#青釉茶事 #新竹 #新竹下午茶推薦 五月底才在新竹大遠百正

#青釉茶事 #新竹 #新竹下午茶推薦 五月底才在新竹大遠百正對面開幕的飲料店， 擁有著台灣最美茶飲的稱號， 將飲料轉化成一種藝術品， 給人除了味覺的感受外， 更多一份視覺饗宴。👀✨ #青花瓷奶蓋 :$65 這杯飲料不僅是這家店的招牌， 新竹最美的飲料應該也非它莫屬了吧❗️ 它的外觀讓我們聯想到上釉後的手拉坯， 像是歷經高溫燒製後藍白相間的青花瓷。 飲品中主要以冰淇淋🍦作為基底， 並使用了藍柑橘、乳酸、檸檬進行調色， 最後加上一層奶蓋為此增添風味🤍 而這杯奶蓋部分的口感喝起來微甜滑順， 和藍柑橘及乳酸等搭配在一起非常融洽， 與以往喝過的微鹹奶蓋比起十分新奇。 #花漾玫瑰椰果蜜桃 :$50 此杯飲品擁有著清透淡粉色的外觀， 我們點的甜度是微糖且覺得很剛好， 而最大的特點是有香甜的花蜜香味， 猶如英式下午茶般給人悠閒的感覺， 加上微甜椰果風味更增添飲品風采， 喜愛這樣搭配的你們可以買來試試☺️ #芒果沙瓦 :$65 這杯包含了芒果粒和椰果， 當聽到名稱中有沙瓦兩字時， 我們第一時間想到的是種酒精飲品， 但在飲用過程中沒有感受到酒味， 反而有非常濃郁的芒果香甜味🥭。 芒果粒入口即化，椰果很有嚼勁， 喜歡有料飲品的非常推薦喝喝看💓 ———————————————————————— 再訪與否：有去附近的話會 CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 好吃級數：🌕🌕🌕🌕🌑 ———————————————————————— 🌱店家 @chinyo.chashi @chinyochashi_fe8 🧭新竹市東區西大路380號1樓 ⏰ 每日11:00-21:00 📞 03 527 7882 🔝歡迎收藏🌸 #貝殼吃新竹🐚#貝殼吃甜點 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #新竹美食 #東區美食 #新竹東區 #新竹遠百 #青釉茶事遠百店#新竹飲料#新竹下午茶#新竹手搖飲 #外送 #飲料加盟#新竹飲品#新竹必喝 #遠百週邊 #新竹飲料推薦 #新竹手搖杯#新竹必吃 #新竹美食地圖 #手搖飲料 #新竹大小事#網美集散地 #網美飲料 #台灣最美茶飲 #漸層飲料

｜以食為天｜高雄．現代橘的無國界醬料理專門店-南人飯店

 「總結來說，探討南人飯店時，如果發現非常複雜，那麼想必不簡單。」 這句話出現在「南人飯店」的社群介紹的一段中，覺得還蠻有趣的，這也是最初被這間餐廳吸引的第一印象。 這次和朋友相約以「高雄捷運美食」作為吃飯的主題，在幾個名單的挑選後，以南人飯店作為最後選擇。位在後驛商圈的小巷，步行路上遠遠就被橘色的招牌吸引，這家餐應的裝潢風格非常明確且具系列感，以橘色x白色x銀色作為主要搭配，整間店也因為用色更顯明亮，以乾式熟成醬無國界醬料理專賣為主，多種的醬料和不同食材提供多項餐點組合，開啟探索醬料的用餐時光。 本次品嘗的餐點有▸▸ | 大韓章魚雞唐揚飯 將章魚和多種蔬果熬製完成的醬料，彷彿已遊玩到韓國享受的在地經典，醬料辣度是一般人可接受的，吃了會非常開胃，搭配唐揚雞和飯的層次組合，讓人一口一口的默默完食。 | 帕捻咖喱舒肥雞飯 醬料有南洋風味呈現，以大量蔬果熬製成特殊咖哩，再加入蝦醬、魚露等調味，香氣十足，搭配雞胸肉也非常入味。 用餐期間老闆也有來詢問是否需要再加醬，不用擔心飯和醬的搭配不夠，以份量來說對女生來說應該蠻剛好的，男生的話分量可能稍嫌不足，不夠的話也可以再加飯，或者選擇套餐搭配。離開店前老闆也有詢問餐點口感，整體用餐感受很不錯，期待之後再回訪品嘗其他風味或者外送ヽ( ° ▽°)ノ ｜南人飯店｜ 地址｜高雄市三民區北平一街172巷20號 (高雄捷運後驛站2號出口步行約5分鐘) 電話｜07-3229372 時間｜週一至週日1100-1400、1800-2200 社群｜https://www.instagram.com/nanren_2023/

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6間餐飲優惠!! 龍蝦料理1折吃、冰品買一送一、手搖飲第2杯半價

3月初始餐飲業者推優惠，包括超商咖啡第2杯10元、連鎖餐飲推出龍蝦料理1折吃，還有燒烤業者送鯖魚&雞腿肉串，及手搖茶飲第2杯半價優惠，讓民眾月初吃飽喝足享好康。 全家 即日起至3月2日，全家5樣5好康芬達橘子汽水、葡萄王康普茶雙纖飲、杜老爺草莓蘋果優格雪糕、SOMA茶歐蕾法國酥、PINKY葡萄薄荷糖買1送1、海尼根啤酒500ml四件特價195元。 即日起至3月2日，全家會員特濃美式、特濃拿鐵、搖搖茶吧焙茶拿鐵第2杯10元、UCC艾洛瑪黑咖啡/拿鐵、Fami不知春茶、杜老爺淇淋巧酥甜筒、隨緣沙茶豆腐湯麵、KANRO Marosh葡萄汽水軟糖、好時金磚巧酥白夾餡巧克力加10元多1件等優惠。 7-11 即日起至3月4日，7-11大杯厚乳拿鐵免費升級特大杯、精品馥芮白/拿鐵同品項大杯買2送1、蜜香伯爵拿鐵限時特價49元、不可思議冠軍美式/拿鐵免費升級大杯、濃萃系列美式/拿鐵免費升級特大杯；使用icash pay或icash2.0支付，享藍莓起司霜淇淋、酷聖石霜淇淋草莓卡士達、思樂冰買1送1優惠。 星巴克 即日起至3月7日，每週三、四、五使用外送平台foodomo訂購星巴克的那堤、焦糖瑪奇朵或摩卡，享買1送1優惠。 串燒居酒屋柒息地 即日起至3月2日，串燒居酒屋柒息地內用消費，2人同行送雞腿肉串1串，四人同行送鯖魚一份+雞腿肉串1串。 享鴨、莆田 3月5日下午4點，王品旗下享鴨&莆田於瘋美食APP發放「龍蝦折扣券」，憑券至門店點購套餐，即享「龍蝦料理1折」優惠。 天仁茗茶 天仁APP金綠卡會員3月12日前，可於天仁喫茶趣ToGo、CHAFFEE門市使用茶飲第2杯半價優惠券。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

【愛上新鮮】愛上新鮮與阿基師聯名 Karen 川味酸菜魚開箱｜酸、麻、辣、鮮一次到位！在家開一場熱辣四川宴

【愛上新鮮】Karen 川味酸菜魚開箱｜酸、麻、辣、鮮一次到位！在家開一場熱辣四川宴

撰文編輯/Karen W. 說真的，最近天氣開始變涼，我整個人就特別想吃「又酸又辣又開胃」的料理。 這次吃到的「川味酸菜魚」其實是《愛上新鮮》和阿基師聯名監製推出的合作款🔥 一看到「阿基師監製」這幾個字我就先加進購物車（笑）～因為師傅對味道的拿捏真的很有一套！ 這道酸菜魚不只是酸香開胃，整體的層次感超明顯，魚肉滑嫩、湯底酸中帶辣又不嗆喉，一口下去真的會忍不住想配飯🍚 完全有那種餐廳現煮的水準！ 結果在滑「愛上新鮮」網站的時候，看到這道”川味酸菜魚”那張湯底滾燙、香辣飄香的照片我直接被收服🤤 立刻下單想說：「在家也要來一場四川級的開胃饗宴🔥」 🍲 第一口就中！酸、麻、辣、鮮層層堆疊的靈魂湯底 打開包裝的那一刻，香氣就先衝出來。 那個酸菜味不是那種死鹹的，而是酸香回甘、越聞越餓的那種。 「愛上新鮮」的川味酸菜魚使用的是古法醃製酸菜，酸得剛剛好，不會嗆鼻，反而有一點像老滷汁那種深厚香氣。 湯底是酸，加上其中花椒、泡椒、朝天椒層層堆疊，滋味上的層次非常精彩，一開始是酸香刺激味蕾，接著微麻的花椒香氣從舌尖竄上來，最後是朝天椒那股辣得爽快的尾韻，整碗湯喝下去，整個人瞬間暖起來🔥 但是千萬不要誤會，進口的辣是舒服的，不會讓你覺得有刺痛感，反而是一種讓身體暖起來的滋味！ 🐠 無刺巴沙魚片｜嫩得像豆腐一樣的口感 我必須說，魚肉的口感真的讓我印象深刻。 用的是無澎發巴沙魚片，完全無骨無刺、肉質滑嫩，重點是沒有腥味。 夾一片放進嘴裡，那個嫩度幾乎可以用「一抿就化開」來形容，吸飽湯汁後又帶著一點酸辣的香氣，超涮嘴。 我還特別注意到裡面搭配的配料：杏鮑菇、黑木耳，不只增添口感層次，也讓整道菜更有豐富度。 一鍋裡有魚、有菜、有菇，真的就是那種下飯神器。 我邊吃邊想：「幸好我選擇配白飯，不然真的不過癮！」🍚🤣 👩🏻‍🍳 免廚藝！簡單加熱就能上桌 最加分的地方是它完全不需要準備食材！ 你可以選擇直接將真空包「隔水加熱」或「倒入鍋中加熱」都可以，十分鐘內就能端上香氣四溢的川味酸菜魚～ 不管選哪一個加熱方式都是完全解凍之後調理，就可以很快地出餐！ 對我這種下班只想放空、但又嘴饞想吃好料的人來說，真的太方便了。 不用備料、不用煮湯，連火候都不用擔心，隨時都能開鍋、隨時都能暖胃。 ❤️ 為什麼我愛「愛上新鮮」 老實說，我會對「愛上新鮮」的冷凍料理特別有信心，是因為他們一直都很注重食材原味與健康安心。 品牌理念就是「讓每一餐都像現煮的一樣新鮮」 從肉品、海鮮到家常菜，全部都講求「真材實料、不添加多餘調味」 像這次的川味酸菜魚，湯底香卻不油、魚肉鮮卻不腥，吃完不會覺得口乾舌燥或負擔重，反而覺得很滿足。 更棒的是，它能完美取代外送火鍋或麻辣燙那種重口味又高油的餐點，在家就能輕鬆吃出四川風味。 🥢 小Tips：加點豆腐 or 粉絲更銷魂！ 我個人小建議～ 加熱時可以順手丟幾塊豆腐或粉絲進去，超級吸湯❤️ 如果家裡有一些蔬菜，或者是丸餃類，直接丟下去一起煮就可以吃的非常飽，但如果沒有加的話，份量會比一般的三媽臭臭鍋多一點，我自己覺得啦！ 至少裡面的魚片跟酸菜是很多的🐟 如果加了凍豆腐或者是豆皮這種吸湯的食材，酸香麻辣湯底滲進去後，整鍋瞬間升級成酸菜魚火鍋版，朋友來家裡聚餐直接贏一波。 🧡 這鍋酸菜魚，真的「一試成主顧」 酸香開胃、魚嫩入味、湯底香麻平衡，不管是想暖胃、解饞、或是想在家請客都超適合！ 對於愛吃辣、又懶得出門排隊的我來說，「愛上新鮮川味酸菜魚」真的值得常駐冰箱，隨時開鍋都幸福✨ 【 i3Fresh 愛上新鮮 】招牌麻辣鴨血｜這邊訂購 ⭢ https://i3m.tw/qqqR0 #川味酸菜魚推薦 #愛上新鮮酸菜魚 #冷凍料理推薦 #在家吃川菜 #無刺巴沙魚 #酸菜魚湯底 #四川料理宅配 #開胃酸辣魚 #酸菜魚怎麼煮 更多愛上新鮮的美味👉 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

中秋只能送月餅？亞尼克送禮TOP3師法東京超夯排隊聖品-焦糖奶油夾心新上市

今年各業者中秋送禮戰提前開打，中秋送禮更不再只是一成不變的月餅，送禮講求「質感」、「創意特色」、「珍視感」等兼顧新意、心意所帶來的價值感。距離中秋節還有一個多月，亞尼克看準中秋送禮需求，採「門市」、「網購」、「YTM」等多管服務，提供消費者最便利省心又多元的選擇。誰說中秋只能送月餅？亞尼克嚴選「日本超夯排隊聖品」作為今年中秋最具質感的TOP 3款伴手禮推薦。 首推日本最夯TOP 3排隊伴手禮必送清單:「黃豆粉蕨餅生乳捲」、「焦糖奶油夾心」、「巴斯克生起司」！就是要讓你兼顧裡子跟面子，用新意表心意，使送禮也能成為深刻記憶點。 TOP.1：日本皇室級特貢甜品「黃豆粉蕨餅」生乳捲新上市 中秋團圓吃捲囉！ 堪稱生乳捲界龍頭的蛋糕名店「亞尼克」，秉持著「不偷工、不減料、新鮮製作、新鮮販售」，以「生乳捲」為經典主推風靡甜點界，至今已推出超過百款口味。亞尼克中秋極致獻禮首推新品「黃豆粉蕨餅」口為，生乳捲奶香似雪、滿佈星夜，將日本經典皇室甜點濃縮在捲裡，奢華極上享受，質感送禮TOP.1超給面子！ 泡芙蛋糕體以文火慢炒的黃豆粉帶有獨特微焦的豆香，營養味美，是日式甜點的精隨。捲蛋糕搭配蕨餅、柴燒黑糖粒一起融入北海道奶霜，在舌尖完美結合日本皇室經典甜點的滋味，醇厚深邃、滑溜軟嫩、耐人尋味的多重滋味。於亞尼克門市、官網、北捷YTM皆可購買，可適用於寄捲方案，提領僅333元/條(原價420元)，不妨來套寄捲方案，各方親友送禮一次解決！ TOP.2：師法東京超夯排隊聖品「焦糖奶油夾心」 每一口都牽絲 焦糖控一秒就愛上 不飛日本 也能嚐到的銷魂美味提到焦糖奶油夾心，想必聯想到東京超夯的PRESS BUTTER SAND和N.Y. CARAMEL SAND，亞尼克師法東京排隊聖品，研發出自家獨家特有的雙層夾心口感，每一口都牽絲，讓焦糖控一秒愛上。 輕咬一口莎布蕾餅乾，「酥、鬆、脆」淡淡鹹味十分唰嘴！飽滿的奶油香氣與獨特的酥脆口感在嘴裡展開，夾心融入焦糖、奶油雙餡，既濃稠又滑順，如融化的太妃糖，入口即化，留下濃郁的焦糖尾韻和玫瑰鹽高雅的鹹味，讓人一口接一口的奢華享受。 魔鬼藏在細節中 一口接一口的設計學 嚴選安心好食材 研發獨家特有質感口味 其中金黃色澤的「莎布蕾餅乾」充滿空氣感的「酥、鬆、脆」，嚴選超過百年歷史的Dairygod奶油、世界麵包比賽指定用布爾喬亞法國麵粉、日本進口森永牛奶糖醬、喜馬拉雅山玫瑰岩鹽等好食材，高比例的天然發酵奶油與少量麵粉融合，沒有雞蛋和過度攪拌出筋，別於一般餅乾紮實酥硬口感，濃濃奶油香氣的餅乾搭配雙層內餡的絕佳黃金比例！義式蛋白奶油霜別於傳統純奶油作的奶油霜，較不膩口，入口即化，與焦糖醬融合玫瑰岩鹽提味，將魔鬼藏在細節中，可謂讓人一口接一口的設計學！ 不同溫層不同享受的饗宴 搭配質感包裝送禮超給面子 嚐鮮優惠買起來！ 「焦糖奶油夾心」可選擇冷藏或冷凍保存，以避免室溫下夾心融化或產品變質，以不同溫層品嚐會發現有截然不同的口感及風味！喜歡清爽口感，可以「冷凍吃」；喜歡濃郁一點可以「冷藏吃」；嗜甜者可以「常溫吃」，一口口慢慢品嚐，感受餅皮與雙餡在舌尖咀嚼、融化的變化！8入一盒，搭配質感的包裝外盒、專屬提袋，此次中秋主打推出，嚐鮮價450元/盒(原價480元)，兩盒優惠 798元，還不趁這一波買起來送禮，質感超給面子！ TOP.3：東京排隊聖品「巴斯克生起司」醜陋卻誘人、燒焦但半熟 愛無限 ∞ 不藏私分享，掀起世界狂潮！快趁中秋把美味送出去！ 送禮推薦也少不了「巴斯克生起司」，去年紐約時報評選年度最佳蛋糕、同為東京排隊聖品之一，亞尼克自去年首次引進台灣推出10天即5000完售，曾一度缺貨！ 此款甜點源自西班牙巴斯克地區LaViña餐廳研發的鎮店之寶，焦黑濃醇的經典外表與半熟內芯，30年來擄獲眾多廚師和痴迷食客前往西班牙朝聖。顛覆乳酪蛋糕認知的美味透過廚師們公開配方分享，再透過網路社群瘋狂轉傳，讓巴斯克起司的美味傳遍世界，成為紐約時報評選為2019年度甜點，更在東京成為熱門排隊商品。 亞尼克於去年7月首度師法引進巴斯克生起司，主打「醜陋卻誘人、燒焦但半熟、濃郁焦糖香氣、入口即化」的特色，其焦黑的外表正是它火紅的特點 ，特別挑選北海道生起司、高達熟成起司製成，焦黑的表層讓起司洋溢著濃郁的焦糖香氣，內芯黏糊糊的半熟口感入口即化，一不小心，半顆就吃完了！ 亞尼克「不藏私」配方分享的愛心，推波助瀾了這款醜蛋糕火紅流行，印證了品牌分享的理念「愛無限。無限分享」的善循環。亞尼克將無限符號”∞”轉換為8亦與「巴」斯克諧音，訂定每月8日為巴斯克日，當天購買巴斯克生起司即可享8%優惠，一起響應「愛無限。無限分享」的精神，讓巴斯克的極致美味不斷地分享給大家。 亞尼克小編私房推薦：亞尼克夢想村「雙享派」雙拼雙享受 派樂分享慶團圓中秋團圓推薦夢想村主打的派塔系列，此次更推出「雙享派」，將主打商品集結推出，雙拼雙享受，有別以往一次可以吃到兩種口味，一共有六款雙拼滋味： 「檸檬芋花園雙享派」、「檸檬烤布丁雙享派」、「烤布丁紅櫻桃雙享派」、「芋花園焦糖雙享派」、「紅櫻桃水蜜桃雙享派」、「焦糖水蜜桃雙享派」，讓團聚品嚐增添更多滋味！「雙享派」系列享有隨享卡預購9折優惠哦，喜歡吃派塔的甜點控們，想讓送禮更有變化，千萬別錯過，快來亞尼克夢想村選購，讓你送禮兼顧裡子跟面子。 亞尼克商品介紹 #亞尼克生乳捲黃豆粉蕨餅 售價：420元 ※ 適用隨享卡寄捲方案 產品介紹：奶蛋素 產品介紹：【北海道奶霜/關山柴燒黑糖/日式蕨餅/黃豆粉泡芙蛋糕】 文火慢炒的黃豆粉帶有獨特微焦的豆香，營養味美，是日式甜點的精隨，製成蛋糕並搭配蕨餅、柴燒黑糖粒一起融入北海道奶霜，在舌尖完美結合日本皇室經典甜點的滋味，醇厚深邃、滑溜軟嫩、耐人尋味的多重滋味。 #焦糖奶油夾心 售價：480元 ※ 嚐鮮價450元 兩盒優惠798元 產品介紹：奶蛋素 產品介紹：【森永牛奶糖醬/義式蛋白奶油霜/莎布蕾餅乾】 師法東京超夯排隊聖品，每一口都牽絲，焦糖控一秒愛上。魔鬼藏在細節中 一口接一口的設計學 輕咬一口莎布蕾餅乾，飽滿的奶油香氣與獨特的酥脆口感在嘴裡展開，夾心融入焦糖、奶油雙餡，既濃稠又滑順，如融化的太妃糖，入口即化，留下濃郁的焦糖尾韻和玫瑰鹽高雅的鹹味，讓人一口接一口的奢華享受。 #檸檬芋花園雙享派 (奶蛋素) 售價：480元/6吋 產品介紹： 【25度N檸檬派】 嚴選屏東九如直輸無毒綠檸檬，新鮮現榨綠檸檬奶油餡，搭配細膩軟綿的炙燒檸檬蛋白霜與酥脆派皮，清新迷人的酸與甜平衡著味蕾，口感絕佳！ 【芋花園】 香酥塔皮上有著淡淡的紫色花瓣綻放，是純芋泥融入北海道奶霜的原色，口感輕盈。接著是香醇濃郁帶有顆粒的芋泥餡、奶霜與泡芙蛋糕，豐富的層次讓人一口接著一口。 #檸檬烤布丁雙享派 (奶蛋素) 售價：480元/6吋 產品介紹： 【25度N檸檬派】 嚴選屏東九如直輸無毒綠檸檬，新鮮現榨綠檸檬奶油餡，搭配細膩軟綿的炙燒檸檬蛋白霜與酥脆派皮，清新迷人的酸與甜平衡著味蕾，口感絕佳！ 【烤布丁起司】 完全不加一滴水的奢華配方，是新鮮牛乳、雞蛋和奶油起司為自然迷人的蛋奶香注入的深邃層次和烘烤到金黃色澤的香酥派皮形成絕妙口感。純粹自然的蛋奶香，讓舌尖融化的柔嫩，是大人及小孩都超愛的口感! #烤布丁紅櫻桃雙享派(奶蛋素) 售價：480元/6吋 產品介紹： 【烤布丁起司】 完全不加一滴水的奢華配方，是新鮮牛乳、雞蛋和奶油起司為自然迷人的蛋奶香注入的深邃層次和烘烤到金黃色澤的香酥派皮形成絕妙口感。純粹自然的蛋奶香，讓舌尖融化的柔嫩，是大人及小孩都超愛的口感! 【紅櫻桃起司】 紅櫻桃淡淡的果酸融入醇厚紮實的起司香氣，口感滑順柔嫩，溫潤裡隱藏著不同酸味的細膩。 #芋花園焦糖雙享派(葷食) 售價：500元/6吋 產品介紹： 【芋花園】 香酥塔皮上有著淡淡的紫色花瓣綻放，是純芋泥融入北海道奶霜的原色，口感輕盈。接著是香醇濃郁帶有顆粒的芋泥餡、奶霜與泡芙蛋糕，豐富的層次讓人一口接著一口。 【焦糖玫瑰鹽】 焦糖奶霜、北海道奶霜、焦糖卡士達及巧克力酥菠蘿，一層層堆疊出豐富口感，充滿濃郁的焦糖牛奶糖風味，尾韻是頂級玫瑰鹽高雅的鹹味。 #紅櫻桃水蜜桃雙享派(葷食) 售價：520元/6吋 產品介紹： 【紅櫻桃起司】 紅櫻桃淡淡的果酸融入醇厚紮實的起司香氣，口感滑順柔嫩，溫潤裡隱藏著不同酸味的細膩。 【水蜜桃派】 黃澄澄的亮麗外表來自南非頂級罐裝黃金水蜜桃，桃香誘人、口感甜美爽脆，搭配覆盆子果餡與可爾必思慕斯的微酸甜，讓整個派塔充滿堆疊的層次口感。重現孩童時甜蜜的水果記憶。 #焦糖水蜜桃雙享派(葷食) 售價：540元/6吋 產品介紹： 【焦糖玫瑰鹽】 焦糖奶霜、北海道奶霜、焦糖卡士達及巧克力酥菠蘿，一層層堆疊出豐富口感，充滿濃郁的焦糖牛奶糖風味，尾韻是頂級玫瑰鹽高雅的鹹味。 【水蜜桃派】 黃澄澄的亮麗外表來自南非頂級罐裝黃金水蜜桃，桃香誘人、口感甜美爽脆，搭配覆盆子果餡與可爾必思慕斯的微酸甜，讓整個派塔充滿堆疊的層次口感。重現孩童時甜蜜的水果記憶。 ~ 檔期活動資訊~ 8/11至10/5 焦糖奶油夾心禮優惠活動 焦糖奶油夾心禮盒 嚐鮮價450元/盒(原價480元)；兩盒798元 (原價960元) 【隨享卡友活動】巴斯克生起司加價購 持卡購買巴斯克生起司，享388元加價購優惠(原價420元) 【隨享卡友活動】起司磚加購 持卡購買起司磚，享333元加價購優惠(原價380元) 【隨享卡友活動】草莓起司磚加購 持卡購買草莓起司磚，享388元加價購優惠(原價420元) 隨享卡 【隨享卡好康 寄捲套餐】 常態活動 憑隨享卡於門市購買寄捲套餐5條1666元。 • 提領可任選420元以下口味生乳捲。 • 可於門市、YTM分次提領，兌換無期限。 • 恕不提供宅配及外送服務。 • 優惠恕不重複，惟6%生乳捲日可適用。 【隨享卡好康 寄巴斯克套餐】 憑隨享卡於門市購買寄巴斯克套餐5件1828元。 • 提領可任選420元以下巴斯克生起司、起司磚、生乳捲。 • 可於門市分次提領，兌換無期限。 • YTM限提領420元以下生乳捲，兌換無期限。 • 恕不提供宅配及外送服務。 優惠恕不重複，但6%生乳捲日、8%巴斯克日可適用。 【豪華套餐 寄派塔服務】 憑隨享卡購買「豪華寄派塔套餐」特價1188元/10片，超過20款，全品 項切片任選。 注意事項： 1.可提領全品項切片派塔。 2.可於夢想村與亞尼克門市分次提領，兌換無期限 3.限店取、已門市現場供貨產品為主。 【經濟套餐 寄派塔服務】 持卡購買寄派塔套餐服務10片特價929元。(限115元以下切片派) • 可領取115元以下切片派塔，不可補差額換取其他品項。 • 可於亞尼克或夢想村門市分次提領，提領無期限。 • 限店取、以現場實物為主、不可外送 【隨享卡好康 寄午茶套餐】 憑隨享卡於門市購買寄午茶套餐5組$935元。 • 飲料任選+切片蛋糕(100元內)，兩者需一次性提領。 • 可於亞尼克門市分次提領，兌換無期限。 • 亞尼克百貨櫃位(湳雅除外)、嘉義店不適用。 • 恕不提供宅配及外送服務。 • 優惠不重複。 夢想村隨享卡常態活動 【夢想村】派塔切片買五送一 持卡購買夢想村派塔切片，享買5送1(以低價者計)。 【夢想村】整模派塔預購9折 持卡購買整模派塔，預購享9折優惠(3-4天前預購)。 YTM常態活動 亞尼克YTM捷運族分享日 每週三 YTM捷運族分享日，於YTM購買「原味生乳捲」享9折優惠。※YTM限定活動，優惠恕不重複 #「黃豆粉蕨餅生乳捲 #亞尼克 #北海道生起司 #巴斯克生起司 #日本皇室級 #東京甜點 #焦糖奶油夾心 

【南京復興站】IN LAB：植物奶咖啡風潮＋網美打卡新地標－實驗性韓系精品咖啡廳，攜手歐洲第一「alpro」植物奶主題策

 現今素食植物奶盛行，連星巴克、路易莎、Cama 等連鎖咖啡店都推出 #植物奶咖啡 。IN LAB 這間位於捷運南京復興站復興北路巷內的咖啡廳，使用歐洲第一「alpro」植物奶製作咖啡與飲品。其簡約的 #韓系咖啡廳 風格與主題策展，成為 #網美 打卡的新地標。 ▶ Morello 酸櫻桃｜部落格版本：【南京復興站】IN LAB：在韓系質感精品咖啡廳，喝杯歐洲第一「alpro」植物奶「植」感咖啡！（附菜單） 店家資訊 IN LABTips｜內用體驗時間 90 分鐘、10% 服務費、5 歲以上低消一杯飲品／人電話｜(02)2779-0062地址｜台北市松山區復興北路 81 巷 20 號（Map：捷運南京復興站五號出口走路 1 分鐘）時間｜10:00-18:00網站｜instagram 跨界合作實驗性韓系精品咖啡廳：主題策展平台！ IN LAB 是全台最大咖啡烘焙廠「源友企業」的第二個品牌咖啡店，承襲「CAFÉ!N #硬咖啡 」讓人驚喜不斷的跨界聯名，不但是台北第一間家 #植物奶咖啡 廳，更將咖啡廳塑造成策展平台。除了邀請「FENKO 鳳嬌催化室」打造光盒微空間，連服裝、食器、桌椅都與 oqLiq、KINTO、幸中家具等品牌，以「永續」為核心來跨界合作。 宛如美術館的韓系精品咖啡廳：網美打卡新地標！ 在捷運南京復興站的精華地段，IN LAB 並不因此而將店內塞滿了座位。IN LAB 簡約韓系與清水模穿搭裝潢所塑造的靜謐，讓人感覺不論晴天或雨天，坐在裡面都有種與世隔絕的感覺。 IN LAB 一樓座位屬於簡約明亮的 #韓系咖啡廳 風格。 IN LAB 一樓進門處是大張的六人座位區，適合等外帶或是一群朋友聚餐。 IN LAB 吧台區很簡約乾淨，看起來寬敞又舒適。 IN LAB 有兩層樓，分別是一樓與地下室。一樓簡約且明亮，座位擺放適合一個人或暫歇的客人。因為空間設計足夠寬廣，所以就算是人來人往，也不會讓人感到擁擠焦慮。而這樣的簡約與光線，就足以讓 #網美 隨意就坐、伸長雙腿來拍幾張美照。 一樓走到底的起承轉合處，風格開始有個性。IN LAB 用玻璃門將其與進門的吧台區隔開來，透過玻璃遠眺就可以感受到別有洞天。 銜接一二樓的是旋轉樓梯，從上而下所見的牆面故意做得斑駁，使得這旋轉樓梯像是電鑽向下鑽進去一樣，有種新生、重新開始的樣貌。 而樓梯旁邊，則是由新創紙藝團隊「FENKO 鳳嬌催化室」以自製開發紙材「和纖紙」為裝置主體，所設計的光盒微空間。光影在此自然的流動，也吸引許多網美在這個角落擺動。 新創紙藝團隊「FENKO 鳳嬌催化室」所設計的 A Subtle Box 細微的方盒吸引 #網美 打卡擺拍。 地下室可以簡單可分為三個部分，從樓梯往內走順序為：光盒微空間、座位區、展覽區。而最裡面的展覽區，座位擺設真會讓人誤以為是在美術館裡面看展。 地下一樓所塑造的空間與一樓有截然不同的氣氛，這讓我想到在捷運中山站，一樣設有展演空間的的複合式藝文咖啡廳「 #朋丁 Pon Ding 」（延伸閱讀：【捷運中山站】朋丁 Pon Ding＋六甲章魚燒：穿上藝文套裝喝咖啡，再散步去吃美食。）。但不同的是，在 IN LAB 刻意留白的空間裡，一旁一綑綑乾草裝置藝術，呼吸似乎都顯得格外地暢通。 IN LAB 的座椅是幸中家具的設計總監蔡宗賢親手打造，是以回收傢具製程殘留的鋁廢料。 只有細節皆精品才稱得上精品咖啡廳！ IN LAB 定位為 #精品咖啡 ，因此連店內所提供的洗手乳、乾洗手與香氛都不馬虎。像是「L:B BRUKET ：073 煙薰香草潔膚露」，一罐 450 ML 就要售價 $1,200。這罐潔膚露味道是天然的精油香氛，洗完後停留在手上的氣味，會讓人想一再將雙手摀在鼻前深呼吸。 歐洲第一植物奶「alpro」 現在 #植物奶 風潮最常見的品牌是瑞典「Oatly」的 #燕麥奶 ，但 IN LAB 則是使用歐洲第一植物奶「alpro」。而「alpro」除了燕麥以外，還有大豆、椰子、堅果杏仁共四種風味，且全部無麩質、不含乳糖，因此乳糖不耐症者皆可飲用。 植物奶拿鐵感官調飲組 Plant milk experimental kit $200 用試管與燒杯裝的「植物奶拿鐵感官調飲組」很 IN LAB，內容是含任兩款 alpro 植物奶（燕麥／堅果杏仁／大豆）、義式濃縮、香草植料與沖繩黑糖。主要是做冰飲才提供 DIY，若要熱飲版請洽 IN LAB 研究員。 我選擇的是燕麥與大豆的 alpro 植物奶，研究員建議可以先喝看看 alpro 植物奶的味道，然後再依照自己的喜好調和咖啡。燕麥的奶感與油脂較高，相較一般的燕麥飲來得滑順，是因為會加入葵花籽油幫助打發咖啡奶泡；而大豆較為清爽，但不是鮮豆漿的味道，因此並沒有濃厚的黃豆味，比較像鋁箔包那種帶有一點點豆香的豆漿。 其實原本我對於這組合並不抱著太大期待，只是覺得好看、好玩。我只留下一顆冰塊，然後不調整比例，將所有成分倒入玻璃杯中攪拌。一剛開始因為香料還沒被浸泡開來，所以簡單來說就是黑糖咖啡。此時喝起來有點像咖啡糖，有咖啡的香氣，但濃縮咖啡的烈完全被黑糖給磨平。被收起邊邊角角，突然顯得沒有個性。 但隨著香草植料（迷迭香、肉桂）的氣味被時間拉長，不時攪拌飲用的過程中，會發現肉桂比迷迭香還早出頭。而在 10-15 分的浸泡萃取後，我意外地喜歡這樣的味道。香料作用像是在鳳梨上灑鹽，有他們的提味讓原本無聊的咖啡糖變得豐富，那過程有點像長大。而 10-15 分的浸泡恰好有香氣但不過濃，如果再浸泡久一點可能就不太適合。 大豆燕麥咖啡拿鐵 Soy & oat caffe latte（熱）$180 alpro 植物奶共有燕麥、大豆、椰子、堅果杏仁四種風味，但 IN LAB 的咖啡拿鐵卻不是以單一植物奶風味製作，而是兩兩混搭的複合風味，如：燕麥杏仁、大豆杏仁、燕麥椰子、大豆燕麥。而植物奶咖啡拿鐵有附上一片燕麥餅乾，研究員說可以沾著咖啡喝。 過去我就偶爾會在星巴克把那提的鮮奶換成豆奶或燕麥奶，星巴克的豆奶是使用統一黃金豆豆漿的指定配方，因此在口味上豆味較重且含糖；而燕麥奶則是最常見的瑞典 Oatly 燕麥奶。 在 IN LAB 我選擇了大豆燕麥咖啡拿鐵，喝起來不會有明顯的鮮豆漿味道。而口感則是比一般鮮奶拿鐵來得清爽且柔軟一點。又因為奶味較低，反倒咖啡味就更顯凸出，特別是在奶泡優先褪去舌面後，最後會殘留咖啡在味蕾上。 至於附上的燕麥餅乾很薄，大概跟肉紙差不多。單吃偏甜，若沾咖啡後，餅乾的甜略微中和咖啡的苦。不過我自己沒有習慣這樣沾，最後還是以單吃為主。 地瓜蒙布朗 Sweet potato montblanc $180 我喜歡吃栗子，但一直對於原版的栗子蒙布朗沒有特別好感，不過 IN LAB 的地瓜蒙布朗吃起來卻不錯。上頭的地瓜香氣保留完整，整口連同蛋糕體吃下去仍能感受到地瓜的味道與甜味。 中間海綿體濕潤但孔隙大，不屬於綿密的那一種。但蛋糕體中間有夾一層薄薄的餡，並和著地瓜一起入口，咀嚼時像是不斷地將餡料填入孔洞中，然後反覆包裹並帶出蛋糕的蛋香。如同在剛曬過的被子上打滾，質感鬆軟並在擠壓時散發香氣。 乳酪脆皮塔 Cheese tart $180 乳酪脆皮塔上桌時，看得出有點皮肉分離，不知道是塔皮質感的關係還是表面烤上焦糖的緣故。因為塔皮跟一般的法式甜塔皮不同，吃起來較為濕軟，像是燕麥雜糧類烤製而成。單吃塔皮不甜，只有一點焦香。 內餡口感像是有點凝塊的卡士達醬，由於上頭烤了焦糖，所以甜度又提高了一些。但因為塔皮做得低調沈穩，因此一起吃時反倒是取得了一個平衡，並反而帶出一點塔皮的雜糧香氣。 IN LAB 菜單 IN LAB 菜單設計像是實驗樣本一樣封在塑膠袋內。 Morello 酸櫻桃小聲說 IN LAB 直譯為在實驗室裡，不論是飲料形式還是主題策展的經營模式都有其賣點。若撇除這些特色，本身也是一間讓人感到舒適，也很適合 #網美 打卡的 #韓系咖啡廳 喔！不過小小缺點是，因為又定位為 #精品咖啡 廳，因此產品販售價格略高就是了，還另外有 10% 服務費。 延伸閱讀 【台北民權西路站】DUKA 豆咖鮮烘咖啡坊：小資的日常「您好！我要外送。」 【台北大安站】Saturn Landing Turkish Coffee：在土耳其藍調裡玩沙的咖啡。 【台北公館站】Day off Cafe 別家烘培咖啡：拐彎，與味覺相撞。 【中和永安市場站】森氏咖啡所：你在哪？別跟我玩捉迷藏！ 【永和頂溪站】季節香茶葉與咖啡烘焙屋：一日一杯，可以喝上一個月三十款不一樣的咖啡。 Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #台北美食 #台北咖啡廳 #南京復興站美食 #南京復興站咖啡廳 #植物奶 #植物奶咖啡 #韓系咖啡廳 #網美咖啡廳 #網美餐廳 #網美店 #網美打卡 #蒙布朗 #拿鐵 #那堤 #乳酪蛋糕 #乳酪塔

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