花蓮必食美食｜職牛｜乾式熟成牛排館

第一次來職牛用餐的客人都一定會有一個充滿疑問的反應！！ 🔗 https://dk3vm06.pixnet.net/blog/post/351989971 不要懷疑！！一定會先經過二樓『髮狼』～ 千萬別感到尷尬或不好意思～ 因為『髮狼』&『職牛』都是同一個老闆開的啦！！😝😝 老闆白天時間基本會在髮狼服務～晚上就會分身到職牛～ 所以髮狼&職牛的環境設計很類似～出發點是希望讓客人有頂級、舒適、放鬆、享受❤️ 很多人也都覺得奇怪！ 為什麼『職牛』要開在三樓？ 『職牛』想要客人在一個比較有隱私空間的地方享受牛排+紅酒，想給客人最好的環境，不要太多人來人往的私人空間，安安靜靜的享受ㄧ客真正頂級的純煎牛排。 而且職牛也帶給客人有種神秘&驚喜的氛圍。 【配餐】 凱撒沙拉🥗 ㄧ盤看似普通的沙拉～竟然吃起來這麼爽嘴！ 新鮮+口感極脆的生菜加上小番茄點綴&搭配香酥吐司塊、香濃起司，整個大開胃～～ 湯品有兩個選項 （1）松露蘑菇濃湯 （2）培根南瓜濃湯 對於有選擇障礙的派瑞絲來說～～真的太難選了！！！！ 兩種湯品都是確實的真材實料製作而成～ 這回分享「松露蘑菇濃湯」 濃郁的松露氣味～真的太犯規了🤤🤤 和以往職牛湯品風味不太一樣～現在大大升級～扎扎實實喝的到蘑菇、松露，老闆真的是超大方！！連湯品都要呈現口感層次感。 （ㄧ份湯品都會附上一塊餐包，真的會讓你飽的不要不要⋯⋯） 甜點兩個選項 （1）烤布蕾 （2）蛋糕 配餐、主食都食完～ 坦白說⋯⋯甜點真的吃不下了啦！！！ 派瑞絲選擇烤布蕾～雖然肚子飽到快爆炸了～ 心想吃一口甜點就好了～ 結果⋯⋯還是整個吃光！！！ 不得不說甜品也很爽嘴！！ 【主餐】 🌟美國Prime自然牛肋眼牛排 肋眼為牛的肋肌部分，油花大理石紋非常漂亮，紋路是較多&分佈均勻，Prime等級的肉質鮮嫩，柔嫩多汁，風味香醇濃郁，搭配職牛獨特煎法～ 讓肋眼牛排除了鮮嫩多汁還增加酥脆感，使得口感上層次更豐富。 🌟 DRYAGE 60days 乾式熟成 60日 乾式熟成是一個很少人敢踏入的領域，因為乾式熟成的過程中肉汁濃縮，所以在料理的過程中每一滴肉汁都非常珍貴，料理的難度也會大幅提升，而且食材成本高又耗時間。 肉品放置冰鮮恆溫熟成櫃，讓肉品進行退酸再透過利用本身酵素來崩解肌肉纖維，將蛋白質轉化成氨基酸，提升肉品料理後的風味與甜度，也濃縮肉品多餘的水分讓味道更加濃郁，消費者就能吃到更美味的牛排啦！ 【職牛資訊】 地址：花蓮市中正路474號3樓 預約電話：03-8310-178 官方粉專🔗 https://www.facebook.com/ZhiNiuSteakHouse/ 官方ins🔗 https://instagram.com/zhi_niu_?igshid=b4b90mch1y6l 【髮狼資訊】 地址：花蓮市中正路474號2樓 預約電話：03-8310-178 官方粉專🔗 https://www.facebook.com/WolfHairB/ 官方ins🔗 https://instagram.com/wolf.hair?igshid=e7l0f36pjy4i ⚠️不要懷疑！！「職牛」&「髮狼」預約專線是同一個號碼！！『03-8310-178』！！

【捷運新埔站】貓咪控快來！多達10隻貓咪在等你吃飯 —貓嘰咕咖啡*蔬食素食

貓控粉有福了！！！ 貓嘰咕位在 新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號上 在小巷子內非常地安靜 / 貓嘰咕就像是一個貓樂園一樣！ 隨時隨地貓咪一刻都沒閒著呢！ 一邊吃飯一邊看可愛的小貓咪們 心情瞬間都整個療癒起來了呢> < / 水果沙拉＄160 單單看到這盤超大盤的沙拉 就完全物超所值 裡頭配料超及多種新鮮蔬果 有加入草莓、葡萄、桑葚、香蕉、水密桃 超級豐富滴水果沙拉！ 酸酸甜甜的非常適合現在的天氣 / 蕃茄百菇湯 ＄80 蕃茄湯頭非常的鮮甜 裡頭的蔬菜真是放得滿滿滿！ / 天婦羅青醬筆管麵＄220 青醬的醬料也是自家用新鮮蔬菜打汁而成的 配上義式筆管麵 真的是絕配！ 不只有青醬的部分 還有綜合菇類、彩椒、堅果、起司 加上最道地的天婦羅 為整道菜色的精隨～ / 清炒蘆筍海龍義大利麵 ＄180 貓嘰咕在菜色方面 用了大量的碗豆 增加健康及視覺色彩 裡頭加有彩椒、炒海龍、炒青菜 清炒蘆筍吃起來非常酥脆！ 麵條Q彈、醬料不死鹹～ / 起司南瓜乳酪焗烤燉飯 ＄360 焗烤燉飯的香味撲鼻而來！ 嘎嘎直接拿起湯匙挖一口開吃 XD 裡頭就是豐富的蔬菜及焗烤飯 焗烤就是要熱、要有點焦焦地才好吃！ / 夏威夷披薩 ＄220 最經典的夏威夷披薩 厚度相當的披薩餅皮 加上豐富的鳳梨、培根 酸酸甜甜又鹹鹹的口感～ 真的是美味 嘎嘎不小心就吃了2片 XD / 焦糖香草舒芙雷 ＄150 本餐廳最受歡迎的甜點舒芙雷 這次嘎嘎先點焦糖香草口味的 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ肥嫩滴舒芙雷 旁邊還有香草冰淇淋！！！ 外圍淋上焦糖可以沾取 真的是太欠吃了！ / 咖啡濾掛包跟咖啡豆專賣網址：https://shopee.tw/kib54196?smtt=0.0.9 / 『貓嘰咕活動』 現在還有打卡送咖哩飯活動 在IG粉絲頁按讚並留言：「一起來吃咖哩飯」 加上tag兩位好友 *可以重複留言 *不能tag同一位朋友 貓嘰咕粉絲頁：https://www.instagram.com/p/CANkIzmlF_T/ 抽獎時間：6/18（四） 獎項： 頭獎 1名：咖哩飯1份＋舒芙蕾1份＋咖啡1杯（無法更換其他飲品） 二獎 3名：咖哩飯1份＋咖啡1杯（無法更換其他飲品） 三獎5名：咖哩飯1份 為推廣咖哩及舒芙蕾，點咖哩再點舒芙蕾將折扣50元! 外帶咖哩一律8折優惠期限只到5月底喲！ / 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(商業性質)僅供參考。 產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際體驗依每人體驗為主。 / 臉書：江嘉容 Instagram：BOSS861217 痞客邦：http://gagaboss.pixnet.net/blog/post/11545931-%e3%80%90%e6%8d%b7%e9%81%8b%e6%96%b0%e5%9f%94%e7%ab%99%e3%80%91%e8%b2%93%e5%92%aa%e6%8e%a7%e5%bf%ab%e4%be%86%ef%bc%81%e5%a4%9a%e9%81%9410%e9%9a%bb%e8%b2%93%e5%92%aa%e5%9c%a8 合作聯繫：spiceup1997@gmail.com

｜以食為天｜高雄 ． 意想不到的素食料理-小孩吃素

 小孩吃素在南部共有六間分店，在屏東、高雄、台南都可以品嘗到「小孩吃素」的素食創意料理，無論你是葷食者或是素食者，都可以品嚐看看素食料理在近幾年的創意，更多選擇下及想法，素食也是一個很棒的選擇呢！ 本次到訪的店面是位在高雄苓雅區的店，如是開車建議先在附近大馬路找路邊停車，店門口可以停放機車，如果是搭乘大眾運輸的朋友，可以搭乘捷運在信義國小站下車，步行約10分鐘即可抵達。 小孩素食高雄苓雅店有兩層樓層的用餐空間，主要提供各種異國料理，像是義大利麵、漢堡、炸物和點心等等。 本次品嚐推薦的餐點▸▸ ｜眸肝菌鳥巢義大利麵 以牛肝菌菇、松露的搭配，松露香氣十足，麵體Q彈搭配醬汁很順口 ｜小太陽公公燉飯 內用限定餐點，煙燻未來培根真的跟以前吃的素肉很不一樣，搭配奶油、蛋黃的奶香氣，是道濃郁十足的燉飯。 ｜小孩烘蛋 滿滿蔬菜被包覆在烘蛋中，多元的內餡吃完非常有飽足感 點選主餐還可以升級套餐，這次加購了一份甜心套餐（$160），有甜點跟60元飲品，整體份量很充裕，吃得很滿足，對於素食料理也有更多的期待！ ｜小孩吃素｜苓雅福建店 地址｜高雄市苓雅區福建街342號 電話｜07-2226187 時間｜週一至週日1100-1500、1700-2100，店休請見官方社群 社群｜https://www.instagram.com/chilldren22/

8間餐飲優惠!! 高雄洲際酒店餐廳85折、龜記爽喝全品項9折

1月餐飲好康不間斷，高雄洲際酒店餐廳活動85折、路易莎集團旗下鍋物送大肉盤，還有龜記9折、鶴茶樓買一送一優惠，讓民眾省荷包吃美食。 7-11 即日起至1月25日，7-11 CITY CAFE大杯特選美式、CITY TEA琥珀小葉紅茶買2送2。 即日起至3月3日，7-11小白兔暖暖包第2件5折。 全家 即日起至1月25日，全家5樣5好康FamiCollection檸檬氣泡水、Niseko海鹽焦糖雪糕、好多魚餅乾海苔口味、農心辛拉麵袋麵買1送1，海尼根啤酒500ml兩件特價99元。 即日起至1月25日，全家會員Let’s Café特大經典美式、經典拿鐵、金門高粱酒香檸凍美式任2杯特價89元，Let’s Tea仙女醇奶茶、Famiice霜淇淋、杜老爺特級冰淇淋甜筒、士力架草莓花生可可棒/花生巧克力、MM迷你巧克力加10元多一件。 萊爾富 即日起至1月25日，萊爾富農農心辛拉麵辣白醬風味、日清合味道香辣海鮮杯麵、金車漢寶越式河粉、日清合味道原味系列、原萃冷萃蜜香紅茶450ml、杜老爺摩摩喳喳甜筒買1送1、貝納頌海鹽焦糖風味拿鐵特價2件50元。 高雄洲際酒店 即日起至1月25日，前往高雄洲際酒店內SEEDS大地義式餐廳、HAWKER好客南洋餐廳、WA-RA日式餐廳、湛露中餐廳任一餐廳用餐，出示SUPER JUNIOR高雄場實體門票，享85折優惠。 屯京拉麵 即日起至2月8日，屯京拉麵高雄左營店點購任一款指定拉麵，即免費贈大杯飲品 1 杯、消費滿888元，再送「東京豚骨拉麵/沾麵免費享用卷」1 張。 丹生炊事 路易莎集團旗下文青鍋物品牌丹生炊事，歡慶進駐台中麗寶福容大飯店，只要點任一套餐加價129元即享蛤蜊一斤、消費指定培根五花牛或梅花豬套餐，加價 159 元直接升級澎湃13oz超大肉盤。 龜記 即日起至1月25日，龜記寧夏店全品項9折。 鶴茶樓 即日起至1月27日，於Uber Eats點購鶴茶樓，享泰式奶茶泰奶凍、杏仁奶蓋烏龍茶品項買1送1優惠。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

台北▪️中山美食▪️飲鍋 台北林森北路店

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨飲鍋 台北林森北路店✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃綠線 #柔妤吃紅線 #柔妤吃鍋 內用空間寬敞、位置多 提供多種湯頭做選擇 最後有菜單～ ✔️柴香檸檬鍋-培根牛 $328 湯頭偏清淡 肉與蔬菜中規中矩 有醬料和飲品可以自行拿取🍲 🌈推薦指數80% 🚇捷運中山站 ☎️02-2511-5522 🏠台北市中山區林森北路353巷20號1樓 #隱鍋 #隱鍋台北林森北路店 #台北 #台北美食#中山美食 #台北火鍋 #中山火鍋 #柴香檸檬鍋 #培根牛

🌟🌟喜園林口歐風店🌟🌟

#IG好康抽獎活動來囉 #文末有好康 #附上影片介紹 我們來到了全台最美火鍋店~ 登登登 ~🌟🌟喜園林口歐風店🌟🌟 之前介紹過喜園新莊， 以及民生浪漫店， 這次來分享裝潢歐式貴族風格的林口店！ 節慶氛圍濃厚的聖誕節， 喜園也佈置的充滿節慶感， 一二樓真的是怎拍都漂亮， 用餐環境呈現時尚歐風， 牆上的擺飾好美，掛上歐風畫作， 寬敞又舒適的用餐環境， 許多藝術畫作掛在牆上， 繽紛的色彩更使空間添上一抹文藝氛圍， 顛覆平常對火鍋的印象， 每一具擺設，皆是「藝術」兩字， 用餐時似乎有種身置於歐洲的錯覺， 盡情品味生活美學。 後方還有提供吧台座位， 店內沒有限制用餐時間， 可以自在的慢慢品嚐~ 今日我們品嚐豪華海陸饗宴， 新款菜單~ 💎#雙人蝦蟹辣紅味增鍋 喜愛吃海鮮的朋友可別錯過了！ 菜盤就是選用慈心有機認證蔬果， 多種蔬菜超級養生，榮獲【有機認證金質獎】，品嚐了霜降牛和梅花豬，餐點整桌擺好擺滿，豐盛美味。😘😘 精心熬煮而成的湯頭 ， 濃香馥郁，層次豐富， 搭配彈嫩鮮美的海鮮一起品嚐， 更是美味至極！ 滑嫩適口， 湯頭加入如芭比娃娃裙擺造型的肉片一同烹煮，美麗的姿態令人為之驚豔，霜降牛肉質細緻柔嫩，涮進湯底更襯出獨到魅力，梅花豬十足鮮嫩，超澎湃的高質感，令人滿足又過癮呀！ 💎#經典雙人海陸饗宴 雙人海鮮盤 丹麥健康無染梅花豬以及美國自然牛嫩培根~ 菜盤是使用慈心認證有機蔬果、 現切美福肉品和有機認證汶萊藍蝦， 2019年榮獲有機之心五心認證餐廳， 還有提供foodpanda服務喲！😍😍 喜園食材講求新鮮，保有健康不含農藥的特色，一桌美食讓人意猶未盡，回味無窮，飲品視覺享受，喝起來口感恰到好處💕 很特別的有機蕎麥麵，外面很少見😊雪Q餅和檸檬塔甜點也非常好吃，布丁奶酪是我的最愛，很有下午茶的fu呀！ 生活忙碌，工作疲累時， 不妨來此來杯咖啡放鬆一下， 充充電，享受悠閒的時光！ 用餐完還可以逛林口三井OUTLET消化一下，分享給大家這麼用心的喜園。👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSnjdURy/ #好康抽獎活動看這裡 IG10人留言抽一名， 以此類推，最多抽5名 送「霜降牛套餐」乙份 中獎者需兩人以上用餐才可兌換~ 抽獎資格： 1.在這篇ig文章下留言我愛喜園，並標記兩位朋友~ 2.喜園粉絲團按讚 活動約進行7天(12/28開獎) IG限時動態公開抽獎影片後, 由我幫得主跟店家訂位來兌獎。 ✅兌換日期是1/1～1/10非例假日 若例假日需14：30-16：00 ✅用餐時喜園google 五星好評鼓勵或fb打卡按讚評論會再送2張肉盤兌換卷給粉絲喔！ ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:喜園涮涮鍋林口歐風店 📍地址：新北市林口區文化三路二段183號 📍營業時間:11:00~22:00 📍電話：0226097798 📍粉絲團:https://reurl.cc/Z70rZQ ——————————————— 🌈 各店菜單 24H線上訂位 https://bit.ly/2T53W5N #美福國際肉品 #林口美食 #美食 #喜園涮涮鍋 #林口歐風店 #慈心有機認證蔬果 #tiktok美食特派員 #火鍋 #和牛 #海鮮 #聖誕節 #慶生 #喜園林口 #抽獎文 #抽獎ing

[韓國首爾] 黑白大廚朝聖「狂人」餐廳食記 – Deepin Oksu

10 月下旬，因為要去首爾看 Oasis 演唱會，友人提議要順便去吃黑白大廚裡廚師「狂人」經營的餐廳。 「狂人」在首爾總共有三間店，分別是 Deepin (新堂站)、 Deepin Oksu (玉水站) 及 Deepin euljiro 3ga (乙支路三街站)，我們最後訂到的是中午也有營業的 Deepin Oksu。 👉 完整文章 韓國旅遊必備 👉 韓國 esim (演唱會也不卡)👉 WOWPASS x KKday (換匯、付款、T-money交通卡，台灣取件)👉 便宜機票查詢 黑白大廚狂人餐廳 – Deepin Oksu 地址 餐廳位在富人區的玉水洞，最近的地鐵站為玉水站 (橘線 & 綠線) ，但還是需要步行約 13 分鐘才會抵達，一路上有滿多上坡需要留點體力走來。 這附近沒有太多觀光客，算是滿幽靜的住宅區。 營業時間： 黑白大廚狂人餐廳 – Deepin Oksu 空間 我和友人總共三位一同前往，因為怕遲到算是滿早就從弘大的飯店 L7 出發。 最後提早了 20 分鐘抵達，在門口等待時，有位員工剛好經過，還很親切的用英文告知 「11:50 才能進去喔～」 不知是不是我們一臉觀光客樣 (? 餐廳的外觀如上圖，只有一張 A4 紙告知你在樓下。 廚房是半開放式的，可以在這裡看到員工們備料。 當然也少不了紅絲帶的獎牌！！(紅絲帶為可口可樂及藍絲帶共同認證的餐廳) 雖然是在地下室一樓，但因為地勢比較高，所以還是看得到戶外，是非常宜人的用餐空間。 訂位時就已經看得出來是外國人，因此菜單不是上圖中的橘色本子，而是下方英文版本。 👉 看更多韓國旅遊 黑白大廚狂人餐廳 – Deepin Oksu 餐點 我們總共點了 1 份麵包、2份開胃菜跟 3 份義大利麵，最終價格是 12萬韓幣。 很喜歡上菜時都會講解一下料理和吃法，也會即時補水，服務很周到。 那個松露奶油配上酸種麵包真是好吃死，松露奶油給的量也很足夠。 開胃菜的牛肉塔塔跟鮪魚塔塔都有點，一份有四個，之後加點可以點一個就好，也可以點鮪魚塔塔。 我們就是先點了牛肉後，再加點 3 個鮪魚塔塔。 雖然是生牛肉，但完全沒有腥味，外面的殼是巧克力塔皮，內餡還有 Chorizo，搭配起來沒有衝突的感覺，調味也非常平衡，很好吃！ 看到別桌的韓國人幾乎都是兩份塔塔都有點，我們原本沒有打算點鮪魚，但賣相太美，還是點了三個吃看看。 黃色是柚子果凍，加上水芹和一些酸黃瓜，算是清爽一點的口味。和牛肉比起來沒這麼驚艷，個人口味上更偏好牛肉塔塔。 主餐沒有一起送上，先送了上圖的兩份：墨魚義大利麵及五菇義大利麵。 墨魚義大利麵應該算是 Deepin 的招牌，幾乎每桌都有點一份，我看到的中文食記也都有這份！ 這份充滿大海的鮮味，醬汁也很好吃！不過我個人對墨魚義大利麵比較還好，所以不算我心目中的第一名。 上圖的五菇義大利麵口味上比較濃厚一點，麵體也是我比較喜歡的寬麵，假如松露奶油還有剩，可以加一點進去，會多加一個松露香氣。 我喜歡這個五菇義大利麵多過墨魚義大利麵，但仍不是我們當日的首選。 上圖的義大利麵是紅醬配上自製的豬頸肉培根，這是我們最喜歡的一到。 紅醬的酸味超剛好，配上培根真的是簡單又美味，但看到中文食記很少人點實在可惜。 最後還點了橄欖油冰淇淋，不過這道可能見仁見智，橄欖的風味算是滿明顯，我個人是滿喜歡，但和其他餐點比起來沒這麼驚艷。 平日午餐時段也幾乎是滿座，可能是位置較遠，大部分都是韓國當地人。 狂人的餐廳每一道都很好吃，完全無雷，會想回訪，期待之後有不同的菜色。 黑白大廚狂人餐廳 – Deepin Oksu 訂位 如前文所言，「狂人」在首爾總共有三間餐廳，都可以透過 Catchtable 可以訂位喔！(下圖表格為圖片，有連結版請點 👉 完整文章) 👉 完整文章 目前是每個月的第一天下午 16:00 (韓國時間) 開放下個月的訂位，可以在 Catchtable 看更多訂位資訊。 我們訂位時有付一筆訂金 9 萬韓幣，用餐完會退回不會直接扣餐費喔！ 結語 首爾對我來說吸引力算是普通，這次為了去演唱會也沒有特別期待，結果去完之後，立刻後悔待太少天 QQ 能夠吃到「狂人」餐廳也好快樂，希望之後有機會可以吃其他黑白大廚的餐廳。 👉 看更多亞洲旅遊 猜你喜歡 💗

我在南美街頭體驗巴西美食x300多種世界精釀｜ABV加勒比海餐酒館｜台北聚餐首選美食餐廳

台北東區餐酒館盛行，其中我最喜歡的餐酒館推薦莫非就是ABV Bar & Kitchen餐酒館系列 這家已經吃到我朋友都覺得誇張，怎麼訪那麼多次都不膩嗎？其實ABV餐酒館也是我部落格美食推薦的常見餐廳 因為每季的菜單更新加上多種國家料理、各國300多種精釀加上餐點口味深獲我好評，怎麼可能去膩呢！ 裝潢上跟我以前來有個小變動，為了這次的巴西風味的新菜仿製了街頭文化風 可以道有許多街景裝潢與餐車檯廚房，跟以往的ABV很不一樣呢！ 當然最受人矚目的就是ABV的精釀啤酒櫃，多達300多種的世界精釀，是所有餐酒館中我看過最多的！ 老實說我來著麼多次，在餐點持續的翻新下我還沒辦法喝片一輪 哈 未滿18歲請勿飲酒 而這次的新菜色以南美洲街頭文化的巴西美食風打造，主要菜色大多以香料及燉煮料理為主 口味上較為重感在餐酒的搭配上怎麼搭都相當合適，能品嘗到別具不同的烹調方式，異國料理餐廳必推啊！ 未滿18歲請勿飲酒 未滿18歲請勿飲酒 ABV的新菜色每次可不是只有幾道，光是這次的巴西美食就呈上14道新菜色，讓我們能充分享受道地的街頭美食 帶朋友來好幾次沒有哪次不盡興，尤其讓食肉控朋友整個欲罷不能，直敲下次要找同事一起來 ABV加勒比海詳細菜單 巴拉圭湯 這道是很有趣的菜色，因為廚師恍神不小心將玉米濃湯燒乾成糕狀，就成了有名的巴拉圭湯 原本在ABV加勒比海餐酒館中他是跟其他餐點搭配一起，因受到眾人喜歡終於把他變成獨立菜色！ 巴拉圭湯口感軟又綿密有著淡淡的鹹香，像是咀嚼著濃湯般將玉米的香氣緩緩在嘴中竄出 是一道新穎口味獨特又有趣的菜色，在餐酒館中甚至台北餐廳中都鮮少見到 巴西式熱起司三明治 這道很有街頭小吃的風味，仿千層派多層又豐富的內餡堆疊而成，鬆軟的土司及芥末美乃滋的包覆下令人不食指大動都難 可以看到培根、番茄、古巴肉層厚實的疊餘其中，吃起來有著濃郁的香料氣息及豐富口感 整體很有巴西街頭風味，每口讓我吃的滿足又很有飽腹感，令人驚艷又必推的一道！ 巴西木薯豬肉派 原本這道是以乾肉及木薯泥加鮮奶油製成，ABV將肉乾的部分改成手撕豬肉更增添濕潤的口感 每口吃起來都充滿香料風味，肉汁與木薯泥搭配起來更增添了口感與層次，讓人不僅一口接著一口 香料木薯燉牛肉 木薯有很特別綿密Q軟的口感，牛肋條燉融合多種甘甜蔬菜一起燉煮的非常透 每口都散發濃郁的油脂香與多層次的香料氣息，吃起來不僅不膩口又很下酒唷！ 巴西風香料燉牛頰肉 這道我大推絕對必點！讓現場所有人都臣服的一道 牛頰肉燉的入口即化的程度讓人驚呼，蔬菜的香甜也融入其中與微辣的湯汁搭起來就是讓人超上癮！ 這道深獲大家的好評連湯汁都不想浪費的程度，尤其牛頰肉軟綿的滋味讓人每口感到這就是吃到美食的幸福感呢！ 巴西式街頭牛肉飯 這道是巴西南部區域傳統美食，原是用剩餘的米飯與牛肉乾組成，在ABV餐酒館的改良下變的精緻也更加美味 牛排嚼勁十足單單用海鹽就能帶出牛肉本身的鮮甜，飯粒粒分明宛如剛剛好的炒飯般卻又充滿著輕盈舒適的香料氣息 飯中更混和多種食蔬更增添了不少口感，吃起來輕盈爽口不膩，我相當喜歡呢！ 爐烤茄汁牛肉捲 這道也是我推薦必點的一道！尤其跟著朋友來小酌聚餐這道一定會讓你們忘記聊天 軟嫩肥瘦均勻的牛肉包裹著爽脆鮮甜的蔬菜，搭配酸中帶辣又濃郁的番茄醬汁吃起來舒服不膩口 這道雖然有點辣，但對怕辣的我他偏向清爽舒服不刺激，所以比起中式我更愛這類的異國香料美食 他的魚肉細緻綿密像是多利魚跟鱈魚的口感，醬料酸中帶辣香氣層次非常豐富 醬汁雖然氣息濃厚，但一點也不蓋掉食材原有的鮮味，反而更襯托肉質的甘甜 雖然這次新推出了14道，但礙於肚子的空間有限只好下次再來，ABV每次每次都有讓我回訪的理由呢！ ABV加勒比海餐酒館目前我都沒吃到雷過，每次帶朋友來他們也很喜歡，都跟我說想嘗試ABV其他不同風格的餐廳 有這麼多美味的餐點又有豐富的精釀，完全是好友聚餐首選餐廳呢！ ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館｜官網｜加勒比海菜單｜粉絲團 106台北市大安區敦化南路一段233巷61號 02 2721 6997 #東區美食平價 #東區美食2020 #忠孝敦化美食 #忠孝復興美食 #東區聚餐 #國父紀念館美食 #信義區美食 #東區美食2020 #東區美食餐廳 #生日餐酒館 #信義區餐酒館 #中山餐酒館 #國父紀念館餐酒館 #大安區餐酒館 #忠孝敦化餐酒館 #餐酒館推薦

【新竹美食】山上走走｜千元吃到鹿兒島A5和牛、無菜單料理、新竹日式鍋物、活體海鮮鍋物等頂級食材

 剛開始聽到山上走走，還誤以為是一間在深山裡的私房餐廳，一查才發現原來是在新竹市區裡，趁著假期一起一探究竟吧！鹿兒島A5和牛、天使檸檬紅蝦、野生活體沙公！這是【山上走走-日式無菜單海鮮鍋物】所提供的美食饗宴，Eddie第一次吃無菜單料理，新鮮感湧上！好期待啊，快來看看內文吧～ 環境介紹 【山上走走-日式無菜單海鮮鍋物】位於在新竹東區三民路上被綠色蔭所包圍，鄰近新竹巨城與中正台夜市，用餐完畢後還可以到附近逛逛，順便消化一下！ 採預約用餐制｜每人980元＋10%服務費 用餐共分為四個時段〈中午 11:30與13:30〉-〈晚上 17:30與19:30〉 用餐時間約2hr左右，能同時享受到海陸新鮮食材視覺饗宴。 抵達餐廳門口會先確認訂位資訊，由於疫情的關係，會先量體溫以及酒精消毒，在由服務生帶位入坐。 服務生介紹到上方黑板會有今日特色餐點可供加點。 整間店風格偏日本居酒屋的感覺，牆壁上貼滿各種酒類的貼紙別有一番風味！ 正式用餐前，服務生會先端出新鮮食材可供拍照，邊介紹到即將會用餐到的食材，有波士頓龍蝦、南非活體鮑魚、玉米貝、美國大生蠔、野生活體沙公、鹿兒島A5和牛。好奇的Gavin問著，為何龍蝦要綁著阿？ 心想：笨蛋，因為不綁著等等就準備夾你。 照燒雞腿冷麵沙拉 登場的有扎實多汁的照燒雞腿，在搭配酸甜醬汁拌著海帶與冷麵，兩三口就吃完了XD裡面還附上半顆溏心蛋，第一道料理非常開胃！ 海鮮冷盤 天使檸檬紅蝦非常新鮮，可分成兩種吃法（生食/熟食），注意稍微川燙別過熟，生吃口感鮮甜爽口，熟吃肉質Q彈不會粉粉的。 鱈魚肝和風佐柚子醬吃起來口感鬆軟，有著濃濃大海的味道。 山藥佐鮭魚卵夾一口放入口中，鮭魚卵與山藥絲mix在一起，滑順爽口。 接著送上黑松露鮭魚卵茶碗蒸份量雖不大，但是誠意十足！第一次吃到茶碗蒸上面有放上松露醬，搭配上蒸蛋與鮭魚卵入口即化，讓平凡的蒸蛋料理轉變成令人驚艷的高級料理。 接著服務生會將洋蔥、奶油下去拌炒，等待香氣出來後，再放入味噌湯底。 有別於一般日式鍋物的海鮮菜盤，少了火鍋料、但多了菇菇與蔬菜，以及剛看到的野生活體沙公，等等準備將食材放入鍋中烹煮，期待一下吧！ 將野生活體沙公下去烹煮，蟹殼由深茶色慢慢變成紅橘色，看起來相當可口。 剛煮好的野生活體沙公，放入盤中免不了先讓相機先飽餐一頓，排排站看起來真的色香味俱全，沙公蟹螯肥大，拿出蟹鉗夾開，裡頭有一大塊紮實蟹肉，肉質Q彈。 和牛肉盤 吃鍋物怎麼會少了肉品呢！和牛肉盤最強陣容：鹿兒島A5和牛、牛小排、嫩肩牛、培根牛，光是用看的就令人食指大動，附上的獨家沾醬（新鮮海膽配上石安牧場蛋黃）。 灑上少許夏威夷黑鹽，再搭配上牛肉本身的香氣，真的是絕配啊～ 由於Gavin對有殼海鮮過敏，所以店家特地準備了松坂豬與嚴選雞腿肉，肉質相當扎實。 鹽烤劍旗魚下巴 劍旗魚下巴肉質豐富、淋上黃檸檬，接著沾上少許椒鹽，非常涮嘴。 黑松露飛魚卵雜炊粥 準備吃到尾聲啦！貼心的服務生詢問到，請問有吃飽嗎？準備吃最後一道料理，黑松露飛魚卵雜炊粥使用剛煮過新鮮食材的味噌湯底做基底，再搭配上日本越光米以及黑松露與飛魚卵下去烹煮。 最後完成的雜炊粥，充滿松露香與味噌的香氣，口感綿密、讓人一口接著一口，吸收了所有湯底的精華呀！ 抹茶冰淇淋 作為結尾的甜點，濃濃的抹茶香氣，讓人彷彿到了日本，滑順的口感，讓人忍不住都吃完了！ 總結 第一次吃無菜單料理，感覺特別新鮮，期待著每一道店家用心準備的特色料理，享受到視覺上的饗宴，也品嚐到新鮮的活體海鮮，可惜這次沒嚐到波士頓龍蝦，有機會下次二訪再來吃吃看，如果還在想來新竹有什麼好吃的，千萬別錯過山上走走～ 店家資訊店名：山上走走-日式無菜單海鮮鍋物 地址：新竹市三民路99號時間：11:30-15:30；17:30-21:30 電話：0979-678778 FB粉絲頁：https://parg.co/w3L 訂位網址：https://parg.co/whB

“內湖拉麵推薦”西湖麵匡匡拉麵食堂-麵條爽滑Q彈加麵不加價!!讓你吃飽吃High吃到大呼過癮!!

近來因被調派到分公司學習上課 有機會跑來西湖這邊走走出差 就順道吃點好料~~拉麵一直是我的最愛 不想額外費神的我當然選擇快速有知名度的連鎖品牌-麵匡匡拉麵食堂 >店名:麵匡匡拉麵食堂 內湖西湖店 電話:02 2658 8028 店址: 台北市內湖區內湖路一段323巷13號 營業時間: 1100-1430 ; 1700-2030 整體大方潔淨的明亮用餐環境 帶上節奏的放鬆背景音樂 讓整體的用餐氛圍既時尚又很悠閒 菜單這邊看喔~ 招牌濃郁豚骨拉麵+豪華套餐(升級2片豬叉燒+4片雞叉燒) 熬煮多時的精選大骨湯底讓湯品呈現完美的乳白色澤 湯底鮮香的豚汁底韻富含大骨香氣 湯頭滋潤豐盈的滋味相當合宜味美 加上彈潤四溢的手工拉麵與加量的豪華豬雞叉燒 真的好好吃好涮嘴~~ 湯香麵滑爽嫰加上入味的叉燒 還有那花椰菜/玉米筍等配料更讓一碗拉麵展現經典豚骨風味!! 唐揚炸雞 金黃酥脆的炸雞用適當火侯將雞汁緊緊鎖住 皮薄內嫩的雞肉顯得更加溫柔細膩 入口不油膩不乾柴同時相當入味又不會死鹹 龍鬚菜 本身屬涼性的龍鬚菜其特色就是那有意思的嚼感 淋上胡麻醬後更是清涼暢快 清爽開胃鹹甜並存的滋味真的超級爽快搭~~ 配上拉麵與炸雞輕鬆滿足我大快朵頤的慾望!! 胡麻嫩豆腐 滑嫩豆腐連接柴魚與胡麻醬的相遇 真是一場午後完美的邂逅 透心涼的豆腐配上Q彈潤味的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ拉麵 入口香滑無比又甜美回甘的滋味真是天生絕配 炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵 擁有蛤蜊鮮美清湯底的炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵 炙燒火烤的牛肉多汁鮮嫩又肥美的油花 在湯麵上徹底遨遊放飛自我的悠遊綻放 與那大粒飽滿有料的蛤蜊一起吃 豐盛精緻的拉麵根本讓人無可抗拒 一氣呵成就能將整碗炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵吃光光 (無糖冷飲) 四季春茶 VS 櫻花煎茶 解渴止膩新良伴推薦~~ 清新冷冽的四季春寧靜中綻放出茶香本身的異彩光芒 沁涼解渴的回甘真的是很不錯~~ 煎茶那深思熟慮的櫻花香氣與舒心涼爽的滋味 真是雙重搭配的融合 夏天吃上一碗熱呼呼的拉麵 當然要配上無糖冷飲阿!!選我正解哈哈哈 現在來西湖麵匡匡通通免費加麵不額外收費 讓你吃到爽吃到High吃到撐喔!! 價格公道合理又親民也能選擇豐富版的豪華配料 讓人一試成主顧喔~~怎麼吃都涮嘴的Q彈拉麵就在麵匡匡 官網:https://www.mkkramen.com/index FB連結:https://www.facebook.com/mkkramen/ 西湖店LINE線上點餐: https://order-rc.quickclick.cc/tw/food/P_JNqwObYrn/?p=mkk #西湖美食 #西湖捷運站美食 #西湖麵匡匡拉麵食堂 #西湖麵匡匡 #西湖站拉麵推薦 #西湖站好吃拉麵推薦 #西湖好吃拉麵 #西湖站麵匡匡 #免費加麵 #日式拉麵小菜 #內湖西湖站美食推薦 #特色美食 

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