首爾玩10天吃什麼？

一起來看看我在韓國10天吃了什麼東西吧~ 1️⃣ISAAC TOAST 이삭토스트： 便宜又好吃的選擇 我以前在韓國交換超常吃 💸火腿起司吐司 3200韓元(約73台幣) 💸火腿起司法國土司 3600韓元(約82台幣) 2️⃣烤豬五花店 고기싸롱 前男友推薦的烤豬五花連鎖店 肉可以免費續 💸19900韓元(約452台幣) 3️⃣麥當勞 맥도날드 在台灣搶不到的鬆餅堡 在韓國根本不用搶 💸豬肉鬆餅堡 5300韓元(約121台幣) 4️⃣COMPOSE COFFEE 컴포즈커피 在韓國除了喝冰美式以外 還很推薦喝地瓜拿鐵 好喝又促進腸胃蠕動 💸地瓜拿鐵 3500韓元(約80台幣) 5️⃣公車站餐廳 정류장 在景福宮站附近 有名的不是紫菜包飯 但我就點了紫菜包飯 不過裡面放我不喜歡的紫蘇葉 6️⃣得正 台灣飲料店來韓國展店 身為台灣人一定要支持的啊 喝完了焙烏龍拿鐵一分糖去冰 喝起來比台灣不甜一點但很讚 超級適合台灣留學生去思鄉 💸焙烏龍拿鐵 4900韓元(約111台幣) 7️⃣OIJI餐廳 在惠化站附近 韓國朋友推薦的餐廳 在平日中午也需要候位 感覺是很有名的店 💸牛胸肉湯麵 12500韓元(約284台幣) 8️⃣新味餐廳 有名的是烤豬五花 但是我點了清麴醬鍋 💸清麴醬鍋8000韓元(約182台幣) 9️⃣溫惠化甜點店 這家甜點店也是韓國朋友推薦的 但是店內沒空間 只能外帶 不過我覺得嘉義的巴倫司康更好吃 💸3600韓元(約89台幣) 🔟嘉泉大學學餐： 因為之前在嘉泉交換 要去學校銀行處理事情 所以就順便回味了學餐 比起外面的餐廳真的很便宜 💸5000韓元(約114台幣) 1️⃣1️⃣蛤蜊珍 海鮮真的滿滿的 吃到超撐的 💸24500韓元(約557台幣) 1️⃣2️⃣ 瑞寧冷麵 韓國朋友帶我去吃的 雖然我不太愛冷麵 但也覺得不錯吃👍 💸冷拌麵16000韓元(約364台幣) 1️⃣3️⃣佳陽刀削麵辣菇湯 這也是韓國朋友帶我去吃的 朋友說原本就很有名了 因為韓國的youtuber 풍자而更有名了 忘記拍照了 吃到快結束才拍😅😅 大家再去naver map看漂亮的照片 💸15000韓元(約341台幣) 1️⃣4️⃣台灣歐巴 帶越南朋友吃了韓國的台灣料理，很好奇韓國的台灣料理怎麼樣 (1) 我以前吃的滷肉飯都沒有加小黃瓜，不過配起來是滿好吃的 (2) 牛肉麵肉很嫩 (3) 鹹酥雞很酥脆，但是店裡只有白胡椒，搭配起來不是很台😅 (4) 蛋餅有種遊走在蛋餅跟蔥油餅之間， 不知道怎麼形容，很酥脆、蛋味很濃，但不是我熟悉的蛋餅味 結論：我覺得有點台又不是那麼 💸滷肉飯 7500韓元(約171台幣) 💸牛肉麵 12500韓元(約284台幣) 💸鹹酥雞 6500韓元(約148台幣) 💸蛋餅 5000韓元(約114台幣) 1️⃣5️⃣新沙亭 跟台灣朋友一起吃飯 這家店的招牌是蜂巢馬格利酒 蜂巢綜合掉了馬格利的酒味，增添了蜂蜜味，真的很不錯👍 泡菜鍋跟馬鈴薯煎餅好吃，但沒有特別驚艷🤣🤣 💸31500韓元(約716台幣) 1️⃣6️⃣MOM'S TOUCH 我韓國最愛的速食品牌，漢堡薯條都好吃 💸7300韓元(約166台幣) 1️⃣7️⃣我共你講 一樣也是台灣料理店 在外大附近 招牌麵有點辣、麵條偏寬， 不像陽春麵，也不知道是什麼麵 💸招牌麵 9000韓元(約205台幣) 💸奶茶 4500韓元(約102台幣) 這次介紹就到這裡結束 希望對大家有幫助 下次再來介紹我去哪裡玩~~

台中大里 慶三號 牛五花沙威瑪

今天去家裡附近新開的早餐店「慶三號」嘗鮮一下，查了網路比較有名的好像是碳烤土司，不過我覺得早餐店有沙威瑪這個品項蠻有趣的，就點了牛五花沙威瑪，一份85元。 牛五花的份量還蠻多，搭配上蜂蜜芥末醬還有一些生菜，食材簡單但吃得滿飽的，它還有另一個口味是嗆辣牛五花，下次可以來吃看看。 #台中美食 #大里美食 #慶三號 #早餐店 #炭烤土司 #沙威瑪 #嘗鮮 #銅板美食 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

北投泡湯推薦【麗之湯溫泉會館】超大日式房型，湯屋有如日本大浴場，100%天然白硫磺泉質，住宿房間也有溫泉浴池可泡~

新北投溫泉｜北投湯屋推薦【麗之湯溫泉會館】住宿+泡湯。說到新北投溫泉，相信很多人第一時間會想到療癒身心的硫磺泉。這次造訪了不少人推薦的北投溫泉【麗之湯溫泉會館】直覺不論是否在搜尋北投湯屋還是北投溫泉住宿，還是想安排一趟新北投溫泉小旅行，又或是只想到北投住上一晚舒適的溫泉住宿，那【麗之湯溫泉會館】非常值得收藏 除了這次住的房間313真的有夠大之外，還充滿了日式風情，連湯屋都像極了大浴場，泡起來超級舒服。還有個好康告訴大家，就是若是在 2026.5.31 前透過 FunNow 訂房，不論住宿、休息或泡湯，皆另贈哈根達斯迷你杯（詳請以官方公告為主），泡湯兼吃冰~真是一大享受啊！ 【麗之湯溫泉會館】的房型設計簡約舒適，這次住到的313 真的又大又充滿日式氣氛，真想帶媽媽、姐姐、姪女來個三代女子的約會，房間整體以輕鬆氛圍為主，房間內就能直接泡湯，適合想慢活的旅人，家庭房的客廳很大，睡覺的主臥還可以被隔間起來，床算好睡～被子很舒服、空間整潔，一晚睡下來很放鬆，光泡湯就泡了三次～當然鬆～ 【麗之湯溫泉會館】的泉質方面，擁有北投知名的 白磺泉（硫磺泉）乳白色的泉水帶著淡淡硫磺香，泡起來紓壓又能促進循環。泡完後皮膚會自帶滑嫩感，也難怪一直以來都被列入在地人與觀光客的北投溫泉推薦名單中。 【麗之湯溫泉會館】位置就在－新北投捷運站－附近，周邊有免費停車場。還有提供到新北投捷運站免費接駁車（需提前預約），整體氛圍不像大型溫泉會館那樣商業化，反而多了一份安靜與自在。飯店提供多元的溫泉選擇，不論是北投日式溫泉氛圍的獨立湯屋，還是能直接在房間裡泡湯的住宿，針對情侶、夫妻、親子、三五好友、姐妹團...等 兩人房到家庭房，都能滿足不同族群的需求。 一入內就能感受到明亮親切的櫃檯～光線也不會昏昏暗暗的～也能隱約聞到那溫泉的硫磺味～ 櫃台旁放著不少資料，還是綠色愛地球的旅店～ 泉質證書，是真的溫泉唷，【麗之湯溫泉會館】的溫泉是白磺泉，應該是說，新北投這裡的溫泉源自大屯火山系的地熱活動，屬於天然湧出的硫磺泉水，所以帶有明顯的硫磺味，而硫磺泉主要分為「白磺泉」與「青磺泉」。「白磺泉」呈乳白色，帶點牛奶般的濁感，水中富含硫磺與礦物質，對皮膚特別溫和，另外「青磺泉」顏色清澈帶淡綠藍光澤，溫度更高，含有較多的硫化氫成分，是相當稀有的泉質。 這次入住的房間是313家庭套房，櫃台人員真的很客氣也很親切 一打開門~映入眼前不自覺驚呼~哇！好大～好日式喔！而且木質地板，還有和室榻榻米，超有FU的 房間格局很方正，房內就有浴池可以泡溫泉，但並不覺得很潮濕或很悶的感覺~設計的很別緻 這日式椅子真的好可愛，還可以旋轉~~但基本上 坐在榻榻米上也很自在~都可以躺著翻身 淡淡的草本味住起來很舒適 房間是可以被獨立成一間~有個窗戶~但不太能開~有點隱密性挺好，還是花形的木窗~好有日本風味 床算好睡~被子很舒服，睡到早上還真有點不想起床~這木拉門令人想到小叮噹的房間~不知道為何~ 基本的熱水壺及冰箱都有，冰箱會放兩瓶水~其他飲料都是自己先自備上來的，畢竟這邊在偏山上，要臨時買東西並不是太方便，不過傍晚會有免費接駁車到新北投捷運站鬧區那邊，所以晚餐、宵夜也還算方便 吹風機不是兩光型，還是Panasonic的 風力蠻強~吹頭髮挺快乾的~ 【麗之湯溫泉會館】是環保飯店，所以不提供一次性的盥洗物品，牙刷/膏 等私人備品要自己帶，不過有提供洗髮乳/沐浴乳，很合理，現在很多飯店為響應環保，都很配合台灣環保署公告的 「一次用旅宿用品限制使用對象及實施方式」從 114年1月1日 起，旅宿業（包括觀光旅館、旅館、民宿等）不得主動提供一次性備品（例如牙刷、牙膏、刮鬍刀、浴帽、梳子等個人衛生用品） 【麗之湯溫泉會館】房間內的浴池就是溫泉池，雖然沒有很大，但很夠泡了， 一進來就先放水~水量很大，蓄水不會很慢，看那白奶色的白硫磺泉，就立馬先泡一下再說~ 下午入房休息一下~如果想要免費接駁記得先預約唷！可以往返新北投捷運站，這服務真的很讚～讓旅人可以真正的放鬆 接駁車也很大很舒適～記得要先預約唷 準備來去湯屋好好的泡湯～～～外面看起來跟不少北投溫泉湯屋差不多，一間一間的排列著～看起來也有點歷史卻維持的很好 整體感覺都算很乾淨，也沒有不好的氣味， 一走進被安排的湯屋～～挖賽～～別有洞天耶！這湯屋也未免太大了吧！直覺就是日本大浴場的FU 水已經都先放好了~且不斷的流動著， 這算是目前北投/新北投看過最大的個人「湯屋」五、六個人泡都沒問題吧~湯池裡注入的正是新北投最具代表性的 白硫磺泉，泉水微帶乳白色澤，散發淡淡的硫磺氣息。 搭配木製舀水杓，更增添了日式泡湯的氛圍。泡在這樣的白硫磺泉中，不僅能感受到溫泉的療癒力，也像是短暫逃離都市的塵囂，給自己一場深度的放鬆時光。 泡在俗稱的美人牛奶浴湯，搭配細緻的原石溫泉浴池，空氣中飄散的蒸氣與硫磺，真能帶走一身疲憊，池中的溫度實在剛好，泡一下就開始出汗了 【麗之湯溫泉會館】擁有新北投最具代表性的-白硫磺泉，泉水微帶乳白色澤，散發淡淡的硫磺氣息。這種泉質溫潤而不刺激，據說有助於促進血液循環、舒緩疲勞，對肌膚也很溫和，泡完後確實皮膚有滑滑的感覺。 會館也很貼心提供，指浴巾還有兩瓶水，隨時補充流失的水分~ 還獲得兩個-哈根達斯迷你杯-真的太幸運了~這該怎麼獲得呢？只要是在 2026.5.31 前透過 FunNow 訂房，不論住宿、休息或泡湯，皆另贈哈根達斯迷你杯，泡湯兼吃冰~真是一大享受啊！ 【官方活動公告】即日起至2026.5.31，凡透過 FunNow 訂房，住宿休息或泡湯，皆另贈哈根達斯迷你杯註：2025/11/01至2026/03/31期間的：(→)週六週日、國定假日 (→)12/31 (→)農曆春節期間與連假不提供 哈根達斯迷你杯贈品，如有異動，請依現場公告為準 舒服的睡了一個夜晚~起床吃免費早餐囉~ 一樓雅緻的餐廳就是早餐區~位置隨興坐 提供簡約基本的中/西式 早餐，每次外出住宿就很期待飯店或民宿提供的中式早餐，畢竟大市區的早餐，很少可以吃到粥啊!!! 很多現炒出來的配菜~ 還有豆干及番茄豆腐耶 基本的清粥小菜標配都有~ 青菜也不少~~算是很豐盛的中式餐點 喜歡包子的~~~熱騰騰盡量吃~ 烤土司也有~但烤一烤要記得拿就是了~ 常常看到很多人烤了吐司就忘了~ 好喝的豆漿~ 想喝熱茶及咖啡也有~ 一點一點的慢慢吃~吃完再拿~ 享受放空悠閒的早餐時刻 粥真的很好吃~也好久沒吃了~煮的也很剛好~不會太爛太稠 漸漸大家都起床了~ 原來有這麼多人住在【麗之湯溫泉會館】尤其是還沒入冬耶！ 回到房間，離退房時間還早～～～～繼續泡～～～～都可以泡到在睡回籠覺了～真的好舒服好舒壓 退房前也沒忘了把浴池排水清空～當個好房客！（辛苦了各位從事服務業的人員） 住了一晚【麗之湯溫泉會館】不僅享受了新北投白硫磺泉的療癒滋味，還能在舒適的房間裡徹底放鬆，體驗專屬的湯屋空間。從泉質到環境，都能感受到館方用心維持的品質。這趟入住，不僅洗去了一身疲憊，更像是讓身心都重新充飽電。 如果你也正在搜尋「北投湯屋推薦」、「新北投溫泉住宿」或是想找一間交通方便、環境乾淨、價格合理的溫泉會館，那麼【麗之湯溫泉會館】絕對是值得考慮的口袋名單。附近來鄰近地熱谷、絕美的綠建築北投圖書館、極富歷史意涵的北投溫泉博物館，是很適合來趟北投之旅的好地方！ 【麗之湯溫泉會館】北投溫泉 新北投溫泉 湯屋電話： 02 2891 0033地址：台北市北投區溫泉路銀光巷4-2號交通：捷運新北投站/搭配免費接駁(預約)入住：平日17:00後 / 假日19:00後退房：中午12:00前，退房時，請記得繳交房卡與鑰匙官網：https://ghsr.com.tw/ＦＢ：https://www.facebook.com/ghsr2016 【官方活動公告】即日起至2026.5.31，凡透過 FunNow 訂房，住宿休息或泡湯，皆另贈哈根達斯迷你杯註：2025/11/01至2026/03/31期間的：(→)週六週日、國定假日 (→)12/31 (→)農曆春節期間與連假不提供 哈根達斯迷你杯贈品，如有異動，請依現場公告為準 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

小故事：「呼吸」

 . 對於你來說，什麼樣的時光會覺得十分緩慢呢？於我而言，我希望那段時光能永遠的持續下去。會有這般地寄望，我想一定是因為能擁有那般時光總是令人感覺十分美好的吧？ 似遠忽近；忽近似遠。或許我會不斷追尋，總是試著將遠光不斷地、不斷地放遠。而後兩眼一黑，忘記了呼吸。直至閉上眼的那一刻為止，我才想起了呼吸的重要性，貪婪地大口呼吸著氧氣，彷彿下一刻我便將失去它般。 一直有種聲音縈繞在我心頭，久未散去。總是要我去想盡辦法地去追尋我或許不曾渴望過的事物，認為什麼都不做的話就太過沒有意義之類的……但我只有在擁有了呼吸之後，我才終於理解了對我而言，任何事情所擁有的意義到底是些什麼了。 如同烤土司上頭的金黃色奶油般，那般溫暖的金黃色夕陽將世界染上它的色彩，將一切都變成了有些燒焦的奶油色。總是在白天與夜晚交織的時分，季節的氛圍感總讓人有些混淆。無論春夏秋冬，這般時節總是會有些許奇妙。似冷非冷；似熱非熱。而在失去了太陽所給予的溫度後，很快便能感受到夜晚的涼爽了。 所以，我會非常珍惜這段只在我生命中佔據短短不到幾小時的時光，並且用我的雙眼刻劃下對我來說重要的一切。無關乎他人，單純地為了自己而這麼做。如同呼吸般，那是誰都無法代替我來達成的事情。 夕陽從窗邊灑進了院子內，透過大片的落地窗一同入侵了純白色的房內。剛完成隨興創作的她、手中捧著一杯淺嚐輒止的她、在髮尾將頭髮用蝴蝶結綁起的她，還有並不在意我……望著窗外景色的她。並沒有特別的打扮些什麼，卻在姿勢與氛圍中透露出優雅。並沒有特別做些什麼，卻能夠如此在我的心中留下濃厚的色彩。 「啊！或許又有一些忘記了呼吸。」我輕語，或許還是有些誇張了些。 每當這種時候，總會像是周遭的一切都像是要靜止般，不由自主地忘記了呼吸的屏息以待，卻又不知道自己究竟在等待著些什麼。而我也總是在重新的開始呼吸之後，我才明白自己也化成了這般景色的一部分。為了不破壞那般景色而做出了自己為數不多的努力……忘了呼吸。 或許妳會說：「那算什麼？也太過誇張了吧？」接著大笑後，嗤之以鼻吧？ 但那完全對我來說無所謂，畢竟這般意義僅代表我個人而言，對於他人來說本就說不上是任何擁有價值或意義的東西。所以，要是能夠在這般景色之中的我，能夠再多存在一些時間的話，我想我會十分高興的吧？ 就像是明明一直都擁有的事物，連伸手都不需要，卻仍在追尋。在吸與吐之間追尋，如同莫比烏斯之環般，那或許便是生命的重量了。或許總會在某一刻的某一瞬間對不斷重複的一切感到厭倦、煩躁，卻仍然會繼續地呼吸著氧氣，為了在某一瞬間上演的那段片刻而感到期待。 縱使我在那一瞬間過後，就將停止呼吸。 那也無妨，我是這麼認為的。 . . . (圖片作者：https://www.pixiv.net/artworks/122993570)

【食用】青醬雞絲熱壓土司-7-ELEVEN

上回首次嘗試小七的熱壓吐司系列-醬燒炙烤牛口味，最近系列推出新口味-青醬雞絲，剛好有個機會買來到早餐吃。 7-ELEVEN特別將每週三訂為週三熱壓土司日，只要購買全品項熱壓土司，OPEN POINTS5倍送。活動期間即日起至12月31日，點數期限則是到2025年3月31日止。 另外，熱壓土司也有餐點加飲料的組合價。以我這次買青醬雞絲熱壓土司為例，青醬雞絲熱壓土司原價70元搭配上飲品午后時光重乳奶茶35元，換言之，午后時光重乳奶茶只要5元，超級划算 ! 更多活動詳情，請參閱官方網站 : 7-ELEVEN 餐點名稱 : 青醬雞絲熱壓土司 販售金額 : 70元 販售地點 : 全國部分7-ELEVEN門市 青醬雞絲熱壓土司內餡青醬部分我自己覺得濃淡拿捏得算適中，夠味但不會太過頭。我自己覺得如果選擇青醬，味道或許應該要走強烈路線，但如果太過強烈的話，吃到後面很容易會口乾舌燥。 最值得稱讚的地方，應該就是名稱明明是雞絲，但內餡吃到卻是雞絲塊，而且份量我自己覺得還不少，吃起來還算有點小過癮。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #青醬雞絲熱壓土司 #熱壓吐司 #青醬雞絲 #原賞 #7ELEVEN #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #bread

秋冬香氛-年末的一抹餘韻

讓空氣充滿屬於自己的品味，吸引更多美好 隨著氣溫驟降，入夜時我開始習慣點上一顆蠟燭，伴隨著蠋塊的消融與氤氳繚繞的香氣，總讓人心神漸趨寧靜、更能放鬆著畫圖寫字。 對我而言，氣味是記憶的引線；就像堅果調讓我想起在歐洲旅行時木造小屋裡烤土司的味道、木質調就像我家小狗最愛曬太陽的陽台花圃。 最近點起的香氛有種甜甜的童話感，聞起來是蜂蜜奶油的味道，比較有趣的是杯中的水晶會隨著蠟燭的融化而浮出，就像北極海域中漂浮的冰，待蠟燭燒完後還能把水晶取出作為空間淨化的擺件。 呼應極地的雪景，這組香氛還搭配來自雪地的動物飾品像是北極熊、雪兔、雪狐…等，點起蠟燭彷彿能看見在冰原上玩耍的北極小熊，蹦蹦跳跳的雪兔；極地動物的世界應該跟我們一樣吧，他們會聊著天一起圍在暖爐前吃晚餐、蓋著被子呼呼大睡，有著平凡又充滿夢想的小日子。 https://www.lotin.com.tw/products/lotin-g2000073 不知道妳有哪些對氣味的回憶呢? 希望2025年我們都重獲美好的嗅覺旅行，有新的美好記憶帶我們邁向更幸福的生活!

情人節小點心就吃這個吧！就算手殘也能學會，可愛到翻掉的卡通烤吐司

年初情人節已經送過巧克力，現在又送一樣的東西就太無聊了啊，就算沒有人想送自己做來吃拍照上傳也是另一種趣味！而且只需要一張鋁箔紙就可以做出超可愛的美味卡通烤土司囉～ 等等就會發現，這種程度的完全就是小 case 那麼簡單！而且這些還是住在泰國曼谷的室內設計師 Song Sweet Song 的作品： 首先必須先準備好的東西有這幾樣： 1. 吐司2. 鋁箔紙3. 巧克力醬4. 剪刀 然後直接看 15 秒影片學會卡通烤土司，馬上發現自己的料理極限新世界！ 主要就是照著自己想做的卡通人物照著印出來的模紙描好挖空，然後放在吐司上拿去烤，就會留下中間烤焦成黃金色的部分，看自己想要什麼效果做改變囉。下面還有一些變化版可以學起來，就算下午閒閒沒事也可以做一份配茶喝，馬上就可以重新感受一遍自己真的活著。 還有其他人的作品也可以參考看看喔～ 除了巧克力醬也可以用草莓醬填色喔，可以做出更多種變化！ ​（圖片來源: instagram.com） 看回原來 Song Sweet Song 的作品，這種吐司真的超可愛的啊，平常直接抹醬習慣了都沒想過還有這種樂趣。 壓模切出圓形，用草莓醬做背景也超可愛，這招絕對要學起來才可以。 除了烤土司之外她還有許多趣味作品，每一樣都可愛到不行，少女心都會忍不住噴出來大喊好想吃～ 喜歡烤土司或是其他作品的話，一起來追蹤 Song Sweet Song 吧：instagram / facebook 資料來源： locari.jp

2025橄欖油食譜推薦∣Basso巴碩耐高溫特純橄欖油。地中海烤蔬菜、義式香料牛排，簡單料理、美味滿分

又要來跟大家分享食譜了！這次，要用橄欖油來做料理，我想大家對橄欖油都不陌生，加上橄欖油富含單元不飽和脂肪酸、普遍被大家認為是地中海飲食最好的油種，而且有些種類的橄欖油發煙點溫度高，煎、煮、炒、炸都合適喔！ （橄欖油很適合做各種料理） 今天范小哥就來開箱Basso巴碩耐高溫特純橄欖油，高達85%不飽和脂肪酸、發煙點230〜250度Ｃ，而且獲得國際與台灣多達21項認證，所以今天我就這支用來自義大利中部維蘇威火山下所生產橄欖製造出來的橄欖油，做幾道料理跟大家分享吧！ （來自義大利的Basso橄欖油） ※義大利百年品牌。Basso巴碩耐高溫特純橄欖油 剛剛有提到，Basso橄欖油原料是來自義大利中部，因數千年來的噴發積累，造就當地肥沃且富含礦物質的土壤，如此獨特的天然環境也當然精萃出義大利最高品質的油品了。 其實義大利的橄欖油我也用了不少，但是重點是發煙點低，不適合做炒、炸、烤的料理，只能低溫煎煮或涼拌，所以用了這支之後覺得很棒，做啥料理都很好用喔! （Basso橄欖油是義大利百年品牌，行銷全球超過一百個國家） ※Basso特純橄欖油。耐高溫烹煮，營養不流失 選擇使用哪種油進行烹調時，我們須要考慮到油的發煙點是否大於烹調時的溫度，以常見的水煮、煎、炸和烤等烹調法為例，其溫度分別為 100°C、120°C、160～180°C 和 200°C 以上，如果是選擇煎、炸、烤等料理方式，最好選擇發煙點高的油，才不會因高溫造成油變質進而產生有害物質，就得不償失了！ 而今天選擇的Basso特純橄欖油，油非常清澈、而且如果用鼻子聞，可以聞到一股淡淡的草本香味；此外，它且發煙點是230〜250度Ｃ左右，適合高溫煎炒、炸物涼拌、烘焙、製作油醋醬料等，可以說做甚麼料理都適合。 （Basso橄欖油有一種若有似無的草本香味喔） 今天我的兩道菜是地中海烤蔬菜以及義式香料牛排，超好吃的喔！！ （橄欖油料理，美味無極限） ※地中海烤蔬菜 （地中海烤蔬菜，好吃又健康） 近年很流行地中海飲食，概念很簡單，就是大量蔬果、搭配橄欖油料理，以及減少加工食品、甜點及紅肉攝取，所以第一道就是地中海烤蔬菜！ 1、食材：馬鈴薯、栗子南瓜、番茄、彩椒、節瓜、杏鮑菇、甜菜豆、紫洋蔥、蒜頭 2、調味料：鹽巴少許、義式香料、粗粒黑胡椒 3、作法： (1)將所有蔬果洗淨，切好放進料理盆。(洋蔥、杏鮑菇可以切大一點，才不會烤完剩下一點點失去口感，南瓜、節瓜與馬鈴薯切片) (2)倒入一大匙的Basso橄欖油、少許鹽攪拌均勻，平舖在烤盤上；這個步驟也可以把蔬菜鋪在烤盤上，再淋上橄欖油也是可以的。 (3)烤箱預熱上溫180度、下溫200度，上溫稍微低一點，比較不容易烤焦。 (4)烤20分鐘，過程中稍微翻一下讓受熱更均勻；然後等杏鮑菇出的水稍微收乾之後就可以出爐了！(5)撒上義式香料、黑胡椒粉就大功告成啦！！超香的！ （地中海烤蔬菜） 怎麼樣，是不是一道漂亮又好吃的料理呢？重點是因為選擇橄欖油，因此不怕會有油耗味喔！如果選擇一般沙拉油或調和油，高溫烤過容易有臭油耗味，讓口感與味道不好。 料理簡單、美味與健康滿分！！ ※義式香料煎牛排 雖然說地中海飲食不建議選擇牛肉，但美食當前、我又超愛牛肉，所以來一道牛肉料理吧！ 牛肉很簡單，是全聯買的澳洲草飼嫩肩牛排，這個部位是取自肩胛部位肉質較軟嫩的板腱，中間帶著一條Q彈的細筋，入口層次豐富、口感紮實不油膩，5-7分熟，吃起來軟Q軟Q的超讚！值得一提的是，橄欖油擁有清香的風味，加上富含單元不飽和指肪酸， 更能提升牛排獨特的鮮味，並且在高溫下不易產生油煙，美味健康兼具啊！！ 1、食材：嫩肩牛排300g、剛剛的烤蔬菜 2、調味料：義式香料、粗粒黑胡椒 3、作法： (1)牛排稍微沖水後用廚房紙巾吸乾水，在兩面倒上橄欖油均勻塗抹，放進平底鍋小火開煎！ （將橄欖油倒在牛排上） （將橄欖油均勻塗抹） (2)嫩肩牛排5分熟口感最好，所以兩面稍微煎個1-2分鐘，重複翻面兩次即可起鍋，如果想吃熟一點，再多煎1分鐘即可，不然會太柴喔！ （將牛排下鍋中小火慢煎） （兩面均勻上色後，即可準備上桌）(3) 盛盤，撒上義式香料粉、黑胡椒及一點點鹽。 哇塞！這口感很可以啊！外面一層帶著口感、但是裡面超嫩，而且甜味十足，超讚的啦！這個煎牛排有一個很重要的步驟，就是不把橄欖油倒進鍋哩，而是先塗抹在牛排上，這樣可以有效避免肉汁流失，而且Basso橄欖油發煙點高、油質穩定，很適合拿來煎食物喔！ （橄欖油小火煎牛排，真的很好吃） ※自製奶酥抹醬 其實橄欖油用法很多元，除了直接烹飪，做醬料和涼拌也很適合喔！所以再來分享一個簡單抹醬的做法，拿來做厚片土司很方便喔！ 1、食材：橄欖油100g、無鹽奶油100g、全脂奶粉150g、糖粉50g 2、作法： (1)首先將無鹽奶油切小塊放室溫軟化(2)將橄欖油倒入用攪拌器，將無鹽奶油和橄欖油攪拌呈乳霜狀 ​(3)加入糖粉混合均勻(4)最後加入全脂奶粉用刮刀混合均勻即可 塗在厚片上香酥超好吃！！ ※後記 其實料理很簡單，就是好食材、好油，加上簡單料理方式，就可以呈現食材的原味囉！ 分享給大家。范小哥。2025年雨水 -- 榮鑫貿易官網：https://www.jht.tw/ MOMO賣場： https://reurl.cc/r3mrrN （本篇食譜文由BASSO巴碩台灣總代理榮鑫貿易有限公司贊助） --

【新加坡自由行】烏節路-亞坤咖椰吐司/聖誕氛圍。

在烏節路上（有點像台灣的信義區）、共有169個燈柱和108棵樹都掛上聖誕裝飾，其中44個燈柱上、還裝有音響設備播放聖誕歌曲，走在路上、真的感受濃濃的聖誕氛圍。 我們如往常般六七點就起床，約好先去吃早餐、順道帶著腳架走走拍拍照，會選在白天是因為比較好拍攝，一早沒有人擠來擠去、真的特別好。 馬太太深信每棵聖誕樹、都有屬於它想要給予這個世界的美好和祝福，深深感謝著。 只要他在，我都有偷懶的時間，因為坐著等就有得吃。 早餐吃位於百利宮裡的「亞坤咖椰吐司」，主要可以刷信用卡、嚐嚐當地的味道，這家蠻好吃、熱騰騰的烤土司和牛油融化在嘴裡真的超讚。 馬先生想說幫我點杯美祿、但新加坡真的太熱了。 亞坤是新加坡蠻知名的，也出很多伴手禮系列可以帶回。 邊走邊拍、不知道眼睛收集多少聖誕樹⋯最開心是身旁有你 🥰 也好喜歡這樣用聖誕球取景的感覺。 旁邊的巷子、也很美耶！ 馬先生說這是妳喜歡的、可惜陽光沒有灑落下來、但對我來說已經很美好！謝謝他總是記得這些瑣事。 沿路還買了咖啡、投幣式的咖啡意外好喝。 就拍拍照、蠻可愛的薑餅人廚師 🥖 這趟旅程的好伴侶、好旅伴。 好喜歡這棵聖誕樹，閃亮亮✨ 有質感的Dior聖誕樹，我們要用有態度的方式合影。 馬先生是我的開心果和暖暖包 ❤️ 新加坡烏節路的地標，一大早沒有人真的好好拍 🤩 屬於我的 聖誕老公公，聲音也超像 影片。 也因為這次旅遊發現彼此的默契更好了！ 沿路上還有聖誕音樂播放，提前收穫滿滿的聖誕樹、帶著這份美好為2024留下更多的美好。 📅 旅遊時間：12/06-12/12 新馬自由行。 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​​​ 臉書粉絲團 、IG追蹤 myyin7999 ​

位於韓國的巴黎小巷子Ruelle de Paris，抹茶丹麥吐司的蓬鬆口感已擄獲韓國少女的心和胃！

今天要介紹的是位於韓國首爾的麵包店Ruelle de Paris，意思是巴黎的小巷子。從外觀的但綠色和櫥窗來看，很難一眼發現它是家麵包店，但每天新鮮除爐的麵包吸引了很多韓國少女錢去購買！ 最近最熱門的就是抹茶丹麥土司了！吐司尺寸不大，讓人比較沒有負擔，還可以多買幾種麵包也吃得完。 重點是滑潤的抹茶醬配上蓬鬆口感的丹麥土司剛剛好！平常就超愛丹麥土司的我完全無法抵擋呀！ 除了抹茶丹麥，可頌也是人氣商品！不得不說Ruelle de Paris的例如丹麥、可頌一類的商品實在很中顧客的心啊！可頌還有很多種變化，包括原味、撲滿烤杏仁片的、或是巧克力，光看那個橫切面就讓我流口水了。 當然～店裡面還有太多種好吃麵包，例如口感較扎實的小麥麵包，切片後配上起司更是絕配啊～有機會一定要親訪！ 루엘드파리 Ruelle de Paris 地址： 35 03703 korea, Yeonhui-ro 15-gil, Seodaemun-gu, Seoul, 南韓開放時間：星期二～日 08:30–20:30，星期一 公休。 電話： +82 2-322-0939 資料來源： www.instagram.com

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2025橄欖油食譜推薦∣Basso巴碩耐高溫特純橄欖油。地中海烤蔬菜、義式香料牛排，簡單料理、美味滿分

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