中山站十年老店，千萬華麗裝潢重新開幕【九寨十鍋-台北中山店】多人聚餐首選，精緻頂級鍋物推薦  

今天要介紹的是一家台北2024年超人氣的火鍋店，每天晚上總是人潮洶湧，高朋滿座的熱鬧場景讓人感受到這裡的美味不可錯過💗 更令人驚訝的是，這可是一家台北老字號火鍋餐廳，老店復刻，疫情後2024年竟然砸千萬裝潢重金開設新店，讓人更加期待這裡的火鍋品質😘 走進這家台北火鍋餐廳，瞬間被寬敞的座位所吸引，全店採用包廂式的座位，讓每組用餐的顧客都能擁有私密又舒適的用餐環境😊 華麗的裝潢更是讓整個用餐氛圍升華😌 三樓甚至還有一座尚未完工的造景瀑布，可預見到時候一定會成為2024年拍照打卡的熱門景點🤩 用Tiffany藍打造的環境，加上流暢的醬料區動線，讓整體感受更加舒適，不會讓人有擁擠的感覺😁 這家餐廳還有一個獨特的禮遇，每桌打卡社群媒體就送一隻大龍蝦！這可不是一般餐廳送的小小龍蝦，而是新鮮且肥美的大龍蝦，完美展現了餐廳對顧客的慷慨與用心。這樣的活動不僅滿足了味蕾，更讓整體用餐體驗變得豐富多彩，是這家火鍋餐廳的一大特色🙂 這次光顧九寨十鍋，我們選擇了麻辣湯底和以烏骨雞熬煮的花椒干貝雞湯，真的是讓我垂涎三尺😋 麻辣湯底散發著濃郁的辛香氣息，一旦湯底被倒進鍋中，整個用餐區都彌漫起誘人的辣椒香氣，湯底中的辣椒、花椒、香料等各種香辛調味料相互融合，形成了一股麻辣風暴。每一口湯底都帶有濃郁的香氣，讓人不禁食指大動，湯底的口感更是令我驚豔，麻辣湯底帶有微微的辣度，讓舌尖感受到刺激🔅 接著讓我們來品味那烏骨雞熬煮的花椒干貝雞湯，這湯底散發著濃郁的雞湯香氣，能夠嗅到烏骨雞的鮮甜，湯底中的花椒和干貝則為湯底帶來獨特的風味，使整個湯底更加豐富，花椒的微辣和干貝的鮮甜相互交織，讓湯底的層次感更加豐富，每一口都能感受到不同的風味，而花椒干貝雞湯的濃郁口感則讓人愈吃愈過癮。湯底中的食材熬製得入味，每一口都充滿濃郁的湯汁，令人回味無窮⭕ 餐點的部份我們選擇品嚐了多款精選肉品和特色料理，每一口都是一場美味的探險 本土溫體雪花牛，肉質鮮嫩，嚼勁十足。每片牛肉都散發著微妙的香氣，入口後更是香氣四溢，讓人陶醉其中，肉質細緻，口感極佳，無論是涮煮或沾醬，都帶來豐富的層次感😀 接下來是本土松阪豬，肉質細嫩、油花分佈均勻。一經下鍋，香氣四溢，香嫩的松阪豬肉在熱湯中瞬間收攏，散發出濃郁的香味。口感滑嫩，油脂的融化更是令人陶醉💗 澎湖明蝦，新鮮的明蝦帶有海洋的香氣，肉質鮮美，入口鮮甜彈牙，每一隻蝦都充滿彈性，散發著濃郁的海味，絕對是海鮮愛好者的最愛😗 滷水拼盤帶有豐富的滷水香氣，牛筋、牛肚、大腸都經過精心滷製，口感韌而有嚼勁，搭配特製的滷水醬汁，味道豐富😃 綜合丸是主廚的巧手之作，每一種丸子都有其獨特的風味，起司牛丸帶有濃濃的起司香氣，海鮮丸鮮嫩多汁，芋頭丸則散發著芋頭的香濃味道，主廚的巧思在每一口都得以品味😍 最後，老油條和高麗菜作為陪襯，油條外皮酥脆，內裡鬆軟，搭配醬汁更是美味無比，高麗菜清爽的口感，為整體餐點帶來了平衡😆 在九寨十鍋的用餐體驗中，我們不僅品味到了極致的火鍋美味，更感受到了主廚對食材的精湛操控與用心烹調，這裡不僅提供了一場味蕾的饗宴，更是一場對食材細膩呵護的表演，如此美味的火鍋，配上道地的酸梅湯與啤酒真的很享受🥰 肉品的選材與火鍋湯底的巧思讓整個用餐過程充滿驚喜，每一口都散發著濃郁的鮮香，主廚巧手製作的綜合丸更是為整體火鍋增添了豐富的層次，每一顆都是匠心獨運的藝術品🙂 而舒適寬敞的用餐環境以及精心設計的裝潢，讓整體氛圍更添愉悅。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，都是一個極為適合的場所✔️ 而這間超人氣火鍋店獨特的剝蝦服務也讓我印象很深刻，聰開始前的雙手清潔，再到戴上手套，流暢迅速的剝蝦過程，在這個假日悠閒用餐時刻中，非常賞心悅目😙 誠摯地向喜歡品味火鍋美味的您推薦九寨十鍋，這裡不僅滿足了您對火鍋的所有想像，更給予您一場豐富多彩的味覺冒險。在這裡，每一次用餐都是一次美好的回憶💯 【九寨十鍋】 📌地址：台北市中山區中山北路二段6號8號 (捷運中山站)📌商家電話：02-2511-1172📌營業時間：早上11:00~凌晨04:00📌FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553893854312&locale=zh_TW📌IG：https://www.instagram.com/jiuzhaishiguo/

#舒肥土雞胸  #頂甲鮮嫩土雞胸  #真空即食包  隨時要做  #早午餐  省錢又省時！

#健身 或是 #減脂 的朋友們，早午餐這樣吃保證又飽又能夠滿足喔！ —————— 📣 📜熱壓三明治材料： 吐司兩片 真空即食雞胸_甜燒海苔 真空即食雞胸_香蒜黑胡椒 炒菠菜 糖漬紅蘿蔔 有機生菜 洋蔥絲 炒珊瑚菇 做法: 1.要熱壓的話內餡都要先弄熟，雞胸氣炸160度加熱6分鐘，如要洽一點翻面180度再5分鐘。 👍頂甲的雞胸肉加熱完畢還是很嫩又多汁，真的是蠻優秀！ 若喜歡嫩一點的口感，推薦用浸泡熱水2-3分鐘就可以囉！比氣炸會更多汁！ 👉其實解凍就可以吃囉！微波的話中火30-40秒， 鍋子加熱的話，解凍後擦乾雞胸肉+煎鍋預熱2-3分鐘+單面煎1-2分鐘，這樣最好吃口感最好唷！ 📢 市面上真空雞胸包百百種，現在開團最低單片只要$53！ 體貼包裝適合女性族群，口味有一大堆，從經典蔥油薑汁、香蒜黑胡椒、川味香麻到義式綜合香草、泰式香檸、甜燒海苔等滿足各種口味👍 👉還有 #台農57號 的 #冰烤地瓜 組合 🔎下單網址：https://linkby.tw/tqmart 🔥開團優惠： 1.開團優惠價下殺最低單片只要$53/片！ 2.指定組合免運，買多再送輕食小點！ 3.全館滿$599冷凍超取免運 (原本要$1000才免運喔) 4.如遇上iopen mall平台聖誕優惠，可疊加優惠使用！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #增肌 #優良蛋白質

台北▴信義區│台北東區美食│無雷料理餐廳│Cin Cin Osteria請請義大利餐廳

義大利文「CIN CIN！」中文「乾杯！」的意思 採用天然新鮮食材和，讓饕客們的感受就像在家料理用餐一般，安心與健康地享用美食 隨便點的都是美味的佳餚實在太厲害了!! 在台北有兩間分店，我們來信義區的逸仙店用餐 氣氛好、價格不貴、還有多款甜點可選，假日一定要訂位，生意超級好!! 位於逸仙路50巷，在國父紀念館附近 木系質感搭配復古風很有氛圍感 詳細 菜單 參考 每份主餐都可以加購升級套餐 A套餐 + NT. 148 附甜點、NT. 50飲品(任何飲品折抵NT. 50) B套餐 + NT.198 附前菜、NT. 50飲品(任何飲品折抵NT. 50) C套餐 + NT. 298 附前菜、甜點、NT. 50飲品(任何飲品折抵NT. 50) 餐前麵包搭配油醋醬，有點像酸麵包有酸香的味道 招牌辣雞翅 NT.198 香脆多汁入味的的辣雞翅，不會太辣!! 不吃辣的也能安心食用 炙燒舒肥沙拉 NT.208 舒肥雞肉軟嫩爽口，帶有一點點炙燒味!! 清爽開胃 北海道松葉蟹膏海鮮披薩 NT.368 使用Caputo麵粉手工揉捏，加入松葉蟹膏、海鮮，放入義大利進口窯爐製作搭配特級橄欖油!! 白醬披薩再加上莫札瑞拉起司、帕瑪森起司和檸檬 外皮非常軟Q，直接用手拿起一片捲起來吃。口感外酥內軟，愈咀嚼麵香氣愈明顯 辣味海鮮細圓麵 NT.328 帶有點辣度的海鮮麵，淡淡的蒜香刺激著味蕾帶出海鮮的鮮甜。圓細麵Q彈有嚼勁 明太子魚卵海鮮燉飯 NT.348 有豐富的新鮮海鮮，味道濃郁但不過膩。享用前先充分攪拌，滿口多層次的鮮味 飯有點硬度口感很不錯 手釣透抽躺在煙花女上麵 NT.368 名字非常寫實可愛，麵的份量不少還有一整隻完整的透抽 使用的是野生透抽，講究一支釣與網撈的不同，不會因大量同伴間的摩擦和驚嚇造成肉質損傷 仍保有透抽肉質的鮮甜與彈牙性 義大利麵的麵芯留住卻不會過硬 附餐甜點 一大罐提拉米蘇 NT.138 口感細膩香甜，底部是巧克力蛋糕體。吃完一罐真的很療癒 北海道十勝生乳蛋糕 NT.138 指定使用日本第一品牌，北海道十勝郡的「中澤生乳鮮奶油」，搭配上方的水果清甜好吃 每日限定蛋糕(兩款) NT.138 清新的檸檬蛋糕帶點微酸，飯後來一口非常解膩 - 🔖 Cin Cin Osteria請請義大利餐廳(逸仙店) 📍 110 台北市信義區逸仙路50巷22號 (只收現金) 🕒 11:30-15:30 17:30-21:30 ☎️ 02 8786 2056 - 詳細圖文參考 台北▴信義區│台北東區美食│無雷料理餐廳│Cin Cin Osteria請請義大利餐廳 BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36578108 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #Taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 #taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis 

高雄 平價燒肉無双「澄清館」

特地搭高鐵前往高雄尋找高品質的燒肉餐廳，我強烈推薦燒肉無双『澄清館』 兩人套餐無雙豚盛合組，價格合理，提供舒適的用餐環境及提供肉品選擇豐富，每片肉都經過巧妙的處理，確保口感嫩滑、多汁。 餐前冰砂是水蜜桃口味在整個用餐中品嚐到水蜜桃香氣，每一口品嚐起來都充滿了濃郁的水蜜桃風味質地十分綿密，尤其是當我吃到一半時，它不僅帶來了解渴的感覺，更有一種開胃的效果。 而牛肉壽喜燒丼飯是雙人套餐中的「必點」之選，米飯的軟糯與牛肉的鮮嫩滑形成了極為和諧的醬汁既不失濃郁，又不過於油膩，牛肉壽喜丼搭配了一些簡單的蔬菜與牛肉的濃郁口感形成鮮明對比，令整體口感更加提升。 新鮮的「蔬果沙拉🥗」，搭配當季水果及和風醬散發微酸清新感。 櫻桃鴨胸的肉質細嫩搭配上的杏鮑菇帶有淡淡的甜味烤一下沾醬吃搭配一點點玫瑰鹽就很好吃！（我個人口味喜歡不一樣的吃法，有時候大家也可以吃吃不一樣的吃法喔！） 深海大魷魚則展現出豐富的彈性和濃郁的海味，烤到有點焦香味入口嚼勁十足，還有大海老和大干貝每一口都充滿著海洋的鮮味，而大干貝更是鮮甜可口。 蘋果泡泡飲和無雙紅茶都非常的解渴喔！ 甜點： 覆盆子巧克力塔：每一口都散發出濃郁的巧克力香氣，外層酥脆的巧克力皮包覆著豐富的覆盆子餡料，帶有微酸的覆盆子和香甜的巧克力相得益彰，讓人感受到甜與苦完美平衡。 紅豆抹茶牛奶雪花冰 柔軟的雪花冰質地在口中融化，瞬間帶來涼爽 ，抹茶的香濃味道與順口的紅豆相得益彰，豐富的層次感令人愛不釋手。 店名/公司名:燒肉無双（澄清館） 店家地址:高雄市 鳥松區 本舘路1號2樓 店家電話:07 379 1698 公司/粉絲團網址:https://www.facebook.com/yakinikumusou/menu 營業時間:平日ㄧ～五11:30～23:00；假日11:00～23：00

大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾,適合家人朋友情侶聚餐/聚會

#巧哚洋房 #大安區美食推薦 #大安區義大利料理推薦 #義大利料理推薦 *大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾,適合家人聚餐,情侶約會,姊妹聚會和品酒會的首選餐廳@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 我們每年的旅遊都會在義大利和瑞士兩地跑,最喜愛的就是當地溫馨家庭式的義式料理餐廳 今天想吃義大利菜,我們選了位於仁愛路的【ChiaoDuo House巧哚洋房】 這種感覺實在是太熟悉了啊!~ *大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】 這裡的義大利料理口味道地實在,擺盤漂亮可口,我們的扶輪品酒會也來這裡用餐 Google評論是4.8星(732),真是近滿分的高啊! 真的是會一吃變成老主顧;餐廳營業近9年來,擁有眾多的鐵粉和常客 巧哚洋房除了餐點好吃外,還有超可愛又精緻的義式傳統手工餅乾禮盒的販售 本篇就餐廳內用餐內容和義式傳統手工餅乾口味兩部份跟大家分享 ▍巧哚洋房 /ChiaoDuo House 住址:106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 電話:0227783347 官網: 巧哚洋房FB粉專 營業時間: 週二到週四:11:30-23:00(週一公休) 週六,週日:11:30-14:30,17:30-23:00 交通:捷運板南線,忠孝敦化站,步行約11分鐘 停車場:喬安停車場1號入口,步行約4分鐘 巧哚洋房位於仁愛路四段和延吉街交叉口處,看到佳德牙醫,往巷內走經過3-4個店家靠右手邊,就到囉! ▍巧哚洋房環境/桌位介紹 白色清新的看板招牌,店內的LOGO是交叉擺放的刀叉和草寫字母的 ChiaoDuo House 感覺上是一家蠻低調,隱藏於小樹叢中的義大利料理餐廳 (因為是開車來,一直在找色彩鮮艷的大門,一度還被行道樹遮住餐廳的店面XD) 磚瓦上攀爬紫色花朵的義式小窗,布偶和繡球花盤 餐廳門口在色彩和風格上,呈現的是相當溫馨可愛的田園風 紅色圓桌上還有巧哚洋房相當自豪,保有義大利特色風味的傳統手工餅乾的展示 一進餐廳,印入眼簾的是紅色桌布和鄉村風格的牆面 鵝黃色橫條支柱搭配黑色天花板的大膽鮮明設計 古典美術燈加上威尼斯嘉年華的華麗面具,讓人感受到是一家充滿活力熱情的餐廳 餐廳內部是屬於長型的用餐空間,櫃檯和廚房就在後方 有4人和2人的桌位,全部總數共20席 餐廳氣氛很自在舒適,背景音樂輕鬆迷人,精通料理和葡萄酒搭配的老闆娘非常親切,會招呼大家的整個用餐過程 巧哚洋房的主廚在義式料理的資歷上甚是豐富,伴隨當季時令食材,也會推出隱藏版菜單 在這樣迷人高雅的氛圍下享用美食,我覺得巧哚洋房非常適合情侶或朋友的2人聚餐 對於一些小團體像是姊妹聚會,交流會或私人品酒會的聚餐吃飯,整場都可包起來了啊! 在歐洲吃飯的習慣,從星級餐廳,家庭式餐酒館到在自家料理吃飯 搭配美食一定會點選一杯用餐酒,食材在葡萄酒的烘托下,會讓食物有意想不到的美味,而且還很放鬆呢! 在巧哚洋房有9款搭配餐點的葡萄酒,老闆娘會精心介紹超好喝的酒類 (在巧哚洋房不點酒類,也附有免費的水杯喔!) ▍巧哚洋房菜單介紹 巧哚洋房的餐點菜單,大致上分為湯品,沙拉,海鮮類前菜,義大利麵,義式燉飯,主餐和甜點7大類 另外還有軟性飲料,氣泡水和葡萄酒 湯品/沙拉 前菜 義大利麵 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 義式燉飯 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 主餐 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 甜點/無酒精飲料/氣泡水 紅白酒 每人桌上都擺設有餐具,水杯和葡萄酒杯 超喜歡這種窗外微透進光線濛濛的感覺~不知情的朋友會以為我又到了歐洲XD 整個義大利的餐酒館風情 老闆娘推薦了紐西蘭聖克萊酒莊火焰之路白蘇維白酒 口感輕盈活潑中帶著一抹果香的餘韻.超順口好喝的 沒有比在享用美食的愜意下,來杯葡萄酒更適合的了 (未成年請勿飲酒,過量有害健康) 在巧哚洋房隨處都可發現的溫馨可愛畫面 餐點介紹 ▍鹽漬鱈魚細扁麵 這是一道經典的義大利料理,鹽漬鱈魚源自早期北歐維京人捕獲大量鱈魚的醃漬存放方式 現今的鹽漬鱈魚的前置工作,還是需要下功夫的,一上桌份量還不少 它是將鱈魚乾煎與細扁麵融合在番茄醬汁中 帶有番茄醬香,綴以松子和香草的香煎鱈魚肉 嚼起來魚肉表層有著焦酥感,肉質細嫩,帶著濃郁豐富的鹹香氣 一家義式餐廳的靈魂人物就是餐廳熱情的主人 老闆娘的一些用餐小撇步,怎樣吃到最好吃的餐點風味,也是吸引大家前來的原因之一 吃得時候,一小口魚肉搭著細扁麵一同送進口中 那種嚼著魚肉在嘴中釋放的濃濃鹹香味,瞬間會吸附到麵條上,也是這道料理的精華所在喔~ 一定要試試! 醃漬鱈魚的鹹香滋味,和帶有稠度的番節醬香,口感好搭喔! 細扁麵口感扎實又帶點微嫩的Q度,也是好吃 將鹽漬鱈魚細扁麵分送到小盤中 這裡的菜色,蠻適合多樣化的點餐選擇,家人可一起分享更多風味的美食喔 ▍煙燻鮭魚佐酸奶醬 這道是煙燻鮭魚搭配烤無花果和萵苣佐酸奶醬來吃 除了生菜外還有超搭鮭魚的蒔蘿香草,酸豆和賞心悅目的花瓣,根本就是五星飯店的餐點擺飾 炙燒過的煙燻鮭魚,煙燻味不重,是可以吃到鮭魚的鮮度 厚片鮭魚表面散發著橙紅通透的色澤,像果凍般,看了就已令人食指大動 烤無花果的濃郁奶油感和酸奶醬特別搭,這裡的酸奶醬口感極為綿密 嚼在口中,清爽的天然乳酪風味,更能吃出食材的鮮甜度 煙燻鮭魚可以吃到多重口感的滋味,真的很推薦 烤無花果熱熱微甜,澎軟又多汁,酸奶醬清爽好吃 整個餐盤的酸奶醬沾抹得像幅潑墨畫一般,一定要把它沾光光啊XD,太好吃了~ 我也很喜歡這裡的生菜,跟酸奶醬怎麼搭都好吃 ▍義式爐烤堅果羊排 這裡每道料理一上桌,擺盤精緻,穩重大方,隨之而來的香氣撲鼻,光是看著就好想吃吃看喔XD~ 濕式熟成小羔羊排,抹上獨特風味的醬汁,再裹上細顆粒的堅果加以爐烤 搭配有無花果,生菜,烤番茄和蔬菜,最後淋上一圈的鮮奶玉米糊 經過舒肥後再香煎的羊排,切開後帶點粉色的肉質相當嫩口,芥末子和堅果的醬香很入味 羊排肉質細緻好吃,沒有羊羶味,反而帶出一股很獨特的香氣 抹上鮮奶玉米糊的羊排,鮮嫩中還有著玉米香 嚼起來那種感覺,彷彿置身義大利的鄉間花園,真是別有一番風味啊! ▍提拉米蘇 對於義大利料理的飯後甜點,提拉米蘇一定是第一名的選擇,每家的製法也巧妙不同 這裡是採用傳統義式做法,由手指餅乾與馬茲卡彭起司製成,這裡沒有添加人工鮮奶油 提拉米蘇濕潤度夠,咖啡濃郁的香氣加上巧克力的苦甜味,超好吃的,吃起來甜滋滋但不膩口喔~ 吸飽咖啡液的手指餅乾,軟綿綿的口感,淡淡的乳酪香氣在嘴裡綻放開來,絲滑柔順,飯後一定要來上一份! ▍巧哚洋房/義式傳統手工餅乾 如果有機會到義大利超市逛一圈,會發現架上真是琳瑯滿目餅乾種類的包裝 如同小寶石般精巧的義式傳統手工餅乾,在巧哚洋房也有禮盒耶! 鑲上的金色logo字體的禮盒,感覺超有質感,小巧玲瓏各式餅乾的形狀,也是極為可愛 在生日派對,自助餐派對或下午茶的偷閒時刻,很適合來杯咖啡來享用啊! 巧哚洋房共有6款義式傳統手工餅乾,一組禮盒有6種款式,各兩份,共12入 每顆餅乾都是輕巧獨立的包裝,義式浪漫風味,我覺得相當適合當精緻的婚禮伴手禮耶! 老闆很厲害,這些義大利手工餅乾,口味和口感道地十足! 我覺得來個綜合擺盤,真的好可口,都好想吃喔~ 在巧哚洋房的義大利傳統手工餅乾,保有義大利傳統作法的家鄉味,算是非常純正的風味 6種款式,口感和滋味都各有巧妙之處,來看看它的內容喔~ ▍義式傳統手工糕點/口味介紹(由左而右) ●淑女之吻(aci Di Dama) 它是義大利19世紀誕生的甜點,用兩片脆餅乾,透過融化的巧克力,相對親吻(baci)結合而命名 這款香氣撲鼻,甜甜酥酥的巧克力餅乾,屬經典款卻又不失流行喔 ●卡尼斯脆莉(Canestrelli) 花朵般討喜的外表,在婚禮或宗教慶祝活動時,餅乾會裝入提籃(canestrelli)來命名 由於製作時加入煮熟的蛋黃,一定要吃吃看那種咬一口,呈現疏鬆愉悅的口感和感受餅乾的蛋黃香氣 跟濃縮咖啡或甜酒也都很搭喔! ●小佛卡夏酥餅(像餃子)(Offelle) 將義大利乳清乾酪加上蛋黃的餃子型餅乾 帶點微細的淡淡甜味,外皮邊緣較酥脆,內餡麵糰咀嚼在嘴裡,有著渾厚濕潤的綿密度 這款小佛卡夏酥餅不是只有義大利人喜愛,在瑞士的街道,也隨處可見 除了搭配咖啡,有些瑞士的學生直接把小佛卡夏酥餅當成正餐的主食 (由左而右) ●托斯卡尼杏仁硬脆餅(Cantucci) 這種義式脆餅是結合杏仁的甜味,經二度烘烤製成,是一款口感鬆脆較為堅硬的長方形杏仁餅乾 在托斯卡尼區隨處可見,因咀嚼時會發出喀茲的聲音像是歌曲般所以用"Cantucci"命名 二次烘烤後較為堅硬,建議吃時可以浸泡在托斯卡尼甜葡萄酒或咖啡,茶來享用 有著蠻特別的口感和滋味 ●玉米脆餅(Zaleti)(扁扁有葡萄乾的) 使用義大利玉米粉製成的黃色小脆餅,咀嚼到細微處還有小小顆粒的口感 搭著葡萄乾的甜度也很加分 ●巧克力薩拉米(Salame Di Cioccolato)(像火腿腸的) 由可可,碎餅乾,奶油製成,巧克力吃起來有著香濃的蘭姆酒香氣 可愛的是外觀與切開的斷面都與薩拉米臘腸一模一樣喔~ ▍小卡心得分享 巧哚洋房是在大安區隱藏巷弄的一家義大利料理餐廳 親切又熱心的老闆娘,會推薦好吃的菜色 環境優美,用餐氣氛佳 吃過的餐點道地好吃,價位上還蠻合理的 服務親切迅速,是家老饕定會回訪品嚐的餐廳 *非常推薦它的義式手工餅乾,它的餅乾比較不像我們亞洲這邊有的餅乾會添加了人工添加物那般的甜膩 巧哚洋房的義式手工餅乾,比較保有歐洲餅乾的內涵和口感,真讓我吃驚,很道地的好吃 想和家人朋友聚餐,或帶爸媽一起來吃飯,小卡很推薦【巧哚洋房】! ▍巧哚洋房 /ChiaoDuo House 住址:106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 電話:0227783347 官網: 巧哚洋房FB粉專 營業時間: 週二到週四:11:30-23:00 週六,週日:11:30-14:30,17:30-23:00 交通:捷運板南線,忠孝敦化站,步行約11分鐘 停車場:喬安停車場1號入口,步行約4分鐘

*中正區美食【挽肉と米 (台北店)】$650一客的3顆和牛漢堡排,在年輕人圈又掀起ㄧ波大浪潮@小卡的美麗日誌

【美國-Arizona】德州中部風格燒烤│烤肉專門店│Little Miss BBQ Sunnyslope

亞利桑那州的燒肉排隊名店，提供多種肉品，其中牛胸板肉、手撕豬肉等非常推薦 採半自助式點餐、找座位的速食方式，餐廳環境寬敞又乾淨，雖是半自助但服務非常好!! 原本以為單吃燒肉會很單調，而且不是現烤的熱食... 但沒想到意外的美味!! 讓我更了解德州燒肉的風味 詳細 菜單 參考 入店內就是寬敞的座位區，點餐完後自行找座位 現點現切，服務小哥非常親切 選完肉品後再選擇搭配的配料 座位上的桌面都有三種不同的醬料，可以搭配烤肉使用 Brisket Plate USD 22 使用明尼蘇達州牧場的牛肉製成的煙燻牛胸肉，將肥肉及瘦肉混合的口感軟嫩多汁 外皮烤的香酥，即使冷了還是能吃到鮮嫩軟酥的口感，煙燻的香味帶出牛肉的鮮甜 讓人一口接一口，搭配任何佐料都非常美味!!! Pullrd pork Plate USD 18 使用豬屁股煙燻12小時，完全不知道是屁股部位，口感鮮滑好入口 一點都不乾柴，甚至比外面的牛排都還好吃!! 熏烤的非常入味多汁，單吃也非常棒!! -🔖 Little Miss BBQ Sunnyslope📍 8901 N 7th St, Phoenix, AZ 85020⏰ 11:00-19:00 每週一公休☎️ (602) 314-6922-【美國-Arizona】德州中部風格燒烤│烤肉專門店│Little Miss BBQ SunnyslopeBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36548990-#美國旅居生活#亞利桑那州美食#Phoenix#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#popoaliy#吃貨#foodpics#foodstyling#相機食先#美食#foodpics#4foodieforfoodie#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#yummyfood#foodphotography#popyummy#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis#arizona#america

【美國-New York】紐約第一名最好吃熱狗 │ Gray’s Papaya

創立於1973年紐約第一名最好吃熱狗，Gray’s Papaya 以低廉的價格販售優質熱狗聞名!! 來到紐約當地代表美食絕不能錯過 知名的電影電子情書 You've Got Mail、慾望城市 Sex and the City 也曾在此取景 店內很小僅有幾個站著吃的窗邊位置，點餐完後大家都找空位直接吃起來 詳細 菜單 參考 FRANKS USD 2.95 單點熱狗再加上喜歡的配料，非常平價的美食!! 搭配選料有：番茄醬、芥末醬、洋蔥、酸菜、酸甜黃瓜碎末醬 麵包是沒烤過所以沒酥脆感，但還是有些蓬鬆感 熱狗跟台灣比是稍微鹹一點，皮薄多汁咬下會散發出些微香料味 整體口感還算不錯 - 🔖 Gray's Papaya 📍 2090 Broadway, New York, NY 10023 ⏰ 8:00-22:00 ☎️ (212) 799-0243 - 【美國-New York】紐約第一名最好吃熱狗 │ Gray’s Papaya BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36558671 - #紐約 #紐約自由行 #紐約美食 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #popoaliy #吃貨 #foodpics #foodstyling #相機食先 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #america #cafe #popyummy #yummyfood #foodphotography #popyummy #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis #NewYorkcity #newyork

【樂蝦拉麵】台北美食推薦，日式美食推薦，濃郁湯頭拉麵，必吃美食

來到樂蝦拉麵，真的是一場對味蕾的極致享受，讓我忍不住想分享這次的美食，餐廳內整體環境非常舒適，當然對我來說餐點才是最重要的😉 先從他們引以為傲的蝦湯開始說起吧💪 蝦皇湯的製作真的是花盡心思，選用了頂級的新鮮老虎蝦，經過180°C高溫的烘烤後絞碎，和精選的老母雞、雞腳等優質食材悉心慢火熬製超過八小時，讓湯汁濃郁而鮮美 為了提升湯的層次感，還加入了八角、茴香、肉桂、丁香和白胡椒等香料，讓整個湯底更加豐富😍 來到餐點的部分，首推的是大蝦炙燒舒肥雞蝦湯拉麵。這碗湯麵真的是讓我驚艷，湯頭鮮美而濃郁，大蝦的炙燒香氣與舒肥雞的滑嫩肉質相得益彰，每一口都是一種極致的享受，再來是酸菜魚雞白湯拉麵，湯底清爽中帶有一絲的酸味，搭配著魚的鮮甜，讓我回味無窮⭕ 不只是湯麵，樂蝦拉麵的小吃也是一絕，桂花冰釀豆干，清新的桂花香和香甜的豆干相結合，讓人感受到一陣清涼，黑金雲耳（黑木耳）則是帶有彈性的口感，搭配上深沉的醬油味，吃來真是過癮 溫泉溏心蛋，蛋黃鮮嫩，配上湯汁的包裹，美味的程度不言而喻，最後還有鮮蝦紅油抄手，外皮Q彈，內餡鮮嫩多汁，簡直是一種極致的口福💯 樂蝦拉麵的餐點真的是在味覺上帶給我一場豐富的體驗，每一口都充滿了層次感，讓我感受到了料理的精湛和用心 湯底的熬製過程中，各種食材的完美搭配，以及香料的點綴，都展現了廚師們對於料理藝術的極致追求 這次的用餐體驗真的讓我對樂蝦拉麵刮目相看，相信這樣的美味絕對是一種難忘的記憶✔️ 【樂蝦拉麵 微風南山店】 📌110台北市信義區松智路17號 號B2 臉書：https://www.facebook.com/leshrimptw #樂天餐飲集團 #樂天餐飲 #樂天皇朝 #拉麵 #拉麵推薦 #微風南山美食 #台北美食 #台北拉麵 #微風南山 #有鑊氣的蝦湯麵 #信義區美食 #信義區必吃 #台北美食地圖 #台北必吃 #美味

【獨樂清酒食堂】隱藏版居酒屋，台北預約困難店，老饕指定！台北車站居酒屋推薦

在繁忙的都市中，找到一處寧靜而具有日式風情的小店，是一種奢侈的享受。 今天要介紹的這家「獨樂清酒食堂」就是這樣一處能夠讓人疲憊的心靈得到安慰的地方😍 進入店內，濃厚的日式氛圍瀰漫在每個角落，精心挑選的日本酒瓶裝飾，營造出質樸且獨特的視覺效果。 燈光柔和，將整個空間照耀得溫馨而寧靜不同於台灣一般的餐廳，這裡的每一處都彰顯對於日本居酒屋文化的用心❣️ 「獨樂清酒食堂」不僅提供多款獨特的清酒，更有專業的清酒老師現場為客人推薦酒款並附上搭餐指南。 這樣的服務讓人感受到店家對於品質的堅持，同時也增添了品味的層次😗 菜單的更新頻率也是店家的一大特色，隨時隨地都能嚐到新鮮有趣的口味。滿足了老客人的期待，同時也吸引著更多食客前來品味✔️ 獨樂清酒食堂的動線設計十分巧妙，使整體空間擁有豐富的層次感，可以在這裡找到適合的座位，無論是與摯友閒話家常，還是與心愛的人共度浪漫時光，都能在這片寧靜的角落中，找到屬於自己的私密天地🔆 這裡的招牌乾麵可謂一絕，麵體煮得剛好入味，嚼勁十足 每一口都能感受到彈牙的口感。特製的辣醬更是點睛之筆，加入後淋漓盡致地展現香辣的風味，瞬間勾起了味蕾的滿足感💗 起司仙貝簡直是起司控的夢幻選擇。起司仙貝的起司香氣濃郁動人，每一口都充滿著奶香的迷人風味。 外層烘烤得酥脆可口，一咬下去，香氣四溢，瞬間讓人沉醉於濃濃的起司美味之中🙂 豬肉外皮烤得微微焦脆，剖開肉質卻是鮮嫩多汁。香氣四溢的烤豬肉搭配檸檬汁，讓整體口感更加豐富多層次 每一片肉都充滿了烤燒的香氣，讓人難以抗拒😀 鹽焗雞肉可謂別樹一幟，雞肉入味且保有彈嫩口感，雞肉散發出一種濃厚的香氣，讓人在入口的瞬間感受到豐富的風味 每一口都是一場味蕾的交響樂，讓味蕾沉浸在美味的饗宴中💟 店內的限定版清酒，將龍年的祥瑞之意注入其中。清酒散發出濃郁的米香氣息，入口時，清酒的口感豐富且醇厚，一種如絲滑般的觸感瞬間在口中舒展，讓人沉醉其中 味道方面，清酒的香醇回味中帶有微甜，如同龍年的幸運，帶給我們滿滿的幸福感。在享用後的後韻更是悠長且持久✔️ 店家的清酒種類多樣，每一款都有其獨特之處。入口如絲滑般順暢，保有原汁原味的純粹，帶有一絲甘甜。 不同的清酒帶來不同的風味體驗，而店家的專業清酒老師會根據顧客的口味喜好，精心推薦合適的酒款，讓人在品味的過程中體驗到獨樂清酒食堂的獨到之處⭕ 這家小巧而精緻的日式餐廳藏匿在台北車站附近，成為老饕們的最愛，每每前來必須提前訂位。不僅提供包場服務，還能客製化菜單，滿足不同客人的需求🏝️ 漫步至「獨樂清酒食堂」，品味著美麗的夜色，與三五好友一同小酌，這裡的每一刻都是一場治癒的饗宴。期待再次相見，感受這份寧靜中的奢華💯 【獨樂清酒食堂】 📌粉 絲 團：https://www.facebook.com/Koma2F/?locale=zh_TW 📌Ｉ Ｇ：@koma_sakebistro 📌營業時間：18:00~00:00 📌電 話：02 2558 0836 📌地 址：台北市大同區重慶北路一段1號2樓 #台北預約困難店 #台北不限時餐廳 #包場餐廳 #風之森 #座談會 #慶生 #北車美食推薦 #台北捷運站 #約會餐廳 #慶生 #商務聚會餐廳 #台北私人用餐餐廳 #不限時 #客製化 #私廚 #蘭引堂

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