數星星入睡！全台9間特色「星空住宿」玻璃屋、帳篷、露營車都有，沐浴在星光下睡一晚

你是否也曾幻想過遠離都市叢林，拋開日常生活的紛紛擾擾，到大自然享受一夜的寧靜，聽著蟲鳴鳥叫，望著眼前的星空點點，頓時覺得自己變得很渺小。全台各地就有許多主打星空美景的旅宿，從露營帳篷、露營車到飯店通通有，下次就找時間離開城市，到沒有光害的地方觀賞星星度個假吧！ 帳篷： 新北｜半島秘境 想要親近大自然，露營絕對是你的首選，位在新北的半島秘境讓大家在北部也能遠離塵囂體驗濱海露營。營區座落於北海岸擁有海景第一排的零死角視野，走出帳篷就能欣賞到美麗的日出和日落，除了蒙古包、土耳其進口神殿帳，還有半透明星空帳，讓大家在帳蓬就能看到浪漫的星空。 https://www.instagram.com/p/ButLtIfnW2O/ https://www.instagram.com/p/CD8kGq8nBFl/ https://www.instagram.com/p/B2_gjyxhYRh/ Info. 地址：新北市石門區下員坑15號 台南｜Vanaheim愛莊園（雙春濱海遊憩區） 愛莊園位在雙春濱海遊憩區裡，這裡有非常豐富的生態景觀，帳篷搭在生態河道旁，同時還靠近沙灘，可以順便戲水及看夕陽。圓滾滾的帳篷一字排開十分可愛，星空露營帳內有透明天井可以躺著遙望星宿，讓點點星星陪伴你入眠。 https://www.instagram.com/p/CZjqozqheJh/ https://www.instagram.com/p/ChWsUhaPcPm/ https://www.instagram.com/p/ChJ1gU7ryWs/ Info. 地址：台南市北門區雙春73-11號 花蓮｜踏浪星辰露營Camp 踏浪星辰露營Camp就位於七星潭附近，近距離眺望海景傾聽海浪的聲響，搭配營區內充滿熱帶風情的裝飾，除了帳篷也有露營車的選擇，給人彷彿身處峇里島度假一般的體驗。到了夜晚繁星點點灑落在夜空中，營區內更提供專業的望遠鏡設備，讓你觀測漫天星斗、探究星座，真的超級浪漫！ https://www.instagram.com/p/CAZ6gLrHqAo/ https://www.instagram.com/p/CCES8rgnIYT/ Info. 地址：花蓮縣新城鄉七星街41巷11號 旅宿： 台東｜天晴民宿 隱身在山中的玻璃屋民宿，大片的落地窗，不論是晨曦又或是黃昏時分的暖光，又或是夜晚的萬點繁星，不同時分有不同的美景，全都無死角的呈現在你眼前。房間外還有一小座露天游泳池，豪華的房型與設備一晚最便宜只要1800元，超高的CP值絕對是小資族們的首選！ https://www.instagram.com/p/B5X4694HWU2/ https://www.instagram.com/p/B-a-1c3Js7m/ https://www.instagram.com/p/CWKV6tLv9SJ/ Info. 地址：台東縣卑南鄉泰安村泰安路486-10號 南投｜水岸休閒飯店 緊鄰在日月潭畔邊的水岸休閒飯店，可以坐擁180度日月潭美景的湖景客房，但最厲害的莫過於頂樓層的玻璃屋房型！透明的玻璃天花板，讓你可以在晚上獨佔整片夢幻星空，在星星的陪伴下入睡，白天可以享受溫暖陽光的包圍、望著浮雲放鬆發呆。 https://www.instagram.com/p/BiEG4T4Hmfv/ https://www.instagram.com/p/B4m2cfhnHZE/ https://www.instagram.com/p/CJXyPdhHaf3/ Info. 地址：南投縣魚池鄉文化街112號 南投｜瘋之谷 cuckoozen forest 位於南投森林中的民宿瘋之谷，最夯的就是獨棟玻璃白屋villa和玻璃黑屋villa，白屋顧名思義，從裡到外的裝潢都是使用白色調，而宛如樹屋的黑屋，黑色裝潢搭配白色寢具，兩間都有大片的玻璃落地窗設計，可以盡情享受被大自然包圍的感受，觀賞繁星滿天。 https://www.instagram.com/p/CbXiKNZFv9s/ https://www.instagram.com/p/B-_v6yJpDZf/ https://www.instagram.com/p/CZPUE7BpE8U/ Info. 地址：南投縣埔里鎮水上巷120號 花蓮｜迴音谷森林民宿 花蓮的迴音谷森林民宿，從裡到外都充滿大自然元素，大片的玻璃設計、木頭裝潢，讓旅客能欣賞森林山景、享受靜謐的時光，天氣好還能看到星星在閃爍著，讓人感到身心無比的放鬆，是很適合森林系女孩男孩入住的特色民宿。 https://www.instagram.com/p/CCKlSjjHhag/ https://www.instagram.com/p/BkunHVZhFjV/ https://www.instagram.com/p/B5ZYr4Mn3bL/ Info. 地址：花蓮縣花蓮市國福街289巷168弄21號 宜蘭｜太平山好望角景觀別墅 房型有分成彩虹木屋與玻璃屋，座落於玉蘭茶園上的半山腰，擁有第一排絕佳的視野，可以無死角地將蘭陽平原夜景一覽無遺，將美景盡收眼底。無論是太陽升起、夕陽西下或是星空夜景，一天24小時都有不同的美。 https://www.instagram.com/p/CAc7_GTAwD2/ https://www.instagram.com/p/CNCeIbannH9/ https://www.instagram.com/p/CWcyGY-PnCk/ https://www.instagram.com/p/CVNi1vKhK_7/ https://www.instagram.com/p/CR337BKL6N2/ Info. 地址：宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭46號 嘉義｜Hamoana 星空帳篷 玻璃屋還能結合帳篷！被阿里山綠意環抱的Hamoana 星空帳篷，底部使用霧面玻璃打造而成，不用擔心隱私的問題，且空間相當寬敞，絕對住的舒適。上層則是全透明的玻璃，入夜後山上的夜晚顯得格外靜謐，還能和心愛的人數著星星一起入睡，實在有夠浪漫。 https://www.instagram.com/p/BkbyB99AN1n/ https://www.instagram.com/p/BmtGU5IhQFL/ Info. 地址：嘉義縣阿里山鄉4鄰113號 延伸閱讀 👉最夯懶人露營！全台TOP8豪華營地，夜宿星空、大海或森林這裡任你挑 👉走進大自然我們去露營！台灣 7家特色星空帳篷+露營車，找個假期一起Chill 👉北部晚上好去處TOP17！免費景觀台/景觀餐廳/高空酒吧，下班不想回家就來看夜景 撰文編輯＃shika #Hamoana星空帳篷 #Vanaheim愛莊園 #住宿 #半島秘境 #天晴民宿 #太平山好望角景觀別墅 #星空住宿 #星空住宿推薦 #星空帳篷 #星空玻璃屋 #星空露營 #水岸休閒飯店 #瘋之谷 #瘋之谷cuckoozenforest #踏浪星辰露營Camp #迴音谷森林民宿 

雲林斗六也有如此道地的義法料理

沒想到雲林斗六也有純義法的料理 抱著嘗試喜歡踩新店的想法💡來預訂 一進到店內，簡單的裝修讓人覺得舒服😌 主廚居然是一位82年次的男生 主廚開始介紹他的經歷，了解才知道人願意努力💪沒有什麼不可能 （好像偏離主題） 進入餐點！ 第一道主廚自己做的麵包加上松露奶油 奶油加上松露的香氣讓不愛松露的我也不會抗拒！ 第二道 煙薰鮪魚但加上生蛋黃讓食物更佳滑順...因我們有人害怕😱生食，主廚另準備一道這道調味讓吃生食的我們也非常喜歡💕 第三道 干貝墨魚海鮮燉飯...當燉飯一上桌經過主廚介紹當使用了北海道最大顆的干貝上面用魚子醬，干貝表明用了炙燒，外表的炙燒香氣裡面保留干貝裡面的鮮甜，燉飯是用了高湯下去熬煮加上裡面使用切粒的杏鮑菇口感像是海鮮一樣..只能說這道料理讓人一口接一口停不下來 第四道湯🥣 虱目魚/絲瓜/馬鈴薯🥔 意想不到的味道，主廚用魚下去熬出高湯與絲瓜馬鈴薯下去做調配，沒有任何的味素，完全吃到食材本身的甜，分明的層次，讓人吃完後嘴裡充滿了食材的美味無法忘懷 第五道 清一下口腔味道 小黃瓜/檸檬/鳳梨🍍 意想不到的口感，出其不意的作法 小黃瓜做成的冰品，配上白酒檸檬冰沙 自製的鳳梨🍍乾，清爽解膩的口感 搭上果乾再帶的一絲絲甜 第六道 厚切牛舌/時蔬 當蔬菜拿出來時直接吸引了我！雖然它們是配角但完全不輸於主角，有炭烤的香氣保留著蔬食的鮮甜，主角牛舌打破以前刻板印象薄脆，用紅酒🍷去熬煮，非常軟嫩 第七道甜點🍮 正宗的法式吐司🍞作法，搭配冰淇淋一起享用實在美味！甜度完全融合一起！ 最後一道 重乳洛蛋糕🍰 有別於外面的乳酪蛋糕，害怕重乳酪的我居然非常愛這甜點、濃濃的奶香味之外裡面帶著淡淡檸檬🍋香氣，與表面烤過的炙香..不愛重乳酪的朋友真的非常推薦 喜歡有驚喜的朋友可以品嚐雲林私廚料理,你預約了嗎！！？？ 雲林私廚料理,你預約了嗎！！？？ 訂餐需知：私廚採預約制，單組客人訂位人數最多10人（若超過10人則需包場，室內和室外空間皆可坐人），提供無菜單的法式套餐料理，套餐餐費選擇為1000元、1800元及3600元，同桌需選擇同價位套餐，另需加收一成服務費。 1. ＦＢ私訊，臨時前來用餐恕無法接待。請於用餐前三天前預約，並請告知您想要訂的人數、價位、用餐時間數及需排除的食材，請務必確認有收到我們的回覆才算訂位完成。法式料理用餐節奏較慢，建議您預留2~3小時的用餐時間，悠閒舒適的享受美食。 2. 如攜帶六歲以下兒童陪同用餐需包場。 兒童酌收基本餐費：• 一歲（含）以下不收費 (不提供餐點)�• 兒童餐200元/人（義大利麵或燉飯、湯品） 3. 私廚營業時間為晚上17:00～22:00。 4. 餐廳座位分為室內與室外兩區 1. 室內區(為全開放式廚房區,看得到讓主廚在你面前準備食材出餐,更安心想去餐點,噪音也相對較大) 2. 室外區（為露天室外區.設有氣氛燈及種植草木,燈光好氣氛佳,須注意傍晚氣溫下降請自備薄衣物,若有天氣不佳時,店家及自行剛改為室內區） 5. 餐點可能會使用到有忌諱或食物過敏疑慮的食材請於訂位時先告知 6. 另備有多款精選葡萄酒與啤酒，(自帶酒則改收開瓶費300元/瓶(限750ml以下酒款,容量超過標準瓶裝酒以倍數計費)，烈酒500元/瓶)。 7. 餐費支付:• 訂位成功後，請務必於用餐一週前完成匯款。3天前取消可退還全額餐費，用餐前3天內取消將不予以退款，作為補償餐廳營業損失和食材準備金。• 包場費用為10000元，需先支付全額訂金，訂金於用餐時折抵餐費。用餐2週前取消可退還全額訂金，用餐前2週內取消包場將不予以退款，作為補償餐廳營業損失和食材準備金。 • 訂金匯款帳號 轉入銀行： 彰化銀行 嘉義分行（代號009） 轉入帳號：6211 86 041337 00 戶名：黃韋誌 🏻預訂步驟🔥🔥 1.私訊訂位 2.店家回覆 3.轉帳成功 4.完成訂位 🔪晚餐採全預約制�「座位有限需提前預約」 🍽用餐前需先訂金轉帳 無菜單晚餐 1000+10%/人 1800+10%/人 3600+10%/人 （同桌需選擇同價位套餐） 小酌 200/人 1.鹿谷高山春茶/主廚輕食 2.主廚精選啤酒/懷舊乾糧 （小酌類品項全依現場品項為主） 歡迎私訊定位！！！ 🏠Google 地圖：J Food傑夫料理人 ＃雲林私廚 ＃斗六餐廳 ＃JFood #預約制 #雲林美食 #無菜單料理 ＃法式料理 ＃傑夫料理人

地瓜農大哥推薦的，秒殺的「 仙草布丁 」

地瓜農大哥推薦的，秒殺的「 仙草布丁 」無緣相見，滑嫩順口的仙草冰不會太甜，布丁平日可事先預訂，無宅配，需店取。 ⭐️資訊分享 仙草俗稱涼草或是田草，是藥用跟食用的植物，在中藥裡有清暑熱、消渴⋯等功能，夏天喝仙草茶，冬天吃燒仙草，是整年都適合食用的食品之一。 特性：草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人，卻是一味傳之久遠的鄉土飲品，將其曬乾後拿來熬煮（記得要清洗）便成為仙草茶，若添加地瓜粉或是玉米粉使之凝結成仙草凍，更為炎夏消暑的聖品。冬季熱賣的燒仙草，則是趁其尚未凝固之際，加入紅豆、花生等配料，熱乎乎、濃稠稠，為寒冬中最好的甜品。 營養成分：鉀、鈣、磷、鎂、錳、鐵、蛋白質、脂質、灰分、醣類 目前在全台栽種的區域有 ⭕️桃園：新屋 ⭕️新竹：關西⭕️苗栗：三義、三灣、獅潭、銅鑼⭕️南投：集集⭕️嘉義：水上、番路、竹崎、中埔⭕️台東⭕️花蓮：吉安⭕️宜蘭：羅東 而新竹關西為全台產量佔了全台灣的80%，主因全受地形與氣候的影響，因氣候良好，土壤排水佳，尤其是盆地地形易聚結霧氣，能提供植株充分滋潤，再加上採收後能透過九降風的天然風乾，形成好品質的關西仙草。 台灣的仙草的採收期大約為中秋節前後，當季新鮮收成的仙草沒辦法用，它只能煮出香氣，但燉不黑、熬不稠，曬乾後，至少要靜置1年，最好要經3年熟成才能熬出濃郁好滋味，5年更香醇，但超過10年品質就較為不佳。 進口的仙草雖然較台灣本土便宜，天然的香氣與風味卻無法與台灣種植的相比，市面上還是有很多黑心商人透過化學讓進口仙草變得很好，選購時記得選擇信譽良好的店家購入。 以上擷取網路資訊 、農民口述，由果果愛編輯整理。 仙草本人圖片擷取自網路 寵物如需飲用，請先詢問過獸醫師

來”嘉”呷好安心！114年嘉義市政府衛生局．「餐飲衛生優良店家」暨「優良烘培業者」雙金頒獎典禮

嘉義市也有"三金"頒獎典禮盛大舉行！ 大家都知道中港臺有三金獎：金馬獎、金鐘獎、金曲獎，而嘉義市也有屬於自己的三金！很榮幸能夠再次參加114年嘉義市政府衛生局與國立高雄餐旅大學共同舉辦的「金質獎」和「金麥方(ㄆㄤˋ)獎」餐飲衛生優良店家暨優良烘培業者雙金頒獎典禮，另外還有一個屬於手搖飲的「金搖獎」希望未來有機會可以共襄盛舉！ 今年金質獎評選活動，完成餐飲業衛生安全輔導查的業者高達350家，其中有144家餐飲業者通過嘉義市政府衛生局衛生評核並榮獲餐飲衛生優良店家，其中優級、良級都有多達40家以上，另外還有67家連續二屆榮獲「金質獎」肯定！ 另外在「金麥方(ㄆㄤˋ)獎」評核中，今年嘉義市政府衛生局也實地訪查52家烘焙業者，針對作業場域、設備、人員等衛生進行各項檢驗，最終結果共有49家業者成功達標並榮獲此殊榮！ (需連續二屆評為優級的餐飲業者，才會獲頒金質獎/金麥方(ㄆㄤˋ)獎，每次的金質獎/金麥方獎認證年限2年) 當天嘉義市長黃敏惠本人也親臨現場，給予得獎的業者們滿滿的勉勵，展現滿滿的親和力。 嘉義市政府衛生局局長廖育瑋也到現場向各位分享金質獎、金麥方(ㄆㄤˋ)獎獎以及金搖獎的檢驗過程、標準界定、食安議題等相關資訊，倡導運用獎項機制鼓勵符合衛生安全標準的餐飲業者們，同時也能顧及民眾的食安問題，期望讓各位「買的安心、吃的開心」~ 【微笑嘉憶家－相挺照顧者】好店行動計畫 此外，嘉義市也算是臺灣人口老化重地，嘉義市市府也同樣關注樂齡照護議題，推出【微笑嘉憶家－相挺照顧者】好店行動計畫，業者給予照護者優惠、市府提供業者更多宣傳曝光的機會，進而達到一個善的循環。 這次也有20多家的業者到場共襄盛舉，以金麥方(ㄆㄤˋ)獎得獎業者到場居多，擺上自家烘焙的得意招牌之作，以下特別跟各位分享五間我比較印象深刻的業者！ 1.林聰明砂鍋魚頭 ．販售：砂鍋魚頭、周邊聯名產品．時間：11:30–20:30（週二休）．地點：嘉義市東區中正路361號 說到嘉義市的代名詞，我想林聰明砂鍋魚頭絕對榜上有名，許多外縣市甚至外國旅客慕名而來，現在新生代的加入也將自家的砂鍋魚頭做了更多品牌創新，推出聰明醬、魚鬆酥禮盒、林聰明沙鍋魚頭風味杯麵等周邊商品，甚至還跟服飾品牌推出聯名Ｔ，將自家品牌發揚光大；此外，在官網上也可查閱SGS商品檢驗報告、ESG相關實踐行動，可以看得出他們對於品牌認真負責的態度。 官網連結：https://www.smartfish.com.tw/ 2.芋沺商行&芋沺菓子 ．販售：日式私廚料理、精緻甜品．時間：12:00–14:00, 18:00–20:00 (週一週二休)．地點：嘉義市西區蘭井街283號之1 位於嘉義市蘭井街上一家預約制日式高級懷石料理店，老闆曾到日本進修學廚藝，如今回來與老闆娘一同經營一間由70年古厝翻新的懷舊風日式餐廳，當日參展比較著重在精緻甜品-「芋沺菓子」，其中推薦他們的兩大特色甜點-橘大福 第一次看過有人大福裡面包砂糖橘，橘子的酸可以抑制大幅的甜膩 另一個則是寶石般亮眼的琥珀糖 外層就和一般硬糖沒兩樣，但中心卻是軟綿質地，咬開之後會有種顆粒感，不會太過甜膩! 官網連結：https://www.facebook.com/imodasyoukou 3.葡列司烘焙 ．販售：貝果麵包、手工餅乾、蛋糕餐盒．時間：12:00–20:00 (週六休)．地點：嘉義市西區康樂街186號 位於嘉義市西區康樂街的一家溫馨麵包店，店內主要是販售麵包、吐司，剛好中秋將至，這次展示了月餅禮盒，九宮格月餅禮盒視覺上非常吸引人，尤其是芋頭酥、奶皇劉心、茶酥的紋路非常精緻；禮盒也選得非常時尚新穎，有別於傳統糕餅店的裝飾，送禮肯定很有面子！ 官網連結：https://www.facebook.com/oneplacebakery 4.奮起福企業有限公司 ．販售：米餅、米製點心．時間：11:00–18:00．地點：嘉義市西區四維路153號 嘉義市一家特色米餅店，以臺灣在地稻米為品牌核心，推出一系列米製點心，其中以米餅為主打招牌，另外還有米牛奶、米磚等產品。此外，業者也有結合嘉義市農特產進行創新結合，選用在地食材減少運輸碳排、包裝也只用100%回收紙材，落實了SDGs的永續目標，為地球盡一份心力，值得支持！ 官網連結：https://www.fenchifu.com/ 5.勾勾手甜蜜烘焙坊 ．販售：泡芙、手工餅乾、月餅、麵包等烘焙．時間：11:00–22:00(週一休)．地點：嘉義市東區中正路399號之1 店家現場非常用心裝點自己的展區，尤其那個高聳的泡芙塔是全場最吸引我注意的展示，勾勾手是嘉義市一家主打「平價不平凡」的甜點烘焙坊，堅持用心手工製作提供消費者更健康安心的美味。 官網連結：https://www.facebook.com/100070718295108 如果有來到嘉義市旅遊，想要帶些伴手禮回家，推薦大家在挑選時可以從金質獎/金麥方(ㄆㄤˋ)獎獎得獎業者挑選，這些都是經過嘉義市政府衛生局精挑細選的食安衛生合格店家，購買起來更安心！ 來嘉品三金｜美食滿佰週好禮 嘉義市市府目前也有舉辦【來嘉品三金－美食滿佰週好禮】抽獎活動，單筆消費只要滿佰元，即可登錄發票參加萬元禮券的抽獎活動，活動期限至2025/10/22，詳細資訊請以圖片釋出以及嘉義市市府官網公告為準！

新北土城美食｜家鄉碳烤雞排｜炸完再烤 唇齒留香家鄉的好味道

家鄉碳烤雞排，是那種吃過一次就會默默回訪 N 次的店。雖然下午才開門，大門口常常排著人龍，香氣從炭火一路飄出來，還沒走近就聞到這一家。店外貼心準備了小椅子給排隊客人，常客更是直接電話預約，為了避開那段「邊流口水邊等」的時間。 碳烤雞排 最不能錯過的絕對是碳烤雞排 先炸後烤，外皮酥香、內裡多汁，碳火香氣濃郁 還帶著淡淡中藥香，鹹香層次好味道 讓人愈吃愈ㄕㄨㄚˋ嘴 吃完嘴裡還留著香氣 可能這就是家鄉的味道吧！ 炸雞排 偏台式路線，口味中規中矩 和碳烤雞排相比，層級明顯不同 炸花枝 表現不錯，肉厚肥美 不柴又多汁，Q 彈有嚼勁 炸鹽酥雞 也是台式經典，鹹香夠味 但相對普通 - ✎五星好評：★★★★ 碳烤雞排真心絕對！ ✎地址：236新北市土城區裕民路267號 ✎電話：0980322688 -以上皆是個人真實體驗，完全真情實感的內容 👉追縱IG看美食即時分享🔎：＠cora.food ©未經授權 請勿轉載©- #雞排 #夜市美食 #碳烤 #corafood #北部美食 #台北美食 #新北美食 #cora行走的美食筆記 #北部美食 #台北美食 #新北美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #相機先吃

[嘉義太保]佐盅堂(原：盅年惟雞)。養生燉剝皮辣椒雞湯/蟲草菇菇小肋排湯/個人套餐 #彩虹商圈 #嘉義縣政府

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #太保市 嘉義太保市、縣政府附近的彩虹商圈 有家燉雞專賣店，提供多種燉雞湯、滷味，也有冷凍調理包可在家自行料理 今(2025)年3月我曾經去買過，當時還叫作盅年惟雞，僅提供外帶(參考文章) 自從重新裝潢並改名為「佐盅堂」後，現在能舒服地馬上享用雞湯啦 (畢竟用燉盅裝雞湯感覺更有儀式感、更好喝啊) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367131589 「佐盅堂」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：佐盅堂(嘉義縣太保市祥和三路東段145號) 相關連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0967160803 週一至六10:30-14:00 17:00-20:30；週日休 餐點介紹：湯品/主食/滷味/小菜/私房料理/飲料/甜點/個人套餐 用餐日期：2025.11 ----------------------------------------------------------------------- 「佐盅堂」店家外觀 ▲佐盅堂 店面 「佐盅堂」內用環境 ▲佐盅堂 室內環境 內用空間大概僅半個店面大，座位也僅三組：兩組四人座、一組兩人座 桌面都還用厚透明防水布包裹起來，我剛進去時瞬間還以為是全新剛送來的、都還沒拆封呢(笑) ▲佐盅堂 室內環境 室內光源夠明亮又舒適，之前就有的偽中藥牆也還在，締造要吃補的氣氛 「佐盅堂」單人排骨套餐 單人排骨套餐+單點麵線 內容：湯品(蟲草菇菇小肋排湯+單點麵線)、主食(滷肉飯)、滷味(豆干+鳥蛋)、每日小菜、甜點 每日小菜是毛豆、甜點則是仙草凍 ▲蟲草菇菇小肋排湯 加點的麵線已經直接放進去，湯底雖然看起來濃黃、看起來很像維他露P，但可惜味道其實很淡，而且都是麵線的味道，品嚐不到蟲草菇或小肋排熬煮出的味道； ▲蟲草菇菇小肋排湯 小肋排則是比較多是肥肉；瘦肉的部分也比較乾一點 「佐盅堂」剝皮辣椒雞湯 剝皮辣椒雞湯 燉盅內有一支大雞腿、兩條剝皮辣椒、兩片薑片和一顆紅棗 湯頭清澈、油量一般，比起剝皮辣椒，我覺得薑的味道更明顯，但不會到辛辣，還有股紅棗甘甜 口感也清爽、無厚重油感，也沒有剝皮辣椒和薑的辛辣灼熱感，是很溫補、可多喝不膩的湯頭 剝皮辣椒軟而不爛、不脆、不辣；紅棗又大又甜，是我印象中吃過最甜的紅棗，讓我蠻驚豔的 ▲雞腿是可以用湯匙和筷子就能輕易分解，腿骨也可輕易完整抽出，但又不至於像宴會廳或流水席的全雞湯那麼透爛 肉質還是軟的，經過熬煮、釋出油脂、肉汁到了湯頭中，難免還是會有一點乾 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367131589 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

「雲嘉南行腳」一杯無法提神又讓人傷心的咖啡 ─玉山旅社

一杯無法提神又讓人傷心的咖啡 ─玉山旅社 前往嘉義北門 驛（阿里山 鐵路起點），不小心看到久聞其名的「玉山旅社」（其實，人家早就在那兒），我很高興的進去「朝聖」一下，這是一家很有古早味與台灣意識的旅社，例如掛滿「土地正義」、「我是人我反核」等海報或旗幟，現在也賣咖啡與一些在地文創商品。 裡頭有個捐獻箱，我本想贊助一下，後來想還是買杯咖啡的實際消費行動比較有意義，點了一杯拿鐵130元，我很自然的問起，是不是台灣的咖啡？結果竟然不是。 他們採用的印尼咖啡，理由是台灣跟印尼生意往來，有「剝削」的現象，這樣可以稍微平衡一下，而且成本較低。當然，他們也考慮了不壓榨奴工、公平貿易與生產履歷等因素。 這些都可以理解也認同，不過店家既然強調台灣味，也獲得眾多朋友支持，於是，便建議至少有一個選項是台灣咖啡。想不到得到的答案是台灣咖啡比較貴，而且買不到也可能沒有有機或生產履歷。 跟印尼比貴是一定貴，買不到，這怎麼可能呢？ 台灣咖啡產地從苗栗泰安、台中新社 、南投惠蓀、國姓、雲林古坑、嘉義阿里山、台南東山、高雄高樹、屏東泰武、山地門，甚至花蓮瑞穗、台東長濱知本利嘉都有。 最後店方的說法是，如果只賣一種台灣咖啡，他們不好做存貨管理！ 其實，一杯咖啡130元，他賣的是的價值，例如虹吸式沖泡、咖啡雅座、服務與認同等，已經不單單是反應成本。 如果喊說疼惜台灣愛護這塊土地，卻連一點點的機會也不給，這落差就讓人意外了。 走出店家，我想起了Lativ。一開始Lativ上市時，打著愛台灣雇用台灣勞工，還特別拍了阿ㄇ們針車工作畫面搏感情，當生意坐大時，生產基地卻「悄悄」轉移到越南等。 走在街上喝著這杯咖啡，雖然還是溫熱的，但是它已經提不了神，甚至讓人有點感傷… 到隔壁的KANO故事館北門驛站檜意森活村走走吧 玉山旅社 TrueTaiwan逐錄真台灣

[嘉義東區]T到鐵板。厚切重量牛/厚切輕量牛/料豐玉米濃湯。南門圓環與東市場附近老牌牛排

#嘉義美食 #嘉義小吃 #牛排 終於來吃到嘉義有名的牛排店「T到鐵板」啦 選了一天假日的三點半就來，沒想到客人還是很多 玉米濃湯料多豐富，但我覺得牛排太油跟重口味了，店內油煙也重 整體是沒有意願再來 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/posts/896726879667308270 「T到鐵板」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：T到鐵板(嘉義市東區民族里光華路19號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0972195323 週一至五16:00-19:30；週六日11:00-14:00 15:30-19:30 餐點介紹：排餐/鐵板蛋麵 ※低消NT 150/人 用餐日期：2026.05 ----------------------------------------------------------------------- 「T到鐵板」店家外觀 ▲T到鐵板 店面 ▲T到鐵板 店面 (客串演出: J哥) 「T到鐵板」內用環境 ▲T到鐵板 用餐環境 陽春老舊但乾淨明亮，只是店內油煙味蠻重的 牆上有貼很多手寫的「建議」 包含如何吃牛排、調味鐵板麵、可以更換成瓷盤等 「T到鐵板」菜單(拍攝日期：2026.05) 「T到鐵板」玉米濃湯 自助區玉米濃湯 濃湯用料很豐富，有很多的洋蔥、馬鈴薯和玉米粒，還有蘿蔔、香菇和雞胸肉 濃湯不會太濃稠、奶味也不會太重 「T到鐵板」厚切輕量牛 厚切輕量牛 NT 350 配餐：蛋兩個(麵換蛋)、不要醬鐵板的抹油太多，就連只放荷包蛋、沒有麵也沒有醬的鐵板也是油亮亮 ▲加上牛排醃漬的調味偏重，所以整體吃起來會蠻油膩的；店內的油煙也多，吃完離開時像是吃過燒烤般不僅全身油煙味且也感覺有點負擔感 「T到鐵板」厚切重量牛 厚切重量牛 NT 420 配餐：蛋、鐵板麵、胡椒醬，都是另外附的 店員在介紹菜單時有說：厚切牛排特餐是1片、輕量1.5片、重量2片 不過實際上餐的並不一定是一片片的牛肉，像我這次的重量是三片，應該是肋眼心部位；而輕量牛則是一塊塊的小肉塊，應該是肋眼的老饕部位 ▲配餐 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/posts/896726879667308270 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義西區]灰燼雞蛋糕 Ash & Egg。澳洲櫻桃果醬/起司半熟蛋/今日限定香菜花生 #爆炸滿香菜 #香菜控

#嘉義美食 #嘉義小吃 #雞蛋糕 #韓式雞蛋糕 #香菜 前身是HARU雞蛋糕，老闆「糕糕」在今(2026)年搬遷到大同國小正門對面，並改名為「灰燼」 現烤韓式雞蛋糕，除了基本口味，還有百分百澳洲產地的果粒果醬，而最吸引我的還是香菜炸多、搭配手炒花生角的「香菜花生雞蛋糕」#今日限定 餡料實在且搭起來的風味也相當好吃又不油膩喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/posts/13367139215 「灰燼雞蛋糕」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：灰燼雞蛋糕 Ash & Egg(嘉義市西區成功街34號) 相關連結：Instagram 營業資訊：13:00-售完即收 餐點介紹：基本口味/蛋蛋系列/不基本的口味/今日限定口味 ----------------------------------------------------------------------- 「灰燼雞蛋糕」店家外觀 ▲灰燼雞蛋糕 Ash & Egg 店面 不僅是大同國小校門的對面，還是絕對正中位置，加上左右無其他攤位店面，感覺格外顯眼 (客串演出: Na哥) 「灰燼雞蛋糕」菜單(2026.02) ▲常態菜單有基本口味、蛋蛋系列和不基本的口味 而最近的今日限定口味則是：香菜花生、檸檬卡士達 「灰燼雞蛋糕」製作過程 ▲灰燼雞蛋糕 Ash & Egg 雞蛋糕製作過程 雖然我對韓式雞蛋糕並沒有太多興趣，但老闆最近持續推出的今日限定口味「香菜花生」可是非常吸引我啊! 而且那個香菜也加得有夠豪邁的，把整個麵糊都蓋住、還滿出來啦 ▲灰燼雞蛋糕 Ash & Egg 雞蛋糕製作過程 ▲灰燼雞蛋糕 Ash & Egg 剛烤好的雞蛋糕 「灰燼雞蛋糕」香菜花生 ※今日限定口味 香菜多到雞蛋糕的邊邊都有香菜了，咬開時還能吃的香菜葉到脆度；手炒的花生角無添加糖，就是很純粹花生香氣，不甜膩也無油耗味或燥熱感。除了香菜和花生，還有加美式起司片，整體味道比約是香菜：花生：起司=6：3：1，這是我很尬意的比例，完全沒有糖油過多、熱量好高的負擔感喔 「灰燼雞蛋糕」起司吃蛋蛋 最經典的韓式雞蛋糕(燒)就是半邊模具加麵糊、另外半邊則是直接打進整顆雞蛋，夾起來烤成一顆半蛋半糕。大多韓式雞蛋糕商家的起司口味是會加乳酪絲或是起司片，而「灰燼雞蛋糕 Ash & Egg」則是直接兩種起司都加!不僅有起司片慢慢融化而散發的鹹奶香氣，也有雙色乳酪絲的牽絲樂趣，加上約七分熟的烤蛋，乳酪與蛋的香氣各半、相輔相成。若喜歡更多起司味或是想見識更浮誇的牽絲，可以選「霸王起司流心蛋」 「灰燼雞蛋糕」澳洲櫻桃 菜單上的櫻桃、蘋果、藍莓，都是老闆的駐澳友人從澳洲寄來的，百分百澳洲產的顆粒果醬。果醬質地濃厚、甜度適中，櫻桃則已經熬煮到軟爛，看得出果實顆粒但並吃不太出明顯果肉、果皮口感，就是一團軟綿綿的。除了現烤現吃能享用到暖呼呼的甜蜜滋味，感覺若拿去冷凍後應該也會不錯 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/posts/13367139215 喜歡 雞蛋糕 嗎？歡迎參考 『我家食驗室』獅子心LION HEART章魚燒機 [基隆七堵]皇冠果汁 · 雞蛋糕 [新北中和]小狐狸的日嚐甜點 [新竹北區]鄭家祖傳特製雞蛋糕 [新竹東區]車站前梅花雞蛋糕 [雲林斗六]飪性．手作 [嘉義東區]純情專売所 [台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕 [台南中西區]辰迷你鯛魚燒-武聖夜市 [高雄楠梓]煙薰の尾巴 雞蛋燒 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

嘉義景點│空靈系36彎雲霧迷繞 嘉義梅山一日遊 仙境般天空步道 不賣書森林空氣圖書館

 空靈系 雲霧迷繞 嘉義梅山一日遊 仙境般天空步道 空氣圖書館 遠離都市人潮 , 走個空靈系森林太平老街一日遊 梅山太平雲梯路程 , 溫馨建議:會暈車者上山前40分鐘先吃暈車藥 上山要經過太平36彎考驗,才能抵達仙境般太平雲梯 太平36彎沒在我們收尋範圍內 , 直接出發 哎呦 !!! 一彎接著一彎像極藤原拓海髮夾彎 , 36彎中途看到滿多人暈車下車休息與暈車噁吐 ​建議會暈車或高山症,自己要留意是否前往喔 !!! 準備GO !!! 太平雲梯下面有攤販美食區 , 可以先吃點東西在走太平雲梯 , 可以備一瓶礦泉水,走完全程來回大約20-30分鐘左右 山上鋪滿雲塵與霧氣 , 全台灣最長最高的天空步道遙望山間美景 白天傍晚夕陽西下時,走走步道看著山峰間層層堆疊放空身心 來這裡絕對讓你感受到大自然中的人車路,只是很微小一個自然間生物 紀念一下,走過的每一座天空步道 ​舉手承認第一次走南投玻璃空中步道時 , 媽呀有點膽戰心驚 震撼教育一次後 , 就不怕啦 !!! 越爬越高 !!! 沒錯clear日常生活時間就傻膽迷糊蛋 空氣圖書館 AIR LIBRARY 這天旅程目標 , 喜歡自然系的clear怎麼能錯過空氣圖書館 AIR LIBRARY呢!!! 停好車走一小段來到空氣圖書館 AIR LIBRARY , 天阿!! 高海拔山區居然有勇氣開中型門店 , 想想開拓闢野建築過程~~~ 想走進山上放空,沉靜一下身心靈 呼吸山中淨化空氣來空氣圖書館 AIR LIBRARY喝杯茶吃個小火鍋吧 櫃台區 貓咪控clear秒拍特寫貓咪石膏作品與清水模、木藝搭配呈列很有味道 櫃台旁前開放空間 植栽作品與茶品 , 空氣鳳梨與石膏底座還有更妙絲瓜布做成植栽盆 創意無限可能說是不是? 每口空氣與呼吸 , 來自山間自然芬多精 , 佈滿多變蕨類與陳舊盆器 走一步就是一個驚艷眼神 , 老舊不代表廢棄 而轉換成腦海裡記憶存在著 用餐區 半開放式空間 , 大人小孩、毛小孩有善空間與環境 , 太平36彎後此般森林系餐廳 不枉費前來沒有賣書賣空氣的圖書館 絲瓜布結合水泥或許外觀看起來平淡 , 設計者巧思再生利用花藝創作 放置家中玄關或是餐桌不免文青氣息點化空間 帶著家人朋友逛逛海拔1000公尺迷霧般秘境療癒心靈的空間裡吧！ 一起走走旅行吧 太平雲梯 遊客服務中心(附設餐廳、茶體驗、茶料理) 嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔5號 05 2571215 空氣圖書館 Air Library 嘉義縣梅山鄉仔2號附12 05 2572366

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