台中海線最紅的火鍋店，連『排骨酥』都變成火鍋啦！一人獨享老罈酸菜魚鍋－沙鹿美食推薦『尚石苑石頭火鍋專賣』

位於台中沙鹿的尚石苑，是台中海線非常熱門的火鍋店！店內裝潢走一個復古高雅風，有別於一般火鍋店，尚石苑提供特色「老罈酸菜魚火鍋」跟「功夫排骨酥鍋」，除了火鍋有許多台式小菜噴水雞肉飯、鹹酥雞、麻油炸蛋跟超有特色的「花枝蝦油條」，裡面還有一個超豐盛的自助吧有各種蔬菜、火鍋料、飲料跟霜淇淋通通吃到飽！這次特地前往體驗，也被我列為必回訪隱藏火鍋好店～有多厲害趕緊看下去： ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel這間台中沙鹿的尚石苑石頭火鍋專賣，有別於一般普通個人火鍋店千篇一律的昆布鍋、泡菜鍋...等等，主廚精心研發許多特色鍋底，不少都是結合台式風味的好味道！ 像是爆炒烏骨雞、燒酒雞，甚至連大家熟悉的「排骨酥」都能成為火鍋！不僅美味還很創新，讓人再再感受到老闆的用心。 ｜尚石苑石頭火鍋專賣 交通資訊位於沙鹿鄰近沙鹿國小、沙鹿國中，離沙鹿火車站也很近的尚石苑，位於日新街上。周邊還有不少沙鹿在地名店像是王甲咖啡、糖井鹿甜點工作室...等等，交通算十分便利。 開車前往▶ 店家周邊有許多停車格，從台中火車站開車約45分鐘就可以抵達。公車前往▶305、306於洛泉里下車，步行2分鐘即可抵達。從其他縣市則建議可以搭乘火車到沙鹿車站，下車後步行5分鐘即可抵達。 ｜尚石苑石頭火鍋專賣 用餐環境尚石苑石頭火鍋的外觀以低調的深色為主，搭配質感簡約的形象LOGO，佇立在住宅區的轉角處可以說是十分顯眼。內部裝潢以典雅的民風燈飾搭配木質桌椅與竹簾，用餐起來不僅讓人感覺很高格調外，更使店內呈現一股沉穩內斂的感受。 特別喜歡這個毛玻璃的設計，還有上方充滿設計感的燈如此有設計感卻提供很平易近人的價格～難怪店內生意絡繹不絕 尚石苑雖然販售個人小火鍋，但還有提供一個種類豐富的自助吧自助吧裡面有許多蔬菜，種類之多讓我感到很意外！ 常見的紅蘿蔔、木耳、玉米不可少，新鮮綠色蔬菜也通通有，甚至還能看到魚餃、蟹肉棒、米血...等火鍋料的身影，還有一片片腐竹，雖然是免費提供大家取用，卻絲毫不馬虎。（p.s.蔬果依照當季盛產為主，食材種類有可能會不同喔！） 可以看到自助吧裡面有苦瓜、水蓮、香菇、高麗菜....等新鮮時蔬。 甚至還有豬血，滑嫩嫩的肯定要來一些 喜歡吃蔬菜的朋友肯定會愛上這裡，蘆筍、苦瓜...好多好多不同的蔬菜，看了心情就好好呀 。 魚餃與蟹肉棒也提供大家盡情夾取，好大器的自助吧！ ｜尚石苑石頭火鍋專賣 菜單 尚石苑的菜單選擇也蠻多的，除了主打的爆炒石頭火鍋之外，一些特色料理也能品嘗到 點餐方式是先選擇湯底，再挑選主餐（肉類）並點選副食，或是追加單點的料理。在這裡能嘗到美味的火鍋，還能點許多主廚私房料理；炸年糕、炸湯圓、鹽酥雞，再來一碗噴水雞肉飯！不只有火鍋，而是能嘗到各種多樣化的料理～常常來也吃不膩啊ＸＤ 本次請店長推薦了一些獨家火鍋湯底，還有一些私房料理準備來好好嘗鮮一番啦ＸＤ 尚石苑的餐點份量都不小欸，看到這樣滿滿一桌好有成就感！甚至還有蔬食自助吧隨你夾，光用眼睛看都吃飽啦～ ｜餐點介紹 ▼噴水雞肉飯 +$26 ( 單點 $40 ) 第一次在火鍋店的副餐看到雞肉飯，肯定是必須點一下！看看滿滿的雞肉平舖在Q彈白飯上，再淋上獨門醬汁，單這一碗就可以吃光光了 ▼麻油炸蛋 $35 超喜歡吃麻油炸蛋的我只要菜單有看到都會點！之前別家吃麻油炸蛋都是全熟，這次竟然嚐到會流出蛋液的完美熟度蛋白部分很酥脆，麻油味道不會很重，搭配雞肉飯一起吃絕配餒 ▼麻香拌烏龍麵 +$18（ 單點 30$ ） 麻香的麻是指椒麻醬喔！也是店家特製的招牌醬汁之一。能嘗到濃濃的花椒香氣，辣度算是微微辣～不敢吃辣也能挑戰看看。烏龍麵煮得Ｑ彈有勁，以一間火鍋店的副食來說，這水準真不錯！ ▼功夫排骨酥鍋（附精選梅花豚）$428 店長推薦的新品項「功夫排骨酥鍋」 將台灣道地的排骨酥創意發想成為火鍋，點一個排骨酥鍋不只會附贈一盤排骨酥，還會有一盤「梅花豚火鍋肉片」。湯底能聞得到滿滿的油蔥酥香氣，讓人食慾大開。排骨酥煮進火鍋裡面之後，湯頭還會越煮越香，是十分下飯的一道火鍋。 推薦可以把排骨酥都先丟入鍋裡一同煮滾因為排骨酥跟油蔥經過加熱後，會越煮越香~每一次入口層次都不一樣。 不過相比一般火鍋，這鍋排骨酥鍋的味道就會比較濃郁一點推薦兩人一起來吃，一人點一鍋！排骨酥鍋就專門拿來煮，另一鍋較清爽的「老罈酸菜魚鍋」則可以喝湯，便能一次嘗到兩種風味也比較不會膩唷 ▼老罈酸菜魚鍋（附鱸魚、蛤蜊）$468想吃最近超夯的酸菜魚，終於有刁民以外的好選擇了！尚石苑提供的酸菜魚火鍋不僅酸爽夠味，連鱸魚份量也好驚人。湯頭比起刁民更加清爽，是一鍋連湯都能喝光光的酸菜魚～ 新鮮的鱸魚片，光照下去都能看到外皮閃閃發光 將蛤蜊跟蔬菜都丟到鍋裡煮之後，讓老罈酸菜魚鍋更加鮮甜 鱸魚片不僅軟嫩，還十分鮮美可以感覺出來是品質不錯的魚肉，而且好大一盤魚肉吃起來很過癮呢！ ▼塔香鹽酥雞 $69 在火鍋店同時聞到鹽酥雞的味道，還真的有點衝突XD尚石苑最有特色的就是多元的私房料理，能邊吃火鍋邊吃在地台式小吃的感覺真的很滿足！特別是對於我這種熱愛點滿滿一桌菜的人來說～小小份量但能嚐到各種味道最棒了。 鹽酥雞表現得不錯，每一個雞塊都不小，還吸滿濃濃九層塔的香味。建議趁熱吃，涼掉了會感覺比較柴一點點 ▼花枝蝦油條 $99 這道是本次我超喜歡的料理之一！用油條包裹蝦漿後，高溫油炸到外酥內Ｑ搭配附贈的龍蝦沙拉醬或是蜂蜜芥末醬，帶有點港風的創意料理~ ▼酥皮炸年糕 $59 甜點還能來一盤炸年糕，年糕是古早味黑糖年糕，裹上麵衣後油炸到酥脆，裡面則是軟糯黏牙的口感；這一道外皮會帶有一點鹹味，整體風味更有層次。 ▼咔嗞炸雲朵 $59 這份咔嗞炸雲朵則是炸湯圓，Q軟的湯圓炸完之後再灑上花生粉、玉米脆片跟煉乳，也是一道傳統結合創新的小點。 ｜結語在充滿競爭的台灣火鍋界，若不具有自己的特色很容易就會被市場淘汰，原本少見的蔬食自助吧隨著時間推移，竟也已經不是能成為主打招牌的優點，但這次來到這間充滿創意風格的尚石苑石頭火鍋專賣，讓我體驗到嶄新的火鍋風味！ 蔬食自助吧乾淨明亮，食材挑選用心；鍋底不僅有許多意想不到的種類，連味道也走出專屬自己的風格，最棒的就是連火鍋以外的私房料理都能一次品嘗。 雖然走的路線不是高級火鍋，整體環境與味道卻有其水準，用餐下來感覺舒適也能吃得很滿足！若下次有空絕對會特地前往沙鹿就為了品嘗這美味的火鍋呀～！ 《尚石苑石頭火鍋專賣》地址：台中市沙鹿區日新街88號 （GOOGLE地圖點我)電話：04-26655158營業時間：11:00-22:00 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

2023法國電影|無人相信的真相 觀後感|當你不是完美的受害者時，就會被質疑是否自導自演

片名：無人相信的真相 La syndicaliste（法文直譯會是工會所以中文片名真優秀） 上映日期：2022年，台灣2023年 劇情簡介 本片改編自莫琳嘉內（伊莎貝雨蓓飾）的真實故事，她是法國一家跨國核電廠的工會代表。因揭發法國核工業的極密交易案而成為了吹哨者。她隻身與世界、政府及業界高官奮戰，竭盡全力揭露醜聞並捍衛五萬多名工會成員的飯碗。 然而某日，當她在家中遭到暴力襲擊後，生活開始天翻地覆。案件調查因為敏感議題而不斷遭到施壓，更讓原本的受害者莫琳嘉內頓時之間成為了自導自演的嫌疑犯！ 湘評分 8/10，性別議題、環保議題、受害者議題、勞資糾紛、口國到處買東西事件，IMDb 6.7/10。 慣例10點心得 1.口國真的很喜歡到處買別人的技術。 2.當你不是「完美受害者」時，事情就麻煩了。 3.台灣的勞工權益至今仍是可憐哭哭，勞基法依舊擺設用。 4.核電議題沒完沒了，除非大家回到石器時代，放下所有要電的東西。 5.大家對吹哨者的崇拜只是嘴上說說而已。（Areva在2018就沒了） 6.還好台灣是罪刑法定原則，司法改革多少年，現在檯面上看起來沒有草草結案（頂多不收案）。 7.牽涉到利益容易牽扯到人命。 8.當人類受到巨大衝擊會開啟自我保護模式，稱作解離。 9.這部仍然很生硬，但劇情算快。 10.身為女性爭取的是平等。 完美受害者該有的樣子 莫琳之所以被質疑自導自演，全是因為她「不像」個受害者，加上從電影走向「當年」並沒有男女平權，連該有的尊重都沒有，警方沒有仔細蒐證（根據多年小說電視劇經驗甚至是更高層收買吧），直指「她自導自演」，有讀過心理學、追劇、看小說的人應該有聽過「解離」，因為太難以承受而開啟自我保護模式，就像喝酒喝到斷片那樣，結論是「她根本不確定發生什麼事情」，導致警方辦案所錄的口供會發生次次不一樣，根本原因是「真的不知道發生什麼事情」。 取證很不尊重女性 片中好幾段想要問候祖宗十八代，絲襪不穿內褲就活該被性侵？被性侵過所以二次性侵叫做習慣？（至少在台灣）如果是要蒐證，會有同性別的人在旁邊，而不是直接找男性塗抹潤滑劑來「重現事故」，女性多年來追求的是「平權」，而不是用有色眼光來看待。印象之前有個展示關於「受性侵者的穿著」，明明就是加害者變態，憑什麼去質疑受害者「你活該被害」。 口國喜歡到處買技術 到處花錢俗稱大撒幣，片中提到莫琳接到法國電力公司的吹哨者線報，口國有意把核能技術買下來，再賣給其他國家包含法國，牽扯利益龐大，莫琳想以一己之力阻止這件事情，到處找能說話的人去講去談，想去改變什麼，卻居居。現實中這種事不只一件，誰知道背後牽扯利益有誰，大家都躲在暗處偷偷摸摸的，最後世界各國只能用法律明文規定口國掰（案例華為5G、印度禁口國APP等）。 核能發電與技術 在當年的自然課本寫「核能是最安全且環保的發電方式」，眾所皆知核能反應爐的重點不只有發電，核廢料、還有能不能核武這個軍事問題，然而2011年的311福島核災後，全世界口徑一致不要核能，十幾年後又說要核能（呵呵） 意料之內沒有上映很久 或許這是一部值得深思的電影，導致在大片來襲時匆匆下檔，片中好多點可以出成申論題，像是公民課、法律課、輔導（國中叫做宗教輔導課、高中好像就叫輔導）課，看到有其他影評講台中甚至一周即下檔，不意外啦連在台北aka放映很多藝術片的電影院，也很難找到跟休假時間搭的放映場次。 第一次跟電影女主角一起看電影欸興奮 謝謝朋友多搶一張票，讓我有機會去台中跟雨蓓一起看電影，甚至順便買了櫻桃園（不過真的看不懂），可惜全球免運的網路書店收了，不然都想收法文小說，當一個受害者要把受害故事講成故事非常不容易，另外，好喜歡裡面女兒陪媽媽在警察局話當年是被等的。

。｜台南美食｜。傳承眷村50年老味道「一點小陽春麵館」

愛吃麵的朋友看過來🤗，介紹這間傳承眷村50年老味道，隱身在西門路一段的古早味麵店「一點小陽春麵」🍜，靠近水交社園區，斜對面即是大成國中！老闆除了賣一般常見的乾麵、湯麵、水餃外，還獨家研發川味椒麻麵和孜然肉絲湯麵。用餐空間更不同於一般的小吃店環境相當乾淨舒適❤️！ ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️乾麵/大$60：麵條有意麵 / 細麵 / 寬麵 三種可選擇喔！拌麵不淋肉燥而是採用新鮮油蔥爆香，製作成香噴噴的醬汁，再搭配瘦肉，撒上蔥末，簡單又美味的好味道！因為乾麵本身就會附一碗湯，就沒另外加點湯了😊。 ✔️ 孜然肉絲湯麵$65：必須說他們家的孜然湯好好喝！！店家自己炒過的孜然肉絲和滿滿洋蔥，讓整碗湯麵不只是喝得到孜然的香氣😋，還有洋蔥與肉絲的鮮甜，搭配Q彈麵條，清爽不油膩，口感無敵香啊💕每一口都是幸福的滋味🥰。 ✔️紅油抄手$40：椒麻香氣也很夠味🌶️，再撒上碎花生和蔥花，一口咬下，又麻又香口感超涮嘴👄，辣度約小辣程度，深獲不少客人喜愛🤗。 ✔️ 滷味：我點了豆乾、竹輪、蘭花干、滷蛋、滷貢丸、海帶、菊花肉、豬耳朵、雞軟骨、青菜等！價位表約5元-30元真是相當平價💰。 👍推薦必點：菊花肉、滷鴨蛋、雞軟骨～ 雞軟骨算是滷味裡比較少見的品項耶🐔 一次可以品嚐到雞肉的嫩與軟骨的脆 滷蛋部分特別選用鴨蛋下去製作🥚 滷鴨蛋的口感跟香氣比起雞蛋更勝一籌😋 搭配特製的酸菜，基本上吃過一次就回不去了！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：一點小陽春麵館 地址：台南市南區西門路一段351號 營業時間：11:00~14:00、17:00~20: 營業電話：06-265-5050 公休日：週四公休 #台灣 #台南 #台南景點 #台南美食 #口袋名單 #tainanfood #tainan #排隊美食 #台南晚餐 #台南中餐 #一點小陽春麵館 #台南小吃 #台南南區美食 #台南必吃 #台南美食地圖 #南區美食 https://www.instagram.com/p/CqAfUTsPa3n/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

成長的過程是坦誠失去的；成熟的狀態是珍惜擁有的。

成長的過程是坦誠失去的；成熟的狀態是珍惜擁有的

人生有很多階段從幼兒、小學、國中、高中、大學，最後是出社會。 看起來最大的2分法就是讀書時期以及出社會時期 很多關係的分歧點似乎也是發生在這個階段 「有些人出現一下子、有些人相處一陣子、有些人陪伴一甲子」 每個時期皆有新的人物登場，也有舊的人物悄悄的離場... 先點播一首莊心研的歌「走著走著就散了」 歌詞是這樣寫的： 有些人走著走著就散了有些事看著看著就淡了有多少無人能懂的不快樂就有多少無能為力的不捨 有些人想著想著就忘了有些夢做著做著就醒了才發現從前是我太天真現實又那麼殘忍 雖然已經感受到彼此之間的距離越來越遙遠 卻也沒有能力去改變的心情 我們曾經失去的是青澀的初戀？是知心的友情？是炙熱的愛戀？還是那個曾經單純的自己？ 成長要我們學會的課題有很多 但我想第一課就是「失去」 我們要釋然大多數的關係都很難陪伴自己很久 那些先離開的人 不代表沒愛過，不等於沒在乎過。 只是環境不同、想法不同、看重的事情也已經不一樣。 踏入社會一陣子之後，發現「學著說再見」是必須的。 因為時間跟空間的關係 我們會失去很多人、事、物，或是生活狀態因為工作的關係，有很大的變化。 即便不捨、痛苦，即便懷疑曾經付出的真心，即便無法停止緬懷過去的種種回憶。 珍惜停留下來的人，在每個瞬間都不留遺憾的付出， 足矣。 #失去 歡迎追蹤我的IG：kucrazee ☻

台北行天宮．memo café｜澳式早午餐新寵兒！哈魯米乳酪與酸種麵包的銷魂搭配，一吃就上癮！

 - ::: memo café ::: ■ 台北市中山區合江街182號 ■ 09:00–17:00 , 18:00–22:30 ■ 建議事先訂位，客滿用餐限時90分鐘 ■ 低消200元 / 人，收取10%服務費 - ・拿鐵咖啡 $140 ・碳烤冬季時蔬 $340 ・松露蕈菇酸種麵包 $380 ・酪梨費塔乳酪蛋酸種麵包 $320 ・培根酪梨哈魯米乳酪酸種三明治 $320 大年初一，就用QA先前和好友們吃到的好吃早午餐祝大家新年快樂啦！（估計整個年節的開頭都會是祝大家新年快樂的哈哈） 位在榮星花園附近、中山國中及行天宮捷運站中間點的memo cafe，開業時間並不長，但澳式早午餐的風格與到了晚上搖身一變成為餐酒館的形式，一直都很吸引著QA。 生意極好的memo cafe，若無提早訂位可能還真吃不到，我們是假日前來，到訪前及要離去時都還有大批前來候位的人潮，說是近期台北熱門早午餐選項之一也不為過。 A吃了培根酸種三明治，裡頭還有誘人的酪梨和哈魯米乳酪，增添整體口感的滑順與細緻程度，真的好喜歡哈魯米乳酪，既有濃郁的香氣，口味也相當好，與淡淡調味的培根搭配得恰如其分，吃完一整份也相當有飽足感，真的很好吃。 👆🏻酪梨費塔乳酪蛋酸種麵包 👆🏻 松露蕈菇酸種麵包 好友們紛紛點了不同品項，其中覺得很特別的是碳烤冬季時蔬，滿滿的蔬食，底部以鷹嘴豆泥點綴，口感很好，另外單點酸種麵包來吃也很合適。 大杯的冰拿鐵杯子形狀吸睛，份量也相當足夠，尾韻帶點苦韻，整體喝起來相當順口，應該也是近期喝過數一數二的拿鐵。 如果喜歡早午餐，尤其喜歡澳式氛圍的話，memo cafe真的會是個很好的新選擇呀！ - #QA食間 #QAfoodies #Q早餐食間 #Q早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #memocafe #台北美食 #行天宮站美食 #行天宮美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #中山國中美食 #中山國中站美食 #中山區美食 #台灣美食 #台北早午餐 #行天宮早午餐 #中山國中早午餐 #台北咖啡廳 #澳式咖啡廳 #澳式早午餐 #中山區咖啡廳 #中山區早午餐 #台北餐酒館

岑殿堂 シン デン ドウ 沖繩飯糰

#台北美食 #新開幕 日式沖繩飯糰🍙 岑殿堂 シン デン ドウ 沖繩飯糰 新開幕的店第一天就爆滿！ 而且外送訂單預約到兩天後了👍🏻 😍真的超厲害 有來台北到朋友一定要來試看看這間 還蠻厲害的沖繩飯糰！口感層次很豐富 🍙 炸明太子豬肉玉子 110 首推名星必點商品✨ 用料不手軟的明太子塗滿滿的 搭配現炸的炸蝦與豬肉玉子 豪邁一口咬下去很幸福 裡面的紫蘇葉很加分有解膩的效果🤤 🍙很多內餡可額外加料 🍙套餐A 脆薯+紅茶 59 🍙套餐B 牛蒡天婦羅+紅茶 59 @cen_diantang ▪️地址 台北市中山區合江街166號 ▪️時間 Mon-Sat 8:00-17:00 ▪️電話 02-25013033 . #岑殿堂 #日式 #餐廳 #沖繩 #飯糰 #開幕 #玉子 #試營運 #唐揚雞 #日式炸蝦 #明太子 #天婦羅 #山苦瓜 #岑殿堂 #台北市 #沖繩飯糰 #中山區 #合江街 #中山國中站 #吵凱莉愛吃

深紅汕頭鍋物｜蝦兵蟹將聽令！超浮誇活體海鮮火鍋來報到！

深紅汕頭鍋物最早從台中美村路起家，以一口氣奉上 20 隻活龍蝦的「屠龍計劃」聞名。後來甚至推出整套火鍋直送到府的貼心服務，懶得出門沒關係，在家也能滿足鍋癮！ 主要分成雙人、三人、四人及六人套餐，這次我們點的是「三國鼎立」三人套餐。含 6 種肉品、7 種海鮮、主食、菜盤、飲品等，餐後還有谷溜谷溜的銀耳露和明治雪糕二選一。 套餐提供 4 種湯底，可任選 2 種做成鴛鴦鍋。如果預算 OK 推薦加價升級黃金花膠雞湯。慢熬老母雞加上魚肚本身釋出的滿滿膠質，湯頭濃郁溫潤不燥口，先喝一碗原湯味道超讚。 這裡的活體海鮮就像婚禮新人有「一進二進」，初步處理後先擺盤上桌方便客人拍照打卡。等手機吃完一輪，接著就會端進廚房料理。 龍蝦依蝦身、蝦鉗剖成兩半，吃起來很方便。蝦肉彈牙肥美，毫不費力就能取出整塊肉；麵包蟹剝開呈現飽滿蟹膏，難怪被稱作蟹膏之王。 除了海鮮，肉盤陣容同樣豪華到不行，集結澳洲 Ｍ9 和牛、伊比利豬、氣冷雞多種肉品。份量很澎湃，一路吃下來差點舉白旗投降。 深紅不只食材高檔，用餐氛圍也很棒，過年吃膩年菜不妨來這換換口味吧！ ────────────── 【 深紅汕頭鍋物-台北民權店 】 ▸ 官網｜https://www.buhofoods.com/ ▸ Instagram｜@shantouhotpot_taipei ▸ LINE｜@570zqmsd ▸ 地址｜台北市松山區民權東路三段106巷32號 ▸ 電話｜02-25475667 ▸ 時間｜11:00-15:00、17:00-22:00 ▸ 外送｜Uber Eats、Foodpanda ────────────── ✎ 酌收 10% 服務費 ✎ 菜盤可換 10 隻白蝦 ᵒʳ 10 顆蛤蜊 ────────────── 20230130 #別墅裡的一百種味道 #百味_深紅汕頭鍋物 #深紅汕頭鍋物 #深紅汕頭鍋物台北民權店 #海鮮火鍋 #龍蝦火鍋 #浮誇火鍋 #松山鍋物 #台北鍋物 #松山火鍋 #台北火鍋 #松山海鮮火鍋 #台北海鮮火鍋 #捷運中山國中站 #中山國中站美食 #捷運中山國中站美食 #中山國中捷運站美食 #松山美食 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦

德恩奈攜手台北捐血中心：呼籲民眾捐血作公益，讓愛永不止息

德恩奈成立於1986年，致力於專業口腔保健，盡到口腔衛生保健專家的責任，與德國專業博士研發團隊及製造廠、台灣知名專業藥廠共同把關產品有效功能並追求高品質，始終希望能為大家守護口腔健康，展現美好自信笑容。德恩奈始終秉持著「取之於社會、用之於社會」的良善本意，多次與公益團體共同籌辦「刷出健康 刷出愛」、籌募千萬輪椅送殘娃、籌募殘障者復康基金、籌募遲緩兒早期療育基金…等全省牙刷街頭義賣公益活動，更以關懷社區、回饋社會為己任，長久以來對於義診、偏鄉醫療服務、長者潔牙護理推廣、兒童潔牙比賽贊助等公益活動皆默默付出，從未間斷。這次攜手台北捐血中心，並邀請知名親子KOL 凱莉哥共同呼籲民眾捲起袖子，吹響「熱血應援」的號角，一起募集18,000袋熱血，讓醫療用血供應不間斷。 德恩奈攜手台北捐血中心，與凱莉哥共同發起「熱血應援 Day and Night」活動。圖／凱莉哥提供 『一袋血可以救三命，讓我們的血液發揮到最大價值。』 凱莉哥表示：「以前我覺得只有開刀的人會需要血液，但近3年開始推廣捐血活動後，才發現原來有很多人需要靠著輸血才能延續生命；一袋全血到檢驗中心會進行分離，可分成「血漿」、「紅血球」及「血小板」，再依照不同的需求供應，所以一袋血可以救三命。因此捐血不只是幫助自己身體的定期代謝，更是很多人的救命浮木。」 德恩奈長期投入於公益與口腔保健教育，由於近日血量徧低，為了提高民眾的捐血意願，德恩奈在2023年4~5月捐贈『夜用牙膏、美白草本牙膏』給台北捐血中心，並邀凱莉哥為社會募集18,000袋熱血（250cc/1袋），凱莉哥更指出：「這幾年我也陸續收到讀者回饋，許多人獻出人生第一次的捐血，才發現捐血沒有想像中可怕，並持續定期的捐血。這也讓我回想起國中時期，我媽很常去捐血，每次回來手上的針孔都讓我感到非常害怕，甚至我的第一次捐血還緊張到把手都捏成紫色了，那次經驗我印象非常深刻，當我把繃帶拆掉，沒想到血就這樣噴出來，我才了解原來為了保存紅血球的完整度，所以捐血的針會比打針使用的更粗一些，然而，當我想起捐血後能夠幫助到有需要的人，反而會覺得自己很有使命感，就漸漸不那麼害怕了。」 凱莉哥想起捐血後能夠幫助到有需要的人，反而會覺得自己很有使命感。圖／凱莉哥提供 德恩奈 x 台北捐血中心共同舉辦的熱血公益活動，也讓凱莉哥覺得非常有意義，加上自己本身也是德恩奈的品牌愛好者，親自推薦：「我其實很少拿捐血贈送的禮物，但這次贈送的德恩奈牙膏，是我平時就有在使用，也是各大通路的明星商品，且德恩奈的品牌信任度對於社會大眾而言不僅安心有保障，甚至這場活動我還邀請我媽、我妹們都要一起去捐血，因為能領到好用的夜用牙膏喔！」德恩奈總經理也呼籲，其實當全台血庫告急，有非常多人排隊等著輸血，也發現有很多人是天生有疾病或貧血症狀的條件，因此不能捐血，希望可以透過這次的活動鼓勵能捐血的民眾，只要身體健康情況允許，盡量到指定捐血車或捐血中心捐血，短短20分鐘就能輸血一袋、救助寶貴生命，還能獲得德恩奈明星商品「夜用牙膏/美白牙膏」，凱莉哥直呼：「唾液是幫助牙齒健康的泉源，德恩奈夜用牙膏德國專利配方可以提升唾液150%，非常適合有口乾困擾的朋友，搭配正確的潔牙習慣，才能達到牙齒保健的最佳功效！」 活動期間在指定捐血站完成捐血，即可獲得一條夜用牙膏（捐血250cc送1條德恩奈夜用牙膏，捐500cc加贈美白草本牙膏1條）數量有限送完為止。 指定捐血站可以在德恩奈官網查詢：https://reurl.cc/mlb7KM 凱莉哥本身是德恩奈的品牌愛好者，除了呼籲大家一起捐血做公益，還可拿到德恩奈明星商品。圖／凱莉哥提供

你，有沒有邪教朋友？

她是我的國中同學，她爸媽跟老師的關係鐵得可以。 班上同學跟她相熟其實沒幾個。 當時要考聯考的我們被迫不停拍手、恭喜她能到加拿大當小留學生，從此脫離聯考夢靨。 她是牧師的女兒，現在回想我一切的忍耐都是聖經。 信奉聖經的人，人格應該沒有問題吧？ 她的智障行事，可能跟只讀聖經，不沾陽春水有關吧！ 因此，我容忍了一個人，次次出去都是我找的地點，每次的聊天都是我在開懷解憂，這都沒什麼。 次次演唱會的票都是我搶的，這也沒什麼。 有次搶到有人願意出高價購買的票，底價賣她毫不感謝，她問我能不能再多給她一張，因為她妹妹要。 她在說什麼呢？ 我有什麼義務一定要給你跟你家買票嗎？ 好。 這也沒什麼，可能是讀聖經太久，不懂人情世故。 曾經她要去日本打工度假，居然問我要不要一起去。 因為她不會煮飯？ 要找我去幫她煮飯，甚至沒有薪水。 我表面隨便應和，不舒服感纏繞許久。 所以那副不解世事的樣子，不是修道院閣樓的聖經，而是溫室裡的垃圾？ 這也就罷了。 她曾經暗諷我，在我最慘的時候，我是寫文字的人，對文字的敏銳度極高，我反過來利用話語引出真相。 聖經上有句話，你不是基督徒就不是他們的弟兄。 她居然出賣我給他們的弟兄，讓我經歷五年被騷擾、跟蹤、偷竊的日子。 看到最近的邪教新聞，只覺得台灣人很可笑，一副這好像是外國的事。 有沒有想過，這群基督的弟兄是邪教的弟兄，隨時可以出賣任何一個人的隱私，傷害他的人身？ 我對她毫不計較，尊重的就是那本聖經，最後淪落到差點沒去死的境界。 最後發現他們不是尊敬聖經的人，只是食聖經的人，基督的外皮只是謊言。 有沒有過邪教朋友，會不會他就在你身旁，每週上教堂，好像不食人間煙火，其實是犯罪型人格？ 我倒霉的碰過一個又一個。

我的兒子是死刑犯—在死刑定讞之後

 今天要來介紹一部紀錄片「我的兒子是死刑犯」。這部片是由李家驊導演所拍攝，入圍了本屆台北電影獎和台灣國際紀錄片影展。 這部片的拍攝過程並不順利，由於題材敏感，以及台灣社會普遍對於死刑定讞的受刑人有著不諒解的心態，經過四處奔走籌資、甚至自掏腰包才完成。幸好有拍攝團隊堅持不懈，民眾才有機會看到這部片，才有機會從不同的角度去思考「死刑」到底是什麼？ ☆前方有雷，若想保留觀影樂趣的讀者，請先看完電影再繼續閱讀！☆ 本片共分為三大段，分別介紹了三位死刑犯的案情，以及從他們的家人、接觸過他們的律師、廢死聯盟的人員口中，拼湊出的「故事」。第一位是殺害自己國中同學的連佐銘，第二位是砍殺父親一百多刀的陳昱安，第三位是捷運隨機殺人的鄭捷。 三個受刑人中，只有第一位死刑犯尚存於人世，也是唯一一位在死刑定讞後十幾年，家人仍然持續會去接見的受刑人；陳昱安在獄中自縊、鄭捷在2016年5月伏法。 畫面從坐公車前往看守所的路程開始，到了接見室，雖然父親的面貌被霧化處理，但這十幾年來，街坊鄰居恐怕沒有人不知道這個兒子是殺人犯，一路以來承受的壓力，又豈是電影中一個模糊的影像能夠帶過？ 下一個畫面，看守所中的連佐銘提到，自己在監所內開始學下棋，訪問者問下棋是否有改變了他的心境？連佐銘說，自己變得比較會去思考，以前遇事情比較衝動。那當年的案件是一時衝動嗎？連佐銘苦笑：不是一時衝動，很多事情都很衝動… 辯護律師說，連佐銘和被害者是國中同學，知道他家裡開銀樓。連約了被害人出來拚酒，被害人醉倒後，連佐銘殺害了被害人，把屍體跟車子丟棄後，向被害者父母要求贖金，後來在取贖金的時候被警察逮捕，這才供出自己已經將被害人殺死。一審的法官判決是殺人罪，說連佐銘是預謀殺人，後來才改判為擄人勒贖，死刑定讞。 訪問連佐銘，當初是預謀殺人嗎？連佐銘說，我現在就算解釋說我不是，你們也都還是認為我是預謀犯案。 連佐銘說，當天喝醉後口角，殺害了被害人，眼見鑄下大錯，當時只有二十歲的他，不想被抓去關，也不想連累家人，唯一解就是跑路。跑路需要什麼？當然是需要錢。打電話向被害者家屬勒索後，他一路茫然騎著車，回過神來時，已經騎到了桃園，他要求被害者家屬將贖金放在那台他騎的機車上，於是被警方循線逮捕。現在回頭看，這實在是相當沒有計畫，未經過思考的行動，真的是預謀嗎？ 這一錯再錯的選擇，在旁觀者看來很不可思議，但是如果設身處地，我們又能要求國中畢業的連佐銘，做出什麼更聰明的決定呢？ 連佐銘形容這十幾年來，自己每天早上醒來，都像是家裡發生火災一樣，什麼東西都被燒光了，自己一無所有，是個沒有未來的人。年幼的稚子每次去看他，都天真地問爸爸：「什麼時候會出來？」連佐銘總是說：「快了。」不知道自己什麼時候會被執行，這樣的茫然和絕望感，是一般人難以想像的。 第二案中的陳昱安，殺害的是自己的父親。 隔代教養的陳昱安，從小受到祖父的疼愛，後來被接回父母家住，父母的管教相對嚴格，而陳昱安長大後又不願出外工作，宅在家裡打電動，讓陳父憤而將他趕出家門。因此心生不滿的陳昱安，遂計畫要殺害父親，他還預先寫下計畫並演練，在父親下班回家後對父親行兇，共砍殺父親一百餘刀。 陳母對陳昱安亦相當不諒解，她表示陳昱安若是出監，一定會回來對其它家人行兇，屆時將會血流成河，故她向法官表示，希望一定要判處陳昱安死刑。 因為手段兇殘、且事後陳昱安表示自己並不後悔，且行兇時意識清楚，最終被求處死刑。 陳昱安曾經因為精神障礙求診，被診斷為精神分裂及有高自殺風險，其就診紀錄顯示他曾經找到一份保全的工作，但是最終被辭退，因為雇主發現其有精神障礙。不過陳母表示，陳昱安的精神障礙，是他為了逃避兵役自己去申請的。 第二案的片段中，並沒有訪問陳昱安的親屬，而是訪問了廢死聯盟的員工以及陳昱安曾經的辯護律師。透過他們的敘述，我們彷彿看到了弒父人魔的另一面。 陳昱安在寫給廢死聯盟的信中，提到自己對家人的恨，他表示父親管教嚴格，且不准他去交朋友，父親說：「有弟弟就夠了，為什麼還要交朋友？」雖然外人難以評斷家務事，但是從陳母的說法中，家人似乎並不認為陳昱安的精神障礙真的對他的生活和社交造成了影響，僅僅認為他是為了逃避兵役而裝病。 或許陳昱安的人格原本就違常，但是從小被祖父溺愛而缺乏面對挫折的能力，精神障礙影響社交、找工作碰壁，以及不被家人理解的痛苦，是不是都可能是造成今天這個悲劇的推手？ 陳昱安在看守所內持續看診精神科，但因為死刑定讞的受刑人是不會作業，也不會有勞作金的，所以陳昱安積欠了看守所不少醫藥費，家人完全斷了聯絡的他，常常向廢死聯盟以及辯護律師求助，希望他們能夠給予金錢的支援。兩人都不約而同提到，每次去見陳昱安，他看起來都非常興奮，在外人眼中泯滅人性的他，還是非常希望有人能夠關心他。 最後陳昱安在看守所中用橡皮筋自縊，這樣的死法相當痛苦，顯見他死意堅決。沒有人知道他在最後一刻心裡在想什麼，或許是因為死刑讓他看不到明天，或許是因為久病讓他厭世，又或許是因為他真的太過於寂寞了。 第三案，是震驚社會的「捷運隨機殺人案」。 鄭捷於2014年在台北捷運對民眾無差別攻擊，造成了4人死亡及24人受傷，被判處四個死刑，最後其於2016年槍決。 關於鄭捷實際上犯案的動機，眾說紛紜，有人說他家境優渥，但是父母疏於關心，所以造成他性格扭曲；有人說他小時候其實個性開朗，但是喜歡一些暴力殺人的漫畫故事；他亦曾經在網路上發表自己小學時就對兩個女同學心存恨意，立誓長大後一定要殺了她們，其網誌中也有多篇自己幻想中的殺人場景。 鄭捷犯案後，對於想幫其辯護的律師，態度也相當防禦、冷漠，也給外界一種毫無悔意的感覺。我相信這世界上有純粹的「惡」，有些人天生性格就不一般，缺乏同理心，會透過傷害他人來得到樂趣，或許旁觀的人們一直試圖要去剖析這類人的心理，是希望能藉著了解成因後，預防再有有人因此受傷。但是從古今中外對於殺人狂的研究，恐怕有些人是無法通過教化來改變的。 因為鄭捷從犯案到伏法只有僅僅兩年，我們無從得知他真正的心路軌跡是什麼？也無法得知，他到底有沒有「教化」可能。 這一案中，我想著墨的並不是鄭捷本身，而是鄭捷父母在被害者頭七那天，出現在捷運站，對著媒體下跪道歉的畫面。 從鄭捷父親所發表的言詞，就不難聽出他是受過良好教育的人，你很難想像這樣的家庭，會發生這樣的憾事。鄭父顫抖著聲音，代替兒子向被害者道歉，並表示自己心也很痛，但是鄭捷必須為他做的事情付出代價。畫面中另一個是沒有出聲的鄭母，兩人對著鏡頭跪拜的畫面，令人很難不鼻酸。誰會希望自己養大的孩子，成為人人唾棄的殺人犯？而且他們永遠不會明白，到底自己是哪個環節做錯了，才會走到今天這一步？ 鄭捷的辯護律師提到，鄭捷表示，律師想要怎麼做都可以，但唯獨希望他們不要去麻煩到他的家人，而鄭捷父母在整個審訊過程中，也幾乎沒有出面。律師一開始有點不諒解，對於這個案件，為什麼鄭捷父母表現如此的不積極？後來他明白了，對於整個社會排山倒海而來的譴責和壓力，任何一個正常人都是無法面對的。 鄭捷被槍決後，為了躲開大批媒體，殯葬業者用了調虎離山之計，讓鄭父悄悄地去認領遺體。看到遺體後，鄭父當然相當地難過，但鄭母並沒有出現，最後殯葬業者打通了手機，將電話放在大體的耳朵旁，讓媽媽對鄭捷說完最後的話。 這部紀錄片並不是想要幫加害者平反，說他們殺人是對的，也不是要下任何「應該廢除死刑」的結論，只是想從另一個角度，讓閱聽者能夠知道，這世界上並不是只有一種看事情的角度。 或許有些人會覺得，那些十惡不赦的死刑犯的心路歷程有什麼了解的必要？殺人償命是天經地義，同樣的成長背景，也不是每個人都會犯下罪行，沒有值得同情的必要。但我想說的是，我們之所以拒絕了解那些死刑犯，背後真正的原因，會不會是因為，如果我們去了解了他們的無奈，我們就沒辦法真正地憎惡他們呢？會不會當我們發現他們也只是跟我們一樣有愛有恨的普通人以後，我們對善惡分界的那把尺會動搖，我們會難以決定自己該相信什麼呢？ 對於受害者，我們充滿了同仇敵愾的心，卻忽略了加害者家屬，心中也有許多難以言說的悲痛。他們除了也失去了自己摯愛的親人，更要一輩子背負著不被社會諒解的枷鎖，心中還有無盡的疑惑，永遠也沒有解答。就像是「我們與惡的距離」中，李曉明的家人亦是單純生活的平凡人，卻因為其犯下的罪行，全家跟著被判刑。 導演李家驊提到，這部紀錄片中三個死刑犯的家屬，分別代表了不同的家屬態度，有的不離不棄，有的斷絕關係，有的遭受巨大壓力難以面對。 身為監所管理員，我能體會若要管理死刑犯或重刑犯，都是相當艱辛的。因為這樣的受刑人對未來沒有希望，知道自己即將老死在監或者有一天就會被執行槍決，很容易讓他們產生厭世感，造成高自殺風險，但監所又不允許他們自殺。如果死刑總有一天要被執行，那麼他們的自殺為什麼要對監所管理員究責呢？ 若是廢除死刑，改判以有期或無期徒刑，我必須說，有些受刑人並不會因為教化而改變。在監所內，我看過許多偽善的受刑人，教誨志工相信自己已經改變了他們的心志，事實上並沒有，這樣的人在監內將會成為一大戒護隱憂，這也是現行監所人力不足之餘，所迫切面對到的問題。 至今，對於該不該廢除死刑，我始終沒有答案，但我希望透過這樣的紀錄片，讓更多人願意去思考這個議題，無論正反，有理性的討論，才會有更多的重視。

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