基隆仁愛區﻿｜初沐 ℚ𝕞𝕚𝕝𝕜﻿❤️超夯炙燒吐司盒子

 花生起司蛋 🅝🅣$75 柚檸果果茶 🅝🅣$70 🔸微冰 白桃烏龍茶 🅝🅣$45 🔸半糖微冰 🔸全自助式，自行至櫃檯點餐與取餐 🔸用餐完畢請將垃圾置於回收台 🔸早午餐供應時間為07：00～14：00 🔸舒芙蕾鬆餅供應時間為14：00～17：00 ----------------------------------------------- 躺在口袋名單內許久的初沐 可惜這天內用碰到一群約莫90分貝的媽媽群 導致整體用餐感受不是很好😆 也沒有拍到店內的粉紅字母燈牆 只好跑到店門口拍，意外的也很滿意(⁎˃ᴗ˂⁎) 才剛吃完圖們，來到這還是硬點了一份炙燒吐司 口味是感覺吃完不會太撐(ॽ͙)的花生起司蛋🥜 略有厚度的特製鮮奶吐司透過鐵板煎得外酥內軟 起司蛋滑嫩，搭上手工花生醬甜甜鹹鹹 炙燒香氣很足，不過這口味我覺得吃完會有點小膩 飲料的表現中規中矩，不會特地去買來喝的程度 但是如果和朋友想找地方坐下來休息聊天 初沐會是考慮之一(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ----------------------------------------------- 🌟初沐 ℚ𝕞𝕚𝕝𝕜 💸ᴼᴺᴸᵞ 📍基隆市仁愛區忠二路44號 ☎️電話：02-2428-8588 🕖營業時間：07：00～21：00 ----------------------------------------------- #571x基隆 #初沐Qmilk #初沐 #Qmilk #花生起司蛋 #炙燒吐司 #吐司盒子 #柚檸果果茶 #白桃烏龍茶 #台灣 #基隆 #基隆美食 #Taiwan #Keelung #Keelungfood #JuiceBar #Popdaily #Popyummy 

基隆/#天天鮮排骨飯 🌟在地排隊名店晚來你就吃不到！

#排骨蝦仁飯 $115 （附湯、有：排骨、蝦仁、蛋、一碗飯上面鋪著高麗菜跟酸菜） - 營業到晚上8點止，期望大於實際吃到，但店內老闆娘阿姨們對客人態度都很好，所以排隊還ok,店內位置太少用餐時間內用需排隊是常態！整體來說路過去吃吃即可不用特地去吃，主菜偏油有油耗味所以我覺得還好。 - 🌟♡(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎更多搜尋💡 #caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #曹的基隆美食後花園 #版權所有©️未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 #基隆美食 #基隆排隊美食 #基隆美食推薦 #基隆天天鮮排骨飯 #基隆天天鮮蝦仁排骨飯 

【美食】擴張你的基隆美食地圖，攻陷基隆人的廚房—靠近基隆廟口的基隆仁愛市場A39黑面鯊魚煙阿玉

中秋連假和花媽突發奇想，想要來個基隆美食吃到飽。 而且基隆靠海，想到鮮美的基隆海鮮更是口水直流呀！ 但是出發總要有個方向，於是乎第一站我們來到了大名鼎鼎的仁愛市場。說到基隆總是會想到「頂港有名聲，下港有出名」的基隆廟口 但總是去基隆廟口真的是母湯，聽說仁愛市場才是地道的基隆美食藏身之處，何況市場美食總是不會讓人失望呀！ 第一站我們來到的是—黑面鯊魚煙阿玉 夯不啷噹就點了這幾樣，聽說黑面阿玉是來到仁愛市場找美食必定要拜碼頭的地方呢！ ​​ 生魚片雖然大塊，但還沒完全退冰，吃起來還有點沙沙的口感。阿C我跟花妹吃下去整個傻眼了，完全吃不到魚肉的甜味😭 只能說魚肉冰沙真的很可怕，難道是因為我們太早到了嗎？可是十一點對於市場而言應該不算早吧？ 魚肉份量多，但是幾乎都肚子的肉，一開始吃到QQ的口感會很喜歡，但多吃幾口下來整個膩到不行。阿C我吃到後面覺得快發芬，但是花媽超愛，覺得QQ軟軟的很讚，這才是吃鯊魚煙的精隨 。 好吧，我必須承認，傳統美食博大精深，有些東西我真的不懂。 本日最愛就是這碗，滿滿的料，魚肉、豆腐都給的很足。味噌味道濃郁，帶有甜味，非常唰嘴。😋 以20元的價格，真的非常有誠意了，很可以。 如果孩子們你們帶著長輩一起來吃仁愛市場，那完全可以帶著長輩來吃。但如果是自己要來踩點，建議還是先不要，生魚片還是在日本料理店吃會更好。至少旁邊的加園呀甚麼的我滿覬覦的哈哈哈好味指數🌝🌝🌝🌚🌚 📢店家資訊底家啦📢黑面鯊魚煙阿玉 地址：基隆仁愛市場A39 喜歡的話，歡迎來我的粉絲專頁按讚&看更多新文章喔！ 

盤點全台5個大自然路線，浪漫漁港夕陽、溫泉之旅、森林芬多精，跟姐妹的週末輕旅行就決定是這了！

這幾年小編發現大家可能在都市悶久了生活壓力大，大家都紛紛往大自然出走，除了爬山最近也超流行到山裡露營、自然美景就變成大家的出遊首選啦～剛好搭配最近涼爽的天氣，小編盤點了5個自然系的女孩必備綠色旅遊景點名單，北中南東部都有！最適合週末來場說走就走的輕旅行吧～ 📍新北-碧潭風景區 via@maggie.beri 在忙碌的雙北中要覓得悠閒，如果你跟小編一樣是無車一族，週末又很想往大自然走走，那碧潭風景區就絕對是首選了～碧潭的湖光美景總是讓人感到靜謐放鬆，因為絕美湖面搭配上森林樹景拍照起來整個仙氣都出來了呢！只要搭捷運到新店站步行5分鐘就可以抵達啦～而且到年底前還有幾米的月亮地景藝術活動，搭配大自然的湖光山色，看起來真的很夢幻呀～ 📍台中-谷關溫泉公園 via @hongruru0526 天氣越來越冷了，一定很想泡個溫泉吧！說到溫泉大家一定馬上會聯想到谷關溫泉啦～除了泡溫泉能讓我們身心靈放鬆外，更棒的是在谷關還能被山林圍繞～邊泡還能邊讓眼睛看飽綠油油山景超chill，谷關溫泉是帶點硫磺味的溫泉水，雖然撲鼻可能有點不習慣，但硫磺溫泉可以軟化我們角質，還能紓解騷癢感，要獲得超估溜的皮膚擦乳液還不夠絕對要去泡一下的～泡完溫泉後還可以到附近的溫泉文化館走走逛逛，來一場身心靈的暢快體驗～ 📍屏東-墾丁國家公園 via@triplenose 想找一個景點可以看山看海看夕陽，絕對就是國境之南墾丁莫屬啦～不要以為墾丁只能玩水看海，想要看如山一樣高的高位珊瑚礁，就要到墾丁國家公園啦！那大自然的鬼斧神工就在眼前；想要看海景，在國家公園裡可以看到純潔白淨的貝殼砂海灘，玩沙踏浪，但千萬別把貝殼檢回家呀，可是會被罰款的！ 而如果想看夕陽，可以到附近的關山欣賞，被譽為世界最美落日的夕陽美景，看著橘紅的夕陽映照在海面上，那個瞬間一定超級幸福的～ 📍花蓮-池南森林遊樂區 via@lauriehyn 到了花蓮就是好山好水呀～位於鯉魚潭附近的池南國家森林遊樂區，因為以前是林業工作站，所以保存了許多珍貴的老物，像是探照燈、運木機關車等。除了可以一探園區內獨特林業歷史外，走在園區的步道上被森林圍繞，沐浴在芬多精裡，享受歷史與大自然的洗禮，把平常上班上課厭世的心都洗滌一遍了呢～ 📍基隆-潮境公園 via@onegrassmednote 在北部想要找個地方可以看看海、體驗漁港風情，小編推薦給大家這個秘境-潮境公園，在這裡白天可以眺望海景跟基隆獨有的的海岸地質，每每到基隆都會覺得基隆有個獨有的色調，有種若隱若現的朦朧美呀～日落還能看到超迷人的夕陽，海港邊還有漁船，海面上輝映的點點漁火，很特別的景色不能錯過呀～ 最後還是要呼籲女孩們到戶外要記得補充水分，就算戶外沒有超商補水也沒關係，現在只要使用「奉茶行動 app」就可以知道哪裡有裝水站囉，帶著你美美的水杯隨時補水超重要的呢～ 除了以上五個精選景點，其實台灣還有很多綠色旅遊好去處喔！接下來的休假不用再擔心沒地方去，美照還能拍起來讓好友們愛心刷一波～這週末就揪好姐妹們來場綠色旅遊吧！ 更多綠色旅遊景點👉點我 #全民綠生活 #環保潮時尚 #綠色旅遊 #自然系網美的秘密景點 

初沐✨珍珠奶茶舒芙蕾

身為基隆人 基隆的美食怎麼能沒有吃過呢！ 這個珍珠奶茶舒芙蕾我在菜單上一看到 就決定點他了 畢竟珍奶是台灣之光啊啊 送來之後完全沒後悔 份量充足珍奶的味道還很濃🤤🤤🤤 而且他的奶油不會很甜 有些舒芙蕾上的奶油都會甜到噁心 但初沐的完全～完全可以一口接一口 滑順又不膩❤️❤️ 他們家還有其他口味的舒芙蕾‼️ 下次我去吃的時候再和大家分享 當然除了舒芙蕾還有早午餐🥣 還有飲料🥤 ⚠️舒芙蕾只供應到下午5點！ 想吃舒芙蕾的話記得早點去唷🥰 🥰初沐QMILK🥰 基隆市忠二路44號 #基隆美食#舒芙蕾#甜點#咖啡廳#波波發胖

誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

誰說基隆美食只有廟口？來正彬漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

想找基隆美食、基隆私廚料理？基隆可不只廟口夜人擠人的小吃，母湯Mom's Soup是正濱漁港彩色屋第一排的隱藏版基隆海景景觀餐廳，基隆母湯不只 View 超無敵，還有超佛心的便宜基隆私廚套餐，這家基隆海景海鮮餐廳讓你用平價就能吃到新鮮海鮮及獨家私廚料理，套餐可搭配他們獨特的精釀啤酒無限暢飲，母湯Mom's Soup火鍋跟合菜，還有專業侍酒師為你的海鮮料理搭配最合拍的白酒，讓你的用餐體驗直接升級到 Fine Dining 等級！這家能平價品嘗在地海鮮、感受老宅懷舊氛圍的基隆景觀餐廳，絕對是你在基隆最難忘的微醺和頂級體驗！ 基隆母湯Mom's Sour的地利很好。旁邊有101、109、205、802…等公車經過的「和平橋頭(原民會館)」站牌、外地來的朋友可從基隆火車站搭乘市區公車101號到「和平橋頭(原住民文化會館)」下車，附近也有八尺門停車場可停車、正濱漁港停車場可停車、交通很便利。 ​這棟老房子可是超有故事性的私房景點。裡面有在地人心照不宣、超受歡迎的隱藏版私廚，室內的轉彎梯連結各樓層的動線，為了打造無障礙友善環境，他們在公共空間設置了貼心的扶手，讓年長的客人或行動不便者也能在這裡安心用餐。這種從細節處體現的高齡友善環境建設，真的讓人覺得暖心！ 第一次聽到「母湯 Mom's Soup」這個名字，心頭就湧起一股暖流，因為它可不只是個有趣的諧音梗，背後更藏著一份對媽媽深深的敬意與懷念。這個充滿溫度的名字，是主理人爸爸親手寫下「母湯」二字，寓意著母親的恩澤就像水一樣滋潤著我們，最終匯聚成一鍋熱騰騰、溫暖人心的湯，這就是主理人想傳遞的「母善恩澤，若水一湯」的溫暖理念。他們把對母親手藝那份最純粹的愛，帶到了這棟充滿故事的基隆正濱漁港老宅裡落地生根，因為媽媽料理的滋味，就是我們記憶中任何高級餐館都無法取代的家鄉味。 母湯不只是單純的私廚，它還是一個充滿人情味的青銀共創空間。這裡的主廚們，好多都是身懷絕技的在地媽媽，主理人希望透過這個基隆私廚品牌，媒合這些對料理有熱情的長者，為客人製作出充滿媽媽味道的家常料理，讓長者能在這個空間裡找到自己的價值，創造一個快樂共融的環境。就像詩人顏艾琳說的：「母湯，一碗給世間人子感心暖胃的湯，媽媽料理永遠是人子的味蕾鄉愁。」來這裡，你品嚐到的是最純粹的家常滋味與愛。 ​母湯的故事超級勵志！他們可不是一開始就在老宅裡優雅地當基隆私廚，而是從一樓賣乾拌麵起家，後來才慢慢衍生到一、二樓賣簡餐。但人生總要轉個彎，經歷疫情之後，他們又勇敢地調整了營運方向，把所有的精華都濃縮到了現在這個高樓層的私廚，讓美味與視野同步升級！ 母湯的主理人原本並非餐飲科班出身，但他將心理學中的「心流」概念玩到了極致！對他來說，鑽研每一道料理都是一場忘我的全神貫注，在精準火候與新鮮食材的碰撞中，他找到了專屬於自己的挑戰與價值。主理人相信，唯有在廚房裡先讓自己沉浸於烹飪的熱情與快樂中，才能將這份成就感轉化為最純粹的美味，讓每一位來到老宅用餐的客人，都能透過舌尖感受到那份「圓圓滿滿」的驚艷與愉悅！ 這棟老屋的三樓就是餐廳空間，一踏進去後濃濃的古早味老宅氣息撲面而來，簡直是一秒穿越！我超愛它那綠色牆面配上冰涼光滑的磨石子地，再點綴上沉穩的深木色家具，整個空間充滿了溫馨又懷舊的氛圍，就像是走進了阿嬤那個年代，感覺特別放鬆和親切。 這裡收藏了很多老物件，連垃圾桶都用古早的痰盂。還運用了磨石子的庶民美學元素，巧妙地融入了生活記憶與裝飾，讓整個老宅充滿了暖暖的溫馨懷舊感。 餐廳目前只接受現金付款，而且不收訂金，這種老派的堅持，帶著一種對客人的信任和自在。​ ​因為是預約制私儲、遊客臨時來可能沒開，這裡不接受電話訂位，想來母湯吃飯，必須透過他們的Facebook 粉絲專頁或 Instagram發送私訊預約，這就像是拿到了一張通往祕密美食基地的門票！餐廳會透過私訊提供訂位提醒和所有相關資訊，讓你有種被VIP服務的感覺。 ​母湯的營業時間分午、晚兩個餐期：中午是 12:00–14:00，晚餐是 17:00–19:00，下午時段是不營業的。最特別的是，他們無固定公休日，，只要當天的服務人員(媽媽們)有空，就可以接受預約，這種充滿人情味的佛系營業模式，讓你更期待每一次到訪。 ​​這裡歡迎攜帶兒童，展現了家的溫暖，但因為老宅空間限制，請記得未提供嬰兒座椅，需要顧客自行準備喔！寵物也是有條件接受的，你的毛小孩可以跟著來，但必須全程乖乖待在提籠、提籃或推車內，不能跑出來亂晃，保持對其他客人的尊重。 ​母湯的菜單是不公開張貼的！這也是基隆私廚的神秘魅力之一。顧客在私訊訂位時，餐廳會根據你的需求提供個人套餐、火鍋或合菜等選項，確保你拿到的是最符合你期待的專屬菜單。​ ​這裡超級佛心！不收取 10% 服務費，也無最低消費限制。消費方式很簡單，就是每人點一份套餐，讓你在這個基隆私廚輕鬆享受美食無負擔。 ​目前個人套餐是每人新台幣 580 元，火鍋則是每人新台幣 1,000 元。即將推出的合菜則是以單一價位計費(4~6人4380元)，雖然是四到六人份，但不管你來兩個人還是六個人，都是一樣的價錢！而且貼心的是，第一碗湯一定會是每人一碗，確保每個人都能暖心，其他份量都一樣，讓分食更自由。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳的窗戶直接霸氣地面向海港，遼闊的海面像是專門為你展開的畫卷，把對面那一整排繽紛彩色屋的美景，毫不保留地收入眼底，瞬間讓人感覺到一種無比的療癒與開闊，所有的煩惱都隨著海風吹散了，只剩下滿滿的正面感受，心情直接燦爛起來！ 餐廳內只有兩張桌子，每桌大約是四個位置，但可以彈性坐到六到八人。這裡也吸引了許多人兩個人來預定約會，享受浪漫。 因為座位真的太有限了，如果你的團體未達四人，有可能會需要跟其他組客人分桌同坐。但如果你一次預約六個人或超過六人，恭喜你，那個時段就確定只服務你們一組客人，簡直是海景包場的頂級體驗！ ​我們當天點的是圓圓滿滿合菜。 一入座送上的靜心茶是風味獨特的月桃茶，用清香安寧的月桃茶為整個用餐暖心開場。 月桃茶散發著一股獨特的清香，富含多酚類，那股香氣聞起來就讓人感到平靜，喝下一口更是感覺開胃，為這場美食饗宴做好最棒的準備。 連餐具都充滿巧思！主廚用那個充滿年代感的總舖師古早味燉盅來盛湯，搭配復古的古早味陶瓷餐盤，讓用餐體驗大大的加分。它讓每一道菜都多了故事性，視覺上就像藝術品一樣，不再只是單純的食物，而是一種對傳統文化的致敬，更增添了復古老宅氛圍，讓你感受到這家餐酒館不只料理厲害，連擺盤也很注重，完美呈現了那種中西合併的獨特風格！ 第一道西瓜綿開胃豆腐魚片湯就讓人驚豔！每一碗都奢侈地放了西瓜綿、豆腐、柳松菇，還有當季的烏魚。 西瓜綿這種台灣古早味的醃漬食品，是用果農淘汰的拳頭大小西瓜，經過鹽巴醃漬發酵而成，帶著微酸、爽脆的口感，是台南沿海的特色食材！ 主理人解釋，果農們為了讓一棵西瓜又熟又甜，會把其他小西瓜採掉集中養分，而這些被淘汰的小西瓜才不會被丟掉，會被智慧的農民拿去發酵做湯。雖然北部人比較少用，但那股搭配魚肉做料理能提鮮，酸湯的鮮味也超開胃、還很清熱消暑！ ​這道湯巧妙地將台南的西瓜綿搭配基隆的漁獲。因為12月是烏魚的季節，他們就用肥美的烏魚取代了台南常見的虱目魚，讓你在地品嚐季節限定的鮮味。他們也提醒，這道菜的魚種會隨著季節調整，但這微酸的西瓜綿酸湯，一定會是幫你開胃的最佳選擇。 ​接下來的清酒煮大蛤簡直是海鮮控的福音！蛤蜊湯裡直接加了清酒提鮮。 主理人可是一位有執照的專業侍酒師，這就是來這裡用餐的一大加分項！ 如果你點的是套餐，可以享有精釀啤酒無限暢飲的暢快。​但如果你選擇了合菜，當菜色上桌之後，主廚或主理人會貼心地詢問你是否有興趣配酒，如果有的話，他會以專業眼光搭配最適合當天菜色的一款酒(不是暢飲，是一杯一杯提供)。這讓你有機會體驗專業級的餐酒搭配，酒水費用也都包含在合菜價格裡，讓你輕鬆享受微醺的頂級體驗！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 主理人還特別介紹了一款清酒的獨特之處：它採用了在臺灣山區中發現的野生酵母進行發酵製成，更讓這款酒擁有一種獨特且無法複製的在地風味，喝起來特別有層次感。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​充滿森林氣息的清酒遇上鮮蛤蜊時，簡直是鮮味的二次方爆炸！​鮮甜度瞬間拉滿：清酒中的野生酵母香氣能精準地帶出蛤蜊的海味精華，讓湯頭不只是鹹鮮，還多了一股清酒特有的甘甜微醺感。 旁邊還會附上一杯額外的清酒，讓你可以選擇直接喝，或是倒進湯裡加重風味，享受雙重品飲的樂趣。 ​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 當天的炒時蔬看似簡單但卻充滿巧思！他們用的是現在當季的菠菜，但巧妙地加入了基隆最有名的「吉古拉」！ 這道菜只用鹽巴調味，沒有加任何多餘的佐料，但吃起來卻超好吃！因為吉古拉好鮮甜，甜味跟菠菜的清爽搭配得剛剛好，讓你感受到在地食材最樸實的美味。 ​​這裡的主廚有客家人背景，他們深知老菜脯跟桔醬是客家人的經典調味料，但因為客家靠山，傳統上很少有機會讓這兩個調味料跟海鮮搭配。母湯就是要玩出新意！ 當天的兩個海產料理，都選用基隆最具代表性的海產之一(如透抽、小卷、白帶魚)，創造出讓人驚喜的中西合併風味。這兩道菜是白帶卷佐老菜脯 & 小卷搵客家桔醬(配白酒)。 阿嬤醃製的老菜脯真的不是蓋的，光是拿出來就能聞到一股經過歲月沉澱、濃厚卻不刺鼻的陳年香氣。這可是主理人特別尋覓而來，據說一斤就要價 1200 元，簡直是老宅裡的「黑金」寶藏！ 這種老菜脯經過長年累月的自然發酵，不僅能幫湯頭或食材增添一股甘醇回甜的底蘊，那種深邃的鹹香更具備暖胃養身的溫和力量，把白帶魚的鮮美層次直接往上拉了好幾個檔次。 ​小卷搵客家桔醬。 新鮮脆甜的小卷，沾上酸甜開胃的客家桔醬，是超級對味的創意組合，清爽又涮嘴！ 這盤壯觀的小卷，每一隻都超大隻！因為是基隆漁船新鮮直送，那肉質厚實得讓人驚艷，牙齒咬下去的瞬間，你能感受到一種極致的彈脆感在口中炸開，完全沒有那種咬不動的韌性或是討人厭的腥味。那種Q彈有勁的肉質，隨著咀嚼會不斷釋放出大海原始的甜味，飽滿又扎實，吃起來真的超級過癮，每一口都在挑戰你對「新鮮」的定義。 ​客家桔醬不像一般沾醬只有單調的酸味，母湯的桔醬質地恰到好處，既不會太水也不會酸得讓人皺眉，反而帶著一種優雅的水果香甜。海味十足的小卷配桔醬，原本濃郁的海鮮氣息會瞬間變得輕盈起來，桔醬的微酸完美化解了海鮮可能帶來的沉重感，那種酸甜交織的口感不僅讓味蕾瞬間開胃，更像是在舌尖上跳了一場清爽的圓舞曲，讓海鮮的鮮甜被襯托得更加立體。 ​白帶卷佐老菜脯。 ​白帶卷佐老菜脯這道菜的擺盤非常法式，看得出對細節的講究！這道菜可是他們去年參加基隆市政府料理比賽的「第一名」！ 他們用基隆漁船新鮮撈回的白帶魚，保留白銀魚皮且去刺，入口柔嫩即化，搭配甘甜枸杞及老菜脯那股沉穩的香氣，吃起來很順口鮮甜。 ​紅酒燉豬小排。 這道中西合併的經典，燉到軟嫩的豬小排充滿紅酒的醇厚香氣，味道豐富又溫暖。 這道紅酒燉豬小排絕對是餐桌上的重頭戲，主理人特別選用醇厚的紅酒下鍋長時間慢火細熬，讓紅酒裡的單寧酸在燉煮過程中化身成天然的嫩肉神器，徹底瓦解了豬小排的纖維，讓肉質變得極致軟嫩、幾乎是入口即化。 隨著酒精揮發，紅酒濃縮後的果香與葡萄精華會一點一滴滲透進肉骨之中，不僅去除了豬肉本身的油膩感，更賦予了排骨一種深邃且奢華的紫紅色澤，每一口咬下，那股溫潤的酒香會伴隨著肉汁在舌尖綻放，讓原本樸實的台式食材瞬間擁有了法式餐酒館的高級層次感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​更讓人驚喜的是，主理人在出這道菜時，會貼心地送上一杯與燉煮時同款的優質紅酒，這杯酒不只是料理的靈魂，單喝更是極致的享受！ 當你先吃一口沾滿濃郁醬汁的豬小排，再輕輕啜飲一口杯中的紅酒，酒液裡的清新果酸會立刻洗刷掉口腔中殘留的濃郁肉感，並與肉塊裡的酒香產生一種完美的共鳴與延伸。這種「餐酒同源」的搭配法，不僅讓料理的風味變得更加立體、有深度，更讓你在品嚐美食的同時，能優雅地感受紅白酒在舌尖交織出的微醺層次，這絕對是專業侍酒師才懂得提供的極致加分體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​剁椒魚排（12月當季烏魚）。 他們使用在地食材料理出極致美味。剁椒魚是霸氣與貼心頂級享受，​他們的剁椒魚排用的不是魚頭，而是當季盛產的烏魚魚片，很大塊而且非常好吃！ 這道剁椒魚排簡直是細節感滿滿，主廚特別在厚實的魚肉底下墊了一層鮮嫩豆腐，這可不只是為了擺盤好看，在蒸煮過程中瘋狂吸收魚肉釋放出的鮮甜精華與剁椒那勾魂的辣口湯汁。那鮮紅誘人的剁椒湯底喝起來香氣撲鼻，辣而不燥，帶著一股讓人胃口大開的辛香。 當你用湯匙同時舀起一塊鮮美烏魚跟吸飽湯汁的豆腐，那種酸辣鮮香在口中同時引爆，豆腐的清甜剛好平衡了剁椒的勁道，讓整道菜吃起來層次感爆棚，真的是好吃到連一滴湯汁都捨不得放過。 ​為了讓你在豐盛的菜色之間，可以清一清味蕾，他們還會送上氣泡感的康普茶！這種利用茶葉、糖和共生菌自然發酵的飲品，在發酵過程中會產生類似香檳般細緻的微氣泡，口感酸甜獨特。它富含益生菌和有機酸，能助消化、促新陳代謝，讓你隨時保持清爽！ ​母湯 Mom's Soup推出的圓圓滿滿合菜，可不是隨便湊湊！那天剛好遇到主理人，聽他解釋才知道，這套菜代表著從最初的乾麵、鍋物到現在的完整菜單，讓主廚們能像「大廚」一樣，徹底滿足貴賓的味蕾。這種被好好款待的感覺超級棒！他們堅持選用基隆當地與季節限定的頂級食材，就是希望難得相聚的家人朋友們，能好好享受這頓飯，讓身心靈都「圓圓滿滿」地回家，充滿了被好好款待的溫暖心意！ 當初設計這個合菜的想法超級暖心，因為他們考慮到火鍋是以人頭費計算，過去有些客人會覺得負擔太大。所以他們決定推出這個合菜，一樣的價錢就不限人數了！ 不管是兩個人、四個人、還是六個人來吃這一份，都是同樣的價錢，讓客人能更輕鬆地享受頂級的料理，真的是站在客人的角度來設計的貼心服務！ ​最後的這個「Umami 烏麻糜火鍋」，名字就充滿哲學！Umami就是日文「旨」的諧音，也就是中文「鮮」的意思，指的是多種不同蛋白質融合在一起的絕妙滋味！ ​這個名字拆開來看：「烏」取自烏骨雞的烏，「麻」是麻油（因為烏骨雞有用麻油炒過），「糜」就是小米粥的米。所以這鍋不只美味，連名字都包含了鮮味、食材和做法，超有深度！ ​這道火鍋有二吃的精采設計：一吃是先吃雞肉喝湯，享受那麻油的溫補功效、雞肉的甘香，以及飛魚卵在嘴裡啵啵作響的口感；如果你吃完還意猶未盡，他們會幫你加湯後煮麵線，讓你暖呼呼地結束這場饗宴。 母湯Mom's Soup不只是讓你吃到媽媽大廚們用心烹煮的家常料理，還有超讚的正濱漁港海景、有專業侍酒師提供餐酒搭配，不只是賣情懷，它更是將老宅的溫馨、在地海鮮的鮮美、專業侍酒的精緻，以及青銀共創的人文溫度完美融合在一起，給你超越價格的頂級享受。 ​這絕對不只是一頓飯，而是一次重溫家鄉記憶、感受人文溫度的心靈之旅。下次來基隆，記得，一定要拋開那些人擠人的觀光地，來正濱漁港，預約「母湯 Mom's Soup」，享受這份有愛、有景、有酒的獨特體驗吧！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) P.S. 悄悄告訴你們一個小祕密：訂餐時說明是看emily的文章，就可以獲得特殊優惠喔！快去預約這桌「圓圓滿滿」吧！ 母湯Mom's Soup 地址:基隆市中正區正濱路96號3樓 電話:0936455939 時間: 12:00–19:30 營業方式:預訂 母湯Mom's Soup IG：@mommsoup

基隆咖啡廳｜REEDS Coffee & Bakery

🧁☕️ 二訪終於吃到蘋果肉桂捲 我 好 愛 這 個 味 道 ！🍎 而且拿鐵可以換燕麥奶 對喝牛奶會拉肚子的我太幸福了🤩 . 🧁肉桂捲 $80 ☕️拿鐵 換燕麥奶 $130+20 . 📸｜VSCO A6 #REEDSCoffeeBakery #cafe #coffee #latte #keelung #keelungfood #popyummy #popdaily #yummyfood #menufood #cinnamonrolls #vsco #vscotaiwan #波波打卡 #基隆美食 #基隆咖啡廳 #基隆肉桂捲 #肉桂捲

📍暖暖六七 基隆暖暖百年舊石厝，翻新的文青咖啡廳，11月有許

📍暖暖六七 基隆暖暖百年舊石厝，翻新的文青咖啡廳，11月有許多老屋空間講座。 #基隆咖啡地圖 #基隆旅遊 #基隆 Follow right now☟ FB：https://www.facebook.com/missmmii/ Blog：https://missmi.tw/ IG：https://www.instagram.com/miccocat/

[基隆市  夏隆咖啡館] 能讓你好好品味咖啡的咖啡館

 這次跟家人來到這間位於基隆的夏隆咖啡，咖啡館在山坡上，需要爬一段小坡才能抵達 _ 店內提供許多不同產地的咖啡，上桌前還會先請客人先"聞香”，體會咖啡粉在前 中 後三次不同的香氣。 - 除了咖啡以外也有茶類可以選擇，店內也提供一些甜點，像是生巧克力塔、檸檬塔和磅蛋糕等等，吃得出很實在，但口味上個人覺得沒有很驚艷！ - 因為本身對咖啡沒有什麼涉略，就不多做評分了，不過如果對咖啡有研究、喜歡品咖啡的人，蠻推薦來這間咖啡館，喝喝看不同產地和風味的咖啡。 - (精品咖啡價格多在220元左右 (甜點價位在100元上下 ----------------------------------------------- 店家資訊: 🏠【 基隆市信義區義六路38號 🚗【 離火車站走路20多分鐘,或是開車前往 🕛【 13:00-21:00，週一休息 ☎️【 02-2426-6649 - 想看更多美食，歡迎追蹤 https://www.instagram.com/foody_megan_/ - #基隆美食 #基隆咖啡店 #基隆咖啡館 #基隆咖啡 #基隆下午茶 #coffee #基隆甜點 #dessert #巧克力 #chocolate #檸檬塔 #popyummy

基隆仁愛區｜虎藏燒肉丼食所－基隆廟口店（已歇業）﻿

炙燒雪花牛丼 🅝🅣$168 +肉量激增50% 🅝🅣$40 厚切沙朗牛排丼 🅝🅣$288 🔸無加收服務費 前幾天經過發現基隆廟口店歇業了 不過台灣其他地區還是有13間的分店 還是決定分享一下，就當個小參考囉🙃 - 劃好菜單後需自行到櫃台點餐結帳 湯品和飲料的部份都可以無限取用 有三款丼飯只要加價40元就可以升級50%的肉量 分別是炙燒梅花豚、泡菜雪花豚和炙燒雪花牛 嗜肉的男友點了一份加量的炙燒雪花牛 我目測的感覺很不像有加量，沒有很澎湃🤔 不過男友說好吃，份量以男生來說是吃得飽的 - 我點了一份單價稍微比較高的厚切沙朗牛排 熟度大約是5分熟左右，一旁還有附上不少蒜片 牛排不會太難咬，吃起來滿過癮的( ఠ͜ఠ ) 份量對比價格我覺得算合理 自助區也有玫瑰鹽可以取用，最喜歡牛排灑鹽ㄌ 不過這天用餐碰到滿多問題 例如我們隔壁桌的餐點送錯 還有其他桌的內用被做成外帶等等 而我們自己也碰到點餐上的問題 看菜單那張圖我們還有單點一份酥炸杏鮑菇 (放大來看一次) 男友點餐時，我在旁邊裝飲料也有聽見店員複誦 等了好久，飯都快吃完了都還沒上桌 詢問店員才發現根本沒有結到這項餐點😩 雖然我們沒有確認也有責任，不過感覺還是滿差ㄉ 也還好歇業了(?)，整體餐點是好吃的哦😉 🌟虎藏燒肉丼食所－基隆廟口店（已歇業） 📍基隆市仁愛區愛三路83號 ☎️電話：02-2425-6683 🕛營業時間：已歇業 #571x基隆 #虎藏燒肉丼食所 #基隆廟口 #炙燒雪花牛丼 #厚切沙朗牛排丼 #丼飯 #台灣 #基隆 #基隆美食 #基隆廟口美食 #Taiwan #Keelung #Keelungfood #Popdaily #Popyummy #Yummyday

基隆搜尋結果

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