油拌麵 東京油組總本店:沒有湯的拉麵 濃郁厚實油香-東京池袋 Kao空食客

 辛辣味 ¥980粗油麵厚身硬爽有勁道又相當掛醬 辛辣的香氣透著鹹香味及一點甘紅油沾附在麵條上刺激視覺 筍乾是一般中央工廠大眾味三條方塊叉燒肉扎實的口感有著突出的肉腥味 叫囂著我是豬肉豚豚建議先吃原味之後可加入大量的蔥碎 提升香氣及清新口腔碎蔥多汁 氣味鮮明 整體來說口感有變化 風味也濃郁蔥的辣度同樣不容小覷令人冒汗 過癮醬油味 ¥880油香醬鹹 香氣十足不另加調味也很夠味 風味有層次油脂掛麵濃郁感後半段搭配碎蔥 鮮香多汁 滿不錯的 東京油組油拌麵的麵條是由創業70年的老舗製麺所共同開發，使用日本最高品質的小麥製作。麵條能充分沾取醬料，口感有勁道味道豐富。台灣有三間分店，找時間來試試。 沒做功課跟著前面日本人點餐，ㄧ樣點了W才發現竟然是最大分量。整個傻眼但還是吃完了，可見味道是可以的。三種麵條分量不另外加價還能外帶，對手頭緊的和食量大的人來說，真的很暖心。 油拌麵 東京油組總本店 +81-3-5992-491111:00-04:00東京都豐島區西池袋1-23-1池袋西口 歩行約３分

只賣2天限定抹茶草莓逸品「史奇福Skiff」

🍵 小山園抹茶草莓歐蕾，150元 📌 2/23、2/24限定販售，每日10杯，可預訂 📌 配合政府限塑政策，外帶杯改用紙杯 鄰近六張犁捷運站的手搖店史奇福，抹茶品項推陳出新，除了抹茶四重奏、抹茶醬，闆娘最新研發了夢幻的抹茶草莓歐蕾，而且是2/23、24限定兩日販售，開賣前趕快去嘗試看看，幾乎每口都能吸到草莓果肉太讚了！ 今年草莓季喝了不少抹茶草莓歐蕾，史奇福的草莓基底用自己熬煮的草莓醬，不加水，只用一些糖和蜂蜜調味，是屬於冬天的甜蜜滋味～特色還有很大顆的果肉，讓珍珠控的口腔獲得咀嚼的滿足🍓 這杯的抹茶是用無糖若竹，單抹茶的濃度超級高！有先試著只喝若竹和牛奶，連重抹控都快扛不住！這杯建議喝法就是全部攪開搖勻，抹茶牛奶會有淡淡草莓香，吃到草莓果肉時就能完全感受到草莓的甜蜜～這杯冰塊量是固定的，如果覺得抹茶歐蕾太苦也可以和闆娘先說，可以製造加糖版本！ 這杯夢幻飲品會是2天超限量限定，是因為今年草莓實在又少又貴，有興趣的朋友請別錯過～ 📍 地址：台北市信義區和平東路三段261號 🚇 捷運：六張犁站，步行約5分鐘 ☎️ 電話：（02）8732-0368 🕛 營業時間：1130~2000 ❌ 公休日：社群公告 #史奇福 #Skiff #抹茶 #抹茶控 #丸久小山園 #小山園 #若竹 #龍膽 #青嵐 #五十鈴 #matcha #まっちゃ #抹茶歐蕾 #期間限定 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #六張犁站 #台北飲料店 #手搖

「老闆!那螃蟹要逃走了!」前進北海道三角市場，將新鮮直送嘴裡吧!

「老闆!那螃蟹要逃走了!」北海道小樽三角市場將新鮮直送嘴裡!就是要吃肥美螃蟹

說起北海道的美食，螃蟹!生魚片!海膽飯! 在出發前我的腦子都是這些海鮮~~~想到睡覺都還會流口水呢! 這次冬季木由子前進雪國-北海道，幫大家物色了新鮮的北海道美食啦!!!哪裡好吃好玩等不及和大家分享啦(ﾉ>ω<)ﾉ 📍地點：北海道小樽市三角市場 這次來到了北海道小樽市，距離札幌車程只需40分鐘即可抵達，非常推薦安排一日遊的行程唷! 之後會介紹一篇詳細的小樽一日遊行程，大家再期待一下下唷~ 出站後手機開啟導航模式，搜尋🔍 小樽三角市場 走路只需3分鐘!出站後直接左手邊直直走，上個樓梯就可以看到三角市場的門口囉! 這裡有滿滿的海鮮魚貨，水池裡的螃蟹排排站，這個新鮮度是直接印入眼簾有目共睹的!物美價廉的海鮮與北海道當地的食材都可以在這裡找到，全年無休，作為小樽市的廚房也不為過，四周充斥著熱情的叫賣聲和議價聲四處交錯，這也是市場的樂趣之一 - - ▲如果是住民宿有廚房可以料理的話，就可以帶一隻肥美的鮭魚回家唷!，看看這個油花這個油脂，很欠吃耶 ! 你各位請看看這個價錢! 四隻1080，折合台幣226$，我的天啊!!(神啊這個不帶回去我好像會很後悔，但我又不能帶回台灣，請告訴我我該怎麼做比較好呢?) 我有問老闆，像這種的生魚片就是給人家外帶回家自己料理的，如果是現場吃的，有內用點菜的菜單 ▼天花板、牆面滿滿都是過往和顧客的合照，看得出在這裡舉足輕重的地位阿! 如果是從車站方向進去，沒多久看到武田，餐廳面積是三角市場裏算是較大的，有三間，在這裡算是數一數二可以吃帝王蟹的餐廳。 我們一行人馬上被武田老闆的叫賣給吸引，老闆看我們人數，推薦我們「花蟹」，肉質肥美適合水煮，可以將其鮮甜的肉質完美呈現直奔天堂的美味✧◝(⁰▿⁰)◜✧ ▲上菜! 超大隻水煮螃蟹的啦! 看看這些粗壯的蟹腿 ▲這鮮甜的蟹膏，我以為有家美乃滋呢! ▲拿手機當比例尺對照一下，這看起來真的很讓人興奮耶! 嗯? 你問我這樣要多少錢嗎?? (灬ºωº灬) 這一隻20000日幣!!! 是不是很划算! 快衝丫~~ (=´ω`=) 三角市場有名的就是代客料理，我們可以現場挑選有緣的螃蟹，老闆秤重報價前後，就會直送廚房 這裡有名的有三家鮮魚店，分別是武田鮮魚店、食べ処あい田、滝波食堂，各有其特色，推薦大家來到北海道一定要安排來一趟三角市場，來這裡品嘗道地新鮮的美味! 還有更多北海道在地行程，之後木由子會一一分享，大家再等等一下捏 我們下次見，掰掰～ #北海道 #柚去日本#柚出去玩#三角市場 #北海道美食

抹茶控吃宇治「GOCHIO Cafe」

🥐 抹茶生巧可頌，520¥（外帶價） 🍵 抹茶羅馬生乳包，380¥ 在宇治待了算是完整一天，想吃的店家實在太多，這篇先介紹影片沒有入鏡的GOCHIO Cafe～最有興趣的是抹茶法式薄餅，但礙於行程和胃容量，最後是外帶兩個甜點走，可頌還有分店內價（550¥）和外帶價，抹茶生乳包是外帶限定。 抹茶羅馬生乳包的抹茶內餡顏色不算深，但抹味其實也算明顯～鮮奶油輕盈不膩口，先生邊說邪惡但又說「我再吃一口」的程度。 羅馬可頌的精髓就是顏色很美的抹茶生巧，可頌本身是原味麵包體，外帶也會烤得熱熱的～可頌本身沒特別厲害，不過抹茶生巧夠濃，二選一的話比較喜歡可頌！ GOCHIO Cafe的抹茶粉是使用清水屋茶園，店內也有些周邊品項，有時間內用的話菜單品項也很多元，是可以納入再訪的店家～ 📍 地址：〒611-0021 Kyoto, Uji, 宇治壱番63 🚇 交通：JR宇治站，步行約3分鐘 ☎️g電話：+81 774 25 3335 🕛 營業時間：平日1100~1800；六日1000~1630 ❌ 公休日：星期四 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #GOCHIO #GOCHIO_CAFE #kyoto #uji #抹茶控吃宇治 #抹茶控吃京都 #宇治咖啡廳 #抹茶可頌 #抹茶羅馬包 #清水屋茶園

懷舊蜜蕃薯 嘉義必吃紅豆湯   在地人不想說的隱藏愛店

#林瑄吃嘉義 📌嘉義市東區 《蔡家綠豆湯》 📬嘉義市東區民權路211號 嘉義必吃的超俗紅豆湯 阿嬤超親切一個人作業要稍微等一下 環境很懷舊復古小時候的回憶湧上心頭 看到蜜蕃薯直接點爆 一個人就可以吃一碗了🤤 紅豆湯也很厲害微爛綿密的口感很剛好 綠豆湯甜甜的不會膩很清爽 另外又點了一碗燒仙草我個人也滿愛的 料多實在冬天點一碗超暖心 當天最喜歡的是蜜蕃薯和紅豆湯本人 推薦大家去找阿嬤買蕃薯和紅豆湯啦☺️ 店家資訊 📍蔡家綠豆湯 ✔️內用外帶 🕒10:30-21:30 ☎05 275 9222 ❌週三公休 #嘉義小吃 #嘉義景點 #嘉義網美景點 #網美景點 #懷舊 #古早味 #古早味美食 #古早味小吃 #嘉義小吃 #嘉義下午茶 #嘉義美食地圖 #嘉義必吃 #綠豆湯 #紅豆湯圓 #燒仙草 #蜜蕃薯 #銅板美食 #平價美食 #嘉義東區美食 #東區美食 #chiayifood 

台南美食｜貴貴腹地 gui gui foodie 

- 🥪 肉醬咖哩(附生菜沙拉) $230 ✏口感很新鮮，先品嚐完生菜沙拉，加上咖哩飯後， 吃飽後直接飽到快晚餐時間了！ ☕️鍋煮奶茶 $65 ✏ 之前就有品嚐過其他間的了，不過這家店的奶茶又讓我留下特別的印象了，口感與上一家不同，感受到有茶香味道，一定要來嘗試一下 - 昨天剛好在逛的古蹟隔壁看到一家小巧可愛的小店，走進才發現，裡面的客人有不少，可見美食很美味，外帶的人也不少， 店裡裝飾很日式感，喜歡的朋友可以去看看唷！！ - ⭐貴貴腹地 gui gui foodie 📍地點:台南市中西區建業街18號1樓 🕘營業時間:11:00-18:00 📎IG: @ 📎低消制度:160元/人/用餐70分鐘 - #肉醬咖哩 #鍋煮奶茶 #貴貴腹地 gui gui foodie #中西區咖啡廳 #台湾 #台南 #台南咖啡廳 #咖啡廳 #珈琲店 #커피숍 #대만 #가오슝 #金曜日 #금요일 

高雄-春水堂 夢時代店 ֍ Chaoerh小昭食記

高雄-春水堂 夢時代店 ֍ chaoerh小昭食記

說到春水堂令人聯想到珍珠奶茶 創始店位於台中四維街 夢時代店位於一樓(H&M旁) 入口有兩處皆可進入 時代廣場方向由下圖處進入 門口兩側有石獅子才是入口大門喔! 櫃台 用餐環境~整體高挑寬敞 古色古香的中式茶館 也有另外販售茶葉或禮盒 珍珠奶茶 ~90元 奶茶香醇滑順,珍珠Q彈,值得一喝 御品牛肉麵 ~230元 之前常點功夫麵,這次改點牛肉麵 湯底以番茄為主,看似紅通通卻不會辣 濃郁番茄香氣讓湯頭更鮮甜美味 牛肉燉煮至軟嫩,口感極佳 鎮江糖醋肉套餐 ~340元 除了主餐,還附三菜一湯 糖醋肉酸甜好滋味,肉質也好軟嫩~ 蝦仁燒賣 ~90元 外帶杯 現在餐廳美食琳瑯滿目, 要義式、韓式、泰式、日式...等太多選擇， 偶爾到茶館用餐也不錯,簡單方便又有好茶可喝， 到春水堂一定要點杯珍珠奶茶!! ֍ ֍ ֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ 《店家資訊 》 延伸閱讀: 台中-吃茶三千 台灣概念店 台中-HWC黑沃咖啡~大甲文武店 《台中珍奶節冠軍-黑糖黑玉拿鐵 》

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃宜蘭礁溪複合式空間｜douzo union 逗走

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃宜蘭礁溪複合式空間 宜蘭礁溪的逗走複合式空間，有咖啡廳、Gelato冰淇淋店、Pizza專賣店還有生活選物店。空間很大很寬敞，很適合放假來這邊走走逛逛再喝杯咖啡。 逗走空間裡的咖啡廳是採用illy咖啡，內用低消是一個人一個品項，也可以外帶咖啡到戶外座位區休息哦！ 點了杯illy拿鐵及巴斯克乳酪蛋糕，巴斯克蛋糕屬於流心口感，綿密絲滑超級好吃！拿鐵濃郁順口尾韻很香😚 - 📍 宜蘭縣礁溪鄉漳福路53巷1號 ☎️ 03-928-8816 🕰 11:00-17:00 (週二週三休)

屏東美食—新園汕頭火鍋，屏東觀光夜市、民族路夜市、汕頭火鍋

大名鼎鼎的「新園汕頭火鍋（下文簡稱：新園）」，位在屏東觀光夜市巷子裡，巷口就是知名的「上讚肉丸粉腸大腸」，同條巷子的汕頭火鍋還有隆賓、佳家，不遠處還有隆興等等，各有客群支持，其中以新園名氣最大，每天只開放一個小時訂位，電話不好打，假日還不接電話，現場排隊等候一、兩個小時也是常事，幸好友人先幫我訂好位子，省去排隊等候之苦，當天隆賓、佳家均店休無營業，無法一窺其貌，有點可惜。 入座後店家就會來詢問肉品種類，礙於行程，淺嚐霜降牛跟松阪豬一份，不得不說新園的霜降牛油花漂亮（比我在高雄天天汕頭火鍋吃到的牛肉還漂亮），牛肉厚度夠，部分肉蝴蝶切，涮至五六分熟度，蘸上店家自製沙茶醬，嫩香彈口，喜歡吃牛肉的朋友來這裡點霜降牛就對了，不過我不敢說新園霜降牛用的是溫體牛，因為我在一旁看到師傅切肉，有看到牛肉封膜包裝，身為火鍋業的我比較敏感，一看就知道是什麼國家部位牛肉了（笑）。 松阪豬也不錯，新鮮無豬腥臊味，口感不是平常吃到的脆口，但也彈嫩。 新園的湯頭扁魚、金鉤蝦、冬菜、芹菜等等放的量足，湯味鮮香清甜，加入蔬菜熬煮後味道會更甘甜，我只簡單點了茼蒿、三記魚餃、手工黑輪片三種，黑輪片雖然沒有左營順利黑輪魚漿味濃郁，但也有水準以上。 新園的沙茶醬花生香氣較明顯，不過鹹，不過油膩，中規中矩，是好吃的沙茶醬，我目前最愛的手工沙茶醬是台南「竹屋海產火鍋」，除了扁魚、花生香氣，帶點微辣更香，可惜多年前歇業已經吃不到。 新園可以外帶，買回家加上自己喜歡的配料，也很方便，不過外帶有限定時間，要注意，聽友人說嘉義有分店，高雄有間「新新園汕頭火鍋」，台南也有間「新園A汕頭火鍋」，名字都很類似，不知道跟屏東新園有沒有關係？煩請各位美食前輩留言補充資訊。 題外話一下，台北濱江市場附近有間「屏東双園火鍋」，開業多年，我一直想去試試，最近太忙碌，之後一定要找朋友一起去試試。 🥘 #新園汕頭火鍋 🏠 屏東縣屏東市興市巷13號 🕰️ 11:30–15:00 17:00–00:30 ❌ 公休日不定，見店內或公告 ⚠️ 訂位時間：15:00–16:00 ☎️ 訂位電話：（08）7323547 🈚️ 國定假日、例假日不接電話 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #汕頭火鍋 #屏東觀光夜市 #民族路夜市 #排隊美食 #屏東火鍋 #火鍋 #hotpot #霜降牛 #松阪豬 #沙茶醬 #屏東夜市新園火鍋 #屏東夜市新園汕頭火鍋

傳說中的板橋布丁仙人，志在用布丁拯救世界｜Mr. Moan 莫恩先生

Mr. Moan 莫恩先生是一個專賣布丁的品牌，從開幕以來就單以布丁這個品項風靡大街小巷，並且在短短幾個月內開了第二間店，原本的第一間專供外帶，另一間則讓顧客可以坐著內用。莫恩先生希望透過布丁這個簡單的甜點治癒所有客人的心，不管是遇到挫折或心情煩躁的時候，只要來一顆布丁，就彷彿能忘卻煩惱，讓布丁成為拯救世界的解藥。 Instagram : @mr.moan__puddingFacebook：Mr.Moan 莫恩先生布丁店(圖片來源/談話食間) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP107 Mr. Moan 莫恩先生｜傳說中的板橋布丁仙人，志在用布丁拯救世界｜with 俊焱 莫恩先生原來不是老闆的名字 乍看之下會以為莫恩先生就是老闆的名字，但其實莫恩是「摩艾像」的中文翻譯，因為老闆非常喜歡蒐集各種摩艾的相關小物，舉凡雕像、面紙盒、各種擺設品等，都是他心愛的收藏品，去店裡一趟就可以感受到他對摩艾的狂熱，邊吃布丁邊看著眼前的小公仔就能會心一笑。 提到為何對摩艾像情有獨鍾，老闆表示因為摩艾像看起來酷酷的，沒有表情的樣子讓人看不清他在想什麼，又有種莫名的可愛，某種程度也跟他自己的個性相似。 創意多元的布丁口味 布丁體只用最單純的雞蛋、牛奶和糖製成，口感偏綿密扎實，另外再加入多元的風味，如焙茶、伯爵可可、貝里斯奶酒等，不定期更換新口味讓大家充滿新鮮感。像是最近有「我是愛吃草莓的布丁仙女」，除了布丁本身是草莓風味以外，上面還加了草莓冰淇淋，旁邊佈滿新鮮草莓，還有自製的草莓果凍、草莓糖葫蘆和草莓大福，最後用乾冰浮誇呈現。 老闆說他常會去參考近期飲料店、義式冰淇淋店的新口味，再嘗試把這些口味與布丁結合，有時候就會意外蹦出許多驚喜的火花，像「皇家伯爵法芙娜可可布丁」就是因為曾經喝到這款飲品覺得喜歡，於是把這個概念套用在自己的布丁上。不過自己最愛的還是「焦糖布丁」，因為它最純粹，也是一切的起源。 跟一般總會自賣自誇的人不同，莫恩先生的老闆反而謙虛表示，自己的布丁不一定是最好吃，只是自己喜歡這種口感的布丁，而每個人的喜好都不同，如果客人剛好也喜歡的話，那就是最好的狀態。 餐飲業的經歷是開店的養分 老闆小時候就陪著家人在市場賣雞排、燒仙草等，學生時期則在王品集團旗下的火鍋店打工，也在這份工作中發現自己對餐飲業的熱情，無論是從跟客人的互動中得到的正能量，或是俐落完成任務獲得的成就感，都在這些忙碌有趣的日子裡，讓他有了未來想要開店的想法，就算離開了王品也一路在餐飲業打滾，汲取各種經驗，累積成現在自己經營品牌的養分。 一切從做布丁給同事吃開始 雖然很早就計畫著開店，但布丁這個品項卻是在無意間出現的靈感，以前工作時曾和同事打賭輸了要做布丁給大家吃，當時還在自己租的小套房用大同電鍋製作，結果意外大受好評。 創立莫恩先生前，老闆曾在江子翠附近和朋友一起經營一間簡餐店，當時布丁只是甜點的一個選項，於是他也想挑戰看看，布丁身為一個配角時或許很容易被稱讚，那如果布丁成為一間店的主角，還會不會這麼受大家喜歡，所以這間布丁專賣店就誕生了。 志在用布丁拯救世界 「用布丁拯救世界」是這間店的 Slogan 也是品牌宗旨，希望用一個最簡單的方式，讓大家的生活中有一些小確幸。比如客人吃到自己喜歡的布丁拯救了他們原本煩悶枯燥的心情，或是有人吃完布丁時開心的跟店員說好好吃，看著客人從原本的愁眉苦臉變得笑逐顏開，帶來的成就感也同時是店員一天的小確幸，用一顆簡單的布丁成就一個正能量的循環。 此外老闆也規劃著像是布丁義賣、偏鄉送布丁等活動，希望能用更多元的方式詮釋「用布丁拯救世界」的含義。近期也成立一間布丁工作室，讓布丁可以宅配到全台灣各地，讓更多的人可以因為一顆莫恩先生的布丁，有了更大的生活動力和笑容。 神秘瘋狂任性，一如老闆的個性 #神秘 #瘋狂 #任性，是老闆給莫恩先生這個品牌的三個關鍵詞，店內各個摩艾像面無表情的模樣總讓人猜不透，或是從外觀會讓路人看不出裡面在賣什麼，完美表達神秘的氣息。瘋狂則是身邊朋友給老闆的形容詞，有衝勁的他想到任何點子總是先做再說，真的遇到困難再來解決，不會因為瞻前顧後而讓瘋狂的點子被扼殺於搖籃中。任性同時也是老闆的個性，像是外帶店一週只開三天，橘黑色跳脫框架的店內設計，還有營業時間是奇怪的 15:15-18:18，處處將任性的因子表達在店內的各個細節，創造出莫恩先生這間布丁專賣店的獨特風格。 最後，老闆也很慷慨給談話食間的聽眾一個回饋，只要完成在節目中提到的小任務，就能獲得一顆免費的焦糖布丁唷！ 推薦文章：溫馨法式老宅內的療癒系甜點，宜蘭現烤可麗露專門店｜逗可可 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

外帶搜尋結果

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只賣2天限定抹茶草莓逸品「史奇福Skiff」

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「老闆!那螃蟹要逃走了!」前進北海道三角市場，將新鮮直送嘴裡吧!

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抹茶控吃宇治「GOCHIO Cafe」

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