💌 台北信義｜姐妹週末聚會 TIPSY Sparrow 早午餐開箱!新美式料理與暢飲微醺一次滿足!

今天跟姐妹們約在信義區吃早午餐，想找一間有質感、餐點夠厲害、可以慢慢聊天又不會太拘謹的地方，最後選了位在台北寒舍艾美酒店一樓的 TIPSY Sparrow。 原本就知道它是信義區頗有名氣的餐酒館，朋友都說好吃的，實際來吃早午餐才發現 —— #TIPSYSparrow 新美式早午餐＋餐酒館靈魂的早午餐真的很可以！這裡不只是氣氛好，料理底子真的很強，非常適合週末姐妹聚會！ TIPSY Sparrow 位於台北市信義區松仁路，隸屬於台北寒舍艾美酒店（Le Méridien Taipei），定位介於餐酒館與精緻餐廳之間，主打 New American 新美式料理。早午餐時段氛圍比晚餐輕鬆，但料理水準完全沒有妥協，很適合： TIPSY Sparrow 的料理之所以讓人印象深刻，關鍵在於背後的廚藝團隊。 👨‍🍳 廚藝總監｜李皞 Paul Lee 由廚藝總監米其林星級主廚李皞(Chef Paul)與邱奕承主廚共同發想，將米其林等級的料理邏輯，完整落實在早午餐與日常菜單中，也難怪這裡的早午餐不是隨便拼盤，而是每一道都有完成度與記憶點。今天和姊妹四個人來用餐，給大家看看我們這次喜歡的菜色囉！ 墨西哥辣雞肉沙拉｜$360 雞肉軟嫩多汁，香料微辣、酸香開胃，搭配爽脆生菜，清爽又不無聊，很適合當第一道[。 帕瑪火腿蛋可頌｜$320 可頌外酥內鬆，奶油香氣明顯，滑嫩蛋液搭配帕瑪火腿的鹹香，簡單卻非常耐吃。 KFC炸雞鬆餅｜$380 炸雞外皮酥脆、肉質多汁，配上微甜鬆餅，鹹甜交錯，一上桌就被姐妹們搶光。 煙燻鮭魚・炸蝦滿福堡｜$680 煙燻鮭魚油脂香氣迷人，加上炸蝦的酥脆口感，層次豐富又有飽足感。 牛排・薯仔蛋｜$1080 牛排熟度掌握得很好，肉質軟嫩、肉汁充足，搭配鬆軟馬鈴薯與滑嫩蛋，是偏正餐型的早午餐。 印度坦都里烤羊・薑黃飯｜$1280 香料味濃郁但不厚重，羊肉處理得很乾淨、不腥，薑黃飯拌入蝦醬香味四溢偏重口味但非常有特色，搭配醬料與醃製鳳梨與洋蔥，放上烙餅一起享用，香氣十足風味非常有記憶點。 蛋白霜・熱帶水果冰・百香果｜$360 酸甜清爽，百香果香氣明亮，當作收尾很加分。 🍫 巧克力威士忌聖代｜$360 濃郁巧克力搭配淡淡威士忌香氣，榛果與布朗尼增加口感層次，是大人系甜點。 咖啡也很有來頭｜台北少見的香港冠軍咖啡豆 除了餐點表現亮眼，這次讓我特別驚喜的，其實是 TIPSY Sparrow 的咖啡。這裡使用的咖啡豆，並不是一般餐廳常見的商用豆，而是選用來自 香港冠軍咖啡品牌「Cupping Room」 的咖啡豆。在台北，目前也只有寒舍體系喝得到這款咖啡豆，對咖啡控來說真的很值得特別點一杯。Cupping Room 在亞洲咖啡圈本來就有很高的知名度，從咖啡選豆、烘焙到風味表現都非常穩定，也難怪寒舍會選擇合作。 ☕ 美式咖啡｜$200 入口乾淨、酸度明亮但不刺激，尾韻帶有淡淡果香與堅果調性， 整體非常清爽，不苦澀，搭配甜點或早午餐都很順口。 ☕ 拿鐵｜$220 牛奶與咖啡比例平衡，咖啡香氣清楚、不被奶味蓋過，口感滑順、尾韻帶點可可與堅果香，是那種會讓人默默喝完一整杯的拿鐵。 👉 整體咖啡風格偏向 乾淨、平衡、耐喝型，不是走重烘焙或苦感派，即使平常不太喝黑咖啡的人，也很容易接受。對我來說，這裡的咖啡已經不是「配角」， 而是會讓人想特別點來喝的等級。 從早午餐料理、甜點，到選用 香港冠軍 Cupping Room 咖啡豆，都看得出 TIPSY Sparrow 在細節上的講究，不喝酒的我也很推薦信義區姐妹聚會、週末早午餐的好選擇。 週末限定亮點｜Bottomless Cocktails 暢飲 🍹 Bottomless Cocktails 週末暢飲｜$980 / 人 既然來都來了，也一起試試這裡的調酒，意外地都很喜歡，姐妹聚會邊吃邊喝，真的會不小心聊到忘記時間。 TIPSY Sparrow 早午餐評價總結 如果你正在找： 美式與法式料理技法融合，份量有誠意、口味夠有記憶點！這裡不是那種只拍照的早午餐，而是 每一道都認真做、吃得出主廚底子，很適合週末跟朋友來一場，吃好喝好不趕時間的精緻早午餐， TIPSY Sparrow 真的很值得收進口袋名單。 低消與用餐小提醒 📍 TIPSY Sparrow @tipsysparrow_tw 📍 台北市信義區松仁路．寒舍艾美酒店 1F午間營業｜週四至週五 12:00–14:00週六至週日 11:00–14:00訂位電話｜02-6622-8018⸻#寒舍艾美#台北餐酒館#信義區餐酒館#早午餐推薦https://www.instagram.com/beonelum06/

便利居家美食分享-美福【愛.熟成21】乾式熟成冷凍湯包-紅燒牛肉湯麵、川味椒香牛肉湯麵!!

相當愛吃麵食的我 每天上班的中餐多半會挑選麵食來填飽肚子 偶爾在家也會準備方便的乾式熟成麵食冷凍湯包 如此一來愛吃麵的我在家也能自己方便動手做 湯頭選用乾式熟成牛骨、牛邊角肉、老母雞及各式鮮蔬、辛香料等天然食材用心慢燉而成的美福-愛.熟成21牛肉麵 能夠展現食材真實的原味-口感一點也不輸給餐廳現煮的味道 這就是我今天要來開箱的居家美食 網站訂購享有宅配親送到府的服務 美福共有兩款乾式熟成冷凍湯包-紅燒牛肉湯麵、川味椒香牛肉湯麵!! 麵體與湯包皆為獨立個別包裝 詳細產品說明與成分皆有印製標示出於袋上 每包湯包與麵體為一人份的食用量 美福集團出品的牛肉湯包食材選用美國牛肉 煮食方法相當簡單 只要將湯包放入鍋中隔水加熱約5-10分鐘後即可加熱開吃 麵體也只需滾水煮約5分鐘就可以囉 整個煮食過程不到30分鐘就能完成享用美味的一餐 紅燒牛肉湯麵 添加乾式熟成牛油與自然熟成六個月的香辣豆瓣 整體的風味相當辛香 光是用看的口水就會忍不住滴下來囉!! 湯頭口感鮮美且閃著油亮的色澤 氣味也不斷在空氣中隱隱飄香呢~~ 配上青菜與鮮嫩爽口的牛肉塊 每一口都相當相當地香醇入味 【愛.熟成21】乾式熟成冷凍湯包採用進口的美國牛肉 選以玉米等健康營養的穀物飼料飼養 牛肉肉質吃起來相當地柔嫩又多汁還帶有濃郁香醇的牛肉風味 又沒有草腥味道配上獨家的湯頭風味更是獨上一層樓!! 肉質肥美鮮嫩與那順滑的牛肉湯底真是天作之合 吃了一口還想繼續吃個沒完呢!! 感覺就如同餐廳現煮的鮮食牛肉麵 川味椒香牛肉湯 湯中的主角以牛胸腹肉為主 每一口的牛肉都相當入味帶有鮮香的色香味 讓人怎麼吃就是怎麼涮嘴~~ 咬下牛肉的一角就能感到滿滿的湯汁在舌尖滑盪 米酒/香菇與豆瓣醬及辛香料的風味形成特殊的中式美味 口口都令人驚艷 鹹香內帶有那牛油適中的清淡風香 爽口又夠味的絕妙好滋味~~吃後一點也不覺得油膩或是口渴 如此爽香的夠力滋味只有在美福【愛.熟成21】乾式熟成冷凍湯包-紅燒牛肉湯麵、川味椒香牛肉湯麵!! 這裡有更多【愛.熟成21】品牌介紹：https://reurl.cc/vDRxRN 品牌官網：https://iaged21.com/ 紅燒牛肉湯產品介紹→ https://bit.ly/2ZvkwP3 川味椒香牛肉湯產品介紹→ https://bit.ly/32krYhB 單純為個人觀感分享非屬營利商業成分~ 口味依個人觀點則有差異與不同!! 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

 📍台北｜中山站｜安妞韓館안녕/中山區務必訂位/超強韓式料理/貓奴必坐賞貓區/完整MENU

安妞韓館안녕 📮地址:台北市中山區中山北路二段50巷19號 ☎️電話:02-2521-2833 (提醒大家想用餐一定要記得先訂位) ⏰營業時間:週二-週日 12:00-15:00 (最後點餐14:00) / 17:30-22:00 (最後點餐20:30) 🌟週一公休 🌟限時2小時 🌟低消NT.268，無服務費 韓式料理來囉～～～ 假日時刻來到位於中山區赤峰街旁的安妞韓館，位於雙連站與中山站附近，地理位置好找方便吃完飯還可以順邊逛逛中山 假日人潮滿滿，好險有事先訂好位可以馬上入坐🥳 安妞韓館主要販售套餐以及精緻獨享餐是就算一個人也可以獨自來享用韓式料理的好地方，且獨享餐均一價NT.268不含服務費，在這個區真的CP值很高！ 店家還有兩隻可愛貓咪，平安以及圓仔🐱 喜歡貓咪的朋友一定要記得可以坐在貓貓VIP區賞貓～不喜歡貓咪的朋友也別擔心，貓咪都在他們自己的空間裡不會跑來跑去哦 🔻一到門口馬上被貓咪立牌給吸引 大大拿著MENU寫著外帶9折 瞧貓咪一臉震驚彷彿在說著 : 這麼划算!!!你還不吃嗎!!!!! 🔻 店內寬敞明亮，有兩人座/四人座/以及大桌座位區，就算是多人聚餐也超適合! 為了拍到空景待了好久(笑)很喜歡牆上貓咪畫作 🌟MENU 可以先看圖片menu，之後再畫單 簡單分成個人獨享餐 (均附小菜/韓國果醋飲/冰淇淋) 分享鍋物部隊鍋.銅盤烤肉以及單品炸雞.年糕.煎餅選不出來還可以直接點選套餐組合 選項種類很多韓式料理的通通都有，不管想一人吃或是多人聚餐分享通通合適 🔻精緻獨享餐 石鍋拌飯(有鍋巴) NT.268 均附小菜/韓國果醋飲/冰淇淋 🔻主角石鍋拌飯配上小菜們還有點心水果，一人吃剛剛好 喜歡有鍋巴的朋友點石鍋拌飯就沒錯啦! 喜歡微焦等待一分鐘，喜歡片狀焦一點等待五分鐘(來~剛始拿出計時器haha) 🔻喜歡辣醬的朋友別忘記把紅紅的辣醬一起加下去拌 辣醬本身沒甚麼辣度，嗜辣的我偏好在辣一些些 安妞韓館的石鍋拌飯料超多實在，米選用台灣東部香米，最喜歡吃著有鍋巴的拌飯，咀嚼起來多了脆脆的焦香搭配上川燙蔬菜們 鹹度辣度都不高，吃起來無負擔，每一口都吃的到料大大滿足 🔻韓式部隊鍋(附泡麵/起司片) NT.520 鍋物為2人份附3樣小菜(不可續) 🔻2人份鍋物滿滿滿一鍋超澎拜部隊鍋，這兩人吃可以吃到超飽~~ 裡頭食材滿滿滿多達17種的那種多!!!(不信你自己數) 但~~~最棒的是裡面完全沒有火鍋料!這點我超喜歡，吃得飽又可以吃得健康 🔻部隊鍋怎能沒有經典泡麵加起司呢~等候三分鐘就可以翻面煮囉～ 超~滿~足~每一個食材都好喜歡，最特別的是在裡面竟然發現水餃!實在很特別!!! 對於部隊鍋裡的各種新鮮食材超滿意 會為了部隊鍋在回訪的那種 湯頭很好帶著濃郁卻不會過鹹過辣，最後把湯全部喝光光嘴巴也不會覺得很渴的那種! ▼ 韓式炸雞(辣味) 小 NT.250 🔻鮮嫩多汁炸雞，沒有骨頭讓每一口都直接扎扎實實吃到肉 口味上來說不太辣，對於愛辣的我喜歡辣在明顯一些些 一旁還有薯條跟年糕，有點驚喜!原本還想點年糕但怕吃不下就沒點，沒想到辣味炸雞裡還有年糕 Q彈有嚼勁就是喜歡這一味，一份炸雞三種滿足 🔻海鮮煎餅 NT.220 🔻韓式煎餅份量蠻多的，外酥內軟餅皮不油膩 料很實在，花枝跟蝦仁也是給得很大方! 🔻煎餅算中厚型，喜歡沾一旁醬汁提味 一份份量很多，吃到最後差點吃不下!!!建議多人分享，喜歡吃煎餅必須點! 🔻柚子茶 冰涼柚子茶，配韓式超搭!解膩又能解渴 🔻最後附上獨享餐的甜點冰淇淋 香草冰淇淋上頭撒上黃豆粉，超搭!是很實在的冰淇淋 濃郁的冰淇淋配上濃郁的黃豆粉，為韓式料理畫下完美收尾 🔻超幸運座到貓貓VIP區!!!!! 貓貓都有自己獨立的空間，我們只能透過玻璃看牠們，邊吃飯邊看貓 超療癒~~~時不時就會看一下牠們，雖然牠們大多都在睡覺(笑) 🔻就!是!這!區! 分別有兩人座及四人座!喜歡貓咪的朋友可以訂位時說要座這 🔻天呀~~~超可愛!看牠們睡覺好療癒 🔻另一隻在一旁睡覺 🔻等我們吃的差不多的時候，竟然看到更療癒畫面 平安睡醒後竟然跑來圓仔這邊，後來直接幫圓仔舔毛，直見圓仔依然睡的舒舒服服，後來平安也跟著躺在一旁入睡～ 畫面超!可!愛!💛💛💛 安妞韓館整體讓我很喜歡，比起一般韓式口味較不鹹，清爽很多！最滿意的就是食材方面吃得出來店家很用心以及料多實在～ 其實最喜歡的就是部隊鍋💛很少吃到如此真材實料部隊鍋！ 重點是價錢也很OK，不收服務費但服務卻不打折，不管是一人來訪或是多人聚餐通通都能滿足，這次帶家人一起來吃，四個人吃到飽到不行！最後煎餅差點吃不下～ 在中山逛街不知道要吃什麼？直接推薦給大家安妞！但建議大家想吃還是要先訂位，假日我一點半到人依舊滿滿滿 也歡迎大家分享你們中山愛店給我🤤👋🏻 #安妞韓館안녕#安妞#韓式料理#部隊鍋 #中山美食#中山必吃#台北美食#雙連美食 #波波發胖#popdaily#weiwei吃吧

台北  南洋美食 / 精選 9 間，我把摯愛的寶貝店藏在裡面了，你自己看吧

南洋料理比起傳統小吃口味又更重了一點，但是卻非常開胃和下飯，常常一不小心又多吃了一碗飯～比如說台灣的泰式料理雖然已經改良過，但幾乎老少都相當喜愛，餐廳一間間開呢！下面精選台北幾間覺得不錯的店分享給大家參考唷 ＃泰街頭 10648台北市大安區溫州街74巷6號 排隊人潮超級誇張的泰街頭，以親民樸實受到大家喜愛！雖然排隊時間較長，但真的好吃便宜又吃得飽～不論是雞腿飯還是豬頸肉飯，都可以看到肉是蓋滿整個飯的，醃漬過再下去烤的雞腿和豬頸肉都非常入味下飯，另外冬蔭系列也很推薦喔！ ＃泰國小館 位於公館的老字號了，前陣子重新裝潢後，看起來比以前乾淨明亮許多！這間價格親民，點一整桌也不會太傷荷包！必點椒麻雞，炸得酥脆香氣十足，配著淋在上頭的醬料一起吃清爽解膩又很下飯，還有沙嗲、綠咖哩等等都也是人氣餐點！ ＃【Mamak檔】星馬料理 用鮮豔的黃色作為外牆油漆色，讓人很難錯過～必點的就是他那超級浮誇的塔餅！塔餅有三種醬料：煉乳、咖哩和辣椒。帶著餅香氣和些許甜味配上不同醬料都有種獨特的口味，不過和其他兩種醬料比起來，煉乳有點過甜，只適合沾個一兩口試試味道，其他正餐類就都有可圈可點的表現，還算是及格啦～ ＃Kanokwan 老麵攤 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ป้าตัง – 泰式米粉 老闆娘是道地的泰國人，所以口味都是他家鄉的味道，招牌是酒鬼炒泡麵和酸辣海鮮湯，份量跟調味都很完美，配料也很豐富，再私心推打拋豬飯，好吃又開胃，而且這間的泰式奶茶也非常好喝！主食價格都還算平價，而小菜類稍微偏高，可能就要斟酌一下囉！ P.S. 這裡的小辣就很辣很辣，小心舌頭哈哈 ＃Thaï.J-ATT 來到Thaï.J-ATT可以享受到時下最受歡迎的浪漫環境～除了台北，台中也有分店！店門口浮誇的花藝裝飾讓人乍看以為是哪間夜店，殊不知裡面有著其他地方吃不到的正宗泰國美食！店裡招牌菜是泰式米沙拉，運用不同天然的食材，例如碟豆花、火龍果等將米飯染成不同鮮豔的色彩，之後再搭配上主廚特製的醬汁拌勻，豐富的口感和味道，讓不少吃過的人都推薦！ 不過個人覺得餐廳環境＞美味程度，建議點打拋豬、綠咖哩，和酸辣雞湯～這三樣我覺得還不錯！ ＃雲南婆婆滇緬小吃 這家是永和在地頗受歡迎的雲南滇緬小吃店，招牌必點是雲南哨子麵，用肉醬和蛋花下去拌，看起來很辣但反而帶點甜味，口味不會過重～另外椰汁雞湯麵也是不錯的選擇！不過老實說美味程度我覺得是順路再吃就好，特地去可能會覺得不符合期望值 ＃Coco Brother 椰，兄弟 位於中山站附近，一開始只賣椰子冰的Coco Brother 椰，兄弟，現在也有出泰式定食，而且受到附近上班族的歡迎～泰式椒麻雞和打拋豬定食都很受歡迎，還有泰式酸辣鍋湯頭味道十足，而且料也算豐富！甜點部分則是有每日限量三十份的泰式水果椰皇燉奶（裡面是溫溫熱熱的椰奶凍，搭配亞達子、紅毛丹、波羅蜜，不吃冰的朋友可以吃這道～）和泰式水果姊姊椰子冰（老闆現剖的新鮮椰子，加上牛奶手工做成的冰淇淋，味道綿密香濃，還可以吃到真的椰果肉喲！） ⚠️發胖編補充：這家我們也有吃過，還不錯吃，而且價格在中山精華地段來說我是可以接受的，椰子牛奶冰超級好吃❤️ ＃北蘭阿姨商行 目前提供的餐點不多，鹹食主要是打拋豬肉飯和蒜味香腸飯，可以再加點蛋、香腸和飯，而甜食則是以各種口味的厚片為主！打拋豬適合敢吃辣的朋友，辣度比一般市面上的打拋豬肉飯再更高些（辣度可以調整），搭配上半熟蛋和白飯很夠味！相較之下香腸飯就稍嫌普通，不過有些人覺得這是記憶之中的古早味～ ⚠️發胖編補充：以吃過這麼多打拋豬飯的經驗來說，我覺得表現確實可圈可點，香味和辣味都很足夠，以這個價格來說，我覺得評價不會落於普通，真的是好吃的，但如果你大老遠特地跑來吃，可能就會覺得不夠驚艷 ✨ 同場加映 ✨ ＃男飯 男飯其實就是男人做的飯，光是店名就非常有趣～雖然是台北精選，但是這間太特別，雖然位於高雄也還是介紹給你們～ 特別的地方在於這裡的海南雞飯有提供酥炸版！搭配的是金桔辣椒醬和泰式醬料，吃起來有種月亮蝦餅沾醬的感覺～雞肉酥炸過後將肉汁鎖在裡面，鮮嫩多汁，搭配上先前講的醬料其實非常下飯，雖然感覺和印象中的海南雞飯不太一樣，但也是頗具特色的味道！ ⚠️發胖編補充：不過我個人還是覺得打拋豬飯比海南雞飯讚，海南雞我覺得還好哈哈哈哈哈哈哈哈啊哈 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #南洋 #台北 #泰式 #發胖北部 #美食 

【美食】【新北|林口|林口A9站】乾杯燒肉居酒屋 三井OUTLET PARK林口店 乾杯 林口A9站

之前吃過老乾杯 乾杯則是第一次! 乾杯有一些炒熱氣氛的活動 像是親親豬五花、或是飲料乾杯買一送一活動等 活動在晚上八點舉行 但當天朋友有事只好訂八點後的 沒有參加到那場活動 我們當日壽星所以有贈送 燒肉蛋糕 這次點了 地瓜洋芋起司燒、和牛牛丼飯、特選厚切牛舌、澳洲和牛三拼、上等鹽蔥燒、辣味噌牛大腸、巨峰葡萄沙瓦、蘋果醋蘇打 燒肉蛋糕$0 當日壽星出示證件就可以得到一盤囉 有牛跟豬可以選 裡面是紙盒 鋪上一層肉 肉得口感較一般 但視覺效果很驚人! 很適合拍照~ 地瓜洋芋起司燒 $120 剛上桌時熱熱的很好吃! 放冷起司結塊後口感就沒那麼佳了 很有飽足感 和牛牛丼飯 $150 想吃飯得很推這個 配料給得豐富 每口飯都吃的到料! 特選厚切牛舌 $380 原本擔心會有點硬 沒想到是稍微有嚼勁但還是很好入口!! 必點品項之一 澳洲和牛三拼 $990 (椒鹽上等角切牛肉、烤肉醬上等GETA、澳洲特選牛五花) 這個也是必點品項! 是我吃過最好吃的肉了!! 鮮嫩多汁 之前吃過老乾杯的和牛 當時覺得蠻好吃的 但乾杯的澳洲和牛三拼更好吃 三種都很有特色 有的較嫩 有的較有嚼勁 但都是好入口的! 不會說咬不爛那種 上等鹽蔥燒 $280 (圖片最右邊 已經吃掉幾塊了) 如果有壽星蛋糕就可以不用點這道了 當初不知道他們是差不多的東西 吃到後面有點太撐 反而吃不太下了覺得有點膩 辣味噌牛大腸 $180 這道個人不太推 咬不太爛.. 巨峰葡萄沙瓦 $120 店家說有含酒精 但我喝起來是沒有酒的味道 就像葡萄汽水 蘋果醋蘇打 $80 酸酸甜甜的蠻解膩的 怕肉吃到後面會太膩的人可以點~ 週五~週六11:00~22:00

7-ELEVEN攜手網路實境節目開發系列新品夢幻聯動美味登場

7-ELEVEN 新年度首波強檔跨界合作!7-ELEVEN 自 2 月 21 日起將攜手 YouTube 百萬 訂閱的網路實境綜藝節目《木曜 4 超玩》合作企劃，新品鎖定年輕世代，首度以網路實境節目當中破 百萬瀏覽人次的熱門影片作為靈感開發，打造專屬聯名商品，種類涵蓋飯糰、燴飯、漢堡、糖果、精 釀啤酒等話題商品，將虛擬流量變現，預計可帶動相關類別業績成長 1 成以上。 7-ELEVEN 觀察，近年「粉絲經濟當道」年輕消費者喜愛在社群平台與網路紅人互動，進而促動 購買欲望，7-ELEVEN 去年首度與熱門實境節目《嗨!營業中》合作，以職人精神製作推出湯圓春 捲、米糕、水餃等冷凍商品。並進一步與 Netflix 人氣戲劇《此時此刻》聯名開發獨家特色商品、打造 門市裝置打卡熱點，聯名商品創造市場話題也帶動銷售成長，平均可帶動相關類別業績成長 2 成。今 年開春再度與擁有逾 2 百萬訂閱的當紅網路實境節目《木曜 4 超玩》聯手，將虛擬流量藉由商品販售 變現，將預計將再掀起一股討論熱潮。 看好虛擬收視換粉效應，7-ELEVEN 展開多元跨界合作，據內部銷售數據顯示，聯名商品自帶話 題流量，以 18 至 35 歲的學生及年輕上班族為主要購買客層，購買時會考量三大要點，分別為打卡話 題性、商品特殊口味，以及外包裝顏值。此次 7-ELEVEN 與《木曜 4 超玩》聯手合作，特別著重在 商品口味的開發與創意的展現，將曾拍攝過的經典主題「一日系列」單元中超過百萬觀看次數的影片 作為概念延伸，雙方歷經為期 10 個月多次創意發想、試吃及調整，結合超商開發 Know How，首波 獨家開發 7 款系列商品。 本次與《木曜 4 超玩》合作邀請到人氣成員共同發想藉由節目創意激盪商品概念，7-ELEVEN 鮮 食研發團隊嚴選各式優質食材入菜，打造讓消費者從早餐到宵夜都能飽足的餐食體驗。節目特別前往 鮮食廠拍攝《一日鮮食研發員》企劃，將於本週四晚上 21:30 播映，共開發 3 款全新御飯糰:「哇沙 米海鮮飯糰」選用引進在地種植的日本第一米大賞最高金賞獎品種的「龍之瞳」，米粒大顆 Q 彈飽 滿，包裹和智利鮭魚、鮮蝦、日本魚卵塊等豐富海鮮餡料，與微嗆辣新鮮山葵醬完美搭配。另一款超 商首見「麻辣小龍蝦新極大飯糰」為全新開發規格，比以往的飯糰尺寸大顆，吃完超飽足，嚴選四川 大紅袍及 10 種辛香料爆炒，香麻帶勁的醬料拌飯，搭配鮮甜小龍蝦，口感麻辣鮮香。「博多明太子 飯糰」選用日本福岡飲食文化代表的助宗鱈明太子，並首度以整房、炙燒及 168 小時的低溫熟成醃漬 等三種不同風味和口感的明太子呈現，具炙燒香氣，食材高檔鮮甜。 此外，粉絲們印象深刻曾創下超過 200 萬觀看次數的《下班吃什麼》的「薯餅蛋堡」於 7- ELEVEN 開賣，以馬芬堡黃金薯餅烤蛋佐番茄醬，微波加熱後仍 Q 彈鬆軟。還有延續《一日料理大 賽》影片的雞料理「宮保雞丁飯」使用去骨雞腿肉佐以多種香料醃製，並與岡山豆瓣醬熟成番茄醬、 在地花生、三星蔥、高麗菜與杏鮑菇爆炒，軟嫩多汁、口味酸甜芳香濃郁。聯名商品也結合《木曜 4 超玩》節目熱門主題和超商元素吸引粉絲收藏，像是呼應《一日糖果 Artist》、《一日調酒師》兩集 觀看次數破百萬的影片「OPEN!xPapabubble 手工糖」用 OPEN 將與節目經典圖像設計出主持人- 邰智源的 Q 版及另 3 種圖案，分別有乳酸、百香果、鳳梨、黑莓多種水果口味，視覺與味覺皆是雙 重饗宴;「蘇蘇虎虎美梅紫啤酒」則是將酸甜梅子啤酒搭配香氣奔放的紫蘇葉，沁涼的多層次風味讓人享受舒適的微醺風味。 7-ELEVEN與《木曜4超玩》合作邀請到人氣成員共同發想藉由節目創意激盪商品概念，節目特別前往鮮食廠拍攝《一日鮮食研發員》開發3款全新御飯糰。 延續《一日料理大賽》影片的雞料理「宮保雞丁飯」使用去骨雞腿肉佐以多種香料醃製，與岡山豆瓣醬熟成番茄醬、在地花生、三星蔥、高麗菜與杏鮑菇爆炒，軟嫩多汁、口味酸甜芳香濃郁。 呼應《一日糖果Artist》觀看次數破百萬的影片「OPEN!xPapabubble手工糖」用OPEN將與節目經典圖像設計出主持人-邰智源的Q版及另3種圖案。 「蘇蘇虎虎美梅紫啤酒」則是將酸甜梅子啤酒搭配香氣奔放的紫蘇葉，沁涼的多層次風味讓人享受舒適的微醺風味。 粉絲們印象深刻曾創下超過200萬觀看次數的《下班吃什麼》的「薯餅蛋堡」於7-ELEVEN開賣，並於OPENPOINT APP祭出優惠方案。 

【食記】台北| 台北101站* 燒肉中山ZONZEN 摩登質感竟然只要這個價錢的超CP值精緻燒肉

這間看了2週的線上訂位竟然都訂不到?! 「燒肉中山ZONZEN」是最近人氣爆棚的摩登燒肉店，鄰近捷運台北101站並位於ATT4FUN百貨內，由廣告人轉戰餐飲的黃仁駿Daniel所開設，除了店名靈感來自國父，期望能在台灣掀起一場以消費者為導向的燒肉革命外，無低消、不收開瓶費，也不強迫依人頭點餐，還有桌邊服務，相信這絕對是精緻燒肉界的創舉，而傑森大大這次非常幸運在非用餐時間親臨排隊吃到，不然本來線上訂位兩週都沒有可用餐的時間。 位於ATT4FUN 10樓的 「燒肉中山ZONZEN」，除了坐擁台北101及信義區百萬夜景外，還特聘 IF OFFICE的創辦人馮宇為餐廳進行摩登時尚的設計，將日式傳統融入英倫元素，讓顧客在華麗優雅的氛圍裡享用獨特精緻的餐點， 餐廳桌數超過10組，無論照片上的多人用餐區或一般2-4人的用餐區皆有，空間相當寬敞，蠻重要的一點是他們排煙超強，完全靜音外、吃完身上完全沒有燒肉味，太驚人了!! 特製椒鹽/日式燒肉醬 餐廳共提供6種品項不同的套餐選擇，有豬肉為主的BUTA套餐、牛豬各半的GYU套餐、以和牛為主的WAGYU套餐、大胃王級的肉爆量NIKU套餐、量少質優的SHOJO套餐，及等級最高的天皇TENNO套餐，當然也提供單點及飲品選擇，而傑森大大這次與友人點的是能吃牛又有豬的GYU雙人經典套餐 $1980+一組和牛牛舌$299，點餐完畢店家即會提供兩種不同風味的沾醬，餐廳人員也會依據不同餐點提供沾醬建議。 黃金泡菜 首先是招待的開胃菜，雖然賣相一般，顏色偏黃而非韓國泡菜的橘紅色，但卻非常酸脆入味，完全是一道唰嘴且稱職的開胃菜，大概讓我連續吃了7、8口才停下來，這邊叮嚀如果你們不是超過3個人來用餐，吃到這道泡菜先不要衝動加點，因為後面的份量完全會讓人招架不住。 中山沙拉 接著進入套餐開胃菜的部分，這道中山沙拉共有凱薩、胡麻及柚子三種風味可供選擇，我們選的是胡麻口味的，份量上這道足以用盆來形容，它是前面黃金泡菜的4倍，超級爆量!! (這是4個人吃的吧)，內容物有生菜、洋蔥、番茄及花生，菜體和番茄都很新鮮，但因為加入花生讓整盤沙拉更添加香氣及口感，反而是胡麻醬沒有想像中的明顯，如同點綴般讓芝麻香氣輕輕滑過而已，認真來說沒有泡菜開胃，然後千萬不要肖想一開始就能把沙拉吃完，不然你的胃絕對會後悔，再三提醒一定要聽XD，有一點很貼心的是，如果是不吃洋蔥或花生的顧客，也可以和店家說，他們也會特別處理。 黑安格斯角切 主食牛肉部分選用美國Prime等級安格斯黑牛作為食材，以牛隻部位區分餐點，副餐則有越光米、需加價的烤肉飯、鍋巴飯三種選擇，我們選不用加價的越光米，米飯的表現一般，但角切的部分相當出色，角切可以想像成骰子牛的概念，將特選肩胛部位切成可一口吃的方式，整體肉質香濃肥美、彈牙多汁，無需沾醬可直接吃，因為已經過調味，第一印象非常好。 黑安格斯羽下 接下來是安格斯羽下，羽下就是我們常聽到的翼板牛肉，是牛隻肩胛最軟嫩的部位，無筋但油花分布均勻，肉質非常柔嫩，而且濃郁肉香會隨之而來，這道有沾燒肉醬一起吃，不過都還是建議先吃原味品嘗肉質原香，在依個人喜好沾醬。 TORO牛小排 這盤的最後是安格斯牛小排，選用牛肋與牛肩之間的部位，吃起來相當鮮嫩，但因油花較多，經烹烤會有一些油脂，口感上略帶嚼勁，這道沾了點椒鹽一起享用，三樣吃下來表現都不俗，不過我最喜歡的是羽下，柔嫩口感不拖泥帶水，這種不多占胃部空間的肉品，是我個人最推薦的品項。 醉翁之意 再來是這道醉翁之意，它其實是牛肋脊肉，特別的是它會先被裝在小甕中用紹興酒與水果醃製，長得超級可愛!! 不過不用擔心，店員都知道絕對會等你拍夠了才打開來幫你烤的，吃起來整體鮮嫩多汁，油花香氣也比較濃郁，可搭配烤過的鳳梨一起食用，酸甜口感可去油解膩，其實小小一甕烤完份量蠻多的，吃到這裡心裡不禁感激，還好是沒吃午餐來吃的，不然胃哪裝得下!! 和牛 夏多內 千層麵 接著暖食部分，除了這道千層麵，還有唐揚手羽、蔬果烤物盤，及起司和牛漢堡可選，如果是2人套餐可選1樣，3人套餐就可選2樣，不過突然出現這道千層麵太跳TONE了，有點我是誰? 我在哪裡的錯覺，實際吃起來其實也與燒肉的距離遙遠，它不太像千層麵，反而比較像薄型的披薩卻撲滿了起司及牛肉的口感，雖然是和牛但味道幾乎被起司、肉醬等調味蓋掉，吃到後期有點膩口，相當可惜，也是燒肉中山中唯一我不推薦的料理。 和牛牛舌 $299/組 然後是套餐加點的部分，有海鮮或和牛兩種選擇，我們選了和牛牛舌，雖然是薄切，不過厚度會比一般居酒屋吃到的再厚一些，口感Q彈鮮嫩，會有些許的咀嚼感，不過和牛就是香，嗅味覺都滿點，如果覺得自己後面絕對吃得下，那就點吧。(提醒您牛的品項現在才結束) 覺得文章太長可以先收藏，或存取連結擇日再看 https://reurl.cc/k056YL 大蛤 瀨祭 愛知縣柚子 湯鍋的部分，我們選了這道蛤蜊湯，雖然只有2顆蛤蜊，不過每顆都碩大鮮甜，一人一顆也能很滿足，碗中的清湯更是驚艷，鮮甜中有一種熟悉又陌生的味道，原來清湯除了蛤蜊外，還用了瀨祭清酒和柚子一起熬煮，這種濃郁醇香，喝了一次絕對難以忘懷，大推必點。 豚霜降肉 豬肉部分，「燒肉中山ZONZEN」選用增豐牧場及永隆牧場的本地黑豚作為食材，這兩間台灣牧場大有來頭，前者得過神農獎，後者更是綿羊豬的孕育搖籃，大咖加持果然不同凡響，烤至兩面呈金黃色的霜降豚肉吃起來鮮脆多汁，雖然看起來油花豐厚卻不膩口，絕頂美味非它莫屬，本土豬肉真的太強了!! 舒芙蕾啤酒 這杯半公升的舒芙蕾啤酒是這次點的飲料，上層奶蓋以鮮乳、優格及奶油調製而成，再加入焦糖炙燒，蓬鬆綿密的質地與香氣真的與啤酒絕配，如果是不勝酒力的朋友，店家也有無酒精的版本可供選擇，會以沙士取代生啤，甜鹹暢快的滋味，同樣能大口暢飲、大口吃肉，來「燒肉中山ZONZEN」必點推薦。 豚肩肉/冷藏雞腿肉 OMG! OMG! OMG! 竟然還有一道雞、豬混合餐，啤酒喝完根本彌勒佛狀態，所以真的前面不要吃得太急或衝動加點，但是我們還是吃完了，因為這個以柚子醬油醃製的豚肩肉，不但油脂適中，口感還特別滑嫩不腥口，不得不再次稱讚台灣本土豚肉的實力，雞肉部分則是以蔥、鹽、胡椒調味，飽滿多汁的雞腿肉肉質也相當細緻，口感如同現宰，取名冷藏完全是要掩人耳目吧，即便已飽到天靈蓋還是終於把它們都解決。 自家發酵優格冰棒 最後還有甜點，是店家以柑橘、薄荷、優格自行研發的冰棒，底部還有覆盆子玫瑰醬可搭配食用，整體吃起來清新爽口不甜膩，冰棒的微酸與覆盆子醬的微甜完美契合，我和友人都相當喜歡，非常成功的讓這套餐點劃上圓滿的句點。 整體而言 「燒肉中山ZONZEN」無論用餐環境、桌邊服務、餐點品質、套餐價格都是不得不讓人給予高評價的一間餐廳，在台北以$1980雙人套餐有這樣的餐點內容，真的CP值巔峰了，唯一缺憾就是它太難訂位及用餐有時間限制，許久不見這麼厲害的網美店了，而且還是一家好吃的網美店，值得再訪。 📍店家資訊 燒肉中山ZONZEN 台北市信義區松壽路12號 (ATT4FUN 10樓) 營業時間：平日17:30–24:00，六日11:00-16:00，17:30–24:00 電話：(02)7743-2020 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

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#附上影片介紹 這次來新莊的JC PARK食尚廣場逛逛，晚餐我們品嚐地下一樓的美食~ 🌟樂義屋Love eat house🌟 寬敞潔淨的用餐空間，座位很多~ 精心佈置裝潢的店面， 搭配著柔和的燈光， 舒適自在的氛圍， 還有網美鞦韆可以拍照打卡~😍 隨著萬聖節即將到來， 樂義屋應景的道具場景也有喲！ 萬聖節南瓜鬼怪和骷髏， 獨特驚悚又可怕的造型， 讓你的萬聖節更充滿節日氣氛呢~ 我們點了幾款美味的餐點 和大家分享一下😋 📍#白醬奶油海鮮燉飯 $250 海鮮的自然風味， 在主廚精確的火候掌控下完美結合， 裡面加上花枝圈、白蝦及蛤蜊， 讓整體吃起來美味又營養，呈現和諧的細緻口感👍🏻 📍#南瓜嫩雞燉飯 $175 精心費時熬煮，散發特有香氣的南瓜嫩雞燉飯，清爽滑順的口感令人著迷，配上慢火細煎的軟嫩雞肉，添了幾分獨特韻味，經過主廚嫻熟的手藝精心烹煮下，一道層次豐富的燉飯優雅上桌，口感超讚~💯💯💯 📍#紅醬番茄海鮮義大利麵 $250 蛤蜊飽滿多汁， 富含香氣獨俱的醬汁，義大利麵十分入味，讓味覺豐富度瞬間爆表，多重美味的交融，更加提升了整道料理的美味與口感。 📍#綜合海鮮披薩 $260 用料澎派的海鮮PIZZA上桌啦！ 現點現做，上桌時香氣四溢， 海鮮的鮮美與餅皮的淡雅香氣相互融合，富饒層次，鮮甜濃郁的口感， 成為必點美味呀！💗 還有外皮酥香內裡軟嫩的各種炸物一次聚集，光聞香就令人垂涎不已！ 🤤🤤與美食相伴的悠閒時光超歡樂~ 另外飲料無限暢飲只要39元， 現場給google地圖好評， 還送美味的薯條一份喲~ 樂義屋讓人可以安心在這裡享受愜意時光，在美食，美景與美麗的氣氛中體會身心靈的滿足，分享給大家~👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSHXHKYU/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/JqxNugopMuc —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:樂義屋Love eat house 📍地址：新北市新莊區幸福路736號B1（JC PARK食尚廣場） 📍營業時間:平日週一至週四12:00-20:00 📍粉絲團: https://www.facebook.com/樂義屋-Love-Eat-House-117963579589704/ #樂義屋 #食記 #美食 #新莊美食 #吃貨 #義大利麵 #燉飯 #焗烤 #披薩 #炸物 #濃湯 #麵包 #taipeifoodie #foodie #yummy #taiwanesefood

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