［ 穀谷 ］隱身嘉義巷弄老屋裡的森林系咖哩店

終於來到這天吃爆嘉義之旅的最後一站， 也是我這天唯一有人一起吃的一餐。 在線上討論許久的我們， 最後決定來到這家不一樣的老屋咖哩店， 就是這次來到的穀谷， 外觀看起來充滿著清爽的日式復古風， 但更讓我喜歡的是他們裡面那塊室外空間， 充滿了日式的禪意、綠意， 有種微空靈的感覺。 我們這次用餐空間在二樓， 選了個需要脫鞋子才能用餐的榻榻米空間， 雖然有點麻煩， 但我覺得這樣更有日本風味啊！ 打開菜單， 開始思考要選哪樣餐點來吃， 最後我們選了三樣 ｜烤餅套餐 /穀谷綠咖喱 選這套餐， 就可以吃得很飽， 因為不只可以吃到粒粒分明的泰國香米， 還有現烤的烤餅可以吃， 非常適合兩人來分食。 綠咖哩雖然說是小辣， 但其實我覺得她的辣度在不太吃辣的人來說， 可能會到中辣， 香料味道恰到好處， 搭配上那顆圓圓的烤餅（球）， 沾著吃， 還蠻適合不想吃白飯的人。 然後那碗白飯， 份量真的很足， 兩個大男人分著吃， 也不會覺得不夠 ｜吻仔魚烘蛋披薩 熱熱吃很好吃， 味道算是偏清淡的， 基本上都是上面鋪料的原味， 他的蛋香很明顯的比吻仔魚的味道更搶戲。 但是， 當他冷掉之後， 他的吻仔魚味道反而明顯很多！， 但又不會有那種不舒服的腥味。 上面還鋪了玉米筍跟秋葵， 讓他的賣相跟口感更加分， 而且營養滿點！ 加上他的餅皮是薄皮的， 吃起來更沒有負擔， 不會佔掉胃太多空間。 ｜黃金蕎麥 清爽解膩， 味道舒服， 很適合搭配口味重的咖哩！ ｜伯爵巴斯克 沒想到他居然中間是偏流心感的質地， 吃起來茶味夠， 不會被奶味或是酸味強掉， 而且可以吃到微微茶葉感， 好吃！ 🌾：嘉義市興中街132號 Chiayi FB：穀谷 IG：穀谷 #穀谷 #嘉義美食 #老屋美食 #咖哩專門店 #咖哩 #烤餅 #日式咖哩 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #泰式咖哩 #綠咖哩 #北極是吃貨 #蕎麥茶 #巴斯克蛋糕 #起司蛋糕 #手作蛋糕 #甜點 #伯爵巴斯克 #popdaily #popyummy #popchaiyi #pop嘉義 #pizza #在地食材 #在地美食 

ella0056 每次收假前補給的路上，
總會經過這家還在籌備，
帶點日式小清新感的咖啡廳！
#新店報報 #澎湖美食 

ella0056每次收假前補給的路上，總會經過這家還在籌備，帶點日式小清新感的咖啡廳！#新店報報 #澎湖美食 #澎湖 #澎湖咖啡廳 #澎湖甜點 .一樓是類似小閣樓的概念，舊舊的古董電視，前有小沙灘，彷彿置身於宮崎駿的世界裡！你們有看過兒時的點點滴滴嗎😊像極了妙子的家！▪️核桃巧克力捲/190元▪️卡布/100元很驚艷的巧克力捲！因為擁有特別的苦甜感，讓我意猶未盡！而且而且，核桃一圈一圈的遍佈，咀嚼控的人一定許番～卡布上頭的肉桂粉帶點甜度，隱約有點焦糖感覺，蠻顛覆我的味蕾，讚讚的！.店內的原木桌椅，飄著很有禪味的氣息，不浮誇卻很有深度的勾心，很適合來耍廢發懶！.店名： @fuc_cafe #福熹珈琲地址/澎湖縣馬公市仁愛路16之2號營業時間/週一到週日，13:09-22:30目前皆為現場候位！.#澎湖下午茶 #澎湖美食 #高雄美食 #台南美食 #嘉義美食 #雲林美食 #彰化美食 #台中美食 #苗栗美食 #新竹美食 #桃園美食 #台北美食 #新北美食 #基隆美食 #宜蘭美食 #花蓮美食 #台東美食 #屏東美食 #南投美食 #澎湖新店報報 #咖啡廳 #澎湖 #馬公美食 #澎湖馬公

[ 素蘭東石海產小吃］蚵包鮮蝦！東石漁人碼頭吃起來！

🍓歡迎追蹤我的ig：abby_gogo_ https://www.instagram.com/abby_gogo_/ - 位於嘉義東石漁人碼頭⛵️假日來這邊走走是個不錯的選擇～好停車、可以玩、可以拍還可以吃😂這裡店家賣食物都差不多就隨便選一家吃吃看囉！-✏️蚵包 $40來到東石一定要點個蚵料理！數一數裡面包了約8隻蚵🦪再塞滿韭菜和些許冬粉蚵單吃沒什麼腥味～皮也炸得薄脆！小缺點就都是韭菜味～吃不出來其他的味道😂但韭菜狂熱者的話可以試試！ -✏️炒飯 $70他的炒飯是有加蝦仁的🍤但菜單上沒有標示（不吃蝦的人要注意一下）炒飯粒粒分明～而且不會過油！整個鍋香氣十足！很好吃！他稍微重口味一點～但不是死鹹推薦大家可以點來吃👍-✏️鹽烤胡椒鮮蝦 $150一盤有6隻蝦子～都滿大隻的🦐每隻蝦肉質鮮甜Q彈～蝦殼好撥、完全不會烤過頭！搭配鹽烤胡椒超級夠味😋 -這家三樣吃下來覺得都不錯！但對口味清淡的人來說稍微鹹一點但不會鹹得不舒服！搭配個飲料就OK啦👍 #嘉義美食#嘉義景點#嘉義餐廳#嘉義#美食#景點#餐廳#嘉義東石#東石漁人碼頭#東石#東石景點#東石美食#蚵包#炒飯#鹽烤蝦#胡椒蝦#海鮮#abby食光#food#foodie#foodporn#foodblogger#foodpics#foodblog

起風

去年暑假去嘉義的起風 是老宅改建 懷舊復古的文青風格 深受大家喜愛 室內戶外都很好拍 有1樓2樓 2樓是日式榻榻米和一般座位 我們被安排在2樓 大家都好安靜🤫 我們有點不習慣 沒想到咖啡廳居然那麼文青 來的人也都很有氣質吧😜 這裡是以台灣茶為主軸 還有鮮奶茶 我們點糯米腸+紅烏龍生乳捲 +布丁 飲料點一杯茶+一杯鮮奶茶 糯米腸意外的好吃😋 生乳捲和布丁也不錯 在這邊享受美好的午茶時光👍 很推薦大家來這走走 🔮起風 🏡嘉義市東區興業新村40號 ☎️05-228-4688 #波莉啾吃下午茶 #波莉啾吃嘉義 #台南咖啡廳 #波莉啾吃甜點 #嘉義 #相機食先 #相機先食 #咖啡廳 #嘉義美食 #嘉義咖啡廳 #糯米腸 #起風 #popdaily #波波發胖 #taiwan #taiwanesefood #taipeifood #yummy #yummyfood #foody #foody吃貨台南

全台美食｜龜記.紅柚翡翠強勢回歸

[#tata喝手搖］ 🚩#龜記茗品 ✨#紅柚翡翠 $75 - 👉龜記的首席 紅柚翡翠強勢回歸啦～ 酸甜葡萄柚 搭配翡翠綠茶 每口都有滿滿的葡萄柚果肉 且不會有苦澀味 三分糖 微冰 剛剛好 午後一杯解熱又消暑 - ℹ️門市資訊https://reurl.cc/r8e1vZ - 📍龜記 @guiji_official 🏠桃園市平鎮區中豐路南勢二段128號 ☎️03-4397000 🕘10:00-21:30 - 🔍IG追蹤➡️@tata.ifood 🔍FB粉絲團搜尋➡️TaTa愛吃肉 💬不定期更新美食🙌 - #龜記 #龜記五週年 #小人物大生活 #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #嘉義美食 #高雄美食 #宜蘭美食 #新北美食 #南雅夜市 #南西商圈 #公館商圈 #西門美食 #信義美食 #中原夜市 #逢甲夜市 #一中商圈 #文化路夜市 #羅東夜市 #士林夜市 #晴光市場 #taipeifood

宜蘭羅東美食｜ 飲廊Corridor-鄰近羅東車站質感工業風餐酒館!

當初跟朋友決定要去宜蘭玩時，立馬把飲廊Corridor排進行程當中。位於宜蘭羅東公正街的飲廊，是家結合工業風和森林系的餐酒館，主打義大利麵、pizza、早午餐、調酒，質感工業裝潢風格好拍照打卡，餐點新穎又美味，鄰近羅東車站，順路的朋友不妨一起排進行程。 飲廊Corridor餐點評價 !!!用餐時間為2021/11/28，店家已更換全新菜單 ♦酥炸酒麴豆乳雞紅醬燉飯NT.250 看最多人推薦的餐點，新菜單似乎把這道餐點拿掉了。雞肉炸得很鮮嫩又多汁，紅醬味道很足夠，相比其他餐點是味道比較厚重的。 ♦辣味白奶油豬五花義大利麵NT.250 覺得是很可惜的一道餐點，醬汁收得過乾，豬五花比較像是鹹豬肉的口感，覺得沒能好好跟醬汁搭在一起，兩者很明顯就是不熟的同事，被安排在同一個team。 ♦美式雞翅拼盤NT.250 味道蠻香濃的，雖然看起來肉質有點乾柴，不過肉質的軟嫩度掌握得不錯，份量大8-10隻，個人覺得價格稍高。 ♦日式和風干貝麵NT.280 撒上了滿滿了海苔，可能想要藉此表達有日式風，屬於清炒流派的義大利麵，味道清淡中帶有點鹹味，反而能吃出海鮮本身的鮮甜味。 ♦照燒雞肉沙拉NT.200 覺得跟套餐附的沙拉蠻像的，就是再加上更多的蔬菜跟雞肉，朋友說雞肉口感很鮮嫩，適合正在飲控的朋友們。 套餐（每日例湯、季節沙拉、軟法麵包、飲品）NT.100$ 只能說加這個套餐cp值還真高，種類多元份量也足夠。 每日例湯是帶有點粉狀的濃湯，整體來說味道還算蠻濃郁的。 麵包是烤得有點微焦的軟法，搭配上鹹甜的抹醬，很讓人上癮。 Facebook:飲廊CorridorInstagram:corridor_yilan🏠:265宜蘭縣羅東鎮公正街64號☎️:03-9550557⏰:11:00-15:30、17:00-21:30(每周二公休) 更多全台美食延伸閱讀 花蓮早午餐｜Lin早午餐-初戀粉色系!花蓮新開早午餐、粉色系網美打卡花牆，手工焦糖布丁 台北中山美食｜喜蕾咖啡-中山站日式復古咖啡廳、必點人氣厚蛋總匯三明治、捷運中山站 嘉義美食｜起風-這裡沒有賣咖啡!主打台灣茶的文青老宅茶館、招牌鹹食糯米腸和燃麵 新北金山咖啡廳｜Quiet B. Days靠北過日子-北海岸觀景咖啡廳!遠離世俗的塵囂，好好享受生活 台東長濱美食｜邱爸爸海味-台11線上無菜單海鮮料理、自製豬肝湯麵，簡單家常好味道! 花蓮韓式料理｜大邱骨道 -正宗道地韓式鍋物、來店必吃血月鍋和大骨鍋、七種特色韓食 宜蘭礁溪美食｜奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&butter Baker-九宮格奶油麵包、IG打卡美食 <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

[嘉義西區]ZoneOne 第壹區。點了會很忙的芒果刨冰&有機桑葚刨冰。每次都要來嚐試新刨冰唷

#嘉義美食 #刨冰 #芒果冰 同一家刨冰店我再訪超過五遍以上，回想起來，自己也覺得神奇 (๑´ㅂ`๑) 甚至姊妹、閨蜜、老同學、外地朋友，通通都推薦一波 儘管我已經來好幾回合了 但ZoneOne常常有推出產季限定和創新口味 所以每次來都有新品能嚐鮮，每次都有不同體驗 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363515895 「ZoneOne 第壹區 」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：ZoneOne 第壹區 (嘉義市西區文化路17-40號) 餐廳連結：專頁 instagram 營業資訊：05-2228900 週三至日 13:00-19:00；週一二休；另公休日參考連結 餐點介紹：刨冰/甜點/飲品 ※低消 任一品項/人 ----------------------------------------------------------------------- 「ZoneOne 第壹區 」點了會很忙的芒果刨冰 內容：芒果醬、鮮奶酪、寒天、新鮮芒果塊、芒果優格、自製煉乳、檸檬皮 一端上桌就聞到淡淡檸檬清香，讓人感覺十分沁涼消暑 原本的搭配都是以芒果為主的黃色系，而那一碟深綠色的抹茶凍是友人純粹因為想吃而加點的， 但這樣黃配綠擺一起，視覺上真的是太~漂亮，忍不住讚嘆Bravo!! 刨冰內有小球狀的寒天、鮮奶酪，外層淋上濃郁的芒果醬和煉乳，旁邊附上芒果塊、芒果醬還有玫瑰造型的芒果優格 芒果優格，點餐後店家才從冷凍櫃拿出的 所以看起來、吃起來都比較像是芒果配牛奶做成的冰磚，就像雪花冰 「ZoneOne 第壹區 」有機桑葚刨冰 內容：桑葚醬、新鮮桑葚、寒天、新鮮芒果塊、自製煉乳(客製化：不加) 外觀僅看的到桑葚醬和三塊芒果，其他料都埋在刨冰內 最近九月初，應該是芒果即將過產季了，比較酸一點，但搭配其他甜的配料和果醬，酸勁便不明顯 可能因為客製化不加煉乳，淋在刨冰上的桑葚醬看起來比芒果醬(加煉乳)更稀、清澈，像清果汁 味道就是莓果的甜中帶點果酸香，甜度不高，整體吃完都不會膩 刨冰裡面還有很多的新鮮又完整的桑葚果、QQ的球狀寒天和芒果塊 邊吃邊挖到一半時，看到紫紅色且中空的刨冰體，直覺想到好像紫水晶...還有就是《咒》的佛母臉 還沒去看這部電影的朋友，直接被爆雷 ZoneOne 裝潢明亮、店員貼心 刨冰口味多樣有創新 喜歡 日式刨冰 嗎?歡迎參考 [食記。嘉義]小肉冰菓室 コニクかき [食記。嘉義]Morikoohii 森 咖啡。宇治金時刨冰 [食記。台南]島入冰店。冬季限定小栗山刨冰 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363515895 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

嘉義餐廳｜嘉義平價熱炒推薦【仙悅居】中華料理 聚餐 宵夜 團體合菜 朴子美食

辣媽在嘉義有幾個好姊妹，以前相約1-2個月就聚餐一次，聊聊八卦吐吐苦水， 卻因為嚴峻時期，大家有好長一段時間沒見了呢~ 記得最後一次未成行的聚餐，是姊妹群裡的大姊， 原本計畫要帶我們去吃平價熱炒，當時辣媽還想，朴子有熱炒店嗎？ 辣媽真是太慚愧了，朴子這家平價熱炒已經營業4-5年了， 而且辣媽三不五時就經過，知道是家生意很好的餐廳， 熟不知它就是姊妹口中物超所值的熱炒店！ 【仙悅居】中華料理 【仙悅居】位於嘉義縣朴子市，鄰近東石國中及寶弟的母校東石高中， 若是走省道要到嘉義，或者是要到東石遊玩，都會經過這裡， 地方好找，附近也很好停車哦！ 【仙悅居】主打中華料理、台粵川菜料理，所以它的設計風格很有中華風， 充滿了紅色的喜氣~ 這回辣媽帶著大小情人一同來用餐，進到餐廳裡頭， 首先就被天花板上的燈籠給吸引住，果然有仙味~ 用餐當天還出了一個小插曲，因為馬哥忙得太晚，等我們到的時候， 已接近打烊時間，大部分的客人們都吃飽喝足打道回府， 而老闆娘還是接待了我們，太感動了！ 在我們之後還有2組客人想用餐，都被婉拒了呢， 也真是歹勢擔誤店家的休息時間， 辣媽下次一定會早點到的！ 老闆娘非常親切的帶我們入座，詳細的介紹各式餐點，菜色非常豐富耶， 也依照我們的用餐人數，推薦了幾道【仙悅居】相當受歡迎的招牌好菜！ 利用等餐的時間，辣媽隨意走走看看， 中式風格的裝潢中也帶有一點俏皮的擺設~ 多了燈籠更多了溫暖的感覺，店內環境整齊，沒有一般熱炒店的油膩感， 寬敞的用餐空間，讓大家可以盡情的用餐~ 【仙悅居】在年節時會推出年節的合菜，像是母親節、父親節... 也有很多人會來這裡舉辦團體聚餐，所以備有可以容納12人的大張餐桌， 公司行號、家族用餐，來這裡非常適合哦！ 用著屏風做個小區隔，不擔心會被鄰桌打擾~ 很貼心的備有兒童座椅~ 現在火鍋店、簡餐店非常多， 但如果想要感受全家團圓的和樂氛圍以及現炒美味， 【仙悅居】的氣氛、菜色、價位及服務態度都非常好，辣媽十分推薦 熱炒店少不了冰涼的飲品及酒精性飲料來助興，但記得酒後不開車， 安全是唯一回家的路！ 也有這深色木頭桌，配上板凳，更有台灣味！ 哇！美味全上桌了，您可以想像，這麼精緻的佳餚， 全是出自一位非常年輕的老闆之手嗎？ 聽說老闆很龜毛，呵呵，其實是對食材的堅持與對顧客的用心 不好的、不對的絕不上桌，所以辣媽才能品嚐到這豐富的中華料理！ 首先送上桌的是這養生的枸杞麥茶，這也是老闆的堅持，真的讓人很窩心耶~ 而這花生超好吃，辣媽才吃到1-2粒，全被馬哥吃光了~ 這水果盤也是招待的，老闆您也太大方了吧~ 一般都是吃合菜時會有飯後水果，而【仙悅居】則是來用餐都送哦！ ＊梅釀風味豬＊這道相當經典，它可以說是開胃菜、沙拉，也可以是主食， 用著多樣生菜舖底，滑嫩的豬肉舖在上頭，再淋下特製的梅釀， 酸甜清爽，口感多層次！ 相當繽紛的一道佳餚，豬肉鮮甜無腥味，入口很有彈性， 滑嫩的口感中帶有嚼勁！ ​​ 夾著生菜一口入口，清爽又開胃！ 底下還有洋蔥呢，清脆不嗆辣，充滿了梅子釀迷人的香氣~​ ＊醉仙老滷飯＊ 手切成片狀的五花肉，以細火慢慢燉滷，滷到軟嫩滑口， 鹹香味濃，入口超滿足的~ 服務人員教我們要拌勻再吃，讓米飯都能拌到老滷汁~ 豬肉的瘦肥比例剛好，不肥不膩，而米飯香Q，完全對中辣媽的味與胃！ ＊龍膽石斑魚味噌湯＊ 味噌的味道超香的，湯頭入口滑順不死鹹，反而多了一點甘味！ 用料豐富實在，裡頭有龍膽石斑魚、豆腐、海帶、洋蔥...所以喝起來非常鮮甜！ 龍膽石斑魚有著豐富的膠質，肉質非常有彈性，全家人都適合食用， 這裡切成好入口的大小，而且是去骨的，吃起來更方便~ 味噌湯頭滑潤鹹香甘甜~ 這次用餐的重頭戲，重現粵菜經典鎮魂炸子雞 老闆娘介紹時，辣媽原以為是炸雞，沒想到是炸全雞，真的讓人驚呼連連！ 這真的是一道功夫菜耶，一般外面說的炸全雞，是對開不切斷， 裹上麵衣及炸粉後油炸，辣媽看到這＊鎮魂炸子雞＊ 真的是嚇了一跳，不論是香氣還是雞隻的色澤都超誘人的~ ＊鎮魂炸子雞＊以數種中藥材獨門醃製，並且有著繁複的工序將上皮風乾， 再以特別工法油淋至皮酥內嫩多汁，耗時數小時才得以製成， 所以必須前一天預訂哦！ 辣媽突然想到，這外帶回家當宵夜、追劇太合適了， 但老闆娘說，還是現場吃最好， 外帶容易因為高溫的水氣破壞炸子雞的酥脆口感~ 等老闆找到合適的包材及包裝方法，可能就可以囉~ 這湯汁是精華哦，可以幫助＊鎮魂炸子雞＊ 多一層濕口感，且風味再提升！ 剛出鍋的炸子雞非常的燙，戴上隔熱手套及一次性手套，自己撕更好吃~ 如果真的不方便手撕，也可以請內廚剁好再上桌！ WOW，鮮嫩的雞肉，油油亮亮的湯汁，特殊且繁複的工法， 將雞隻的原汁原味都鎖在裡頭！ 焦糖色澤的雞皮呈現著香薄酥脆的口感，香氣及味道都很足夠， 直接入口就超好吃，喜歡重口味，可以再沾一點胡椒鹽或精華湯汁，風味更加分~ 兒子盛得湯，入口更溫暖~ 龍膽石斑的營養相當豐富，肉質也很Q彈， 除了味噌還有薑絲及蒜頭蛤蠣可以選擇， 不一樣的風味，一樣的鮮美~ 當天用餐時，炸子雞的外皮早早就被馬哥剝去了， 我們親子3人實在是吃得太飽了， 剩雞胸肉的部份請老闆娘幫我們打包，隔天冰冰的吃也一樣鮮嫩好吃， 因為它醃得很夠味，雞胸肉一點都不柴，辣媽連雞架骨都啃得乾乾淨淨~ 以前辣媽的哥哥或姊妹來家裡玩，除了火鍋就是布袋港， 總以為到漁港吃才新鮮，來到【仙悅居】之後才發現， 這裡就有非常鮮美的食材，非常可口的料理， 以及非常用心的服務，下次手足們來訪，選【仙悅居】就對了！ 不論是親子用餐、家族聚會、公司團體聚餐，還是下班與同事小酌放鬆， 真材實料且價格親民的【仙悅居】是非常棒的選擇哦！ 【仙悅居】中華料理 地址：嘉義縣朴子市山通路1-85號 電話：05-3792608 營業時間：週一~週五 下午5:00~上午12:00（週二公休) 週六、週日 上午11:00~下午2:00 /下午5:00~下午9:00 FB粉絲團：https://www.facebook.com/vitality0325

【嘉義美食】嘉義新開的宵夜「失眠燒烤」露天串燒店！彷彿置身熱帶雨林 現點現烤｜獨家醬汁香噴噴

嘉義新開的露天串燒宵夜店😍失眠燒烤吃了就不會失眠🤣 是間被植物包圍的露天串燒店彷彿置身熱帶雨林 拍照很美欸！！串燒好吃的秘訣就是老闆獨家研發的秘密烤肉醬刷上去好吃程度upup，串燒現點現烤，想吃什麼幾乎都有，必點「大尾魷魚」整尾魷魚刷上醬汁烤的好誘人，魷魚口感Q彈，非常新鮮香噴噴🤩牛雞豬串燒絕對要吃上好幾支 烤得很有肉汁越吃越香，喝著酒不知不覺就吃完一盤了😆- - - - - -🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #失眠燒烤 (週二休/旁有停車場)🏠 嘉義市西區忠孝路346巷18號📞 0921203575 ⏱19:00~24:00

［彰化美食］米香伯蛋黃酥｜薄皮蛋黃酥｜手工改良製作｜線上訂購｜

嗨 大家好 我是２１，用美食說故事的說書人 ✨米香伯薄皮蛋黃酥 喜歡吃蛋黃酥的朋友有福啦！！今天要來介紹一家彰化員林在地好吃的蛋黃酥；透過朋友的介紹，很高興這次能和他們一起合作，下面是我的分享 打開包裝映入眼簾如黃金般閃耀的蛋黃酥，看著真是令人食指大動，湊近一聞還會有一點點迷人的蛋香味；切開的斷面下，一層層的外皮彷彿絲綢一般穿在新鮮的紅豆泥和鹹蛋黃的身上，鹹蛋黃呈現半透明的金黃色，看著感覺真的很療癒 一口咬下，酥脆的外皮在口中柔和的碎裂，就像派皮或千層酥那樣有種薄脆的感覺；外面有些店家賣的蛋黃酥，外層都會有一層像塑膠膜的薄層外皮，我記得那個都不太好咬；而米香伯經過多次改良製作出了新一代＂薄皮蛋黃酥＂外皮酥酥香香的口感十分美味 內餡的部分，自家製作的紅豆泥不會膩口，泥狀又有點沙沙的感覺綿綿密密十分舒服，味道上不會太過死甜；鹹蛋黃則是老闆堅持使用紅土自己醃製的，適當的鹹度下還帶有一股紅土香，蛋黃的口感濕潤度適中，金沙般細緻的口感，配上微甜滋味的紅豆泥，相似的口感之下兩者可以說是相得益彰 ✨米香伯的由來 大家可能很好奇明明是賣蛋黃酥，為什麼米香伯要叫做＂米香伯＂，其實最早米香伯是做糕餅起家的師傅，在９２１地震之後，因為經濟不景氣把在華成市場的店面收掉，轉行作起了＂爆米香教學＂，在學校同學都稱老闆為＂米香伯＂，因此將之沿用至今 ２０１６年的夏天，米香伯因緣際會下認識了一位蛋黃酥老闆，這位老闆便邀請米香伯於每年的中秋擔任包餅老師傅，兩人連續合作了六年，第七年因為米香伯的健康因素，終止了合作；就在今年三月，米香伯的兒子接續父親的事業，開了一間１０１米香門市，米香伯也決定販售屬於他們自己的＂薄皮蛋黃酥＂ ✔目前有提供線上訂購服務，限定八月份唷❗❗ 🔗點我線上訂購 https://www.instagram.com/p/ChMerhXJrCi/?igshid=ZDg1NjBiNjg= 如果有機會來彰化旅遊踏青，歡迎來品嘗看看這家＂米香伯蛋黃酥 ＂，或許是你不錯的選擇；也歡迎互相追蹤ＩＧ一起交流美食，２１分享的美食都是出於我個人的心得感受，不見得一定是對的，畢竟每個人的口味不同嘛。 (照片均由文章作者２１拍攝後製) ＜店家資訊＞米香伯蛋黃酥⏰營業時間：０９：００～１９：００（週六、日休息） 🏠地址：彰化縣員林市員水路一段101號 ☎️電話：0908675082 (黃小姐) 喜歡我的文章的朋友歡迎按讚、追蹤、收藏，２１會持續更新分享更多美食、心靈成長、和有趣的文章。 #美食potato #21美食區 #米香伯 #蛋黃酥 #手工製作 #點心 #甜點 #中秋 #月餅 #彰化 #員林 #彰化美食 #員林美食 #美食 #美食推薦 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #苗栗美食 #嘉義美食 #高雄美食

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［穀谷］隱身嘉義巷弄老屋裡的森林系咖哩店

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ella0056 每次收假前補給的路上，總會經過這家還在籌備，帶點日式小清新感的咖啡廳！ #新店報報 #澎湖美食

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[ 素蘭東石海產小吃］蚵包鮮蝦！東石漁人碼頭吃起來！

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起風

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全台美食｜龜記.紅柚翡翠強勢回歸

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宜蘭羅東美食｜飲廊Corridor-鄰近羅東車站質感工業風餐酒館!

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[嘉義西區]ZoneOne 第壹區。點了會很忙的芒果刨冰&有機桑葚刨冰。每次都要來嚐試新刨冰唷

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嘉義餐廳｜嘉義平價熱炒推薦【仙悅居】中華料理聚餐宵夜團體合菜朴子美食

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【嘉義美食】嘉義新開的宵夜「失眠燒烤」露天串燒店！彷彿置身熱帶雨林現點現烤｜獨家醬汁香噴噴

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［彰化美食］米香伯蛋黃酥｜薄皮蛋黃酥｜手工改良製作｜線上訂購｜

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［ 穀谷 ］隱身嘉義巷弄老屋裡的森林系咖哩店

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ella0056 每次收假前補給的路上， 總會經過這家還在籌備， 帶點日式小清新感的咖啡廳！ #新店報報 #澎湖美食

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嘉義餐廳｜嘉義平價熱炒推薦【仙悅居】中華料理 聚餐 宵夜 團體合菜 朴子美食

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【嘉義美食】嘉義新開的宵夜「失眠燒烤」露天串燒店！彷彿置身熱帶雨林 現點現烤｜獨家醬汁香噴噴

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［彰化美食］米香伯蛋黃酥｜薄皮蛋黃酥｜手工改良製作｜線上訂購｜

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［穀谷］隱身嘉義巷弄老屋裡的森林系咖哩店

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ella0056 每次收假前補給的路上，總會經過這家還在籌備，帶點日式小清新感的咖啡廳！ #新店報報 #澎湖美食

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宜蘭羅東美食｜飲廊Corridor-鄰近羅東車站質感工業風餐酒館!

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嘉義餐廳｜嘉義平價熱炒推薦【仙悅居】中華料理聚餐宵夜團體合菜朴子美食

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