烘 HOMEBAKERY & CAFÉ~附設咖啡內用區的麵包店

會認識到烘 HOMEBAKERY & CAFÉ是在學校的團購群組，每回開團的量都超驚人，好奇心驅使用查了資訊，這好吃麵包店離學校還挺有距離的，團主真厲害發掘好店家；據團主說松露系列最為迷人，但松露近期缺貨，所以改追草莓 結緣 HOMEBAKERY 因好奇查了下烘的資料，沒想到找每天會路過他兩回，留意了起來，這正好在我固定研習的學校附近，哪天早點到來去朝聖；我喜歡看實品後再買，相比看著冰冷的ｍｅｎｕ有感 品嚐烘 HOMEBAKERY 第一次是以餐盒的形式認識到烘 HOMEBAKERY，學校活動餐盒，吃過後真的不錯；進到HOMEBAKERY後被眼前各式麵包給吸引，雖然來得較晚（16:00左右）不少好貨已售完，但眼前的麵包還是很吸眼 餐盒 吃過不少餐盒，通常外盒都是製式但烘 HOMEBAKERY是自家品牌餐盒，光是外表就有用心；餐盒內鹹口甜口要均衡，有大眾款波蘿麵包、蛋糕、鹽可頌及蜂蜜芥末鮪魚，每款都好吃 完整圖文：https://ber925.com/homebakery-cafe/

後疫情時代，我們都需要純一點的 ! Ｐ&Ｔ 柏林選茶 x 分子藥局 合作策劃！

Ｐ&Ｔ Teaology : What’s in your cup ? 這批比較純 有機茶特展，不只療癒你的身體，更要安慰你的心 台灣人一年喝掉近4萬公頓的茶葉，但台灣產生總量一年僅有1.5公噸，其餘則來自進口茶葉，你思考過嗎？ 你杯子裡的東西，不應該是化學香精或含有成分不明的添加物。Ｐ&Ｔ 柏林選茶創辦人親自走訪世界各地莊園小農，通過歐盟和台灣有機認證，保存不同的茶文化特色、最原始的茶品風味，Ｐ&Ｔ柏林選茶，這一批比較純。 #paperandteatw #teaology 以文藏館設計寓意氛圍、大量使用紙材作為觀展介面 邀請觀展者以五感自在隨性探索，進入茶的『 純 』感知世界拆解品牌名稱 Paper & Tea ，即為「 紙 」&「 茶 」，這兩者不僅皆源自千年前的中國，亦是推演人類文明發展重要的媒介，策展特別選用大量紙材作為觀展介面，並選擇與分子藥局合作，有別於一般藥局冷硬制式的刻板印象，呼應以感性美學為訴求的空間設計，展覽特別以文藏館的設計寓意氛圍呈現，在分子藥局二樓規劃主題展區。展區以『 純 』為概念，『 Teaology 』為軸心，透過輕鬆的文字輔助說明，與體驗式互動佈展巧思，鼓勵觀展者自在隨性地探索每一個角落，引領感官進入茶理性和感性並存的感知世界。 走進分子藥局，沿著旋轉樓梯上至二樓，展區分為『 品牌介紹：純有機 』、『包裝設計：茶的故事 』、『 純草本、純滋味 』和『 茶的分子方程式 』四個區域，從每年台灣人均茶飲飲用量和進口茶葉現況、世界有機認證準則，介紹到世界潮流的調和茶和草本茶。從「 觀 」茶的理性面，與我們一起舒展五感、慢慢沈浸於茶的感性面。 ▸品牌介紹、純有機＿ 親自開箱、閱讀 P&T 創辦人走訪世界各地的茶旅故事，與對有機茶的堅持與認證要求。 // 品牌介紹、純有機 由品牌logo設計為靈感始源，利用摺紙和鑲嵌設計，打造出純白的結構紙磚牆面，透過牆面上的圖文，逐一陳述Ｐ& Ｔ柏林選茶創辦人親自走訪世界各地莊園小農的茶旅故事。 另一側，長條掛軸則分享Ｐ&Ｔ在有機製茶的歷程，掛軸前一落落宛如檔案櫃的紙盒，內部分別收藏著茶葉樣貌與茶色的幻燈片，觀展者可以親自開箱檢視Ｐ&Ｔ通過歐盟和台灣兩地有機認證，對茶最嚴格的檢驗和品質要求。茶的故事：包裝設計＿ 繽紛的色彩展現Ｐ＆Ｔ來自柏林的藝術靈魂，與每款茶葉的風格故事，邀請觀展者探索、翻讀。 // 茶的故事：包裝設計 相較前一個主題展區的簡約，此區則展現Ｐ&Ｔ源自柏林自由、個性的設計血液，繽紛的立體紙磚堆砌成的彩牆，是來自茶罐上的包裝用色，Ｐ&Ｔ調製每一款茶的背後，都有一個想像故事，以對某一段文化來表達敬意 ; 而茶罐設計融入柏林藝術靈魂與玩味態度，以幾何與光影為靈感，搭配復古插畫與色彩，描繪出每款茶葉的風格故事，在此，你可以翻讀、沈浸在茶的故事中。 ▸ 純滋味、純草本茶盤上承載20多款調和茶與草本茶的配分、風味特徵、靈感故事，可以自由讀取與嗅聞茶香。 // 純滋味、純草本 方格層架上展示了20多款Ｐ&Ｔ的調和茶與草本茶，層架由上而下，分別展示每一款茶的包裝和其茶葉樣貌，向下，則配置相對應的茶盤，茶盤上承載了每款茶的調配、靈感故事、風味特徵，並展示盛裝茶葉的透明玻璃皿，你可以自由抽取茶盤、讀取與嗅聞茶香，發掘最合你的「味」的茶款。最後，各式現代沖茶和飲茶器具的陳列，鼓勵大家以最愜意的方式喝好茶。此外，你會發現，層架擺放的裝飾紙箱上，還貼著遠自柏林飄洋過海來的郵遞資訊，為展覽增添趣味。 ▸ 茶的分子方程式 ＿解構茶的分子結構、透過茶色記憶瓶，說明茶為何令人著迷。 // 茶的分子方程式 製茶是理性的學問，但浸泡出感性茶飲情緒。撫緩情緒的茶氨酸，與提振精神的咖啡因，看似對立的兩種物質，在一杯茶中又能完美協調共存，讓我們以科學佐證、直覺感知輔助，解構茶的分子結構並透過茶色記憶瓶，說明茶何以令人如此著迷、上癮。 聯名推出限量茶香冰淇淋和茶品試飲 悠悠茶韻化為撫慰心情的涼方、鎮定躁動的心靈安慰劑 除了以有機茶、草療茶的概念照顧身體，更需要心靈的撫慰！分子藥局一樓，除了有Ｐ&Ｔ精選茶款的展售外，由專業藥師背景的分子藥局研發，推出限量聯名「心靈安慰劑 」茶香冰淇淋。6款最受歡迎的P＆T茶品，依據其風味特色，分別選搭台灣在地的當令水果或有機花草，使用天然椰糖，製作出低 GI、對身體無負擔的茶香冰淇淋。 6種口味「哈味伯爵」、「可可柑橙紅茶」、「仲夏夜莓果」、「印度香料紅茶」、「雪茄紅茶」、「玫瑰紅綠茶」分別對應我們生活中各種不安的脆弱心情，悠悠茶韻揉和天然的香甜花果或醇厚香料，化為撫慰心情的涼方、鎮定躁動的心靈安慰劑。Ｐ&Ｔ精選茶款與心靈安慰劑茶香冰淇淋，隨展覽同步於分子藥局內販售，凡現場購買冰淇淋，另可獲Ｐ&Ｔ茶品試飲。冰淇淋禮盒亦可透過網路宅配販售。 ▸Ｐ＆Ｔx 分子藥局推出聯名限量「心靈安慰劑 」茶香冰淇淋，6款茶香冰淇淋口味，悠悠茶韻化為撫慰心情的處方、鎮定躁動的心靈安慰劑。 ◎ 心靈安慰劑茶香冰淇淋 價格： 單入 NT 180 禮盒 NT 900（ 買5 贈 1，6種口味任選。含運 ） 購買方式：分子藥局現場販售，或網路訂購 www.molecure.com.tw/sor-lato 口味： NO ̊701 玫瑰紅綠茶 尼泊爾山麓初採玫瑰雙茶 / 玫瑰、茉莉 ◎ 展覽資訊 P＆T 柏林選茶 Teaology : What’s in your cup ? 這批比較純 有機茶特展 展覽期間 ⎪即日起 – 2021年1月6日 (三） 開放時間 ⎪ 10:00 – 21:00 展覽地點 ⎪ Molecure Pharmacy 分子藥局 台中市西屯區惠來路二段236-1號 展出單位 ⎪ Ｐ&Ｔ柏林選茶 (瑪黑家居選物) x 分子藥局 臉書粉絲專頁 ⎪ Papper & Tea 柏林選茶 關於Paper & Tea柏林選茶 「親愛的，你喝咖啡，我喝茶」 發跡於德國柏林的 Paper and Tea，由一生都在喝茶、被歐洲媒體稱為「茶大師」的Jens De Gruyter 創立，在經營茶事業的叔叔影響下， Jens 自小就是個茶的狂熱者，更透過旅行，踏遍多個擁有悠久茶歷史的亞洲國家。在一步一行的味蕾旅行中，行經日本京都、南非開普敦、喜馬拉雅山、肯亞、斯里蘭卡、巴拉圭等地，透過各地最原始最美麗的茶葉採集，摘取下茶飲的迷人優雅之處。更在 P&T 將獨特的茶文化結合藝術外觀，以充滿視覺衝擊的感官印象，延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。 “ Life is short, drink good tea.” 人生苦短，何不飲茶。 由專業選茶旅人為你帶回世界各地的茶香記憶，敬我們短暫卻充滿滋味的人生。 P&T官網： https://paperandtea.com.tw P&T粉絲專頁： https://www.facebook.com/paperandteaTW/ #Paper&Tea柏林選茶 #分子藥局 #台灣茶 #心靈安慰劑 #柏林選茶 

[選擇]--狗竹圖文

[選擇] 我怎麼知道哪個才是最好的選擇? 「不知道 不過，你可以試著想 要是不選哪一個，以後你會覺得可惜、遺憾」 好，我會仔細想

鵝尾山水田~悠遊稻浪木棧輕鬆賞櫻

鵝尾山水田是近幾年新掘起的景點，就在前往平菁街櫻花巷的路上的順遊景點，這裡也是賞櫻好所在，只是遠遠的賞，好天氣來走在稻浪迼型的木棧步道一邊散步一邊賞花真的很舒服又愜意 在2023年初識鵝尾山水田時，有裝置藝術的造景，今兒個來訪已不見，但視野開闊許多，稻浪造型的木棧步道不長，輕鬆好走，延途觀賞對面山頭櫻花兒，回程欣賞山中梯田景緻 完整圖文：https://ber925.com/eweishan-paddy-field-2025/

[飛]--狗竹圖文

[飛] 你可以飛的 要相信 你可以飛的 只要想起來 你就可以 飛到更遠的地方

元宵猜燈謎｜趣味圖文

本週三是元宵 先來猜燈謎暖個身 #不屑貓#台灣原創#正能量#療癒#勵志#語錄#圖文#原創角色#正向#插畫#插畫家#台灣插畫#漫畫#趣味漫畫#台灣插畫師#元宵 #猜燈謎 #趣味燈謎

【吃貨分享會】五角 蛋餅 蘿蔔糕-用銅板價就可以吃到撐死的老派早餐!蛋餅內餡滿到炸出來!藏身台中向上市場超高CP值傳統早

Hello 我是艾爾～ 看文章前IG追起來～裡面有更多日常保養美食心情分享喔！ 點我點我>>> https://www.instagram.com/alviseren/ - Hello我是艾爾! 我今天早上在吃早餐的時候，就在想說要寫什麼主題。 然後就手機在那邊滑滑滑，發現我去年在台中吃的這家位於台中向上市場的。 五角蛋餅蘿蔔糕 對~我難得跳脫北部，也是第一次介紹非台北市的美食! 你們都給我看喔!(威脅你們哈哈哈哈哈! 據我台中朋友線報，台中向上市場也是台中美食的聚集地之一。 除了可以買到當季蔬果，各式新鮮食材之外。 很多食客老饕也很喜歡來這裡挖寶，吃一些古早味。 而我們今天的主角五角蛋餅蘿蔔糕 正是這市場中的熱門IG打卡早餐店之一。 - 店面外觀 以白色為主色調的店面在這市場裡還是很顯眼的。 整體風格我覺得有點可愛，甚至有點小小文青感。 它沒有做門面，基本上是那種半開放式對外的早餐店。 簡單但看起來很乾淨。 - 店內空間 走進來你會發現，咦~很可以耶這裝潢。 雖然不是網美店，但店內依舊延續店外白色的主題。 白色的牆面會掛上一些色彩豐富的壁畫。 以及一些不同顏色的長型垂掛燈飾。 牆壁上還貼著一些可愛的小裝飾， 桌椅方面，除了以偏淡色的米白色木質桌子搭配黑色摺疊椅子2-4人桌之外， 同時也有獨立的類似吧台桌的位子可以坐喔! 雖然位子並不太多，但卻不會給人擁擠根壓迫感。 整體空間雖說沒有什麼太豪華的裝飾， 但也可以從中看出店家用小巧思，極力營造出一種家的溫暖跟舒適的感覺。 - 菜單部分 店內採先畫單結帳後用餐喔! 餐點的價格部分並沒有特別的貴，基本上跟一般早餐店相比是差不多的。 比較特別的是在蛋餅跟吐司的口味上， 多出了很多選擇，其中有很多都是這裡才吃的到的特別口味。 像是花生醬肉排、打拋豬蛋餅、福祿壽蛋餅等，通通都是比較少見的口味。 所以如果你很愛吃蛋餅跟吐司就會很適合選這家。 另外套餐也真的很超值，最貴才130就有兩個主食跟一杯飲料! 另外它們家有提供5種醬料，在點餐的時候也請一起填上喔! 好啦，那就快看看我們都點了甚麼吧! - 泡菜起司蛋餅NT.45 乍看之下以為這是超市買的冷凍餅皮， 但一口咬下去才發現，它的餅皮是扎實中帶有彈性的， 外層煎的則是酥脆度剛剛好，不會太過焦脆，也不會濕軟，麵粉味很重。 一問之下才知道這，原來這麵糊是老闆每天以當日食材手工現做。 難怪口感跟外面的相比會更有記憶點一點。 另外內餡部分，起司雖然並不像人家那樣瀑布式流的如此大起磅礡。 但整片的微辣泡菜搭配份量適中的香濃起司， 吃起來有一樣的爽感又不會擔心無從下手吃得髒兮兮。 重點是二者相互融合的口感搭配上蛋餅皮有夠搭。 一份蛋餅吃到三種不同口感與香氣， 比起傳統早餐店的蛋餅，不僅口感層次更豐富，也更有新意喔! - 花醬肉排蛋餅NT.45 餅皮部分就跟上面提到的是一樣。 但肉排加上花生醬這樣的搭配真的讓人欲罷不能。 以新鮮豬絞肉製成的手打肉排配上罪惡香甜的花生醬， 不管大人小孩都難敵這一味的鹹甜滋味， 吃起來有夠涮嘴，加上份量剛好，所以也不會有吃太多感到膩的問題。 唯一缺點就是肉排的部分，我覺得吃起來比較偏乾柴一點，但總體味倒是不錯的。 - 泰式打拋豬蛋吐司NT.50 吐司上桌前會做切邊，如果不切可以提前告知店家。 另外它們的吐司不會額外烘烤，就是以原本鬆軟的方式呈現， 吐司吃起來有淡淡奶香，應該是牛奶吐司。 重點來了!以打拋豬混和蛋一起煎出來的打拋豬蛋， 吃起來帶著微微酸辣跟塔香的味道。 一口咬下不僅可以吃到蛋香，同時打拋豬的湯汁也會傾洩而出。 口味濃烈但不會到油膩。 整個口感就只能用軟嫩來形容。 整個也是搭到不行耶! 但你不能用吃泰菜的那種水平來要求這裡的打拋豬。 因為如果這樣比，這裡的一定會比較清淡一些。 總體來說這款也是很好吃的，一份吃下去也很有飽足感。 唯一缺點真的就是湯汁會流的到處都是啦。這點要自己小心點囉! - 古早味蘿蔔糕+蔥蛋NT.50 蘿蔔糕部份我們選擇老饕吃法，特地點了一份蔥蛋跟它搭配。 蔥蛋煎出來部分有點黑，不知道是常態性還是怎樣。 看到的時候心裡有點小扣分，但我們還是以味到見真章啦! 首先蘿蔔糕的部分跟外面的扁平款相比，根本是個厚實小磚塊的概念， 吃起來是外酥內軟的感覺，非常扎實。 而且可以吃到蘿蔔絲纖維，同時蘿蔔香味也很明顯。 記得搭配上特製的蒜蓉醬，我個人是還會加上一點辣椒醬， 這樣鹹甜蒜香跟辣度都有了，整個等級上升!!!有夠好吃的啦!!! 缺點就是外觀有待加強。然後有點油哈哈哈! - 【艾爾真心話老實說】 作為傳統早餐店來說，可以看出【五角蛋餅蘿蔔糕】 想要在這個市場中做出一點區別， 極盡把大家從對傳統早餐就是老派的刻板印象中拉出來， 雖然餐點在外觀上其實還是老派魂啦， 沒有吸睛的擺盤，澎拜的用料， 但就是贏在它們同樣用銅板的價錢， 去搭配出不一樣的餐點搭配，創造出不一樣的口味碰撞，這點很難得。 而且比起一些連鎖早餐店，它的整體環境也更明亮跟乾淨， 夏天還有冷氣可以吹，用餐環境是還不錯啦。 另外餐點好吃又便宜這點已經大勝了。 你用台北吃早午餐的錢在這裡真的是可以吃到撐死。 所以總體如果滿分10分，這間大概可以坐落在7.5這裡。 還蠻推薦的，大家有來台中可以來坐坐! 【店家資訊】 五角-蛋餅蘿蔔糕 地址：台中市西區華美街208號(向上市場內) 營業時間：6:30-13:30 休假日：休二 - 如果喜歡我的分享記得幫我按讚跟收藏咯！ 也可以關注我的以下平台，裡面有更多我的日常/生活/產品心得分享/以及碎碎念的部分... 痞客幫：艾爾的高冷星球 粉絲專頁：艾爾的高冷星球 Instagram：alviseren Youtube頻道：24 Minds of Alvise - 歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !

【吃貨分享會】五角 蛋餅 蘿蔔糕-用銅板價就可以吃到撐死的老派早餐!蛋餅內餡滿到炸出來!藏身台中向上市場超高CP值傳統早餐!

[時間]--狗竹圖文

[時間] 既然 時間從來都不夠用 就別認為 再忙碌一些 就能擠出更多時間 做更多事 就證明更有價值 時間 無法儲存 無法補充 無法比較 我們與時間同步活著 心 是度量時間速度的尺 所以 每個人感受時間的速度 皆不相同 愉悅時 時間快速的消逝 創傷時 某個時區彷彿凍結 平靜時 時間無處不在 心死了 時間就失去了意義

世界地球日｜趣味圖文

4/22世界地球日 地球只有一粒，一起守護它的美麗！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✦趣味實用LINE貼圖：https://store.line.me/stickershop/author/6864/zh-Hant ✦逛逛不屑貓的周邊：https://linktr.ee/whocares_cat - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #不屑貓#台灣原創#正能量#療癒#勵志#語錄#圖文#原創角色#正向#插畫#插畫家#台灣插畫#漫畫#趣味漫畫#星座插畫 #世界地球日 #EarthDay

轉角737元氣飯糰~辣菜脯讓飯糰美味大升級

在假日的早餐我喜歡中式的，尤其是飯糰，因為飽足感十足，一口咬下豐富口感會讓人著迷；元氣飯糰走傳統+創意味，傳統飯糰到處都買得到，要品嚐當然就要選創意口味 品嚐元氣飯糰 如果你喜歡辣味，記得跟老闆說要加辣，這辣菜脯真的很讚 大蔥醬牛肉飯糰 來買這天有點晚，可選的品項已不多，詢問後還有大蔥醬牛肉味，當然就選這款囉，結果老闆竟然說大蔥沒有了，改以牛蒡代替，好吧，您老都開始做了，我能說不行嗎；認真說牛肉雖然沒到很薄，但因辣菜脯及酸菜味道較重，所以將牛肉與牛蒡的味道蓋過了，不過整體來說是好吃的 起士魚鬆飯糰 我很喜歡起士，當然不能錯過這起士魚鬆味，因飯有熱度所以起士會微溶，魚鬆給得很多，整的來說起士就顯得不起眼了，不過這組合真不錯吃 完整圖文：https://ber925.com/energy-rice-ball/

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烘 HOMEBAKERY & CAFÉ~附設咖啡內用區的麵包店

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後疫情時代，我們都需要純一點的 ! Ｐ&Ｔ柏林選茶 x 分子藥局合作策劃！

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[選擇]--狗竹圖文

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鵝尾山水田~悠遊稻浪木棧輕鬆賞櫻

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[飛]--狗竹圖文

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元宵猜燈謎｜趣味圖文

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世界地球日｜趣味圖文

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轉角737元氣飯糰~辣菜脯讓飯糰美味大升級

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轉角737元氣飯糰~辣菜脯讓飯糰美味大升級

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