【食譜】義式烘蛋

大家都吃過很多的蛋料理 可以說這是最好應用的食材了 所以世界各地也都有著不同有關蛋的料理 今天要介紹的義式烘蛋(Frittata)就類似日本的大阪燒吧 可以用任何喜歡的食材來製作，是一道能清冰箱的好料理呢d(`･∀･)b 現在我們開始來做吧！ 材料： 蛋 ３顆 起司絲 ４０ｇ 培根 ２０ｇ 櫛瓜 １／３根 紅、黃椒 ３０ｇ 洋蔥 ２０ｇ 小番茄 ２顆 蘆筍花 ６支 大蒜 ５ｇ 首先將烤箱預熱上下火１９０度ｃ 將培根切丁 櫛瓜切0.3公分左右的片 紅黃椒切條 蘆筍花切小段 蕃茄切薄片 洋蔥切絲 大蒜切碎 這道菜要把鍋子放進烤箱所以要選能進去的材質 我用鑄鐵鍋，但是鍋子太小很難炒所以我先用弗來板（一種鐵鍋）來炒 首先用培根小火炒出油再下大蒜炒香 接著下洋蔥、紅黃椒、蘆筍花炒上色 炒完就全部倒進要進烤箱的容器 接著處理櫛瓜 我這裡用炙燒的手法 也可以用炒的就行 用鹽調味後，加一點油，將鍋子燒到冒煙下櫛瓜烙印好了就放上容器 把蕃茄也鋪上 接著將蛋打散加入起司絲一起拌勻 然後倒入容器 進烤箱烤個大約２０分鐘就可以出爐了(◔౪◔) 出來後灑上一點巴西里碎和一點起司絲 漂亮又好吃ε٩(๑> ₃ <)۶з

台北▪️西門美食▪️貳拾陸巷

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨貳拾陸巷✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃藍線 #柔妤吃早午餐 位在二樓要稍微注意一下 裡面的桌椅是學校課桌椅 還滿特別的！ 往右滑有部分菜單～ 平日不收服務費 假日會收一成服務費 ✔️黃金格子吐司 $260 可以任選一種口味 旁邊還有附薯餅、烘蛋、小沙拉、小餅乾 和任選一杯飲品 ✔️德國香腸培根總匯披薩 $240 小披薩旁邊一樣會附小沙拉～ 有點飲品的話可以做折抵 ✔️裙擺搖搖熱帶水果氣泡飲 $160 口味上算是滿清爽型的氣泡飲～ 🌈推薦指數82% 🚇捷運西門站6號出口 ☎️02-2311-2371 🏠台北市萬華區成都路65號2樓 #貳拾陸巷 #貳拾陸巷somebodycafe #台北 #台北美食 #西門 #西門美食 #台北早午餐 #西門早午餐 #黃金格子吐司 #德國香腸培根總匯 #熱帶水果氣泡飲 

台北信義 重口味最愛！美式深盤披薩

Love at First Bite 信義A11店 🍕肉食主義 6吋 350 將近3公分的厚度，大量的莫札瑞拉起司舖底，再鋪上牛肉丸、培根及臘腸。牛肉丸的香料調味特別突出，為披薩增添風味；最上層的番茄糊酸度很開胃。餅皮不厚、外皮微脆，口感不錯不至於太乾咬不動。整體口味偏重，吃多容易膩口。 7.5(滿分10) 特別的芝加哥深盤披薩，滿滿食材層層堆疊，吃起來十分滿足，因披薩現點現作建議提早預約。整體味道不錯，喜歡吃披薩可以嘗試看看，但建議多人一起分食。 Love at First Bite 信義A11店 台北市信義區松壽路11號 #loveatfirstbite #肉食主義 #深盤披薩 #披薩 #台北 #信義區 #台北美食 #信義區美食 #taipei #a11 #pizza #chicago #deepdishpizza #波熊吃披薩 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto

[台北] 有型男的居酒屋～你回來了型男食堂居酒屋OKAERI

安妞～我是喜歡旅遊的Ami！ 今天不介紹韓國，來介紹台北的日式型男居酒屋～ 七月份去台北玩，吃完晚餐跟朋友一起去續攤。 朋友帶我到一家很有自己風格特色的日式居酒屋：你回來了型男食堂。 名字很可愛，會讓我想到蠟筆小新每次回到家都說「你回來了」。 但店名有「型男」兩個字，是不是表示店內有型男呢？我鑑定過了，有喔！XD 店不大，裡面還滿多童趣的。 有獨立座位也有吧台位，店家幫我們保留了吧台位。 座位區的照片是等快打烊前客人離場才拍的。 「不在乎天長地久，只在乎型男啤酒」這標語​笑死我。XD 首先吸引我的是菜單的設計，就像日本漫畫的風格。 (聽說是依店員畫的，讓我有點認真地比對現場的店員們) 來看一下菜單～(2020年07月28日拍攝) 有冷盤、熱食。常客我朋友說都滿好吃的。 也有炸物。 烤物。 最後面是酒單。 此外，你回來了也有無限暢飲的方案，基本的是120分鐘399元無限暢飲18天啤酒跟清酒。再加100的話，499元多了濃醇梅酒可選。(詳情請洽粉專) 那晚我自覺應該喝不下那麼多就只單點酒。 我點了一杯柚子梅酒，送來的時候才發現其實沒有很大杯。XD 但是梅酒帶有點柚子香味好喝，我喜歡～～ 下酒菜的部分，因為我們先吃過晚餐才過去的，就點了幾樣簡單的小菜。 首先是我個人超愛的炸雞軟骨，朋友說她沒吃過，吃了以後還滿喜歡的。 因為灑了一些海苔粉，吃起來有海苔的香氣，讓本來就好吃的雞軟骨更棒了！ 點了兩份隨便拿來炸，沒看錯，就叫做隨便拿來炸，所以是看店員心情要炸什麼給我們。 第一份送上來說是炸吐司，因為沾了蛋汁去炸，有點類似炸法式吐司。 搭配些許花生粉跟煉乳，還滿好吃的， 型男店員說那是他的新嘗試，聽到我們稱讚後說他要去開店。XDD 第二份隨便拿來炸就比較常見一些了。 是培根起司捲小番茄，有培根的食物永遠不會失敗！ 居酒屋嘛，就是邊聊天邊喝酒，氣氛很輕鬆自在。 因為坐在吧台，不時還可以跟店員聊天也很有趣，雖然他們大部份時間都在忙。 梅酒喝完我再點一杯蜂蜜啤酒，有淡淡蜂蜜香，我也很喜歡。 託朋友是常客的福，快打烊的時候型男店員送了四杯Tequila Shot。 型男店員說這酒精濃度有點高，但我沒啥感覺呀！XD 總之，非常感謝型男店員的招待，Tequila Shot還滿好喝的，只是被說應該one shot我就直接乾了兩杯。 為表示感謝之意，讓他露個臉好了，不然整篇文章一直提到型男卻沒照片怎行。 . . 有圖有真相！！ . . . . . . . 好的～ 下次去台北還會跟朋友約在那吃晚餐，就可以點無限暢飲了。 ～想獲得最新旅遊資訊，歡迎加入粉絲專頁～ → Ami愛旅遊 Travelholic ◎你回來了型男食堂居酒屋OKAERI◎ 地點：台北市中山區民權東路二段71巷12號 電話：(02)2599-5168營業時間：17:30-24:00 (不定時公休，請留意粉專資訊) 粉絲專頁：你回來了型男食堂 居酒屋 IG：你回來了型男食堂 #台北 #台北餐廳 #台北旅遊 #美食 #日式料理 #台北美食 #居酒屋 #我回來了 #我回來了型男居酒屋 #型男居酒屋 #喝到飽 #台北居酒屋 #台北餐廳推薦 #無限暢飲 #中山區美食 #行天宮美食

安平。質感放鬆好地方。Corridor Café 

在安平很有質感的Café ， 清水模的外觀超好拍，而且綠意盎然的庭院讓人感覺超放鬆。 店內還有可愛的雲朵在天上飛和大熊熊。 餐點種類蠻多，而且份量也很夠，不用加套餐就吃飽飽。 招牌必點法式吐司外酥脆內嫩，超好吃😋 #檸檬香料烤雞腿法式吐司 #法式狄戎蔥醬厚切培根三明治 #蜂蜜肉桂拿鐵 #貝禮詩奶酒可可 ☑︎︎︎︎︎ #CorridorCafe ☑︎︎︎︎︎ 台南市安平區文平路531號 ☑︎ 9:00-18:30 IG 🔎 https://www.instagram.com/chuuuu.cy FB 🔎 貝卡小姐 MissBecca

手作早午餐/朝食2020/10/21 培根🥓小黃瓜🥒水煮蛋貝果🥯

2020/10/21 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：培根🥓小黃瓜🥒水煮蛋貝果🥯 水果：橘子🍊/蘆筍/火龍果 飲品：手沖咖啡 早安～～ 最近的生菜🥬～都去那了！ 連COSTCO 也沒有！（可能被搶光了～） 只好，買一盒雞肉生菜沙拉回來。。 重點不在肉，在生菜🥬.....😔🤣🤣😂😂 現在，去買菜都自己帶購物袋， 或塑膠袋重覆使用，你們去買菜， 也會自己帶塑膠袋嗎？？！！ 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 培根：上下火200度烤15分。 2.蘆筍：削下段厚皮，切掉頭約0.5-1cm, 水滾之後，燙3-4分。（看大小支哦～） 3.水煮蛋：水滾之後再滾7分，置冰水2-3分。 4.貝果：烤箱175度，烤7分。抹花生🥜醬。 5.準備小黃瓜🥒/水果。 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #漢堡🥯 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #餐桌風景 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #蒸蛋 #生菜 #培根 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

台北｜ACME BREAKFAST CLUB｜說是擁有全台北最好吃的法式吐司也不誇張

▪️ACME BREAKFAST CLUB ▪️台北市萬華區成都路27巷10號3樓 ▪️營業時間：9.-12.am、五六延長營業到1.am #每星期二公休 ▪️電話：6617-0557 ACME系列是從早午餐起家，但更確切來說應該將ACME看作一個台灣的設計品牌，他們的第一間位於西門町的早午餐店到CAFE ACME，現在更是開始提供晚餐正食，承攬了人們一整天的飲食，且無可挑惕的帶給用餐的客人最精緻舒服的用餐環境，這正是他們品牌足以在話題討論度之上的原因，畢竟大台北地區這幾年最不缺的就是一間好吃的餐廳，同樣都是早午餐，為什麼們選擇ACME?他們的魅力在哪？哈珀實吃實評價讓大家參考～～～ 前一陣子開始，ACME開始推出晚餐的餐點，所以這本菜單一半包含早午餐，而另一半包含了晚餐，應該很快就會來吃晚餐了，畢竟我覺得ACME完全不會踩雷，到時候吃完晚餐再來出一篇跟大家分享💯btw這裡從點餐到餐具都是自助式喔～所以不收服務費 早餐俱樂部跟cafe的小差別是這裡餐點沒有套餐，飲料都必須單點，其實份量一點都不少，我的酪梨那個吃了很久才吃完的（絕對不是我胃小） 新鮮酪梨 水波蛋 芝麻葉 酸種麵包 $290 mashed avocado sourdough w/ poached eggs and argula 整體走清爽的味道，沒有過多調味（接近沒有味道了），酪梨味非常濃郁，絕對是我至今吃到的酪梨醬前三名，驚喜程度不在話下，搭配芝麻葉的天然蔬菜韻味，建議一定要把蛋戳破，因為蛋也沒有作調味，最好是一口包含酪梨醬、半熟蛋汁、碎蛋白、芝麻葉吃下去，酪梨愛好者一定會非常喜歡，因為我就推薦一個愛吃蔬菜的朋友，她讚不絕口🤣 香脆培根 奶油炒蛋 帕瑪森起司 布里歐麵包 brioche w/ crispy bacon and scrambled eggs $260 本來我是要點這個，但看到菜單上寫帕瑪森起司，所以索性讓給友人，殊不知起司部分只是像雪花般？是我看得太嚴重了...我個人更喜歡這道，雖然構成的元素都很簡單，但正是因為簡單，所以更需要功力，一點差錯都不允許，恰到好處的脆度、不油膩的培根、不過膩的炒蛋，很英式的味道 ACME招陪草莓無花果法式吐司 ＄290 ACME french toast w/ fresh figs and strawberries (w/ ice cream ＋$30) 非常直得給他一個版面的法式吐司～～～太好吃啦～～～有吃焦糖布丁的錯覺，不是平常吃到油膩軟爛的法式，看起來是用噴槍噴過的方式，所以會脆脆的，加上中間那坨奶油，完全不甜膩，很扎實的口感，現在不是草莓季所以就不給草莓評價了，無花果也好吃，雖然吃完鹹食已經蠻飽，但我真的很認真把這盤完食，非常厲害！！❤️ 店內環境：🌟🌟🌟🌟🌟 再訪意願：🌟🌟🌟🌟🌟 美味程度：🌟🌟🌟🌟🌟 - 早餐俱樂部地理位置是在西門町，捷運出來後走五分鐘就會到，雖然大樓外觀很像廢墟，實際店內裝潢無一處不用心，任何角落，包含廁所都讓人讚嘆，內用位子也算蠻多，平日去其實都會有位子可以馬上入座，是近期最喜歡的店之一了推推🤗 － 想搶先看哈珀去哪吃喝住宿 歡迎追蹤我的instagram🔍harper1o 感恩的心❤️ #acmebreakfastclub#brunch#cafe#taipei#xinyi#台北早午餐#早午餐#台北美食#台北美食推

雲林貨櫃網美早午餐🍴

📍雲林 虎尾 小哉日日 - 雙倍好事牛肉堡💰180 來自民宿老闆娘的熱情推薦☺️ 薯條炸的脆脆的搭配旁邊的泰式醬好吃 漢堡裡的主食有牛肉以及培根 淋上滿滿的花生醬熱量爆表但很滿足啊 這家餐點還不錯吃用餐空間還蠻寬敞的 - 🗺雲林縣虎尾鎮平和里大成街102號 ⏰0600～1400(週二公休) #shyuan吃貨記錄 #小哉日日 #雲林美食 #雲林早午餐 #雲林 #美食 #早午餐 #虎尾美食 #虎尾早午餐 #虎尾 #yunlinfood #yunlin #雙倍好事牛肉堡 #popyummy #popyummy雲林 

店內空間走復古工業風的餐酒館 擺設優雅有質感，每桌會有白色蠟

店內空間走復古工業風的餐酒館 擺設優雅有質感，每桌會有白色蠟燭🕯️ 店家住址在26巷，但要從32巷進入喔 店名👉🏼30 Thirty 老酒館 🔅朵朵派🔅$300 會冒煙的超夢幻甜點！ 派皮抹上鮮奶油、紅砂糖、蜂蜜再下去烤 然後撒上肉桂粉和巧克力粉增加香氣 搭配草莓、藍莓和繽紛的食用花，派皮酥脆😍 🔅烤雞肉串🔅$260 麵包+蒜苗+雞肉+番茄 建議一起入口比較好吃👌🏼 🔅辣味番茄培根透抽🔅$300 菜單上沒有的隱藏版口味！ 蕃茄培根燉飯塞入透抽再炙烤到微焦 香氣十足，口感Q彈，整體很特別😋 🔅燒烤豬肋排🔅$640 不會太油也不會太柴！ 旁邊附一小坨蜂蜜芥末奶油醬 薯條也可以沾～是適合share的份量 🔅早餐拼盤🔅$380 香酥的焦糖吐司，包覆著誘人起司 一旁的水波蛋也弄得很漂亮👍🏼 附的豆漿帶有薄荷味，內含香蕉 所以喝起來濃稠，像優酪乳的口感！ 詳細資訊可以參考我的ig: foodlemaps 我寫了一篇文章介紹哦❤️

Black Rust 黑鏽

店內有各式各樣的乾燥花裝飾 門口還有販售衣服 套餐大部分都有附飲料🥤 餐點都是現點現做 所以要等比較久💭 但依舊不減我對他的喜愛程度😉 - 🔹️羅勒青醬培根義式香料麵包 NT.190 🔹️炙燒鮭魚佐酪梨莎莎醬軟法麵包 NT.200 

培根搜尋結果

【食譜】義式烘蛋

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台北▪️西門美食▪️貳拾陸巷

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台北信義重口味最愛！美式深盤披薩

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[台北] 有型男的居酒屋～你回來了型男食堂居酒屋OKAERI

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安平。質感放鬆好地方。Corridor Café

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手作早午餐/朝食2020/10/21 培根🥓小黃瓜🥒水煮蛋貝果🥯

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台北｜ACME BREAKFAST CLUB｜說是擁有全台北最好吃的法式吐司也不誇張

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雲林貨櫃網美早午餐🍴

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店內空間走復古工業風的餐酒館擺設優雅有質感，每桌會有白色蠟

Black Rust 黑鏽

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【食譜】義式烘蛋

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台北信義 重口味最愛！美式深盤披薩

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安平。質感放鬆好地方。Corridor Café

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手作早午餐/朝食2020/10/21 培根🥓小黃瓜🥒水煮蛋貝果🥯

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台北｜ACME BREAKFAST CLUB｜說是擁有全台北最好吃的法式吐司也不誇張

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雲林貨櫃網美早午餐🍴

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店內空間走復古工業風的餐酒館 擺設優雅有質感，每桌會有白色蠟

Black Rust 黑鏽

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台北信義重口味最愛！美式深盤披薩

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