［ 藻遍海餃 ］來自基隆的五彩鮮味水餃

平常吃的彩色水餃都是用蔬果去染色， 但是來自基隆的這家海鮮水餃， 居然是用海鮮跟海菜去染色， 不僅吸睛也讓嘴裡鮮味滿滿的～ 不同顏色不同口味！ 黑色 - 小卷 黃色 - 飛魚卵 綠色 - 海菜 淺褐 - 匏瓜 白色 - 高麗菜 黑色 - 小卷 外表黑黑在水餃裡面最特別， 而且他的黑是用小卷本人的墨汁下去製作， 一口咬下雖然看不太到小卷本人， 但卻可以吃到海鮮的鮮甜味， 而且可以吃到小卷獨特的Q彈口感。 黃色 - 飛魚卵 雖然一開始咀嚼時沒有太明顯的飛魚卵口感， 也看不太到， 但是在你慢慢嚥下時， 沒有了蔬菜的口感後， 小小的飛魚卵就會慢慢的在你嘴裡爆開， 嗶嗶啵啵的覺得很有趣， 但味道沒有太明顯的突出， 主要是吃飛魚卵的口感。 綠色 - 海菜 外表綠油油的還以為是菠菜下去染色的， 但是一靠近鼻子， 就聞到充滿海的味道， 結果居然是用海菜下去製作的， 而且內餡也有切成很細的海菜絲， 咀嚼時可以吃到海菜脆脆的口感， 雖然海菜塊頭不大但是可以充分感受到整體的搭配， 是避免海菜的口感跟味道過於強烈。 淺褐 - 匏瓜 外表的淺褐色不是用食材染色， 而是用全麥麵粉去製作的。 夏季限定的匏瓜， 非常推薦喜歡清爽口味的人， 包在裡面的匏瓜還是保有微微的脆度， 配上肉的鮮味， 在夏天算是蠻特別的一個口味！ 多等兩個禮拜是值得的！ 白色 - 高麗菜 切的細碎的細碎的高麗菜末， 依舊保有清爽的脆口爽感， 味道來說， 是比市面上的略重一點， 所以不沾醬也是好吃的！ 對於包裝設計， 希望他們可以改為夾鏈袋的形式， 這樣會更加方便。 想吃就上臉書 🔍： 藻遍海餃 夏天還有口味限定：匏瓜口味 想吃就快快下訂吧！ #keelung #taiwan #dumpling #neriticsquid #flyingfishegg #seaweed #bottlegourd #cabbage #colorfuldumpling #differentcolordifferentflavor #shoppingonline #seasonedition

基隆遊

澎湖必去的五大景點,快來看看你去過哪些!

景點一：隘門沙灘 南還推薦的必去景點，也是澎湖本島我最喜歡的沙灘， 主要是隘門沙灘有很多座椅及盪鞦韆可以讓你放鬆看海景， 如果你的澎湖行程沒有安排跳島的話,千萬不能錯過隘門沙灘! 拍照推薦：隘門沙灘上最顯眼的裝置藝術,可以從不同角度看到「隘、門 」 而隘的諧音剛好為愛，也讓這片美麗的海灘更增添浪漫氛圍！ 溫馨小提醒：如果是安排下午南環行程的仙女們，建議在市區吃飽再開始環， 因為下午南環幾乎沒有店有開！ 景點二：吉貝沙尾 吉貝沙尾擁有世界最美海灣的美名，也是榮登我的澎湖第一名， 如果你是從很多人玩水上活動的那裡進入的話，一開始的沙子很粗不適合玩水， 要一路走到最後面細沙子的地方，退潮時逐漸浮現的沙尾，畫面美的很療癒！ 溫馨小提醒：建議吉貝島如果不玩水上活動可以安排半日遊就好， 回來的船班一小時一班（建議先詢問當天船班），如果時間緊湊可以安排繼續北環！ 景點三：七美雙心石滬／小台灣 小時候出現在課本上的雙心石滬真實呈現的感覺有點感動！！！！ 桶盤、虎井、七美、望安是海南比較有名的島嶼，活動安排上比較偏向靜態的自然景觀， 通常是七美＋望安或是七美＋浮潛的行程安排，浮淺主要是去月鯉灣， 但我自己覺得浮潛的景觀沒有到我期待的那麼驚豔，下次我要選去望安一探究竟！ 景點四：澎湖天堂路 澎湖天堂路，走到底就是一望無際的藍色大海，很輕鬆就能與180度的海景同框！ 因為拍攝當天沒有陽光是陰天加上人潮很多，會覺得沒有大家照片上拍的這麼美， 但自己走上狹窄蜿蜒的海上步道，兩側都是清澈見底的海水， 有種海上為你開出一條道路的探險感，還是讓我覺得值得推薦來澎湖踩點一波！ 景點五：鯨魚洞 和基隆的象鼻岩一樣都是大岩石長期受海潮侵蝕型成的巨洞，可以來一探究竟， 如果是自己騎機車來的可以停在比較靠近入口處的停車場就不用走那麼遠！ 推薦可以把這個行程安排在中午時段，拍完鯨魚洞美照可以順路吃小卷米粉， 超級推薦「 小萍的店」的小卷米粉，湯頭非常鮮美而且是會回甘的哦！ ＃澎湖＃七美＃隘們沙灘＃海邊＃沙灘＃馬公＃望安＃浮潛＃鯨魚洞＃吉貝＃沙尾 ＃小卷米粉＃馬公＃度假＃菲比出門中＃天堂路＃雙心石滬＃小台灣

2022大人系甜點推薦TOP10，酒糖巧克力、生巧克力塔等，就愛這種苦甜滋味！

在忙碌的午後來份療癒的甜點最適合不過了，但現在年紀漸長，相較於一般甜膩的甜食，現在更愛些帶點微微苦味的濃郁甜點，無論是茶的濃郁、肉桂的辛辣，或是酒香都將甜品帶到了更高的一個層級，大大滿足了對於甜點的慾望，推薦給各位10樣大人系甜點，一起來滿足挑剔的味蕾吧！ 大人系甜點推薦1.起士公爵朱古力圓舞曲乳酪蛋糕 https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke003, https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke004, https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke002 嚴選比利時頂級黑巧克力，絲滑苦甜、香濃不膩嚴選澳洲頂級TATURA乳酪，使用4D減法製作：無奶油、無麩質、無添加，熱量降低15%，大吃甜點也不怕胖！全台最濃郁又爽口的乳酪蛋糕，在家輕鬆享用美味！ 大人系甜點推薦2.七見櫻堂濃巧醬糜冰起司蛋糕 日本話題不斷的夏日必吃「濃巧醬糜冰起司蛋糕」，絕對是比冰淇淋更適合夏天的甜點，2021年父親節在波波選物所也買得到！不用出國就能同步品嚐日本最流行的起司蛋糕，以雪印北海道乳源製作，奶香濃郁，而最上層以巧克力威士忌甘納許與主廚焦糖夾餡調和，層次多變，讓你一口就回味無窮。數量有限，要搶要快！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd031, https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd030 除了起司蛋糕外近期七見櫻堂也推出了一款春節限定禮盒，『酒糖巧克力禮盒』選六支台灣本地風情美酒，一口咬下，除了感受強烈酒液及酒香刺激，緊跟在後的是糖衣帶來爽脆口感，最後以微苦濃郁的巧克力香氣作為句點，超特別春節禮盒，趕快來搶購。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd044 編輯私心推薦： https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd008, https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd010, https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd007 大人系甜點推薦3.PONPIE6吋香頌貝禮詩生巧克力塔 https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie011 板橋人氣甜點店「PONPIE 澎派」香頌貝禮詩生巧克力塔讓你在家也有置身酒席般的享受，咖啡塔皮散發著成熟氣韻，而甜甜的貝禮詩奶酒為整體增添高級層次感，與生巧克力完美調和出絲滑口感，是令人無法忘懷的陶醉時刻。 這裡買直接免運＆發胖編私心PONPIE品項： https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie005, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie010, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie012 大人系甜點推薦4.時雨 時雨的達克瓦茲​外殼微酥、內餡濃郁外皮厚實鬆綿有彈性，吃起更是有嚼勁，不論是外層還是內餡都好飽滿，外酥內軟的口感表面，還撒上糖粒，口感上吃起來多了一分層次，份量感十足，且完全不會覺得很甜膩，其中這款「艾許奶油紅豆」、內裡鬆軟綿密低糖的紅豆餡，都是當日由店家親手製作熬煮，是許多人來時雨必買的品項之一！ 大人系甜點推薦5.Moon baking Moon baking的這款「紅豆圓法」是店內的特色商品之一，外皮脆硬的法國麵包，一口咬下，是滿滿紮實和嚼勁，搭配上微甜的紅豆餡和奶油，形成一個強烈的對比，但又不會違和，紅豆的香甜和濃厚的奶油搭配上法裹麵包的香氣，讓人不知不覺一口接著一口，越嚼越香，香氣直接在口中蔓延開來，是個讓人難以忘懷的一道甜點呀！ 大人系甜點推薦6.貳玖甜室 貳玖甜室是在網路聲量很高的可麗露名店，每次開單時總是如拍賣現場般瞬間秒殺，若速度不夠快，就算是有錢也是絕對吃不到的！他們家的可麗露，有著脆度恰到好處的完美外殼，配上內裡濕潤軟Q度適中，淡淡的焦甜香氣，搭配著可麗露本身的脆殼香，達到一個相輔相成的效果，每一口都是很迷人的享受，讓人回味無窮！ 大人系甜點推薦7.Moon wave 月波 月波台南東區，位置隱蔽，隱身小巷內，從外觀很難發現是間咖啡廳，散發出耐人尋味的老台南味，每日營業時間於下午四點至晚上十二點，是名副其實的深夜咖啡店，這款「鐵觀音巴斯克」它的穠纖合度非常剛好，口感很有層次，能淡淡的嚐到蛋黃的香氣，鐵觀音的茶味搭配濕潤的巴斯克乳酪蛋糕，香氣十足， 完全不會被上面的乳酪味蓋住， 來場深夜增肥之旅吧！ 大人系甜點推薦8.黑癒咖哩甜食專賣 「黑療咖哩甜食專賣-大道店」是刺青大叔的私廚料理屋和SNAPPP寫真私館聯名的一間復古底片甜點專賣店，在迪化街這個充滿在地文化和充滿故事性的城市，結合了寫真文化與創意料理，風格復古且溫暖，大叔的這款「黑癒肉桂捲」多工的層次，外酥內軟，香氣濃郁，加上自製黑癒肉桂太妃醬，完美融合進肉桂捲體，是款帶有芳香些許辛辣氣息的大人系甜品，讓人久久難以忘懷！ 大人系甜點推薦9.Fox.cone 狐狸的醜乳酪巴斯克蛋糕，2021父親節包裝全面換新，材料口味再升級，波波選物所獨家限量授權上架，素面又不修邊幅的外型但內在卻十分迷人，焦黑的外皮散發著淡淡焦香，微苦韻味與鹹香乳酪、濃郁蛋香完美交融，口感綿密滑順，不會有過膩的乳酪味，成為甜點控的新寵！ FOX.CONE熱銷司康這裡買免運： https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone002, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone001, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone003 大人系甜點推薦10.小島走走 小島走走是位於基隆正濱彩虹屋的布朗尼專門店，他們的布朗尼有別於以往傳統的作法，改良了傳統的布朗尼配方與製作程序，帶給大家更加扎實的口感與濃郁的巧克力氣息，推出了多種口味的布朗尼，從濃厚口感的起司布朗尼到酸甜平衡清爽感的檸橙布朗尼，多達7種口味，濃郁的巧克力口感絕對是大人系甜點必吃之一！ 濃郁又甜度又不過高，對於顧慮熱量和糖分的人來說，這些選項都讓人看得好心動啊！份量也不會過多，很適合在午後的時候解解饞，一塊小小的甜食就能大大療癒了身心靈！ 編輯撰文 # Yuri 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #FOX.CONE #Moon baking #Moon wave 月波 #PONPIE #七見櫻堂 #小島走走 #時雨 #貳玖甜室 #起士公爵 #黑癒咖哩甜食專賣 

周家蔥油餅  -  基隆人氣早餐

周家蔥油餅

創立於民國50年、 60年老店，不論在地基隆人或觀光客都喜歡 2025年8月蔥太貴hold不住，公告"放暑假去" 菜單很簡單 : 人氣蔥油餅之外，還有蛋餅、煎蛋、豆漿、鹹豆漿、紅茶等 面向店家左邊是外帶 ; 右邊則是內用，這次買了一個蛋餅和6個蔥油餅 麵糰壓扁先煎、放涼後再放烤箱裡面烤，多了酥脆感，火侯控制得不錯，裡面蔥香味 大小比一般蔥油餅小和厚，很多人一買就是幾十個，回家用烤箱或氣炸鍋回烤，烤完還是有些油... 蛋餅是煎好荷包蛋放在蔥油餅上，略油，但是熱熱吃不錯吃 這次外帶等了30分鐘，建議趕時間的朋友 可以觀察一下若內用有位子，可以內用更省時間 排隊人潮 旁邊的跑步拖鞋生意也不錯 來不及煎的煎台... 來不及煎的煎台... 滿滿蔥油餅 煎完要進烤箱烤一下 菜單 滿滿人潮 店面 蔥油餅加蛋 = 蛋餅 蔥油餅加蛋 地址： 基隆市中正區信二路309號 電話： 2425 9988 時間： 04:30–13:00 星期一 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #石牌無名手工蛋餅 #石牌 #無名手工蛋餅 #手工蛋餅 #實踐街 #石牌站 #北投區 #江振誠 #蛋餅 #飯糰 #豆漿 #蘿蔔糕 #花生湯 #曾家豆漿 #捷運中山國小站 #行天宮站 #錦州街 #煎包 #包子 #蛋塔 #豆漿 #宵夜豆漿點心 #宵夜 #葡式蛋塔 #高麗菜煎包 #鮮肉煎包 #豆漿 #混漿 #燒餅 #木柵水煎包 #木柵 #水煎包 #文山區指南路 #文山區 #指南路 #木柵人 #玉米鮮肉 #韭菜 #周家蔥油餅 #周家 #蔥油餅 #基隆市中正區信二路 #基隆 #中正區 #信二路 #基隆人氣早餐 #蛋餅 #煎蛋 #豆漿 #鹹豆漿

313 Cafe 咖啡豆館 @台北信義區

313cafe

吳興街基隆路交叉路口，吳興街上不少咖啡小館，競爭激烈 這家屹立不搖，曾獲得 台北咖啡發展協會「最佳中美洲咖啡獎」與「義式組TOP5」評鑑 2014 台北咖啡掛耳包競賽第一名 來到這不只可以喝咖啡，還可以沖咖啡、學咖啡、品咖啡 記得之前還有烘焙、豆子、手沖課程，不知道現在還有沒有 店家專注烘焙／手沖：店員從選豆、生豆烘焙、手沖一條龍 menu有2類 : 義式奶咖啡和式黑咖啡 點基本款 : 拿鐵咖啡或黑湯咖啡(中深培)就贏便利商店咖啡，濃郁順口，外帶還可-$15元，雖略略貴但可接受 店內空間不大,建議外帶 店面 店面 菜單 拿鐵咖啡 地址： 台北市信義區基隆路二段19-1號 @101/世貿站 電話： 2725 1377 時間： 07:50–16:00 星期六日 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #大同區 #迪化街 #Modern Mode & Modern Mode Café #Modern Mode #Modern Mode Café #復古咖啡館 #迪化街 #大橋頭站 #大橋頭 #鍾瑶 #滋養和菓子 #興波咖啡 #興波 #咖啡 #101 #世貿 #手沖咖啡 #Simple Kaffa # Simple Kaffa Sola #天空興波 #Simple #中正區開封街 #中正區 #開封街 #台北車站 #Cộng Cà Phê共咖啡 #Cộng Cà Phê #共咖啡 #越南火紅咖啡店 #越南 #越南咖啡 #越南高山茶 #優格飲品 #越南在地飲品 #Cộng的經典 #越南PHO咖啡 #新鮮水果飲品 #313 Cafe 咖啡豆館 #313 Cafe #咖啡豆館 #咖啡掛耳包競賽第一名 #101/世貿站 #101 #世貿 #基隆路 #吳興街 #手沖

基隆 • 廟口52 • 壽司🍣

我家阿嬤的最愛 壽司🍣 綜合有六貫 一上菜就被夾了兩貫，來不急拍😂

囍歡義大利麵

2020/06/15 #lamrainpin美食 🇮🇹今天讓我們去義大利走走吧～ 帶著味蕾嘗看看義大利麵🍝 🌟宅在家 吃好料 不出門也能吃到義大利料理嘍 🌟份量足 吃飽飽 200g麵條 滿足大家的胃 🌟協助弱勢就業 提供身心障礙者穩定就業機會 囍歡樂芽讓你喜歡上義大利麵🍝 📖料理方式 三分鐘 煮好料 1.準備一鍋熱水 將調理包跑於熱水中至完全解凍 2.將醬料包倒入平底鍋中 以中火加熱並略為攪拌 3.準備一鍋滾水 將麵條放入滾水中燙10秒 （可依個人喜愛的口感增建時間） 4.將麵水瀝乾後，麵條倒入鍋中與醬料混合 5.開中火將麵和醬汁攪拌均勻 煮至醬汁轉濃稠（過程約1分鐘） ps.此時可以添加自己喜歡的任何材料 ex. 花椰菜 玉米筍 雞肉 cheese 😋紅醬系列： 茄汁肉醬 （香濃的蕃茄味搭配好吃的肉醬 超好吃 番茄時蔬 （濃郁的番茄味搭配著時蔬 多了一種口感 番茄雞肉 （濃濃的番茄味搭配著雞肉 增加一點飽足感 😋白醬系列： 奶油培根 （濃濃的奶油味搭配著稍稍有鹹味的培根 絕配 奶油雞肉 （十足的奶油搭配著雞肉 讓你享受奶香味的同時讓肚子飽飽 😋青醬系列： 松子青醬鮮菇 （滿滿的羅勒味搭配著鮮菇 很棒 松子青醬雞肉 （香氣十足的羅勒搭配著雞肉 加點葷食也很棒 ❤️囍歡樂芽： 1.沒有人造香精味 2.簡單烹飪 3.食材天然 4.料多十足 快來吃義大利麵吧😘 不想自己煮的話～ 也歡迎去社企餐廳用餐喔 ☎️02-2737-3279 🏠：台北市信義區基隆路二段79巷1弄1號(三興國小旁 捷運101/世貿站步行約7分鐘) ⚠️如果不方便到店購買也歡迎到 @happytribake IG首頁有調理包購買連結哦 #烹飪 #義大利麵 #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #奶油野菇義大利麵 #囍歡樂芽 #信義美食 #信義早午餐 #信義午餐 #信義晚餐 #文末抽獎 #台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #健康飲食 #小確幸 #自家製 #晚餐吃什麼 

全是排隊蛋黃酥！2025精選21家全台蛋黃酥推薦：蛋黃酥愛馬仕一定要買到

中秋節除了月餅更愛蛋黃酥，雖然熱量爆表，但一年一度能夠罪惡一下的時光就是現在了，蛋黃酥是每年中秋節必吃糕點，小巧圓潤的外型非常討喜，表面金黃，外皮擁有多層的酥脆口感，如果是傳統口味，咬開後就能品嚐到細緻濃郁的豆沙，夾著整顆香氣十足的鹹蛋黃，鹹甜口味讓人一顆接一顆，這篇一次精選21家台北地區蛋黃酥，在地人才知道的好味道報你知！ 2025中秋禮盒推薦｜送禮首選、挑選重點與超夯禮盒一次看 大台北地區蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY 紅土蛋黃酥 $900（1盒8入） 由2017年獲得世界冠軍的陳耀訓師父所創立，也被號稱為蛋黃酥界的愛馬仕，使用來自丹麥的純正奶油，搭配台灣在地的紅土鹹鴨蛋製成，麵皮與內餡的完美比例結合的恰到好處，又酥脆又綿密的口感也讓人停不下來，整粒的大小也蠻有份量感的，讓你吃一顆就好滿足，常常都是中秋節、新年期間在拓元售票系統限定販售，開放預訂後，馬上被搶光，想要吃到手速也要快起來！ https://www.instagram.com/p/CDkzlL3Hx4V/ 蛋黃酥推薦：慶祝 celebrate baking 烘焙 地址：台北市士林區福國路5號7號 慶祝蛋黃酥禮盒(9入) $810 《慶祝烘焙》主打各式歐式麵包，其中以丹麥可頌最受歡迎；而一年只在中秋與過年限定登場的蛋黃酥也是必吃品項之一！選用鹽漬足月紅土鴨蛋黃、歐洲冠軍奶油、日本進口麵粉與低糖紅豆沙，外皮酥鬆、底部微脆，入口鹹香濃郁卻不膩甜。想吃記得提早預訂，錯過可就要再等半年囉～ 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 蛋黃酥推薦：和生御品 地址：台北市文山區忠順街一段24號 蛋黃酥8入禮盒 $640 保存期限：室溫保存15日，冷藏保存10日 刷上蛋液金黃色外皮，加上黃金比例內餡，蹦出絕妙好滋味！細膩絲滑烏豆沙搭配上飽滿的鹹蛋黃，外皮酥層分明帶點奶香，多層次的口感，綿密但甜而不膩，讓編編還想再吃一顆！ https://www.instagram.com/p/ChWq421LaVg/ 蛋黃酥推薦：三統漢菓子 地址：台北市信義區松山路315-5號 鳳凰流心酥12入 $534 保存期限：未開封可保存30天，開封後請盡速食用 作為禮盒中唯二的流心酥，三統漢菓子可是爆漿流心酥創始第一人呦！網友狂推的鳳凰流心酥「流心霸主，一生必吃！」，堅持純手工限量製作，特製的酸甜土鳳梨酥內餡配上鹹香的蛋黃瀑布，鹹甜鹹甜的好滋味，配上烤的金黃的手工酥鬆外皮，一口就有三重口感「酥脆、綿密、爆漿」，編編覺得是很特別、很值得一試的一顆蛋黃酥！ 圖片來源：三統漢菓子官網 蛋黃酥推薦：法朋蛋黃酥 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 經典蛋黃酥禮盒 (9入) $980 保存期限：室溫25度7天(依實際包裝背面標示為主) 難買蛋黃酥的頭號幾名，每年只有中秋或過年才能吃到，外表沒有太多明顯的特徵，但只要一入口就能知道是法朋的蛋黃酥，千層的餅皮口感的存在感極大，十分酥脆卻不會掉屑，豆沙餡料滿到底部爆出，和半熟帶有點濕潤的鹹蛋黃結合，不甜不油非常耐吃的一款！ 蛋黃酥推薦：港記酥皇．蓬萊摩沙 地址：台北市萬華區漢中街6之2號（總店） 【隱藏限定版】紅豆沙蛋黃酥6入禮盒 $540 保存期限： 蛋黃酥常溫14天 除了招牌綠豆糕，蛋黃酥也是一等一，開在西門的老字號餅店，除了有製作多種創意口味，像是鳳梨蛋黃酥或是綠豆蛋黃酥，經典的也是少不了，堅持只採用較為高級的進口奶油製作，能夠保留外皮的香氣，也能讓蛋黃酥的香氣更加充足，但有點軟綿的口感，配上扎實存在感十足的大顆蛋黃，每一口都美味的好罪惡！ 圖片來源：港記酥皇 官網 蛋黃酥推薦：王師父．金月娘 地址：新北市永和區中山路一段283號 6入蛋黃酥 $510 保存期限：常溫4天(置陰涼乾燥處、勿陽光直射) 除了有販售一般的蛋黃酥，內餡使用的豆沙甜度大大降低，外皮的酥脆感也是水準之上，但最為經典的非改良版的蛋黃酥「金月娘」莫屬，除去整顆蛋黃包入的作法，將它打散後與滿滿的綠豆沙餡料作為夾層，整體吃起來一樣能夠嚐到鹹蛋黃的香氣、口味不會油膩不耐吃，只留下濃郁奶酥感香氣，口感也非常鬆軟好入口！ 蛋黃酥推薦：漢坊餅藝 地址：新北市永和區永利路226號 沖繩黑糖蛋黃酥15入禮盒 $930 保存期限：21天 不喜歡紅豆沙的人看這裡！不同於一般常見內餡，他們家使用招牌綠豆餡搭配，夾入有機的紅土鴨蛋黃，完全不會有腥味，經過烘烤後口感反而變得更加濕潤，周圍環繞滿滿清爽綠豆沙，一口咬下，就能感受到兩者融合的很好，綠豆沙也更加清爽，獨特香氣搭配多層餅皮，傳承一甲子的老手藝不容錯過！ 蛋黃酥推薦：龍鳳堂 地址：新北市蘆洲區中正路49號 蛋黃酥12入 $660 / 柚見中秋蛋黃酥6入 $390 保存期限/方式：14天常溫 (產品開封後請即食用，未食用完請冷藏，並請3天內食用完畢) 自1957年創立，不可不知的老味道，除了有無法超越的好手藝外，吸睛的外型也很吸引人，像是有做成應景的柚子形狀，或是充滿童話感的南瓜型，內餡也有對應外型全新調配，不管哪一種都可愛到讓人捨不得食用，他們家蛋黃酥本身的做法也頗為特殊，像是南瓜口味會將牛奶加入製作，使得口感層次更加鮮明，帶有自然的南瓜甜味，配上飽滿鹹蛋黃，吃起來負擔感比較低，卻又不失美味程度！ 蛋黃酥推薦：郭元益 地址：台北市士林區文林路546號（總店） 經典蛋黃酥-綜合 $760 保存期限：依包裝標示為主 在台經營超過百年，就算不愛吃蛋黃酥也會聽過的名店，同時也算是製作蛋黃酥的始祖，將西式派皮改良成傳統餅皮口感，保留酥脆卻增添了厚實度，並挑選手工醃製的鹹蛋黃，香氣更加純正，口感也不會乾澀，最後將其與熬製的豆沙內餡一同包入，每一步都是不可取代的好手藝，還有因應現代，改良成迷你版本，一口一個，負擔感降低一樣能吃到絕妙美味！ 蛋黃酥推薦：台北犁記餅店 地址：台北市中山區長安東路二段67號 櫻桃小丸子聯名中秋月餅禮盒（12入）$880 保存期限：預訂出貨日起常溫6天 吃多了創新口味，還是想來點古早味？吃梨記準沒錯，主打多種傳統式糕點，每年推出的中秋禮盒時排隊盛況更是常見，其中的蛋黃酥更是招牌之一圓滾滾的金黃外貌，還沒入口就能聞到濃郁的奶油香氣，內餡包的是招牌的綠豆沙內餡，蛋黃本身又香又濕潤，將兩種內餡一同咬下，絕妙的鹹甜滋味，直接在嘴巴內炸開，在傳統蛋黃酥內好吃程度也算是名列前茅！ https://www.instagram.com/p/DNXK-TxpaGD/ 蛋黃酥推薦：小潘蛋糕坊 地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號（中正店） 蛋黃酥(白芝麻烏豆沙+黑芝麻豆蓉)共12入 $759 保存期限:常溫7天 需要用生命排隊的鳳凰酥名店，就連蛋黃酥也是美食中的佼佼者，豆沙不會太甜外，蛋黃也能吃到新鮮度，重點是餅皮能夠做到酥而不乾這扁也很讓人驚艷，搭配蛋黃的磨沙口感還有豆沙的綿密，三者的結合，就會有著讓人一顆接一顆的可怕魔力，價格也很佛心，排隊人真的很多，編輯建議最好平日去，提早再提早！ 圖片來源：@kcathy.amai 圖片來源：@kcathy.amai 蛋黃酥推薦：李鵠餅店 地址：基隆市仁愛區仁三路90號 蛋黃酥10入 $550 保存期限：7天 在基隆經營超過百年，充滿復古風情的傳統餅店，雖然他們家也有經典的烏豆沙口味，但如果是來買李鵠，就激推可以購入綠豆口味的蛋黃酥，吃起來口味很單純，從外到內的餅皮、內餡與鹹蛋黃，都表現得可圈可點，雖然沒有什麼特殊亮點，但在口味上非常清爽簡單，傳統樸實卻很耐吃！ 蛋黃酥推薦：宏宜烘焙坊 地址：新北市中和區員山路261號 菠蘿蛋黃酥禮盒6入 $450 如果吃膩傳統蛋黃酥，不如試試不同外皮吧！有如迷你麵包一樣的討喜外型，將菠蘿麵包的原理運用到蛋黃酥上，讓整體吃起來酥脆感加倍，同時外皮還會帶有些微甜味，厚實的口感也讓外皮的比例加重，單吃會有點乾，但和內餡的豆沙與鹹蛋黃混和後，反而會產生意想不到的滑順感，菠蘿外皮香味與鹹甜內餡組合的剛好，飽足感也是不容小覷！ 蛋黃酥推薦：和泰興食品 地址：新北市板橋區陽明街3號 蛋黃酥 (12入) $486 號稱板橋最強麵包店，自1983年營業至今，販售多種傳統糕餅，中秋節的限定商品蛋黃酥也是搶手貨之一，有多種口味可以選擇外，每一款的餡料都給得毫不手軟，切開剖面餅皮幾乎所剩無幾，吃起來超滿足，濃郁的酥皮香味，搭配滿滿豆沙餡，綿密細膩與中央的鹹蛋黃爆發神奇化學反應，完美的協調感，讓你越吃越涮嘴！ 圖片來源：和泰興食品 蛋黃酥推薦：如邑堂 地址：台北市萬華區開封街二段22號 餡金流蛋黃酥6入 $490 保存期限：商品質量保鮮，需於常溫下，在正常物流配送情況下，以配達日起算，商品至少距賞味期限前仍有20-25日 編編看到這個蛋黃酥的名字忍不住笑出來，太可愛了！此外，來自台中的如邑堂，曾經榮獲金餅獎全國冠軍喔！這個餡金流一口咬下，蛋香在嘴裡四溢，讓編編口水直流！外層的法式餅皮，鬆軟綿密，搭配著日式輕甜綿密的紅豆泥，甜而不膩，加上讓人為之一亮的極致濃郁奶黃，真的是讓編編直呼「錢錢拿去，餡金流留下！」。 圖片來源：如邑堂 官網 高雄蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：莎士比亞烘焙坊 地址：高雄市苓雅區光華一路148-72號 心蛋黃酥禮盒8入 $888 保存期限：商品質量保鮮，需於常溫下，在正常物流配送情況下，以配達日起算，商品至少距賞味期限前仍有20-25日 如果講到蛋黃酥你只知道陳耀訓就遜掉了！這間由世界麵包冠軍所創立的莎士比亞烘焙坊，是高雄想買都買不到的秒殺伴手禮，堪稱蛋黃酥界南霸天！直接冷藏退冰吃，或預熱180度回烤個兩分到兩分半鐘的吃法都很推薦。其中焦糖化的酥脆餅皮是它的一大特色，（絕對不是餅皮烤焦了），是編編個人私心超愛的一顆！ 圖片來源：莎士比亞烘焙坊 官網 圖片來源：莎士比亞烘焙坊 官網 彰化蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：不二坊 地址：彰化市中正路一段293號 蛋黃酥15入禮盒 $750 不二坊的蛋黃酥，外層是層層堆疊的薄薄的酥皮，帶點焦焦的酥香，內餡是微甜的豆沙和一顆完整的鴨蛋黃，一口咬下，香氣竄滿整個味蕾，甜而不膩，很適合在悠閒的午後時光中配上一杯熱茶，不愧號稱是彰化第一的蛋黃酥，吃過就知道他會排這麼長不是沒道理了！ https://www.instagram.com/p/BnWOe4VnYuc/ 蛋黃酥推薦：新口味食品行 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號 蛋黃酥6入 $270 位在彰化鹿港的「新口味」堅持使用單純的好材料，不輕易更改配方，堅持少油、少糖、少負擔，新口味的前身為麵包烘焙坊，許多客人嘗過一次店裡的蛋黃酥，便再也忘不了，後於 2016年 開始專賣蛋黃酥。蛋黃酥外皮薄脆多層，底層酥脆有點像餅乾的口感，紅豆內餡甜而不膩，不搶走鹹蛋黃的風采，更能凸顯蛋黃的鹹香，蛋黃渾圓飽滿，本身帶有油脂與濕潤感，入口油脂滋潤整個口腔，唇齒留香。 https://www.instagram.com/p/ChCoPPDB74H/ 雲林蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：北港日香珍餅舖 地址：雲林縣北港鎮中山路141、143號 蛋黃酥與芋頭酥綜合禮盒(6入) $380 保存期限：35天 在地30年歷史的古早味糕餅名店，當地人都知道不能錯過的蛋黃酥老店！綿密豆沙餡甜而不膩，和蛋黃蹦出鹹甜滋味，切開來可以看到整顆圓潤飽滿的蛋黃，加上古法手工製作成的酥皮，敲好吃～如果想吃最經典的台式蛋黃酥就選這顆準沒錯啦～ 圖片來源：Popdaily 嘉義蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：大王千金 地址：嘉義市北港路1296號 蛋黃酥映月6入禮盒-F款 $450 保存期限：未拆封三十天，拆封後冷藏保存五日內食用完畢 熟悉的最對味！網評最經典的台式手桿蛋黃酥，怎麼能不知道大王千金！製作過程遵循古法、不添加防腐劑，餡料都是老師父親自熬煮，內餡散發出滿滿的紅豆清香，可以吃到紅豆顆粒，讓整體的口感更豐富，加上手桿千層外皮，外酥內軟、鹹香不膩，編編覺得超適合在下午茶時光搭配一杯茶一起享用。 https://www.instagram.com/p/ChMx0DTv4kM/ https://www.instagram.com/p/C-P3XTQPsK3/ 沒有看到這篇，還不知道光是台北就有這麼多實力派，雖然只是一顆小小的糕點，但卻蘊含每家師傅的好手藝與無法模仿的獨門口味，有些店家只在中秋節販售，每一家都很值得嚐嚐看，拋開罪惡感，與家人一同享受中秋佳節才能體驗的蛋黃酥之亂！ 延伸閱讀： 👉2025中秋禮盒推薦 👉台中燒肉推薦 👉台南燒肉推薦 撰文編輯（ #白函） #三統漢菓子 #中秋節 #中秋節禮盒 #中秋節蛋黃酥 #北港日香珍餅舖 #台北犁記餅店 #和泰興食品 #和生御品 #大王千金 #如邑堂 #宏宜烘焙坊 #小潘蛋糕坊 #李鵠餅店 #法朋蛋黃酥 #港記酥皇．蓬萊摩沙 #漢坊餅藝 #王師父．金月娘 #莎士比亞烘焙坊 #郭元益 #陳耀訓蛋黃酥 #龍鳳堂 

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