2023.4月 12星座運勢 工作感情完整分析+星象小提醒（上）｜魔法英格莉Ingrid

撰文老師：英格麗Ingrid <2023 4月 12星座+星象小提醒> 前言：在上個月的群星大變化之後，四月顯得很和諧與平靜。四月可以說是療癒關係月！ 2023 4月份 受此星象影響的星座： 愛情&人際&美感好運：天秤座、金牛座 事業&工作&擴展業務：牡羊座 牡羊座 星星 寶劍皇后逆 死神逆 權杖1 工作指數：⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️❤️ 整體：3月春分後即正式進入牡羊開創的能量，這時候的羊兒們，可能會被賦予組織團隊，或經營社群等領導角色，給予大眾訊息、新知、理想與希望，建議羊兒們，請多多善用你們最熱情的正面能量，樂在分享，就能創造更多倍的回饋喔！ 職場：春天也正是轉換職場的旺季，不論羊羊們是否有轉換公司，抑或是轉調部門的想法，異動的本身非常需要多方打聽與考量，以免被捲入內部鬥爭中而損失自身利益，看似美好的藍圖，說不定是包裝華美的糖衣，不得不慎重阿！ 感情：單身的你：一直無法開展新戀情的羊兒們，絕大部分的因素，在於無法「改變」與「放下過去」！一直緊抓著部分過去的羊，是無法無畏的往前行的，擺脫不掉過去的包袱，又如何能開啟一段新的戀情呢? 建議羊羊，有斷捨離才會突破困境喔，鼓起勇氣吧～ 有伴的你：恭喜羊羊兒們，本月是一段很適合求婚、步入禮堂、求子、懷孕等等新計畫開展的時節，只要羊兒們是認真規劃與進行，後續都會有好發展喔，還有什麼比心想事成更開心的呢？記得，心動一定要行動喔～ ➡ 更多星座話題 >> 關注我 金牛座 戰車逆 聖杯7 寶劍5 寶劍2 工作指數：⭐️⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️ 整體：4/21水星逆行於金牛座，讓牛牛各種卡頓糾結，想要前進的方向受阻，又不想調整方向，唯有重新確認意圖，釐清想要和需要，才能整頓步伐重新出發。 職場：本月職場牛會有許多需要釐清和重新排序的工作事項，對目前工作也會感到迷茫和不確定性，抽空好好整理思緒，沉澱一下，想清楚輕重緩急吧！ 感情：單身的你：單身牛在4月會有一種情場如戰場的感受，可能跟曖昧對象在賭氣、較勁，或者是彼此有些誤會與爭執，如果只是贏了道理、輸了感情，可不划算呢！ 有伴的你：有伴牛這個月容易鑽牛角尖，如果只是自己在那邊煩惱糾結，跟伴侶的溝通問題是無法改善的，建議打開心扉，基於事實基礎進行真誠的溝通。 ➡ 更多星座話題 >>關注我 雙子座 女祭司 聖杯國王逆 寶劍侍者逆 聖杯皇后 工作指數：⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️❤️ 整體：雙子們在這段期間很適合採取以靜制動、越沉潛越能避免許多情緒上的干擾、家人們的期待、投射和批判往往在無意識中牽動著雙子們，也在無形中拖延了自己設定的目標、建議雙子們不需要進入他們的情節和劇碼、當自己的主角即可！ 職場：情緒控管失常的主管和上級常造成雙子們的困擾、也有可能自己就是這樣的角色喔！太過緊縮的狀態和情緒讓很多合作計畫無法順利開展、即使拼盡全力也讓雙子們處於事半功倍的狀態、對自己的情緒起伏有所覺察是讓自己脫離狗屎狀況的良方。 感情：單身的你：單身的雙子們對於自己所執著的情感有些患得患失、即使使出渾身解數也無法達成所願，請雙子們停下你目前的所有反應式的行爲、一眛的埋頭苦幹只會讓你受制於自己設下的框架、你要的是一種證明而非感情。 有伴的你：感性和滋養對方是雙子們的本月主軸，越是以灌溉彼此的方式進行、雙方的親密度會達到一個前所未有的境地、也有機會一個新的生命在此時孕育喔！ ➡ 更多星座話題 >> 關注我 巨蟹座 世界 權杖8 死神(逆) 吊人 工作指數：⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️ 整體：又準備進入新的一季，在時節交換下，有告一段落的感覺，準備迎向下一個開始，若近期有想要嘗試新的領域或事物，可以放手一試，會有全新的收穫。 職場：在能量轉換的時期，蟹兒面臨到挑戰，停滯的情形，讓你焦躁不安，緩下心情，看看是否有項目被耽擱到了，導致無法順利完成，拖延只會讓事情更為困難。 感情：單身的你：期待戀情的蟹兒，不要再耍懶了，嘴巴上的期待是喚不來所愛的，快快打散不想動的感覺，積極才會有結果。曖昧中的蟹兒，總有愛在心裡口難開的感受，趕快將自己的心意，遲了就錯過囉！ 有伴的你：容易感到不安的蟹兒，總感覺無法捉摸另一半的心，開始許多內心中的假設，退一步，不要把對方逼太緊，或許他只是需要點空間獨處，讓他緩緩，是時候就會明白的。 ➡ 更多星座話題 >> 關注我 獅子座 聖杯6 錢幣10 逆 寶劍侍者 逆 女祭司 逆 工作指數：⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️ 整體：本月獅獅們會發現，最近和原本不常聯繫的老友、學長學妹、親戚等突然頻繁的聯絡了起來，並且彼此情誼融洽，進入舊識能量場，建議獅獅們，可藉由重溫舊時的愉悅回憶來療癒現實的不安，好好把握宇宙給的機會喔！ 職場：獅獅們在職場上需要多小心，本月容易涉入以金錢為利益導向的權力鬥爭中，明爭暗鬥，權力角力爭吵不斷，請避免讓自己涉入過於複雜的金錢糾葛，建議明哲保身，切勿因一時心軟而攬禍上身喔～ 感情：單身的你：本月的獅們易惹上言語的口舌是非，請盡量低調少發言，否則無心之言，極有可能會傷害到您暗戀的對象，或暗戀您的對象，進而造成無法挽回的傷害，建議獅獅發言三思而後行阿～ 有伴的你：近期獅獅們較容易誤判情勢，因判斷的偏失而影響到自身的損失，在伴侶關係中，也可能因為直覺誤判，而讓兩人的感情關係溫度驟降，而甚至獅獅們都還在狀況外，完全沒意識到，其實都是自己口舌闖了禍呢，所謂多言必失，建議保持中立態度，切勿太過主觀唷～ ➡ 更多星座話題 >> 關注我 處女座 權杖國王逆 隱士逆 寶劍皇后 錢幣2 工作指數：⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️❤️ 整體：親愛的處女們在這段期間有一種時不我予的困頓感、當然在情緒起伏劇烈之際也常將自己置於錯誤的方向中、與合作夥伴的關係上也要留意趨利的朋友或家人帶來的困擾、身體上小心過於操勞引發的舊疾。 職場：工作上處女們有一種食之無味、棄之可惜之感，既有的環境似乎也無法為處女們帶來更多的靈感和擴展、幸運的是，處女們有契機可以有新領域的轉換、請處女們昂首向前切勿貪戀假象的安全感。 感情：單身的你：單身的處女們在這段期間有許多網路交友的機會、透過非實體的互動、彼此可以舒服的展現自己、甚至有機會碰到勢均力敵的有趣夥伴、不妨輕鬆敞開與之交流吧！ 有伴的你：有伴的處女們在關係層面上有機會突破現況、對於結婚或是懷孕都有外境的上的驅使，如長輩或社會關點的期望、不妨把之前迴避的話題、順流帶出吧！ 🔮好運勢命理團隊 🦄固定收看，請加入 "+追蹤" 喔！ 🦄更多星座話題：關注我 🦄更多戀愛占卜：關注我 🦄尋找占卜師：英格麗Ingrid #12星座 #poplove #12星座戀愛 #12星座愛情 #愛情必修 #星座 #復合 #單身 #戀愛 #星座男女 🔮預約塔羅占卜 線上｜實體皆有提供 🪄預約占卜：https://lihi3.cc/GLeKZ 🪄聯絡電話：02-7742-0491 🪄安和館址：106台北市大安區安和路一段32號2樓 (忠孝敦化站5號出口，步行5分鐘) Googlemap 🤝異業合作、活動講座歡迎討論，請洽：www.2lucky.com.tw/alliance

【狗狗沐浴乳推薦】歸毛家族｜寵物肌膚救星 舒敏保濕洗毛乳+護膚噴液+精萃修護霜 擺脫藥物惡性循環 3步驟毛孩危肌救星 

如果你家毛孩有脫毛、搔癢、紅腫的問題，快來試試歸毛家族寵物肌膚救星，舒敏保濕洗毛乳+護膚噴液+精萃修護霜，先在皮膚不適處，噴上➊號護膚噴液，再擦上➋號精萃營養霜，敷一個厚度濕敷，天天使用後，真的可以看見改變！我家比比超愛吃腳腳，老是讓雙腳都變得溼答答、甚至過敏！現在使用歸毛家族寵物肌膚救星後，吃腳的頻率就減少啦~ 歸毛家族｜寵物肌膚救星 寵物肌膚救星：舒敏保濕洗毛乳300ml+護膚噴液x1+精萃修護霜x1 GoodMo歸毛家族結合團隊研發博士，於再生醫學領域30年的研發精華，更投入資源，與國立學術動物醫院合作把關產品安全性 !以無負擔的方式解決毛孩皮膚困擾。全系列無添加類固醇、抗生素。全台唯一 【榮獲SNQ國家級認證】 寵物護膚品牌 ! 今天要來為大家開箱GoodMo歸毛家族『寵物肌膚救星：擺脫藥物惡性循環，2周皮膚的修護奇蹟』，如何不用類固醇與抗生素，就可以讓毛孩找回健康肌膚？GoodMo歸毛家族使用非凡植萃精華， 天然、舒敏、穩定，給肌膚真養分，實現有感的奇蹟！ 寵物肌膚救星1. 護膚噴液｜噴於受損皮膚，第一步立即舒緩癢癢2. 精萃修護霜｜修補皮膚機能，給予細胞養分，幫助皮膚健康3. 舒敏洗毛乳｜功效型洗毛乳，19種胺基酸基底，護毛色 ! 更能穩定膚況 【歸毛家族】寵物肌膚救星－護膚噴液 如果你家毛還有下述問題： ✓ 容易抓癢，很愛舔咬身體 ✓ 皮膚有紅紅顆粒、黑黑結痂物 ✓ 因皮膚「抓狂」、試過各種方法 ✓ 貓咪黑下巴、肉球容易乾裂 每天噴擦3次1號護膚噴液+2號營養霜，皮膚煩惱說再見！不用分早中晚，30分鐘即可噴擦1次喔~ 我家比比非常喜歡吃腳、舔身體，夏天還容易吃現白色屑屑，毛孩的皮搔癢如果不及時處理，可能會造成傷口感染、細菌孳生，所以如果家裡毛孩出現搔癢的問題一定要及時處理！ 一開始我們就是給比比戴頭套，但根本無法解決問題~ 護膚噴液可以直接噴腳腳非常方便~ 一噴上護膚噴液，比比的表情超好笑！他很驚訝為什麼我們要噴他，也可能因為有東西在腳上，所以他就不敢去碰腳了~~⽪膚狀況不好時⼀天必須使⽤3次，等到⽪膚狀況穩定以後⼀週只要使⽤2次即可喔～ 【歸毛家族】寵物肌膚救星－精萃修護霜 噴完1號護膚噴液，接著就要來塗抹2號精萃營養霜囉~ 精萃營養霜是做扁壓頭的，可以深入⽑髮直接擠在⽪膚上！非常方便又簡單操作~ 擦上2號精萃營養霜，敷一個厚度就可以了~ 每天集中使用3次，不用分早中晚，持續兩周後比比就比較不吃腳了！！ 夏天即將來到，容易出現白屑的地方也可以先預先塗抹，這樣就可以避免皮膚搔癢的問題囉~ 【歸毛家族】寵物沐浴養護－舒敏保濕洗毛乳 (洋甘菊&蘆薈) 300ml 除了使用噴1號護膚噴液+擦2號精萃營養霜，還可以搭配使用舒敏保濕洗毛乳，可以幫助毛孩皮膚健康， 穩定肌膚不抓抓，舒敏保濕洗毛乳成分溫和、 不刺激眼睛，給足皮膚養分、 強化毛孩皮膚機能，還可以護毛色、 毛髮柔軟喔~ 舒敏保濕洗毛乳免用水稀釋，沾一點水就很容易起泡喔~~ 在使用的時候可以感受到它的保濕，不會讓毛孩的毛髮有乾澀的感覺喔~ 重點是味道非常好聞喔~~洗得當下就可以感受到⽑變得很柔順、味道也很舒服~ 保濕時效真的有比較長喔！洗了幾次後比比就算流汗也不會這麼臭了~~ ⽤完以後真⼼推薦給有⽪膚困擾的毛孩！如果你家毛孩也是很容易皮膚癢、吃手手腳腳，或是夏天到了就容易有體味、起皮屑屑，真的很推薦來使用看看 Goodmo 歸毛家族 肌膚保養品！

【抓周紀錄】寶寶滿週歲拉！交給『種籽攝影』專業團隊，包辦到府抓周派對，長輩毛孩都能開心參與！

Chloe寶寶滿一歲啦！後疫情時代，希望寶寶在最安全放心的環境，家人長輩都可以參與到抓周儀式，最後選擇在家舉辦抓周儀式！很幸運找到『種籽攝影』，包辦抓周儀式的佈置，主持，攝影！為忙碌的新手爸媽省下準備的時間心力，更留下專業且美好的抓周全紀錄！ 抓周習俗 抓周是為了慶祝寶寶滿一歲，滿週歲這天叫做「度晬」，大多會在度晬舉行抓周儀式。過去因為環境因素不那麼完善，一歲內寶寶的夭折率高，故衍伸出許多的新生兒里程碑儀式，包含彌月，收涎等，最廣為人知且歷久彌新的就是『抓周』儀式。 抓周儀式充滿對寶寶的祝福與期許，保佑寶寶未來發展平安順利。重頭戲是會讓寶寶隨意抓取物品，藉以判斷還自未來的愛好或發展。 到府抓周 在後疫情時代，新手爸媽準備寶寶抓周，凱莉貓推薦舉辦到府抓周儀式！因為疫情狀況起伏不定，若約在外部場地舉行，邀請多位親朋好友，接觸潛在病毒的風險增加。疫情期間，親朋好友也不時傳出確診的消息。舉辦大型抓周活動，場地，人數和疫情風險的掌握，對寶寶的爸媽都是個考驗。 在家裡舉辦抓周，縮小規模只讓家人長輩參加，氣氛更溫馨親密，狀況也更能掌握。 對於行動不便，或身體狀況欠佳的長輩，在家裡舉辦抓周，讓他們可以輕鬆參與，表達長輩對寶寶滿滿的慈愛與祝福，同時也能留下家族難忘的共同回憶。同時，家中的貓貓狗狗，也可以一同參與抓周儀式。留下難得的全家福紀錄！ 到府抓周，適合會認生的寶寶，在熟悉的環境抓周，讓寶寶放鬆又安心 到府抓周，適合讓家中長輩參與，少去舟車勞頓的麻煩，又能見證寶寶成長 到府抓周，適合家有貓狗的家庭，讓毛孩寶寶一同入鏡，完成合照的艱鉅任務 種籽攝影 完整抓周規劃 種籽攝影的方案，適合沒時間準備的爸媽，一條龍規劃完善又放心！ 凱莉貓身為職場媽媽，每天工作和育兒兩頭燒，週末也要顧小孩。很幸運找到『種籽攝影』專業團隊，包辦抓周的佈置，主持，攝影，省下許多事前與當天的準備工作。 當天會有兩位工作同仁出席，一位是主要攝影師捕捉畫面，一位是主持人負責主控抓周流程，兩者互相配合讓抓周流程進行更加順利。 活動當天只要在家等候，畫上美美的妝容，幫寶寶換上可愛的新衣。把抓周的場地預留收拾乾淨。其他事情就交給種籽攝影團隊一次搞定，輕輕鬆鬆辦好抓周活動！ 事前溝通 預約種籽攝影，透過LINE@會有專人聯繫，確認抓周的檔期和安排需求，確認場地環境。寶寶的爸媽只需提供預計安排抓周地點的照片（如客廳，起居室等），經驗豐富的種籽團隊，就會設計安排佈置物件配置。 （側拍紀錄照） 種籽攝影還和專業的造型氣球團隊合作 ＠erinxballoon 配合寶寶的生肖星座或者派對主題，可以準備動物形象的造型汽球，增添拍照佈景的豐富性，也可以呼應寶寶的生日或喜愛的事物。讓抓周儀式別具意義。 （側拍紀錄照） 通常預約前一週以前，種籽攝影團隊會將抓周準備事項和當天聯絡方式，提供給預約抓周寶寶的爸媽。內容包含抓周活動的流程，祈福的吉祥話內容等。方便爸媽或當天參加的長輩們，做好事前準備。 佈置準備 抓周當天，種籽攝影團隊比活動時間提早15-20分鐘抵達，進行場地的佈置準備。佈置時間約需20分鐘，包含背景布幕，氣球佈置和抓週物品，帳篷和旗幟裝飾等。 整體佈置起來，立刻讓客廳空間搖身一變，變成一個很歡樂且有派對風格的場地。拍照起來完全不輸給外面佈置的抓周場地。 因為Chloe屬牛，所以向種籽團隊特別預定了牛牛圖樣的造型氣球，對應Chloe的生肖讓抓周活動更有紀念價值。造型氣球在活動後也會留下來，作為活動紀念，也可以是陪伴寶寶的玩具。 （側拍紀錄照） 種籽攝影團隊的工作人員也很貼心，把我們準備的寶寶成長紀念照片，也擺設在抓周佈景中。成為其中一道獨一無二的風景。 （側拍紀錄照） 抓周儀式 抓周儀式流程1｜穿虎衣 抓周儀式開始前，先替寶寶換虎衣。穿虎衣的習俗認為老虎能夠避邪平安，讓寶寶穿上衣服能驅邪避凶，成長平安順遂。 抓周儀式流程2｜祈福儀式 ㊗️長輩的祝福 吉祥話 由長輩念出各個流程的吉祥話，表達對寶寶的祝福之意。Chloe的爺爺奶奶事前都很認真練習呢！攝影師也很貼心用廣角鏡頭，將長輩參與的畫面一起捕捉進鏡頭。 腳踏紅龜粿🐢「腳踏龜，澎澎大，平安長大有福氣。」 吃大雞腿🍗「吃雞腿，一世吃不空，福祿不憂愁。」 吃大蘋果🍎「吃平安吉利果，凡事平平安安，吉祥如意」 吃米香、米餅🍘「食米香，臭嘴去，香嘴來，口齒留香得人緣。」 Chloe拿到米餅就吃個不停啊～ 抱花生🥜「食土豆，好年老。」 抱蒜🧄「精打細算。」 抱芹菜🥬「勤奮向上。」 Chloe對各種象徵道具特別好奇，一個個拿出來把玩～ 特別喜歡雞腿和芹菜這兩樣，一手一個道具富翁好滿足！ 抓周儀式流程3｜敲智慧鑼＋爬聰明門 敲智慧鑼 「（敲一聲）敲鑼一響智慧開、（敲第二聲）鑼聲再響平安來、（敲第三聲）三開金鑼寶開懷！」 Chloe本來就對音樂或聲音很感興趣，拿到這個會發出聲音的鑼，也愛不釋手，自己敲了好幾下！ 爬聰明門 寶寶從聰明門穿過去，象徵聰明伶俐過人生。 因為Chloe已經蠻會走，所以好幾次都想要站起來走過去。攝影師和主持人也很有耐心的引導，順利拍到寶寶爬聰明門的畫面！ 抓周儀式流程4｜開始抓周 抓周儀式的重頭戲，就是讓寶寶選擇未來職業的道具。 種籽攝影準備可愛的抓周道具，圓形的地墊象徵著傳統的米篩。上面放著代表各個職業的道具，包含聽診器，鐵琴，書本，計算機等。，讓寶寶自行抓取三樣。 主持人還會請家人們先進行寶寶的抓周預測，看看到時候哪些家人猜對寶寶的抓周選擇！ 抓周開始，Chloe興奮地向前爬，一開始抓到了象徵醫生的聽診器。 接著一手抓到了象徵設計師的捲尺。 後來又在麥克風和手槍中猶豫，最後高舉麥克風，原來是想當主持人呀！ 最後在家人的引導下，又抓住了象徵福氣的金元寶 還將元寶高高舉起來，超可愛～～ 攝影師也有捕捉到這個經典的一刻！ 抓周的最後，就是幫寶寶留下週歲紀錄的小腳印 種籽攝影團隊會準備可水洗的印泥盤，爸爸媽媽為寶寶蓋上腳印，留下難忘的週歲紀錄。 最後展示Chloe抓周豐盛的成果，和週歲的腳丫紀錄囉！ Chloe抓周選中物品：聽診器（醫生），捲尺（設計師），麥克風（主持人）和金元寶（富貴）。長輩都說她很會選呀！有錢有想法有口才，福福氣氣過一生！ 抓周儀式流程5｜全家福合照 難得家族長輩和毛孩都一起齊聚一堂，全家福合照一定少不了。專業攝影師捕捉到大家歡聚的開心時刻！ 疼愛Chloe的爺爺奶奶抱著Chloe小公主合照～ 小家庭的全家福合照。 和柴犬Leo哥哥相愛相殺的合照～ 抓周儀式流程6｜吃週歲蛋糕＋看成長影片 事前有和種籽攝影討論抓周流程，除了既定環節之外，也有討論爸媽自己想要加入的內容。 最後我們準備了週歲蛋糕和成長紀錄影片。作為週歲派對歡樂的收尾～ 蛋糕是選用寶寶也可以吃的週歲蛋糕，食材天然不會太甜膩，寶寶當天也吃得開心。 大家一起唱生日快樂歌，為Chloe慶祝，好喜歡這個畫面的溫馨感～ 週歲成長影片，紀錄了寶寶從出生到週歲的各個階段，各種表情，行為和重要事件，和家人一同回味寶寶0-1歲的這一年。 寶寶也看得目不轉睛呢！Chloe也知道影片主角是她呀！ 抓周活動交給專業真的好放心，不然爸爸媽媽又要留意寶寶動向，又要管理狗狗的行動，還要照顧長輩，根本分神乏術啊！尤其是要CUE好大家拍合照實在太困難。 對抓周攝影經驗豐富的種籽團隊，不僅會引導抓周流程，讓活動順利進行，還會留意寶寶和與會者的注意力與畫面美學。 拍照或流程進行時，主持人除了引導流程進行，還善於逗寶寶開心，或是用道具吸引狗狗的注意力。攝影師也會不時CUE大家動作，或者自然捕捉最真實且動人的畫面！ 到府抓周首選 『種籽攝影』 在這後疫情時代，非常非常推薦『到府抓周』的服務給各位新手爸媽們！不僅可以省去帶寶寶出門舟車勞頓的麻煩，也能讓家中長輩或毛小孩，都能參與到寶寶抓周的過程。 推薦『種籽攝影』的完整到府抓周服務，無論是事前事後與當天的服務，都非常細心親切。包含事前的溝通準備，佈置物色系和內容，抓周流程溝通等。 『種籽攝影』攝影風格，是我喜歡的自然溫馨的風格。看照片就能回憶起當下全家相聚的歡樂心情。攝影師特別善於捕捉寶寶的動作表情，Chloe各種小表情都被記錄下來。 以上照片除了補充為『側拍』的照片以外，其他都是『種籽攝影』提供的高清寫真喔！為Chloe週歲生日和抓周活動，留下一生一次的美好紀念！ 若你也在計畫寶寶的周歲抓周，凱莉貓真心推薦到府抓周首選『種籽攝影』團隊，佈置，主持，攝影服務一次到位！讓你的家人，長輩，毛小孩都能輕鬆參與～ 歡迎聯繫種籽團隊，瞭解更多抓周活動細節 IG 種籽專業攝影 zhong_zi_studio LINE@ 種籽Zhong Zi專業攝影 整理這次到府抓周準備的物品與注意事項 以上除了寶寶蛋糕為自備之外，其他道具大多都是種籽攝影準備的喔～ 延伸閱讀: 【新手媽咪】Kelly凱莉貓的生產紀錄 育兒日記 0-1歲育兒好物分享 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 若對我的育兒生活感興趣，請參考下方連結： 育兒分享粉絲團：Kelly凱莉貓美好時光 (文章更新通知/好康訊息） 生活/育兒IG : kellycatlife 旅行/打卡IG : thekellycat Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓.美好時光 ＃抓周儀式 ＃種籽攝影 ＃抓周 ＃週歲派對 ＃到府抓周 ＃在家抓周 ＃抓周流程 抓周儀式：參考資料

2023 World class 台灣區 TOP5 — 高永霈專訪

2023 World class TOP5 — 高永霈專訪

大家有看上一篇文，我專訪了 kevin 的內容嗎？第二位調酒師的專訪也來啦～這次的調酒師是來自無向的永霈，這次永霈跟我聊了很多東西，也顛覆了我的一些想法，接下來就讓我們來了解永霈跟我聊了什麼吧！！ 參賽就像是在做健康檢查 入行第 1.2 年，曾經受邀去擔任 World class 的工作人員的永霈，在這個過程中看到了前輩們是如何花心思去準備比賽，如何呈現自己的作品以及看到了整個現場的狀況和流程，這個特殊的經歷也在他心中埋下了一顆種子。 而他回想起 2019 年第一次參賽時的狀況，懵懂也不知道自己做的東西是不是評審喜歡的，對於時間的掌握也不是很好，但經過了這次的比賽，也讓他了解自己還有很多需要努力，在平時工作的時候，也該去要求更多細節、一些想法概念，而這些點點滴滴都成為了他每次比賽的養分，在這次的比賽後，只要 World class 有開放比賽他會去報名參賽。 他希望可以藉由這個比賽去了解自己是不是符合評審要的，去檢視自己變化的幅度，在每一次的參賽過程中，都像是在幫自己做健康檢查，將自己所得到的內容在舞台上展現。 準備比賽很重要，但更重要的是身體跟心態 去年比賽的時候，永霈因為疫情過後店裡有很多事情需要處理，以及忙著籌備結婚，因為事情太多導致無法抽出時間去運動、去休息，進而影響了身體健康加上永霈有遺傳性痛風，在長期的作息不正常加上準備比賽的高壓下，永霈的痛風在複賽以及決賽時發作了，在比賽的過程中永霈只能一拐一拐地走上台去做酒，這個來自身體的警訊，讓永霈了解到應該要好好調整身體的狀況，不然之後可能就無法再參加比賽了。 所以在這一年的準備期，永霈多撥出了一些時間在運動以及休息，也讓自己的生活作息比較正常一點，好好的分配時間，也因為如此，永霈：「這次比賽我心情很好，因為我睡很飽，心情狀況也很好，該練習的也都有練習，我是很有自信地去準備這個賽程，那我擔心的痛風也沒有發生。」 在這一整年的準備，不是只是調酒上的準備，更多的是永霈對於身體、體力以及心態上的準備，在他去年比賽結束的時候，他就開始去運動、去休息，在做事情方面，也更加在意細節，更加注重效率，讓事情可以花費的時間及體力可以更少，但是效果依舊或是可以更好。 World class 與 Campari 的不同 永霈在參加 World class 之前有參加了君度橙酒跟 Campari 的比賽，會想參賽主要是這些酒款也是自己喜歡的，另外也是想增加比賽經驗。 Campari 主要是以行銷為主，為參賽酒款設計故事，並且拍攝影片及照片，放在社群軟體上宣傳。 World class 的比賽模式，則先考對於品牌了解程度的筆試，在現場調酒給評審喝。 永霈非常鼓勵身邊的人多去參加不同的比賽，畢竟多去比賽多去看看其他選手的東西也是好事。 對於永續的詮釋 從去年比完賽後，永霈就開始帶著團隊去台灣的農場做參訪，去看這些農場是如何去生產這些香草植物，或是帶團隊去蜂農場看花粉、花蜜以及蜜蜂長什麼樣子，有著不同的尺寸不同的年紀，在農家也有他們推薦的吃法，還有去看他們平常是怎麼養蜂的。由於這些概念、這些對於產業的了解是永霈日常就會做的事情，所以當他把這些東西搬上舞台後，就可以非常輕易地侃侃而談。 永霈將這些對於永續的概念，帶入調酒裡面，讓每一位上門的顧客，可以一起了解這些議題，永霈說：「如果一個議題，我們這種小企業不一起關注的話，那整體社會也不會關注了。」，在台灣社會多數是由中小企業構成，只有當大家關注並且執行時，我們才有機會改變這個社會。 而對於永霈而言，因為剛好是材料系出身，他覺得塑膠並不是一個不環保的東西，當大家在罵塑膠不環保時，大家是否想過，如果我們都把資源回收做好後，那塑膠怎麼會出現在海邊呢，如果塑膠插到海龜會痛，那難道不銹鋼吸管插到海龜就不會痛了嗎？ 當我們使用金屬吸管後，我們拿刷子去洗，刷子傷害吸管後，所留下的痕跡反而讓細菌多了滋生的溫床，而且在製造金屬吸管時，你所花費的原料運輸上都是對於能源的一種消耗，同樣都要有一次的運輸成本需要支出時，輕便的塑膠吸管比起金屬吸管所產生的碳足跡低，當我們用完這些東西後，有好好的做資源回收，好好的處理這些垃圾，其實是可以好好分解這些東西的。 對於永續，永霈認為文化永續也是很重要的一環，使用台灣才有的概念元素放入調酒中，讓國外的客人，來到台灣都會想喝這一杯酒，因為這個就是屬於台灣的味道，永霈也使用了台灣陶藝藝術家的杯子，也是希望透過這樣的方式，可以來支持台灣的藝術家，希望可以做到文化永續的部分。 靈感來自於生活 永霈在舞台上所運用的概念全部都是來自於他的生活，透過對於日常對於永續的研究，不只是將永續運用在比賽上，而是落實這一切在店內，在舉辦相關活動，也將自己喜愛的蜂蜜融入調酒中。 除了這些永霈在出國時，還會撥出一些時間去當地的美術館看看，因為身為材料系出身的他，很喜歡看材質在光影下的堆疊，這些藝術家不會只是懂畫畫而已，你必須了解你所使用的媒材，甚至是光影的變化，這樣才能畫出好的作品，這跟永霈所創作調酒的概念也是相同的。 比賽中每杯酒的理念 Keep Harvest複賽的第一杯酒，這一關需要改編一杯經典調酒，但是不可以是蘇格蘭的經典調酒，所以永霈的策略是用大家現在已經遺忘的經典調酒 White Russian ，曾經這杯酒是非常流行。 多數人會覺得奶酒跟咖啡酒就是夜店在喝的東西，所以大家漸漸的不去喝這些東西，但是 Diageo 最近收購了 Mr.Black 這是一家澳洲很有名的冷萃咖啡酒，而剛好永霈選用的咖啡酒以及 baileys 奶酒，他們品牌最近也在提倡永續，所以永霈也去查一下他們對於永續的看法，或是如何執行的，像是 baileys 奶酒在意的是在蓄牧農業，所以他們的鮮奶油是跟對牛隻友善以及環境共生的蓄牧場所取得的。而 Mr.Black 所使用的咖啡豆是使用公平交易的咖啡豆，公平交易是減少中盤商的剝削跟咖啡農做契作，讓他們知道他們每一年可以生產多少量，讓他們有穩定的收入來源。 米漿的部分是使用台灣的契作池上米，還有公平交易的咖啡粉，呼應了 Mr.Black的訴求，並加入了芝麻跟香料去做成米漿，很簡單就是加水煮熱，然後過濾，希望可以讓大家知道這些東西是可以很簡單又很好喝的，另外裝飾物的米香是，過剩陳米所製作，藉由雞尾酒以及米類零食提升稻米產業經濟效益永續。 那杯器的選擇，我是用台灣陶藝藝術家所設計的陶杯，會使用陶杯也是因為烏俄戰爭而導致玻璃變貴，那陶杯相對厚實，而且使用台灣藝術家所創作的杯子，也是在支持台灣在地的藝術家。 澄清蜂花粉蘋果牛奶 永霈在這關使用了龍眼蜜、花粉，那永續的概念是用農家的產品來去支持農家，讓農家可以養更多的蜜蜂去復育蜂群，讓山區許多需要授粉的植物得到更多授粉的機會，這是我身為調酒師使用這些材料後，所達到的效果，而永霈本身也是一個蜂蜜愛好者。 這杯酒要致敬齊柏林導演，齊柏林在 90 年代開始租借空拍器材，拍攝台灣山區開發對於台灣自然環境的影響，那在 88 風災過後，更是投入了所有的積蓄拍攝出《看見台灣》這部記錄片，希望可以讓更多人了解台灣土地的真實樣貌。 杯子是選用台灣藝術家的陶杯作品，以山巒的線條和 Don Julio Blanco 瓶身的天空藍，致敬齊柏林導演拍攝《看見台灣》及二十餘年藉由空拍紀錄推動復育台灣土地的職人精神。 Water Lilies by Monet 《睡蓮》by 莫內 圖片來源：永霈 永霈這一關他的評審是凱哥跟 KANEKO 桑，之前永霈有跟凱哥合作過，當時在討論時，凱哥有提到說他習慣先設計一個畫面，再來設計一款酒。而永霈之前去 KANEKO 桑的 LAMP BAR 時，發現牆上有很多畫作，在詢問之下才知道，原來這些畫作都是 KANEKO 桑親自畫的，那永霈自己去逛美術展時，也會分享一些自己喜歡的美術作品到 ig 上。 所以在創作這杯酒前，他翻了下自己的 ig ，找到了莫內的《睡蓮》，永霈對於這幅作品印象深刻，當他在博物館的另一頭瞧見了這幅作品時，就深深的被吸引了，後來上網查，才發現原來這幅畫就是以前出現在課本上的畫作，然後又發現剛好 Tanqueray No. TEN 的瓶身綠綠的，那不然我就做一杯綠色的調酒吧。 當永霈在思考這個綠色的顏色要如何用自然的方式呈現時，他想到了最近國外的調酒師在用螺旋藻去做雞尾酒，而他在五月初受邀到新加坡客座時，發現他們會將維他命Ｃ、Ｅ還有鎂放入調酒中，而他剛好喝到一杯螺旋藻做的調酒，因此有了將螺旋藻粉勾兑到芒果糖漿中的想法，並在酒上放了金蓮葉來當作他的蓮葉。 柑橘的話是用佛手柑酒，還有使用了芒果，因為覺得 Tanqueray No. TEN 的洋甘菊需要一些金黃水果的調性，那芒果的皮跟糖靜置後香味會溶出來，在澄清把果肉澄清後的果汁勾兌皮泡完的糖，因此整顆芒果都有被使用到，再加入螺旋藻粉。 花香的話是使用茉莉花康普茶，他本身會有茉莉花香，但還有一些康普茶的酸度，他可以讓整杯酒帶有微微的酸甜感，那茉莉花是當初茶在生產時過剩，所以將茉莉花加入茶來去增加銷量，才會有現在的茉莉花茶。 Break Shell 破殼 在這關永霈使用了可可茶，可可茶本身就是一個永續的產物，而且這個東西可以網購，容易取得，那可可茶之所以是永續的產物，是因為台灣會開始種可可是想取代檳榔，希望可以改善台灣的水土保持。 而這關題目表示希望可以打破蘇格蘭威士忌的框架，因此永霈的思考方式是往Highball 的方向思考，但也有人不喜歡氣泡的口感，所以會以水割的方式去品飲蘇格蘭威士忌，可是難道只能加水嗎？所以最後永霈用了可可茶取代了水。 一般接骨木利口酒，多數人會覺得這是用來加 Gin 或是伏特加，但其實他跟可可以及蘇格蘭威士忌的烘烤麥芽都是非常適合的，搭配再一起會有接骨木果醬抹在土司上的感覺。 Find The Yakult Vender 圖片來源：永霈 對永霈而言，TARTAN 是一種感覺，他詮釋自己的TARTAN 風格就是他拿現成的原料做成雞尾酒，這是他選用養樂多的原因，但養樂多也是他喜歡的飲品之一，因為 TARTAN 是要喚醒大家的共同記憶，而養樂多是大家共同的記憶，夏日消暑、便當店裡附贈的養樂多。 而評審 Jo Lo 在世界賽時，也用了養樂多做了一杯雞尾酒，所以這次永霈也剛好使用了養樂多，而用鋁箔做成的雨傘，也成了畫龍點睛的巧思，更增加了TARTAN 的熱帶氣息。 Food pairing 在比賽前，永霈就有先思考各種肉類、海鮮要做的酒款會是哪些，所以他先針對肉類、海鮮先設定了三杯酒，來到現場後針對現場抽到的題目去調整，所以永霈在準備中的一個半小時內，先把餐搭酒的那杯內容做好，當在比賽時，他可以直接倒出來就好了，剩下的時間放在剩下的 6 杯調酒上。 那永霈這關抽到的是巧克力，為了要去搭配梅乾菜、麵包以及雞肉絲的部分，所以使用了可可、莓果。 那在比賽的過程中，因為在前面的一個半小時中，永霈已經將 7 杯餐搭酒做成一瓶均質的調酒了，所以他是先將餐前、餐後各 3 杯調酒材料下好，將餐前酒做好時，剛好主廚上菜，可以將餐搭酒倒出來，那永霈將檸檬、香茅跟薑做成的糖的殘渣泡到伏特加裡面，過濾做成噴霧，噴在酒上，讓他有檸檬、香茅的味道可以去搭配雞肉，在繼續做餐後酒的部分。 比賽中印象最深刻的事情是？ 對永霈來說，在比賽場上的很多小畫面印象都很有趣，所以也在腦海中停留的特別久，但在這個過程中最感謝的是陪伴著他一起練習的團隊，支援他比賽，幫他想杯子，幫他設計裝飾，這些的點點滴滴都是永霈心中最難忘的事情。 未來還會想繼續參賽嗎 永霈：「我覺得只要我還有體力、餘力以及時間，我覺得每年參加這樣的比賽是在我拿到冠軍前，會想繼續做的事。」 結尾 這次專訪永霈，了解了很多關於永續這方面的知識，覺得收穫很多，很開心可以透過專訪去深度了解每一位選手的想法，以及準備比賽的辛酸血淚史。 那目前到 7/15 都可以在無向喝到永霈的調酒，另外我也附上了接下來 5 強的所有客座，大家快去訂位支持你所喜歡的選手吧！！ ＃Worldclass ＃大安區酒吧 ＃台灣區五強 ＃無向 ＃台北酒吧

2023.4月 12星座運勢 工作感情完整分析+星象小提醒（下）｜魔法英格莉Ingrid

<2023 4月 12星座+星象小提醒> 前言：在上個月的群星大變化之後，四月顯得很和諧與平靜。四月可以說是療癒關係月！ 2023 4月份 受此星象影響的星座： 愛情&人際&美感好運：天秤座、金牛座 事業&工作&擴展業務：牡羊座 天秤座 寶劍10 寶劍9逆 聖杯國王 錢幣6逆 工作指數：⭐️⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️❤️ 整體：本月的秤兒們可能會和身邊的團體或夥伴有許多共同的規劃和決定，但過程有些反覆，有許多地方讓你們猶豫也需要改進，但頗有收穫，這些過程令你們有所成長。 職場：本月秤兒們面臨的工作壓力頗大，某些流程要盡快處理，你們需要主動和他人協調，但大家能藉此機會達成共識，釐清工作細節及各種責任和規範，有好的走向。 感情：單身的你：本月單身的秤兒們會勇於面對自己的感情，願意投入更多，以誠懇又理性的態度，觀察身邊的對象是否適合自己，看清事實，不會讓自己太過理性化。 有伴的你：本月有伴的秤兒們會覺得對感情的付出看不到結果，沒有相對的回報，另一半不會按照你們想要的方式進行下去，讓你們想暫停，慢慢收回自己的熱情。 ➡ 更多星座話題 >> 關注我 天蠍座 寶劍10 錢幣10逆 錢幣2逆 審判逆 工作指數：⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️ 整體：本月對於蠍兒應該是一個充滿壓力與拖磨的時期，最艱難的時刻也就是現在了，接下來會越見明朗，需要花一點時間與耐心，上天自有最佳的安排，拍拍蠍兒，你們辛苦了！撐過這一局，會有天晴的開闊喔～ 職場：職場的人事紛爭，爾虞我詐，讓蠍兒們覺得很耗損，心累。建議蠍兒們，如果這陣子要經手大筆金錢往來，最好多留心，並將經手資料多備份以求不時之需自保，本月請千萬多小心！ 感情：單身的你：對於感情世界的臆測，蠍兒們是既期待又怕受傷害，這種無法預測的失落感，造成蠍兒們的表達過於情緒化，反覆無常的性情會讓身邊的人們感到不安，建議蠍兒本月先收斂過多的期待，淡定過日，說不定反倒自在喔！ 有伴的你：和伴侶相處上的問題，此刻從熱吵逐漸走到冷靜，看似平靜的表層實則壓在最底的問題根源，一直處於停滯沒有被解決的狀態喔~ 這根源是來自於蠍兒的不想改變，只想用疏離態度來對應，若蠍兒願意放下面對，其實是很有機會翻轉的呢！ ➡ 更多星座話題 >>關注我 射手座 戰車逆 力量 寶劍皇后 錢幣6 工作指數：⭐️ 感情指數：❤️ 整體：本月的射手們感覺計劃沒什麼進展，讓你們想趕上進度，在團隊或夥伴關係中，努力克服困難和他人繼續走下去，但最後你們可能會想擺脫團體的束縛，讓自己輕鬆一些。 職場：本月的射手們在職場上蠻努力的，讓你們工作上面臨的難題開始略有好轉，但你們想到並且也很有自信的新點子，可能不會被大家認同，新的構想需要再多顧及他人。 感情：單身的你：本月單身的射手們可能會對外表現出冷酷又挑剔的樣子，讓人有距離感，你們對交友也非常被動，即使有人吸引到你們，你們也一樣懶懶的在原地踏步。 有伴的你：本月有伴的射手們會想給另一半更多的關注，對對方的行動和言語做出適當的回應，從前沒做好的地方，你們會想釐清真相，並加以改善，主動和對方處理好。 ➡ 更多星座話題 >> 關注我 摩羯座 寶劍8 聖杯9 聖杯6 錢幣1(逆) 工作指數：⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️❤️ 整體：邁不開的步伐，讓你停滯不前，種有做什麼都無法順利完成，而這些阻礙真的都是外在因素嗎？解鈴還須繫鈴人，答案就在你自己身上，靜下心你會有最佳的答案的。 職場：在職場上戰戰兢兢的摩羯，辛苦終於迎來好消息，渴望有升職加薪的機會。若在職涯上有新的想法、學習計畫，可以開始著手進行，並做長遠的規劃，可以為下一年度奠定好的基礎。 感情：單身的你：剛結束一段情感的摩羯，想要挽回過去的感覺，因此，把過去的種種，投射了很多想法及預設立場在將來新對象的條件中，成了阻礙，歸零才不會將太多包袱壓在新戀情上。 有伴的你：相愛容易相處難，太多的理所當然，成了對雙方關係的爭執點，過去的甜蜜已大不如前，放下身段好好與另一半溝通，中間的矛盾點，不要問題再繼續過度延伸。 ➡ 更多星座話題 >> 關注我 水瓶座 權杖騎士 權杖8逆 命運之輪逆 錢幣騎士逆 工作指數：⭐️⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️❤️ 整體：瓶兒們對於自己想要達成的事物充滿強大的行動力和熱忱、不再被自己和環境所設定的框架所蠱惑，穩扎穩打的去建構心之所嚮，這段期間瓶兒們會成長到一個相當高的水平、不管是智識和覺察力都有過人之處喔！ 職場：工作上瓶兒們切勿躁進行事、這段期間要多放重心於人際經營和互動、透過這些和諧的交流將會為瓶兒們帶來不少資源、許多合作案也在事半功倍的情況下順利開展。 感情：單身的你：單身的瓶兒們這段期間或多或少有一種伸展不開的緊迫感、甚至有些爛桃花在周圍揮之不去、請瓶兒們拿回自己的主導權而非被動的去反應，一旦你成為你自己的那份強度、美麗的邂逅伴隨而來。 有伴的你：生活中的過度目標導向抹滅了許多關係上互動的美好、有伴的瓶兒們也在這過度實事求是的應對下趨於無趣和緊縮、毋需等候對方的反應、瓶兒們只要將你的那份奇異展現出來、生活的定軌也隨之改變。 ➡ 更多星座話題 >> 關注我 雙魚座 寶劍4逆 錢幣5逆 聖杯皇后逆 皇后 工作指數：⭐️⭐️ 感情指數：❤️❤️❤️❤️ 整體：本月魚兒們呈現慵懶及耍廢的狀態，雖然還是有些事情要處理，但是動作就是快不起來，如果真的很沒動力，不妨請假好好睡一覺，養足精神再說。 職場：魚兒們如果對職場現狀不滿意，例如待遇、福利、升遷機會等，是時候好好檢視自己該怎麼做、如何突破，才能在職場更上一層樓，擺脫眼前的困境。 感情：單身的你：4月單身魚會有一種愛你在心口難開的感覺，有很多的情緒起伏，但也不知道該如何讓好感對象知道，記得不要口是心非，真實才能讓心靠近。 有伴的你：有伴的魚兒們，很適合跟伴侶在4月出門踏青賞花、喝下午茶、親近小動物，甚至去唱KTV，新鮮感會幫助你們重燃愛火，想備孕也很適合喔！ 🔮好運勢命理團隊 🦄固定收看，請加入 "+追蹤" 喔！ 🦄更多星座話題：關注我 🦄更多戀愛占卜：關注我 🦄尋找占卜師：英格麗Ingrid #12星座 #poplove #12星座戀愛 #12星座愛情 #愛情必修 #星座 #復合 #單身 #戀愛 #星座男女 🔮預約塔羅占卜 線上｜實體皆有提供 🪄預約占卜：https://lihi3.cc/GLeKZ 🪄聯絡電話：02-7742-0491 🪄安和館址：106台北市大安區安和路一段32號2樓 (忠孝敦化站5號出口，步行5分鐘) Googlemap 🤝異業合作、活動講座歡迎討論，請洽：www.2lucky.com.tw/alliance

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WnF Lifestyle/光鑰未來

今年光源台北燈會覺得最有趣的就是”光鑰未來”，地點是在四季酒店未來預定地，由FREES攜手AI藝術團隊Ouchhh合作，以迷宮為概念使用超過 2700 片 LED，外牆使用台北市各種即時數據，包含捷運、公車搭乘人數等；內牆則使用全聯及四季酒店相關數據，創造出無限延伸的視覺感受。<<光鑰未來>> 時間：2/5 至 2/19 17:00-22:00 地點：台北市信義路五段100-1號（四季酒店預定地旁） 預約：專屬網站預約或現場排隊，半小時一場，每天共10場。 #WnF #光鑰未來 #光源台北 #台北燈會 #FREES #AI #Ouchhh #metaverse

【模特兒】Paloma Wool 2023秋冬時裝系列-Yen Tsai蔡昕晏

繼續分享台灣旅外模特兒Yen Tsai蔡昕晏在巴黎時裝周的斬獲，她這次是接到Paloma Wool2023年秋冬時裝系列服裝秀。 來自於西班牙的Paloma Wool，最早是由Paloma Lanna與Tana Latorre創立，不過其實品牌背後是以一群非典型時尚設計團隊進行設計。並且不定期會與其他各領域藝術家合作，撞擊出令人意想不到的新火花。 特別的是，Paloma Wool 2023年秋冬時裝系列服裝秀選在一棟獨棟建築物，模特兒從地下室(一樓)走上第二、第三個樓層。而其中第二個樓層中間安排好幾位模特兒，以一種實境秀方式讓她們直接在現場準備。 等前面模特兒陸續繞場後，這幾位模特兒才開始自己整理、穿搭這次Paloma Wool 2023秋冬的服裝。雖然說有照片跟文字可以參考，但是要自己在觀賞來賓前換裝，還是一件很妙的事情。 相較於其他模特兒身上比較有設計感的服裝，Yen被配到的則是實穿性極高的開衩連身洋裝，寶藍色的靴子則有了畫龍點睛的效果。 Yen Tsai @yyyen_1124 Mother Agency : LSI MGMT 丹藍國際@lsimgmt_official Modeling Agency : Mademoiselle Agency@mlleagency Paloma Wool @palomawool Photo Credit : https://palomawool.com/ Source : https://www.vogue.com.tw/ 喜歡此篇文章，歡迎愛心；這裡合你胃口，歡迎追蹤；有什麼想說的，歡迎留言。 歡迎追蹤 :http://linktr.ee/yuanchangliao #YenTsai #蔡昕晏 #PalomaWool #2023FallWinter #PFW #parisfashionweek #taiwanesemodel #台灣模特兒 #模特兒 #巴黎時裝週 #2023秋冬系列

藏了富士山的雪糕捲，將霜淇淋與生乳捲完美結合出的新滋味｜金帛手製

『金帛手製』從販賣霜淇淋起家，發展至今已逾 10 年，一路走來融合了各種甜點元素，目前已有手工餅乾、彌月禮盒、磅蛋糕以及最受人歡迎的雪糕捲等熱門品項。有別於市面上的生乳捲，雪糕捲外觀雖與生乳捲類似，但內餡是霜淇淋的口感，剛從冷凍庫拿出時，彷彿再吃冰淇淋甜點一樣沁涼爽口，放一陣子後吃起來就像更綿密的生乳風味，各有特色。除了美味外，可愛吸睛的造型也讓人印象深刻，不管自己吃或送給朋友都超適合！ Instagram : ＠kinber_made官方網站：金帛手製(圖片來源 /Kinber金帛手製) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP66 金帛手製｜藏了富士山的雪糕捲，將霜淇淋與生乳捲完美結合出的新滋味｜with Kyle 店家資訊 台北新光三越信義A11店📍台灣台北市信義區松壽路11號B2 台中西區精誠店📍台灣台中市西區精誠五街14號 新竹巨城店📍新竹市東區中央路229號B1 台南西門新光三越店📍台南市中西區西門路一段658號B2 吃遍全台灣的霜淇淋店 金帛手製一開始從霜淇淋起家，然而絕不是一路走來就平步青雲。除了因為一開始資金不足，裝潢、設計、行銷、販售都要靠自己，卻面臨開店第一天只賣出 3 支冰淇淋，營業額為 $390，第一個月營業額只有 $50,000，連付房租都不夠的窘境，這樣的結果讓本來還在金融業上班的 Kyle 決定辭職全心投入創業的路上。 沒有餐飲業背景的 Kyle 憑藉著一股熱情，土法煉鋼的走遍全台灣每一家霜淇淋店、翻遍每間店的社群、吃遍每個口味，希望找出霜淇淋店成功的秘訣。皇天不負苦心人，Kyle 真的發現每間店要爆紅都有個共通點，只要抓住那個共通點加以模仿和改進就有機會，而當時的台灣「珍珠霜淇淋」就是業績密碼，果然一推出業績直接翻漲 4、5 倍，奠定了金帛手製在冰淇淋界的地位。 爆紅產品卻來自於金融背景的甜點新手 霜淇淋賣了幾年，各種創新有趣的口味都已經賣過，也漸漸乏味，因此 Kyle 開始思考如何將甜點的元素與他們最擅長做的霜淇淋結合，雖然過去從沒有餐飲背景，但 Kyle 自行買了一個家庭式烤箱，重複試驗各種商品並請夥伴試吃，終於有了第一款代表作 —— 雪糕捲的誕生，這樣特色的產品也快速席捲市場大獲好評，誰也沒想過這樣的爆紅款來自於一個金融背景，從不會做甜點的老闆。 兼顧顏值與美味的雪糕生乳捲 好吃的雪糕生乳捲除了美味外，超可愛的的外觀和顏色都讓人第一眼驚喜不已，雪糕中山的造型其實是阿里山和富士山，以形狀上分辨不出來的話，日本知名的抹茶口味即是富士山；而台灣有名的紅茶口味則是阿里山，另外有加上一些意境的搭配，比如紅茶口味搭配莓果，彷彿阿里山上的櫻花片片，相當浪漫。 Kyle 提到金帛手製的研發準則就是除了美觀外，一定要融入台灣在地元素：台灣、美感以及符合商業潮流，是三個創作甜品的核心價值，美感的要求甚至連取名都不放過，如「水波煙子的湖畔」就是薰衣草加上藍莓的口味組合，光看名字就有種在充滿薰衣草，波光粼粼湖畔野餐的詩情畫意感，相當夢幻。 從 Uniqlo 學會的品牌哲學 雖然是餐飲業，但 Kyle 坦承跟 Uniqlo 的經營之道學了不少，像是 Uniqlo 的模特兒身上最多不會超過三個顏色或三個配件，以免看起來雜亂無章沒重點，因此金帛手製的商品也是這個路線，每個成品最多只有三個元素，一個主角、一個配角和一個點綴，不管在口味或裝飾上都遵循這個道理，讓客人在享受風味堆疊的同時又能感受到甜點主體想要帶給你的感動。另外就像衣服每季會換季一樣，金帛手製也常會不定期推出季節限定商品，喜歡的人一定要關注喔！ 熱情是最重要的事！ Kyle 認為整個金帛手製最重要的經營理念就是「熱情」，所有的員工從師傅到店員，唯有對自己所做的事感到熱情，才能做得好做得久。甜點師傅有熱情，做出來的甜點才能感動客人；店員有熱情，才能提供客人好的服務。因此 Kyle 也很驕傲自己總是在尋找新的挑戰和創新，不管遇到多少挫折，總是樂在其中保有初衷，而不是很商業化的狀態，對這份品牌一直灌注熱情，把這樣的氛圍感染給同仁，就是讓金帛手製深受客人喜歡的秘密。 創業一路走來雖然艱辛，但 Kyle 說回想起來有印象的總是艱難但卻努力克服的時刻，反而那些賺了多少錢、營業額突破多少的風光，會隨著時間被淡忘。說到克服困難，Kyle 非常相信信念的力量，在許多艱困的時刻只要對自己信心喊話，很快的就會跨過難關。 與客人一起長大的浪漫 從剛開始做霜淇淋時，客群多以年輕人為主，像是木瓜、榴蓮等特殊口味深受喜愛，隨著品牌成長，當年的忠實顧客們也漸漸長大，金帛手製便開始規劃販賣喜餅、彌月蛋糕等商品，希望讓客人學生時代時有冰淇淋陪伴，長大後也有喜餅和彌月蛋糕陪伴在他們生命的重要時刻，這樣體貼的品牌令人動容。 愛惜羽毛才能走得長久 隨著經營的越來越成功，各種合作邀約如雪片般飛來， Kyle 也分享了一個很有趣的經驗：創業第三年時有位中國的富二代聯繫，表示想要代理金帛手製至中國，也邀請了團隊一起到中國查看市場，出差的全程用跑車接待，三天兩夜也帶著團隊看了很多商場，但等到回台灣要談合約時，卻只開出約 10 萬台幣的代理費用。合作破局後不久，才發現對方未經同意就複製了金帛手製的經營模式，並直接在中國註冊，讓 Kyle 理解到許多看起來很美好的事其實背後都有陰暗的一面。 因為這樣的經驗讓 Kyle 未來再談合作時更加小心，並會好好思考每個提案背後的可能性和效益，越成功後越要愛惜羽毛，以免失去未來更蓬勃發展的可能性。 #生活品味、 #符合時代的創意、 #熱忱生活 是三個最能代表金帛手製的關鍵詞，Kyle 也提到因為曾經度過較低迷的人生階段，所以希望能用得來不易的幸福創造一個真正讓人幸福的品牌，也希望大家有機會去試試這結合美味與美學的甜點，一起品味生活，留下幸福回憶！ 推薦文章：從空間設計到冰淇淋店，每次的研發和每個角落都是一種創作｜邂逅街 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

豬為什麼要玩玩具？原來和這原因有關

家樂福嚴選，代表了美味、新鮮、安全與價格合理，秉持最新鮮的商品、最優良的品質，以合理價格提供顧客健康及美味之產品；家樂福嚴選豬肉更是箇中翹楚，來家樂福，一定要買來自台灣、不使用瘦肉精與生長激素，只吃營養飼料，且能完整追溯生產履歷，既安心又甘甜美味的家樂福嚴選豬肉。 家樂福嚴選，品質保證 家樂福嚴選標章，是一個以藍天綠地為主的圓形圖案，代表了家樂福重視「友善環境、動物福利與環境永續」的精神；代表家樂福引以為傲的品質保證標章。圓形圖案中的「太陽樹」代表了來自太陽的天然氣息與大地的自然品質；「綠色大地」代表了環境保護；「嚴選生鮮」字樣代表工作團隊中，農民、運輸車隊與家樂福的合作成果，並維持長期的合作關係。 家樂福嚴選豬肉，講究每一個環節，從輔導合作農民開始，豬的產地是經過認證的牧場，飼養環境符合動物福利，讓在畜舍裡面的豬隻有一個很舒服的環境。每一項家樂福嚴選豬肉商品都是透過層層堅持與把關，才能讓消費者放心選購，安心端上桌享受美味。 家樂福嚴選豬肉，最安心的肉品選擇 家樂福嚴選豬肉均使用台灣豬，在地農民在飼養過程中，堅持不使用瘦肉精和生長激素，而選擇營養飼料，並讓豬隻玩玩具，不僅可透過玩玩具磨牙也可運動，除了減少豬隻因為相互打架衝突而受傷外，也能增加活動量，減少病痛，快樂長大的豬隻，肉質在經過分切後不會有水漾肉的狀況，肉質口感會更鮮美。 安心又新鮮的家樂福嚴選豬肉，不僅提供常見的豬隻各個部位肉可供選擇，如里肌、胛心、五花、梅花等，也貼心提供了肉片、絞肉、肋條排等已經處理過的肉類選項，忙碌的上班族、煮飯就像在打仗的家庭主婦，或者隨時想吃肉的你，都能找到最符合需求的豬肉，以肉片包裹起司跟泡菜，氣炸成豬肉捲，或者一層肉片一層菜，捲成千層玫瑰鍋，有菜有肉一鍋搞定，輕輕鬆鬆料理上桌，來到家樂福，還猶豫什麼呢？選擇「家樂福嚴選豬肉」就對了。

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