的口袋店～ 這是來分享，也是我最近覺得非常特色的口味。 ATCHILL艾自己的水餃總共有六種種口味，這一次要開箱的是他們最新推出的口味也是我覺得最特別的口味「麻辣貢菜水餃」 - 這一款新口味的水餃，一袋是15顆，他們家水餃還蠻特別的，烹調的方式可以有很多種，在收到商品的時候會附一張卡片提供建議烹調方式，所以想吃湯的、想吃乾的、想吃煎的、想吃炸的都可以～ 但在我家水餃還是習慣用煮的，這款麻辣貢菜水餃出乎我的意料，因為真的會辣！很多水餃在標榜是辣口味情況下其實大多都會是微辣，但這款麻辣貢菜水餃吃的出是小偏中辣的程度。 水餃皮是呈現偏厚有嚼勁的口感，所以可以拿來蒸、炸、煎，皮都不會破～ 重點是這款麻辣貢菜水餃吃起來太讓人驚艷，吃的到滿溢的肉餡，還有鹹香脆辣的四川貢菜，口感層次超豐富，而且越吃越香，整個很優秀！ 他們家的滷味也是非常好吃，而且是熟食急速冷凍，所以退冰就可以馬上吃了超方便的。 如果你今天是去公司帶著吃，就是早上帶著中午你就可以直接吃了、要不然露營帶去吃也是很方便、在家更不用說，早上上班前先拿到冷藏退冰回來就可以馬上吃了！ 這是開箱的是，牛肉綜合包，裡面有牛腱、牛肚還有牛筋，我覺得有這一包招待客人非常的完美，如果是自己吃的話，這一盤可能份量會有點多💕 牛腱肉質上不會乾柴，而且出乎意料還蠻軟嫩的，整體也是相當入味，會越咬越香的滋味。這是大小通吃的軟硬度👍🏻 我覺得牛筋特別好吃，滷到軟嫩入味，重點是牛筋還是成型的，所以就算他很軟爛，可是還保留了一定的嚼勁，尤其是那個Q度⋯噢好好吃～ 牛肚吃起來算是軟Q沒有腥味，而且份量非常的多！ 非常的入味，吃起來就是彈牙有嚼勁，個人會覺得這個牛肚拌麵條會非常好吃。 我家還有一味最愛的方方豆干，這也是我目前吃過冷滷味中最愛的豆乾！入味這件事就不多說，豆乾吃起來就是多汁，還有層層的彈牙口感，獨家滷汁香伴著豆香，吃起來會涮嘴～ 總體來說他們家的滷味味道不錯，不會死鹹，吃的到醬香、中藥香！ 畢竟提供的是解凍即食的冰鎮滷味，食材新鮮度真的很重要。 ATCHILL艾自己的產品從包裝標示到吃起來的感受都很不錯，自己吃很好送禮也很推薦😸 好吃美味的宅配美食，推薦給大家囉～ #手工水餃 #滷味 #滷味宅配 #團購美食 #網購美食 #宵夜追劇美食 #創意水餃#宅配美食 #美食 #美食推薦 #艾自己 #ATCHILL 📍ATCHILL艾自己官方網站 https://atchill.com/ 📍ATCHILL艾自己 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100064228836358 📍ATCHILL艾自己 IG https://www.instagram.com/atchill_2020/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

鳥作洋食｜台北松菸美食推薦｜ 集結日式和西式的創意料理！必點炙燒明太子櫛瓜、鳥作牛肉漢堡排！

鳥作洋食｜松菸美食推薦 集結日式和西式的創意料理！必點炙燒明太子櫛瓜、手打鳥作牛肉漢堡排！

嗨，我是Mured慕紅！今天要來介紹鄰近國父紀念館、市政府周邊的美食餐廳，每到週末就很喜歡來到松菸誠品附近走走，這一次要推薦給大家的餐廳鳥作洋食，是近期吃過一次就很喜歡的餐廳，想要同時享用到日式結合西式的創意料理嗎？那你絕對不能錯過！ 鳥作洋食「環境介紹」 鳥作洋食以日系居家常見的木質窗框、搭配著綠意的植栽，打造出簡約、清新的日式風格，也因應聖誕節的到來，店家也提前在門上掛滿了聖誕燈飾，讓我們在用餐的環境中，也更有聖誕節的氣氛。 鳥作洋食雖然是一間日式結合西式料理的餐廳，但仍然使用台灣在地的食材，秉持著以真材實料、保有原型食物的製作方式，讓顧客在享用美食之餘也能吃得健康。 另外，乾淨整潔的用餐環境也是店家的堅持！從一進門就可以感受到回到家放鬆的感覺，碰巧今天遇到下雨天，他們也有雨傘專屬放置的區域，從小細節就可以發現店家對環境維護的用心，讓你有種賓至如歸的感覺。 餐桌數大多是以四人跟兩人的桌數為主。整體空間非常寬敞，廚房跟用餐的地方也有明顯的區隔，不怕有油煙殘留。物品的擺設也都收得很乾淨不會讓人有雜亂的感覺。 今天剛好選在晚上的時段來用餐，店內的黃光走一種溫馨的氛圍，非常適合和朋友一起來用餐，音樂也都是耳熟能詳的流行音樂，整體讓人很放鬆。 最喜歡窗邊這個位置，如果是白天來用餐的話，採光一定非常好！ 鳥作洋食「菜單介紹」 鳥作洋食除了基本的雙人套餐以外，也提供四人以及單人套餐，讓選擇困難以及想多人分食的朋友都能快速做選擇。另外，在平日週一到週五午餐時段11:30-14:30，也有供應商業午餐的選項，非常適合附近的上班族以及住戶。 雙人套餐組合就有分兩種，分別是經典雙人套餐、饗樂雙人套餐，兩者差別在一個有暖胃小點；開胃菜跟沙拉擇一，另一個是開胃菜跟沙拉都能選擇。 然而，這次我們是選擇饗樂雙人套餐，讓晚餐想要走一個吃飽無負擔路線，就可以跟著我們這樣選。以套餐$1380的價錢來說，我個人覺得相當實惠，而且份量也是相當佛！ 鳥作洋食「餐點介紹」 每次必點的燻鮭魚沙拉，卻也是我第一次吃到份量這麼佛系的，店家給的鮭魚片不但大片也是有厚度的，完全補足一日蛋白質需求！撒上濃郁起司粉的鮭魚片，吃起來冰冰涼涼超級滿足！配料也是別家沒有的蘋果切片、以醋醃製的洋蔥，讓整體沙拉吃起來有水果的清甜味以及洋蔥香氣，中和掉洋蔥本身的嗆辣刺激口感。 其實一般對開胃菜都沒有什麼太大期待，但鳥作洋食的開胃菜真的超級厲害！一旁還有附上油醋沙拉，除了吃得更清爽之外，還讓擺盤瞬間質感大大提升。 從一上桌就忍不住讓手機先食！直到一口咬下去的那一刻都讓我們超級驚艷！上層再經過炙燒過後而產生的酥脆金黃色表皮，就好像在吃炸雞外皮的那種酥脆程度，搭配顆粒飽滿的鮭魚卵，一口咬下是多汁超juicy的濕潤口感，完整鎖住櫛瓜本身的水份，最後留在嘴裡的是櫛瓜的甜味、鮭魚卵的鹹味以及美乃滋炙燒過後的香氣，原以為會很油膩，沒想到意外的清爽又好吃，超級喜歡！ 店家首推必點的鳥作經典漢堡排！主食可以選擇飯或是麵包。手打的牛肉排，吃起來牛肉香氣十足且富有彈性，完全跳脫以往對漢堡排油膩的既定印象，油脂收得非常乾淨，咬下去的口感是濕潤不會柴柴的，上層是帕達諾起司醬，完整包覆整個漢堡排，吃起來是帶點奶香的起司香氣。 配料部份選用清爽特製的南瓜泥、番茄、櫛瓜以及沙拉，完全不怕吃起來很膩口，想要重口味一點可以搭配著油封蒜頭，整體吃起來真的沒有過去吃漢堡排油膩、負擔的感覺，沒試過的一定要試試看！ 一看到貓耳麵就讓我想起在奧地利也有吃過類似的料理，超級懷念！雖然店內主打西式的料理，但麵條選用具有台灣特色的麵疙瘩，以大小來說，切塊的麵疙瘩更方便入口，吃起來麵體是偏硬帶有嚼勁的口感，但同樣能吸附滿滿湯汁。 一上桌會建議將蛋黃攪拌，濃郁撲鼻的松露醬汁完整的鎖住麵疙瘩本體，你可以觀察到，店家的醬汁收得非常乾淨，但吃起來卻不會乾乾的，搭配一旁歐洲早上必吃的生火腿，鹹鹹的口感搭配松露，比例拿捏的剛剛好，也是我們今天都很喜歡的主食第一名。 吃完了正餐，絕不能錯過的就是甜點啦！想不到鳥作的甜點也是如此厲害！蛋糕本體吃起來是綿密且入口即化，有點像千層蛋糕堆疊的多層次口感，上頭淋上我個人很愛的卡士達醬以及撒上滿滿顆粒的杏仁粒，蛋糕本體是濃郁的茶香味，而且本身沒有什麼甜味，搭配旁邊的酒漬蘋果超級入味，甜度也是黑糖本身的甜度，吃起來完全不會有罪惡感！ 鳥作的飲品選用的是Dilmah的茶包，也是我過去很愛喝的品牌，一旁還有附贈容器讓你放置茶包，相當貼心。鮮奶茶本身伯爵茶香很明顯，沒有甜度卻還是非常好喝，上層的奶泡非常綿密，讓牛奶跟茶味的比例調配的剛剛好！果香紅茶就如同名稱一樣有淡淡的果香香氣，喝起來是順口不會澀澀的，飲品整體表現也是可圈可點！ 鳥作洋食「整體心得」 鳥作洋食是我近期吃到很滿意的餐廳，除了整體吃起來非常清爽以外，也發現店家在選購原物料上，都是選用非常好的食材，讓消費者在吃的上面，也可以吃的安心又健康。期待下次他們家另一個必點的咖哩主餐，再來上面跟大家分享！ 鳥作洋食「店家資訊」 ▾▾▾關於我 ▾▾▾Instagram #鳥作洋食 #國父紀念館美食 #市政府美食 #咖哩飯 #手作料理 #台北餐廳推薦 #松菸美食 #信義區美食

【Yeah Right Burger】超人氣神出鬼沒漢堡餐車🚐必點爆汁雞腿排💥 限定口味藍莓牛肉堡🍔清爽酸甜❕快來追車囉

【Yeah Right】超人氣神出鬼沒漢堡餐車🍔🚐必點爆汁雞腿排💥 限定口味藍莓牛肉堡🍔清爽酸甜超好吃❕快來追車囉！

終於聽到我的願望💗💗💗超人氣美式漢堡車Yeah Right burger又來板橋啦！！ 🔺Yeah Right 菜單 🔺招牌雞腿堡 $180 傳聞已久的雞腿堡 這次終於點來吃，煎的香嫩多汁腿排，而且這腿排也太大塊！ 完全超出漢堡的範圍！大口吃也太過癮了吧🥹 不吃牛寶貝們完全可以點起來！！ 🔺藍莓馬茲瑞拉牛肉堡 $170這次來試試限定特殊口味✨✨原來藍莓尬牛肉堡也能蹦出新滋味，很清爽 完全不違和💯😋我很喜歡！ 酸甜搭配好吃的手打牛肉！新鮮的蔬菜、番茄、起司吃起來超滿足！走的哪賣到哪的人氣漢堡車🚛🍔大家快快追上吧💖 🌟貼心小提醒⏰ 由於餐車不定時更換地點，可能有機會在各處看到他們的身影～ 記得上YeahRight的IG都會公布更新喲‼️ 記得先將葳小姐追蹤起來IG：weifood.life IG：https://instagram.com/weifood.life?igshid=YmMyMTA2M2Y= FB：https://m.facebook.com/profile.php?id=100084101988029&eav=AfaMC-DeEvwPG-fXBl2yxLd9FraQc0hp3QCoyTd4IkowUoc2MkTXD2CUmUS_zoWjT34&paipv=0&_rdr 抖音：https://www.tiktok.com/@weitravel?_t=8edtywRolKD&_r=1 店家資訊📎 🔆Yeah Right Burger 美式漢堡餐車 地址｜不定點 詳見IG @yeahright_foodtruck 公告🪧 #台北 #新北 #漢堡 #美式漢堡 #漢堡車 #新北美食 #台北美食 #新北漢堡 #台北漢堡 #板橋 #亞東醫院 #板橋美食 #yeahright#yeahrightburger #taiwanfood#taipeifood#Taiwan#taipei

台北大安 | originbar序 麻而不辣的川味椒麻雞翅 安格斯牛排燉飯 大安餐酒館 大安美食

🚩 台北 | 大安 | OriginBAR序 Origin系列餐酒館，頂級花果茶系列一定要來試試啦！ 🔔 @originbar_three ✨炭烤安格斯牛排燉飯 💰400 ✨蒜辣蟹肉佐魚菲力細扁麵(小辣) 💰400 厚切牛肉七分熟的程度最剛好 肉汁在嘴中綻放的鮮甜原味呀 搭配義大利米較為紮實的口感 與一般燉飯相比相當的獨特呦 有嚼勁的細扁麵相當的有口感 搭配厚切的魚菲力為之驚豔呀 蒜辣蟹肉交織在麵中帶有香氣 ✨廣島冰鮮生蠔 💰180/顆 ✨川味椒麻雞翅 💰320/8pcs 可以加檸檬汁還有百香果莎莎醬 酸酸甜甜中帶有果粒及生蠔鮮甜 一口咕溜下去的爽感破表了啦！ 愛吃辣的朋友一定不要錯過這個 入口時只有微微辣味卻帶來麻感 會讓人一口接一口欲罷不能呀～ ✨美墨煙燻辣炒炸豬腳(小辣) 💰320 ✨奶油鮮蝦燴野菇佐現刨烏魚子 💰360 與各式蔬果煙燻辣炒的滋味 真的讓人愛不釋手念念不忘 墨西哥辣椒的味道恰到好處 完美的搭配一定要試試這道 切丁狀的菇菇夥伴們多汁飽滿 咬下去的菇味香氣四溢好喜歡 烏魚子碎粒與蝦蝦和菇菇融合 在帶有奶香的白醬裡超級美味 ✨難寐男每每攬美魅妹喃喃沒妹的藍莓花果茶 💰160 ✨茫茫徬徨忙裏果放過鍋旁的芒果冰茶💰160 店員最推頂級花果茶酒系列 不同的搭配風格煥然一新呀 藍莓花果茶順口毫無苦澀味 帶有莓果香氣的風味偏妹酒 芒果花果茶微微芒香酒感重 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：OriginBAR 序 📍：台北市大安區大安路一段51巷45號 ⏰：一~四18:30-01:00 五~六18:30-02:00 (周日公休) ☎️：02-2778-9078 🚇：捷運忠孝復興站、捷運忠孝敦化站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #信義美食 #dcard美食版 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #popyummy台北 #大安美食 #忠孝復興美食 #百貨公司 #忠孝敦化美食 #酒吧 #台北酒吧 #台北參酒館 #EZTABLE #忠孝復興 #大安酒吧 #信義酒吧 #bar #bartender 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

職人手作現切一對一桌邊手作料理x專屬「和牛管家」VIP服務

喜歡品嘗到肉質原味及各部位鮮明特色，並想要品嘗到溫體牛般新鮮肉質的話，那就務必要來品嘗全牛庖解行家「一潤・究極熟成和牛鍋物」! 熟知全牛每個部位頂級吃法的一潤提供頂奢冷藏原肉，並有和牛管家一對一服務保證每一口肉都能最佳賞味! 推薦大家點購「極上熟成和牛 10 享雙人盛宴」開啟你的和牛老饕養成之路，不只能夠品嘗到多種和牛，還可以成為一潤VIP，回訪再享客製化配餐(不用點餐，入座直接上菜VIP客最愛肉品前3排行) ，點最愛肉品再贈專屬桌邊手作，甚至同行友人都能一起享受至尊服務 台中和牛 和牛火鍋 台中美食 北屯北食 北屯餐廳 北屯必吃 北屯火鍋 台中生日餐廳 台中約會餐廳 一潤究極熟成和牛鍋物中科店 & 崇德店營業資訊 一潤・究極熟成和牛鍋物 中科店 地址：台中市西屯區玉門路31號 電話：04-24631088 營業時間：週一~週日 17:30～23:00 一潤・究極熟成和牛鍋物 崇德店 地址：台中市北屯區崇德路二段61號 電話： 04-22362098 營業時間：週一~週五 17:30-23:00 週六-週日 12:00-15:00 ,17:30-23:00 一潤粉絲專頁：https://www.facebook.com/1ruenshabushabu 一潤IG：@ruenshabushabu 職人手作現切一潤・究極熟成和牛鍋物質感用餐環境 吃了這麼多火鍋之後還是讓我非常期待造訪一潤，因為一潤可是標榜熟知全牛每個部位頂級吃法的全牛庖解行家呀! 一潤共有崇德店和中科店兩家，我們這次走跳的崇德店位餐廳林立的崇德路上，它富有禪意與質感的門面立馬與眾商家紅紅綠綠的招牌展現區分出了格調! 一潤的用餐空間以寬廣的包廂形式呈現，搭配沉穩的暗調風格除了隱蔽性讚讚之外也很有格調! 一條走道將包廂區分於兩側，而走道底端的則是開放式透明工作台，我們可以在這裡欣賞職人手工鮮切show! 一潤使用精心嚴選頂級原肉，全程獨家保存技術恆溫冷藏，並堅持現場料理才能保證肉質油脂和水分在最佳狀態上桌! 能夠看著自己桌上佳餚的誕生，不只是種視覺享受也讓我能更安心享用! 一潤究極熟成和牛鍋物菜單 一潤menu: https://www.facebook.com/1ruenshabushabu/menu/?id=100063691040402&sk=menu 一桌好友、一口好肉、一爐鮮鍋，豈不美哉!! 一潤有兩人、三人、四人套餐與單點的方式可以選擇，套餐的話會再贈送羊肚菌花膠雞湯+黑糖蕨餅佐冰淇淋+飲料，但我一定要推薦你們【極上熟成和牛10享雙人盛宴】加入和牛老饕養成之路!它會讓你的用餐幸福感綿延到你下次再訪喔! 和牛老饕養成之路→成為一潤認證VIP全牛老饕並享回訪優惠! 我們只要點購【極上熟成和牛10享雙人盛宴】就可以成為一潤永久VIP並登記VIP最愛肉品排行前3名，我們下次回訪時就能享有以下福利👉️*只要同桌有至少一位「一潤老饕」，整桌均享老饕服務：1. 【免點餐服務】: 免點餐直接上菜「專屬套餐」(內含VIP客最愛肉品前3名等客製化餐點)2. 【老饕回訪禮】: 老饕到店點「最愛肉品」即享贈送專屬桌邊手作乙份(每桌限兌換乙份)3. 【最愛肉品加購優惠】: 最愛肉品前3名可任選，第一盤95折、同品項第二盤起88折 (不限加購次數)4. 【尊寵分享券】: 回訪點「最愛肉品」，贈送： (1)「VIP最愛肉品券*1」VIP本人使用 (2)「VIP最愛肉品分享券*1」VIP好友可使用 (*兩券均限下次消費使用，效期一個月) 開啟究極老饕養成之路 【極上熟成和牛10享雙人盛宴】這麼划算我是絕對要解鎖的! 這篇不只要帶你們解密和牛老饕養成之路，還要跟你們推薦好吃到會昇天的創意桌邊手作料理! 在開始大吃和牛之前要先來選擇湯底，一潤提供獨特雙鍋流吃法→大鍋+小鍋兩鍋湯底，適合煮肉的小鍋固定口味是精燉牛骨湯，裡面還有加日本A5和牛牛油增添風味! 而適合煮菜、海鮮和火鍋調的大鍋則有普洱牛骨湯、花金野山椒湯及鮮菇蔬菜湯三種選擇! 如果你跟我一樣喜歡吃辣的話，大推豬骨結合特選黃金野山椒慢燉的黃金野山椒湯底，那個椒麻感具有存在感卻不過激，超香也超級暖胃! 我們喝了好幾碗! 一潤獨家研發特製蘸醬也是個重頭戲! 不同的醬汁有不同適合沾取的對應肉類，帶有點豆腐乳香氣的清蒜豆腐乳適合美國牛系列，酸酸甜甜讓口感更精爽的香芹高湯醋適合日本和牛系列，而微辣香甜的西紅柿辣醬則適合澳洲牛! 這精緻的沾醬無疑讓肉片吃出新意! 極上熟成和牛10享雙人盛宴 這盤現切的極上熟成和牛10享雙人盛宴上桌時我差點起立鼓掌耶! 10種和牛也太澎派了吧! 一開始和牛管家一對一服務會先用一潤腹排肉展示肉片最佳熟度和吃法，基本上澳洲和牛涮5~8秒，而日本和牛則3~5秒即可! 開吃一潤和牛 (摩拳擦掌)!!! 和牛管家建議先吃澳洲和牛再進入油脂更豐富的日本和牛，這樣口味會更循序漸進，那接下來就讓我先來品嘗澳洲和牛👉️ ⭐️澳洲和牛上肩胛肉 這塊肉位於牛肩胛靠下方位置，口感無敵軟嫩! ⭐️澳洲和牛頂肩花腱肉 這塊肉則位於牛肩胛靠上方位置! 口感軟嫩之外還多了一個肉的獨特香氣! ⭐️澳洲和牛貝身肉 位於牛肋骨後側，形狀像貝殼! 這塊肉的口感更特殊! 鬆軟出新高度，根本是滑溜! 而且它的油脂讓它有個獨特香氣! ⭐️澳洲和牛外腿板肉 位於牛肋骨後側靠後腿，跟以上軟嫩路線肉片比起來這款口感較紮實，我很喜歡! ⭐️澳洲和牛布雷德牛肉 是較稀少的部位，每頭牛只有約兩公斤的份量! 特色中間有條透明細筋，但因為肉片薄切所以不會有筋感而是脆爽口感! 接下來要進入日本和牛囉👉️ ⭐️日本A5老饕蓋肉 傳說中的入 口 即 化 !日本和牛就是厲害! ⭐️日本和牛三花腱肉 於牛腿中選取筋肉比最好的部分，打破我以往日本和牛就是軟嫩口感的印象，扎實口感很讚! ⭐️日本和牛牛腱芯 這塊和牛Q彈的口感引人想要更加反覆咀嚼! 而在咀嚼時會榨出更多和牛油脂香氣，超好吃的 ⭐️日本A5和牛小排 大理石狀油花太銷魂了啦!口感Ｑ彈、油香濃郁 ⭐️日本A5和牛極上紐約客 紐約客就是要吃它的獨特奶香! 肉片裡有著一條明顯細筋，讓口感軟中帶脆! 身為肉食恐龍及三不五時就要去吃到飽報到的大食女，我要說這個肉的份量我給過耶! 吃完這一盤我已經有飽足感了! 一潤的澳洲牛橫膈膜手切的不規則形狀看起來更美味🤣 這一盤也立馬展現頂奢冷藏肉餐盤倒放都不掉肉的功力! 整盤倒放還紋風不動，這肉根本有練過! 橫膈膜也是我最近很愛吃的部位，軟中帶Q彈的口感會讓人上癮! 一潤的菜盤也很精緻，竟然有奶油白菜和山茼蒿 店員會給你煮肉的建議秒數指南和沾醬指南，所以不用擔心會搞砸上等肉品 究極老饕養成之路也可以吃到海鮮唷! 煮海鮮時店家會給我們小沙漏監控煮的時間! 這6尾尺寸很令人滿意的白蝦鮮度和甜度雙雙在線! 干貝的鮮甜度和尺寸只要乖乖跟著沙漏的時間掌控，絕對是會甜+Q彈到也讓人原地海豹式鼓掌! 通常吃火鍋我都不愛吃火鍋料，但一潤的火鍋料真的是有吃的必要! 台南手工魚冊一口咬下就會爆發芹菜香氣，再咀嚼後就會有魚漿的鮮甜緊追在後👍️ 而這個肉丸也是讓我們讚不絕口，因為它竟然是和牛牛肉丸! 超多汁超Q彈超好吃 這個是點套餐才吃得到的超酷羊肚菌花膠雞湯! 裡面有QQ的花膠和脆脆的羊肚菌，裡面感覺就有滿滿膠質! 搭配濃郁雞湯我覺得我可以來十碗 最後還會附贈和牛擔擔麵來確保大家都有吃飽喝足! 用牛骨湯煮熟Q彈的麵條後放入裝有香料和些許芝麻醬的小碗，再沖入牛肉湯! 很暖心暖胃的一個細緻結尾 套餐的甜點則是黑糖蕨餅佐冰淇淋，蕨餅口感偏Q，而抹茶香氣很濃郁! 是會讓人意猶未盡的甜點! 炙燒昆布鹽味澳和牛舌 除了【極上熟成和牛10享雙人盛宴】我覺得超推之外，我還要跟你們推推我覺得很讚的現場手作桌邊料理👍️ 因為每種肉品都有各自的個性，一潤因此研發最適合的創意料理，透過涮肉、炙燒、與其他食材拌和等簡單調味，讓每塊肉片都有最佳表現❤️ 可以近距離欣賞和牛管家上演烹飪show一邊坐等美食上桌，真的是視覺與味覺的雙重饗宴! 這盤牛舌會先在牛骨湯裡涮燙後再炙燒，那個炙燒的牛肉撲鼻香很銷魂耶! 薄切的牛舌咀嚼起來卻有比它看起來還更有份量的口感! 牛舌總是不會讓我失望! 再搭配昆布鹽讓牛舌更顯鮮甜! 日本A5牛菲力鵝肝 這道日本A5牛菲力鵝肝也是一吃進去就會讓你說不出話、只想好好沉浸在香氣裡的銷魂創意料理 軟嫩的牛菲力肉片與軟嫩的鵝肝一起入口就是所有元素一起入口即化! 炙烤的香氣、鵝肝的濃郁一起在鼻腔核爆! 在這樣強烈的香氣下牛肉香竟也能夾縫求生，超強 生日禮 生日當月造訪一潤的話還可以享有生日禮唷! 第一次看到火鍋肉片和生菜沙拉結合的料理! 和牛管家會先將肉片涮熟後倒入裝滿生菜和蝦蝦的木碗，並加入和風醬和現擠檸檬汁攪拌! 除了會吃到軟嫩肉片的爽感，還有超濃郁的蝦味! 以及生菜及酸甜醬汁的清爽，這個生日禮太有誠意了!

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。｜台南美食｜。新市區高級日本料理「京采割烹」

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【Yeah Right Burger】超人氣神出鬼沒漢堡餐車🚐必點爆汁雞腿排💥 限定口味藍莓牛肉堡🍔清爽酸甜❕快來追車囉

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台北大安 | originbar序麻而不辣的川味椒麻雞翅安格斯牛排燉飯大安餐酒館大安美食

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職人手作現切一對一桌邊手作料理x專屬「和牛管家」VIP服務

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鳥作洋食｜台北松菸美食推薦｜ 集結日式和西式的創意料理！必點炙燒明太子櫛瓜、鳥作牛肉漢堡排！

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【Yeah Right Burger】超人氣神出鬼沒漢堡餐車🚐必點爆汁雞腿排💥 限定口味藍莓牛肉堡🍔清爽酸甜❕快來追車囉

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台北大安 | originbar序 麻而不辣的川味椒麻雞翅 安格斯牛排燉飯 大安餐酒館 大安美食

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職人手作現切一對一桌邊手作料理x專屬「和牛管家」VIP服務

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Yo！Karen的吃貨開箱分享「ATCHILL艾自己」特色創意手工水餃一日三餐簡單吃美味

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鳥作洋食｜台北松菸美食推薦｜集結日式和西式的創意料理！必點炙燒明太子櫛瓜、鳥作牛肉漢堡排！

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台北大安 | originbar序麻而不辣的川味椒麻雞翅安格斯牛排燉飯大安餐酒館大安美食

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