正宗港式燒臘加上創意美味料理盡在 寶麗金餐飲集團 港式飲茶

🔱🔱寶麗金餐飲集團 港式飲茶 崇德店🇭🇰🇹🇼 #文末好禮推薦 @li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️ 🎡不定期舉辦抽獎活動🎡 🔥🔥趕快一起推起來🔥🔥 圖片往左⬅️滑看更多👀👀 位在台中崇德路上的這家寶麗金餐飲集團 或許許多朋友都只知道這兒是婚宴會館 卻鮮少知道原來裡面也有這麼厲害的港式飲茶 走進大廳左手邊是婚宴會廳 右前方便是港式飲茶 主打粵式料理 以正宗港式燒臘及點心為主 並且融入許多創新巧思 讓料理不再只是既定的口味 而是融合多國菜色元素 打造獨有的自家特色 別懷疑‼️到寶麗金餐飲集團的港式飲茶絕對不會失望 接下來看看小編這次點的菜色吧👀👀👀 🛎🛎選擇障礙者奉勸你請朋友幫你點餐🛎🛎 因為你每一道都想吃 但卻只有一個胃 不然你就會像小編一樣點了一桌 然後飽到快崩潰 因為好吃到寧願飽死也不想浪費😂😂 🇭🇰粵式脆皮雞💲520 一上桌香氣撲鼻 焦黃酥脆的外皮 咬下去卡滋卡滋 其他港式飲茶餐廳也可能有類似脆皮雞 但卻一點也沒有酥脆口感 這道完全收服小編芳心 伴隨著雞汁 肉質軟嫩 這道你絕對不能錯過 必點菜色 🇭🇰銀蘿燒鴨花壽司💲280 結合日本壽司🍣概念 加入港式飲茶中必備的燒鴨 非常新奇又毫無違和感 🇭🇰爐烤叉燒無骨牛💲580 叉燒肉必備的靈魂就是蔥油 軟嫩無骨牛切片厚度一點也不手軟 就是要讓你吃的滿足到想哭😭 🇭🇰雀籠錦繡茗品集💲560 這道集結了寶麗金客人最愛的小點 滿足小編我這種選擇重度障礙者🤤🤤 這個也想吃那個也想吃 可是胃就是那麼不爭氣 浮誇系的雀籠整座端上你面前 一次讓你吃到超滿足👍 🇭🇰提拉米蘇尖堆球💲188 這道是必點菜色 看似平凡 裡頭卻有大大驚喜 上桌時服務人員貼心提醒裡頭燙口 外酥內ǫ彈 口感就像我們的湯圓 只是它被放大再加入牛奶餡 愛甜食者這道絕對不會讓你失望 寶麗金餐飲集團不僅僅是這厲害的港式飲茶 🎁現在辦喜宴送婚紗包套 小資喜宴優惠💲12000+10% 保證桌數16桌（含）以上 送典藏6⃣️豪禮 🎁2020年年菜外帶💲4888（8人份） ㊙新春早鳥預訂優惠 送金磚港式蘿蔔糕㊙️ 🎁2020年新春圍爐宴 金玉滿堂（每桌6人）💲4800+10% 吉祥如意（每桌10人）💲12888+10% ᴠɪᴘ包廂（每桌10人）💲18888+10% 🎁走春團圓宴 大年初一到初五（1/25-1/29）💲6600+10% 🎁尾牙春酒💲6600、8800、10800 🎁歡樂耶誕火雞🦃️大餐💲3640（12人份） ㊙️提前三天預約送主廚精選紅酒一瓶🍷㊙️ 🎁秋季限定 秋蟹第二隻半價🎁 以上詳情🔎好禮請洽寶麗金餐飲集團 🤳立即追蹤 @oma_officialtw 並註冊會員還可享有更多餐廳優惠資訊ℹ️ 你餓了嗎？趕緊下載⏬ᴀᴘᴘ享優惠👇🏻👇🏻 全新上線的ᴏᴍᴀ ᴀᴘᴘ也與店家合作 桌面上都會放有專屬的ǫʀᴄᴏᴅᴇ掃圖享專屬優惠 各位粉絲們趕快掃起來🤳🤳🤳 也可以下載⏬ᴏᴍᴀ ᴀᴘᴘ吃飯隨時都能獨享優惠好康 ʜᴀsʜᴛᴀɢ #oma優惠 就能隨時掌握最新消息喲❕❗️❕ 📮台中市北屯區崇德路二段345號 ⏰11:30-14:30/17:30-21:00 📞04-2242-5333 💌喜歡的話歡迎追蹤 🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記 💌喜歡的話歡迎追蹤 🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記 #台中美食 #台中 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中餐廳 #台中景點 #台中小吃 #台中婚紗 #台中婚宴 #港式飲茶 #北屯區美食 #北屯港式 #popyummy #popyummy_mag #yummyday #yummyday台中 #taichungfun #cakotaiwan #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #menutaiwan #sharelifetw #86shop #小三美日 #寶麗金餐飲集團 #寶麗金港式飲茶 #貪吃男孩生活食記 

必勝客挑戰最高含金量！北海道起司黃金塊x富貴招財干貝x奢華金箔

農曆春節即將來臨，圍爐大餐不僅比豐盛，更要吃得喜氣招財，必勝客推出期間限定「金好野比薩-北海道起司金箔海鮮」、「金帶財比薩-北海道起司干貝」，為過年餐桌獻上美吃又美拍的新春饗宴！「金好野比薩」選用北海道起司黃金塊、富貴招財干貝、整尾透抽與大草蝦，並在比薩灑上珍貴金箔片，打造頂級華麗陣容，單點一個大比薩$1,000元，將於1月7日起於全台指定97間門市，每店16個極限量發售，售完為止，並開放1月3日早上10:30起至1月6日加入必勝客官方LINE好友，透過指定連結搶先預購*1；「金帶財比薩」則嚴選鮮嫩多汁的富貴招財干貝及魷魚，加上香濃的北海道起司黃金塊，烘烤出黃金級美味，大比薩$750元、小比薩$500元，外帶買大送大、外送買大送小*2，1月7日起於全台門市上市，並可加購升級「幸運輪盤龍捲風餅皮」*3，六分之一的機會吃到嗆辣墨西哥辣椒，趁過年試試手氣，為團聚更加溫！ 迎接金鼠年，必勝客同步推出「財貌雙全聚寶餐」；1月7日起至2月29日加入必勝客官方LINE好友，周周抽折扣優惠及加碼大獎AirPods Pro等好禮；更於大年初四初五，消費者至全台必勝客門市外帶消費不限金額即發送烘爐地錢母，每店限量100份、送完為止，2020年就用必勝客招來滿滿好運！ 2020開春含金量最高、華麗金箔超限量「金好野比薩」! 把握1/3-1/6搶先預購 必勝客重金推出開運必殺技—「金好野比薩-北海道起司金箔海鮮」，除了力求口味新意，更精選高級食材，以福氣滿滿的珍貴金箔片點綴，並選用北海道起司黃金塊與富貴招財干貝，加上整隻大尾透抽與大草蝦，年節必吃海鮮一應俱全，帶來磅礡豪華的視覺衝擊，挑戰最吸睛年菜，秒殺手機記憶體！「金好野比薩」單點一個大比薩$1,000元，1月7日起於全台指定97間必勝客門市販售，每店極限量16個售完為止，是全台僅限千人才買得到的極上珍稀美味，特別開放即日起至1月6日止加入必勝客官方LINE好友，即可透過指定連結預購，搶先預訂2020年的金級大餐！ 聚一起，財更好！招財法寶「金帶財比薩」開春澎派登場 祈求開運已成年節必備行程，必勝客聯手謝沅瑾老師加持，推出「金帶財比薩-北海道起司干貝」，讓熱愛「曬年菜」的網友能大力分享，渾圓飽滿的富貴招財干貝，霸氣佈滿比薩，佐以祕魯魷魚與豐富鮮蔬，與香濃北海道牛奶龍蝦醬、莫札瑞拉起司完美融合，最後撒上香濃的北海道起司黃金塊，特選強運食材帶來滿滿福氣！「金帶財比薩」大比薩$750元、小比薩$500元，外帶買大送大、外送買大送小，1月7日起於全台門市開賣，另可加購升級「幸運輪盤龍捲風餅皮」，在包滿莫札瑞拉起司的餅皮中，蘊藏了六分之一的幸運中獎機會：嗆辣墨西哥辣椒，將比薩一秒化身為趣味桌遊，和家人一起挑戰誰才是2020好手氣的幸運兒。 必勝客「財貌雙全聚寶餐」超值推出，更有多重招財驚喜等你來！ 為滿足消費者春節聚餐需求，必勝客推出「金帶財比薩」專屬的「財貌雙全聚寶餐」，超值內容包含金帶財大比薩一個搭配幸運輪盤龍捲風餅皮、任意口味比薩一個*4、烤雞同樂匯一份及可樂1.25L 兩瓶，豐富組合只要$1,199元，盡情擁抱趣味與美味的歡聚時刻！另外必勝客也推出一系列新春回饋活動，於1月7日至2月29日加入必勝客官方LINE好友周周抽好禮，除了多種購餐折扣放送，還加碼抽AirPods Pro等精美好禮；並於大年初四至初五期間，消費者於全台必勝客門市外帶消費不限金額，即贈送烘爐地錢母招財運，每店100個限量發送、送完為止，金鼠年財運好禮抽不完！ *1：「金好野比薩-北海道起司金箔海鮮」指定販售門市資訊、供應情形，以販售連結公布為主：https://maac.io/15AGR *2：外帶單點比薩買大送大限門市取餐，以價高者計價；外送買大送小，若大比薩選擇$650元以下口味，小比薩選擇加價品項，須另外加價，詳細內容以官方網站公告為準。 *3：幸運龍捲風餅皮不適用「金好野比薩-北海道起司金箔海鮮」 *4：外帶限大比薩$650-$710元品項，外送限小比薩$460元以下品項 #北海道起司干貝 #北海道起司金箔海鮮 #必勝客 #財貌雙全聚寶餐 #金好野比薩 #金帶財比薩 

不是欸！開掛炒菜神器！多吉懶人包🤯 天啊各位！！！
黑毛和牛熟牛油來了～～～
就是牛脂啊！牛！脂！🔥
一打開直接

好啦各位，我真的要來跟你們分享一個最近超中我的商品 —— 黑毛和牛熟牛油。聽起來很厲害對吧？但你知道它其實就是牛脂嗎？可別小看這個「牛脂」，我第一次用的時候真的有被嚇到，炒什麼、煎什麼，香氣直接爆表，根本是廚房的開外掛！ 你們知道台灣人最愛什麼嗎？下班回家一邊追劇、一邊煮點小東西，快速又要好吃。像我前幾天，下班累得要死，本來只打算隨便煎個蛋配泡麵，結果腦波一弱，挖了一小匙這個和牛牛油下去。哇靠，瞬間那個香味整個炸出來，連隔壁鄰居經過都問我「欸你家今天是在煎牛排喔？」😂 其實只是泡麵升級版啦，直接變五星級宵夜。 台灣人對「香」真的很有感，尤其過年圍爐、拜拜煮大鍋菜、還有夜市的鐵板香氣，都是讓人聞到就肚子餓的那種。黑毛和牛牛油完全打中這個文化點，你隨便炒個高麗菜，家人立刻說「這菜是用餐廳的鍋炒的吧？」還會忍不住扒兩碗飯。 還有一次，我拿它煎荷包蛋，然後夾進早餐店買的土司裡。你知道嗎？那種庶民小確幸直接升等成「貴族版美而美」，吃的時候差點笑出來，心想「這才是台灣人的浪漫啦！」平價靈魂，奢華靈魂伴侶。 重點是，它很耐放，你不用怕像豬油那樣會油耗味。我放在廚房隨手挖一點，炒青菜、炒飯、甚至煮火鍋都行。就像台灣人廚房裡一定有一罐醬油一樣，現在我已經覺得「沒有牛油就不算開伙」。 所以拜託，別小看這罐黑毛和牛熟牛油，它真的不只是食材，是廚房的秘密武器。用過一次，你就會懂那種「台灣魂＋和牛香」的魔力，讓人回不去！

年節大吃不掃興！好市多益菌王旗艦EX400快閃5折起成囤貨新寵

農曆新年腳步將近，年節聚餐、圍爐大餐、走春拜年幾乎天天都有美食相伴，從火鍋、年菜到各式零食點心輪番上桌，讓不少民眾在享受團圓氣氛的同時，也開始擔心消化道負擔過重。事實上，每到過年期間飲食油膩、份量增加，加上作息紊亂、久坐少動、接觸的人多，正是消化道最容易出狀況的時候，若感到不適，不僅影響食慾與精神，更可能讓難得的團圓假期大打折扣，甚至全家滅團。 ▲近年來，越來越多家庭在過年前開始準備各種「年節日常保養」，其中益生菌也逐漸成為不少人放進購物清單的小幫手。 近年來，越來越多家庭在過年前開始準備各種「年節日常保養」，其中益生菌也逐漸成為不少人放進購物清單的小幫手。面對連續聚餐、年菜份量增加、零食點心不間斷的過年日常，許多人希望透過日常補充，讓身體在飲食變化較大的時候，能維持較穩定的節奏與舒適感。各通路熱銷的「葡萄王益菌王旗艦EX400」，便是結合多種好菌與益菌生配置，採粉末型設計，補充方式簡單，陪伴飲食變化較大的時刻，讓過年大吃也能多一分安心感。另外，益菌王旗艦EX400嚴選8大好菌，其中高濃度酵素型益生菌GKM7，非常適合餐後日常補充，幫助消化，減少餐後脹感；GK613提升關鍵基礎力，幫助調整體質抵禦外在威脅。對於很多人擔心益生菌只是「安慰劑」，益菌王旗艦EX400採用專利四重包埋技術，包括「抗氧化防護層、益生質層、活性維護層、益生菌層」共四重防護界面，幫助提升儲存安定性、胃酸耐受性，確保400億活菌能100%成功抵達消化道。 葡萄王生技長期投入益生菌相關研究，「益菌王旗艦EX400」結合8支專利菌株、3種益菌生與活菌型後生元，並堅持100%無添加香料、色素、甜味劑，是亞洲乳酸菌協會ACLAB的官方指定品牌，更榮獲有「亞洲乳酸菌界的諾貝爾獎」之稱的最高榮譽「台灣乳酸菌協會創新產品－特優獎」，展現其在配方設計與研發實力上的專業肯定。同時，也在未來親子2025家庭最愛品牌榮獲知名度第一名，無論在專業度或者消費者的信賴度，都是益生菌首屈一指的品牌。 ▲為迎接年節採買高峰，葡萄王同步推出好市多限定活動，限時下殺5折起。 為迎接年節採買高峰，葡萄王同步推出好市多限定活動，購買「葡萄王益菌王旗艦EX400兩入組」，限時下殺5折起，活動期間1/26-2/1桃園、嘉義、北台中；2/2-2/8台中、中和；2/9-2/15新竹、台南、高雄。為不少家庭在年節囤貨、送禮時，兼顧便利與日常保養的熱門選擇，讓闔家團圓大吃之餘，也能多一份生活上的貼心準備。

精選三菜組合，無論是圍爐或宴客，都能輕鬆端上桌的年菜

這次愛上新鮮與吳秉承師傅聯名的年菜組合，推出了三菜、六菜、十菜共三種方案，可以針對不同的人數需求做挑選。 承福春禧小團圓是吳秉承師傅精選的三道年菜，小家庭簡單又有儀式感，嚴選新鮮小土雞製作而成的花膠干貝燉全雞湯、精選上等豬肋排加上多種香料製作而成的老滷醬燒豬肋排、嚴選鮮甜白蝦結合獨家漢方秘湯製作的特製陳紹醉鮮蝦，簡單加熱輕鬆上桌、退冰即食。 特製陳紹醉鮮蝦 微微的酒香漸漸的帶出蝦肉的鮮，口感脆彈鮮嫩，咀嚼後有蝦肉的甜味。 老滷醬燒豬肋排 先感受到醬汁鹹甜的味道，接著是肉的香和鮮嫩的口感，咀嚼到中間時又會有一點點的彈性和脆口。 花膠干貝燉全雞 雞湯裡面有娃娃菜，湯喝起來濃郁、不油膩，有鮮甜鹹香的金華火腿、脆軟鮮甜的花膠一起增加風味跟口感，而干貝雖然不大，但依舊吃得到鮮味和Q軟，雞肉部分口感有彈性。 每一道都很有特色的年菜組合，份量也很實在，口味上也都覺得很好吃，以小家庭來說不用擔心一大鍋吃不完真得很不錯。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/i3fresh-new-year-dishes/ 店家名稱 : i3Fresh 愛上新鮮 店家電話 : 02 2321 0311 客服時間： AM 09:00-12:00、PM 13:00~18:00 (週一至五) 公休日 : 星期六、日 交易方式 : 1. 超商取貨 選全家取貨送購物金300 • 取貨付款 取貨時臨櫃繳款 • 信用卡 Credit Card • AFTEE 先享後付 先取貨，再付款 2. 宅配到府 • 貨到付款 • 信用卡 Credit Card • AFTEE 先享後付 先取貨，再付款 #i3Fresh愛上新鮮 #愛上新鮮 #豪氣食堂 #宅配美食 #加熱即食 #吳秉承師傅 #年菜 #承福春禧小團圓

韓迷不能少這一味！涓豆腐「韓味團圓年菜」預購開跑，韓式炸雞、海鮮煎餅、糖醋肉輕鬆打造韓劇圍爐氣氛！

農曆春節正式進入倒數計時，豆府餐飲集團旗下「涓豆腐」品牌看準商機，推出象徵富貴喜氣的韓式團圓年菜，有團圓桌上必備的韓國泡菜一隻雞、也有道地又美味的綜合海鮮煎餅、韓國糖醋肉、醬燒青蔥牛五花、田園醬燒飛虎魚以及大人小孩都喜歡的韓式炸雞，優惠組合價格只要2688元，全力搶攻年菜外賣市場！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 婆媽不用搞工備料 韓式團圓年菜組只要2688元 最適5人小家庭 看準台灣雙薪家庭比例提升，負責張羅年夜飯的媳婦們下班後受限於時間，即便想要準備一桌子的澎湃年夜飯，時間恐怕也不夠充裕，所以涓豆腐推出「團圓年菜」更強調輕鬆和便利性，消費者僅需到門市下單，除夕夜當天即可到門市領取，團圓年菜直接熱騰騰上桌。涓豆腐團圓年菜集結了店內明星料理，以及訪韓必吃傳統佳餚。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 例如「綜合海鮮煎餅」以新鮮又澎湃的海鮮餡料廣受消好評，亦是店內的明星商品；「醬燒青蔥牛五花」是將新鮮生菜包入醬燒牛五花，搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片，一口咬下，大大滿足。「韓國泡菜一隻雞」特選台灣紅羽土雞慢火，再加入涓豆腐店內招牌韓式泡菜一起燉煮，讓雞肉與泡菜精華完全融合，酸香迷人又開胃，是除夕圍爐最不可或缺的極品鍋物。「韓國糖醋肉」則是將炸得金黃酥脆的豬肉，澆淋上韓式經典糖醋醬，顏色討喜又美味。想要屏除搞工備料，讓闔家大小輕鬆悠閒吃美味團圓飯，今年就直接下訂涓豆腐團圓年菜。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 團圓飯後想來點甜蜜的滋味，建議可以另外加購「韓式爆漿黑糖餅」，香濃的黑糖內餡加入肉桂、花生、芝麻等多種堅果，外皮煎得酥脆Q彈，一口咬下黑糖的甜蜜和堅果香氣四溢，多層次交疊的迷人口感是大人和小孩都無法抗拒的完美甜品！只要將冷凍黑糖餅直接放入烤箱8分鐘，正宗韓國傳統小吃─黑糖餅直接搬上團圓桌！3盒組甜蜜優惠價，每盒只要209元，網路下單，直接為你配送到家！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 涓豆腐 祭出85折尾牙春酒優惠 超高CP值+美味 一次到位 絕對省最大 除了團圓年菜外，涓豆腐也針對尾牙春酒的企業需求推出「8人尾牙春酒宴」優惠專案活動，原價6,538元直接下殺85折，優惠價只要5,588元，平均每人只要699，除了奉上最超值暖心優惠，涓豆腐還要用澎湃的韓式料理和市場上最夯的韓國燒酒、氣泡酒，滿足員工、企業主的挑剔的味蕾！「涓豆腐8人尾牙春酒宴」包含10道料理、4份石鍋飯、無限供應的韓式小菜，8人份的飲料加甜點，還加贈韓國熱銷破億瓶的「初飲初樂零糖燒酒」和韓國年輕人最愛的「星空氣泡酒」各一瓶！這兩瓶酒款不但是韓國指名度最高的燒酒和氣泡酒，喝起來細緻滑順，沒有傳統燒酒的嗆辣感，更好入喉，非常適合多人聚會時一起飲用。想要美味、CP值一次雙滿足，企業春酒尾牙選涓豆腐就對了！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 韓味溫補─泡菜一隻雞禮盒 送給長輩最對味 春節返鄉探親、拜訪好友，伴手禮是必備品，涓豆腐應景推出「泡菜一隻雞禮盒」、「紅白雙雞禮盒」兩大獻禮！「泡菜一隻雞禮盒」選用鮮嫩多汁紅羽土雞，搭配涓豆腐店內最受歡迎的韓式泡菜一起熬煮，雞肉與泡菜精華完全融合，酸香迷人又開胃！烹調簡單，紅色湯汁喜氣，為春節團圓、送禮最暖心美味湯品，特價只要788元。「紅白雙雞禮盒」內，除了泡菜雞湯外，還有最接韓國地氣的人蔘雞湯，以人蔘與新鮮嫩雞腿熬出的美味，不但蔘香四溢，濃郁的湯頭入口還有回甘滋味，春節限定優惠每盒只要488元，500元有找即可入手，絕對是送禮首選。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 30萬份「開運紅包」整個2月瘋狂抽 保證100%中獎率 迎接金龍年來臨，豆府餐飲集團集合旗下涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房、帕泰家、飛機河粉、阿達師的五星麵舖等七大品牌，強勢推出「金龍到 鴻運照」春節活動。從2月1日起，整個月到全台任一個品牌消費滿500元，就可參加開運紅包抽獎活動，除了有機會抽中500現金折價券之外，還有機會抽到七大品牌指定的雙料裡人氣料理，像是涓豆腐的「韓式起司烘蛋捲」、或是北村豆腐家的「濟州傳統炸魷魚」、姜滿堂的「鮮烤魷魚」甚至是帕泰家「冬蔭功海鮮湯」等料理，通通抽得到！本次共計要發出超過30萬份開運紅包，保證100%中獎率，眾多獎項，等待幸運民眾帶回家！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【涓豆腐團圓年菜─門市正式開賣】 ◾️團圓年菜料理：（約4～5人份） 包含：泡菜一隻雞（常溫）*1份、綜合海鮮煎餅（香酥厚片）*1份、COMBO雙享韓式炸雞*1份、韓國糖醋肉*1份、醬燒青蔥牛五花/豬梅花(擇一)*1份、田園醬燒飛虎魚*1份 優惠價：2688元 預購時間：即日起～2024/2/1 領貨期間：2024/2/9 14:00-16:00 取貨方式：訂購門市自取 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【涓豆腐韓式爆漿黑糖餅─網路開賣】 3盒組，原價：714元（平均每盒238元） 3盒組，優惠價：628元（平均每盒209元） 購買網址：https://bit.ly/3MNptKq （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【涓豆腐尾牙春酒饗宴─限時85折】 ◾️尾牙春酒宴：（8人組合餐） 包含：道地韓式料理10道、韓式石鍋飯4份、無限供應的韓式小菜，飲料8杯、甜點8份、初飲初樂零糖燒酒1瓶、星空氣泡酒1瓶 原價：6538元 開運價：5588元 販售期間：2024/1/27～2024/3/10 全台門市：https://www.dubuhouse.com.tw/Store.html （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【豆府餐飲集團─金龍到 鴻運照活動】 活動日期：2024/2/1～2024/2/29 ※活動方式：凡消費滿500元，即可獲得參與保證中獎率100%的「金龍到 鴻運照」抽獎活動乙次。 （可累抽，抽獎券數量有限，抽完為止） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 

小日子-聖誕節的幸福感

 小日子-聖誕節的幸福感 每年聖誕節，我都會帶著小孩去參加社區的活動，舉凡聖誕遊行到與聖誕老公公共進早餐，都讓小孩期待不已。我將這種隨著節日參與各種活動的參與，視為一種安全感與幸福感的建立。就像以往我在台灣的時候，都會有一些固定的傳統進行。可惜的是，我的原生家庭並沒有像其他人一樣完全照著初一到初五的活動來走。我沒有走春過，也很少回母親的娘家。唯一有的就只剩下除夕自家人的圍爐與紅包，有時難免覺得寂寞。 寒假過完後，大家都在討論走春去了哪裡，親戚們又有什麼心的話題。我總倍感疏遠。但當我有自己的經濟能力後，我開始創造屬於父母與我的小小過年傳統，那就是旅行。 父親是外省軍人，所以我們毫無父方的親人。母親的親人則是有些複雜，待我日後再述，所以過年沒有什麼人親人走動。這也無妨，我對父親說，不如我們去花蓮玩吧。 那年我二十七歲。於是我每一年都會定除夕的夜車票，因為絕對有車位，帶著父母來場三天兩夜的輕旅。這個習慣沒有維持多久，就因為父親的腎臟病以及洗腎而被迫中止。三十三歲這一年我遠嫁，農曆過年時難免懷念起那幾次短短的回憶。 然而當我自己有了小孩，我暗自想著，一定要給他們姐弟倆屬於我們這個新家庭的傳統。也許會跟很多人相似，但每人的感受卻是不同。於是我認真的在臉書上找著各種活動訊息。這幾年我們也去過不少地方，我看著他們對聖誕節的期待與歡樂，就好像是彌補自己曾經沒有過的幸福感，甚至是安全感。 只是今年事情尤其多，我竟然忘了要去參加社區的與聖誕老公公共進早餐的活動。昨日在女兒上溜冰課時，連忙划臉書上的活動建議，終於找到一個需要開車一個小時才能到的小鎮，那裡有與聖誕老公公共進下午茶的高大上活動。 真的高大上啊。貴婦下午茶是在一間頗貴的飯店舉行，但下午茶的價格仍是可接受的，想著他們也該來點一些不同的經歷，於是立刻下訂兩大兩小的套餐。 順帶一提的是。這裡的下午茶套餐可不是像台灣五星級飯店所說的下午茶，賣著各種鹹甜點。這就像古老十七八世紀的英國皇宮，就是三層點心，從司康吃起，接著各種口味的三明治，最後精巧可愛的蛋糕。佐著香氣四溢的茶香，想著就覺得高雅起來。 我與孩子們全都盛裝出席，婆婆也是。（老公痛恨下午茶這種吃不飽又貴得要死的玩意）在週日午後開車出發，一路沒有下雨下雪，可以好好欣賞沿途鄉村景致與小鎮風情。我想著，即使要開一個小時的車程，但卻沒有壓力，反而是種釋放。 圖片一是女兒戲精上身，假想自已是公主喝著紅酒，看她煞有其事的搖晃酒杯，但裡頭裝著卻是氣泡水，就覺得非常可愛。 回程與婆婆在車上聊到下午茶的價錢，她說真的不便宜啊。 「如果這個價錢可以買到一個獨特又美好的回憶，我覺得很值得。」我這麼回答她。 「生活本身就已枯燥，為何不對自己好一點？也對自己的家人好一點呢。」我笑著對她說。 「其實我從來都沒吃過這種下午茶呢。被人服侍的感覺好特別啊。」婆婆坦白說。 「一年也不過就這麼一次，為我們這個家的每一個人，創造一點甜蜜吧。一年一點，等孩子們長大後，這些都是他們面對困難與挫折時的養分呢。」 婆婆笑而不答。 她肯定是同意我講的，而且我還在想下一次要帶她去吃什麼好料的。 

【夢想足跡／特色民宿】阿將的家 以鄒族原味打造溫馨的窩（阿里山）

【夢想足跡】阿將的家 以鄒族原味打造溫馨的窩（阿里山） 當夢想遇見分享，跟著玩童去探訪台灣最有特色民宿吧！ 在山上，每個月賺不到五千元，如果回台北遊艇公司， 月薪五萬六起跳，還可自己往上加碼，這一差可不只十倍。 老婆說：「我們回去好不好？」可是阿將卻堅持要留在部落裡…… 自從開放中國觀光客來台之後，一首〈高山青〉：「阿里山的姑娘美如水呀，阿里山的少年壯如山……」牽動對岸人民嚮往台灣的心情，也讓阿里山成為陸客團的必備行程。 阿里山有三美──日出、雲海、櫻花。雖然美景依舊，但是現在阿里山又有三多──陸客、煙蒂、詐騙。不可諱言，有些人原本想趁著「非假日」到阿里山走走，但「寧靜」在阿里山上似已不可多得。 一首打油詩風趣地指出明路：「阿里山上嘈雜雜，路上遊客快氣炸，借問民宿何處有？村童遙指阿將家。」 阿將的家榮獲「鄒族部落藝術空間」第一名從嘉義縣阿里山鄉樂野村「鄒族文化部落園區」前方轉角處往下，迂迴穿過茶園，便可來到「阿將的家」。林蔭下，映入眼簾的是由石頭與木材疊砌成的大門、石板鋪成的小徑、錯落有致的石頭屋，讓人宛如置身古老原住民部落。 「阿將的家」主人石光將（阿將），在入口處的PUPUZU（火塘）點起熊熊爐火，準備泡茶迎接遠道的朋友。阿將說：「火塘就是圍爐，是鄒族人過去生活的重心、家人聚會場所，爐火則是鄒族生生不息的精神象徵。」阿將沏著茶引領旅客進入鄒族的生活文化，火塘也成為他和遊客搭起交流橋梁的園地。 很難想像眼前所見的所有建築與景觀設計，全是出自阿將心中蘊藏的鄒族傳統建築意象；看似凌亂卻又獨具特色的石頭屋，也是阿將一石一木純手工、親手打造完成。 整個園區由於別出心裁，還得到「鄒族部落藝術空間」第一名獎項。 究竟是甚麼樣的機緣與夢想，讓阿將獨自一人打造縮小版的鄒族聚落？山林之子喜歡自由回歸山林部落原野山林中長大的阿將，從小跟著父親外出耕種、打山豬。在父親教導及耳濡目染下，習得鄒族吃苦耐勞的精神以及最原始的謀生技術。 高中畢業後，阿將進入職訓局培訓，學得造船、製艇技術，而後到台北的遊艇公司上班。1990年代，阿里山上的原住民部落還是人口嚴重外移的地區。但在台北上班已經十多年的阿將，新婚後卻選擇帶著妻子汪梅花回到阿里山鄉樂野村的部落。阿將說：「這裡是我的家，我的族人在這裡，我也喜歡山上自由的生活。」汪梅花則淡淡地說：「我是嫁雞隨雞啦。」 回到部落，雖然有老家可住，可是卻得面對無工作可做的難題，夫妻兩人每月的工作收入不到五千元。「收入少沒關係，可是沒工作真的很糗，我們甚至曾經要求別人給我們工作，沒有薪水沒關係。」汪梅花回憶起當年的窘境。 賀伯颱風帶來災難 經營民宿奮力一搏 不過，最慘的還不止如此。1996年賀伯颱風沖毀了老家，這下子真的「一無所有」了。但阿將留在山上的決心依然不變，於是另覓安全的棲身地，以當地石材，克難地蓋起了「避難小屋」，讓家人有個安身立命之處。 後來，阿將夫妻在偶然機會下投資種茶，但因不懂得經營，反而以近200萬的負債結束營業。這無疑是雪上加霜。已經有了二個小孩的阿將，怎麼辦？阿將發覺當時流行喝「明日葉」茶，於是積極研究具保健作用的明日葉，並從日本學得一些製作技術，生產了較受肯定的茶包。 即使如此，一開始每天也只能賣幾包，狀況慘不忍睹。最後業績衝到幾百包，終於慢慢還清了負債。阿將表示，賣明日葉是人生另一個轉捩點。工作及收入逐漸穩定後，阿將決定以經營民宿的方式與外界接觸。「我們不可能一直躲在山上，不走出去也要把人帶進來。」他道出自己的心願。 一木一石親手打造鄒族部落縮影 阿將帶著遊客參觀他一手打造的「作品」──避難小屋（石頭屋），以及陸續搭建的野百合、紫牡丹、船屋等不同造型的石屋。阿將說：「為甚麼叫石頭屋？就是外圍全部用石頭包起來，不僅耐水、堅固，用石頭建造也是鄒族的一個傳統。」除了石頭屋，另一棟讓阿將最自豪的就是以竹子為材料，用祖傳工法，不用鐵釘、純粹用卡榫完成的竹屋。 黑嚕嚕的圓盤，竟是汽車的煞車盤，也被阿將廢物利用拿來當座椅材料。 阿將打造的建築，所有材料不僅就地取材，也有很多是「廢物利用」，例如族人放棄的老屋、汽機車等，阿將都一一幫他們拆解，然後帶回作為蓋房子、製作桌椅、裝飾園區等的材料。在阿將的巧思與細膩工法之下，每一棟石屋都匠心獨具，也代表著一份濃濃的鄉情和傳承。 阿將指著庭院座椅下黑魯嚕的圓盤，考問訪客這是甚麼？看著大夥疑惑的模樣，他揭開謎底：「這是汽車的煞車盤啦，有開車來的朋友晚上睡覺要小心啊，不要明天一早起來，你的煞車盤就不見了。」幽默風趣的阿將邊解說邊嚇嚇遊客。 歡迎歌拉開營火序幕也拉近彼此距離 夜幕低垂，營火烤肉的重頭戲要上場了！阿將升起爐火，把腳踏車鋼圈吊在爐火上，烤肉時可以前後左右搖晃。不一會兒功夫，就把烤好黑豬肉切好給遊客品嚐。豬肉香Q有嚼勁，不禁讓人豎起拇指說讚！體驗鄒族生活文化，不來這一把火，還真意猶未盡。 接下來，阿將的一雙兒女以鄒族的歡迎歌〈ABUBUE〉拉開營火序幕。嘹亮高亢的歌聲，讓遊客不由自主地用手打著拍子，拉近了主客間的距離。和樂融融的氣氛讓阿將有感而發，他謙稱自己會蓋房子，但不一定會經營。 「當初我們是抱著以傳統鄒族文化來吸引人的理念，不過，因為缺錢嘛！心裡想的還是怎麼賺錢。雖然有生意，難免招待不周，所以早期的客人是抱怨比較多，哪像今天這個樣！」自助而後人助打破原住民借錢難困境阿將說，經營民宿是一種挑戰，最困難的是「借錢」。 當初考慮到某些房子要翻修，於是申請了政府輔導的原住民貸款。可是，原住民要貸款談何容易。長期以來原住民給人的印象不外豪爽、樂天、愛喝酒，領了薪水就不來上班等，總之，「信用」不是很好。阿將感嘆：「真的很難，過程也很艱辛。」 一開始填寫申請表時，公所輔導員叫他金額寫高一點，然後再讓銀行殺。阿將問輔導員：「用你的方式申請，有多少人獲得貸款？」答案是：「很少。」於是阿將決定打破虛報的申請方式，誠實撰寫資金需求「自白書」，把理想與作法詳細說明。 最後，他還在計畫書結尾語帶「威脅」地寫到：「我這麼實實在在的努力，如果你不借我，我就完了，而且一毛錢都不能少，否則你會毀了年輕有為的青年。」還好銀行襄理認同，讓他借到了150萬的營運資金。講起這一段，自信的阿將就像是意氣風發的鄒族勇士。 守信為本 成功經營不吝與朋友分享 按月繳息還本的阿將，有一次因為自己與銀行行員的疏忽，逾期漏繳了一個月，導致幫他作保的親朋好友接到電話說要查扣薪水。「這還得了，原來幫助我們的人，怎可因我而受害！」阿將趕緊拜託銀行給他10天籌款補繳。從此以後，阿將不再逾期繳息，逐漸建立了信用。 阿將說，他是鄉裡原住民申請貸款第一個將事業經營成功的人，打破原住民不擅經營、信用不好的固有印象。有了成功經驗，原住民陸陸續續前來考察如何經營民宿，或與阿將交流如何向銀行貸款及理財，阿將也鼓勵原住民朋友：「自助而後人助，自己不努力是甚麼都不行的。」他希望以後銀行能看得起原住民、幫助原住民。 捨棄五萬六高薪 寧可抱著五千過日子 開朗樂觀的阿將談起這段經歷，一副雲淡風輕的樣子，太太汪梅花卻說：「為了留在山上，為了貸款，我們還『冷戰』咧！」就在日子最苦的時候，台北公司寫了封信來，請他再回去上班，月薪五萬六起跳，阿將還可自己往上加碼，等於是一張空白支票。 相對於夫妻兩人當時每月的工作收入不到五千元，這一差可不只十倍。可是，阿將還是選擇留在山上。阿將笑笑說：「我好不容易逃離台北，怎會再回去？遊艇業正夯時，訂單又急又複雜，經常加班，很可能會被操死。即使賺到了一千萬、二千萬又如何？還是山上好。」上班薪水再多卻要受到束縛，他可不依。 阿將喜歡自由，也不後悔自己的選擇。直到約六年前，太太汪梅花說：「你的堅持是對的！」阿將也很心存感激地回應：「感謝您的支持！」多年的堅持，終於有了甜蜜回報。 「23」是幸福的記號與甜美記憶 夫妻倆攜手走過了低潮，細心的阿將不僅為家人打造了溫馨的窩，還默默打造一間咖啡屋：「她23歲嫁給我，我就在我們結婚23週年紀念日那天辦了一個音樂會，正式把『23咖啡館』送給我老婆，她感動得說不出話來。」汪梅花則說：「真的非常感動他有這樣的心意，讓我可以擁有盡情發揮的空間，我也很高興可以跟大家分享我的咖啡。」 阿將揶揄地說：「以前她哪懂咖啡，一天到晚泡出黑黑苦苦的東西，誰要喝？還不是我當白老鼠，不知喝了多少苦，才讓她成為咖啡達人。」一搭一唱、互褒互貶的阿將夫妻，合演出夫唱婦隨的幸福樂章。 擁有一間專為自己量身設計的幸福咖啡屋，汪梅花感性又感動表示：「23不只是個數字與結婚紀念，而是幸福的記號。」其實，23應該也是他們酸甜苦辣的生活記憶吧！ 沁涼夜色中伴著淡淡營火，歌聲融著歡笑聲，主、客宛若一家人。品飲著女主人親手調製的阿里山23咖啡，無需太多言語，濃醇回甘的咖啡香，帶著幸福的感覺沁入心底，大家舉杯相約在冬季。 一位遊客開玩笑地對阿將說：「下一個23年，當你要送老婆咖啡連鎖店時，記得請我們來喔！」阿將的家沒有提供網路、沒有電話。來了，就請放下一切有線、無線的羈絆，與阿將來一場面對面、沒有距離的圍爐夜話……。 2012/4轉載自看雜誌 

 ＣＰ新北海鮮餐廳推薦！新莊人氣熱炒店 親友聚餐高CP值平價台菜

提到新北必吃熱炒，每個區域的在地民眾都會有自己的愛店，而中永和饕客們好評推薦的口袋名單之一，就是位於新泰路上的新莊熱炒店《上介青平價海鮮熱炒餐廳》。這間海鮮熱炒以新鮮食材、親民價格以及道地台式料理，成功圈粉無數顧客，是當地家庭朋友聚餐的熱門選項。 新莊區必吃熱炒：新鮮美味、高CP值的台菜料理 一踏進《上介青》，陣陣熱炒香氣立刻撲鼻而來，瞬間讓人食慾大開。從漁港直送的新鮮魚貨搭配四季時令蔬菜，現點現做的料理，保證消費者所品嚐到的每一口，都是鮮到極致的美味，而這也是店名「上介青（台語：最新鮮）」的由來。更有網友分享，《上介青》將普通的熱炒，做出了宴席級別的水準，以下是幾道網友力推不能錯過的上介青招牌必點菜色。 上介青必吃推薦：鹽酥小卷、蒜香排骨、砂鍋魚頭 ．鹽酥小卷：金黃酥脆的小卷外皮，每一口都帶著濃濃的蒜鹽香氣，咬開後是鮮嫩彈牙的內裡，保留了小卷特有的海味鮮甜。入口的瞬間，鹹香四溢，搭配些許微辣，讓人不知不覺就整盤嗑光光。 ． 蒜香排骨：炸得恰到好處的排骨外層酥脆，內裡軟嫩多汁，帶著微微的焦香，搭配炒得金黃的蒜頭粒，鹹香中帶點回甘。不論是配飯或是當下酒菜享用，都是讓人讚不絕口的經典美味。 ．砂鍋魚頭：魚頭的鮮美融入濃郁乳白的大骨湯中，湯頭香醇濃厚，層次分明。加入嫩滑的豆腐和清甜的白菜，濃濃的家常風味讓人彷彿回到記憶中的團圓飯桌上，每一口都是幸福的滋味。 新莊人氣聚餐餐廳：俗擱大碗的平價熱炒 除了美味的菜色，《上介青》更以親民的價格擄獲人心。三五好友小酌聚餐，點上幾道經典熱炒，人均負擔不高卻能吃得盡興滿足，堪稱新莊熱炒餐廳的高CP值代表。不論是家庭聚會、朋友慶生，還是下班後與同事放鬆一下，輕鬆熱鬧的用餐氛圍，總是讓食客們感受到濃濃的人情味。 新莊過年餐廳推薦：除夕圍爐、年菜外帶 每逢農曆新年，《上介青》總是貼心推出除夕圍爐宴及預購外帶年菜的服務，讓煮夫主婦們不必為備餐煩惱，輕鬆享受與家人團聚的美好時光。圍爐年夜飯菜單經過精心設計，不僅菜色豐富，還融合了象徵好運與祝福的傳統寓意，每道菜都充滿滿滿的年味與心意。至於年菜外帶更是忙碌家庭的福音，料理種類多樣且份量十足，讓人輕鬆準備出一桌色香味俱全的年夜飯，既省時又便利。 新莊好吃熱炒店：特色熱炒百吃不膩 作為一間兼具美味與平價的新北台式料理餐廳，《上介青》不僅是當地居民的心頭好，更是不少饕客慕名而來的必訪熱炒店。無論是與家人共享的平日晚餐、和朋友慶祝生日的聚會，還是深夜下班後與三五好友的小酌時光，從經典台式熱炒、鮮甜海鮮料理到除夕圍爐年菜，上介青菜單應有盡有。趕快把這間餐廳加入美食清單，下次就來品嚐吧！ 感謝本篇受訪業者：《上介青平價海鮮熱炒餐廳》聯絡電話：02-8521-3432餐廳地址：新北市新莊區新泰路420號FB粉專：https://rink.cc/1y3t2 延伸閱讀：．【新北熱炒推薦】上介青海鮮熱炒快炒，新莊宵夜首選No.1，親友聚餐平價美味高CP值 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

華得水產 東港野生烏魚子禮盒 & 一口吃野生烏魚子｜過年送禮烏魚子首選｜自吃送禮都滿分，下酒菜、年節零食推薦

🎁 過年送禮一定少不了烏魚子，今年我提早把年節備好啦～ 這次選的是華得水產｜東港野生烏魚子禮盒＋一口吃野生烏魚子 真的一吃就懂，為什麼每到過年這組都被這麼多人推薦✨ 🔗 美味分享看這裡 👉 https://fuli520.com/mullet-roe/ 東港直送的野生烏魚子， 口感紮實、香氣濃郁卻不死鹹， 只要小火烘烤約 3～5 分鐘，切片就能直接上桌， 年節圍爐或招待親友，端出來就是體面又好吃 😋 而我私心超愛的是「一口吃野生烏魚子」👇 ✔ 不用切、不沾手 ✔ 拆封即食超方便 ✔ 小孩配水果吃、大人配茶或小酌都很適合 對媽媽來說真的超加分， 孩子想吃隨時拿一塊，隊友拿來當下酒菜也很可以 🍶 而且烏魚子真的不只單吃， 我還拿來做了不少創意料理： 🍚 烏魚子炒飯 🥚 烏魚子蒸蛋 🍞 早餐直接做成烏魚子熱壓吐司 只要加一點，整道料理立刻升級，連孩子們都吃得很開心～ 不管是 ✔ 過年圍爐當年菜 ✔ 平常晚餐、下酒菜 ✔ 年節零食或伴手禮 都很適合準備這一組， 難怪烏魚子年年都是大家心中 最安心、最有面子的送禮首選 ❤️ 另外華得水產官網還有很多年菜組合、海鮮單品與伴手禮可以一起選， 不論是年節送禮、招待親友， 還是想要快速上桌的高質感海味料理， 對忙碌的媽媽來說真的省事又加分。 📌 官網： https://reurl.cc/NND2X9 @華得水產 #華得水產 #東港野生烏魚子推薦 #一口吃野生烏魚子 #野生烏魚子禮盒 #烏魚子料理分享 #華得水產評價 #烏魚子伴手禮推薦 #過年送禮首選 #團圓年菜推薦 #年節必吃烏魚子 #下酒菜推薦 #拆封即食一口吃 #2026年節禮盒

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