捷運中山站美食。ABV Bar&Kitchen 日式居酒館宵夜烤物   300款世界精釀啤精緻台北串燒居酒屋推薦

 咪醬這次來到這家不得不推薦，台北中山美食脫穎而出，不僅僅餐點美味好吃，有著日式的口味又帶點主廚新意迸出了一種從未享受過的味覺饗宴，店家風格精緻獨特又擁有來自世界各國的精釀啤酒 台北中山站居酒屋中《ABV日式居酒館》也是能在其中脫穎額出，也是我自己很推薦的台北宵夜 《ABV日式居酒館》位於晶華酒店柏麗廳對面，與周邊完全不一樣的感覺，日式居酒屋的風格裡又多了一點格調、一點優雅 這種帶點洋氣的日式小屋，讓人想不自覺進去看看 店內的風格除了日式以外，又多了一點優雅的格調，一進門的左側就看到這《ABV世界精釀啤酒餐廳》都會有的超浮誇酒櫃 沒看錯!!!集結了全世界300多種精釀啤酒，不論是想要酸、苦、甜的精釀啤酒，店員都能給你既多又專業推薦及介紹 而且店家也會每週做調整，所以或許下週再來吃又能遇上新的精釀啤酒 店內的裝潢每一處都能看到店家的細心及格調 其中我最喜歡的是這帶有滿滿日式浮世繪洶湧的風格的牆面 還有這幅畫，仔細一看!!!!原來是在講述著日本各種酒類來自哪裡 還有這個耐人尋味的小空間，背後一整面的酒牆，多人聚餐不僅吃的開心又能拍照打卡 外面連吸菸區都是滿滿日式的美((偷偷拍個照 接著給大家看看菜單，光是看著菜單口水都快((詳細可以看這裡歐菜單 而且店家還有推出多人的套餐!!!這我覺得超讚的啦~~~大家可以分著吃，也能每道菜色都能嘗到 ​​ 在與店員聊天的當下，聽著店員提到主廚還是特別從日本回來，帶著日本最在地口味的廚藝讓挑嘴的台灣人感受到味覺的滿足 接著來看看我吃了什麼吧!! 首先當然不能錯過的就是乾杯時刻~~~一定要跟大家分享，這300多支酒如何選出自己想喝的呢?先分享給大家這次我們3個分別是帶點果酸又不會把啤酒香味蓋掉的水果啤酒、甜甜膩膩，就算是不愛啤酒的澀味的女孩也會很喜歡的水果啤酒最後連有騎車的朋友都能喝的無酒精的啤酒 店員會先確認過你想喝的口味或是偏好什麼國家的酒，之後幫你做不同的推薦 推荐個幾支在細細告訴你每支酒不同的味道 《鮮蝦乳酪第戎沙拉》 融合了義式的乳酪加上日式的清爽，配上一點芥末粉的嗆辣又溶入芥末籽的味道綜合掉嗆辣 清爽的小黃瓜跟鮮甜的蝦子搭配上一塊一塊又大猷紮實的乳酪，口味上的層次感豐富，而且算是從來沒吃過的新口味 而且看這個乳酪跟蝦子，完全能感受到《ABV日式居酒館》對於食物的好不計成本的講究 《蓮藕明太子》 看到這滿滿的明太子真的是直接讓我這個明太子控發狂~~~~~~~~~ 看看這個蓮藕中每一個洞都填滿明太子，大大滿足我的味蕾 一口下去，先是明太子又鮮又辣的口味，在口中慢慢咀嚼這個滿是明太子又脆的蓮藕 伴隨著在口中擴散的明太子香氣以外，清爽的蓮藕又在明太子上添增了不同的層次，品出這帶有明太子蓮藕的清爽 《炸卡門乳酪》 乳酪的香味隨著咬下的瞬間噴入口中，外面香酥可口配上咬下濃厚絲滑的乳酪從齒間溢入口中搭配上上面的看似不搭的巴薩米克陳年醋 那個絲滑的乳酪香配上淡淡的醋酸味，在口中達成了一種和諧的美味 筷子一拉開，完全感受到卡門貝爾乳酪絲滑的口感 《金針雪牛串》 這個一定要來推一下!!!!!因為這是我吃過最鮮甜的金針菇 外面的牛肉是使用油脂較多的雪花牛，搭上沾滿醬汁的金針菇 一口咬下去，在口中爆開的是雪花牛美味的肉汁，但嚼到最後剩下的是金針菇那水嫩鮮甜 《火烤辣味噌中卷》 使用台灣比較少見的赤味噌下去醃製中卷，醃製過後再用火下去把中卷的Q彈烤出來 中卷第一口進去口中都是赤味噌曾香味，等到赤味噌在口中融化接著中卷的鮮甜在口中發散 《明太子雞肉大阪燒》 這個也是明太子控的福音~~~除了上面鋪的滿滿的明太子醬以外，大阪燒本身麵糊也有明太子下去豁，每一口都吃得到明太子的香味跟一顆一顆的口感 搭配上上面既入味又嫩又多汁的雞肉~~~真的讓我每一口都在期待 另外!!店家還提供了讓你直接感覺到自己在日本吃的鏟子~~~今年不能飛，但我感覺已經到過日本了 《綜合海鮮門司燒》 應該算是我今天吃到最特別的一道菜了吧!!大家一定不懂什麼是門司燒吧?其實就是日本的焗烤咖哩飯 上面這個一層又一層浮誇的海鮮就已經讓我夠驚喜了，中間居然還有一顆生蛋可以拌著提味~~ 吃之前別忘了先拌一拌，一拌開就是撲鼻的咖哩味朝你襲來，跟平常吃的日式咖哩不太一樣，似乎又融入了一點味道比較重的佛蒙特咖哩 每一口都是味覺的饗宴 但其實偶爾吃重口味的海鮮料理最怕吃到不新鮮，但是看看這個又大又飽滿的樣子!!鮮字直接寫在上面啊~~~ 《日式抹茶紅豆糰子》 還有這個經典的日式烤糰子~~小火慢烤的丸子搭配上巧克力煉乳，以及帶點茶香苦澀的抹茶粉，還有最經典、一定不能少的紅豆泥 咬一口嚼出的不只糰子的Q彈還有那甜甜的滋味，還有那個日本既經典又古老的香味 也用這日本常見且經典的小食為這一餐做了一個完美的句點 真的不論是哪一道菜都讓我口齒之間流連忘返，離開的瞬間已經在期待下一次走進《ABV日式居酒館》的到來 而且我也聽說《ABV世界精釀啤酒餐廳》有出一本關於精釀啤酒以及餐廳內料理的書連結 在家也可以自己做出《ABV世界精釀啤酒餐廳》的料理~~ 不論是想要享受酒精的在腦袋裡發酵的快樂，還是想滿足味蕾挑嘴的饕客，抑或是只有有個既能喝喝小酒又有美食又能與好朋友一起享受每個消夜時間 都超推薦《ABV日式居酒館》，讓你每個夜晚都是一場歡愉的饗宴 趁這個假日就可以跟朋友們約起來~~ 以上文章感謝《ABV日式居酒館》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受以下提供店家資訊 《ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-台北中山店》 官網｜https://abv.com.tw/japanese/訂位專線｜ 02-2571-1007營業時間｜下午4:00～凌晨 2:00，最晚點餐時間：凌晨1:30地址｜台北市中山區中山北路二段39巷16-2號粉絲頁｜ABV 日式居酒館-世界精釀啤酒＆日式居酒料理 - 台北中山店IG｜abv_japanese

【Black Star Pastry】澳洲雪梨超人氣甜點店 草莓西瓜蛋糕你吃過嗎？！

【Black Star Pastry】澳洲雪梨超人氣甜點店 草莓西瓜蛋糕你吃過嗎～

📍澳洲雪梨_Black Star Pastry ｜價目表｜ ▫️草莓西瓜蛋糕🍓🍉🍰 AUD 11 (約台幣230元） 身為觀光客這種超人氣甜點肯定要來打卡一下🤣 但看完價格 我的錢包只能允許我吃這麼一次了 最上層有草莓、玫瑰花瓣跟開心果 草莓不酸 口感也是好的 點綴的玫瑰花瓣味道算濃 比較不合我個人的口味 開心果也是增加口感 鮮奶油也不會膩口 整體不甜～～自己吃完一個完全沒問題唷 西瓜脆又多汁！我拿到的剛好是完整一塊的西瓜 西瓜也沒有出水影響整塊蛋糕口感這點真的很厲害 真的是很有特色的蛋糕 不但不衝突還融合得很好 但不得不說用店家提供的一次性叉子西瓜真的不好切（還是是我不會用🥲 最後放棄直接分層在吃🤣🤣 雪梨有多家分店大家有去雪梨可以安排一下 上一篇分享的義大利麵在Newtown那邊也有一間內用店唷（在火車站斜對面而已）剛好可以吃飽飯後來個飯後甜點～～ #雪梨 #雪梨美食 #雪梨甜點 #雪蘿玩雪梨 #雪蘿吃雪梨 #澳洲 #西瓜蛋糕 #草莓西瓜蛋糕 #雪蘿在澳洲#雪蘿在雪梨

【食記】台北| 忠孝敦化* 大村武串燒居酒屋(忠孝店) 梅酒暢飲與美味專門的烤物料理

台北居酒屋的一級戰場除了林森北路外，忠孝東路與市民大道也是百家爭鳴的集戰區，有很多選擇但也容易誤雷，這次傑森大大再度勇闖居酒屋叢林與友人來到這間鄰近忠孝敦化站1號出口，步行即可抵達的 「大村武串燒居酒 忠孝店」，大村武在台北目前共有4間，分別是西門店、大安店、忠孝店及士林店，由運動員身份的老闆所開立，就連部分廚師與外場人員也是體育系出身，以運動家付出、奉獻、傳承精神融入對料理的執著，團結一心的展開料理鴻圖。 「大村武串燒居酒 忠孝店」的店裝是常見日式居酒屋風格，木作家俱搭配大量日式元素裝飾，座位數約10桌，用餐環境寬敞不壅擠，這次用餐時段是平日晚上，店內早已高朋滿座，強烈建議事先預訂。 店內除了選擇多樣的烤物料理外，其實也是一間梅酒專門店(圖片只是它們賣的梅酒其中一部分)，口味選擇上店家也會針對顧客喜好細心推薦，不用擔心選擇困難；值得一提的是，大村武有提供$499梅酒暢飲服務，梅酒愛好者千萬不要錯過。(暢飲活動依店家公告為主) 唐揚雞 $160/份 來吃日式居酒，怎麼可以不點必不可少的料理「唐揚雞」!!大村武的唐揚雞超大塊，但吃起來依舊鮮嫩多汁，配上佐醬酸黃瓜芥末醬，風味更有層次，個人覺得純享肉質就不沾醬，因為調味也夠，但如果想要有一點酸味堆疊嫩雞肉的涮嘴感就搭沾醬吃。 鹽蔥豬五花 $130/2串 再來是居酒屋的基本配備「豬五花」，看看這蔥量，店家真的相當佛心!! 烤至微焦的五花肉，已吸附飽滿的蔥香與油脂，每口下去都軟嫩扎實，不會因為筷子的撥動就碎裂，而且洋蔥也有解膩的效果，怕油的饕客完全不必擔心，難怪這道網友們一致盛讚必點。 日式和風牛肉煮 $180/份 前面一炸物一串燒，所以稍微緩和一下味蕾點了「日式和風牛肉煮」，這道算是在居酒屋比較少見的家常菜，用馬鈴薯、紅蘿蔔及牛肉燉煮，頂上配上一些青蔥，吃起來就是家的味道，牛肉非常鮮嫩，馬鈴薯與蘿蔔塊仍保有一點塊狀的口感，加入些許提味，是道清爽的中繼料理。 明太子玉子燒 $220/份(限量) 傳聞大村武的明太子非常厲害，所以點了這道限量的「明太子玉子燒」，一吃下去果真名不虛傳，傑森大大吃過許多明太子料理，通常不是明太子過多吃起來膩口，不然就是明太子蓋過食材本身風味，不過他們的都沒有這些問題，明太子就像畫龍點睛般勾起香氣，滿口下去還是能感受到玉子燒細緻滑嫩的口感，不得不說限量的有道理。 鹽烤雞腿肉串 $140/2串 再來是「鹽烤雞腿肉串」，以去骨雞腿肉撒上白芝麻慢烤，芝麻香氣油脂已在溫度的催升下融入於雞肉中，多汁口感的雞腿肉香氣四溢，淋上些許檸檬汁一起食用，雞肉味道會更加甘甜，雖然也是居酒屋常見菜色，同樣值得品味。 鹽烤牛舌 $240/份(限量) 接下來兩道算是這次吃下來的驚天之作!!其中一道就是「鹽烤牛舌」，以鐵板方式料理，並灑上洋蔥與青蔥搭配，再以黑胡椒及奶油提味，薄切牛舌溢出的油香在鐵鍋上滋滋作響，這道光視覺與聽覺就令人垂涎，特別的是他們的牛舌雖是薄切，吃起來卻是略帶嚼勁的，而且每口都超級香、唰嘴滿點!! 不管它限不限量，必點推薦。 鹽烤雞心 $100/2串 另一道是「鹽烤雞心」，這道真的不得了，它已榮獲傑森大大心目中雞心料理第1名!!從來沒有吃過如此Q彈細嫩的雞心料理，雖然僅用黑胡椒提味，仍然風味十足，而且他們的雞心不會有整顆形狀、也沒有任何內臟味，口感宛如魷魚般的嫩Q，而且非常適合下酒，推薦給不敢吃雞心的饕客，絕對會顛覆你的印象，來大村武絕對要吃的必點推薦!! 整體而言 「大村武串燒居酒 忠孝店」雖然是因為大安店訂不到才去吃，不過也是首次品嚐大村武系列，個人覺得無論服務、用餐環境舒適度都值得給予正面評價，料理多樣性與細緻程度，更是有部分達到驚艷水準，無論是下班自行用餐、工作應酬，或是朋友聚餐，都是合適之選，有機會的話傑森大大也願意二訪、三訪。 📍店家資訊 大村武串燒居酒 忠孝店 台北市大安區忠孝東路四段223巷52號 營業時間：周一至周日 18:00–1:00 電話：(02)2711-8883 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃信義區新開幕以色列特色料理｜波 WAVE 

信義區新開幕的波 WAVE主打鷹嘴豆泥及特色以色列料理 空間明亮舒適，氛圍超放鬆，還能喝點小酒，享受微奢感的異國美食時光！ 平常不太敢吃鷹嘴豆的我，這次完全被圈粉！綿密細緻的口感打破我對鷹嘴豆泥的印象，真的好吃！主餐選擇牛板腱，風味濃郁牛板腱很大塊，不過口感偏硬不好入口稍微可惜。套餐附上小菜及皮塔餅，皮塔餅個人超愛，香氣十足，搭配小菜也更有層次感！ 排餐鮭魚肉質肥美多汁，完美鎖住鮮味！ 小點必吃！炸白花椰菜＋酸奶，一人吃完一整盤完全沒問題！ 摩洛哥辣味雪茄捲，牛羊內餡酥脆帶點微辣，越吃越上癮！ 甜點瑪拉比是玫瑰杏仁牛奶布丁，口感類似奶酪，淡雅的玫瑰香氣，蠻特別的！ - ✔️ 炸白花椰菜 $260 ✔️ 燉牛板腱 $660 ✔️ 鮭魚 $680 ✔️ 摩洛哥辣味雪茄捲 $280 ✔️ 瑪拉比 $150 - 📍 台北市信義區基隆路二段39巷8弄4號 🚉 #捷運101站 ☎️ 02-2722-3099 🕰 11:00-21:30

[台中美食]逢甲商圈 反毒推廣活動X一日吃遍推薦5+1間美食行程💟

很榮幸今年暑假能獲邀擔任😊 拒毒健康新世代，愛與關懷作伙來 2020年逢甲城市旅人 反毒宣導大使 - 這次逢甲商圈邀請所有民眾一同來參加反毒活動 只要到合作店家尋找QR code 進行集字活動 蒐集集滿以下五個字詞👇👇 [全]、[國]、[反]、[毒]、[愛在台中] 即可獲得精美小禮物呦💟 除了在逢甲商圈享受美食的同時 也要透過活動好好宣導一下反毒的重要性🆗🆗 - 一同掃描活動QR code參加活動 還有好多好多店家一起合作參與 拒毒健康新世代，愛與關懷作伙來 趕緊前往逢甲商圈參加活動蒐集字詞✌️✌️ - 跟著吉米一同宣導反毒活動吧 Let'S GO~ 吉米下午首站來到了朝藝蛋糕 位在逢甲明顯地標-麥當勞 旁的朝藝蛋糕 經過騎樓就能聞到濃濃的香味😍😍 沒錯沒錯~就是主打古早味的蛋糕店 難怪有這種別的蛋糕都沒有的獨特香氣 - 朝藝蛋糕不但份量超大 內餡也是滿滿的 非常豐富🤩🤩 吉米感覺吃起來應該相當有飽足感呀 點看看各半的招牌原味/乳酪起司 口味 - 在查閱保存方法的同時 店家也將蛋糕打包好了 看看這個有特殊設計字樣的包裝 朝藝蛋糕從裡到外都非常用心呢👏👏 - 📌點我查看古早味蛋糕食記 - 口乾舌燥了當然要來點消暑的手搖飲啦 趕緊跟著吉米腳步到 今年夏天話題性十足的飲料店❗❗ 優握握X酸奶大獅 吧 - 超多種以酸奶為底的系列飲品💟 不論你是要有咖啡、有內料 還是要夏天必喝的水果品項 優握握都 Let you drink❗❗ - 吉米這次就點看看強調大珍珠的波波酸奶、季節限定的金芒 跟女生喝了都愛不釋手的紫米吧✌️✌️ - ⭕波波酸奶: 超有嚼勁的大珍珠 飲品本身的酸味+濃純香 適時來一杯再適合不過了 🙋‍♂️🙋‍♂️老闆我還要加一~~~ - ⭕紫米酸奶(左): 紫米的扎實口感搭配酸奶酸酸甜甜的滋味 這是其他飲料都無法取代的獨特口感 ⭕金芒酸奶(右) 季節限定的飲品 新鮮多肉芒果搭配酸奶 夏季炎熱的暑氣全消 - 搭配店內的裝潢設計跟擺飾 我的酸奶看起來又更可口了呢😋 - 📌今年夏天最暢銷的手搖飲 - 提了好吃的古早味蛋糕 買了好喝的酸奶大師 下午炎熱的天氣還是先回旅館休息休息吧 📌查看吉米去哪間旅店 - 休息夠了肚子也消化了 趕緊回到逢甲商圈覓食摟 正好下午五點 我想那家好吃的甜甜圈也開門了吧😍😍 - 外皮酥脆帶有Q勁口感 位在逢甲大門前街道上 以可愛招牌帶有霓虹燈的商家攤販 呼嚕呼嚕小米甜甜圈 就是你啦❗❗ - 呼嚕呼嚕小米甜甜圈共有四種口味 💟原味/黑糖/花生/巧克力💟 ✅甜甜圈每種口味均一價 👉一個 $35 👉三個 $100 以不到一杯手搖飲的價格 就能吃到超有勁的甜甜圈 是不是超級划算呢🙌🙌 - 吉米就來點個原味跟巧克力吧👌 看看原味甜甜圈表皮的糖粉跟巧克力的口味 我的胃與口又再度被啟動了呢(吃貨技能 - 當甜甜圈一咬下去 就知道用小米製作成的甜甜圈美食 是知道這個口感是多麼特別 🆒表皮帶有酥脆感 🆒內餡綿密且Q勁 - 📌更多甜甜圈的甜甜照 - 只有甜甜圈哪能填飽吉米的肚子 晚餐時間也到了 我們前往夜市裡頭找尋食物瞜 - 👇 UNT 國際美妝 | 台灣原生國際品牌 💝 10大無添加保證 指尖美麗又安心💝 光撩凝膠指彩 | 太陽感‧光指彩釉 | 魔幻水指彩 - 說道韓式料理 不外乎是部隊鍋、銅盤烤肉、韓式拌飯等等 這些我想吃貨們早已厭倦吃膩了吧🤔 這次吉米要品嘗的 可是會拉絲的烤冷麵 - 韓馨巧烤冷麵提供了冷麵料理 口味諸多選擇🆗🆗 唯一不變的是 每道冷麵料理都會像披薩一樣 能拉出長長的絲-簡稱拉絲🆒🆒 - 冷麵配上飲料我想風味十足 吉米這次吃看看韓式炸G的口味好了 順便配合活動享免費飲品😋😋 - 將冷麵往上一拉 拉絲效果真的不誇張 就是這麼的長這麼的直🙇‍♂️🙇‍♂️ - 📌查看更多冷麵拉絲照 - 吃完了超級拉絲的冷麵後 胃裡總算有些食物了呢 在逢甲夜市逛著逛著 突然想到能買點伴手禮什麼的 回去給家人嚐嚐 吉米帶著大家一起去糖先生看看吧 - 說到牛軋糖人人看過吃過 但這間店內清新、產品特別的糖先生 可要顛覆你對牛軋糖的傳統印象了🆒 一進到店內 便看到店員各個忙著包裝商品 可見這間食品店生意有多興隆 店內招牌口味 顧客們各個深愛不已 除了招牌杏仁外 也提供了許多口味的牛軋糖 供客人自由選購💁‍♂️💁‍♂️ - 吉米左顧右盼逛店面時 也挑選了幾種口味不同的牛軋糖 那就挑這些帶回去給家人吧😊 - 📌吉米挑的糖先生牛軋糖 - 提了牛軋糖伴手禮逛著逢甲夜市 時間也越來越晚了 在回旅店休息前 買個宵夜回去吧 - 👇 OB嚴選 | 台灣首創唯一全尺碼時尚網購服飾品牌 🎈雙11嘉年華 精選2件下殺55折🎈 - 一經過這家店家攤位前 吉米馬上被玲朗滿目的炸物跟電視牆吸引住眼球了 電視牆播報的是曾經採訪店家的各大新聞、節目等 就知道這家碳烤雞排大有來頭💯💯 一間宵夜時段香味四散的排隊美食 👉逢甲86碳烤雞排 - 吉米點看看他的碳烤雞腿排好了 畢竟店名就取做碳烤雞排 想必招牌商品一定有他的過人之處呢😉😉 - 看看這個雞排大小 比吉米的臉還大呀🆒🆒 外皮酥脆搭配上店家的調味 香味十足看起來真的很誘人😝 - 提著這袋雞排回旅店好好享用我的宵夜吧 - 吃了這麼多種類的雞排 碳烤雞排在香味上確實贏過其他雞排不少 肉質也較多汁無死硬感 - 📌逢甲排隊美食86碳烤雞排食記 - 今日吃了這麼多美食 不但吃的喝的都有 就連伴手禮也都買齊啦 看來我的逢甲5+1美食行程很順利呢 也千萬不要忘記逢甲商圈 邀請大家一同參加的👇👇 拒毒健康新世代，愛與關懷作伙來 💟趕緊揪三五好友來蒐集字詞兌換小禮物吧💟 [全]、[國]、[反]、[毒]、[愛在台中] 那我們下趟美食之旅見啦~~~ - 最後最後千萬別忘記follow吉米 我會在波波黛莉還有其他平台分享更多資訊呦~😍😍😍 點擊品牌網址認識更多的我 期待與你的合作，創造雙贏 期待與你，我是吉米 😊

週末熱點！最受歡迎美食市集《有趣市集》，「The Party」陪大家狂歡一整夜！

最受歡迎的美食主題市集——《有趣市集》，將於2020年7月18日至7月19日再次於圓山花博之花海廣場和音樂庭園雙場域舉辦，盛邀所有愛好美食美酒的老饕酒客們，一起共襄盛舉「The Party」這場派對饗宴！七月主題「The Party」以「大吃大喝就是一件很搖滾的事」為主軸，從離經叛道、放蕩不羈的搖滾態度作為延伸，反映出有趣市集不甘平凡的無畏精神，每次市集活動前所公布的攤位名單總是讓人眼睛為之一亮，又驚又喜！不僅讓一票熱愛美食的鐵粉們百去不膩，眾多人氣餐廳現身市集推出快閃限定美食，更是讓活動人潮一次比一次洶湧。 【非吃不可的知名人氣餐廳快閃限定美食】 小丞事 X 胖老闆誠意肉粥 「不是包小丞事吐司的肉蛋吐司，就沒辦法稱作銷魂吐司」光是台北名店串連還不夠，這次台南人氣烘焙坊也宣布參戰有趣市集！《小丞事》X《胖老闆誠意肉粥》雙強聯名獻出初體驗，超邪惡的美味銷魂吐司，別的市集可吃不到！ 【銷魂吐司】 晚上十點才營業，常常有隱藏版料理的神秘宵夜「胖老闆誠意肉粥」，最蔚為風潮的就是想吃還不見得吃得到的「銷魂吐司」。選用的鮮奶吐司來自台南烘焙名店「小丞事」直送，吐司優秀，完全不需要烤，柔軟不滯又些微彈牙的吐司體讓人難以忘懷。胖老闆精心醃製的里肌排骨比吐司還巨大，不僅入味，且肉質粉嫩柔軟，邊角微酥，搭配流淌的性感半熟蛋和濃郁巧達起司，看似簡單，卻是一嚐之後幸福感狂暴攻心的極品料理，7/18-7/19 不用等到深夜也吃得到！ 豊賀大酒家 從高端海鮮涮涮鍋《宅涮涮鍋》，轉為接地氣、風格時髦的復古台式餐酒館，依舊不變的，是店主阿堯的龜毛個性。小至花生、皮蛋、小黃瓜、漬菜等，都講究來歷和充滿故事，改良許多經典台式料理，除精緻提升，美味中亦見巧思。 【 煙燻鯊魚煙 】 使用水鯊，加上繁複料理程序，炙燒過後呈現焦糖色。口感軟嫩細膩、充滿膠質，加上騷動鼻腔的煙燻香氣，和黃芥末的辛嗆點綴，只吃一支絕對不過癮啦！ 【 烏魚子棒棒糖 】 選擇野生烏魚子製作，口感風味較一般養殖烏魚子佳，剖切成條、表面炭烤，刷上日式甜醬油，再以少許花椒混合細柴魚粉包覆，皮脆心軟帶Ｑ度，微黏又不會沾牙，整根豪邁啃咬過癮又美味。 【 烏魚子魚板 】（每日限量20份） 創新烏魚子料理，同樣選擇野生烏魚子製作，先將烏魚子泡過蘭姆酒，填入魚板酥炸後再切成適口大小，金黃與雪白漸層外貌誘人，送入口中是越嚼越香，讓人忍不住想多喝兩杯！ SOUPSTAR 星高湯 位於文昌街上的風格小店《SOUPSTAR 星高湯》，乍看店名以為是湯品主題餐廳，實則為新亞洲風味料理，忠於食材原味卻又兼具美味。 【茴香籽醃烤五花豬肉、青蘋果醬、炸豬皮】 特選台灣溫體豬，炒茴香籽、白酒醋調配成西班牙式醃料醃製一天，先用鹽焗低溫方式烘烤。再用高溫烘烤讓豬皮酥脆，造就出口感Ｑ彈外皮酥脆的五花豬肉，搭配青蘋果醬，給你不一樣的新滋味。 【蒜香醃烤雞胸、椒鹽檸檬雞皮、檸檬】 帶皮雞胸加入自製醃料，先煎後烤，多了油脂的香氣讓吃雞胸不無聊並且不柴。搭配酥炸椒鹽檸檬雞皮，餅乾般的口感，再擠上新鮮且味道清香檸檬汁，讓人一口啤酒一口雞皮停不下來，是夏季夜晚和三五好友一起小酌時的絕配下酒菜。 【威士忌黑糖肉桂捲】 酒鬼們的最愛！嚴選手工黑糖，炒香黑糖後加入波本威士忌，搭配精心挑選口感溫和的肉桂粉，有溫度的手揉麵團包覆肉桂及烘烤核桃後，翻轉淋醬一起進烤箱。麵包體濕潤、淋醬香甜濃郁。 駱師傅法式冰淇淋之家 駱師傅堅持客人享用的餐點，和家人吃下肚的是一樣的食材。只使用白羽烏骨雞蛋、法國發酵奶油、小農鮮奶來製作。讓人可以分別感受入口的香味、舌尖上融化開來、落入喉嚨之後… 各時期之不同變化，值得每一口都花 5 ~ 10秒鐘慢慢品嚐！除了法式冰淇淋，目前也提供酒類飲品，創意美食餐飲。 【駱師傅海鮮冰淇淋】 唐墨（烏魚子）、郭索（蟹黃）、魚子醬的獨特痛風海鮮冰淇淋，限時推出的獵奇口味大獲粉絲讚賞，有趣市集獨家重現。 【駱師傅酒鬼系列冰淇淋】 使用玫瑰琴酒、105原酒威士忌、奧莉絲葡萄烈酒、西班牙托雷斯白蘭地和阿貝辛達漩渦交響曲等酒液製成之香濃冰淇淋，更是酒鬼們不能錯過的絕品。 Mallard Grilled Cheese Eatery野鴨小餐館 位於市民大道，被網友大讚為「台北最好吃的三明治」的《野鴨小餐館》，首度現身有趣市集。野鴨主廚翻玩世界經典料理於美式烤起司三明治中，搭配煎至外皮金黃酥脆的低溫發酵土司與香濃乳酪帶出多層次且完美平衡的獨家風味 【起司五重奏烤起司三明治與蜂蜜】 內餡以奶香濃郁的新鮮莫扎瑞拉起司、淡淡鹹香的切達起司與瑞士起司為序曲，另外加入些許藍黴乳酪的特殊氣味跳出第四個樂章，最後在三明治上刨上雪片般又帶有堅果風味的帕瑪森起司演出的起司五重奏，是起司控絕對無法抗拒的美味！依喜好淋上蜂蜜又是另一種風味。 【西班牙燻紅椒風乾臘腸烤起司三明治】 使用西班牙進口生食等級風乾臘腸Chorizo，搭配烤甜椒、希臘橄欖、歐芹與加入煙燻紅椒粉燉煮至入味的手作番茄糊，結合濃郁切達與瑞士起司，是一款可以吃到滿滿西班牙風味的烤起司三明治。 【美式酪奶香料炸雞】 新鮮去骨雞腿肉以自製酪奶與傳統美式南方綜合香料醃漬入味，再裹上雙層炸粉以180度油溫創造出外脆內嫩且多汁的多層次口感，搭配醃洋蔥與藍紋酸奶醬，讓炸雞吃起來爽口不油膩，忍不住想一口接著一口！ 有趣市集限定車輪餅 有趣市集再次與《不貳光 Mister Wheel》聯名，打造獨一無二的有趣市集專屬圖樣，活動期間購買的每一個車輪餅都會烙印限定圖案。不貳光將會於有趣市集販售以下五種口味：香醇奶油、相思紅豆、芋見大甲、午後格雷（伯爵茶＋酒漬葡萄乾）、阿嬤的味（酸菜+臘腸）。 【多間專業酒吧與各國精釀品牌同場狂歡】 Sidebar 《Sidebar》 座落在傳統傢俱店聚集的文昌街，舒適的空間、美味的餐飲，結合成最自在的氛圍。目前收藏約七百款的琴酒，是琴酒愛好者不可錯過的地方。本次市集選用道地餐飲代理，開展西班牙新式琴酒篇章的「瑪芮地中海琴酒（Gin Mare Mediterranean Gin）」作為調酒主要基酒。以產量稀少的阿貝金納橄欖（Arbequina Olive）作為當地特色材料，帶有荳蔻、迷迭香和百里香等草本氣息及柑橘的清香，Gin Mare 特調將為炎熱的夏季捎來一絲涼意。除了《Sidebar》、《WA-SHU和酒》、《MOD》等知名酒吧派駐專業調酒師現場調製，市集現場另有無數精釀啤酒、蘋果酒品牌，讓您自由選擇搭配餐點。 Mikkeller米凱樂（凱迪亞歐美精釀啤酒代理） 來自丹麥的《Mikkeller米凱樂》，為全球精釀啤酒玩家評選世界前十強精釀啤酒品牌，以其創意無極限的釀酒思維風靡全球。自2006年成軍以來，已經釀造超過600種啤酒，更經常受邀為全球知名餐廳量身打造專屬酒款，2014年更獲得Ratebeer全球前十大最佳酒廠第三名！ 【Mikkeller x APUJAN聯名啤酒】 今年米凱樂與台灣服裝設計師詹朴合作聯名啤酒，以口感細緻的比利時小麥啤酒為基底，並以清脆爽口的小黃瓜入酒；口感柔順細緻，帶許蜂蜜與哈密瓜的香甜，後段帶些微的香料感；酒體輕盈但風味層次多變。為呼應詹朴橫跨時空與東西文化的創作風格，本次活動將於現場添加適量琴酒入該酒款中，調製出橫跨啤酒與調酒的特殊品飲體驗！ 另一款白啤酒也值得一試，冰島第一精釀酒廠白啤酒，獲得全球權威啤酒評論網站BA評選為全球前50強白啤酒。北極圈冰川釀造水源，貴族啤酒花產生大地氣息與些許苦韻回甘，柑橘皮與芫荽子帶出綿綿香料味收尾，適合搭配海鮮與各種微辣食物。 台灣在地精釀部分也不遑多讓，「用心釀好喝的酒、用力玩出有趣的搞頭。」《臺虎精釀》希望把這樣的精神釀進每一款啤酒裡，將豐富的啤酒風味結合新奇創意，分享給同樣不甘無聊、苛求新鮮感的你。為了讓大家喝得更有趣，市集現場除了數款極稀有生啤任君爽喝，更特別以mini bottle shop的形式登場，將備妥最齊全的瓶罐裝酒款。生啤部分不妨試試最近很火紅的「臺式檸檬瓦」，酒精濃度雖高達8.0%，但完整檸檬香被鎮在清爽的酒體裡，根本喝不出高濃度的酒感，入口極之暢快，配合恰如其分的碳酸感味裡保持清新、沁涼中帶點刺激，輕鬆暢飲最道地的臺灣味。《K BEER 金門精釀》也首次登場有趣市集，不僅是金門第一支啤酒，也是全球首創高粱風味啤酒，將金門高粱轉化成香醇的精釀，減去印象中高粱的嗆辣，讓高粱恰如其份在啤酒中展現它的美好。另外，由一群台灣釀酒師志趣相投而共同打造的《妖怪釀造》則將在下週帶來新品「法蘭德斯紅色愛爾（Flanders Red Ale）」，來自比利時西北，濃郁的莓果、葡萄乾、李子等深色水果香氣，混合不同時間、批次的酒，創造口感上更豐富的層次和複雜風味，特殊酵母菌種帶來不同面向的酸味：偏溫和圓潤的乳酸、偏鮮活亮麗的醋酸，配上微甜不膩的酒體，帶著紅酒口感，卻無紅酒的澀 感，搭上可人的英招妹子圖，是啤酒迷必須搶鮮喝的一款。 緊鄰花海廣場旁的第二個市集場域「姐妹的生活花園」位於MAJI園區內的音樂庭園，夢幻白色歐式大帳篷裡主打生活品味類型，以手工甜點、文創飾品、手沖咖啡、質感植栽以及生活選物為主，空間寬敞、採光良好，還有涼爽的冷氣降溫，雙場域一次滿足假日休閒時光。《MERCI Design》精心挑選出富有異國設計感與實用性的傢飾品，搭配自家團隊所開發的獨創之作，凝聚不同設計師的巧思，讓每個人的生活更加美好。下週市集將專賣摩艾石像系列產品，一系列獨家設計復活節島摩艾產品系列，吸睛又實用。 《YaoIndia就是愛印度》與印度手工匠人合作，將印度工藝例如手敲黃銅與蓋染結合當代設計，直送台灣分享給愛異國風愛工藝的消費者，結合印度工藝與美感，從紗麗布手做玩偶鉛筆到鏡面鑲嵌耳環，手敲黃銅杯到拉賈斯坦手工蓋染圍巾，多種商品價格從百元開始，等大家前往挖寶！ Funtasty有趣市集 The Party 日期：2020/07/18(六)～2020/07/19(日) 時間： 花海廣場：下午15:00－晚間22:00（週日到21:00） 音樂庭園：下午13:00－晚間20:00 地點：圓山花博-花海廣場 &amp; 音樂庭園（圓山捷運站1號出口，台北市中山 區玉門街1號，流行館旁） 活動：https://www.facebook.com/events/303608500775761 Funtasty有趣市集粉絲團 https://www.facebook.com/FuntastyBazaar

北海道函館｜幸運小丑漢堡 Lucky Pierrot 號稱日本第一，函館限定在地漢堡初體驗！

有機會來北海道的函館玩，夜景、五稜郭一定要看，那說到吃的，有一間在地人超級驕傲的漢堡店，就是幸運小丑漢堡Lucky Pierrot！只有函館才吃得到，曾多次拿下全日本最受歡迎的在地速食！欣欣當然要來體驗一下日本第一的漢堡啦～ 幸運小丑漢堡 Lucky Pierrot 整個函館一共有 17 間 Lucky Pierrot 分店，每一間外觀都很吸睛，色彩繽紛、小丑元素滿滿。最特別的是，每間分店都有自己的獨特主題，沒有任何一家是重複的！ 一踏入就彷彿來到了不同的國度，裝潢融合東西方奇幻元素，介於童話與怪誕之間，有點可愛、又帶點詭異，完全跳脫傳統速食店印象的獨特風格。 這次欣欣來的是五稜郭公園前店，整間店裝潢充滿童話感，閃亮亮的天使圍繞在周圍，是一間天使會對你微笑的店～ 整體氛圍神秘華麗，墨綠色牆面上裝飾有金邊的天使畫作與雕像，隱隱帶點宗教聖堂的感覺～ 點餐流程 比較特別的是點餐流程，先至櫃台點餐，點完餐後會給一張小紙條與號碼立牌。 自由座入座後自行將桌號與號碼寫上，放置在出餐口，店員就會快速找到你的位子囉～ 此店有提供自助飲用冰水可以自行取用，禁帶外食喔！ 幸運小丑漢堡 餐點介紹 我們單點了一個漢堡和一份套餐，套餐包含一份薯條、烏龍茶、漢堡。 這次點了人氣前兩名的中式雞肉漢堡與幸運蛋漢堡。 先說總感想 ★★★☆☆ ：以漢堡來說表現算是不錯，但並沒有到驚艷，是中規中矩的好吃漢堡！ 中式雞肉漢堡 チャイニーズ チキンバーガー ¥ 495 ｜★★★★☆ 是在地人氣No.1的經典！炸雞口味偏重，搭配特製中式甜醬，鹹中帶甜，生菜與漢堡麵包的組合清爽不膩，是許多人的「定番口味」。 幸運蛋漢堡 ラッキーエッグバーガー ¥ 572 ｜★★★☆☆ 這是幸運小丑漢堡的代表作之一，簡單卻耐吃。漢堡中夾著煎得剛剛好的半熟煎蛋與多汁肉排，半熟蛋黃與肉排完美結合～ 幸運薯條 ラキポテ｜★★★★☆ 套餐附的幸運薯條！是使用北海道產的馬鈴薯，炸至金黃酥脆，淋上濃郁的番茄肉醬和起司醬，口味偏重且香濃 (๑´ڡ`๑) 馬鈴薯本人非常喜歡！ 店家資訊 地址：ラッキーピエロ 五稜郭公園前店（ 五稜郭公園 步行 1 分鐘 ）電話：0138-55-4424時間：09:30‐22:00官網：https://luckypierrot.jp/ 看更多北海道函館的推薦 👉 函館朝市推薦烏賊刺身丼飯👉 親眼見證五稜郭的美👉 此生必看函館夜景👉 好逛好拍的金森紅磚倉庫👉 北海道歷史最悠久的咖啡品牌 #幸運小丑漢堡 #Lucky Pierrot #速食店 #函館限定 #函館必吃 #函館在地美食 #北海道函館 #北海道必吃 #北海道美食 #日本 #欣欣の足跡 #欣欣旅日 #欣欣遊北海道 #欣欣推北海道美食

【板橋美食】雲香泰國雲南美食-平價泰雲料理初體驗，不收服務費，味道中規中矩-近板橋小遠百後

那天 Ruby 到板橋小遠百附近買大仁哥烤雞，在停機車時發現一間小巷裡的泰雲小餐館。菜單每一道都只要百元出頭，對於偶爾想換換口味、又不想讓荷包大失血的朋友來說，真的頗具吸引力！ Ruby 就假日約了朋友一起嚐鮮看看，看看這家巷弄小店的餐點味道如何。點了幾道愛吃的菜色，以下是Ruby 的用餐心得分享～ 餐點價格非常親民，最便宜的只要 $50，最貴的也不過 $200。以現在動輒百元起跳的外食市場來看，這家真的是佛心價。 炸春捲 $50外皮酥脆但內餡味道偏淡，沒有附上沾醬有點可惜。如果能搭配泰式酸甜醬，風味應該會更升級！ 椒麻雞 $140酥炸雞腿排淋上香辣椒麻醬，外皮酥脆、肉質還算多汁，鹹度適中不會過重，是一道很適合配白飯的下飯好選擇。 綠咖哩雞 $100這道比較失望。咖哩味偏淡，椰香不明顯，雞肉也有些偏柴、口感乾硬，Ruby 個人不太喜歡。 蝦醬高麗菜 $90高麗菜炒得清脆爽口，蝦醬味道不會太重，是一道穩穩發揮的安全牌青菜。 魚香茄子 $110魚香茄子算是偏油了一些，但味道濃郁很下飯，一不小心就多扒了一碗飯，重口味的朋友會很喜歡。 清蒸檸檬魚 $200魚肉無腥味，帶有檸檬的微酸香氣，雖醬汁偏淡、不太道地，兩人分食剛剛好。 消費滿$100集1點，集滿10點可現場抽一道菜，味道稱不上道地，味道較中規中矩。 以這樣的價格來說，也無可挑剔了，如果是附近上班族或是逛完街 、之後逛完新北耶誕城後想找個地方填飽肚子的選擇，可以來試看看是否有合你的口味囉！ 【店家資訊】👉雲香泰國雲南美食🏠新北市板橋區新民街9號🚈 近捷運板橋站☎️02 2963 6419⏰AM11:30~PM14:00 / PM17:00~PM20:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

中正區 早安蘋果 Apple203 惠安本店 美式套餐早午餐，豬排蛋餅好吃到流淚！上班族的秘密能量補給站

有時候真的覺得，每天早上叫醒我的不是鬧鐘，而是那顆渴望被美食療癒的心啊！😩 身為一個每天都要跟時間賽跑的平凡人，早餐常常就是便利商店的飯糰或三明治，吃久了真的會懷疑人生… 你是不是也跟我一樣，厭倦了那種千篇一律、為了果腹而吃的早餐？渴望著一個能讓早晨瞬間變得美好的地方？✨ 我跟你說，前陣子我真的挖到寶了！那是一個光看外觀就讓人少女心噴發、食物好吃到會讓人想原地轉圈圈的早餐店。 它徹底顛覆我對「早餐」這件事的想像，讓我發現，原來一天的開始，可以這麼有儀式感、這麼幸福！💖 一抹粉紅，點亮你的厭世星期一 這家店就是藏在台北中正區惠安街的「Apple203 惠安本店」。 那天我只是剛好路過，立刻被它那超可愛的粉紅色招牌跟店面設計給吸住眼球！ 門口的Logo是一個小小的蘋果屋，搭配上大片的玻璃窗，可以看到裡面溫馨又明亮的空間，瞬間覺得心情都被點亮了。🍎 走進店裡，真的會「哇～」一聲！整個空間以粉色和白色為主調，牆上還有一個超吸睛的蘋果霓虹燈，簡直就是為了拍照打卡而生的嘛！📸 店裡雖然不大，但座位安排得很舒適，不管是自己一個人來享受寧靜的晨光，還是約三五好友一起吃早餐聊八卦，都超級適合。 它不像傳統早餐店那樣吵雜擁擠，反而多了一份咖啡廳的悠閒感，光是坐在這裡，就覺得一整天的煩躁都被撫平了。 美式套餐，從一份早餐開始 好啦，環境再美，東西不好吃也是白搭，對吧？別擔心，Apple203的餐點絕對不會讓你失望！ 看著菜單，我的選擇困難症又犯了，但一個名字瞬間就抓住了我的目光——「美式套餐」！👑 名字也太霸氣了吧！感覺吃了之後，今天上班提案都會直接過關（想太多😂）。 餐點一上桌，我真的被驚艷到。這哪是早餐，根本是早午餐的規格啊！ 一個超大的白色盤子裡，有著一塊厚實多汁、上面還鋪著融化起司的漢堡排，旁邊是滑嫩的金黃色炒蛋，還附上了一份精緻的生菜沙拉跟四塊切邊的烤吐司。 這個組合也太完美了吧！ 我先切了一口漢堡排，天啊，那個肉汁…🤤 它不是那種乾柴的肉餅，而是非常扎實又juicy的口感，搭配上鹹香的起司片，在嘴裡完美融合，幸福感直接衝到頭頂！ 旁邊的炒蛋也很加分，軟軟嫩嫩的，沾一點旁邊附的番茄醬，就是最經典的美味。 那些看似配角的吐司也一點都不馬虎，烤得外酥內軟，可以夾著漢堡肉跟蛋一起吃，創造多層次的口感。 這樣一份套餐，份量十足，吃完真的有種「今天又是元氣滿滿的一天」的感覺，難怪叫美式套餐，根本就是幫你儲備一整天戰鬥力的能量來源啊！💪 顛覆想像的清爽感：蘋果光合蛋沙拉 如果你是追求健康、喜歡清爽口味的人，那拜託你一定要試試他們的「蘋果光合蛋沙拉」！🥗 我承認我一開始是被它可愛的名字「光合」給吸引的，感覺吃了就會行光合作用，充滿陽光的能量。☀️ 送上來是一個漂亮的木碗，裡面裝得滿滿的，色彩繽紛到像一幅畫。 基底是新鮮的生菜、玉米粒、苜蓿芽，搭配上切片的小黃瓜和鮮紅的番茄，最上面還有一球綿密的蛋沙拉跟幾片清脆的蘋果片。 它的蛋沙拉不是那種美乃滋加爆的甜膩款，而是吃得到蛋白跟蛋黃的香氣，口感非常清爽。 整碗沙拉的靈魂，絕對就是那個蘋果片！🍎 它們為沙拉帶來了自然的甜味和爽脆的口感，中和了沙拉醬的味道，讓每一口都充滿了驚喜。 在一個需要清醒的早晨，來上這樣一碗沙拉，感覺身體裡所有的細胞都被喚醒了，完全沒有負擔感，非常推薦給愛漂亮、注重身材的朋友們。 台灣味的驕傲：塔香豬排蛋餅 說到台式早餐，怎麼能少了靈魂主角——蛋餅呢！ 但Apple203的蛋餅，硬是比別人更厲害。我點的是「塔香豬排蛋餅」，這組合根本就是無敵的吧！😍 他們的蛋餅皮不是那種軟爛的，而是帶有一點點Q勁和焦香，煎得「恰恰」的，超討喜。 裡面的料給得超級大方，每一口都能咬到厚實又入味的醃製豬排，還有那畫龍點睛的九層塔香氣！ 那個「塔香」真的太犯規了，豬排的鹹香跟九層塔的獨特香氣在嘴裡爆開，搭配上軟嫩的雞蛋和Q彈的餅皮… 我只能說，這是我吃過最好吃的豬排蛋餅之一，絕對不是誇張！ 它保留了台式早餐最經典的美味，但在食材的處理和搭配上又多了一份精緻感，讓人一吃就愛上。 晨間的能量補給站 一頓美好的早餐，真的能改變一整天的心情。 Apple203對我來說，已經不只是一家早餐店了。 它是一個能在我需要力量的時候，用美食和溫馨的氛圍為我充電的地方。 無論你是需要一份霸氣「美式套餐」來開啟戰鬥模式，還是一份清爽的「蘋果光合蛋沙拉」來喚醒身體，或是一份充滿台灣味的「塔香豬排蛋餅」來療癒心靈，這裡都能滿足你。 如果你也厭倦了日復一日的匆忙早餐，真心推薦你找個時間，來Apple203惠安本店坐坐。 給自己一個小時的悠閒時光，好好享受一份為你精心製作的餐點，你會發現，原來幸福可以這麼簡單。❤️ Apple203 惠安本店 地址｜ 100台北市中正區惠安街15號 電話｜ (02) 2303-9761 營業時間｜ 週一至週日 05:30 - 13:30

清新美味與營養新境界｜Lé Vera樂榛榛果油 x榛果九層塔青醬｜居家常備的健康美味之選


只要在台灣，就會盡量每天煮飯是繁瑣的日常生活中最舒壓的一部分，最近遇到新朋友Lé Vera樂榛頂級美國進口奧勒岡榛果油，讓本人在風味和料理的方式上也有了一些不同的火花！ 『香氣迷人又健康』初榨冷壓榛果油 這款100%初榨冷壓榛果油不僅有迷人的堅果香氣，更富含單不飽和脂肪酸（Omega-9）與豐富的維生素E，對心血管健康及細胞修復有極大的助益。本來以為初榨冷壓的油脂都只能適合低溫烹調，結果我發現我錯了！榛果油不但適合中高溫烹調，也可以用於涼拌，展現其多功能性。短短在台灣的幾天，我們利用他做了以下的料理 榛果風味紅燒雞 習慣使用洋蔥還有薑蒜增添雞肉風味的本人這次用榛果油熱鍋，將香氣鎖進雞肉中，慢火燉煮後，雞肉鮮嫩多汁。因為榛果油本身有一種香香的味道，因此和以往使用其他的油做出來的風味有一點點不同，還充分展現了榛果油的低飽和脂肪含量特性，讓全家人在享受佳餚的同時也兼顧健康。 炒青菜 這次選用榛果油輕炒新鮮莧菜。這種烹調方法讓蔬菜保持翠綠與營養，同時榛果油的高抗氧化特性也在炒菜過程中發揮作用。不僅色香味俱佳，還對身體也很好。 煎魚 榛果油的高煙點（約221°C）完美適合煎魚，讓魚的外皮酥脆、內肉多汁。搭配的榛果九層塔青醬，不僅提升風味層次，也讓這道菜更具健康價值。 除了美味外，榛果油的健康益處是個人大力推薦的原因之一。它在烹飪中保持穩定，不易分解，能避免有害物質產生，是居家常備油品推薦的理想選擇。此外，它的堅果香氣自然又不過於濃烈，適合用於紅燒、煎、炒，甚至涼拌，應該可以成為全能型食用油，下一趟回台灣天氣漸漸炎熱了，我想我應該會想讓他來取代黑芝麻油讓涼拌乾絲或是一些涼拌菜的味道不要那麼”濃厚”。 『早晚入菜兩相宜』榛果九層塔青醬 除了榛果油之外，榛樂也和Lé Vera X 樸作良食 共同呈獻開發了榛果九層塔青醬。這個對於熱愛九層塔料理但是家裡面沒有種植九層塔的我們來說真是天降甘霖。無論是在飲食控制需中的晚餐，或是需要滿滿九層塔香味的營養早餐，都是很好的小幫手。 『人氣愛心早餐』榛果塔醬蛋餅 在台灣能夠幫大家做早餐，一直是我覺得很疲累，但是非常幸福的事情，如果能伴著榛果和九層塔的香氣，會覺得格外的愉悅。把清將和蛋打在一起做成蛋餅，再撒上小孩子最愛的起司，就成為了家裡早餐的人氣紅不讓。煎鍋裡傳來“滋啦”的聲音，蛋香與九層塔的香氣完美交融，咬下去時，蛋餅柔軟又帶著青醬的堅果香與九層塔的清新風味，難怪最近我們家姐姐早餐都可以吃兩份蛋餅，真是嚇壞媽媽我了。 『便利速成美味』青醬義大利麵 這次工作檔期接的很密，前一天晚上還要陪姊姊去聽音樂會，快速能夠小孩餵飽這個榛果九層塔青醬真的很給力。 來點青醬上面的榛果油先把胡蘿蔔跟洋蔥煎軟，再把牛奶與青醬一起加入，再加入他們喜歡吃的海鮮配料以及煮熟的義大利麵，煮個幾分鐘之後慢慢讓醬汁收乾，瞬間九層塔與榛果的香氣充滿了整個空間，兩個姐妹當天的晚上都很捧場！ 『飲控入菜好夥伴』拌炒蔬菜一級棒 而在飲食控制的咲花生父，也可以繼續在晚餐收到他最愛的九層塔青醬做的晚餐。 先把雞腿的皮用一點點瀨戶內海的香草鹽抹上薄薄的一層，而肉的部分就用清將調味並且按摩一下讓他入味，然後只需要一點點的榛果油就可以開始先煎雞腿肉的部分，陸續再放下好吃的節瓜，菇類，胡蘿蔔，還有他最愛的馬鈴薯。 比較令人意外的是，妹妹覺得那個煎好的九層塔雞排實在是太香了，所以趁爸爸還在做家事的時候竟然自己默默的偷吃了好幾塊。 當我抓包他的時候他只是使出甜言蜜語的說「因為這個實在是太好吃了呀！」，讓身為生母的我也是拿他沒辦法只好再去做了一個九層塔煎蛋補足爸爸的蛋白質份量。 如果你對健康又美味的料理有興趣，可以試試樂榛美國原裝進口的奧勒岡榛果油，這不僅是生飲榛果油推薦，還是讓家人吃得開心、吃得健康的好搭檔 品牌資訊 官網：Lé Vera樂榛 FB粉絲專頁：Lé Vera樂榛 奧勒岡榛果油 IG：le_vera_official

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