台中—韓風早午餐『懂滋咚吃』想當歐膩來這就對了

自從看完「梨泰院」後 滿腦子都是會長吃豆腐鍋的畫面 這陣子我每天都在吃韓式 找到這間好評滿滿的韓式早午餐『懂滋咚吃』 平日的早上就在候位了⋯ 整間店以藍白色調為主 很好拍的清新純淨的風格 因為店面開在街巷裡不太好停車 建議騎車來比較方便喔！ 反正要候位，先在門口拍一張吧！ 懂韓文的朋友說這三個字是...無敵美的意思😂 搭配看完「梨泰院」女二常穿的西裝外套 旁邊其實就是點餐口了 哈哈哈 還是恥度很大的上去拍了 一進門就是他們的招牌了 我們三個人坐二樓，座位多 但是座位稍嫌擁擠，人也很多 二樓是自然太陽光超好拍 還有戶外座位網美鞦韆 可是我沒去（原諒我實在太熱了） 11點前才有蛋餅喔！！！ (｡ì _ í｡)我可是為了蛋餅趕在10：30抵達的喔！ 是不是每樣都超想點來吃看看 韓式該有的幾乎都有 仗著三個人還有男生一起來，我就給他點起來！！！ 還沒等炸雞來，我就先拍了（實在太餓了... 不過上餐速度蠻快的👏👏👏 還以為人多會等很久，自拍才拍幾張 點的餐點馬上就上齊了！ ✨泡菜豬肉蛋餅+薯泥起司蛋餅 本來以為會是份量少少薄薄的蛋餅 結果一來超大超厚一捲 食量不大的真的吃一捲就飽了 推泡菜豬肉口味❤️味道夠 但配上泡菜酸酸的完全不會膩口 薯泥份量很足，但味道上比較單調一點 ✨炸醬麵 我喜歡他們的麵很咕溜 偏軟一點 重點配上半熟蛋！！！咻地馬上吃光😋 醬料鹹甜鹹甜的，這就是我愛的炸醬麵啊～～～ ✨牛培根拉麵部隊鍋 本來上來這一小鍋我覺得$200有點貴 結果撈起來料超多耶！很多午餐肉、鑫鑫腸、蔬菜⋯ 拉麵就是類似辛拉麵的口感 裡面的牛培根不是醃製品的培根，而是肉片喔！ 湯頭味道剛剛好不會太鹹 ✨辣味紅醬炸雞 韓劇當然少不了炸雞❤️ 不過這裡炸雞是唯一沒特別突出的 外皮很厚，顯得雞肉有點乾柴 有附醃蘿蔔偏醋酸 普通 我喜歡酸甜中和的 炸雞裡的年糕也還可以 普通 因為炸雞裡就有年糕，所以沒另外再點年糕串 還好沒另外點，撐死了～～～ 三人點了這麼多，男生也吃超飽ㄧ人才200多！ 下次想吃看看他們組合的早午餐 一定會再二訪的店🤤 『懂滋咚吃 韓風早午餐』 營業時間 07：00～14：30（週四公休） 地址：404台中市北區五常街160號

台中市南屯區美食》與藝術結合的 朵喵貓餐廳

在台中這熱鬧的市區，陽光揮灑的下午，看見一間轉角幼稚園旁，很多花草植栽造景很用心，於是踏進了這間小店 #朵喵貓餐廳。 一進去就很多小朋友跟貓咪玩耍，超熱鬧的，餐廳用餐區都是開放自由入座自助點餐取水取餐具，座位三四張桌子座位，也有沙發區但是上面趴者一隻慵懶大肥貓，也有對外窗邊吧檯可以欣賞外面造景位置，用餐區布置很多好看篆體書法的字帖，在裡面用餐都感覺滿滿藝術氣息，餐廳有與繪畫課程結合，樓上是老師上課教學的教室，如果有喜愛創作繪畫的人，也是可以在現場直接買畫布材料直接作畫唷~很適合閒暇時光去作畫~很悠閒愜意的節奏!!! 餐廳內餐點很簡單，菜單都自己手寫畫插圖很可愛。 口甲巴霸158系列:餐點會附上雞塊或薯條二選一&小杯飲料，花生什麼事?(雙色花生吐司)、巧克男孩(波羅巧顆粒卡拉G漢堡)、我事典這個超特別~綠茶婊是我(乳酪寶夾蔬菜培根)，當然會附上飲料綠茶XD，，很特別還有~用料很豐富的炒泡麵單點$100/套餐$168(泡麵.肉.蛋.薯條.紅茶)。餐的取名是不是超幽默風趣的呀!! 等餐期間就看著貓咪睡懶覺很慵懶都不動，年輕的貓咪就在互相爭地盤追逐打架，殺氣騰騰都火藥味！！！ 餐點真的很美味也好可愛，老闆很用心布置環境，這間餐廳給人很溫馨的氣息，也很適合親子來用餐，我本身也是有養貓咪，所以去用餐格外親切呀!!!這次隨機去到的店家真的很棒很喜歡，下次有機會再去的話，我會想體驗在那邊下午茶邊繪畫創作，一定也會很棒!!! 朵喵貓餐廳資訊(來源來自官網) https://www.facebook.com/%E6%9C%B5%E5%96%B5%E8%B2%93-606960036303842/ 早餐講求健康，繪畫結合咖啡，讓您體驗不同風味。打造一個舒適，創意，乾燥花的世界，等您來體驗。 地址：台中市南屯區大業路518號 電話：04-2255-6715 營業時間：7:00 - 18:00 （🚫公休日：請見官方ＦＢ） 服務費：無；💻ｗｉｆｉ：有 艾芮納Arena🌸的IG帳號：https://www.instagram.com/arena0723 【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】 

椰兄 最近突然好想好想吃泰式但想找一人份的定食所以找到椰兄！

椰兄 最近突然好想好想吃泰式但想找一人份的定食所以找到椰兄！而且好幸運剛好出新品🤤 - ✔香辣打拋豬冰花煎餃定食 $220 ✔泰文青咖哩雞定食 $240 ✔新加坡叻沙鍋 $298 ✔椰兄弟特製椒麻雞定食 $250 ✔泰式奶茶/泰式綠奶茶 $120 ✔圓脆哥哥 $120 定食都會附一碗湯品跟青木瓜，當天喝的湯品是酸辣湯，酸酸辣辣的很開胃而且青木瓜很解膩。新品冰花煎餃特別的是裡面包打拋豬而且夠辣不會很油！同樣也是新品泰式綠咖哩雞是泰式不可或缺的一道，雖然很簡單的只有咖哩雞飯但我就覺得很好吃了！還有半顆軟嫩的蛋🍳很濃郁微微的辣，雞肉也蠻多的👌🏻 椒麻雞外脆內軟有些許油脂的部分也蠻加分的！吃的那天非常冷所以點了新加坡叻沙鍋，與友人一致認為是最好喝的湯頭，很清爽但也蠻濃郁的。肉的部份可以選梅花豬跟培根牛，都很好吃很嫩🤤奶茶跟綠奶茶都非常濃不會因為碎冰融化就淡掉。 椰熊招牌之一的椰奶冰，當天吃的是圓脆哥哥，軟Q珍珠、紅豆脆迪酥跟煉乳，整體不會太甜而且單吃椰奶冰就非常好吃了！！飯後甜點是必須🥡 - 📍 台北市松山區南京東路三段303巷24號 🚉 #捷運南京復興站 ⏲ 11:00-14:30 17:30-21:30 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃南京復興站

伊娃愛美食 ♡台北美食推薦『Gordon Biersch-GB鮮釀餐廳』

說起GB全台由北部到中部共有七家分店「台北信義」、「台北敦北」、「台北南西」、「台北林口」、「台北大直」「台中店」、「新竹竹北」 大多數多座落於北部地區，南部的捧油如果想要嘗鮮可以到台中店唷！ 說到鮮釀啤酒部分伊娃最喜歡的就是「MALTY香甜麥芽啤酒」， 香甜麥芽味及微微炭烤煙燻味，口感上較濃郁是帶有些酸、微苦的啤酒， 酒精濃度：7%， 如果喜歡淡啤酒的捧油建議可以選擇 Light & Refreshing 清新淡雅啤酒。 來到GB的推薦必點， 第一道就是「GB經典雞翅 $380」，是屬於傳統的美式炸雞翅，還可以依據個人喜好搭配喜愛的醬料，有「田納西雞翅/」、「梅爾森醺辣雞翅」、「丘魯拉哈辣雞翅」 分量算是滿足夠的，除了雞翅還有棒棒腿，有點酸辣的味道超開胃。 第二道是「辣味檸檬鮮蝦麵 $580」，是清炒類型義大利麵，麵體是使用細麵，吃起來很清爽但卻很夠味。 餐點一端上來先聞到的是檸檬的香氣，攪拌後蝦子的海鮮甜味就會跟著湧上來，雖然有辣，但這辣度一點都不會不舒服，蝦子已經去殼吃起來很方便，蝦肉也很結實彈牙很新鮮。 最後是「梅洛鮮蔬骰子牛 $680」， 牛肉經過紅酒燉煮後吃起來口感軟硬適中，是很好入口的大小，小朋友吃也很合適， 配菜的馬鈴薯是用蜂蜜培根的蒜味薯泥， 薯泥搭上肉汁一起吃，真的很想要配上一碗白飯... 這道菜伊娃真心覺得比炸薯條來得更健康，小朋友應該也會很喜歡唷！ GB鮮釀餐廳南西店 店家地址：台北市中山區南京西路15號8樓 (新光三越南西三館 8F) 營業時間： 週日~週四 11:00~21:30；週五~週六 11:00~22:00 商業午餐：週一~週五 11:00~14:00 Happy Hour：週一~週五 17:00~19:00 官方網站： https://gordonbiersch.com.tw/GB_Restaurant/zh/ 伊娃評分表(此為個人心得) 美味程度：🌝🌝🌝🌝🌜 服務態度：🌝🌝🌝🌝🌜 環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌜 再訪意願：🌝🌝🌝🌝🌜 伊娃愛說說粉絲專頁： https://www.facebook.com/eva.italk/ 伊娃愛說說IG：https://www.instagram.com/evaevalove.italk/ #台灣美食 #鮮釀啤酒 #美式餐廳 #TAIWANFOOD #FOOIDE #台北南西美食

【日本麥當勞期間限定】吃到限定的培根馬鈴薯派啦🥓🥔～～還有每次來日本都要吃一下的鬆餅堡🤤

📍日本_麥當勞 培根馬鈴薯派 ◽️培根馬鈴薯派 ¥180（約台幣41元） 每次日本麥當勞期間限定的甜、鹹派都看起來好好吃啊！！ 這次終於吃到啦～～培根馬鈴薯派🧡✨ 內餡很像很濃很濃的濃湯！喜歡😍 培根吃起來的口感比較像火腿一點 很好咬 趁熱吃比較好吃唷～～但要小心內餡燙口⚠️ 吃到後面會有點小鹹 我覺得這個價格很可以！最近有去日本的吃起來～ 瀨戶內檸檬優格汽水（柯南） ◽️瀨戶內檸檬優格汽水 ¥300(約臺幣69元） *可搭配套餐 喝起來就是乳酸氣泡飲 我覺得不會酸 喝起來一般般 沒有特別到必喝 可以不用浪費熱量扣打在這邊！ 朋友有吃柯南漢堡套餐的也說不推～ 另外鬆餅堡就是一如既往的好吃啦～～跟滿福堡一樣可以依照自己的喜好選擇口味 喜歡甜鹹口味的下次有去日本可別錯過啦！ ✨點我看更多福岡好吃好玩（持續更新中） #雪蘿在日本 #日本麥當勞 #麥當勞 #麥當勞新品 #期間限定 #新品 #柯南聯名 

台北中山稻町家洋食喫茶日系復古風

台北中山稻町家洋食喫茶

定期需要吃漂亮的店 坐進去就會被環境療癒的那種 稻町家洋食喫茶 中山站餐飲霸主之一稻町家的新支線 去年 12 月搶 valentino 餘貨順便吃的 雖然他們家不管哪一支線我一律先推布丁🤣 但這次漢堡排還可以👌 ✨️深夜食堂漢堡排佐炙燒厚片培根 $368 ✨️学生食堂的唐揚鷄咖哩飯 $338 主餐附 漬物 沙拉 湯，白飯會分開放 漬物是醃蘿蔔，沙拉是跟肉食放在一起那一坨 湯給的很有誠意 點主食可再加價升級套餐 最低 +$158 就能有昭和布丁+$100飲品(可補差價) 👉低消每人$200 用餐 80 分鐘 不收服務費 #訪訪吃什麼 #台北美食 #中山站美食 #中山站 #中山美食

台北早午餐｜N.Y Bagel🥯-開到午夜十二點!!!!

I’m back!!!!好久沒有發文😭 想了好久好久的餐廳🍴終於有機會來品嘗了 這間沒有我很愛的自然採光☀️但交通跟營業時間超方便的呀!!! 建議先訂位起來 因為當天客滿我們被安排在獨立沙發區好讚～ 🥯 #墨西哥香料雞肉蛋捲早午餐 ᴺᵀ385 蛋捲份量材料起司🧀️都滿滿滿👍🏻 旁邊的薯塊也剛剛好 沒有油耗味～ 旁邊麵包有多種選擇 建議選貝果還能選口味 雖然也好想吃看看 #比司吉 但都到貝果專賣店了 我選#藍莓貝果 外酥內軟不會很難咀嚼剛剛好呢～ 飲料可以無限續唷🥤我選黑咖啡☕️ 早上睡過頭很需要消水腫😁 / 🥖#S&B早午餐 ᴺᵀ395 培根🥓很大很厚 油脂滿滿鹹度很夠 兩樣餐點都是飲料可以續 然後會附一杯酸度很爽的蜂蜜檸檬🍋 （連每天喝西西里咖啡的我都覺得酸👍🏻 ║⬇️IG GIF大公開⬇️║ 🌼Part One｜白色系01🌼 🌸Part Two｜白色系02🌸 🌸Part Three｜童趣風01🌸 🌸Part Four｜秋天歐風🌸 🌸Part Five｜童趣風02🌸 ║延伸閱讀║ 🌼旅遊排版色調｜dng檔分享🌼 🌼Cinmily分享平台🌼 每個平台都不一樣 ➡️https://msha.ke/cinmily/ ———————————— 🍟 𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢｜美食美食⬇️ https://reurl.cc/AqV1gZ 🌸 𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢｜生活調色⬇️ https://www.instagram.com/cinmily_/ 🌸 𝘽𝙡𝙤𝙜｜旅遊攻略⬇️ https://0rz.tw/N0e4m

｜台北_中山站美食｜薇葳の享食ㄖ記《JIATE LIFE》

《JIATE LIFE》 是位於中山站的茶飲手搖店兼咖啡廳兼文創小物&服飾店 從外觀到內部都是以「房屋」為主的設計概念，從裡到外都非常有設計感 很多美女們會在門口拍ootd或是網美照，但我必須貼心提醒一下，入口有個魚池！千萬要小心不要跌進水池裡啦！聽說我的朋友邊用手機邊走進店裡的時候就差那麼一點點就要直接走進魚池裡了🤣 這個魚池也不是普通的魚池，旁邊有個小水道通往店內，所以當你在點餐結帳的時候不訪低頭看一看你腳下的小金魚們吧！水道很小也很淺，頂部沒有任何保護措施，小心不要踩到悠遊在窄小水道裡的他們~當我發現他們的時候真的是有被嚇了一跳，生怕自己不小心踩了他們一腳，但又讓我會心一笑，心想他們要怎麼會車呢?😅 大家來找碴👀小水道在哪兒呢??? 製作餐點的區域是在一進門的左手邊，看看這碗盤陳列的如此整齊，裝食材的盒子也有蓋上蓋子，看起來是非常注重整潔和衛生的店家呢！可以安心的在這用餐👍 旁邊是點餐區和飲品製作區，如果是要外帶可以直接到這看菜單 再往裡面走一點，是販售文創商品和服飾的區域，再等待的時候不用怕無聊，來這走走就對了！ 再來就讓我們帶著菜單前往二樓的用餐區一探究竟吧！ 空間不算非常大，但每張桌子的間隔都安排的很剛好，是讓人感到舒服不擁擠的寬度 找到自己喜歡的位子就坐下，開始享受這優雅又充滿藝術氣息的下午茶之旅吧！ 這裡不收服務費，所以有需要的東西都可以自己取用，用完的餐碗杯盤也要記得自己收拾到這個櫃子上喔~ 這裡的菜單分成呷輕食、呷飽飽和飲品 這裡最棒的是呷飽飽系列 $330 主餐四選一、麵包三選一、蛋料理二選一和飲料六選一(可續杯)/升級飲品可折10元 可以自由搭配自由組合，挑選自己喜歡的口味 建議可以和朋友點不一樣的交換吃喔 ✔️秘製豬肋排佐金秘製豬肋排佐金桔 豬肋排的醬汁帶點甜味，但不會膩，非常美味 美中不足的是，肉質有點硬，但不影響口感 ✔️秘製鹽烤鯖魚 雖然是鹽烤，但味道其實是偏清淡不會死鹹的 而且這盤的沙拉醬是哇沙米口味！如果想嘗試新滋味的話，可以把魚肉沾點哇沙米沙拉醬，會別有一番風味喔~ ✔️香酥起司法國吐司 表層灑滿起司，烤得吐司邊酥酥脆脆，但吐司本體不會過乾，一口咬下，酥脆的口感中散發出起司加熱後的香氣，這吐司讓我非常滿意！ ✔️黃金蜜糖法式吐司 雖然不像《Brun不然》一樣入口即化，但吸滿蛋液充滿香氣又鬆軟的口感，灑上一點白糖粉再淋上一點蜂蜜，這程度的美味.....OK！過關！👍 ✔️特製起司培根雲朵蛋 是將蛋白打發之後去做的蛋料理，一送上桌只有「哇！太可愛了吧！」可以形容 外面蛋白的部分超級無敵ㄉㄨㄞ！原本想拍一個從中間切一半讓蛋黃流出來的影片，結果拍完才發現蛋黃的部分乖乖的流出來了，但是外圈蛋白的部分居然Q彈到沒有被切斷欸！！！太神奇了吧！😲😲😲 而且Q彈歸Q彈，裡面是有熟的，但吃起來又是濕潤的，這個蛋實在太Amazing了！ 我真的是大愛這個雲朵蛋😍既好吃又好玩又神奇又美味 可惜這裡好像只能放圖片不能放影片，那只好讓你們自己到店內去體驗這神奇的蛋吧~ 🗺地址：台北市中山區中山北路二段20巷15號 🚇中山捷運站 4 號出口 ⏰營業時間：Mon.-Sun. 10:00 -19:00 ☎️訂位專線：02-2567-0909 ⚠️無服務費/低消一項商品/用餐時間不限時

【新竹美食】中秋烤肉交給專業的來吧！簡單卻又不平凡的炭烤好滋味─〈台灣壹炭烤竹北店〉

 │減肥是為了吃更多美食！跟著傻布吃喝趣☻│ │傻布小姐 🔍 @mahosabrina │ 讓人念念不忘的炭烤就是這間 「台灣壹碳烤居酒食堂」 利用純炭烤的方式料理 完全不經油炸，利用大火慢慢逼出油脂 除了能讓客人吃到食物的原汁原味外，更多了碳香味 而且串串夠味! 好適合搭配冰涼啤酒 非常適合中秋烤肉相約家人朋友一起來聚餐! 之前去過壹炭烤忠孝總店，後來發現竹北就有 可能因為店面較窄，容易被忽略 但店內屬狹長型，內部其實挺寬敞的哦 裝潢風格和忠孝店不太一樣 有些復古懷舊+輕工業風 店裡最內側有一台電子飛鏢機 喜歡射飛鏢的朋友可以在這裡好好一展身手 (強者我朋友是也) 串燒 入店後立刻可以看到偌大的食物櫥窗 櫥窗乾淨又明亮、食材看出相當新鮮 自助區 除餐具之外，也附免費白飯區 朋友說：「夠味的串燒真的很下飯！」 酒水 冰箱裡提供聚餐不可缺少的酒水、飲料 選擇非常多元，盡情豪飲不是問題XD 愛喝茶類的朋友也不會失望 店內的也有店家用心製作的阿里山冷泡茶 美味串燒與拉麵 ▪ 米血 $30 ▪ 松阪豬肉串 $40 ▪ 香腸/烤大腸串 $50 ▪ 百頁豆腐/四季豆/青椒 $35 ▪ 鹽烤魷魚 $120 ▪ 豬培根年糕卷/青蔥卷 $50 ▪ 牛小排 $150 ▪ 韓國泡菜拉麵 $90 肉串搭配各式蔬菜，賣相相當誘人 店家的醬汁堪稱靈魂所在，串串醬汁入味卻不死鹹，每一口都充滿了炭香氣 一口串燒搭配一口啤酒，真是太抒壓了! 必點炭烤懶人蝦 免剝殼直接幫你串好的美味烤蝦串 Q彈蝦肉佐炭烤醬汁的風味，簡單卻又不平凡的好滋味 壹碳烤除了擁有各式串燒，還有熱食 讓客人同時享用正餐與宵夜都沒問題 最後還點了一碗我最喜愛的 #韓國泡菜拉麵 濃郁的韓式泡菜搭配熱騰騰的辛拉麵，讓胃瞬間又溫暖起來 後來才得知，壹碳烤竹北店竟然已開幕6年 大概憑藉著對食材的嚴選以及精湛深厚的炭火實力，吸引不少饕客們 中秋烤肉節要到了 把烤肉這件事交給專業的店家來處理 能夠輕鬆吃到美味烤肉，又能盡情和家人朋友狂歡是個很棒的選擇! 《新竹忠孝總店文章》 ————————————————— 【台灣壹碳烤 居酒食堂-竹北店】 📍新竹縣竹北市縣政二路470號 🕗17:30-01:00（週二公休） 03-6571167 ————————————————— 傻布IG 🔍 @mahosabrina

松山區餐酒館----Gen姊妹店 Bottless 非瓶餐酒館

不知道多久沒遇到少爺生日在台灣，運動員在台灣真的很難活，尤其特殊類型的運動，本來學習過程裝備就很貴，即使打到國手也沒受到政府的照顧．大家只好一直往外發展．多年在外的好友台灣第一人當之無愧．但是漂泊的辛苦，一個人的孤獨，真不是一般人可以想像的． 選擇最近紅翻天的非瓶，最主要的原因是之前在ＧＥＮ用餐的經驗蠻好的．當主廚又和葡萄酒商合作在離家這麼近的地方開了新的店．一直很想嘗試也運氣很好的順利訂到位． 大安區美食----新美式料理的台灣根GEN Creative Wine on tap 之前在mozeo也遇到過．汲飲葡萄酒．使用環保可回收的pet keykeg２０公升的圓桶，恆溫，無氧，無汙染．因為減少了裝瓶酒標的成本，讓葡萄酒入門者可以以更親民的價格品嘗．除去年份和酒莊．單純以風味產地出發，用＂你喜歡的味道＂來挑選酒，其實可以破除很多迷思．當然很多人會說少了年份的洗禮，少了開瓶後與空氣交流後的不同層次，這不算葡萄酒．但對葡萄酒處在很基本認識的我，倒覺得這比因為酒很貴，因為是甚麼年分，所以大家都說好喝來的好不是嗎？ 來到非瓶，土耳其藍的大門讓路過的人絕對不會錯過它．門口也很大器了留了很寬廣的美麗空間，讓散場而意猶未盡的大家可以拍拍照或是聊個天．通透的玻璃牆面讓內部空間一覽無遺，透出的溫暖黃光像是在跟經過的人們招手，來坐坐吧！ 非瓶主要分為兩大用餐區域．前半的主體是主打的wine on tap吧檯.和呼應大門的經典藍沙發區.後面則是開放式廚房的板前用餐和兩個四人座位置.空間深廣,座位與座位間的留白比GEN的壅擠好上許多.通體明亮的環境和大部分的餐酒館很不同.即使是開放式廚房,整間餐廳裡完全沒有一絲絲的油煙味,這真的是非常的厲害! 像是西班牙TAPAS,又像是台式的熱炒店,主廚ERIC和HAN用最擅長的新美式料理方式,為這家主打輕鬆,親民自在的餐廳制定了以價格做區分的菜單. 200/360/520/750/甜點260.沒有一定的前菜主餐,沒有低消,就算是一個人來用餐.也能很輕易的一杯酒一道菜,一個人的歡愉. 慢慢弄布拉塔 NT520 台北慢慢弄起司坊的Burrita Cheese,台灣自產的新鮮無花果切片,再將無花果揉入麵糰中做成脆餅,淋上蜂蜜培根醬. 無花果為濃郁的起司中帶來一絲清爽和果香,再用脆餅和香煎培根增添口感,非常適合當為開場的一道菜 馬鈴薯千層酥 NT200 馬鈴薯切片後先烤後炸,上面放上醃漬的洋蔥,帕馬森起司,羊乳酪,並使用阿根廷青醬跟韭蔥酸奶,單吃馬鈴薯方塊是外酥內軟,沾上兩種不同醬料又各有風味. 法式甜甜圈 NT200 改良自NOLA 的Beignet (一種很像台灣陸上小吃雙胞胎的麵團炸點),將麵團做成小球狀,中間放入白切達起司後酥炸,撒上三星蔥粉.酥脆的外皮覆蓋在柔軟的麵團之外,內餡是溶化了的淡味起司.很容易讓人一口接著一口停不下來. 氮氣馬鈴薯 NT200 將馬鈴薯磨成泥後灌入氮氣瓶中打出更細緻的馬鈴薯泥,特別使用澄清焦化奶油,綿柔細密的馬鈴薯泥滿是濃郁的奶油香氣,滑順宛如絲綢.在炭焙咖啡粉微苦襯托之下更顯得此道菜色的香甜.如果店員沒有解釋可能會以為這是濃湯,而且乍看之下也很像烤布蕾不是嗎?! 甜玉米舒芙蕾 NT200 主體吃起來輕盈不似扎實的外表,但也不到甜點舒芙蕾那麼輕如泡沫.吃得到研磨後的玉米碎粒,也吃的到一顆顆的玉米.底部的奶醬是由玉米跟玉米筍打成,最後再加上酸紅洋蔥醬,超像SCONE加上果醬與奶油,但是卻是一道宛如吃進一條真的玉米或是喝了一碗玉米濃湯這樣玉米味濃厚的餐點. 酥炸蛙腿 NT300 以台灣人最愛的鹽酥雞為發想,將雞肉改成在法式料理中也常用的田雞,肉質更加細嫩.上桌前刷上宮保醬再撒上花生粉跟香菜….是不是覺得這樣的搭配非常熟悉呢?!就是豬血糕攤常用的作法嘛!很具巧思的不使用原本的餐具而放上竹籤,更貼近生活! 香料花椰菜 NT200 通常我看到白花椰都會跳過不點,因為相較之下綠花椰的口感比較脆,部會有軟爛的感覺.沒想到非瓶這道法式咖哩調味的白花椰脆而多汁不爛.應該是炸過後撒上蒜片和薄荷葉,再沾上襯底的小黃瓜優格醬.沒想到鹽酥雞攤做法也可以有這樣高級清爽的風味拿這來當減糖餐點應該很不錯! 有機會想在家裡做做看呢! 吃完了TAPAS般的眾多前菜後,來到了主食部分. 海鮮飯 NT520 將蝦頭蝦殼熬煮出味後加入壽司米燉煮,再放入大蝦,扇貝,鮭魚卵避免過度烹煮失去甜度.最後在淋上蜂蜜檸檬油醋提味.看似簡單卻不簡單的粥品燉煮,滿滿的海味卻比一般海鮮粥來的更有層次.使用壽司米更讓整道餐點在燉煮後還能有粒粒分明的口感. 炸牛排三明治 NT760 厚片牛奶土司中加入抹上自製千島醬,夾入經過16小時燉煮後再炸的牛小排,這看起來是每桌都有點的餐點,但也是我今天最不喜歡的一道菜.燉煮過久的牛排的確軟嫩,但卻少了牛排肉塊的彈性口感,帶酸度的千島醬也很明顯地跟吐司牛排不搭嘎…. 桂丁春雞 NT760 來自屏東的春雞,顧名思義就是未成年的小雞,肉質本來就比成年雞細緻.先醃製後再烤,肉汁不流失,表皮又多點焦香味再佐以櫻桃番茄跟馬鈴薯.出色但不是非點不可.因為分食真的太麻煩了… 冰淇淋三明治 NT260 以秋天的食材為發想,雖是冰但本質是溫潤的.據說是甜薑汁餅乾夾上南瓜冰淇淋…老實說我不太記得是不是南瓜了.只記得淡淡的肉桂香氣和濃濃的奶香…是今天三道甜點當中最推薦也最好吃的一道 魔鬼巧克力蛋糕 NT260 72%的苦甜巧克力做出的甜點,全部都是巧克力蛋不同的變形.點綴得打發奶油也很甜….一切就是很甜很巧克力……大概要是巧克力特別愛好這才會喜歡的一道點心. 猴子麵包 NT260 店家特別推薦,需要20分鐘製作時間的猴子麵包.為什麼叫猴子麵包呢?因為有一種叫Baobab的樹，果實多汁外型如麵包猴子常常成群上樹摘食．久而久之這樣的大圓麵包也就被稱為猴子麵包，是一款甜度很高的美式傳統麵包．非瓶則是將溫熱的布里歐麵包上放了海鹽焦糖，灑滿黑糖碎屑，再搭配上香蕉冰淇淋．甜度適中，使用香蕉更顯趣味！ 而且滿滿黑糖屑的手法不是跟最近流行的黑糖珍奶很像嗎？！ 除了第一道的無花果土司和炸牛排三明治ＣＰ值太低之外，非瓶大部分的價位都非常的親民，簡直就是物超所值！光這點就贏過目前的很多餐廳．主廚ＥＲＩＣ果真是非常會運用多國料理手法，這季的菜單結合了很多台灣小吃的作法，卻又將這種平民化的烹飪方式運用在美歐料理中．每道餐點幾乎都不超過三種的食材搭配（點綴調味不算）所以主題非常得鮮明，不會有，＂恩．．．這道菜到底要表現甚麼？＂或是配角搶過主角風采的問題．服務生的訓練也做得非常好！不只勤快動作伶俐，眼睛也很好，缺水，紙巾，掉餐具都不用舉手就立刻處理．口條清晰對菜色也非常了解．進退得宜！！！同桌對的人，也加上巧遇對人 （一進餐廳到入座就遇見兩位女生朋友，愛美食的人都心有靈犀的到非瓶吃飯啦！）堪稱完美的一頓晚餐． 不知道大家有沒有發現，今天的餐點居然清一色介於黃與土黃之間！在寫文章是發現這個巧合覺得非常有趣！難道連顏色主廚都安排好了嗎？！ 非瓶 Bottless 地址: 台北市松山區慶城街 26-1號 電話： 02 2514 0089 預約： drinkbottless.com

培根搜尋結果

台中—韓風早午餐『懂滋咚吃』想當歐膩來這就對了

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台中市南屯區美食》與藝術結合的朵喵貓餐廳

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伊娃愛美食 ♡台北美食推薦『Gordon Biersch-GB鮮釀餐廳』

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【日本麥當勞期間限定】吃到限定的培根馬鈴薯派啦🥓🥔～～還有每次來日本都要吃一下的鬆餅堡🤤

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台北中山稻町家洋食喫茶日系復古風

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台北早午餐｜N.Y Bagel🥯-開到午夜十二點!!!!

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｜台北_中山站美食｜薇葳の享食ㄖ記《JIATE LIFE》

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【新竹美食】中秋烤肉交給專業的來吧！簡單卻又不平凡的炭烤好滋味─〈台灣壹炭烤竹北店〉

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松山區餐酒館----Gen姊妹店 Bottless 非瓶餐酒館

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培根搜尋結果

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台中市南屯區美食》與藝術結合的 朵喵貓餐廳

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伊娃愛美食 ♡台北美食推薦『Gordon Biersch-GB鮮釀餐廳』

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【日本麥當勞期間限定】吃到限定的培根馬鈴薯派啦🥓🥔～～還有每次來日本都要吃一下的鬆餅堡🤤

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台北中山稻町家洋食喫茶日系復古風

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台北早午餐｜N.Y Bagel🥯-開到午夜十二點!!!!

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｜台北_中山站美食｜薇葳の享食ㄖ記《JIATE LIFE》

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【新竹美食】中秋烤肉交給專業的來吧！簡單卻又不平凡的炭烤好滋味─〈台灣壹炭烤竹北店〉

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松山區餐酒館----Gen姊妹店 Bottless 非瓶餐酒館

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台中市南屯區美食》與藝術結合的朵喵貓餐廳

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椰兄最近突然好想好想吃泰式但想找一人份的定食所以找到椰兄！