生意超好的東港在地美食餐廳【波希塔諾】，是在地人的口袋名單

在來東港之前，我滑谷哥地圖的時候就一直看到波西塔諾 一千五百多則評論還保有4.2顆星，感覺真的很厲害！ 入住皇庭民宿之後我特別問老闆的女兒這附近有甚麼好吃的，她毫不猶豫的就說：波西塔諾！我超喜歡吃！ 挖～連在地人都這麼說了，那晚餐一定要去朝聖看看的呀！ 平日的晚上生意還是很好，幸好座位很多，還能夠應付平日的人潮，假日的話我就會建議先訂位會比較好 餐點的選擇很多，有中式套餐也有西式套餐，因為兜兜不太餓所以我點一份中式定食一起吃 菜色方面我覺得都很不錯，我點的紫蘇梅雞腿很好吃！ 到訪日：2025/03/27(四) 波希塔諾 波西塔諾的外觀看起來非常美，在這個區域裡面十分顯眼 裡面座位超級多的，店員也很多，而且每個都非常忙碌 除了內用的人潮之外，打電話來外帶的人也很多，生意非常地好 餐點的選擇超級多，除了中式之外還有西式、歐風和小火鍋，即使一同來吃飯的同伴有不同喜好也可以在波西塔諾一併滿足 我們的前面正好有一座書櫃，而且裡面有童書喔！ 兜兜拿了一本，結果我們看不到一半就上餐了，動作超快的 紫蘇梅雞腿飯套餐 $280 除了雞腿之外還有另外兩盤小菜、一碗湯和一個小甜點 一杯飲品我選的是決明子茶，還有餐後水果 雞腿很嫩，紫蘇梅的味道非常亮眼但又不會過鹹，配飯剛剛好 肉的嫩度可以直接一整塊給兜兜自己咬著吃，邊吃還會邊有紫蘇梅的汁液流下來，口水分泌更多 兩個菜盤剛好都不是我喜歡的類型，不過調味上也還OK 酸辣湯不會太酸也不會太辣，我自己覺得稍微可惜一點 不知道是不是為了要迎合大眾的口味，結果反而變得四不像了 甜點是甜的可樂餅，放到最後冷掉，味道也走光，這是我的失誤 吃完晚餐走出波西塔諾，天色已經全部暗下來，這條小徑打光真的超級美！ 連兜兜都主動要我幫他拍照呢！ 小結論 波西塔諾的紫蘇梅雞腿套餐我是覺得不錯吃啦，只是沒有想像中那麼驚豔，就是可以想像得到的好吃感 不過生意真的非常好，由於我們的座位正好面對門口，用餐期間一直看到大門開了又關、關了又開，用餐人潮一桌換過一桌 甚至很多都是一家子放學下班後一起來吃晚餐，很明顯就是東港在地的超人氣美食 若是有來東港不知道該吃甚麼，波西塔諾雖然不會讓你有大吃一驚的感覺，但基本上也不至於會讓你失望！

新北耶誕城周圍美食，享用道地的義式料理，最愛爐烤7天乾式熟成鴨!(板橋美食/捷運板橋站美食)

新北耶誕城周圍有什麼好吃的咧？身為板橋在地人，今天介紹一間道地的義式料理，早上提供早午餐，到了晚上則是供應超精緻套餐，最近因應聖誕節，還有推出聖誕節雙人套餐，每道餐點擺盤用心之外，口味上也十分討喜，吃飽還能走到新北耶誕城散步消化一下！詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現，一起往下滑看看吧😍 【店家資訊】 店名：La Foresta Restaurant 森林義大利餐廳 地址：新北市板橋區民權路202巷24號（沙龍店對面四顆樹下） 交通方式：捷運板橋站3號出口，步行約5分鐘 營業時間：週一~週日10:00–16:00；17:00–21:00 電話：02-22750168 🔎FB粉絲專頁：請點這 🔎IG：@laforesta_restaurant 【門口環境】 La Foresta Restaurant 森林義大利餐廳是一間隱身在板橋巷弄中的餐廳，外觀打造成森林木屋感，晚上來雖然光線有些不好，但有加入一些燈泡裝飾，還算蠻好找到的！ 搭乘捷運的話，可以坐到板橋站3號出口，步行約5分鐘即可抵達～不過當天我們是騎車過去，停在旁邊的巷子也很方便！ 店門口有一區小庭園，有著慵懶吊床和星空吊燈，並用許多綠色藤蔓裝飾，營造露營氛圍😍 門口也有貼心擺放菜單，讓經過的客人能先評估菜單價位和餐點～由於店家早上提供早午餐，晚上則是精緻套餐為主，所以菜單會有兩本喔！ 【店內環境】 用餐環境以純白色系為主，白色磚牆面搭配高腳椅，給人一種舒服又放鬆的感覺～ 當日主廚菜單會直接寫在黑板上，在菜單上是看不到的唷～ 座位除了前面看到的落地窗區域，再往裡面走還有用餐區喔！座位數約有7-8桌，人多的時候還可以自由併桌～ 上面這張是趁客人走的時候拍😅北歐簡約風格設計，剛好是我喜歡的類型❤️ 【菜單價位】 主食提供義大利麵、燉飯、筆管麵和寬麵，沒有想法的話，也可以點上面的主廚今天吃什麼？會得到意想不到的料理喔！ 當天我們吃的是🎅聖誕節雙人套餐🎅 套餐內容包含： ▪ 森林裡的水果發酵汁 ▪ 歐式麵包佐海鹽及奶油 ▪ 花園綜合沙拉 ▪ 舒肥蛋 ▪ 盧卡斯家鄉風味海鮮湯 ▪ 爐烤7天乾式熟成鴨1隻（不含腿） ▪ 冬季莓果巧克力慕斯 ▪ 咖啡或茶飲 ▪ 佐茶小點 套餐價格1600 / 套 （兩人份） 如果你單身 800/套 （一人份） （以上價格須加收10％服務費） 聖誕節套餐供應日期為 12/25 ， 12/26 ， 12/27 三天～～ （25.26.27應特別節日活動將只提供聖誕節雙人套餐為主， 如有小朋友，現場將會有另外餐點供應） 當日營業時間調整為 17：00~22:00 ⭐️身份證含 125 三個號碼不重複 贈送森林烤半雞1份😋 ⭐️身份證含 1225四個號碼不重複 贈送烤雞一份在打9折😋 座位有限，請務必來電訂位呦！！！ 為了平均分配用餐時間訂位時間 將以 17:30 以及19:30兩個時段訂位。 立即來電訂位02-2275-0168 【餐點表現】 ▲森林裡的水果發酵汁 ▲歐式麵包佐海鹽及奶油 看似普通的歐式麵包，沒想到口感也讓人感到意外！！與法國麵包不同是，歐式麵包屬於外皮香脆、內裡鬆軟綿密，就連平常不愛吃麵包的先生也讚不絕口(ᇴ‿ฺᇴ) ▲花園綜合沙拉 不只兼顧營養和美味，在視覺上以花圈方式呈現更是加分！ 比較有印象是是裡頭的索蘭諾風乾生火腿，由於本身有充足的油酸，放入口中就能感受到甘甜滋味～ ▲舒肥蛋 我最愛吃的蛋料理也好喜歡，店家是以「舒肥蛋」呈現，並在周圍鋪上松露起司醬和杏仁片，整體味道融合的超完美，溫度火候控制上也很恰當！ 以口感來說，舒肥蛋的蛋白較凝固，加上蛋液的濃稠感，這就是我喜歡的滋味啊( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )因為我真的太喜歡吃半熟蛋了～～ ▲盧卡斯家鄉風味海鮮湯 裡頭配料還算豐富，有去殼蝦子、扇貝、蛤蠣和魚肉～ 海鮮湯頭也很討喜，因為加入了檸檬汁，所以味道喝起來像是泰式酸辣湯，但辣度屬於微微辣，對於不吃辣的我覺得還ok！ ▲爐烤7天乾式熟成鴨 主餐「爐烤7天乾式熟成鴨」直接放在乾草上， 營造一種另類擺盤，效果非常吸睛🤩🤩🤩 就我所知，通常餐廳都是將牛排以爐烤乾式的方式呈現，但在這裡，主廚卻選用熟成鴨，直接爐烤7天，恆溫恆濕發酵，可以吃出脆口的外皮和鴨肉的鮮嫩，單吃就能明顯感受到爐烤香氣！ 熟成鴨整體並不會太油膩，沾上紅酒醬也很讚，完全無違和啊～～紅酒味並沒有很搶眼，讓鴨肉口味更上一層樓( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )而且最貼心的是，熟成鴨已經事先切好一小塊了~不用再自己浪費力氣動刀囉😂 ▲冬季莓果巧克力慕斯 最後的甜點也沒有讓人失望～～❤️冬季莓果巧克力慕斯和我想像中的口感不太一樣，它吃起來是非常滑順濃郁，就像濃稠版巧克力醬，甜度也不會太甜，讓人品嚐過後意猶未盡！ 最有創意的是，店家竟然將生食級螞蟻放在盤上裝飾，一開始送上桌看到我還以為是螞蟻亂入，但其實不是啦哈哈🤣既然是可以吃的螞蟻，就由先生大膽嘗試看看~先是酸味接著後勁有著樹枝味~可說是一道具有視覺和味覺的精彩饗宴啊！ （以下畫面請慎入） （以下畫面請慎入） （以下畫面請慎入） 近看真的是超逼真啊！！！無法盯著看超過３秒～～～🙈🙈🙈 ▲佐茶小點：抹茶馬卡龍 外層吃起來比一般的馬卡龍更酥香，彷彿泡芙的口感，而咬下去是濃郁的抹茶內餡，整體甜度並不高，適合正在飲食控制的女孩們享用！ ▲森林舒壓香草茶 前面已經吃了兩道甜點，這時候最適合來杯熱茶～舒壓茶用的是曼寧茶包，可能因為杯子容量也不大，花草香氣味道很濃厚，感覺好像有比較放鬆？！ - 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑⠀ 👉原文:請點這 - 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ - 延伸閱讀 你可能會感興趣... 板橋美食懶人包 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com - #森林義大利餐廳 #板橋美食 #板橋 #義大利麵 #約會餐廳 #台北約會餐廳推薦 #板橋約會餐廳推薦 #餐酒館 #台北美食 #板橋車站美食 #新北耶誕城 #網美餐廳 #板橋義式料理 #捷運板橋美食 #板橋義大利麵 #台北義大利麵 #板橋巷弄美食 #聖誕大餐

【伴手禮爆買清單】小琉球＋左營高鐵站必買TOP7.ᐟ.ᐟ

👋𝐇𝐞𝐥𝐥𝐨 我是𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨 這次去了一趟小琉球 想不到居然買到連3COINS 袋子都拿出來裝 就知道有多好買⁉️ 結果最好買伴手禮的地方，大家絕對意想不到 竟然是左營高鐵站 🚄 跟著我一起看看有哪些東西必買 如果也有推薦的伴手禮，記得告訴我～ 一起推坑💥 🎵看文章時，一起聽歌 ♬♫Forester, Madeline - Heart (Performance Video) 【高雄左營高鐵】 ❶人不二緻果（高雄不二家） 人氣商品「真芋頭」一條300元 但這次吃覺得奶芋頭味沒那麼濃厚🤏 不過，他們的新產品「紫芋魔方」我超推👏 芋頭味超濃，我帶回公司請同事吃，大家都喜歡，還立刻揪團購 👉10入紫芋魔方，109元 ❷吳寶春麥方店 推薦臺灣黑糖吐司，一包150元 這個真的是必買.ᐟ.ᐟ 我吃過一次就直接圈粉💘 最災難的是只有臺南店、高雄店買得到 為什麼這麼好吃？ 原來在攪拌麵糰時就加入熬煮的黑糖汁，再揉入黑糖丁 烘烤後黑糖融到底部，酥酥脆脆超療癒～ ❸方師傅點心坊 📦招牌羅宋必買.ᐟ.ᐟ 招牌禮盒 300 元／單個 75 元 烤過之後香氣撲鼻，我直接買兩盒回台北 高雄左營高鐵門市 營業時間：09:00~21:30 電話：(07)359-2220 地址：高雄市左營區高鐵路105號2F 【小琉球】 ❶手作烘炸麻花捲（在地人推薦） 絕對是伴手禮首選，現場有提供試吃，可以挑選喜歡的口味 我買了芝麻和鹹蛋黃口味，真的覺得必吃.ᐟ.ᐟ 有買10送1 活動，一起湊更划算.ᐟ.ᐟ ✔180g 60 元／包 另外也有一家「龍鑽」很多人買，190g 70 元／包 大家可以自行比較看看～ 營業時間：08:00～18:00 電話：08-861-4821 / 0932-835-239 相思旗艦店（工廠）：屏東縣琉球鄉杉板路106-1號 ❷小琉球限定卡布敦啤酒 ➨ 水蜜桃滋味氣泡蜂蜜酒 一罐 60 元，像水果酒的味道，甜甜的很順口🍑 我只推這個口味，其他都還好.ᐟ.ᐟ 地址：929 屏東縣琉球鄉肚仔坪路 20 號 ❸豬飼料柑仔店 推薦告白爆米花焦糖口味&珍珠奶茶口味都超讚🍿 地址：屏東縣琉球鄉本漁路158-1號 營業時間：09:00~18:00（全年無休） 電話：：0972-804-660 【東港】 ❶蓮霧 4斤 100 元，這是我媽買的 回台北切給同事們吃，大家都說「超甜又脆」 讓我下次也會想買～ ►𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨總結 有沒有覺得小琉球＆左營高鐵真的超好買？ 如果有其他推薦伴手禮，一定要留言跟我說一起買起來.ᐟ.ᐟ

（新店美食）禾田複合式餐坊～安坑老街附近在地私房美食！鮮魚料理、西式燉飯、香甜咖哩～CP值超高吃飽飽！

#新店美食 #禾田複合式餐坊禾田複合式餐坊是新店安坑好吃又實在的簡餐店，身為愛吃美食的饕客，絕不能錯過這家低調卻超有實力的好店，裝潢清爽、簡約，不走浮誇路線，卻是許多在地人默默收藏的愛店~~無論是台菜，還是義大利麵，老闆通通駕輕就熟，重點是每一份餐點，都給得超有誠意，份量十足，CP值滿滿，完全不怕客人吃，讓人吃得超滿足。💭店家資訊 禾田複合式餐坊🏠地址: 新北市新店區安德街71巷14號🚌交通: 公車浪漫貴族站5分鐘、安坑輕軌線安康站轉乘公車☎️電話: (02)8666-3437⏰時間: 1130-1500 1700-2030😪公休: 周三公休 現金、街口、外送平台💰IG: https://www.instagram.com/hetian_compound_restaurant💬粉專: https://www.facebook.com/an0501/?_rdr🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407281105

【冬季超保濕選擇】SISTAR魚子萊姆煥白精華＋頂級蠶絲修護面膜．讓你保濕不求人！

天氣咻一下，就變冷了 但是台南還是沒有下雨 不過要說冷，房間內均溫還是有維持在26-27度 但走到外面天氣就可以直線下滑來到22-23度 一時間接觸冷空氣，肌膚都有點微微刺痛感 而且不誇張，出去一圈回來肌膚就粗糙了，那皮膚刮得可以去當削皮刀了！ 這時候就要開始念叨了，保濕是不是很重要？很重要啊！ 冬天選擇保濕產品最怕什麼？怕油！怕黏！怕長痘痘！ 能不能不油不黏不膩又好用？有！當然有！ 還是出自於MIT呢～現在標榜著MIT都會有種信心上加持 姊用過歐美系保養品，只能說歐美保養品較不適合亞洲人是因為氣候因素 所以較常使用還是日系保養品，但日本畢竟冬季是極度乾燥 台灣冬季氣候，南北差異很大，北部濕冷，南部偏乾 南部乾燥氣候又不如日本冬季，所以挑選保養品部分 姊不得不說，的確逐漸有朝向台灣自家本土生產，畢竟只有在地人知道在地氣候 今天就來介紹SISTAR．魚子萊姆煥白精華＋頂級蠶絲修護面膜，用完後你可以跟它們成為好姊妹～ #SISTAR評價 #SISTAR保養 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►頂級蠶絲修護面膜 蠶絲布料好處就是親膚性很高，很貼肌膚 除此之外，裡面還添加了蠶絲蛋白 蠶絲蛋白好處就是保濕度極佳、而且很好吸收、光亮你的肌膚 蠶絲蛋白也是現在蠻常會使用到相當普遍的高級保養原料之一 裡面還含有蠟菊精華，可以增加肌膚防護力，也能讓肌膚的保濕度提升 另有EGF、百合萃取物等，EGF之前姊有拿到一瓶原液，它的功能就是滋潤肌膚且讓你肌膚Q彈保水 也是一款相當於是非常多大品牌用到的保養成分 只能說在這前面介紹這麼多，好不好用才是重點啊！ 首先介紹一下貼上臉之後，姊必須強調一點 這款面膜最滿意的地方在於，他臉鼻翼都做得非常好 不會有一個大空洞在那邊，導致鼻翼附近肌膚都沒保養到 而且貼上去後，它也不會浮起來，姊的鼻子算挺拔的！ 不愧對蠶絲面料，姊都要為這面膜拍拍手了 第一天使用後，姊的肌膚狀況目前為止都還不錯 但它的保水提升感是還不錯 肌膚光澤度也提升了，而且也不會有什麼厚重黏膩感 姊知道各位最害怕面膜敷著敷著，精華液就滴下來 敷完後殘留精華液還有一定厚度在臉上感覺 沒有，這款貼合肌膚後，就像自己的肌膚 精華液卻能更完整吸收，實在是.......很完美 大約兩天敷一次，每一次敷面膜肌膚都能穩定個兩天沒問題 而且就算在寒冷的北台灣，那種潮濕到不行氣候 也不至於被天氣來個互相傷害，整體來說補水感非常充足 所以姊的混合性肌膚被調整的不錯，油水平衡很好 肌膚只要補水補的好，後續保養沒煩惱 這句話真的沒錯，姊的毛孔本身並不會過於粗大 不過毛孔跟你的水分補足後有沒有認真做鎖水動作有很大關聯 所以不要看現在水分補的不錯，記得敷完後鎖水保養還是要勤勞一點！ #夢想成真保養 #SISTAR修護面膜好用嗎 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►魚子萊姆煥白精華 精華液就是一款加強肌膚吸收的關鍵 好的精華不會讓你有過度困擾存在，不黏膩、又清爽是一個很棒選擇 魚子萊姆一開始以為它是魚子醬精華，結果不是捏～ 它是來自於澳洲國寶植物：手指萊姆 裡面果肉一粒一粒像極了魚子醬，所以又稱為魚子萊姆 在飲食上不少廚師會拿來做為高級料理的點綴，吃下去後會發現它猶如柑橘類的清新口感 也提供了不少維生素C，所以可想而知它的作用了吧！？ 除了讓你的肌膚能更提升白皙感，另外還能均勻膚色 內含大分子玻尿酸和膠原蛋白，你可以擁有更好的保濕效果～ 其實所有保養都是搭配面膜敷完後操作，所以敷完了蠶絲面膜後緊接著就會開始例行性保養 它不黏膩，很清爽、吸收快速，基本上沒有什麼味道 而且有敏感性肌膚的人也不用擔心會刺激到肌膚，所以標榜著早晚都能使用喔！ 不過白天使用就要注意防曬，如果有痘痘要避開 覺得膚質被調整就像白雪公主一樣 原來白裡透紅肌膚感其實挺容易的！ 再加上姊沒有特別打光，只用室內的自然光拍照 但整體肌膚的膚質明顯好上很多 而且鼻翼的敏感度也不像之前清理完毛孔後那麼紅 魚子萊姆煥白精華使用量也不用太多，可以說是蠻省量的精華液 這幾天使用下來姊的肌膚也沒有被台北冷天氣給傷害太多 平常臉頰會有微紅狀況下，這次台北行也沒有，可以正常拿出腮紅出來了 #SISTAR魚子萊姆煥白精華好用嗎 #弱敏肌美白精華推薦 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►深層極淨保濕洗卸霜 清潔肌膚重要性在於你有沒有好好卸妝並清洗 想必每次出門回家，總會有妝容難以卸除 小夥伴有時候回家都會躺在地上不想動 都會滾來滾去說卸妝好累，的確～姊也覺得卸妝有時候是挺累的 不過不好好卸妝也不行，畢竟長時間殘留的彩妝會讓肌膚悶住 洗卸霜好處就是可以直接乾乾的按摩在眉眼唇，再用水去乳化徹底洗淨 這款還主推保濕不乾澀，溫和不刺激！ 那就模擬一下彩妝吧！臉上一定會有的防曬乳、眼影、眼線、腮紅、打亮、不掉色口紅或一般口紅 防油防水都能讓彩妝維持長一點時間，卸妝就會有一定難度 姊就模擬在手上，首先不要碰水先均勻推開 再用水去做乳化加強清潔 不要看沾水後好像很恐怖，等下就清潔溜溜給你看！ 基本上裡面還有附一支湯匙，姊挖了半匙用來塗勻後 再用另外半匙加水乳化，可以稍微停留一下讓比較難卸除更好卸一點 卸完後，其實不會很乾很澀，主打保濕款的洗卸產品就是這麼神奇 而且洗乾淨後不殘料，真的很清爽，剛卸完後手上感覺有一層保護膜 洗完後用清水沖掉，不一定要再使用洗臉產品了 最難卸除眼線也沒了～以後眼線就給它大膽的畫！ 一樣能輕鬆卸掉 #清爽不悶美白精華推薦 #平價美白精華液推薦 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ 最後．姊只想說....... ．．．．．．．．．．．．．．．． 最滿意還是面膜了，面膜整體服貼度大大的驚艷 再加上一直很擾人的鼻翼都沒敷到問題，這款面膜就這樣解決 剛開始敷的時候還請說為什麼？沒有剪開？ 根本不用剪開啊！延展度好、服貼度完美！ 頂級蠶絲修護面膜一共有三層，先撕掉白色那層，貼上臉部後再撕掉藍色那層 因為頂級蠶絲修護面膜本身真的很薄，所以如果先撕掉藍色那層會不好貼在肌膚上喔～ 魚子萊姆煥白精華適合所有膚質，尤其是敏弱肌膚！而且這罐主打還可以當做前導精華放入粉底液中調和使用 如果粉底液是偏乾，又不想多此一舉去買一罐新的粉底液，可以先用魚子萊姆煥白精華混進去後上妝 妝容會更服貼喔～姊的用法都是放在保養內，如果早上起床乳液的保濕度不足 姊也會混在乳液內一起抹上臉，肌膚很快就會提亮 有些人怕魚子萊姆煥白精華是不是會很刺激，其實不會喔～使用上沒有什麼刺激感 而且肌膚很快就能吸收，也不會有泛紅的狀況，有些人很怕萊姆這名稱 但不要因為它的名稱而害怕不敢使用 再官方推薦中，甚至可以把魚子萊姆煥白精華當作前導精華使用，並敷上面膜效果會更好 不過姊會推薦取決於個人習慣，因為魚子萊姆煥白精華是很全方位產品 前導作用就是幫助肌膚打開的一個關鍵，也可以做完保養後加強肌膚吸收的鑰匙 一罐多用途，你是不是要準備淘汰瓶瓶罐罐的日子了！？ #MIT保養品推薦 ．．．．．．．．．．．．．．．． 官方網站：sistar Facebook：Sistar 夢想成真

【花蓮在地人帶路】不只懂烤肉，連蔬菜都神級好吃！路邊烤肉WildBBQ 花蓮奇萊店「內行必點菜單」與野炊解膩秘笈

哈囉女孩們！我是欸嘛 Emma！最近大家是不是也都悶壞了，想趁著週末安排一趟放鬆的東部小旅行呢？來到好山好水的花蓮，除了白天看海拍美照、跑質感咖啡廳之外，入夜後的宵夜行程絕對是整趟旅行的靈魂所在呀！ 說到花蓮市區的宵夜，如果你還在漫無目的地在街頭閒晃，那這篇文章請立刻收藏起來！今天 Emma 要帶大家來到花蓮市林森路上，尋找那陣只要路過就絕對會被深深吸引的迷人炭火燻香。只要在網路上搜尋「花蓮串燒推薦」，這家「路邊烤肉 WildBBQ 奇萊」絕對是榜上有名、討論度極高的人氣神店！ 很多初次來到路邊烤肉奇萊店的朋友，推開門看到冷藏櫃裡琳瑯滿目、排列得整整齊齊的肉串，通常都會忍不住理智線斷裂，瘋狂拿取招牌的豬五花、牛肋條或是鮮嫩的雞腿肉。畢竟那油花與炭火交織的畫面真的太邪惡了！但是呢，身為一個到處吃透透的美食部落客，Emma 今天要來跟大家分享一個在地老饕才知道的秘密。 真正懂吃、甚至每週都要去報到的花蓮在地人就知道，路邊烤肉之所以能讓人一吃就成主顧，吃過就再也回不去，靠的絕對不只是「肉汁炸裂」的爽度而已。他們家真正厲害、讓人驚豔到不行的，其實是那堪稱魔法級別的「蔬菜燒烤功力」以及內行人才懂點的「隱藏版主食搭配」！今天這篇文章，就讓我們暫時避開常規的肉類推薦，Emma 要來為大家揭露路邊烤肉奇萊店那些「看似配角，實則是味覺王者」的必點清單，跟著這樣點，保證讓你的宵夜質感瞬間提升好幾個層次！ 一、 為什麼多數燒烤店的蔬菜總是淪為配角？Emma 的真心話時間 大家回想一下，我們去傳統的台式燒烤店或是日式居酒屋，蔬菜是不是往往是個很尷尬的存在？為了假裝自己吃得很健康，我們總是會隨手拿個幾串，但送上桌時卻常常讓人大失所望。 因為蔬菜本身的水分很高，表面又沒有油脂保護，如果負責烤台的師傅對火候的掌控不夠精準，下場通常只有兩種：不是外表被高溫烤得焦黑發苦，就是內部的水分完全流失，吃起來變得乾癟如柴，像是在吃草一樣。經歷過幾次踩雷之後，很多人去吃燒烤時，寧願整桌都點滿滿的肉，結果吃到最後滿嘴油膩，反而覺得有點負擔。 但是！路邊烤肉奇萊店完全顛覆了 Emma 對烤蔬菜的刻板印象！他們非常深知，一頓完美的野炊體驗，除了大口吃肉的痛快，更必須要有清甜的蔬菜來平衡味蕾。他們將原木炭火的高溫特性發揮到了極致，利用瞬間的高溫牢牢封鎖住蔬菜表面的細胞壁，把最精華的水分死死鎖在裡面，造就了傳說中那種會讓人驚呼的「爆汁烤蔬菜」。這真的是需要深厚功力才能辦到的呀！ 二、 內行人瘋搶！路邊烤肉必點的神級蔬菜清單 來到奇萊店，如果你手裡的盤子只拿了肉串，那真的太可惜了！以下這三款蔬菜，是許多老饕公認「比肉還快被搶光」的神級品項，大家去夾串燒的時候，看到它們請毫不猶豫地放進盤子裡！ 爆汁之王：厚切烤櫛瓜 這款櫛瓜絕對是路邊烤肉的靈魂單品，Emma 私心大推！店家處理食材真的毫不手軟，採用非常有誠意的厚切處理。在原木炭火的洗禮下，櫛瓜的表皮帶有一層微焦的迷人炭香，並刷上了一點點帶有淡淡甜味的獨家烤肉醬。當你一口咬下那個瞬間，請小心燙口！因為高溫逼出的天然蔬菜清甜與滾燙的汁液，會瞬間在嘴裡瘋狂爆開。它不僅能完美洗刷掉你前一口吃肉串留下的油脂感，那種清脆又多汁的口感，真的是會讓人一吃就上癮，停不下來！ 鎖水黑科技：原汁杏鮑菇 常下廚的女孩們就知道，杏鮑菇要烤得好吃，難度其實超級高。奇萊店的烤杏鮑菇沒有過度花俏的調味，吃的就是菇類本身最純粹的鮮與彈。透過烤台師傅非常精準的翻烤節奏，杏鮑菇的外層被烤得微微收縮，帶有一點點咀嚼的韌性，但是一咬開後，裡面的汁液多到像是在喝一碗濃郁的菇湯一樣！這道菜真的完美詮釋了什麼叫做「用火候帶出食材的真本味」，好吃到我每次都要點個兩三串才過癮。 意外的驚喜：炭香脆青椒與四季豆 Emma 知道很多人其實滿害怕青椒那股獨特的生澀味，但請給這裡的青椒一次機會！在炭火直烤與獨家烤肉醬的雙重魔法加持下，青椒惹人厭的生味被完全去除了，取而代之的是迷人的炭燒香氣與蔬菜本身的清脆甜味。而四季豆也是一大亮點，表面烤得微微發皺，每一個縫隙都吸附了滿滿的醬香，吃起來鹹香涮嘴，絕對是搭配生啤酒或冷泡茶的絕佳下酒菜！ 三、 隱藏版主食：懂點這碗，才是真正的路邊烤肉老手 大家吃燒烤的時候，是不是總覺得光吃串燒好像少了一點飽足感，胃裡還有一個空位需要被填滿？在路邊烤肉奇萊店，他們的主食絕對不是那種隨便拿來塞胃的無聊墊檔貨喔！ 必點靈魂配餐：香烤乾拌麵 在冷藏櫃挑完喜歡的串燒之後，Emma 強烈建議大家，一定要在點菜單上劃上一碗「香烤乾拌麵」。 這絕對不是一碗普通的乾麵！它裡面蘊含了路邊烤肉最引以為傲的獨門醬汁精華。麵條煮得非常 Q 彈有勁，完全不會軟爛，拌入店家特調的醬料後，吃起來帶有一點點微辣的刺激感，以及非常濃郁的辛香料氣息，香氣撲鼻。 這邊 Emma 要來偷偷傳授大家一個「老饕獨門吃法」： 當你的串燒上桌時，請先忍住單吃的衝動，將剛烤好、還在滴著熱油的豬五花肉串剝下來，豪邁地鋪在這碗乾拌麵上。接著，讓肉串上帶著炭烤香氣的油脂與麵條的獨門醬汁混合均勻，最後再大口大口地吸入嘴裡。我的天啊！這種碳水化合物與油脂的完美碰撞，在嘴裡交織出的濃郁滋味，帶來的快樂絕對是翻倍再翻倍！這才是最懂吃的神仙吃法呀！ 四、 完美的一餐，需要剛剛好的味覺節奏 Emma 一直覺得，一頓完美的燒烤體驗，就像是在聆聽一首有起承轉合的交響樂一樣。在路邊烤肉奇萊店，食材的選擇這麼多，到底該怎麼搭配才能吃得最盡興呢？Emma 幫大家整理了一套專屬的點餐節奏，下次去不妨試試看： 前奏（開胃）： 一開始肚子最餓的時候，先點個兩串經典的豬五花或是蔥肉捲，搭配一杯冰涼透頂的生啤酒，或是一瓶清爽解渴的冷泡茶。用強烈的肉汁油脂與迷人的炭火香氣，瞬間喚醒沉睡的味蕾，宣告今晚的宵夜派對正式開始！ 主旋律（平衡）： 吃了幾串肉之後，味覺會開始慢慢疲乏，這時候就要穿插我們前面介紹的神級烤櫛瓜、原汁杏鮑菇等蔬菜。利用蔬菜天然的豐沛水分與清甜滋味，洗滌口腔中殘留的重口味，讓味覺瞬間歸零，準備迎接下一波的美食攻擊。 高潮（飽足）： 當有了幾分飽意時，點上一碗香烤乾拌麵，搭配一份烤得酥脆逼人的醬烤雞皮，或是手工製作的Q彈甜不辣。享受碳水化合物與炭烤香氣交織出的絕對滿足感，讓身心靈都得到最大的撫慰。 尾聲（回味）： 最後的收尾，可以用一串清爽酸甜的烤番茄，或是帶有玉米鬚清香的烤玉米筍來畫下句點。讓你帶著一個充滿幸福感、毫無油膩負擔的胃，以及衣服上淡淡的炭烤香氣，滿足地回到民宿休息。 五、 用聰明點餐，享受最純粹的野炊樂趣 在花蓮市林森路這個美食一級戰區，路邊烤肉 WildBBQ 奇萊之所以能一直屹立不搖，每天人潮滿滿，正是因為他們在每一個看似微小的食材細節上，都做到了極致與用心。不論你是無肉不歡的肉食控，還是喜歡清爽口味的蔬食愛好者，都能在這裡找到屬於自己的心頭好。 下次來到花蓮造訪奇萊店時，別忘了聽 Emma 的話，多拿幾串冷藏櫃裡的新鮮蔬菜！另外再告訴大家一個小撇步，記得善用店家的 iCHEF 線上點餐系統。你可以提早把這些超容易售完的熱門蔬菜與乾拌麵主食先點好，一到店內就能優雅地入座，不用跟別人搶食材，輕鬆享受這場由炭火、肉汁與鮮甜蔬菜共同譜寫的深夜味覺盛宴！ 今天的美食分享就到這邊啦！希望大家去花蓮都能吃到這家超厲害的串燒，我們下次見囉，掰掰！ 商家基本資料 路邊烤肉WildBBQ 花蓮奇萊店 地址： 970花蓮縣花蓮市林森路295號 電話號碼： 0910 022 722 Google地圖:https://maps.app.goo.gl/nFvk8w8Df4jgM2Jj8 ig:https://www.instagram.com/wildbbq_cilai/ fb:https://www.facebook.com/profile.php?id=61555553253734 官網線上購:https://www.wildbbqshop.com/ 線上訂餐:https://shop.ichefpos.com/store/xM7SEH9e/ordering

【小R專欄】泡湯後一定要吃這碗！「滿來溫泉拉麵」拉麵控別錯過🍜

大家來北投玩，應該都會安排泡湯行程吧？ 我也是！每次到北投，先去北投圖書館晃一下、泡個溫泉放鬆身心，然後肚子就餓了🤣🤣🤣 這時候我最常安排的一站，就是這家很有名的「滿來溫泉拉麵」。它不只是觀光客愛去，就連在地人也會推薦，是我每次來北投都一定要報到的一間美食小店。 走進「滿來」店裡，真的有一種瞬間飛到日本的錯覺。整體裝潢是木質和風風格，搭配日式燈籠和拉門，超有氣氛！ 拉麵的部分我們這次點的是豚骨拉麵。湯頭非常濃郁，喝起來不會死鹹但很有深度，配上Q彈的麵條跟入口即化的叉燒，超級滿足。 除了拉麵，他們的小菜也完全不能錯過！第一個推薦的就是溫泉蛋！來北投當然要吃溫泉蛋啊！這裡的溫泉蛋熟度剛剛好，蛋黃是那種會微微流動的狀態，一口咬下去超療癒。 再來就是招牌炸豆腐。外皮炸得金黃酥脆，咬開裡面軟嫩嫩的，加上他們特製的醬汁，不誇張，我直接加點第二盤！ 整體來說，「滿來溫泉拉麵」不只是在觀光客中很有名，其實也真的有實力！不管是拉麵還是小菜都讓人印象深刻，而且店的位置也很好找，就在北投公園附近，泡完溫泉走過去剛剛好。 如果你也在找北投美食推薦、北投拉麵推薦，這間絕對可以放進你的清單！下次來北投泡湯，不妨把這碗溫泉後的拉麵一起排進行程吧！ #北投美食推薦 #北投拉麵 #滿來溫泉拉麵 #北投必吃 #北投一日遊 #溫泉蛋 #炸豆腐必點 #台北拉麵推薦 #拉麵控 #拉麵日常 #台灣美食日記 #泡湯美食行程 #北投美食地圖 #日式拉麵

中永和美食。糖舖剉冰  銅板價50元料多任選  高CP在地人隱藏版  

在中和保平路上，有著好多美食，但是在比較後端、沒沒無聞的地方，有一家小小的刨冰店《糖舖剉冰》這家小小的刨冰店有著超級多的冰果料，而且超大一碗的刨冰，只要50元!!!超級銅板價~~所以是咪醬假日的好去處，跟朋友點上一碗料滿滿的刨冰一邊聊天一邊享受吃冰的快樂，真的是假日最開心的事情!!! 這家店正好位於住宅區附近，所以比較沒人知道，寫著大大的《糖舖剉冰》 店家內部位子不多，但是是有提供外帶的歐~~ 除了今天要介紹給大家的刨冰以外也有其他的冰~~~單價都很佛心 今天要跟大家分享的就是這個!!!!規則很簡單，料隨便撈，一平碗，不限種類，一律都是50元!! 而且選項超級多，我每次都猶豫了老半天 其中我蠻喜歡店家的水果蒟蒻，聽說可是店家自己製作的~~ 店家在旁邊也有範例~~~ 其實一平碗就有滿滿的料了~~((兩碗是不同次所以料不同 刨冰超大一碗，每次都跟朋友一起吃才吃得完 這罪惡的黑糖~~~ 看看這些料~~蒟蒻、珍珠、芋圓、果汁球...感覺像是在挖寶一樣~~ 每一口都有滿滿的料~~ 這種佛心價真的是對於我這種小資女的恩典啊~~~隨時想吃都可以跑一波!!! 如果愛吃刨冰的也可以來《糖舖剉冰》享受一下這個高CP的冰店 更多中永和美食 ➤中永和推薦精選CP高人氣美食 以下附上店家資訊 《糖舖剉冰》地址｜新北市中和區保平路269號營業時間｜中午12:00~晚上10點

韓國聖水洞一日遊｜從美妝店逛到深夜咖啡廳，情侶最愛約會行程推薦！

聖水洞（Seongsu-dong）位於首爾市城東區，鄰近地鐵2號線聖水站與杜鵑站，過去曾是工廠聚落，近年成功轉型為首爾文青潮人聚集地，被譽為「首爾的布魯克林」。街道間林立著工業風咖啡館、韓系潮牌旗艦店、美妝體驗空間與各式甜點小店，悠閒又富有設計感，特別適合情侶邊走邊拍，打造專屬兩人的約會回憶。 ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：金＆安妮點此連結 -> 報名成為RG特派員 韓國聖水洞一日遊｜巷口迷你鯛魚燒 藏身在聖水洞小巷中的【現代鯛魚燒（현대붕어빵）】，以極薄脆皮與爆餡紅豆、奶油雙口味深受在地人喜愛。造型迷你、一口剛剛好，吃起來沒有負擔，超適合約會當開場點心！ 圖 / ReadyGo 另外還有「鹽麵包＋開心果冰淇淋」的創意吃法，讓甜點更具層次，難怪是韓國甜點控的愛店之一。 店名：巷口迷你鯛魚燒地址：18 Seongsui-ro 7-gil, Seongdong-gu, Seoul（聖水站出站步行約10分鐘）營業時間：11:00–20:00，週一休息 超CP值韓服租借體驗 韓國聖水洞一日遊｜ROM&ND「Pink Office」旗艦店 韓國人氣美妝品牌 ROM&ND 於 2025 年全新開幕的「Pink Office」聖水旗艦店，是全首爾第一家實體體驗門市。粉嫩夢幻的空間設計搭配超過 350 種唇彩試色區、色彩診斷互動牆與夾娃娃機體驗，不僅可以找出最適合彼此的「命定色號」，還能一起拍照打卡、留下專屬浪漫回憶。 圖 / ReadyGo 店名：ROM&ND Pink Office地址：88 Yeonmujang-gil, Seongdong-gu, Seoul（聖水站3號出口步行約7分鐘）營業時間：11:00–21:00，全年無休 韓國聖水洞一日遊｜MLB 聖水旗艦店 由韓星 Karina 代言的 MLB 聖水旗艦店，是喜愛韓系潮牌的情侶必訪之地。整面「帽牆」吸睛又好拍，還能現場體驗燙布貼 DIY，將喜歡的圖案印在服飾或帽子上，打造獨一無二的情侶單品。來這裡不只是購物，更是享受一場專屬兩人的時尚互動。 圖 / ReadyGo 店名：MLB Seongsu Store地址：25 Yeonmujang-gil, Seongdong-gu, Seoul營業時間：約11:00–20:00 韓國聖水洞一日遊｜Cake Bar 深夜酒吧咖啡館 隱藏在聖水巷弄中的【Cake Bar】是一間兼具酒吧氛圍與咖啡香的特色店。工業風裝潢營造出放鬆又浪漫的空間，推薦招牌柳橙冰淇淋、栗子布蕾，甜而不膩又具層次，是情侶夜晚談心的絕佳場所。白天走透透，晚上來這裡吃甜點、放慢步調，讓約會留下最溫柔的句點。 圖 / ReadyGo 韓國聖水洞情侶一日遊建議行程 時間行程內容10:00甜蜜開場｜酥脆爆餡迷你鯛魚燒11:00ROM&ND Pink Office 情侶試色＋網美打卡12:30午餐建議附近咖啡店14:00MLB 聖水旗艦店 打卡帽牆＋燙布貼 DIY 體驗15:30自由探索聖水街景，補拍 ROM&ND粉紅空間／巷弄老建築17:00小歇時間（可回 ROM&ND旁巷內的甜點店/飲品店簡單歇腳）19:00Cake Bar浪漫深夜咖啡甜點收尾｜柳橙冰淇淋＋栗子布蕾 韓國聖水洞常見問題 韓國聖水洞可以安排一日遊嗎？ 當然可以！聖水洞的景點集中且步行可達，安排從早上的鯛魚燒甜點開場、美妝旗艦體驗、潮牌逛街到深夜咖啡甜點，無論情侶或閨蜜都能輕鬆走完。 聖水洞哪幾個點最適合拍情侶照？ ROM&ND 的粉紅空間最夢幻，MLB 聖水旗艦店的帽牆超好拍，鯛魚燒小巷場景可愛又生活感，而 Cake Bar 的工業風空間在夜晚特別有氣氛。 ROM&ND Pink Office 有需要預約嗎？ 目前不需預約即可入場，但熱門時段（週末下午）可能需要排隊。建議平日前往、避開高峰更好拍照也更能專心試色。 >>>看更多影片 延伸閱讀

不只萬里星巴克打卡！北海岸一日遊規劃萬里這家大益發活海鮮才是真正美食天堂，有自己漁船、價格透明的金山萬里活海鮮人氣王

在找值得一吃的金山萬里海鮮餐廳推薦，在地人私藏、連《非凡大探索》都特地來拍的萬里大益發活海鮮餐廳絕對榜上有名，這家有名的北海岸海鮮餐廳在超熱門的打卡地標萬里星巴克對面、超好找，不管開車或搭車來都很方便！最厲害的是，大益發有自己的漁船，海鮮都是用船釣的，品質掛保證、新鮮度完全沒話說！這家萬里活海鮮不只食材講究，價格也超親民，是那種吃得開心又不用心疼荷包的高CP值首選，難怪平日假日都熱鬧滾滾、人氣滿滿，就知道這家萬里美食有多受歡迎了！ 如果你是海鮮控想吃現撈海鮮，又剛好想來萬里看海、散步、拍美照，大益發活海鮮真的是很棒的選擇！開車從台北過來大概三、四十分鐘，沿路風景超療癒，餐廳旁邊也好停車，安排個輕鬆吃喝玩一日遊，開心又充實。 這間萬里大益發活海鮮餐廳對面就是話題爆棚的星巴克萬里門市，就在萬里星巴克的斜對面那排，過了星巴克那個紅綠燈，左轉進巷子，看到「大益發」的指示牌就能開進他們自家的免費停車場，不用繞、也不用搶停車格，私人停車場停好車、直接從後門一走進來，對自駕族真的太友善！旁邊也有709、923、953…多路公車經過的「鼓亭」站牌，從板橋、新店或台北市中心搭公車過來都很方便。 最棒的是，這邊從雙北出發開車過來大概30到40分鐘就能到，拍照、喝咖啡、吃海鮮一次滿足，想想都過癮。而且它離北海岸其他景點也超近，像是野柳地質公園、龜吼漁港、翡翠灣海水浴場，甚至金山老街、金山溫泉區都在附近，開個車10分鐘內都能抵達，根本旅遊黃金地段！ 說到萬里這一帶，除了湯泉、海景、還有野柳女王頭，最近連星巴克都進駐打卡了，不用開太久、車程大概三四十分鐘就能抵達的景點，超適合我們這種週末想偷個閒、又不想太累的人啦！開個車，音樂放著、窗戶搖下來吹點風，才剛進入耍廢模式就已經到山海美景的地方，這種感覺真的很療癒耶！ 像從雙北出發，往萬里、金山這一帶走，不只海鮮吃得過癮，還可以順路看看山、看看海，海風吹著、景色又開闊，整個人壓力都放鬆下來。不用像跑中南部一樣舟車勞頓，到北海岸玩個一天輕鬆來回，晚上還能回家洗個澡、追劇、滑手機，多爽！ 萬里大益發活海鮮餐廳開這間店，從頭到尾就是一個很單純的想法：「讓每個客人都能安心、開心地吃到真正的海鮮」。在萬里這個海味滿滿的地方，最不缺的就是海鮮餐廳，但大益發卻選擇了一條最實在的路走：不靠花招、不玩噱頭，自家出海捕撈、把鮮度抓緊緊，價格寫得清清楚楚，現場都看得到、秤得到，料理前一定先說明，讓人吃得有保障，點得沒壓力。他們也不會在桌邊一直推銷什麼，因為他們知道只要東西真的好吃，自然會有人回來再吃第二次。這樣的誠意，就是他們從創店開始到現在始終沒改變的初心。 萬里大益發活海鮮付款很彈性，用現金、手機ATM轉帳都沒問題，甚至要訂位的話，打電話或加入他們的LINE就能預約，簡單又方便！ 這間萬里大益發活海鮮餐廳除了國師唐綺陽有來吃過、連電視台也都來採訪過，像是那個很多人愛看的《非凡大探索》，還特地跑來拍攝耶，不是隨便一家店都能被電視台青睞的，能上節目肯定是有厲害的地方啦！ 走進大益發活海鮮餐廳，第一個感覺就是：這間海鮮餐廳也太乾淨了吧？完全顛覆你對傳統海產店那種熱鬧但總是油油亮亮、空氣裡混著煙味的印象。這裡冷氣開放，空氣清爽，環境乾淨到會讓你懷疑自己是不是走進哪間有設計感的台菜餐館。 店內整體的風格給人一種後現代台式簡約感，乾淨俐落但又不會冰冷。燈光是溫柔的暖白色，不是那種刺眼的強光，而是柔柔地灑在每一桌海鮮上，不只讓菜色看起來更誘人，也讓整個空間多了幾分溫馨的感覺，像是你熟悉的老朋友開的店。 座位安排也很貼心，除了適合小家庭的方桌，還有超適合團體或朋友聚餐大圓桌，就算是節日大餐也不失禮，不管是一群朋友聚餐、家人來慶生，還是長輩們母親節、父親節要好好吃一頓，氣氛感直接到位。 重點是，這裡樓上樓下都有用餐區，桌距跟動線舒適，不會讓人擠在一堆位置太小的桌邊吃飯，有種很放鬆、不打擾彼此的自在感。 他們現在連旁邊的用餐空間都在整修，聽說就是為了打造更棒的用餐區域。這種用心，真的感受得出來是想讓每位來客人都吃得好、坐得舒服。 在大益發吃海鮮真的可以很自在，筷子湯匙都整齊放好，想要多什麼餐具都能自己拿不用等服務生送來。旁邊冰箱一打開，整排清涼飲料等你選：有懷舊的沙士、汽水、甘甜麥茶，也有椰子水、蘆薈汁、烏梅汁，還貼心準備了無糖茶、冷泡茶，甚至連罐裝啤酒也有，整個超適合各種喜好與搭餐選擇。這麼多選擇不只能解渴，還能依自己口味搭出最對味的吃法！ 不過也要提醒一句，未滿18歲不能喝酒唷～而且開車的朋友還是乖乖喝冷泡茶或無糖茶，別讓美食行程被罰單或危險打壞了氣氛。 部分固定的人氣料理直接列在菜單上，對第一次來的客人超友善，不用怕點錯、也不怕漏掉招牌，直接照著人氣點就對了！這樣不只省時，還能吃得安心又滿足。 雖然菜單上就有很多選擇可以點，不過既然都來到這種活海鮮餐廳了，怎麼可以只看紙本點餐？當然要看看現場有什麼生猛貨色啊！ 他們每天都會把最新的海鮮品項寫在白板上，有什麼好貨、今天什麼便宜，一目了然，完全公開透明。最貼心的是，每樣海鮮都會現場秤重、報價，雙方講好價錢後才開始料理，完全不會有那種結帳時被嚇一跳的感覺。 講到大益發最讓人讚不絕口的特色，他們有自家漁船。 那些不是跟漁港買現成、不是冷凍進貨，而是老闆親自出海捕捉的萬里蟹！這種海鮮的口感完全不同，現撈海鮮那種緊緻、彈性十足的程度，不是市面上冷凍貨能比。而且還清楚地標示價錢，價錢也很親民合理，不用花大錢就能吃到專業級別的現撈野生魚，這種CP值根本是海鮮控的夢想實現啊！ 你知道台灣人有多愛吃海鮮吧？不管是清蒸的、鹽烤的、煮湯的，只要是新鮮現撈的，大家絕對搶著吃！來這裡點菜，根本像在逛一個小型海洋館！滿滿一排水族箱每一格裡面都不是靜靜躺著的海鮮，而是活跳跳的、動感十足！光用看的就覺得值回票價，和那些只有幾隻魚或游得快累死的海鮮店比起來，大益發真的讓人親眼見識到「活海鮮」的魅力。 大益發活海鮮餐廳那一排水族箱，真的像在看一場深海食材大閱兵！有鰻魚在滑溜地扭動、螃蟹張牙舞爪地橫著走、蝦子也彈跳得超有活力。新鮮程度不用說，活跳跳的海產直接在水槽裡游給你看，品質自然好得沒話說，但最讓人驚喜的，是價格超乎想像的親民！ 來萬里當然要吃萬里蟹！尤其是三點蟹，光用眼睛看就能想像那海水鹹鮮味融進蟹肉的滋味，一整個口水快滴下來！ 當天我們還幸運地看到傳說中的海戰車，這可不是普通的蝦啊！牠們是蟬蝦科的珍稀品種，要潛水員下潛20公尺以上才能捕抓到，台灣不常見，價值也自然不凡。據說它的肉質比龍蝦還Q，厚實又彈牙，而且味道更濃郁、更有層次，光是站在水族箱前看牠那壯碩身形，就知道料理後一定不得了。 最吸睛的還有那一塊角落的鮑魚家族！四顆活鮑魚還連在一起，像在辦家庭聚會，每一顆都活力十足，肉身厚實飽滿，吃進嘴裡那種Q彈的快感…光想像都讓人激動！ 來用餐可以根據人數、預算去搭配菜色，也可以現場討論要怎麼料理，口味可以調整不說，份量也不怕點過頭。而且說實在的，我們一群愛吃海鮮的朋友來吃完都覺得這裡比一些觀光漁港還划算！不是說漁港不好，但觀光區總是有點觀光價嘛，這邊則是有品質、有選擇，價格又合理，CP值直接爆表，吃得滿足還不用心驚驚！ 這些食材真的新鮮，而且現場秤重、價錢透明，完全不用怕會被亂喊價，老實說，我自己挑選的時候就感覺：這頓絕對吃得安心又開心！ 他們的服務也很值得稱讚！不會一進門就急著推銷什麼昂貴的菜，問附近哪裡好玩、去哪裡拍照，他們也會像朋友一樣熱情推薦，完全不像一般餐廳那種制式回答。 一坐下來就先招待一盤海帶，冰冰涼涼、酸酸甜甜，還透著淡淡的蒜香。那個Q彈滑順的口感超開胃，一口吃下馬上把我們的食慾打開！ 家店出餐速度真的快！點完沒多久，一道道海鮮就陸續上桌，不用乾等就能馬上開吃，尤其肚子餓的時候真的覺得超幸福，也更能專心投入享受每一道新鮮海味。 涼拌龍蝦沙拉。 端上桌就讓大家眼睛亮起來！上頭的龍蝦肉鋪好鋪滿，鮮橘色的龍蝦身在白色美乃滋和綠色生菜上超顯眼，還有用柳丁雕成的小花點綴，看起來就像是場海洋派對，太可愛啦！ 他們家的龍蝦可以選擇大隻的兩吃組合，像是龍蝦頭煮成味噌湯，身體做成生魚片或沙拉都不錯。 我們這次是吃沙拉版，龍蝦肉非常Q彈有嚼勁，而且一點腥味都沒有，真的新鮮就是有差。配上甜甜的美乃滋不會太膩，反而讓海味更突出，再加上脆脆的生菜一起入口，口感超有層次，每一口都很有儀式感。 蟹黃咖哩麵包。 旁邊附了香軟的吐司麵包，旁邊附了一盤金黃誘人的蟹黃咖哩醬，在燈光下微微泛著光澤，香氣四溢。 特製蟹黃咖哩醬以新鮮蟹黃為基底，融合香料層層堆疊，吃起來有一種溫潤的濃郁感，但不會掩蓋蟹黃本身的海味。麵包吸附醬汁後依然保有柔嫩感，是視覺與味覺的雙重驚喜。 香氣逼人的醬汁滑順又帶點微辣，蟹黃的鮮味和咖哩獨特風味融合得恰到好處，咖哩的辛香味濃厚且帶有微辣口感，配上香軟的麵包，整個就是罪惡級享受，喜歡蟹黃料理的朋友千萬別錯過！ 海菜花枝羹。 這道是主廚親手做的花枝羹，不是一般冷凍製品喔！一大碗深綠海菜羹湯裡有雪白花枝羹，海菜自然捲曲如水草浮動，花枝羹看起來厚實Q彈，湯面微泛光滑澤，感覺得出養生及自然原味。 大大塊花枝漿吃起來紮實Q彈，吃得出真材實料，口感像在嘴裡彈跳。羹湯本身清爽不黏稠，有海菜的自然鹹味和淡淡海香，喝起來完全不膩，反而越喝越開胃！ 湯頭口感清爽而鮮明，海菜滑嫩、花枝Q彈，羹湯滑順但不死鹹，海菜增加了一點自然的鮮味，湯羹也沒有勾芡過重的問題，口感清爽卻又層次分明，夏天來一碗真的很爽口！ 不是臭豆腐。 這道菜真的不是在鬧！其實是把豆皮層層疊疊酥炸到金黃酥脆，再淋上像臭豆腐一樣的特調醬汁。表面金黃酥脆、裡面紋理細膩，還有墊底的紫洋蔥菜點綴，這道看似樸實的菜其實充滿驚喜。 一咬下去那層層堆疊的酥脆真的有夠療癒，吃起來真有臭豆腐那種微微發酵的香氣，還會「卡滋卡滋」響個不停，那種外酥內空的感覺，不油膩反而越吃越涮嘴。 搭配紫洋蔥一起吃，又多了點清爽辛香的層次，微微嗆口但不搶味，剛好平衡了炸物的厚重感。 特調醬汁可以用琳的也能用沾的，會讓整個風味又更上一層！ 那醬汁是酸甜中帶點鹹香，濕潤地滲進豆皮的縫隙裡，吃起來外酥中帶點微濕的軟韌感，完全不會糊掉，反而多了一種酥脆→濕潤→回彈的三段式口感變化，整體就是：香、酥、爽、夠味！ 避風塘三點蟹。 來萬里不吃螃蟹就太可惜了！我們當然要點這道人氣超高的避風塘三點蟹。一上桌整個香氣撲鼻，整隻蟹用師傅特調的避風塘醬炒過，外殼裹上一層金黃酥脆的蒜酥，底下鋪了翠綠的四季豆，整個看起來就是海味界的王者！ 我們那天點的三點蟹，外殼炸得超酥！一上桌那個香氣就讓人瞬間坐正，金黃的蟹殼像餅乾一樣脆，根本不只是擺好看的，真的可以啃！愛吃蟹的朋友看到整隻蟹炸到香酥，立刻豪邁開啃，連殼都不放過，嘴巴忙得停不下來。 那個外殼真的不像一般硬梆梆不能咬的蟹殼，完全打破你對蟹殼只能丟掉的想法，炸到輕脆的外殼入口香酥、不油不膩，有點像在吃鹹香餅乾，而且還邊吃邊補充「甲殼素」，感覺自己邊吃邊保養(哈哈哈)！ 這次我們吃到的是公蟹，雖然沒蟹黃，但那蟹肉真的新鮮到不行，蟹肉超鮮嫩帶點甜味，緊實中帶一點鮮甜，咬起來還有點彈性。 蒜酥炒得非常香，不會油膩，有點酥有點脆，鹹香中透著淡淡辣味，配著鮮甜蟹肉一起吃根本是海味加乘再加乘！ 這道避風塘三點蟹完全是下酒菜冠軍，蒜酥炸得香酥脆，三點蟹肉質鮮甜又多汁，一口咬下還有微微鹹香的海風味，難怪大益發的避風塘三點蟹會那麼受歡迎！ 而那個四季豆，原本以為只是裝飾，結果一吃竟然意外圈粉。炒得剛剛好不軟爛，還帶著一點脆口，吸附了底下蒜香醬汁後，鹹香中又帶點清爽，整道菜吃完完全沒有膩感！四季豆雖然只是陪襯，配上蒜酥後整個味道層次拉滿，根本配飯神器！ 小卷米粉湯。 壓軸的小卷米粉湯真的讓人驚豔！這一鍋不誇張，湯匙一撈什麼料都有：有彈牙的小卷、超綿密的跳石芋頭、香菇、海瓜子還有蒜頭，根本是高級海味燉湯在平價上桌！ 這鍋小卷米粉湯超有料，裡面什麼都有！小卷、金山跳石芋頭、香菇、海瓜子、蒜頭，湯頭非常香，喝一口整個海味跟芋頭香氣在嘴裡炸開。跳石芋頭真的是主角之一，鬆軟綿密又帶點Q度，小卷也煮得剛剛好，吃起來Q彈又不腥，重點是米粉吸飽湯汁後滑順好吃，每一口都滿足到不行！ 這湯頭真的厲害，天然鮮甜、沒有過多調味。是那種濃郁卻不油膩的鮮美湯底，湯頭鮮中帶甜，喝一口就知道是用真正海味煮出來的。 小捲本身彈性十足、鮮味十足，完全沒有冷凍品的粉感。米粉選用較粗的海產米粉，吸湯不軟爛，每一口都飽含海味與暖意，非常適合作為多人共享的暖胃料理。 跳石芋頭鬆軟中帶Q，香氣濃郁到一口就知道這是精挑細選來的食材，而小卷的口感Q彈卻不韌，越嚼越鮮，米粉則是吸飽了湯汁，軟中帶點咬勁，每一口都是用料實在的誠意。 喜歡吃海鮮配飲料的朋友也有不少選擇，像是蘆薈汁、椰子水這類清甜系的，也超適合配炸物類海鮮，多了點滑順感又能中和油膩；烏梅汁就更不用說了，酸甜開胃，根本是吃熱炒時的秘密武器。 我們那天選的是無糖冷泡茶，無糖冷泡茶帶有茶香搭配海鮮剛剛好，不搶味又能去油解膩，特別是吃完螃蟹後來一口，整個口腔瞬間清爽。 吃完這一頓，大益發直接列入我心中#萬里必吃海鮮餐廳清單，真心覺得，大益發不是只有海鮮新鮮，它的整體用餐體驗、服務態度跟價錢誠意，讓人吃完還會想約朋友再來第二次！像我們吃完每人均攤下來，價格根本比台北市區一些熱炒店還親民，超高CP值，連小資族都能放心約會、放心請客！ 聚餐的話更不用說，多人點菜更划算，大家分食更能品嘗到多種海鮮的鮮甜原味，從家族聚會、朋友生日、公司聚餐到情人節晚餐，全都能完美搞定。 說真的，大益發不只好吃，價錢甜、料理強、氣氛又好。能感受到他們對品質的堅持。自家漁船捕獲的海鮮新鮮毒沒得比、價格又實在，難怪天天都爆滿，連在地人都狂推！來這裡用餐不只吃得過癮、還能玩得開心，海景、打卡點、活跳跳的海鮮料理一次達標，真的太幸福啦！ 如果你正在計劃北海岸一日遊，或是剛好路過萬里、想找一間值得吃的好餐廳，大益發活海鮮絕對要排進行程裡！來萬里，不只看海，也要把新鮮的海味吃進心裡喔！ 大益發萬里蟹活海鮮餐廳 地址：新北市萬里區玉田46-5號 電話：(02)2492-1060 營業時間 ：11：00～21：00 停車：有私人停車場，從後門就能直接入內！

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