【南投仁愛鄉美食】清境阿東窯仔雞，酥脆外皮、肉嫩多汁，小碗雞油湯讓你沾個夠!

跟先生似乎得了一種到南部也想吃窯仔雞的病😂剛好這次住的民宿，附近就有一家專賣窯仔雞，窯烤雞新鮮之外，手扒過程可看到雞汁滴下的畫面，光想像就讓人飢腸轆轆🤤其他快炒的味道也不錯，還有提供超值的團體桌菜，蠻適合納入家庭聚餐和朋友小聚的餐廳唷～ 【店家資訊】 店名：清境阿東窯仔雞 地址：南投縣仁愛鄉信義巷52號（仁愛國中對面） 營業時間：週一~週日10：00~20：00 電話：04-92802217 停車場：門口有空地可停車 「清境阿東窯仔雞」距離我們住的民宿境．星空很近，就在山腳下而已～因為擔心天色太暗去覓食會影響開車視線，就和先生提早吃晚餐囉！ 門口有空地可停車，但最多好像只能停３～４台🤨貼心送上ｇｏｏｇｌｅ地圖讓你們參考～ 其實阿東窯仔雞不只有提供餐點，在餐廳樓下還是間民宿呢～只是不曉得環境長怎樣就是．．．． ▲「清境阿東窯仔雞」菜單價位 門口就可以看到菜單價位，價格和宜蘭的差不多，也是一隻窯仔雞$600元～ ▲用餐環境 店內環境非常簡單，沒有過多的裝潢ＸＤ座位有４人桌和１０人桌的座位，蠻適合多人聚餐～ 【餐點表現】 剛送上桌的烤雞呈現油亮亮色澤，光看就覺得很好吃，讓人忍不住想開吃啦！！ 由於這家雞使用的是放山雞，讓雞在自然環境長大，肉質吃起來也相對較鮮嫩唷～ （有沒有看到已經在滴雞油了😝😝😝） 一旁還有附上一小碗的雞油和胡椒鹽，想沾多少隨個人喜好～ 從照片中可以看出看出雞皮超脆阿～～～ 其實我覺得雞肉口感非常鮮嫩多汁，雞皮也相當酥脆可口，只有雞胸肉部位會稍微乾一點，吃到最後我們是直接把雞肉剝碎放在雞油裡，這樣就非常濕潤！！ 窯仔雞裡面還有包一些香料提味，有點忘記這叫什麼了，哈 ▲龍鬚菜 $150 龍鬚菜口味中規中矩，還有加入一些木耳和紅蘿蔔，整體味道也不會太油或太鹹，非常符合我的胃口！ ▲山當歸煎蛋 $150 這道菜色非常家常，味道很有媽媽味兒～只可惜山上氣溫較低，很快就涼掉了，加上當時一手吃剝雞+吃雞，急忙下只好直接隔著手套用手抓煎蛋吃😂 --------------------------------------------------------------------------------------------------- 【餐後心得】 可能當天我們是第一組客人，所以上菜時間特別快，大概入座後，２０分鐘就上菜完成，包含現烤窯仔雞時間～熱呼呼的窯仔雞也特別美味，外皮脆口之外，肉質也相當鮮美，最讓我興奮的是～它的雞油是直接給你一小碗，讓你直接沾個夠，超喜歡啊❤️美中不足是，因為山上氣溫較低，食物蠻快就涼掉，要趕緊把握時間吃😅 🙋評分時間到⠀ 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌑🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com - #台灣 #台灣美食 #南投美食 #南投 #南投仁愛鄉美食 #南投仁愛鄉餐廳 #南投甕仔雞 #烤雞 #甕仔雞 #南投清境美食 #清境阿東窯仔雞 #阿東窯仔雞 #窯仔雞 #南投餐廳 #南投家庭聚餐 #南投聚餐 #南投團體聚餐

Alma 西班牙餐廳 》讓你不用出國也可以品嚐到西班牙美食

最近疫情, 台灣人待在國內都快悶壞了?! 想念西班牙食物卻不知道台北哪家西班牙餐廳比較好吃? 去年新開幕的台北 Alma 西班牙餐廳是不錯的選擇! 台北 Alma 西班牙料理餐廳最靠近大安捷運站 6 號出口, 往仁愛路四段方向走, 兩層樓簡約建築裝潢在東豐街特別顯眼, Alma 是西班牙文, 中譯則是靈魂, 餐廳牆壁的鮮豔裝潢圖案具有震撼性時尚美感, 陽光透過落地窗讓餐廳一樓增加整體的明亮度, 與 “El Marqués Tapas Bar” 的暖黃色系不太一樣, Alma 餐廳二樓可併成長桌, 適合家庭或是朋友聚餐, 最特別的是餐廳 B1 有像 “十方長私廚餐廳”的單人座位板前吧台區, 也有隱密度高的包廂, 以下一些室內圖片是餐廳所提供. 我個人覺得如果超過八位, 坐二樓比較舒適. 三式組合風味奶油球 (6 顆) Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 台北米其林餐盤餐廳”隱丹廚”的知名主廚 Daniel Negreira 是 Alma 西班牙餐廳品牌總監, 他與之前的 “Verde 蔬食餐廳“主廚 Vincent 合作設計出這一套菜單, 帶有些許 Casual Dining 風格. 三式風味奶油球包括伊比利火腿, 蕈菇和季節海鮮, 隨意拿起一顆先試口味, 也許是綿密內餡, 讓整體口感是偏軟而不是酥脆感, 我個人最喜歡火腿口味, 在濃郁奶香裡可感受到鹹香. 雖然沒有 “La Mesa” 的奶油球大, 但 Alma 西班牙餐廳的奶油球精緻度與美味程度完勝. 老實說, 我有點驚訝平均一顆西班牙奶油球 才 NTD $23, 我個人推薦這道奶油球菜餚, 兩個人就可以點這一道, 算是 Alma 餐廳的必點菜餚. 西班牙海鮮飯 (4人份) Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 值得高興的是 Alma 的西班牙海鮮飯有分三種 Size, 2 人份 (NTD $880) , 4 人份 (NTD $1250), 6 人份 (NTD $1500), Alma 主廚解釋他們是採用 Bomba Rice 正統西班牙圓米, 而不是像市面上所採用的泰國長米或是台灣米, 微硬米心的飯伴隨著焦香入口, 我喜歡 Alma 西班牙海鮮飯整體濕潤並不會過乾的口感, 海鮮風味因為焦香而更明顯, 淡菜與鮮蝦皆非常鮮脆與多汁. 雖然不需要預定, 我還是會建議訂位時就順便先預訂一道海鮮飯. 蒜香蝦油鮮蝦 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 Alma 西班牙餐廳的蒜味蝦與市面上台北西班牙餐廳視覺上最大的不同就是蝦並沒有去蝦頭, 台北 Alma 西班牙餐廳也沒有整隻蝦浸泡在油裡的困擾, 蝦的鮮脆口感是無庸置疑, Alma 餐廳提到他們利用蝦頭逼出蝦油, 因此有濃香的海鮮味, 搭配蒜片提香增加食慾. 也可用他們附上的麵包沾著鐵鍋底層精萃也不錯吃, 這大概是我第一次推薦西班牙蒜香蝦. 聖雅各杏仁蛋糕 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 Alma 西班牙餐廳的甜點主廚也來自台北米其林餐盤的 “Verde 蔬食餐廳”, 圖一是一整個圓型蛋糕原貌, 圖二則是一片只需 NTD $100 的聖雅各杏仁蛋糕, 店員解說 “這道蛋糕是西班牙代表甜點, 甚至有獲得歐盟公開授予這款蛋糕產品地理標誌 (PGI) 地位”. 這款聖雅各杏仁蛋糕吃起來像我喜歡的磅蛋糕口感, 檸檬與杏仁都是我愛的風味, 我一個人是可以吃一整片. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/alma-spanish-restaurant-taipei/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ 🔍 #娜姐大安站美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #台北美食 #台北西班牙餐廳 #大安區美食 #大安站美食 #台北西班牙美食 #Alma ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

【日本美食￭京都】東洋亭 x 百年洋食老店。美味多汁漢堡排，招牌必點趕快來║ 京都美食推薦、京都洋食推薦

【京都美食￭東洋亭】 HELLO PEOPLE IM FINN 住在京都車站附近的我們, 上網查了一下推薦的美食 看到了京都百年洋食館 東洋亭ㄉㄟˇ斯 又是一個對『百年』二字無法拒絕的節奏 百年洋食,絕對必吃XDD ▼位於京都車站的porta地下街B1F的東洋亭 在左上方【1】的位置 ▼東洋亭的店面占地頗大的 店面之大、來客之多、生意之好 光看這門面就能感受到了 ▼我們20點30分左右到,已經不用排隊了 在外面等候服務人員帶位的同時 先來進行一波美食抉擇 ▼食物模型很吸引人外 甜點大軍們更是誘人 (可惜了這次肚子飽足已裝不下甜點><下次再來嘗鮮啦) ▼東洋亭店內用餐環境營造的相當洋式風格 裏頭氛圍就很適合約會、歡聚 ▼東洋亭的menu走圖文並茂路線 即便沒有中文 點餐也完全不用緊張 手指頭動一動~ 美味等等就上桌 ▼很推薦點番茄沙拉~ 吃完才理解為什麼外面食物模型展示窗下面有那~麼~多的牛番茄 招牌之一啊 ▼東洋亭名物 底家底家!!! 招牌的百年漢堡排就在這裡啦 ▼下方有套餐可以加購 我們選了 ¥510的番茄沙拉+飯或麵包 ▼蛋糕&飲料part OKOK~ 京都百年洋食館 東洋亭初體驗 斯搭斗 🔸番茄沙拉 去皮冰鎮過後的番茄 淋上店家自製的醬汁 加上最下層的鮪魚美乃滋 去皮後的牛番茄口感上更為滑順 特製的醬汁更帶出番茄的甜味!!! 很特別很好吃 人氣第一番茄沙拉,不是隨便說說的啊 🔸百年洋食漢堡排 ¥1340 東洋亭名物 人氣必點的招牌!!! 每桌真的都會有一盤 ▼用錫箔紙把美味包好包滿 ▼包藏在裡面的漢堡排本人即將現身~ ▼登愣~那醬汁光看就下飯啊XDD ▼漢堡肉排厚度誠意滿分 裡面滿滿的肉汁, 搭配著帶有酒的酸與蔬菜甜的醬汁 鬆軟口感,層次飽滿 好吃 ▼東洋亭這馬鈴薯也是烤得美味帶勁~ 帶有奶油香氣的綿密口感 撒點鹽更能吃出馬鈴薯的甜 我連外層的皮的吃光光了XDD 🔸炸牛排 ¥2590 切面紅嫩的牛排 吃起來完全不會覺得過生 軟嫩的牛肉加上炸的酥脆的外皮 這肉,我覺得比漢堡排還銷魂啊 (價格跟漢堡排比也是讓我瞠目一波@@) ▼吃完結帳去 雖然帳單有點貴 但是好吃很回味 京都百年洋食館 東洋亭 百年好味道 值得我來到 Enjoy Life 📍グリルキャピタル東洋亭 ポルタ店 🏠地址：京都府 京都市下京区 鳥丸通塩小路下ル小路町902 京都駅前地下街ポルタ内 (京都車站porta地下街B1F) ☎️電話：+81 75-343-3222 🕘營業時間：11：00～22：00

【成大學區】加依軒小籠湯包 小籠湯包/雞肉湯包

【成大學區】加依軒小籠湯包

加依軒有內用座位 內用的話要先畫單 然後結帳時店員會給你一個編號 送餐時會喊編號 內用空間 菜單 小籠湯包 七顆55元 薄皮且一咬下去鮮嫩多汁 不過內餡的量不多 吃完飽足感不足 餐點送上時不會加調味料 但旁邊有佐料區 可以自己添加醬油與薑絲等等 加完之後長這樣 還不錯吧 雞肉湯包 一樣是7顆55元 就是湯包裡包雞肉 肉量不算多 我切開來長這樣 不過作為湯包 他裡頭的湯汁真的很多 一口咬下會有湯汁流淌在口中

嶼人漢堡 Islander Burger | 台北東區必吃手打美式漢堡

2025.11.28 台北大安台北東區必吃手打美式漢堡🍔 東區竟然藏著一間有故事的漢堡店！ 主廚來自台東綠島，因此以「燈塔」為精神 希望每位遠行的人，都能在這找到歸屬 🌟 主打特色 - 手工現打美國牛肉排，醬料全自製 - 工業美式 × 金屬元素的店內裝潢 - 外帶包裝藍白調紙盒與紙袋有夠美 🍔 餐點推薦 - 青醬魷魚牛肉堡（新品！） 青醬以歐芹為主體，融合獨家調料 魷魚脆彈、多汁手打牛肉超厚實 - 辣醬軟殼蟹牛肉堡 超大隻軟殼蟹炸到酥酥脆脆 搭配一大片牛肉＋醃漬洋蔥辣醬 微酸微辣，一路開胃到底 - 蝦仁野菇沙拉 生菜清脆、蝦仁去殼處理好 野菇香氣十足，油醋醬很清爽 - 東部鬼頭刀 魚柳條魚肉超嫩超香，搭配塔塔醬超有在地特色 - 南瓜濃湯 濃到像南瓜泥般厚實，有奶香很暖胃 - 薯條 經典不會錯，蜂蜜芥末醬甜鹹平衡剛好 - 焦糖香蕉花生烤餅 香蕉裹焦糖、入口有花生醬香，甜點控不要錯過 - 荔枝蘋果 熱紅茶果香很療癒，還有玫瑰花點綴，溫暖又浪漫 - 熱可可 淡淡巧克力香氣、甜度剛好，喝了心情變好 📍 嶼人漢堡 Islander Burger 🏠 台北市大安區大安路一段52巷25號 📞 02-2775-4868 🕒 11:00–21:00（星期三公休） #嶼人漢堡 #台北美食 #東區漢堡 #IslanderBurger #台北漢堡 #忠孝復興美食 #美式漢堡 #漢堡控 #台北早午餐 #東區美食

台中2D漫畫餐廳又一間！不限時、不收服務費，還有好吃下午茶～

台中又有新的2D餐廳囉！NU PASTA崇德店全新改裝，餐點全面升級還有下午茶！以往主打好吃的平價義大利麵，是學生聚餐首選之一，最近把台中崇德店打造成全台唯一一間2D義式餐廳，連餐點都大升級，很多限定菜色只在這裡能吃到，還多了現烤舒芙蕾，從環境到餐點都讓人有耳目一新的感覺 最近超夯的2D餐廳，黑白線條營造出可愛氛圍，彷彿走進漫畫中 每個角落都好好拍，我那天剛好穿黑白條紋衣，跟場景超融入XDD 台中崇德店的菜單是獨立出來的，跟別間不一樣！雖然比其他分店價格高一些，但也就是外面的一般價，而且餐點份量變多、質感也提升 NU PASTA 台中崇德店菜單 重點這裡有獨家限定餐點，目前也是全台唯一有內用下午茶和2D場景的NU PASTA喔 檸檬派對 先來介紹新推出的飲品『檸檬派對』，這款飲品超特別的又好好拍還送小點心，以餐廳的價格來說我覺得很便宜！ 喝法也很有趣，會附上一個空杯先品嚐蜂蜜檸檬的原味，接著還有蔓越莓、抹茶、柳橙、優酪、黑糖，自己任意調配出不同的驚喜口味 還會贈送一顆小的雪藏檸檬塔，不得不說這檸檬塔蠻讚的，上下兩層慕斯營造出不同口感，入口相當滑順又夠酸，吃下一顆還會想來第二顆耶 蒜味奶香菠菜櫻桃鴨義大利麵 櫻桃鴨義大利麵是新品上市，也是崇德店才有的口味，帶點蒜味的奶香醬汁，吃起來比較不那麼膩口，還加了菇菇跟菠菜，味道層次很豐富 櫻桃鴨的份量也相當大器 法式玉米醬起司酥脆嫩雞 這道其實是開胃點心耶，但份量根本就像主餐一樣！上面鋪了熱騰騰的炸雞，底下還有馬鈴薯塊，吃起來非常有飽足感 鮮嫩多汁的炸雞裹上牽絲起司，果真太邪惡啦！記得要趁熱吃炸雞才會juicy喔～ 茄香紅醬櫻桃鴨盒子 NU PASTA雖然是以義大利麵為主，但居然有吐司盒子覺得很特別，一般義大利麵餐廳蠻少見的，而且櫻桃鴨盒子也是崇德店限定呦，這邊有好多別間吃不到的口味喔！ 裡面還藏著蔬菜和筆管麵，整個盒子塞滿滿的，配料豐富又吃得很飽 除此之外～我覺得新推出的下午茶也很讚，但舒芙蕾平日下午2點才開始供應，我們那天就中午用餐完直接接下午茶，完美！ 白桃宇治抹茶舒芙蕾 鬆軟的舒芙蕾搭配白桃果肉，再淋上清甜酸香的白桃醬汁，空氣中都瀰漫著淡淡果香。不過舒芙蕾製作時間較長，建議大家可以先電話預約或是利用平日來享用，才不會等太久喔~ 柚見鮮果茶(熱) 柚見鮮果茶也是新推出的飲品，以百香果和檸檬汁為基底，加入大量水果，喝起來酸甜馥郁，還吃得到新鮮水果丁 另外附上半顆炙燒葡萄柚，脆皮焦糖中和了葡萄柚的酸度，更貼心的是連果肉都挖好了，可以直接叉起輕鬆享用，飲品都非常用心與好拍 雪藏檸檬塔禮盒 雪藏檸檬塔禮盒現在剛好有優惠價，我們還外帶一盒回家，裡面是大的檸檬塔喔！輕柔滑順的檸檬奶油餡搭配酥香塔皮，帶回去跟朋友分享也獲得大家的好評呢 NU PASTA 台中崇德店 ▋地址 : 台中市北區崇德路一段523號 ▋電話 : (04) 2235-6766 ▋營業時間 : 周一~周日 11:00 ~ 21:00 ▋粉絲團 : NU PASTA 台中崇德店 ▋注意事項 : 內用低消每人100元 / 不限時 / 不收服務費 / 下午茶平日14:00~17:00供應、 假日11:00~20:00供應 你也會喜歡的文章 台中北屯美食懶人包 台中霸氣牛排館，排餐290元起，滿滿牛肉塊羅宋湯、UCC咖啡喝到飽！ 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單 鮮蚵吃到飽只要199元！宵夜到凌晨2點的台中燒烤店開幕囉

台北喜來登比薩屋邀請「全球最佳50披薩」名廚Mr. Peppe客座獻藝！

搶攻餐飲商機，台北寒舍艾美酒店隆重邀請世界級披薩大師Giuseppe Errichiello (Mr. Peppe)來台客座，旗下餐廳榮獲「全球最佳50披薩」(50 Top Pizza World)及義大利美食評鑑《紅蝦》(Gambero Rosso)最佳披薩店殊榮的義籍主廚Mr. Peppe，將於2024年10月24日至12月31日午晚餐餐期，於探索廚房推出「探索義境」義大利美食節，每位1,690元起+10%，特別帶來正宗拿坡里披薩，包含瑪格麗特披薩、蜂蜜香梨起司披薩，以及海鮮細扁麵、蟹沙拉等主廚招牌菜。酒店廚藝團隊更精心設計一系列義式佳餚，包含羅馬豬肉捲、米蘭燉羊膝、佛羅倫斯火烤牛排等，來場舌尖上的義國饗宴。 客座主廚Mr. Peppe x 拿坡里披薩及人氣菜色 擁有20餘年豐富廚藝經驗的Giuseppe Errichiello，人稱Mr. Peppe，出生於披薩發源地的義大利拿坡里，12歲開始在叔叔的披薩店幫忙，激發出他對披薩的滿腔熱情。2006年時懷抱著將拿坡里披薩推廣到全世界的夢想，遠渡重洋至日本，2011年於東京開創了屬於自已的第一間披薩店「Pizzeria da peppe NAPOLI STA’CA”」，正統的義式風味隨即引起高度關注，接著2015年開設第二間分店，2023年更開立了第三家店「RistoPizza by NAPOLI STA’CA”」披薩餐廳。Mr. Peppe的餐廳在全球知名披薩指南「最佳50披薩」(50 Top Pizza)中獲得2024年亞太區第3名及全球第15名殊榮，更連續7年獲得義大利權威性餐飲評鑑《紅蝦》以「三片披薩」表徵最佳披薩店的至高榮耀，成為頂尖披薩大師。 風靡饕客味蕾的Peppe拿坡里披薩，獨特之處在於獨家研發的麵糰，使用義大利進口的披薩專用麵粉，分別揉製麵種與本種，透過靜置冷藏的過程讓麵糰自然熟成，費時三天的繁複工序，大幅提升餅皮的延展性。加上精準掌握拋甩麵皮、窯烤火力與時間等層層細節，才能烤出外層膨彈、內層柔嫩濕潤的絕佳口感，品嘗到最後仍可感受到餅皮的彈性。首先獻上經典之最「瑪格麗特披薩」以番茄醬底、絲綢起司及羅勒青醬，打造最熟悉的味道。「義式帕瑪火腿披薩」火腿鹹香與起司奶香相互交融，輕點上的青醬，畫龍點睛般帶出羅勒氣息。 特別設計的甜口味「蜂蜜香梨起司披薩」，餅皮融合特製的洋梨醬、莫札瑞拉起司、藍紋起司、開心果碎及蜂蜜，香甜氣韻躍上心扉。Mr. Peppe更帶來餐廳超人氣料理「義式海鮮細扁麵」，特以台灣在地新鮮海產入饌，以低溫60度油泡過的大蒜油，香炒馬祖淡菜、海瓜子、蛤蠣及宜蘭胭脂蝦，誘人蒜香引出海鮮滋味。以松葉蟹詮釋的招牌蟹料理「松葉蟹檸檬茴香沙拉」，將茴香頭與去皮西芹切成薄片，與細膩多汁的松葉蟹肉絲，輕淋上以烏魚子、白酒醋、果醋及橄欖油等特調的醬汁，大海鮮味如浪潮般席捲而來。 「櫛瓜雞肉酒醋沙拉」黃綠櫛瓜絲與紅蘿蔔絲淋上特製紅酒醋醬汁，搭配軟嫩的舒肥雞肉，清爽開胃。拿坡里常見的家庭料理「松子番茄牛豬肉丸」，將手工拍打的緊實肉丸子裹上一層薄薄的杜蘭小麥粉，油炸後以干蔥、羅勒調成的番茄醬汁燉煮，飽滿吸附濃醇茄香。「鮮蔬燉紐約客」選用美國Prime等級紐約客，香煎過的大塊厚實牛肉，與紅蘿蔔、西芹、洋蔥及馬鈴薯等一起燉煮，蔬菜清甜全然釋放其中。假日限定的「香煎干貝佐可可南瓜泥」嚴選日本北海道生食級干貝，表層微煎至金黃色澤，佐沾烤過的南瓜泥與法國法芙娜巧克力碎，襯出海洋珍味。 探索廚房廚藝團隊 x 義大利著名美饌 探索廚房廚藝團隊亦悉心打造各式義國豐餚，首先推薦米蘭代表性美食「米蘭燉羊膝」先將羊膝入爐烤過，與香炒過的洋蔥、紅蘿蔔及番茄等，以小火燉煮至軟嫩入味。古羅馬時代慶典菜餚「羅馬豬肉捲」將義式香草醬輕抹於豚五花肉，歷經長時間舒肥與不同溫層的烘烤，成就金黃酥脆外皮，緊鎖住豐腴肉汁。「佛羅倫斯火烤牛排」特選美國Choice等級帶骨牛小排，與蔬菜、甘草、草果、丁香及肉桂棒等一起先蒸後烤，佐沾特調的紅酒醋醬汁，一嘗軟嫩中略帶嚼勁的滋味。「炭烤小羔羊排」將羊排浸泡於義式香料油一整天，使肉質更加柔軟，香烤後佐沾干蔥紅酒醋醬，映襯羊肉鮮美。 「炭烤青醬焗生蠔」肥美生蠔與香濃白醬完美交織，輕擠上的青醬美乃滋，展現羅勒清新芬芳。「義式檸檬香料魚」鮮甜柔嫩的台灣赤鯮魚，以百里香、迷迭香、洋蔥、紅蘿蔔及西芹等大量蔬菜一同入爐烤製，魚肉更顯鮮爽宜人。令人吮指留香的「義式香料奶油松葉蟹腳」輕透出迷迭香及百里香的迷人辛香韻。義大利常見的街頭小吃「酥炸綜合海鮮」，將透抽、多利魚及丁香魚輕裹上杜蘭小麥粉炸至香酥薄脆。西西里小島美味「炸松露野菇燉飯球」酥香麵衣下包裹著松露野菇燉飯，輕咬一口，濃郁的莫札瑞拉起司，如音符般躍舞齒間，遨遊靴子半島。

2024淺草散步美食特輯！抹茶糰子＆傳統點心人形焼，一日遊必吃清單推薦！

赴日旅遊時經常因為緊湊的行程而無法好好安排吃飯時間，尤其在熱門的景點一帶更往往是一位難求。這時候能夠果腹的小點心便顯得非常重要！今天編輯就要帶你搜索東京熱門景點淺草周邊的各式小點心，無論是承襲著多年好手藝的老店，抑或是貼近年輕人話題的新興店鋪，人氣程度可都不相上下呢！ 淺草散步美食：かぐらちゃか プチ 浅草 抹茶控們絕不能錯過的就是這間「かぐらちゃか プチ(KAGURACHAKA)」，運用愛知縣西尾產抹茶製作出堪稱宇宙第一濃抹茶拿鐵！依照濃度分為8個級別，並能額外加價更換成豆乳、杏仁奶，以及其他可愛又美味的配料。編輯特別推薦有著小熊造型的最中、濃郁同時又能為飲品增添層次的冰淇淋。如果擔心苦味難以負荷，可以自行加入糖漿調整甜度。 https://www.instagram.com/p/C1eqA5tSeRy/ https://www.instagram.com/p/C3PfqfUS-4B/ 由於濃抹茶的咖啡因含量較高，店家特別提醒對咖啡因敏感者、孕婦、小學以下孩童建議選擇飲用濃度三以下品項。 Info. 營業時間：12:00-18:00(週一營業至17:00/週二公休) 地址：東京都台東区西浅草2丁目27-11 淺草散步美食：諸国銘茶問屋 壽々喜園 浅草本店 除了「宇宙第一濃抹茶拿鐵」外，還有一間「世界第一濃抹茶冰淇淋」等著你來品嘗。「壽々喜園」過去曾經是茶葉批發商，直到江戶時代才轉變為茶屋形式。冰櫃裡整齊陳列著濃度一到七的抹茶款，也推出焙茶、玄米茶等別具日本在地風味的品項，讓人忍不住想一一細品一番。 https://www.instagram.com/p/C0VtaQXPjTK/ 雖然是以抹茶冰淇淋著名，店內的糰子與煎茶套組同樣是不能錯過的美味小點。抹茶餡依照濃度妝點在Q彈糰子上，櫻花季與特殊節日還有限定款呢！ https://www.instagram.com/p/C4PSAEUPQfn/ Info. 營業時間：11:00-17:00 地址：東京都台東区浅草3-4-3 淺草散步美食：洋菓子レモンパイ 位於淺草田原町「洋菓子レモンパイ」光是建築外觀就吸引不少遊客的目光。創業於1981年的Lemon pie正如其名，以有著柔軟滑順蛋白霜與酸甜檸檬滋味的檸檬派為明星商品。緊追在後的人氣品項是以生巧克力完美包覆、散發出濃郁堅果與蘭姆香氣的「チョコレートケーキ(巧克力蛋糕)」，以及鹹酸取得巧妙平衡的大人系起司蛋糕「ソルトレアチーズ」。 (圖/PopJapan Instagram) https://www.instagram.com/p/C0wJ5s2rmo5/ Info. 官網：Lemon pie 營業時間：12:00-15:00(週日、週一公休) 地址：東京都台東区寿2-4-6 淺草散步美食：浅草九重 仲見世通商店街可說是通往淺草寺的必經商店街，兩旁林立的店舖總擠滿了觀光客人潮，其中「浅草九重」更是往往大排長龍。這間炸饅頭店鋪販售了多達13種口味，酥脆外皮與甜而不膩口的內餡相襯，讓觀光客得以用銅板價格品嘗道地和式美味。 https://www.instagram.com/p/CwZdzC_J2Lh/ https://www.instagram.com/p/C2di9C8SpKn/ Info. 營業時間：10:00-19:00 地址：東京都台東区浅草2-3-1 淺草散步美食：元祖木村家 人形焼本舗 明治元年創業的「元祖木村家」至今依然承襲著初代的技術，在熙熙攘攘的仲見世通商店街販售人形燒。人形燒類似於普遍所熟悉的雞蛋糕，口感更為紮實且包裹著甜蜜紅豆餡，並以淺草名所五重塔、燈籠、雷神、鴿子為外型，建議搭配無糖茶一同享用。 https://www.instagram.com/p/CkTLOT7PGVG/ Info. 營業時間：09:30-18:30 地址：東京都台東区浅草2-3-1 淺草散步美食：浅草きびだんご あづま 這間吉備糰子專門店以五入為單位，軟嫩糰子裹上滿滿黃豆粉，最後放入有著兔子圖樣的粉色袋子內。冬季時店家販售的搭配飲品為甘酒，夏季則是清爽的冷抹茶。 https://www.instagram.com/p/C1igqMsyyuz/ https://www.instagram.com/p/B6wiQ8Hgmjh/ Info. 營業時間：09:00-19:00 地址：東京都台東区浅草1-18-1 淺草散步美食：浅草メンチ 品嘗完一輪淺草點心後，這時便會希望來點鹹食中和口中的甜膩感。專門販售炸肉排的「浅草メンチ」位於熱門的和服出租店「大正ロマン館」附近，嚴選神奈川縣名產「高座豚」與國產和牛為素材，在酥脆炸衣中藏著厚實多汁肉排與清甜解膩的洋蔥，僅僅一小塊就能帶來大大的滿足呢！ https://www.instagram.com/p/CpSFnB1vqVX/ https://www.instagram.com/p/CpycGVKyXQd/ Info. 官網：浅草メンチ 營業時間：10:00-19:00 地址：東京都台東区浅草２丁目3-3 淺草散步美食：安心や 近年日本漸漸流行起台灣小吃，繼珍珠奶茶、台式傳統豆花、台灣早餐，夜市裡必吃的「雞排」也成了人氣商品！總大排長龍的「安心や」使用了四川辣椒、丁香、八角、肉桂、茴香、橘皮作為調料，將正宗的台灣雞排帶來淺草。店內也販售台灣啤酒、蘋果西打等國民飲品，讓日本人不必出國就能享用台灣必吃小點。赴日旅遊的你也不妨來鑑定吧！ https://www.instagram.com/p/Bg3Hn_hlqIk/ Info. 官網：安心や 營業時間：週一至週四11:00-16:30/週五與週末17:00~ 地址：東京都台東区浅草1-37-11 撰文編輯#Sumina #かぐらちゃか プチ #人形焼 #仲見世通商店街 #元祖木村家 #台灣雞排 #吉備糰子 #壽々喜園 #安心や #日本抹茶 #東京景點 #東京美食 #洋菓子レモンパイ #浅草メンチ #浅草九重 #淺草必吃 #淺草美食 #炸肉排 #輕食 #雷門 

印渡風情太浪漫了

#附上影片介紹 ⭐️印渡風情 ⭐️ 我們好像瞬間來到印度耶~🇮🇳 🇮🇳 🇮🇳 轉眼就飛入✈️印度國境了， 印渡風情位於捷運南京復興站， 7號出口步行約2分鐘， 交通十分便利~ 皇冠高貴外觀非常醒目， 充滿濃厚的印度風味~ 店如其名，走入店裡真的可以感受到濃後的印度風味呀！🥳🥳 創始於2004年，已經開業15年了。 師大超夯的印度餐廳 松山慶城街也開分店啦~ 老闆是一位來台求學的印度人， 因為思念家鄉料理而開創了這樣的餐廳。 穿印度服飾品嚐道地印度料理， 也太厲害了吧~ 這家聘請了五星級印度主廚製作道地印度咖哩，並採購印度空運來台的坦都烤爐製作各式烤餅，將印度料理原汁原味呈現出來。 店裡的布置裝潢和擺設以及吊燈都有濃厚印度風，店內服務生都是印度人， 真的很有電影三個傻瓜的fu耶~ 好興奮呀！💖 店內空間寬敞，富麗堂皇的， 我們品嚐了雙人超值套餐， 有香料炸蔬菜或炸雞翅（二選一）， 酸乳烤雞或串燒羊肉（二選一）， 咖哩（可選雞、羊或海鮮）， 烤餅2份（可任選口味）， 印度香料飯1份，香料奶茶及甜點各2份。 咖哩選了海鮮時，要再選擇魚或蝦。 而我們選了咖哩蝦，這道真的超好吃呀！ 而炸雞翅外酥脆，內鮮嫩多汁， 真的好想多嗑幾個呀！💯💯 酸乳烤雞非常下飯， 烤餅類口味好多元， 而甩餅則只有一種， 我們選擇烤餅和甩餅各一個， 來品嚐一番~✌ 我拿著甩餅拿來包咖哩蝦， 品嚐時真的超搭超美味啊~(尖叫聲) 奶油烤餅因為多了奶油，又更有層次感呀！ 甩餅因為是在天空飛甩， 利用旋轉讓餅皮向外伸展而成， 所以只有單一風味。 一份烤餅或甩餅的份量不少， 一張餅皮切開成四小片， 每一片都比臉還大啊。 另外印度香料飯的份量可不少， 尤其和兩份烤餅搭配起來， 會非常撐啊~😋😋 飲品我們選了 冷印度奶茶和可樂， 最後還有餐後甜點口感滿特別的， 這裡是一間很好玩的餐廳， 提供印度服飾讓客人可以穿搭拍照， 餐點的份量也很夠！💖 💖 分享給對印度料理有興趣的朋友， 真的很值得來品嚐一下呀！👍👍 #好吃又好拍的印渡風情 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/y5cENf/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/O1QWNg5ZLZg ——————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 印渡風情 📍師大店 02-2363-3054 台北市大安區浦城街13巷26號 捷運台電大樓 3號出口 步行6分鐘 📍慶城店 02-2547-5885 台北市松山區慶城街16巷6號 捷運南京復興站 7號出口 步行2分 🕦營業時間 11:30-14:30（最後點餐14:00） 17:30-22:30（最後點餐22:00） 📍FB粉專：https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant.QINGCHENG/ #美食 #印度料理 #異國美食 #捷運美食 #印度服飾 #三個傻瓜 #南京復興站 #美味

🍎臺北||信義||泰昌餅家

▶️台北||信義||Taipei||Xinyi◀️⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔥泰昌餅家||Tai Cheong Bakery🔥⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🤵10% 服務費 10% Service Charge⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📋有英文菜單 English Menu✔️⠀⠀⠀⠀ 🪑有座位 Seats ✔️⠀ 💫泰昌餅家兩周年，推出了誠獻週年慶港式套餐，每份套餐都會附有羅宋湯以及拌菜三味，還可以以優惠價格加購點心或飲料👍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ 🐮港式套餐 - 乾炒牛河||Combo - Fried Thick Noodle with Beef 因為隔壁桌點這道實在太香了，我們也就跟著點，真的是沒讓我們失望！👍，河粉柔軟又彈牙不易碎，重點是河粉有好好的吸附湯汁，非常入味。牛肉滑嫩多汁，加入豆芽、洋蔥等，一份吃下來份量其實滿多的。再加上套餐附贈的湯跟小菜，只吃了一半左右就很飽了，對女生來說可能會太多喲😂 🥰:🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀⠀⠀ 💰: NT$315 (套餐價/Combo Set) ⠀ 🥘港式套餐 - XO醬特色炒飯||Combo - Fried Rice with XO Sauce 米飯粒粒分明，XO醬香味四溢，XO醬炒飯最怕的就是太鹹或太油膩，都沒有發生在這盤炒飯上。份量跟牛河一樣很大份，加上套餐的小菜，也是差不多吃半盤就飽了😂 🥰:🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀⠀⠀ 💰:NT$265 (套餐價/Combo Set)⠀ ⠀ 🍮芙蓉蛋塔||TC style Portuguese Egg Tart⠀ 一直都很喜歡泰昌餅家的蛋塔，內餡滑順，蛋香濃郁，口味偏甜，但甜的好好吃啊，是吃起來有幸福感的蛋塔☺️☺️☺️。這次特別試試看他們的芙蓉蛋塔，蛋塔內層加入麻糬，口感層次又更上一層，甜度沒有原味的高，也是很好吃，跟原味的比起來，我更喜歡芙蓉蛋塔呢！ 🥰:🌕🌕🌕🌕🌗⠀⠀⠀⠀ 💰:NT$42/+29(套餐加購價/Combo Set Add-On) ⠀ 🧇泰昌冰火菠蘿油||Pineapple Bun with Sliced Butter 冰火菠蘿油我們放到最後吃，所以麵包已經有點涼了，沒有吃到酥脆的外殼，有點可惜。但可能因為麵包不夠熱，奶油沒有完全融化，可以吃得到奶油的口感，讓奶油在嘴裡融化，而不是在麵包裡融化(會感覺跟沒加奶油一樣😣)，這點我給滿分，是會回購的品項！👍 🥰:🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀⠀⠀ 💰:NT$60/+39(套餐加購價/Combo Set Add-On) ⠀ 🏠:110台北市信義區忠孝東路五段8號(B2, No. 8, Sec. 5, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan )⠀ 📞:+886-2-27290118⠀ ⏰: Sun.-Thr. 07:30-21:30 Fri.-Sat.07:30-22:00 ⠀ #台灣美食 #台北美食 #信義美食 #市政府美食 #統一阪急美食 #泰昌餅家 #乾炒牛河 #XO醬炒飯 #蛋塔 #蛋撻 #依純吃台北 #food #Taiwan #Taiwanfood #Taipeifood #Xinyi #TAICHEONGBAKERY

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