Here Hai 曼谷螃蟹餐廳｜連續七年米其林指南肯定的在地海鮮名店

原文 在規劃這趟 泰國 行程、做美食功課時，真的不只是我一個人注意到這家店——身邊超多朋友都把它列在必吃清單裡。在 曼谷，Here Hai 的名字一直重複出現。 它是一間非常在地的泰式海鮮餐廳，連續七年獲得 米其林指南 肯定（2020–2026），而且最有名的，就是它的 螃蟹料理。 Here Hai 交通位置與環境 Here Hai 位在曼谷市區，搭 計程車或 Grab 最方便。因為人氣很高，用餐時段幾乎都要排隊，大約 30–60 分鐘是常態。如果不想等，也可以直接用 Grab 外送，在飯店就能吃到 米其林 等級的螃蟹料理 。想內用的話，早一點來會比較好。 整體就是很標準的 曼谷在地餐廳風格。燈光明亮、桌椅簡單、人很多，也稍微吵一點。給泰國朋友看，他們也說這是一家看起來就很道地的店。 Here Hai 餐點 綠色海鮮沾醬 這個綠色海鮮醬是酸辣路線，尾韻很特別。不是搶味型，而是會把海鮮的甜味再拉出來，配什麼都很適合。 泰式大蟹炒飯-花蟹鉗＋花蟹肉（小份） 375 THB 不客觀推薦★★★★★ 身為台灣人，我對炒飯其實滿挑的，而這一份真的很可以。米飯顆粒分明、不油膩，帶著很舒服的鍋氣。螃蟹肉口感紮實、自然鮮甜，吃進去會多一層海味的深度。 這就是那種一吃就知道火候和調味都很到位的 曼谷螃蟹炒飯。 椒鹽炒皮皮蝦（無附飯） 440 THB 不客觀推薦★★★★★ 我平常其實不太愛吃帶殼蝦，會覺得咬起來很煩，但這道完全顛覆印象。蝦殼反而增加了香氣和口感，吃起來是脆的、是加分的。蝦肉本身紮實，胡椒和辣椒的香味在嘴裡停留很久，是一道記憶點很高的 泰式海鮮料理。 蒜香黑胡椒炒扇貝（無附飯） 350 THB 不客觀推薦★★★★★ 這道是我的最愛。第一口就能感覺到干貝的柔軟，接著是滿滿的多汁鮮味。炸蒜酥增加了酥脆口感，蒜香很明顯，但不會蓋過干貝本身的甜，非常舒服。 招牌蟹肉蛋捲（小份，附飯） 395 THB 不客觀推薦★★★★★ 老實說，我以前沒想過螃蟹跟蛋可以這麼搭。蓬鬆的蛋吸住螃蟹的甜味，吃起來不是分開的兩種味道，而是一個完整的組合。軟嫩的蛋配上有口感的蟹肉，意外地很上癮，也很有 Here Hai 的招牌風格。 泰式蟹肉炸春捲 240 THB 不客觀推薦★★★★★ 和一般包肉的春捲完全不同，這道可以清楚吃到螃蟹的紮實感和淡淡海鮮甜味。整體很乾淨、不油膩，螃蟹就是主角。 Here Hai 再次證明榮獲泰國的米其林指南餐廳不一定需要豪華裝潢。真正讓人回訪的，是對火候、食材和口感的精準掌握。能夠 連續七年獲得米其林指南肯定（2020–2026），真的不是沒有原因。 如果你人在 曼谷、喜歡 螃蟹，又想找一間氣氛輕鬆、但食物很有實力的米其林指南餐廳，Here Hai 非常值得排進行程——不管是現場排隊，還是直接用 Grab 點來吃。 Here Hai (Original shop) (FB / IG) 📍112, 1 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, 曼谷⏰ 063 219 9100 🕰Mon-Sun 10:00 AM-02:30 PM Here Hai FAQ Here Hai 值得排隊嗎？ 如果你喜歡螃蟹和海鮮，我會說值得。Here Hai 的料理重點很清楚，味道到位、食材新鮮，也不只是因為米其林才紅。若不想排隊，用 Grab 外送會輕鬆很多。 Here Hai 最有名的是什麼？ 蟹肉料理。尤其是 蟹肉炒飯 和 蟹肉蛋捲，幾乎每桌都會點，也是第一次來最不容易出錯的選擇。 不排隊也吃得到 Here Hai 嗎？ 可以。Here Hai 在曼谷可以透過 Grab 外送，非常適合不想浪費時間排隊的旅客。 不吃辣也適合嗎？ 適合。大部分螃蟹料理本身不辣，辣味通常來自醬料或單獨的辣椒料理，可以依照個人口味調整。 第一次來 Here Hai 該點什麼？ 建議從 蟹肉炒飯、招牌蟹肉蛋捲 開始，再加一道海鮮（像是扇貝或皮皮蝦），基本上就能吃到 Here Hai 的精華。 延伸關鍵字

放假不會排行程？手把手親子過年旅遊攻略！新的一年，就到澳門創造一段全家人的度假回憶

過年想出門走走，但又不想花時間排滿滿行程？想全家出遊，但是要滿足每個人的喜好，真的好困難～別擔心！這篇澳門旅遊超詳細全攻略，幫你把必去景點通整理好！ 從經典歷史地標、拍照打卡點，到滿滿的美食盛宴都一次滿足，P人一定要收下！因為景點集中、交通好安排，讓澳門成為老少皆宜的輕旅行首選～現在就帶你用最省腦、最有效率的方式，把澳門必去觀光勝地一次打包，照著玩就能輕鬆擁有高質感的新年旅行，收穫滿滿的開心回憶！ 新年旅遊第一站！滿滿年味的澳門上葡京～一進門就驚艷 拒絕趕行程的旅遊！來到澳門的第一站當然要Chill一下～首先一定要來到澳門上葡京綜合度假村！中西交融的獨有建築風格，一踏進飯店就能感受到滿滿的年味～ 寬敞舒適的豪華套房，擁有一整片落地窗，把漂亮綠茵勝境花園景色盡收眼底！一大早起床就能被澳門滿滿的明媚陽光喚醒，實在太幸福～不管家裡的老人、小孩會不會認床，都能在這邊睡上一個好覺！ 除了頂級的飯店設施，過年期間還有限定的新年活動，在活動期間，只要在指定商店或餐廳消費滿額就可以在期間限定的森仔照相亭，和全家人來個可愛四格照！其他例如KODAK Apparel快閃店、「森」動列車總站等等區域，也有各種期間限定活動可以獲得豐富的好禮，把這趟新年之旅的回憶變成一張張快拍照和特別的紀念品，通通打包回家！ 接著來到上葡京的綠茵勝境花園，完全是小朋友的天堂！大人們想要好好休息，就帶著家裡的小可愛來這邊「耗電」一下，滿滿的綠意小徑和巴洛克風格樹籬迷宮，保證讓他們玩到欲罷不能，大人們也能「趁機」充電休息～！除了給媽咪們拍網美照的打卡點，花園內還有各式各樣的新年森仔裝飾，像是小朋友最不能抗拒的「森」悠花園主題裝置，可愛充滿年味的造型，好玩到不想回家～ 偷偷跟媽咪們說，今年人氣原創駐場表演《愛麗絲夢遊澳門上葡京綜合度假村》正式回歸！由國際知名編舞家衛承天打造的芭蕾舞劇場，跟著白兔先生的腳步一路探險，和瘋帽客、紅心皇后一起玩耍，超夢幻童話場景，一定要帶上家裡的小寶貝來觀賞～ 團圓飯吃什麼？選擇障礙不用怕！葡式中式一次滿足 新年最期待的就是全家人聚在一起吃團圓飯的幸福時光！這次上葡京可是準備了豐富的新年限定套餐，填飽大家的胃！ 來澳門怎麼能不吃葡式料理！《葡賞》傳統葡國菜餐廳裡滿滿的道地美食：葡式海鮮飯、海鮮拼盤、肉眼牛扒配珍寶大蝦讓人看了口水直流，胃口大開！除了套餐以外，也有單點的選擇，不管是想小小嘴饞一下，還是想大快朵頤，通通都能滿足你～！ 來到《茶樓》正宗粵式飲茶，有根據新年賀語命名的「馬年賀歲宴」、「大展鴻圖」馬年賀歲宴，充滿吉祥話的團圓飯吃起來感覺更有過年的氛圍！從傳統點心車、充滿懷舊情懷的傳統料理，到正宗的粵式飲茶，應有盡有，超適合全家一起享用！其他像是大展鴻圖東星斑、黃金流沙包等等，不胖個五公斤回家實在對不起自己～ 這次過年，不用選擇中式還是西式，把兩種風格一次端上桌！在《葡賞》讓小孩被滿滿的葡式海鮮淹沒、大人也可以來杯紅酒，享受熱鬧的圍桌時光；走進《茶樓》，又能一起體驗充滿好彩頭的新年團圓菜，從象徵好運的撈雞、暖呼呼的湯品，到一家人最期待的點心時刻，一邊是熱情奔放的葡式共享料理，一邊是充滿寓意的中式年味，把團圓飯直接變成一場跨文化的歡樂派對！ 老少皆宜的澳門行！必去踩點看這邊～ 吃了這麼多好料，肯定要出去走一走、運動消化吧！澳門最經典的必訪景點新馬路、戀愛巷、官也街，絕對是澳門最有特色的葡式建築，一定要來打卡拍照一下！ 邊走邊逛，也要適時補充熱量才能繼續玩～這次不吃大餐，來開箱澳門必訪的小吃美食！先來杯清爽解膩的爆打檸檬茶，再來份外酥內軟的莫義記雞蛋糕，接著品嚐濃郁奶香、層層綻開的安德魯蛋塔，最後用鹹香多汁、外酥內軟的澳門豬扒包收尾，實在太幸福！ 如果怕家裡的小調皮無聊，也可以帶他們來到澳門科學館，超多互動式體驗設施，用「玩」的方式學科學，空間寬敞、動線舒服，出了飯店也有地方讓小孩「放電」，還能增進親子之間的感情，絕對是爸媽們必收的高CP值景點！ 看完這篇攻略，對新年的旅遊計畫是不是更有想法了呢～不要再猶豫，現在就下訂機票，來到澳門來一場闔家歡樂的新年家族之旅吧～！

天成飯店集團限時下殺2.7折起！六館聯合住宿券、豪華露營、餐券通通有！

7月18日至7月21台北國際夏季旅展 將於7月18日至7月21日 於「台北世貿一館」盛大登場！其中，天成飯店集團（攤位號：B726） 推出一系列超值住宿與餐飲優惠，從城市飯店到親子露營、從中式烤鴨到異國自助餐，多元選擇一次到位，最低下殺 2.7折起，快來搶購度假好康！ 圖說:天成飯店集團 天成世貿國際會館 翠庭，推出「平日明爐烤鴨三吃兌換券」，每張2250元，外皮油亮酥脆、內部肉質柔軟帶汁的明爐烤鴨，都是老饕的記憶中的好味道。(圖/集團提供) 🔥六館聯合住宿券優惠：一張券任選住宿含早餐，最低只要 NT$3,200！ 天成飯店集團這次旅展最大亮點，就是推出「平日聯合住宿券」，只要 NT$3,200 元即可入住集團旗下指定飯店，平日雙人住宿還含早餐，真的超划算！ 🏨 參與館別包括： 圖說:天成飯店集團夏季旅展獨家優惠，凡購買住宿券或餐券，再享瑞穗天合黃金湯泡湯粉加購價每包100元。(圖/集團提供) 💡 使用方式彈性： 例子： 若入住嘉義繪日之丘家庭房（市價最高 NT$11,720），現在只需 NT$3,200 起，現省超過八千元，超值到不買對不起自己！ 圖說:天成飯店集團 瑞穗天合國際觀光酒店 「平日城堡、親子或寵物溫馨家庭房雙人住宿券」，每張10999元，可帶上毛小孩一起放鬆度假。(圖/集團提供) 🦆 明爐烤鴨三吃只要 2,250 元！經典餐券限時開賣 📍 翠庭中餐廳：平日明爐烤鴨三吃兌換券 NT$2,250/張 金黃酥脆的烤鴨皮、鮮嫩多汁的鴨肉、經典三吃料理手法，讓老饕一吃就愛上！不管家庭聚會或送禮都很有面子。 🍽 餐飲餐券5.1折起！超人氣品牌全上陣 🍴 參與品牌包含： 🈹 像是「饗聚廚房自助午晚餐或假日下午茶餐券」，乙套五張只要 NT$3,900，多達50道以上料理，中、泰、日、東南亞全都有，吃得超滿足！ 🏕 頂級露營也上架！天成逸旅朋趣豪華露營限量優惠 📍 桃園天成逸旅・朋趣豪華露營（雲端號） 平日雙人一泊四食優惠價：NT$7,299 除了露營體驗，更包含精緻早晚餐及點心，舒適又享受，是情侶出遊或親子同樂首選！ 💝 加碼好禮+抽獎活動 🎁 購券加購好康 🎉 加入會員再抽獎（Cosmos CLUB） 📅 活動時間與參展資訊 🗓 旅展時間： 2024/7/18（四）～7/21（日） 📍 地點： 台北世貿一館（攤位號 B726） 🛒 線上旅展搶先購： 點我進入（開放至 7/21 18:00） 📞 聯合訂房專線： (02) 8978-6688 📞 聯合訂位中心： (02) 2312-1000

美國農業部次長訪台 推廣美國雞肉|中西合璧刈包體驗展現台美飲食交流

圖片中參與人員由左至右：主廚 楊盛堯, 美國家禽蛋品出口協會 香港及台灣總監 江嘉詠, 美國在台協會農業組 副組長 白皓宇, 美國在台協會農業組 組長 漢夢閣, 美國農業部 農業貿易與海外事務 次長 路克・林德伯格, 美國在台協會農業貿易辦事處 總監 姚望, 美國在台協會 動植物檢疫辦事處區域主任 柏佳莉 美國農業部農業貿易與海外事務（Trade and Foreign Agricultural Affairs,. TFAA）次長路克・林德伯格（Luke Lindberg）9 月 29 日率領官員團隊訪台，並出席由美國家禽蛋品出口協會（USAPEEC）主辦的廚藝體驗活動。活動特別以「三杯美國雞肉刈包」作為創意料理，展現美國雞肉的高品質、多元應用，同時象徵台美飲食文化的交流與融合。 本次美國雞肉活動由知名主廚楊盛堯親自帶領，邀請來賓親身體驗如何將美國雞肉巧妙融入台灣傳統飲食文化，激盪出中西飲食的嶄新火花。現場以美國雞肉入菜的「三杯雞刈包」成為焦點，賓客在主廚的帶領下體驗傳統刈包的製作過程，並做出一致盛讚的美味。 主廚楊盛堯（左）指導次長林德伯格（右）料理美國雞肉，一同體驗美國雞肉的美味魅力。 活動中，林德伯格次長指出：「今天的活動非常精彩又有趣，我非常享受學習製作這麼具有台灣飲食文化代表性的料理！無論在家庭餐桌或專業餐飲領域，美國肉品都能展現卓越品質與多元應用。」他進一步表示，台灣以嚴格的食品安全標準與多元的飲食文化聞名，消費者對美國產品的品質與安全性高度肯定，這也為雙邊農業貿易合作開啟更多契機。 由次長林德伯格親手製作的三杯美國雞肉刈包，以可愛造型的擺盤驚豔全場，榮獲最佳擺盤獎；USAPEEC香港及台灣總監江嘉詠（左）與主廚楊盛堯（右）一同頒獎見證。 林德伯格並強調，美國雞肉低脂肪、富含優質蛋白質與多種營養素，並在養殖過程中嚴格控管飼料營養，展現出兼具美味與健康的特點。 台灣民眾向來喜愛雞肉料理，從鹽酥雞、炸雞排到雞腿便當，隨處可見美味雞料理的身影，其中約有三分之一皆使用自美國雞肉。這也反映出台灣市場對美國雞肉的高度需求與信賴。 美國家禽蛋品出口協會 香港暨台灣地區總監江嘉詠女士（Karen Kong）亦於活動中分享：「這次的活動讓人深受啟發，我很高興能在現場實際體會到食物如何將人們凝聚在一起，而我們也親身體驗到美國雞肉在台灣的受歡迎程度。無論是在家庭廚房還是專業餐飲場所，美國雞肉始終展現出穩定的高品質以及能應用進各種料理！」 美國在台協會農業組 副組長 白皓宇（左）, 組長 漢夢閣（中）, 次長林德伯格（右）開心品嚐三杯美國雞肉刈包，大讚美味。 除了推廣美食，美國家禽蛋品出口協會 也積極回饋在地社群。過去一年，協會先後捐贈美國雞肉與火雞，支持弱勢兒童與低收入家庭，包括「1919 陪讀計劃」以及年底即將進行的特殊學校與育幼院營養餐計畫，展現企業社會責任以及台美雙方的共享價值——重視飲食、健康與社群。 為了讓更多人親身體驗美國雞肉的多元魅力，協會近期更與 ABC Cooking Studio 合作推出「印尼國民佳餚」與「南義鄉村手藝」料理課程，示範如何運用美國雞肉製作「印尼仁當雞」與「義式香煎迷迭香雞腿」，進一步展現美國雞肉的鮮嫩、多汁與百搭特性。 本次活動不僅展現美國雞肉的多元風味與高品質，更深化了台美在農業貿易與文化交流上的合作，進一步體現雙方持續升溫的友誼。

Karen 【基隆美食推薦】鮮樂炸雞｜基隆女中附近的必吃鹽酥雞，外酥內嫩超涮嘴！

撰文編輯/Karen W. 身為一個無雞不歡的人🍗 每次只要下班經過鹽酥雞攤，我的靈魂都會自動被香味勾走😂 這次要分享的就是位於基隆女中附近的「鮮樂炸雞」，一間讓我一吃就上癮的鹽酥雞專賣店。 基隆雖然是海港城市，但說到宵夜靈魂代表，鹽酥雞肯定榜上有名。 朋友推薦我鮮樂炸雞時，特別強調「雞肉大塊又多汁」加上Google上評價不錯，我當然立刻衝去試試看啦！ 🍗 鮮樂炸雞 必點推薦 這次我點了： • 雞腿 x1 • 雞翅 x1 • 雞軟骨 調味選擇了胡椒粉 + 小辣，真心覺得這組合就是鹽酥雞的靈魂搭配。 🍗 鮮樂炸雞 完整菜單推薦 ✅ 雞腿 一拿到手還燙口，外皮炸得金黃酥脆，咬下去的瞬間汁水直接爆出來🤤 肉質完全不柴，連冷掉後都還是好吃，果然是店內人氣招牌。 ✅ 雞翅 我本來就是雞翅控，對於鮮樂炸雞的雞翅可以給到高分。 外層酥脆、裡面肉嫩，邊吃邊舔手指根本停不下來。小辣的刺激感讓人越吃越涮嘴，完全沒有油膩感。 ✅ 雞軟骨 意外驚喜！脆口到不行，每一口都有喀滋喀滋的滿足感，加上胡椒鹹香和一點辣勁，超級下酒（雖然我當天配的是飲料啦🤣） 這道真的很適合跟朋友一起分享。 🌟 鮮樂炸雞的特色 1. 現點現炸，保持酥脆口感 不會有油放太久的油耗味，香氣乾淨。 2. 調味多元，辣度可調整 小辣的胡椒粉剛好提味，不會蓋過肉香。 3. 份量實在，價格親民 大支雞腿、肉感十足的雞翅，完全對得起價格。 難怪基隆女中附近的學生和上班族，都愛把這裡當作放學或下班後的小確幸。 📍 店家資訊 • 店名：鮮樂炸雞 • 地址：基隆市信義區東信路344號（基隆女中附近） • 電話：02-2427-7878 • 官方LINE：@927aoylv • 營業時間：週一至週日 15:00~00:00 如果你跟我一樣，是「走過路過都一定要買鹽酥雞」的人，那基隆「鮮樂炸雞」真的值得排進你的必吃清單！ 特別是雞腿和雞翅，完全展現了「外酥內嫩」的經典魅力。 下次不管是放學後嘴饞，還是宵夜時段想找一點快樂炸物，來這裡準沒錯。 記得一定要加胡椒粉和小辣，才是真正靈魂組合✨ 👉 基隆女中的同學們、附近居民，或是愛吃炸物的你，快筆記下來，下次路過就別錯過這間超有魅力的鹽酥雞啦！ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

日月潭私人盆地秘境｜村自然Glamping，擁有一座自己的大草原饗宴，享受豪華設備與豐富一泊二食靈魂奢旅。

【#私人盆地秘境】村自然Glamping 一座山嵐低語的大草原，迎接我們的，是光影輕舞間的溫柔邀約。 詳細遊記👉 https://kielkiel.com/%e6%9d%91%e8%87%aa%e7%84%b6glamping/ 遠離塵囂的親子時光 啾啾在綠意盎然的草坪上追逐陽光，我和蛙蛙啜飲著熱可可，看星空流瀉； 營火旁的杉木柴火劈啪聲，宛如自然樂章，把靈魂也洗滌得清透。 一泊二食的詩意饗宴 晚餐的燒烤香氣，為舌尖開了一場盛宴；桌上擺滿高品質肉品與海鮮，牛排厚實多汁，大魷魚鮮美Q彈，搭配當地新鮮蔬菜及火鍋料，豐盛得像高級小型派對。清晨的霧氣，多種產地直送小農美味早餐，成為一日的完美序曲。 豪華設備與自然的和諧 看過奧斯卡最佳影片《寄生上流》嗎？交誼廳看出去的草原完全還原！ 獨立浴室免治馬桶、開闊草坪，每個細節都訴說著生活美學的時尚用心。 豪華帳篷內的舒適大床，讓孩子睡得安心。這裡既是露營，也是彷彿進入童話舞台。 小孩眼裡的世界很簡單，但這一切卻成了我們心中最豐盈療癒記憶。 時間彷彿放慢了腳步，每一刻都那麼值得珍藏。 #豪華露營 #親子旅遊 #村自然Glamping #家庭幸福時光

台中▴北區│台中人氣個人燒肉│哼!燒肉-五常店

哼！燒肉-五常店是一間主打個人精緻燒肉的餐廳，適合一人獨享或多人聚餐 店內不收服務費，並提供自助吧，讓客人可自由取用毛豆、泡菜、生菜等小菜 套餐價格從260元至850元，均附小農白飯、湯品、主廚沙拉及甜品各一份，讓每一位顧客都能享受豐富的燒肉饗宴 店內裝潢採工業風設計，氛圍輕鬆溫馨，且為親子友善餐廳，提供兒童座椅，讓家庭用餐更加舒適便利 無論是一人獨饗或與親友共享，哼！燒肉都能帶來美味與滿足的用餐體驗 詳細 菜單 參考 自助吧與醬料區 牛五花套餐 NT.290 僅需290元即可享受香嫩多汁的 牛五花，油花分布均勻，烤至微焦時更能帶出濃郁肉香，入口即化 套餐內容包含：✅ 牛五花肉品✅ 小農白飯（香Q好吃）✅ 湯品（每日精選）✅ 甜品（為餐點畫下完美句點）✅ 自助吧小菜（毛豆、泡菜、生菜等自由取用） 經典安心究好豚盛和套餐 NT.600 提供多種嚴選豬肉部位，讓您一次品嚐不同口感的美味。肉質鮮嫩，油脂分布均勻，炙烤後香氣四溢 套餐內容包含：✅ 嚴選豬肉盛合（多種部位一次滿足）✅ 小農白飯（香Q好吃）✅ 湯品（每日精選）✅ 甜品（為餐點畫下完美句點）✅ 自助吧小菜（毛豆、泡菜、生菜等自由取用） 飯後甜品清涼解膩 📍 台中北區五常街51號⏰ 12:00-19:30☎️ 0906-412-469🔗 更多詳細食記看這裡 👇台中▴北區│台中人氣個人燒肉│哼!燒肉-五常店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36729392📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台中美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#台中燒肉#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

【美國-Las Vegas】拉斯維加斯美食推薦│為Vegas 最好的泰式餐廳之一│Weera Thai Kitchen 

在拉斯維加斯琳瑯滿目的異國料理中，Weera Thai Kitchen - China Town 分店 是我近期最驚喜的一次泰式餐廳體驗 不只料理道地好吃，環境設計也超級美，是許多網美和美食部落客的打卡愛店 整體風格融合了南洋優雅與現代感，價格親民、份量充足、服務親切，還有絕佳的拍照氛圍 不論是泰菜愛好者還是喜歡挖掘質感餐廳的旅人，Weera Thai Kitchen 都值得一訪再訪!! Weera Thai Kitchen - China Town 分店不只是味蕾的饗宴，更是一間視覺系餐廳 一走進門，最吸睛的就是牆上那片鋪天蓋地的假花牆背景，色彩繽紛、層次分明 不論是用餐拍照還是打卡自拍都超出片，直接呼應它作為「網美泰式餐廳」的定位 無論是情侶約會還是朋友聚餐，這裡的環境都非常舒適、放鬆，而且不會過於吵雜 每道料理的辣度都可以依個人口味調整，像我不太能吃辣的人，也能輕鬆享受他們的三星辣度，辣得過癮又不會太嗆口！ Tom Yum Shimp USD 13.95 酸辣蝦冬陰功湯保留了經典泰式酸香靈魂，入口先是檸檬葉與香茅的清爽香氣，接著辣味和酸味在舌尖交錯，餘韻回甘 蝦子新鮮 Q 彈，搭配香菇、番茄等配料，湯頭酸味夠重不過鹹，適合天氣炎熱時來一碗開胃暖胃 Roasted Duck Curry USD 32.95 紅咖哩烤鴨絕對是泰式料理中的經典代表，Weera Thai 的版本選用軟嫩的烤鴨，搭配香濃的泰式紅咖哩醬汁 融合了椰奶的滑順與荔枝、番茄的微甜果香 每一口都濃郁而不膩，鴨肉完全不乾柴，與白飯一起入口更是完美 視覺上也很吸睛，是份量與質感兼具的一道主餐 讓我驚喜的是加入了新鮮荔枝，果肉柔軟多汁，咬下去的瞬間釋放出淡雅果香與微甜果汁 完美中和了咖哩的辛辣濃厚，讓整道菜吃起來層次更豐富、口感更有記憶點!! Pad Ka Pow Chicken USD 20.95 泰式打拋雞香氣十足，絞雞肉與九層塔爆炒得油亮香辣，鹹香中帶有一點甜味 辣度適中，配上荷包蛋與白飯吃最對味，是最有家常風味的一道。雖然是常見菜色，但 Weera Thai 的做法更乾爽不油膩，炒得粒粒分明 KHAO SOI New York Steak USD 31.95 Weera Thai 的創意招牌菜之一，將北泰經典的 Khao Soi（金咖哩麵）結合炙烤紐約客牛排 湯頭以椰奶與香料熬煮，金黃濃郁、辛香四溢。第一口就能感受到濃厚的南洋風味，令人食慾大開 特別要稱讚的是麵體表現非常出色，蛋麵口感彈牙不軟爛，能牢牢吸附咖哩醬汁，吃起來滑順又入味； 上頭撒的酥炸麵條增添酥脆口感，讓整體層次更加豐富 不過這道菜的小遺憾在於牛排部位筋偏多，偏硬難咀嚼，咬不動的部分稍微影響了整體體驗 —🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Las Vegas】拉斯維加斯美食推薦│為Vegas 最好的泰式餐廳之一│Weera Thai Kitchen - China Town👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36772523🔖 Shang Artisan Noodle📍 4983 W Flamingo Rd A, Las Vegas, NV 89103⏰ 11:00-23:00 (星期五-星期六11:00-00:00)☎️ (702) 888-3292-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#LasVegasEats#VegasFoodie#LasVegasFood#VegasChinatown#WeeraThaiKitchen

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全聯高CP值選酒指南｜老字號法餐名廚親授紅酒搭餐秘訣

全聯高CP值搭餐酒。圖/品牌代理商提供 法森餐廳主廚私藏推薦，輕鬆打造居家星級餐酒饗宴 想要在家中餐桌上輕鬆實現星級餐酒體驗？其實祕訣並不複雜。全聯福利中心積極引進多款高品質紅酒，以親民的價格提供消費者多元選擇。本次報導特別邀請到法式料理界的口碑王者、「法森餐廳」主廚劉國卿親授搭餐心法，並分享五款風格各異的全聯高CP值紅酒，讓消費者即使在日常，也能輕鬆享受高級饗宴。 劉國卿主廚說：「紅酒搭餐是味覺的延伸，即使在家，也能透過巧妙選酒，使料理風味更完整，讓每次入口都是享受。」 精選：舊世界酒款的優雅與細膩 1. 戀上絲滑莓果甜！杜龐雙松紅酒（法國） 主廚私心推薦的溫柔酒款 這款來自南法IGP奧克地區（Pays d’Oc）的餐酒，口感極致絲滑，散發著豐沛的莓果甜香，伴隨烤堅果與丁香的溫暖氣息。其層次豐富，單寧柔和，適口性極佳，無論從前菜到甜點都能輕鬆搭配，是主廚的私心推薦。建議醒酒15–30分鐘後飲用。 ● 搭餐心法：主廚建議可搭配醬汁肉類或黑巧克力甜點，風味更佳。此外，搭配慢烤時蔬或奶油醬汁料理，更能感受其莓果香氣與食材的細膩互動。 ● 酒款資訊：容量750mL、酒精濃度13.5%。葡萄品種：100% 梅洛（Merlot）釀製。 ● 權威認證：榮獲澳洲權威評鑑《Wine Orbit》4.5 星高分推薦。 2. 清新派首選：自由奔放的格蘭路易紅酒（法國） 這款來自地中海奧德地區（VIN DE PAYS DE L'AUDE）的餐酒，其黑莓與百香果香氣猶如森林裡的野果，揉合鼠尾草的泥土氣息，彷彿帶領品飲者進入清晨森林探險。 ● 搭餐心法：建議搭配紅酒燉牛肉或香煎羊排。「啜一口紅酒，再咬一口香蒜麵包，彷彿舌尖穿越森林，口中充滿輕盈歡快的自由感。」 ● 酒款資訊：容量750mL、酒精濃度11.5%。葡萄品種：卡利濃（Carignan）、格那希（Grenache）混釀。 3. 法式經典，香氣馥郁！格蘭美食家紅酒（法國） 同樣來自南法IGP奧克地區（Pays d’Oc）的這款餐酒，以濃郁的黑醋栗與紫羅蘭香氣著稱，並帶有甜美香草氣息，每一口都是味蕾共舞的瞬間。 ● 搭餐心法：適合搭配肋眼牛排或戚風蛋糕。小秘訣是「先品紅酒再嚐甜點」，口感將如華爾滋舞步般交錯，柔潤迷人。 ● 酒款資訊：容量750mL、酒精濃度14%、適飲溫度16–18°C。葡萄品種：希哈（Syrah）、馬瑟蘭（Marselan）混釀。 跨越百年傳奇：新世界酒款的熱情與張力 【碧桃絲酒莊】智利最古老酒莊之一 目光投向新世界。來自智利茂雷河谷地區（Maule Valley）的碧桃絲酒莊（BALDUZZI），坐擁純淨安地斯山脈水源與地中海型氣候，除了被譽為「釀酒師的天堂」，更是擁有超過三百年釀酒歷史的家族傳奇。酒莊多使用老藤葡萄，釀造出風味深邃、結構飽滿的經典酒款。其中，「鑽石系列」酒款更選用30年以上老藤葡萄，完美詮釋新舊世界交融的極致風味。 4. 黑醋栗與胡椒的味覺衝擊！碧桃絲紅鑽紅酒 以100%卡本內蘇維翁（CABERNET SAUVIGNON）釀造，散發濃郁的黑醋栗、黑胡椒與甘草氣息。單寧圓潤、酸度適中，尾韻帶有細緻辛香。 ● 搭餐心法：搭配牛排、烤羊腿或香料義大利麵，能展現紅酒與料理的完美交融，層次豐富如交響樂般充滿張力。 ● 酒款資訊：容量750mL、酒精度13%、適飲溫度18°C。 5. 鮮美多汁的南美風情！碧桃絲紫鑽紅酒 以100%梅洛（Merlot）葡萄釀製，黑莓與覆盆子果香交織香草與礦物氣息。口感滑順柔和，尾韻悠長，開瓶即飲。 ● 搭餐心法：適合搭配起司拼盤或香烤雞腿。 ● 酒款資訊：容量750mL、酒精度13%、適飲溫度18°C。 關於法森餐廳 × 主廚劉國卿 「法森餐廳」（L'affection）是台中老牌法式餐廳，開業超過二十年，是法式料理界的標竿。餐廳秉持「以在地食材詮釋法式精神」理念，座落於台中寧靜街區，外觀低調，卻吸引許多饕客專程造訪。 主廚劉國卿的料理哲學源自多年法式廚藝歷練，他擅長運用台灣時令食材，融合法式技法，使法森餐廳料理既具國際水準，又保有台灣土地的溫暖氣息。許多老客人笑稱：「每次來法森用餐，都像在聽主廚說書——每一道菜都有角色，每一口佳餚都有自己的故事。」

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