統一麵-花園夜市「肉燥香．料理大賞」最熟悉的經典美味在台飄香五十載

 十月連假就循著肉燥香，跟著統一麵的腳步來趟臺南漫遊之旅吧 1971年，沿襲自臺南擔仔麵的國民經典品牌：統一麵，在近50周年的此刻回到發源地-臺南府城，於10/1(四)~11/8(日)推出【肉燥香．料理大賞】，以經典熟悉的統一肉燥麵連結在地經典店家，共同打造府城懷舊漫遊地圖，要帶您從白天玩到黑夜！在這次的漫遊地圖中，特別與花園夜市、老屋民宿、老宅酒吧、在地職人老店、臺南特色店家與景點攜手合作，不僅能品嚐限定肉燥香特色料理，走訪巷弄間還可看到統一麵60年代的經典廣告畫報，同時有機會獲得統一麵與臺南在地老店聯名合作、只送不賣的復古帆布袋及杯墊。 還在煩惱中秋和雙十連假沒去處嗎？現在就讓統一麵麵攤人擔任在地嚮導，與您一起漫遊在府城古都中，用肉燥香喚醒您的味蕾、一起細細品味臺南的懷舊風情！ 在地嚮導-麵攤人強力推薦：10道花園夜市最對味的肉燥香料理、隱藏在巷仔內懷舊的古早味 連續兩年翻玩夜市小吃的統一麵【肉燥香．料理大賞】今年來到臺南花園夜市，延續統一肉燥麵「經典肉燥香，怎麼搭都對味」，再次挑戰老饕們的絕對味蕾！10/1起每周四、六、日，集結7間人氣店家共同推出10道限定料理，包含： 台味經典組：力薦臺南必吃的鱔魚料理，《黃家鱔魚意麵》推出的「香炒鱔魚肉燥麵」，大火快炒的鱔魚與肉燥麵完美結合，炒泡麵的鍋氣撲鼻，吃起來卻又清爽不膩，絕對是本次必點！另有爽口Q彈的「香炒花枝肉燥麵」可供您選擇；還有總是絡繹不絕的排隊人潮、老闆手中翻炒鏟子沒停下來過的《四草蚵仔煎》，這次聯名推出蚵仔煎2.0版「肉燥香蚵仔麵煎」，香酥的表皮包覆統一肉燥麵，與肥美柔嫩鮮蚵直球對決，淋上香甜紅醬汁後再點綴濃郁的統一肉燥醬，多一味的肉燥香氣賦予蚵仔煎搶鮮新風味！還有一位難求的30多年老字號《天王牛排》，讓色重味濃的香煎主菜與肉燥麵在火熱的鐵板上相遇，這一道飽足感十足，大食量的您絕對必點！ 異國風味組：不容錯過的還有韓國原設備、原料進口來台的《小米超人氣韓國雞蛋糕》，與肉燥麵的破天荒組合，扎實綿密的雞蛋糕包裹著鹹香Q彈麵條，再加上內餡牽絲起司，讓口感擁有多重層次，散發經典肉燥好味；散步甜食中缺一不可的《法貝客可莉餅》，最受大小朋友歡迎，特製比例的酥脆麵皮搭上統一肉燥麵，一口餅一口麵，創意十足，是意想不到的絕配！ 濃郁重口味組：喜愛重口味的朋友必嚐橫掃臺南各大小夜市的《陳大民麻辣鴨血》，十多種中藥熬製的麻辣湯頭搭配統一肉燥麵，再鋪上鴨血、魚蛋、肥腸麻辣三寶，這碗料多豐富的「麻辣綜合肉燥香拌麵」，絕對吃巧吃飽；而開店3年即成為花園夜市人氣打卡美食的《饌爺起司炒泡麵》，主打起司與統一肉燥麵條濃烈相拌，再配上燻雞、培根以及半熟蛋，順著熱氣飄出統一肉燥的鹹香，實在誘人。 同場加映，擁有37年歷史、在地人最愛的《觀光城雪乳冰》及《觀光城友愛夜食堂》古早味肉燥麵，還有深受學生族群喜愛、同時也是到孔廟附近觀光客必吃的《保哥黑輪》炒泡麵，這些隱藏在巷仔內的懷舊老店，一直以來都是用肉燥麵烹煮出簡單美味的料理，不僅是在地人激推的隱藏口袋好店，也成為近年臺南旅遊必吃美食。 統一麵50周年！漫步台南老街巷弄裡，循香探訪老味道，用經典好味記錄生活足跡 統一麵飄香至今近50年，緣起於臺南這座城市，每一磚一瓦代表一種回憶，一食一味代表一個記憶，而統一麵以「經典熟悉」連結在地職人店家、老宅老店，共同打造府城懷舊漫遊地圖，以味蕾記錄生活足跡，讓我們繼續循著經典肉燥香，漫步走訪臺南。 統一麵與65載的《合成帆布行》推出聯名限定好禮 超過一甲子歲月的帆布老舖，用一針一線傳承了三代，每一道交疊仍保有老師傅手工的細膩，堅持傳統工藝的理念，是經典！好比肉燥香讓人難以忘懷的經典美味，幾十年來綿延不斷，始終如一。本次活動統一麵攜手《合成帆布行》推出聯名帆布袋與杯墊，復刻印製民國60年代統一麵經典四格漫畫，要帶大家一起回味質樸的懷舊時光。 老厝改造民宿《想起》、《神榕一四七》回到懷舊小時光 若您想體驗臺南的慢活，感受舊時光的美好，住進老宅絕對沒錯！由老厝改造的民宿《想起》、《神榕一四七》，保存著紅磚牆、磨石子地板、獨有的天井與小閣樓，空間裡結合歷史、古物與在地人文精神，保留原始樣貌，擁護著老光陰的生活美學文化，在本次活動期間，現場也有統一麵歷史小展，經典重現民國60年代的廣告畫報以及統一肉燥麵的經典吃法，讓您感受滿滿的懷舊時光。【於活動期間入住即可獲得旅客迎賓禮，包含統一麵與《合成帆布行》聯名紀念帆布袋、活動手冊及統一肉燥麵(帆布袋依「訂房數」贈送，數量有限，贈完為止)】。 老屋復古風格酒吧《TCRC》、《Bar Home》與肉燥麵創意呈現的微醺食光 曾獲亞洲TOP 50最佳酒吧《TCRC》及老洋房改建的《BarHome》，同樣具有老屋改造的特色，紅磚屋老宅融合歐美復古風裝潢，結合英式以及美式吧檯、古董家飾、潮流玩物，除了吸睛的復古環境，豐富多元的客製化調酒，也深受顧客喜愛。這次於活動期間推出「統一麵聯名餐點」：TCRC祭出創意手路菜「蘇格蘭沒有蛋」，以豬腿絞肉丸包覆墨西哥辣椒起士，再外裹碾碎的統一麵下鍋油炸，一口咬下立刻感受到酥脆、軟香、融化，多層次的口感等您來嘗鮮；另外，由Bar Home推出以蝦汁為基底的「蝦汁兩面黃，鮮蚵餛飩肉燥麵」，麵條歷經快煮再慢煎的層層工序，獨特口感著實驚奇，以鮮美食材再加上肉燥香的鮮蚵餛飩，完美呈現出濃濃的臺南道地色彩，別忘了，品嚐美食之餘再點一杯主廚推薦特調，老派浪漫的臺南風情搭配微醺的夜晚，令人舒心暢快~【10/1起點選統一麵聯名餐點，隨餐附贈統一麵與《合成帆布行》聯名紀念杯墊(依聯名料理「點餐數量」贈送，數量有限，贈完為止)】。 《全美戲院》國寶級大師顏振發，復刻再現統一麵民國60年代廣告畫報 擁有70年歷史的《全美戲院》，迄今仍保留傳統手繪電影看板的純樸懷舊風格，看板上的電影明星個個精緻寫實又傳神，這都出自於國寶級看板手繪大師-顏振發師傅之手。屆齡70歲的顏振發師傅，為保存由民初延續至今的獨特手繪看板文化，50年來始終堅持本人親自操刀，手繪的感情與溫度，持續增添臺南經典氛圍。【本次活動統一麵邀請顏振發師傅復刻重現統一麵民國60年代廣告畫報，畫報上多款統一麵口味包裝，也代表著統一麵系列從老到少都是心目中的國民經典。】 跟著統一麵一起玩臺南！享受美食、品味生活，還有機會獲得造型icash喔！ 2020年統一麵【肉燥香．料理大賞】於臺南府城舉行，邀請您跟著美食漫遊地圖，品嚐統一麵特色料理，與美食來場不期而遇，也能跟著地圖走訪許多在地經典，看見美好的價值延續，在流淌的歲月中，感受臺南的靜好。於入秋出遊時節，快召集好友們中秋、雙十連假來趟臺南漫遊之旅吧！ 【活動期間10/1(四)~11/8(日)，趕快到統一麵官方IG指定貼文@2位好友，邀請他們一起來場漫遊之旅，還有機會獲得統一麵造型icash喔】(活動內容詳見統一麵官方IG@uninoodle_official說明)。 #統一肉燥麵 #統一麵 #肉燥香 #肉燥香.料理大賞 

雲頂郵輪攜手新加坡旅遊局，「星」航線、「星」玩法 讓在地人領路分享隱藏版文青美食地圖！

赴星旅遊正夯！雲頂郵輪集團宣布星夢郵輪「雲頂夢號」今（2017）年11月16日起將以新加坡為母港，開啟新航線與新行程，並攜手新加坡旅遊局推出「海陸雙星」套裝行程，打造前所未有的「海」「陸」旅遊體驗。由在地人領軍，分享全「星」海陸玩法，其中包含星夢郵輪精選「雲頂夢號」船上十大夢幻體驗以及在地玩家公開不藏私推薦當地文青最夯的散步景點與美食摘星全攻略！ （圖片來源: 雲頂郵輪提供） 星夢郵輪首艘專為亞洲頂級客群打造的「雲頂夢號」，為星夢郵輪首艘大型豪華郵輪，是亞洲最大的郵輪之一，這次與新旅局合作，特別設計「海陸雙星」嶄新玩法，推薦船上十大最受旅客歡迎的夢「享」項目，並針對不同需求的旅客歸納四大專屬行程。無論是熱愛戶外活動或是醉心豪華服務，「動靜皆宜」的雲頂夢號都能滿足所有時尚玩家的出眾品味！ （圖片來源: 雲頂郵輪提供） 「星航線」中除享受最精彩的海上時光外，新加坡在地深度旅遊更是不可少！由兩位新加坡籍在地玩家領路，帶大家探索最道地「星」玩法！ （圖片來源: 雲頂郵輪提供） 過去一般旅客對於新加坡的印象總停留在魚尾獅或華人的牛車水，但其實近年新加坡吹起一股『文青風』！新興的『中峇魯(Tiong Bahru)』即以獨特、復古的文化氣息，吸引不少各國時尚旅人造訪。中峇魯區域處處可見英國殖民時期遺留下的建築物，隨著環境變遷，逐漸成為特色咖啡廳、烘焙甜點店與獨立書店等商家聚集地。 （圖片來源: 雲頂郵輪提供） 新加坡旅遊另一大特色自然是繁「星」密佈的米其林星級餐廳，從街頭小吃到名廚料理皆可滿足旅客挑剔的味蕾。 根據《2017新加坡米其林指南》，新加坡境內共計有38家米其林餐廳摘星，密度堪稱亞洲最高，該指南另也收錄38家推薦餐廳，其中在地小販美食如喜街大華粿條麵及了凡油雞飯，均價僅約百元台幣，讓旅客可以輕鬆享受精緻風味美食！ （圖片來源: 雲頂郵輪提供） 星夢郵輪「雲頂夢號」此次推出以新加坡為母港的新航線，共有「六天五夜新加坡-泗水- 北峇里-新加坡」、「六天五夜新加坡-吉隆坡- 檳城-普吉島- 新加坡」及「三天二夜週末新加坡」三種航程方案可供旅客依照個人需求與偏好進行選擇。 「星」航線將帶領旅客探索馬來西亞豐富多元的民情、泰國普吉島的海藍天闊及交匯東南亞諸國風情的印尼。 在與新旅局合作的方案中，遊客更可於上船前或下船時選擇多停留兩夜，並參加由星夢郵輪規劃的新加坡在地3.5小時精緻旅遊行程，其中包含「新加坡城市新發現」、「加東娘惹文化行旅」及「品味中峇魯文青行」等特色行程。透過全新的「海陸雙星」計畫，邀請亞洲旅客搭乘雲頂夢號行走「星航線」嗨翻海上假期，並以最道地的方式體驗新加坡「星玩法」！ （圖片來源: 雲頂郵輪提供） 星夢郵輪雲頂夢號全「星」航線將於12月3日正式於新加坡啟航，迫不及待的旅客則可搶先體驗雲頂夢號「香港-新加坡」四天三夜移航之旅 （2017/11/12-2017/11/15）或搭乘姐妹新船「世界夢號」於11月14日至11月17日的「新加坡 – 香港」 四天三夜移航之旅！ #打卡 #文青 #新加坡 #郵輪 

［台南安平］阿財牛肉湯｜怕雷的人也能安心喝的牛肉湯🐮✨

- 以前被文章牛肉湯嚇過一次 心裡留下陰影🥹 但這間阿財真的讓我「重新相信牛肉湯」了～～～ - ☻♯牛肉湯（小）$130 ☻♯芥藍牛肉（小）$160 ☻♯牛肉燥飯 $30 - 🍲牛肉湯 真的可以推！牛肉很嫩 完全沒有腥味🥹 湯頭清爽甘甜 一入口就覺得安心～ 喝完會覺得「台南牛肉湯原來可以這麼好喝！」 - 🥬芥藍牛肉 炒得火候剛剛好！ 芥藍脆脆的 牛肉還保有嫩度 鹹香下飯 是這次我最喜歡的品項之一🥰 - 🍚牛肉燥飯 本體偏普通 不是主角類型 但搭配芥藍跟牛肉湯剛剛好 負責吸收醬汁的那位～ - ✔️整體吃完感受超好 不雷、不踩地雷 ✔️環境乾淨、內用位置也蠻多的～（有冷氣！） - ✘店名：阿財牛肉湯 ✘地址：708台南市安平區古堡街5號 - #吃吃餓神 #餓神吃台南 #阿財牛肉湯 #台南牛肉湯 #安平美食 #牛肉湯推薦 #牛肉控 #台南晚餐 #芥藍牛肉 #牛肉燥飯 #台南小吃 #在地人推薦 #銅板美食 #老店牛肉湯 #怕腥的人可以喝 #重新相信牛肉湯 #安平區美食 #台南必吃 #台南夜宵 #牛肉湯復仇成功 #台南美食地圖 #小紅書探店 #晚餐吃什麼 #消夜必吃 #牛肉湯不腥 #牛肉湯地圖 #taiwanfoodie

來自雲林的古早味美食：飯湯，你有聽過嗎？其實就是傳統割稻飯！

在雲林找美食，一堆在地人推薦的就是這間彭家飯湯，我一直納悶，飯湯跟稀飯不一樣嗎？沒關係，親自吃一次就知道啦！ 古早味的飯湯，每口都吃得到濃郁精華，鮮美的湯飯，食材豐富，用阿嬤的味道溫暖人心 來到彭家其實除了飯湯，最多人點的就是生魚片了，但是當天胃不太舒服，不敢吃生的所以PASS，給小孩點了鍋燒意麵，出乎意料的好吃耶，湯頭也還不錯，重點是價格沒有滿天飛，還挺平價的 沒想到泡菜還挺入味好吃，天氣熱的時候來口泡菜真的挺爽 當然少不了新鮮海味囉，這邊人太少的話會比較可惜，像我跟孩子不太愛生食與海鮮，就點不了生魚片或一些海味，怕吃不完～ 彭家飯湯 雲林縣斗南鎮延平路一段163號 05 597 3443 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00 星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00

三好綜合麵線 - 台北木柵好吃麵線

這家是看到Youtuber介紹好奇，又在文山區住家附近 菜單有綜合麵線、清麵線、麻辣臭豆腐、小菜等 店家座位不多，裝潢簡單但乾淨 點了綜合麵線有蚵仔、肉丁、大腸，大腸處理得乾淨沒腥味有滷的入味、鮮蚵裹薄粉蠻大顆、肉丁則中規中矩 記得去調味區加蒜泥、店家自製辣椒(有香，有辣請斟酌)、醋 客人大多在地人，看網友評價太水，個人是覺得濃稠度剛好~ 雖然沒辦法跟麵線名店相比，但可以吃的到店家用心經營這家小吃店 店面 店內 小菜 調味區 菜單 大顆蚵仔 加辣 地址： 台北市文山區木柵路二段74號 電話： 2936 6061 時間： 10:00–20:00 星期日 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #紅麵線 #瘦子 #保儀路 #木柵市場 #文山區保儀路 #筒仔米糕 #Don't Worry About Me #肉圓 #四神湯 #布丁豆花 #東發號 #油飯 #魚丸冬粉 #魚丸湯 #瘦子E.SO #瘦子 #E.SO #傳統小吃 #春來蚵仔麵線 #春來 #蚵仔麵線 #忠孝東路 #後山埤站 #後山埤 #碗粿 #肉粽 #魚貢湯 #魯蘿蔔 #魯豆腐 #永吉涼麵 #珍好鍋貼 #阿來甜不辣 #大腸麵線 #蚵仔麵線 #肉羹麵線 #三重橋頭蚵仔麵線 #三重 #橋頭蚵仔麵線 #橋頭 #蚵仔麵線 #大腸麵線 #新店光明街美食之一 #新店光明街 #新店 #光明街 #新店區光明街 #新店碧潭站 #新店站 #碧潭站 #碧潭 #光明街油飯 #勇伯米粉湯 #山西麵霸王 #新店北鴨鴨肉羹 #三好綜合麵線 - 台北木柵好吃麵線 #三好綜合麵線 #台北木柵好吃麵線 #麵線 #三好麵線 #木柵麵線 #木柵路

日本北陸在地人帶路(2) 水與舞的互動【郡上八幡】

我很喜歡日本古樸簡約的歷史建築，2025年我參加輝達旅遊的「經典北陸‧名古屋５日」，行程中帶我遊覽最古老的國寶城樓-犬山城及本篇記錄的郡上八幡城，有別於觀光熱鬧的犬山城，郡上八幡城更顯得寧靜而有城鎮生活感，不同氛圍的古城樓讓行程多樣化，讓我深刻感受日本古蹟的魅力，詳細旅遊行程請參閱：https://pse.is/8h8abf。 【建築巡禮】日本最美山城之一-郡上八幡城 郡上八幡城於1559年建立在小山丘上，可俯瞰整個城下町，1933年重建「天守」(城池中最高的建築)，是日本最古老的木造重建天守。郡上八幡城是地方城郭因而規模不大，它不是歷史舞台的主角，而是地方治理的重要角色。 郡上八幡城四季景觀差異很大，春天櫻花在山坡間綻放，天守被粉色櫻花包圍，有一種靜靜綻放，清幽不張揚的美。 夏天天守藏身在綠色樹海中，綠意能驅走幾分暑氣，帶來些許涼意。當夜幕降臨時，城下町傳來節慶「郡上舞」的喧鬧聲，與夜晚寂靜的天守形成強烈的對比。 秋天紅橙黃三色的葉子圍繞著天守，層層堆疊的色彩讓視覺很有立體感，此時的天守不是旅客為了拍照而存在的景點，而是一個適合停留細賞的風景畫。 冬天的郡上八幡城被白雪覆蓋，雲霧易繚繞山腰，天守宛如浮在空中的城堡，因此有「天空之城」的稱號。此時大地靜默無聲，只有雪落與風聲，最適合想要寧靜賞雪的旅客。 城內有一對夫妻雕像，相傳妻子用結婚時的私房錢買下一匹駿馬，幫助丈夫在閱兵式上獲得賞識，進而提升地位，最終成為一國之主。妻子是郡上八幡城城主的女兒，設立雕像是紀念這位與當地有深厚淵源的傳奇女子，這段賢內助的歷史故事。 天守內部為木質結構，樓梯陡峭保留戰國時代城樓原有的風貌，比起博物館，在此參觀地方歷史與城主故事的展示品，彷彿走進歷史的時光隧道，很有臨場感。 天守為「三層四階」，即從外觀看到的是三層樓結構，實際內部使用四樓層（有一層較低），最頂層是觀景樓層，可從東南西北四個方向的窗戶，欣賞城下絕美景色。 從天守頂層窗戶望出去，遠方山巒起伏，城下町房屋密布，河川蜿蜒流過，讓我感受到天守並非是孤傲的建築，而是為了守護人民而存在。 【體驗活動】城下町特別安排-祭典舞蹈+邊走邊吃 郡上八幡城下町不是為了觀光而產生的街區，因此沒有過度的商業氣息，而是一個居民仍保持日常生活的空間。輝達旅遊在此特別安排「美食尋寶」，讓旅客拿著地圖探索老街，兌換在地小吃，增加逛街的趣味與互動。夏季時還安排旅客參加祭典舞蹈，融入當地文化，活動豐富有趣，讓我終身難忘啊！ 街區有小型咖啡館與雜貨店，特別的是有「食品模型店」，此處是日本食品模型發源與重鎮之一，店家櫥窗常見有拉麵、天婦羅、甜點等食品模型，逼真到讓人想吃上一口，有些店會看到職人一筆一刀製作，這不是觀光噱頭而是真正的產業聚落。 郡上八幡位於群山環繞之中，雨量充沛使得地下水豐富，形成大量天然湧泉，此處的「宗祇水」還被列為「日本名水百選」。在這裡可見四通八達的小水道，幾乎每轉一個彎，都能聽見流水聲呢！ 每年夏季「郡上舞」會在此舉行，其中以「通宵舞」最有名，音樂節奏溫和，舞步簡單重複，旅客很容易參與，能自由加入與舞者一起跳，瞧！穿上傳統服裝跳舞好有趣，大家都好嗨，現場氣氛熱鬧歡樂。 來到郡上八幡，讓人不自覺放慢腳步，欣賞四季不同面貌的郡上八幡城，感受城下町寧靜的街道與潺潺的流水，櫥窗裡栩栩如生的食品模型讓人讚嘆，夏季夜晚與大夥通宵跳舞讓人開懷，我被山城的一切深深打動，你也想來感受它的魅力嗎？ 更多作品可追蹤「唐蘋想很多」 https://www.instagram.com/tang.pin/ https://www.threads.net/@tang.pin https://www.facebook.com/TANGPING1229/ #日本旅遊 #日本北陸 #輝達旅遊 #吉堡旅行社 #郡上八幡 #郡上八幡城下町 #日本盆舞 #郡上舞

【高雄美食】高雄吃什麼？三餐包辦、有宵夜有酒吧的美食清單

高雄吃什麼？說到高雄美食你可能會想到鼎鼎有名的丹丹漢堡、鴨肉珍和汕頭火鍋，這次ReadyGo整理了各種類型的餐廳，早餐、午餐、下午茶、晚餐甚至還有宵夜！從中式早點到西式早午餐，從獨立咖啡廳到文青酒吧，全部都包辦好了！裡面還藏有編輯前陣子高雄兩天一夜吃到的高雄美食口袋名單，這次就讓我一口氣不私藏的與你們分享高雄美食懶人包吧。 不能放過的早餐午餐 #美迪亞漢堡店 販賣非常多早餐品項種類的美迪亞漢堡店，不少網友稱讚招牌鍋燒意麵非常厲害，湯頭的鮮甜程度是讓人願意喝個精光的等級，配料豐富新鮮，小碗的鍋燒麵就有4隻蝦，蛋的熟度剛好，吸滿湯汁的意麵Q彈，早餐來一碗熱騰騰的鍋燒麵來暖胃是幸福的。推薦喜愛吃辣的你們加乾辣椒，可以提升整體層次風味。綜合總匯的份量十足，吐司烤得酥脆，與內餡的蔬菜肉排等是完美組合。 美迪亞漢堡店 Tips：推薦另一項必點奶油雞腿肉，煎過的奶油香跟雞腿是天生一對。 地址：高雄市前金區六合二路124號 營業時間：週一至週五 06：00-16：30，週六06：00-15：30，週日公休 聯絡電話：07-286-2900 #諭泉冰果店紅茶豆乳創始店 諭泉冰果店是一家營業時間非常長的50年老店，從清晨6點開到凌晨1點半的馬拉松式營業讓你不用擔心肚子餓時無處可去。店內環境簡單，保留傳統冰果店裝潢風格，提供麵飯類、關東煮、水果和飲料，蛋餅是傳統中式古早味蛋餅，焦香酥脆的餅皮淋上鹹甜的醬油膏，與濕潤的內餡搭配得剛剛好。鍋燒麵的麵條軟硬適中，蔬菜和火鍋料也給得很足。 身為紅茶豆乳的創始名店，點一杯紅茶豆乳經典不會出錯，古早味紅茶與豆漿的組合比例調配的好，順口不死甜，無論新舊客人每次來都要品嘗一杯，若宵夜想避開炸物，諭泉冰果店是一個平價好選擇。 諭泉冰果店 紅茶豆乳創始店 Tips：另外推薦關東煮和蘿蔔糕！ 地址：高雄市新興區忠孝一路252號 營業時間：週一至週日 06：00-01：30 聯絡電話：07-211-2752 #TheOriginalOne The Original One烘焙坊是一間自製麵包坊，同時也是早午餐餐廳，架上琳琅滿目的麵包個個精緻誘人，讓喜歡麵包的人看得雙眼發亮每種都嘗試。選擇早午餐餐點可以加$80元升級套餐，附麵包、沙拉、濃湯和水果。特別的是麵包是無限供應，因為店內本身就有生產，所以續的種類會隨機，一餐吃到多種麵包很是滿足，若吃到喜歡的口味也可以在店裡購買哦。 圖 / IG @_ruby1013圖 / IG @iu0302 The Original One Tips：無服務費/店家新推出的蒜蒜包也是人氣之一！ 地址：高雄市前鎮區瑞隆路138號 營業時間：週三至週一 09：00-19：00，週二公休 聯絡電話：07-721-9030 一人多人的晚餐選擇 #高雄劉家酸白菜火鍋創始店 位於左營軍區附近的劉家酸白菜火鍋創始店，就算已經有二館分店，老饕們最愛去的依然是創始店，也因此創始店總是有絡繹不絕的人潮。冒著滾滾白煙的酸白菜火鍋使用長筒古銅鍋，一陣酸香味迎面而來，除了好似撈不完的滿滿酸白菜，豬肉片、丸子、豆皮和凍豆腐等配料更是豐富的不在話下。菜單有依照人數配好的套餐，省去繁瑣的選擇步驟，也可以另外單點或加點。 特別推薦牛肉捲餅，含有麵香的餅皮搭配紮實的配料，有嚼勁的牛腱肉片以高麗菜絲和青蔥點綴，口感上更加豐富有味，而蔥油餅的表現也維持一定水準，表皮酥脆與淡淡蔥香是古早味的享受。 高雄劉家酸白菜火鍋創始店 Tips：水餃、捲餅必點/火鍋半價優惠時段14：30-16：30，21：00-22：30 地址：高雄市左營區介壽路9號 營業時間：11：00-14：00 14：30-22：30 聯絡電話：07-582-3050 #一誠禾食 位於鳳山鬧區旁的小巷內，平價、乾淨的日本料理店，店面環境簡潔明亮、裝潢樸實不浮誇。食材新鮮，生魚片厚切的份量足，同時販售一些台式料理，餐點現點現做，人潮多時需要久候。另外推薦兩樣熱食，咖哩飯和櫻花蝦炒飯，炒飯的米粒粒分明，均勻包覆著醬汁十分美味。 一誠禾食 Tips：選擇電話預訂外帶可以減少等待時間。 地址：高雄市鳳山區安寧街111-6號 營業時間：週一至週日 11：15-14：00，17：00-21：00 每月公休日更新於Facebook粉絲團 聯絡電話：07-719-5989 #一本拉麵·梟 一本拉麵·梟主打豚骨湯頭，本店則是主打雞白湯。整體用餐環境整潔舒適，店內氣氛營造出身處日本拉麵店的感覺。豚骨湯頭濃郁順口，叉燒肉厚度適中，有嚼勁香氣也不過於油膩，筍乾的調味與溏心蛋的熟度剛好，中央的青蔥洋蔥碎替整碗拉麵帶來畫龍點睛的效果。喜歡清爽湯頭的可以選擇塩味柚子拉麵，也推薦愛吃辣的你可以挑戰加辣湯底。 一本拉麵·梟 Tips：免費加湯！ 地址：高雄市苓雅區廣州一街123之1號 營業時間：週一至週日 12：00-22：00 店休參考Facebook粉絲團公告 聯絡電話：07-726-2921 #CiaoChiaotable喬的義百種料理 隱身在三民住宅區內、每週固定更換一次菜單的喬的義百種料理，價位和用料實在、創新的餐點口味加上始終如一的溫暖親切都是他們擁有許多粉絲的原因之一。喬畢業於高雄餐旅大學，曾赴西班牙、智利和義大利實習進修，回國後在家人的支持決定開啟新的經營模式直到現在。餐廳店面不大，就像來到朋友家吃飯一般的自在，每週新菜單公布在Facebook粉絲團，推薦給喜歡義式創意料理的你們。 圖 / IG @chunhui27圖 / IG @jing0627圖 / IG @jing0627 Ciao Chiao table 喬的義百種料理 Tips：僅現場候位/現金付款/無服務費/可外帶 地址：高雄市三民區撫順街53號 營業時間：週三至週五 17：00-20：00 週六、週日 11：00-14：00，17：00-20：00 週一、週二公休 聯絡電話：07-322-2539 咖啡甜點的午後時光 #書店喫茶一二三亭 接下來介紹的三間都位於西子灣，距離極近，步行就可抵達，建議可以安排在同天行程。藏在小巷內的百年日式老屋，老舊的氛圍恬靜舒適，光線柔和地透過窗花灑進來，室內採光的充足來自大面積的木框玻璃窗，店內同時販售藏書及選物，整個空間營造出一種日據時代懷舊的慢步調。 鹹食套餐有黑咖哩雞肉或是紅酒燉牛肉兩種，可自由選擇要飯或是麵，附餐有沙拉、日式豆腐和飲料，我點的是紅酒燉牛肉飯，第一口牛肉在嘴裡化開讓我回味好久好久，搭上中間融化的起司是其中的亮點，胡蘿蔔和馬鈴薯等配料入味，調味是剛好的濃淡程度，一旁清爽的沙拉和豆腐則扮演著盡責的解膩配角。 書店喫茶一二三亭 Tips：平日低消$90/假日低消$110/客滿時用餐限時2小時 地址：高雄市鼓山區鼓元街4號2樓 營業時間：週一至週日 10：00-18：00 聯絡電話：07-531-0330 #丸浜霜淇淋 據在高雄唸書的朋友說丸浜霜淇淋是在地人唯一大推的冰店，聽起來是不是很誘人？編輯我前陣子有幸親自拜訪，完全被「烏龍珍奶」口味馴服！滑順輕盈又不甜膩的口感，讓人在不知不覺中便迅速完食。老闆的技術、真材實料加上每日提供兩種不一樣的口味，讓人不得不佩服！夏日裡霜淇淋融化速度快，建議儘快食用完最美味。 為了增加新鮮感，為了來玩2至3天的人每日都能嚐到不同口味，用心的老闆表示：一週內儘量會出不重複的口味，通常一個水果搭配一個奶類，或者兩種口味綜合，例如提拉米蘇配超濃可可。下圖為富士蘋果口味和冬瓜檸檬佐蘆薈，每天的新口味會在前一天公布在Facebook粉絲團，看到喜歡的口味就毫不猶豫地攻下吧。 丸浜霜淇淋 Tips：若胃口小，建議2人一起吃 地址：高雄市鼓山區麗雄街27號 營業時間：週一至週日 13：00-21：30 聯絡電話：0916-203-223 #御典茶 御典茶就在丸浜霜淇淋旁邊，可說是兩個願望一次滿足。由茶行起家，年初剛從小茶攤晉升為店面，店裡使用光泉鮮奶，茶和奶的比例調和剛好，不會有哪一方特別搶戲，可免費加粉角或是白珍珠，價錢佛心是大學生最愛，更有販售純茶類和冷泡茶。推薦一定要加粉角，口感Q彈也不會咬到嘴痠！ 御典茶 Tips：粉角必加！ 地址：高雄市鼓山區鼓元街38號 營業時間：週一至週日 11：00-22：00 聯絡電話：07-531-6618 #灰。咖啡 灰咖啡是間從下午一點半營業至凌晨一點半的深夜咖啡廳，更是老宅改建的獨立咖啡廳。大門口有許多民主議題海報，保有店家的態度和想法，座位區分成吧檯、木桌及沙發區。店內提供甜點、輕食、咖啡及酒精飲料等，在這裡無論哪個時段，都能達成你想吃鹹食或甜食的心願。推薦給想要一個專心自在的閱讀空間，度過午後me time的你們。 灰。咖啡 Tips：有插座/不限時/無服務費/低消一杯飲品 地址：高雄市新興區林森一路146巷2號 營業時間：週三至週一 13：30-01：30 週二公休 聯絡電話：07-251-5665 出遊必備的宵夜酒吧 #萬.鍋燒ONE Lifeasweknowit 說到高雄宵夜吃什麼？鍋燒意麵肯定是占據許多人心中的排行榜前三名！這間萬鍋燒雖然鍋燒意麵的價位偏高，仍有許多擁護者的愛戴。店內裝潢佈置的玩具公仔收藏多，燈光較為昏暗，點餐完的桌號是以一個小玩具作代表。新鮮食材、鮮甜湯頭加上不軟爛的意麵本體，平日裡來一碗熱呼呼的宵夜是多麼幸福。 圖 / IG @alex_a.ni 萬.鍋燒 ONE Life as we know it Tips：個人低消$100 地址：高雄市苓雅區四維三路8巷47號 營業時間：18：00-24：00 聯絡電話：07-331-3312 #三千–AtmanSpace 三千的氣氛不像一般酒吧，反而擁有安靜不吵雜的環境，老闆很有個性。店裡大量藏書和質感佈置，加上適當桌距讓人充分感受舒適氛圍，而whisky book打開來是兩面壯觀的威士忌收藏，除了經典調酒，有機會也可以嘗試威士忌純飲。最後提醒這裡沒有提供無酒精飲料哦。 三千 – Atman Space Tips：不接待三位以上客人/無刷卡/個人低消$500/另收一成服務費 地址：高雄市苓雅區民權一路94號 營業時間：19：00-02：00 無固定店休，請參考臉書粉絲團公告 聯絡電話：0902-312-756 看更多>>>【高雄一日遊】2020打卡新地標！10大高雄自然&網美系景點 #一本拉麵 #一誠禾食 #劉家酸白菜火鍋創始店 #美迪亞漢堡店 #諭泉冰果店 #高雄下午茶 #高雄午餐 #高雄咖啡廳 #高雄好去處 #高雄好玩 #高雄宵夜 #高雄早餐 #高雄甜點 #高雄美食 #高雄酒吧 #高雄鳳山美食 

【小R專欄】泡湯後一定要吃這碗！「滿來溫泉拉麵」拉麵控別錯過🍜

大家來北投玩，應該都會安排泡湯行程吧？ 我也是！每次到北投，先去北投圖書館晃一下、泡個溫泉放鬆身心，然後肚子就餓了🤣🤣🤣 這時候我最常安排的一站，就是這家很有名的「滿來溫泉拉麵」。它不只是觀光客愛去，就連在地人也會推薦，是我每次來北投都一定要報到的一間美食小店。 走進「滿來」店裡，真的有一種瞬間飛到日本的錯覺。整體裝潢是木質和風風格，搭配日式燈籠和拉門，超有氣氛！ 拉麵的部分我們這次點的是豚骨拉麵。湯頭非常濃郁，喝起來不會死鹹但很有深度，配上Q彈的麵條跟入口即化的叉燒，超級滿足。 除了拉麵，他們的小菜也完全不能錯過！第一個推薦的就是溫泉蛋！來北投當然要吃溫泉蛋啊！這裡的溫泉蛋熟度剛剛好，蛋黃是那種會微微流動的狀態，一口咬下去超療癒。 再來就是招牌炸豆腐。外皮炸得金黃酥脆，咬開裡面軟嫩嫩的，加上他們特製的醬汁，不誇張，我直接加點第二盤！ 整體來說，「滿來溫泉拉麵」不只是在觀光客中很有名，其實也真的有實力！不管是拉麵還是小菜都讓人印象深刻，而且店的位置也很好找，就在北投公園附近，泡完溫泉走過去剛剛好。 如果你也在找北投美食推薦、北投拉麵推薦，這間絕對可以放進你的清單！下次來北投泡湯，不妨把這碗溫泉後的拉麵一起排進行程吧！ #北投美食推薦 #北投拉麵 #滿來溫泉拉麵 #北投必吃 #北投一日遊 #溫泉蛋 #炸豆腐必點 #台北拉麵推薦 #拉麵控 #拉麵日常 #台灣美食日記 #泡湯美食行程 #北投美食地圖 #日式拉麵

2020小琉球島上必吃美食指南｜不可錯過的在地美味

品嚐當地的美食，是每一趟的旅程中最重要的回憶之一。而說起小琉球，大部分的人可能都會立馬聯想起各式的海鮮料理，但其實島上還隱藏著許多傳統好味道，以及深藏不露的庶民美食呢！這次我們精心挑選 8 間，連在地人都豎起大拇指，並大力推薦的在地美食，快跟隨我們的腳步，一起吃遍小琉球吧！ －01「相思麵」離島最夯美食麵店 圖片來源 IG | hhfoodie 來到小琉球，若沒有嘗過這間超夯的打卡美食小吃，那可就輸掉了！相思麵位於小琉球島中央的上杉路上，還沒抵達前，就能夠聞到香噴的肉燥香味，不只是小琉球旺季，就連淡季店外還是排著許多的人潮！而開放式的店面空間、淺灰色的復古木頭桌椅，以及古色古香的紅磚塊堆砌而成的料理台，讓麵攤有著復古且樸實的氛圍。 這裡的必點美食，想當然的就是相思麵了！在帶有嚼勁的細麵上，鋪上一層肉燥、小豆芽、小白菜以及肉片，有著比一般的肉燥麵更豐富的菜色，再沾上相思麵的獨門辣椒醬，與肉燥的甜鹹味香伴出的獨特香氣，會讓人不禁回想起童年的傳統乾拌麵，這就是相思麵如此熱門的原因。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號 價位：約 NT$50 營業時間：週一至週日 07:00-14:00 小提醒：需現場排隊 －02「杉吉商行」小琉球特色午餐新選擇 圖片來源 杉吉商行IG粉專 | benntou2018 位於肚仔坪附近小弄裡的杉吉商行，是由一對年輕情侶所營業的。在簡陋的鐵皮屋下，搭建出一台應景著小琉球漁村氛圍的船型小餐車，並賣著海島風味的餐盒便當。而愛護地球的老闆，也特別使用環保的紙餐盒，並印上杉吉商行的海龜 logo 印章，美味兼具美感的午餐盒便當，非常適合外帶到海灘上野餐，享受一段最 chill 的午餐時光！ 杉吉商行有 6 種不同的主食可選擇，而每一份餐點都有包含主食、2 種風味的飯糰、2 種青菜，以及 3 樣小配菜，其中「香煎梅花豬肉」是許多來訪的客人最常點的主食，肉片非常的厚實且鹹香恰到好處，搭配扎實的海苔飯糰以及各式的小菜，口感不僅非常清爽、不油膩，還非常的下飯呢！另外，杉吉商行的「小琉球限定魚肉排」會依當日的捕捉魚種而有所不同，喜歡吃海鮮的朋友，不妨也可以嚐嚐看哦！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉復興路1巷9-1號 價位：均一價 NT$90 (自帶環保餐盒可折抵5元) 營業時間：週一至週日 10:30-14:00 (公休日詳見店家 FB專頁) 小提醒：杉吉商行以外帶為主，需內用的話，可事先訂位哦 －03「洪媽媽早餐」小琉球超夯早餐店 圖片來源 IG | 0427doris 洪媽媽早餐位於大福漁港前的和平路上，是間已開業超過 30 年的小琉球老店，別看它是以鐵皮屋簡單搭建而成的店面，裡面可是賣著各式各樣的中式早餐，以及銅板價的價格，也是洪媽媽早餐如此熱門的主要原因之一！ 說起洪媽媽早餐，有堪稱鎮店四寶的餐點！將蔥油餅的麵團做成像是法國長棍麵包的外型，口感比一般的圓餅型蔥油餅更來得扎實的「香Q蔥油條」；口感綿密且柔軟，並分有芋頭及南瓜兩種口味的「琉球粿」；外觀有如賓士商標，並包有黑糖內餡，口感香甜滑順的「賓士包」；以及台灣少見，卻有小時候回憶的「香腸碗粿」，這些都是你不能錯過的早餐美食！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉和平路28-5號 價位：約 NT$30 營業時間：週一至週日 05:30-11:00 (賣完為止) 小提醒：店內座位不多，建議提早來買，或是選擇外帶方式哦！ －04 小琉球牛郎店 圖片來源 IG | zzyush 這間沒有牛郎坐檯的牛郎店，位於小琉球中正路上，是所有在地人的口袋名單！簡單的紅色店面裝潢，看似是沒什麼特別，但店外熙熙攘攘的等候人群，讓經過的人不禁會停下車察看，而上方懸掛的紅色燈籠，並大大寫著「牛郎店」的招牌，會讓人誤以為是賣日式料理的小吃店，但了解後會發現，其實是間中式熱炒店！ 店內的空間廣闊，提供給客人沒有壓迫感的用餐環境，但相對的座位較少，因此建議提早到現場候位哦！來到這裡千萬不能錯過店內的招牌菜「牛肉湯」，煮到恰好的牛肉塊，再搭配以中藥熬煮的藥膳湯頭，讓口感軟嫩並帶點粉嫩色的肉塊，增添了些甘甜味。此外，再來一道幾乎每桌客人必點的「炒水蓮」，脆口清爽且稍甜的口感，非常適合南部人的味蕾！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉中正路371號 價位：NT$100-200 營業時間：週一至週日 11:00-13:30、17:00-19:00 －05 老李蔥油餅 圖片來源 IG | mingming_yeh 藏身在南北海產店前的老李蔥油餅，是一位和藹可親的老伯伯所創立的，沒有華麗的擺設，只擺放著小小的攤位，如果沒有仔細尋找的話，一不小心就錯過它了！雖然是間看似不起眼的小攤，但傳統的好味道總是會一直流傳著，因此總是會看見小攤前圍繞著許多人群！ 老李蔥油餅，與一般蔥油餅的形狀不同，餅皮是製作成長條形的，並採每日現桿的方式，維持餅皮的新鮮度，而厚實的餅皮與胡椒的搭配，在高溫的平底鍋下煎得又香又脆，口感雖然偏硬一些，但越咬越香的餅皮香氣，是非常特別的味蕾饗宴！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉民生路62號 價位：NT$25-30 營業時間：週一至週日 14:00-18:00 (賣完為止) －06 廟口點心站 圖片來源 IG | tzuyu_wang 廟口點心站位在小琉球最熱鬧的三民路上，並藏身在紅磚瓦的老式建築下，非常的吸引目光。這小小的攤位，販賣著豐富且多樣化的手工現烤點心，是連在地人都大力推薦的下午茶點心！ 而在這多樣的甜點中，口感外皮香酥、內部鬆軟，且有六種口味的「現烤甜甜圈」，是廟口點心站最受歡迎的餐點！另外，在遠處就能夠聞到濃郁香味的「葡式蛋塔」，口感酥脆的外皮配上滑嫩的內餡，可是不輸給澳門蛋塔的！若行程走累了，不妨來一趟廟口點心站休息，並點一份你最愛的甜點，這裡的每一份餐點都很值得你選擇！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉三民路277號 價位：約 NT$20-50 營業時間：週五至週一 08:30-18:00 (賣完為止) －07「小蝌蚪起司餅」預約才能吃得到的美味 圖片來源 IG | ul6wu6 這間位於白沙尾觀光港前的小蝌蚪起司餅，不只民宿業者大推還是所有遊客的最愛，絕對是你最不能錯過的在地小吃！但想吃到這鼎鼎大名的銷魂起司餅，可沒有那麼容易，這裡只接受當日預定，因此到現場等是吃不到的哦！ 想吃小蝌蚪起司餅的話，不妨來嚐嚐店內的高人氣「雞肉起司餅」吧！內餡除了有雞胸肉之外，還加入了玉米粒，以及最不可少的大量起司，另外餅皮都是老闆娘親手桿的，外皮又薄又脆，一口咬下後，飽滿的餡料在嘴裡爆開來！帶給吃貨們如此幸福的美食，即使打爆電話，起司控們也絕不能錯過！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉三民路210號 價位：約 NT$70-80 營業時間：14:00 開始可取貨 小提醒：只接受當日預約，並於上午10點開始接單 －08 阿婆粉圓 圖片來源 IG | hsin.331 傳承了近 50 年美味的阿婆粉圓，據說是小琉球島上第一間粉圓小店，並隱身在小琉球的中山郵局對面，而阿婆粉圓的店面非常的低調，沒有顯眼的招牌及裝飾，只有擺上簡單的小攤位，可別一不小心就騎過頭了！ 為了讓每個客人都可以吃得安心，阿婆不僅每天手工用心洗的愛玉，粉圓也都是堅持使用無染色的手工小粉圓，口感非常的順口Q彈且甜而不膩，還非常的有飽足感！除此之外，阿婆粉圓最大的特色是，有超復古的「袋裝」讓客人選擇，再插上條粗吸管，彷彿置身在童年的時光！在炎熱的小琉球，不妨來阿婆粉圓點一份古早味粉味，享受在這懷舊的氣氛吧。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉中山路100號 價位：約 NT$15-45 營業時間：週一至週日 07:00-11:30 (賣完為止)

前鎮美食｜華喜爌肉飯，超過50年的美味是在地人必吃。入口即化的口感~

位於前鎮區瑞隆路上很有名的華喜爌肉飯，超過50年的在地美味爌肉飯，入口即化的口感加上半熟蛋，是在地人推薦也很愛的味道。喜歡吃爌肉飯的朋友不妨去嚐嚐看華喜爌肉飯是不是你愛的那味道呀~ 華喜爌肉飯資訊 地址｜高雄市前鎮區瑞隆路469號電話｜07-7223233營業時間｜10:00~20:30 華喜爌肉飯菜單 主要招牌為爌肉飯，也有麵羹或湯品可以選擇~ 但都來華喜了當然一定要點碗爌肉飯來吃~ 華喜爌肉飯餐點 招牌的爌肉飯就真的單純是飯，然後還有少許酸菜及一顆半熟蛋😍 我超級愛半熟蛋的~ 爌肉飯可以選擇瘦、肥及綜合的 我們點了肥及綜合的各一碗，但我覺得完全沒差呀!!一樣很肥🤣🤣 爌肉滷得很入味且入口即化，搭配半熟蛋超好吃!! 肥的吃到最後我覺得有點膩口，所以一定要配飯把爌肉吃完🤣 但整體來說是好吃的，味道也不錯~ 沒吃過或喜歡吃爌肉飯的朋友可以去嚐鮮看看唷~ #華喜爌肉飯 #高雄美食 #前鎮美食 #前鎮爌肉飯 #高雄爌肉飯 #爌肉飯推薦 #爌肉飯

在地人搜尋結果

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