跳脫傳統日式的創意料理，高度客製化菜單的好選擇｜丼 wa 壽 ga

『丼 wa 壽 ga』在台北科技大樓附近，看店名一眼就能知道這家店主打的是丼飯和壽司，不過實際念出來時總是讓人會心一笑，就是「當我塑膠」的台語。老闆阿嘟師在餐飲業深耕數十年，有著豐富的產業經驗，因此丼 wa 壽 ga 想要顛覆傳統日本料理的形象，而是結合泰式、美式、法式等各項元素，在老闆的巧手下玩轉出不同的風味。 Instagram : @donwasoga_1919📍台北市大安區和平東路二段175巷25號(圖片來源 /丼 wa 壽 ga) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP74 丼 wa 壽 ga｜跳脫傳統日式的創意料理，高度客製化菜單的好選擇｜with 阿嘟師 創意十足的菜單 丼 wa 壽 ga 賣的不只是傳統的壽司和丼飯，另一個明星商品就是美式加州卷，是一種改良自傳統日式壽司，源自於美國加州的壽司卷，跨越傳統日式壽司職人對壽司的框架，根據創意加入各種醬料和食材，包含但不侷限於米飯、海苔、魚類、炸蝦和最精髓的酪梨，近幾年來也深受台灣人的喜愛。 而菜單名稱也都創意十足，如推薦第一次來必點的「約翰伏塔捲」，使用新鮮魚肉和炸蝦，配上三種醬料，口感層次多元。或是「鮭魚母女丼」、「炸佩佩丼」、或是發想自漫畫食戟之靈的「超激丼」，和由鮪魚及山藥泥諧音組成的「為你要衝丼」等等，都是相當熱門的選擇，且當了解老闆命名的含義時，總令人會心一笑。 每週三的無菜單料理日 丼 wa 壽 ga 每週三都是無菜單料理日，只接受預約客，以日料結合西餐的概念設計每一次的菜單，像是過去有推出味噌口味南瓜湯，在擺盤跟內容物讓客人看到為之一亮。如果沒特別指定，當天所有客人就是固定的套餐，由老闆親自搭配當天最新鮮的海鮮們，精緻又吃得飽。但若客人有特殊需求，菜單也能完全根據預算、想吃的內容客製化，過去甚至有客人要求套餐內要有帝王蟹，老闆也巧手的滿足了客人願望，可說是幾乎對客人要求來者不拒，只要辦得到就想辦法讓客人吃的滿意。 13 歲就立志要當米其林星級廚師 13 歲的阿嘟師第一次吃到鐵板燒料理時，看著廚師在面前熟練的備料炒菜，迷人的模樣就默默在心裡種下未來想當廚師的種子，這是阿嘟師第一次接觸到非滷肉飯，以及麥當勞以外的西餐料理，對吃有著無比熱情的阿嘟師，想著能為客人做出美味的食物是一件有成就感的事，也默默立志未來想當米其林星級廚師，因此丼 wa 壽 ga絕對不是阿嘟師開得最後一間店，這只是一個開始。 挫折成就開店的動力 過去阿嘟師在餐飲業打滾多年，一開始雖偶有想自行開店的念頭，但家人覺得太年輕並不看好，然而就在有一年阿嘟師當時在親子餐廳當主廚，想了 100 多道菜色和 10 幾道便當菜，同事們也很滿意，沒想到在真正要出菜那天卻未被採用，雖然挫折，但正因為那次讓阿嘟師下定決心不想再幫別人工作，想將自己對料理的熱情投注在自己身上，讓大家都能吃到他的好手藝。 開店以來當然很辛苦，像是如何面對同業的惡意競爭、為了堅持漁獲的新鮮，不使用叫貨自己半夜去基隆魚港找，但為了做出 #創新 #元素多 #那區最好吃 的料理，一切都是值得的！ 隱藏在餐廳地下室的小秘密 大家來丼 wa 壽 ga 用餐時，可能都不知道這邊有個地下室，因為所有的員工就如同老闆的家人，因此老闆特地將地下室打造成相當溫馨的員工休息室，除了超大的液晶螢幕、沙發區外，還有拳擊訓練房、六隻貓，甚至還有蛇和蜜袋鼯，實在是太有趣了！ 推薦文章：美味與健康的平衡，從傳統便當中走出自己的風格｜想柒飯木片餐盒 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

市政府站不限時咖啡廳，激推吸睛可頌、葡萄生乳包，早午餐、下午茶幾乎無雷的網美咖啡廳 | 【台北信義區】Snob Cafe

Snob Cafe是在市政府附近新開的咖啡廳～ 甜點、早午餐都好好吃，好可惜現在不住這附近了😂 不然真的會想常常來吃早午餐，或坐一個下午享受甜點 Snob Cafe 環境 離市政府站很近，走過來約莫五分鐘左右 在一條小巷內，週末人超多～大家幾乎都是來邊吃邊拍照 是家不限時咖啡廳，部分座位底下有附插座，很適合來用用電腦 靠門外天井的用餐區，陽光灑下來時氣氛真的很好！ 入座後會有專屬的Qrcode可以點餐～但早午餐只供應到13點喔！ 甜點櫃中的每個甜點都超華麗，看了直流口水，每款都好想嚐嚐 Snob Cafe 早午餐(10:30-13:00) 香煎迷迭香舒肥雙蛋早餐 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 早午餐有橄欖油香煎雞胸、培根、脆薯、鄉村法式煎蛋 沙拉是乾酪優格凱薩或巴薩米克義式油醋醬 附餐麵包則可選擇可頌、佛卡夏、布里歐、司康任1 飲料為紅茶或美式咖啡（可續一杯），算是份量滿剛好的 熱呼呼的佛卡夏抹上奶油，帶點香甜、鬆軟的口感好好吃 我很喜歡他們的迷迭香舒肥雞，鹹香多汁、表面有點微焦香 煎蛋不僅有滿滿蛋香，其中混入奶香，綿密又香氣濃郁 Snob Cafe 甜點 近期有推出下午茶1+1甜點組合，只要消費一杯飲品，就能加購甜點 +99元 可頌甜點全系列擇1 +129元 蛋糕甜點全系列擇1 水果奶油可頌 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 可頌是Snob Cafe的主打！我個人超愛吃可頌，他們家的讓我吃完一直念念不忘 他們的可頌皆是現做，每天現摺100層再烘烤，因此吃起來格外酥脆 且每口都有卡滋卡滋脆響外，還充斥富郁的奶味 上方的鮮奶油不用擔心會很膩口，馬斯卡邦乳酪、法國鮮奶油混合 口感輕盈、毫無油膩感，蘊含淡雅的醇甜，不喜歡鮮奶油的我也會吃 布里托斯水果生乳包 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 我一直很想嘗試生乳包，但很害怕過於甜膩的味道 Snob Cafe的生乳包口感像奶霜一樣綿密，富含淺輕的香甜氣息 咬起來紮實中有點鬆軟，配上葡萄的清爽，剛好的甜與水果香十分搭口 提拉米蘇厚切 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 超厚的提拉米蘇！正統的提拉米蘇會浸入咖啡、酒等作為基底風味 其實我不太喜歡酒味太重的....之前去義大利吃的時候嚇到😂 Snob Cafe剛好是沒有酒味的，整體濕軟蘊有點咖啡氣息 綿密香醇、苦甜滋味很好吃～是我滿喜歡的類型 莓莓優格果昔 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 香草拿鐵咖啡 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 粉粉的優格果昔好好拍～果香酸甜濃郁、搭配優格香，不會過甜 香草拿鐵咖啡有淡淡香草味道，同時保有咖啡的苦香 好想買他們家一整包的可頌😂超酥脆的口感與富含奶味的香氣 真的吃一次就會回味無窮～不論鹹食、甜點都幾乎無雷 店內環境也很好拍，是高顏值、適合拍照的不限時咖啡廳 Snob Cafe(粉專) 地址：台北市信義區基隆路一段147巷21號(捷運市政府站) 電話：02 2345 7688 營業時間：週一至週日 10:00-17:30 #咖啡廳 #不限時咖啡廳 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #早午餐 #信義區 #安安吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #信義區美食 #網美餐廳 #台灣美食 #台灣美食地圖 #信義區咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #早午餐推薦 #大安 #不限時 #信義區甜點 #市政府 #甜點 #市政府站 #snobcafe #網美咖啡廳 #市政府美食

基隆七堵公有市場前  每天大排長龍的 香腸蛋餅攤車 『七堵祐見靖好香腸蛋餅』

這次要來分享一下 在七堵市場前的胖卡攤車美食 就是香腸蛋餅車這一攤啦！ 在知道這間之前 不少住在基隆的朋友特地推薦他們家的香腸蛋餅 一定要吃看看 這次剛好鹹水雞攤朋友 同時也一起擺攤販售 就來跟老闆娘交關買了一份 招牌囉 他們家的胖卡超好認 就是紅白相間的車色 很醒目！ 老闆娘魏姐 他們家菜單就很簡單 看要吃哪種口味 現場直接做給你品嚐 我這次來就是點大家最常點的 經典香腸雙蛋餅 現場現煎現炒～超級香的啦！ 蛋餅特色： 店家以手工餅皮,將餅皮弄四折再下去橄 下煎台之後是不放油的 起鍋之後會有酥脆感 放了一陣子之後也不會很快的軟掉～當然還是建議起鍋之後還是快速的食用完囉～ 煎台上放的菜也就是新鮮鵝白菜及九層塔 搭配基隆最有名的「丸進辣椒醬」，又名「馬露醬」 搭配著吃 就是一道超香超對味的 『香腸蛋餅』囉 還有魏姐自製的辣椒醬 好吃！喜歡就辣的朋友可以多加點喔！ 最靈魂的就是自製的高粱酒香腸啦！其實整組吃起來就是爽啊～大家還不快點吃起來嗎？ 其實實際上拿到手上 超級燙手的 還有燙口 不過可以當下午茶點心也很不錯喔！ 還有一項最厲害的 就是魏姐的香腸蛋餅攤車 也有進駐官邸讓蔡總統吃到喔～ 大家若想吃到魏姐他們家的美食～隨時關注他們家的粉專喔！ 我還有簡單拍一下魏姐介紹自己的店家影片喔～讓你更了解他們家美食喔！ 歡迎大家有到基隆玩 經過騎車開車 可以去買組來吃喔！吃起來啦～ 店家資訊：七堵祐見靖好香腸蛋餅 ＦＢ粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100065163785966 ＩＧ：https://www.instagram.com/explore/locations/106949024803806/ 地址：基隆市七堵區南興路39號 訂購電話：0905 637 700

▏GBT嘎嘣脆五花｜南部九家分店買一送一｜烤的香酥脆吃了嘎嘣脆

04/29-05/31 南部九家分店買一送一 【掃QRcode加入好友，五星好評】 即享每次來店購買脆皮豬買一送一套餐 活動內容： 👇脆皮豬買一送一套餐👇 購買脆皮豬烤麵包or精品泡菜組 就可以享有脆皮豬買一送一✨ ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ脆皮豬五花 烤的香酥脆吃了嘎嘣脆🤤🤤 全台分店好多家✨幾乎佔據黃昏市場 豬五花表皮超有脆度!!吃了卡滋卡滋 瘦肉部分扎實不柴口 沒有想像中的油膩感 灑上孜然粉更添香 嚼起來更餘韻 我們選擇四人份的量 可選兩種醃製配菜 個人非常喜歡醃蘿蔔!!!帶酸感好清脆 非常搭脆皮豬 不但清爽還會一口接一口 份量上分2、4、6人份 買來當下午茶點心或加菜都很ok 當然要拿來下酒的話是更適合啦😳😳 脆皮烤豬四人份 $350 嘎嘣脆白玉蘿蔔 $30 - 喜歡度：#太陽80分. 再訪率：●●●◐○ - 【全台店家資訊】 店名：GBT嘎嘣脆五花-高雄澄和黃昏市場店 地址：高雄市三民區澄和路126巷1號（111號攤位） 店名：GBT嘎嘣脆五花-台南永康店： 地址：台南市永康區中山南路282號( 2街5號攤) 店名：GBT嘎嘣脆五花-台南崇義店 地址：台南市東區崇德路482號（崇義黃昏市場19號攤位） 店名：GBT嘎嘣脆五花-高雄楠梓店： 地址：高雄市楠梓區德民路977號（3街7號攤） 店名：GBT嘎嘣脆五花-高雄自由店： 地址：高雄市左營區自由三路261號( 2街35號攤) 店名：GBT嘎嘣脆五花-高雄大寮店： 地址：高雄市大寮區後庄里民揚路8號（2街26號) 店名：GBT嘎嘣脆五花-高雄岡山黃昏市場店： 地址：高雄市岡山區中山北路99號(1街26號） 店名：GBT嘎嘣脆五花-屏東中山黃昏市場 地址：屏東縣屏東市中山路65號 （1街56號） 店名：GBT嘎嘣脆-屏東潮州市場店 地址：屏東縣潮州鎮延平路357號（806號攤位） - #GBT #GBT嘎嘣脆五花 #脆皮豬 #脆皮五花肉 #非有利 #非踏輕 #新北美食 #高雄美食 #台中美食 #基隆美食 #台南美食 #好吃 #特色小吃 #特色美食#網紅美食#屏東美食#黃昏市場 #脆皮豬五花 #中山市場 #自由黃昏市場

台北中正區美食《虎記餃子》日式脆皮煎餃、拉麵餐盒 線上點餐快速又方便！

台北平價好味道 虎記餃子 日式脆皮煎餃、蔬菜拉麵外帶內用50元起

🔖IG ☁️ @cloudfoodie 走入虎記餃子，彷彿來到日式食堂。 不論是用餐空間、端上桌的餐點，都充滿了日本味。 // 虎記品牌介紹 主打中華炒飯、蔬菜拉麵等品項，金黃酥脆的脆皮煎餃更是鎮店招牌！虎記餃子的料理長曾赴日本老字號拉麵店學習，經過長時間研發淬鍊，完整重現日式中華料理的原汁原味。 最令人驚訝的是 —— 如此講究的料理，餐點主食最低只要50元起，平價的好味道，吃得飽同時也吃得巧！ 虎記餃子在台北共有三間門市，分別位在信義區、松山區和中正區。這次來到最新開幕的中正區重南店。開在熙來攘往的重慶南路上，店內卻不會讓人有侷促不安感，狹長型的座位設計、加上整潔不紊亂的用餐環境，讓人有種置身日本食堂用餐的錯覺！ 店內各個角落都能見到的紅色小老虎，是虎記餃子的招牌吉祥物，活潑的形象讓整間店充滿朝氣！虎記餃子也特別設計出帶有可愛𝖫𝖮𝖦𝖮虎頭扇子，讓客人可以自行拿取，是夏日限定的贈品呦！ // 餐點介紹 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ ・韭菜水餃＄𝟨𝟢 ・高麗菜水餃＄𝟨𝟢 ・招牌脆皮高麗菜/韭菜/咖哩煎餃＄𝟧𝟢 ・雞肉茶碗蒸＄𝟧𝟢 ・拌拌乾拉麵餐盒＄𝟣𝟢𝟢 ・微醺蘋果/水蜜桃沙瓦＄𝟧𝟢 ・古早味綠豆湯＄𝟥𝟢 ———．𝖽𝗎𝗆𝗉𝗅𝗂𝗇𝗀𝗌 在台灣我們習慣將餃類食物當成主食，但在日本飲食文化中，餃子扮演的是「配菜角色」，因此有皮薄、菜餡為主肉餡為輔的特色，和台灣皮厚、餡粗、肉多的餃子大有不同。 餃子皮看似薄而輕透，仍舊保有Ｑ彈嚼感和質樸麵香，透過水煮更能凸顯出來。起鍋後會在水餃表面淋上些許麻油，降低外皮的沾黏率，讓外帶客人也能享用到內用水準的餃子，能感受到店家滿滿的用心以及對小細節的重視。 虎記餃子的招牌脆皮煎餃使用的是日式水煎法，在 𝟤𝟢𝟢-𝟤𝟧𝟢 度的煎台半煎半蒸，塑造出酥脆不紮口的外皮。用於盛裝的器皿也是經過挑選，從日本進口的方盤和濾架，能有效濾掉多餘的油，讓煎餃吃起來更清爽！ 除了經典的高麗菜和韭菜口味，虎記也有咖哩口味的餃子，相當特別！三款口味由輕而重分別是：高麗菜、咖哩、韭菜。 高麗菜餃子內餡味道淡麗、肉汁飽滿，加入薑末調味更是提出蔬菜自然的清甜感。本以為咖哩口味會偏重，吃了之後發現濃淡適中，咖哩香氣混著爽脆洋蔥丁，不用沾醬就相當美味！虎記餃子的韭菜香濃而不嗆鼻，內餡的調味和比例都拿捏地恰到好處，就連一向偏好高麗菜餃子的我也有被征服！ 餃子的沾醬也十分講究，自助式的醬料區提供四種醬料：白醋、柑橘醬油、台式辣油、花椒辣醬，我自己很喜歡柑橘醬油清新的香氣，嚐起來不死鹹，也不會搶過餃子本身風味。花椒辣醬也很特別，花椒香氣撲鼻、略帶辛辣感，相當開胃！ ———．𝗇𝗈𝗈𝖽𝗅𝖾𝗌＆𝗌𝗂𝖽𝖾𝗌： 拌拌乾拉麵用的是日式捲捲麵，麵體比細拉麵略粗一些，不僅多了幾分鈍感也更有勁道！餐盒內含半熟溏心蛋、涼拌木耳和舒肥雞叉燒，搭配上油蔥香氣四溢的乾拉麵，份量和豐富度兼具，難怪深受上班族的喜愛！ 雞肉茶碗蒸本身口感滑嫩，細嚐還能感受到雞高湯香氣！蛋液裡頭藏著大塊的雞肉，小巧微飽足的份量，頗適合作為佐餐小點。 夏天吃熱食總會想搭配甜品或冷飲，來碗綠豆湯或水果風味沙瓦再契合不過。虎記餃子的綠豆湯喝起來相當古早味，滋味純粹，甘甜爽口。兩款沙瓦是夏日新上市的新品，冰涼微醺，很適合當作下班後的放縱小品！ // 點餐須知！ 虎記餃子內用採自助點餐形式，大家可以先在門口餐券機點餐付款，取得領餐單後再自行入內找座位（除了現金之外也適用𝖫𝗂𝗇𝖾𝖯𝖺𝗒）。 等候叫號取餐的期間，不妨到醬料區挑選喜歡的醬料，為稍後的餃子大餐做好準備😎用餐完畢也不要忘記將餐具放置回收區呦！ 為了方便附近上班族購買，虎記餃子提供「快一點外帶自取服務」，大家可以在網路上訂餐付款，到現場就能直接取餐，不僅省下排隊等候的時間，用手機慢慢瀏覽菜單也較無壓力，可說是上班族和選擇困難族的一大福音！ 線上點餐連結 🔗https://eats.quickclick.cc/togo?p=tigerdumpling ✣ ✍ ✣ ．更多好吃的美食都在 @cloudfoodie // 店家資訊 𝐈𝐧𝐟𝐨：虎記餃子 重南店 @hoogeetw ➤ 𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟪𝟪 𝟫𝟩𝟪𝟣 ➤ 每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟥𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟥𝟢 最後點餐時間𝟣𝟧:𝟣𝟧/𝟤𝟢:𝟣𝟧 ➤ 台北市中正區重慶南路一段𝟪𝟨號𝟣𝖥 ➤ 捷運 台大醫院站 💡虎記餃子重南店試營運期間部分品項未提供，完整菜品可以其他兩間門市（敦北店／世貿店）品嚐到呦！ ． 虎記餃子敦北店：台北市松山區敦化北路𝟣𝟫𝟫巷𝟤弄𝟣𝟫號𝟣𝖥 ． 虎記餃子世貿店：台北市信義區基隆路二段𝟥𝟫巷𝟣𝟦號𝟣𝖥 官方網站 https://tigerdumpling.net/ 粉絲專頁 https://www.facebook.com/hoogeetw?mibextid=LQQJ4d // 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食✔️ #雲的台北食旅✔️ #雲吃餃類料理 #虎記餃子#餃子#煎餃#拉麵#溏心蛋#晚餐#平價美食#中華料理#小巨蛋美食#台北美食#日式料理#信義區美食#松山區美食#北車美食#中正區美食#日式煎餃#中華料理#台北午餐#台北晚餐#台北美食地圖#炒飯#外送美食

吃過最好吃的糖葫蘆！基隆廟口夜市必吃🔥「好吃糖葫蘆」

⁑▧ 好吃糖葫蘆 [基隆廟口夜市] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃基隆 #基隆美食 #基隆廟口夜市 基隆夜市必吃！純古法「炭火煮糖」現場製作的糖葫蘆 每次去都大排長龍 到底有什麼魅力 讓大家那麽喜歡？😍😍 https://www.instagram.com/p/CpAfG0rviRL/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍡糖葫蘆 $30～$40 使用了紅糖、黃糖、麥芽糖、冰糖四種糖混合而成的糖葫蘆 冷卻後糖霜又薄又脆 重點是完全不黏牙 糖漿熬煮的方式非常特別 外面很少見 老闆堅持以古早味炭火方式去煮 香氣十足 也因此每鍋可以煮出的糖漿有限 時間充裕的話真的要去吃！ 🧚Cala有話說：基隆夜市糖葫蘆就是要吃這家 別家雖然不用排很久 但味道上就是少了一個香氣 真的有差～ 🍽 基隆市仁愛區愛四路 ⏰ 營業時間以現場為準［週二公休］ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #基隆#基隆廟口 #基隆夜市 #基隆甜點 #糖葫蘆 #好吃糖葫蘆 #草莓 #草莓控#葡萄#番茄 #小吃#甜點#必吃 #必吃美食 #必吃推薦#小吃#popyummy #popyummy台北 

三越壽司專賣店｜基隆仁愛市場隱藏版美食，限量花式壽司，時間一到馬上被掃光

來基隆仁愛市場吃壽司，除了在日式料理店品嘗握壽司、海鮮丼飯，也可以到三越壽司專賣店品嘗超經典的花式壽司、豆皮壽司以及沙拉麵包等料理，雖然是一間小小的店面，也累積許多忠實的客戶。三越壽司專賣店的花式壽司，會在幾個時段製作販售，餡料豐富，捲的很扎實，吃一半料不會掉，很多在地饕客必點。 三越壽司專賣店的環境 店面位於基隆仁愛市場2樓，鄰近小紅越南美食，在民國99年曾獲得經濟部樂活市集名攤兩顆星。 沒有內用空間，有一個玻璃櫃，擺放各種花式壽司、豆皮壽司的食材，前面的方桌則擺放已做好的料理，豆皮壽司整齊排列。 三越壽司專賣店的料理 花式壽司 作為三越壽司專賣店的招牌料理，花式壽司的餡料豐富，除了小黃瓜，還有肉鬆、蘿蔔乾、火腿等食材。 咬一口，可以吃到米飯的緊實，跟餡料相互襯托，用筷子夾起來，料都不會掉，充分展現老闆的手藝。 豆皮壽司 豆皮香甜的滋味，裡面包裹的醋飯，吃起來味道極讚。 三越壽司專賣店的相關資訊 營業地址：基隆市仁愛區愛二路21號B49攤位營業時間：10：00~14：00營業電話：(02)24259713公休時間：週三

[花蓮/市區]定置漁場三代目 The Fishery🔥七星潭新鮮魚場直送，花蓮必吃美食!!!

📍定置漁場三代目 The Fishery 定置魚場三代目目前傳承至第三代，如商店名稱，店裡販賣的魚湯、魚肉都是由自家在七星潭的定置漁場每天新鮮直送，十二小時從漁場到餐桌，數十公斤的魚骨加上數小時的心血，每日新鮮熬煮的膠原魚白湯!! 從四年前開幕一直到現在還是花蓮的排隊名店，還越來越誇張!已經成為來花蓮必吃的美食之一了，大家不辭千里就為了品嘗這一碗濃郁的魚湯和鮮美的魚肉。 店家位置在花蓮市區，附近一到用餐時間不好停車，建議大家可以到下方圖片長頸鹿親子公園，國產署花蓮辦事處附近繞一繞，那附近的位置比較多比較有機會停車，走過去也2、3分鐘而已，因為!!沒開玩笑，想吃三代目至少要開店前半個小時去排隊⚠⚠因為每日有限量基本上假日沒有一開始去排，連第二輪都吃不到。 開店後會依照排隊的順序依序入內用餐，第一輪時間大約11:45-12:40，第二輪12:40-售完，基本上提前30分鐘去可能都要等第二輪了 店內整體的位置不算多，有吧台的位置及平面的，1-2人的基本上都會做吧台，3人以上有平面的座位 從吧台可以看到店家準備餐店的過程，在製作的過程不管是煮麵、餐點擺盤都非常的仔細，一點都不馬虎，出餐的速度也非常的快 🪄招牌袖子胡椒麵 $290:湯底就是前面介紹過每日新先熬煮的美白魚湯，真的非常的濃郁，不會覺得很油或是腥味，袖子香氣和胡椒香氣不會喧賓奪主，反而讓魚湯的味道增添層次，魚肉的部分也非常新鮮，不會柴或臭腥，之前吃魚肉是鬼頭刀，但這次回訪魚肉肉質比較偏QQ的(鬼頭刀的比較肉質比較絲絲分明?)，問了老闆但是講太快了沒聽清楚🥲但也非常新鮮好吃，新鮮的魚真的是一吃就吃得出來的!! 🪄北海道大干貝生食級撈麵 $330:干貝也非常的鮮甜，撈麵的話會附一碗美白魚湯，就是最原味的美白魚湯，一樣的好喝🤣建議大家餐點剛上就可以先嚐嚐幾口湯，熱熱的喝最美味!! 🪄本港蝦醬炸透抽 $170:也超級無敵好吃的!!透抽也很新鮮，最外層炸的麵衣不會很厚，沾旁邊的美乃滋或是檸檬汁都 很 好 吃~~也很推大家點 整體來說回訪了3次品質一直都很穩定非常好吃！全部的品項全部都蠻推的(回訪了那麼多次都吃過一輪了啦😂)，個人覺得最推的還是招牌袖子胡椒麵，湯飯自己覺得相比其他品項比較還好一點點，但拍起來也是蠻美的啦哈哈 ， 炸物的部分，七星潭炸魚也很推，覺得試吃過最好吃的炸魚了吧? 另外三代目的一直都有持續推出新的品項(之前花蓮有剝皮辣椒的)，大家可以先到ig爬文，花蓮吃不到的也沒關西，目前在羅東及基隆都開了分店了!而且都還有分店限定，融合了在地食材的限定品項，大家可以去試試或是跟我分享? ☄推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕 📍地址 : 花蓮縣花蓮市建國路23號1樓 📍IG:https://www.instagram.com/thefishery.tw #花蓮#花蓮市#定置漁場三代目#豐濱#新城#吉安#壽豐#鳳林#光復#瑞穗#玉里#富里#花蓮美食#花蓮景點推薦#探店#七星潭#花蓮必吃

土城聖瑪莉丹麥麵包莊園｜邪惡甜甜圈開箱｜假日親子好去處一樓麵包多項優惠任你選

土城聖瑪莉丹麥麵包莊園｜邪惡甜甜圖開箱｜

假日新北好去處 耳聞新北土城有間麵包莊園適合和小朋友一起來遊玩 一樓還有麵包工坊可以購買好吃的麵包 約好友一起gogo~ 一到有點嚇到是整棟的建築 每逢假日下午愈晚愈多人 蠻多人是專程來買麵包的 第一次到訪聖瑪莉丹麥麵包莊園 四層樓的觀光麵包工廠 一樓有賣麵包和糕點也有其它熱食 二、三、四樓是麵包工廠入場券$150 入場券可抵一樓餐飲費 (還蠻划的) - ⠛#小眼甜甜圈 $36 外盒有邪惡角好可愛啊！ 小眼甜甜圈有一雙小眼超卡哇依 原味甜甜圈一半包裏著巧克力多些口感 厚厚巧克力有甜滋滋 螞蟻人會愛 吃完手會有油感 ⠛#脆皮甜甜圈 $33 外層微脆 撒著糖衣 整體不會太甜 主要的甜度靠著糖粉外衣 剛出爐比較吃的到脆感 買回家拍照完已軟 如果有吃到很脆口的朋友再告訴我哦！ - ✎顏值很可以但不會再回購 ✎食用期限：3日 當日未完食請置冷藏 ✎加熱回烤更好吃 - 以上皆是個人真實體驗，完全真情實感的內容 🔎詳文請至：corafood.pixnet.net/blog/post/ 👉追縱IG看美食即時分🔎：＠cora.food ©未經授權 請勿轉載© - 購買專區： @聖瑪莉丹麥麵包莊園 地址：236新北市土城區中山路21號 網址：https://www.sunmerry.com.tw/zh-TW - ☛追蹤我的IG：＠cora.food ☛追蹤我的粉絲團：Cora 行走的美食筆記 ☛追蹤我的痞客邦：Cora 行走的美食筆記 #corafood #美食#聖瑪莉#麵包店#甜點#甜甜圈#巧克力 #脆皮 #麵包 #台灣美食#台北美食#北部美食#新竹美食#基隆美食#桃園美食#宜蘭美食#苗栗美食#台中美食#彰化美食#雲林美食#嘉義美食#台南美食#高雄美食#屏東美食#花蓮美食#台東美食#美食#大潤發#超市#相機先吃

基隆｜基隆終於有藏壽司啦~人潮爆滿號碼牌一度停發，試營運9折趕快來吃！！

基隆人再也不用跑去台北吃藏壽司啦，以前基隆的壽司就是只有 HAMA 跟爭鮮兩家，現在好不容易多了一個新選擇，當然一定要來朝聖一下啦！這間店位於基隆港務大樓一樓，2/14-2/27的期間都有九折的活動，很值得來試一試喔！ 一到門口就能看到可愛的三麗鷗家族❤，來藏壽司的一大樂趣真的就是扭蛋呢!! 最近幾天人潮真的都是滿滿滿，排隊人潮比較多要等比較久，建議可以先用他們的APP先預約或事先抽現場候位的號碼牌會省下很多時間。 接下來簡單介紹幾個值得推薦的品項~~ 🔻炙烤起司玉米稻荷 $40 這是這季的新品之一✨，看到炙烤過的起司就是會忍不住拿一盤試試，玉米與稻荷的甜味相輔相成配上起司超讚，大人小孩都會愛的口味！ 🔻奶油乳酪鮭魚 $40 每次來必點的一貫，藏壽司的奶油乳酪真的是深得我心，而且別家的奶油乳酪都沒有他們的濃郁，不愧是招牌之一，必推😍！ 🔻酪梨鮮蝦 $40 也是常點的品項之一，酪梨、鮮蝦、洋蔥與美乃滋的比例恰到好處，一口下去能體驗到這麼多層次的味道真的太讚了👍！ 🔻壽喜牛肉醬拌烏龍麵(溫) $130 🔻醇濃辣味芝麻豬肉烏龍麵 $130 每次來吃壽司都還是會他們的麵食給吸引，壽喜牛肉醬拌烏龍麵是新品，壽喜燒醬汁日式醬油感很足，與半熟蛋拌上Q彈口感的烏龍麵非常的幸福🤩；而醇濃辣味芝麻豬肉烏龍麵一打開就能聞到濃濃芝麻香，帶點微微的辣讓人忍不住一口接著一口的吸麵! 至於其他品項就留大家自己去探索啦，不過在這之前還有一個來藏壽司少不了的環節~~那就是甜點了！ 🔻小鬆餅香蕉巧克力聖代 $90 看到它是新品以及數量限定想說可以試試，結果這個品項就相對其他的平庸，鬆餅不像是現用的，其他東西也沒有融合在一起的感覺，有點小失望😰。 而最後當然少不了的是扭蛋環節啦~這次投了20盤中了一個，運氣是還行啦😅 最後是中了書籤的Hello Kitty版，超想要鮮度君造型吊飾的啦，不管是誰都好🥺。 另外現在用手機點購副餐甜點也能抽扭蛋，這邊就比較殘念了兩抽都沒中😭。 總體來說，很慶幸基隆又多了一間壽司店，店面整潔且服務到位，單價也是可接受的範圍，而且他們這間店的位置還選得很好，不管是要看海還是等之後郵輪復航相信都能帶來不少人潮！ 🏠：「くら寿司 藏壽司 基隆中正信三店」 📍：基隆市中正區中正路3號1樓 📞：02 2420 1567 🕚：11:00～22:00 #基隆市 #基隆美食 #基隆 #新店報報 #新開幕 #藏壽司 #藏壽司基隆中正信三店 #壽司 #壽司控 #生魚片 #日式料理 #日式 #扭蛋 #三麗鷗 #hellokitty #藏壽司扭蛋 #popyummy #美食推薦 https://www.instagram.com/p/Cowfm9sPPvX/

基隆搜尋結果

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