台南兩天一夜旅遊景點｜【台南景點推薦】不專業分享｜1人3000內有找的平價旅行｜台南Fun心騎租機車、台南樹廈民宿、台南

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台北｜1994年站出來！雅室牛排推限定餐還送超可愛龍蝦娃娃

台北東區老字號牛排名店—雅室牛排為歡慶開幕三十週年，自113年9月16日至11月14日止，分別於仁愛店、大直店、桃園藝文店推出精選限定餐點，以「懷舊與創新」作為三十週年限定餐點主題，每店獨家餐點限時推出20天（套餐售價1880元），並同步推出三大優惠活動，包括限量龍蝦抱枕娃娃、1994年出生顧客專屬贈酒及首次推出的加拿大波士頓龍蝦七折加購優惠，誠邀顧客分別到各店「打卡重溫舊夢，品嚐新潮滋味」，並享受這場為期60天的美食盛宴！ 雅室牛排將在全台三間店輪番登場，每店限時20天，接力推出30週年精選限定餐點！首站由今年新開幕的桃園藝文店率先亮相，主廚曾信義以安和創始店為靈感「我希望將安和店時期販售，現今已遺失的料理作為代表」，將當年顧客必點的絕版經典餐點重新端上桌，完美復刻當年的「醬醪雞排」，雞排外皮金黃酥脆，肉質軟嫩多汁，融入濃郁醬香，昔日滋味經典重現！此外，加碼推出全新「番茄油燜烤波士頓龍蝦」，龍蝦的肉質飽滿且Q彈，充滿鮮甜多汁的口感，搭配番茄熱燉後的迷人香氣，令人垂涎欲滴！9月16起至10月5日，到桃園藝文店即可享用經典與創新的完美結合。 三十週年第二站接著由大直店登場！營運長羅嘉元特意避開常見的雞、豬、羊肉食材，擺脫傳統牛排料理首次以鴨肉作為主餐，以三十週年嶄新開始並提出「打破傳統思想，以高級料理創新呈現」概念將雅室牛排經典海陸套餐升級，研發出大直店限時獨有的「紅胡椒野莓鴨胸」。選用法國精選鴨胸肉，經過舒肥後再以大火香煎，塗抹紅胡椒以提升香氣，搭配鮮甜的干貝和新鮮淡菜，打造出「山珍海味」的獨特意象，全新手法創造高級美味，帶來前所未有的味覺體驗，大直店的限定美味只在10月6日至10月25日止！ 最後由創始經典老店仁愛圓環店壓軸登場，於10月26日至11月14日期間，由主廚高政皓以「將最為人熟知的味道穿上新的外衣，讓舊有的美好昇華成更有趣的顧客體驗」理念，採用最自然紮實的煙燻手法，全新詮釋暢銷名品「經典雅室牛排」，淋上馬告蔥油醬汁，將煙燻牛油與法式乾蔥完美結合，搭配傳統「鯷魚蒜香辣椒義大利麵」，為經典料理注入全新靈魂。 凡於活動期間走訪仁愛店、大直店、桃園藝文店，並點購各店限定主餐，即可享300元加購「雅室限定龍蝦抱枕娃娃」，每店限量30隻，售完為止。 ※一份週年限定套餐限加購乙隻娃娃 於9月16日至11月14日提前預訂並註記1994年出生者姓名，當日用餐出示證件，即可獲得「雅室相伴久酒」乙支。 ※每一身分證字號僅限領取乙支三十週年限定酒。 ※需點購豪華套餐或分享套餐(商業午餐不適用)。 每店每日推出限量30隻波士頓龍蝦可享7折加購優惠。每人須點購一份套餐限量加購乙份。 ※需提前訂位，並註記或提前告知人員加購數量。 ※不得與其他優惠折扣併用。

【大安區美食】酒桃Sake momo 附菜單食材新鮮，酒類豐富，店員專業介紹用餐環境舒適絕對值得一再回訪-近捷運信義安和

這間隱身在巷弄間的小酒館，外觀低調、沒有醒目的招牌，但一推開門，卻彷彿踏入另一個世界。 柔和的燈光營造出溫馨氛圍，精緻的料理搭配專業的酒類推薦，讓這裡成為上班族下班後的療癒角落。 店內空間雖不大，卻巧妙地營造出舒適及不擁擠的用餐氛圍。 除了菜單上的開胃小菜、生食、烤物、炸物、握壽司等料理，店員也提到，主廚會定期推出新菜色，讓回訪的客人都能嚐到不一樣的驚喜。 每一道料理都展現了細膩的手法與獨特風味，令人驚艷。酒類的部分，除了菜單上精選的甜酒之外。 店內還有一整櫃的清酒可供選擇，如果對口味有特別偏好，不妨向店員詢問， 他們會根據喜愛需求給予專業推薦，確保每一杯酒都能完美搭配餐點。 記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 柚香蘿蔔 $80蘿蔔的清脆口感，帶有清爽的柚子香氣，微微的酸甜感相當開胃。 胡麻辣味雞 $200 雞肉處理的很好，口感吃起來很鮮嫩，搭配濃郁的胡麻醬Ruby覺得辣度偏中辣， 有高麗菜絲及小黃瓜絲的脆度，增添了餐點的層次感豐富，讓人忍不住一口接一口。 海景茶碗蒸 $200這碗茶碗蒸真的真的是非常的澎派， 超大隻的蝦子炙燒，干貝、鮭魚卵及松露，每一口都能感受到不同的海味層次，茶碗蒸的蛋體極為滑順細膩，淡淡的高湯鮮味。 湯汁濃郁卻不過鹹，整體口感既溫潤又充滿海洋的鮮美，非常適合作為開胃或是餐間的溫暖小品。 清酒燒大蛤 $280 大蛤蜊新鮮飽滿，搭配清酒蒸煮後散發出淡淡的酒香，湯汁鮮美且帶點甘甜，喝上一口滿是海味的滋潤感。 深海珠寶盒 $380這道刺身拼盤彷彿大海的饗宴，鮮甜的生魚片 有鮭魚、干貝、 大隻生蝦有稍微炙燒上面還有蟹膏點綴 紅甘等生魚片，每一片切的厚度剛好搭配醬油與山葵 特別的細節是一般店家都單提供白蘿蔔絲，但酒桃多增添了紫蘇葉搭配，讓每一口都能感受到來自他們用心的細節。 鮭肚握 雙貫 $220 比目魚鰭邊握 雙貫 $220 鮭肚油脂豐富，入口即化； 比目魚握壽司則有獨特的炙燒香氣，魚肉的自然油脂與醋飯的比例剛剛好，讓人回味無窮。 鮪魚三星蔥 $200鮪魚新鮮度佳，口感柔軟細緻，淡淡的鮮甜，完全沒有腥味。三星蔥的微辣感與鮪魚的油脂完美融合，上面多了脆度的點綴，多了一絲鮮甜的回味。 干貝尬蟹膏 $340鮮甜的干貝搭配濃郁的蟹膏，每一口都是滿滿的鮮美與海洋風味，喜歡海味的人絕對不能錯過。 脆皮燒肉 $300 外皮酥脆、內裡軟嫩的燒肉，咬下去時能感受到層層交錯的口感，鹹香適中。 沾西式黃芥末及沾糖吃別有一番風味。 香酥脆白鰻 $340白鰻外皮炸得非常酥脆，清脆的口感，白鰻卻保持細膩又軟嫩，師傅炸的技術很厲害， 魚肉本身的甜味，加上特製的沾醬，沒有腥味，酥香中帶點回甘的鮮味。 鹽燒牛小排串 雙串 $280 牛小排的油花均勻，經過炭火燒烤後香氣十足，肉質軟嫩且帶有咬勁，搭配旁邊的阿根廷烤肉醬，微酸的口感搭配烤肉更加開胃。 季節時魚-花魚 $340 花魚烤得外皮微焦酥脆，魚肉則細膩鮮嫩， 烤魚沒有過多調味，純粹展現食材的原始風味，精湛的火候掌控，讓魚肉保持鮮嫩多汁， 擠上一點檸檬或胡椒鹽，更能帶出魚肉的甜味。 帶皮山藥明太子 $180 帶皮的山藥口感爽脆，搭配鹹香濃郁的明太子醬，入口後山藥的獨特的滑順與脆口交融的口感，山藥的厚度也厚實，真的是完美的一道餐點。 福祝柚子酒 80ml $270柚子酒帶有清新的柑橘香氣，酸甜適中，酒體順口且帶有微微的果香。 智惠美人紅茶梅酒 80ml $260紅茶的香氣與梅酒的酸甜交織，甜而不膩。 酒桃 Sake momo不僅提供優質的酒類選擇，料理也同樣精緻美味，每道菜的風味都很有層次，無論是單獨品嚐還是搭配清酒，都能帶來極佳的味覺體驗。 這裡的氛圍相當舒適，不會過於吵雜，非常適合與朋友小酌、好好聊天。 清酒種類豐富，店員介紹專業，店內的燈光柔和，讓人能夠放鬆地享受餐點，這種氛圍感，讓人一來就不想離開。 這次與朋友用餐感受非常的愉快，Ruby已經把酒桃 Sake momo 列入我的回訪名單內了，如果你也喜歡小酌或是想找一個可以輕鬆小酌、細細品味的餐酒館， 酒桃 Sake momo絕對是一個讓你值得一試的餐廳選擇。 【店家資訊】👉酒桃Sake momo🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG 官方粉絲團請點此🏠台北市大安區光復南路456巷6號🚈 捷運信義安和站 ( 5號出口走路約7分鐘)☎️02 2703 7507⏰PM18:00~PM00:00 五六~PM01:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北日式無菜單創新季節料理【山野-yamano-日本無菜單料理_至誠】米其林等級板前料理推薦

說到無菜單料理，每次的消費都像是一場未知卻滿是期待的冒險，而山野-yamano-的這場料理旅程，真的讓我從第一口到最後一刻都滿心感動，在味蕾上走了一遭日本的山海四季👇 這家由擁有深厚日料背景的山野敬太郎主廚掌舵的餐廳，憑藉對季節食材的敏銳掌握和創新演繹，讓每一道料理都充滿故事。主廚強調以食材本身的純粹滋味為核心，搭配巧妙的技法，呈現出層次豐富的料理之美，每月更換菜單，保證每次來訪都能品嚐到不同的驚喜🥇 山野-yamano-日本無菜單料理日式禪意與舒適空間 走進山野，映入眼簾的是簡約卻溫暖的長型空間。用餐區以木質吧台為主，方形的吧台座位讓每位客人都能清楚看到主廚的烹調過程，這種沉浸式的互動設計更添用餐的儀式感😁 山野-yamano-日本無菜單料理包廂、多人桌 柔和的燈光映照在原木的材質上，讓整個空間充滿日本特有的禪意氣息。這裡沒有多餘的擺設，讓我專注於食物和氛圍，感受那份「至誠」的用心💖 山野-yamano-日本無菜單料理3500元套餐八道料理 這次選擇了3500元的套餐，八道料理的菜單以當季食材為主軸，從前菜到甜點，每一口都讓我驚豔🙂 📌季節小菜 前菜是一道由龍蝦和大頭菜組成的小品，清爽的酸甜搭配龍蝦的鮮美，瞬間喚醒了味蕾。細緻的擺盤像一幅小小的藝術品☝️ 📌生魚片拼盤 接著登場的是生魚片拼盤，集合了比目魚、花枝、海膽、鮪魚和白甘👈 魚肉的鮮甜配上海膽的濃郁，細膩的刀工和嚴選的食材都令我讚歎不已🤩 📌蒸物 茶碗蒸更是一絕，主廚特別選用了鱈魚白子，蒸得滑嫩細膩😙 入口即化，帶著淡淡的海洋鮮味，讓這道看似簡單的料理充滿了層次感😀 📌時令燉煮料理 最特別的是那道鰻魚、鴨胸肉、安康魚、牛舌組成的拼盤👇 每一道食材的烹調方式都不盡相同，卻在盤中和諧地共舞。鰻魚炙燒後香氣濃郁，鴨胸肉柔嫩多汁，安康魚細膩鮮甜，牛舌則帶有微微的焦香與豐富的口感，令我一再回味🤤 📌燒物（海鮮料理） 一道以鰤魚和白蘿蔔為主角的創意料理也讓我印象深刻👌 鰤魚肉質鮮美，搭配白蘿蔔的清甜，上頭鋪了一層由白花椰菜製成的綿密泡沫，彷彿將雲朵的輕盈帶到盤中😊 📌主菜（特選肉料理） 壓軸的黑毛和牛，熟度掌握得剛剛好✔️ 每一片都油脂豐富，入口即化，讓我感受到頂級和牛的柔嫩和香氣，主廚特意挑選的配料更是畫龍點睛🥰 📌主食（釜飯、味噌湯） 而主食則是加入松葉蟹和地瓜的釜飯，搭配鮭魚卵的鹹鮮🤩 一口下去，地瓜的甘甜與松葉蟹的鮮美交織在一起，真的是讓我滿足得想舔幾碗，搭配日味濃厚的味噌湯時在享受🤩 📌季節甜點 最後的甜點柿子大福則為這場盛宴畫上了甜美的句點。外皮軟Q，內餡是清甜爽口的柿子，既不過甜也不膩口，給我一種自然的舒適感，讓這頓飯以幸福收尾👌 這次的用餐體驗，不僅是味蕾的滿足，更是心靈的享受。山野不僅僅是一家無菜單料理，更像是一座料理的藝術殿堂，每一道菜背後都蘊含了主廚對食材和技法的深刻理解，以及對食客的至誠心意，就連包飯糰的袋子都充滿日式文化氣息，可見得有多用心😌 如果你也跟我一樣熱愛日料，想體驗不一樣的四季美味，不妨預約一次山野的料理之旅，讓你的感官在這裡被重新定義⭕ 山野-yamano-日本無菜單料理詳細位置資訊 📌台北市中山區中山北路二段183巷3之2號1樓 📌電話 : 0225936646 📌營業時間 : 二、三、四17:30–22:00 五、六、日 : 11:30–14:00-17:30–22:00

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾 新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳 原住民料理 聖誕節約會餐廳推薦

撰文編輯/Karen W. 魚鹿百合 翻轉法式料理！ 法式料理結合原住民食材 細品靈魂超享受 法式 X 原住民 特色創意料理 台東野味變佳餚 吃膩西餐的新選擇！ 魚鹿百合 地址：新北市新店區北新路 88 巷 9 號 電話：02-2918 9589 營業時間：11:00~15:00、17:30~21:30 一個人只要980就有海鮮 肉類 一個套餐雙主菜，不用選，超滿足💛 法風原住民料理搭質感裝潢 小酌盡興氛圍感滿滿🍾 一整套料理含麵包湯品共 10 品，不用一張小朋友就能享受到法式原民特色料理，輕鬆品嚐匠人精神。 魚鹿百合｜聖誕跨年活動 12/23~1/1有點聖誕限定套餐只要$1,380的優惠，額外贈送一個精美琉璃珠手環❄️ 12/23~1/20 二樓舉辦文化聖誕特展❄️ 魚鹿百合 新店聖誕聚會新選擇，位在新店北新路的巷弄中，位置非常鬧中取近。 距離新店區公所捷運站步行約 2 分鐘，旁邊最大的地標就是新店運動中心，也是新店區公所，所以不管是搭捷運來的朋友或者是開車來的朋友，這裡都是非常便利的地點。 新店知名餐廳大升級：「魚鹿」在新店已經深耕已久，而「魚鹿百合」正是魚鹿的新分店，以更成熟、更精緻的料理呈現。 百合花是排灣族的族花，百合將由最崇高的頭目為新的勇士、紡織合格的婦女配戴，作為成熟、升格的象徵。 百合之於魚鹿也有這樣重要的意義，魚鹿百合希望透過美麗的族花，宣揚魚鹿 6 年的蛻變，邁向更精緻、更細節的美。 餐點呈現風格上除了固有的西式技法融合原住民食材之外，更強調魚與鹿的【山海】元素。 魚鹿百合 環境 流金、深藍、純白、雕花地磚，打造出法式新古典主義的用餐環境，充滿優雅和時尚感。 - - 設計風格帶有濃厚的精品感，搭配暖黃光讓人感到高級且舒適，突顯出魚鹿百合的法式風格，既放鬆又有儀式感，適合約會或商務聚餐。 🔹特製穀麥麵包佐奶油 這款奶油特別好吃🧈 烤到外脆內軟的穀麥麵包，帶著天然穀物的香氣，外皮酥脆、內部鬆軟，抹上一點奶油，滑順濃郁的口感瞬間在嘴裡化開。 🔹松露蘑菇濃湯 濃郁的蘑菇香氣交織著松露的高雅氣息，每一口都如絲絨般滑順，松露的味道是清爽淡雅。 搭配細緻奶泡，整體味道會更加的香醇，讓人忍不住一口接一口。 🔹法式洋蔥湯 熬煮到焦糖化的洋蔥湯底，搭配烤得金黃的起司麵包，濃香四溢，有別於傳統的法式洋蔥湯 口味喝起來比較清爽。 其中的紅酒醋，微微的酸度讓洋蔥湯喝起來多了一絲絲的清爽。 每一口都讓人感受到法式的溫暖洋蔥湯。 🔹燻鮭魚黃瓜捲&酪梨時蔬鹹塔 佐盤搭配的是炸蒜酥，燻鮭魚的鮮鹹搭配清脆的黃瓜，飽滿油脂中帶著清新爽脆！ 酪梨鹹塔則是酥脆塔皮包裹著綿密的酪梨和鮮嫩蔬菜，層次感豐富。 🔹炭烤魷魚。墨魚脆餅。刺蔥泥 使用原住民傳統食材 : 刺蔥 將刺蔥烹煮至軟，加入魚露、橄欖油、酸豆等食材攪打碎至泥狀鋪底。 烤魷魚鮮嫩彈牙，帶著炭火烤出的微微焦香；墨魚脆餅酥脆得讓人一咬就能聽到聲音，搭配刺蔥泥的清新香氣，濃郁又有層次，味道鮮美而不膩。 🔹酥炸地瓜奶油海鮮球 金黃酥炸的外皮酥脆，香氣十足，裡面包著綿密甜口的地瓜和鮮嫩的鮮蝦、蛤蠣。 口感綿密還帶有濃郁的奶油香氣，甜鹹交錯，絕對是暖胃又滿足的小點心。 🔹普羅旺斯燉菜&小米阿拜 以番茄紅醬加入台灣原生種樹豆熬製的燉菜充滿草本香氣還有蔬菜的自然甜味，讓燉菜的滋味很多樣，番茄的酸香、蔬菜的自然原味、還有樹豆綿密的口感。 搭配小米醃漬的帶皮豬肉細膩蓬鬆，咀嚼時還能感受到彈牙的口感，好好吃耶！ 🔹洛神花醬嫩豆腐 使用原住民傳統食材：洛神花 搭配梅子汁熬製成醬，搭配嫩豆腐、蒜酥，形成高雅清爽的風味。 嫩滑的豆腐猶如入口即化，搭配酸甜微帶花果香的洛神花醬，清爽又獨特！ 🔹挪威舒肥鮭魚菲力 鮭魚肉質柔嫩多汁，先舒肥後香煎，完美保留了魚肉的鮮甜。 細細咀嚼時，鮭魚的天然脂香慢慢在口腔漫，入口時幾乎不用咀嚼就能感受到魚油的自然香氣。 🔹香煎石斑佐檸檬奶油醬 石斑魚的外層煎得微微金黃，表皮酥香，肉質依然鮮嫩。 檸檬奶油醬完美地平衡了魚肉的鮮美和濃郁，酸酸的檸檬香氣讓人感覺清爽。 搭配絲滑的奶油，滋味豐富又不會太重，鮮美中帶著清新優雅的酸甜。 🔹經典威靈頓牛排 聽說魚鹿的威靈頓牛排是新店區最經典的牛排之一！當然要加點一個嚐鮮看看！ 外層的酥皮金黃酥脆，一上桌還能看到其中包裹的完美粉紅牛排，牛肉的口感極為嫩滑，帶著細膩的肉香，搭配內層的蘑菇醬，濃郁又多層次。 肉汁豐富，搭配濃郁香醇的蘑菇醬，每一口都是奢華的享受。 🔹自製香草豬肉丸茄汁貝殼麵 肉丸嫩而多汁，散發出淡淡的香草香氣，茄汁濃郁而酸甜，緊緊包裹住貝殼麵，每一口都能吃到醬汁的滿溢滋味，是一道溫暖又有家的感覺的義式料理。 🔹松露野菇奶油燉飯 米粒煮得剛剛好，軟硬適中且吸滿奶油醬的濃郁香氣，松露高貴迷人的香味撲鼻而來。 野菇軟嫩中帶著微微嚼感，每一口都濃醇滑順，卻又不會過於厚重，是道讓人欲罷不能的經典燉飯。 🔹半熟巴斯克乳酪蛋糕 烤得微焦的外層帶著淡淡焦糖香，內部半熟的乳酪口感滑、奶香順濃郁，甜度恰到好處，淡雅卻濃醇的口感讓人無法抗拒。 🔹布朗尼搭配香草冰淇淋 濃郁的巧克力布朗尼，質地紮實濕潤，溫熱的布朗尼遇上冰涼的香草冰淇淋，冰火交融的口感，甜蜜又滿足。 魚鹿百合的料理都充滿了細緻的層次感，每道菜都能讓人感受到主廚在選料的用心和追求風味的細緻，這些菜色既有視覺享受，也讓人味蕾大開，絕對是舌尖上的享受！ #魚鹿百合 #魚鹿 #新北美食 #新店美食 #新店餐廳 #新店聚餐 #新店美食推薦 #新店報報 #法式料理 #新店法式 #新北法式 #原住民料理 #特色料理 #創意料理 📍魚鹿百合 地址：新北市新店區北新路 88 巷 9 號 電話：02-2918 9589 營業時間：11:00~15:00、17:30~21:30 IG：@deerfish_restaurant 粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100063781631296 訂位服務： https://inline.app/booking/-O9SlJInrNC6WXdTZp3k:inline-live-3/-O9SlJUHOfbW4sZlk51j 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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台中超人氣名店【冊子油飯】藏冊珍饌冊子年菜饗宴，提前預購享72折起折扣，極品饗宴佛跳牆、干貝家鄉肉火腿烏雞湯、平安富貴金元蹄等等團圓美食推薦，今年必買的超澎湃年菜宅配，2025年菜推薦 2025年的新年即將到來！每到過年，最讓人期待的就是家人團聚時的年菜 團圓飯，一桌色香味俱全的美食，不僅象徵著來年財源滾滾、步步高升，還能為家人帶來滿滿的幸福與祝福。今年女王就要前帶大家開箱，台中超人氣的「冊子油飯」推出的藏冊珍饌年菜組合，「蛇躍龍騰冊年宴」與「五福臨門賀新歲」的超豪華年菜組合，配搭上提前預購的超好康優惠，絕對能讓你以最實惠的價格享受到最精緻年菜饗宴。現在就讓我們一起來看看，這些年菜到底有什麼魅力，為何它們成為2025年菜推薦的首選吧！ 美食餐廳推薦台中餐廳推薦 ⏏文章摘要 冊子油飯介紹 從一碗油飯起家，【冊子】以專業與誠意打造出讓人吃得安心的傳統滋味，並逐步成為台中人的心頭好。冊子的美食擁有通過ISO22000食品安全管理系統與HACCP雙驗證的專業中央廚房，從嚴選食材到製作過程層層把關，只為確保您和家人的健康。 台中餐廳推薦 冊子油飯的美味三大秘密： 再加上冊子堅持使用在地台灣長糯米、國產雞蛋、台灣香菇與金鉤蝦等優質食材，讓每一口油飯都讓人感受到滿滿誠意！如果您還沒嚐過這間厲害的人氣名店，那就從今天女王要介紹的 冊子年菜來認識這間厲害的美食吧！ 點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】 【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴 【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴的每一道佳肴，都凝聚了大廚們對食材的精心挑選與獨特烹飪技巧，並融合了傳統與創新的元素。每道年菜不僅色香味俱佳，更象徵著團圓、吉祥與繁榮，為您的新一年增添無限的幸福與好運，現在就讓我們繼續來開箱這美味的招牌團圓饗宴吧~ 金玉滿堂佛跳牆 這道金玉滿堂佛跳牆簡直是一場奢華的美食饗宴！精選脆筍、芋頭、栗子、鈕扣菇、豬腳、豬肚、金鉤蝦、排骨酥、魚皮、紅棗、鳥蛋等多種頂級食材，經過精心烹煮，湯頭濃郁，滋味層次豐富，完美呈現出奢華與精緻。每一口軟嫩入味的肉質，搭配鮮甜脆爽的蔬果，無不散發著新年財富滿滿、吉祥如意的美好寓意，是團圓飯桌上必不可少的經典美味！ 而這道金玉滿堂佛跳牆在烹飪方式上也非常簡單，只要拿出密封的冷凍食材湯底，放置退冰後直接倒入大鍋中，用慢火滾煮至熟透即可享用喔! 瑤柱上湯點烏金 接著這道瑤柱上湯點烏金湯品選用頂級干貝、家鄉肉火腿、豬腳與烏骨雞，湯頭濃郁卻不油膩，呈現出豐富的膠質感，帶有豬腳與家鄉火腿的鹹香，與干貝的鮮甜形成絕妙的平衡。整隻烏骨雞入湯後那肉質細嫩多汁，輕輕撥開即可看到湯汁流淌。湯底醇厚的層次讓人忍不住一口接一口，喝到最後舌尖還殘留著淡雅的清甜餘韻，這頂級的美味湯頭絕對是全家人圍爐必備的暖心好湯~ 全雞與火腿放在同一密封袋中，干貝、豬腳和雞湯真空包完全分開放置，完全退冰後隔水加熱即可享用，這鍋美味的湯底不管是煮麵還是單喝，豬腳+雞湯特有的醇厚滋味，絕對會讓餐桌上的一家大小，大呼過癮的喔~ 平安富貴金元蹄 這道平安富貴金元蹄以紅燒蹄膀和筍絲為主角，秉承古法滷製，讓蹄膀軟嫩多汁，與甘鮮筍絲相搭配，精心燉煮入味。每一口都充滿了濃郁的漢方湯汁，鮮香十足。特別是腿庫的部分，經過細火慢燉，湯汁滲透，口感豐富，滋味層層堆疊，寓意著新的一年財源廣進，讓您和家人一起享受財源廣進的美好的團圓時光！ 櫻花吹雪步步高 接下來這道櫻花吹雪步步高就是冊子油飯的招牌美食，櫻花蝦干貝絲油飯這到美食絕對是海鮮愛好者的最愛！以鮮香的特選金鉤蝦與干貝絲的海味交織在一起，伴佐上古法特製的美味油飯，每一口油亮飽滿的米飯都充滿著濃郁的海鮮風味，象徵著新年中的富貴與繁榮。特別是在過年時，這道菜更象徵了「步步高升」的寓意，讓您在新的一年裡事業蒸蒸日上、步步高升，大家多吃幾碗就對啦！ 點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】 櫻花吹雪步步高是由即享餐盒-櫻花蝦干貝絲油飯10兩2盒組成。加熱方式建議完全退冰後，以電鍋加熱口感會更加美味喔~ 濃醇馥郁巴斯克｜蔓莓蜜映乳酪派 豐盛的年菜結尾的來道洋派的甜點！這款濃醇馥郁巴斯克的特色在於其濃郁的乳酪香味，選用了北海道LUXE乳酪，並搭配特製焦糖外層，讓每一口都帶有焦香味和奶香的完美融合。巴斯克乳酪派的內餡口感綿密且順滑，極為柔軟，宛如在舌尖融化，帶來一種輕盈的甜味。外層的焦糖脆皮則增添了豐富的層次感，既有脆口的口感，又有香甜的滋味。這款乳酪派非常適合作為年節的甜點，結合了傳統與創新的元素，無論是搭配熱茶還是作為年夜飯後的小甜點，都是不可錯過的美味選擇。 在甜點部分除了巴斯克乳酪派可以選擇外，這道▼ 蔓莓蜜映乳酪派 也非常推薦，一樣以北海道LUXE乳酪為基底，搭配新鮮蔓莓醬，呈現出濃郁的乳酪香與蔓莓的自然果香，兩者的結合不僅豐富了口感，也使得每一口都帶有層次感。外層的酥脆餅底，與內餡的滑順乳酪形成完美的對比，口感細膩又不膩口。這款乳酪派的蔓莓醬與蜜香的甜味相得益彰，酸甜平衡的味道讓人一試成主顧。特別適合作為節慶聚餐的甜品，為您的團圓飯或年菜桌增添一絲清新的甜蜜。 【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴預購優惠 今年，冊子油飯為了讓大家更方便預定年菜，推出了超值的預購優惠，讓你在家就能享受年菜宅配的便利。預購的顧客不僅可以享有最多72折的折扣，還能滿5000元再送經典油飯，真的是超級划算！ 點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】 【冊子】五福臨門賀新歲 除了年菜組合，冊子油飯還推出五款精選油飯的組成【冊子】五福臨門賀新歲 每款都滿載誠意與好運，接著就讓我們帶大家來看看 冊子油飯 專為傳遞新春祝福而設計，融合了豐富的食材與象徵意義。這款套餐包含五款經典的油飯，每一款都精心挑選食材，搭配獨特的調味手法，讓每一口都充滿不同的風味與層次，象徵著五福臨門、富貴吉祥。 櫻花蝦油飯 櫻花蝦油飯可以說是冊子油飯最經典的美食之一。選用新鮮的櫻花蝦，搭配飽滿的台灣米，經過獨特的調味，米粒間透出濃郁的海鮮香氣，櫻花蝦的鮮美和脆爽口感與米飯的Q彈相得益彰。這款油飯寓意著新的一年富貴繁榮，象徵著財源滾滾來，是您年夜飯桌上不可或缺的美味首選。 冊子的油飯都是屬於即享餐盒，除了剛剛替大家介紹的電鍋蒸煮方式外，大家也可以使用微波爐進行加熱，只要在油飯內倒入適量的水，放進微波爐加熱約3-5分鐘即可享用喔~ 麻油雞油飯 而麻油雞油飯則是另一款經典的選擇。使用台灣產的雞肉，搭配上麻油的香氣，讓油飯吃起來香濃四溢。麻油雞的雞肉鮮嫩多汁，搭配獨特的麻油香氣，讓這款油飯充滿溫暖和滿足感。這道油飯在象徵上也有著健康、平安的祝福，適合全家共享的美食年菜。 栗子經典油飯 栗子經典油飯選用了香甜的栗子，與米飯一起慢火燉煮，口感甘甜濃郁。栗子帶來的自然甘香，讓每一口油飯都充滿了溫暖的滋味。這款油飯象徵著團圓與富貴，寓意著在新的一年裡家庭和樂，財富圓滿。 麻辣油飯 如果您喜歡麻辣美食，這道麻辣油飯將會是您的最佳選擇。這款油飯選用了麻辣的調味，將辣味與香味巧妙結合，每一口都充滿了刺激的辣感，卻又不會過於辛辣，保留了油飯的原始風味。麻辣油飯不僅帶來口感的爆發，更象徵著事業蒸蒸日上，步步高升的祝福。 素油飯 素油飯則是專為素食者準備的一款選擇，選用新鮮的蔬菜和香菇，與米飯一起燉煮，清香可口。這款油飯寓意著純潔和清新，象徵著新的一年裡，家庭和諧、萬事如意。對於想要避免動物性食材的朋友來說，素油飯無疑是最理想的選擇。 「五福臨門賀新歲」「五福臨門賀新歲」的五款油飯，無論是作為年夜飯的主食，還是與家人、朋友團圓時的共享佳肴，都是絕佳的選擇。它不僅能滿足不同口味的需求，還能為新春佳節增添更多的喜氣與祝福。選擇【冊子】的「五福臨門賀新歲」，讓您的年夜飯不僅美味，還充滿滿滿的祝福與幸福，為新的一年開啟圓滿的好運。 點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】 【冊子年菜】單品加購: 對了! 如果你是牛肉愛好者，絕對不能錯過【冊子年菜】的單品加購！這次特別推出的牛腱、牛筋、牛肚三寶，不僅食材精選，口感更是頂級，讓你在年夜飯的餐桌上再添一道經典美味。 這三道小菜再搭配冊子獨家秘製辣油，這三款牛肉單品的風味更上一層樓！不管是直接品嘗，還是拌入油飯或搭配湯品，都是讓人無法抗拒的極致美味。快來加購，為你的年夜飯增添一抹牛氣沖天的豪華風采喔！ 2025年菜推薦 這桌美味的 2025年的年菜推薦 冊子年菜，不僅是一桌滿載幸福與祝福的美味盛宴，更是一家人團聚時的歡樂象徵。【冊子】以傳統技藝與創新風味，打造出一道道寓意滿滿的佳餚，讓每個家庭都能輕鬆準備一頓色香味俱全的團圓飯。無論是象徵財富的佛跳牆，還是甜蜜收尾的乳酪派，每一口都飽含對新年的美好期許。大家快趁著預購優惠把這一桌美味的年菜帶回家享用吧~ 冊子門市相關資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 年菜: 藏冊珍饌冊子年菜 官網: 冊子Booklet中式料理/法式烘焙專家 油飯 | 麻油雞 | 紅燒牛肉麵 | 牛三寶 年菜 | 肉粽 | 三節禮盒 服務專線：04-22951888 門市自取官方LINE：@a22951888 台北｜松山區撫遠街331號 電話 02-27686808 台中｜北屯區文心路四段229號 電話 04-22992292 台南｜東區德昌路121號 電話 06 -2880518

【中山區 晴光市場 居酒屋推薦】川楓酒食館 一個美食與美酒相遇的好地方，更是你酒足飯飽、賓主盡歡的好選擇！

貝大小姐：我考試通過了，你晚上來我學院，我們去晴市場圈慶祝一下... 瑞餚姐：晴光市場不是幾乎幾乎都小吃攤嗎？要慶功總得選家店吧？！ 貝大小姐：誰說晴光市場吃有小吃啊，慶功當然得喝酒啊，帶你去吃好吃的居酒屋、酒食館... 瑞餚姐：你才去上過幾次課已經過口袋名單了喔？！ 貝大小姐：我誰？ 美食包打聽、資深部落客耶，找好吃的餐廳難得倒我嗎？... 瑞餚姐：說的也是！ 中山區 晴光市場 居酒屋推薦推薦 │ 川楓酒食館 誰說晴光市場裡只有路邊攤和小吃 遇到值得慶祝的日子 這裡也有厲害的居酒屋、酒食館可以開心喝酒吃料理的好店 川楓酒食館就是這種不可多得的好店！ 川楓酒食館 │ 在哪裡 晴光市場巷弄裡的川楓酒食館 位在雙城街18巷的單行道內 川楓酒食館旁就有永吉豐停車場雙城場（平面停車場） 停車非常方便 但建議如果要喝酒的話 還是建議搭乘大眾交通工具 或者預約代駕服務! 川楓酒食館就在捷運民權西路站及中山國小站中間 出捷運站步行8分鐘左右即可到達 搭乘公車可以在『大同公司(晴光市場) 』下車 下車後步4~6分鐘即可到達！ 交通非常方便！ 川楓酒食館 │ 用餐環境 川楓酒食館是老屋改建 透著黃光的燈泡 讓整體的氛圍帶著復古與溫馨 川楓酒食館一進門就是半開放式的廚房 廚房與吧台的座位區僅隔著一片玻璃 可以一邊喝酒吃菜同時看著師傅料理食物 看一道道料理在你面前完成，非常療癒！ 一般座位區 桌與桌之間的間距寬敞 且一、二樓各有一牌包廂 一樓包廂可容納4~5人，低消3000元 二樓包廂可容納6~8人，低消為6000元 樓下的吧台前及樓上吧台的正對面 都有著一面酒牆 擺著所有店內販售的每一款酒 川楓酒食館 │ 菜單 川楓酒食館的料理種類超多 有烤物、有炸物、有主食、有蔬菜、有海鮮 還有各式的沙拉、湯品和甜點 飲料與酒單更是豐富 無酒精的汽泡及無汽泡飲料外 酒類包含了啤酒、洋酒、調酒 以及日本果實酒、清酒等...選擇多樣！ 川楓酒食館 │ 必點 川楓酒食館你可以定義她是居酒屋、異國料理、創意料理...都行 好吃才是最大的重點 人氣一柚子酒 先來一杯柚子酒 貝大小姐喜歡帶甜味的果實酒 尤其是梅酒及柚子酒 只要酒單上有柚子酒 我絕不放過 人氣一柚子酒不但香氣迷人 柚子酒的清爽能解除食物的油膩 且不會改變料理的口感！ 可爾必思葡萄風味 可爾必思應該是很多不喝酒的朋友 在選擇無酒精飲料 搭配料理的好選擇 酸酸甜甜的可爾必思 加上了葡萄的香氣及色澤 香甜的口感無論是大人小孩都會喜歡！ 明太子雞腿串 軟嫩的雞腿串 厚敷著鮮香的明太子 啵啵的口感加上醬香及燒烤的焦香 口感豐富且層次多元！ 牛肉串 原味的牛肉串帶著微微的黑胡椒香 有點厚度的牛肉烤得火候適中 帶著嚼勁的牛肉一口咬下 牛肉香甜的肉汁及肉香瞬間在口中迸發 越嚼越香！ 柚子胡椒豬五花 豬五花油脂的部份烤得微微酥脆 皮、油及肉的比例平均 烤過的油脂及肉香配上柚子胡椒的香氣超級完美！ 玫瑰鴨胸 鴨胸肉質軟嫩多汁 口感帶著微微的嚼勁 搭配一旁的鹽蔥提出肉汁的甜味 非常好吃 唐揚豆腐 炸過厚切的大塊豆腐 外皮吸飽微甜的天婦羅醬汁 搭配著蘿蔔泥一起入口 口感滑嫩且微鹹微甜之外 完全不油不膩！ 椒麻雞 點餐時原以為只是其他餐廳都能吃得到的椒麻雞 當餐點端上桌時就被它的外型所震懾住了 也太有創意了吧...這每一塊椒麻雞都是一塊小雞腿！ 外皮炸得超級酥脆、雞肉卻不乾柴 雞腿的本身帶著醃漬過的香氣 淋在外皮上面的醬汁介於小辣偏中辣的辣度 酸酸甜甜超級涮嘴 吃完一塊椒麻雞 滿嘴散發著椒麻醬汁與雞汁的迷人鹹香！ 明太子炒烏龍 Q彈的烏龍麵滿滿地巴著濃稠的湯汁汁 搭配鮮香的明太子、海苔絲 讓每一口咕溜咕溜的烏龍麵 都有著香濃的海之味！ 和風沙拉 一大碗的和風沙拉有著多種的生菜及小蕃茄組合而成 每一種生菜都透著甜脆的口感 搭配和風醬汁 大大地提出了生菜的鮮甜！ 午魚一夜干 一整尾的午仔魚考驗著師傅的烤功 純熟的烤功讓外層從頭到尾保有一致的微酥 而午仔魚細緻的肉質更是飽含鮮美的肉汁 淋上檸檬汁、沾著盤邊的胡椒鹽 每一口午子魚都能帶來大大的滿足！ 櫛瓜 脆口的櫛瓜烤得恰到好處 保有櫛瓜香甜的同時 也將櫛瓜的生味烤掉 櫛瓜的湯汁都被完美地鎖住 不會過老或過柴! 酒香蛤蜊湯 酒蒸蛤蜊湯頭充滿了蛤蜊的鮮甜 湯頭清淡、湯裡散發著淡淡的酒香、薑絲及青蔥香 超多的蛤蜊大小適中、肉質飽滿 蛤蜊肉裡鎖著海水的鹹味搭著湯頭完全中和 不會過鹹過淡，口感剛好！ 炸麻糬 炸麻糬一上桌 完全超越了貝大小姐的想像 一顆顆比地瓜球還大的麻糬疊在盤中 花生粉及黑糖的香氣隨著熱度 陣陣地飄散出來 炸得外酥內Q的麻糬 跟地瓜球比起來更酥、更Q、更軟糯 沾上盤底的黑糖汁再滾一下花生粉 多元的口感及香氣 在嘴裡透過咀嚼不斷地交錯 意猶未盡的同時 為這美好的一餐畫上了句點！ 朋友聚會想喝喝小酒吃吃美食 來中山區晴光市場巷弄內的川楓酒食館 是你酒足飯飽、賓主盡歡的好選擇！ 店家資訊 川楓酒食館 FB：https://www.facebook.com/giholautw IG：https://www.instagram.com/chuanfengjiushiguan/ 地址: 中山區雙城街18巷13號 電話:02 2782 7872 營業時間：17:30–00:00

【大安區美食】心泰原創泰國料理，餐前有免費蝦餅開胃，辣炒打拋豬必點｜Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530)

連鎖的泰式料理餐廳Ruby幾乎都吃過了，這次想要嘗試一些不一樣的選擇，這間來心泰餐廳用餐看看。 充滿了濃厚的泰國風情細節都讓人彷彿置身於泰國用餐 餐廳內部的燈光柔和，營造出一個放鬆又有異國情調的用餐環境。 菜品的份量不多，價格偏中高價位，雖每道菜的風味不算是很正宗的泰式口味，但在菜式選擇與創新上都有其獨特的魅力。餐廳也提供套餐選擇 餐前，有提供免費蝦餅及贈送的蔬菜盤。 泰國茉莉香米 一人$45吃泰式料理怎麼能不配飯，米飯粒粒分明，搭配任何一道菜都非常適合，一人45元可無限續飯。 金錢蝦球佐果醋 $480 金黃的蝦球外表酥脆，咬下去鮮嫩多汁。搭配果醋醬汁，帶有微微的酸甜感，是一道非常開胃的前菜。 泰式烤雞腿串 $380雞腿烤得外焦內嫩，肉質滿鮮嫩的，略帶煙燻味，有兩種調味料，搭配泰式香料和泰式酸辣，讓味道更加有不同的層次。 黃金咖哩軟殼蟹 $680 軟殼蟹炸的外脆內嫩，搭配濃郁的咖哩醬，口感上略帶一點甜味和微微的辣感，醬汁香濃，讓人吃了欲罷不能。 也可以把咖哩醬抹在吐司上或是淋在白飯上，都是非常下飯又開胃搭配吃法。 綠咖哩雞 $380 綠咖哩的香料滿香濃的，唯一的缺點是醬料不夠多，雞肉大塊又滑嫩，但對於喜歡強烈泰式咖哩口味的，可能會稍顯失望。 辣炒打拋豬 $380 豬肉炒得非常入味，辣椒的辛辣與香料的味道搭配的很不錯，層次豐富，加上一顆蛋，真的是白飯又多吃了一碗。 清蒸檸檬魚 $680魚肉鮮嫩，清蒸過後保持了原始的鮮甜。酸味偏酸但卻不會過於刺激，襯托了魚肉的鮮甜味，唯一可惜是沒有持續加熱，一下就冷了。 脆皮炒芥蘭 $320脆皮炒芥蘭的炒法很有特色，蔬菜的鮮脆與蒜頭的香氣結合，加上脆皮豬肉味道有一點違和感。 心泰餐廳的菜品雖然不算完全道地，每一道菜都具備獨特的魅力。適合想要尋求新鮮口味的饕客，非常適合與朋友家人一起用餐的餐廳。 【店家資訊】👉心泰原創泰國料理-敦南店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市大安區敦化南路二段81巷47號☎️ 02-2708-5945⏰AM11:30~PM14:30 / PM17:30-PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

桃園蘆竹美食【強鍋台式平價小火鍋】大尾鱸魚海鮮鍋、整個溢鍋│高性價比桃園平價火鍋店│桃園南崁美食推薦

桃園蘆竹在地人氣平價小火鍋｜強鍋台式小火鍋，百元價位也能吃出驚喜！要說到桃園蘆竹、南崁一帶最受歡迎的平價小火鍋店「強鍋 百元平價小火鍋」絕對榜上有名！這間小火鍋主打「高CP值、湯頭多樣、真材實料」，一鍋只要百元出頭，卻能吃到媲美餐廳等級的豐富鍋物。 無論是下班小聚、家庭聚餐，還是學生放學補足飢餓感，這裡都是在地人私藏的小火鍋口袋名單。-- 強鍋台式小火鍋【桃園火鍋推薦】 蘆竹火鍋推薦 桃園平價小火鍋推薦 蘆竹平價火鍋推薦 桃園美食推薦 桃園台式小火鍋推薦-- 湯頭超過二十多種的「強鍋 百元平價小火鍋」自助吧超澎湃｜咖哩飯、滷肉飯、涼麵、霜淇淋通通吃到飽。「強鍋 百元平價小火鍋」特色除了火鍋本身平價、美味又多元外，最讓人驚喜的就是誠意滿滿的自助吧！不只提供咖哩飯、滷肉飯（裡頭竟然還有豆干！）還有台式涼麵、炸甜不辣、杜老爺冰淇淋、霜淇淋機看技巧能轉到幾公分～假日還加碼珍珠變成暢飲珍珠奶茶，平日也有椰果等有如手搖飲免費加，甚至連雞尾酒都有（非場飲）這還真是頭一次看到。 「強鍋 平價小火鍋」就位在熙來嚮往的桃園中正路及南竹路間，緊鄰南崁交流道，從台北過來超方便，附近還有不少停車場，算是非常便捷的地理位置，南竹路上算是相當多小吃、餐廳，但是「強鍋 平價小火鍋」真的相當火熱，不時就是客滿的狀態，即便當天晚上八點，還湧入了十多人，讓店家依舊呈現相當忙綠又熱絡，真也是長時間口碑有佳的最佳證明~ 「強鍋 平價小火鍋」不定時出活動，節慶禮也贈送的相當大方，竟然有大尾鱸魚～看起很不錯耶！就它了～今天的主角之一。「強鍋 平價小火鍋」的湯頭選擇多達二十多種，從經典石頭火鍋、火烤兩吃，到濃郁的松露牛奶雞腿鍋、海味滿滿的大尾鱸魚海鮮鍋，每一鍋都誠意十足、料多到幾乎滿出鍋邊那種。 菜單清楚的一字排開，真的便宜耶！百元起跳，這樣的價格還有含無限自助吧，真的很佛心，還有不少特殊的湯頭～每天吃都不會膩了 晚上不到六點～人還真不少～環境舒適感十足！帶有質感的小火鍋店～吃飯的時候就是要放鬆好好吃～尤其在品嘗美味的當下～ 坐好位子就看到－粉絲召集令，追蹤就可以送免費小菜，當下就可以用唷！另外訂餐方式是掃QRcode 想吃什麼搭配什麼都可以很輕鬆慢慢點， 醬料區，基礎醬料都有，周邊保持的很乾淨~也沒有混雜的異味 主食的配餐區，自取~~~~這表示可以不限吃耶！雖然通常吃一份就飽了，但這樣不是隨餐附一份，這顯得霸氣多了 超特別～小火鍋店有－炸黑輪，可以當小菜點心吃，好酷！（搭配番茄醬～更加提味） 雖然沒有現炸的酥香熱油感，但當點心吃很不錯～在火鍋還在煮的同時，一解嘴饞～ ＠＠ 沒看錯～有涼麵！還可以自己搭配料～這又讓人開眼界了～ 特別教大家，經典的兩種涼麵配料搭法，麻醬口味、日式和風（醬油）口味 自己搭配 加了辣椒~主食也到位~口味好不好吃就考驗大家自己搭醬的技巧啦！ 一般小火鍋店常最常看到會提供滷肉飯【強鍋】連咖哩飯都端上了～還有好古早味的雞油拌飯～每一種都好想吃看看 咖哩醬裡面是有料唷～是比較稀的咖哩～非常香 滷肉飯的滷汁，肉燥滿滿～竟然還隱藏了豆干 ＠＠ 這也太可愛~ 為了怕光吃自助吧就飽了~每個都想吃，那就來碗雙拼 ~ 咖哩醬的蘿蔔跟馬鈴薯給的很多，隨便撈都有滿滿的料，覺得很豐富 滷肉飯的豆干~不知怎麼覺得很有意思~滷得很香~蠻軟Q的 飲料部分，有Nescfe 還有解膩又健康的蘋果果醋，奶茶的無限提供 想搭配椰果～～增加奶茶的口感～依喜好自由配～但建議是不要＋太多，會比較甜一點唷 原來～～～珍珠是假日限定，喜歡珍奶的別錯過了～現在外面一杯好貴啊！！另外超棒口味的哈密瓜霜淇淋耶！超有誠意！ 霜淇淋自己擠～想吃多少就吃多少～也可以用碗裝唷！一旁還有提供飲料、汽水機 霜淇淋＋點綴加點餅乾、巧克力、棉花糖？讓小孩乖乖吃飯的超強武器，這太滿足不少小朋友的慾望 滿足小孩～～那大人呢？【強鍋平價小火鍋】竟然連「大人味」都想到了～雞尾酒耶！（警語：未滿１８歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車） 一杯50 拿到了代幣就可以投飲了！好像在喝shot 一杯50很可以 直接投了最愛的檸檬金秸+青梅+茶香 的雞尾酒，覺得這樣的飲料讓吃小火鍋硬生生帶出了儀式感，小小節慶來這邊小乾一杯，超級適合，加冰塊真的很好喝~自己家裡都想進一台了，另外這邊的雞尾酒基底，都是台灣自地有名的原料唷！ 餐點上齊了～～瞳孔也地震了～～這鱸魚也太巨大了吧！還有雞腿～整個是整塊原肉下去煮，這百元鍋物也太霸氣有料了～搭配自助吧及加點的火鍋料、海鮮，還有加入粉絲送的料，整桌就是滿滿滿～而且還好桌子夠大，吃起來不會很壅擠 《石頭火鍋》這是自己拌炒的唷！帶有點趣味，料都已入鍋，開火後先拌炒鍋底 想吃辣的就放上辣椒及蒜頭，自助吧都有提供～炒到香氣都出來了～～～～好香 再加入特製的湯底～～一鍋香氣逼人的石頭火鍋就完成了，能自己這樣玩其實讓吃飯變的樂趣多了～ 放上肉片及菜盤，超澎湃～原本提供的菜盤裡就已經有些許火鍋料及青菜， 煮起來超大一鍋～～～而且因為剛剛先前有炒過，所以特別有股鍋氣，還有大量的紅蘿蔔跟洋蔥～非常香 肉片不要煮太老～豬肉很適合做石頭火鍋的主角 沾上辣醬～相當夠味 《巨～～～大尾鱸魚海鮮鍋》這真的讓人看傻了眼，有人給魚給程這樣霸氣的嗎？鍋底跟湯都見了～ 湯都滾了～～都還淹不過我的大鱸魚～～很小心翼翼的～避免讓魚肉散掉，不過也因為魚塊夠大～所以煮起來不太會散開，還能吃到非常有口感的鮮美魚肉～ 這湯頭真的是夠新鮮的～沒有特別的調料，整個就是薑絲魚湯的鮮味感～～好好喝～ 裏頭也有基本的火鍋料，及青菜～煮起來增加了湯頭的甜味～ 還有大量的蛤蜊～更增加了湯頭的鮮美～～這湯真的讓人停不下來～超級鮮～有如在大海般的舒服 鱸魚～完美的沒有散看，肉質整個變得超細嫩，咬下去滑嫩中還帶點彈牙感～吸附了薑絲＋鮮湯的香氣，吃起來鮮甜又暖胃。那種鮮味不像重口味的調料，而是很自然的清甜，配上薑絲的微辣暖香，真的是一口接一口停不下來！ 自然鮮湯的功臣－蛤蜊，中等尺寸又新鮮～ 《松露牛奶雞腿鍋》又一個令人感到驚訝的火鍋，這性價比高的驚人吧！整大隻的雞腿就躺在火鍋上，這外面一隻很貴耶！甚至連個湯底牛奶都看不到 上面豪邁的放上一大匙的松露，這被譽為「餐桌上的鑽石」同時與松露、鵝肝並肩，被譽為「世界三大珍饈」的松露，竟然出現在平價小火鍋裡，這吃得有夠有質感，尤其松露會散發出一種獨特又濃郁的香氣，被形容為大地最神秘的味道，足以讓一道平凡的料理瞬間升華！ 終於看到我的湯頭了～加了松露的牛奶鍋～色澤降了一個色階，本來有點懼怕會有太重的牛奶味，但～～加了松露的牛奶鍋，非常意外！竟然是清爽帶甜的，很難想像這樣的搭配會意外或的整桌人的好評～兩種截然不同的食物做了適當的搭配～巧妙的蹦出令人意想不到的好湯頭～ 整個雞腿也在鍋種滾著，雞肉的肉香也進入了湯汁中，讓湯逐漸帶點雞湯感～整體依舊清爽帶鮮甜味 整把高麗菜吸滿了松露牛奶鍋的湯汁，高麗菜本身的甜味也融入了湯頭裡，吸收了濃郁的奶香與松露的獨特氣息，入口依然保有清脆的口感，接著湧上松露的高雅香氣與牛奶湯底的醇厚，讓高麗菜原本的清爽多了一份細緻的層次感，既爽脆又帶點奢華的味覺享受。 整大塊的雞腿肉，肉感很不錯，咬下帶點彈Q， 嫩彈的雞腿肉放進松露奶油鍋裡一滾，整個吸滿湯汁～咬下去超嫩多汁，清爽不膩口，還帶著松露獨特的香氣！原本就愛吃雞腿的人，搭上這個湯頭根本升級版享受。 單點的蝦子！銅板價 看起來新鮮又大隻 放進火鍋內煮~整個也是滿鍋~ 煮熟後蝦子紅通通，因為非常喜歡奶油松露鍋的甜味，所以也想吃吃這般風味的鮮蝦 新鮮的蝦子一入口，殼輕輕剝開就能感受到肉質的緊實彈性，帶著天然的海洋甜味。感受的吃來這食材是有挑過的！ 綜合餃子：蛋餃、魚餃、芋頭貢丸，分別大約三~四顆，適合小家庭加料的款式 蛋餃很棒~外層的蛋皮吸滿湯汁，吃起來滑嫩帶點彈性；裡頭的內餡則鮮香飽滿，蛋香與肉香交織吃起來沒有油膩感。口感上有蛋皮的柔滑、餡料的扎實，加上火鍋湯底的風味，讓蛋餃瞬間讓人有驚喜感。 中規中矩的魚餃，但比一般外頭有些廉價餃子吃起來新鮮很多 火鍋中本身也有附上的火鍋料，比較有日式火鍋料的感覺~ 芋頭貢丸，其實一開始沒有發現裏頭是芋頭貢丸，本身比較不吃芋頭，第一口咬下先是貢丸獨有的彈牙脆勁，接著在裡面竟然爆出鬆綿香濃的芋頭泥。當下有點衝突的意外感，但細細品嘗後，那肉香與芋頭香的交疊，鹹香中帶著淡淡芋頭的甜味，層次感很豐富，喜歡芋頭的人應該會喜歡這款芋頭貢丸，又大又實在。 湯頭經過火鍋料與鮮蝦的熬煮後，多了一些甜味及鮮味，當初的牛奶鍋也顯得較為清淡，但依舊保留住那松露特殊的香氣 大嗑完這大鍋的小火鍋後~甜點~放鬆時刻，引進的是杜老爺的冰淇淋，有六種口味，隨個人喜好自由吃到飽 特別附帶一個小驚喜，就是【強鍋平價小火鍋】有一隻-打卡明星-千萬不要錯過牠，在這間店哩，養了一隻名為『布朗尼』 的蘇卡達象龜，是許多顧客拍照打卡的店寵。 第一次見到這樣可愛不令人惶恐的-美麗烏龜-而且『布朗尼』居住的地方環境很好，店家也開放可愛店龜「布朗尼」與消費者互動，也讓【強鍋平價小火鍋】瞬間成為一間有溫度的小火鍋店 會這樣說，是因為【強鍋平價小火鍋】不僅對「布朗尼」呵護有佳，細心照顧，還時常舉辦活動，讓附近幼兒園的小朋友來用餐兼餵烏龜，讓孩童在享用美食的同時，也能與動物互動，傳遞出滿滿的善意與愛心。成為當地名氣超高又暖心的火鍋店 【強鍋平價小火鍋】的營業時間到晚上23:00 上班族下班來吃火鍋時間也非常充裕~ 【強鍋平價小火鍋】的性價比直接收入口袋中，推薦無論是想和家人朋友輕鬆聚餐、假日想吃鍋放鬆一下，或只是想找一間CP值高、環境舒適的【桃園蘆竹平價火鍋店】，【強鍋 百元平價小火鍋】絕對值得一試。這裡不只是有超多湯頭選擇、豐富自助吧、真材實料的海鮮肉品，還有那份在地的人情味與溫度。 從食材的新鮮、湯底的用心，到「布朗尼」帶來的療癒感，讓【強鍋 平價小火鍋】不僅是一間火鍋店，更像是一個讓人想一再回訪的桃園小確幸據點。下次經過南崁、蘆竹一帶，別忘了來碗熱呼呼的火鍋，感受這間「吃得飽、吃得開心又吃得巧」的桃園美食火鍋好味道。 【強鍋-百元平價小火鍋 】桃園蘆竹小火鍋 南崁小火鍋推薦電話：03-311-0345地址：桃園市蘆竹區南竹路7號時間：週一至週日 11:00~23:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571497390909官網：https://www.instagram.com/giang.hotpot 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

新北｜淡水閤豐割烹首推和牛套餐 300元和牛再一盤！

閤豐割烹隨季節變化推出不同的豐盛佳餚，深受饕客喜愛。今年秋冬菜單首次選用非海鮮餐點，特別選用來自日本青森縣的頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），推出三款和牛限定套餐，包含「和牛涮涮鍋套餐」、「和牛壽喜燒套餐」秋冬限定鍋物，以及和牛愛好者必點的「和牛燒肉丼套餐」，帶給饕客們秋冬全新美味盛宴。同時推出多款和牛創意單點料理，並祭出會員獨享套餐加肉只要300元優惠，讓老饕們享受最大的滿足。優惠活動即日起至113年12月31日止每日全用餐時段供應。 「只做新鮮的事」為閤豐割烹、閤豐本舖主理人蔡志杰帶給每一位消費者最重要的使命。為確保每一種食材、每一道料理都能呈現最穩定且新鮮的品質，每年不定時往返日本各地，嚴格挑選日本多種生鮮食材。今年首次前往日本青森縣的田原牧場，精選出頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），並以獨家冷凍技術，將日本境內和牛最優質的美味帶回台灣，蔡志杰認為，日本青森縣田原牧場的極致品質正是閤豐割烹推出和牛料理的最大亮點，旨在為饕客帶來難以忘懷的美味體驗！ 閤豐割烹以嚴選當季食材搭配柔嫩多汁、油花細膩的頂級黑毛陸奧和牛，為饕客呈現最完美的秋冬季節美味盛宴。「和牛涮涮鍋套餐」選用日本北海道日高昆布搭配日本本枯節手削柴魚、屏東枋山雞骨，以及10種新鮮蔬果經5小時熬煮出甘甜清爽高湯，搭配黑毛陸奧和牛肩小排部位；料理長邱淑芳最推薦將肉片涮至3分熟，將和牛自然肉質甜味激發，撈起後沾取獨家研發胡麻醬汁，滑順卻不膩口，讓整體口感在溫潤的同時，又有著誘人的回味。 而喜好重口味的饕客們必嚐「和牛壽喜燒套餐」！以日本盛甜本釀造醬油為壽喜燒醬汁基底，搭配和牛牛油與蘋果、洋蔥、昆布等大量蔬果食材一起熬煮，濃郁香甜的醬汁與和牛的完美結合，搭配放山雞生蛋黃和日本七味粉一同食用，增添層次豐富的口感。無論是涮煮至鮮嫩的和牛肩小排薄片，還是融合甜鹹醬汁的壽喜燒，都能讓人在多變且濕涼的季節，盡享美食與愉悅的味蕾體驗，鍋物套餐售價1,280元。 「和牛燒肉丼飯套餐」集結了多種日式經典元素，既能滿足味蕾又散發高雅格調，是此次閤豐割烹匠心打造的招牌套餐！料理長精選陸奧和牛紐約客部位，以燒、烤的二種烹調方式，將和牛肉汁與特調日式蔬果醬汁相互交融，並搭配Q彈粒粒分明的日本夢美人香米飯，豐富且層次分明的風味，令人著迷。套餐內更搭配了清爽怡人的和風沙拉、酸甜平衡的柚香涼拌脆瓜，以及充滿鮮甜精華的味噌鮮魚湯，讓整體用餐體驗極致升華，亦是追求奢華美食饕客的絕佳選擇。套餐售價980元。 除了套餐外，閤豐割烹同步推出了四款單點和牛料理，展現出不同的料理手法與風味層次！「A5和牛厚切牛排三明治」將三公分厚切的A5等級和牛與蔬果醬汁、日本白味噌醃製後，將和牛炸至3分熟，外層酥脆、內裡鮮嫩，搭配鬆軟的美福飯店吐司，創造出豐富的口感層次，單點價格為880元。對於愛好牛排的食客，「直火A5紐約客牛排」將3.5oz和牛直火炙燒至5分熟後，搭配烤蒜片及日本辛香料，恰到好處的火候使肉質外焦內嫩呈現完美的質感，僅以900元的價格提供頂級和牛的純粹美味。 「和牛肋條串燒」則以頂級和牛肋條為主角，經炭火炙烤至外層焦香酥脆，內裡保持柔嫩多汁，肉香四溢。烤制過程中，特別刷上兩層以紅酒和水果熬製的特調醬汁，為肉品增添豐富的果香與微甜的酒香。大火炙燒出的焦香與醬汁的香甜完美融合，讓每一口都充滿層次感，極為適合搭配各式酒類享用，每串140元。另一款必點單品是「炙燒和牛握壽司」，每貫140元，選用A5和牛中的紐約客部位，經過快速炙燒，鎖住鮮美肉汁！為提升和牛的奢華風味，搭配珍貴的夏威夷火山鹽，鹽粒的細膩鹹香與和牛的鮮美濃郁相互輝映，進一步凸顯出和牛的豐富口感與油脂的細膩滑順，為老饕們帶來一場高雅且極致的味覺饗宴！ 閤豐割烹為給予消費者極致和牛饗宴，推出2024秋冬限定活動，即日起至113年12月31日止，用餐當日點選和牛涮涮鍋套餐或和牛壽喜燒套餐、和牛燒肉丼套餐，並出示閤豐割烹/閤豐本舖會員，可享和牛加量乙次優惠價300元（每份100g，單點原價790元），每份套餐限加量乙份。 黑毛和牛饗宴活動優惠，即日起至113年12月31日止 秋冬陸奧和牛饗宴，以下價格均需另加一成服務費 📌和牛涮涮鍋套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、日式昆布蔬菜湯、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛壽喜燒套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛燒肉丼飯套餐，套餐價格980元，活動優惠880元。含和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、味噌鮮魚湯。 📌A5和牛厚切牛排三明治，單點價格880元。 📌直火A5紐約客牛排，單點價格900元。 📌和牛肋條串燒，單點價格140元（1串）。 📌炙燒和牛握壽司，單點價格140元（1貫）。

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