板橋美式炭烤餐廳｜板橋餐酒館｜柴烤Smoke BBQ【新北市板橋區】橙子美式炭烤餐廳

今天部門聚餐定在了位於板橋區中山路二段上、距離捷運板新站走路約5分鐘的「橙子美式炭烤餐廳」，橙子是橘子與雜種柚之間的結合產物，如同餐酒館般酒加餐的結合。橙子美式炭烤餐廳以美式柴烤BBQ料理為餐點主軸，BBQ是一種非直接加熱的燒烤方式，其特點是低溫、慢烤與煙燻的完美三重奏。相異於直接燒烤，BBQ效率低、耗時、費工，但其成果是每一口肉都充滿了煙燻的香氣、肉汁、醃料與脂肪的綜合風味。 橙子美式炭烤餐廳以酒搭餐，美式柴烤BBQ料理搭配國內外精釀啤酒、紅酒、白酒、調酒等豐富的酒類品項，讓人可以享受幾分閒情，品嚐美酒與美食豐富的口感味道，感受酒搭餐的樂趣。即使是對於我這種不喝酒的人來說，也能盡情享受大口吃肉的滿足感，對，就是大口吃肉! 橙子美式炭烤餐廳位於二樓，是一間隱身在城市喧囂中的餐酒館。餐廳氛圍光線較暗，很有酒吧感，提供的酒類琳瑯滿目。另外還有戶外用餐區，看著街道上的車水馬龍，迎面吹拂而來的微風，在美食中談天說笑，享受美酒帶來的微醺滋味。此番閒情逸致，豈不快哉! 橙子美式炭烤餐廳每人最低消費200元，請勿攜帶外食、飲料或每人酌收清潔費150元。主廚出自現任昭和園餐飲集團的行政主廚，是一位來自上海飯店西餐出身，具有西餐豐富經驗的主廚。橙子美式炭烤餐廳結合在地飲食文化，多數餐點以搭酒飲設計，所有餐點製程以口感風味為優先考量，為的是提供給客人最優質的餐飲體驗。橙子美式炭烤餐廳酒類超超超級多，看得我眼都花了! 啤酒超多選擇，來橙子美式炭烤餐廳喝個10輪應該還喝不到重複的酒。調酒在酒類可以說是「專業pro級」，在橙子美式炭烤餐廳通通都有! ●壽星獨享 不限平日、假日，壽星生日當天，套餐5折! 點餐時請主動告知，並請出示證明(限壽星個人所點之餐點，披薩、炸烤物之單點品項皆不適用此活動)。 ●飲品買2送1 不分平日、假日，來店消費點餐，啤酒及飲料買二送一(飲料不限種類，啤酒需相同價位，披薩、炸烤物之單點品項皆不適用此活動)! 🍽️牛肉餐(牛胸腹、烤西蘭花、高麗菜沙拉、手抓飯) 橙子美式炭烤餐廳精選安格斯牛胸腹，搭配台灣在地龍眼木低溫烤製20小時。胸腹部位纖維和筋膜較多，肉的紋理也較粗，料理時火侯溫度的掌控，加上漫長的烤製時長，都是考驗主廚燒烤技術與耐力的一大挑戰。牛胸腹入口軟嫩，牛肉油花在舌尖迅速化開。咀嚼中飄散出肉香與龍眼木煙燻香氣的結合，厚實的風味迴盪在口腔，久久無法散去，令人回味無窮! 🍽️豬排餐(豬腩排、白酒奶油淡菜、烤西蘭花、手抓飯) 豬腩排相較於肋排來說，有更多的肉與油花，肉質也更堅韌。豬腩排的豬肉味是萬里飄香，但需要較長的炭烤煙燻時間，因此豬排餐出餐時間較長。經過8個小時炭烤煙燻的豬腩排，上桌前再以高溫烤至表面焦香酥脆，使其肉質軟嫩卻又帶有嚼勁。豬腩排入口骨肉輕易分離，在鳳梨的加持下，豬腩排越嚼越香，爽口、不油膩。白酒奶油淡菜淡菜個頭很大一顆，烹調得剛剛好，肉質飽滿肥厚，口感Q彈、鮮味滿點，為豬排餐帶來了另一種風味，使豬排餐成為一道足以收服所有人心與胃的煙燻BBQ料理! 🍽️豬肉餐(手撕豬、奶油蘆筍、高麗菜沙拉、手抓飯) 橙子美式炭烤餐廳手撕豬使用油脂分布均勻的豬梅肉，瘦肉中帶有放射狀的油花。經過15小時的燻烤，深焦的外層是香料、脂肪和肉的焦糖化，桃紅色煙環的內層是肌肉組織中的肌紅蛋白和煙燻的一氧化碳自然產生的化學變化。手撕豬炭烤的煙燻香味滲透到肉裡，口感軟嫩而不油膩，讓人一口接一口停不下來。老闆接應台灣地氣，手抓飯使用白米飯搭配黑松露醬，粒粒分明的米飯和濃郁純粹的黑松露香氣結合，這滋味使我流連忘返啊! 🍽️雞肉漢堡(去骨雞腿、薯條、可樂) 雞肉漢堡使用台灣在地去骨雞腿，搭配主廚的獨家配方醃製12~18小時，再經龍眼木低溫烤製2~3小時。去骨雞腿採用兩段式燒烤，上桌前再以直火炙烤，使雞腿肉結合了煙燻味與炙烤香氣。雞肉漢堡入口香料結合果木的獨特風味，搭配生菜、麵包體的多層次口感，相當耐人尋味! 🍽️雙肉餐(牛前胸、手撕豬、干貝佐奶油蘆筍、手抓飯) 雙肉餐雙肉指的是牛前胸和手撕豬，前胸部位具有堅韌的結締組織及兩個不同紋理方向的肌肉結構，整塊牛前胸肉會有脂肪豐厚及扁瘦部分，橙子美式炭烤餐廳選用脂肪均勻部位作為雙肉餐，扁瘦部分及邊角則製作成墨西哥捲與漢堡。散發煙燻香氣、口感軟嫩的雙肉，搭配滑嫩彈牙、鮮美多汁的干貝，雙肉餐完美滿足了我大口吃肉的慾望，超幸福der~ 🍽️烤牛肉 橙子美式炭烤餐廳烤牛肉選用板腱，板腱屬於肩胛骨上方的肉。烤牛肉肉質結實，入口充滿嚼勁。明明是單點的烤牛肉，一盤卻有著如同套餐般的豐盛。三五個同事分吃著這一盤烤牛肉，美味分享，會更美味! 🍽️草蝦(兩隻) 炸物是美式餐廳不可或缺的主角，更是搭配啤酒的最佳組合。炸物讓人又愛又恨，明明知道需要保持距離卻又無法控制。身為最邪惡的食物，炸物之所以讓人趨之若騖，主要是因為炸物能保留食材本身的美味。草蝦口感鮮甜、Q彈，肉質緊實，還具有獨特的香氣，讓人完全無法抵擋它的魅力啊! 🍽️日出東昇(基酒：龍舌蘭)/ 馬丁尼(基酒：琴酒) 「微醺」是人和酒之間最美好的親密關係，餐和酒密不可分，不同的餐搭配不同的酒，帶來不一樣的奇妙體驗。日出東昇是視覺上很美麗的一杯酒，杯底的澄紅色，加上柳橙汁的黃色，彷彿就像日出及彩霞。日出東昇入口酸甜的柑橘香氣在嘴中爆發，味道很棒! 馬丁尼口感辛辣，杯中的橄欖鹹味可以舒緩味蕾的刺激感，享受美酒帶來的微醉時光! 今天的部門聚餐完美落幕，大家都很樂在其中。來橙子美式炭烤餐廳吃肉就是爽，耗時、費功夫的美式柴烤BBQ料理不僅美味、份量十足，價位合理、CP超值，還能搭配不同美酒體驗別樣風味。大口吃肉~一口酒、一口肉，過足嘴癮，享受生活。「橙子美式炭烤餐廳」分享給大家! 橙子美式炭烤餐廳 地址: 新北市板橋區中山路二段77號2樓 電話: (02)2950-9488 營業時間: 週一-週四17:00-00:00(週二公休)；週五-週日17:00-00:30 官網-https://orange.cyberbiz.co/ FB-https://www.facebook.com/tw29509488Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E6%A9%99%E5%AD%90%E7%BE%8E%E5%BC%8F%E7%82%AD%E7%83%A4%E9%A2%A8%E5%91%B3%E9%A4%90-x-%E7%BE%8E%E5%BC%8F%E6%BC%A2%E5%A0%A1/Yh_KI9RyVkO-W2xNWWyyGA?diningMode=PICKUP&utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=google 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #橙子美式炭烤餐廳-柴烤Smoke BBQ／餐酒館#橙子美式炭烤餐廳#板橋美式炭烤餐廳#板橋餐酒館#柴烤Smoke BBQ#美式炭烤餐廳#板橋區美式炭烤餐廳#板橋區餐酒館#板橋餐酒館推薦#板橋餐酒館平價#板橋BBQ#板橋區BBQ#板橋美食#板橋美食推薦#板橋美食餐廳#板橋美食推薦2023#板橋美食2023#板橋美食餐廳2023#板橋美食餐廳推薦#板橋區美食

2023台南新開人氣餐廳「厝边n.b.r」創意日本御節料理太超值

台南東區巷仔內新開的全吧台式餐廳風格料理「厝边n.b.r」採預約制板前料理方式，結合精緻法式、日本御節料理的FUSION無國界創意料理，台南囝仔主廚菲利浦將過去10年在加拿大、美國、台灣米其林星級餐廳的經歷帶回故鄉，年輕有想法的他秉持「可以講究何必將就」的初衷，在隱身台南鬧區的轉角巷弄開起究極的跨國界精緻料理，類似時下都會流行的無菜單精緻美食搭配fine dining形式的說菜服務，卻沒有動輒上萬、數千元的浮誇價格，以千元親民價就可吃到的超值驚豔價，好口碑旋風傳出，成為超難預約的知名人氣餐廳。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 「厝边n.b.r」地理位置、營業時間、預約制 每次回到媽媽的故鄉台南，這座知名的美食之都總是有吃不完的小吃、美食，這些年也多出了講究風格、創意特色的FUSION無國界料理，被老饕、吃貨朋友燒到，這家隱身在台南東區巷仔內的預約制餐廳「厝边n.b.r」被盛讚為極具米其林餐廳LOOK！ 「厝边n.b.r」位於熱鬧的「南紡購物中心」、「南紡老爺行旅」對面的巷仔內，其實很好找、容易抵達，小店外觀十分低調，裡面總是高朋滿座，也有不少人直接包場聚餐。 店裡只有12個座位，採電話預約制，營業時間17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘，想坐比較久的可以訂19:30/20:00這時段。開店以來迅速成為口碑名店，現在已不好訂位，我當天只訂到晚上8點的，吃完就要趕搭高鐵回台北，所以不敢點酒喝，本來很想喝他們的大吟釀清酒的說。 米其林、fine dining餐廳等級的創意、細緻服務、價位、特色 「厝边n.b.r」的靈魂人物老闆兼主廚菲利浦，本名呂政緯的他於今年在故鄉台南自行創業，開起這間堪稱究極的精緻料理餐廳，許多酷炫的米其林、fine dining餐廳才有的創意、細緻服務和說菜流程，在厝边，全都享受得到！若不說價錢，光看菜色、桌邊烹飪、說菜服務，真的以為絕對不便宜......而價格卻是其他餐廳的幾分之一，YES！你沒看錯！千元就可吃到貴森森的法式、日式米其林料理！反差酷炫萌！大推！ 厝边n.b.r特色1.一菜一醬獨家醬汁 擅長法式料理和熱愛日本料理的菲利浦，以天蠍座的高品味和堅持，採金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，日日早起採買新鮮食材、自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 厝边n.b.r特色2.板前料理 職人炫技 夠專業實力派職人的全吧台開放式板前料理，讓老饕可以邊享用美食佳釀、邊欣賞桌邊料理的過程。 厝边n.b.r特色3.日本御節料理 疊福喜氣 特別採用日本【御節料理】形式，即日本在重大節日時所做的特殊料理，特別是年菜，帶有五穀豐收，全家平安健康的祈福之意，以層層餐盒堆疊福氣、喜氣。 厝边n.b.r特色4.究極盛盤 和食懷石風 日本和風懷石料理的究極擺盤、裝飾，每道佳餚都是一種藝術美感的呈現。 厝边n.b.r特色5.主廚說菜 fine dining級服務 板前的華麗演出，還搭配fine dining標配的說菜服務，三層御節料理上桌時，主廚零距離的跟大家述說食材、料理、醬料特色，牛仔超忙的他還超會跟客人像朋友般互動，不時詢問大家對料理的意見反饋，用餐氛圍輕鬆有趣，甚至讓人很放鬆地和其他食客閒話家常。 厝边n.b.r特色6.精緻套餐 道道美味又飽腹 帶有精緻法式、日本懷石料理濃厚色彩的「厝边n.b.r」貌似小而美，以為會吃不飽，開胃冷菜、暖胃熱食、主菜、釜飯、熱湯、甜點12道吃下來道道精緻美味，還很有飽腹感，美味釜飯還可續碗唷！ 厝边n.b.r特色7.高檔料理 親民價格高CP 高檔料理、超親民價格，超高CP值，一整套12道佳餚分1,000元和1,100元兩種價位。如果實在沒預算去吃高檔法式、日本懷石、高級米其林餐廳的老饕吃貨們，推薦你來「厝边n.b.r」，然後會忍不住揪親友、心愛ㄟ一起來，請客、約會都很讚。 「厝边n.b.r」上菜方式 日本【御節料理】 「我們將美好的食物與技術放入盒子內，為的就是讓大家在開啟的時候可以記得兒時的期待感」真的很有心也很有趣耶！充滿期待感！而且全程都好精彩！可以近距離看到主廚率領團隊的工作實況，桌邊服務，還有說菜都很精彩！讓大家忍不住一直看、一直拍。 主廚菲利浦的巧思，充滿儀式感，採日本逢年過節的【御節料理】套餐形式，以3層木盒分別裝盛不同食物。第1層為開胃冷盤、第2層提供熱食、第3層為主餐，搭配釜飯、湯品、甜點，一共12道菜色。 秉持旬食理念，「厝边n.b.r」的菜單也很「善變」！每個月會更換一層菜單，一季下來，3層菜色全部置換更新。點餐時，套餐的第1、2層的冷盤和熱食、飯、湯和甜點是固定的，只需點選第3層的主菜。 菲利浦擅長法式料理，更以近乎苛求的龜毛精神將法料的精髓醬汁帶進每一道佳餚，堅持金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 第1層開胃冷菜：青木瓜沙拉、越南豚捲、北美生魚、義式葛粉絲 青木瓜沙拉│青木瓜、木瓜油醋、花生 以木瓜、洋蔥、覆盆子醋，搭配花生碎打醬，佐以爽脆青木瓜、生菜，酸香清爽。 越南豚捲│米紙、豬頸肉、甜麵醬 以越南米紙包裹豬頸肉、生菜，搭配甜麵醬，一口咬下沁出甜鹹香的層次和清爽口感。 北美生魚│生魚、墨西哥果露、檸檬油 也太有趣！這道料理用了小玉西瓜，搭配西洋梨、洋蔥、檸檬、辣椒，酸甜微辣，襯出北美生魚的鮮甜滑嫩。 義式葛粉│葛粉、芝麻醋汁、櫻花蝦 在日本旅遊時愛上葛粉的滑Ｑ，這道義式葛粉以黑芝麻醋汁搭配甜蝦、櫻花蝦和海帶，酸甜香中又充滿海味和豐富口感。 第2層熱食：海膽蒸蛋、美式豚肋條、烤山藥、炙燒鮪魚腹 海膽蒸蛋│海膽、雞蛋、山藥 光看到濃郁誘人黃的海膽就垂涎！濃醇香的海膽搭配滑嫩蒸蛋，再佐上炸至香酥的山藥絲，這層次口感太豐富，大滿足！ 美式豚肋條│BBQ醬、無菌豬、烤餅 又是一精緻的創意美食，烤至酥脆的烤餅為底，依序鋪上黃瓜片、香烤豬肋條、香菜，讓鹹香濃口的烤肋條吃起來增添清爽又富有口感。 烤山藥│野菇醬、魚子醬、醃漬物 升級華麗版的烤山藥用上了魚子醬，主廚特調香韻細膩的野菇醬搭配鹹香醃漬物，一口咬下，搭配山藥的軟糯、黏滑口感，幻化為幸福好滋味！ 炙燒鮪魚腹│鮪魚中腹、海鹽、柚子胡椒 色澤粉嫩誘人的鮪魚中腹富含細緻迷人的油脂香氣，搭配海鹽襯出鮮甜嫩滑，主廚自製的柚子胡椒醬更是經典！太好吃了啦！很想問有沒有賣！ 主菜～慢烤牛橫膈膜│澳洲穀飼、阿根廷綠醬、四季豆 主菜讓我難以抉擇！烤伊比利豬、慢煎魚捲、慢烤牛橫膈膜、風乾鴨胸都很誘人啊！慢烤牛橫膈膜吧！之前吃過牛橫膈膜曾被其口感驚豔過，這部分必須有經驗豐富的侍肉師處理，很吃專業！刀工和烹飪手法都很講究，外觀呈網狀，主廚以慢火烤至肉質柔軟中帶彈性，肉香濃郁。 佐上由巴西利、奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭、紅酒醋、橄欖油等調製的阿根廷青醬，搭配炙烤牛橫膈膜，豐富香氣和牛肉的油脂香甜相得益彰。 釜飯 「台版越光米」台南16號米 嚴選「台版越光米」台南16號米，這血緣來自日本越光米的台南16號米有著高達95%相似度，口感富有彈性不軟爛，厝边特別呈上日式釜飯，還時不時做出新口味，比如加上菇菇、蒜香、油蔥等等，十分用心！還很佛心地提供免費續碗唷！ 熱湯 這次喝到的熱湯湯底清爽可口，還搭配豆皮包裹胡蘿蔔絲、豆芽、韭菜等蔬菜，搭配香甜Ｑ彈又帶著蒜香的釜飯，暖胃暖心！ 甜點～抹茶炸吉拿棒 雖說已經吃飽大滿足！甜點總有另一個胃！瞧這可愛的「抹茶炸吉拿棒」竟有點台味，外酥香內軟糯香甜，吃起來像白糖粿，搭配抹茶粉增添和風茶香。 厝边n.b.r限定單點 除了套餐，厝边亦提供限定單點，像是：蔥鹽雞胸肉、烤蘆筍佐水波蛋和風乾火腿、厝边薯條、炭烤小卷、烤羊帶蓋臀，甚至還有大人小孩都愛的「厝边兒童餐」手打漢堡、薯條、沙拉。看起來都挺美味，可一整套套餐吃下來已經很飽了，對松露薯條毫無抵抗力的我們還是點了份厝边薯條。 厝边薯條250元 炸至外酥內軟的薯條佐上松露醬，一上桌，還現磨帕瑪森乳酪！這畫面太美也太香！剛剛明明還喊說好飽的，照樣把整盤清空！ 很開心看到皇太后老娘的故鄉台南有像「厝边n.b.r」這麼優質的特色餐廳，和主廚菲利浦聊天，才知道台南愈來愈多特色餐廳，像是無菜單精緻路線、FUSION無國界創意料理，真是台南人的小確幸，如果你不是台南人，記得下次來台南前提早預約唷！ 【厝边 n.b.r店家資訊】 地址：台南市東區裕農路621巷54之11號（變電所對面） 電話：06-2084339（下午兩點後可致電預約） 營業時間：17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘。週一、二公休。 價格：御節料理套餐價格$1000、$1100。 厝边 n.b.rFB粉絲團 厝边 n.b.rIG MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

《旅遊日記》2023香港自由行五天四夜/一萬五費用大公開

《旅遊日記》香港家旅

《香港日記》 九月底的香港還是特別炎熱，不知道第五第六次來香港了..每次來都會水土不服生病然後發生衰事覺得不想再來卻不知道為什麼又來了XDD 這次主要是陪同父母辦事 20230925 第一天 一到便先購買租用版八達通卡（HK$150+押金50/NT$830左右），到時退卡退回押金，如要退裡面的錢再付11元港幣，只能用現金購買及加值，之後又馬上去領取香港好禮，可以在這一些商店、餐廳抵用金。早上剛到入住小到不能再小的房間（NT$1500/晚）貴又小，想當初一晚一千不到還在市區，雖然較老舊但室內環境稍大又乾淨，這間真的很不推，床有黃漬（疑似沒打掃）、裝潢破損、廁所沒門只有浴簾、小到行李只能放窗台、冷氣等發霉太多了，之後不會再來這間... （哪間就不方便透露了） 馬上坐車到 佐敦 吃 麥文記麵家 只能付現或是支付寶，到位後有人會來點餐，上湯雲吞麵（HK$45/NT$187左右）是四顆鮮蝦雲吞加公仔麵，全蝦雲吞麵（HK$50/NT$208左右）沒注意幾顆，大概6-8顆，蝦子跟麵條非常Q彈好吃（同桌者不喜歡麵條），價位貴台灣約50%-60%左右，整體可嘗試，份量不多，但旅客本來就是來這吃多種。 直接到隔壁吃 澳洲牛奶公司 的 蛋白雙皮奶（HK$33/NT$137左右），其實就跟我自己做的牛奶布丁很像，奶味很十足但非常非常的甜。 下午直接走走逛逛15分鐘到 維多利亞港 坐遊船（NT$439 / klook特價購入），這應該是當天最棒的行程，因為船上有冷氣還有洋酒、啤酒、汽水喝到飽，另外有船員解說沿岸建築等歷史（雖然他的中文我們聽不懂XD），而且居然要75分鐘，真的非常超值，嗜酒者可以選擇直接在吧台狂喝🤣 0926 第二天 爸媽直接去深圳辦事（直接坐到 羅湖站再搭計程車約10元人民幣即可），剩餘人在附近走走，先到 海怡半島 的 Tree 28樓家具兼咖啡廳喝了一杯巧克力（HK$38/NT$158左右），餐點很少價位偏高，但環境很不錯，也很適合人拍照，吃了一個餡餅也非常得美味好吃。 之後便走到另一頭的商場，在裡面有大創、超市、咖啡廳、藥妝店，也在裡面的屈臣氏搜刮到戰利品（曼秀雷頓的貓咪護唇膏）真的超級可愛❤️ 之後便在一樓星巴克喝茶休息，是說全世界的星巴克都一樣價位，所以星巴克在這裡來說真的是很平價呢（洛神花檸檬茶HK$38/NT$158左右） 走回後先到飯店休息一刻，結果發現我的八達通卡不見了，所以又買了一張😭之後便又在沿岸散步，走走又太熱跑去麥當勞XDD整體價位是比台灣貴，但特價的麥克雞塊比台灣便宜（六塊雞塊餐HK$28/NT$116左右，另加HK$3.5港式奶茶），但雞塊跟薯條無法與台灣比，感覺是冷掉重複再炸，外皮有點硬，但是港式奶茶真的不錯喝。 之後又到再去尖沙咀站的維多利亞港，先吃了素食的印度餐，點了一份 瑪莎拉香料煎餅（HK$64/NT$266左右），進入口前非常多印度人在拉人，其實有點恐怖，很像台灣以前常常有騙人的美容詐騙，但好險這個不是騙人的XDD 味道非常好，偏酸香料不會過多過重，三種醬料類似 微酸奶醬、咖哩醬、番茄醬，煎餅裡也有馬鈴薯，本身就有咖啡味道，就算單吃也很好吃，非常推薦素食者品嚐看看，但不建議跟他們要水喝，有點像台灣的自來水味道。 晚上則剛好看維多利亞港的燈光秀，老實說已經和以往看的感受差很多，感覺只有稀疏一點燈光，非常無趣又單調，不過好險的是原本這裡的夜景就很棒，所以夜晚來這裡散步就很不錯，只是不需要特別等待燈光秀了。 0927 第三天 素食樂園 平日中午HK$98+10%服務費（約NT$447），可使用 香港有禮（折價HK$100）種類雖然不到多樣，但是很多好吃的菜，飲料有豆漿、檸檬水、咖啡，以及其他熱飲，也有沙拉、炸類、點心，身為台灣人如有吃素，也很推薦來這裡，除了可以使用香港有禮折價，也可以品嚐的港式風味的素食，交通方便也可使用信用卡，老闆人也非常友善，有服務生協助收盤子，整體感受很不錯，即便平時不是吃素的人也很推薦喔！ 下午來到 南丫島 的 榕樹灣碼頭 ，我們剛好從住宿步行四分鐘對岸到 香港仔碼頭 （票價HK$2.5/NT$10）再搭乘往 榕樹灣碼頭（票價HK$19/NT$79）真的非常推薦，主要來香港太多次，幾乎每次都在城市間遊走，但南丫島感覺真的很棒，說是周潤發的故鄉XDD 小漁港城鎮發展出很特別的市容以及交通，一下船就是滿滿的腳踏車鎖在兩側，小城鎮風、小小道路，導致多數人民都是腳踏車以及步行無法有汽機車，要運送貨物時則駕駛類似海灘車的小貨車，真的很特別很喜歡！ 幾人幾腳穿越在小巷中，村與村之間也很相近，走著小山坡往 洪爺泳灘（路程約20-30分鐘），其實這幾天已經走到腳很痠，今天喉嚨有點痛還有點低燒，但還是被特殊的環境吸引不斷得走著，走到時真的是很美，二姐夫說有點像希臘，沙子是白沙，圍著小範圍給大家安全遊玩水，旁邊還有店家以及免費的淋浴間，危險的地方也都會區隔起來，很推薦旅客過來！ 居民感覺已經有三分之一以上是外國人，連開店老闆很多外國人，晚餐選擇了一間墨西哥餐廳Los Gangstas，墨西哥牛肉餡餅（NK$99+10% / NT$411）價位跟台北比偏高，但份量很十足也非常好吃，只是吃全素的人要特別與老闆確認，因原本已確認無奶，但還是有起司在裡面！ 回程時有往中環（票價HK$22/NT$91）以及我們的香港仔碼頭，中環班次很多（約15-30分鐘一班），但香港仔晚上僅一個半小時一班，最晚大約晚上九點半，所以要注意回程時間，也推薦可以住一兩晚在那裡喔！ 0928 第四天 病懨懨的一天到 中環 高樓大廈非常多，大型螢幕廣告也非常多，人潮也非常非常的多，多到很恐怖，是以往來時的一倍以上，以平日居然可以像台北車站下班時的人潮！ 去吃 蘭芳園 價格也偏貴，芝士鹹牛脷包（HK$32/NT$133），冰的絲襪奶茶（HK$28/NT$116），花了台幣兩百多老實說不飽，而且是真的很鹹太重口味了，但這只能怪我新手亂打怪，挑了個困難的嘗試XDD 之後走特別的超長手扶梯，好像每次來都會到這走一下🤣又到石板坡拍了一張病懨懨的照片，因為其實我沒充足休息，每天都走很久、沒睡好、又一直亂吃還剛好經期來還在發燒 之後就到蘭桂芳街道喝了一杯 薑汁汽水調飲（HK$88/NT$365），這個是我家老母親請的，結果整個身體更不舒服了XDDD（這告訴大家人不能貪阿！ 本來要去太平山，但因為太不舒服，我就先回程休息，也買了他們當地的成藥來吃，隔日也就退燒都好了，真是萬幸😭0929 第五天 回程 今天是回程日，一早七點搭車，坐機場線八達通需要至少有100元的金額，也是啦！原本也盤算可以全部負得就不用退卡，肖想太多了XDDDD剛好錢包也都光光了，這趟花起來真的不便宜啊！！而且真的跟香港水土不服，以後可能還是會選擇其他國家出遊了，這次主要也是為了辦事🥲 最終在機場吃麥當勞早餐，鬆餅套餐（HK$26.8/NT$111）這部分也是比台灣便宜，並且也比台灣豐富，鬆餅有很多果醬可以搭配，整體很不錯，結束這回合！ 小點小總結.. 1. 手扶梯速度非常快，老人家要非常小心 2. 避開上下班，要不然人潮非常恐怖，雖然下班不比台北的人擁擠啦XDD 3. 整體價位比台灣多出約50%-60%，但部分進口商品不會比台灣貴，可能是因為沒銷售稅的關係，另外特價時的東西也還可以 4. 路上很乾淨不會很多垃圾，整理的非常好 5. 機票5263元 / 人，住宿2940元 / 四晚 / 人，換匯+刷卡4806，北上來回火車1750，整體很貴，去韓國可能也差不多錢，整趟花下來（包含購物）NT$15429，比以往不到一萬整整多出50%以上，每次來了才覺得很貴不划算，覺得下次不要再來但結果又來了XD 6. 所有海邊都是外國人的最愛XDD （以上皆為個人感受，不代表其他人）

台中地中海餐酒館

以前老台中人的回億- 龐德羅莎現在這間店改掉換成🏡ABV地中海餐酒館 ⚜️佔地100多坪, 又有現場Band演唱, 而且又有巨大螢幕能看運動相關賽事 ! 歐式酒館的裝潢風格讓我很呷意。 不管要拋諸腦後的大聊, 同時肚子也餓了,又想放鬆心情聽聽現場演唱, 🤗這間店剛好能一手包辦 尤其是牆面有超過700款的世界精釀啤酒 & 無酒性飲料🍺酒精濃度從0%~14%都喝的(分成4大區: 以德式啤酒、美式啤酒、英式啤酒、以及比利時啤酒為主) 喔對了~~🤣他們家燉飯看似一人份, 但建議二個人吃, 因為份量有點頗大 蒜味奶油墨魚汁飯吃完牙齒好黑,很適合好友們逗趣的拍一張 XD聽店員介紹: 墨魚燉飯加入了蝦頭、魚頭及蔬菜熬煮,值得細細去咀嚼品味 松露磨菇燉飯味道好松露啊~~建議要趁熱吃 西南凱薩沙拉墨西哥料理，底部盛裝的是麵餅碗，上面放凱薩沙拉, 可以敲碎搭配餅皮一起吃, 超好吃~ 總之這間店有把現在歐洲流行的Tapas發揮很徹底(🌐Tapas 指正餐之前作為前菜食用的各種小吃, 製作過程反而比主餐更複雜又驚艷, 而且要一口就能吃下去。) 大推~~葡萄牙馬介休馬介休其實就是鹹魚的意思，而馬介休球，則是用馬鈴薯、鹹魚, 裹上蛋液下鍋炸至金黃而成。有點像在吃多利魚,或英國的Fish & chips~~!只是他比較有鹹味 大推~~鯷魚辣炒蝦 (麵包免費無限供應)辣椒和蒜頭一起調味, 最後用鯷魚來提味增加鮮度。沾麵包超超超好吃....我們每個人都吃了快4片 打破個人獨享的飲食方式，以分享共食的概念，以顏色鮮豔天然食材與健康橄欖油等配酒最適合。

蛋包飯專賣130元有8種口味CP值超高，新開幕的歐風日系文青小店｜軟蛋醬 蛋包飯專門製作所

圖文全文：https://carlming.net/47020 前幾天又很懷念穆記的清燉牛肉麵湯頭，特別下班後跑去回味一下，吃飽後就散散步看看北醫附近有沒有開什麼新店，發現了這間好可愛的蛋包飯專賣店，所以！隔一天我們又來北醫這附近拉！！ 這家新開的蛋包飯，查了一下才發現他其實是連鎖的，永和、亞東醫院、新莊、新竹金山街都有耶，吃完後我覺得CP值頗高的，8種口味我們嘗試了其中三種，三種都還蠻有水準，價格的部分才130元頗划算，三種肉依我喜歡排序是雞>牛>豬，三種醬依我喜好排序是松露白醬>川味紅油麻婆>墨西哥辣肉醬，不過都蠻有水準，店也頗有質感，推薦愛好軟蛋不是軟飯的朋友！！ ----- ----- 【軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 信義莊敬店/信義商圈美食/吳興商圈美食/蛋包飯/舒肥雞胸】 電話：0976 426 737 地址：台北市信義區莊敬路277號1樓 營業時間：11:00–14:00, 16:00–20:00(六到中午無晚上，週日公休) 用餐時間：2023年8月 每人平均價位：130~250 服務費：無 ----- 【延伸閱讀】 ----- #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #信義美食 #北醫美食 #蛋包飯 #新店報報 #新開幕 #文青小店 #信義區 #信義 #晚餐 #平價料理 #101 #世貿美食 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記 #台北生活 #信義食記 #舒肥料理 #簡餐 #羅宋湯

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#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•全台線上 兩個月到山上照顧開刀後需要復健的阿姨，不僅學會一些簡單的復健知識，更多的是學會不少家常料理，因為阿姨很會煮，光在山上的這段期間，從阿姨的指教跟網路的介紹中，我學會做鹽水鴨、三杯鴨、蒜泥白肉、清燉魚湯、蘿蔔排骨湯、冷式滷味與涼拌黃瓜等各式料理；除了教導，我認為還有兩個成功關鍵：1.阿姨家裡各式調料一應俱全，相比在租屋處講求簡單的我，自然什麼風味都隨手可得；2.大火爆炒才能感受到鍋氣的美味，我現在租屋處禁用明火且沒有抽油煙機，很多時候我都以水煮、隔水加熱為料理方式，一切從簡為上，不像在阿姨家料理，大火一炒就香氣逼人 如何在「想吃重口味料理之下」又可以解決「調料少與禁用明火問題」?? 三聲買平台成為了我的解答之一；網路商城三聲買，販售各式調味完成的料理生食包，包含醃製雞腿、蜜汁叉燒等重口味料理，不用為了滿足不同風味推放各種的調味料；另外也有輕食，像是毛豆藜麥飯、打拋豬糯米腸等，少了食材採買的功夫，只需加熱至熟就可以感受每道料理恰到好處的美味~~ 料理包有不同的加熱方式，基本上靠電烤盤、烤箱、氣炸鍋、微波爐等等都可，和我一樣租屋處不可使用明火的人也能輕鬆完成料理；加熱時間不一定，大部分都在10分鐘內可以出一道，前提是要完全解凍，另外也要依照家電的功率規格來做調整，建議料理時還是在旁看顧以免出現外焦內生的窘境 周末到阿姨家聚會，靠三聲買就完美出多道美食，不用經歷兩三個小時的事前醃料剝蒜灑粉、大火料理還有各種食材盤的善後收拾 每款料理包都非常入味，其中我個人心中第一名是 #老廣蜜汁叉燒 ，我原本是照官網的料理方式，但是發現外層都快烤焦但中心還未熟，所以後續切開再煎一次(再次強調需視個人料理器具的功率與火力來調整加熱時間)；蜜汁叉燒甜得恰到好處，仍保有肉香氣與其他醬汁鹹；肥瘦比例也還不錯，有瘦肉的扎實也有肥肉的彈嫩；不過因為醬汁偏濃郁，一塊可以三四個人分食，才不會過於膩口 雞翅因應有不吃辣的家人，分別上無辣的 #趣啃蔥翅 與有辣的 #辣個雞翅 趣啃蔥翅我個人覺得味道不太夠，靠近鼻仔細聞才比較感受的到蔥香，更多的還是雞翅本身香氣與滋味 辣個雞翅我真心推薦，雖然料理前感覺調味汁都留在包裝袋沒什麼入味感，但其實吃下去才發現真的夠辣，但又不會辣到麻舌影響進食舒適度，有點像美式墨西哥辣醬的風味 兩者都只需要放進烤箱，正反面各加熱約10分鐘即可，雞皮本身就會有油，所以我個人建議不用刷油~ 丁骨小排讓我有點失望，感覺無色無味之餘，烤完有些許的油耗味，後來加了胡椒鹽就比較好吃，個人比較不推薦這款~ #紐澳良雞腿排 口感非常鮮嫩多汁，但因為肉比較厚建議小火慢煎，紐奧良的味道沒有很強烈，不過還好雞肉本身的味道就很鮮美! #泰式打拋豬糯米腸 讓我驚艷不已，外觀平平無奇甚至想說完全沒有打拋豬的一點線索與氣息，直到我咬下咀嚼的瞬間，泰式調味常見的香茅、月桂葉香氣充斥在我的口鼻之間，覺跟嗅覺一下子在我腦袋調出之前在泰式餐廳吃飯的畫面，糯米腸口感偏糯甚至感受不到米粒，細膩程度我蠻喜歡的~ 吃了那麼多道重口味的肉食煮餐，建議搭配一些較清爽解膩的料理；#毛豆藜麥飯 與 #藜麥輕食 粒粒分明的口感在嘴裡停留的時間與記憶都挺深刻的，看似平淡無味，但其實在咀嚼的過程也能品嚐到毛豆、藜麥本身的清香 無論重口味鹹食還是前述的輕食，我個人覺得做為下酒菜都蠻適合的，簡單擺上一桌，與家人朋友一同小酌與享用美食再適合不過~~ 如果懶得調味、備料，或是不方便開明火的人，三聲買我推薦給你；雞翅一包的份量非常適合用在聚會烤肉、蜜汁燒肉與糯米腸比較適合在家小聚會時品嚐、輕食推薦給想控制熱量的你，還有其他品項都可以去官網挑看看呦! 🔍店家資訊【三聲買】官網☞ https://www.3buy.com.tw/products官方IG☞ @3buy_buy#三聲買#冷凍食品#冷凍料理#加熱料理包#冷凍料理包#團購美食#調味料理

台中西屯｜現烤外酥內軟法越潛艇堡、鹹甜口味任君挑選！｜樂邦迷法越潛艇堡 市政店

大家吃過法越潛艇堡嗎？與傳統潛艇堡享比多了許多變化及新意！像是圓法造型的潛艇堡就是樂邦迷首創的！除了傳統鹹口味還有甜口味可選，別看他只是麵包，但其實份量很足，當一餐絕對會飽！ 這家「樂邦迷法越潛艇堡-市政店」靠近高樓林立的七期，位於河南路上 店面外觀採用亮眼的綠色及黃色，蠻好找的！ 店內環境座位不多，比較偏向外帶店的形式 目前還有LINE集點活動等著大家來集！ 樂邦迷菜單 ▼越式海陸雙拼短棍$115 越式海陸雙拼裡頭主要有打拋豬、蝦仁、生菜、小黃瓜、醃蘿蔔！ 裡頭的蝦仁竟然是白蝦，用料很用心！ 豐富又爽口的內餡，一口咬下超滿足！現做現烤的短棍，口感外脆內軟，滿滿麵包香氣，與內餡完美搭配 ▼南印卡菲嫩雞烤捲餅$148 捲餅會整個包裝好再切成兩半，橫切面看起來也是非常飽滿！ 除了生菜、醃蘿蔔、小黃瓜以外，特別加了墨西哥辣椒片、切達起司醬，增加香氣層次，南印卡菲醬搭配嫩雞胸，口感軟嫩多汁！整體低脂低油真的很適合減肥人！ ▼阿拉斯加海陸Poke$165 內容很豐富，有毛豆、生菜、地瓜、玉米筍、溏心蛋、鱈魚排、BBQ炙燒豬肉 鱈魚排肉質超軟嫩，搭配醬超涮嘴！ 豬肉也很軟嫩，調味得剛剛好，超美味！ 裡頭還有米飯，所以吃起來非常有飽足感！ ▼越式經典奶茶$50 使用特級錫蘭紅茶搭配煉乳，完美比例濃醇香！ ▼招牌羅望果汁$65 東南亞的天然消暑飲品，鈣含量高！口味超特別~酸酸甜甜的，在夏天來一杯超清爽！ 整體來說，非常推薦減脂人可以來試試，營養均衡、鹹甜口味眾多，都沒有太重的調味，非常爽口！而且非常有飽足感！不只有短棍可選擇，全台首創的圓法也很不錯！推薦給大家！ 【 樂邦迷法越潛艇堡 市政店 BnB 1883 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/LoBanhMiTaiwan/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/bnb1883.taiwan/ ▸ 地址｜台中市西屯區河南路四段73號 ▸ 營業時間｜9:30-19:30 ▸ 電話｜04-22515369 【台中崇德總店】 ▸ 地址｜台中市北屯區崇德路二段143號 ▸ 電話｜04-22470617 ▸ 營業時間｜9:30-19:30 【高雄楠梓店】 ▸ 地址｜高雄市楠梓區惠民路88號 ▸ 電話｜07-3642979 ▸ 營業時間｜10:00-19:15(週一店休) #樂邦迷法越潛艇堡 #樂邦迷台中# 樂邦迷法越潛艇堡台中市政店 #樂邦迷 #台中美食 #台中晚餐 #西屯美食 #西屯區美食 #台中越南料理 #法國麵包 #河南路 #七期美食 #taichungfood #台中輕食推薦 #台中潛艇堡推薦 #台中西屯美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

中和美食｜*文末優惠資訊* RICO義式廚房．中和福美店｜無低消+用餐不限時｜平價百元義大利麵、手開披薩．好友聚會好去處

不知道有沒有人也很喜歡吃義大利麵呢～我曾經也有在家裡煮過、炒過義大利麵義大利麵除了軟硬度要適中以外，醬汁跟配料也很重要 當然也還有很重要的不外乎就是Pizza了！各大連鎖pizza店推出了各式各樣口味的pizza，讓我有夠驚豔偶爾吃膩中式料理的時候，就會想來吃點異國的料理囉！ 光是大台北地區就有相當多間的平價義式料理餐廳想推薦這次到中和造訪的「Rico義式廚房」空間、座位、環境，都相當舒適耶！也是很多在地人會來吃的平價義式餐廳平價便宜又不失美味，到了用餐時間人潮真的很滿呢！ RICO義式廚房—品牌故事 「RICO義式廚房」正式創立於2016年是由一對7年級後段班的夫妻倆人所經營的一位擔任內場大廚、一位擔任外場服務憑著對「吃」的熱忱堅持把最好的呈現給同樣也熱愛美食的大家。 也因為如此，獲得了許多的好評，在多年的累積之下「RICO義式廚房」也已經在北市文山區的萬芳、木新店新北市的永和、中和，拓展了新據點。 「RICO」在西班牙文裡代表著“豐盛美味之意”呢 ▼RICO義式廚房—完整菜單 先來附上RICO的完整菜單價格都超級平價，義大利麵的單點價格基本都不超過200塊最便宜的燉飯也只需要130塊就吃的到，北部可以吃到這樣的價格真的很佛從義大利麵、9吋Pizza、炸物點心、飲料等等光是飯麵的口味就很多元豐富。 加入RICO義式廚房的LINE好友，可享會員專屬活動即可享有以上好康4種優惠喔！！ RICO義式廚房—用餐環境介紹 這一次來到的是「RICO義式廚房的中和福美店」我其實平常比較少來到中永和一帶，但來了之後才發現這附近很熱鬧「RICO義式廚房」坐落在較為隱密的住宅巷弄中不過招牌林立大大的，燈光相當明亮，很難不去注意到它 門口也保留了空間讓消費者停車，這些小細節很能夠讓消費者再次拜訪中和店是10月新開幕的據點，還熱騰騰的呢～～ 原本五點開門時進去人還少少的到用餐時間人潮就越來越多了大多都是在門口看了菜單就進來用餐～感覺回頭率算是挺高的！ 餐廳內的裝潢設計，是以一個明亮溫馨簡潔為底的樣貌走清爽簡約的北歐風格，牆面是注入甜美活潑的Tiffany綠再搭配上木質調的桌椅、明亮的吊燈，整體感受是相當溫暖的 所有座位皆有插座、有插座、有插座 (太重要了所以說三次XD用餐不僅不限時間，而且也無低消，是不是真的超讚 「RICO」的門簾也很可愛餐廳內的牆上和轉角處皆有放上一些綠色的植栽我覺得增加了很多活力，空間也很繽紛，用餐上心情也會很好 裡面其實還有延展的座位空間這個空間座位有點像小包廂的感覺，適合多人的朋友聚餐我自己超喜歡這個座位區的，下次想帶我那幾個朋友一起來吃飯感覺大聊特聊也不太會受外界的干擾才對～ 座位區正前方就可以看到半開放式的廚房碗盤杯具都擺放的很整齊，也有使用毛巾蓋住尚未使用的碗畢竟有些碗盤容易會有些灰塵這點我覺得很衛生，真的要給大拇指的👍👍 因為是半開放式廚房的關係，可以直接看見內場製作餐點品質衛生把關看得見～讓顧客在用餐之餘可以看到廚房人員在忙些什麼、是否穿戴整齊等等的 牆壁上也有小小的 ‵地圖牆′有一種：環遊世界、說走就走的氛圍 這邊的方向看過去有一個出餐口，通常會搭配一位店員在這裡出餐送餐環境相當乾淨，相較於其他間平價的義式廚房餐廳中和的這間RICO義式廚房，真的乾淨明亮好多！店內也有兒童椅可以使用喔～是一間親子友善的義式餐廳 我們是坐在植物盆栽旁的這一桌兩人座位旁邊也是可以直接看見店員出餐過程唷，衛生方面沒問題 我的座位後方就是一個餐具櫃有擺放很多自助式的杯子跟餐具杯盤等等的小朋友的餐具還是米奇的款式，真的超可愛耶XD 雖然已經30歲，但是看到米奇的餐具還是會少女心爆棚飲用水也都是自取的，也有擺放一些起司粉、辣椒醬和牙籤都是可以自行取用的，相當方便～ 牆上也貼有升級套餐的餐點價目，RICO也有做平日活動限定只要拍攝照片+Google評論或是FB打卡分享，就會送當日小點唷～對於我這種愛拍照評論的熱心民眾，最適合不過XD ▼RICO義式廚房的WC 是的沒錯，這裡就是廁所XDD因為實在是太乾淨了，所以我真的是忍不住想要拍幾張照而且鏡子相當大，足夠讓你在鏡子前面自戀好幾百遍🤣 就連廁所裡頭也都有擺放綠色的植栽喔～整個視覺上又更和諧溫暖了一點將綠意融入了日常，超棒牆面又是我最愛的水泥牆只能說今年完全是水泥牆的本命年🖤 除了提供基本的衛生紙以外，上面也有擦手紙上面有一行小字寫著：RICO提供貼心小物，歡迎取用🤎 哇靠，結果真的相當貼心提供了護墊和棉花棒～～～～～這不知道是貼心到多少女生我家附近也有連鎖的平價義式餐廳但廁所不僅沒有提供擦手紙，洗手乳還常常沒有了也沒補所以更不用說會提供護墊跟棉花棒了🙃但RICO連廁所的小細節都顧到，真的有夠貼心耶！ RICO義式廚房—餐點分享 我們是兩個人用餐，每一種都想要品嘗看看所以這次點的主餐是番茄海鮮麵，再加價4號餐$108加價$108的4號餐分別有：湯品+香蒜麵包x2+鮮蔬沙拉+甜點 另外因為馬鈴薯愛吃披薩，所以也點了一份九吋的pizza (餓還有兩道炸物點心～基本上超豐富而且吃的很飽 ▼鮮蔬沙拉 沙拉醬的是使用凱薩醬，很清爽也很開胃另外沙拉除了新鮮的生菜之外還搭配了番茄、小黃瓜、葡萄乾，不僅增添色彩整碗沙拉給人的視覺享受也算不錯 另外很特別的是，這碗鮮蔬沙拉裡面有加了麵包丁～～是那種在濃湯裡麵會出現的麵包丁吃起來的感覺不僅沒有違和感，搭配凱薩醬，好好吃👍👍 ▼酥炸洋蔥圈 洋蔥圈送來的時候，份量是蠻夠的喔！吃起來的口感不是那種軟軟爛爛的，的確是名符其實的「酥脆」而且感覺RICO的洋蔥圈做的好像特別的大 總之吃起來的口感是很不錯的，外酥內軟也鮮甜下一次若有機會再前往的話，是會讓我想再點一份來吃的那種～ ▼經典雞塊 雞塊的部分是六塊雞，雞塊也是我每每必點的醬料都是給番茄醬，蠻夠使用的 雞塊炸的很金黃酥脆，肉塊也有基本水準的扎實口感鮮嫩多汁又順口不膩～ ▼奶油玉米濃湯＆香蒜麵包 當日湯品的部分都會不定期的做更換這天剛好喝到的是奶油玉米濃湯😍 這碗奶油玉米濃湯，第一口喝下去的時候我就覺得：哇賽 這是什麼厲害的濃湯阿！味道好濃郁好好喝喔～而且湯裡頭的料相當豐富耶整個味道就是和外面餐廳的濃湯不一樣，相當好喝 稍微詢問一下，因為客群大部分都是附近住戶與小朋友居多所以濃湯裡頭有加入蠻多種的營養配料像是：洋蔥、培根、甜玉米粒、紅蘿蔔等等紅蘿蔔還有特地切碎，方便讓小朋友入口並且不挑食XD 完全可以感受到店家的用心喔～真的很好喝耶 濃湯怎麼可以沒有沾著麵包吃呢？焦脆的香蒜麵包當然要沾著濃湯一起吃下去真不知道這到底是誰發明的絕配吃法XD ▼番茄海鮮麵 光是義大利麵＆燉飯的部分，就有清炒蒜味、紅醬、青醬、白醬還有泰國和印度這些異國風味的麵跟燉飯也有全素食的選擇耶，可以說是「全方位」的義式廚房了吧番茄海鮮義大利麵是紅醬與海鮮的經典組合番茄的鮮甜滋味特別迷人，又不容易膩除了清炒的以外，紅醬也是其他三種醬料裡熱量最低的😆 除了紅醬，我也很喜歡清炒系列＆青醬的口味青醬的話是RICO自己製作的醬料，是使用新鮮的九層塔和堅果製成的喔另外白醬是使用紐西蘭進口的安佳鮮奶油，白醬控們也可以吃的放心～ 麵條的部分是有彈性的，並不會吃到麵粉的味道番茄醬汁是有吸附進去的，很喜歡義大利麵捲起來的這種療癒感若是胃口比較大的人，也可以選擇份量加量喔！喜歡吃焗烤的話也可以選擇加起司焗烤就連如果你是喜歡吃重口味一點的話，辣度也都可以做調整 • 份量加量50%+$30• 加起司焗烤+$40 (焗烤麵為管麵)• 辣度可調整 (小辣/中辣/大辣) 可以依照客人的需求客製化，非常的貼心～ 紅醬是使用純番茄醬汁，所以番茄的味道也很爽口海鮮的配料有淡菜、中卷、蛤蠣、鮮蝦味道上是我心目中番茄海鮮麵的那種濃稠的口感每一口都可以吃到海鮮味，清爽又不油膩麵條吃起來也根根分明，相當的好入口！ 每一口都能夠吃到番茄的酸甜與海鮮的鮮甜口感下一次我真的很想嘗試清炒蒜味，我真的也很喜歡 ▼鳳梨鮮蝦沙拉披薩 來到重頭戲的部分，我們點的是鳳梨鮮蝦沙拉披薩也是必點的項目之一，而且是九吋的披薩喔RICO的披薩是屬於薄脆餅皮的並且都是採用窯烤純手工現點現做 這道鳳梨鮮蝦沙拉披薩的配料也相當豐富像是蝦子、紫色洋蔥、彩椒、鳳梨、起司等等的食材當然還有整塊披薩的靈魂；香甜美乃滋 雖然是屬於薄皮的披薩，但厚度其實是適中的吃起來Q彈又很有嚼勁，因為是使用窯烤的方式下去製作所以感覺比連鎖披薩店的味道更香氣四溢每一口也都吃的到滿滿的餡料，好好吃 好好吃 好好吃 (說三次 RICO的披薩麵糰是不添加任何一滴油、低負擔都是當天新鮮揉製的麵糰，同時採用低溫冷藏發酵並非市面上的冷凍麵皮，餅皮也有自然發酵的麥粉香氣再使用高溫烘烤的方式手工烘烤所以絕對是外面吃不到的好味道唷！ RICO的披薩除了平時常見的口味像是我們點的鳳梨鮮蝦沙拉披薩、也有墨西哥辣味、泰式甜醬雞肉、鮮味魚卵鳳梨等等的異國風味Pizza有海鮮有蔬菜也有水果，異國風味並且甜香交織連我自己都喜歡到後悔沒有外帶一個回家了！ ▼甜點/飲品 甜點有水果凍跟奶酪可以二選一我們選擇的是奶酪，奶酪我覺得味道也很出乎我的意料焦糖醬香很足夠，不會很甜、也不會完全沒味道吃起來甜甜香香的，奶酪本身的味道也很醇厚口感非常綿密順口～ 飲料的部分我是點熱紅茶紅茶是使用立頓茶包去沖泡店員事前也有詢問要不要加糖飲料喝起來中規中矩，這天剛好生理期可以喝到熱紅茶覺得很舒服 RICO義式廚房—粉絲獨享限時優惠 ⭐出示此張截圖畫面，所有的主餐皆享有九折優惠⭐可至所有RICO義式廚房的分店使用，即日起至113/1/1止 RICO義式廚房—餐後心得感想 用餐時段真的是客滿的，建議也可以先打電話訂位唷環境的氛圍相當溫暖，有許多舒服的植栽擺設就連廁所都很乾淨舒適，甚至提供了貼心小物著實可以感受到店家經營的用心～讓人也感覺到很放鬆 雖然是10月才剛開幕不久的新店面，但用餐時段人潮就很多了是許多家庭用餐以及上班族學生聚會的好去處不僅如此，店家也有很多優惠好康提供給每一位客人 也可先掃描預訂餐，就可以免去排隊的時間了最重要的是付款方式也有我最愛的LINE PAY付款還有信用卡付款，過去用餐基本上不需要帶錢包了唄～ 尤其店家的服務和餐點的水平都很不錯雖然用餐時段需要稍微等待，但是都不會等待太久我直接愛上Pizza，更期待下一次再回訪了！ 〔RICO義式廚房–中和福美店〕 地址：新北市中和區福美路315號營業時間：週一至週五11:30-15:00/17:00-21:00電話：02 2244-2525 RICO義式廚房：官方網站RICO義式廚房：臉書粉絲專頁RICO義式廚房：IG 分店資訊：RICO義式廚房–文山萬芳店店家地址：台北市文山區興隆路二段244巷36號電話：02 2932-5051 RICO義式廚房–文山木新店店家地址：台北市文山區興隆路四段126號1樓電話：02 2938-1775 RICO義式廚房–永和永貞店店家地址：新北市永和區永貞路42號1樓電話：02 8921-0805 以上為個人食用&體驗心得⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝🙏

新北。板橋｜食時在在早午餐 熱壓吐司專門店

📍食時在在早午餐 #板橋早午餐#熱壓吐司 🌟Google評價：4.2（162） 有人跟我一樣喜歡吃熱壓吐司的嗎？外層酥脆裡面包起司的那種最讚😍這次來到在板橋擁有四家分店的 #食時在在早午餐來吃看看他們的招牌熱壓！ ▫️藍莓乳酪熱壓▫️嫩煎雞肉熱壓▫️三種起司熱壓▫️碳烤牛墨西哥捲▫️起司歐姆蛋▫️雙色地瓜球/雞塊/薯條▫️玫瑰鹽奶蓋紅茶(期間限定)▫️紅茶▫️鮮奶茶 我自己最愛嫩煎雞肉跟起司的搭配，很有飽足感～藍莓乳酪當甜點也很不錯！整體餡料都還蠻多的，想再吃蛋的朋友也可以再點歐姆蛋捲～蛋口感軟嫩我很喜歡，另外還有雞塊薯條地瓜球的配餐可以選擇，大推真材實料的地瓜球🔥 飲料的很可以試試看期間限定度玫瑰鹽奶蓋紅茶，奶蓋濃郁配上底下的紅茶很順口好喝，可以調整甜度～我當天喝的是正常甜～ 詳細更多圖文請看：https://yendailylife.com/%e9%a3%9f%e6%99%82%e5%9c%a8%e5%9c%a8%e6%97%a9%e5%8d%88%e9%a4%90/餐廳不能訂位，想吃記得要趁早喔！#雁雁吃台北#雁雁吃板橋➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife【店家資訊】📪地址：新北市板橋區民生路二段217號🈺️營業：平日07:00-13:00/假日07:00-14:00 週二公休#台北早午餐#新北早午餐#早午餐#板橋早午餐#熱壓吐司#板橋早餐#新埔早午餐#新埔站美食#板橋美食#brunch#toast#taipeifood

[高雄餐酒館推薦] 驀然 bistro｜超高水準之日式料理及創意調酒｜高雄餐酒館首選｜高雄必訪日式餐酒館、宵夜、酒吧 

那天晚上和朋友走在熙攘的高雄街頭， 發現了一家神秘的餐酒館 — 驀然bistro， 店門口招牌掛著優雅的書法寫著「驀然」兩個字， 一查之下才發現 Google 評論高達4.5顆星， 而且這家店主打的特色調酒和日式料理正是我們所愛， 於是我們就相約前往用餐， 還有另一個吸引人的原因是地點超級方便， 鄰近捷運巨蛋站以及許多高檔飯店， 等不及要來享用這裡的美食與特色調酒， 一同度過美好的週末時光～ 一走進店內，一股低調而沈穩的木質色調迎面而來， 整個空間都散發著屬於驀然bistro獨有的氛圍， 讓我想起「驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處」這句話的意境， 整體裝潢簡樸而細緻，讓人感到非常舒適～ 我們選了個窗邊的沙發區用餐 驀然bistro以特色調酒聞名於高雄， 在這裡可以品嚐到創意無限的調酒， 每一款都是調酒師用心調製的獨家配方， 非常期待今天的調酒會有什麼驚喜呢～ 驀然bistro的菜單如下， 店內點餐和點酒的方式是分開點的， 每人低消$300, 服務費10%, 晚上八點以前的用餐時間為2.5小時，八點過後則無時間限制， 菜單上有各種主廚手作創意料理、日式料理、 當季無菜單料理、創意調酒等等任君挑選， 品項相當豐富。 點完餐之後調酒師就開始調酒， 整個過程就像變魔術一般神奇～ 首先第一杯上的是以紅茶為基底的調酒🍸， 彷彿是花朵和清香茶葉的結合，展現出一種極具誘人的芬芳， 當第一口茶酒滑入口中，微妙的茶香漸漸綻放， 如同春天的花朵在空氣中綻放，柔和而迷人～ 每一口茶酒都似乎在述說著一個美麗的故事， 帶著微妙的香氣，令人愛不釋口， 它的香氣繚繞著，令我回味無窮， 這杯茶酒還帶有花香，就像是一場花與茶的浪漫邂逅， 讓人彷彿置身於花海之中，享受花香和茶香的妙交融～ 接著是調酒師要比賽用的特製調酒， 選用酒廠利用美國波本桶陳桶6年後出來的蘭姆酒， 喝起來的口感猶如一股甜蜜的春風，輕輕拂過舌尖， 令人陶醉，個人非常喜歡這款調酒， 充滿著令人愉悅的滋味， 彷彿在舌尖上綻放出一朵芬芳的花朵～ 這種帶有甜蜜滋味的蘭姆酒基底調酒， 不僅令人愉悅，也讓人心情放鬆， 一喝就能忘卻所有煩惱， 此刻的我只想好好品味著這幸福的好滋味～ 除了令人垂涎的特色調酒， 驀然bistro也提供高水準的日式料理， 新鮮食材搭配精湛的廚藝， 每一道料理都彷彿藝術品般美味動人， 輕鬆發掘心中的美食之最， 讓我們的味蕾與這些用心的日式料理一同舞動， 感受最純粹的美味！ 首先第一道是相當開胃的酒蒸蛤蜊， 酒精的香氣在蒸煮的過程中完美融合在蛤蜊肉中， 一口咬下蛤蠣，鮮甜的滋味頓時在舌尖綻放， 與調酒完美搭配～ 這道泰式檸檬蝦鮮甜嫩滑， 和酸爽的泰式醬汁交相輝映， 個人非常喜歡這個蝦子鮮嫩多汁的口感～ 這道料理給予我一種獨特的味覺享受！ 充滿細膩而充滿層次的口感， 讓我不禁想再次品味這道兼具清新和豐富風味的海鮮料理， 吃完整個超級滿足， 泰式檸檬蝦好吃到會讓我想再次回訪～ 接著是這道令人垂涎欲滴的 日式炸牡蠣烏龍麵（含半熟蛋）， 炸牡蠣的香氣撲鼻而來， 一上菜就搶走所有料理的風光， 炸牡蠣鮮嫩多汁，外層酥脆金黃， 吃在嘴裡帶來一陣的香脆口感， 牡蠣本身的鮮甜與酥炸的外層融合得天衣無縫， 讓我一吃就深深愛上～ 半熟蛋液滲透入炸牡蠣和烏龍麵之間， 為整道料理帶來一份豐富的濃郁口感， 烏龍麵入口有著彈牙的咬勁，並且充分吸收了蛋液和牡蠣的美味， 每一口都帶來意外的驚喜， 口感交織著酥脆、滑嫩和濃郁滋味， 這道炸牡蠣烏龍麵不僅帶來了豐富的口感， 更讓人感受到廚師對料理的用心， 每一口都是無比享受！ 空氣中飄來一股誘人的炸雞翅香氣， 這道絕妙的墨西哥手羽炸雞翅料理 將墨西哥的風味和炸雞的經典完美融合～ 當我咬下第一口炸雞翅時，外層的炸麵衣酥脆香脆， 炸麵衣上的香料和調味混合著，為整道菜增添了獨特的風味， 而裡面的雞翅肉則嫩滑多汁，完美地保留了雞肉的原汁原味～ 還有一道外觀鮮豔而誘人的鮭魚， 肉色橙紅，散發著誘人的魚肉香氣， 看著它質感細緻的肉質，我不禁期待著它的口感， 鮮嫩的肉質彷彿在指尖融化， 入口時鮭魚的肉質細緻多汁，完美地保留了鮭魚的原汁原味， 肉質的鮮美與調味風味相得益彰， 讓我陶醉在這絕妙的味覺享受中 個人最喜歡也非常推薦的料理是泰式檸檬蝦和日式炸牡蠣烏龍麵， 泰式檸檬蝦是一道充滿鮮明風味的料理，蝦子鮮嫩多汁，帶來清新的酸香口感， 這種獨特的風味結合了酸、甜和清爽，令我愛不釋口～ 還有日式炸牡蠣烏龍麵的豐富口感， 這道料理將炸牡蠣、半熟蛋和烏龍麵完美結合， 呈現出豐富多樣的口感， 炸牡蠣的酥脆外層與嫩滑的牡蠣肉交相輝映， 讓我一吃就難以忘懷～ 這兩道料理都在味覺上和視覺上給予我極大的驚喜感， 泰式酸蝦子以鮮豔的色彩和美麗的擺盤呈現，充滿了吸引力； 而炸牡蠣烏龍麵的獨特組合更是展現了廚師的創意和用心， 這些細緻的呈現和創意讓我感受到這家餐酒館對料理的熱愛與用心， 總而言之，驀然bistro料理的美味以及特色調酒都讓我徹底愛上了這家餐酒館， 也成為我回味無窮的美好回憶～ 最後在這美妙的用餐時光即將結束之前， 發現牆上有句標語 — 「活在當下，認真對待每一天」 這句深刻的箴言提醒著我們， 在每一天的生活中，都要活在當下，珍惜當下的美好瞬間～ 此刻在驀然bistro不論是品味美食還是品嚐特色調酒， 都讓我全心投入充分感受眼前的美好～ 誠摯推薦這家驀然bistro餐酒館， 在這裡會發現一系列獨特且精心調製的特色酒飲, 這些調酒是調酒師用心研發的獨家飲品， 每一款都有著獨特的風味和個性， 還有驀然bistro提供的日式料理也是超高水準， 每一道料理都精心製作，以新鮮的食材搭配經驗豐富的廚藝， 每道料理都好吃到令人難以忘懷， 此外，驀然bistro的地點也非常便利，位於捷運站附近， 可以輕鬆地享受美食與特色調酒的奇妙結合， 所以，如果你是個喜愛日式料理和特色調酒的美食愛好者， 絕對不能錯過驀然bistro，這裡都能滿足各種挑剔的味蕾， 一同品味高水準的日式料理和令人驚艷的特色調酒， 並以「活在當下，認真對待每一天」的生活態度， 珍惜每一次美好的用餐時光吧～ 驀然 Bistro 🍸 ✦地址：高雄市鼓山區篤敬路35號 （高雄捷運巨蛋站二號出口步行一分鐘） ✦電話：07-550-0352 ✦營業時間： 週一～週四、週日 18:00-02:00週五、週六 18:00-03:00 ✦線上訂餐：點此前往 ✦ Facebook 粉絲專頁 ✦ Instagram 以上 謝謝你這麼有耐心看到這一行 如果想看更多影片 Reels、照片 歡迎追蹤我的IG、FB Instagram @evie.only Facebook @Evie's Life \敬請期待下次的食記囉/ —— 照片皆為本人拍攝，未經同意請勿轉載 ——

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