《諾拉愛旅行》新北｜來趣金山老街 金山老街一日遊 拉霸抽獎活動 親子野餐樂 淨灘活動 你所不知道的金山老街

因為住基隆所以還滿常去金山老街走走的 但是通常都是走馬看花 藉著這次由金山商圈發展協會所舉辦的活動 讓我認識更多金山的店家和金山的新面容呢! 假日的金山老街非常熱鬧 不喜歡人擠人的話可以選擇平日來唷~ 不過我滿喜歡熱鬧的~假日來更有滿滿的人情味 ▲新北市金山商圈發展協會租用場域早期是碾米廠，現在是即將對外營業的金泰豐人文館 老房子目前處在整理中的狀態 所以我們還看得到北海岸唯一僅存的一座木製碾米機 ▲金山商圈發展協會裡面還保存著很多復古的物件 非常推薦到金山老街時可以過去踩踩點唷 金山商圈發展協會 地址:208新北市金山區金包里街28號 ▲金山中山溫泉公園 如果沒有導覽員介紹的話 都不知道金山老街的旁邊有個免費泡腳的金山中山溫泉公園 如果老街逛累了可以過來泡泡腳呢! 金山中山溫泉公園 地址：208新北市金山區溫泉路3號開放時間：08:00-20:00 來到老街不能錯過的當然是美食和伴手禮 抓著導覽員詢問到底在地的有推薦那些店家 不然金山老街琳瑯滿目，我們觀光客都不知道要怎麼逛起呢! ▲金山紅紅地瓜乳酪蛋糕專賣店 他們有2吋的小小乳酪蛋糕，選擇多樣又都能品嘗到 這次帶了店家推薦的紅地瓜乳酪蛋糕和荔枝玫瑰乳酪蛋糕 可以冷凍帶回家享用，也可以馬上享用唷~ 店家外還有花牆可以拍照~ 乳酪蛋糕吃起來很香醇濃郁不會膩 沒想到紅地瓜和乳酪可以那麼搭 荔枝玫瑰的香氣也很棒!超級推薦 (原諒我來不及拍照就吃光光啦) 金山紅紅地瓜乳酪蛋糕專賣店 地址:新北市金山區金包里街40號 店家電話： 02 2498 6616 ▲許媽媽地瓜 每次來金山都會買一袋地瓜回家 金山的地瓜煮地瓜飯或是做地瓜球都香甜鬆軟好好吃 推薦許媽媽的地瓜，都是許媽媽自己種的 種類很多不管是要紅心、黃心、紫地瓜...通通都有 許媽媽地瓜 地址:新北市金山區金包里街74號 ▲阿嬤ㄟ等路 每次只要來金山老街，家人一定會要我帶一點伴手禮回家 伴手禮推薦這間阿嬤ㄟ等路 他的伴手禮是最齊全樣式最多的 重點是性價比高又好吃 老板人也很熱心會跟我介紹每一個伴手禮的特色 尤其他們家的紫地瓜片和芋頭片 是低溫烘焙不是油炸的 吃起來相對不負擔又能解嘴饞呢! 阿嬤ㄟ等路 地址:新北市金山區金包里街74號 ▲金山冰芝林 這麼熱的天氣逛一逛肯定要來點冰品消暑 不知道有沒有看錯3球才40元呢! 我們選了焦糖地瓜、仙人掌、花生三種口味 每個口味都真材實料，這樣才40元會不會太佛心! 一球就是這麼大，我和老公兩個人吃一份剛剛好呢! 推薦來金山老街的話一定要嚐嚐他們家的冰! 金山冰芝林 地址:新北市金山區金包里街74號 ▲金山郭花生糖店 這間是導覽員私心介紹的店家 原本我對花生糖是還好的(因為怕胖) 結果熱心的店家讓我是吃一塊後我馬上決定購買 也太香太好吃了吧!一點都不油還很脆! 還有一定要買的古早味就是這個麥芽花生包香菜 香菜控的我看到這個忍不住一直吞口水 都是老闆新鮮現做的花生糖，沒有讓人害怕的油耗味 金山郭花生糖店 地址:新北市金山區金包里街77號 ▲雙興餅店 最後要來介紹這家闆娘又辣又熱情的雙興餅店 他們家的伴手禮也很齊全 是屬於古早早味的小吃伴手禮類 我對他們家的牛嘎糖蘇打餅真的是情有獨鍾 不會太甜也不黏牙，會一口一口就吃掉好幾塊那種 這次老街伴手禮可以又吃又逛得那麼開心是因為有數位拉霸抽獎活動 是由金山商圈發展協會舉辦的抽獎活動 金山老街裡的七十幾家店家，消費後掃描QR-code填寫消費金額(不限金額) 就可以參加抽獎，抽中後，可以到金山商圈發展協會兌換獎品唷 活動日期至8/28截止 我這次手氣超好~一連抽中3個小禮品呢! 有吃有拿又好玩 這是我第一次在金山老街滿載而歸 大家有空可以來金山老街逛逛唷~ 另外還有淨灘活動 這是在淨灘時撿到的海漂物 可以廢物利用做成美麗的裝飾品 在老師的協助下 體驗者都可以做出屬於自己獨一無二的彩繪呢 一起去除掉海灘上的廢棄物 將拾回的海廢品以巧手和巧思 轉化成為富有創新和藝術性的作品 讓人們在欣賞作品之時 也能感受到對地球的責任與愛護 最後還有親子野餐樂 愜意的和家人好友圍坐在野餐墊上 享受著金山特色美食 一起體驗野餐的樂趣 這不僅僅是一次野餐 更是一次溫馨的相聚時刻 讓參與的人共同感受大自然的饋贈 享受美好時光 詳細活動資訊可以前往金山發展協會粉專看看 也都可以跟他們聯繫預約導覽唷 金山發展協會FB粉絲團 https://www.facebook.com/JinshanOldStreet?mibextid=LQQJ4d #新北 #新北景點 #金山 #金山老街 #金山一日遊 #來趣金山老街 #拉霸抽獎活動 #親子野餐樂 #淨灘活動 #金山伴手禮 #金山景點 

放暑假必做的七件事

▊放暑假必做的七件事 - 1.瘋狂的玩 說到瘋狂的玩，不是無意義的玩，你有沒有想做卻遲遲沒做的事呢？趁這兩三個月，最自由的時間，為自己熱血一次，但不要瘋狂地留下遺憾。 - 2.培養興趣、才藝 你可以自學或上才藝班、補習班，去培養你的興趣才藝，豐富你人生的趣味。 - 3.準備考試 大學期間如果沒時間好好唸書的話，不如趁這段期間補救，準備多益、準備公職、準備研究所等，不要再浪費生命了！ - 4.參加營隊 你可以參加戶外活動營隊，例如救國團、青輔會..等，可以認識不同領域的新朋友也可以學習到課堂外不一樣的知識 - 5.做志工 選你想做的服務，去幫助別人，或幫助這個社會或我們的地球。 - 6.去聽演講 除了在課堂學習外，你還可以在外面聽聽業界的社會人士怎麼說 - 7.列一份你這一生想做的100件事 你的第二人生你想做什麼?你還年輕，很多事都可以去做，列一下你的清單，規畫自己如何去做。 - 📌了解更多： https://www.taischool.com - #投資理財 #企業管理 #品味生活 #技術分析 #價值投資 #網路行銷 #線上課程 #實體講座 #企業內訓 #心智圖 #採購 #倉儲 #職場必備 #翔泰學校 #taischool #class

大眾占卜🔮每個人都有自己的金錢議題💰有些是前世、有些是內在小孩的問題，那我的呢？我的金錢議題是什麼？

我的👉🏻IG我的👉🏻YT購買👉🏻魔法蠟燭 嗨嗨大家， 我是Philly 🙋🏻‍♀️選項一的人要另外注意的是勝負心與自尊心的問題，因為金錢=地位，所以容易會有不甘心的情緒產生，打腫臉充胖子或是逃避面對，都有可能會發生，請特別注意！你們是屬於新來的新新靈魂，轉生到地球的次數低於10次，初來乍到，被震撼教育到所以遭受打擊。 選項二的人要另外注意的是，不要因為「社會價值」的影響，而貶低自己的價值，當然也不要去貶低他人，如何活出自己才是你們最重的事情。你們啊，不管轉生幾次都無法習慣呢，從1到很多次都有耶，不能習慣也要學著去理解，不然還是會繼續再來的。 選項三的人要另外注意的是，人與人之間可以很簡單，不要牽扯到金錢的問題一切都好，別想要用金錢鞏固關係，內心的空虛只能用愛來填補，金錢只會將洞越扯越大。你們已經來過很多次地球了，是能運用金錢能量與之合作的靈魂，但是卻很容易受到蠱惑，來自低頻世界的蠱惑。 -大眾占卜無法符合所有人的狀況，是所有人的大概整體狀況，如果需要請私訊預約個人占卜，會更準確，謝謝。🍀塔羅不是預言 是指引你前行的方向 穩定躁動不安的心🍀療癒是給你勇氣面對深埋心中的恐懼與傷痛 學習如何愛自已🧚如果需要個人占卜、阿卡西紀錄或量子催眠QHHT請來信或IG💌philyra@philyranasser.com#philyra#nasserhealing#Nasser#oraclereader#healingoracle#healing#神諭卡療癒占卜#預約請私訊#塔羅

si薰|好聚好散

人生有幾個十年呢？這次的轉換跑道，真是自己以前從未想過的事，在寫作自我覺察中，找回自己那份初衷，經歷一連串的事情，自己也勇敢的讓自己往下一階段邁進。 內心想做樂齡這一塊，更是越發清楚與篤定，參加青燕老師樂活藝點靈教育推廣人才培育_樂活禪繞畫基礎培力課程，持續上課，婆婆中風17年，真的感受到很多台灣老人，過得不開心，我看了《第二座山》，感觸很深，汲汲營營忙碌人生，像個陀螺空轉，究竟意義何在，在世俗眼底仍ㄧ事無成，為了業績，為了加班，不停挑戰每一個指標，或許多了薪水，卻也失去健康。 這本書，讓我重新思索自己的人生，幫自己療癒，也療癒了別人，我體會原來快樂可以這樣容易，只是常常自己忘了，我在低落時刻，看了這本書，心裡好滿足，好開心，心想，我能這樣簡單過日子，我有何懼！ㄧ直把勇敢遺忘的自己，彷彿像20歲的自己，能量爆發，連去面試時，他們聽到我的故事，覺得很勵志。 30歲的我，為了家人孩子選擇離開職場，40歲的我，為了生活勇敢再挑戰金融業工作，50歲的我，為了自己再一次挑戰自己，重新歸零，我在公司對外都說，自己往樂齡藝術之路前進，感恩上天 ，讓我有更從容時間往夢想前進，金融業的職涯用另一個方式呈現，可以有固定薪水讓自己無後顧之憂，創作之路，本是崎嶇，但經歷過歲月的洗禮，一切變得彌足珍貴，任何創作都是讓人喜悅。😄 同事的感情之路，走來遍體鱗傷，她和我相遇不過6個月，卻是心靈相契，她走入婚姻8年，從如花綻放的最美時刻，到卑微到失去自己，期待丈夫回心轉意，無奈丈夫的心早已給了第三者，她愛孩子卻苦無經濟能力，只能把孩子監護權給了爸爸，當時離開那個家時，她一無所有，她覺得自己是孤獨無援，她父母在她小學時後離異。 她不想走跟媽媽一樣的路，命運卻讓她和媽媽走一樣的路，不能沒有愛情，卻總在愛情裡被傷，我看著她眼裡泛淚，我忍不住抱抱她，她這一個月剛剛和男友分手，為情所困，因為公司施工，一起在公司加班，當下問她喜歡的顏色，抽了一張彩虹卡，她選擇紫色，我為她畫了一幅祝福的卡片，我把祝福留給她。 彩虹卡的文字 把鎏金祝福送給同事 從她的外表，真的難以想像，她經歷這些事，這愛情折磨人，她很心疼兒子，在爸爸、阿姨的心裡，總是被默示，心裡滿是委屈，卻永遠把心事擺心裡，我聽了滿是心疼。 他來找同事時，我和他聊聊，也請他抽了彩虹卡，他選了綠色，當他抽出這個卡時 ，我的心裡真的驚訝！會不會太準了。 讓我驚訝的卡片 手繪祝福給弟弟 他們母子談話間，我把卡片畫好送給他們，妹妹同事，就像小天使一樣，她給了我很多的信心，長期在同一個地方工作，限制自己的想像，她總是告訴我，我很棒，可以一個人扛這些多事，真的很強，證照又可以這個完整，太厲害，她總是傳遞非常正向能量給我，讓我有勇氣一搏。 把鎏金祝福送給妹妹，希望她守護自己，別再讓自己遍體鱗傷，遇上真的良人，財運亨通，而弟弟15歲，處女座的他，送給他抒發出口，希望他能感受到愛，慢慢地成為大樹般堅強。 就要從公司畢業，離情依依，準備了離別禮物送給同事及客戶，鎏金祝福他們一切都好，希望好聚好散，地球是圓的，大家各自安好，也希望把這些祝福帶往新公司ㄧ切都好。 鎏金祝福 禪繞畫 鎏金曼陀羅

東京迪士尼40週年紀念集章活動 舉辦期間&參加方式看這裡！

為了紀念東京迪士尼度假區40週年，官方於8/5~9/6在單軌電車「迪士尼度假區線」站內舉辦了期間限定的「Dream-Go-Round Stamp Rally」，以下就要詳細帶大家一起來完成集章活動啦！ 單軌電車「迪士尼度假區線」是方便遊客在度假區內移動的交通方式，一共有四站，分別為靠近JR舞濱站及百貨商場伊克斯皮兒莉的「度假區總站」、「東京迪士尼樂園站」、靠近東京迪士尼度假區公認飯店的「海濱站」以及「東京迪士尼海洋站」，而行進方式則為單向行駛。集章活動沒有設定起始站，所以不管從哪站開始都可以！而我這次是從度假區總站出發。 參加集章活動的條件是，必須出示當日有效的「迪士尼度假區線」一日周遊券給驗票口旁服務台的站務人員確認並取得集章卡片，所以首先先在驗票口旁的售票機台購買一日周遊券。這邊需留意每一站以及不同機台可以買到的票面圖案不太一樣，所以若有特別想要的圖案，要注意如上圖的螢幕右上方圖示！票價的部分大人是660円，小孩則是330円。 車站的柱面廣告上也有集章活動的說明告示。 周遊券有分1~4日的使用天數可以購買，所以為了證明是當日有效的票券，必須先把票插進驗票口，取回票券後再繞回服務台出示背面給站務人員確認有效期限的日期為當日，就可以依照張數拿到對應的集章卡片數量。 卡片背面有活動說明，四個站分別有兩種章可以蓋，集滿八種後可以取得完整圖案，另外每站站名底下有附註集章點的位置可以參考。接著就正式帶大家從度假區總站開始集章啦！ 度假區總站（リゾートゲートウェイ・ステーション） 首先「度假區總站」的集章點在站內通道上。 為了分散排隊人潮所以一個集章點設有兩台印章可以使用。接著來說明蓋章方式！ 首先把卡片空白處朝上，放進印章底下的凹槽內推到底。 確認放好之後，再按下壓桿。 完成後就可以得到一張印上圖案的卡片啦！而度假區總站的第一個章就是這次集章的圖案輪廓，穿著40週年紀念服裝的米奇米妮！ 靠站內深處的章則是服裝上的藍色線條，以及背景的藍色花瓣。 接著讓我們搭乘手扶梯來到月台，準備搭電車前往「東京迪士尼樂園站」！ 剛好搭到一台40週年紀念主題裝飾列車。 除了40週年相關元素之外，在車廂內也能聽到40週年主題曲的背景音樂喔！ 東京迪士尼樂園站 接著是加入維多利亞時代的設計元素所建造的「東京迪士尼樂園站」，集章點一個在月台上，一個在驗票口外。 首先來蓋驗票口外的章。 可以發現每個站的蓋章台都是不同顏色。 這裡的章是米奇的衣鞋及背景的黃色部分。 回到月台前先抬頭拍一下這站最具特色，宛如玻璃屋的天花板。 進站後拍到的視野。 而月台另一側則是東京迪士尼樂園大飯店。 抬頭可以看到用米奇的手當指針的時鐘。而月台上的集章點設置在驗票口左側可以稍作休息的空間。 是米奇米妮衣服上的紫色線條，以及背景的紫色花瓣。 接著讓我們前往「海濱站」吧！ 海濱站（ベイサイド・ステーション） 海濱站的兩個集章點都在驗票口外，靠月台一側的是米奇米妮衣鞋上的紅色線條，以及背景上的紅色花瓣。 靠手扶梯一側則是服裝上的黃色圖案，及背景的黃色花瓣。 從月台上可以看到玩具總動員飯店。 接著讓我們前往最後一站「東京迪士尼海洋站」完成集章吧！ 途中往窗外望，在靠近東京迪士尼海洋站的停車場上，有著用三角錐排成的40週年logo！ 而下午的天氣也是相當晴朗！ 東京迪士尼海洋站（東京ディズニーシー・ステーション） 東京迪士尼海洋站的集章點設置在乘車月台上，而乘車月台及下車月台是分開的，所以必須先下到一樓出站後，再從對面進站到二樓月台。而下車月台這側可以俯瞰迪士尼海洋園區內的地球儀噴水池，不趕時間的話可以拍照留念一下！ 乘車月台上的集章點設置在中間電梯兩側的手扶梯旁，首先先來看看左側的！ 米奇米妮臉上的皮膚色，以及米奇頭上的花瓣！ 接著到右側完成最後一道流程！ 米奇米妮服裝上的綠色線條以及背景的綠色花瓣！ 接著就要搭車回舞濱站啦！ 剛好又搭上40週年紀念主題裝飾列車，讓完成集章的卡片來拍幾張合照。 上圖是度假區總站的壁畫。 以上就是8/5~9/6在東京迪士尼度假區線期間限定舉辦的集章活動，詳情可參考官網的介紹頁。此外在伊克斯皮兒莉內也現正舉辦「ENCORE！THE MOMENTS」（アンコール！ザ・モーメンツ展），有興趣的話也可以把握機會前往參觀喔！ #東京ディズニーリゾート40周年 #ドリームゴーラウンド #迪士尼40週年 #東京迪士尼 #迪士尼海洋 #東京ディズニーリゾート #東京ディズニーランド #東京ディズニーシー #disney #期間限定 

【親子旅行】東京迪士尼海洋  帶1歲寶寶遊玩全記錄 附完整親子推薦行程

【親子旅行】2023年東京迪士尼海洋親子行  帶1歲寶寶遊玩全記錄 附完整親子推薦行程（親子行程懶人包）

你想帶小寶寶去東京迪士尼玩嗎？Kelly凱莉貓在（上）篇中整理迪士尼親子行十大攻略/行前準備，這篇（下）來分享2023年夏天帶Chloe寶寶遊玩東京迪士尼海洋的全記錄。文末附上推薦的親子懶人包行程，馬上訂票帶著寶寶開心玩遍東京迪士尼！ 東京迪士尼海洋親子行全紀錄 （圖片取自東京迪士尼官網） 今年夏天，我們帶著一歲半Chloe寶寶一起拜訪東京迪士尼海洋，整天活動有看有玩有吃大成功！原來東京迪士尼海洋也有很多小寶寶可玩的設施，和適合親子的表演活動，爸爸媽媽和寶寶都能玩得開心盡興！親子攻略請參考上篇。 延伸閱讀：2023年東京迪士尼海洋10大攻略 2歲以下寶寶設施與親子福利 Chloe出國時是1歲8個月，可以自己走路但還需要推車，吃飯和大人一起吃。這個階段其實帶出國已經方便許多！不用常常抱著背著，也不需要帶副食品，只要準備簡單的米餅和水果備用，加上推車代步就可以開心出遊！跟著Kelly凱莉貓一起重溫東京迪士尼海洋的親子慶生之旅～ 接駁車一早出發！直達超方便 我們這次入住的飯店是迪士尼友善飯店。有免費接駁車接送往返迪士尼園區。 這天早上我們一早7點出發，飯店還細心準備了早餐餐盒。搭乘接駁車直達，對帶著小寶寶出門的我們，實在太方便。非常推薦大家也選擇迪士尼友善飯店喔。（之後再來分享這次入住的飯店，好適合東京親子旅遊～） 迪士尼開園 抵達迪士尼海洋才不到8點。但門口前的排隊人龍已經頗長的喔！終於等到8:30左右，人龍開始移動，迪士尼正式開園啦！ 一入園就馬上把票卷掃入APP中，立刻抽Entry Pass表演卷。很幸運抽到中午的『動感大樂隊』表演秀。（詳細入園三步驟攻略請參考上篇） 一進入迪士尼海洋，就可以看到兩個地標：世界地球＆人工湖火山。迪士尼海洋的風景和樂園完全不同，景色更加開闊，更有地中海的歐陸風格。宛如一秒飛到歐洲，個人非常喜歡～ 遊樂設施：翱翔：夢幻奇航 （圖片取自東京迪士尼官網） 第一個目標我們就去排『翱翔：夢幻奇航』，排隊人潮已經越來越長，明明才剛9點呀！排隊中工作人員主動來詢問我們，提供『輪流搭乘Rider Switch Service』的服務。（APP詳細攻略請參考上篇） 接著就分頭進行，爸爸繼續排『翱翔：夢幻奇航』，媽媽我帶Chloe先離開隊伍，因為Chloe太早起在推車裡睡回籠覺….。我們就到『達菲紀念品商店』避雨購物。因為寶寶睡死，可以盡情採購和幫忙代購，早上就收穫不少戰利品。 終於等到爸爸結束第一輪。換手後由我出發去玩『翱翔：夢幻奇航』。整個遊戲體驗超棒！！遊戲體驗是從進入室內房間開始，設定是有個「夢幻奇航博物館」。主人公會以意外的方式現身，介紹故事背景簡介。 看完介紹後，進入最終體驗的大廳，原來是一排排的座椅，確實繫上安全帶後，開始後整個座椅會往前飛起，霜腳騰空宛如飛起來翱翔天際。跟著故事到世界各地去旅行。 歐洲，美國，非洲，亞洲，南極。從都市到沙漠，田野，草原，海洋。景色超級壯麗。加上澎湃的背景環繞音樂。絕對是個開闊想像力，充滿五感體驗的遊樂設施。雖然玩一輪要花2小時，個人還是非常推薦，一定要體驗的設施。 遊樂設施：海底兩萬哩 （圖片取自東京迪士尼官網） 爸媽玩完翱翔夢幻奇航，我們就一起去玩- 海底兩萬里。這個設施的設定是進入淺水艇，一起到海底世界冒險。 Kelly凱莉貓覺得這個設施稍微有點年代感，而且整個窗外海底世界呈現都偏暗，不是想像中很繽紛歡樂的氣氛，有點像是看沈船和奇怪生物的異世界的感覺….。Chloe很喜歡水族館，當有泡泡或者發亮物體出現的時候，她就會感到很興奮，想伸手去摸。 整體而言還Ok, 但沒有非玩不可。若是寶寶喜歡水族館，而且排隊時間在10分鐘以內的話，可以來玩一下。 午間表演：動感大樂隊～匠心小歡樂 因為早上有抽到表演票，我們就冒著雨穿過湖畔來到美國小鎮的表演劇院。原本擔心半小時的表演秀，Chloe寶寶會坐不住。加上因為她不佔座要坐在大人腿上。沒想到Chloe全程目不轉睛，認真拍手看完！ 整個表演秀是有點仿百老匯的風格，音樂風格也是偏爵士，有薩克斯風和爵士鼓solo等橋段，舞者穿著類似紅磨坊的西裝/ 短裙表演服裝。因為主角是米奇米妮，唐老鴨和高飛，整體不失童趣歡樂的氣氛。大人或小朋友都可以找到喜歡或者有共鳴的元素。Chloe特別喜歡唐老鴨和米妮，會對著唐老鴨喊“鴨子”！ 這個表演因為曲目和對話都是英文，所以對外國遊客也蠻友善的喔。整體完整度不錯，有抽中推薦一定要去看！ 遊樂設施：威尼斯貢多拉遊船 看完表演出來天氣終於放晴了。我們走到地中海港灣的義大利小鎮。這裡是凱莉貓在迪士尼海洋最喜歡的角落，整個建築風格超級像威尼斯小鎮的，非常有渡假的氣氛。這區也超級好拍照，隨手一拍就是個偽歐洲美照！ 若說迪士尼海洋工作人員哪區最辛苦，我想絕對是威尼斯貢多拉這區吧。因為這區完全是人工撐篙划槳，完美重現威尼斯貢多拉船的情境。河道上威尼斯貢多拉來回穿梭，這次就帶Chloe一起來體驗囉！ 站在船頭的船夫們，還會說話帶動氣氛，帶領船上遊客和岸上旅客打招呼揮手（只可惜是日文, 有些段子聽不懂） 這個設施有去過意大利威尼斯的旅客，會特別有感覺。不過床上搖搖擺擺要把寶寶抓緊比較安全。我想只差唱首義大利歌曲就能完美復刻拉! 跟著貢多拉繞一圈河道，也可以體驗用另一個角度欣賞地中海濱風景。 區域遊覽：美國海濱區 因為早上幾乎都停留在地中海港灣區，下午開始我們就從美國海濱開始逆時鐘遊覽園區。美國海濱這區很有上個世紀初美國海濱小鎮的復古氛圍。有兩個指標性的建築，包含驚魂古塔（遊樂設施）和哥倫比亞郵輪（餐廳）。 驚魂古塔是以豪華飯店的失蹤事件為主軸，遊客可體驗視覺和下落的刺激感，遠遠就聽到很多尖叫聲呀！之前爸爸玩過了這次就沒有再體驗。 哥倫比亞郵輪是迪士尼海洋最標示（據說價格也是最高）的餐廳。這個郵輪設計好像鐵達尼號，1:1的尺寸也是讓人不禁留下深刻印象。但這餐廳也是要預約的喔。 限定活動：達菲與好友的夏日旋律 今年夏天7-9月東京迪士尼海洋在美國海濱的鱈魚岬，舉辦一個「達菲與好友的夏夜旋律」的期間限定活動。這次我們帶Chloe遇到在海岸邊特別設置的達菲家族雕像，共有雪莉玫，傑拉托尼和可琦安，另一邊還有達菲，史黛拉、奧樂米拉和可愛的玲娜貝兒，但可惜另一區就無法貼近拍照。這次達菲家族雕像的旅行造型，和海岸邊後的帆船和燈塔的海軍風格，互相呼應，很有夏日風格。 雪莉玫雕像好可愛呀！身高剛好和一歲半的Chloe差不多高，Chloe立刻跑去找雪莉玫玩！超超超可愛呀～～～（媽媽愛心噴發）Chloe一直對著雪梨枚發笑，摸著她的鼻子說：熊熊！有經過這個地點可以留意一下拍照留念。 遊樂設施：印第安納瓊斯冒險旅程＋忿怒雙神 下午過後我們抵達失落河三角洲這區，馬上感受到完全不同的熱帶叢林風情。 剛好也差不多到了Chloe的午休時間，她正好在推車上睡午覺。爸爸媽媽就輪流利用單人騎士的權利，體驗這個區域的兩個設施：印第安納瓊斯冒險旅程＋忿怒雙神。 這兩個都是比較刺激的設施，一個是室內版的雲霄飛車，一個是室外版本的。印第安納瓊斯的冒險，蠻有身歷其境的感受，不過整體在室內的場底也偏暗，有機關和角色驚喜。相較而言忿怒雙神更刺激，因為戶外的高地差更清楚更大，速度和旋轉的幅度也更大。推薦給喜歡刺激或快車的朋友。 下午茶時間 失落河三角洲區有不少餐車，有時間可以來個迪士尼招牌雞腿＋汽水＋冰淇淋。補充遊樂的能量。 海上遊行：眾彩同慶 因為鄰近海上遊行時間，接著趕回地中海港灣區等著看遊行。我們在開始前10分鐘，卡到1.5排的位置。剛好在船要出場的海岸附近。 因為今年是40週年，海上花車也有40週年的紀念花樣。遊行角色包含米奇米妮，唐老鴨，達菲家族成員等。遊行時間不長只有10分鐘，但歡樂的氣氛讓人不由得跟著唱跳。遊行的氣氛很歡樂，可惜Chloe還在午休不願起床錯過啦！ 區域遊覽：美人魚湖礁 遊行結束後，我們直奔美人魚湖礁這區。這裡可說是東京迪士尼海洋的親子重點遊樂區！ 遠遠就可以看到美人魚區那鮮豔醒目的貝殼珊瑚礁城堡，一進門入口就是海王（艾莉兒的爸爸）騎著海豚拿著海叉，以英勇的姿態迎接我們。隨著螺旋狀的緩坡下降，水底世界顏色繽紛，燈光明亮閃爍，整體的氣氛完全和室外不同，帶領我們進入繽紛神秘的美麗海底世界。 遊樂設施：河豚氣球競賽，旋轉海藻杯親子設施等 這區的設備幾乎都是為小朋友設計的，設施多沒有身高限制，很適合爸媽帶小寶寶來玩（若是1歲以下還不會獨立坐的寶寶，建議還是使用背巾背著）。 Chloe特別喜歡快速旋轉的海藻杯，中間還有可轉的方向盤，隨著音樂和光影變化，她的笑聲格格，玩得很開心。 另一邊的艾莉兒遊樂場，有寶寶們可以跑上跑下放風的區域，還有Chloe最有興趣的海龜噴泉。若想要放光寶寶體力，來這區就對啦! Kelly凱莉貓覺得美人魚湖礁這區的佈置風格和氣氛營造很不錯，這裡不僅Chloe寶寶很喜歡，連媽媽我都完全沈浸在這獨立的海洋王國世界。 這區除了遊樂設施外，還有嬰兒室，餐廳和專賣店。加上都是室內造景設施，夏天若是想要避暑或者避雨，也很適合。非常推薦親子旅客花大半的午後時光好好體驗與休息！ 遊樂設施：水上逗趣船 在發現港中非常醒目的設施- 水上逗趣船。這個遊樂設施沒有身高限制，但需要寶寶可以獨立乘坐（不可以抱著），推薦給1歲以上的寶寶。 本來以為是海上碰碰船，結果和想像的不一樣，比較類似海上轉轉船？逗趣船是按照系統設定在海上移動旋轉，船與船是不會碰撞的，刺激點在於船會突然移動或在定位旋轉。 這次是我和Chloe一起搭船，爸爸在對岸幫我們拍照。Chloe好像有點兒緊張，看著我們的船被控制前後移動和原地轉動，緊緊抓著欄杆，一時忘了和對岸呼叫的爸爸揮手。但Chloe整場表情還蠻鎮定。這個不會太刺激，適合親子來玩。 海上遊行表演：堅信！～夢想之海～ 這次優先選擇迪士尼海洋，有一半原因就是為了晚上的遊行音樂燈光秀。我們提早一小時回到地中海濱卡位，沒想到湖畔已經聚集很多等候的遊客。 湖畔有固定區域是劃分給購買DPA和假期套票的旅客（地圖請參考官網），其他區域才是自由觀賞區，其中又分站立區和席地而坐區。因為帶著寶寶我們選擇在坐著的區域。席地等待時間，我們買些點心（爆米花，雞腿和雞肉捲等）和Chloe寶寶邊吃邊玩邊等。就在Chloe等到累想睡覺時，表演終於開始拉。 這場『堅信！～夢想之海～』夜間娛樂表演，結合音樂，表演和聲光投影。 結合水面上的大型花車船隻，上方有大型LED螢幕和動畫主角現身表演 ; 加上盛大細膩的光雕投影，投影在整個地中海港灣的背景建築物上 ; 再配合妝點夜空的絢爛煙火，雷射光線和火山特效等，完全是令觀眾目不暇給，精彩驚喜無限的視覺聽覺完全饗宴。而且表演是完全360度的，從湖畔任何一個角度看都能有不同的表演看點。 絕對是你從未看過的全面表演形式，讓人完全投入在其中。動畫主角包含美人魚艾莉兒，阿拉丁，冰雪奇緣Elsa，小飛俠彼得潘，甚至反派烏蘇拉，皮克斯動畫的海洋奇緣，可可夜總會等。每首動畫經典主題曲，都勾起所有童年美好回憶。經典中又帶有改編的新意。 半小時的表演，Chloe寶寶看得目不轉睛，完全沈浸在表演的火花和旋律中。因為我們這區是坐著的，所以有點可惜海上表演的下半部（靠近水平面處）的燈光和小花車有被遮擋，但仍不減這個娛樂表演帶給人的驚艷和感動。 （圖片取自東京迪士尼官網） 若東京迪士尼海洋只看一場表演，這場『堅信！～夢想之海～』絕對不可錯過！！超級精彩！！看完心中滿滿的感動和震撼！ 區域遊覽：玩具總動員 看完晚上遊行音樂表演之後，我們把握最後的時間來到美國小鎮旁的玩具總動員區。這區晚上點燈後比白天更美更吸引人。像是夜晚的美麗派對夜總會。 雖然我們沒有足夠時間去排玩具總動員瘋狂遊戲屋的設施，但光是在門口和巨型的胡迪拍照，逛逛周邊商店，就已經滿足爸爸媽媽小時候對玩具總動員的歡樂記憶。沒玩到的小小缺憾，等著我們下次再來補滿。 最後我們刷完最後一波紀念品商店，就帶著大包小包和滿足的心情，離開園區搭乘飯店接駁車回到飯店！再次推薦搭乘直達接駁車，當你玩了一天又有一大堆東西，可以直接躺平回飯店真的太讚了！ 東京迪士尼海洋親子行總結 這次東京迪士尼海洋親子行程大成功！整體行程包含體驗遊樂設施，觀賞娛樂表演和海上遊行，拍攝歡樂合照，都有充分滿足。 Kelly凱莉貓以親身的經驗證明，爸媽帶小寶寶到東京迪士尼海洋完全沒問題，這裡有不少遊樂設施是2歲以下寶寶也可以好好體驗的。精彩的遊行和娛樂表演，也深得小寶寶的喜愛。而且迪士尼特有的歡樂氣氛，絕對是大人小孩都能沈浸在愉快與感動的心情中！ 美中不足是在沒有安排到餐廳的行程，行程太趕加上我們不喜歡排隊，整天只有吃餐車食物和提前準備的嬰兒食品（帶上足夠的寶寶食品點心很重要！)。希望再來迪士尼樂園，可提早預約到餐廳並安排時間好好享用。這次沒有特別去排明星見面會，希望下此有機會安排，或者在園區內偶遇可愛的卡通角色們！ 雖然有人說3歲以下的寶寶不會留下深刻的記憶，但Chloe因為這次東京迪士尼之旅，認識了米奇米妮，唐老鴨和達菲家族，當看到角色的玩偶，照片或影片時，她就會很興奮的叫出：米奇米妮，鴨子，熊熊。看到我們去迪士尼的照片或影片，她也會開心得笑著看！和遊行角色揮手～媽媽我覺得這樣已足夠～ 2023 東京迪士尼海洋 親子行程收藏版 （行程＆圖片為Kelly凱莉貓自製，歡迎爸媽截圖參考。請勿轉製商用） 想帶小寶寶去東京迪士尼的爸媽，可以參考上篇的迪士尼親子行10大攻略，自行安排客製化的行程。若沒有時間好好安排，歡迎參考這版親子行程，讓全家有看有玩有吃，體驗一個開心滿足的迪士尼親子行程。馬上收藏開心出國吧！ * 翱翔：夢幻奇航: 若排隊時間小於120分鐘，可考慮利用輪流搭乘爸媽輪流玩。若APP顯示排隊超過120分鐘，建議可以直接購買DPA迪士尼尊享卡。 * 迪士尼餐廳建議提早預約，一個月30天前就可以上官網找餐廳和時段。 * 表演要入園後用APP抽Entry Request, 再依照抽到的時段前去觀賞。另外有一個戶外的表演『米奇跳跳秀！』有很推薦！ ***************************************************************************** Kelly凱莉貓整理東京迪士尼親子行的重要10大行前/行程攻略，歡迎參考上篇： 延伸閱讀：【親子旅行】2023年東京迪士尼海洋10大攻略 2歲以下寶寶設施和親子福利大公開 延伸閱讀：【親子旅行】2023東京新景點 打開哆啦A夢任意門 宮下公園MIYASHITA PARK 若你喜歡以上的親子旅遊, 生活分享，請參考下方連結： 育兒分享粉絲團：Kelly凱莉貓美好時光 (文章更新通知/好康訊息） 生活/育兒IG : kellycatlife 旅行/打卡IG : thekellycat Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓.美好時光 #東京#東京迪士尼 #親子旅行 #東京迪士尼海洋 #親子景點 #Kelly凱莉貓親子旅遊 #Kelly凱莉貓育兒生活

石油探索館◎免費、室內，模擬開車和加油，互動遊戲集點換小禮物

看了很久的石油探索館，這次終於來了 不過以兜兜快三歲的年紀來說，我覺得還是有點不適合 但是二樓的模擬開車遊戲可以請他幫忙幫車子加油，對他來說這樣就足夠 石油探索館是免費的室內景點，天氣太熱、下雨都是好選擇 即使年紀不適合也沒關係，就進去走走逛逛，還可以透過互動遊戲集點換取小禮物喔！ 到訪日：2023/08/10(四) 石油探索館 石油探索館居然沒有休禮拜一，若是禮拜一不知道要去哪裡，石油探索館是一個很好的選擇呢！ 進去館內後，館方人員會給一張小卡片，背面有QRcode 來到螢幕前建構卡片資料，就可以拿著這張卡到館內的互動遊戲裡面獲取分數 印象中是達到250分就可以跟館方人員兌換小禮物唷！ 要進去展區之前，可以先來這邊挑挑看有沒有合適尺寸的安全帽與服裝 當然也可以不用換啦～像兜兜就不喜歡，老實說，也沒有他的尺寸 首先會有一個小影片是關於石油的介紹，影片內容做得蠻生動有趣 兜兜居然可以坐著把這影片看完呢！ 正式要進入展區囉！ 老實說，因為是帶著孩子來，展覽的介紹根本就沒有辦法好好看 我們就專攻互動遊戲，拿卡片登記分數 第一個玩的是這個地球物理測勘 在玩的過程中也會稍微帶入一些介紹，蠻寓教於樂 遊戲的方式也都很簡單，一個操控鈕和一個按鍵 兜兜什麼也不懂，都聽我號令來做動作 覺得蠻貼心的是，館內的遊戲設計高度都比較低，連兜兜這樣偏矮小的孩子也能玩 第二個遊戲，我們要來鑽井囉！ 雖然有兩張座椅，但是一個人也可以玩，不知道兩個人一起啟動遊戲的話會變甚麼樣？ 遊戲的方式也很簡單，同樣也是一個操控桿和一個按鍵 兜兜看到這個跟我說：「媽媽！這個油罐車長得好奇怪喔！」 走近一看才發現這是以前給飛機加油的儲槽，好酷喔！ 問答遊戲，有高螢幕和低螢幕，低的一樣也是兜兜可以看到的高度，只是他看不懂 我覺得裡面的問題都蠻難的，還有就是觸控有點困難，很常因為觸控沒有get到就讓我錯失了答題機會 接下來我們來到二樓 這個不是互動遊戲，但可以轉轉轉，兜兜開心得不得了，瘋狂轉爆它！ 二樓最受歡迎的就是這台車了，總共有兩台可以玩，不過當天正好其中一台在維修 開車的部分需要家長來做執行，以兜兜的高度來說還沒辦法自己操控方向盤又踩到油門與煞車 那兜兜可以做什麼呢？ 幫車子加油！ 開車遊戲其中有一到關卡就是需要幫車子加油，兜兜好開心啊！ 他馬上跳下車，俐落得拿起加油槍放進加油孔裡面，整個動作一氣呵成，好似有在加油站上班過一樣 我們玩了兩次，他就幫車子加了兩次油 但我還是必須吐槽一下，這車子有夠難控制 不知道是不是方向盤太過敏感，已經盡量hold住方向盤，但車子就還是會自己左右動來動去，甚至自己撞安全島 闖關過程中有很多答題機會，也會因為方向盤太過敏感而在答題的那一刻跳到其他選項去，導致答題失敗 連續玩了兩次，我都沒有成功破關過，搞得好像我是三寶一樣XD 小結論 石油探索館真的還不太適合兜兜這年紀的孩子，全場大概就是二樓的那台車子比較適合他 雖然開車子的遊戲不是第一次玩，但卻是第一次可以讓兜兜一起參與，即使只是加油的部分也讓他開心到不行 結束後我們又回到櫃台，拿著闖關的小卡片給館方人員，我不知道我們得到幾分，但最後兜兜還是有得到一個獎勵小貼紙 石油探索館的館內範圍並不大，即使好好地走過看過大概也是兩三個小時就可以完成吧！ 不過不用門票，還可以進來吹冷氣，無論晴天或雨天都是一個很好的選擇唷！ 加碼：2023 SUPER 台北波麗士特展 2023 SUPER 台北波麗士特展在台北市政府的二樓，是台北探索館的特展 去年我們有來過台北探索館，我覺得裡面還蠻好玩的 2樓屬於特展會不定期更換主題，3樓和4樓就是屬於常規展的範圍 裡面展區真的很小，小到完全不需要特地過來看 我們是因為石油探索館就在這附近，樓上還有台北探索館可以玩才決定過來一趟 大概才待十分鐘而已我們就決定上樓，暑假期間人好多 原本想要帶兜兜來三樓搭乘熱氣球，沒想到居然撤掉了！ 後來詢問館方的志工，他說熱氣球的部分確定撤掉，以後都不會有了！ 天哪～真是太可惜了！！ 看更多雙北的室內景點 台北探索館 國父紀念館 捷運北投會館逃生體驗營 鶯歌陶瓷博物館 萬華親子館 台灣博物館南門園區 二二八國家紀念館 台灣博物館土銀展示館 台灣博物館 台灣博物館鐵道部園區 台北101觀景台 台北天文科教館 中正紀念堂 信誼小太陽親子館

《極島森林2》陳柏霖首擔節目監製，與偶像劇教母柴智屏攜手金馬剪接廖慶松，共創探索生態旅行實境節目｜追劇便利商店

由LINE TV、灰魚影像製作有限公司、米神國際股份有限公司共同出品，陳柏霖擔綱主持的實境節目《極島森林》日前舉行開鏡儀式。延續第一季探索台灣森林之美，第二季以「永續大地」為主軸，加入森林療癒以及動物保育等議題，扭轉現代人長期被科技及壓力重重綑綁，造成各種身心問題及對生態環境漠視的解方。第二季陳柏霖除了是主持人，更晉升節目監製，從田野調查、來賓邀約、菜單規劃，全都親力親為，在辦公室的白板上，都還可以看到他為每趟來賓設計的一系列菜單，就是希望能夠讓來賓吃得開心、享受每一趟旅程。 圖：灰魚影像提供 本季製作團隊除了金馬剪接師廖慶松（廖桑）、LINE TV及金鐘影帝陳柏霖，更有偶像劇教母、米神國際董事長柴智屏加入一同擔任監製。 陳柏霖第一次擔任實境節目的監製，心情特別緊張，他說：「有上季拍攝的基礎和經驗，大致上很快就能掌握到方向和想要製作的內容。本季依舊以大自然為背景，不過討論的主題多了動物保育以及職人研究。」《極島森林2》也加入更多娛樂性內容，像是考驗藝人們的「森林小學堂」， 在與職人共學生態保育後，是否能將知識內化，從考驗中獲得當餐的加碼食材，成為森林知識王，也是一大趣味看點。 談到第二季內容，LINE TV執行長陳立人與廖桑、柴姐多次切磋表示：「有了第一季知識內容的品質累積，第二季與製作團隊灰魚影像討論，著重在娛樂面上加碼，期盼大眾在收看節目的同時，也能娛樂心靈、療癒心靈。」 在來賓邀約上，陳柏霖與製作團隊則是克服語言隔閡，大膽邀約韓國男星具俊曄，他說：「根本不敢想像兄（Hyeong）會答應，因為我之前完全不認識他，也未曾有交集，加上第一季有很多令人意外的體力活，所以更沒有想過他會say yes。」 身為監製，陳柏霖本季也邀請3位新生代百萬網紅參與，他認為「有這樣特質的人，加入節目是對於年輕族群非常好的一個吸引，這是這個世代做內容一個很重要的結合。我們需要有更多的渠道與平台讓大家看見我們想要說的故事，想要保護的環境，想要探討的議題。」 第二季一樣有可愛的Afuri做旅伴！ 「極島森林」第二季將從森林走向生態，企劃製作前關注到第27屆聯合國氣候變遷大會其中的兩大議題「生物多樣性、「以自然為本的解決方案」，因此節目除以土地出發，也希望內容延伸至宏觀且國際化的角度，深入於森林、海洋、生態、動植物、保育等內容，作爲地球永續的理念傳達者及實踐者。 節目將探索環保、生態保護，透過內容呈現將這些理念傳達給觀眾，也期待透過主持人的觀察力和共感力，帶著觀眾們一起探索自然萬物、深化人與大自然的連結，並藉此能一同關注和保護我們珍貴的地球家園。

流浪·地球，遺珠之憾的溫柔虎聯盟！

 在煙硝味十足的比賽中，一首流浪·地球觸動了所有人心中那最深刻的溫柔；歐陽靖哭了，在後臺的RAPPER們表情也都變了，所有觀眾們一片寂靜，我想都跟我一樣被這首歌給打心了，真的太好聽了🥹 這是中國新說唱2023巔峰對決的第五期節目，這次賽程是指定曲風聯盟對抗賽，這場是由倒計時聯盟v.s霸王虎聯盟，而指定的曲風是Hiphop最基本也最暴力的Boom bap，是啊！倒計時聯盟的表演完全呈現了這個曲風應該有的樣子，但又有誰知道原來Boom bap還可以那麼浪漫呢？ 謝可寅的Verse，是最感動我的存在，除了歌詞有許多Punchline，Flow的掌握也是恰到好處，更別說她所唱的Hook，讓這首歌完全昇華了，昇華到不只是一首Hiphop作品，更成為一首金曲，成為了本季必聽的Hit Song，沒有之一！ 節目的最後，霸王虎聯盟因為第一輪賽事票數較低而落敗，後來的聯盟主理人對抗賽，TangoZ又以第二名票數差距不大的賽果敗給了黃旭，導致三個人都落入淘汰待定，當這個結果出爐後我就知道這可能是謝可寅的最後一里路了，不是因為她不好，她的努力、她的能力、她的音樂素養都是無庸置疑的，就連歐陽靖選人的最後一通撥電話機會，都留給了Shaking，給予她最大的肯定；雖然Shaking被淘汰了、雖然霸王虎聯盟流浪·地球輸了，但對我來說，這首歌才是這期的MVP，就像知名歌手劉逸雲Amber說的：「都是戰鬥的歌曲，還沒聽到可以打動我的……」 感謝 TangoZ、AnsrJ、Shaking， 感謝你們在這個舞台留下一首巔峰作品， 你們是真正的巔峰、真正的MVP、 霸王虎也是真正的巔峰聯盟……Respect！

[高雄鳳山]Alessandro桑卓主廚。法式魚子醬溫泉蛋/米蘭阿嬤松露燉飯/蔬菜干貝濃湯/經典起士蛋糕。傳統地中海料理

#高雄美食 #高雄鳳山區美食 #無菜單料理 #地中海料理 #J哥和Na哥客串演出中 來到桑卓主廚，與主廚Alex在餐桌上一起暢遊旅行到地中海吧! 在這裡不僅享用到高檔沙皇魚子醬、米蘭松露燉飯、義式蔬菜干貝濃湯...等美味傳統料理 透過主廚介紹，認識各道菜餚的烹飪方式或背後的故事，讓人感到收穫滿滿 除了料理，也別錯過餐廳內的豐富藏寶！ 不僅珍珠粉刷、裝潢仿照歐洲皇室風格；精雕細琢的擺設、食盤餐具和木雕桌椅家具均為歐洲進口 精選紅白酒、醋、橄欖油、咖啡豆、火腿、德國麥森(Meissen)瓷器等進口典藏更是美不勝收 不僅會在無菜單料理中出現，也可以買回家！值得在用餐之餘時光來慢慢探索 餐後來杯現沖單品咖啡、一塊起士蛋糕，作為這充實午餐之旅最完美的收尾。 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 「桑卓主廚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Alessandro桑卓主廚(高雄市鳳山區青年路二段216巷1號) 餐廳連結：餐廳訂位(LINE) 官網 營業資訊：07-7808089 11:00-21:30；其他公休日請參考店家公告 餐點介紹：無菜單料理套餐$3980/$4980/$6890/$8980/餐酒搭配/無酒精餐茶搭配 ※另加10%服務費 ※低消一份套餐/人 ※同桌須同價套餐 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「桑卓主廚」店家外觀 位於高雄鳳山區熱鬧商圈的一條小巷內，近台鐵正義站和鳳山站 外觀是簡單的綠配白粉刷，掛上金色「Alessandro 桑卓主廚」的餐廳名字 儘管是50多年的三層樓老屋，看起來也相當有現代感的俐落大方呢 (客串演出: J哥) 「桑卓主廚」主廚Alex Alessandro桑卓主廚 主廚Alexsandro(Alex) 過去30年在歐洲求學並周遊西歐與南歐國家，回台灣後，便想開一間無菜單餐廳兼講堂和歐洲進口店， 除了將在歐洲學到的廚藝盡情發揮，讓大家品嘗到百年傳統地中海料理，也開設咖啡研究學院和廚藝課程，咖啡或料理同好者能有管道接觸專業訓練； 餐廳開幕後，Alex也會每年安排二、三個月旅遊歐洲找尋更多美食與靈感，向當地居民學習在地菜餚，以食會友同時也了解傳統文化與飲食關係，並應用到桑卓主廚的盤中飧 (客串演出: Na哥) Alessandro桑卓主廚 主廚Alex的多張認證 Alex除了頂級餐廳主廚身分，也同為SCA認證咖啡師和講師、品酒師、侍酒師、西班牙火腿侍肉師、西班牙火腿評鑑師、義大利起士工藝師... 落落長的aka頭銜證照，累積70多張證照，讓NiNi懷疑Alex真的是普通地球人嗎? 這樣多領域專業的奇才，也讓NiNi開始幻想主廚Alex會不會是個嚴肅、講話內容過於專業，我若回應得不好還可能被他像Gordon Ramsay譙爆(怕) 好在Alex主廚本人非常親和健談，完全沒有讓人有難以親近、高高在上的感覺 正式用餐前，Alex還帶我們從一樓到三樓簡單介紹餐廳的環境 畢竟我跟姊姊大人(以及多數來用餐的人客)可能對歐洲文化不太熟悉，有主廚簡單介紹帶領下，建築內的擺設和裝潢都顯得更有風采 「桑卓主廚」店內環境 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 一樓有吧台、(未開放)廚房、咖啡烘豆機和一張四人桌，其他許多櫃上則擺放酒品、進口瓷器、茶葉、醋等 當然最吸睛的...還是這一隻被架起來、直挺挺的西班牙伊比利火腿啦！ 從官網上看到介紹，這是來自一隻在2-3公頃野生橡樹林獨居放牧的伊比利豬(聽起來有點孤單，但說不定他吃橡樹果實吃得很開心呢~) 熟成60個月的伊比利豬火腿，大量時間和飲食成本下造就的頂級食材啊，說是桑卓主廚的鎮店寶也不為過 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 角落冰櫃內還有超大起司、完整的火腿，待會餐點上也都會見到喔 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 主要是兩組桌位，眼前所見的桌椅、櫥櫃、燈飾都是從歐洲進口，且多是擁有數十年歲的老古董 Alex介紹說這是來自比利時最大的二手家具集散地；因為比利時人不習慣搬家還會帶走家具，通常是輕便行李打包走人 家具就會聘專人處理到集散地，因此二手家具集散地才會這般興盛 值得留意的是牆面粉刷，看起來顏色飽滿又帶點粉粉亮亮的色澤 那是因為油漆中混有珍珠粉，是歐洲皇室很常見的粉刷技巧，看起來既很細滑質感，又不會太刺眼，高雅而不花俏 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 旁邊則是酒櫃和珍藏100年義大利陳釀酒醋和DOP‧150年義大利建國醋的櫥櫃，絕對是這棟房子最昂貴的角落了吧！ 酒櫃擺放有1943年~的葡萄酒，波爾多五大頂尖酒莊(拉菲、木桐、拉圖、瑪歌、侯伯王)出品的高檔老酒也均有貨藏 要價不斐，卻許多支都已被作上已訂購的標籤 Alessandro桑卓主廚 三樓環境 主廚說是因為廚娘很喜歡在北義大利帕瑪的某座皇宮看到的皇后寢居，於是仿照其配色與擺設而設計出的裝潢 雖然四面牆色都不一樣，卻不會使人眼花撩亂，而是既充滿生機卻又讓人舒心的氣氛 旁邊有扇門後則是作為咖啡和廚藝教室的空間 三樓平常是不會開放的，僅有給VVIP用餐或是有開課時才會使用到 Alessandro桑卓主廚 魚子醬架 在三樓的橫樑上，姊姊大人發現了一個東西 Alex解釋說這是專門盛魚子醬的保冷架，裡面可以裝碎冰、在玻璃盤內裝魚子醬後上桌 但現在幾乎無人使用，他也就當之為擺設 「桑卓主廚」Beluga沙皇魚子醬 | 仿魚子醬 沒機會用到魚子醬保冷架，但還是吃的到魚子醬！ 開胃菜就讓我正襟危坐，得全神專注品嚐這道魚子醬的極品——Beluga魚子醬 目前市面上的真魚子醬有來自Beluga、Oscietra、Sevruga三種鱘魚，魚身型、平均年齡、魚卵直徑也都是從大至小排序，價格也是從高至低 Beluga魚子醬價格約是NT 12~18萬/ kg，魚卵大小平均約2 mm(最大可到3 mm) 品嚐魚子醬時也必須使用貝殼匙，避免使用金屬、木製、塑膠餐具影響風味 Alex特地準備兩種作比較：木匙內的是仿魚子醬，貝殼匙上的則是貨真價實的Beluga魚子醬 仿魚子醬有鹹水味，並且有明顯一粒一粒的顆粒感，稍微用舌面壓就會有爆開噴漿，有點像迷你版的鮭魚子 而Beluga魚子醬則是一入口就有奶油和脂肪的醇香，而且彷彿很不耐熱似的，在嘴中馬上融化開，散發烤堅果和烤魚的香氣，餘(魚)味蕩然 儘管兩者外觀近乎無異，但不論口感和風味可是大相逕庭 「桑卓主廚」溫泉蛋 | 南法起司奶油 | 魚子醬 魚子醬通常都是單吃、冷食為主 這道則是南法傳統料理，以溫食方式品嚐魚子醬的另一番滋味 以南法當地起司、奶油慢火煮成的奶醬，起鍋降溫後再加入魚子醬和蝦夷蔥花，搭配半熟溫泉蛋一起食用 奶醬質地濃厚綿滑，奶油香中帶點乳酪的鹹味，點綴蝦夷蔥清香和魚子醬的「烤魚味」 溫潤順口，鹹甜合一，很是暖胃；切後溫泉蛋後瓊漿緩慢溢出，為奶醬再疊加蛋汁香甜的層次 「桑卓主廚」北海道生食級干貝 | 花椰菜蔬菜濃湯 是秋冬時期義大利人常「吃」的海鮮蔬菜濃湯 以大量貝類、洋蔥、白花椰菜和豐富食蔬燉煮出的濃湯，中間則是鮮奶泡，湯內還有藏橫切三片的乾煎北海道干貝 濃厚細緻的鵝黃色濃湯，有蔬菜天然的甜味以及貝類的鮮味，風味很是溫和又沁甜，暖胃舒心、老少咸宜 半面乾煎到金黃的大干貝，不如生食干貝有像果凍般的軟嫩，是略熟而比較密實的口感，且有乾煎後焦香 搭配烤過的杏仁片，突然在嘴裡迸發的堅果香，更是精妙 「桑卓主廚」透抽 | 慢烤番茄 | 煙燻辣椒 DOP等級橡木煙燻乾燥的辣椒Paprika，微辣中帶沉穩不過重的煙燻香氣，像用針很輕微地在舌面上一點一點刺激 透抽熟度恰好，肉質新鮮飽滿彈牙；洋蔥和番茄經熱火烤後，甜味益發明顯，和生芝麻葉、檸檬汁一起享用，夠味又不油膩 看似只是綴飾的杏仁片也不要浪費，搭著吃別有滋味(我真是堅果杏仁愛好者~) 「桑卓主廚」波特貝勒菇 | 起士之王 | 帕瑪火腿 從底到頂分別有：烘烤波特貝勒菇、生芝麻葉、杏仁片、72個月熟成帕瑪森乳酪(Parmigiano Reggiano)、帕瑪火腿、小番茄 北義大利小鎮帕瑪(Parma)盛產乳酪，其中擁有起士之王頭銜的Parmigiano Reggiano，是嚴格規定要當地鮮草飼養牛隻的鮮奶，經過12個月以上的熟成，才能冠上Parmigiano Reggiano之名；平均每個重達36 kg，得耗費600 L鮮奶才能製成(餐廳一樓的冰箱就有一顆！)；與市面上常見的帕瑪森乳酪(非該產地、無認證)是不同的 製作乳酪剩下的乳清也會餵食給豬隻，後來再製作風乾成帕瑪火腿(Prosciutto di Parma) 桑卓主廚使用的是72個月熟成的起士之王，在義大利本來產量就不多，在台灣更是屈指可數，非常罕見喔！ 貝勒菇肉質飽滿，烘烤過仍鮮甜多汁，小心爆漿；融化的帕瑪起士片有淡淡奶香和鹹味；帕瑪火腿表面細滑，鹹度很剛好(單吃也好吃，不會很鹹!) 整體既有貝勒菇得多汁鮮甜，帕瑪起士、火腿和杏仁厚實馥郁的香氣，再點綴生芝麻葉和小番茄的清爽 層次豐富，讓人意猶未盡，而且沒有澱粉類，很想再多來幾顆啊！ 「桑卓主廚」阿嬤的松露燉飯 就跟台灣一樣，冠上「阿嬤的」、「媽媽的」食物或店名通常都好吃不雷！ 因為一位來自義大利米蘭的學生到桑卓主廚吃到這道燉飯，跟主廚說：「跟我阿嬤煮的味道一模一樣。」 Alex認為這是絕佳的讚美，於是就將之取名為阿嬤的松露燉飯 這道奶油燉飯，以夏季黑松露、起司、杏鮑菇絲和台灣壽司米燉煮 因為大多台灣人仍不習慣義大利進口米，因此Alex以台灣的壽司米取代，並盡量還原傳統義式燉飯口感，並兼顧台灣人接受程度 雖然無米芯，卻仍有彈性和嚼勁，粒粒分明，這口感我真是太喜歡了 奶醬也不會太甜膩，並帶有淡淡優雅的松露清香，並點綴杏鮑菇的細絲增添口感 「桑卓主廚」南極野生小鱗犬齒魚 | 法式龍蝦醬 法式龍蝦醬(Sauce au Homard)以龍蝦熬煮再搭配白蝦肉塊，奶醬香甜中瀰漫龍蝦那充滿蝦紅素的鮮美，還能吃的到鮮白蝦緊實的蝦肉 生活於南極深海的小鱗犬齒魚，又可稱為智利海鱸魚、白鱈魚、南極圓鱈等，因高壓低溫環境造就其肉質既緊實有彈性又飽含油脂 風味的確就跟鱈魚、比目魚等大隻白身魚一樣有濃郁油脂香，肉質又更為緊實平滑、幾乎看不出肌肉紋理，咬開時還能感受嘴裡有滿滿脂水滲出 魚肉和龍蝦醬都太好吃了，讓我只想各別單吃、好好品嚐各自的風味 以鹽佐味的烤玉米筍也相當美味 「桑卓主廚」手沖單品咖啡 當天Alex手沖兩支咖啡豆，分別是衣索比亞 Guji和哥倫比亞兩個產區的咖啡豆 衣索比亞 Guji有明顯紅茶感以及淡淡柑橘的酸香 哥倫比亞的則是以加入葡萄酵母的厭氧處理法，喝起來竟然有葡萄泡泡糖的味道，非常特別！ 「桑卓主廚」桑卓起士蛋糕 ※無蛋 Alex在瑞士讀書時，跟一位義大利奶奶學的起士蛋糕，也是個可以堂堂正正冠上「阿嬤的」頭銜的蛋糕 扎實濕潤，在嘴裡散發乳酪奶香並帶點柑橘清香作為尾韻，甜度不高，而且到最後一口都不會感到膩! 我小時候一度很愛重乳酪，後來除了是怕胖以外，也覺得現在很多乳酪蛋糕都太奶又太甜了，吃完會有點膩(罪惡感超高) 但Alex的起士蛋糕真的讓人吃得就是一個舒服的感受 我記得當天才剛坐下來時，Alex主廚就先拋出一個問題：「你們知道什麼是地中海料理嗎?」 儘管我從沒去過地中海周圍的國家，也在許多報章雜誌、網路媒體等地方都能聽聞過這個跟「健康飲食」脫不了關係的名詞； 我回答：多白肉、魚肉、橄欖油；少澱粉、紅肉、甜點 Alex笑著回說這答案不太正確。 地中海料理如其名就是指地中海沿岸國家的料理，舉凡西歐與南歐(法國、希臘、義大利、西班牙等)、北非(埃及、摩洛哥等)和亞洲(土耳其、以色列等)，這些國家的飲食肯定都不一樣，而且也是會有乳酪、紅酒、甜點、米麵食...等 回想這一餐的料理中，頻繁出現的就屬乳酪、芝麻葉和杏仁片吧 的確不覺得是我既定印象的地中海料理，甚至我連一顆橄欖都沒吃到呢 Alex問我有沒有最喜歡哪一道料理? 我在心中來回排名許久，無法直接給出明確答案 因為每道料理都給我一致的感受：「溫暖與舒服」 新鮮蔬菜和海鮮食材經烹飪而提出最天然的甜味和鮮美，搭配乳酪、橄欖油、堅果佐味，充滿營養又無太多負擔，吃得舒心又暖胃 世界各地的傳統料理日久彌新，大概就是因為「就算天天吃也會一再回味」的特色吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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