【食記】台北| 忠孝敦化* 大村武串燒居酒屋(忠孝店) 梅酒暢飲與美味專門的烤物料理

台北居酒屋的一級戰場除了林森北路外，忠孝東路與市民大道也是百家爭鳴的集戰區，有很多選擇但也容易誤雷，這次傑森大大再度勇闖居酒屋叢林與友人來到這間鄰近忠孝敦化站1號出口，步行即可抵達的 「大村武串燒居酒 忠孝店」，大村武在台北目前共有4間，分別是西門店、大安店、忠孝店及士林店，由運動員身份的老闆所開立，就連部分廚師與外場人員也是體育系出身，以運動家付出、奉獻、傳承精神融入對料理的執著，團結一心的展開料理鴻圖。 「大村武串燒居酒 忠孝店」的店裝是常見日式居酒屋風格，木作家俱搭配大量日式元素裝飾，座位數約10桌，用餐環境寬敞不壅擠，這次用餐時段是平日晚上，店內早已高朋滿座，強烈建議事先預訂。 店內除了選擇多樣的烤物料理外，其實也是一間梅酒專門店(圖片只是它們賣的梅酒其中一部分)，口味選擇上店家也會針對顧客喜好細心推薦，不用擔心選擇困難；值得一提的是，大村武有提供$499梅酒暢飲服務，梅酒愛好者千萬不要錯過。(暢飲活動依店家公告為主) 唐揚雞 $160/份 來吃日式居酒，怎麼可以不點必不可少的料理「唐揚雞」!!大村武的唐揚雞超大塊，但吃起來依舊鮮嫩多汁，配上佐醬酸黃瓜芥末醬，風味更有層次，個人覺得純享肉質就不沾醬，因為調味也夠，但如果想要有一點酸味堆疊嫩雞肉的涮嘴感就搭沾醬吃。 鹽蔥豬五花 $130/2串 再來是居酒屋的基本配備「豬五花」，看看這蔥量，店家真的相當佛心!! 烤至微焦的五花肉，已吸附飽滿的蔥香與油脂，每口下去都軟嫩扎實，不會因為筷子的撥動就碎裂，而且洋蔥也有解膩的效果，怕油的饕客完全不必擔心，難怪這道網友們一致盛讚必點。 日式和風牛肉煮 $180/份 前面一炸物一串燒，所以稍微緩和一下味蕾點了「日式和風牛肉煮」，這道算是在居酒屋比較少見的家常菜，用馬鈴薯、紅蘿蔔及牛肉燉煮，頂上配上一些青蔥，吃起來就是家的味道，牛肉非常鮮嫩，馬鈴薯與蘿蔔塊仍保有一點塊狀的口感，加入些許提味，是道清爽的中繼料理。 明太子玉子燒 $220/份(限量) 傳聞大村武的明太子非常厲害，所以點了這道限量的「明太子玉子燒」，一吃下去果真名不虛傳，傑森大大吃過許多明太子料理，通常不是明太子過多吃起來膩口，不然就是明太子蓋過食材本身風味，不過他們的都沒有這些問題，明太子就像畫龍點睛般勾起香氣，滿口下去還是能感受到玉子燒細緻滑嫩的口感，不得不說限量的有道理。 鹽烤雞腿肉串 $140/2串 再來是「鹽烤雞腿肉串」，以去骨雞腿肉撒上白芝麻慢烤，芝麻香氣油脂已在溫度的催升下融入於雞肉中，多汁口感的雞腿肉香氣四溢，淋上些許檸檬汁一起食用，雞肉味道會更加甘甜，雖然也是居酒屋常見菜色，同樣值得品味。 鹽烤牛舌 $240/份(限量) 接下來兩道算是這次吃下來的驚天之作!!其中一道就是「鹽烤牛舌」，以鐵板方式料理，並灑上洋蔥與青蔥搭配，再以黑胡椒及奶油提味，薄切牛舌溢出的油香在鐵鍋上滋滋作響，這道光視覺與聽覺就令人垂涎，特別的是他們的牛舌雖是薄切，吃起來卻是略帶嚼勁的，而且每口都超級香、唰嘴滿點!! 不管它限不限量，必點推薦。 鹽烤雞心 $100/2串 另一道是「鹽烤雞心」，這道真的不得了，它已榮獲傑森大大心目中雞心料理第1名!!從來沒有吃過如此Q彈細嫩的雞心料理，雖然僅用黑胡椒提味，仍然風味十足，而且他們的雞心不會有整顆形狀、也沒有任何內臟味，口感宛如魷魚般的嫩Q，而且非常適合下酒，推薦給不敢吃雞心的饕客，絕對會顛覆你的印象，來大村武絕對要吃的必點推薦!! 整體而言 「大村武串燒居酒 忠孝店」雖然是因為大安店訂不到才去吃，不過也是首次品嚐大村武系列，個人覺得無論服務、用餐環境舒適度都值得給予正面評價，料理多樣性與細緻程度，更是有部分達到驚艷水準，無論是下班自行用餐、工作應酬，或是朋友聚餐，都是合適之選，有機會的話傑森大大也願意二訪、三訪。 📍店家資訊 大村武串燒居酒 忠孝店 台北市大安區忠孝東路四段223巷52號 營業時間：周一至周日 18:00–1:00 電話：(02)2711-8883 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

【美國-Washington】祕魯料理天花板？食物驚艷、服務品質讓人無言 │ Pisco y Nazca Ceviche

來到華盛頓DC的旅途中，滑小紅書時發現一間評價高達 4.9分的祕魯餐廳 Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar 對祕魯料理一直念念不忘的我們，立刻決定臨時探訪這間被譽為「DC祕魯菜天花板」的餐廳 這家餐廳人氣相當高，沒有預約幾乎都得候位 當天前往時，現場登記後候位系統顯示需等待約40分鐘，我們便先到附近散步、休息，想著等通知再回來 沒想到等了將近一小時仍無消息，回來查看才發現我們的名字已在螢幕上「第一順位」閃了近50分鐘 詢問後才得知，服務生忘了按下通知鍵！等了這麼久的期待瞬間被澆熄一半 入座後的經歷更讓人傻眼。送餐時，服務生端著滾燙的餐盤放上桌，結果食物直接濺到同行朋友的手上 因為真的很燙，我們驚呼出聲，引來旁桌側目但服務生只輕輕道歉就離開 整頓飯下來，桌邊經理雖經過數次，卻沒一句關心或致歉，讓人感覺被忽視又失望 不得不說，餐廳環境氣氛的確不錯，拉丁風情十足、音樂熱鬧、調酒香氣撲鼻，但在體驗如此服務落差後，最後的小費真的給得很心不甘情不願!! 餐廳整體風格充滿濃濃的拉丁熱情與現代都會感 店內以暖色調燈光與工業風裝潢為主，搭配開放式廚房與長型吧台，讓人一走進去就能感受到南美氣息的奔放 背景播放著節奏鮮明的拉丁音樂，氣氛 lively 而熱鬧 晚餐詳細 菜單 參考 點餐完，服務生會先送上一盤當地特色的烤玉米（Cancha） 當開胃菜 玉米粒外層酥香、帶點焦香氣，是祕魯料理常見的小點心，雖然味道我不太喜歡 Plancha Pulpo USD 23.5 炭烤章魚足一上桌就香氣逼人，外層微焦帶酥脆，內裡依然鮮嫩彈牙 調味走清爽路線，完美襯托章魚的鮮味，完全驚艷，私心大推！ 這道菜上桌時也發生了一段小悲劇，服務生端著滾燙的餐盤放上桌，結果餐盤上的玉米粒直接彈飛到小夥伴的手上！ 被燙到的瞬間嚇壞我們所有人，現場一度靜默又充滿尷尬，只能苦笑安撫彼此 幸好只是小燙傷沒大礙，但那一刻的驚嚇真的讓人印象深刻的差 Ceviche Sampler｜USD 23.5 三種不同風格的酸橘汁醃魚，一次滿足！ 魚肉新鮮，酸香醃汁開胃，搭配紅洋蔥與香菜提味，口感清爽不膩 只是魚種與我在祕魯當地吃到的不同，少了些熟悉的味道與辛香度，但整體仍屬水準之上，適合想輕鬆體驗祕魯風味的初訪者 Corazón（牛心串）USD 16.5 這道原本是秘魯街頭名物之一，也是不少人推薦的必點菜 可惜入口後有一股明顯的腥羶味，對味蕾衝擊頗大 雖然口感Q彈、調味入味，但整體味道偏重、帶鐵味，比較適合重口味或熟悉內臟料理的食客，對我來說只能列入雷區.. Lomo Saltado Montado USD 29.5 經典中的經典！這道牛肉炒飯幾乎完美重現了庫斯科的家鄉味 牛肉軟嫩多汁、香氣十足，與炒洋蔥、番茄完美融合，醬汁酸甜鹹香層次分明 米飯吸滿醬汁後香氣濃郁到讓人停不下筷子。是整餐最令人滿足的一道主食 Lychee Chilcano（無酒精版） 以荔枝為基底的特調飲品，酸甜比例拿捏得剛好，果香淡雅、氣泡細緻，喝起來非常清爽 搭配重口味的祕魯主菜能中和油膩，是整餐中最療癒的小驚喜 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Washington】祕魯料理天花板？食物驚艷、服務品質讓人無言 │ Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36795347-✈️ 延伸閱讀：華盛頓自由行行程2025 華盛頓DC兩天一夜行程👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36797477

𝘩𝘦𝘮𝘦 持色水光唇釉 唇彩新系列✨

永遠沒有停下創新腳步的𝘩𝘦𝘮𝘦推出唇彩新品「持色水光唇釉」，全系列共六色，不論你喜歡柔和或是濃郁的顏色，都能在這系列找到 ⁡ 水感質地，很好塗抹、暈染，光澤感很強，加入鎖色技術，上唇後會快速成膜，疊擦時不會破壞第一層唇彩，也能讓唇妝可以維持更久 ⁡ 這系列會染唇，顏色都是本身的顏色，不是會讓人卻步的桃紅色；我在外面其實很懶補唇彩，所以它的染唇效果對我來說是超級加分！ ⁡ ． 6色手部試色 ⁡ ♡ 01 Pansy Pink （主打色） 淡粉色，飽和度偏低、沒有螢光感，淡妝或是素顏都可以擦，顏色非常溫柔 ⁡ ♡ 02 Berry Plum 莓果色，明度偏低，給人冷豔的感覺；黃肌友善，但我更推薦給白皙肌膚的朋友 ⁡ ♡ 03 Rose Beige （主打色） 玫瑰色，帶有一點點灰色調，降低整體的亮度，溫柔的中性調日常又百搭 ⁡ ♡ 04 Honey Nude 裸杏色，非常襯托暖色肌膚，是我很喜歡的色系，除了單擦很漂亮之外，也適合當作咬唇妝的打底色 ⁡ ♡ 05 Fresh Tulip 嫩紅色，鮮嫩多汁的感覺，正在找紅色系但又怕正紅色不好駕馭的話，可以試試看這個顏色 ⁡ ♡ 06 Syrup Brown 焦糖色，橘色和棕色融合的剛剛好，跟一般元氣感的橘色調相比，它是營造溫暖的氛圍感

 【忠孝敦化站×牛殿下】秘傳金湯半筋半肉麵*東區隱藏版冠軍珍稀牛頰肉.牛筋彈牙好好吃

哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~（・⊝・）♡ 之前因為工作在🚇藍線 忠孝復興🚇 所以常常在找可以吃什麼店 大安區畢竟也是一級戰區，有時候逛街逛累了 或是逛得比較晚，想要吃點東西 就常常在這一帶覓食 後來發現其實頂好名店城商店街有很多餐廳 今天要帶大家去踩我在裡面吃到的好吃牛肉麵! 就是牛殿下 頂好名店城B1商店街有很多店家 往內走就會看到牛殿下 走進牛殿下，第一印象就是這間店很乾淨!!! 桌椅、地板，還有最重要的，店內工作台都保持得很乾淨 可以看見店員煮麵，工作台乾淨到連水漬都沒有 衛生度讓人安心! 做吃的衛生實在是很重要! 內用座位有桌椅區和吧檯區 大概可以容納約10人左右 美味資訊 Facebook粉絲專頁：牛殿下秘傳金湯牛肉麵 Google商家：牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店 地址：台北市大安區忠孝東路四段97號地下之20(頂好名店城商店街) 電話：0989018378 營業時間：11：30～15：00 ＆16：30～20：00（日、一公休） 🥢菜單選擇：秘傳金湯好滋味 來到牛殿下，除了經典的金湯系列，牛殿下還有推出 赤油系列 赤油系列是老闆自製的特殊辣椒，更添風味! 而牛殿下的湯頭就是這碗 秘傳金湯 不同於傳統的紅燒或清燉 金湯是用膠質和中藥材熬煮的新鮮湯頭 味道更加細緻清爽 一入口，會先感受到滑順感，那是滿滿真材實料膠質吃的到 湯帶點天然的甘甜 喝到尾韻時，會覺得湯底是有份量卻不厚重 潤澤卻不會油膩，反而讓人忍不住一口接一口!! 秘傳金湯要如何知道是精華湯頭呢? 如果大家點外送，冷藏後，會自然凝成果凍狀 這就是滿滿膠質的最好證明 加熱後又恢復清爽香醇的狀態，喝起來依舊滑順香甜! 跟著我一起大快朵頤吧 開動! 🥢 秘傳金湯半筋半肉麵經典招牌! 如果選擇困難，就點他! 金燉湯頭膠質滿滿，濃郁卻清爽不膩 有看到最厲害的是牛肉非常大塊嗎!!!!! 超級大!!!! 而且一咬下去，軟嫩多汁 問了之後才知道 原來這是一頭牛只有兩塊的🥩牛頰肉🥩啦! 來自紐西蘭穀飼的頂級牛頰肉，牛味濃郁 口感鮮嫩，而部位帶有細細的薄筋 更增添了口感 咬下去軟嫩多汁、不柴不卡牙 比常見的牛腱、牛腩更有層次 而且肉塊真心大塊! 喔喔喔你看看這個🍖牛筋🍖!!! 我目前在北部吃了這麼多牛肉麵 還真沒看過牛筋給得這麼大塊的! 牛殿下的牛筋吸滿金湯香氣 感Q彈卻不會咬不動 我平常因為戴牙套的關係比較不愛吃牛筋 但這個牛筋我覺得很可以 完全不膩口!!! 我覺得他是在軟嫩跟彈牙之間有絕妙平衡的牛筋 吃得出來慢燉的功夫!！ 🍜 麵體Q彈 牛殿下的麵條是我喜歡的那種麵條 無論是熱湯麵還是乾拌麵，麵體都保持著 Q彈帶勁的口感 麵條和金湯相得益彰，滑順好吃! 內用還可以加麵喔 看看這個肉塊用料 用料霸氣 每碗麵裡的牛頰肉都很實在 不是薄片，而是一大塊一大塊的厚實肉 大口滿足! 🥢 赤油半筋半肉乾拌麵喜歡拌麵的朋友，一定要試試這道！ 半筋半肉的組合最是絕配 牛肉軟嫩、牛筋彈牙，兩種口感交錯著吃完全不膩 配上慢燉金湯，就是最佳暖胃好選擇 配上自製赤油，就是開胃鮮爽好滋味! 如果點赤油拌麵的話 赤油不是事先拌好的，而是另外附上 老闆會給原味的麵條 赤油自己加 按照客人口味去進行調整 這樣就可以隨心所欲去選擇辣度 赤油不是死鹹或死辣，而是溫潤帶勁的香料油 赤油一加進麵裡，香氣立刻更上一層樓 帶點微微辣，是麻度比辣度高的辣椒 麻感很有存在感! 麵條是會吸附辣油的，口口的是鮮辣椒的麻! 這是拌過之後的麵條 當赤油緩緩倒進麵裡 拌勻後，整碗麵條從原本的金黃轉為紅潤 每一根麵條都均勻掛上赤油，看起來油亮閃閃! 麵條吸附了赤油香氣，吃起來帶著微麻微辣 鮮辣椒的麻勁，讓人一口接一口，完全停不下來！ 🥢爽脆蘿蔔 除了招牌牛肉麵，牛殿下免費提供好吃的蘿蔔小菜 感清脆，味道清爽帶甜味 先來口麻香濃厚的赤油拌麵，再咬一塊脆口蘿蔔 很讚的層次感受! 不只是內用好吃 牛殿下也有 UBEREATS、FOODPANDA 想在家耍廢或不想出門 也能輕鬆叫到一碗熱騰騰的牛肉麵! 我看粉專活動，現在還有送飲料喔!!! 大家可以去他們家粉專看看 牛殿下秘傳金湯牛肉麵 牛殿下肉塊超大、肉質軟嫩 牛筋入味Q彈 金湯湯頭特別 還有赤油帶來的麻辣香氣 來東區玩耍逛街可以來試試!

🍶 【川楓酒食館】台北中山必訪的人情味居酒屋🏮


🔸 隱身在 晴光市場 巷弄間的川楓酒食堂，這裡不只是一間居酒屋，更是放鬆小酌的溫暖空間✨ 兩層樓的日式建築，木質裝潢搭配暖黃燈光，濃濃的日本氛圍，讓人一秒穿越到東京街頭！ 這次點了 雙人套餐 $2280，份量超足，超適合選擇障礙患者😂 必吃推薦👇 🔥 明太子炒烏龍 - Q彈烏龍麵完美吸附濃郁明太子醬，鹹香不膩，讓人停不下來 🥩 玫瑰鴨胸 - 粉嫩鴨胸搭配蔥鹽，每一口都帶著迷人的油脂香氣 🌶 椒麻雞 - 外酥內嫩，每一口都帶著椒麻香，香辣夠勁超涮嘴 🐚 酒香蛤蜊湯 - 滿滿新鮮蛤蜊，湯頭鮮甜帶酒香，一喝就暖心💖 🐟 午魚一夜干 - 居酒屋都必點的，超大一片，烤到外皮酥脆、魚肉細嫩，配酒剛剛好 🍢 明太子雞肉串 / 牛肉串 / 柚子胡椒豬五花串 - 串燒控必點，肉質鮮嫩多汁，柚子胡椒帶來獨特的清香口感😋 🥒 櫛瓜 - 清爽多汁，搭配烤物剛剛好解膩～ 🍡 炸麻糬 - 外皮酥脆、內裡軟糯，淋上黑糖與花生粉，感受日式甜點的滋味😍 🍹 人氣柚子酒 / 雪碧 - 無論是微醺還是無酒精飲品，這裡通通都有 💡 看見川楓的特點 ✔ 店長不錯聊，會桌邊介紹料理，推薦適合的酒款 🍶 ✔ 酒類選擇超豐富，清酒、梅酒、沙瓦、調酒通通有！ ✔ 多人套餐選擇多，除了雙人套餐還有四人套餐，聚餐最適合！ 📍 川楓酒食館 🏠 台北市中山區雙城街18巷13號 🚇 捷運橘線 中山國小站 步行10分鐘 ⏰ 17:30 - 00:00 ☎ 02-2782-7872 📲 FB：www.facebook.com/giholautw 📲 IG：www.instagram.com/chuanfengjiushiguan #川楓酒食館 #台北居酒屋 #日式居酒屋 #串燒 #燒烤 #深夜食堂 #台北小酌 #中山美食 #台北餐酒館 #喝酒 #台北美食推薦 #居酒屋推薦 #台北燒肉 #聚會餐廳 #小酌一杯 #美食推薦 #酒吧推薦 #燒烤控 #夜貓子美食 #taipeifood #taipeibar #taipeiizakaya #串燒控 #吃貨人生 #taipeinightlife #高cp值餐廳 #晴光市場

【美國-New York】紐約百年牛排店│最道地乾式熟成風味│Gallagher’s Steakhouse NYC

位於百老匯劇院區旁的 Gallagher’s Steakhouse，自 1927 年開業至今近百年歷史讓它成為紐約最具代表性的老字號牛排館之一 這裡曾是明星、運動員與政商名流的私藏愛店，牆上掛滿名人照片，彷彿走進了一段經典紐約的時光 我們特地提前訂位，抵達時餐廳還沒開門，門口已經大排長龍！ 沒訂位的客人只能被婉拒入場，人氣之旺盛讓人驚訝，也慶幸自己早一步預約 走進店內，古典木質裝潢、昏黃燈光與滿牆的老照片營造出濃厚懷舊氛圍 最吸睛的莫過於進門右側的吧檯與酒櫃，滿滿烈酒與紅酒瓶，散發出成熟大人的味道 服務生全員身著筆挺西裝，舉止俐落、態度專業，從點餐、上菜到桌邊服務都細緻入微 用餐期間不只一位服務生主動前來關心用餐情況，讓人有種「被好好照顧」的賓至如歸感受 午餐 菜單 參考 餐前送上的小麵包籃也相當有誠意，裡面共有四種不同口感的麵包搭配一旁附上的海鹽奶油 鹹香滑順、完全是靈魂加分，幾乎每次都把奶油用到一點不剩 麵包有的紮實帶勁、略帶接近磅蛋糕的綿密感；有的則鬆軟輕盈、咬起來充滿空氣感 每一塊的風味都略有不同，甚至還有混合多種穀物或香料的款式，讓人一口接一口 Jumbo Crab Cake USD 27 一上桌就能聞到淡淡的海鮮香氣與煎烤焦香 外層金黃酥脆、刀叉輕輕一切，內裡滿滿都是細緻結實的蟹肉，幾乎看不到填料 入口那瞬間，蟹肉鮮甜在嘴裡化開，伴隨著微微的奶香與香料氣息，鹹香層次分明 外酥內嫩的口感對比極其迷人，每一口都像在吃「蟹肉本身」的濃縮精華 旁邊附的塔塔醬微酸清爽，恰好平衡了蟹餅的油香，整體表現可說是完美開場，讓人一試成主顧 Today’s Soup USD 12 當天的湯品是龍蝦湯，色澤濃郁、香氣誘人 舀起一口濃稠的湯底包裹著鮮明的甲殼香，帶著淡淡奶油與雪莉酒的氣息 每一匙都能嚐到海鮮的鮮美精華，溫熱滑順、入口即化，既濃厚又不膩，完美喚醒味蕾，是一道令人滿足的暖胃開場 Rib Steak USD 81 鎮店招牌果然名不虛傳！牛排一上桌就散發出乾式熟成特有的濃郁香氣，油花在鐵盤餘溫中微微閃耀，外層焦香誘人 刀子劃開瞬間，肉汁緩緩滲出，粉嫩的五分熟色澤讓人食慾大開。入口先是酥脆焦香，再來是飽滿肉汁與甘甜脂香在口中交織 熟成後的牛排多了幾分堅果與奶油的氣息，風味深邃又不厚重，每一口都充滿層次 單吃就已經完美若再撒上一點海鹽，更能襯出牛肉本身的原味精華是讓人會忍不住放慢節奏細細品嚐的經典代表!! Halibut USD 46 相較於濃烈的牛排，Halibut 則展現了截然不同的優雅風格 魚肉厚實細緻，外層微微煎香，內裡仍保持柔嫩多汁，切開後能感受到細密的纖維結構 主廚的調味簡潔俐落，以奶油與白酒襯托魚的鮮甜，入口時能感受到海洋的清新與淡淡檸檬香的平衡 這道料理在重口味之間起到完美的過場作用，讓整頓餐的節奏更加和諧 Creamed Spinach USD 16 奶油菠菜份量十足、口感滑順，不過風味略顯平淡，少了些驚喜 若再多些鹹香或起司層次，會更襯托主餐的濃厚風味 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-New York】紐約百年牛排店│最道地乾式熟成風味│Gallagher’s Steakhouse NYC👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36802070-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/-✈️ 延伸閱讀：紐約自由行行程2025 紐約四天三夜行程👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36803375

超受歡迎的烘焙坊雅培米堤！母親節限定水果蛋糕🎂

 這次新品真的一吃就超驚艷！強烈推薦給各位🥰 蛋糕體是四季春茶 還添加了米穀粉 口感濕潤中還帶了點Q度～ 內餡層次感豐富又驚喜 一層是微酸的莓果奶酪、另一層則夾入爽脆的綠葡萄 豐富了味覺享受 鮮奶油口感相當清爽 吃完完全不膩口 荔枝與覆盆子的香氣 整體蛋糕甜度低 口感輕盈 搭配細心挑選的大顆綠葡萄、草莓、藍莓等新鮮水果 果肉清脆又多汁 吃完一塊還想再吃第二塊🥹 ✔️優惠活動：售價$1200，即日起～4/27 享「預購8折優惠」只要$960 🔗購買連結：https://www.paul-cake.com/events/2025momcake 📍雅培米堤法式烘焙 台北民生店 🍽️台北市中山區民生東路二段97號1樓 ⏰週一～週六 11:00～20:00、週日11:00～19:00 #草莓控#草莓季 #乳酪條 #新品報報 #期間限定 #法式甜點 #綠葡萄#台北咖啡廳 #中山站 #中山站美食 #中山咖啡廳 #中山美食 #宅配美食 #母親節蛋糕#母親節蛋糕推薦

【台北 x 咖啡廳】｜日常裡的輕盈餐桌｜ Omnivore 雜食者

Omnivore 雜食者

https://www.instagram.com/p/DLFOSQlzMXd/?igsh=MWtzYm96eDFzOG1teQ== 日常裡的輕盈餐桌 👉 Omnivore 雜食者 喜歡戶外的座位區 靜靜坐下來 任陽光落在桌角 黑白紋藤椅點綴其間 帶出濃濃的巴黎街角咖啡感 一整面的綠牆 光影襯的讓人非常舒心 ➖早午餐自由配 吃了會驚嘆的烤肋眼牛肉片 搭配香料濃郁蛋黃完美流心的杜卡香料水波蛋 加上蒜香菠菜野菇 & 外軟內嫩的法式吐司 以及最近很愛的黑糖堅果優格 搭配出自己的Brunch Mood 實現早午餐自由🍳 ➖哈里薩起司牛肉堡 厚實多汁的手打牛肉漢堡排 夾入香辣濃郁的哈里薩醬 & 焦糖洋蔥 滑順哈瓦帝起司與自製蒔蘿酸黃瓜 酸香辛甜一次滿足 搭配每日現切現炸的金黃細薯 讓你一口接一口 完全停不下來 ➖巴西莓果香蕉優格果昔 巴西莓果粉x草莓x香蕉x自製優格x椰子水 濃厚果香＋低脂健康＝夏日能量補給站 ➖莓果氣泡飲 清爽莓果x暢快氣泡 夏天就該這麼喝 “MADE BY EARTH” “GOOD FOOD GOOD MOOD” 訴說著源自土地的真食好物 滋養每一口的好心情 @omnivore_taipei 📍Taiwan, Taipei 📍Omnivore 雜食者 📍台北市內湖區金湖路57號 ⏰營業時間 週一～週日 9:00-17:00 #omnivore #雜食者 #popdaily #popyummy #popyummy台北 #alphadaily #alphafoodie #alphafoodmaptaipei #ifoodie #台北咖啡 #台北咖啡廳 #台北咖啡店 #台北咖啡廳推薦 #內湖咖啡廳 #內湖咖啡 #內湖美食 #內湖餐廳 #內湖早午餐 #巷弄美食 #網美餐廳 #網美集散地 #網美咖啡廳 #美食部落客 #相機食先 #捷運內湖站 #捷運美食 #美食地圖 #簡單溫度計 #vocus

【台北美食】安東廳牛排館 附菜單，平日午間限定，點主餐8款配菜吃到飽，米其林推薦餐廳--近捷運善導寺站

台北喜來登大飯店匯聚多家風格的餐廳，像是十二廚自助餐、米其林一星的請客樓、粵菜名店辰園、泰式料理蘇可泰 SUKHOTHAI，日式料理桃山等，Ruby 目前僅造訪過蘇可泰，對其印象相當不錯。 Ruby今年生日心中早就想品嚐已久的「安東廳」，因此毫不猶豫地選擇他作為今年的生日餐廳。安東廳牛排館曾榮獲 2018 台北米其林指南推薦餐廳， 近期推出超值的平日午間限定套餐活動，只要點選任一主餐，即可免費升級享用 八款精選配菜無限續點。用一份主餐的價格，就能體驗豐盛多樣的美味！ 氣泡礦泉水 / 礦泉水每人加價 $100，品牌為 Evian。 🔗 線上菜單：點我查看安東廳菜單 【餐前麵包】酸麵包與南瓜吐司熱騰騰上桌，搭配鹽味奶油，美味加乘。 酸麵包外酥內實，帶有天然酵母的淡雅酸香。南瓜吐司柔軟綿密，微甜的口感中帶有濃郁的南瓜香氣。 【前菜／湯品 可擇一】凱薩沙拉生菜爽脆、凱薩醬香濃但不膩，搭配帕瑪森起司與脆培根，風味層次分明。 生牛肉薄片．帕瑪森起司．芝麻葉牛肉薄切細緻，與鹹香的帕瑪森起司及芝麻葉搭配，精緻又有質感。 焗烤洋蔥湯洋蔥燉至焦糖化，湯頭香甜鹹中帶濃，表層起司焗烤厚實，是濃郁卻不膩口的經典湯品。 【主餐推薦】美國 Prime 紐約客牛排 6oz - $1680外層炙燒出微微焦香，內部熟度恰到好處， 肉質紮實帶嚼勁，肉香濃郁。 波士頓龍蝦燉飯 - $1780米粒飽滿略帶嚼勁，充分吸收龍蝦湯汁的鮮美， 搭配新鮮彈牙的龍蝦肉，色香味俱全。 美國 Prime 菲力牛排 6oz - $2680 肉質柔嫩多汁，帶有剛好的咬感，底層鋪有麵包吸附肉汁，搭配烤大蒜更增添風味層次。 【配菜-任選無限續】辣味玉米 香辣開胃，涮嘴不嗆口。 香料馬鈴薯 外酥內綿，香氣十足卻不過重。 起司玉米糕 介於布丁與蛋糕間的創意口感，鹹香濃郁。 炒蘑菇 多汁香濃，是蘑菇控的最愛。 炸薯條 外酥內鬆，一口接一口停不下來。 烤娃娃菜 保留水份，清爽微甜，與主菜搭配恰到好處。 洋芋泥 綿密滑順，奶香濃郁，溫潤順口。 【甜點 】 可可熔岩蛋糕．松露冰淇淋 加價 $280熱巧克力流心蛋糕搭配冷冽松露冰淇淋， 冷熱交融、口感豐富，是完美的甜點收尾。 【餐後飲品】冰紅茶-附糖漿與牛奶，自由調製成奶茶。 冰拿鐵-奶香與咖啡完美平衡，滑順不苦澀。 熱美式咖啡-溫和順口，為整頓美食畫下輕盈句點。 Ruby這次在安東廳的用餐體驗，從開胃菜、主餐、配菜到甜點，每一道都講究細節、表現亮眼。不僅維持米其林推薦餐廳的高水準，還推出如此划算的配菜吃到飽方案，性價比極高！推薦給喜歡高品質、重視用餐舒適感的你，安東廳提供寬敞不擁擠的用餐空間與貼心的服務，是享受精緻美食的理想選擇。 【店家資訊】👉台北喜來登大飯店－安東廳 Antoine Room🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中正區忠孝東路一段12號🚈 捷運善導寺站☎️02-2321 1818⏰午餐：AM11:30~PM02:00 / 晚餐：PM06:00~PM09:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

Here Hai 曼谷螃蟹餐廳｜連續七年米其林指南肯定的在地海鮮名店

原文 在規劃這趟 泰國 行程、做美食功課時，真的不只是我一個人注意到這家店——身邊超多朋友都把它列在必吃清單裡。在 曼谷，Here Hai 的名字一直重複出現。 它是一間非常在地的泰式海鮮餐廳，連續七年獲得 米其林指南 肯定（2020–2026），而且最有名的，就是它的 螃蟹料理。 Here Hai 交通位置與環境 Here Hai 位在曼谷市區，搭 計程車或 Grab 最方便。因為人氣很高，用餐時段幾乎都要排隊，大約 30–60 分鐘是常態。如果不想等，也可以直接用 Grab 外送，在飯店就能吃到 米其林 等級的螃蟹料理 。想內用的話，早一點來會比較好。 整體就是很標準的 曼谷在地餐廳風格。燈光明亮、桌椅簡單、人很多，也稍微吵一點。給泰國朋友看，他們也說這是一家看起來就很道地的店。 Here Hai 餐點 綠色海鮮沾醬 這個綠色海鮮醬是酸辣路線，尾韻很特別。不是搶味型，而是會把海鮮的甜味再拉出來，配什麼都很適合。 泰式大蟹炒飯-花蟹鉗＋花蟹肉（小份） 375 THB 不客觀推薦★★★★★ 身為台灣人，我對炒飯其實滿挑的，而這一份真的很可以。米飯顆粒分明、不油膩，帶著很舒服的鍋氣。螃蟹肉口感紮實、自然鮮甜，吃進去會多一層海味的深度。 這就是那種一吃就知道火候和調味都很到位的 曼谷螃蟹炒飯。 椒鹽炒皮皮蝦（無附飯） 440 THB 不客觀推薦★★★★★ 我平常其實不太愛吃帶殼蝦，會覺得咬起來很煩，但這道完全顛覆印象。蝦殼反而增加了香氣和口感，吃起來是脆的、是加分的。蝦肉本身紮實，胡椒和辣椒的香味在嘴裡停留很久，是一道記憶點很高的 泰式海鮮料理。 蒜香黑胡椒炒扇貝（無附飯） 350 THB 不客觀推薦★★★★★ 這道是我的最愛。第一口就能感覺到干貝的柔軟，接著是滿滿的多汁鮮味。炸蒜酥增加了酥脆口感，蒜香很明顯，但不會蓋過干貝本身的甜，非常舒服。 招牌蟹肉蛋捲（小份，附飯） 395 THB 不客觀推薦★★★★★ 老實說，我以前沒想過螃蟹跟蛋可以這麼搭。蓬鬆的蛋吸住螃蟹的甜味，吃起來不是分開的兩種味道，而是一個完整的組合。軟嫩的蛋配上有口感的蟹肉，意外地很上癮，也很有 Here Hai 的招牌風格。 泰式蟹肉炸春捲 240 THB 不客觀推薦★★★★★ 和一般包肉的春捲完全不同，這道可以清楚吃到螃蟹的紮實感和淡淡海鮮甜味。整體很乾淨、不油膩，螃蟹就是主角。 Here Hai 再次證明榮獲泰國的米其林指南餐廳不一定需要豪華裝潢。真正讓人回訪的，是對火候、食材和口感的精準掌握。能夠 連續七年獲得米其林指南肯定（2020–2026），真的不是沒有原因。 如果你人在 曼谷、喜歡 螃蟹，又想找一間氣氛輕鬆、但食物很有實力的米其林指南餐廳，Here Hai 非常值得排進行程——不管是現場排隊，還是直接用 Grab 點來吃。 Here Hai (Original shop) (FB / IG) 📍112, 1 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, 曼谷⏰ 063 219 9100 🕰Mon-Sun 10:00 AM-02:30 PM Here Hai FAQ Here Hai 值得排隊嗎？ 如果你喜歡螃蟹和海鮮，我會說值得。Here Hai 的料理重點很清楚，味道到位、食材新鮮，也不只是因為米其林才紅。若不想排隊，用 Grab 外送會輕鬆很多。 Here Hai 最有名的是什麼？ 蟹肉料理。尤其是 蟹肉炒飯 和 蟹肉蛋捲，幾乎每桌都會點，也是第一次來最不容易出錯的選擇。 不排隊也吃得到 Here Hai 嗎？ 可以。Here Hai 在曼谷可以透過 Grab 外送，非常適合不想浪費時間排隊的旅客。 不吃辣也適合嗎？ 適合。大部分螃蟹料理本身不辣，辣味通常來自醬料或單獨的辣椒料理，可以依照個人口味調整。 第一次來 Here Hai 該點什麼？ 建議從 蟹肉炒飯、招牌蟹肉蛋捲 開始，再加一道海鮮（像是扇貝或皮皮蝦），基本上就能吃到 Here Hai 的精華。 延伸關鍵字

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