正宗民雄鵝肉亭-嘉義必吃美食-民雄美食

到民雄必吃的鵝肉～ 對面就是民雄火車站,交通超方便～ 也有停車場,但車位不多！可到附近停車場！ 而且生意超好,不接受訂位,只能現場候位！ 這次點了半隻鵝肉切盤, 肉質扎實又多汁, 不沾醬就好好吃！ 也有乾麵.乾米粉,還有各式湯品.小菜, 很適合多人聚餐～ ♡.. 鵝肉切盤(半隻) $800 ♡.. 下水湯 $70 📍 正宗民雄鵝肉亭 地址：621嘉義縣民雄鄉和平路33號 營業時間：週一-日10:30-19:30 電話：05-206-1602 #嬡吃嘉義美食 #chiayi #chiayifood #嘉義 #嘉義美食 #嘉義有意思 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #正宗民雄鵝肉亭 #鵝肉 #民雄 #民雄美食 #嘉義必吃 #嘉義景點 #嘉義旅遊 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #民雄鵝肉亭

台中▴西屯區│臺菜首選-米其林推薦餐廳│膳馨民間創作料理 市政店

膳馨的誕生，來自一群熱愛台灣料理、懷抱傳承夢想的年輕人 以台灣傳統料理為基礎，融入創意與精緻擺盤的特色餐廳。餐廳致力於呈現「家常台菜」的風味，卻帶有獨特的巧思，讓每一道菜都充滿驚喜 憑藉對料理的熱情與堅持，膳馨榮獲《米其林指南》推薦，成為來台中必訪的美食名店之一 膳馨市政店座落於台中西屯區，鄰近市政府商圈，擁有寬敞而雅緻的用餐環境，完美融合傳統與現代設計，讓客人感受到家的溫暖與精緻餐飲的品味 詳細 菜單 參考 餐桌有提供一小罐特製XO醬，這不只是醬料，更是讓每道料理風味升級的靈魂點綴!! 膳馨XO醬的獨特之處： 嚴選上等豬絞肉、青紅辣椒、蝦米、冬蝦等食材製作，慢火熬煮至香氣四溢，帶出濃郁的海味層次 加入金黃蒜酥、紅蔥頭與精選辣椒，以傳統手法細火慢炒，讓醬料濃縮出鹹香甘甜的完美平衡 無論是拌飯、沾菜、配麵，甚至搭配酥脆的菜脯餅一起享用，都能瞬間提升風味，讓人忍不住一試成主顧 若喜歡這獨特的美味，可以加購帶回家！ ⚠️ 桌上的XO醬為店內提供的調味醬，請勿自行攜帶離開!! 菜脯餅 一入座點餐後，餐桌上便會送上一道招牌開胃小點 黃金酥脆的餅皮，一口咬下發出清脆聲響，隨即感受到濃郁的菜脯香氣在口中綻放 微鹹帶辣的獨特風味，不僅讓人懷念起家鄉的古早味，也悄悄喚醒味蕾 滷鴨血的誘惑 NT.130 香濃滑嫩的經典小品，以濃郁滷汁慢火燉煮，將香氣與精華完美鎖進每一塊滑嫩的鴨血中，入口即化 香蔥油雞腿 NT.520 軟嫩多汁的經典台味，選用肉質鮮嫩的雞腿部位，經過精準火候的烹調使雞肉保持軟嫩彈牙、鮮嫩多汁 再搭配手工熬製的香蔥醬，結合蔥油的濃郁香氣與獨特的鹹甜平衡，為雞肉增添層次風味 金沙明蝦球 NT.680 選用肉質緊實的新鮮明蝦，裹上輕盈酥脆的外衣，經過精準油炸呈現外酥內彈的完美口感，再搭配鹹甜交織的金沙醬 精選肥美明蝦，口感扎實Q彈，每一口都能感受到海鮮的鮮美 麻油涼拌豬肝 NT.130 將傳統養生智慧與細膩烹調技法完美結合的經典涼拌小菜。 選用新鮮豬肝以特製麻油醬汁涼拌，保留豬肝的軟嫩口感，搭配麻油獨特的溫潤香氣，入口即感受到滿滿的台灣古早味 南薑釀番茄 NT.130 精選鮮甜多汁的番茄，搭配細膩調味的南薑醬汁，入口即感受到番茄的甘甜、南薑的微辣辛香與醬汁的回甘 南薑特調醬汁帶有獨特的溫和辛香，與番茄的酸甜完美融合，提味卻不搶味 酒蒸塔香蛤蜊 NT.480 以米酒為基底搭配新鮮肥美的蛤蜊，再加入蒜頭、薑絲與九層塔悶煮 讓海鮮的鮮美與中藥香氣交織出極致風味，每一口都能品嚐到大海的清甜與草本的迷人香氣 壺底蔭豆燒鮮蚵 NT.580 選新鮮肥美的台灣蚵仔，搭配蒜末、薑末與蔭鼓爆香 再以主廚特調醬汁與高湯燉煮，讓蚵仔的鮮美與醬汁的深厚風味完美結合 讓蚵仔鮮甜、豆腐嫩滑，層次豐富、鹹香回甘，每一口都充滿經典台式風味 膳馨梅菜扣肉 NT.460 傳承自客家料理的經典美味。主廚自製的梅乾菜經過拌炒燒煮，釋放出濃郁的香氣，完美襯托滷至軟嫩的台灣產豬五花肉 梅菜的甘甜與五花肉的鹹香交織，肉質軟嫩、油而不膩 柳松菇炒西蘭花 NT.300 用新鮮柳松菇與西蘭花，經過快火快炒保留了食材的鮮脆口感與原味營養，搭配簡單調味，讓每一口都充滿自然的香氣與清爽的口感 不拉魚鮮文蛤 NT.580 經過精心處理後，將不拉魚與文蛤的鮮美味道融合，呈現出濃郁的微羹狀口感，湯汁濃厚帶有微微的海味與白飯相搭配，十分下飯 老牛吃嫩蔥 NT.580 融合上等菲力牛與極品三星蔥的精緻料理 選用菲力牛這塊牛肉中最鮮嫩的部位，肉質滑嫩且脂肪低，無筋無油，入口即化，搭配香氣撲鼻的三星蔥 兩者結合肉香與蔥香交織，層次豐富 鹽焗霸王活力鯛 NT.1800 (私房限定料理需三天前預訂) 由專業廚師精心製作，並需提前三天預訂 這道料理選用巧匠台灣鯛，這些鯛魚經過海水養殖三年的精心培育，肉質結實Q彈，完全沒有土腥味 配合鹽焗烹調，將魚肉的鮮美與天然的風味完全保留，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁 這道料理份量驚人，能夠滿足多人的需求，上桌後有專人分魚 布袋雞豬肚鱉 NT.2700 (私房限定料理需三天前預訂) 一道極具傳統工藝的私房料理，完美融合了鮮甜鱉肉、豬肚與中藥材，精心包入去骨的新鮮土雞中 並經過4-5小時慢燉，精緻工法使得每一口都鮮美滑嫩，湯底濃郁、雞肉酥嫩、鱉肉鮮甜，完全達到吹彈可破的極致口感 湯頭濃郁香甜，雞肉酥嫩、鱉肉鮮美，搭配中藥材的回甘，整體口感滋補養生 📍 膳馨民間創作料理-市政店🏠 407台中市西屯區市政路480號7F⏰ 11:00-14:30｜17:00-21:30☎️ 04 2251 8712🔗 更多詳細食記看這裡 👇台中▴西屯區│臺菜首選-米其林推薦餐廳│膳馨民間創作料理 市政店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36731231📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台中美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taichungfood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台中#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

年節期間吃亞尼克刮金元寶、水晶兔！新年限定推出喜氣「草莓布丁」，盤點三大類送禮推薦～

亞尼克生乳捲-草莓布丁 $550、亞尼克生乳捲-鮮採草莓 $595 北海道黑酷曲-酒釀香橘 $500、一口餅乾分享禮盒 $1290 跨年前夕，生乳捲名店「亞尼克」提前搶攻年節送禮市場，即日起推出多款禮品選擇，其中主打期間限定「草莓布丁生乳捲」、每日限量300條的「鮮採草莓生乳捲」、及布列塔尼奶油酥餅禮盒等新品迎新春。此外，亞尼克盤點3大類送禮推薦，2/12前購買生乳捲即隨盒附贈年節刮刮樂乙張，每刮必中、通通有獎，還有機會刮中豪華大獎：黃金9999純度金元寶、名牌水晶兔！ 3大類年節禮品大賞 經典不敗生乳捲類｜兔年包裝好喜氣「草莓布丁」口味奢華層次韻味新登場 每日限量300條「鮮採草莓」、兩種口味一次享受「雙捲禮盒」 生乳捲自2013年推出後即為亞尼克代表夯品，至今研發超過百款口味，年節更將生乳捲包裝改為兔年設計，以紅色為基底超喜氣，而主推口味以打造奢華層次韻味，推出 「草莓布丁生乳捲」，滑順細膩的草莓慕斯佐滑嫩布丁與泡芙蛋糕，加入米其林餐廳御用法國果泥所製的草莓果餡，留有新鮮草莓的風味，酸甜濃郁，打造三種口感交融的極致享受。 草莓季浪潮持續，亞尼克天天限量300條生產的「鮮採草莓生乳捲」，由專人挑選甜度與風味絕佳的大湖香水草莓，色澤紅潤多汁，風味飽滿，散發濃郁香氣，外觀只能有一個美人尖，挑草莓像選秀，這套允收標準是亞尼克為了能掌握草莓系列蛋糕的品質所要求。將新鮮草莓包裹在泡芙蛋糕裡的奢華，細膩柔順的北海道奶霜與天然香草籽加持的卡士達形成絕佳搭配，冬季限定千萬別錯過！ 雙捲禮盒，一次享受雙口味，幸福加倍！來自北海道的乳源，成就豐厚芳醇的自然風味，再搭配泡芙蛋糕體，以絕佳比例引領平衡口感。禮盒一共有兩種搭配，「原味+鮮芋奶霜」、「原味+特黑巧克力」口味，條條都是經典熱銷款，搭配花樣禮盒，精緻好看。以寄捲豪華套餐提領，可提領到645元價值的蛋糕，送禮CP值高又有面子！ 巧克力控絕不錯過的送禮首選｜成熟大人風味「北海道黑酷曲-酒釀香橘」 巧克力界LV Weiss72%巧克力打造「雙層巴斯克生起司-大理石巧克力」 OREO巧克力酥餅與北海道奶霜的神級美味「北海道黑酷曲」新品推薦「酒釀香橘口味」，法國橙皮酒釀製成的柑橘果乾與四季桔果餡一起熬煮，融入OREO風味的蛋糕裡，濃郁的柑橘酸再搭配裹上55%比利時巧克力的OREO黑餅，神秘黑蛋糕暗藏鬆軟的空氣感，在濕潤的蛋糕夾層中營造多重咀嚼口感。 嚴選了「巧克力界LV」、連續兩屆獲得法國無形文化資產EPV認證，被授予國際巧克力大賽藍絲帶獎的「Weiss Ebène 72%巧克力」。「雙層巴斯克生起司-大理石巧克力」，奢侈地使用北海道起司、高達熟成起司、澳洲奶油乳酪與法國weiss72%巧克力，以雙色大理石紋呈現巧克力與起司的交融，烘烤後層疊出巧克力起司的濃郁與焦糖香氣，可可的微苦和起司的鹹香抵消了甜膩的口感。完美呈現巧克力與起司的交融，入口濃厚溫潤，半熟口感、入口即化。以上兩款推薦給喜歡巧克力的民眾首選。 常溫禮品推薦｜舌尖馳騁 奶油界的勞斯萊斯「布列塔尼奶油酥餅禮盒」 73%濃厚大人味 「莎布蕾巧克力夾心」、鐵盒精緻送禮「「一口餅乾分享禮盒」 針對過年送禮，除了多樣的冷藏蛋糕，亞尼克也推出常溫伴手禮，此次特別新推出「布列塔尼奶油酥餅」，嚴選奶油界的勞斯萊斯「法國AOP產區限定認證蒙太古發酵奶油」，較一般長達2倍以上、48小時發酵製成，使奶油香氣較輕盈不膩口，嚐起來帶點鹹味與蛋黃香氣。天然奶油烤出的酥餅以玫瑰鹽提味烘焙到金黃色澤，表皮微脆，入口是酥、鬆、脆，輕盈但尾韻香氣濃厚，好吃到掉渣都捨不得！以金色包裝搭配鮮紅外盒，送禮質感加倍！2/12前享嘗鮮價399元（原價420元）。 這款濃厚大人味「莎布蕾巧克力夾心」，將73%比利時黑巧克力融為夾心，巧克力莎布蕾餅乾質地酥、鬆，擁有獨特黑可可與奶油鹹香，入口輕咬酥碎如沙，夾入濃厚微苦的巧克力盈口，淡淡的煙燻尾韻，帶來低調奢華的絲滑享受，是冬天巧克力控入手的好選擇。 「一口餅乾分享禮盒」網羅了「14款」經典手工點心，設計成輕巧小口的可愛模樣，並變化出質地輕盈或輕脆、香酥與或硬脆等不同口感，可同時享受不同風味，搭配鐵盒設計「厚」重送禮超精緻。 年節買生乳捲刮最豪華大獎金元寶，必中刮刮樂張張有驚喜 另推到府新服務 上亞尼克官網 Uber馬上送到你家！ 搭配送禮神器「寄捲豪華套餐」方案 轉贈好友超給面子 生乳捲、雙捲禮盒、巴斯克、黑酷曲、起司磚系列無期限提領 不用補差額 任你選！ 搭配年節，亞尼克推出「必中刮刮樂」活動，2/12前購買生乳捲即隨盒附贈年節刮刮樂乙張，每刮必中、通通有獎，還有機會刮中豪華大獎：黃金9999純度金元寶、名牌水晶兔！此外，亞尼克持續優化顧客服務，於年節前12/29特別推出「上亞尼克官網、Uber馬上送」新服務，只要上亞尼克官網訂購，Uber馬上送到你家，無論是自用或送禮，讓你隨時新鮮直達馬上送，1/31前使用此服務還可享滿千折$100優惠！即時分享，傳達心意速速通！ 送禮方案不用愁，超方便神器看過來！儲值購買套組「寄捲豪華套餐」，不用補差額讓會員輕鬆轉送生乳捲、雙捲禮盒、巴斯克生起司、起司磚、黑酷曲系列等商品給好友，完全不受時間、空間限制，便能將心意透過轉送票券傳遞到好友手中，APP寄捲轉贈，交換禮物、生日送禮超方便。現在於門市購買寄捲豪華套餐5條2538元。每月6號還可享生乳捲日6%回饋哦！ #一口餅乾分享禮盒 #亞尼克 #亞尼克生乳捲 #亞尼克禮盒 #北海道黑酷曲 #草莓布丁 #過年 

2021精選TOP20台北母親節餐廳推薦，請客聚餐都不失禮！

一年一度的母親節又要到了，為了慰勞媽媽一整年的辛勞，這一天一定要帶媽媽去吃好吃的，跟到處走走散步，為了讓大家不要苦惱母親節該帶媽媽去吃什麼，編輯幫大家整理出了20家母親節餐廳推薦！讓媽媽隨便挑隨便選絕對不踩雷！ 母親節餐廳推薦一：紅屋牛排館 台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 海陸特餐$2050 / 紐約牛排$1750 座落在台北東區的紅屋牛排，其實已營業三十餘年，時至今日，即使在激烈競爭的東區依舊佔有一席之地，每逢過節還是高朋滿座，價格偏中上都要1000起跳，不過光是前菜有能夠有飽足感，牛排份量也不小，是媽媽年代的當紅約會餐廳，很適合跟媽媽來一場老派的約會喔！ 母親節餐廳推薦二：西華飯店 Toscana 地址：台北市民生東路三段111號 24 盎司 Prime 丁骨牛排＄4880 今年邁入30週年的西華可是有乾式熟成牛排始祖之稱，現在更是推出了一泊二食的活動（至2020/7/31）吃牛排龍蝦就送你住宿！一次就能吃牛排和波士頓龍蝦也太享受了吧～丁骨其實就包含了菲力和肋眼部位，有嫩也有嚼勁的口感變化一點也不無聊，而聽著被熱油淋至滋滋作響的聲音，口水都忍不住流下來，而龍蝦的表現也是有一定水準，味道鮮甜肉質有彈性，還不把握活動時間來西華享受住宿和海陸大餐 母親節餐廳推薦三：橘色 台北市大安區大安路一段135號B1 台北高檔火鍋代表之一，有著火鍋界的LV之稱的橘色涮涮鍋，沒吃過也一定有聽過，以「新鮮食材」、「優雅空間」、「貼心服務」為特色，主打最間單的料理來呈現食材的味道，使用的食材品質非常好，相對價位也偏高！除了高級的食材之外，重頭戲就是最後的湯頭熬製而成的黃金粥以及甜點的杏仁豆腐！ 母親節餐廳推薦四：麻辣四五 台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 / 微風信義 在四十五樓的高空享用重慶麻辣火鍋絕對是最奢侈的享受，九宮格牛油重慶麻辣鍋光用看的就口水直劉，上等牛肉搭配特製麻油沾醬，麻而不辣的滋味非常過癮，想要品嚐正宗的重慶火鍋來這邊就對了，而且窗外還可以直接欣賞台北夜景和101的全貌真的非常高級！ 母親節餐廳推薦五：燒肉中山 位在信義區ATT的燒肉中山，店內的餐點以套餐為主，依據人數以及喜好讓客人自由的選擇，如果喜歡吃肉的朋友，推薦他們的大師套餐，各式高檔肉品通通有，連肉控最愛的日本和牛有吃得到，價格的部分也很親民喔！另外因為位在台北精華地段樓層也偏高，坐在靠窗的位置還能一覽信義區美景，真的很不賴啦！ 母親節餐廳推薦六：Wildwood Live Fire Cuisine 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 位於信義新天地 A9 的原木火烤餐廳，不同於字面火烤聽起來的狂野，整體店是走著高質感氛圍，由米其林主廚林明健帶領，採用台南龍眼木燻烤和量身訂製百萬烤爐，不管是乾式熟成牛排、鮮活海鮮及手工烘焙都享用到原木燒烤出的質樸美味。這裡有戶外露天座位提供你絕佳的視野一覽台北景致，讓你從視覺、嗅覺與味覺都有美好體驗。 母親節餐廳推薦七：棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵 地址：台北市中山區北安路780號3樓 海鮮深盤$300/星際死星＄230 帶媽媽來當少女！位在大直的浮誇夢幻餐廳，一入店就能看到滿滿可愛的棉花糖雲朵，說是網美打卡店但食物表現可不馬乎，像是人氣的海洋深盤厚比薩，裡頭有澎湃的海鮮料和起司，一切開牽絲的畫面真的不得了！飲品星際死星更是每桌必點，此外也有各種星空系雲朵系甜點、漸層飲品和特色調酒，造型上都很吸睛，加上裝潢氣氛很棒，絕對可以讓媽媽秒回春！ 母親節餐廳推薦八：唐點小聚 SocialPlace 地址：台北市中山區敬業三路20號5樓 得意小豬 $98/黑金流沙包 $138/金牌蘿蔔糕 $168 唐點小聚是以創新手法打造各式港點的連鎖茶餐廳，走著Tiffany藍色調的大直店顯得格外清新，餐點上必點招牌有低調奢華的黑金流沙包，還有可愛造型的小豬叉燒包、蟹肉啤梨果和松露香菇包也都是人氣品項，鹹食部分推薦金牌蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、避風塘牛河和冰鎮咕嚕肉，配上濃郁煉乳香的絲襪奶茶，不用吃國用味蕾就能享受港式風情！適合多人來聚餐點滿一桌豐富好料，如果平日午餐或下午茶時段突然想吃港點也不是問題，有商業午餐和午茶鳥籠組合可以滿足你。 母親節餐廳推薦九：胡同 全台皆有分店 厚切牛舌 $680/牛五花 $340/達拉斯 $450 名氣響亮有多家分店的胡同，愛吃燒肉的人一定都知道，品項是採單點方式，還有貼心的桌邊服務讓你不用自己烤，真的只要動口就好！肉質都很新鮮，推薦可以點牛五花、達拉斯、牛舌、豬肋條、和海鮮蟹膏生干貝，其他菜色也很多元從小菜、飯粥、湯品和甜品都有，用鮭魚茶漬飯墊胃或起司奶油地瓜做甜點結尾也很不錯，基本上翻桌率蠻快的，價格不算平價，但服務品質跟食物都在中上的水準 母親節餐廳推薦十：喜來登大飯店 辰園 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號B1 廣式片皮鴨＄2980 以港點出名的米其林餐廳，在今年推出超優惠的吃到飽活動，粵菜每一道都是經典，就算平常來單吃也很超值，整間餐廳走傳統中式風格，十分雅致又不失大氣，堅持將每一道傳統菜色做到極致，讓人想吃嚐再嚐的美味，推薦廣式片皮鴨，分別有四種吃法，片鴨捲餅、椒鹽鴨腿、香滑鴨絲粥和沾糖，尤其是捲餅的部分，Ｑ度十足，剛烤好的片鴨帶有油脂和烘烤香味，沾上甜麵醬後，美味大提升！ 母親節餐廳推薦十ㄧ：台北喜來登 請客樓 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 悄悄話＄280／白鯧米粉湯＄2000 得到米其林二星的請客樓以往都是以俱樂部形式經營，以高級而不貴的菜品出名，同時兼創新與傳統，同時因為主廚都是台灣在地土生土長，擅長用許多在地食材運用進料理中，像是招牌之一的白鯧米粉湯，以白鯧魚油炸定型，搭配炸芋頭、香料、米粉等等，將白鯧濃縮的海鮮精華與傳統的台灣香料融合，產生一道精緻又兼具古早味的料理 母親節餐廳推薦十二：西華飯店 TOSCANA義大利餐廳 地址：台北市民生東路三段111號 乾式熟成頂級美國肋眼牛排＄2288（10盎司） 以熟成牛排出名的餐廳，浪漫的義式裝潢，不管地板上的花磚，還是挑高的玻璃天花板，都讓人流連忘返，真的有種出國的感覺。尤其配上精緻的排餐跟燭光，超適合求婚或是紀念日，，除了排餐也有義大利麵可以選擇，牛排外皮屬於酥脆口感，內裏多汁鮮嫩，量也蠻多的，建議可以先原味品嚐，在各方面都頗有品質的一間餐廳。 母親節餐廳推薦十三：福華大飯店 珍珠坊 地址：台北市大安區仁愛路三段160號 粵菜港點任您選＄750（成人） 只要是港點控都會知道的吃到飽，不管是燒賣、鳳爪、蒸排骨多種點心，還有主食、甜品和熱炒，總共六十四種餐點都能讓你隨意點，又是在珍珠坊這樣的高品質港式飲茶，讓人不想食都不行！像燒賣這樣的經典菜單，就能看出港式餐廳的水平，他們家的燒賣肉香四溢有彈性，蝦的鮮味也很濃郁，外皮有彈性，整體很協調，一口一個很滿足，只到今年的12月31號，平日的晚餐時段，拿起電話訂位去！ 母親節餐廳推薦十四：純粋 板前割烹⠀ 地址：台北市大安區延吉街138巷四號 ⠀ 商業午餐$1200/季節套餐$2000/無菜單料理$5000起 位在台北壽司的一級戰區，食材自然是新鮮實在，提供的商業午餐一共有15道，裡面的生食比例較多，覺得吃不夠又或是喜歡吃海膽的推薦可以額外加點！特別是這裡的師傅很風趣健談，挺會跟顧客們互動的，享受美食也能沈浸在歡樂輕鬆的氣氛中，適合不喜歡太安靜的環境、想要跟師傅多交流的人來哦！ 母親節餐廳推薦十五：祥雲龍吟 地址：台北市中山區樂群三路301號 源自日本東京連兩年都獲得米其林二星的殊榮，聽名字就覺得氣脈到不行，先不多說美味程度有多少，不少來過的朋友表示光是服務就優秀到印象深刻，菜色根據訂位時的價位而有所不同，每一道可說是精緻又富含巧思，透過與在地農家與漁家交流，依照本土季節食材特色，並結合獨家的料理技巧，讓來的每個人都能享受傳統和創新兼具的高檔美食饗宴，還在計畫去哪吃一頓好料的，不妨拿起電話訂起來 母親節餐廳十六：囍聚 地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號 雙人套餐-七彩錦繡龍蝦+日本A5和牛板腱 $7580 套餐升級價: 爆卵海膽飯 $680/四倍海膽飯 $780 想吃各種澎湃的海鮮大餐這裡都能滿足你！不同於一般火鍋店，將附餐的麵飯升級加購就可以變成青蟳蟹肉海膽飯或爆卵海膽飯了！整桶鮭魚卵就在你面前加也太瘋狂了～如果怕太多鮭魚卵會膩，那可以點有三種料的青蟳蟹肉海膽飯，肉品的部分當然也不馬乎，美麗油花分布的日本A5和牛，涮一下吃就能感受到入口即化的美妙，眾人推薦最後一定要吃煮粥，光是會加松露這點，真的是再飽都要吃。 母親節餐廳推薦十七：但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 地址：台北市松山區敦化北路166號5樓 但馬家頂級牛排＄1580 榮獲米其林指南推薦的但馬家，可說是讓鍋物吃出新境界！採用日本師傅手造的銅鍋、陶藝大師手捏的器皿，嚴選的新鮮食材更有專業侍食師幫你涮煮服務！水質部分堅持採用pH8.5鹼性，能中和鍋中的酸性物質，吃鍋兼具酸鹼平衡～而但馬更是日本重要的和牛出產地，品質保證絕對很可以，整體來說從吃到用都相當講究，本館還有日本光影遊戲大師 – 橋本夕紀夫所設計的光影迴廊，來的話一定要合影一下！ 母親節餐廳推薦十八：四海一家餐廳 地址：台北市松山區八德路四段36巷16號 合菜戴帽＄226/酸白菜牛肉$238/紅油羊肚絲$238 開業五十年的老字號北方小館，可是承載不少長輩的回憶好滋味，提供的多樣眷村菜中必點的有合菜戴帽、蔥油餅、京都排骨、紅油羊肚絲，而人氣款的烤鴨和酸菜白肉銅也不要錯過，因為每道份量都很夠，建議多點人來才好點菜喔！ 母親節餐廳推薦十九：上海鄉村 地址：台北市中正區濟南路二段37號 說到老台北人的口袋名單，不能不提到這間三十年的江浙名店，不僅一整棟相當氣派，猶如飯店的環境更是讓人無比享受，道道好料從醉雞肴肉、紹興醉雞、寧式鱔糊、椒鹽大蝦都是經典，人氣的烤方東坡肉更是每桌必點，入口即化的口感味道也不會過鹹，夾著刈包一起吃相當完美，菜香清爽的上海菜飯搭蟹黃豆腐煲吃也很開胃，喝碗鮮甜的金華火腿雞湯，再來個桂花糖藕或豆沙鍋餅做甜點，包準媽媽吃得又飽又開心！ 母親節餐廳推薦二十：半斤9兩台菜海鮮餐廳 地址：台北市中山區吉林路142之1號 媽媽喜歡吃海鮮料理，這間鄰近捷運松江南京站的海鮮熱炒店是個不錯選擇，比起傳統的台式熱炒店，更多了點高檔台菜餐廳的風格，吸引不少藝人明星來光顧，這裡有許多產地直送的生猛海鮮，招牌餐點也都會貼在牆上供你挑選，邊大啖美食邊聊天，還能喝台啤小酌一番，可說是台味滿滿滿！ 以上幫大家整理出20家的母親節餐廳推薦，今年母親節就好好的犒賞媽媽，帶他吃好料吧！ 撰文編輯＃薯餅艾瑪 #2021母親節餐廳推薦 #Wildwood Live Fire Cuisine #上海鄉村 #但馬家涮涮鍋 #半斤9兩台菜海鮮餐廳 #台北喜來登請客樓 #唐點小聚SocialPlace #喜來登大飯店辰園 #囍聚 #四海一家餐廳 #棧 F.M.L Cafe花樣拿鐵 #橘色 #母親節餐廳 #燒肉中山 #祥雲龍吟 #福華大飯店珍珠坊 #紅屋牛排館 #純粋板前割烹⠀ #胡同 #西華飯店Toscana #西華飯店TOSCANA義大利餐廳 #麻辣四五 

20年老字號鐵版燒，連周杰倫都去過！

這家鐵板燒真的太適合家庭聚餐啦～～ 先來碗湯做開場 ⇝洋蔥湯：他們家的洋蔥湯，一入口有洋蔥的焦香味，不是到很濃稠的那種類型～裡面還保留洋蔥條，增加口感！小編覺得搭配大蒜麵包很讚！！ ⇝海鮮清湯+$100元：雖然說是清湯，但是湯的味道是非常有層次的，而且還有很多海鮮在裡面欸！ 小菜 先來看看今天的海鮮們 這個是午餐的開胃菜 ⇝主廚開胃菜-廣島生蠔：超級肥美又多汁的生蠔，外皮煎到一點焦香！搭配下面的洋蔥和店家的自製醬，非常滿足！ 這個是晚餐的開胃菜 ⇝主廚開胃菜-松露蒸蛋：上面有超多魚子醬，蒸蛋底部有松露！所以一定要挖到底一起搭配吃，吃蒸蛋會時不時吃到魚子醬，增加口感及風味。 午餐和晚餐都有蝦子～～ ⇝鳳尾明蝦 午餐的鮮魚 ⇝深海鮮魚：一整隻午仔魚真的是第一次在鐵板燒吃到欸，魚肉非常嫩油脂豐富，而且外皮煎得酥脆！只是吃完這隻魚就會飽了xdd 晚餐的鮮魚 ⇝深海鮮魚：晚餐的魚是長尾鳥，邊邊有一段魚肉的口感是ＱＱ的！這道搭配的是松露白酒奶醬，魚肉是細嫩但又有嚼勁的～ 晚餐的鮑魚！！ ⇝活鮑岩鹽蒸：用昆布蒸鮑魚的方式烹飪完再加上海苔醬，是很新奇的組合，鮑魚下還有搭配寒天脆藻，脆脆的口感和昆布醬融合真的好像在大海裡游泳欸。 ⇝樂活鮮沙拉：他們的沙拉醬是搭配覆盆子果醬，所以整體是偏甜口的～ ▶商業午餐-美國Prime沙朗牛排$1500元◀ ⇝美國Prime沙朗牛排：油花分布均勻，我們選五分熟，熟度剛剛好！ ▶圓鼎招牌套餐-紐西蘭小羔羊$2400元◀ ⇝紐西蘭小羔羊：一共有三支羊小排，肉質口感非常紮實但不硬，而且很多汁！羊的香氣足夠。 ⇝季節時蔬：炒豆芽菜 ⇝精緻甜點：商業午餐的甜點是烤布蕾，沒有水果呦！！ ⇝精緻甜點&水果拼盤：晚餐的甜點是迷你焦糖起司蛋糕，底部還有餅乾底，小小塊的搭配剛好滿足，又不怕吃不完！ 📍台北市中山區·圓鼎鐵板燒 ⏰11:30-14:30、17:30-22:00 🏡台北市中山區錦州街28號（🚇捷運中山國小站） ☎️02 2563 5010 💰現金、刷卡 ✨已經經營20年的在地老字號鐵板燒，店面非常大，而且還有包廂！！ ✨樓下有配合的停車場，非常加分！ #圓鼎鐵板燒#鐵板燒#中山國小#老字號鐵板燒#小羔羊#牛排#沙朗牛排#鐵板燒推薦#廣島生蠔#中山國小附近鐵板燒#能吃就是福x吃台北#台北鐵板燒

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大安新開幕古典質感咖啡廳｜鐵木 Ironwood

台中超人氣奶油蛋糕店「鐵木」在台北開設三店了！地點就選在大安站附近。 鐵木大安店不僅延續了中山店的古典文青風格，更保留了台中店的寬敞舒適空間。 草蛋糕體口感比海綿蛋糕再紮實綿密一些，奶油的甜度剛剛好，搭配酸甜多汁的草莓，清新爽口，讓人一吃就愛上。 綠寶石抹茶奶油蛋糕，蛋糕上點綴著飽滿多汁的綠葡萄，每一口都很香甜。抹茶是淡淡茶香與奶油的香甜完美結合，不喜歡抹茶的人也能接受喔 - ✔️ 綠寶石抹茶奶油蛋糕 $170 ✔️ 草莓奶油蛋糕 $170✔️ 摩卡拿鐵 $200 ✔️ 冰島 (冰淇淋美式) $150 - 📍 台北市大安區復興南路一段295巷15號 🚉 #捷運大安站 ☎️ 02-2552-7292 🕰 12:00-19:00

選擇障礙開啟——派菲輕食［店家合作文］

安安大家好，今天是店家合作文，啊嗯勾勒～又是一家不管我寫啥都可以的餐廳，不用審文～開心寫快樂發，是說大家都很有自信ㄋㄟ齁，其實我這個人超級欸小，他們都不怕我歐北嚇也是蠻厲害的啦哈哈哈哈哈哈哈٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 店家位置離捷運松江南京站1號出口步行約三至五分鐘，看腳程啦～像腿長的我就有長腿優勢（？）三分鐘就到了，超級無敵霹靂近的，地標建築就是超明顯的老四川對面啦哈哈哈 跟朋友進店內的第一想法是「欸～～超乾淨超新穎，是剛裝潢新開的餐廳嗎？嗯丟呀，我上網查過資料這家少說開了兩年有了吧，那這個乾淨程度是安抓？！不會這麼勤勞每天做年前式大掃除吧？！！」 真心不騙，有去過的朋友們應該能理解我內心的震驚(´･д･｀)即將要去的朋友們可以注意看看，俺絕對沒有唬爛半句❀ 啊啊有一件重要的事，朋友千交待萬交待 叫我一定不能漏寫，那就是在他們家的燈光下自拍會超正好好看，各位網美們會大愛的店，啊嗯勾店內用餐時間為90分鐘，各位美女們在自拍之虞不要忘記吃飯嘿，食物要熱熱吃最好吃除非它賣刨冰或涼麵就另當別論啦ლ( • ̀ω•́ )っ（廢話王哈哈哈 他們家各種料理包括義大利麵、燉飯、排餐、沙拉、漢堡三明治、甜點...各式各樣琳瑯滿目，會讓有選擇困難的人病情加重，因為每一樣看起來都超好吃，知道我們光看菜單點餐花了多久嗎？二十分鐘不誇張哈哈哈，直接可以看一集動漫了（宅 (✪㉨✪) 以下為點的餐點 ❁紐西蘭茄汁小牛（紅醬）+$89元升級套餐: 先講講升級套餐有啥，不然我怕等下忘記～套餐內含主廚濃湯+田園沙拉+特選甜點+四選一飲品乙杯❀ 濃湯的部分就是濃湯～哈哈我覺得普普啦（店家不要揍我 ～(/ω＼)） 沙拉有三種醬可以選，凱撒、油醋、和風（柚子口味），因為我本身對草實在是...這個醬就給朋友做選擇，她選了柚子口味的和風醬，然後那個醬讓她驚為天人！她說柚子口味的和風醬超適合沙拉，什麼草呀花呀加辣個醬下去齁，瞬間昇華～美味+100啦 (๑´ڡ`๑)為毛我講的這麼篤定？因為我被逼迫吃了兩口那個青青的草哈哈哈，我朋友跟蓉蓉不一樣不會順著我啦，以我們二十幾年的深厚交情她當下塞整碗到我嘴裡我應該會邊抱怨邊吞下去，事實證明這個醬真的很適合加任何草類，推這個醬～點沙拉時可以選它！ 接下來說說主餐紐西蘭茄汁小牛，老話一句哪裡出生長大的牛我吃不出來哈哈哈啦，就是那個牛齁，我拍完照已經微涼了但吃起來還是嫩，肉汁被完美的留在肉裡，請各位大大給主廚掌聲鼓勵！雖然我不會料理（如果泡麵算料理，我也是稱霸一方的料理高手（（？）但沒看過豬走路也吃過豬肉吧，肉汁能不能留住要看主廚的手藝這點我還是知道的，肉給的量要形容的話就是，第一口極度美味，第二口意猶未盡，第三口口齒留香，第四口鮮甜多汁...最後一口飽到喉嚨哈哈哈哈哈 然後他們家的紅醬是我目前吃過最好吃到紅醬（我沒收錢嘿，真心話老實說٩(๑❛ᴗ❛๑)۶）相對於平常吃的紅醬來說很溫和，不像單純的紅醬而是混醬，紅醬比例偏多～另外一種像是蘑菇醬的醬，不過這是俺自己依照吃起來的口味猜的啦，不要太在意嘿(ΦωΦ)（那你講屁呀 麵條軟硬剛好，吸附好吃的紅醬醬汁搭上一口牛肉，超級好吃，這盤義大利麵放了兩種菇類，會特別提及是因為除了隔天會完整出現在馬桶跟你打招呼的金針菇外，每一種菇類我都很喜歡哈哈哈 接下來說說甜點，似乎是茶凍（？）吃完主餐後吃它剛剛好，為什麼呢？ 理由是口味微甜的它淋上店家附的奶球，在配上一杯飲料，不搶主餐的記憶點，冰冰涼涼的滑進喉嚨，讓人覺得滿足，完美的結束一餐♥ 飲料的部分我點了荔香紅茶，不是套餐附的紅茶而是另外做加點的飲料，真的有荔枝香氣～卻不過於人工化學味，可以調整甜度，我個人不愛喝甜的飲料，就點了微糖～甜度適中不會過甜讓喉嚨不舒服ԅ(¯﹃¯ԅ) ❀燻鴨胸香蘋蜜桃沙拉： 嘿丟，你沒看錯~不愛吃草的我由於老闆推薦、朋友喜歡，於是乎我們點了一盆沙拉，不用在揉眼睛了，你還是沒看錯!是用木碗裝滿滿的一盆沙拉，光那一盆就夠4位正在減肥的漂亮小姐姐吃了( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ) 一樣是自選沙拉醬，為了吃到不同口味的醬，避開了與附餐沙拉一樣的醬料選了安全牌凱撒醬作為今天的佐料，那一盆滿滿的鴨胸肉及蘋果，加上罐頭水蜜桃和罐頭鳳梨，除去在台灣一年四季皆有生產的蘋果外，水蜜桃、鳳梨完全不用擔心水果季節性有沒有剛好「丟習」會吃到咬舌頭澀味水果的小煩惱♡ 小時候有沒有直接開水果罐頭來吃的回憶，我有～吃那個鳳梨罐頭的鳳梨會立刻讓害怕咬舌頭的朋友們也愛上，還有它那個糖水湯汁，只要加夠多冰塊就是超好喝的鳳梨汁了，沒開過罐頭也吃過鳳梨蝦球吧，就那個啦！（不耐煩啥呀哈哈哈 還有水蜜桃罐頭同理，啊沒單吃過它的罐頭也吃過古早味水果蛋糕吧？那上頭橘黃色的水果就是水蜜桃罐頭的水蜜桃，搭配鴨胸和凱撒醬（絕口不提生菜，雖然很新鮮哈哈哈）就是鹹甜的衝擊組合啦！ 作為一個不喜歡吃草類沙拉的人，我真心推薦你們人數夠多或想減肥的小姐姐能夠點一份來吃吃～✧*｡✧*｡ 肉一樣給的很阿莎力，肉食主義至上的朋友也能參考看看，便秘的朋友也...$@%#€¥€&阿哈哈哈哈٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و ❀熱帶水果茶（熱）： 直接上一壺不囉嗦，裡面有金桔、甜橙、蘋果、番茄等水果，酸甜酸甜卻不是討厭酸的人會反感的那種酸，倒不如說它很適合解油膩或喝下午茶時搭配甜蛋糕度過愉快的午茶時光，餐前喝也適合挺開胃的，真是一壺出門旅遊郊遊踏青必備 多功能飲品呀哈哈哈（瞎扯？） 好啦，認真說是我再訪時會點的飲品，因為本人嗜酸～ ლ( • ̀ω•́ )っ ✪小插曲： 好吃到什麼程度呢？有一個阿豆仔他一個人進來用餐，吃完後還衝到櫃台跟服務人員說：你們的東西好好吃，我一定會再帶朋友們來吃的（激動的情緒）( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)✧*｡✧*｡ ㊕於此再次對於派菲輕食勇氣可嘉的邀約合作♥♥♥ 價格 ✺紐西蘭茄汁小牛（紅醬）$248/份+ $89元升級套餐（含主廚濃湯、沙拉、甜點、飲品） ✺荔香紅茶$60/杯 ✺燻鴨胸香蘋蜜桃沙拉$228/份 ✺新鮮熱帶水果茶（冰熱皆可做）$160/壺 ☻服務親切但不收服務費～ 派菲輕食 店家資訊 ✿地址:台北市中山區南京東路二段32號 ✿電話: 02-2522-3280 ✿營業時間: 週一~週五 07:00-22:00 週六、例假日09:00-21:00 週日公休～ ㊕最後點餐時間為20:00 #howsayhow #howsaylove #taiwan #like #love #❤️ #手機先食 #food #gomaji #foody吃貨 #igfood #美食 #foodporn #美味しい #美味 #yummy #yummyfood #松江南京美食 #平價義大利麵 #木盆沙拉 #台北美食推薦 #台北美食 #下午茶 #popyummy #派菲輕食 # #eatfat_food #吃飽飽好胖油 #likeforlikes #like4likes 

青林農場 * 浪漫大片向日葵花田&烘窯烤肉聚餐好愜意！

 再兩星期就是中秋節了 說到中秋已將不能沒有烤肉啦～ 聰明的我們為了不要人擠人 這一次找到青林農場 大批人馬提前烤肉去！ 青林農場 青林農場位於桃園觀音 佔地廣 維護的也很不錯 中秋還沒到 來烤肉的人就佔了一大半了！ 園區內設有停車場 不管開車騎機車都很方便～ 一走進入口右手邊就可以看到蓮花潭 雖然不是蓮花季 但是座落在湖上的玻璃溫室還是很值得欣賞 販賣部有賣魚飼料可以到蓮花潭餵個魚 帶小朋友的捧油一定不會錯過吧！ 入口要先買票 ＊一人50元 可以抵用園內消費 ＊可以帶寵物🐕 ＊120 公分以下兒童、 65 歲以上老人、觀音區居民、身心障礙人士免費入園 ＊禁帶外食 左手邊被花叢包圍的就是我們今天的烤肉區 園內總共有三區烤肉區 真的大！ 一進園區放眼望去是大片的人工草皮 超適合散步、遛小孩！ 其實也不怕迷路 樹幹上都貼有可愛的指示牌 一次可以坐三、四個人的搖椅 草地區還有南瓜馬車跟泡泡製造機 整個很悠閒很適合放鬆～ 很多爸媽都帶著小朋友在草地上玩拋接球（幻想一下以後我應該是懶到不想動） 園區左手邊走到底是就是向日葵花田🌻🌻🌻 整個園區總共有兩片花田 可以採摘向日葵再包裝帶回家～～ 是不是很漂亮！！ 向日葵轉的方向讓我一度拍照遇到困難 然後我還很自以為聰明想說等太陽轉方向向日葵也會轉 殊不知工作人員默默地說了一句 ＂他們在開花的時候會向陽，之後就不會轉了唷！＂ 嗯！好冏 園區內當然有有餐廳 這是餐廳外部專門賣一些輕食的對外櫃台 來菜單看一下～ 花果茶啦～咖啡啦～ 還有點心、比薩等等 價格蠻合理的！ 因為今天是來焢窯的 所以只能偷偷點個原味起司蛋糕💕 沒想到！很好吃捏！ 介於輕乳酪與重乳酪之間 濃郁的乳酪香很突出 下方的餅乾底也不會過於甜膩 上層則搭配白巧克力 推👍👍👍 同點還有販賣手工吊飾 一個120元 他們算我們兩個200元~ 質感很不錯耶~ 南洋餐廳主要販售簡餐 也有火鍋類 沒有烤肉的話都可以過來這邊解決~ 餐廳後方有一整排的搖椅 可以邊搖邊看花海~ 餐廳後方的花叢迷宮 花海會隨四季更動 這季節有薰衣草、野薑花、鼠尾草等等 紫色的一片~ 白色的薰衣草花海 餐廳旁邊繽紛的茅廁 我看到"茅廁"的時候來愣了兩下😂😂 園區右側底部有射箭體驗場 射箭場旁就是販賣部 各式小吃都找的到 雞蛋冰、冰沙、冰淇淋~ 太陽花冰沙 嘗鮮一下買來吃 嗯...味道嘛 看看就好~ 蓮子冰淇淋 這個就很不錯了！ 吃起來的味道跟芋頭很接近 但是在更清甜一些～ 而且這一盒只有88大卡唷！ 園區內還有小火車 底滴們看起來很嗨 接下來看看我們焢窯跟烤肉的方案有哪些～ 每個方案都是以10人為計價標準 多少人夠不夠吃就自行評估啦！ 還有烤乳豬耶！ 我們這次選擇烘窯的方案 所有食材、器具園區都會準備好 還會在旁邊手把手的教你 沒焢過也不怕啦😏😏😏 窯上面放的是蘿蔔排骨湯 等一下可以在食材進去焢的期間喝喝湯~ 食材進窯之前都要仔細處理 一顆蛋就要用濕報紙包15層！15層啊! 玉米要塗奶油包鋁箔紙再包濕報紙 另外還有雞腿啦、魚啦、地瓜~ 等溫度到了就要用磚頭把洞口堵起來 按照順序把食材丟進去~ 抹上旁邊的濕泥巴 插上樹葉（我真的不知道樹葉要幹嘛🤣） 順便幫自己也抹一點~ 接下來就等兩小時後開窯！ 等待期間先喝個湯 白蘿蔔、排骨搭是香菇貢丸 湯頭很輕甜、排骨非常軟嫩 家的味道啊～ 喝完湯工作人員就會來教你用糯米、油來搗麻糬🍚 搗的當下很佩服月兔的毅力... 不開玩笑的手痠！ 沾上滿滿的花生糖粉 就是傳統的客家麻糬了！ 還會有一壺薄荷花茶 很像在喝液態版的青箭口香糖 但是還滿好喝的啦！ 兩小時過後就可以開窯了！ 真的很燙很燙很燙🔥🔥🔥 首先進攻地瓜首先進攻地瓜🍠🍠🍠(地瓜愛好者) 看看橙黃的色澤 甜度超極高！還帶有窯烤的香氣！！ 雞腿很神奇🍗🍗🍗 悶著烤的色澤也能呈現金黃色！ 而且肉質超嫩超多汁！ 連骨頭都悶到一咬就碎 對我這種愛啃骨頭的簡直享受～ 台灣鯛魚 我來不及拍就被掃了一半 魚肚塞了蔥薑蒜 外層抹上厚厚的鹽巴 又香又夠味 完全停不下筷子！ 可愛的金黃玉米🌽🌽🌽 真心不騙 超級甜 吃完一整枝飽足感直接衝爆 花了我超多精力的蛋 變成了有窯烤味的水煮蛋🤣🤣🤣 吃完這一餐飽到不行 想要吃白飯還能跟餐廳加點 也發現 平時吃慣了調味的食物 很難享受到食材本身的滋味 能像這樣邊玩邊放鬆 等食材自己煮熟 愜意的感覺就像是忙裡偷閒 比平常在烤網旁邊一直翻肉好的多～ 中秋佳節 揪團烤個肉吧！ 📍桃園市觀音區大湖路二段131號之1 📞03 4987747 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃忠孝新生新開幕小酒館｜Say When

初訪 True Form 團隊全新品牌 Say When 透過不同形式與氛圍，打造全新的用餐體驗。從桌椅、燈飾到整體空間，每一處細節都藏著團隊對美感的堅持與講究。 白玉馬鈴薯／煙燻美乃滋／培根 馬鈴薯質地細緻綿密，入口即化，搭配煙燻美乃滋與酸奶醬，風味層次分明，清爽中帶有濃郁尾韻。 炙烤小卷／阿根廷青醬 新鮮小卷彈牙鮮嫩，與香氣十足的阿根廷青醬完美融合。 胭脂蝦／濃蝦汁／陳年義大利麵米 蝦汁濃郁深邃，義大利麵米保留米心，帶有微微咬感。每一口都是蝦醬香氣的完整呈現，搭配新鮮胭脂蝦更顯鮮甜飽滿。 澳洲橫膈膜／柚子胡椒／焦化洋蔥 建議三分熟，橫膈膜柔嫩多汁。特別推薦搭配馬鈴薯醬一同入口，讓整體口感更加圓潤滑順。 💡 目前試營運預約制／低消 $800需含一杯飲品 - ✔️ 白玉馬鈴薯／ 煙燻美乃滋／培根 $230 ✔️ 炙烤小卷／ 阿根廷青醬 $350 ✔️ 胭脂蝦／濃蝦汁／ 陳年義大利麵米 $380 ✔️ 澳洲橫膈膜／柚子胡椒焦化洋蔥 $1080 - 📍 台北市中山區新生北路一段62巷9號 🚉 #捷運忠孝新生站 🕰 17:30-22:00

Funtasty有趣市集「啤客幫」！百款手工精釀啤酒x市集限定超人氣下酒菜

在酷熱的八月，「Funtasty有趣市集」貼心替大家打造夏季專屬消暑良方，活動時間自下午15:00到晚間22:00，一口氣邀來逾四十家知名啤酒和餐飲品牌齊聚圓山花博花海廣場，全球上百款風格啤酒都將在市集品嚐得到！ 隨興暢快的沁涼啤酒，一直以來都備受大眾歡迎，無論在任何地方、任何時刻都能來上一杯。眾多餐飲團隊更相繼推出市集限定下酒菜，讓微醺小酌成為一種生活享受，還能提升大眾餐酒搭配的品味。在蒼穹之下、被綠地包圍，好友相聚在此杯觥交錯、笑鬧不斷，什麼都不需多想，只要好好放鬆，在這充滿好酒好菜的夏夜露天筵席消磨時光就是週末最美好的事。 餐廳品牌首次跨界市集 台式小酒館〈酒菜市場〉 雖說西式餐酒館當道，但這家開幕不到一年即爆紅的台式小酒館〈酒菜市場〉精彩程度卻是不遑多讓！不僅首次跨界在市集現身，更為有趣市集帶來店內名物「涼拌豬耳絲」，以純手工片成薄脆的豬耳絲，淋上特製醬汁，再拌上充滿辛香的蒜末與蔥花，食材滋味巧妙融合，既彈牙爽脆又蒜香夠味，隱隱的酸味與酒香刺激著味蕾，乃絕佳台式下酒菜。 「蜜汁丁香魚與起士脆片」為中西合璧的一道料理，濃郁焦糖蜜汁淋上丁香魚，再搭配香煎過的帕瑪森起士脆片，起士鹹香與焦糖甜香在舌尖交織，不僅下酒，更是越吃越涮嘴。至於限定推出的新菜「蛤汁炒冬粉」滋味如何？來了就知道！ 純正日式居酒屋〈吟風 炭火料理〉 〈吟風 炭火料理〉主廚曾遠渡名古屋、大阪的習藝深造，歷經十多年的餐飲淬鍊，為了這次市集，推出坊間少見的「牛舌湯」，選用牛舌根最肥美的部位，以新鮮蔬菜湯底6小時熬煮出最鮮美醇厚的湯品。下酒小點另有道地日式風味，融合日本赤味增與白味增、香氣濃厚的下酒聖品「牛雜味增煮」；日曬再火烤、具有大海香甜的「澎湖小管一夜干」及香辣不膩之「培根角椒」。 超過二十家知名啤酒品牌齊聚 x 全球上百款手工精釀啤酒大放異彩 〈SUNMAI金色三麥〉致敬當代台灣佳餚熟悉風味，「辦桌拉格啤酒 」以清爽易飲的拉格啤酒搭配新鮮九層塔提味，並以冷泡方式加入啤酒花帶出獨特薄荷氣息，曾獲日本IBC 2016 銀牌獎。在本次有趣市集中更獨家首發推出「百香果小麥啤酒」，帶有濃郁熱帶水果香氣及果酸，為酷暑的開胃良伴，還有隱藏跨界消暑聖品，歡迎到現場一探究竟！ 〈誠品酒窖〉代理的西班牙Inedit金星啤酒，擁有「香檳啤酒」之美譽，氣泡細緻，Inedit金星啤酒為西班牙米其林三星餐廳〈鬥牛犬 el Bulli〉主廚Ferran Adria 與其侍酒師JuliSoler以獨特配方釀製調和而成。散發濃郁果香與清新花香，獨特混釀技術帶來豐沛香料氣息，蘊含芫荽、柑橘皮、甘草和酵母風味，擁有出色結構和迷人尾韻，搭配食物時依然能擁有多樣化的迷人表現。 來自丹麥的〈Mikkeller米凱樂〉為全球精釀啤酒玩家評選世界前十強精釀啤酒品牌，以其創意無極限的釀酒思維風靡全球。位於大稻埕的米凱樂啤酒吧，將將老宅變得潮流，供應二十四款手工精釀啤酒，這次亦將為有趣市集帶來數款生啤酒和限定款「台灣夢」，啤酒花帶來百香果、柑橘風味以及麥芽的輕微焦糖和餅乾滋味，尾段有些許茶韻，適合台灣人豪爽暢飲的個性 ! 三得利頂級啤酒〈The PREMIUM MALT’S〉為日本頂級啤酒領導品牌，2005年~2007年連續三年榮獲世界食品評鑑組織monde selection啤酒部門最高金賞，口感甘醇濃厚且帶有華麗香氣。本次三得利不僅帶來經典啤酒，更將滿額送出能夠在家製造出綿密泡沫口感的限量「便利生啤機」和「家用生啤機」。 在2018年拿下柏林國際啤酒競賽一金二銀的佳績，以及獲選為2018台灣年度酒廠的〈蔡氏釀酒〉，位於南投草屯的酒廠是目前台灣唯一釀造正統英式啤酒的啤酒釀造廠。旗下酒款屢獲國際大獎，而本季新作品「馬告白啤酒」，則是結合臺灣原住民的常用香料─馬告，新鮮採收後由仁愛鄉的深山送進酒瓶裡，滋味如同瓊漿玉液甘美，新鮮的馬告氣味也更帶有濃烈香茅、柑橘風味。 〈黑暗之心Heart of Darkness〉由一群在胡志明市生活工作的啤酒愛好者玩家創立，從東南亞回到台灣，而在台灣很受歡迎的三款啤酒「一廂情願」單一酒花淡色愛爾、「鬆動卯釘」新英格蘭式IPA、「原始森林」皮爾森，分別在2018亞洲啤酒大賽中獲獎，這次將一起在有趣市集出現，不要錯過一嚐來自越南的經典風味！ 〈23號啤酒〉由來自美國的 Brett Tieman 和 Matt Frazar 兩位資深釀酒師於2014年所創立，有最道地的美式精釀風格和技術，結合台灣在地物產與人文精神，創造出以社會時事議題為靈感的「文青不要喝IPA」、「黑糖乾爹wee heavy」、「憂國憂民水果酸啤」，每一支都是23Brewing的自信之作。 台灣元素x法式風格的〈福爾摩沙精釀啤酒〉，帶著悠遠的釀酒文化，融入台灣元素，這次將帶來多款令人驚奇的風味：用紅葡萄釀造如氣泡葡萄酒口感的酸啤酒；添加頂級的台灣高山烏龍茶，由三十多年烘茶經驗的老茶師細火慢烘，擁有茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合，茶香的甘韻久久縈繞，還有更多驚艷口感等您來體驗。 荷蘭鮮釀口感「The Heineken Space」特別為這次市集陳設「海尼根鮮封生啤太空機」，以雙層封存方式鎖住荷蘭酒廠初裝桶生啤酒的新鮮風味，輕鬆讓消費者身在台灣也能零時差享受如親臨荷蘭酒廠般的鮮釀口感，讓大家每一口都喝得到頂級生啤的暢快體驗！ 其他知名啤酒品牌還包括台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠〈吉姆老爹〉、青芒果酸啤榮獲亞洲啤酒大賽銀賞的〈台灣艾爾啤酒〉、被推崇為美國精釀啤酒始祖的〈Anchor 海錨〉、來自澳洲的〈Little Creatures小天使精釀〉、蘊藏阿爾卑斯山冰川水與180年釀酒工藝的〈法國白朗峰精釀啤酒（德佤烈）〉等等，是台北相當難得一見的啤酒嘉年華盛會。 超人氣下酒菜大比拚 VG The Seafood Bar創意海鮮酒吧 〈VG The Seafood Bar〉是全台第一家以西式海鮮結合創意調酒的海鮮酒吧，不僅行政主廚陳子洋曾獲「S.Pellegrino Young Chef」東北亞區域賽冠軍，餐廳亦於今年獲得「Taiwan Bar Industry Award 2018-2019年度最佳餐酒館」。 本次有趣市集特別邀請到主廚團隊精心設計兩款充滿異國風情的烤餅：「VG番茄海鮮烤餅」與「VG辣味牛肉咖喱烤餅」，前者將長鼻白蝦、澎湖透抽、大溪漁港多利魚酥炸成海鮮球，配上新鮮聖女番茄、羅勒和大量蔬菜熬製醬汁，再點綴少許墨西哥辣椒和洋蔥蛋黃醬、發酵小黃瓜，十分惹味；後者選用美國特級牛腩低溫慢煮，淋上經過時間淬煉之特製熟成咖哩和麻辣花椒油，呈現不凡美味，機會難得！ 紐約必嚐：麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque 被許多國際媒體稱為「訪紐約必嚐」的紐約BBQ燒烤名店〈麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque〉採燻烤方式讓肉熟成，焦黑的外皮下層肉色卻是粉紅，所有肉類主菜都是以低溫慢火燻烤16到22小時不等而成。「怪獸塔」可一次痛快品嚐到「手撕豬肉堡」、「Brisket牛胸肉堡」和「Smoked Sausage煙燻香腸堡」，是最適合三五好友分享的豪邁餐點！手撕豬肉堡使用豬的上肩肉部位，煙燻慢烤超過12個小時，油花均勻、鮮嫩多汁的木材燻香味豬肉，包含芥末粉、糖、 大蒜，加上些許的鹽跟香料調味，搭配奶油香味濃郁的布里歐麵包，是令人驚豔的狂野美味！ 明星私廚新代表作：吉克廚男日記 食驗室〈FOODMAZE STUDIO〉 知名明星私廚JEEK吉克，粉絲專頁〈Jeek’s Foodmaze吉克廚男日記〉擁有十二萬粉絲，在新北市更偷偷一手打造了食驗室〈FOODMAZE STUDIO〉。熱愛炸雞，旅行走遍世界各地，尋找最美味的炸雞。2017年開始執行一個任務「只要有炸雞就一定要點」，是個吃遍世界各地的炸雞狂人。這一次Jeek將帶著〈FOODMAZE STUDIO〉在有趣市集中化身炸雞快閃店，帶來滿足人心的Soul Food：「馬式炸雞」、「鮮奶炸雞」和「NACHOS」，餵飽大家酒後飢渴的靈魂！ 義大利燉飯名店：PaPa Rice好食燉飯專賣店 〈PaPa Rice 好食燉飯專賣店〉為經營12年的燉飯專賣店，將在市集推出店內人氣商品「起司鴨肉球沙拉盒子」以及「鹹酥雞」，保證讓大家意猶未盡。「起司鴨肉球沙拉盒子」手工製作，選用煙燻鴨胸肉末、溫體豬肉末包裹住莫札瑞拉起士塑形後去酥炸，香濃牽絲，再搭配底層芝麻葉沙拉以及淋上巴薩米哥醋跟莎莎醬後十分解膩。 人氣爆棚的油条黃金牛肉粉 「油条黃金牛肉粉」8/10-8/11 活動兩天將推出不同的限定佳餚，第一天限量七十碗，推出「越式香茅烤肉米線」，烤得油滋滋又香噴噴的香茅豬肉，搭配Q彈爽口的米線僅此一天，售完為止。第二天則是油条招牌菜「生牛肉河粉」，每15kg的牛大骨只能熬出60公升的湯頭，滿滿的膠原精華，真材實料！北越特色為清爽中帶牛脂香氣的牛骨湯，湯頭充滿鮮甜與優質牛肉蛋白質，佐上北越河粉才有的「油條」招牌吃法，不想錯過就兩天都來吧！ 「康熙來了」也推薦的Nola Kitchen 紐澳良小廚 愛吃生蠔的老饕們，別錯過了〈Nola Kitchen 紐澳良小廚〉的期間限定商品「紐澳良生蠔濃湯飯」，這道料理是由Nola最受歡迎、最具特色的人氣商品「Seafood Gumbo (紐澳良海鮮什錦濃湯)」作延伸，首次為有趣市集推出加入進口生蠔製作的特別版本「Oyster Gumbo (生蠔濃湯飯)」！ 等不及了嗎?立即加入行事曆，揪好親朋好友，咱們8/10-8/11 Funtasty有趣市集「啤客幫」見！ Funtasty有趣市集「啤客幫」 ▍日期：2019/08/10(六)～2019/08/11(日) ▍時間：下午15:00－晚間22:00 ▍地點：圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，靠中山北路一側） #23號啤酒 #Anchor 海錨 #Funtasty有趣市集 #Mikkeller米凱樂 #Nola Kitchen #PaPa Rice好食燉飯專賣店 #VG The Seafood Bar #三得利 #下酒菜 #台灣艾爾啤酒 #吉克廚男日記 食驗室 #吉姆老爹 #吟風 炭火料理 #啤客幫 #啤酒 #小天使精釀 #手工精釀啤酒 #法國白朗峰精釀啤酒 #海尼根 #發胖北部 #福爾摩沙精釀啤酒 #蔡氏釀酒 #誠品酒窖 #酒菜市場 #金色三麥 #麥笛昆餐廳 #黑暗之心 

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