飄香三十年的日式燒肉店 偶爾奢侈一下

#台中 @akasakaya 《 #小高吃台中 》 偶爾對自己好一點(雖然每天都在吃>< 是間飄香三十多年的日式燒肉店！ 離#勤美綠園道 #草悟道 近快來吃肉肉 而且還有桌邊服務💯(只動嘴-小高最會惹 – 🔼A5日和腿三角肉$980 🔼澳洲橫隔膜$680 🔼無骨牛小排$520 🔼特級牛舌(厚)$420 🔼伊比利豬松阪$380 🔼壺漬牛肋條$250 🔼去骨雞腿肉$180 🔼和歌山梅金賓嗨$130 🔼巨峰葡萄可爾必斯$90 🔼韓式泡菜$80 🔼包肉生菜$30 – 有套餐與單點可做選擇,牛豬雞都有 來赤坂屋不吃和牛怎麼對得起自己 端來色澤非常粉嫩誘人,每面烤至5秒 沾上店家的蛋液醬料口感相當軟嫩 再來就是這道厚牛舌！厚度十足😍 且是店家手工切製完全是捨下重本 油脂厚重多汁,沾上店家熬煮醬汁~ 第三推！壺漬牛肋條在肩腹肉後方 屬美國Prime等級吃起來較有咬勁些 結合香甜醬汁,是店家醃製長達數小時 不吃牛的這裡也有去骨雞腿肉/松阪豬 大口吃肉當然也要大口喝酒嘍🤩🤩 有生啤酒以及各種口味的沙瓦,超過癮 排煙設備優！吃完身上不會沾染味道 #台中美食 #Taichung #Taichungfood ---------------------------------------------------- 🚩#赤坂屋 日式碳烤燒肉店 👣#台中市 #西區 公益路79號 ⌚11:30-14:00&17:30-23:00 ☎04-2301-7848 ⚠️收10%服務費 ---------------------------------------------------- 

［高雄-三民-好夥伴咖啡Goodpartner ］

美食IG：Licami82 已經N訪多次好夥伴 每一家店主打的特色餐點都不同！ 文山店主要為定食系列 及 爆乳蛋糕 爆乳蛋糕真的很好吃 無敵回味(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) 點#太陽吃好夥伴 參考更多餐點 - 🌟#和風醬燒梅子雞和食 $310 原來是換過梅子醬比上次來吃的更美味(⁎˃ᴗ˂⁎) 炸過再醬燒的雞丁 粉皮Q滑Q滑 肉質很嫩很嫩 醬汁是梅子的酸甜酸甜 非常開胃下飯 這道是同行的牙套人也能吃的～我們都很喜歡❤️ ✔️#莎莎醬炸魚排和食 $275 有莎莎醬和塔塔醬兩種可選擇 魚排是多利魚 口感軟嫩多汁 炸的酥酥脆脆 無油膩感 建議熱食保有酥脆度✨ 上層的莎莎醬有甜椒、番茄、洋蔥、黃瓜丁。 吃起來是泰式番茄酸甜酸甜滋味。 - 兩道皆含白飯、湯品、蒸蛋、小菜。 例湯喝到的是鮭魚味增湯 鮭魚末、豆腐給的很大器 👍🏻 蒸蛋加了牛奶 會有淡淡奶香味 滋味上比較特別 小菜的木耳吃起來有薑絲及白醋酸嗆味帶點豆瓣的滋味 另一個是滷的蘿蔔、海帶。小菜都會一季一季更換。 - 🌟#黑糖珍珠厚奶茶 $190 蛋糕本體的伯爵茶香味很醇厚 吃起來扎實濕潤 配上奶茶醬不會甜膩 上層加上蜜的小珍珠偏Q彈有嚼勁 他們家甜點真的都不讓我失望( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) ✔️#經典拿鐵 $80 ✔️#比利時可可歐蕾 $80 - 店家資訊： ▫️高雄市鳳山區文安南街170號(對面有汽車停車場) ▫️09:00-21:00 ▫️07-777-8840 分類： #太陽吃高雄 . - 🙇‍♀️謝謝 好夥伴咖啡 邀請，內文為真實感受。 - #高雄 #高雄美食 #文山特區美食 #好夥伴文山店 #好夥伴咖啡 #goodpartner好夥伴咖啡#文山特區美食推薦

好療癒的豪華珠寶盒 

好療癒的豪華珠寶盒 所有美味海鮮 豪華珠寶盒 一次通通滿足 鮪魚+鮭魚+海鱺魚+蟹肉 +比目魚鰭邊肉+鮭魚卵+蝦卵 +蟹肉+ 熟蝦+干貝+魚子醬 一整個就是 幸福感十足 💕 還有人氣必點的酥炸雞肉唐揚 選用台灣屏東雞肉 用日本清酒與主廚特製醬料醃製 一口咬下 雞肉軟嫩多汁 這也是不能錯過的美食 日本橋浜町酒食処就在台北車站的二樓 位置也相當便利 很適合朋友聚餐 家庭聚會 👨‍👩‍👧‍👧👩‍👩‍👦👩‍👩‍👧👩‍👩‍👧‍👧👩‍👩‍👦‍👦👨‍👨‍👧‍👧👨‍👩‍👧👨‍👨‍👧‍👧👩‍👦‍👦👨‍👩‍👦‍👦 🌟日本橋浜町酒食処 微風北車 地址：台北市中正區北平西路3號2樓 電話：(02)2311-5058 #日本橋浜町酒食処 #台北美食 #桃園美食#美食 #食 #相機食先 #台灣美食 #食物 #好味 #美味 #炸雞 #friedchicken #popyummy #food #yummy #foodie #taiwanfood #干貝 #蝦 #魚 #比目魚鰭邊肉 #Flounderfinmeat #海鮮 #seafood #海鮮丼 #香腸 #墨魚香腸 #日本料理 #japanesecuisine #japane

冰箱必屯貨的蒸屋水蒸包，肚子餓的時候，放進電鍋就能開動

常常因為工作一忙，沒空準備午餐又不想出門買，叫外送要等很久，冰箱必屯貨的蒸屋水蒸包，肚子餓的時候，放進電鍋就能開動，想吃早餐、下午茶、宵夜通通沒問題，隨時都有熱呼呼的包子吃真好🥢 🔸鮮筍香菇⾁包 使用烏殼綠⽵筍及牧場新鮮直送豬前腿⾁，每一口滿滿的筍香肉香，爽脆多汁 🔸蔥燒豬⾁包 使用福興鄉青蔥，蔥⾁厚香味濃，大人小孩都愛吃的傳統口味 🔸川香酸菜雞⾁包 超適合熱愛重口味的朋友，香而不辣，酸爽又開胃，非常獨特很新奇的口感 🔸什錦⾼麗菜包 添加多⾊什錦蔬⾷，餡料超級多，更厲害的是加了極品猴頭菇醬，口感層次豐富 🔸萬丹⼤種紅⾖包 選用萬丹⼤種紅⾖大顆又飽滿，自然的甜味好順口 🔸奶香芋頭泥包 同時吃的到芋頭塊與芋頭泥的，芋香mix奶香，柔滑細緻超幸福的味道 完整圖文開箱👉 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/354757282

@fupi980616

IG👉🏻#富佩愛美食 #富佩吃和美 #富佩吃小吃 便宜又好吃的玉米🌽,星期六的和美夜市裡，大家都問烤玉米是哪家，一家是有年紀的，一家是年輕人，叫過溝仔何蕃麥，我這次兩家都買！都是40元唷！我自己比較愛吃，年輕老闆的玉米🌽，比較大隻，也比較香彈牙 . 他是從生玉米烤到焦黑，再刷掉黑黑部分，最後刷上醬汁，超級無敵香😋。 玉米有三種軟硬度 1️⃣軟：鮮嫩多汁 2️⃣Q：彈牙爽口，我們這次吃它👍🏻 3️⃣硬：嚼勁十足 . 🌍和美鎮美寮路二段390號(小七附近)

家庭聚餐就選它!大里CP值超高日式定食餐廳 | 樹太老日本定食

大家好！這裡是璐兮∼我是一個喜歡到處吃吃喝喝，嘗試各種美食的女孩，最愛的莫過於是肉桂及咖啡了，今天介紹一間位於台中大里美食戰區的日式平價定食-樹太老，歡迎大家一起分享交流呦！ 這次假日到訪樹太老時人滿為患， 我們到達時才11點多就需要等候二十分鐘，極力奉勸各位假日要記得提前訂位呀~ 先後吃過兩次他們家的料理，第一次點的是圖片上的味噌豬排煮，炸豬排表皮酥脆不油膩，肉排厚實多汁! 味噌醬醬汁口味偏鹹非常下飯，搭配附贈的高麗菜絲也很適合。 套餐包含了主食、白飯、小菜、味噌湯 一杯飲料及點心一份，份量超級足夠! *白飯、小菜、味噌湯及熱茶都可以無限續哦! 第二次則嘗試了炸野菜烏龍麵，麵跟炸蔬菜分開盛放這點很棒！ 除了麵衣酥脆外，品項也很豐富，有茄子、玉米筍、青椒、香菇......等等，烏龍麵的湯底也非常濃郁溫暖，超推這碗! 甜點可以選麻糬、冰淇淋或葛切，最喜歡的是黑糖麻糬，當然也可以加價購其他品項，順帶一提，飲料的香柚茶建議不要去冰不然會有點甜喔~ 店家資訊: 地址:台中市大里區德芳南路487號 p.s.大里花市就在餐廳附近，吃飽飯可以順道晃晃(假日營業) 營業時間:11:00~21:30 這篇食記到這邊結束啦！如果喜歡內容的話請幫我按喜歡及分享呦，你們的支持就是我創作的動力(๑•̀ㅂ•́)و✧謝謝大家，我們下次再見∼ #台中美食#台中餐廳#日式料理#日式餐廳#樹太老#平價餐廳#平價料理#大#台中餐廳#日式料理#日式餐廳#樹太老#平價餐廳#平價料理

【美國德州】懷念美味至極的知名漢堡店「Hopdoddy Burger Bar」

某次飛往美國德州出差 有來過此地的朋友 介紹我當地德州才有的知名漢堡店：Hopdoddy Burger Bar（乍聽之下以為叫「Hot Daddy」火辣奶爸😎 ） 因朋友的先生正好是德州人 他很自豪的說這比加州的In-N-Out好吃～剛好離我住的飯店附近有家分店 走ㄧ小段再過個馬路就到 周圍除了有其他異國餐廳 也有服飾店等綜合商店 還有經過我愛的連鎖有機超市「Whole Foods Market」 Hopdoddy這間漢堡店的空間 是採用開放式廚房跟吧台 並結合速食和ㄧ般餐廳用餐的經營模式 也就是進門後店員會先帶位 接著自己再去櫃檯點餐 當餐點完成了 店員會送到客人的座位 不需要本人去領取 服務態度還不錯 都會不定時來關心你是否滿意餐品 味道如何（我記得沒錯的話 如果要加點 可以直接請店員幫忙 不需要再去排隊） 講到口味選擇 從漢堡本身到薯條 再到飲品都是很多樣化 奶昔也很好喝！我朋友點了ㄧ杯香草+Oreo餅乾口味的奶昔 官網寫這杯熱量940卡 比漢堡還高天啊這家店我們來了兩次 我印象深刻的是Magic Shroom漢堡 安格斯牛肉 配蘑菇+羊乳酪+搭配青醬和美奶滋 喜歡重口味的朋友們可以想像下多汁的漢堡肉特別厚 像西式版的紅燒獅子頭 裡面的配料也都很新鮮 ㄧ口接著一口 馬上就吃完了❤️ 而單點薯條的份量 像是用攪拌沙拉的大盆子來秤 現炸完直接廚房直送 所謂的豪邁美式吃法 感覺三代同堂才吃得完 可以點兩盤分享不同口味😬😬😬 以感想爲總結 相較於紐約的Shake Shack漢堡 大小差不多 但是以份量跟口味創意的研發我個人偏好Hopdoddy 希望未來在台灣也能吃到更多美味的漢堡～ ♔ 更多精選介紹- 寫不完的各國非主流餐廳＆住宿體驗FB：飛行姊妹・Two Sisters on Voyage ♔ 嫌文長只想看照片放空- 請來我們的IG逛逛～IG：https://www.instagram.com/twosistersonvoyage/ #波波黛莉 #波波發胖 #波波打卡 #波波黛莉的異想世界 #漢堡包#國外美食 #漢堡 #美式漢堡 #國外旅遊 #美國 #德州 #hamburger #burger #junkfood 

一窺「俺達の肉屋」主廚的和牛燒肉哲學，推出全新組合 12品『主廚套餐推薦』

在台中開業四年的「俺達の肉屋（ORETACHINONIKUYA）」日本和牛專門店，今年摘下《臺北臺中米其林指南2020》米其林一星佳績，主廚兼經營者的鍾佳憲Sam亦榮獲年輕廚師大獎，使得「俺達の肉屋」近期湧入一嚐“星”願的饕客前往一探究竟。為了讓客人能感受主廚鍾佳憲的燒肉哲學，特別推出全新組合『主廚推薦套餐』，將油花與赤身部位詮釋出美妙的起承轉合，升級肉食控體驗。此套餐嚴選當日五款日本和牛、厚切牛舌或橫隔膜（二選一），搭配開胃前菜、綜合涼拌鮮蔬、生蛋拌生牛肉、季節料理、拌飯、和牛牛肉湯等共12品料理，代客烹調桌邊服務，11/1起全新推出上市，雙人餐價格6,200+10%。 主廚鍾佳憲對日本和牛的專研與認識，從採購到冷藏保存技術，以及精細分切到燒烤技巧，都有其堅持與講究。以日本和牛一頭牛買入，自家手工清修、依肉質紋理拆解鑽石級及稀有部位多達近40款，展現和牛每一部位的獨特價值，並藉由“お任せ（OMAKASE）”型態強調現點現切，同時混搭油花與赤身部位，為饕客帶來平衡感極佳的用餐體驗。 「生蛋拌生牛肉」展現肉品自信的最佳解釋 料理配置與燒肉之間程序安排皆有講究，在這套『主廚推薦套餐』可顯著明暸。首道季節開胃小菜以日式燒肉店必備的〈韓式泡菜雙拼〉及〈綜合涼拌鮮蔬〉開場，接著以對和牛品質充滿自信展現的〈生蛋拌生牛肉〉揭開燒肉序幕，滑順蛋液為鮮甜生牛肉添豐富口感，而這鮮度就是王道的基礎，建立於牛肉冷藏需於0～2度，並使用當天開封，且油脂少的部位，藉以品嚐生牛肉完整肉感，引發食慾。 內臟部位也依客人的不同 厚薄、分切皆有差異 以澳洲和牛供應的〈厚切牛舌〉或〈蔥花橫隔膜〉進入燒烤階段。在客人點餐後，會依據客人年齡、性別等差異做出不同厚薄分切數。僅取舌根處厚切的牛舌，在同樣重量下多以女性分3切、男性2切，接近燒烤完成後，服務人員會擠上些許新鮮檸檬提味，同時在饕客品嚐時也建議搭配法國鹽之花享用，品嚐厚切牛舌軟嫩帶脆彈口感，相當過癮。 風味口感的起承轉合 還想再來的燒肉拼盤 真正讓味蕾進入和牛天堂的是〈日本和牛社長盛合〉，視當日食材挑選部位，以1款深受台灣人喜愛的鑽石級部位（肋眼、紐約客、菲力），再搭配深具獨特口感的4款稀有部位。品嚐順序亦有講究： 關於吃法： 鍾佳憲特別提到，如切為薄片和牛，會特別以“捲起肉片“的方式供應，與攤開直接品嚐不同，烤後肉片若攤開吃則容易在口中分散風味，而捲起的肉片能將油脂與肉汁同時鎖住，在入口咬下後，風味完全凝聚於肉片之間，饕客得以享用和牛口感飽滿的肉質與濃厚多汁風味。 自家製一品料理 季節限定珍稀「生鮭魚卵香菇」 如果要體驗日文所說的“旨み（UMAMI）”，這道供應於燒肉拼盤中間的〈生鮭魚卵香菇〉，絕對美味超搶戲！以此季節僅三個月期間才有的日本新鮮生筋子，於店鋪取下鮭魚卵後處理泡製，在嘴裡爆開的鮭魚卵鮮美，佐以香菇Q彈飽滿多汁，是一般店家少見的珍稀銷魂美味，能十足體現季節限定之味美。 不怕不飽！纖細拌飯平衡味蕾 可自由選擇口味的拌飯，使用日本米烹煮，推薦口味〈蔥花蛋拌飯〉，需使用非三星蔥的蔥白，目的是不讓蔥白過重的辛口影響米飯原有滋味，越是知名蔥種風味重且具嗆度，反而很難為拌飯呈現纖細口感，容易讓品嚐完燒肉後感到膩口。 台中必備！超奢侈的和牛牛肉湯 與台北燒肉店的不同，台中日式燒肉店多有供應牛肉湯，而「俺達の肉屋」更以和牛修清下的筋肉熬煮為夢幻的〈白金牛肉湯〉，可說是全台少見的日本和牛牛肉湯。食材用得奢侈，卻無油膩感，源於湯頭熬煮10小時後，再冰鎮去油，加上完全無添蔬菜熬煮，鮮甜滋味全來自和牛本身，可說是最奢侈的一碗牛肉湯。 『主廚推薦套餐』menu雙人餐5,880+10% 第一品：開胃前菜：泡菜雙拼 第二品：綜合涼拌蔬菜 第三品：生蛋拌生牛肉 第四品：厚切牛舌 or 蔥花橫隔膜（100g） 第五～九品：日本和牛社長盛合5種類（500g） 第十品：季節料理（生鮭魚卵香菇） 第十一品：拌飯（生雞蛋拌飯or生蛋黑豬油拌飯or蔥花蛋拌飯 or 山藥泥蓋飯） 第十二品：白金牛肉湯 * 附飲料 「俺達の肉屋」日本和牛專門店 坪數：約30坪 座位數：36位（九張四人桌） 電話：（04）2325-0588 地址：台中市西區公益路192-1號 #2020米其林指南 #ORETACHINONIKUYA #俺達の肉屋 #厚切牛舌 #日本和牛 #橫隔膜 #米其林 #米其林一星 #米其林指南 #鍾佳憲Sam 

四川吳抄手｜以各式各樣的經典川菜料理為主，不管想聚餐吃合菜或是單點都適合

四川吳抄手，店名取得一目瞭然。以各式各樣的經典川菜料理為主，不管想聚餐吃合菜或是單點都可以。除了東區總店，林口三井、遠百A13也有分店。 ⠀ 遠百信義店就開在大稻埕風格美食街上，大家可以從 1 樓搭乘快速電梯直達 4 樓。 ⠀ 貼心的是大部分的菜都能調整辣度，所以無辣不歡或只能吃一點辣的人都適合。 ⠀ 紅油抄手一份有 10 顆，每天手工現包。紮實豬後腿肉淋上特製香辣紅油，在辣勁之餘還有微微甘甜的感覺。 ⠀ 冰鎮脆紹麵屬冷麵口感，吃起來非常開胃。雖然摻和了甜醬油、芝麻醬跟紅油但不厚膩，裡頭還撒了黃豆及花生碎，幫口感大大增分。 ⠀ 招牌菜之一當屬「成都水煮牛」！紅通通的一整碗，彷彿在預告「不要惹我」😂 牛肉口感軟嫩，底下有鴨血、豆芽跟大白菜，花椒油和紅油炒出來的辣醬很香，超級下飯！ ⠀ 如果預算充裕，砂鍋魚麵筋也很推薦。麵筋表面炸過之後，嵌入自製花枝漿，有點類似在吃魚豆腐的感覺。湯頭味道鮮爽，配著大白菜一起吃頗暖胃。 ⠀ 鮮蝦球可擇金沙、宮保、乾燒或豆苗的做法，蝦子彈脆多汁，鹹香中夾帶蛋黃的沙沙口感，也是餐桌上不可或缺的白飯殺手啊！ —————————————— 🔍⠀台北市信義區松仁路58號4F ⠀⠀（近🚇市政府站 3 號出口） ☎️⠀02-87862426 ⏰⠀11：00-16：30、17：00-21：00（平日） ⠀⠀⠀11：00-16：00、17：00-21：00（假日） 🔢⠀😃😃😃🌑🌑 ✏️⠀❶ 酌收10%服務費 —————————————— 20200412 #別墅裡的一百種味道 #四川吳抄手 #遠百信義A13 #遠百A13 #台北川菜 #遠百信義A13美食 #遠百A13美食 #信義區美食 #台北美食 #台北必吃 #popyummy #YummyDay #cakotaiwan

台東宵夜居酒屋—雷門酒場

在台東的夜裡，微涼的風裡總藏著一點鹹鹹的海味。一天晚上，我們散步到精誠路上，準備找間小店小酌，被一間低調又帶點京都風情的「雷門酒場」吸引。 朝日黑白啤/檸檬鹽生啤 坐進店裡，氛圍輕鬆，我們各點了一杯「朝日黑白啤」，和「檸檬鹽生啤」。前者口感柔順，帶著淡淡的麥子甜味；後者則清爽宜人，檸檬的酸香和微微的氣泡在舌尖跳動，喝起來非常順口，是那種讓人一杯接一杯的危險好滋味。 蒜味噌雞軟骨 酒上桌沒多久，炸物、烤物的香氣也隨之撲鼻而來。蒜味噌雞軟骨是酒場的靈魂小點。軟骨烤得香酥，搭配蒜味噌與七味粉，一口咬下是脆香與辛香的完美結合，特別適合邊聊天邊配酒，讓整個夜晚的節奏放得更慢、更柔軟。 明太子雞肉串/鹽蔥鴨心/辣味噌豚五花肉 「明太子雞肉串」，表面覆著一層偏甜的明太子沙拉醬，微微焦香、雞肉軟嫩多汁，甜鹹交錯的滋味讓人忍不住豎起大拇指。 「鹽蔥鴨心」滿滿的鹽蔥覆在鴨心上，一入口先是蔥香、再是鴨心特有的彈性與微脆口感，鹹香濃郁，配著啤酒一起下肚，實在痛快。 另一道「辣味噌豚五花肉」則帶有濃厚的香氣與深度，辣味並不嗆口，而是與味噌融合出層次分明的辛香，肥瘦相間的五花肉在口中油花化開，令人回味。 鹽烤櫛瓜 最後上的「鹽烤櫛瓜」，厚切的櫛瓜烤得恰到好處，外層微焦、裡頭多汁，簡單撒上胡椒鹽就讓人停不下筷子。 地址：臺東縣台東市精誠路167號 營業時間：18:00-24:00

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飄香三十年的日式燒肉店偶爾奢侈一下

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［高雄-三民-好夥伴咖啡Goodpartner ］

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好療癒的豪華珠寶盒

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冰箱必屯貨的蒸屋水蒸包，肚子餓的時候，放進電鍋就能開動

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@fupi980616

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家庭聚餐就選它!大里CP值超高日式定食餐廳 | 樹太老日本定食

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【美國德州】懷念美味至極的知名漢堡店「Hopdoddy Burger Bar」

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一窺「俺達の肉屋」主廚的和牛燒肉哲學，推出全新組合 12品『主廚套餐推薦』

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四川吳抄手｜以各式各樣的經典川菜料理為主，不管想聚餐吃合菜或是單點都適合

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台東宵夜居酒屋—雷門酒場

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飄香三十年的日式燒肉店 偶爾奢侈一下

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台東宵夜居酒屋—雷門酒場

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飄香三十年的日式燒肉店偶爾奢侈一下

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