。｜台南美食｜。隱藏在國華街「保安食藝部落」裡的《隱酌》酒吧！

一場穿越百年的時光之旅《隱酌Bar InJoy》 新開在位於國華街上的「保安食藝部落」裡，不僅僅是一家酒吧，更是一座承載著歷史與現代交融的百年老宅，這裡保留了紅磚牆的歷史痕跡，營造出獨特的懷舊氛圍，結合現代化的裝潢與精緻的餐點，為顧客提供了一個品味生活、放鬆心靈的理想場所。 而且他們還原汁原味地將《八峰亭》拉麵帶到這裡，讓大家能在迷人的老宅氛圍和柔和的燈光下享用晚餐和甜點，非常推薦情侶約會或與朋友聊天。 ‼️端午節連假從明天6/8-6/10號，會有神秘小遊戲活動！ ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️大和撫子（有酒精）$400：琴酒、白酒與綠茶的融合，帶來獨特的酒香與茶香，柚子的清新，與紫蘇的獨特風味交織，讓這款調酒在清爽中帶著層次豐富的口感，令人難以忘懷。 ✔️無酒精特調$200：無菜單上，不喝酒的朋友，調酒師也可以幫你特調飲品，這款融合了荔枝的甜美，蘆薈的清爽，五葉松汁的獨特風味，再加上桂花的淡雅香氣，帶來討喜可口的體驗。 ✔️《隱酌 ×八峰亭》豚骨醬油系拉麵$210：精心熬煮的豚骨湯底細膩順滑，充滿了濃郁香氣，搭配特製的醬油調味，展現出平衡的風味，不會過於重口味。豚肉口感滑嫩多汁，麵條Q彈，每一口都是對味覺的饗宴。 ✔️《隱酌 ×八峰亭》醬油系乾麵$180：經過攪拌後，清爽與醬汁的完美結合，搭配脆口的豬肉塊，讓這款乾拌麵在簡單中不失風味。 ✔️手工布丁$120：口感綿密細膩，入口即化，甜度適中，旁邊還放上一朵粉色菊花，帶來甜蜜的幸福感，是餐後不可錯過的甜點。 ✔️手工法國吐司$120：這款法國吐司，經過鮮奶和雞蛋浸泡15分鐘後，再半悶半煎，外脆內軟，基底淋上煉乳，口感如蛋糕般細膩，讓人一口難忘。 ✔️薯條$120：外酥內軟，鹹香適中，無論是要單獨或與朋友同樂，搭配調酒一起享用，絕對是完美的選擇。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：隱酌Bar InJoy 地址：台南市中西區國華街二段83號 營業時間：18:00-02:00 電話：06-223-3991 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #隱酌 #BarInJoy #台南酒吧 #台南酒吧推薦 #台南中西區美食 #台南新店 #國華街美食 #酒吧 #tainantravel #台南旅遊 #台南景點 #台南必吃 #調酒 #聚會 #約會 #台南晚餐 #台南甜點 https://www.instagram.com/p/C7_XsFLPENf/?igsh=YmpreTYzcm9tY2lo

「亞尼克」吃到飽，讓你實現甜點自由～

今天跟著小編一起到內湖來吃亞尼克吃到飽吧！！超級多口味的生乳捲，不怕你吃！趕快跟著小編一起來看看有哪一品項吧～ 🍰超多口味的生乳捲！來跟大家分享幾樣小編特別喜歡的～ 。新鮮芒果：到了夏天一定不能錯過芒果呀，生乳捲和奶油都是原味的，但是搭配芒果塊非常加分，而且芒果都很大塊又多汁！ 。法式青桔芒果：這款的生乳就是芒果口味的，咀嚼的過程會飄出淡淡的金桔香氣，非常特別！ 。茶拿鐵布丁：茶味不會過重，是淡淡的那種，所以吃完也不膩！ 。布丁生乳捲：裡面有不少塊布丁，而且都很大塊喔！！ 🍰除了生乳捲之外，還有一些特別的蛋糕！ 。經典波斯頓：鬆軟的口感搭配滿滿的奶油，好過癮呀～ 「巴斯克有很多種！！」 。水蒸巴斯克：賣相不太好的蒸巴斯克，但是第一口就驚艷，口感比其他巴斯克更綿密，而且帶有黏性～一定要試試！ 。紐約芝士：經典的紐約起司蛋糕，餅皮做得非常棒，鬆軟中帶有口感！ 。25度Ｎ檸檬派：派皮是很酥脆的那種，搭配上面的檸檬內餡，清爽的味道讓人一口接一口！ 。鹹蛋糕：吃了那麼多甜的蛋糕，一定要來一塊鹹的呀，有三層！中間夾著火腿起司和肉鬆，完全不違和！一定要趁吃到飽來嚐鮮～ 。生乳蒸布丁：口感很濃郁滑順，是綿密型的布丁！ 。北海道黑酷曲：巧克力蛋糕裡面除了鮮奶油外，還有很多巧克力碎片增加口感～ ☕️一定要點一杯飲料，大部分都是茶和咖啡～小編選的是夏威夷豆茶歐蕾和拿鐵咖啡，可以選一個比較解膩的品項！ 。北海道霜淇淋：有巧克力和鮮奶的口味，也可以吃綜合的！！ 外觀超可愛！ 📍台北市內湖區· 亞尼克菓子工房 ⏰10:00-20:00 週五、週六10:00-21:00 🏡台北市內湖區瑞湖街178巷15號 💰現金 ▶吃到飽$299元+一杯飲料◀ ✨目前官網名額已完售，但是台中和高雄吃到飽場次在官網上還能看到！！可能會有少量名額釋出哦！有興趣的朋友可以去官網刷看看或到『亞尼克官方粉專敲碗加場』！！ ✨每一塊蛋糕都很大塊，沒有因為吃到飽就比較小呦！ ✨一定要先預約～ #亞尼克菓子工房#亞尼克#亞尼克吃到飽#甜點吃到飽#蛋糕吃到飽#吃到飽#生乳捲#生乳捲吃到飽#檸檬蛋糕#內湖美食#巴斯克#巴斯克吃到飽#鹹蛋糕#肉鬆蛋糕#芒果生乳捲#布丁#冰淇淋#限時活動#甜點#台北甜點#台北美食#內湖美食#內湖吃到飽#內湖甜點#亞尼克生乳捲#能吃就是福x吃台北

🔎 台中大肚│嵐會館│景觀餐廳

以深藍色建築呈現的「嵐會館」，只要求給一星評論的景館餐廳，有1-2F舒適室內及戶外座位區，從四人座位到多人包箱皆有提供，岩燒排餐及新鮮到不行的海鮮餐，升級套餐還附有六道美食饗宴，浪漫起霧的夜晚搭配輕快的音樂，不用想絕對會再度回訪的餐廳！ 🔻🔻🔻#新店報報營業時間：11:00～21:00 / 星期二、三公休地址：台中市大肚區華南路35巷121號（入口處較不明顯）👉 門口可停放汽車 ღ #美國冷藏無骨牛小排 $1100✨ 5oz✨ 上餐約5分熟，可自行以石板調整熟度，還提供空盤先置放牛排才不會過熟，很厚實的牛小排，7分的肉、2-3分的油脂感，油花分佈均勻，肥美口感很Q彈，香且帶甜的肉質，沾著奶香味的奶油洋蔥醬，亦可搭黑胡椒提香享用。 ღ #干貝鮮蝦中卷佐檸檬奶油醬 $1280✨ 淋有檸檬的酸、奶油的甜，Q脆的中卷吃起來很清甜，焦香帶嫩口的干貝，多汁又肥美，金黃去殼的鮮蝦帶甜味，灑有檸檬皮但不苦澀，香煎海鮮吃起來很新鮮且清爽，多元的層次口感。 ღ #綜合蔬食盤✨ 擔心旅人吃不飽，很少在外享用排餐還有這麼豐盛的蔬食盤，有著藥膳香的花椰菜、奶香且脆口的玉米筍、多汁的櫛瓜、香又烤乾的馬鈴薯、美味的蘑菇、小蕃茄等，吃得到食材的甜味，讓旅人肉菜都兼顧，很用心。 ღ 前菜ღ #紅酒燉牛肉✨ 以紅酒作為基底燉牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、蕃茄等，料多好實在，整塊牛肉燉的嫩口，湯頭偏酸，相當開胃。 ღ #烏魚子佐蘋果片✨ 底層為蘋果、烏魚子，頂層則是蒜苗，就要一口享用～香鹹口味較重的烏魚子，給得很大方，搭配清脆香甜的蘋果，蒜苗增添些辣感，很清爽。 ღ #鮮蝦沙拉✨ 胡麻、凱薩口味✨ 貼心提供空盤讓旅人好將沙拉倒出好夾取～清脆的生菜種類多元，有萵苣、火焰菜、紅捲等，脫水脫的蠻乾，香濃的胡麻讓沙拉帶鹹甜～還有香甜的飽滿蕃茄，灑上起司粉的去殼蝦，相當Q彈；凱薩則讓沙拉清爽，襯托出鮮蝦的甜味。 ღ 湯品✨ 品嚐後，太鹹或太淡皆能作調整。ღ #蘑菇蛤蠣濃湯✨ 西式灑有特調的香料，給不少新鮮的蛤蠣、馬鈴薯塊、蘑菇丁等，且湯頭不會感覺很濃稠，相當溫和，獨有味蕾的配料，湯頭香濃卻無負擔。 ღ #藥膳雞湯✨ 濃厚的藥膳香氣，以枸杞、紅耆等熬煮，湯頭中的雞肉還帶Q嫩口感，帶皮且貼心去骨，油脂帶甜，湯頭不油膩，甘甜又清爽！ ღ #軟法麵包✨ 搭配香蒜奶油起司醬，麵包吃不夠都能再續！厚實的軟法，烤過的乳酪焦香，酥脆有嚼勁的口感，抹有醬後，香鹹不油膩，很適合沾著濃湯一起享用。 ღ 飲品✨ 果農新鮮採收的水果，精心特製的果汁。ღ 鮮榨柳丁汁✨ 金黃的柳橙色，帶有水果香，鮮榨果汁酸酸甜甜，很新鮮。 ღ 甘蔗檸檬汁✨ 選用較甜的白甘蔗，以甘蔗的甜、檸檬的酸，檸檬香氣濃厚，喝起來酸甜度很剛好，層次較柳丁汁多些。 ღ #法式烤布蕾✨ 香濃且不甜膩的布蕾，搭配香甜的表層焦糖，硬脆的口感，且帶有奶香又綿密。 推薦程度：🌕🌑🌑🌑🌑 📌 小撇步⊚ 低消一杯飲品/人，6歲以下小小孩無低消；限時2小時（若無客人即不限時）。⊚ 電子菜單點餐，供有主餐的岩燒排餐及單點餐點，亦有寵物鮮食。⊚ 單點餐點升級加購$300，套餐即可享用6道菜色，有前菜、沙拉、濃湯、麵包、飲料、甜點（餐點口味可客製化調整）。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @嵐會館IG：👉 @misthall.steakLINE：👉 @linefood ✨✨是間會再度回訪的餐廳！-本篇與嵐會館合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「嵐會館」提供獎項抽什麼？ 抽出3位小幸運🔸 豪華套餐 * 3位 （市值$980）分別為翼板、板腱、鴨胸IG，如何抽？1.追蹤 @misthall.steak 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「好想吃一星的嵐會館」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「嵐會館」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「好想吃一星的嵐會館」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，並到店家兌換。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～7/1（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#大肚區#大肚美食#嵐會館#景觀餐廳#一星餐廳#寵物友善#大自然景觀#西式排餐#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

臺北西門美食｜獅子林大樓內的傳統推車港式點心，西門町四十年老店——金獅樓

當你走進金獅樓，彷彿穿越到了香港的熱鬧街角。 這裡提供正宗的手推車港式點心，每一款點心都是匠心獨運的結晶，尤其是腸粉、燒賣和公仔麵，更是讓人一試難忘。 腸粉柔滑細膩，每一口都是精緻的享受。 無論是鮮蝦腸粉還是叉燒腸粉，餡料豐富，配上特製的甜醬和花生醬，味道層次豐富，讓人一次又一次回味無窮。 燒賣則是另一項人氣之選，特選的豬肉和蝦仁混合，肉質鮮嫩多汁，每一顆燒賣都緊湊而富有彈性，搭配上點心師傅手工調製的醬料，香氣撲鼻，讓人一口接一口。 而提到金獅樓，不得不提的還有那家傳戶曉的公仔麵。 這裡的公仔麵湯頭鮮美，配料豐富，無論是海鮮味或是牛肉味，每一碗都煮得恰到好處，讓人感受到港式小吃的地道味道。 金獅樓不僅美食誘人，還提供舒適的包廂和免費KTV設備，無論是家庭聚餐、朋友小聚，或是公司聚會，都是理想的選擇。 親切的服務和優雅的環境，讓每位客人都能享受一場視覺與味覺的雙重盛宴。 金獅樓所在地點： 獅子林商業大樓地址： 108台北市萬華區西寧南路36號10樓全年無休｜10:00–21:30

帶骨排骨飯懷舊滋味 炸醬豆干榨菜完美古早味-淡水 Kao空食客

 帶骨排骨飯 $130酸甜的榨菜和鮮明豆豉氣味的炒豆干 很古早的傳統味相當下飯排骨滷後炸 帶出焦糖甜感 口感鬆化多汁鹹香 醬甘甜美飯不黏稠又混合豆干的油香與脆口的榨菜 令人一口皆一口無須豐富配菜也能飽足 好味道 九兩重雞腿飯 $155配菜相同 雞腿厚實大隻沉甸甸 外皮脆香卡滋卡滋聲響雞肉保有濕潤度口感軟嫩 整體穩扎穩打 還是排骨出色 帶骨排骨高麗菜炒飯 $185炒飯粒粒分明帶有鑊氣 許多高麗菜和洋蔥片口感爽脆炒飯的香氣足份量也多 但相較於炒飯配排骨自己覺得白飯和古早味配菜更搭上選手作油豆腐 $40豆腐入味 些微醬香和滷包氣味 來自眷村的滋味源自淡水1971年，過五十年歷史的排骨飯專賣店。一萬多則評價4.6高分，自己也很喜歡黑殿的帶骨排骨飯，簡單的配料”炸醬豆干和榨菜”混合一起就很夠味。 黑殿使用當天現宰豬里肌肉沾上祖傳醬汁便下鍋油炸，味道確實好，雖然配菜簡單，不過整體搭配起來就是滿滿古早味。自己與家人都喜歡，外帶回家後吃，風味也不會差到哪去。喜歡傳統滋味的你，可以試試(主攻帶骨排骨飯即可)。 黑殿飯店(右岸店) 02 2626 636311:00-20:30新北市淡水區中正路11巷10號捷運淡水站 步行約3分鐘

花蓮美食｜上谷串燒-新日式居酒屋!花蓮冰霜啤酒、必點醉豬、貴妃肉

位於花崗街18號的上谷串燒，是間主打豬肉為主的新日式居酒屋，店內販售烤物、炸物、串物、啤酒、清酒等多樣性選擇。有別於傳統的日式居酒屋，來到這可以吃到少見的豬舌、豬心、貴妃肉，更能吃到店家自製的醉豬，食物種類選擇多元，飲品更有花蓮唯一冰霜啤酒，帶有綿密的冰沙口感，是不容錯過的選擇。 上谷串燒環境 上古串燒位於花崗街18號，附近有著先前介紹過的黑金通轉進來直走即可看見 帶有日系建築的明亮風格顯得格外令人注目 店內座位大約有六至八桌，桌跟桌之間距離抓得蠻好的，不會有壓迫感很重的感覺。 店內更有提供一間包廂，有需要的朋友們可以提前預訂喔。 上谷串燒菜單 上谷串燒餐點評價 ♦豬二層NT.100$、♦貴妃肉NT.150$ 上網查了一下，所謂的二層肉是位在豬皮與里肌中間很薄的一層肉，十分稀少 有別於脆口的松阪豬 二層肉因為帶有油脂 所以吃起來是十分軟嫩的口感 貴妃肉油脂比較少 相較於二層肉的軟嫩 我個人覺得貴妃肉像是結合了松阪豬和二層肉的中間值 保有了松阪豬的脆口和兩層肉的香嫩 ♦上古鹹豬肉NT.150$ 帶有鹹香感十足的鹹豬肉，外層帶有脆脆的口感 內層肥瘦肉堆疊在一起的口感 配上洋蔥很有解膩的效果 又是道很下酒的料理 ♦醬燒豬心NT.60$、♦豬喉頭肉(醬)NT.90$ 少數能在花蓮吃到豬心和豬喉頭肉的地方 豬心的口感是微Q中帶有脆口的嚼勁 喉頭肉吃起來則是像一般豬肉塊的口感 帶有一點脂肪的香氣 醬汁的鹹香感剛好可以蓋過豬肉本身的味道 對於不敢吃內臟類的朋友還是可以試試看的程度 ♦牛肋條NT.150$ 肉質本身濕潤不甘柴，不過是需要多咀嚼幾下的口感 本身的油脂香氣很足夠 ♦雞腿(鹽)NT.100$、♦雞膝軟骨NT.100$ 雖然說上谷他們家是以豬肉為名 但必須說們的雞肉本身口感也好 外皮保有酥脆的口感 雞腿肉扎實軟嫩 在火候上面拿捏得蠻好的 ♦香菇NT.60$ 香菇濕潤又大朵 灑上的蔥鹽醬很絕配 ♦鹽烤佛手瓜NT.60$ 帶有脆口又多汁口感的佛手瓜 一吃就愛上 已成為了推薦朋友來這必吃的餐點了 ♦日式乾咖哩NT.100$ 看到圖片中的蛋黃 口水已經一直在分泌 算是第一次吃到所謂的乾咖哩 整體的風味很像是很濃郁的番茄肉醬飯 咖哩的味道倒是沒有很突出 米飯則是還保有一點濕潤感 整體來說我自己越吃越上癮還蠻愛的 ♦蜜汁排骨NT.220$ 整體的風味很像薑汁燒味的味道 是選用帶有骨頭的排骨肉 喜歡啃骨頭的朋友們可能會愛上 是道非常下飯的料理 建議一定要搭配白飯一起食用 ♦醉豬NT.120$ 也是上谷串燒獨有的醉豬 以傳統醉雞的作法改良而成的醉豬 本來會害怕豬肉吃不進去醃料的味道 但味道吃起來是帶有清香的酒香味和淡淡的枸杞味 豬肉本身吃起來口感Q彈又軟嫩 是非常好的下酒菜 ♦雞腿肉NT.50$ 結帳時看到價格著實嚇到的炸雞腿肉 兩隻50元 份量還不小的雞腿肉串 外皮是裹上麵包粉的酥脆口感 炸得也不油膩 雞腿肉本身沒有過多的調味 搭配上沾醬剛剛好 ♦冰霜啤酒NT.140$、♦櫻花氣泡飲NT.90$、♦無糖烏龍茶NT.60$ 花蓮唯一獨有的冰霜啤酒，只有在上谷串燒才喝得到。 一開始看到還以為是擠上香草冰淇淋跟啤酒所製成的飲品 一入口才知道上層是有綿密口感的啤酒冰沙和下層帶有滑順甘甜的啤酒 喝起來麥味不會太重很爽口，造型也很可愛。 是以帶有梅子鹹甜味為基底的氣泡飲，粉色系的飲品整個很有少女心 不想飲用酒精飲品的朋友可以試試。 店家位置和資訊 Facebook:上谷串燒 Instagram:shang_gu2023 970花蓮縣花蓮市花崗街18號 038327575 18:00–00:00 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜九福餡餅粥-現點現做的北方麵點店!乾煎不油膩的蔥油餅和手桿麵糰蒸餃 花蓮美食｜有饃有樣肉夾饃-短影音人氣美食肉夾饃進軍花蓮！黃燜雞米飯套餐、水盆羊肉湯 花蓮美食｜小茶胡弄-隱身巷弄的文青風茶室!手沖功夫茶、蓋碗茶、手沖功夫茶、乾拌麵 花蓮美食｜沙通拾壹泰式料理 Sathon11-位於美崙道地泰式料理!一人吃、聚餐吃都合適 花蓮吉安早午餐｜草太長 L.Grass-知卡宣大道旁早午餐!結合花園、農場和幼童遊樂區，親子景點新去處 花蓮鳳林甜點｜沛甜點-鳳林火車站旁溫馨甜點店!選用在地小農種植水果、酸甜檸檬塔一吃就愛上 花蓮早午餐｜take a bread-早午餐新選擇!手工自製歐式麵包、每週特製餐點，明太子控不容錯過 花蓮美食｜舊抽屜咖啡-植物系文青咖啡館!頂級食材早午餐拼盤、自選咖啡組合 花蓮美食｜阿九壽司-平價創意日式料理!用檸檬汁做的壽司米、招牌炸蝦三明治一吃就愛上 <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

新北l整塊排骨蓋好蓋滿-小本經營

在永和新開幕的餐廳~由多年中式料理經驗的主廚經營~每到用餐時間都是人潮 以親民價格路線餐點炒飯、炒餅、麵食及湯類搭配經典小菜 排骨炒飯: 店內必點單品粒粒分明的蛋炒飯蓋上超大塊的厚切排骨排骨肉質紮實帶勁炒飯味道偏淡剛好搭配鹹香的排骨 蝦仁炒飯: 滿滿一大盤的炒飯配上新鮮蝦仁撒上胡椒拌勻每一口都是享受 香辣炒餅: 蠻特別的一道餐點將新鮮時蔬及蛋跟著炒餅一起爆炒口感像在吃吸飽湯汁的甜不辣 餛飩湯: 每顆餛飩都超大顆豬肉餡料飽滿光喝完就很有飽足感 酸菜白肉湯: 肉量頗多的湯品白肉Q彈多汁整體微酸又順口 小魚豆干/涼拌小黃瓜: 蠻激推他們家的小菜都是主廚精心製作非常適合搭配主食或是買回去當下酒菜 店家資訊: 🏠 @small_0115📍新北市永和區竹林路115號☎️02-8928-8055⏰一至日11:00-14:00⏰一至日17:00-20:30🚄頂溪站2號出口步行10分鐘 >>>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!! 美食區: https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/

 充滿文青質感的燒烤店！屏東 《老厝一九四九》跳脫台式燒烤刻板

【跳脫台式燒烤的刻板印象 - 台灣歷史與日式現代的完美結合】 老厝燒烤系列皆坐落於歷史悠久的台灣建築中，這些傳統建築見證了台灣多個時代的變遷，讓每位顧客在享用美食的同時，感受到歷史的沉澱和文化的傳承。一次帶小孩前往屏東旅遊時，王老闆在共融公園附近發現眷村改建的園區，添了歲月累積生活經驗的王老闆，終於在2022年孕育出引頸期盼的新店《老厝一九四九》。這家台式燒烤店原址為屏東1949年建立的眷村，擁有眷村得天獨厚的歲月風味，王老闆保留了原始樣貌，將其翻新改造，形成與日式現代風格交織的獨特空間，讓訪客在舒適用餐的環境當下，也能有夢回舊日生活時的感受。 【燒烤盛宴 - 隱於小城中，專注於飲食之藝】 老厝燒烤系列餐廳對食材的選擇頗有信心，堅持一定要自己試過滿意才會呈現給客人。串燒皆以簡單秘制醬料醃漬，展現自家食材的鮮度。師傅的烤功嫻熟，對食材熟度的掌握恰到好處，確保每道菜品都能帶給顧客視覺、嗅覺、味覺三重享受。 這裡的每一道菜餚都由烤肉師傅精心烤製後送上餐桌，顧客不需要自己動手，專人服務使得每位客人都能輕鬆感受台式魅力，這種熟度恰如其分的烤功，肉香四溢、爽度十足的美味大大提高了客人的滿意度和回訪率。推薦菜色眾多，包括：酥皮Q彈如麻糬一般的《甜不辣》、外皮香酥肉又多汁的《雞腿排》、有別於一般五香口味的《鹹豬肉》、不經油炸烤到外酥內嫩的《烤肥腸》，以及乘載許多人童年回憶的《招牌豬油拌飯》。 【閩式三合院裡傳承的濃厚家族情誼】 老厝系列燒烤店的創始店位於台南的《老厝一九三三》坐落在一座建於1933年的閩式三合院內，這座珍貴建築經過精心修繕，完美保留了老台南的古早韻味。老厝燒烤系列的故事，源於王老闆兄弟對美食的濃厚熱情。王老闆在餐飲業已有超過20年的豐富經驗，起初專注於美式和西式料理。燒烤店的誕生，得追溯到王老闆的哥哥在2009年創立的燒烤事業。當時，王老闆的哥哥在台南開設了第一家燒烤店。後來王老闆的父親身體出了狀況，哥哥選擇肩負起照顧父親的責任，將燒烤店交由有料理天份的王老闆接手經營。多年來，兄弟倆互相扶持，在困難中堅守家園事業，展現了台灣傳統家族的深厚情誼。在王老闆的經營下，老厝燒烤展現了台式燒烤的美味與特色，逐漸成為台南台式燒烤的代表品牌，備受客人推崇。 無論春夏秋冬，《老厝一九四九》都能為您營造舒心氣息的體驗，有著涼爽舒適的室內區和生機盎然、充滿氛圍的戶外區，讓您隨時享受美食和綠意的愜意氛圍，小朋友們可以在盪鞦韆區愉快玩耍，家長們在用餐之餘也能放鬆一下。還提供多種啤酒和洋酒選擇，無論是聚會還是獨享時光，《老厝一九四九》帶你重回過往舊日的生活日常，體驗台、日交融的時代感受。 《老厝一九四九》聯絡電話：08-765-5010地址：屏東縣屏東市中山路57號官方FB粉專：https://rink.cc/gi3sm官方IG：https://rink.cc/o0gpf 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【Buon Pasta】現代義式料理｜必點主廚自製手工義大利麵｜新北 府中站

#與BuonPasta現代義式料理的初次相遇 ▲ Buon Pasta現代義式料理 位在板橋重慶路巷內，從捷運府中站出口出來，步行約270公尺，大概4分鐘左右即可抵達，可說是板橋隱藏版的美食餐廳。 ▲遠遠的就能看到有現代設計感的外觀，白色的底漆配上木質素材，整體看來帶點小清新的感覺。 ▲進到室內大多是木頭桌面、竹編籐椅、帶點粉的奶茶色系牆面，走進「Buon Pasta現代義式料理」立刻就會被小巧而有質感的裝潢吸引，讓人感到十分清爽且放鬆，非常適合和姐妹們來打卡聚會。 ▲義大利麵都是店家廚房自製的，市面上少見的麻花捲麵、公主波浪麵、吸管麵、百合麵、雞冠麵以及蜂巢麵...等等，在這裡都能品嚐到，菜單上目前共有六款自製義大利麵，哪種麵條適合搭配哪種醬汁、又該配上哪種海鮮、肉品，皆是經過無數次研發，所以配置都是固定的。 ▲ 西班牙奶油蒜香麻花麵顏色繽紛、香氣十足的西班牙奶油蒜香麻花麵，上桌乍看之下有點像金沙四季豆炒鮮蝦！？細長的麻花麵很容易吸附醬汁，上面還撒上增香提味的蒜酥，口味吃起來比看起來重，如果是喜歡吃辣的人，推薦可以點這道試試看！ ▲勃根地燉牛頰南瓜雞冠麵雞冠麵本身短短寬寬的，看起來像是有花邊的通心麵，麵體很有嚼勁，吃起來也很Ｑ，還吃的到淡淡的南瓜香氣，牛頰肉的肉質稍微偏硬，屬於有嚼勁的口感，一口咬下帶有淡淡的酒香，整體的口味像是紅酒燉牛肉，雖然期待可以吃到更嫩口的牛肉，但整體來說還算可以，適合不怕肉香味較突出的朋友。 ▲佛羅倫斯炸牛肚建議可以先吃看看原味的炸牛肚，炸牛肚有著外酥內嫩的口感，一口咬下讓人為之驚艷，軟嫩卻不失彈性！配菜還有馬鈴薯和綠櫛瓜，底層鋪上滿滿的義式燉番茄醬，非常好吃，不管是各別單吃或是自由搭配組合都很棒！根本是一道幾乎零死角的前菜，一致推薦！必點！ ▲Buon炸雞翅雞翅皮薄多汁，特別酥脆涮嘴，沾上主廚特調醬汁更是一絕！讓人一口接一口停不下來，瞬間胃口大開。 ▲桂花紅茶順著頂層綿密的泡沫喝下，可以感受到淡淡的桂花香氣，但底層的茶香就沒有想像中的濃厚；畢竟店內主打調酒，無酒精飲品的表現自然沒有外面手搖飲店家優秀。 . Buon Pasta跟我們印象中的義大利麵餐廳的感覺完全不一樣，不僅在食材上面有所堅持，做法也是正統義大利的烹調方式，基本上是任點無雷，隨便點都好吃！雖然口味搭配是固定的，但還是給人不同以往的新鮮感。 . Buon Pasta現代義式料理地址｜新北市板橋區重慶路12巷9號營業時間｜週一～週五 11:30～15:00 週六~ 週日 11:30～22:00 . 上一篇👇🏻:

當代與傳統激盪出的南法料理，隱藏巷弄內的玻璃屋【Lafete．法月】

 座落在安靜巷弄的法式餐廳 目前外面付費停車場正在翻新，禁止進入 附近有非常多餐廳，路邊停車格一位難求 吃飯前花了好些功夫才找到位子停😅 （由於當天大雨無法拍，此圖片取自法月官網） 外觀是洋風老宅，有兩層樓 一樓以大面落地窗為特色的玻璃屋設計 來吃午餐又天氣好時 能感受陽光灑落進來的柔和 還有屋外的綠植能一覽無遺 今天來吃晚餐，剛好颳風下雨😂 雙人座 四人座 八人座 中間位置是 店家展出的RAM PIECE領頭羊藝術品 人數比較多的話，二樓也有包廂 剛好有客人在用餐，無法進去拍照 洗手間在二樓，要上下樓梯時 店員都會貼心提醒：小心階梯 牆上也有很多掛畫 法月的MENU，餐點會隨著季節去做更改 每樣主餐的價格不同，$2580~$3880 🌟三月梅子小方塊 最外層是米餅，上面看起來是薄荷葉 內餡是梅子凍和紫蘇梅優格醬 吃起來非常地酸 趕快吃下方的小點壓壓味道😂 🌟煙燻鮪魚開心果龍鬚球 外皮是麵線 包裹了鮪魚、起司、火腿 🌟淡燻鮭魚捲 後方那道菜，忘記拍近照了 春捲的外皮薄脆，起司味濃厚 我個人滿喜歡這道 🌟藍染吐司｜桑葚麵包｜鯷魚奶油醬 以中藥材青黛粉下去做渲染的藍染吐司 和酸酸甜甜的桑葚麵包 外皮都很酥 建議撕開來食用，不然會刮到口腔內壁 旁邊搭配的蘿蔔造型是鯷魚奶油 上面一粒一粒黑黑的是曬乾後的黑橄欖 奶油醬非常好吃！ 一口麵包一口醬，非常享受😋 麵包可以免費續加哦～ （還好我沒續，因為後面的餐點吃完好飽） 🌟魚子醬生牛肉韃靼｜粉粿｜葡萄麵包薄片 生牛肉上層是魚子醬，下層是粉粿 以洋蔥、蒜頭和芥末籽醬做調味 外型有點可怕，但味道滿特別的 不敢吃生的，可以請店家烤熟一點 但朋友說吃起來感覺還是很生😅 左上角有蓮霧、醋洋蔥 跟酥炸過後的酸豆、無花果、無花果油醋醬 還有一顆煎過的鳥蛋 下方的是葡萄薄片麵包 薄片吃起來很硬，不適合牙口不好的人 🌟智利帝王蟹｜軟殼蟹｜綠竹筍｜帕瑪火腿｜白花椰 乾煎的帝王蟹肉搭配酥炸後的軟殼蟹 正中間是夾著帕瑪火腿的綠竹筍和白花椰菜的慕斯 透明的晶凍用香蜂檸檬草製成 以檸檬皮做提香 周圍這圈是菊花粒，都可以食用 🌟越南春捲皮映花｜風乾蕃茄蝦醬｜龍蝦餅 左手邊是越南春捲皮 裡面的花都是可以食用的 搭配有機香草跟檸檬皮 🌟台南爐烤虱目魚肚湯｜羊肚菌｜夏日冬瓜 雪白菇以及燉煮過後的羊肚菌 🌟麻薏飲 台中特產麻薏，加入了檸檬和鳳梨 喝完魚湯再喝這個滿清爽的 可以調整味蕾 🌟JURA白酒熟成鴨胸｜香草鴨信｜白龍王玉米 底層是燉煮後的鴨骨汁 時蔬部分是炭烤的奶油白菜、白龍王玉米、糖醋蓮子、蜜漬小紅蘿蔔 百里香醃製的鴨舌 旁邊2點綠色的是蘆筍醬 旁邊也有放鹽之花 兩者都可以自己搭配 圓圓像迷你鳥窩的是油炸後的龍鬚菜，搭配油醋醬 🌟日本A5和牛菲力 底層是燉煮牛骨汁 旁邊是香煎千層馬鈴薯，依然保留脆感 上面是晚香玉筍 黑蒜醬和一個什麼蒜頭醬聽不是很清楚 建議服務生不要講太快 好幾道都沒有聽懂🤣 外層是馬鈴薯泥 旁邊也有提供鹽品可沾取 選擇7分熟 口感細緻、柔和鮮甜 🌟無骨安格斯牛小排 朋友不敢吃太生的，選擇7分熟 緊實多汁 🌟精緻甜點－南美伯爵紅茶塔＋鹽之花巧克力 🌟精緻甜點－番石榴炒冰 番石榴慕斯和液態氮製成的粉紅色炒冰 顏色很好看 旁邊還有火龍果、奇異果等點綴 🌟茶品 綠茶、莓果茶和檸檬茶 都是無糖熱飲 莓果茶喝起來比較像果醋 檸檬茶含有菊苣根，可幫助消化 （看看小編這個阿呆，又忘記拍照了） 吃完飯從餐廳出來 夜色也黑了 餐廳外有許多可愛的小兔子 呼應了餐廳名『法月』 地址－台中市西區存中街39巷2-1號 電話－04 2373 0111 時間－12:00~14:30／18:00~22:00 官方網站－Facebook／Instagram ❤️追蹤Sunny的 instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的 facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/ #foodie #taichung #台中旅遊 #旅行 #米其林餐廳 #法國菜 #michelinstar #michelinrestaurant #台中 #台中美食 #美術館 #台中餐廳 #歐法料理 #法式料理 #法國料理 #現代法國菜 #約會餐廳 #求婚餐廳 #個人套餐 #台中包場 #台中包廂 #台中尾牙 #台中春酒 #台中年菜 #台中圍爐 #台中約會 #台中慶生 #台中會議包廂

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