《小口品S》 #嘉義 一直吵著要拜訪的店，在工作時在店裡翻著

《小口品S》 #嘉義 一直吵著要拜訪的店，在工作時在店裡翻著咖啡因地圖，總是嚷嚷著要來，就在農曆過年前的小年夜趁著拜訪親戚前的空檔終於來訪，看到位置不多，咖啡極好的描述慎重地訂了位，身為吧檯慣客依舊選擇了吧台。 初來小口品S闆娘廣廣親切的介紹，溫柔的親聲細語，那美麗的氣質就算戴著口罩也藏不住，老闆阿闕則靦腆認真地沖著咖啡，不一回而小小的店來了許多人，時逢過年，有在外地工作的遊子返鄉讓店內備感溫馨，對於無限時、無低消的店規感到尊敬，而從咖啡攤車到經營一家能有更多與客人交流的店相當的不容易，更羨慕有咖啡陪伴著成長，彼此相愛的兩人一起做著喜歡的事相互成長，也相信過程不一定像眼前看到的甜蜜，更佩服能在吧檯和平共存的兩人，脾氣暴躁如我，在工作站吧檯時只要客人一多暴增的出杯量，又在吧檯撞來撞去很常與工作夥伴發生爭執，聽到我娓娓道來的廣廣也笑著說我也很常和阿闕撞來撞去，店裡開始忙碌起來我也不好意思再打擾。 於是開啟逛大街拍拍拍的行程，別緻的裝潢佈置看得見的用心，就連廁所也不馬虎還有可愛的小恐龍，書架上的書也都特別挑選過看了一陣子的世界咖啡地圖，眼光被旁邊童趣可愛的小繪本吸走，難得的放假日來趟嘉義謝謝小口品、阿闕、廣廣給了一個放鬆得午後。 今天點了 哥斯大黎加 芒果莊園 淺中。給了聞乾香的粉，和兩個不同杯子精心介紹不同杯子給的不同品茗感受。 甜點:布丁。可愛的廣廣還在上甜點的時候放了珍奶同款的小橘貓說它陪我吃甜點超級用心。 拜訪時間:2021/01/10 店址:嘉義市西區光彩街453號 #coffeelover #glassy #cupido #personaje ##tablets #coffeemaker #cupcakesofinstagram #kitchenrenovation #cupang #kitchenideas #kitchengoals #coffee_time #coffeemorning #glassartist #personalizadosdeluxo #tablelamp #kitchenisland #taiwancoffee #嘉義咖啡廳 #travel #caffetime #caffè #coffeebeans @xiaokoupin9 發文頹廢症啊靜我本人緩慢出文章中，謝謝願意看啊靜話癆碎碎念的人。

【中秋禮盒推薦】靛製所｜嘉義隱藏版人氣甜點工作室,聯名插畫家推出「法式糕點餅乾」、「達克瓦茲&可麗露」禮盒,限量開單

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靛製所2024中秋禮盒限量開賣啦🙌🏻終於等到我的嘉義甜點愛店出禮盒了～ 每年的中秋禮盒都有不同小巧思✨今年是與插畫家axxy cool聯名方巾，讓靛製所的飛行貓穿上兔女郎造型，搭配靛藍色調，太太太可愛了.ᐟ.ᐟ 聯名方巾可以用來綁在手或包包上當裝飾，也可以當領巾使用～ 【靛製所2024中秋飛行貓月兔禮盒】 🔸飛行貓月兔禮盒$680元◟水蜜桃百香迷你磅蛋糕1入◟飛行貓莎布列餅乾2入◟鹹蛋黃布列塔尼酥餅3入◟烏龍焦糖羅蜜雅餅乾2入◟咖啡維也納餅乾2入◟榛果脆脆費南雪1入 「飛行貓月兔禮盒」是常溫法式糕點餅乾禮盒，內含2款蛋糕和4款手工餅乾，使用日本麵粉、日本上白糖 、AOP認證法國奶油、馬達加斯加香草等高級食材製作，吃得出真材實料的用心🧡 「榛果脆脆費南雪」濃郁的奶油香氣搭配脆脆的榛果粒，是我第一名的品項！「鹹蛋黃布列塔尼酥餅」使用AOP認證法國奶油結合台式鹹蛋黃，鹹香風味好涮嘴～ 「咖啡維也納餅乾」咖啡香氣十足，加上苦甜巧克力點綴，屬於大人味的餅乾～「烏龍焦糖羅蜜雅餅乾」花朵形狀超吸睛，帶有淡雅的烏龍茶香🍵「水蜜桃百香迷你磅蛋糕」酸酸甜甜的相當清爽，裡面還吃得到拉拉山水蜜桃果乾🍑 「飛行貓莎布列餅乾」造型超級可愛！有原味奶油及巧克力兩種口味，帶有很純粹的奶油香氣。今年除了常溫的糕點餅乾禮盒，也有「達克瓦茲&可麗露」低溫禮盒可選擇，禮盒詳情可以到店家IG查詢～✨ 滿$3000元享免運，20盒以上大宗訂購另有優惠*************店家資訊ℹ️靛製所甜點工作室 @dianzhisou（訂購請至店家IG填寫表單）宅配日期｜9/12黑貓冷凍宅配出貨自取日期｜9/13、14、15、16開放工作室自取時間｜02:00pm - 06:00pm地點｜嘉義市東區義教街179號*************更多美食分享⬇️IG🔍suilovefoodFB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』*************#靛製所甜點工作室#中秋禮盒#中秋#中秋節#伴手禮#宅配#宅配美食#團購美食#嘉義美食#嘉義甜點#達克瓦茲#可麗露#手工餅乾#dessert#cookies

開到凌晨的連鎖火鍋店 築間幸福鍋物

築間幸福鍋物 - 中壢中山東路店 知名的連鎖火鍋店築間幸福鍋物 在很多地方都有分店可以吃到 他們還是營業到凌晨 不論午餐或宵夜 想吃火鍋隨時都可到最近分店吃 只要點$300起的火鍋套餐就可享吃到飽 他們有供應吃到飽的蔬食自助吧 還有提供各式自助飲料吧及醬料 吃完火鍋還有甜點日本明治冰淇淋 他們鍋物及肉類或海鮮 整體也很新鮮好吃 喜歡吃火鍋的 還蠻推薦來築間吃火鍋 ▪️龍王鍋 $1080 ▪️海鮮干貝湯底 $50 大干貝/生蠔/巨無霸草蝦/草蝦/鮑魚片/鮑魚角軟絲/鱸魚片/鯛魚片/鮭魚片/蛤蜊/鮮蚵/霜降牛 龍王鍋的料很多可以吃到各種的新鮮海鮮 草蝦也很大隻還有鮑魚.鮮蚵.新鮮魚片等 整體很新鮮 肉類吃霜降牛吃起來也很軟嫩 海鮮干貝湯底干貝口感也很鮮甜感 ▪️松阪豬肉鍋 $620（大） ▪️昆布湯底（無在菜單內） 松阪豬肉片份量也很多 顏色色澤很粉嫩 吃起來油花均勻 感覺帶點微脆的口感 昆布湯底喝起來還蠻清爽的 📌 優惠資訊： 於午間及宵夜時段可享套餐優惠及自助吧 午間時段11:00～16:00 宵夜時段22:00～04:00 📍築間幸福鍋物 - 中壢中山東路店 桃園市中壢區中山東路二段319號 🕒 11:00～03:00 🔹IG影片貼文⬇️ https://www.instagram.com/p/DAVgOLCvoTo/?igsh=MXdkcGlpcWJkdXE3cQ== #築間幸福鍋物 #築間鍋物 #築間火鍋 #中壢火鍋 #中壢火鍋推薦 #中壢鍋物 #中壢美食 #桃園火鍋 #桃園鍋物推薦 #桃園美食 #台北美食 #台北火鍋 #台北火鍋吃到飽 #台北火鍋推薦 #新竹美食 #新竹火鍋 #宜蘭美食 #台中美食 #台南美食 #嘉義美食 #彰化美食 #高雄美食 #屏東美食

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好市多再現群眾搶購潮！冰櫃被搶空，業者忙補貨，網友狂推：好吃！

美式賣場好市多（Costco）又見搶購熱潮，這次是知名冰淇淋Häagen-Daz造成搶購炫風。有網友在臉書上透露，她一早就在看到民眾在搶，場景讓她看了「有點被嚇到」。還有網友表示：「超划算的，我也等很久了」、「錯過試吃時段，先衝一波買了一盒品脱，有萊姆葡萄、草莓優格、仲夏野莓、夏威夷果仁…」、「這下又要掀起另一波的搶購潮了」、「剛從好市多回來，發現幾乎每個人車上都有，而且很多都是1組以上的買」、還有網友留言表示：「今天去搬了7組…」。 https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1560659645.A.07B.html 圖片來源：PTT hypermall 一年一度Häagen-Dazs Costco夏日特展登場！首發登場日於6/14-6/23展開，首發地點：內湖/台中/大順/嘉義/中壢店首發開跑，本次主要商品內容有：萬眾期待品脫自由配四入組(新品口味：奇異果芒果優格/白桃覆盆子/花生醬與經典口味：仲夏野莓/淇淋巧酥/草莓優格/夏威夷果仁/蘭姆葡萄，共八種口味可任選八配)；此外，還有兩組可供選擇產品：驚脆雪糕九入組(香草、淇淋巧酥、巧克力三種口味)與脆皮甜筒九入組(香草、抹茶、巧克力三種口味)，上述三種組合包只要購買任一組，都會再獲得送迷你杯二入喔！ https://www.facebook.com/groups/525193974164283/permalink/2835742296442761/ 圖片來源：COSTCO 好市多消費經驗分享區 更多巡迴場次請見官方粉絲團查詢 

抓住夏日的尾巴!來場冰淇淋野餐派對 | 繽菓市冰淇淋 | 台灣冰淇淋品牌 | 無添加香精色素

繽菓市評價/繽菓市冰淇淋好吃嗎/台灣冰淇淋品牌推薦/無香精冰

自由自在躺在草地上享受閱讀的美好時光 在大自然裡感受逐漸接近尾聲的燦爛夏日 孩子們最純真的笑容用冰淇淋點綴 那一場夏日，那一口融入嘴裡的甜蜜滋味 是我們關於夏日的美好回憶 夏日冰淇淋野餐派對 上周參加了2024新竹市草地故事節 在北大公園享受草地故事盛宴 好多家庭一起匯集到這裡 一起野餐，一起和孩子閱讀一則又一則的故事 在一個這麼美好的日子 曦媽特別準備了冰淇淋野餐派對 來道別逐漸接近尾聲的燦爛夏日 繽菓市品牌介紹 『想把台灣好吃的新鮮蔬果都變成冰淇淋』 這是來自台灣嘉義的在地品牌 『繽菓市』最初心的理念 走訪台灣各地與產地農友真心交流 以職人精神嚴選台灣在地農作物 純手工處理原物料及製作 以及不添加任何人工香精色素 一步一步的開發出 最完美台灣在地風味冰淇淋 台灣嘉義在地品牌『繽菓市』 是2024交通部觀光署樂遊趣的贊助合作品牌 同時也是台灣百大伴手禮呦！ 每一口 都是與地方風土的情感連結 使用嚴選日月潭紅茶 搭配鮮奶交織成紅茶拿鐵風味冰淇淋😍 抹茶口味冰淇淋無香料色素 完全是使用日本靜岡佐藤園無糖抹茶粉 打造出每一口都是濃郁茶香~~~ 台灣最知名的愛文芒果與冰淇淋交織出最消暑的夏日口味 芒果味香氣十足,是屬於台灣在地的好口味 巧克力是曦媽從小愛到大的口味 70%巧克力，可可香氣濃郁 不甜膩的口味是大人享受冰品的首選 嚴選苗栗大湖草莓製作的冰淇淋 不管是大人還是小孩都抵擋不了他的酸甜滋味 非常少見的酪梨口味冰淇淋 使用來自雲林的酪梨，營養價值高 天然的油脂打造出滑順口感好滋味 豐富品項 繽菓市的冰品品項很豐富 每種冰品都各有特色 消暑的同時更能享受吃甜品的舒壓感 宅配購買一次備齊夏日消暑聖品 可別忘了把每種品項都加入購物車呦 🍓草莓👉苗栗大湖草莓，酸甜滋味 🥜花生👉嘉義花生，香氣濃郁、口感滑順 🥔芋頭👉台中大甲芋頭，鬆軟綿柔、迷人芋香 🌱紅豆👉來自屏東萬丹田裡的紅寶石，口感綿密 冰淇淋行動餐車 曦媽在逛官網的時候發現 繽菓市有一個超酷的服務耶 廠商竟然有冰淇淋行動餐車的服務 而且設備還是超可愛的霜淇淋造型😍 真的是妥妥的派對支援服務~~~ 如果公司辦活動叫上一台冰淇淋行動餐車 一定超蝦趴!!!員工好感度upup 官網：繽菓市Bingoo Facebook粉絲專頁：繽菓市冰淇淋 Bingoo Ice cream IG粉絲專頁：繽菓市Bingoo 繽菓市評價/繽菓市冰淇淋好吃嗎/台灣冰淇淋品牌推薦/無香精冰淇淋分享/婚宴冰淇淋心得/低卡冰淇淋開箱/台灣在地食材冰品開箱/宅配冰淇淋泡芙推薦/宅配冰品分享/鮮菓雪糕分享/鮮菓冰淇淋分享/冰淇淋大福推薦/水果冰淇淋推薦/生日派對冰品推薦 -------------------------------------------------------------------此文為 繽菓市冰淇淋 提供之商品試用體驗心得內文皆為小曦媽真實使用心得，非商業性質，僅供參考-------------------------------------------------------------------追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！-------------------------------------------------------------------我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛

嘻遊 x 嘉義｜國立故宮博物院南部院區．水樂之夜。浮空雷射水舞秀

延宕一個多月，趁著Ｚ新學期前的轉接週，我們仨總算往中南部出發。旅程時間有限，這次選擇台中、嘉義、台南走跳。朋友聚是嘉義站重點，再加放在口袋名單很久的國立故宮博物院南部院區（故宮南院）。--忻日子．分類標籤 ➡ #嘻遊x嘉義／嘻遊日期：2024 年 7 月 28 日／ 關於國立故宮博物院南部院區 整個 #國立故宮博物院南部院區（#故宮南院）總面積約 70 公頃，涵蓋 #博物館 20 公頃、#園區 50 公頃。 #園區 清晨 05:00 即開放，到午夜 24:00，全年無休。 #博物館（展廳、兒童創意中心、圖書館）週一不開放，週二到週五 09:00～17:00，週末與國定及連續假日 09:00～18:00。 國立故宮博物院南部院區（故宮南院）FACEBOOK．INSTAGRAM地 址｜嘉義縣太保市故宮大道888號電 話｜(05)362-0777開放時間｜園區 05:00～24:00（全年無休） 博物館 週二～週五 09:00～17:00，週末與國定及連續假日 09:00～18:00（週一公休） 故宮南院設計簡單說 #博物館 建築以傳統水墨畫之 #濃墨、#飛白、#渲染 3 種筆法為概念，勾勒出虛、實量體相互交織的流線。 #至善湖 上的 #至美橋，連接主體建築，作為入館的低調序曲。 夜幕後，襯著光影，有著奇幻感。 2024 故宮南院水舞秀－水樂之夜 這個夏季，#國立故宮博物院南部院區（#故宮南院）的「#水樂之夜」是不能錯過的夜間表演。 全台最長（120 公尺）的水舞秀暨藝術裝置表演，以宋末元初畫家黃公望的〈#富春山居圖〉為構想，9 月 1 日前在 #至善湖、#至美橋 璀璨展開。 浮空 #雷射 水幕，搭配 #十鼓擊樂團 新編之《#憶想之門》，非常有渲染力。 2024 故宮南院水舞秀－水樂之夜期 間｜2024 年 06 月 28 日～2024 年 09 月 01 日地 點｜國立故宮博物院南部院區 至善湖場 次｜18:00～21:00 每 15 分鐘 表演約 8 分鐘，沒帶掛繩和支架，超擔心手滑 iPhone 掉入湖裡。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

[嘉義東區]鯨日吃啥！星鮨干貝丼/鮭魚天婦羅捲/鮭魚酪梨生塔塔/香煎芝麻鮪魚/厚切盛和握壽司 #洋風創意日料

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #日式料理 #丼飯 #握壽司 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義市東區新開幕的日本料理「鯨日吃啥」，年輕老闆是在台灣學習廚藝，後來到荷蘭開業，並認識歐洲文化下的日式料理風情 而後在今(2024)年春季再度回到台灣，並獨自創立這家日式餐廳 鮭魚酪梨生塔塔、香煎芝麻鮪魚和加州捲，融合西洋飲食文化風格；握壽司和丼飯的生魚片新鮮美味，份量有誠意 推薦日式料理愛好者和樂於品嚐創意料理的人客來嚐鮮喔 ----------------------------------------------------------------------- [年節活動]2025春節壽司拼盤~預訂中 即日起~2025/01/24接受預訂 取餐時間：除夕到初三11:30-17:00(期間店內無營業，亦不接受當日追加與訂購) ----------------------------------------------------------------------- 「鯨日吃啥！」營業資訊 餐廳名稱：鯨日吃啥！(嘉義市東區興美六路210號) 相關連結： FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0911658881 週四六11:00-14:00 16:30-20:30；週五日16:30-20:30；週一二三休 餐點介紹：丼飯/握壽司/壽司捲/麵食/飯類/小菜/飲品/外帶餐盒 ----------------------------------------------------------------------- 「鯨日吃啥！」店家外觀 ▲由於曾見識過歐洲的日本料理文化，老闆想要展現結合不同飲食文化的風貌，並且為店面取一個更有辨識度的名字 於是他想到自己喜歡鯨魚那既體大雄偉卻性格溫和的特徵，以及與家人朋友日常中最常出現的一句問句「今日吃啥？」 而最終而成的「鯨日吃啥」 「鯨日吃啥！」用餐環境 ▲鯨日吃啥！ 用餐環境 有別於傳統經典日式餐廳的店名與裝潢風格，採以白色為主，簡約明亮的用餐氛圍 有三組四人桌位及吧台座位 「鯨日吃啥！」菜單(2025.01版) 內用菜單有丼飯、壽司捲、握壽司、生魚片和小菜與飲品，後來追加烏龍麵和咖哩飯，提供給人客更多熟食選擇 此外也有提供外帶餐盒，不論是平時活動聚餐或像近期農曆新年的家庭聚會，都很適合喔 「鯨日吃啥！」香煎芝麻鮪魚 ▲鯨日吃啥！老闆正在將煎「香煎芝麻鮪魚」 白芝麻不僅能避免魚肉尤其像比較瘦無油的魚肉部位在高油溫下太熟也能增添堅果香氣。老闆在用平底鍋煎的時候就已經飄出陣陣芝麻的香，作為這道料理最佳的開胃菜 題外話，老闆身材非常高挑，當我看到他在料理時得時不時避免頭撞到抽風櫃，覺得有些逗趣 (客串演出: Na哥) ▲鯨日吃啥！老闆正在將煎好的「香煎芝麻鮪魚」切片 ▲一道我未曾在台灣的日式料理餐廳看過與吃過的洋風和食料理。在網路上可以茶香到很多食譜，甚至全球知名大廚Gordan Ramsay也做過！ 長方體生食級鮪魚，裹上薄薄蛋清和白芝麻粒並油煎，這道料理有大多人稱之芝麻鮪魚排，也人說是鮪魚牛排，真的有幾分取其含義。 淋上特調味噌醬，比常吃到的味噌略鹹並有七味粉的辛香，吃起來不會只有單純的甜味，更多了香氣和風味層次。鮪魚肉是採用精瘦又無帶筋的腓力部位，柔軟好咀嚼又清爽不膩，與濃郁的味噌醬搭配，風味均衡 「鯨日吃啥！」盛和握壽司 ▲鯨日吃啥！老闆正在捏製握壽司 手法既快速又流暢，每貫生魚片握壽司不到五秒就捏好囉 ▲8貫綜合生魚片握壽司，預設都會有山葵醬，也可客製化不加。 通常這8貫會有「星鰻穴子×2、鮭魚、鮪魚、天使紅蝦」，再搭配當日準備的其他海鮮與魚類，今天的是「北寄貝、海鱺、龍占魚」 (後排右二)「干貝」則是較為少見的北海道生食級粉色干貝，鮮甜軟嫩； (後排右三)「龍占魚」肉質雪白帶點膚色的粉嫩，外型似真鯛，肉質也是比較有Q勁和帶筋感 (後排左二)「天使紅蝦」軟中帶如同蒟蒻的脆，搭配蟹膏，一口享用到濃郁的膏脂和淡雅的蝦肉甜味； ▲(右下)「海鱺魚」則同為白肉魚，但肉質柔軟毫無筋感； (左上)「厚切鮭魚」平均超過1 cm厚度，搭配飽滿的壽司飯和一點點山葵醬的提味，滿嘴豐富的魚油厚實感和鮭魚的香氣 ▲「星鰻穴子」細膩綿密無刺，沒有太重的醬汁調味，僅炙燒讓魚肉本身的油脂被烤出，呈現鰻魚渾然天成的美味 「鯨日吃啥！」星鮨干貝丼 ▲星鰻、炙燒比目魚鰭、干貝！ 天啊，我最愛的三樣海鮮魚類全在這碗！根本是為我設計的，我的天菜丼！ ▲老闆現場以噴槍直火炙燒的三種生魚片，干貝表面呈白裡透粉與帶點微焦上色，但整體近乎如同生魚片的柔軟；比目魚鰭則因為比較薄，炙燒後油脂大量逼出，略帶油感而不膩，且香氣滿溢，我覺得遠比全生食美味許多！星鰻更甭說就是我的摯愛，肉質綿密，無過多醬汁使鰻肉本身肉香更突顯 「鯨日吃啥！」鮭魚酪梨生塔塔 ▲現切生鮭魚和酪梨，放到圓形塔模內定型，擺盤時再點綴黃芥末醬 我本身對酪梨沒有喜好，也覺得它沒什麼味道，但整體跟鮭魚和黃芥末搭配一起食用，不只是橘綠黃色系配色看起來繽紛可口，口感也是富有層次 既有生鮭魚的滑嫩與彈性，也有酪梨的綿軟，加上蜂蜜芥末醬這經典美式醬料，僅僅三種食材就能呈現多重飲食文化元素的融合 「鯨日吃啥！」鮭魚天婦羅捲 ▲海苔片包捲壽司米飯和現切生鮭魚條(沒錯，是生食級鮭魚！不是鮭魚鬆喔)，捲好並裹上一層薄薄的天婦羅麵粉漿後油炸，最後淋上甜醬油。擺盤會搭配當日蔬菜天婦羅(當天提供的是馬鈴薯片) 今天我的這份鮭魚天婦羅麵皮比較薄，沒有像網路上其他網友照片那樣有明顯的金黃色麵衣，而是像表面覆蓋一層白透的糖霜，吃起來也比較沒有天婦羅那外層酥脆的口感。壽司本身捲得很紮實，咬一半時也都不會散開，壽司米粒飽滿分明，鮭魚肉也是很新鮮魚肉會有的鮮甜味。淋的甜醬油本身鹹味和色澤都不重，而是甜味相對明顯，被鮭魚天婦羅捲和馬鈴薯天婦羅吸收後不僅沒有讓它們表面染色，吃起來還有股蜜糖般甜甜的滋味，覺得特別與有新鮮感，風味也不會不般配 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366798865 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

麻煩幫忙新增打卡點-嘉義八掌溪黃金風鈴木

[台北大安]Macho Tacos瑪丘墨式餅舖-師大店。牛排手工香軟玉米餅/酥炸魚肉玉米餅/香料豆腐脆皮玉米餅

#台北美食 #師大夜市 #墨西哥料理 #塔可 #J哥和Na哥客串演出中 早在2017年就曾到「Macho Tacos 瑪丘墨式餅舖-師大店」吃過一次 不過當時還在師大路的另一側比較幽靜的區域，起初我沒有導航、直接憑印象去，結果當然是撲空了 上回是吃墨西哥捲餅，久違數年再訪，就來試試看各種類型的玉米餅(塔可)吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366743671 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Macho Tacos 瑪丘墨式餅舖-師大店(台北市大安區師大路93巷1號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：02-23637518 週日至四11:30-21:00；週五六11:30-22:00 分店資訊： ▪ 延吉店(台北市大安區延吉街126巷3號) 餐點介紹：玉米餅/沙拉/蓋飯/捲餅/薄餅/薯條/玉米片/配菜/套餐/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」店家外觀 ▲搬遷後的店面位在師大路和師大路93巷口 (客串演出: J哥、Na哥) 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」用餐環境 ▲Macho Tacos 瑪丘墨式餅舖-師大店 用餐環境 門面有一排吧台座、櫃台旁則是四人或多人桌位，部分桌位旁邊有插座 比較吸睛的就是後方沙發座上的可樂娜啤酒瓶組成的吊燈 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」菜單 店內有紙本菜單，不過得要用桌上的QR code自行點餐，再到櫃檯結帳。QR code的網路菜單，有很多客製化選項，但容易讓第一次點餐的人客誤導客製化選項有很多「不要○○」(酪梨醬、黑豆、莎莎醬、……)可以複選，但可能那個餐點本來就沒有加○○，所以就算不勾，也會發現拿到的餐點「依舊」沒有該食材。 ▲在這裡就如同大多速食餐廳是採全自助式：自行掃描桌上的QR code點餐、到櫃檯結帳、領叫號機與後續取餐；用餐完也要自行將垃圾和餐盤拿去回收區處理 因為我在「 #孤獨的潤餅獵人旅行中 」，白天已經吃了不少捲，稍後還要有吃潤餅形成，所以也就點個份量較少的玉米餅塔可就好囉 不過上桌的三份玉米餅，不僅是真的份量少，還是比我預期的還要少... 在北部吃潤餅時都不覺得南北物價差異，甚至還覺得北部還略便宜；不過墨西哥料理倒是真的能見識到北部的消費水平 「MachoTacos瑪丘」豆腐酥脆餅皮玉米餅 內容：酥脆玉米餅、豆腐、美生菜(?)、起司絲、莎莎醬、小辣醬(另附) 客製化：小辣(Green)、起司絲減半 可能因為是酥脆餅皮，所以店員把小辣的醬汁額外放，橘色醬汁的確有辣椒的香味但完全不辣，還有洋蔥、香菜和多種其他香料，還有摻雜一些粗絲纖維，清爽且味道我喜歡 酥脆玉米餅殼應該就是現成的、非自家製作，在其他墨西哥餐廳(EX：嘉義太保 塔可盒子 TACO BOX )有吃過外觀跟味道一模一樣的脆殼玉米塔可餅。從底依序鋪上豆腐、起司絲、美生菜和莎莎醬。莎莎醬是有看得到番茄丁和洋蔥丁等的Pico de gallo，不是整坨醬糊的，調味也就是檸檬和胡椒的淡淡酸香，很常見的口味，也完全不辣；豆腐是切成邊長約1 cm的小方塊，撒上椒鹽調味，不會很鹹，口感Q到有點像是豆製品的素肉；紙本菜單上註明塔可內容有美生菜(Lettuce/結球萵苣)，但我覺得這白又厚的菜絲根本是高麗菜 「MachoTacos瑪丘」牛排香軟餅皮玉米餅 內容：手工軟玉米餅、牛排、香菜洋蔥、莎莎醬、大辣醬 客製化：大辣(Red) 汁很多，會滴汁並把玉米餅沾濕，但玉米餅夠厚不會破。香軟餅皮玉米餅就是店家自製的，面積比酥脆玉米餅小，大概是四寸大小，有厚度、偏硬並有咬勁，有淡淡的玉米味。全熟牛排切塊，有一些有帶筋，口感略有咬勁，乾但不澀，重點是牛味超重，類似牛肉乾(但沒那麼重調味跟鹹)搭配的大辣應該就是墨西哥辣椒，一入口都沒事，三秒後辣勁就會浮現，讓嘴周和喉嚨熱熱的，持續不到一分鐘就會消散，是辣但我還能承受的等級 「MachoTacos瑪丘」炸魚香軟餅皮玉米餅 內容：手工軟玉米餅、酥炸魚肉條、高麗菜、香菜洋蔥、特製美乃滋醬 菜單上的魚肉塔可就直接註明是搭配高麗菜(Cabbage)而非美生菜(Lettuce)。炸魚肉條外層麵衣非常酥脆，咬下去的口感很療癒，但魚肉本身有點土味；搭配的特製美乃滋甜中略帶點鹹味，質地濃厚 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366743671 喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考 [新竹東區]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 [台南東區(原嘉義西區)]Taco Burrrp 打嗝塔可 [嘉義東區]墨哥慢速食 [高雄苓雅]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [高雄苓雅]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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《小口品S》 #嘉義一直吵著要拜訪的店，在工作時在店裡翻著

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開到凌晨的連鎖火鍋店築間幸福鍋物

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